Sisällysluettelo
@
1. KÄYTTÖÖN LIITTYVÄT VAROITUKSET ................................................................................ 4
2. TURVALLISUUTEEN LIITTYVÄT VAROITUKSET .................................................................6
3. YMPÄRISTÖNHUOLTO .......................................................................................................... 8
3.1 Meille kuuluva ympäristönhuolto ..................................................................................................................... 8
3.2 Sinulle kuuluva ympäristönhuolto ................................................................................................................... 8
4. LAITTEEN KUVAUS ................................................................................................................ 9
4.1 Etupaneelin ohjainten kuvaus ....................................................................................................................... 10
5. SAATAVILLA OLEVAT LISÄVARUSTEET ............................................................................ 11
5.1 Ritilän tai uunipellin käyttö ............................................................................................................................ 12
5.2 Tukiritilän käyttö ............................................................................................................................................ 12
5.3 Ritilää pienentävien kappaleiden käyttö ........................................................................................................ 12
6. KEITTOTASON KÄYTTÖ ...................................................................................................... 13
6.1 Yleiset varoitukset ja neuvot ......................................................................................................................... 13
6.2 Keittotason polttimien sytytys ........................................................................................................................ 13
6.3 Keittotason polttimien käyttöön liittyviä käytännöllisiä neuvoja ..................................................................... 13
6.4 Keittoastioiden läpimitta ................................................................................................................................ 14
7. UUNIN KÄYTTÖ .................................................................................................................... 15
7.1 Ennen laitteen käyttämistä ............................................................................................................................ 15
7.2 Uunin tasot .................................................................................................................................................... 15
7.3 Säilytystila (vain joissakin malleissa) ............................................................................................................ 15
7.4 Lasikansi (vain joissakin malleissa) .............................................................................................................. 16
7.5 Jäähdytys ...................................................................................................................................................... 16
7.6 Sisävalaistus ................................................................................................................................................. 16
7.7 Käyttöön liittyviä yleisiä varoituksia ja neuvoja .............................................................................................. 17
7.8 Alemman polttimen käyttö ............................................................................................................................. 18
7.9 Sähkögrillin käyttö ......................................................................................................................................... 18
8. PAISTO UUNISSA ................................................................................................................. 19
8.1 Neuvoja ja vihjeitä paistoon .......................................................................................................................... 19
8.2 Suuntaa-antava paistotaulukko ..................................................................................................................... 20
9. PUHDISTUS JA HOITO ......................................................................................................... 21
9.1 Ruostumattoman teräksen puhdistus ........................................................................................................... 21
9.2 Päivittäinen puhdistus ................................................................................................................................... 21
9.3 Ruokajäämät ................................................................................................................................................. 21
9.4 Keittotason osien puhdistus .......................................................................................................................... 21
9.5 Uunin puhdistus ............................................................................................................................................ 22
10. YLIMÄÄRÄINEN HUOLTO ................................................................................................. 24
10.1 Lampun vaihto ............................................................................................................................................ 24
10.2 Luukun irrotus ............................................................................................................................................. 25
10.3 Tiivisteen irrottaminen (lukuun ottamatta pyrolyyttiset mallit) ...................................................................... 25
10.4 Sisälasien irrottaminen ................................................................................................................................ 26
11. ASENNUS ........................................................................................................................... 27
11.1 Asennus keittiökalusteisiin .......................................................................................................................... 27
11.2 Huonetilojen tuuletus ja palamistuotteiden poisto ....................................................................................... 28
11.3 Kaasuliitäntä ............................................................................................................................................... 29
11.4 Sähkökytkentä ............................................................................................................................................ 31
11.5 Korokkeen asemointi (vain joissakin malleissa) .......................................................................................... 32
11.6 Laitteen asemointi ja vaaitus ....................................................................................................................... 32
12. MUKAUTUS ERI KAASUTYYPPEIHIN .............................................................................. 33
12.1 Keittotason suuttimien vaihtaminen ............................................................................................................ 33
12.2 Alapolttimen suuttimen vaihtaminen ........................................................................................................... 33
12.3 Polttimien asettelu ....................................................................................................................................... 34
12.4 Lopputoimenpiteet ...................................................................................................................................... 34
12.5 Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien taulukko ....................................................................................... 36
KÄYTTÖOHJEET: viittaavat käyttöön liittyviin neuvoihin, ohjaimien kuvauksiin ja laitteen
oikeisiin puhdistus- ja huoltotoimenpiteisiin.
ASENNUSOHJEET: ne on tarkoitettu pätevälle teknikolle, joka on vastuussa laitteen
asennuksesta, käyttöönotosta ja testauksesta.
Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta www.smeg.com
3
Yleisvaroitukset
1. KÄYTTÖÖN LIITTYVÄT VAROITUKSET
Tämä käyttöopas on oleellinen osa laitetta. Sitä on säilytettävä ehjänä ja saatavilla olevassa paikassa
laitteen koko käyttöiän ajan. On suositeltavaa lukea huolellisesti tämä käyttöopas ja sen sisältämät
ohjeet ennen laitteen käyttöönottoa. Laitteen saa asentaa pätevä henkilöstö voimassa olevien
määräyksien mukaisesti. Tämä laite on tarkoitettu kotikäyttöön, ja se täyttää voimassa olevat EYdirektiivit. Laite on tarkoitettu seuraavaan käyttötarkoitukseen: ruokien kypsennys ja lämmitys; laitteen
kaikenlainen muu käyttö on kielletty.
Nämä ohjeet pätevät ainoastaan niissä maissa, joiden tunnistussymbolit on merkitty tämän oppaan
kanteen.
Älä tuki laitteen aukkoja tai tuuletusaukkoja; toimintahäiriöitä voi syntyä.
Älä koskaan käytä tätä laitetta huonetilojen lämmittämiseen.
Tässä laitteessa on sähkö- ja elektroniikkalaitteita koskevan EU-direktiivin 2002/96/EY mukainen
merkintä (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEE).
Kyseinen direktiivi määrittää käytöstä poistettujen laitteiden keräykseen ja kierrätykseen liittyvät
määräykset kaikissa EU-maissa.
Tekniset tiedot, sarjanumeron ja merkinnät sisältämä tyyppikilpi sijaitsee näkyvällä paikalla laatikon alla
(jos paikalla) tai laitteen takana. Kopio kilvestä on liitetty laitteen asiakirjoihin: suosittelemme sen
kiinnittämistä kannen takapuolella olevaan tarkoituksenmukaiseen paikkaan. Tyyppikilpeä ei saa
koskaan irrottaa.
Ennen laitteen käyttöönottoa, irrota kaikki ulkopinnoilla mahdollisesti olevat tarrat ja muovikalvot.
Metallisia sieniä tai leikkaavia kaapimia ei saa käyttää missään tapauksessa, sillä ne vahingoittavat
pintoja. Käytä normaaleja hankaamattomia tuotteita. Käytä mahdollisesti puisia tai muovisia
materiaaleja. Huuhtele huolellisesti ja kuivaa pehmeällä rätillä. Älä anna sokeripohjaisten tuotteiden
kuivua uunin sisäpuolelle (esim. hillo). Jos ne kuivuvat liian pitkän aikaa, ne voivat vaurioittaa uunin
suojaavaa pintakerrosta.
Älä käytä muoviastioita tai -purkkeja. Uunin sisällä olevat korkeat lämpötilat voivat sulattaa tämän
materiaalin aiheuttamalla vahinkoja laitteelle.
Aina laitteen käytön jälkeen on tarkistettava, että sen kytkimet ovat nolla-asennossa (pois päältä).
Älä käytä uusin sisällä säilyketölkkejä äläkä suljettuja astioita. Paiston aikana astioiden sisälle voi syntyä
ylipaineita, jotka voivat aiheuttaa räjähdysvaaran.
Käytön aikana uunin pohjaa ei saa peittää alumiinilla tai foliolla eikä sen päälle saa asettaa kattiloita tai
uunivuokia niin, ettei emaloitu pinta vaurioidu.
Älä aseta keittotasolle kattiloita, jos niiden pohja ei ole täysin sileä ja säännöllinen. Astioiden
epävakaisuus voi olla palovammojen lähteenä.
Älä nojaa äläkä istu avoimen luukun päälle. Liika kuormitus voi vahingoittaa sen vakautta.
4
Yleisvaroitukset
Käytön aikana laite kuumenee. Käytä aina uunikintaita kun toimit uunin parissa.
Älä käytä keittotasoa jos uunissa on meneillään pyrolyysiprosessi (mikäli kuuluu varustuksiin).
Jos uunia ei käytetä pitkään aikaan, sulje kaasuhana tai kaasupullon hana.
Varo, ettei uuninluukun väliin jää esineitä.
Älä avaa säilytystilaa (mikäli kuuluu varustuksiin) kun uuni on päällä ja kuuma. Sisälämpötila voi olla
erittäin korkea.
Paiston aikana, jos pinnat ovat vielä erittäin kuumia, älä kaada vettä suoraan peltien päälle. Vesihöyry
voi aiheuttaa vakavia palovammoja ja vahinkoja emaloiduille pinnoille.
Kaikki paistot on suoritettava luukku suljettuna. Lämmön ulostulo voi synnyttää vaaratilanteita.
Valmistaja ei ota vastuuta yllämainittujen ohjeiden noudattamisen laiminlyönnistä tai jonkun
laitteen osan muuttamisesta ja muiden kuin laitteen alkuperäisten varaosien käytöstä
aiheutuneista henkilö- tai tuotevahingoista.
5
Yleisvaroitukset
2. TURVALLISUUTEEN LIITTYVÄT VAROITUKSET
Lue sähkö- ja kaasulaitteiden sekä tuuletustoimintojen turvallisuusohjeet asennusohjeista. Käyttäjän
edun ja turvallisuuden vuoksi laki määrää, että kaikkien sähkö- ja kaasulaitteiden asennus ja huolto on
suoritettava ammattitaitoisen henkilökunnan toimesta ja voimassa olevia säädöksiä noudattamalla.
Pätevät asentajamme takaavat hyvän tuloksen.
Ainoastaan pätevät henkilöt saavat poistaa sähkö- tai kaasulaitteet.
Ennen laitteen kytkemistä sähköverkkoon tarkasta, että kilvessä lukevat tiedot vastaavat verkon tietoja.
Mikäli laite asennetaan nostetuille korokkeille, kiinnitä se tarkoituksenmukaisilla kiinnitysjärjestelmillä.
Ennen asennus-/huoltotöiden suorittamista, varmista, että laite on kytketty sähköverkkoon.
Jos paistolaitteet on asennettu ajoneuvoihin (esimerkiksi asuntoauto, asuntovaunu tms.), niitä saa
käyttää vain kun ajoneuvo on pysähtynyt.
Asenna laite siten, että keittotason korkeudelle asetettuja laatikoita tai ovia avattaessa, ne eivät pääse
vahingossa osumaan tason päälle asetettuihin kattiloihin.
Välittömästi asennuksen jälkeen on laite tarkistettava tämän käyttöoppaan ohjeiden mukaisesti. Ellei
laite toimi, kytke se irti sähköverkosta ja ota yhteyttä lähimpään tekniseen huoltopalveluun.
Virtajohdon ja vastaavan pistokkeen on täytettävä voimassa olevat määräykset. Pistokkeeseen on
päästävä helposti laitteen ollessa asennettuna.
Älä koskaan irrota pistoketta johdosta vetämällä.
Jos virtajohto on vahingoittunut, ota välittömästi yhteyttä tekniseen huoltoon, joka vaihtaa sen uuteen.
Sähköjärjestelmän turvallisuusmääräyksien mukainen maadoitus on pakollinen.
Laite ja siihen kuuluvat osat tulevat kuumiksi käytön aikana. Varo koskemasta kuumeneviin osiin. Pidä
alle 8-vuotiaita lapsia loitolla laitteesta, ellei heidän toimintaansa valvota jatkuvasti.
Älä koskaan aseta uunin sisälle syttyviä esineitä: ne voivat syttyä vahingossa ja johtaa tulipaloon.
Laite on tarkoitettu aikuisten käytettäväksi. Älä anna lasten lähestyä laitetta tai leikkiä sillä.
Alle 8-vuotiaat lapset, fyysisesti tai henkisesti rajoittuneet henkilöt tai henkilöt, joilla ei ole tämän laitteen
käyttöön liittyvää kokemusta eivät saa käyttää laitetta ellei heidän toimintaansa valvota tai laitteen
turvallista käyttöä opeteta ja käyttöön liittyviä riskejä ymmärretä. Älä anna lasten leikkiä laitteella. Älä
anna lasten suorittaa puhdistukseen ja huoltoon liittyviä toimenpiteitä, ellei heidän toimintaa valvota.
Älä koskaan yritä korjata laitetta. Kaikki korjaustoimenpiteet tulee jättää valtuutetun teknikon tai
huoltoliikkeen vastuulle. Varusteiden väärä käyttö voi toimia vaaran lähteenä.
6
Yleisvaroitukset
Tätä laitetta ei saa ohjata ulkoisen ajastimen tai erillisen kaukosäätimen kautta.
Varo keittoalueiden nopeaa kuumenemista. Vältä kattiloiden tyhjänä kuumentamista. Ylikuumenemisen
vaara.
Rasvat ja öljyt voivat syttyä palamaan jos ne ylikuumenevat. Näin ollen älä poistu paikalta kun valmistat
öljyä tai rasvaa sisältäviä ruokia. Jos öljyt tai rasvat syttyvät palamaan, älä koskaan sammuta vettä
käyttämällä. Laita kansi kattilan päälle ja laita keittoalue pois päältä.
Varo ylimääräisten sähkölaitteiden käyttöä keittiössä (esim. tehosekoitin, leivänpaahdin tms.).
Liitosjohtoja ei saa päästää kosketuksiin kuumien keittoalueiden kanssa.
Älä käytä höyrysuihkeita laitteen puhdistamiseksi.
Höyry voi päästä sähköisiin osiin ja vahingoittaa niitä sekä aiheuttaa oikosulkuja.
Älä suihkuta suihkeita sähkölaitteen läheisyydessä kun se on käynnissä. Älä käytä suihkeita kun laite on
vielä kuuma. Suihkeissa olevat kaasut voivat syttyä palamaan.
Valmistaja ei ota vastuuta yllämainittujen ohjeiden noudattamisen laiminlyönnistä tai jonkun
laitteen osan muuttamisesta ja muiden kuin laitteen alkuperäisten varaosien käytöstä
aiheutuneista henkilö- tai tuotevahingoista.
7
Huomautus laitteen hävittämiseen liittyen
3. YMPÄRISTÖNHUOLTO
3.1 Meille kuuluva ympäristönhuolto
Sähkö- ja elektronisissa laitteissa käytettyjä vaarallisia aineita sekä jätteiden hävitystä säätävien EUdirektiivien 2002/95/EY, 2002/96/EY, 2003/108/EY mukaisesti laitteessa oleva rastitettu roskalaatikko
ilmoittaa, että laite on sen käyttöiän loputtua hävitettävä muista jätteistä erillään. Täten käyttäjän on
toimitettava laite käyttöiän loputtua sähkö- ja elektronisten laitteiden erilliskeräykseen tai annettava se
jälleenmyyjälle toisen vastaavan laitteen hankinnan yhteydessä. Erilliskeräys ja sen jälkeinen
ympäristöystävällinen kierrätys, käsittely ja hävitys vähentää ympäristö- ja terveyshaittoja sekä edistää
laitteen materiaalien kierrätystä. Käyttäjä voi laitteen virheellisestä hävityksestä saada
sakkorangaistuksen.
Laite ei sisällä siinä määrin terveydelle ja ympäristölle haitallisia aineita, että sitä voitaisiin pitää
vaarallisena voimassa olevien Euroopan unionin direktiivien mukaisesti.
3.2 Sinulle kuuluva ympäristönhuolto
Laitteidemme pakkausmateriaalit ovat ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä. Pyydämme sinua
huolehtimaan laitteesi pakkausmateriaalien asianmukaisesta kierrätyksestä. Kysy lisätietoja jätteiden
keräyksestä, kierrätyksestä ja hävityksestä jälleenmyyjältä tai paikallisilta viranomaisilta.
Pakkausmateriaaleja tai niiden osia ei saa heittää luontoon tai jättää ilman valvontaa. Materiaalit
ja erityisesti muovipussit voivat aiheuttaa tukehtumisvaaran, jos lapset pääsevät niihin käsiksi.
Hävitä vanha laite asianmukaisesti.
Tärkeää: vie käytetty laite alueesi valtuutettuun käytöstä poistettujen kodinkoneiden
kierrätyskeskukseen. Asianmukainen hävitys mahdollistaa materiaalien optimaalisen uudelleenkäytön.
Ennen laitteen hävitystä on laitteesta tärkeää poistaa luukut ja jättää tasot paikoilleen niin, etteivät lapset
voi leikkiessään jäädä kiinni sen sisäpuolelle. Katkaise myös virtajohto sähköverkkoon ja irrota se
yhdessä pistokkeen kanssa.
8
4. LAITTEEN KUVAUS
Käyttöohjeet
Keittotaso
Ohjauspaneeli
Uunin tiiviste
Uunilamppu (joissakin
malleissa kaksi)
Ovianturi (vain joissakin
malleissa)
Ritilöiden/peltien kannattimet
Tuuletin (vain joissakin
malleissa)
Yläsuojus (vain joissakin
malleissa)
Luukku
Alempi kaasupoltin
9
Käyttöohjeet
4.1 Etupaneelin ohjainten kuvaus
4.1.1 Kaasu-uunin termostaattikytkin
Tämän kytkimen kautta on mahdollista kytkeä päälle uunin sisällä oleva alempi
poltin. Paistolämpötilan valinta suoritetaan kääntämällä kytkintä vastapäivään
halutun arvon kohdalle, välillä MIN ja MAKS.
Lisätietoja varten ks. “7.8 Alemman polttimen käyttö”.
Lampun laittamiseksi päälle kun alempi poltin on käytössä, käännä ajastimen kytkin symbolin
kohdalle.
4.1.2 Toimintojen valintakytkin
Tämän kytkimen avulla voidaan valita uunin erilaiset toiminnot.
Lisätietoja varten ks. “8. PAISTO UUNISSA”.
Grillitoiminnossa merkkivalon syttyminen osoittaa, että uuni on
kuumennusvaiheessa. Tämä merkkivalo sammuu silloin, kun uuni saavuttaa
asetetun lämpötilan.
4.1.3 Ajastimen kytkin
Tämän kytkimen avulla voidaan ohjelmoida ajastin. Osoitetut luvut viittaavat
minuutteihin. Säätö on asteittainen ja merkittyjen lukujen väliarvojen käyttö on
mahdollista. Kun valittu aika päättyy kytkeytyy äänimerkki, mutta paisto ei keskeydy.
Ajastin ei keskeytä paistoa. Se ilmoittaa vain ohjelmoitujen minuuttien kulumisesta.
4.1.4 Keittotason polttimien kytkin
Liekki syttyy painamalla ja kääntämällä kytkintä vastapäivään suurimman
liekin ( ) kuvakkeen kohdalle. Liekkiä säädetään kiertämällä kytkintä
maksimi-( ) ja minimialueen ( ) välissä olevalla alueella. Poltin sammutetaan
siirtämällä kytkin takaisin asentoon .
(sivussa oleva symboli osoittaa etuvasenta poltinta).
10
Käyttöohjeet
5. SAATAVILLA OLEVAT LISÄVARUSTEET
HUOMAUTUS: Joissakin malleissa ei välttämättä ole kaikkia lisävarusteita.
Uunipellille tarkoitettu
Ritilä: hyödyllinen
keittoastioiden tukemista
varten.
Uunipelti: tarkoitettu
rasvojen keräämiseen,
jotka voivat valua
yläpuolella olevalle
ritilälle asetetuista ruoka-
aineksista.
asetettavaksi uunipellin
päälle silloin, kun ruoka-
ainekset voivat valua sen
ritilä: tarkoitettu
Syvä uunipelti: sopii
kakkujen, pizzojen ja
leivosten paistoon.
yli.
Pienentävä kappale
Ritilää pienentävä
kappale: hyödyllinen
pieniä astioita
käytettäessä.
Uunissa käytettävät elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat lisävarusteet on valmistettu
käyttämällä voimassa olevien lakien mukaisia materiaaleja.
Saatavilla olevat lisävarusteet:
• Alkuperäisiä varustuksiin kuuluvia tai ylimääräisiä lisävarusteita voidaan tilata valtuutettujen
palvelupisteiden kautta.
• Käytä vain valmistajan alkuperäisiä lisävarusteita.
käytettäessä (kiinalaiset
wokkipannuille:
hyödyllinen
wokkipannuja
pannut).
11
Käyttöohjeet
5.1 Ritilän tai uunipellin käyttö
Ritilät tai uunipellit on varustettu
mekaanisella turvalukituksella, joka estää
niiden tahatonta ulosvetoa. Ritilän tai
uunipellin oikeaa paikoilleen asettamista
varten tarkasta, että tämä mekaaninen
lukitus on asetettu alasuuntaan (sivussa
olevassa kuvassa osoitettuun tapaan).
Pellin irrottamiseksi nosta ritilän tai pellin
etureunaa kevyesti.
Mekaanisen lukituksen (tai jos paikalla on
reuna) tulee aina suunnata uunin
takaosaan päin.
Aseta ritilät ja pellit varovasti uuniin niiden pysähtymiskohtaan asti.
Ohjauskiskoilla varustetuissa malleissa puhdista pellit ennen niiden ensimmäistä käyttökertaa.
Puhdistustoimenpiteen tarkoituksena on ennaltaehkäistä valmistuksessa syntyvien jäämien aiheuttamia
kevyitä hankaumia uunitilan sivuseinille kun peltiä asetetaan paikoilleen.
5.2 Tukiritilän käyttö
Tukiritilä tulee asettaa pellin sisälle (kuvassa osoitetulla tavalla). Tällä
tavoin voit paistaa ruokaa keräämällä rasvan talteen ja erottamalla sen
paistettavasta ruoasta.
5.3 Ritilää pienentävien kappaleiden käyttö
Ritilää pienentävät kappaleet asetetaan
keittotason ritilän päälle sivussa annetuissa
kuvissa osoitettuun tapaan. Varmista, että
ne on asetettu vakaasti paikoilleen.
WOK-ritilän käyttö on sallittu yksinomaan
tarkoituksenmukaisten astioiden kanssa.
12
Käyttöohjeet
6. KEITTOTASON KÄYTTÖ
6.1 Yleiset varoitukset ja neuvot
Ennen keittotason polttimien sytyttämistä varmista, että liekin jako-osat ja vastaavat kannet on asetettu
oikein paikoilleen.
Ennen polttimien sytyttämistä nosta lasikansi ylös (jos se on paikalla). Ennen sen
sulkemista, sammuta kaikki polttimet ja odota niiden jäähtymistä.
6.2 Keittotason polttimien sytytys
Kaikki laitteen kytkimet ja ohjaimet sijaitsevat samassa etupaneelissa.
Jokaiselle kytkimelle on osoitettu sitä vastaava poltin. Laite on varustettu
elektronisella sytytyslaitteella. Sytyttämistä varten riittää, että painat ja
käännät kytkintä vastapäivään suurimman liekin kohdalle, kunnes poltin
syttyy. Mikäli poltin ei syty 15 sekunnin kuluessa, käännä kytkin kohtaan ”0”.
Odota 60 sekuntia ennen kuin yrität sytyttää uudelleen. Kun polttimet on
sytytetty, pidä nuppia painettuna muutaman sekunnin ajan niin, että
lämpöelementti lämpenee. Poltin voi sammua kytkimen hellittämishetkellä:
se tarkoittaa, että lämpöelementti ei ole lämmennyt tarpeeksi.
Toista toimenpide, pitämällä kytkintä alhaalla pidemmän aikaa.
Jos polttimet sammuvat vahingossa, aktivoituu turvatoiminto, joka estää kaasun syötön vaikka hana olisi
auki. Vie tällöin kytkin takaisin pois päältä asentoon ja odota vähintään 60 sekuntia ennen polttimen
sytyttämistä uudelleen.
6.3 Keittotason polttimien käyttöön liittyviä käytännöllisiä neuvoja
Polttimien tehokkuus ja kaasun kulutus voidaan optimoida käyttämällä
polttimien kokoon sopivia kannellisia keittoastioita, tällöin liekki ei yllä
keittoastioiden sivuille (katso kappale ”6.4 Keittoastioiden läpimitta”).
Kiehumispisteen saavutuksen jälkeen liekkiä tulee pienentää niin, ettei neste
kiehu keittoastiasta yli. Jos neste kiehuu yli, puhdista valunut neste pois
keittotasolta.
Jotta palovammat ja keittotason vaurioituminen vältettäisiin kypsennyksen
aikana, kaikkien keittoastioiden ja pannujen on oltava keittotason alueella.
Kaikkien keittoastioiden pohjan tulee olla tasainen ja säännöllinen.
Mikäli liekki sammuu vahingossa, sulje kytkin ja kokeile sytytystä
uudelleen korkeintaan vasta minuutin kuluttua.
Rasvoja ja öljyjä käytettäessä on oltava erityisen varovainen, sillä ne voivat syttyä ylikuumentuessa.
13
Käyttöohjeet
6.4 Keittoastioiden läpimitta
Poltin Ø min. (cm) Ø maks. (cm)
Lisä 12 14
Puolinopea 16 24
Nopea 18 26
Pika 18 26
Laitteen ja lähellä olevien mahdollisten kalusteiden vahingoittumisen estämiseksi, kaikkien
keittoastioiden ja pannujen on oltava keittotason alueella.
Varo, etteivät kuumat kattilat tai paistinpannut osu lasikanteen. Lasi voi mennä rikki ja pirstoutua
kuumuuden vuoksi.
14
Käyttöohjeet
7. UUNIN KÄYTTÖ
7.1 Ennen laitteen käyttämistä
• Poista mahdolliset tarrat (teknisiä tietoja sisältävää kylttiä lukuun ottamatta) uunipelleistä, vuoista tai
uunitilasta.
• Irrota mahdolliset laitteen ulko- tai sisäpuolella olevat suojamuovit mukaan lukien lisävarusteet kuten
vuoat, pellit, pizzalevy tai pohjalla oleva kansi.
• Ennen laitteen ensimmäistä käyttökertaa, ota kaikki lisävarusteet pois uunitilasta ja pese ne luvussa
“9. PUHDISTUS JA HOITO” osoitetulla tavalla.
Kuumenna laite tyhjänä maksimaaliseen lämpötilaan, jotta mahdolliset valmistuksen aikana
syntyneet jäämät saataisiin poistettua, jotka voivat saada ruoan haisemaan epämiellyttävältä.
7.2 Uunin tasot
Uunissa on 4 korkeustasoa uunipeltien ja
ritilöiden asemointia varten. Asetuskorkeudet
lasketaan alhaalta ylöspäin (ks. kuva).
kehikkomalli ohjauskiskomalli
7.3 Säilytystila (vain joissakin malleissa)
Säilytystila sijaitsee lieden alaosassa. Älä
aseta sen sisälle tulenarkoja materiaaleja,
rättejä, paperia tms. vaan laitteeseen
mahdollisesti kuuluvia metallivarusteita.
Älä avaa säilytystilaa kun uuni on päällä ja kuuma. Sisälämpötila voi olla erittäin korkea.
15
Käyttöohjeet
7.4 Lasikansi (vain joissakin malleissa)
Karkaistusta lasista valmistettu kansi, jossa
on alumiiniprofiilit suojaa keittotasoa kun
laitetta ei käytetä.
Varo, etteivät kuumat kattilat tai paistinpannut osu lasikanteen. Lasi voi mennä rikki ja pirstoutua
kuumuuden vuoksi.
Kannen tulee olla ylhäällä (auki-asennossa) uunin ja keittotason käytön aikana. Ennen polttimien
sytyttämistä nosta lasikansi ylös. Ennen sen sulkemista, sammuta kaikki polttimet ja odota niiden
jäähtymistä.
7.5 Jäähdytys
Laite on varustettu jäähdytysjärjestelmä, joka kytketyy päälle paiston käynnistyessä lukuun ottamatta
pelkkää kaasupolttimen käyttöä jossa käynnistys on viivästetty. Tuuletin muodostaa normaalin
ilmavirtauksen, joka tulee ulos laitteen takapuolelta. Ilmavirtaus voi jatkua lyhyen aikaa myös uunin
sammutuksen jälkeen.
7.6 Sisävalaistus
Uunin sisävalaistus kytkeytyy päälle kun mikä tahansa toiminto valitaan lukuun ottamatta pelkän
alapolttimen käytön aikana, jota varten ajastimen nuppi on käännettävä symbolin kohdalle.
16
Käyttöohjeet
7.7 Käyttöön liittyviä yleisiä varoituksia ja neuvoja
Kaikki paistot tulee suorittaa luukku suljettuna. Lämmön ulostulo voi synnyttää vaaratilanteita.
Käytön aikana uunin pohjaa ei saa peittää alumiinilla tai foliolla eikä sen päälle saa asettaa kattiloita tai
uunivuokia niin, ettei sen pinta vaurioidu. Jos leivinpaperia halutaan käyttää, aseta paperi niin, ettei se
vaikuta uunin sisällä kiertävään kuumaan ilmaan.
Ihanteellista paistotulosta varten aseta astiat ritilän keskelle.
Estääksesi mahdollisen uunissa olevan höyryn aiheuttamasta haittaa, avaa
luukku kahdessa vaiheessa: pidä luukkua puoliavonaisena (noin 5 cm) 4-5
sekunnin ajan ja avaa se sitten kokonaan. Jos ruokia tulee käsitellä paiston
aikana, luukku tulee avata mahdollisimman lyhyeksi aikaa niin, ettei uunin
lämpötila laske liikaa ja vaikuta näin paistotulokseen.
Paiston loputtua, välttääksesi liiallisen kondenssiveden muodostumista uunin sisälasin pinnalle, älä jätä
kuumia ruokia uuniin.
Leivonnaisten tai vihannesten paiston aikana liiallista kondenssivettä voi muodostua lasin
pintaan. Välttääksesi tämän ilmiön muodostumista, avaa luukku muutaman kerran paiston
aikana toimimalla varovaisesti.
Ylikuumenemisen välttämiseksi kun uunia käytetään, laitteen kantta tulee aina pitää ylhäällä (jos se on
paikalla).
Kuumenna laite tyhjänä maksimaaliseen lämpötilaan, jotta mahdolliset valmistuksen aikana
syntyneet jäämät saataisiin poistettua, jotka voivat saada ruoan haisemaan epämiellyttävältä.
17
Käyttöohjeet
7.8 Alemman polttimen käyttö
7.8.1 Elektroninen kipinäsytytys
Avaa uuninluukku kokonaan, paina ja käännä termostaatin kytkintä vastapäivään, MIN- ja MAX-arvojen
väliin. Elektroninen kipinäsytytin aktivoituu automaattisesti. Kun poltin on sytytetty, pidä kytkintä
painettuna muutaman sekunnin ajan niin, että termoelementti lämpenee. Jos 15 sekunnin kuluttua poltin
ei ole syttynyt, keskeytä sytytysyritys, jätä uunin luukku auki äläkä yritä sytyttämistä vähintään minuuttiin.
Alapoltinta ei ole mahdollista sytyttää luukku suljettuna.
Jos virta puuttuu, jäähdytystuuletin on pois päältä. Älä käynnistä uunia manuaalisesti.
Jos poltin sammuu vahingossa, käännä kytkin sammutettu asentoon (0) äläkä yritä sytyttämistä
uudelleen ennen kuin minuutti on kulunut.
7.9 Sähkögrillin käyttö
Toimintojen valintakytkimen kautta, valitse grillitoiminto. Lisätietoja varten ks. “8. PAISTO UUNISSA”.
Kaasupolttimien sytyttäminen deaktivoi sähkögrillin vastuksen. Alapoltinta ja sähkögrilliä ei ole
mahdollista käyttää yhtä aikaa.
• Grillaus ei saa koskaan ylittää 60 minuuttia.
• Grillin käytön aikana ja käytön jälkeen osat voivat olla erittäin kuumia ja näin ollen lapsia on pidettävä
loitolla laitteesta.
18
Käyttöohjeet
8. PAISTO UUNISSA
GRILLI:
Grillivastuksesta säteilevän lämmön avulla saavutetaan ihanteellisia grillaustuloksia
paksuudeltaan pienissä/keskikokoisissa lihoissa. Se saa aikaan, yhdessä
paistinvartaan kanssa (jos kuuluu varustuksiin), yhdenmukaisen ruskistuksen.
Ihanteellinen makkaroiden, porsaankyljyksen ja pekonin paistoon. Kyseisen
toiminnon avulla voidaan grillata yhdenmukaisella tavalla suuria ruokamääriä,
erityisesti lihaa.
8.1 Neuvoja ja vihjeitä paistoon
8.1.1 Yleisiä ohjeita
• Laita ruoat esilämmitettyyn uuniin. Laita ruoat uuniin vasta sitten, kun paiston merkkivalo on
sammunut.
• Yleisesti ottaen ei ole mahdollista lyhentää paistoaikaa lisäämällä lämpötilaa (ruoka voi olla paistunut
ulkoapäin mutta raakaa sisältä).
• Leivonnaisten tai vihannesten paiston aikana liiallista kondenssivettä voi muodostua lasin pintaan.
Välttääksesi tämän ilmiön muodostumista, avaa luukku muutaman kerran paiston aikana toimimalla
varovaisesti.
8.1.2 Neuvoja lihan paistamiseen
• Paistoajat, erityisesti lihojen paistoajat, vaihtelevat ruokien paksuuden ja laadun sekä käyttäjän
makujen mukaan.
• Käytä paistien paistoajan mittaamisessa lihamittaria tai paina yksinkertaisesti lihan pintaan lusikalla.
Jos se on kiinteä, se on kypsää, muussa tapauksessa paistoa joudutaan jatkamaan vielä muutaman
minuutin ajan.
8.1.3 Neuvoja leivonnaisten ja piparien paistamiseen
• Käytä mieluummin tummia metallisia kakkuvuokia, sillä ne absorboivat lämpöä paremmin.
• Lämpötila ja paistoaika riippuvat taikinan laadusta ja tiiviydestä.
• Tarkista että leivonnainen on sisältä kypsää: paistoajan päätyttyä, työnnä hammastikku leivonnaisen
korkeimpaan kohtaan. Jos leivonnainen ei jää kiinni hammastikkuun, se on kypsä.
• Jos leivonnainen menee kasaan kun se poistetaan uunista, seuraavan paiston yhteydessä vähennä
asetettua lämpötilaa noin 10 °C ja valitse mahdollisesti pidempi paistoaika.
8.1.4 Neuvoja sulatukseen ja kohotukseen
• Aseta sulatettavat ruoat kannettomaan astiaan uunin ensimmäiselle tasolle.
• Ruoka tulee sulattaa ilman pakkausta.
• Aseta sulatettavat ruoat tasaisesti välttämällä niiden asettamista päällekkäin.
• Lihan sulattamisessa on suositeltavaa käyttää toiselle tasolle asetettua ritilää, johon ruoka asetetaan
ja asettaa pelti ensimmäiselle tasolle. Tällä tavoin ruoka ei jää kosketuksiin sulatuksessa syntyvän
nesteen kanssa.
• Herkimmät osat voidaan peittää alumiinifoliolla.
• Hyvää kohotusta varten on suositeltavaa asettaa uunin pohjalle vettä sisältävä astia.
8.1.5 Neuvoja grillaukseen
• Grillaustoiminto päällä , lihojen grillaaminen voidaan suorittaa myös asettamalla lihat kylmään
uuniin. Esilämmitystä suositellaan jos paistovaikutusta halutaan muuttaa.
19
Käyttöohjeet
8.2 Suuntaa-antava paistotaulukko
alapoltin
Aika
(minuutteina)
Ruuat Paino Toiminto
ALKURUOAT
Taso alhaalta
katsottuna
Lämpötila
°C
Lasagne 3 Kg - 3 230 - 240 50 - 60
Cannelloni 2,5 Kg - 2 220 - 230 25 - 30
Uunipasta 2,5 Kg - 2 220 - 230 25 - 30
LIHAT
Kanapaisti 1,2 Kg - 2 200 - 210 80 - 90
Kalkkunapaisti
3 Kg - 2 200 - 210 90 - 100
Porsaanselkä 1,2 Kg - 2 210 - 220 70 - 75
Kanipaisti 1,5 Kg - 2 200 - 210 75 - 80
Lammas 1,5 Kg - 2 200 - 210 90 - 95
GRILLATTAVAT LIHAT Puoli 1 Puoli 2
Porsaankyljykset 1 Kg
Jauhelihapihvit 1 Kg
Grilli
Grilli
3-158
4-117
Makkarat 1,5 Grilli 4 - 15 5
Kyljykset 1,5 Grilli 4 - 15 5
Lihavartaat 1,5 Grilli 4 - 11 10
KALAT
Makrilli 8 Kg - 2 180 - 190 25 - 30
Kirjolohi 1,3 Kg - 2 180 - 190 35 - 40
Piikkikampela 1 Kg - 2 180 - 190 25 - 30
GRILLATTAVAT KALAT
Kalavartaat 1 Kg Grilli 4 - 7 3
LEIPÄ JA FOCACCIA-LEIVÄT
Pizza 1 Kg - 2 240 12 - 15
Leipä 1 Kg - 2 200 20 - 25
Focaccia -leipä 1 Kg - 2 200 20 - 25
LEIVONNAISET
Murotaikina piparit 1 Kg - 1 190 18
Kermakakku
1 Kg - 1 190 50 - 55
Murotaikinapiiras 1 Kg - 1 190 35 - 40
Rinkilänmuotoinen kakku 1,2 Kg - 1 190 15 - 50
20
Annettuihin aikoihin ei kuulu esilämmitysaikoja ja niitä on pidettävä viitteellisinä.
Käyttöohjeet
9. PUHDISTUS JA HOITO
Älä käytä höyrysuihkeita laitteen puhdistamiseksi. Höyry voi päästä sähköisiin osiin ja
vahingoittaa niitä sekä aiheuttaa oikosulkuja.
VAROITUS: Turvallisuutesi vuoksi, ennen minkä tahansa puhdistus- tai ylimääräisen
huoltotoimenpiteen suorittamista, pue päällesi suojakäsineet.
Älä käytä teräsosien tai metallipinnoituksilla käsiteltyjen osien puhdistuksessa (kuten esimerkiksi
anodisoinneissa, nikkelöinnissä, kromauksissa) klooria, ammoniakkia tai valkaisuainetta sisältäviä
puhdistusaineita.
Käytä vain valmistajan toimittamia puhdistusaineita.
9.1 Ruostumattoman teräksen puhdistus
Jotta ruostumattoman teräksen säilyvyys optimoitaisiin, tulee se puhdistaa säännöllisesti aina jokaisen
käyttökerran jälkeen kun se on jäähtynyt.
9.2 Päivittäinen puhdistus
Käytä ruostumattomasta teräksestä valmistettujen osien puhdistukseen ja säilytykseen ainoastaan
hankaamattomia erityispuhdistusaineita, jotka eivät sisällä klooripohjaista happoa.
Käyttötapa: kaada tuotetta kosteaan pyyhkeeseen ja pyyhi pinnat pyyhkeellä, huuhtele huolellisesti ja
kuivaa pehmeällä kankaalla tai mikrokuituliinalla.
9.3 Ruokajäämät
Metallisia sieniä tai leikkaavia kaapimia ei saa käyttää missään tapauksessa, sillä ne vahingoittavat
pintoja.
Käytä normaaleja hankaamattomia tuotteita. Käytä mahdollisesti puisia tai muovisia materiaaleja.
Huuhtele huolellisesti ja kuivaa pehmeällä pyyhkeellä tai mikrokuituliinalla.
Älä anna sokeripohjaisten tuotteiden kuivua uunin sisäpuolelle (esim. hillo). Jos ne kuivuvat liian pitkän
aikaa, ne voivat vaurioittaa uunin suojaavaa pintakerrosta.
9.4 Keittotason osien puhdistus
9.4.1 Ritilät
Irrota ritilät ja puhdista ne haalealla vedellä ja hankaamattomalla pesuaineella ja huolehdi, että kaikki
ruokajäämät saadaan pois. Kuivaa huolellisesti ja aseta ne keittotasolle.
Ritilöiden ollessa jatkuvassa kosketuksessa liekkien kanssa, kuumuudelle altistettujen osien maalipinta
saattaa ajan myötä heikentyä. Se on kuitenkin täysin luonnollista, eikä se vaikuta ritilöiden toimivuuteen
millään tavoin.
Älä pese näitä osia astianpesukoneessa.
21
Käyttöohjeet
9.4.2 Kannet ja liekin jako-osat
Kannet ja leikin jako-osat voidaan irrottaa puhdistuksen helpottamiseksi.
Pese ne lämpimällä vedellä ja hankaamattomalla pesuaineella ja huolehdi,
että kaikki ruokajäämät saadaan poistettua. Odota, että ne ovat täysin
kuivia.
Asenna liekin jako-osat takaisin ja varmista, että ne on asetettu oikeaan
paikkaan vastaavien kansien kanssa. Varmista, että jako-osien reiät A
vastaavat sytytystulppien ja termoelementtien asemaa.
Älä pese näitä osia astianpesukoneessa.
9.4.3 Sytytystulpat ja termoelementit
Sytytystulppien ja termoelementtien hyvä toiminta edellyttää, että ne ovat
aina hyvin puhtaat. Tarkista säännöllisesti osien puhtaus ja puhdista ne
tarvittaessa kostealla pyyhkeellä. Mahdolliset kuivat jäämät voidaan
poistaa puutikulla tai neulalla.
Älä käytä teräsosien tai metallipinnoituksilla käsiteltyjen osien puhdistuksessa (kuten esimerkiksi
anodisoinneissa, nikkelöinnissä, kromauksissa) klooria, ammoniakkia tai valkaisuainetta sisältäviä
puhdistusaineita.
9.5 Uunin puhdistus
Uuni tulee puhdistaa säännöllisesti ja kylmiltään.
• Poista kaikki irrotettavat osat.
• Puhdista uunin ritilät lämpimällä vedellä ja
hankaamattomilla puhdistusaineilla, huuhtele ja kuivaa
uuni.
• Puhdistuksen helpottamiseksi on mahdollistaa poistaa
luukku (katso kappale “10.2 Luukun irrotus”)
On suositeltavaa antaa uunin toimia maksimiteholla noin 15/20 minuutin ajan sen jälkeen kun erityisiä
tuotteita on käytetty, jotta uunitilan sisälle jääneet jäämät saataisiin poistettua.
Toimenpiteiden jälkeen on suositeltavaa kuivata kosteat osat kunnolla.
22
Käyttöohjeet
9.5.1 Ohjauskiskojen irrottaminen (jos paikalla)
Ohjauskiskot irrottamalla sivuseinät voidaan puhdistaa
helpommin. toimenpide tulee suorittaa joka kerta kun
automaattista puhdistusjaksoa käytetään (vain joissakin
malleissa).
Ohjauskiskojen irrottamiseksi:
1 vedä kannatinta uunin sisäsuuntaan päin irrottaaksesi
sen kiinnikkeestä A.
2 Vedä se irti taakse asetetuista kiinnityskohdista B.
Kun edellä kuvatut puhdistustoimenpiteet on suoritettu,
aseta ohjauskiskot takaisin paikoilleen.
9.5.2 Luukun lasin puhdistaminen
Pidä lasit aina puhtaina. Käytä talouspaperia. Jos uunissa on vaikeasti irtoavia likoja, pese kostealla
sienellä ja yleisellä puhdistusaineella.
Älä käytä hankaavia tai syövyttäviä puhdistusaineita luukun lasien puhdistamiseen (esim. jauhetuotteita,
tahranpoistoaineita ja metallisia sieniä). Älä puhdista uunin lasiluukkuja karkeita ja hankaavia
materiaaleja tai teräviä ja metallisia lastoja käyttämällä, sillä ne voivat naarmuttaa niiden pintaa.
9.5.3 Tiivisteen puhdistaminen
Pitääksesi tiivistettä puhtaana, käytä hankaamatonta pesusientä ja haaleaa vettä. Tiivisteen on oltava
pehmeä ja joustava (pyrolyyttisiä malleja lukuun ottamatta).
Pyrolyyttisissä malleissa tiiviste voi litistyä ajan myötä ja menettää alkuperäisen muotonsa. Saadaksesi
sen takaisin paikoilleen, nipistele tiivistettä sen koko ympärysmitan pituudelta. Tämä toimenpide on
hyödyllinen myös siihen kertyneen lian poistossa.
23
Käyttöohjeet
10. YLIMÄÄRÄINEN HUOLTO
Uuni vaatii säännöllisesti pieniä huoltotoimenpiteitä tai kulutusosien vaihtoa, kuten tiivisteet, lamput jne.
Kyseiset toimenpiteet kuvataan seuraavassa osiossa.
Ennen jokaista jännityksen alaisena olevaan osaan kohdistuvaa toimenpidettä on laitteen
pistoke irrotettava verkkovirtalähteestä.
VAROITUS: Turvallisuutesi vuoksi, ennen minkä tahansa puhdistus- tai ylimääräisen
huoltotoimenpiteen suorittamista, pue päällesi suojakäsineet.
10.1 Lampun vaihto
Jos lampun vaihto on tarpeen, koska se on kulunut tai
palanut, irrota ohjauskiskot, ks. “9.5.1 Ohjauskiskojen
irrottaminen (jos paikalla)”.
Irrota sitten lampun kansi työkalua käyttämällä
(esimerkiksi ruuvimeisseli).
Irrota lamppu sitä kiertämällä (asetuskantalampuille)
tai vetämällä sitä (halogeenilampuille) osoitettuun
suuntaan. Vaihda lamppu tyypiltään samanlaiseen
lamppuun (25W asetuskantalampuille tai 40W
halogeenilampuille).
Älä koske halogeenilamppuja suoraan sormilla, vaan varustaudu eristävällä suojuksella.
24
10.2 Luukun irrotus
Käyttöohjeet
Aukaise luukku kokonaan.
Aseta tappi saranassa olevaan
aukkoon. Toista toimenpide
molemmille saranoille.
Tartu kiinni luukun molemmista
reunoista kaksin käsin. Nosta
sitä yläsuuntaan muodostamalla
noin 30 asteen kulman ja vedä
se irti.
Asettaaksesi luukun takaisin
paikoilleen, aseta saranat
tarkoituksenmukaisiin uunissa
oleviin aukkoihin ja varmista, että
C-urat asettuvat täysin aukkojen
pohjalle. Laske luukku
alasuuntaan ja kun se on
asetettu paikoilleen, irrota tapit
saranoiden aukoista.
10.3 Tiivisteen irrottaminen (lukuun ottamatta pyrolyyttiset mallit)
Jotta uuni voitaisiin huolellisesti puhdistaa, luukun tiiviste
voidaan irrottaa.
Neljälle sivulle on asetettu koukkuja, jotka kiinnittävät sen uunin
reunaan. Vedä tiivisteen reunoja ulkosuuntaan saadaksesi
koukut irti. Tiiviste tulee vaihtaa kun se menettää joustavuutta
ja kovettuu.
25
Käyttöohjeet
10.4 Sisälasien irrottaminen
Pidä lasit aina puhtaina. Puhdistustoimenpiteiden helpottamiseksi luukku voidaan irrottaa (ks. 10.2
Luukun irrotus) ja asettaa astiapyyhkeen päälle; tai luukku voidaan avata ja saranat lukita lasien
irrottamiseksi. Luukkujen lasipinnat voidaan irrottaa kokonaan seuraavien ohjeiden mukaisesti.
Varoitus: ennen lasien irrottamista on varmistettava, että vähintään yksi luukun sarana on lukittu aukiasentoon luvussa "10.2 Luukun irrotus" annettujen ohjeiden mukaisesti. Tämä on tarpeen myös lasien
poiston aikana, jos luukku vapautuu vahingossa.
Sisälasin irrottamiseksi:
• Irrota sisälasi vetämällä takaosaa varovaisesti yläsuuntaan,
noudattamalla nuolien osoittamaa suuntaa (1).
• Vedä lasia sitten etupuolella yläsuuntaan (2).
• Näin 4 lasiin kiinnitettyä tappia irtoavat paikoiltaan uunin
luukusta.
Keskellä olevien lasien irrottamiseksi:
• (pyrolyyttimallit) paikalla on kaksi keskellä olevaa lasia, jotka
on kiinnitetty yhteen neljällä lohkolla. Irrota keskilasit
nostamalla niitä yläsuuntaan.
• (muut mallit) paikalla voi olla yksi keskellä oleva lasi. Jos
näin on, irrota se nostamalla sitä yläsuuntaan.
Puhdistus:
• Nyt ulkoinen lasi ja edellä irrotetut lasit voidaan puhdistaa.
Käytä kotitalouspaperia. Jos lika on jäänyt kiinni, pese lasi
kostealla sienellä ja neutraalilla pesuaineella.
Lasien asettamiseksi takaisin paikoilleen:
• Aseta lasit takaisin niiden irrotukseen nähden
päinvastaisessa järjestyksessä.
• Aseta sisälasi huomioimalla, että se keskittyy ja 4 lasiin
kiinnitettyä tappia kytkeytyvät paikoilleen uunin luukkuun
kevyellä painalluksella.
26
Asennusohjeet
11. ASENNUS
11.1 Asennus keittiökalusteisiin
Lähellä olevien kalusteiden puuviilutuksen, liimojen tai muovipinnoitusten tulee olla lämmönkestäviä (ei
alle 90 °C). Jos niiden lämmönkestävyys ei ole riittävä, ne voivat vahingoittua ajan myötä.
Laitteen saa asentaa pätevä teknikko voimassa olevia määräyksiä noudattamalla.
Tämä laite, asennustyypistä riippuen, kuuluu luokkaan 2, alaluokka 1 (kuva A - kuva B) tai luokkaan 1
(kuva C).
Se voidaan asentaa seinän viereen, joista yksi ylittää työtason korkeuden, korkeintaan 50 mm päähän
laitteen sivusta, kuvissa A ja C osoitettuun tapaan, asennusluokista riippuen.
Työtason päälle asetettujen hyllyjen välillä tulee olla vähintään 750 mm etäisyys. Etäisyyttä voidaan
vähentää 650 mm, jos asennetaan liesituuletin.
Kalusteasennettu laite
(Luokka 2 aliluokka 1)
Kalusteasennettu laite
(Luokka 2 aliluokka 1)
Vapaasti seisova laite
(Luokka 1)
27
Asennusohjeet
11.2 Huonetilojen tuuletus ja palamistuotteiden poisto
Laite voidaan asentaa vain pysyvästi tuuletettuihin tiloihin, voimassa olevien lakien mukaisesti.
Paikassa, johon laite on asennettu tulee virrata niin paljon ilmaa kuin sitä vaaditaan säännöllistä kaasun
palamista ja tilan ilmanvaihtoa varten. Ritilöillä suojattujen ilmanottoaukkojen tulee olla sopivan kokoisia
voimassa olevien lakien mukaisesti ja sijoitettu siten, etteivät ne pääse tukkeutumaan edes osittain.
Laitetta tulee pitää riittävästi tuuletettuna, jotta paiston aikana syntyvä lämpö ja kosteus saadaan
poistettua: erityisesti pitkän käyttöajan jälkeen on suositeltavaa avata ikkuna tai lisätä mahdollisten
tuulettimien nopeutta.
Palamistuotteiden poisto voidaan taata luonnollisella ilmankierrolla toimivan savuhormiin kiinnitetyn
liesituulettimen kautta tai pakotetun imun avulla. Tehokas imujärjestelmä vaatii huolellista suunnittelua
pätevän ammattilaisen toimesta ja sen asentamista noudattamalla sääntöjen määräämiä asentoja ja
etäisyyksiä. Toimenpiteen päättyessä asentajan on annettava yhdenmukaisuusvakuutus.
Poisto liesituulettimen kautta.
Poisto jos liesituuletinta ei ole
asennettu.
Yksittäisessä hormissa
luonnollisella ilmankierrolla.
Yksittäisessä hormissa
sähkötuulettimella.
Suoraan ulkoilmaan seinässä tai
ikkunassa olevan
sähkötuulettimen kanssa.
Suoraan ulkoilmaan seinän
kautta.
Ilma
Palamistuotteet
Sähkötuuletin
28
Asennusohjeet
11.3 Kaasuliitäntä
Kun asennus on suoritettu, tarkasta mahdolliset vuodot saippuanesteellä. Älä koskaan käytä
liekkiä.
Tiivisteen liitosten kiristysmomentin tulee olla 10 - 15 Nm välillä.
Jokaisen laitteeseen suoritetun toimenpiteen jälkeen tarkasta kaasuliitosten oikea kiristys.
Jos laitetta käytetään nestekaasulla, käytä voimassa olevan lain mukaista
paineensäädintä ja suorita liitos kaasupulloon voimassa olevan lain määräämällä
tavalla.
Varmista, että syöttöpaineessa noudatetaan taulukossa “12.5 Polttimien ja
suuttimien ominaisuuksien taulukko“ osoitettuja arvoja.
11.3.1Liitäntä kumiletkulla
VAROITUS: Seuraavassa annetut ohjeet ovat voimassa vain Luokan 1 asennuksissa. Katso
kuva C luvussa ”11.1 Asennus keittiökalusteisiin”.
Voimassa olevaa määräystä noudattava kumiletkulla tehty liitos tulee suorittaa vain jos letku voidaan
tarkastaa sen koko pituudelta.
Letkun sisäisen läpimitan tulee olla 8 mm NESTEKAASULLE ja 13 mm MAAKAASULLE ja
KAUPUNKIKAASULLE.
Kumiletkun käyttöönotto voimassa olevia määräyksiä noudattamalla tulee tehdä
siten, että letkun pituus ei ylitä 1,5 metriä. Varmista, että letku ei pääse kosketuksiin
liikkuvia osien kanssa tai litisty.
Tarkista, että seuraavia olosuhteita noudatetaan:
• letkun on oltava kiinnitettynä liitoskappaleeseen turvamuhveilla
• letku ei saa mistään kohdasta koskettaa kuumia seiniä (maks. 50 °C)
• letkuun ei saa kohdistua vetoa tai painetta, eikä se saa olla jyrkällä mutkalla tai
kiertynyt
• letku ei saa olla kosketuksissa terävien esineiden tai kulmien kanssa
• jos letku ei ole täysin tiivis, ja se vuotaa kaasua älä yritä korjata sitä: vaihda
letku uuteen.
• tarkista, että letkun viimeistä käyttöpäivämäärää, joka on painettu sen pintaan,
ei ole ohitettu.
29
Asennusohjeet
3
2
1
4
3
6
5
2
1
3
2
1
4
3
Suorita liitäntä kaasuverkkoon käyttämällä kumiletkua, joka
täyttää voimassa olevassa määräyksessä annetut
ominaisuudet (varmista, että kyseisen määräyksen lyhenne on
merkitty letkuun).
Ruuvaa letkuliitos 3 huolella laitteen kaasuliitokseen 1
(kierre ½” ISO 228-1) asettamalla väliin tiiviste 2. Käytetyn
kaasuletkun läpimitan mukaan on mahdollista ruuvata myös
letkuliitos 4 letkuliitokseen 3. Kun letkuliitos tai letkuliitokset on
kiristetty, aseta kaasuletku 6 letkuliitokseen ja kiinnitä se
kiinnikkeellä 5 voimassa olevan määräyksen mukaisesti.
11.3.2Liitäntä teräsletkulla
VAROITUS: Seuraavassa annetut ohjeet ovat voimassa kaikissa asennustyypeissä, katso kuvat
A, B, C luvussa ”11.1 Asennus keittiökalusteisiin”.
Käytä ainoastaan teräksestä valmistettuja joustavia letkuja, voimassa olevan standardin mukaisesti,
jonka maksimipituus on 2 metriä.
Tämän tyyppistä asennusta voidaan käyttää sekä kalusteasennuksissa että
vapaasti seisovissa asennuksissa.
Suorita liitäntä kaasuverkkoon käyttämällä joustavaa teräsputkea, voimassa olevan
standardin osoittamien ominaisuuksien mukaisesti.
Ruuvaa liitos 3 huolella laitteen kaasuliitokseen 1 (kierre ½” ISO 228-1) asettamalla
väliin tiiviste 2.
11.3.3Liitäntä teräsletkuun kartiomaisella liittimellä (jos paikalla)
VAROITUS: Seuraavassa annetut ohjeet ovat voimassa kaikissa asennustyypeissä, katso kuvat
A, B, C luvussa ”11.1 Asennus keittiökalusteisiin”.
Käytä ainoastaan teräksestä valmistettuja joustavia letkuja, voimassa olevan standardin mukaisesti,
jonka maksimipituus on 2 metriä.
Tämän tyyppistä asennusta voidaan käyttää sekä kalusteasennuksissa että
vapaasti seisovissa asennuksissa.
Suorita liitäntä kaasuverkkoon käyttämällä joustavaa teräsputkea, voimassa olevan
standardin osoittamien ominaisuuksien mukaisesti.
Ruuvaa liitos 3 huolella laitteen kaasuliitokseen 1 (kierre ½” ISO 228-1) asettamalla
väliin tiiviste 2. Kiinnitä eristävää materiaalia liittimen kierteeseen 3, jonka jälkeen
ruuvaa kiinni joustava teräsletku 4 liittimeen 3.
30
Asennusohjeet
11.4 Sähkökytkentä
Varmista, että sähköverkon jännite ja mitoitus vastaavat laitteen tyyppikilven merkintöjä. Tyyppikilpeä ei
saa koskaan irrottaa. Tyyppikilven kopio liitetään ohjeisiin.
Laitteen sähkökytkennän saa suorittaa ammattitaitoinen teknikko.
Ennen jokaista toimenpidettä on laitteen virransyöttö katkaistava.
Sähköjärjestelmän turvallisuusmääräyksien mukainen maadoitus on pakollinen.
Jos kytkentä sähköverkkoon toteutetaan pistorasialla ja pistokkeella, niiden tulee olla saman tyyppisiä ja
ne tulee liittää virtajohtoon voimassa olevien määräyksien mukaisesti. Pistokkeeseen on päästävä
helposti laitteen ollessa upotettuna.
ÄLÄ KOSKAAN IRROTA PISTOKETTA JOHDOSTA VETÄMÄLLÄ.
Jos se vaihdetaan: maadoitusjohdon pituuden tulee olla virtajohtoihin nähden suurempi, sillä jos
virtajohto kytkeytyy irti seinästä, maadoitusjohto kytkeytyy irti viimeiseksi.
Vältä alentimien, sovittimien tai sivupiirien käyttöä, sillä ne voivat aiheuttaa kuumentumisia tai palaa.
Jos pysyvää kytkentää käytetään, on laitteen syöttölinjaan sijoitettava kaikkinapainen katkaisin, jonka
kontaktien avausväli on yhtä suuri tai suurempi kuin 3 mm. Katkaisin on sijoitettava helppopääsyiseen
paikkaan laitteen lähelle.
Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat näiden ohjeiden
noudattamatta jättämisestä tai jonkin laitteen osan luvattomasta muokkaamisesta.
LAITETYYPPI
(CM)
60
MAHDOLLISET
KYTKENTÄTYYPIT
220 - 240 V 1N~ kolminapainen 3 x 1,5 mm² H05V2V2-F
KAAPELITYYPPI
(jos se ei ole paikalla)
laitteen sivu
• Käytä vähintään 90 °C kestäviä kaapeleita, tyyppi H05V2V2-F.
• Edellä annetut arvot viittaavat johdon sisäiseen läpimittaan.
• Virtajohtojen ruuvien kiristysmomentit liitinrimassa tulee olla 1,5-2 Nm.
• Edellä osoitetut virtajohdot on mitoitettu ottamalla huomioon tasoituskerroin (EN 60335-2-6
standardin mukaisesti).
31
Asennusohjeet
C
11.5 Korokkeen asemointi (vain joissakin malleissa)
Koroke tulee aina asemoida ja kiinnittää oikein laitteeseen.
1 Ruuvaa 2 mutteria (B) auki, jotka on asetettu tason
taakse.
2 Aseta koroke tason päälle asettamalla tapit (C)
aukkojen (D) kanssa kohdakkain.
3 Kiinnitä koroke tasoon ruuvaamalla ruuvit (A) kiinni.
11.6 Laitteen asemointi ja vaaitus
Kun sähkö-/kaasuliitäntä on suoritettu, ruuvaa kiinni neljä
varustuksiin kuuluvaa jalkaa. Aseta ensin edessä olevat jalat
ja sitten takana olevat jalat.
Vakauden lisäämiseksi on ehdottoman tärkeää, että laite
vaaitetaan oikein lattialle. Ruuvaa jalka kiinni tai auki
alaosassa, kunnes laite saadaan vaaitettua ja vakaaksi.
Välttääksesi mahdolliset laitteelle syntyvät vahingot, ruuvaa jalat kiinni peräkkäin, alkaen edessä
olevista jaloista ja sitten takana olevat jalat.
32
Asennusohjeet
B
A
12. MUKAUTUS ERI KAASUTYYPPEIHIN
ENNEN JOKAISTA TOIMENPIDETTA ON LAITTEEN VIRRANSYÖTTÖ KATKAISTAVA.
Kaasulle säädetty laite: METAANI G20 (2H) paine 20 mbar (ks. tuotteessa oleva tarra)
Jos sitä joudutaan käyttämään muiden kaasutyyppien kanssa, vaihda polttimien suuttimet ja säädä
kaasuhanoissa pienin mahdollinen liekki.
Suuttimien vaihtamiseksi, toimi seuraavissa kappaleissa kuvattuun tapaan.
12.1 Keittotason suuttimien vaihtaminen
1 Irrota ritilät, ota kaikki kannet ja liekin jako-osat pois
päästäksesi polttimien kuppeihin.
2 Irrota suuttimet 7 mm putkiavaimella. 3 Vaihda polttimien suuttimet käytettävän kaasutyypin
mukaan (katso 12.5 Polttimien ja suuttimien
ominaisuuksien taulukko).
4 Aseta polttimet takaisin paikoilleen oikealla tavalla.
12.2 Alapolttimen suuttimen vaihtaminen
1 Ota uunitilasta pois kaikki mahdolliset lisävarusteet
(kuten pellit, ritilät jne.).
2 Nosta uunin tasoa ja vedä sitä ulospäin kuvassa
osoitetulla tavalla.
3 Ruuvaa auki kokonaan kiinnitysruuvit A ja B. 4 Aseta lohko loitolle, joka yhdistää lämpöparin ja ruuviin
kiinnitetyn sulakkeen A.
5 Irrota poltin vetämällä sitä ulospäin, kunnes suuttimeen
päästään.
6 7 mm:n putkiavainta käyttämällä vaihda suutin
asettamalla sen tilalle käytettävän kaasutyypin suutin
(ks. 12.5 Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien
taulukko).
33
12.3 Polttimien asettelu
Poltin
Lisä
Puolinopea
Nopea
Asennusohjeet
Pika
12.4 Lopputoimenpiteet
Kun suuttimet on vaihdettu, aseta liekin jako-osat, polttimien kannet ja ritilät paikoilleen.
Kun on vaihdettu tehdasasetuksista poikkeavalle kaasuasetukselle, vaihda sovelletun kaasun etiketti
uutta kaasua vastaavaan etikettiin. Etiketti löytyy suuttimien pussista (jos paikalla).
12.4.1Tason polttimien minimitason säätö metaani- tai kaupunkikaasuille.
Sytytä poltin ja säädä se minimiarvoon. Poista
kaasuhanan nuppi ja säädä hana tikun vieressä (mallista
riippuen) olevaa säätöruuvia käyttäen, kunnes saavutat
säännöllisen ja mahdollisimman pienen liekin. Asenna
nuppi paikoilleen ja tarkista polttimen liekin vakaus (liekki
ei saa sammua, kun nuppi käännetään nopeasti
maksimiasennosta minimiasentoon). Toista toimenpide
kaikkien kaasuhanojen kohdalla.
34
Asennusohjeet
12.4.2Tason polttimien minimitason säätö nestekaasuille
Säädä nestekaasun minimiarvo ruuvaamalla hanan tikun vieressä olevat ruuvit täysin myötäpäivään.
12.4.3Kaasu-uunin polttimen säätäminen
1 Sytytä uunin poltin ja pidä sitä päällä korkeintaan 10/15 sekunnin ajan. 2 Käännä kytkin sitten minimilämpötilan kohdalle. 3 Poista kaasuhanan nuppi ja säädä hana tikun vieressä (mallista riippuen)
olevaa säätöruuvia käyttäen, kunnes saavutat säännöllisen ja
mahdollisimman pienen liekin.
4 Asenna nuppi paikoilleen ja tarkista polttimen liekin vakaus (liekki ei saa
sammua, kun nuppi käännetään nopeasti maksimiasennosta
minimiasentoon). Tämä toimenpide on suoritettava luukku suljettuna.
5 (Vain nestekaasusta poikkeavan nesteen säätöön). Avaa ja sulje ovi, jos liekki
sammuu, lisää minimiarvoa.
Nestekaasua käytettäessä on säätöruuvi ruuvattava rajaliikkeeseen asti. Jos metaani- tai
kaupunkikaasua käytetään, riittää, että säätöruuvia käännetään muutama kierros.
35
Asennusohjeet
12.5 Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien taulukko
Poltin
Lisä 1.05 50 400 76 75
Puolinopea 1.8 65 500 131 129
Nopea 3.0 85 800 218 214
Pika 3.5 94 1600 255 250
Uuni 2.6 76 900 189 186
Poltin
Lisä 1.05 72 (X) 400
Puolinopea 1.8 97 (Z) 500
Nopea 3.0 115 (Y) 800
Pika 3.5 133 (S) 1600
Uuni 2.6 120 - 900
Nimellinen
lämpöteho (kW)
Nimellinen
lämpöteho (kW)
Suuttimen
halkaisija
(1/100 mm)
Suuttimen
halkaisija
(1/100 mm)
NESTEKAASU – G30/G31 28-30/37 mbar
Alhainen teho
(W)
METAANIKAASU – G20 20 mbar
Esikammio
(merkitty
suuttimeen)
Virtaus
(g/h G30)
Alhainen teho
(W)
Virtaus
(g/h G31)
Poltin
Lisä 1.05 145 (8) 400
Puolinopea 1.8 185 (2) 500
Nopea 3.0 260 (3) 800
Pika 3.4 315 (13) 1200
Uuni 2.6 245 (13) 900
Kaupunkikaasua varten tarkoitetut suuttimet ja tiedot ovat saatavilla valtuutetuista
huoltokeskuksista.
Nimellinen
lämpöteho (kW)
Suuttimen
halkaisija
(1/100 mm)
KAUPUNKIKAASU – G110 8 mbar
Esikammio
(merkitty
suuttimeen)
Alhainen teho
(W)
36
Loading...