Aconsejamos leer detenidamente este manual que contiene todas las indicaciones para
mantener inalteradas las cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido.
Para más información sobre el producto: www.smeg.com
333
1 Advertencias
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
LÉALAS ATENTAMENTE Y CONSÉRVELAS PARA UN USO FUTURO.
Advertencias
1.1 Advertencias generales para
la seguridad
Daños a las personas
• ATENCIÓN: Si la puerta o la
junta de la puerta están dañadas,
el horno no debe utilizarse hasta
que no haya sido reparado por
personal competente.
• ATENCIÓN: Es peligroso para
todos, salvo para el personal
encargado, efectuar cualquier
operación de mantenimiento o de
reparación que implique quitar
cualquier cubierta utilizada como
protección contra la exposición a
la energía de las microondas.
• ATENCIÓN: Los líquidos y otros
alimentos no deben ser
calentados en recipientes
sellados ya que podrían explotar.
• ATENCIÓN: Este aparato y sus
partes accesibles se calientan
mucho durante su uso.
• No toque las resistencias durante
su uso.
• Mantenga alejados a los niños
menores de 8 años en el caso de
que no estén continuamente
vigilados.
• El uso de este aparato está
permitido a los niños a partir de
los 8 años de edad y a las
personas con capacidades
físicas, sensoriales o mentales
reducidas o con falta de
experiencia y conocimiento,
supervisados o enseñados por
personas adultas y responsables
para su seguridad.
• Los niños no deben jugar con el
aparato.
• Las operaciones de limpieza y
mantenimiento no deben ser
efectuadas por niños sin
vigilancia.
• Apague el aparato después de
su uso.
• Si se produce emisión de humo,
apague el aparato o
desenchúfelo de la alimentación y
mantenga la puerta cerrada para
sofocar las posibles llamas.
• No intente nunca apagar una
llama/incendio con agua.
• La instalación y las operaciones
de asistencia deben ser
efectuadas por personal
cualificado en el respeto de las
normas vigentes.
• No modifique el aparato.
• No introduzca objetos metálicos
334
Advertencias
puntiagudos (cubiertos o
utensilios) en las ranuras.
• No intente nunca reparar el
aparato personalmente o sin
acudir a un técnico cualificado.
• Si se dañara el cable de
alimentación eléctrica, póngase
inmediatamente en contacto con
el servicio de asistencia técnica
que se ocupará de sustituirlo.
Daños al aparato
• En las partes de vidrio no utilice
detergentes abrasivos o
corrosivos (por ej. productos en
polvo, quitamanchas y esponjitas
metálicas).
• Utilice eventualmente utensilios de
madera o de plástico.
• No utilice chorros de vapor para
limpiar el aparato.
• No obstruya las aberturas ni las
ranuras de ventilación y
eliminación del calor.
• No deje el aparato sin vigilancia
durante las cocciones que
puedan liberar grasas y aceites.
• No utilice nunca el aparato para
calentar la vivienda.
• No se apoye y no se siente en la
puerta abierta.
• Preste atención a que no queden
objetos atascados en las puertas.
1.2 Advertencias para el uso de las
microondas
• Mantenga bajo control visual el
aparato durante la cocción de
alimentos en recipientes de plástico
o papel.
Uso impropio
Peligro de explosión
• Durante el uso de las microondas
ES
para calentar o recalentar los
líquidos, puede producirse un
retraso en el proceso de
ebullición, la temperatura de
ebullición se alcanza sin la
formación de las habituales
burbujas. El retraso del proceso
de ebullición puede generar una
explosión dentro del horno o
durante la fase de extracción del
recipiente se pueden producir
salidas repentinas del líquido
hirviendo. Para evitar estos
peligros es necesario añadir
siempre la varilla de ebullición
que se suministra (o una cuchara
de plástico termorresistente) en el
recipiente durante la fase de
calentamiento.
• Utilice el microondas solamente
335
Advertencias
para la preparación de alimentos
destinados al consumo. Otros tipos
de aplicación, están estrictamente
prohibidos (ej. secar vestidos,
calentar zapatillas, esponjas, paños
húmedos o similares, deshidratar
alimentos), pueden ocasionar
lesiones o un incendio.
• Limpie el aparato constantemente y
quite los posibles restos de
alimentos.
• No seque los alimentos mediante el
microondas.
• No utilice las microondas para
calentar o freír aceites.
• No caliente el aparato para
calentar comida o bebidas que
contengan alcohol.
• Los alimentos para recién nacidos
deben ser calentados en recipientes
cerrados. Quite la tapa o la tetilla
(en el caso de un biberón). Una vez
terminada la cocción, verifique
siempre la temperatura del
preparado, ésta última no debe ser
elevada. Mezcle o agite el
contenido para hacer que la
temperatura sea homogénea entre
las partes para evitar quemaduras.
• No caliente los huevos con la
cáscara o los huevos duros enteros,
podrían explotar incluso después de
la operación de calentamiento.
• Antes de proceder a la cocción de
alimentos con piel o cáscara dura
(por ejemplos: patatas, manzanas,
etc.) es necesario agujerear la
cáscara.
• No caliente alimentos contenidos
en envases alimentarios.
• No utilice las funciones microondas
cuando el compartimento está
vacío.
• Utilice vajillas o utensilios
adecuados para el uso con las
microondas.
• No utilice recipientes de aluminio
para la cocción de los alimentos.
• No utilice vajillas con decoraciones
metálicas (acabados oro, plata).
• El aparato funciona en la banda
ISM de 2.4 Ghz.
• Al respetar las disposiciones
relativas a la compatibilidad
electromagnética, el aparato
pertenece al grupo 2 y a la clase B
(EN 55011).
• Este aparato es conforme con las
normas y con las directivas
actualmente en vigor en materia de
seguridad y compatibilidad
electromagnética. Se recomienda
en cualquier caso a los portadores
de marcapasos mantener una
distancia mínima de 20-30 cm entre
el horno microondas en
funcionamiento y el marcapasos.
Consulte con el fabricante del
marcapasos para más información.
336
Advertencias
1.3 Responsabilidad del fabricante
El fabricante declina toda responsabilidad
por daños sufridos por personas o cosas
ocasionados por:
• uso del aparato distinto al previsto;
• no observancia de las prescripciones
del manual de uso;
• alteración incluso de una sola parte del
aparato;
• utilización de repuestos no originales.
1.4 Función del aparato
• Este aparato debe utilizarse para la
cocción de alimentos en entornos
domésticos. Cualquier otro uso se
considera inadecuado. Además no
puede ser utilizado:
• en la zona de cocina para los
empleados en tiendas, en las oficinas
o en otros ambientes de trabajo;
• en granjas/agroturismos;
• por clientes en hoteles, moteles y
ambientes residenciales.
• en los bed and breakfast.
• El aparato no ha sido concebido para
funcionar con temporizadores externos
o con sistemas de mando a distancia.
1.5 Placa de identificación
La placa de identificación lleva los datos
técnicos, el número de matrícula y el
marcado. La placa de identificación no se
debe quitar nunca.
1.6 Eliminación
Este aparato debe desecharse
separadamente de los otros residuos
(directivas 2002/95/CE, 2002/
96/CE, 2003/108/CE). El producto no
contiene sustancias en cantidades tales como
para ser consideradas peligrosas para la salud
y el medio ambiente, en conformidad con las
directivas europeas actuales.
Tensión eléctrica
Peligro de electrocución
• Desactive la alimentación eléctrica
general.
• Desconecte el cable de alimentación
eléctrica de la instalación eléctrica.
Para desechar el aparato:
• Corte el cable de alimentación eléctrica y
quite el cable junto con la clavija (si la
hubiera).
• Entregue el aparato que ha llegado al final
de su vida útil a los centros adecuados de
recogida selectiva de residuos eléctricos y
electrónicos, o bien vuelva a entregarlo al
vendedor en el momento de la compra de
un aparato equivalente, en razón de uno a
uno.
Se precisa que para el embalaje del aparato
se utilizan materiales no contaminantes y
reciclables.
• Entregue los materiales del embalaje a los
centros adecuados de recogida selectiva.
Embalajes de plástico
Peligro de asfixia
ES
• No deje sin custodia el embalaje ni
partes del mismo.
• No permita que los niños jueguen con
las bolsas de plástico del embalaje.
337
Advertencias
1.7 Este manual de uso
Este manual de uso forma parte integrante
del aparato y debe guardarse íntegro y al
alcance de la mano del usuario durante
todo el ciclo de vida del aparato.
• Antes de utilizar el aparato, lea
detenidamente el presente manual de
uso.
1.8 Cómo leer el manual de uso
Este manual de uso utiliza las siguientes
convenciones de lectura:
Advertencias
Información general sobre este
manual de uso, de seguridad y
para la eliminación final.
Descripción
Descripción del aparato y de sus
accesorios.
Uso
Información sobre el uso del
aparato y de los accesorios,
consejos para la cocción.
Limpieza y mantenimiento
Información para limpiar
correctamente el aparato y para su
mantenimiento.
Instalación
Información para el técnico
cualificado: instalación, arranque y
prueba.
338
Advertencia de seguridad
Información
Sugerencia
1. Secuencia de las instrucciones de uso.
• Instrucción de uso individual.
2 Descripción
2.1 Descripción general
Descripción
1 Panel de mandos
2 Lámpara IZQ.
3 Junta
2.2 Panel de mandos
1 Pantalla
Mediante la pantalla táctil es posible
interactuar con el aparato. Pulse los iconos
para acceder a las diversas funciones
disponibles. La pantalla mostrará todos los
parámetros relativos al funcionamiento,
como: función seleccionada, ajustes
relativos al tiempo/temperatura o bien a
los programas de cocción
prememorizados.
4 Puerta
5 Ventilador del horno
6 Bastidores de soporte para rejillas/bandejas
Nivel del bastidor
En general, para volver al menú anterior o
terminar una función, pulse el símbolo ;
para confirmar las opciones seleccionadas
pulse el símbolo .
ES
339
Descripción
2.3 Otras partes
Guías de colocación
El aparato dispone de guías para el
posicionamiento de bandejas y rejillas a
distintas alturas. Las alturas de introducción
han de entenderse de abajo a arriba
(véase 2.1 Descripción general).
Ventilador de enfriamiento
El ventilador procede a enfriar el horno y se
activa durante la cocción.
El funcionamiento del ventilador crea un
flujo de aire normal que sale por arriba de
la puerta y que puede continuar saliendo
durante un breve período aún después de
apagar el aparato.
Iluminación interna
La iluminación interna del aparato entra en
funcionamiento:
• cuando se abre la puerta;
• cuando se selecciona una función
cualquiera, a excepción de las funciones
Sabbath y Vapor Clean ;
• durante una función, pulse el símbolo
para activar o para desactivar
manualmente la iluminación interna.
Para ahorrar energía la lámpara se apaga
pasado un minuto desde cada inicio de la
cocción (esta función se puede desactivar
mediante el menú secundario).
2.4 Microondas
El aparato está equipado con un
generador de microondas llamado
magnetrón. Las microondas generadas son
introducidas en el compartimiento de
cocción uniformemente para alcanzar los
alimentos y calentarlos.
El proceso de calentamiento se lleva a
cabo mediante la fricción de las moléculas
contenidas dentro de los alimentos
(preferentemente las del agua), con la
consiguiente generación de calor.
El calor generado directamente en el
interior de los alimentos permite
descongelar, calentar o cocer en tiempos
más cortos con respecto a los de una
cocción tradicional.
El uso de recipientes adecuados para la
cocción en microondas facilita la llegada
de las ondas a los alimentos en modo
uniforme (véase Materiales adecuados
para las microondas).
340
Descripción
2.5 Accesorios disponibles
En algunos modelos no todos los
accesorios están presentes.
Rejilla
Útil para el soporte de recipientes con
alimentos en cocción.
Bandeja de cristal
Rejilla para bandeja
A colocar en la bandeja del horno, útil
para la cocción de alimentos que puedan
gotear.
Varilla de ebullición
ES
Para utilizar en un recipiente durante el
calentamiento de líquidos, necesaria para
evitar el retraso del proceso de ebullición.
Útil para cualquier tipo de cocción y para
el recogido de grasa proveniente de
alimentos apoyados sobre la rejilla
superior.
Los accesorios del horno
destinados a entrar en contacto
con los alimentos son fabricados
con materiales conformes a lo
establecido por las leyes vigentes.
Los accesorios originales
suministrados u opcionales
pueden pedirse en los centros de
asistencia autorizados. Utilice sólo
accesorios originales del
fabricante.
341
Descripción
3 Uso
3.1 Advertencias
Temperatura elevada dentro del
horno durante su uso
Peligro de quemaduras
• Mantenga la puerta cerrada durante la
cocción.
• Protéjase las manos con guantes
térmicos durante el desplazamiento de
alimentos dentro del horno.
• No toque por ningún motivo las
resistencias situadas dentro del horno.
• No vierta agua directamente en las
bandejas muy calientes.
• No permita que los niños se acerquen
al horno durante su funcionamiento.
Temperatura elevada dentro del
horno durante su uso
Peligro de incendio o explosión
• No utilice productos en spray en las
proximidades del horno.
• No utilice o deje materiales inflamables
cerca del horno.
• No utilice vajillas o envases de plástico
para cocinar los alimentos (excepto en
la función microondas).
• No introduzca alimentos enlatados o
recipientes cerrados en el horno.
• No deje nunca sin vigilancia el horno
cuando cocine productos que puedan
liberar grasas o aceites.
• Durante el uso, retire del horno todas las
bandejas y las rejillas no utilizadas.
Uso incorrecto
Riesgo de daños a las superficies
esmaltadas
• No recubra el fondo del
compartimiento de cocción con hojas
de aluminio.
• En caso de que se desee utilizar papel
de horno, se debe colocar de manera
tal que no impida la circulación del aire
caliente dentro del horno.
• No golpee ni arrastre las ollas sobre el
fondo esmaltado.
• No vierta agua directamente en las
bandejas muy calientes.
Materiales adecuados para las
microondas
En línea general los materiales utilizados
para el cocinado con microondas deben
permitir ser atravesados para que las
microondas lleguen a los alimentos.
342
Uso
A continuación se muestra una tabla de los
materiales que se pueden o no utilizar:
UTILICE
Vidrio*
• Fuentes de Pyrex
• Vasos
Quite siempre las
tapas.
•Tarros de vidrio
Porcelana
Barro
Plástico*
• Recipientes
• Película de plástico
Solo si son
adecuados para las
microondas.
En el caso de las
películas es
necesario además
que no entren en
contacto con los
alimentos.
*sólo si es termorresistente
NO UTILICE
Metal
• Papel de aluminio
• Bandejas de aluminio
• Platos
• Utensilios de metal
• Lazos para bolsas del
congelador
Pueden generar
arcos o chispas.
Madera
Prueba de las vajillas
Solo para esta prueba es posible
utilizar la función de microondas
sin introducir los alimentos en el
interior.
Para verificar si las vajillas son adecuadas
para el uso en el cocinado con microondas
se puede efectuar una sencilla prueba:
1. Quite todos los accesorios del
compartimiento del horno.
2. Ponga la vajilla que desea probar en el
fondo.
3. Seleccione la función de microondas al
nivel máximo de potencia (por ejemplo
1000W).
4. Ajuste una duración de cocción de 30
segundos.
5. Inicie la cocción.
Vajillas no adecuadas
Riesgo de daños al aparato
• Interrumpa inmediatamente la prueba si
percibe chispas o si las vajillas crepitan.
En este caso las vajillas no son
adecuadas para el cocinado con
microondas.
ES
Vasos de cristal
Papel
Recipientes de
poliestireno
expandido
Peligro de incendio
Peligro de
contaminación de
los alimentos.
*sólo si es termorresistente
Las vajillas deben ser sin
decoraciones metálicas.
6. Al final de la prueba la vajilla debe estar
fría o templada. En el caso de que esté
caliente, ha de considerarse como no
adecuada para la cocción con
microondas.
343
3.2 Primer uso
1. Quite las posibles películas de
protección de fuera o de dentro del
aparato y de los accesorios.
2. Quite las posibles etiquetas (a
excepción de la placa con los datos
técnicos) de los accesorios y del
compartimiento de cocción.
3. Quite y lave todos los accesorios del
aparato (véase 4 Limpieza y
mantenimiento).
4. Caliente el horno vacío a la máxima
temperatura (con funciones
tradicionales) para eliminar los residuos
que pudieran haber quedado del
proceso de fabricación.
Para el primer calentamiento utilice
una función tradicional y no una
función con microondas.
Uso
Temperatura elevada
Peligro de quemaduras
• En las funciones con microondas la
rejilla puede ponerse muy caliente.
Utilice guantes térmicos para el
desplazamiento.
Introduzca las rejillas y las
bandejas suavemente en el horno
hasta que hagan tope.
3.3 Uso de los accesorios
Rejillas y bandejas
Las rejillas y las bandejas deben
introducirse en las guías laterales hasta
hacer tope.
• Los bloques mecánicos de seguridad
que impiden la extracción accidental de
la rejilla deben orientarse hacia abajo y
hacia la parte posterior del horno.
344
Limpie las bandejas antes de
utilizarlas por primera vez para
quitar los posibles residuos de
fabricación.
Rejilla para bandeja
La rejilla para la bandeja debe introducirse
dentro de la bandeja. De esta forma, es
posible recoger la grasa separadamente
de los alimentos en cocción.
Uso
Varilla de ebullición
Durante el uso de las microondas para
calentar o recalentar los líquidos, puede
producirse un retraso en el proceso de
ebullición; para evitar este fenómeno es
necesario introducir la varilla de ebullición
que se suministra (o una cuchara de
plástico termorresistente) en el recipiente
durante la fase de calentamiento.
Uso impropio
Peligro de explosión/
quemaduras
3.4 Uso del horno
Primer uso
Al primer uso, o tras una interrupción de
corriente, en la pantalla del aparato
aparece el símbolo parpadeante.
Para poder iniciar cualquier cocción es
necesario programar la hora actual (en el
caso del primer encendido se aconseja
además programar el idioma deseado).
Toque la pantalla para entrar en el menú
ajustes.
En su primer uso el aparato está
programado con el idioma por
defecto “English” (Inglés).
ES
• Para evitar el peligro de una explosión
dentro del aparato o la salida repentina
del líquido hirviendo es necesario
añadir siempre la varilla de ebullición
inmersa en el líquido que se está
calentando.
Temperatura elevada
Riesgo de daños en el accesorio
• Utilice la varilla de ebullición solamente
en las funciones Microondas. La varilla
no debe utilizarse en las funciones
combinadas o tradicionales.
Al conectarlo por primera vez o
tras una interrupción de corriente
es necesario esperar algunos
segundos antes de interactuar con
el aparato.
345
Uso
Página principal
Pulse la pantalla en la hora que se muestra.
En la página principal del aparato ahora
es posible seleccionar las diversas
funciones disponibles.
1 Ajustes
2 Programas
3 Funciones cocción
4 Funciones especiales
5 Programación personal
Funciones con microondas
Para las cocciones con
microondas, los alimentos deben
ser colocados en un recipiente
apoyado en la rejilla introducida
en la primera bandeja.
SE DESACONSEJA COCINAR LOS
ALIMENTOS EN UN RECIPIENTE
APOYADO EN EL FONDO DEL
COMPARTIMIENTO DE
COCCIÓN.
346
Para obtener óptimos resultados
con cocciones prolongadas con
microondas y combinadas, se
aconseja mezclar los alimentos
una o dos veces.
Uso
1. Introduzca la comida dentro del
compartimiento de cocción.
2. En la “página principal” seleccione el
icono funciones cocción .
3. Seleccione la función deseada.
En caso de cocciones con solo
Microondas, el aparato no
efectúa la fase de
precalentamiento. La comida
puede introducirse en el
compartimiento de cocción
inmediatamente.
4. Pulse el símbolo para modificar la
duración de la cocción.
5. Teclee el tiempo deseado (por ejemplo
5 minutos: toque primero la casilla de los
minutos, seguidamente los números 0 y 5).
ES
6. Pulse el símbolo para confirmar.
347
Uso
7. Pulse el símbolo para modificar la
intensidad de las microondas (de 100
W a 1000 W).
8. Utilice los símbolos y para
ajustar el valor de la temperatura
deseada (por ejemplo 900 W).
10. Pulse el símbolo para iniciar la
cocción con microondas.
11. La pantalla mostrará la función
seleccionada, la potencia ajustada, la
hora actual y el tiempo restante hasta el
final de la función.
9. Pulse el símbolo para confirmar.
348
Uso
12. Al terminar la cocción en la pantalla se
muestra el mensaje “función microondas
finalizada” y se activa una señal
acústica que se puede desactivar al
pulsar los símbolos o .
Mantenga pulsado el símbolo de
retorno durante algunos
segundos para interrumpir
inmediatamente la cocción en
cualquier momento y volver al
menú principal.
Potencias del microondas
A continuación se indican las potencias
que se pueden seleccionar:
Función QUICK START del microondas
La función QUICK START permite
activar las microondas de modo
rápido, útil para calentar
pequeñas cantidades de líquidos
o de comida.
1. En la página principal, pulse en el texto
.
2. Pulse el símbolo para confirmar la
función QUICK START.
ES
El aparato iniciará las microondas con los
parámetros por defecto.
La cocción combinada es la
combinación de una cocción
tradicional con la de microondas.
Lista de las funciones combinadas
Uso impropio
Riesgo de daños al aparato
• No utilice las funciones combinadas
para calentar o hervir líquidos.
Microondas + Grill
El uso del grill determina un dorado
perfecto de la superficie del
alimento. La acción de las
microondas permite en cambio
cocinar en breve tiempo la parte
interna de los alimentos.
Microondas + Estático + mtv
El funcionamiento del ventilador
combinado con la cocción
tradicional asegura cocciones
homogéneas incluso en recetas
complejas. La acción de las
microondas permite en cambio
cocinar en breve tiempo la parte
interna de los alimentos.
1. En la “página principal” seleccione el
icono funciones cocción .
2. Seleccione la función combinada
deseada.
Se muestra la pantalla para programar los
parámetros de la cocción combinada
seleccionada.
350
Microondas + Circular
Para una cocción combinada con
el calor ventilado que cocina en
breve tiempo los alimentos gracias
a la circulación del aire caliente y a
las microondas.
En la función combinada
Microondas+Grill para el tipo de
cocción y a favor de una mayor
velocidad, no se efectúa el
precalentamiento.
Uso
Llegado este punto, será posible modificar:
• la duración de la cocción (pulse el
símbolo );
• la temperatura de cocción (pulse el
valor de la temperatura, 170° en el
ejemplo de la figura);
• la potencia de las microondas (pulse el
símbolo ).
3. Al finalizar las modificaciones deseadas,
pulse el símbolo para activar la
cocción combinada ajustada.
El aparato iniciará la fase de
precalentamiento. En la pantalla se muestra
la función seleccionada, la temperatura
preajustada, la hora actual y el avance de
la temperatura alcanzada
(precalentamiento).
4. Tras haber introducido la comida en el
horno, pulse el mando para iniciar la
cocción.
Mantenga pulsado el símbolo de
retorno durante algunos
segundos para interrumpir
inmediatamente la cocción en
cualquier momento y volver al
menú principal.
ES
Al final del precalentamiento se activará
una señal acústica que indica que se
puede introducir la comida en el horno.
351
Uso
Funciones tradicionales
1. En la “página principal” seleccione el
icono funciones cocción .
2. Pulse el símbolo para acceder al
menú de las funciones tradicionales.
4. El aparato iniciará la fase de
precalentamiento. En la pantalla se
muestra la función seleccionada, la
temperatura preajustada, la hora actual
y el avance de la temperatura
alcanzada (precalentamiento).
5. Al final del precalentamiento se activará
una señal acústica que indica que se
puede introducir la comida en el
compartimiento del horno.
3. Seleccione la función deseada.
352
Mantenga pulsado el símbolo de
retorno durante algunos
segundos para interrumpir
inmediatamente la cocción en
cualquier momento y volver al
menú principal.
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