Smeg SF4604PMCNR User manual [SV]

Download

Innehåll

1 Anvisningar 4

1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar 4

1.2 Anvisningar för användning av mikrovågsfunktionen 5

1.3 Tillverkarens ansvar 7

1.4 Apparatens syfte 7

1.5 Identifikationsdekal 7

1.6 Bortskaffande 7

1.7 Denna bruksanvisning 8

1.8 Hur man läser bruksanvisningen 8

2 Beskrivning 9

2.1 Allmän beskrivning 9

2.2 Kontrollpanel 9

2.3 Andra delar 10

2.4 Mikrovågor 11

2.5 Tillgängliga tillbehör 11

3 Användning 13

3.1 Anvisningar 13

3.2 Första användningstillfälle 15

3.3 Användning av tillbehör 15

3.4 Användning av det infällbara handtaget 16

3.5 Användning av ugnen 19

3.6 Specialfunktioner 34

3.7 Program 42

3.8 Personliga program 51

3.9 Inställningar 55

4 Rengöring och underhåll 61

4.1 Anvisningar 61

4.2 Rengöring av ytorna 61

4.3 Vanlig daglig rengöring 61

4.4 Matstänk eller rester 62

4.5 Torkning 62

4.6 Rengöring av luckans glas 62

4.7 Rengöring av ugnens insida 62

4.8 Vapor Clean 64

5 Installation 68

5.1 Elektrisk anslutning 68

5.2 Byta ut kabeln 68

5.3 Placering 69

Vi rekommenderar dig att noga läsa denna bruksanvisning som innehåller all den information som behövs för att bevara apparatens utseende och funktion.

För mer information om produkten: www.smeg.com

1 Anvisningar

Anvisningar

VIKTIGA SÄKERHETSANVISNINGAR

LÄS NOGA OCH SPARA FÖR FRAMTIDA BRUK.

1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar

Skador på person

• VARNING: Om luckan eller luckans tätning är skadad ska man inte använda ugnen förrän den har reparerats av behörig personal.

• VARNING: Det innebär en fara för alla, undantaget behörig personal, att utföra underhålls- eller reparationsarbete som innebär att man avlägsnar skydd mot exponering för mikrovågsenergi.

• VARNING: Vätskor och andra livsmedel får inte värmas i förseglade behållare p.g.a. explosionsrisken.

• VARNING: Apparaten och dess åtkomliga delar blir mycket varma under användning.

• Rör inte vid värmeelementen under användning.

• Se till att barn under 8 år inte befinner sig i närheten av apparaten om de är oövervakade.

• Barn över 8 år och personer med

nedsatt fysisk eller mental förmåga eller med bristfällig erfarenhet av användning av elektriska apparater får använda denna apparat endast under förutsättning att de övervakas eller instrueras av vuxna som ansvarar för deras säkerhet.

• Låt inte barn leka med apparaten.

• Rengöring och underhåll får inte utföras av barn som är oövervakade.

• Stäng av apparaten efter användning.

• Om det förekommer rökutveckling ska man stänga av apparaten och koppla ut den ur uttaget och hålla luckan stängd för att kväva eventuella lågor.

• Försök aldrig släcka en låga/brand med vatten.

• Installation och servicearbete ska utföras av behörig personal i enlighet med gällande lagstiftning.

• Gör inte några ändringar på apparaten.

• För inte in spetsiga metallföremål (bestick eller verktyg) i apparatens springor.

• Försök aldrig reparera apparaten själv eller utan att anlita en kvalificerad tekniker.

• Om nätkabeln skadas ska man omedelbart kontakta den tekniska supporten som i sin tur sörjer för att kabeln byts ut.

Skador på apparaten

• Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel eller frätande ämnen (som t.ex. pulver, fläckborttagare eller stålull) på delarna i glas.

Anvisningar

• Använd eventuellt verktyg i trä eller plast.

• Rengör aldrig apparaten med ångstråle.

• Täck inte över öppningar, ventilationsspringor eller värmespridningsspringor.

• Lämna inte apparaten oövervakad under tillagning som kan frigöra fetter eller oljor.

• Använd under inga omständigheter apparaten för uppvärmning av rum.

• Se till att inte luta dig mot eller sitta

på luckan när den är öppen.

• Se noga till att inga föremål fastnar

i ugnsluckan.

1.2 Anvisningar för användning

av mikrovågsfunktionen

• Ha alltid uppsikt över apparaten

vid tillagning av livsmedel i kärl av

plast eller papp.

Olämplig användning.

Fara för explosion

• När man använder mikrovågsfunktionen för att värma vätska kan det hända att själva kokningsprocessen blir fördröjd, att koktemperaturen uppnås utan att de typiska bubblerna bildas. Fördröjningen vid kokning kan leda till en explosion inne i ugnen eller till att kokande vätska rinner ur kärlet när man ska ta ut det ur ugnen. För att undvika denna risk ska man alltid placera medföljande koksticka (eller sked i värmetålig plast) i kärlet i samband med uppvärmningen.

• Använd endast mikrovågsfunktionen för tillagning av livsmedel som ska konsumeras. Annan typ av användning är strikt förbjuden (t.ex. att använda mikrovågsfunktionen för att torka kläder, värma tofflor, svampar, fuktiga trasor eller liknande, eller för att torka mat) och medför en risk för skador eller brand.

Anvisningar

• Rengör apparaten kontinuerligt och torka bort eventuella matrester.

• Använd inte mikrovågsfunktionen för att torka livsmedel.

• Använd inte mikrovågsfunktionen för att värma oljor eller för fritering.

• Använd inte apparaten för att värma mat eller dryck som innehåller alkohol.

• Mat till nyfödda får inte värmas upp i förslutna kärl. Avlägsna locket eller nappen (om det är en nappflaska). När tillagningen avslutats ska man alltid kontrollera matens temperatur så att maten inte är för varm. Blanda eller skaka maten för att jämna ut temperaturen och undvika brännskador.

• Värm inte ägg med skal eller hela kokta ägg eftersom de kan explodera även efter uppvärmningsproceduren.

• Innan man tillagar livsmedel med skal (som potatis, äpplen o.s.v.) ska man sticka hål i skalet.

• Värm inte upp livsmedel i dess förpackning.

• Använd inte mikrovågsfunktioner

när ugnen är tom.

• Använd kärl och bestick som är lämpliga för mikrovågsugn.

• Använd inte aluminiumformar vid tillagning av livsmedel.

• Använd inte kärl med metalldekorationer (eller med guld- och silverbeläggningar).

• Apparaten använder ISM-band 2,4 Ghz.

• I enlighet med bestämmelser för elektromagnetisk kompatibilitet tillhör apparaten grupp 2 och klass I B (EN 55011).

• Denna apparat överensstämmer med gällande standarder och direktiv vad gäller säkerhet och elektromagnetisk kompatibilitet. Bärare av pacemaker bör dock se till att det finns minst 20-30 cm mellan en mikrovågsugn i drift och pacemakern. Rådfråga tillverkaren av pacemakern för mer information.

1.3 Tillverkarens ansvar

Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för skador på personer eller föremål som orsakats av:

• annan användning av apparaten än den avsedda;

• ett nonchalerande av föreskrifterna i bruksanvisningen;

Anvisningar

• en felaktig användning av hela eller en del av apparaten;

• användning av reservdelar som inte är i original.

1.4 Apparatens syfte

• Denna apparat är avsedd att användas för tillagning av livsmedel inom hushåll. All annan användning är olämplig. Vidare får apparaten inte användas:

• i kök avsedda för personal i affärer,

på kontor och i andra arbetsmiljöer;

• på lantbruk/inom lantgårdsturism;

• av kunder på hotell, motell eller andra

liknande boenden;

• på bed and breakfast.

• Apparaten har inte utformats för att användas med externa timers eller system med fjärrstyrning.

1.5 Identifikationsdekal

På identifikationsdekalen finner man tekniska data, serienummer och märkning. Identifikationsdekalen får aldrig avlägsnas.

1.6 Bortskaffande

Denna apparat ska hanteras separat från annat avfall (direktiv

2002/95/EG, 2002/96/EG och 2003/108/EG). Denna apparat innehåller inte ämnen i sådana mängder att de kan anses farliga för hälsa eller miljö, i överensstämmelse med gällande europeiska föreskrifter.

Elektrisk spänning

Fara för elektrisk stöt

• Inaktivera den allmänna elektriska

tillförseln.

• Koppla ur elkabeln ur elsystemet.

Inför bortskaffande av apparaten:

• Kapa av elkabeln och avlägsna den

tillsammans med stickkontakten (i förekommande fall).

• En apparat som inte längre används ska

lämnas in till lämpliga återvinningsstationer för insamling av elektriskt och elektroniskt avfall, alternativt ska den återlämnas till återförsäljaren vid köp av en motsvarande apparat, i förhållandet ett till ett.

Vid tillverkning av apparatens emballage används återvinningsbara och icke förorenande material.

• Lämna in emballagen till lämpliga

stationer för separat insamling.

Plastemballage

Fara för kvävning

• Lämna inte emballaget eller delar av det

utom synhåll.

• Låt inte barn leka med plastpåsarna som

ingår i emballaget.

Anvisningar

1.7 Denna bruksanvisning

Denna bruksanvisning utgör en del av apparaten och ska förvaras i sin helhet och alltid finnas inom räckhåll under hela apparatens livstid.

• Innan man använder apparaten ska man noga läsa denna bruksanvisning.

1.8 Hur man läser bruksanvisningen

Följande läsanvisningar gäller för denna bruksanvisning:

Anvisningar

Allmän information om bruksanvisningar, säkerhet och bortskaffande.

Beskrivning

Beskrivning av apparaten och dess tillbehör.

Användning

Information om användningen av apparaten och dess tillbehör, råd om tillagning.

Rengöring och underhåll

Information om korrekt rengöring och underhåll av apparaten.

Installation

Information riktad till kvalificerade tekniker gällande installation, idrifttagning och provkörning.

Säkerhetsanvisningar

Information

Råd

1. Serie anvisningar

• Enskild anvisning

2 Beskrivning

2.1 Allmän beskrivning

Beskrivning

1 Kontrollpanel 2 Lampa vänster 3 Tätningslist

2.2 Kontrollpanel

1 Display

Man kan interagera med apparaten med hjälp av pekskärmen. Tryck på ikonerna för att få åtkomst till de olika funktioner som finns tillgängliga. Displayen visar alla olika driftvärden, som till exempel: vald funktion, inställningar för tid/temperatur eller förinställda tillagningsprogram.

4 Lucka 5 Ugnsfläkt 6 Stödramar för galler/plåtar

Stödramens fals

I allmänhet trycker man på symbolen för att återgå till föregående meny eller för

att avsluta en funktion. Symbolen används för att bekräfta de alternativ man

har valt.

Beskrivning

2.3 Andra delar

Infällbart handtag

Apparaten är försedd med ett handtag (1) som fälls in automatiskt. När apparaten är i funktion aktiveras handtaget automatiskt och ställs i utdraget läge. När funktionen avslutats (och tiden för avkylning har passerat) kommer handtaget automatiskt att återgå till tillbakadraget läge.

Felaktig användning

Risk för skador på handtaget

• Blockera inte handtaget under öppning eller stängning.

Vid strömavbrott kommer handtaget efter några minuter att automatiskt ställas till utdraget läge.

Positioneringsnivåer

Apparaten har nivåer för placering av plåtar och galler på olika höjd. Isättningshöjderna avses nerifrån och upp (se 2.1 Allmän beskrivning).

Kylfläkt

Fläkten har som funktion att kyla ner ugnen och aktiveras vid tillagning.

Fläkten ger en normal luftström som kommer ut över ugnsluckan. Det kan hända att denna luftström fortsätter en kort stund efter det att ugnen har stängts av.

Inre belysning

Apparatens inre belysning tänds:

• när man öppnar luckan;

• när man väljer någon av ugnens funktioner, med undantag av

funktionerna Helginställning och Vapor Clean ;

• När en funktion är aktiverad trycker man på symbolen eller för att

manuellt tända respektive släcka den inre ugnsbelysningen.

Lampan slocknar en minut efter varje tillagningsstart, i syfte att spara energi (man kan stänga av denna funktion via undermenyn).

Beskrivning

2.4 Mikrovågor

Apparaten är utrustad med en s.k. magnetron som genererar mikrovågor. De mikrovågor som genereras fördelas jämnt i ugnen och värmer livsmedlen.

Den friktion som uppstår mellan molekylerna inne i livsmedlen (främst vattenmolekyler) gör att värme genereras.

Den värme som genereras direkt inne i livsmedlen gör det möjligt att tina, värma upp eller tillaga dessa snabbare jämfört med traditionell tillagning.

Om man använder kärl som är anpassade för tillagning med mikrovågsfunktion kan mikrovågorna enklare fördelas jämnt över maten (se Material som är lämpligt för mikrovågor).

2.5 Tillgängliga tillbehör

Alla tillbehör finns inte till alla modeller.

Galler

Glasplåt

Kan användas vid alla typer av tillagning och för att samla upp fett från mat på gallret ovanför.

Galler för ugnsplåt

Placeras ovanför ugnsplåten och används vid tillagning av mat som kan droppa.

Används som stöd för ugnsformar och dylikt.

Användning

Koksticka

Används i kärl vid uppvärmning av vätska, för att undvika att kokprocessen fördröjs.

Ugnstillbehör som kan komma i kontakt med mat är tillverkade av material som uppfyller kraven i gällande föreskrifter.

De originaltillbehör som medföljer eller som finns som tillval kan beställas från behöriga serviceverkstäder. Använd endast tillverkarens originaltillbehör.

Användning

3 Användning

3.1 Anvisningar

Hög temperatur inne i ugnen vid användning

Fara för brännskada

• Håll ugnsluckan stängd vid tillagning.

• Skydda händerna med grillvantar när du flyttar mat inne i ugnen.

• Rör inte vid värmeelementen inne i ugnen.

• Häll inte vatten direkt på varma plåtar.

• Låt inte barn närma sig ugnen när den är igång.

Hög temperatur inne i ugnen vid användning

Fara för brand eller explosion

• Spruta inte med sprayprodukter i närheten av ugnen.

• Se till att inte använda eller lämna kvar brännbart material i närheten av ugnen.

• Använd inte kärl eller behållare i plast vid tillagning av mat (med undantag av mikrovågsfunktionen).

• Placera inte förslutna burkar eller kärl i ugnen.

• Lämna inte apparaten oövervakad vid tillagning som kan frigöra fetter eller oljor.

• Ta ut alla plåtar och galler som inte används vid tillagningen ur ugnen.

Felaktig användning

Risk för skador på emaljerade ytor

• Täck inte över ugnens botten med aluminiumfolie eller stanniolark.

• Om man använder bakplåtspapper eller liknande ska det placeras så att det inte blockerar varmluftscirkulationen inne i ugnen.

• Var försiktig att inte stöta emot eller dra grytorna över apparatens emaljerade botten.

• Häll inte vatten direkt på varma plåtar.

Material som är lämpligt för mikrovågor

I allmänhet gäller att de material som används för tillagning med mikrovågor måste kunna penetreras av mikrovågorna så att dessa ska kunna nå maten.

Användning

Nedan följer en tabell med de material man kan använda och de man ska undvika:

SKA ANVÄNDAS

Glas*

• Ugnsfasta formar

• Dricksglas

Ta alltid av locken.

•Glasburkar

Porslin Terrakotta Plast*

• Kärl

• Plastfolie

Endast om den är lämplig för mikrovågor.

Om man använder plastfolie måste man vidare se till att denna inte kommer i kontakt med maten.

* endast om de är värmebeständiga

FÅR EJ ANVÄNDAS

Metall

• Aluminiumfolie

• Aluminiumformar

• Tallrikar

• Metallbestick

• Klämmor till fryspåsar

Kan generera bågar eller gnistor.

Trä Kristallglas Papp Kärl i frigolit

Brandrisk Risk för

kontaminering av maten.

* endast om de är värmebeständiga

Test av kärl

Endast i samband med detta test kan man använda mikrovågsfunktionen utan att placera mat i ugnen.

För att kontrollera om kärlen är lämpliga för tillagning med mikrovågor kan man göra ett enkelt test:

1. Avlägsna alla tillbehör från ugnen.

2. Placera kärlet som ska testas på det galler som sitter i den första falsen.

3. Välj mikrovågsfunktionen vid maximal effekt (till exempel 1 000 W).

4. Ställ in en tillagningstid på 30 sekunder.

5. Starta tillagningen.

Olämpliga kärl

Risk för skador på apparaten

• Avbryt testet omedelbart om det förekommer gnistor eller om kärlet knastrar. I sådant fall är kärlet ej lämpligt för tillagning med mikrovågor.

6. När testet slutförts ska kärlet vara kallt eller ljummet. Om kärlet är varmt ska det betraktas som olämpligt för tillagning med mikrovågor.

Kärlen får inte ha dekorationer i metall.

Användning

3.2 Första användningstillfälle

1. Avlägsna eventuell skyddsfilm från apparatens insida och utsida samt från tillbehören.

2. Avlägsna eventuella etiketter (förutom dekalen med tekniska data) från tillbehören och ugnen.

3. Ta ut och rengör alla apparatens tillbehör (se 4 Rengöring och underhåll).

4. Värm upp den tomma ugnen till maximal temperatur (använd en traditionell ugnsfunktion) för att avlägsna eventuella restprodukter från tillverkningen.

Vid den första uppvärmningen ska man använda en traditionell funktion och inte en mikrovågsfunktion.

3.3 Användning av tillbehör

Galler och plåtar

Gallren och plåtarna ska föras in så långt det går på sidoskenorna.

• De mekaniska säkerhetsspärrarna som hindrar att gallret glider ut av misstag ska vara vända nedåt och mot ugnens insida.

Hög temperatur Fara för brännskada

• Vid funktioner med mikrovågor blir grillen mycket varm. Använd grillvantar vid hantering.

För försiktigt in gallren och plåtarna i ugnen, tills de stannar.

Rengör plåtarna innan du använder dem för första gången för att avlägsna eventuella restprodukter från tillverkningen.

Galler för ugnsplåt

Gallret ska sättas i plåten. Man kan därmed samla upp fettet separat från den mat som tillagas.

Användning

Koksticka

När man använder mikrovågor för att värma upp vätska kan kokprocessen bli fördröjd. För att undvika detta fenomen ska man placera medföljande koksticka (eller en värmebeständig plastsked) i kärlet inför uppvärmning.

Olämplig användning

Fara för explosion/brännskada

• För att undvika risken för en explosion inne i apparaten och ett därav orsakat läckage av kokande vätska ska man alltid sänka ner stickan i den vätska man värmer.

3.4 Användning av det infällbara handtaget

Manuell öppning

Tryck från ”startsidan” på logotypen ”SMEG” för att öppna handtaget.

Hög temperatur

Risk för skador på tillbehöret.

• Använd endast kokstickan i kombination med mikrovågsfunktioner. Använd inte stickan i samband med kombinerad eller traditionell funktion.

Handtaget kommer att stängas automatiskt när apparaten ställs i standby och visar klockan.

Om luckan är öppen stannar handtaget kvar i utdraget läge.

Användning

Manuell stängning

Om handtaget är öppet ska man för att stänga det trycka på logotypen ”SMEG” från ”startsidan” igen.

Om luckan är öppen stannar handtaget kvar i utdraget läge.

Handtagets funktion under drift

Så fort apparaten aktiveras kommer handtaget automatiskt att öppnas.

Handtaget kommer att förbli öppet medan funktionen pågår och under tiden apparaten svalnar.

Först när apparaten svalnat kommer handtaget att stängas automatiskt.

Blockering av handtagets aktionsradie

Om man råkar blockera handtagets aktionsradie under öppning/stängning kommer apparaten att försöka öppna/ stänga igen.

Avlägsna omedelbart hindret så att handtaget kan aktiveras korrekt.

Automatisk återställning

För att bibehålla en konstant linjeinställning med lucka och front kommer handtaget automatiskt att återställas efter ett visst antal öppningar/stängningar.

Under återställningen kommer apparaten att köra några öppnings-/stängningscykler för att fastställa bästa position för linjeinställningen.

Detta är alltså inget fel utan en helt normal funktion för apparaten.

Man kan inte aktivera det manuella kommandot för att stänga handtaget medan apparaten är i funktion eller håller på att svalna.

Användning

Om handtaget går sönder

Endast om handtaget går sönder (under en funktion) kan man förflytta handtaget för hand, till exempel för att ta ut mat som blivit kvar inne i apparaten.

Detta är ett anomalt och tillfälligt tillstånd, och momentet får endast utföras i fall handtaget går sönder.

Ljudsignaler

Apparaten kan ge ifrån sig ljudsignaler när handtaget förflyttas:

1 Ton

Manuell öppning/stängning från ”startsidan”.

Initial inställning av handtaget

1 längre ton

vid den första anslutningen eller efter ett strömavbrott.

Den initiala inställningen misslyckades. Kontrollera att det

2 längre

toner

inte förekommer några hinder och att handtagets aktivering inte forcerats under den första elektriska anslutningen/ strömavbrottet.

Handtaget kan inte stängas från

3 Toner

öppet läge. Kontrollera att handtaget inte blockeras.

Handtaget kan inte öppnas. Kontrollera att det inte förekommer några hinder inom handtagets aktionsradie.

7 Toner

Apparaten kommer göra flera försök att öppna. Om det uppstår felfunktion i öppningssystemet ska man stänga av apparaten.

Användaren kan inte stänga av ljudsignalerna som aktiveras när handtaget förflyttas.

Användning

3.5 Användning av ugnen

Första användningstillfälle

Vid det första användningstillfället eller efter ett strömavbrott blinkar symbolen på apparatens display. För att kunna

aktivera en tillagning måste man ställa in aktuellt klockslag (första gången man startar apparaten rekommenderas man även att ställa in önskat språk).

Rör vid displayen för att öppna menyn för inställningar.

När man startar apparaten för första gången är språket enligt standard inställt till ”engelska”.

Handtagets inställning

Vid den första anslutningen eller efter ett strömavbrott kommer handtaget att köra en automatisk inställning.

Man får inte röra vid eller blockera handtaget under inställningen.

Om den initiala inställningen misslyckas kommer apparaten att köra en ny inställning när en tillagningsfunktion aktiveras.

Under inställningen måste apparaten vara korrekt placerad (inbyggd) på en horisontell yta.

Startsida

Tryck på displayen vid den tid som visas. Man kan nu via ”startsidan” välja mellan de olika funktioner som finns tillgängliga.

Vid det första anslutningstillfället eller efter ett strömavbrott måste man vänta ett par sekunder innan man kan använda apparaten.

1 Inställningar 2 Program 3 Tillagn.funktioner 4 Specialfunktioner 5 Personliga program

Användning

Funktioner med mikrovågor

Felaktig användning

Risk för skador på apparaten

När man använder mikrovågsugnen måste maträtterna placeras i en lämplig behållare som placeras på det galler som sitter i den första falsen.

PLACERA ALDRIG BEHÅLLARE/ TILLBEHÖR (ugnsformar, glasformar, etc.) DIREKT PÅ UGNENS BOTTEN.

1. Sätt in maträtten i ugnen.

2. Välj ikonen tillagn.funktioner via

”startsidan”.

3. Välj önskad funktion.

Apparaten kör inte uppvärmningsfunktionen när man endast använder mikrovågor. Man kan sätta in maten i ugnen direkt.

För att erhålla optimala resultat vid längre tillagning i mikrovågsugn eller med kombinerad effekt bör man att röra om i maten en eller två gånger.

Användning

4. Tryck på symbolen för att ändra tiden för tillagning.

5. Ställ in önskad tid (till exempel 5 minuter: tryck först i fältet för minuter, sedan på siffrorna 0 och 5).

6. Tryck på symbolen för att bekräfta.

7. Tryck på symbolen för att ändra mikrovågornas effekt (100 W till 1 000 W).

8. Använd symbolerna och för att ställa in värdet för önskad temperatur (till

exempel 900 W).

9. Tryck på symbolen för att bekräfta.

Användning

10. Tryck på symbolen för att starta tillagningen med mikrovågor.

11. Displayen visar vald funktion, inställd effekt, aktuell tid och den tid som är kvar innan funktionen avslutas.

12. När tillagningen avslutats visas texten “mikrovågsfunktion avslutad” på displayen och en ljudsignal aktiveras som man stänger av genom att trycka på

symbolen eller .

Håll symbolen intryckt i ett par sekunder för att omedelbart och

när som helst avbryta tillagningen och återgå till startmenyn.

Effekt mikrovågor

Nedan anges de effektvärden man kan välja mellan:

Effekt (W) Lämplig för att

100

Tina mat200 300 400 500 600

800 900

1000

Steka kött eller tillaga

ömtåliga livsmedel

Värma och tillaga mat700

Värma vätska

Användning

Mikrovågsfunktionen QUICK START

Med funktionen QUICK START kan man snabbstarta mikrovågsfunktionen vilket är användbart när man vill värma små mängder vätska eller mat.

1. På ”startsidan” trycker man på texten .

2. Tryck på symbolen för att bekräfta

funktionen QUICK START.

Apparaten startar mikrovågsfunktionen med standardvärden.

Kombinerade funktioner

En kombinerad tillagning är en traditionell tillagning kombinerad med mikrovågsfunktionen.

Lista över kombinerade funktioner

Olämplig användning

Risk för skador på apparaten

• Använd inte kombinerade funktioner för att värma upp eller koka upp vätska.

Mikrovågor + Grill

Med hjälp av grillen kan man få en perfekt gyllene stekyta på maten. Mikrovågorna gör att maten tillagas snabbt på insidan.

Mikrovågor + Statisk + fläkt

Fläktens funktion, i kombination med den traditionella tillagningen, garanterar en jämn stekyta även på komplicerade maträtter. Mikrovågorna gör att maten tillagas snabbt på insidan.

Mikrovågor + Varmluft

För en kombinerad tillagning med varmluft som ger en snabb tillagning av maten tack vare cirkulationen av varmluft och mikrovågorna.

Användning

1. Välj ikonen tillagn.funktioner via

”startsidan”.

2. Välj önskad “kombinerad” funktion.

Displayen visar skärmbilden för inställning av värden för vald kombinerad tillagning.

Man kan nu ändra:

• tillagningslängden (tryck på symbolen );

• tillagningstemperaturen (tryck på

temperaturvärdet, 170° i exemplet på bilden);

• mikrovågseffekten (tryck på symbolen ).

3. När man har gjort önskade ändringar trycker man på symbolen för att

aktivera inställd kombinerad tillagning.

En uppvärmning av apparaten startar. Displayen visar vald funktion, förinställd temperatur, aktuellt klockslag och temperaturens stegring (uppvärmning).

När uppvärmningen är klar aktiveras en ljudsignal för att signalera att man kan sätta in maten i ugnen.

För att öka hastigheten sker inte någon uppvärmning vid den kombinerade funktionen Mikrovågor + Grill.

Användning

4. När man har satt in maten i ugnen trycker man på kontrollvredet för att starta tillagningen.

Håll symbolen intryckt i ett par sekunder för att omedelbart och

när som helst avbryta tillagningen och återgå till startmenyn.

Traditionella funktioner

1. Välj ikonen tillagn.funktioner via

”startsidan”.

2. Tryck på symbolen för att få åtkomst till menyn för traditionella funktioner.

3. Välj önskad funktion.

Användning

4. En uppvärmning av apparaten startar. Displayen visar vald funktion, förinställd temperatur, aktuellt klockslag och temperaturens stegring (uppvärmning).

5. När uppvärmningen är klar aktiveras en ljudsignal för att signalera att man kan sätta in maten i ugnen.

Håll symbolen intryckt i ett par sekunder för att omedelbart och

när som helst avbryta tillagningen och återgå till startmenyn.

Ändring av en funktion vid tillagning

1. Tryck på symbolen för funktionen för att ändra den.

2. Tryck på symbolen för att få åtkomst till menyn för traditionella funktioner.

3. Tryck på symbolen för den nya funktion som önskas.

Användning

4. Displayen visar den nya funktion som valts tillsammans med förinställd temperatur, klockan och aktuellt värde för den nya funktionens förinställda temperatur.

Ändring av förinställd temperatur

1. Tryck på temperaturvärdet för att ändra det.

3. Tryck på symbolen för att bekräfta.

Avbryta en funktion

Tryck in symbolen i cirka 2 sekunder för att avbryta en tillagningsfunktion. Välj önskat

alternativ.

2. Använd symbolerna och för att ställa in värdet för önskad temperatur.

Håll symbolen intryckt i ett par sekunder för att omedelbart och

när som helst avbryta tillagningen och återgå till startmenyn.

Användning

Lista över traditionella funktioner

Eco

Kombinationen mellan fläkten och varmluftselementet i ECO-läge lämpar sig särskilt bra för tillagning på en nivå, med låg energiförbrukning.

Över-/undervärme

Värmen, som kommer ovanifrån och underifrån på samma gång, gör denna funktion lämplig för tillagning av vissa rätter. Denna traditionella tillagningsfunktion lämpar sig för att endast tillaga en rätt åt gången. Perfekt för fyllda pajer, bröd och grytor. Rekommenderas även för feta köttsorter som gås och anka.

Grill

Värmen som kommer från grillelementet gör att man kan uppnå utmärkta grillresultat särskilt med köttbitar som är mellantjocka/ tunna och gör, i kombination med den roterande grillen (i förekommande fall), att man i slutet av tillagningen kan få en jämn stekyta. Perfekt för toast eller gratinering med ost. Denna funktion gör att man kan grilla stora mängder mat jämnt, särskilt kött.

Statisk med fläkt

Fläktens funktion, i kombination med den traditionella tillagningen, garanterar en jämn stekyta även på komplicerade maträtter. Idealisk för köttstekar.

Grill med fläkt

Luftflödet som genereras av fläkten gör värmen från grillen mjukare vilket ger en optimal grillning även av tjocka bitar mat som biffar eller fläskkotletter.

Undervärme med fläkt

Kombinationen av fläkten och undervärmen gör att man kan slutföra tillagningen snabbare. Detta system rekommenderas för att sterilisera eller för att avsluta tillagningen av mat som redan tillagats på ytan, men inte inuti, och som kräver en låg övervärme. Idealisk för alla maträtter.

Användning

Varmluft

Kombinationen av fläkten och varmluftselementet (som är inbyggt i ugnens bakre del) gör att man kan tillaga olika rätter på flera nivåer, förutsatt att de kräver samma temperaturer och samma typ av tillagning. Varmluftscirkulationen garanterar en omedelbar och jämn spridning av värmen. Det går till exempel att samtidigt tillaga fisk, grönsaker och kakor (på olika höjd) utan att lukterna och smakerna blandas.

Turbo

Kombinationen av varmluft och den traditionella funktionen gör att du kan tillaga rätterna extremt snabbt och effektivt på flera nivåer, utan att blanda lukter eller smaker. Idealisk för stora mängder mat som kräver en intensiv tillagning.

Ställ in temperaturen till max för att få en grilleffekt. När apparaten är vid maximal temperatur ska man ändra den till normal temperatur. Därmed stannar all köttvätska inne i köttet vilket gör att det inte drar ihop sig.

Timer vid drift

Denna funktion avbryter inte tillagningen utan aktiverar endast alarmet.

1. Tryck på symbolen när en tillagningsfunktion är aktiverad.

2. Tryck på texten timer.

Timern kan ställas in till minst 1 minut och max 4 timmar.

3. Ställ in önskad tid (till exempel 25 minuter: tryck först i fältet för minuter, sedan på siffrorna 2 och 5).

4. Tryck på symbolen för att bekräfta.

5. Nedräkningen startar.

Användning

6. Vänta tills ljudsignalen signaler att tiden har passerat. Symbolen blinkar.

Tryck på symbolen eller för att stänga av ljudsignalen. För

att välja en timer till trycker man på symbolen igen.

Tidsinställd tillagning

Med tidsinställd tillagning avses den funktion som gör att det går att starta en tillagning och avsluta den efter en viss tid som ställs in av användaren.

När man aktiverar en tidsinställd tillagning avbryts eventuell inställning för timern.

1. Tryck på symbolen när en tillagningsfunktion är aktiverad.

2. Tryck på texten varaktighet.

3. Ställ in önskad tid (till exempel 25 minuter: tryck först i fältet för minuter, sedan på siffrorna 2 och 5).

Timern kan ställas in till minst 1 minut och max 13 timmar.

Användning

4. Tryck på symbolen för att bekräfta.

5. Den tidsinställda tillagningen startar.

6. När tillagningen avslutats visas texten “mikrovågsfunktion avslutad” på displayen och en ljudsignal aktiveras som man stänger av genom att trycka på

symbolen eller .

För att förlänga tillagningen i manuellt läge trycker man på

symbolen och därefter på symbolen . Apparaten

återupptar sin vanliga funktion med de tillagningsinställningar som valts tidigare.

Ändra inställda värden för tidsinställd tillagning

Man kan ändra längden för den tidsinställda tillagningen medan denna pågår.

1. Tryck på symbolen .

2. Tryck på texten varaktighet.

3. Ange den nya tillagningstid som önskas och tryck på symbolen för att

bekräfta.

Fördröjd tillagning

Tillagning med fördröjd start avser den funktion som gör det möjligt att avsluta en tillagning vid en bestämd tid (som ställs in av användaren) varefter ugnen automatiskt stängs av.

1. När man har ställt in en tillagningstid trycker man på symbolen .

2. Tryck på texten fördröjd tillagning.

Användning

3. Ställ in den tid du vill att tillagningen ska avslutas (t.ex. 19:30: tryck först på fältet för timmar, sedan på siffran 1 och 9; tryck sedan på fältet för minuter och på siffran 3 och 0).

4. Tryck på symbolen för att bekräfta.

5. Apparaten inväntar det klockslag vid vilket tillagningen med fördröjd start ska starta.

6. Apparaten startar en uppvärmning som varar cirka 10 minuter beroende på de värden som ställts in.

7. .. för att sedan fortsätta med vald funktion.

8. När tillagningen avslutats visas texten “mikrovågsfunktion avslutad” på displayen och en ljudsignal aktiveras som man stänger av genom att trycka på

symbolen eller .

För att förlänga tillagningen i manuellt läge trycker man på

symbolen och därefter på symbolen . Apparaten

återupptar sin vanliga funktion med de tillagningsinställningar som valts tidigare.

Av säkerhetsskäl kan man inte ställa in sluttiden för tillagning utan att ställa in hur länge tillagningen ska vara.

Användning

Ändra inställda värden för programmerad tillagning

När man ändrat tillagningstiden måste man ställa in sluttiden för tillagning igen.

Man kan ändra tiden för den programmerade tillagningen medan denna pågår.

1. Tryck på symbolen .

2. Ange den nya tillagningstid som önskas (t.ex. 35 minuter) och tryck på

symbolen för att bekräfta.

3. Tryck på symbolen igen.

4. Ange den nya tid du vill att tillagningen ska avslutas (t.ex. kl. 19:00) och tryck på

symbolen för att bekräfta.

Tips vid traditionell tillagning Allmänna råd

• Använd en funktion med fläkt för en jämn tillagning på flera nivåer.

• Att öka temperaturen ger inte en kortare tillagningstid (rätterna kan bli hårt stekta utanpå men förbli råa inuti).

Råd vid tillagning av kött

• Tillagningstiderna varierar beroende på matbitens tjocklek, kvalitet och ens personliga smak.

• Använd en köttermometer vid tillagning av stekar eller tryck på steken med en sked. Om steken känns hård är den klar, annars ska den stekas ett par minuter till.

Råd vid tillagning med Grill och Grill med fläkt

• Inför grillning kan man sätta in köttet i kall ugn, eller värma upp ugnen i förväg om man önskar ändra effekten av tillagningen.

• Om man använder funktionen Grill med fläkt ska man däremot värma upp ugnen innan man startar grillningen.

• Maten ska placeras på gallrets mitt.

Användning

Råd vid tillagning av bakverk och kakor

• Använd helst bakformar av metall som bättre absorberar värmen.

• Temperaturen och tillagningstiden beror på degens kvalitet och konsistens.

• För att kontrollera om bakverket är bakat invändigt sticker man in en tandpetare där bakverket är som högst. Om tandpetaren är torr när man tar ut den är kakan klar.

• Om bakverket sjunker ihop när du tar ut det ur ugnen kan man nästa gång sänka temperaturen med cirka 10°C och välja en längre tillagningstid.

För att spara energi

• Avbryt tillagningen ett par minuter innan den tid som normalt krävs. Tillagningen fortsätter de resterande minuterna med hjälp av den värme som skapats inne i ugnen.

• Öppna luckan så sällan som möjligt för att undvika att värmen släpps ut.

• Se till att apparatens insida alltid är väl rengjord.

3.6 Specialfunktioner

I menyn med specialfunktioner hittar man specialfunktioner som t.ex. timer vid avstängd ugn och funktioner för upptining och rengöring.

Välj ikonen specialfunktioner på ”startsidan”.

Lista över specialfunktioner

Timer

Denna timer aktiverar en ljudsignal när de minuter man ställt in har passerat.

Upptining per vikt

Med denna funktion kan man tina mat utifrån vikt och typ av livsmedel.

Upptining per tid

Med denna funktion kan man tina livsmedel utifrån en viss tid som ställs in av användaren.

Användning

Jäsning

Jäsningen främjas av värmen som kommer uppifrån och gör att du kan jäsa degar av alla typer och garantera ett optimalt resultat på kort tid.

Återuppvärmning

Med denna funktion kan man värma redan tillagad mat som har förvarats i rumstemperatur eller i kylen.

Helginställning

Med denna funktion kan man tillaga maten i enlighet med de bestämmelser som gäller för den judiska sabbaten.

Vapor Clean

Denna funktion underlättar rengöring tack vare den ånga som genereras av en liten mängd vatten som hälls ut på ugnens botten (se “Rengöring och underhåll”).

Timer

Timern kan ställas in till minst 1 minut och max 4 timmar.

1. Välj timer i menyn ”specialfunktioner”.

2. Ställ in önskad tid (till exempel 25 minuter: tryck först i fältet för minuter, sedan på siffrorna 2 och 5).

3. Tryck på symbolen för att bekräfta.

4. Nedräkningen startar.

Nedan illustreras de specialfunktioner som är mer komplexa att använda. Vad gäller funktionen Vapor Clean, se “4 Rengöring och underhåll”.

Användning

5. Vänta tills ljudsignalen signaler att tiden har passerat. Symbolen blinkar.

Tryck på symbolen eller för att stänga av ljudsignalen. För

att välja en timer till trycker man på symbolen igen.

6. Om man stänger skärmen för inställning av timern visas symbolen i det övre

vänstra hörnet för att signalera att en timer har aktiverats.

För att radera den särskilda timern måste man ställa in värdet till noll.

Upptining per vikt

1. Sätt in maträtten i ugnen.

2. Välj upptining per vikt i menyn

”specialfunktioner”.

3. Välj den typ av livsmedel du vill tina.

4. Använd symbolen och för att välja vikt (i kilogram) för det livsmedel

som ska tinas.

Om man efter att ha ställt in en tid för timern aktiverar en funktion används inställd tid automatiskt som timer för vald funktion, med undantag av vissa specialfunktioner, automatiska program och personliga recept.

Denna funktion avbryter inte tillagningen utan aktiverar endast alarmet.

5. Tryck på symbolen för att bekräfta.

Användning

6. Välj start för att starta upptiningen eller välj ändra för att ytterligare ändra inställda värden.

7. Tryck på symbolen för att starta upptiningen per vikt.

8. Upptiningen per vikt startar.

9. När funktionen avslutats visas texten “funktion avslutad” på displayen och en ljudsignal aktiveras som man stänger av

genom att trycka på symbolen .

Förinställda parametrar:

Typ Vikt (kg) Tid

Kött 0.5 01t 45m

Fisk 0.4 00t 40m

Frukt 0.3 00t 45m

Bröd 0.3 00t 20m

Upptining per tid

1. Sätt in maträtten i ugnen.

2. Välj upptining per tid i menyn

”specialfunktioner”.

3. Ställ in önskad tid (t.ex. 1 timme: tryck först vid fältet för timmar, sedan på siffrorna 0 och 1).

4. Tryck på symbolen för att bekräfta.

Användning

5. Tryck på symbolen igen för att starta upptiningen per tid.

6. Upptiningen per tid startar.

7. Man kan ändra tiden för upptining medan funktionen är aktiverad (se “Tidsinställd tillagning”). Tryck på

symbolen för att verkställa önskade ändringar.

8. När funktionen avslutats visas texten “funktion avslutad” på displayen och en ljudsignal aktiveras som man stänger av

genom att trycka på symbolen .

Proceduren “Turn”

Apparaten meddelar när det är dags att vända livsmedlet inne i ugnen för att få en optimal upptining.

1. Sätt in maten i ugnen och placera den parallellt med luckan.

2. När apparatens display visar texten “öppna dörren och rotera tallriken” ska man vrida maträtten.

3. Öppna luckan och vänd livsmedlet 90°.

Om man inte utför detta moment väntar apparaten en minut och fortsätter sedan automatiskt att tina maten.

Den tid för upptining man kan välja är minst 1 minut upp till max 13 timmar.

Användning

4. Stäng apparatens lucka och tryck på symbolen för att återuppta

funktionen.

5. Om det behövs signalerar apparaten återigen att man ska vrida livsmedlet. Displayen visar texten “öppna dörren och rotera tallriken”.

6. Den andra gången måste man öppna luckan och vrida livsmedlet 180°.

7. Stäng luckan och tryck på symbolen för att återuppta funktionen.

Jäsning

Placera en långpanna med vatten på ugnsbottnen för en bättre jäsning.

1. Placera degen som ska jäsas vid den andra nivån.

2. Välj jäsning i menyn ”specialfunktioner”.

3. Tryck på symbolen för att starta jäsningen.

4. Apparaten startar uppvärmningen.

5. .. för att sedan fortsätta med vald funktion.

Användning

6. Man kan medan funktionen är aktiverad ställa in en timer till max 4 timmar (se “Funktioner med mikrovågor”), en jäsningstid (se “Tidsinställd tillagning”) eller en jäsning med fördröjd start (se “Fördröjd tillagning”). Tryck på

symbolen för att verkställa önskade ändringar.

Om man inte ställer in en specifik tid kan jäsningsfunktionen kan vara aktiverad i högst 13 timmar.

För en optimal jäsning ska lampan inne i ugnen vara släckt, men man kan när som helst tända den via

symbolen .

När funktionen avslutats visas texten “funktion avslutad” på displayen och en ljudsignal aktiveras som man stänger av

genom att trycka på symbolen .

Återuppvärmning

Med denna funktion kan man värma redan tillagad mat som har förvarats i rumstemperatur eller i kylen.

1. Sätt in maträtten som ska värmas upp i ugnen.

2. Välj återuppvärmning i menyn “specialfunktioner”.

3. Tryck på symbolen för att ändra tiden för uppvärmning.

4. Tryck på symbolen för att starta återuppvärmningen.

Man kan inte ändra standardtemperaturen (40°C) för jäsfunktionen.

Användning

Helginställning

Apparaten gör vissa särskilda saker när denna funktion aktiveras:

• Tillagningen kan pågå under en odefinierad tid och man kan inte ställa in någon tillagningstid.

• Ingen typ av uppvärmning sker.

• Den tillagningstemperatur man kan välja är 60-100 °C.

• Ugnslampan stängs av och tänds inte om man till exempel öppnar luckan eller försöker tända lampan manuellt.

• Den interna fläkten stängs av.

• Ljudsignaler stängs av.

Efter att man aktiverat helginställningen kan man inte ändra några parametrar.

Ingen tryckning har någon effekt förutom att retursymbolen

förblir aktiverad så att man ska kunna återgå till huvudmenyn.

1. Välj helginställning i menyn

”specialfunktioner”.

2. Tryck på symbolen för att aktivera funktionen helginställning eller tryck på

värdet för den förinställda temperaturen för att ändra denna (60° till 100°).

3. När programmet har avslutats trycker man på retursymbolen för att återgå

till huvudmenyn.

Användning

3.7 Program

I detta läge kan man välja ett sparat program för tillagning av maträtter. Utifrån vald vikt räknar apparaten automatiskt ut optimala tillagningsvärden.

Välj ikonen program på ”startsidan”.

Vid denna funktion inleds tillagningen med en uppvärmningsfas som gör att ugnen snabbare når tillagningstemperaturen.

När uppvärmningen avslutats aktiveras en ljudsignal för att meddela att man kan sätta in maten i ugnen. Sätt in maträtten och tryck in funktionsvredet för att starta tillagningen.

Starta ett program

1. Tryck på symbolen och för att ställa in aktuell typ av maträtt via menyn

“program”. Tryck därefter på namnet på maträtten för att bekräfta.

2. Välj den typ av maträtt som ska tillagas och tryck på namnet på maträtten för att bekräfta .

3. Välj typ av behandling (där det är möjligt, beroende på vald maträtt) och tryck på namnet på behandlingen för att bekräfta.

Användning

4. Tryck på symbolen för att ändra vikten för maträtten.

5. Använd symbolerna och för att ställa in vikten för maträtten.

6. Tryck på symbolen för att bekräfta.

7. Tryck på symbolen igen för att gå vidare till nästa skärmbild.

8. Man kan nu välja att starta valt program, ändra inställningarna permanent eller ställa in en tillagning med fördröjd start.

9. Om man väljer alternativet Start

påbörjas tillagningen med programmets förinställningar och displayen visar alla de värden som ställts in.

Tiden som anges omfattar inte den tid som krävs för att värma upp apparaten.

Man kan när som helst, även efter att tillagningen har startats, ändra vissa förinställda värden för tillagning.

Användning

10. En ljudsignal aktiveras och ett särskilt meddelandet visar att det är dags att ställa in maträtten i ugnen och starta tillagningen.

11. Tryck på symbolen för att starta tillagningen.

Avsluta ett program

1. När programmet har avslutats meddelar apparaten användaren om detta med

hjälp av en ljudsignal och symbolen , som blinkar.

2. För att starta en ny tillagning med de värden som redan har ställts in trycker

man på symbolen (tryck två gånger om ljudsignalen är aktiverad). Apparaten

återupptar automatiskt tillagningen om den är vid rätt temperatur fortfarande, annars återupptar den först uppvärmningen.

Tillagning i sekvens är praktiskt när man vill tillaga flera rätter av samma typ. Till exempel vid gräddning av flera pizzor i rad.

Man bör inte sätta in maten i ugnen medan denna värms upp till inställd temperatur. Invänta motsvarande meddelande.

3. För att stänga och avsluta ett program trycker man in och håller kvar

retursymbolen .

Användning

Permanent ändring av ett program

1. Inne i valt program väljer man ändring

via menyn för vald maträtt.

Alla de värden som kan ändras är markerade med gul färg på startskärmen.

2. Tryck på det värde du vill ändra:

• temperatur för tillagning

• tillagningsfunktion

• tillagningstid

• fals

• vikt för maträtten

Användning

3. Gör önskade ändringar.

4. Tryck på symbolen för att spara programmet. En begäran om bekräftelse

av de ändringar som gjorts visas.

Om man inte bekräftar ändringen förblir programmet oförändrat.

5. Om man bekräftar ändringen visar displayen en bekräftelse.

Användning

Tabeller med fördefinierade program

KÖTT

Undertyp Behandling

Vikt

(Kg)

Funktion

(W)

Nivå

Temp.

(°C)

Tid

(minuter)

röd

Roastbeef

Fläskkotlett färsk 1

Lamm

Kalv färskt

Revbensspjäll färsk

Fläskkotletter färsk

Fläskkorv färsk

Bacon färsk

Ugnsstekt kalkon färskt

medium

välstekt 1

medium 1,2

välstekt 1,2

0,5 - 3 250 7

1 - 1 200 50

1 - 1 200 60

300

1 300 1 190 70

1 - 3 250 16

1 - 3 250 15

1 - 3 250 12

1 300 2 200 55

1 200 90

1 190 60

1 190 55

1 190 60

Ugnsstekt kyckling färskt

Ugnsstekt kanin färskt

1 300 2 200 50

1 300 2 190 400

FISK

Undertyp Behandling

Användning

Vikt

(Kg)

Funktion

(W)

Nivå

Temp.

(°C)

Tid

(minuter)

Fisk färskt

Fisk fryst

Havsabborre färskt 0,5

Marulk färskt

Snapper färskt 1

Piggvar färskt 0,5

GRÖNSAKER

Undertyp Behandling

Grillade grönsaker färsk

Rostade grönsaker färsk

Stekt potatis färsk

Pommes frites djupfrysta

(Kg)

0,5 300 1 160 30

0,5 300 1 160 40

300 1

0,5 300 1 160 35

300 1

300

Vikt

Funktion

0,5 - 3 250 25

1 - 2 200 45

1 300 2 220 30

0,5 - 2 220 13

(W)

1 160 30

Nivå

160 20

160 40

Temp.

(°C)

(minuter)

Tid

DESSERTER

Undertyp Behandling

Användning

Vikt

(Kg)

Funktion

(W)

Nivå

Temp.

(°C)

Tid

(minuter)

Bundt kaka färsk

Kex färska

Muffins färska

Profiteroles färska

Maräng färsk

Sockerkaka färsk

Strudel färsk

Bakelse färsk

Brioche färsk

Croissant färsk

BRÖD

Undertyp Behandling

1 - 1 160 60

0,6 - 1 160 18

0,5 - 1 160 18

0,5 - 1 180 70

0,3 - 1 120 90

1 - 1 160 60

0,5 300 1 180 15

0,8 - 1 170 40

1 - 1 180 40

0,6 - 1 160 30

Vikt

(Kg)

Funktion

(W)

Nivå

Temp.

(°C)

(minuter)

Tid

Jäst vitt bröd färskt

Focaccia färsk

1 - 1 200 30

0,5 - 1 190 20

PIZZA

Undertyp Behandling

Användning

Vikt

(Kg)

Funktion

(W)

Nivå

Temp.

(°C)

Tid

(minuter)

Pan pizza färsk

Pizza fryst

Stenugnsbakad pizza färsk

PASTA

Undertyp Behandling

Pastagratäng färsk

Lasagne färsk

Lasagne fryst

Paella färsk

Quiche lorraine färsk 1

Sufflé färsk

1 - 1 250 9

0,3 - 1 250 8

0,5 - 1 250 6

Vikt

(Kg)

Funktion

2 - 1 220 40

2 - 1 230 35

0,3 500 1 230 9

0,5 - 1 190 25

0,5 - 1 180 25

(W)

Nivå

1 200 40

Temp.

(°C)

(minuter)

Tid

TILLAGNING LÅG TEMP

Undertyp Behandling

Kalv färsk

Oxstek röd

Oxstek välstekt

Fläskkarré färsk

Lamm färskt

Vikt

(Kg)

Funktion

1 - 1 90 360

1 - 1 90 105

1 - 1 90 380

1 - 1 90 330

1 - 1 90 360

(W)

Nivå

Temp.

(°C)

(minuter)

Tid

Användning

3.8 Personliga program

Via denna meny kan man ställa in personliga program med de värden man själv önskar. Vid det första användningstillfället blir man endast tillfrågad om man vill lägga till ett nytt recept. När man har sparat sina egna recept föreslår systemet dem i respektive meny.

Välj ikonen personliga program på ”startsidan”.

Man kan spara upp till cirka 10 personliga recept.

Lägga till ett recept

1. Välj lägg till i menyn “personliga

program”.

Alla de värden som kan ändras är markerade med gul färg på startskärmen.

2. Tryck på det värde du vill ändra:

• temperatur för tillagning

Användning

• tillagningsfunktion

• tillagningstid

• fals

3. Gör önskade ändringar.

4. Tryck på symbolen för att spara programmet. Man ombedes då ange ett

namn för det recept man precis har skapat.

5. Ange ett namn för receptet. Tecknet raderar föregående bokstav (i exemplet

har receptet recept 1 sparats).

Namnet på receptet kan vara max 10 tecken, inklusive mellanrum.

För att man ska kunna spara receptet måste namnet innehålla minst ett tecken.

• vikt för maträtten

6. Efter att man har angett namnet på det nya receptet trycker man på symbolen

för att bekräfta.

Användning

7. En begäran om bekräftelse av de

ändringar som gjorts visas. Välj ja för att spara receptet.

Om man väljer nej sparas inte receptet.

8. Om man bekräftar att man vill spara receptet visar displayen en bekräftelse.

Starta ett personligt recept

1. Välj ett personligt recept som tidigare

sparats via menyn “personliga program” (i exemplet har recept 1 sparats).

2. Välj alternativet starta.

3. Tillagningen startar med de värden som tidigare har ställts in för receptet.

Man kan alltid ändra temperaturen och längden för tillagning i samband med tillagningen, men dessa ändringar sparas inte inför framtida användning av receptet.

Användning

Ändra ett personligt recept

1. Välj ett personligt recept som tidigare

sparats via menyn “personliga program” (i exemplet har recept 1 sparats).

2. Välj alternativet ändring.

3. Upprepa samma steg från punkt 2 i kapitel “Lägga till ett recept”.

Radera ett personligt recept

2. Välj alternativet radera.

3. Bekräfta att receptet ska raderas. Välj ja

för att definitivt radera receptet.

4. Om man bekräftar att man vill radera visar displayen ett meddelande för bekräftelse.

1. Välj ett personligt recept som tidigare

sparats via menyn “personliga program” (i exemplet har recept 1 sparats).

Användning

Fördröjd tillagning

1. Välj ett personligt recept som tidigare

sparats via menyn “personliga program” (i exemplet har recept 1 sparats).

2. Välj alternativet fördröjd tillagning.

4. Tryck på symbolen för att bekräfta.

5. Apparaten inväntar det klockslag vid vilket tillagningen med fördröjd start ska starta.

3.9 Inställningar

Via denna meny kan man konfigurera produkten.

Välj ikonen inställningar via ”startsidan”.

Alla personliga inställningar förblir aktiverade efter ett tillfälligt strömavbrott.

Användning

Språk

Här kan man välja önskat språk bland de som finns tillgängliga.

1. Välj språk i menyn ”inställningar”.

2. Tryck på symbolerna och för att välja önskat språk.

3. Bekräfta valt språk.

Klocka

Här kan man ändra den tid som visas.

1. Tryck på symbolerna och för att

välja klocka i menyn ”inställningar”.

2. Ange aktuell tid.

3. Tryck på symbolen för att bekräfta.

Användning

Funktionsspärr

Gör det möjligt att automatiskt spärra apparatens kontroller efter en minuts normal drift, utan att användaren behöver ingripa.

1. Tryck på symbolerna och för att

välja funktionsspärr i menyn ”inställningar”.

2. För att bekräfta aktivering av spärren

väljer man ja.

Demo-läge (endast för utställning)

I detta läge stängs apparatens värmeelement av medan kontrollpanelen förblir aktiverad.

1. Tryck på symbolerna och för att

välja demoläge i menyn ”inställningar”.

2. För att bekräfta aktivering av demoläget

väljer man ja.

Vid normal drift signaleras detta av att indikeringslampan tänds.

För att koppla bort spärren tillfälligt under tillagningen ska man trycka

på symbolen i 3 sekunder. Spärren aktiveras igen efter en

minuts ostörd drift.

Om läget är aktiverat visas texten “demoläge” på displayen.

För att man ska kunna använda apparaten normalt måste detta läge vara inställt till OFF.

Användning

Eco-Logic

I detta läge begränsas apparatens energiförbrukning. Lämpligt när man använder flera köksapparater samtidigt.

Om man aktiverar detta alternativ visar displayen symbolen intill

funktionen.

1. Tryck på symbolerna och för att välja eco-logic i menyn ”inställningar”.

2. För att bekräfta aktivering av eco-logicläget väljer man ja.

Ljud

Varje gång man trycker på en av symbolerna på apparatens display aktiveras ett ljud. Via denna inställning kan man välja att stänga av funktionen.

1. Tryck på symbolerna och för att

välja ljud i menyn ”inställningar”.

2. För att stänga av det ljud som hörs när man trycker på displayens symboler väljer man nej.

När man aktiverar läget eco-logic kan tiderna för uppvärmning och tillagning bli längre.

Användning

Värmhållning

Med detta läge kan apparaten, vid slutet av en tidsinställd tillagning (förutsatt att denna inte avbryts manuellt), hålla den tillagade maten varm (vid låga temperaturer) samtidigt som matens smak och doft förblir oförändrad.

1. Tryck på symbolerna och för att

välja varmhållning i menyn ”inställningar”.

Eco-Light

Värmehållningen aktiveras direkt efter att tillagningen har avslutats och den signaleras av en serie ljudsignaler (se tillagning eller avslutad funktion). Efter ett par minuter visar nedanstående skärmbild på displayen.

För en ökad energibesparing släcks lampan automatiskt en minut efter att tillagningen startat.

2. För att bekräfta aktivering av

varmhållning väljer man ja.

1. Tryck på symbolerna och för att

välja eco-light i menyn ”inställningar”.

Användning

2. För att bekräfta aktivering av eco-light-

läget väljer man ja.

För att hindra apparaten från att släcka lampan automatiskt efter en minut ska man ställa in detta läge till OFF.

Man kan alltid tända eller släcka lampan manuellt. När en funktion är aktiverad trycker man på

symbolen eller för att manuellt släcka den inre

ugnsbelysningen.

Funktionen eco-light är fabriksinställd till ”on”.

Digital klocka

Visar tiden i digitalt format.

1. Tryck på symbolerna och för att välja digital klocka i menyn

”inställningar”.

2. För att bekräfta aktivering av den digitala klockan väljer man ja.

Om ingen annan funktion är aktiverad för apparaten visar displayen aktuell tid i digitalt format.

Den digitala versionen förblir aktiverad efter ett tillfälligt strömavbrott.

Rengöring och underhåll

4 Rengöring och underhåll

4.1 Anvisningar

Hög temperatur inne i ugnen efter användning

Fara för brännskada

• Rengör apparaten först efter att ha låtit den svalna.

Felaktig användning

Risk för skador på ytor

• Rengör aldrig apparaten med ångstråle.

• Använd inte rengöringsmedel som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel på delar i stål eller delar som ytbehandlats med metall (som till exempel är anodiserade, förnicklade eller förkromade).

• Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel eller frätande ämnen (som till exempel pulver, fläckborttagare eller stålull) på delarna i glas.

• Använd inte slipande eller sträva material eller vassa metallskrapor.

• En bristande rengöring av ugnsutrymmet kan ha en negativ inverkan på apparatens livslängd och utgöra en fara.

• Avlägsna alltid matrester från ugnsutrymmet.

Olämplig användning

Fara för explosion/brännskada

• Använd inte rengöringsmedel med en förhöjd alkoholhalt eller som kan avge antändliga ångor. En efterföljande uppvärmning kan leda till en explosion inne i ugnen.

Om en lampa skulle gå sönder måste man kontakta teknisk support som ombesörjer ett byte. Detta fel påverkar inte själva apparaten och man kan fortsätta att använda den.

4.2 Rengöring av ytorna

För att bevara ytorna i gott skick ska man rengöra dem efter varje användningstillfälle, efter att de svalnat.

4.3 Vanlig daglig rengöring

Använd alltid och uteslutande särskilda produkter som inte innehåller slipmedel eller klorbaserade syror.

Häll ut medlet på en fuktig trasa och torka av ytan. Skölj omsorgsfullt och torka därefter med en mjuk trasa eller en mikrofibertrasa.

Rengöring och underhåll

4.4 Matstänk eller rester

Undvik så långt det går att använda stålull eller vassa skrapor eftersom de skadar apparatens ytor.

Använd vanliga icke-slipande produkter och vid behov redskap av trä eller plast. Skölj omsorgsfullt och eftertorka med en mjuk trasa eller en mikrofibertrasa.

Undvik att låta sockerhaltig mat (till exempel sylt) torka fast inne i apparaten eftersom det medför en risk att emaljbeläggningen på apparatens insida skadas.

4.5 Torkning

Det genereras fukt inne i ugnen i samband med tillagning av mat. Detta är ett helt normalt fenomen som inte äventyrar apparatens funktion.

Efter varje avslutad tillagning:

1. Låt apparaten svalna.

2. Torka bort eventuell smuts från ugnens insida.

3. Torka av ugnens insida med en mjuk trasa.

4. Lämna luckan öppen tills ugnens insida är helt torr.

4.6 Rengöring av luckans glas

Glasen bör alltid vara väl rengjorda. Använd hushållspapper. Vid envisa fläckar kan man rengöra med en fuktad svamp och vanligt rengöringsmedel.

Man rekommenderas att använda de rengöringsprodukter som levereras av tillverkaren.

4.7 Rengöring av ugnens insida

För att hålla ugnen i gott skick bör man rengöra den regelbundet. Låt den svalna först.

Ta ut alla lösa delar. Rengör ugnsgallren med varmt vatten och

icke-slipande rengöringsmedel. Skölj och torka de fuktiga delarna noga.

Man rekommenderas att köra ugnen vid maxtemperatur i ca 1520 minuter efter att man använt särskilda rengöringsmedel för att avlägsna eventuella rester av dessa.

Rengöring och underhåll

Avlägsna stödramar för galler/plåtar

Genom att ta bort stödramen underlättar man vid rengöring av sidodelarna. Detta moment ska utföras varje gång man använder funktionen för automatisk rengöring (endast på vissa modeller).

För att ta bort stödramarna:

1. Lossa de två fäststiften i ramen.

2. För ramen inåt för att sedan kunna ta ut den.

Rengöring av den övre delen

Apparaten är försedd med ett vippande värmeelement vilket underlättar rengöringen av ugnens övre del.

1. Lyft det övre värmeelementet lätt och vrid spärren i 90° för att lossa värmeelementet.

2. Sänk försiktigt värmeelementet tills det stannar.

3. När man slutfört rengöringsarbetet ska man upprepa de moment som beskrivits ovan för att placera tillbaka stödramarna. Var uppmärksam på de avståndsbrickor som ska sitta inne i ramens ursparning.

Felaktig användning

Risk för skador på apparaten

• Böj inte värmeelementet överdrivet mycket i samband med rengöring.

3. När rengöringsarbetet avslutats ska man sätta värmeelementet på plats igen och vrida spärren för att haka fast det.

Rengöring och underhåll

4.8 Vapor Clean

Vapor Clean är ett halvautomatiskt rengöringsprogram som gör det enkelt att avlägsna smutsen. Tack vare denna procedur kan du mycket enkelt rengöra ugnens insida. Smutsen mjukas upp av värmen och vattenångan vilket gör det lätt att torka bort den.

Felaktig användning

Risk för skador på ytor

• Avlägsna matrester och spill från tidigare tillagning från ugnens insida.

• Ugnen ska vara kall under alla arbetsmoment som tillhör det halvautomatiska rengöringsprogrammet.

Förberedelser

Innan man startar Vapor Clean:

• Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.

• Häll ut ca 40 ml vatten på ugnens botten. Se noga till att det inte rinner ut från fördjupningen.

• Använd en sprayflaska och spraya ugnens insida med en blandning av vatten och diskmedel. Rikta strålen mot ugnens sidoväggar, tak, botten och skydd.

• Stäng luckan.

Rekommendationen är max 20 sprayningar.

Inställning av programmet Vapor Clean

Om den interna temperaturen överskrider den avsedda vid vapor clean-rengöring avbryts rengöringsprogrammet omedelbart och texten “Temperatur alltför hög invänta avkylning” visas på displayen. Låt apparaten svalna innan du startar rengöringsfunktionen igen.

Rengöring och underhåll

1. Välj funktionen Vapor Clean i menyn

”specialfunktioner”.

2. Displayen visar längd och temperatur för rengöringsprogrammet.

3. Tryck på symbolen för att bekräfta. Rengöringsprogrammet startar.

4. Om temperaturen inne i ugnen är för hög ljuder en ljudsignal och ett meddelande om att man ska invänta att ugnen svalnar visas på displayen.

5. När rengöringsprogrammet Vapor Clean avslutats aktiveras en ljudsignal.

Användaren kan inte ändra värdena för temperatur och tid.

Rengöring och underhåll

Inställning av programmerad Vapor Clean

Funktionstiden för Vapor Clean kan programmeras på samma sätt som tillagningsfunktionerna.

1. När man valt hur länge specialfunktionen Vapor Clean ska vara trycker man på

symbolen .

2. Ställ in den tid du vill att Vapor Clean ska avslutas (t.ex. 19:30: tryck först på fältet för timmar, sedan på siffran 1 och 9; tryck sedan på fältet för minuter och på siffran 3 och 0).

Efter att rengöringsprogrammet Vapor Clean avslutats

1. Öppna luckan och torka bort den smuts som lossnat med hjälp av en mikrofibertrasa.

2. Använd en icke slipande svamp med mässingstrådar för att avlägsna mer envisa beläggningar.

3. Om det finns rester av fett kan man använda särskilda ugnsrengöringsprodukter.

4. Torka upp resterna av vatten från ugnens insida.

Av hygieniska skäl och för att undvika att maten får en otrevlig lukt rekommenderas man att torka ugnen genom att under ca 10 minuter köra ugnen med funktionen med fläkt på 160 °C.

Man rekommenderas att bära gummihandskar när man utför dessa arbetsmoment.

För att underlätta det manuella rengöringsarbetet bör man ta av luckan.

3. Tryck på symbolen för att bekräfta.

4. Apparaten inväntar sedan inställd starttid vid vilken rengöringen startar.

Rengöring och underhåll

Vad gör man om...

Displayen är helt släckt:

• Kontrollera tillförseln via elnätet.

• Kontrollera om en eventuell flerpolig strömbrytare ovanför apparatens anslutning är i läget “On”.

Apparaten inte värms upp:

• Kontrollera om läget ”demo” har aktiverats (för ytterligare information se avsnitt “Demo-läge (endast för utställning)”).

Kontrollerna inte svarar:

• Kontrollera om läget “funktionsspärr” har aktiverats (för ytterligare information se avsnitt “Funktionsspärr”).

Tillagningstiderna är längre än vad som anges i tabellen:

• Kontrollera om läget “Eco-logic” har aktiverats (för ytterligare information se avsnitt “Eco-Logic”).

Fläkten stannar då du öppnar luckan när ugnen är i drift med fläkt:

• Detta är inte tecken på fel utan en normal funktion som används för att undvika alltför stora värmeutsläpp vid tillagning. När luckan stängs återgår fläkten till sin normala funktion.

Om problemet kvarstår eller andra typer av problem uppstår ska man kontakta närmsta serviceverkstad.

Om andra felmeddelanden, ERRx, visas:

Notera felmeddelandet, inställd funktion och temperatur och kontakta närmsta serviceställe.

Installation

5 Installation

5.1 Elektrisk anslutning

Elektrisk spänning

Fara för elektrisk stöt

• Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson.

• Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet.

• Stäng av den allmänna elektriska tillförseln.

Allmän information

Kontrollera att egenskaperna för elnätet är lämpliga i förhållande till de värden som anges på dekalen.

Identifikationsdekalen med tekniska data, serienummer och märkning har placerats väl synlig på apparaten.

Dekalen får aldrig avlägsnas. Apparaten drivs med 220-240 V~. Använd en trepolig kabel (kabel på 3 x 1,5 mm

den inre ledningen). Sörj för jordning med hjälp av en kabel som

är minst 20 mm längre än de andra.

, med hänvisning till tvärsnittet på

Fast anslutning

Installera en flerpolig brytare på matningslinjen, i enlighet med installationsföreskrifterna.

Denna brytare ska placeras i närheten av apparaten och på ett sådant sätt att man lätt kommer åt den, enligt reglerna för anslutning.

Anslutning med kontakt och uttag

Kontrollera att kontakten och uttaget är av samma typ.

Undvik att använda adaptrar eller shuntar eftersom de kan förorsaka överhettning och förbränning.

5.2 Byta ut kabeln

Elektrisk spänning

Fara för elektrisk stöt

• Stäng av den allmänna elektriska tillförseln.

1. Lossa skruvarna på det bakre höljet och avlägsna det för att få åtkomst till kopplingsplinten.

2. Byt ut kabeln.

3. Kontrollera att kablarna (för ugn eller eventuell spishäll) löper optimalt och inte kommer i kontakt med någon del av apparaten.

Installation

5.3 Placering

Tung apparat

Fara för klämskador

• Ta hjälp av en andra person vid installation av apparaten.

Tryck på öppen lucka

Risk för skador på apparaten

• Använd inte luckan som hävarm vid placering av apparaten.

• Utsätt inte dörren för överdrivet tryck.

Värmeutveckling vid drift av apparaten

Brandrisk

• Kontrollera att möbelns material är värmebeständigt.

• Kontrollera att det finns korrekta öppningar i möbeln.

• Installera aldrig apparaten i ett luckförsett utrymme eller i en byrå.

Placering av försörjningskabeln

(sett bakifrån)

Tätningslist till frontparti

Klistra fast medföljande tätningslist på frontpartiet för att undvika att det tränger in vatten eller andra vätskor.

Installation

Förankringsöppningar

Avlägsna de pluggar som sitter i ugnens frontpanel.

Placera apparaten i avsett utrymme för inbyggnad.

Fixera apparaten vid möbeln med hjälp av skruvarna.

Apparatens storlek (mm)

(sett framifrån)

Täck öppningarna med de pluggar som tidigare avlägsnats.

(sett ovanifrån)

(sett från sidan)

Installation

Installation under arbetsbänk (mm)

Se till att den bakre/nedre delen av möbeln har en öppning på cirka 60 mm.

Installation i pelare (mm)

Se till att den övre/bakre delen av möbeln har en öppning som är cirka 35-40 mm djup.

Installation

Smeg SF4604PMCNR User manual [SV]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual