Smeg SCD60CMX8 User manual [NO]

Innholdsfortegnelse

@

1. REGLER FOR BRUK .............................................................................................................28

2. SIKKERHETSREGLER ......................................................................................................... 30

3. MILJØVERN .......................................................................................................................... 32

3.1 Vårt bidrag til miljøvern ................................................................................................................................. 32

3.2 Ditt bidrag til miljøvern .................................................................................................................................. 32

4. BLI KJENT MED PRODUKTET DITT .................................................................................... 33

4.1 Beskrivelse av betjeningene på frontpanelet ................................................................................................ 34

5. TILGJENGELIG TILBEHØR .................................................................................................. 35

5.1 Bruk av risten eller brettet ............................................................................................................................. 36

6. BRUK AV PLATETOPPEN .................................................................................................... 37

6.1 Generelle råd og advarsler ........................................................................................................................... 37

7. BRUK AV OVNEN ................................................................................................................. 38

7.1 Før du bruker produktet ................................................................................................................................ 38

7.2 Riller .............................................................................................................................................................. 38

7.3 Oppbevaringsrom (kun på enkelte modeller) ................................................................................................ 38

7.4 Kjølevifte ....................................................................................................................................................... 38

7.5 Innvendig belysning ...................................................................................................................................... 39

7.6 Generelle advarsler og råd for bruk .............................................................................................................. 39

8. TILBEREDNING MED STEKEOVN ....................................................................................... 40

8.1 Råd og tips om tilberedning .......................................................................................................................... 41

8.2 Veiledende tabell for tilberedning .................................................................................................................. 42

9. RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD ...................................................................................... 43

9.1 Rengjøring av rustfritt stål ............................................................................................................................. 43

9.2 Vanlig, daglig rengjøring ............................................................................................................................... 43

9.3 Matflekker eller rester ................................................................................................................................... 43

9.4 Rengjøring av den glasskeramiske platetoppen ........................................................................................... 44

9.5 Ukentlig rengjøring ........................................................................................................................................ 44

9.6 Rengjøring av ovnen ..................................................................................................................................... 45

10. EKSTRAORDINÆRT VEDLIKEHOLD ............................................................................... 46

10.1 Utskiftning av lyspære ................................................................................................................................. 46

10.2 Demontering av døra .................................................................................................................................. 46

10.3 Demontering av pakningen (unntatt pyrolytiske modeller) .......................................................................... 47

10.4 Demontering av innvendig glass ................................................................................................................. 47

11. INSTALLASJON ................................................................................................................. 48

11.1 Montering i kjøkkenmøblement ................................................................................................................... 48

11.2 Elektrisk tilkobling ....................................................................................................................................... 49

11.3 Plassering av kanten (kun på enkelte modeller) ......................................................................................... 50

11.4 Plassering og vatring av produktet .............................................................................................................. 50

INSTRUKSJONER FOR BRUKEREN: Angir bruksråd, beskrivelse av betjeningene og korrekt
rengjøring og vedlikehold av produktet.

INSTRUKSJONER FOR INSTALLATØREN: Henvender seg til den kvalifiserte teknikeren som skal
utføre installasjon, ibruktaking og testing av produktet.

Ytterligere informasjon om produktene finner du på nettstedet www.smeg.com

27

Generelle advarsler

1. REGLER FOR BRUK

Denne bruksanvisningen utgjør en integrert del av produktet. Den må oppbevares fullstendig og
tilgjengelig gjennom hele produktets levetid. Vi anbefaler at du leser denne bruksanvisningen og alle
indikasjonen i den grundig før du bruker produktet. Installasjonen må gjennomføres av kvalifisert
personale, og i overensstemmelse med gjeldende lover. Dette produktet er laget for bruk i hjemmet, og
er i overensstemmelse med alle gjeldende EU-direktiver. Produktet er laget for: tilberedning og
oppvarming av mat; all annen bruk er å anse som upassende.

Disse instruksjonene er kun gyldige i destinasjonslandene hvis identifikasjonssymbol er å finne på
forsiden av denne bruksanvisningen.

Ikke dekk til åpninger for ventilasjon og varmespredning, det vil kunne føre til funksjonsproblemer.

Dette produktet må aldri brukes til oppvarming av rom.

Dette produktet er forsynt med merking i henhold til Europadirektivet 2002/96/EF om elektriske og
elektroniske apparater (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE).
Dette direktivet definerer standarder for innsamling og resirkulering av kasserte apparater, og gjelder for
hele EU-området.

Typeskiltet, med tekniske data, serienummer og merking er plassert godt synlig på skuffen (der denne
finnes) eller på baksiden av produktet. En kopi av typeskiltet er å finne i bruksanvisningen. Vi anbefaler
at du plasser denne på den klargjorte plassen på baksiden av bruksanvisningen. Typeskiltet må aldri av
noen grunn fjernes.

Før du setter produktet i funksjon må du fjerne alle etiketter og beskyttelsesfilm som eventuelt er
plassert på de utvendige overflatene.

Unngå all bruk av metallsvamper eller kvasse skraper, da dette kan skade overflatene. Bruk vanlige ikke­slipende produkter og eventuelt kjøkkenredskap av tre eller plast dersom det er nødvendig. Skyll grundig
og tørk av med en myk klut. Unngå at sukkerholdige matrester størkner inne i ovnen (f.eks. syltetøy). Når
disse får tørke for lenge vil de kunne ødelegge emaljen inne i ovnen.

Pass på at du ikke heller syreholdige stoffer som sitronsaft eller eddik på toppen.

Ikke bruk servise eller beholdere laget i plast. Den høye temperaturen inne i ovnen vil kunne smelte
dette materialet og føre til skader på produktet.

Etter hver gang du har brukt produktet må du alltid kontrollere at betjeningsknappene er i posisjonen
“null” (slukket).

Ikke putt hermetikkbokser eller lukkede beholdere inn i produktet. Under tilberedning vil det kunne
danne overtrykk inne i beholderne med påfølgende fare for at de eksploderer.

Under tilberedning må du ikke dekke til bunnen av ovnen med aluminiumsfolie eller lignende, og heller
ikke plassere kjeler eller bakebrett direkte på bunnen, for å unngå skader på den emaljerte overflaten.

28

Ikke sett kokekar med bunner som ikke er helt flate og jevne på platetoppen. Ustabiliteten til slike
beholdere vil kunne være en kilde til forbrenninger.

Generelle advarsler

Du må ikke lene deg mot eller sette deg på den åpne døren på produktet. Den store lasten vil kunne føre
til at produktet velter.

Produktet blir svært varmt under bruk. Vi anbefaler på det sterkeste bruk av grytevotter til alle slags
operasjoner.

Ikke bruk platetoppen hvis ovnen er i pyrolyse (for produkter som har denne funksjonen).

Overflaten i glasskeramikk er svært motstandsdyktig overfør støt. Unngå likevel at harde og tunge
gjenstander faller ned på platetoppen, da de vil kunne føre til skader hvis de har skarpe kanter.

Pass på at ingen gjenstander setter seg fast i ovnsdøra.

Ikke åpne oppbevaringsrommet (der det finnes) når ovnen er på og fremdeles varm. Temperaturen på
innsiden kan bli svært høy.

Under tilberedning, hvis overflatene fremdeles er svært varme må du ikke helle vann direkte på
bakebrettene. Vanndampen vil kunne forårsake alvorlige forbrenninger og skader på de emaljerte
overflatene.

All tilberedning skal skje med døren lukket. Utslipp av varme vil kunne være en kilde til fare.

Produsenten fraskriver seg ethvert ansvar for personskader eller materielle skader, medført på
grunn av misligholdelse av ovennevnte påbud, eller på grunn av urettmessig bruk selv av en
enkelt del av produktet, eller ved bruk av ikke originale reservedeler.

29

Generelle advarsler

2. SIKKERHETSREGLER

Se installasjonsinstruksene for sikkerhetsstandarder som gjelder for elektriske apparater eller
gassapparater, og for varmluftfunksjonene. For din egen og for sikkerhetens skyld, er det fastlagt ved lov
at installasjon og service for alle elektriske produkter skal utføres av kvalifisert personale i samsvar med
gjeldene standarder. Våre autoriserte installatører garanterer et tilfredsstillende arbeid.
Avinstalleringen av gassapparater eller elektriske apparater må alltid foretas av kompetente personer.

Før du kobler produktet til strømnettet må du kontrollere at dataene som er angitt på typeskiltet
samsvarer med dem som gjelder for selve nettet.

I tilfeller der produktet installeres på hevede plattformer må det sikres med egnede festesystemer.

Før du foretar installasjons- eller vedlikeholdsarbeider må du forsikre deg om at produktet er koblet fra
strømnettet.

Ovner som er installert på kjøretøy (for eksempel i campingbiler eller -vogner), må kun brukes når
kjøretøyet er parkert.

Installer produktet slik at skuffer eller skap som er plassert i samme høyde som platetoppen ikke vil
kunne komme i kontakt med kokekarene som er plassert på platetoppen når de åpnes.

Rett etter installasjonen må det gjennomføres en kort kontroll av produktet i henhold til instruksjonene
som gis under. Ved funksjonsproblemer må du koble produktet fra strømforsyningen og kontakte
nærmeste serviceverksted.

Støpselet som skal kobles til strømkabelen og kontakten må være av samme type og i
overensstemmelse med gjeldende standarder. Stikkontakten skal være tilgjengelig når produktet er
installert.

Dra aldri ut støpselet ved å trekke i ledningen.

Hvis strømkabelen er skadet, må du øyeblikkelig kontakte teknisk service som vil sørge for å skifte den
ut.

Jordkoplingen er påbudt ifølge reglene fastlagt av sikkerhetsnormene for elektriske anlegg.

Produktet og de tilgjengelige delene blir svært varme under bruk. Pass på så du ikke berører
varmeelementene. Hold barn under 8 år borte fra produktet, med mindre de er under konstant oppsyn.

Putt aldri brennbare gjenstander inn i ovnen. Hvis denne skulle slås på utilsiktet vil det kunne oppstå
brann.

Produktet er laget for å brukes av voksne. La aldri barn nærme seg produktet eller leke med det.

30

VIKTIG: Hold barna under oppsyn, da de neppe kan se restvarmeindikatorene som lyser. Etter bruk
holder kokesonene seg meget varme over en viss tid, selv om de er slått av. Pass på at barn aldri
kommer i kontakt med dem.

Dette produktet kan brukes av barn som er eldre enn 8 år og av personer med reduserte fysiske eller
mentale evner, eller som mangler erfaring og kunnskap, hvis de er under oppsyn av eller har fått
instrukser fra voksne som er ansvarlige for deres sikkerhet. La ikke barn leke med produktet. Ikke la
barn rengjøre eller vedlikeholde produktet uten tilsyn.

Generelle advarsler

Hvis det skulle oppstå sprekker eller hvis kokeflaten i glasskeramikk skulle bli ødelagt, må du slå av
produktet umiddelbart. Koble fra strømforsyningen og kontakt teknisk service.

Prøv aldri å reparere produktet. Alle eventuelle reparasjoner må utføres av en autorisert tekniker, eller
utføres ved et godkjent serviceverksted. Upassende eller feilaktig bruk av verktøy vil kunne være en
kilde til fare.

Dette produktet må ikke styres ved hjelp av en ekstern tidsinnstilling eller av en separat fjernkontroll.

Vær oppmerksom på at kokesonene varmes opp raskt. Unngå oppvarming av tomme kjeler Fare for
overoppvarming.

Fett og olje vil kunne antennes hvis de overoppvarmes. Vi anbefaler derfor at du alltid følger med og aldri
fjerner deg under tilberedning av retter som inneholder olje eller fett. Hvis olje eller fett skulle ta fyr, må
du aldri forsøke å slukke med vann. Legg lokk på kjelen og slå av kokesonen.

Vær forsiktig med bruk av andre elektriske husholdningsapparater på kjøkkenet samtidig (f.eks. miksere,
brødrister, etc.). Koblingskabler må ikke komme i kontakt med varme kokesoner.

Ikke bruk dampstråler til rengjøring av produktet.
Dampen vil kunne treffe de elektriske delene, skade dem og forårsake kortslutninger.

Ikke bruk sprayprodukter i nærheten av husholdningsapparatet når det er i bruk. Ikke bruk
sprayprodukter når produktet fremdeles er varmt. Gassene i sprayen vil kunne antennes.

Produsenten fraskriver seg ethvert ansvar for personskader eller materielle skader, medført på
grunn av misligholdelse av ovennevnte påbud, eller på grunn av urettmessig bruk selv av en
enkelt del av produktet, eller ved bruk av ikke originale reservedeler.

31

Regler for kassering

3. MILJØVERN

3.1 Vårt bidrag til miljøvern

I samsvar med direktivene 2002/95/EF, 2002/96/EF, 2003/108/EF, om begrensning av bruk av visse
farlige stoffer i elektrisk og elektronisk utstyr og om kassering, angir symbolet som består av en
søppelkasse på hjul, overstrøket med et kryss, at elektrisk og elektronisk utstyr skal samles inn separat.
Brukeren må derfor, når produktet har nådd slutten av levetiden, levere det til et mottak for elektrisk og
elektronisk avfall, eller levere det tilbake til en forhandler som tilbyr tjenesten ved kjøp av et nytt
tilsvarende produkt. En hensiktsmessig separat innsamling av brukte produkter for senere gjenvinning,
behandling og miljøvennlig kassering, bidrar til å hindre mulige negative innvirkninger på miljøet og
helsen og letter ombruks- og gjenvinningsprosessen av materialene som produktet er sammensatt av.
Illegal kassering av produktet fra brukerens side medfører administrative sanksjoner.

I henhold til gjeldende EU-direktiver, inneholder dette produktet ingen stoffer i slike konsentrasjoner, at
de kan vurderes som farlige for helse og miljø.

3.2 Ditt bidrag til miljøvern

Vi bruker materialer som ikke forurenser til å emballere produktene våre, så de er miljøvennlige og kan
resirkuleres. Vi ber deg om å samarbeide og sørge for korrekt kassering av emballasjen. Spør
forhandleren eller lokale kompetente myndigheter om hvor du kan levere inn, resirkulere og kassere
materialene.

Ikke gå fra emballasjen, men ta vare på den og alle delene av denne på en forsvarlig måte.
Emballasjen kan utgjøre en kvelningsfare for barn, særlig plastposene.

Du må også sørge for å kassere det gamle produktet ditt på en korrekt måte.
Viktig: Lever produktet inn til den lokale forhandleren, som er godkjent for å samle inn kasserte
husholdningsapparater. En korrekt kassering tillater en intelligent gjenvinning av verdifulle materialer.
Før du kaster produktet må du fjerne dørene og etterlate rillene som i bruksposisjon, for å unngå at
lekende barn skal kunne sette seg fast inne i produktet. Du må dessuten kutte over strømkabelen og
fjerne denne sammen med støpselet.

32

Instruksjoner for brukeren

4. BLI KJENT MED PRODUKTET DITT

Platetopp

Betjeningspanel

Ovnspakning

Belysningslampe (dobbel på
enkelte modeller)

Dørsensor (kun på enkelte
modeller)

Ovnsstiger for rister/bakebrett

Vifte

Øvre beskyttelse (kun ved
enkelte modeller)

Dør

33

Instruksjoner for brukeren

4.1 Beskrivelse av betjeningene på frontpanelet

4.1.1 Temperaturknapp

Valg av tilberedningstemperaturen skjer ved å dreie knappen med klokka til ønsket
verdi, mellom 50° og 260°C.
Kontrollampen tennes for å varsle om at ovnen er i forvarmingsfasen. Slukking av
denne kontrollampen indikerer at den forhåndsinnstilte temperaturen er nådd.
Regelmessig tenning og slukking indikerer at temperaturen som er stilt inn inne i
ovnen holdes konstant.

4.1.2 Funksjonsknapp

De forskjellige ovnsfunksjonene er egnet for forskjellige tilberedningsmåter. Etter å
ha valgt ønsket funksjon stiller du inn tilberedningstemperaturen ved hjelp av
termostatknappen. For ytterligere informasjon om tilberedningsfunksjonene, se:
“8. TILBEREDNING MED STEKEOVN”.

4.1.3 Kontrollknapper for kokesoner
Standard oppvarming

Sirkelen du finner ved hver knapp indikerer den kokesonen som kontrolleres For å
varme opp trykker du inn og dreier knappen i ønsket posisjon. Reguleringen er
kontinuerlig, så produktet fungerer også ved mellomliggende verdier. For å slå av
setter du knappen tilbake på 0.

Dobbel oppvarming

Sirkelen du finner ved hver knapp indikerer den kokesonen som kontrolleres For å
slå på den innvendige kokesonen trykker du inn knappen og dreier den til ønsket
posisjon.
For å slå på både den innvendige og den utvendige sonen dreier du knappen til /

; så slipper du den. Knappen går tilbake til posisjonen for maksimal intensitet av

platen. For å regulere varmens intensitet dreier du knappen mot klokka til posisjon

0. For å gå tilbake til oppvarming av kun den innvendige sonen setter du knappen
tilbake på 0, og dreier den deretter til ønsket posisjon. For å slå av setter du
knappen tilbake på 0.

34

Instruksjoner for brukeren

5. TILGJENGELIG TILBEHØR

MERK: For enkelte modeller er ikke alt tilbehør medlevert.

Rist: Nyttig for

plassering av beholdere

med mat som skal

tilberedes.

Skraper: Nyttig for

rengjøring av den

glasskeramiske

platetoppen. Må ikke

bruks på andre

overflater.

Ovnens tilbehør som kan komme i kontakt med matvarer, er produsert av materialer som er i samsvar
med forskriftene i gjeldende lovgivning.

Tilbehør på forespørsel:

• Via autoriserte serviceverksteder kan du be om originalt standardtilbehør eller ekstrautstyr.

• Bruk kun originaltilbehør fra produsenten.

Langpanne: Nyttig for

tilberedning av kaker,

pizza og kjeks.

35

Instruksjoner for brukeren

5.1 Bruk av risten eller brettet

Ovnsristene og bakebrettene er utstyrt med
en mekanisk sikkerhetslås som gjør at de
ikke kan trekkes ut utilsiktet. For korrekt
innsetting av risten eller brettet må du
kontrollere at denne låsen vender nedover
(som vist i figuren ved siden av).
Løft risten eller brettet lett for å trekke dem ut.
Den mekaniske låsen (eller kanten der den
finnes) skal alltid vende mot den bakre delen
av ovnen.

Før ristene og bakebrettene forsiktig inn i ovnen til de stopper opp.

På modeller med ovnsstige må du rengjøre brettene før du bruker dem for første gang. Rengjøringen
forebygger at eventuelle produksjonsrester vil kunne etterlate slitasje på sideveggene i hulrommet når
brettet settes inn.

36

Instruksjoner for brukeren

6. BRUK AV PLATETOPPEN

6.1 Generelle råd og advarsler

Produktet er utstyrt med 4 kokesoner med forskjellige diameter og
effekt. Plasseringen av disse er tydelig indikert av sirklene, og varmen
slippes ut gjennom diametrene som er tegnet inn på den keramiske
overflaten. De 4 sonene er av typen HIGH-LIGHT og tennes få sekunder
etter aktivering. Varmeintensiteten kan reguleres ved hjelp av knappene
som er plassert på fronten, fra en minimumsverdi til en
maksimumsverdi.

Kokesonene er merket av to konsentriske sirkler og av en sirkel +
fiskebrenner som gjør det mulig å foreta dobbel oppvarming, både

inne i den innvendige sirkelen og i begge sirklene.

De fire kontrollampene som er plassert mellom kokesonene antennes
når temperaturen til en eller flere strålesoner overstiger 60°C. Disse
lampene slukkes når temperaturen kommer under cirka 60°C igjen.

Når du bruker platetoppen for første gang, anbefaler vi å varme opp platetoppen til maksimal
temperatur, i tilstrekkelig tid for at du forbrenner alle eventuelle oljeholdige produksjonsrester, slik at du
unngår at luktene som dannes ikke absorberes av matvarene.

For å oppnå god ytelse og passende energiforbruk er det helt nødvendig
å bruke kokekar som er egnet for elektrisk tilberedning.

• Bunnen på kokekarene må være svært tykk og helt flat, og dessuten
må den være ren og helt tørr, akkurat som platetoppen.

• Ikke bruk kokekar i støpejern eller med ujevn bunn, da de vil kunne
lage riper på kokeplaten.

• Diameteren på bunnen av kokekaret skal være lik diameteren på
sirkelen som er markert på kokesonen, hvis disse ikke stemmer
overens sløser du med energien.

Pass på å aldri søle sukker eller sukkerholdige sammensetninger på den varme
platetoppen. Legg aldri materialer eller produkter som kan smelte (plast eller
aluminiumsfolie) på platetoppen under tilberedningen. Hvis dette skulle skje må du
for å unngå skader på overflaten til platetoppen straks slå av produktet og fjerne
det smeltede materialet med den medfølgende skrapen mens toppen fremdeles er
lunken. Hvis glasskeramikktoppen ikke rengjøres umiddelbart er det en fare
for at det danner seg rester som er umulig å fjerne etter at platetoppen er avkjølt.

Viktig
Pass på barna, da de sannsynligvis ikke vil kunne se kontrollampene som varsler om restvarme på
platetoppen. Etter bruk holder kokesonene seg nemlig meget varme over en viss tid, selv om de er slått
av.
Pass på at barn aldri tar på platetoppen.

37

Instruksjoner for brukeren

7. BRUK AV OVNEN

7.1 Før du bruker produktet

• Fjern alle eventuelle etiketter (bortsett fra typeskiltet med tekniske data) fra tilbehøret og
ovnsrommet.

• Fjern eventuell beskyttende film fra utsiden og innsiden på produktet, inkludert tilbehøret, slik som
brett, langpanner, pizzastein eller bunndekselet.

• Før du bruker produktet for første gang må du fjerne alt tilbehøret fra ovnsrommet og vaske dem, som
beskrevet i kapittelet “9. RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD”.

Varm opp tomt produkt ved maksimal temperatur, med det formål å fjerne eventuelle
produksjonsrester som vil kunne sette ubehagelig lukt på matvarene.

7.2 Riller

Produktet er utstyrt med 5 riller for plassering
av bakebrett eller rister i ulike høyder. Høyden
for innsetting telles nedenfra og oppover (se
figuren).

modeller med ovnsstiger modeller med spor

7.3 Oppbevaringsrom (kun på enkelte modeller)

Oppbevaringsrommet finner du i den nedre
delen av komfyren. Ikke plasser brennbare
materialer, slik som kluter, papir eller lignende
inne i rommet, men du kan eventuelt legge
produktets metalltilbehør der.

Ikke åpne oppbevaringsrommet når ovnen er på og fremdeles varm. Temperaturen på innsiden kan bli
svært høy.

7.4 Kjølevifte

Produktet er utstyrt med et avkjølingssystem som trer i kraft når en tilberedning starter. Viften sørger for
en normal strøm av luft som føres ut i den bakre delen av produktet og som kan fortsette i en kort tid selv
etter at produktet er slått av.

38

Instruksjoner for brukeren

7.5 Innvendig belysning

Den innvendige belysningen i ovnen trer i funksjon når døren åpnes (kun på enkelte modeller), eller ved
valg av en hvilken som helst funksjon.

7.6 Generelle advarsler og råd for bruk

All tilberedning skal skje med døren lukket. Utslipp av varme vil kunne være en kilde til fare.

Under tilberedning må du ikke dekke til bunnen av ovnen med aluminiumsfolie eller lignende, og heller
ikke plassere kjeler eller bakebrett direkte på bunnen, for å unngå skader på emaljen. Hvis man skulle
bruke bakepapir, må man legge det slik at det ikke kommer i veien for sirkulasjonen av varmluft i
ovnsrommet.

For optimal tilberedning anbefaler vi å plassere kokekarene midt på risten.

For å unngå at eventuell damp inne i ovnen blir irriterende, åpne døra i to
omganger, hold den halvåpen (ca. 5 cm) i 4-5 sekunder, åpne den deretter
helt. Hvis det skulle bli nødvendig å åpne døren må du la den være åpen i
så kort tid som mulig, for å unngå at temperaturen i ovnen reduseres så
mye at det hindrer tilberedningen.

Når tilberedningen er ferdig, anbefaler vi for å unngå overdreven kondensdannelse på glasset inne i
ovnen, at du ikke lar den varme retten være inne i ovnen for lenge.

Under tilberedning av kaker og grønnsaker vil det kunne danne seg for mye kondens på glasset.
For å unngå dette fenomenet kan du åpne døra noen ganger under tilberedningen. Vær svært
forsiktig.

For å unngå overoppvarming når du bruker stekeovnen, må lokket på produktet alltid holdes åpent (der
det finnes).

Varm opp tomt produkt ved maksimal temperatur, med det formål å fjerne eventuelle
produksjonsrester som vil kunne sette ubehagelig lukt på matvarene.

39

Instruksjoner for brukeren

8. TILBEREDNING MED STEKEOVN

OVER- OG UNDERVARME:

Varmen som kommer jevnt ovenfra og nedenfra, gjør dette systemet egnet til
tilberedning av utvalgte retter. Tradisjonell tilberedning, også kjent som statisk
konveksjon eller varmestråling, er egnet når du bare skal tilberede én rett om
gangen. Ideell for alle typer av stek, brød, kaker og er spesielt godt egnet for fett kjøtt,
slik som gås og and.

UNDERVARME:

Varmen som bare kommer fra bunnen gjør det mulig for mat som krever en høyere
bunntemperatur å bli gjennomstekt, uten at dette påvirker matens bruning. Ideell for
kaker, paier, terter og pizzaer.

OMLUFTSGRILL:

Viften blåser den varme luften rundt og demper derved den sterke varmebølgen som
genereres av grillelementet, og gir et optimalt grillresultat selv ved store matstykker.
Ideell for store kjøttstykker (f.eks. svinelegg). Vi anbefaler å bruke 4. rille.

UNDERVARME MED OMLUFT:

Kombinasjonen av viften med det nedre varmeelementet, tillater en raskere
tilberedning av matretten. Dette systemet anbefales for sterilisering eller for å fullføre
tilberedningen av mat som allerede er godt stekt på overflaten, men ikke på innsiden,
og derfor krever en moderat overvarme. Ideell for alle typer mat.

OVER- OG UNDERVARME MED OMLUFT:

Kombinasjonen av varmluft og tradisjonell tilberedning, sikrer jevn tilberedning selv
med kompliserte oppskrifter. Ideell for kjeks og kaker, til og med hvis de stekes
samtidig på forskjellige nivåer.
(For tilberedning på forskjellige nivåer, anbefaler vi å bruke andre og fjerde rille).

OPPTINING:

Rask opptining skjer ved at den egne viften aktiveres, som garanterer en jevn
fordeling av luft ved romtemperatur inne i ovnen. (Vi anbefaler å bruke 1. eller 2. rille).

40

Instruksjoner for brukeren

8.1 Råd og tips om tilberedning

8.1.1 Generelle råd

• Vi anbefaler å sette matvarene inn i stekeovnen etter å ha varmet den opp. Sett matvarene inn i

ovnen først når kontrollampen er slukket.

• Hvis du tilbereder mat på flere riller anbefaler vi å bruke en ventilert funksjon, for å oppnå en
regelmessig tilberedning.

• Vanligvis er det ikke ikke mulig å forkorte tilberedningstidene ved å øke temperaturene (maten kan bli
godt stekt på utsiden og lite stekt på innsiden).

• Under tilberedning av kaker og grønnsaker vil det kunne danne seg for mye kondens på glasset. For
å unngå dette fenomenet kan du åpne døra noen ganger under tilberedningen. Vær svært forsiktig.

• For en rask forvarming bruker du en omluftsfunksjon, og velger deretter den ønskede funksjonen.

8.1.2 Råd om tilberedning av kjøtt

• Tilberedningstidene, særlig for kjøtt, varierer, avhengig av matvarenes tykkelse og kvalitet, samt
forbrukerens smak.

• Vi anbefaler å bruke et steketermometer under tilberedning av stek, eller ganske enkelt trykke med
en skje på steken, hvis den er fast er den klar, ellers må den steke i noen flere minutter.

8.1.3 Råd om tilberedning av kaker og kjeks

• Bruk fortrinnsvis mørke metallformer: de har evne til å absorbere varmen bedre.

• Temperaturen og tilberedningstiden er avhengige av deigens kvalitet og konsistens.

• Kontroller om kaken er helt gjennomstekt: Mot slutten av tilberedningstiden, stikk med en tannpirker
der hvor kaken er høyest. Dersom det ikke kleber deig på tannpirkeren, er kaken ferdig.

• Hvis kaken faller sammen når den kommer ut av ovnen, reduserer du temperaturen med omtrent
10 °C ved neste tilberedning. Velg en lengre tilberedningstid dersom det er nødvendig.

8.1.4 Råd om opptining og heving

• Vi anbefaler å sette de fryste matvarene i en beholder uten lokk på første rille i ovnen.

• Maten må være tint og uten emballasje.

• Plasser matvarene som skal tines på en jevn måte, unngå å plassere dem oppå hverandre.

• Ved opptining av kjøtt anbefaler vi å bruke en rist plassert på den andre rillen, der du legger maten,
og et brett under, på første rille. På den måten kommer ikke maten i kontakt med tinevæsken.

• De mest delikate delene kan dekkes til med aluminiumsfolie.

• For å oppnå en vellykket heving anbefaler vi at du plasserer en beholder med vann i bunnen av
ovnen.

8.1.5 Råd om tilberedninger med Grill og Omluftsgrill

• Med grillfunksjonen , kan grilling av kjøtt også utføres ved å sette inn kjøttet mens ovnen er kald.
Vi anbefaler forvarming hvis du ønsker å endre virkningen av tilberedningen.

• Med funksjonen Omluftsgrill anbefaler vi derimot at du forvarmer ovnen før grilling.

41

Instruksjoner for brukeren

8.2 Veiledende tabell for tilberedning

Matvarer Vekt Funksjon

PASTARETTER

Rilleposisjon

nedenfra

Temperatur

°C

Tid

(minutter)

Lasagne 3 Kg Over- og undervarme 1 eller 2 220 - 230 40 - 50
Ovnsstekt pasta Over- og undervarme 1 eller 2 220 - 230 40

KJØTT

Kalvestek 1 Kg Over- og undervarme med omluft 2 180 - 190 70 - 80
Svinestek 1 Kg Over- og undervarme 2 190 - 200 70 - 80
Svineskulder 1 Kg Over- og undervarme med omluft 2 180 - 190 90 - 100
Stekt kanin 1 Kg Over- og undervarme 2 190 - 200 70 - 80
Kalkunbryst 1 Kg Over- og undervarme med omluft 2 180 - 190 110 - 120
Stekt svinenakke 1 Kg Over- og undervarme 2 190 - 200 190 - 210
Stekt kylling 1 Kg Over- og undervarme med omluft 2 180 - 190 60 - 70

KJØTT SOM SKAL GRILLES 1 side 2 side

Svinekotelett Omluftsgrill 4 250 7 - 9 5 - 7
Svinefilet
Oksefilet
Leverskiver

Omluftsgrill
Omluftsgrill
Omluftsgrill

3 250 9 - 11 5 - 9
3 250 9 - 11 9 - 11

4 250 2 - 3 2 - 3
Kjøttpølser Omluftsgrill 3 250 7 -9 5 - 6
Kjøttboller

KJØTT PÅ GRILLSPYD (der det finnes)

Omluftsgrill

3 250 7 - 9 5 - 6

Kylling Grillspyd På stang 250 60 - 70

FISK

Sjøørret 0.7 Kg Varmluft 2 160 - 170 35 -40

BRØD og FOCACCIA

Pizza Over- og undervarme med omluft 1 250 6 - 10
Brød Over- og undervarme med omluft 1 190 - 200 25 - 30
Focaccia Over- og undervarme med omluft 1 180 - 190 15 - 20

DESSERTER/KAKER

Kringle Over- og undervarme 2 170 55 - 60
Fruktterte Over- og undervarme med omluft 2 160 30 - 35
Fruktterte Over- og undervarme 2 170 35 - 40
Mørdeig Over- og undervarme med omluft 1 eller 2 160 - 170 20 - 25
Fylte tortellini Over- og undervarme 2 170 20
Paradiskake Over- og undervarme 1 eller 2 170 50 - 60
Paradiskake Over- og undervarme med omluft 2 160 50 - 60
Sukkerbrød Over- og undervarme 2 150 - 160 50 - 60
Riskake Over- og undervarme med omluft 2 160 50 - 60
Riskake Over- og undervarme 2 170 50 - 60
Gjærbakst Over- og undervarme med omluft 2 160 25 - 30

42

Tidene som er angitt i tabellene under inkluderer ikke tid for forvarming og er veiledende.

Instruksjoner for brukeren

9. RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD

Ikke bruk dampstråler til rengjøring av produktet. Dampen vil kunne treffe de elektriske delene,
skade dem og forårsake kortslutninger.

OBS: For din egen sikkerhets skyld bør du bruke vernehansker før du foretar noe som helst
arbeid for rengjøring eller vedlikehold.

Ikke bruk rengjøringsprodukter som inneholder klor, ammoniakk eller blekemiddel på ståldeler, eller
deler med metallisk overflatefinish (f.eks. anodisering, fornikling eller kromatering).

Det anbefales å bruke rengjøringsproduktene som distribueres av produsenten.

9.1 Rengjøring av rustfritt stål

For å bevare rustfritt stål i god stand, må det rengjøres regelmessig etter bruk. La delene kjøle seg ned
først.

9.2 Vanlig, daglig rengjøring

Bruk alltid kun spesielle produkter som ikke inneholder slipemidler, eller etsende klorbaserte stoffer til å
gjøre rent overflatene i rustfritt stål.
Bruk: Hell produktet på en fuktig klut og rengjør overflaten, skyll godt og tørk av med en myk klut eller en
mikrofiberklut.

9.3 Matflekker eller rester

Bruk aldri metallsvamper eller kvasse skraper, da dette kan skade overflatene.
Bruk vanlige ikke-slipende produkter og eventuelt kjøkkenredskap av tre eller plast dersom det er
nødvendig. Skyll grundig og tørk med en tørr klut eller mikrofiberklut.
Unngå at sukkerholdige matrester (f.eks. syltetøy) størkner inne i ovnen. Når disse får tørke for lenge vil
de kunne ødelegge emaljen inne i ovnen.

43

Instruksjoner for brukeren

9.4 Rengjøring av den glasskeramiske platetoppen

Glasskeramikktoppen må rengjøres regelmessig, helst etter hver bruk, når symbolet forsvinner fra
alle displayene.

Lyse spor forårsaket av bruk av kokekar med aluminiumsbunn, kan enkelt fjernes med
en klut fuktet i eddik.
Hvis det etter tilberedningen finnes brente rester, kan de fjernes med skrapen som
følger med. Skyll med vann og tørk godt med en ren klut. Jevnlig bruk av skrapen
reduserer betydelig behovet for kjemiske produkter for daglig rengjøring av
platetoppen.
Ikke bruk slipende eller etsende rengjøringsmidler (f.eks. pulverprodukter, ovnsspray, flekkfjernere og
stålsvamper).

Sandkorn som kan falle ned på platetoppen under rengjøring av salat eller poteter, kan ripe platetoppen
når kokekar flyttes.
Derfor må eventuelle sandkorn fjernes umiddelbart fra kokeflaten.

Endringer i farge påvirker ikke funksjonen og stabiliteten av glasskeramikken. Dette er ikke endringer
av platetoppens materiale, men bare rester som ikke er blitt fjernet og deretter har karbonisert seg.

Det kan oppstå blanke overflater på grunn av kasserollebunner som gnikker, spesielt hvis de er av
aluminium, og på grunn av bruk av uegnede rengjøringsmidler. Det er vanskelig å fjerne disse med
vanlige rengjøringsprodukter. Det kan være nødvendig å gjenta rengjøringsprosessen flere ganger. Bruk
av aggressive rengjøringsmidler, eller friksjon av kasserollebunner, kan over tid føre til at dekorasjonene
slipes av platetoppen og til dannelse av flekker.

9.5 Ukentlig rengjøring

Rengjør og stell platetoppen én gang i uken med et vanlig middel for rengjøring av glasskeramikk. Følg
alltid produsentens anvisninger. Silikonet i disse produktene danner et beskyttende, vannavvisende
belegg som også beskytter mot smuss. Alle flekkene forblir på belegget og kan derfor fjernes på en
enkel måte. Tørk av overflaten med en ren klut. Pass på at det ikke blir liggende igjen rester av
rengjøringsmidler på kokeflaten, da dette kunne føre til en aggressiv reaksjon når den varmes opp og
endre flatens struktur.

44

Instruksjoner for brukeren

9.6 Rengjøring av ovnen

For å bevare ovnen godt, bør den rengjøres etter hver gang
den har vært i bruk, etter at den har kjølt seg ned.

• Ta ut alle uttakbare deler.

• Rengjør ovnsristene med varmt vann og ikke-slipende
rengjøringsmidler. Skyll og tørk.

• For å gjøre rengjøringen enklere er det mulig å ta av
døren (se avsnittet “10.2 Demontering av døra”).

Vi anbefaler at du slår på stekeovnen ved maksimal effekt i omtrent 15/20 minutter etter å brukt
spesifikke produkter, for å fjerne eventuelle rester som har lagt seg inne i ovnsrommet.

Vi anbefaler å tørke de fuktige delene godt når operasjonene er over.

9.6.1 Fjerning av ovnsstigene (der de finnes)

Ved å fjerne ovnsstigene blir det lettere å rengjøre sidene.
Dette må utføres hver gang man vil benytte den
automatiske rengjøringssyklusen (kun enkelte modeller).
For å fjerne ovnsstigene:
1 Trekk ovnsstigene innover i ovnen slik at de løsner fra

festet A, og trekk dem deretter ut fra plassene plassert
på baksiden B.

2 Når rengjøringen er ferdig, gjentar du de ovennevnte

prosedyrene for å sette ovnsstigene inn igjen.

9.6.2 Rengjøring av glassrutene i døra

Vi anbefaler at du alltid holder dem rene Bruk husholdningspapir. Hvis skitten sitter godt fast, vask med
en fuktig svamp og et nøytralt rengjøringsmiddel.

Ikke bruk slipende eller etsende rengjøringsmidler til rengjøring av dørglassene (f.eks. pulverprodukter,
flekkfjernere og stålsvamper). Ikke bruk grove eller slipende materialer eller spisse metallskraper til å
rengjøre glassdørene på stekeovnen, da disse vil kunne lage riper i overflaten.

9.6.3 Rengjøring av pakningen

For å holde pakningen ren bruker du en ikke-slipende svamp og vasker med lunkent vann. Pakningen
skal være myk og elastisk (med unntak av de pyrolytiske modellene).
På pyrolytiske modeller vil pakningen kunne klemmes etter en tid, og dermed miste sin opprinnelige
form. For å gjenopprette former klemmer du langs hele pakningen. Dette er også nyttig for å fjerne
smussen som er festet til selve pakningen.

45

Instruksjoner for brukeren

10. EKSTRAORDINÆRT VEDLIKEHOLD

Ovnen har regelmessig behov for små vedlikeholdsinngrep eller utskifting av deler som er gjenstand for
slitasje, slik som pakninger, lyspærer, etc. Herunder gir vi spesifikke instruksjoner for alle inngrep av
denne typen.

Før alle inngrep som krever adgang til strømførende deler må du koble strømforsyningen fra
produktet.

OBS: For din egen sikkerhets skyld bør du bruke vernehansker før du foretar noe som helst
arbeid for rengjøring eller vedlikehold.

10.1 Utskiftning av lyspære

Hvis det skulle bli nødvendig å skifte ut en lyspære,
fordi den er slitt eller utbrent, må du fjerne
ovnsstigene, se “9.6.1 Fjerning av ovnsstigene (der de
finnes)”.
Deretter fjerner du lampedekselet ved hjelp av et
verktøy (for eksempel en skrutrekker).
Fjern lyspæren ved å skrue den ut (for gjengede
pærer), eller ved å trekke den ut (for halogenlamper) i
indikert retning. Skift ut pæren med en av samme type
(25W for gjengede lyspærer eller 40W for
halogenlamper).

Ikke ta direkte på lamper av halogentype med fingrene, bruk en eller annen form for isolasjon.

10.2 Demontering av døra

Åpne døren helt.
Sett inn en pinne i åpningen på
hengselen. Gjenta operasjonen
for begge hengslene.

Ta tak i begge sidene av døren
med begge hender, løft den
oppover i en vinkel på omtrent
30° og trekk den ut.

For å sette døra på plass igjen
setter du hengslene inn i de
riktige åpningene som er
plassert på ovnen. Pass på at
sporene C hviler fullstendig på
åpningene. Senk døren, og så
snart den er på plass fjerner du
pinnene fra hullene i hengslene.

46

Instruksjoner for brukeren

10.3 Demontering av pakningen (unntatt pyrolytiske modeller)

For korrekt og grundig rengjøring av ovnen må du fjerne
pakningen fra døren.
I de fire kantene er det plassert kroker som fester dem til kanten
av ovnen. Trekk kantene på pakningen utover for å løsne
krokene. Pakningen må skiftes ut når den mister elastisitet og
blir hardere.

10.4 Demontering av innvendig glass

Vi anbefaler at du alltid holder dem rene For å gjøre rengjøringen lettere kan du ta av døra (se 10.2
Demontering av døra) og legge den på et håndkle, eller åpne den og blokkere hengslene for å ta ut
glassrutene. Glassrutene som døra består av kan demonteres fullstendig, i henhold til instruksjonene gitt
under.

Obs: før du tar ut glassrutene må du passe på at du har blokkert minst en av dørhengslene i åpen
posisjon, som beskrevet i kapittelet “10.2 Demontering av døra”. Denne operasjonen kan bli nødvendig
igjen under fjerning av glassrutene, hvis døren som skulle blokkeres utilsiktet.

Fjerning av det innvendige glasset:

• Fjern det innvendige glasspanelet ved å dra den bakre
delene forsiktig oppover, følg bevegelsen som indikeres av
pilene (1).

• Trekk deretter den framre delen av glasset oppover (2).

• På denne måten løsner de 4 pinnene som er festet til
glasset fra sporene i ovnsdøren.

Fjerning av de mellomliggende glassene:

• (pyrolytiske modeller) det finnes du mellomliggende glass
koblet med 4 blokker. Fjern de mellomliggende
glasspanelene ved å løfte dem oppover.

• (andre modeller) det kan finnes et mellomliggende glass,
hvis det er tilfelle, fjern det med å løfte det oppover.

Rengjøring:

• Nå kan du rengjøre det utvendige glasset og glassene du
tidligere har fjernet. Bruk absorberende kjøkkenpapir. Hvis
skitten sitter godt fast, vask med en fuktig svamp og et
nøytralt rengjøringsmiddel.

Remontering av glassene:

• Gå frem i omvendt rekkefølge for å sette glasspanelene på
plass igjen.

• Sett på plass det innvendige glasset igjen og pass på å
sentrere og føre de 4 pinnene inn i plassene sine i
ovnsdøren ved å bruke lett trykk.

47

Instruksjoner for installatøren

11. INSTALLASJON

11.1 Montering i kjøkkenmøblement

Finéroverflater, limte overflater eller plastoverflater på møbler i nærheten må være varmebestandige
(>90 °C). Hvis de ikke tåler varme godt nok, vil de kunne deformeres over tid.

Produktet må installeres av en kvalifisert tekniker og i henhold til gjeldende standarder.
Dette produktet, avhengig av installasjonstype, tilhører klassen 2 - underklasse 1 (Fig. A - Fig. B) eller
klasse 1 (Fig. C).

Det kan plasseres nær vegger hvorav en er høyere enn arbeidsbenken, i en minimumsavstand på 50
mm fra siden av produktet, som vist i figurene A og C for de respektive installasjonsklassene.

Hyller som er plassert over arbeidsoverflaten til produktet må være i en minimumsavstand på 750 mm.
Denne avstanden kan reduseres til 650 mm hvis det dreier seg om installasjon av en avtrekksvifte.

Integrert komfyr
(Klasse 2 underklasse 1)

Integrert komfyr
(Klasse 2 underklasse 1)

Frittstående komfyr
(Klasse 1)

48

Instruksjoner for installatøren

11.2 Elektrisk tilkobling

Forsikre deg om at spenningen og dimensjoneringen av strømforsyningen er i overensstemmelse med
egenskapene som er indikert på typeskiltet som er plassert på produktet. Dette typeskiltet må aldri av
noen grunn fjernes. En kopi av typeskiltet er å finne i instruksjonene.

Den elektriske tilkoblingen av produktet må alltid gjennomføres av kvalifisert tekniker.

Før alle former for inngrep må du deaktivere strømmen til produktet fullstendig.

Jordkoblingen er påbudt ifølge sikkerhetsstandardene for elektriske anlegg.

Ved tilkobling til strømnettet via støpsel og kontakt, må begge være av samme type og kobles til
strømkabelen i overensstemmelse med alle gjeldende standarder. Stikkontakten skal være tilgjengelig
når produktet er innfelt. DRA ALDRI UT STØPSELET VED Å TREKKE I LEDNINGEN.

I tilfelle av utskifting: Jordingsledningen må være lenger enn de vanlige strømledningene, slik at hvis
støpslet skulle trekkes ut, er jordingsledningen den siste som kobles fra.

Unngå bruk av reduksjonsstykker, adaptere eller shunter, da de kunne forårsake oppvarming eller
brannskader.

Hvis du bruker en fast tilkobling må du sørge for en allpolet skillebryter på forsyningslinjen til produktet,
med en åpningsavstand på kontaktene som er lik eller over 3 mm, plassert på et lett tilgjengelig sted og
i nærheten av produktet.

Produsenten fraskriver seg ethvert ansvar for skader på personer eller gjenstander som måtte
oppstå som følge av manglende overholdelse av indikasjonene over, eller som følge av tukling med en
enkelt del av produktet eller bruk av ikke originale reservedeler.

TYPE

PRODUKT

(CM)

TYPE MULIGE

TILKOBLINGER

380 - 415 V 3N~ fempolet 5 x 1,5 mm² H05V2V2-F

380 - 415 V 2N~ firepolet 4 x 2,5 mm² H05V2V2-F

TYPE KABLER

(hvis den ikke finnes)

60

220 - 240 V 1N~ trepolet 3 x 4 mm² H05V2V2-F

49

Instruksjoner for installatøren

C

914777747/ A

• Bruk ledninger som tåler en temperatur på minst 90 °C av type H05V2V2-F.

• Verdiene angitt over henviser til snittet på den innvendige lederen.

• Skruene til forsyningsledningene på klemmebrettet må trekkes til med et tiltrekkingsmoment på 1,5 ­2 Nm.

• Forsyningskablene angitt over er dimensjonert i henhold til samtidighetsfaktoren (i
overensstemmelse med standarden EN 60335-2-6).

11.3 Plassering av kanten (kun på enkelte modeller)

Kanten skal alltid plasseres og festes korrekt til produktet.
1 Løsne de 2 mutrene (B) plassert på baksiden av toppen.
2 Plasser kanten over koketoppen, tappene (C) skal festes i

åpningene (D).

3 Fest kanten til toppen ved å skru fast skruene (A).

11.4 Plassering og vatring av produktet

Etter å ha foretatt gass- og strømtilkoblingen, skru fast de fire
føttene som følger med produktet. Sett først inn de framre
føttene og deretter de bakre.
For å oppnå større stabilitet er det helt nødvendig at
produktet er korrekt vatret til underlaget. Løsne eller skru fast
foten i den nedre delen, til produktet er helt stabilt og vatret.

For å unngå eventuelle skader på produktet anbefaler vi at du skruer føttene fast i sekvens, først de
foran, og så de bak.

50