Smeg SF4604PVCNX1 User manual [PL]
Spis treści
PL
1 Ostrzeżenia 4
1.1 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa 4
1.2 Odpowiedzialność producenta 5
1.3 Przeznaczenie urządzenia 5
1.4 Utylizacja 5
1.5 Tabliczka znamionowa 6
1.6 Instrukcja obsługi 6
1.7 Jak czytać instrukcje obsługi 6
2Opis 7
2.1 Opis ogólny 7
2.2 Panel sterowania 7
2.3 Pozostałe części 8
2.4 Dostępne akcesoria 8
2.5 Inne naczynia do pieczenia 9
3 Użytkowanie 10
3.1 Ostrzeżenia 10
3.2 Pierwsze użycie 11
3.3 Użytkowanie akcesoriów 11
3.4 Użytkowanie urządzenia 12
3.5 Porady dotyczące przygotowywania potraw 35
3.6 Funkcje specjalne 35
3.7 Programy 44
3.8 Programy osobiste 53
3.9 Ustawienia 57
4 Czyszczenie i konserwacja 64
4.1 Ostrzeżenia 64
4.2 Czyszczenie powierzchni 64
4.3 Demontaż drzwiczek 64
4.4 Czyszczenie szklanych drzwiczek 65
4.5 Czyszczenie wnętrza piekarnika 67
4.6 Vapor Clean 67
4.7 Odkamienianie 70
4.8 Czyszczenie zbiornika 73
4.9 Konserwacja nadzwyczajna 76
5Instalacja 78
5.1 Podłączenie elektryczne 78
5.2 Wymiana przewodu 78
5.3 Ustawienie 79
Zalecamy uważne przeczytanie niniejszej instrukcji, ponieważ zawiera ona wskazówki, dzięki
którym będzie możliwe zachowanie jakości estetycznej i funkcjonalnej zakupionego urządzenia.
Dodatkowe informacje o produkcie dostępne na stronie: www.smeg.com
3
Ostrzeżenia
1Ostrzeżenia
1.1 Ogólne zalecenia dotyczące
bezpieczeństwa
Obrażenia na osobach
• Urządzenie i jego elementy są
bardzo gorące podczas
użytkowania. Trzymać dzieci z
daleka od urządzenia.
• Podczas użytkowania nie należy
dotykać elementów grzejnych.
• Dzieci poniżej 8 roku życia nie
powinny przebywać w pobliżu
urządzenia bez opieki osoby
dorosłej.
• Urządzenie nie służy do zabawy.
• Podczas użytkowania nie kłaść na
urządzeniu metalowych
przedmiotów takich, jak widelce,
łyżki i pokrywki.
• Po zakończeniu użytkowania
wyłączyć urządzenie.
• Nie należy nigdy próbować gasić
płomienia lub pożaru wodą:
wyłączyć urządzenie i nakryć
płomień pokrywą lub ognioodporną
narzutą.
• Czynności związane z
czyszczeniem i konserwacją nie
powinny być wykonywane przez
dzieci bez nadzoru.
• Nie czyścić natychmiast po
wyłączeniu. Poczekać, aż
urządzenie wystygnie.
• Montaż i naprawy powinny być
wykonywane przez
wykwalifikowany personel zgodnie
z obowiązującymi przepisami.
• Nie wprowadzać zmian na
urządzeniu.
• Nie należy wkładać ostro
zakończonych metalowych
przedmiotów (sztućce lub
przyrządy) do szczelin.
• Nigdy nie należy próbować
naprawiać urządzenia samodzielnie
lub bez pomocy wykwalifikowanego
specjalisty.
• Jeśli przewód zasilania
elektrycznego jest uszkodzony,
należy natychmiast skontaktować się
z serwisem technicznym, który
dokona jego wymiany.
Uszkodzenie urządzenia
• Na części szklane nie stosować
ściernych lub agresywnych
detergentów (np. produktów z
granulkami, odplamiaczy i gąbek
metalowych), które mogłyby
doprowadzić do zniszczenia.
• Ewentualnie używać drewnianych
lub plastikowych narzędzi.
• Nie siadać na urządzeniu.
• Nie stosować pary do czyszczenia
urządzenia.
• Nie zatykać otworów, szczelin
wentylacyjnych i odprowadzających
ciepło.
• Nie zostawiać urządzenia bez
nadzoru podczas przyrządzania
potraw, które mogą wydzielać
tłuszcz lub olej.
4
Ostrzeżenia
PL
• Nie zostawiać przedmiotów na
powierzchniach pieczenia.
• W żadnym razie nie używać
urządzenia do ogrzewania
pomieszczeń.
• Nie zdejmować uszczelki
znajdującej się na froncie komory
pieczenia.
Informacje na temat omawianego
urządzenia
• Przed wymianą żarówki upewnić się, że
urządzenie jest wyłączone.
• Nie opierać się ani nie siadać na
otwartych drzwiczkach.
• Sprawdzić, czy w drzwiczkach nie ma
zaklinowanych przedmiotów.
1.2 Odpowiedzialność producenta
Producent nie ponosi żadnej
odpowiedzialności za szkody osobowe
lub rzeczowe powstałe w wyniku:
• użycia urządzenia w sposób niezgodny
z przeznaczeniem;
• nieprzestrzegania zaleceń zawartych w
instrukcji użytkowania;
• naruszenia chociaż jednej części
urządzenia;
• używania nieoryginalnych części
zamiennych.
1.3 Przeznaczenie urządzenia
• Urządzenie jest przeznaczone do
przyrządzania potraw w warunkach
domowych. Każde inne użycie jest
nieprawidłowe.
• Urządzenie może być używane przez
dzieci powyżej 8 roku życia oraz osoby
o ograniczonych zdolnościach
psychofizycznych lub nieposiadających
odpowiedniego doświadczenia lub
wiedzy jedynie wówczas, jeśli są one
pod kontrolą osób dorosłych
odpowiedzialnych za ich
bezpieczeństwo.
• Urządzenie nie zostało zaprojektowane
do działania w zmiennej temperaturze
zewnętrznej lub z systemami zdalnego
sterowania.
1.4 Utylizacja
Urządzenie należy poddać
utylizacji oddzielnie od innych
odpadów (dyrektywy 2002/95/
WE, 2002/96/WE, 2003/108/WE).
Urządzenie nie zawiera substancji w ilości
niebezpiecznej dla zdrowia i środowiska,
zgodnie z obowiązującymi dyrektywami
europejskimi.
Aby dokonać utylizacji urządzenia należy:
• Odłączyć przewód zasilania
elektrycznego i usunąć go razem z
wtyczką.
Napięcie elektryczne
Niebezpieczeństwo porażenia
prądem
• Odłączyć główne zasilanie elektryczne.
• Odłączyć przewód zasilający od
instalacji elektrycznej.
5
Ostrzeżenia
• Powierzyć urządzenie odpowiednim
centrom selektywnej zbiórki odpadów
elektrycznych i elektronicznych lub
oddać sprzedawcy w momencie
zakupu podobnego urządzenia.
Opakowanie urządzenia zostało
wykonane z materiałów, które nie
zanieczyszczają środowiska i nadają się
do recyklingu.
• Materiały z opakowania należy oddać
do odpowiednich punktów selektywnej
zbiórki odpadów.
Opakowania z tworzyw
sztucznych
Niebezpieczeństwo uduszenia
się
• Nie pozostawiać opakowania i jego
elementów bez nadzoru.
• Dzieci nie powinny bawić się
plastikowymi torebkami z opakowania.
1.5 Tabliczka znamionowa
Tabliczka znamionowa zawiera dane
techniczne, numer seryjny i oznaczenie.
Nie wolno zdejmować tabliczki
znamionowej.
1.7 Jak czytać instrukcje obsługi
W instrukcji zastosowano następujące
symbole ułatwiające czytanie:
Ostrzeżenia
Ogólne informacje dotyczące
instrukcji obsługi, bezpieczeństwa i
końcowej utylizacji.
Opis
Opis urządzenia i akcesoriów.
Użytkowanie
Informacje o użytkowaniu
urządzenia i akcesoriów.
Czyszczenie i konserwacja
Informacje dotyczące
prawidłowego czyszczenia i
konserwacji urządzenia.
Instalacja
Informacje dla wykwalifikowanego
technika: montaż, uruchomienie i
próba techniczna.
Ostrzeżenia dotyczące
bezpieczeństwa
1.6 Instrukcja obsługi
Niniejsza instrukcja stanowi integralną
część urządzenia i powinna być
przechowywana w całości oraz w zasięgu
ręki użytkownika przez cały okres
eksploatacji urządzenia.
Przed użyciem urządzenia należy uważnie
przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.
6
Informacja
Porada
1. Sekwencja instrukcji obsługi.
• Pojedyncza instrukcja obsługi.
PL
2Opis
2.1 Opis ogólny
Opis
1 Panel sterowania
2 Lampka
3 Uszczelka
4 Drzwiczki
2.2 Panel sterowania
1 Wyświetlacz
Za pomocą wyświetlacza dotykowego
można obsługiwać to urządzenie.
Naciskać na poszczególne ikony, aby
wchodzić do różnych dostępnych funkcji.
Na wyświetlaczu będą się pojawiać
wszystkie parametry dotyczące działania,
jak: wybrana funkcja, ustawienia
dotyczące czasu/temperatury lub
wstępnie zapisanych w pamięci
programów pieczenia.
5 Wentylator
6 Tacka odparowywania
7 Przewód doprowadzający wodę
8 Ramki na ruszty
Poziom ramki
Aby powrócić do poprzedniego menu lub
zakończyć daną funkcję, należy nacisnąć
symbol ; aby potwierdzić wybrane
opcje, należy nacisnąć symbol .
7
Opis
2.3 Pozostałe części
Uchwyty poziomów
Urządzenie posiada poziomy do
umieszczania na nich blach i rusztów na
różnych wysokościach. Wysokości ustala
się od dołu do góry (patrz 2.1 Opis
ogólny).
Wen ty la cja
Wentylator chłodzi urządzenie i uruchamia
się podczas pieczenia.
Funkcjonowanie wentylatora powoduje
przepływ powietrza, które ulatnia się nad
drzwiczkami i może trwać przez kilka
chwil, nawet po wyłączeniu urządzenia.
Oświetlenie wewnętrzne
Wewnętrzne oświetlenie urządzenia
włącza się:
• po otwarciu drzwiczek;
• po wybraniu jakiejkolwiek funkcji z
wyjątkiem funkcji Odkamienianie ,
Sabbath i Vapor Clean ;
• w trakcie danej funkcji nacisnąć symbol
, aby włączyć lub , aby
wyłączyć ręcznie oświetlenie
wewnętrzne.
Dla zapewnienia oszczędności energii
lampka wyłącza się po minucie od
rozpoczęcia pieczenia (taką funkcję
można wyłączyć za pomocą
drugorzędnego menu).
2.4 Dostępne akcesoria
Blacha z otworami
Do pieczenia ryb i warzyw na parze.
Blacha
Do pieczenia ciast (czas pieczenia poniżej
25 minut lub pieczenie bez pary), ryżu,
warzyw strączkowych i zbóż. Poza tym
służy do gromadzenia płynów
wydzielających się podczas
przyrządzania posiłków na parze lub
podczas rozmrażania potraw
umieszczonych w górnej blasze z
otworami.
Gdy drzwiczki są otwarte nie
można wyłączyć wewnętrznego
oświetlenia.
8
PL
Ruszt
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
Do podtrzymywania naczyń z pieczoną
potrawą.
Pokrywka tacki odparowywania
Do równomiernego rozprowadzania pary
w komorze pieczenia.
Gąbka
Do usuwania kondensatu i pozostającej
wody z komory pieczenia.
W niektórych modelach nie są
dostępne wszystkie akcesoria.
Opis
Akcesoria, które mają styczność z
żywnością, są wykonane z
odpowiednich materiałów,
zgodnych z obowiązującymi
normami.
Oryginalne akcesoria
dostarczane z urządzeniem lub
opcjonalne można zamówić w
autoryzowanych centrach
serwisowych. Należy używać
tylko oryginalnych akcesoriów
producenta.
2.5 Inne naczynia do pieczenia
• Do pieczenia w piekarniku można
również zastosować własne naczynie,
pod warunkiem że są odporne na
wysoką temperaturę.
• Do pieczenia na parze zaleca się
stosowanie metalowych naczyń. Metal
zapewnia leprze rozprowadzanie
ciepła w potrawach.
• Rzeczą normalną jest, że podczas
pieczenia w wysokiej temperaturze
metalowe naczynia ulegają deformacji,
po wystygnięciu powracają do
normalnego kształtu.
• Grube ceramiczne talerze mogą
wymagać więcej ciepła. Może być
konieczne dłuższe pieczenie.
9
Użytkowanie
3 Użytkowanie
3.1 Ostrzeżenia
Wysoka temperatura wewnątrz
komory pieczenia podczas
użytkowania
Niebezpieczeństwo poparzeń
• Podczas pieczenia drzwiczki powinny
być zamknięte.
• Podczas przekręcania żywności w
komorze pieczenia, należy chronić ręce
zakładając rękawice termiczne.
• Podczas lub po zakończeniu pieczenia
ostrożnie i powoli otworzyć drzwiczki
urządzenia.
• Uważać, ponieważ para w określonej
temperaturze jest niewidoczna.
• Nie przyrządzać potraw z dużą ilością
napojów o wysokim stopniu alkoholu.
Para z alkoholu może się zapalić w
komorze pieczenia.
• Nie dotykać elementów grzejnych
wewnątrz komory.
• Nie wlewać wody na bardzo gorące
blachy.
• Nie pozwolić, aby dzieci zbliżały się
do urządzenia podczas pieczenia.
Niedozwolone użycie
Ryzyko uszkodzenia
emaliowanych powierzchni
• W celu pieczenia na parze, zawsze
umieścić pod blachą z otworami blachę
do gromadzenia kapiących płynów.
• Nie przykrywać dna komory pieczenia
folią aluminiową lub cynfolią.
• Dno komory pieczenia i tacka
odparowywania nie mogą być zatkane.
• Naczynia muszą być paro- i
żaroodporne.
• Do pieczenia na parze nie stosować
sylikonowych foremek.
• W przypadku przygotowywania
potrawy w papierze do pieczenia,
należy umieścić go tak, aby nie
zakłócał cyrkulacji gorącego powietrza
wewnątrz komory pieczenia.
• Nie kłaść garnków lub blach
bezpośrednio na dnie komory
pieczenia.
• Nie wlewać wody na bardzo gorące
blachy.
10
Użytkowanie
PL
Wysoka temperatura wewnątrz
komory pieczenia podczas
użytkowania
Niebezpieczeństwo pożaru lub
wybuchu
• Nie rozpylać produktów w sprayu w
pobliżu urządzenia.
• Nie używać materiałów łatwopalnych
w pobliżu urządzenia.
• Nie używać naczyń stołowych lub
plastikowych pojemników do pieczenia
potraw.
• Nie wkładać do komory pieczenia
potraw w zamkniętych puszkach lub
pojemnikach.
• Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru
podczas przygotowywania potraw,
które mogą wydzielać tłuszcz lub olej.
• Wyjąć z komory pieczenia wszystkie
blachy i ruszty, które nie są używane
podczas pieczenia.
3.2 Pierwsze użycie
1. Usunąć ewentualną folię ochronną
znajdującą się na zewnątrz lub
wewnątrz urządzenia lub akcesoriów.
2. Usunąć ewentualne etykiety (z wyjątkiem
tabliczki z danymi technicznymi) z
akcesoriów i komory pieczenia.
3. Wyjąć i umyć wszystkie akcesoria
urządzenia (patrz 4 Czyszczenie i
konserwacja).
4. Ustawić pieczenie na maksymalnej
temperaturze przez około 20 minut, aby
usunąć ewentualne pozostałości
fabryczne. (patrz 3.4 Użytkowanie
urządzenia).
5. Aby rozpocząć użytkowanie urządzenia
należy ustawić bieżącą godzinę (patrz
„Ustawienie godziny”).
3.3 Użytkowanie akcesoriów
Ruszty
Ruszty powinny być wkładane w boczne
ramki, aż do punktu zatrzymania.
• Mechaniczne blokady bezpieczeństwa,
które zapobiegają przypadkowemu
wyjęciu rusztu powinny być odwrócone
do dołu, w kierunku tylnej części
urządzenia.
Powoli włożyć do końca ruszty do
komory pieczenia.
Przed pierwszym użyciem
wyczyścić ruszty i blachy w celu
usunięcia pozostałości z produkcji.
11
Użytkowanie
Blachy
Blacha jest wkładana do rowka rusztu.
W szczególności, blachę z otworami
należy włożyć do rowka rusztu
znajdującego się nad blachą. W ten
sposób będzie można oddzielnie zebrać
płyn wydzielający się z pieczonego
produktu (konfiguracja 2 + 1, patrz „Tabele
ustawionych programów”).
3.4 Użytkowanie urządzenia
Ustawienie godziny
Przy pierwszym zastosowaniu lub po
przerwie w zasilaniu energią, na
wyświetlaczu urządzenia miga symbol
. Aby użyć jakiegokolwiek
programu pieczenia, należy ustawić
bieżącą godzinę (w przypadku
pierwszego włączenia, zaleca się również
ustawienie języka).
Wcisnąć pokrętło sterowania, aby wejść
do menu ustawień.
Przy pierwszym użyciu
wyświetlacz urządzenia będzie
ustawiony na języku „English”
(Angielskim).
12
Po pierwszym włączeniu lub po
przerwie w zasilaniu należy
poczekać kilka sekund przed
użyciem elementów
sterowniczych.
Użytkowanie
PL
Ekran główny
Nacisnąć wyświetlacz na wyświetlanej
godzinie. Na „ekranie głównym”
urządzenia można w tym momencie
wybrać poszczególne dostępne funkcje.
1 Ustawienia
2 Programy
3 Funkcje pieczenia
4 Funkcje specjalne
5 Programy osobiste
Ustawienia pieczenia na parze
Nie kłaść żadnych przedmiotów
lub potraw bezpośrednio na dnie
komory pieczenia. Dno komory
pieczenia i tacka odparowywania
nie mogą być zatkane.
1. Włożyć potrawę do komory pieczenia.
2. Nacisnąć wyświetlacz na wyświetlanej
godzinie, aby uaktywnić urządzenie.
3. Na „ekranie głównym” wybrać ikonę
funkcji pieczenia .
4. Wybrać funkcję „para”.
13
Użytkowanie
5. Wprowadzić żądany czas trwania (na
przykład 25 minut: dotknąć najpierw
pierwszego pola z minutami, a
następnie cyfr 2 i 5).
6. Nacisnąć symbol , aby potwierdzić.
Nawet w przypadku ustawienia
dłuższego czasu urządzenie to
ustawi czas trwania pieczenia na
wartość maksymalną dozwoloną.
Napełnianie zbiornika
• Stosować zimną wodę z kranu,
niezbyt twardą, wodę
zmiękczoną lub niegazowaną
wodę mineralną.
• Nie używać wody
destylowanej, wody z kranu o
dużej zawartości chlorku (> 40
mg/l) lub innych cieczy.
7. Napełnić pojemnik (np. dzbanek) ilością
wody wystarczającą do czasu trwania
pieczenia.
8. Otworzyć drzwiczki urządzenia.
9. Postawić zbiornik na otwartych
drzwiczkach.
Uwaga: zbiornik z wodą nie może
ważyć więcej niż 5 kg brutto.
Na wyświetlaczu pojawi się żądanie
napełnienia zbiornika wodą.
14
Użytkowanie
PL
10. Wyjąć rurkę z jej gniazda i zanurzyć
końcówkę na dnie zbiornika.
11. Nacisnąć symbol , aby rozpocząć
pobieranie wody do zbiornika
urządzenia.
W przypadku braku wody,
urządzenie automatycznie
zablokuje trwające pieczenie,
pojawi się sygnał dźwiękowy a na
wyświetlaczu wyświetli się
żądanie napełnienia zbiornika.
12. Po ukończeniu wyświetlacz wskazuje
możliwość rozpoczęcia funkcji
pieczenia z wykorzystaniem pary.
13. Potrząsnąć rurką, aby usunąć
pozostałości wody.
Urządzenie automatycznie
pobiera niezbędną ilość wody, na
podstawie czasu trwania
pieczenia.
15
Użytkowanie
14. Umieścić rurkę w gnieździe, usunąć
zbiornik z wodą i zamknąć drzwiczki.
Po zamknięciu drzwiczek,
automatyczny system zasysa
ewentualnie znajdującą się w
rurce wodę zapobiegając w ten
sposób kapaniu.
Na wyświetlaczu pojawi się ekran
umożliwiający ustawienie parametrów
pieczenia z wykorzystaniem pary.
15. Nacisnąć daną wartość temperatury,
aby ją zmienić.
16. Użyć symboli i , aby ustawić
żądaną wartość temperatury.
17. Nacisnąć symbol , aby
potwierdzić temperaturę wybranego
rodzaju pieczenia (na przykład 90°C).
18. Jeśli zamierza się ustawić czas
zakończenia pieczenia, należy
nacisnąć symbol i wybrać opcję
„funkcja opóźniona”.
16
19. Wprowadzić żądany czas
zakończenia pieczenia (na przykład
13:30: dotknąć najpierw pola godzin, a
następnie cyfry 1 i 3; dotknąć pola
minut, a następnie cyfry 3 i 0).
Minimalna temperatura możliwa
do ustawienia to 30°C. Przy
każdym naciśnięciu symboli i
wartość zmienia się o 5°C.
Użytkowanie
PL
20. Nacisnąć symbol , aby
potwierdzić godzinę zakończenia
pieczenia (na przykład godzinę 13:30).
Urządzenie ustawi się w stanie
oczekiwania godziny rozpoczęcia
pieczenia.
Jeśli ustawiono zaprogramowane
pieczenie (w naszym przykładzie
kończące się o godzinie 13:30),
pieczenie rozpocznie się w czasie
uzależnionym od ustawionych
parametrów.
Nacisnąć i przytrzymać symbol
powrotu przez kilka sekund,
aby przerwać natychmiast
pieczenie w dowolnym momencie
i powrócić do menu głównego.
Przy każdym otwarciu drzwi
trwająca funkcja blokuje się; po
zamknięciu drzwiczek proces
zostaje automatycznie
wznowiony.
Etap wstępnego nagrzewania
Pieczenie na parze jest zawsze
poprzedzone etapem wstępnego
nagrzewania, umożliwiającym urządzeniu
osiągnięcie temperatury pieczenia.
O takim etapie świadczy stopniowe
wzrastanie poziomu osiągnięcia
temperatury
Pod koniec nagrzewania temperatura
osiągnie maksymalny ustawiony poziom.
Jeżeli przed chwilą zakończyła się
funkcja pieczenia z temperaturą
powyżej 100°C, aby móc
rozpocząć pieczenie na parze
należy koniecznie poczekać na
ostudzenie komory pieczenia.
17
Użytkowanie
Emitowany jest sygnał akustyczny
informujący, że pieczenie rozpoczyna się
automatycznie.
Zmiana ustawionych danych
Podczas funkcjonowania można zmienić
czas trwania pieczenia:
21. Gdy urządzenie jest w fazie pieczenia,
należy nacisnąć symbol .
22. Wprowadzić na klawiaturze
numerycznej nowy żądany czas trwania
pieczenia.
23. Nacisnąć symbol , aby
potwierdzić.
Jeżeli ustawi się czas dłuższy niż
ustawiony wcześniej, dla którego
poziom wody w zbiorniku okaże
się zbyt niski, w momencie gdy
zbiornik będzie pusty, na
wyświetlaczu pojawi się żądanie
dolania wody.
Zmiana pieczenia zaprogramowanego
Jeżeli ustawiono pieczenie
zaprogramowane, po zmianie
czasu trwania, konieczne jest
ponowne ustawienie ewentualnej
godziny jego zakończenia.
24. Gdy urządzenie oczekuje na
rozpoczęcie pieczenia, nacisnąć
symbol i wybrać opcję „funkcja
opóźniona”.
25. Wprowadzić żądany czas
zakończenia pieczenia (na przykład
13:30: dotknąć najpierw pola godzin, a
następnie cyfry 1 i 3; dotknąć pola
minut, a następnie cyfry 3 i 0).
18
Użytkowanie
PL
26. Nacisnąć symbol , aby
potwierdzić godzinę zakończenia
pieczenia.
27. Urządzenie ustawi się w stanie
oczekiwania godziny rozpoczęcia
pieczenia.
Koniec pieczenia na parze
Po zakończeniu pieczenia na wyświetlaczu
pojawia się napis „funkcja pary
zakończona” i emitowany jest sygnał
akustyczny, który można wyłączyć
poprzez naciśnięcie symboli lub
Aby wybrać dodatkowe
pieczenie, należy ponownie
przekręcić pokrętło sterujące w
prawo lub w lewo.
Usunięcie pozostającej wody
Po zakończeniu każdego
pieczenia zaleca się
opróżnienie zbiornika, aby
uniknąć ewentualnego
wytworzenia się osadów.
30. Po zakończeniu pieczenia z
wykorzystaniem pary nacisnąć symbol
powrotu : urządzenie proponuje
wówczas odprowadzenie wody ze
zbiornika
31. Zdjąć pokrywkę z tacki
odparowywania i wytrzeć gąbką
znajdującą się w wyposażeniu.
28. Stanąć z boku urządzenia i na kilka
sekund otworzyć drzwiczki na kilka
centymetrów, aby wydobył się nadmiar
pary.
29. Całkowicie otworzyć drzwiczki i
ostrożnie wyjąć potrawę z komory
pieczenia.
Uwaga: Pokrywka tacki
odparowywania może być
bardzo gorąca: zastosować
odpowiednie środki ostrożności.
19
Użytkowanie
32. Zaleca się umieszczenie na tacce
odparowywania gąbkę znajdującą się
w wyposażeniu.
Jeżeli nie zamierza się opróżnić
zbiornika, należy przez kilka
sekund przytrzymać naciśnięty
symbol powrotu .
33. Nacisnąć symbol , aby rozpocząć
opróżnianie zbiornika z pozostającej w
nim wody.
Woda jest odprowadzana do tacki
odparowywania: poza ułatwieniem
wyjęcia przyczynia się również do
szybkiego ochłodzenia komory pieczenia.
Po ukończeniu na wyświetlaczu widnieje
napis „opróżnianie zbiornika zakończone”
34. Nacisnąć „ok”, aby potwierdzić.
35. Odcisnąć wodę pochłoniętą przez
gąbkę do innego pojemnika.
Uwaga: woda może być bardzo
gorąca.
36. Usunąć kondensat z dna komory
pieczenia, ścianek, szybki i listwy
ociekowej drzwiczek oraz przedniej
części urządzenia.
Jeżeli ilość wody przekracza 500 ml,
wylanie jej do tacki odparowywania
następuje w dwóch etapach, co ułatwia
wysuszenie. Wyświetlacz wskazuje
„KROK 1”, po zakończeniu którego
odprowadzanie zostaje zatrzymane.
Należy ponownie wcisnąć pokrętło
sterujące w celu zakończenia opróżniania
poprzez „KROK 2”.
20
Użytkowanie
PL
Porady dotyczące pieczenia na parze
• Makaron i ryż: po osiągnięciu
temperatury 100°C, czas jest taki sam
jak w przypadku zastosowania płyty
kuchennej. Włożyć makaron lub ryż do
metalowej blachy i przykryć około
jednym centymetrem wody. Dla
uzyskania idealnego rezultatu w
przypadku ryżu, przykryć naczynie
pokrywką lub aluminiową folią. Taka
procedura umożliwi wchłonięcie całej
wody i bezpośrednie zaserwowanie na
stół.
• Jajka: można je przyrządzić na twardo,
jajecznicę lub jajka w koszulkach
stosując funkcji pary w 100°C. Aby
przyrządzić idealne jajka na twardo,
należy je włożyć do blachy z otworami
na 4-6 minut, jeżeli chce się je na miękko
i na 8-10 jeżeli mają być na twardo.
Jajecznica, włożyć roztrzepane jajka z
dodatkiem mleka, masła i przypraw do
metalowej blachy. Przykryć aluminiową
folią. Co dwie minuty zamieszać
widelcem. Jajka w koszulkach, wlać
gorącą wodę do metalowej blachy, z
kroplą octu i gotować na parze przez
około 4-5 minut.
• Warzywa: przyrządzone na parze są
wyśmienite. Zachowują kolor, smak i
wartości odżywcze. W przypadku
twardych warzyw takich jak ziemniaki,
rzepa i pasternak piec w 100°C przez
taki sam czas jak na płycie kuchennej.
Brokuły i marchew piec przez 6 minut na
pół twardo lub do 10, aby były miękkie.
• Ryba: ponieważ są delikatne,
przyrządzanie ich na parze daje
wspaniałe rezultaty. W przypadku
tłustych ryb takich jak łosoś lub pstrąg
przyrządzać w temperaturze 100°C
przez około 5 minut. W przypadku
chudych ryb takich jak dorsz lub plamiak
przyrządzać w temperaturze 80°C
przez około 5 minut. W przypadku
pieczenia kilku potraw na raz wszystkie
ryby muszą być umieszczone w blasze z
otworami na dolnej półce komory
pieczenia, aby wydobywający się z
nich sok nie dostał się do innych
produktów.
• Mięso: może być przyrządzane na
parze, ale w celu zagwarantowania
idealnego opieczenia korzystniejsze jest
stosowanie pieczenia kombinowanego.
Niemniej jednak potrawy duszone
idealnie nadają się do przyrządzania
na parze. Przygotować mięso jak do
normalnego pieczenia w piekarniku.
Włożyć do metalowej blachy; przykryć
pokrywką lub folią aluminiową i, w
zależności od rozmiarów mięsa, piec
przez od 45 minut do 3 godzin.
21
Użytkowanie
• Zupa jarzynowa: przyrządzanie na
parze sprzyja zachowaniu smaku i nie
wymaga kontroli, ponieważ płyn nigdy
nie wykipi. W przypadku zupy
jarzynowej najpierw upiec warzywa na
parze, następnie dodać bulion i
gotować na parze w 100°C. Funkcja
pary jest również idealna do
przygotowywania rosołu.
• Zupy: są proste i szybkie w
przygotowaniu. Wlać zupę do
metalowej blachy, przykryć pokrywką
lub aluminiową folią i gotować w
100°C przez czas równy jak w
przypadku kuchenki mikrofalowej. Aby
była kremowa, zamieszać w połowie
przyrządzania.
• Podgrzewane potrawy: stosowanie
funkcji pary nie wysusza potraw i może
zwiększyć ich poziom wilgotności.
Przygotowana wcześniej domowa
potrawa, przykryta aluminiową folią
wymaga 10-12 minut pieczenia.
Gotowe potrawy należy piec przez
około podwójny czas wskazany na
opakowaniu.
• Rozmrażanie: można użyć funkcji pary
do rozmrażania. Czasy są różne,
jednak rozmrażanie na parze wymaga
połowy czasu niezbędnego do
rozmrożenia przykrytej potrawy
pozostawionej w kuchni.
• Obieranie pomidorów i papryki ze
skórki: dzięki funkcji pary taka czynność
staje się bardzo prosta. Za pomocą
noża naciąć mały krzyżyk na skórce
pomidora i piec na parze przez około 1
minutę. Skórka papryki jest twardsza i
wymaga około 4 minut na zmiękczenie
umożliwiające obranie.
• Czekolada: za pomocą funkcji pary
można ją bardzo szybko stopić. Włożyć
czekoladę do metalowej blachy,
przykryć folią aluminiową i uaktywnić
funkcję pary na około 1 minutę.
Przypalenie czekolady jest praktycznie
niemożliwe.
• Gorące ręczniki: do kuracji cery twarzy,
jak przed goleniem lub do użycia w celu
umycia rąk po spożyciu posiłku, bardzo
proste w przygotowaniu za pomocą
funkcji pary. Zwilżyć ręcznik wodą,
zwinąć i nagrzewać parą przez
1minutę.
22
Użytkowanie
PL
Funkcje pieczenia kombinowanego
1. Nacisnąć wyświetlacz na wyświetlanej
godzinie, aby uaktywnić urządzenie.
2. Na „ekranie głównym” wybrać ikonę
funkcji pieczenia .
3. Wybrać funkcję kombinowaną.
5. Nacisnąć symbol , aby potwierdzić.
Nawet w przypadku ustawienia
dłuższego czasu urządzenie to
ustawi czas trwania pieczenia na
wartość maksymalną dozwoloną.
Na wyświetlaczu pojawi się żądanie
napełnienia zbiornika wodą.
4. Wprowadzić żądany czas trwania (na
przykład 25 minut: dotknąć najpierw
pierwszego pola z minutami, a
następnie cyfr 2 i 5).
Napełnić zbiornik jak opisano w rozdziale
„Napełnianie zbiornika”.
23
Użytkowanie
Po napełnieniu zbiornika na wyświetlaczu
pojawi się ekran umożliwiający ustawienie
parametrów wybranego pieczenia
kombinowanego.
6. Nacisnąć daną wartość temperatury,
aby ją zmienić.
7. Użyć symboli i , aby ustawić
żądaną wartość temperatury.
8. Nacisnąć symbol , aby potwierdzić
temperaturę wybranego rodzaju
pieczenia (na przykład 200°C).
9. Nacisnąć symbol , aby zmienić
wartość procentową pary do pieczenia.
10. Użyć symboli i , aby zmienić
wartość procentową pary do pieczenia.
24
Minimalna temperatura możliwa
do ustawienia to 50°C. Przy
każdym naciśnięciu symboli i
wartość zmienia się o 5°C.
Minimalna możliwa do ustawienia
wartość procentowa to 20%. Przy
każdym naciśnięciu symboli i
wartość zmienia się o 5°C.
Użytkowanie
PL
11. Nacisnąć symbol , aby
potwierdzić ustawioną wartość
procentową pary (na przykład 50%).
12. Jeśli zamierza się ustawić czas
zakończenia pieczenia, należy
nacisnąć symbol i wybrać opcję
„funkcja opóźniona”.
13. Wprowadzić żądany czas
zakończenia pieczenia (na przykład
13:30: dotknąć najpierw pola godzin, a
następnie cyfry 1 i 3; dotknąć pola
minut, a następnie cyfry 3 i 0).
14. Nacisnąć symbol , aby
potwierdzić godzinę zakończenia
pieczenia (na przykład godzinę 13:30).
15. Urządzenie ustawi się w stanie
oczekiwania godziny rozpoczęcia
pieczenia.
Etap wstępnego nagrzewania
W funkcjach kombinowanych, pieczenie
jest zawsze poprzedzone etapem
wstępnego nagrzewania, umożliwiającym
urządzeniu osiągnięcie temperatury
pieczenia.
Etap ten jest realizowany bez użycia pary,
a świadczy o nim stopniowe wzrastanie
poziomu osiągnięcia temperatury.
25
Użytkowanie
Pod koniec nagrzewania temperatura
osiągnie maksymalny ustawiony poziom.
Emitowany jest sygnał akustyczny
oznaczający, że można włożyć potrawę
do pieczenia.
• Następnie nacisnąć symbol , aby
uaktywnić pieczenie.
Nacisnąć i przytrzymać symbol
powrotu przez kilka sekund,
aby przerwać natychmiast
pieczenie w dowolnym momencie
i powrócić do menu głównego.
Odsetek
pary
Rodzaj potrawy
Spis funkcji kombinowanych
Para + termoobieg
Działanie wentylatora w
połączeniu z okrągłą grzałką i
parą nadaje się przede wszystkim
do przygotowywania pieczeni,
kurczaka i innych pieczonych w
piekarniku potraw takich jak ciasta i
chleb.
Para + obieg powietrza
Działanie wentylatora w
połączeniu z tradycyjnym systemem
i parą zapewnia równomierne
pieczenie, nawet złożonych
potraw. Idealne do przyrządzania
pieczeni wołowych, kaczki
pieczonej i całych ryb.
26
25%
30%
40%
50%
70%
Tarty i chleb
Kaczka
Wołowina, cielęcina i jagnięcina
Kurczak i żeberka
Ryba w całości
Loading...