Cucinare con le microonde .............................................................................................................. 83
Cuocere con il grill ........................................................................................................................... 85
Cucinare con le microonde + Aria calda ......................................................................................... 87
Cucinare con Aria calda ................................................................................................................... 88
Tipi di recipienti utilizzabili .............................................................................................................. 89
Pulizia e manutenzione .................................................................................................................... 91
Guasti, cosa fare? ............................................................................................................................. 93
Dati tecnici ......................................................................................................................................... 94
Il Suo contributo alla salvaguardia dell'ambiente .......................................................................... 94
Istruzioni di montaggio .................................................................................................................... 95
Caro Cliente,
Grazie per aver scelto questo prodotto SMEG.
La preghiamo di leggere molto attentamente le istruzioni contenute in questo libretto al fine di poter
ottenere i migliori risultati possibili.
CONSERVI LA DOCUMENTAZIONI DI QUESTO PRODOTTO PER IL FUTURO.
Conservare queste istruzioni per l'uso sempre a portata di mano e consegnarle ad un eventuale
futuro utilizzatore al quale si è ceduto l'apparecchio!
Il manual d’uso è disponibili per il download anche alla pagina www.smeg.it
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Informazioni per la sicurezza
Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e
utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se
un'installazione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura
provocano lesioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di
mano in caso di necessità durante l'utilizzo.
SICUREZZA DEI BAMBINI E DELLE PERSONE VULNERABILI
AVVERTENZA! Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità
permanente.
Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a partire
dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche, sensoriali o
mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sull'uso
dell'apparecchiatura, se sorvegliati o se sono stati istruiti
relativamente all'uso dell'apparecchiatura e hanno capito i rischi
coinvolti.
Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchiatura.
Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei
bambini.
AVVERTENZA:Tenere i bambini lontano dall'apparecchiatura
durante il funzionamento o raffreddamento. Le parti accessibili
sono incandescenti.
Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicurezza per i
bambini, consigliamo di attivarlo. Tenere lontani
dall'apparecchiatura i bambini incustoditi sotto i 3 anni.
La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono essere
eseguiti dai bambini senza supervisione..
AVVERTENZE DI SICUREZZA GENERALI
L'apparecchiatura è destinata all'uso domestico e applicazioni
simili, tra cui:
– cucine di negozi, uffici e altri ambienti di lavoro;
– fattorie;
– da clienti di hotel, motel e altri ambienti residenziali;
– nei bed and breakfast.
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Informazioni per la sicurezza
All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in funzione. Non
toccare le resistenze dell'apparecchiatura. Servirsi sempre degli
appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o
pentole resistenti al calore.
AVVERTENZA: Non si devono riscaldare liquidi o altri alimenti in
contenitori sigillati perché potrebbero esplodere.
Usare solo utensili adatti all'uso in forno a microonde
Quando si riscaldano o cuociono alimenti in recipienti di plastica,
carta, controllare il forno per evitare il rischio di incendio
L'apparecchiatura è destinata alla cottura di alimenti e bevande.
L'asciugatura di alimenti e capi di vestiario e il riscaldamento di
compresse riscaldanti, pantofole, spugne, panni umidi e simili
può comportare il rischio di lesione, accensione o incendio.
Attenzione! L'apparecchio non deve essere utilizzato se:
- lo sportello non si chiude correttamente,
- le cerniere dello sportello sono danneggiate,
- le superfici di contatto tra sportello e frontale sono danneggiate,
- il vetro dello sportello è danneggiato,
- nel vano cottura si creano spesso scintille senza che siano
presenti oggetti metallici.
L'apparecchio può essere di nuovo utilizzato, solo dopo che è
stato riparato da un tecnico del Servizio Assistenza.
Se viene emesso del fumo, spegnere l'apparecchiatura o
disinserire la spina del cavo di alimentazione e tenere la porta
chiusa per soffocare le eventuali fiamme.
Il riscaldamento a microonde di bevande può provocare
un'ebollizione ritardata con fuoriuscita della bevanda fare quindi
attenzione quando si manipola il contenitore.
Agitare o scuotere il contenuto dei biberon e dei vasetti di
alimenti per bambini e controllarne la temperatura prima del
consumo per evitare scottature
Non riscaldare nell'apparecchiatura le uova con il guscio e le
uova sode intere in quanto potrebbero esplodere, anche
successivamente alla fase di riscaldamento con il forno a
microonde.
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Informazioni per la sicurezza
Attenzione! Non riscaldare alcool puro o bevande alcoliche nel
forno a microonde. PERICOLO D'INCENDIO!
Prudenza! Per evitare che, durante il riscaldamento di piccole
quantità di cibo, gli alimenti si riscaldino troppo e magari si
infiammino, non selezionare tempi di riscaldamento o livelli di
potenza troppo elevati. Il pane, per esempio, può bruciarsi dopo
soli 3 minuti se viene impostata una potenza troppo alta.
Utilizzare la funzione grill soltanto per gratinare. Controllare
puntualmente il forno. Se si utilizza la modalità di funzionamento
combinato per il grill, fare attenzione al tempo.
Attenzione! Accertarsi che i cavi di alimentazione di altri
elettrodomestici non entrino in contatto con lo sportello caldo del
forno. Il materiale isolante del cavo potrebbe fondersi. Pericolo di
corto circuito!
Fare attenzione quando si riscaldano alimenti liquidi!
Quando si estraggono dal forno alimenti liquidi (p.e. acqua, caffè,
the, latte, ecc.) che stanno per raggiungere il punto di bollitura, si
corre il rischio che trabocchino. PERICOLO DI FERIMENTI E
SCOTTATURE!
Per evitare un tale inconveniente, mettere un cucchiaino o una
bacchetta di vetro nel recipiente che li contiene.
INSTALLAZIONE
L'impianto elettrico deve essere dotato di un interruttore
onnipolare di protezione con apertura minima tra i contatti della
categoria di sovratensione III.
Se per il collegamento elettrico si usa una spina, quest'ultima
deve essere accessibile dopo l'installazione.
Protezione contro le scosse elettriche deve essere assicurata
attraverso il cablaggio (collegamento a terra).
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Informazioni per la sicurezza
La protezione contro il contatto diretto deve essere garantita dal
modo di integrazione.
AVVERTENZA! Il forno deve essere assolutamente collegato a
terra.
PULIZIA
Pulire l'apparecchiatura regolarmente e togliere eventuali residui
di cibo.
Non mantenendo l'apparecchiatura in condizioni pulite si può
provocare il deterioramento della superficie, pregiudicare la
durata dell'apparecchiatura e si possono creare delle situazioni di
pericolo
Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire
il vetro della porta per non rigare la superficie e causare la rottura
del vetro.
Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparecchiatura.
Per un corretto funzionamento del forno, le superfici di contatto
dello sportello (la parte frontale del vano cottura e la parte interna
degli sportelli) devono essere mantenute sempre perfettamente
pulite.
Seguire le istruzioni per la pulizia fornite nella sezione "Pulizia e
manutenzione del forno.
RIPARAZIONI
AVVERTENZA: Prima di eseguire qualsiasi intervento di
manutenzione, scollegare l'apparecchiatura dalla rete elettrica.
AVVERTENZA: Qualsiasi intervento di servizio o riparazione che
preveda lo smontaggio di un coperchio previsto per proteggere
dall'esposizione all'energia a microonde va eseguito
esclusivamente da una persona competente.
AVVERTENZA: Se la porta o le guarnizioni della porta sono
danneggiate, il forno non deve essere messo in funzione finché
non è stato riparato da una persona competente.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito
dal produttore, da un tecnico autorizzato o da una persona
qualificata per evitare situazioni di pericolo.
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Informazioni per la sicurezza
Le operazioni di riparazione e manutenzione, in particolare quelle
relative ai componenti elettrici, possono essere eseguite solo da
tecnici autorizzati dal fabbricante.
Evitare danni al forno o altre situazioni pericolose attenendosi
alle seguenti istruzioni:
Prima di mettere in funzione il forno, assicurarsi che il perno,
l'anello di scorrimento e il relativo piatto girante si trovino nel
vano cottura.
Non accendere mai il forno a microonde se vuoto. In assenza di
vivande al suo interno, il forno può sovraccaricarsi: PERICOLO
DI DANNI!
Inserire un bicchiere d'acqua nel forno per verificarne la
programmazione. L'acqua assorbe le microonde e l'apparecchio
non si danneggia.
Non coprire o intasare i fori e le fessure d'aerazione.
Utilizzare solo recipienti adatti al microonde. Prima di utilizzare
stoviglie e recipienti nel forno, verificarne l'idoneità (vedi capitolo
Stoviglie adatte al microonde"").
Non rimuovere la copertura di mica applicata sulla superficie
superiore del vano cottura. Questa copertura evita che il grasso e
i resti di cottura possano danneggiare il generatore del
microonde.
Non conservare nessun tipo di oggetti infiammabili nel forno
perché si potrebbero incendiare, se si dovesse accendere
l'apparecchio.
Non utilizzare l'apparecchio come dispensa.
Non utilizzare il forno per friggere in olio, perché non è possibile
controllare la temperatura dell'olio sotto l'influsso delle
microonde.
Non appoggiarsi né sedersi sullo sportello del forno aperto. Il
forno potrebbe danneggiarsi, in particolare nella zona delle
cerniere. Lo sportello può tollerare un peso non superiore a 8 kg.
Le rastrelliere possono tollerare un carico massimo di 8 kg. Per
evitare di danneggiare il forno, non superare tale carico.
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I vantaggi delle microonde
Nelle normali cucine il calore generato dalle
resistenze di riscaldamento o dal bruciatore a gas
penetra lentamente nella pietanza dall'esterno
verso l'interno. La perdita di calore provocata dal
riscaldamento dell'aria, dei componenti del forno e
dei recipienti è pertanto molto elevata.
Negli apparecchi a microonde, invece, è il cibo
stesso che si riscalda e il calore viene quindi
trasportato dall'interno verso l'esterno. In questo
modo il calore non viene disperso nell'aria, sulle
pareti del vano cottura o del recipiente (sempre
che questo sia adatto al microonde); vengono
riscaldate infatti solo le pietanze.
Gli apparecchi a microonde presentano quindi i
seguenti vantaggi:
1. Tempi di cottura ridotti: circa ¾ di tempo in
meno rispetto a quello necessario per una
cottura convenzionale.
Perché gli alimenti si riscaldano
Gli alimenti sono composti prevalentemente
d'acqua, le cui molecole sono messe in
movimento dalle microonde.
L'attrito che si forma tra le molecole produce
calore, il quale aumenta la temperatura
dell'alimento, lo scongela, lo cucina o lo riscalda.
Poiché il calore viene generato all'interno
dell'alimento:
diventa possibile cucinarlo senza aggiunta, o
con un'aggiunta minima, di liquidi o grassi;
i tempi di scongelamento, riscaldamento o
cottura nel forno a microonde sono minori
rispetto a quelli necessari con un forno
tradizionale,
le vitamine, i minerali e le sostanze nutritive
rimangono intatti;
2. Velocissimo scongelamento di alimenti:
diminuisce la possibilità che si formino
batteri.
3. Risparmio energetico.
4. Mantenimento del valore nutritivo
dell'alimento grazie alla riduzione del tempo
di cottura.
5. Di facile pulizia.
Funzionamento del forno a microonde
Nell'apparecchio a microonde è presente un tubo
termoionico, il cosiddetto magnetron, che
trasforma la corrente elettrica in onde
elettromagnetiche (in microonde). Queste onde
elettromagnetiche vengono trasportate all'interno
dell'apparecchio da un conduttore a onde e sono
distribuite da uno spanditore metallico o da un
piatto girevole.
All'interno dell'apparecchio le microonde si
espandono in tutte le direzioni, vengono riflesse
dalle pareti metalliche e penetrano uniformemente
nelle pietanze.
il colore naturale e il sapore della pietanza non
sono soggetti a variazioni.
Le microonde possono penetrare in recipienti di
porcellana, vetro, cartone o plastica, ma non in
quelli di metallo. Non utilizzare pertanto recipienti
di metallo o con elementi in metallo nel forno a
microonde.
Le microonde vengono riflesse dal metallo...
... penetrano nei recipienti di vetro e porcellana...
... e vengono quindi assorbite dal cibo.
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1. Selettore di funzione
8. Spia livello di potenza
2. Termostato
9. Spia tempo di funzionamento
3. Display
10. Spia scongelare
4. Tasti “+” e “-”
11. Spia orologio
5. Tasto OK
12. Spia blocco bambini
6. Tasto Start
13. Spia minuti
7. Tasto Stop
14. Spia peso
Pannello di controllo
Anello piatto girevole
Vetro dello sportello
Anello piatto girevole
Supporti laterali
Piatto girevole
Fermi
Aria calda
Vassoio di vetro
Rastrelliera rettangolare
Descrizione del forno
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Funzione
Potenza d'uscita
microonde
Alimenti
Microonde
200 W
Scongelare lentamente i cibi delicati; per scongelare e
proseguire la cottura a bassa potenza.
400 W
Cucinare carni, pesce e riso.
Scongelare velocemente piccole quantità e cibi per neonati
quali, ad es., biberon.
600 W
Riscaldare e cucinare cibi.
800 W
Cucinare verdure e patate.
Cucinare gratinati e piatti preparati.
Scongelare e cucinare piccole quantità.
1000 W
Riscaldare liquidi
Microonde +
Grill
200 W
Gratinare toast
400 W
Grigliare pollame e carne
600 W
Cottura di vol-au-vent e sformati.
800 W
Usare con cautela: cibo può bruciare
1000 W
Usare con cautela: cibo può bruciare
Grill
---
---
Grigliare
Microonde +
Aria calda
200 W
Meat roast and simmer
400 W
Arrostire pollame.
600 W
Altri arrosti veloce.
800 W
Usare con cautela: cibo può bruciare.
1000 W
Usare con cautela: cibo può bruciare.
Aria calda
---
---
Arrostire e cuocere.
Grill
+Aria calda
---
---
Dorare il cibo.
Descrizione del forno
Descrizione delle modalità di funzionamento
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5
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1
2
7
6
5
43
Impostazioni di base
Impostazione dell’orologio
Dopo aver collegato per la prima volta il forno a microonde o dopo un’interruzione di corrente, il display
dell’orologio lampeggerà per indicare che l’ora visualizzata non è corretta. Prima di utilizzare il forno a
microonde, regolare l'orologio seguendo la procedura descritta qui di seguito, ma partendo dal punto 3.
Per impostare l’orologio, procedere come segue:
1. Premere il tasto “+” (4) finché la spia
dell'orologio comincia a lampeggiare.
2. Premere il tasto OK (5).
3. Premere i tasti “+” (4) e “-” (3) per impostare
l’ora esatta.
4. Premere il tasto OK (5) per confermare l'ora. I
numeri che indicano i minuti cominceranno a
lampeggiare.
5. Premere i tasti “+” (4) e “-” (3) per impostare i
minuti esatti.
6. Per terminare, premere nuovamente il tasto OK
(5).
Nascondere o visualizzare l'orologio
Se non si desidera visualizzare l'orologio è possibile nasconderlo.
2. Premere i tasti “+” (4)e “-” (3) simultaneamente
per 3 secondi. I puntini che separano le ore dai
minuti continueranno a lampeggiare, mentre il
resto del display dell’orologio verrà nascosto.
2. Se si desidera visualizzare nuovamente
l'orologio, premere ancora “+” (4) e “-” (3)
simultaneamente per 3 secondi.
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