Smeg SCA45VCNE2, SCA45VCB2, S45VCX2 User Manual [nl]

Consignes d’utilisation

Four à vapeur Combi

Gebruiksaanwijzing

Stoomoven

NL

WAARSCHUWINGEN VOOR HET GEBRUIK ............................................. 42

1.

2. INSTRUCTIES VOOR AFVALVERWERKING - ONS MILIEUBELEID ........ 43

3. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN................................................................ 44

4. BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT ...................................................... 47

5. VERKRIJGBARE ACCESSOIRES............................................................... 47

6. VÓÓR DE INSTALLATIE ............................................................................. 48

7. BESCHRIJVING VAN HET BEDIENINGSPANEEL ..................................... 49

7.1. GEBRUIK VAN DE OVEN ........................................................................... 52

8. WATERVOORZIENING ............................................................................... 53

9. FUNCTIEKEUZE.......................................................................................... 54

10. AANBEVOLEN BEREIDINGSTABELLEN ................................................... 67

11. REINIGING EN ONDERHOUD .................................................................... 72

12. REINIGING VAN DE OVEN ......................................................................... 75

13. BUITENGEWOON ONDERHOUD ............................................................... 76

14. INSTALLATIE VAN DE OVEN ..................................................................... 78

Inhoud

GEBRUIKSAANWIJZINGEN: hier vindt u de aanwijzingen voor het
gebruik, de beschrijving van het bedieningspaneel en de correcte wijze
van reiniging en onderhoud van het apparaat

INSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATEUR: deze zijn bestemd voor de
erkende technicus die zal zorgen voor de installatie, de

inwerkingstelling en het uittesten van het apparaat

41

Instructies voor afvalverwerking

NL

1. WAARSCHUWINGEN VOOR HET GEBRUIK

DEZE HANDLEIDING MAAKT DEEL UIT VAN HET APPARAAT EN DIENT
GEDURENDE DE VOLLEDIGE LEVENSDUUR VAN DE OVEN INTACT EN
BINNEN BEREIK TE WORDEN BEWAARD.
HET IS AANBEVOLEN DEZE HANDLEIDING EN ALLE ERIN OPGENOMEN
INFORMATIE AANDACHTIG TE LEZEN ALVORENS HET APPARAAT IN
GEBRUIK TE NEMEN. DE INSTALLATIE MOET WORDEN UITGEVOERD DOOR
GEKWALIFICEERD PERSONEEL EN OVEREENKOMSTIG DE GELDENDE
NORMEN. DIT APPARAAT IS BESTEMD VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK EN
BEANTWOORDT AAN DE EUROPESE RICHTLIJNEN DIE MOMENTEEL VAN
KRACHT ZIJN. HET APPARAAT IS ONTWORPEN VOOR DE VOLGENDE
FUNCTIES: HET BEREIDEN EN OPWARMEN VAN VOEDSEL. IEDER ANDER
GEBRUIK WORDT ALS VERKEERD GEBRUIK BESCHOUWD.
DE FABRIKANT KAN NIET AANSPRAKELIJK WORDEN GESTELD VOOR
ANDERE DAN DE VERMELDE GEBRUIKSTOEPASSINGEN.
BEWAAR DE HANDLEIDING VAN DIT PRODUCT VOOR LATERE
RAADPLEGING.
HOUD DE HANDLEIDING ALTIJD BIJ DE HAND. ALS U HET APPARAAT AAN
DERDEN TER BESCHIKKING STELT, GEEF ER DAN OOK DE HANDLEIDING BIJ!

GEBRUIK HET APPARAAT NIET ALS VERWARMING.

LAAT VERPAKKINGSMATERIAAL NOOIT ONBEHEERD ACHTER IN HUIS.
SCHEID HET VERPAKKINGSMATERIAAL VOLGENS TYPE EN LEVER HET IN
BIJ HET DICHTSTBIJZIJNDE CENTRUM VOOR GEDIFFERENTIEERDE
INZAMELING VAN AFVAL.

DIT APPARAAT DRAAGT HET MERKTEKEN VOLGENS DE EUROPESE
RICHTLIJN 2002/96/EG BETREFFENDE AFGEDANKTE ELEKTRISCHE EN
ELEKTRONISCHE APPARATUUR (AEEA).
IN DEZE RICHTLIJN WORDEN DE VOOR DE HELE EUROPESE UNIE
GELDENDEN NORMEN VASTGELEGD VOOR HET INZAMELEN EN
RECYCLEREN VAN AFGEDANKTE APPARATEN.

BLOKKEER DE OPENINGEN, VENTILATIE- EN WARMTEAFVOERGLEUVEN
NIET.

HET TYPEPLAATJE MET DE TECHNISCHE SPECIFICATIES, HET
SERIENUMMER EN HET MERKTEKEN ZIJN ZICHTBAAR OP DE OVENDEUR
AANGEBRACHT.
HET PLAATJE MAG NOOIT WORDEN VERWIJDERD.

GEBRUIK GEEN SCHUURSPONZEN OF SCHERPE VOORWERPEN,
AANGEZIEN DIE HET OPPERVLAK KUNNEN BESCHADIGEN.
GEBRUIK GEWONE NIET BIJTENDE PRODUCTEN EN EVENTUEEL
HOUTEN OF PLASTIC GEREI. SPOEL GOED AF EN DROOG MET
EEN ZACHTE DOEK OF ZEEMLAP.

42

NL

Instructies voor afvalverwerking

2. INSTRUCTIES VOOR AFVALVERWERKING ­ONS MILIEUBELEID

Wij gebruiken voor de verpakking van onze producten niet-vervuilende en
dus milieuvriendelijke en recycleerbare materialen. Wij vragen om uw
medewerking door te zorgen voor een juiste verwerking van het
verpakkingsmateriaal. Neem contact op met uw handelaar of de
plaatselijke betrokken instanties voor de adressen van de centra voor de
inzameling, recycling en verwerking.
Laat de verpakking of delen ervan niet zomaar ergens achter. Dit kan
gevaar van verstikking opleveren voor kinderen, vooral bij de plastic
zakjes.

U moet ook zorgen voor een correcte afvoer van uw oude apparaat.
Belangrijk: overhandig het apparaat aan het plaatselijk bevoegd bedrijf
voor het inzamelen van afgedankte huishoudelijke apparaten. Met een
correcte afvoer kunnen waardevolle materialen op intelligente wijze
worden gerecycled.

Voordat u het apparaat afdankt, is het belangrijk de deuren te verwijderen
en de sleden op hun plaats te laten, zodat kinderen tijdens het spelen niet
per ongeluk in de oven vast kunnen raken. Snijd tevens het snoer door en
verwijder het samen met de stekker.

43

Veiligheidsvoorschriften

3. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

RAADPLEEG DE INSTALLATIE-INSTRUCTIES VOOR DE
VEILIGHEIDSNORMEN VOOR ELEKTRISCHE OF GASAPPARATEN EN VOOR
DE VENTILATIEFUNCTIES.
IN UW BELANG EN VOOR UW VEILIGHEID IS WETTELIJK BESLOTEN DAT DE
INSTALLATIE VAN EN DE ASSISTENTIE VOOR ALLE ELEKTRISCHE
APPARATEN DIENT TE WORDEN UITGEVOERD DOOR GEKWALIFICEERD
PERSONEEL MET INACHTNEMING VAN DE GELDENDE NORMEN.
ONZE ERKENDE INSTALLATEURS GARANDEREN DAT HET WERK GOED
WORDT UITGEVOERD.
GAS- OF ELEKTRISCHE APPARATEN MOETEN ALTIJD DOOR DESKUNDIGE
PERSONEN WORDEN LOSGEKOPPELD.

DE STEKKER DIE OP HET STROOMSNOER MOET WORDEN AANGESLOTEN,
EN HET BETREFFENDE STOPCONTACT MOETEN VAN HETZELFDE TYPE
ZIJN EN DE GELDENDE NORMEN IN ACHT NEMEN.
HET STOPCONTACT MOET OOK NA HET INBOUWEN VAN HET APPARAAT
TOEGANKELIJK ZIJN.
VERWIJDER DE STEKKER NOOIT DOOR AAN HET SNOER TE TREKKEN.

HET APPARAAT MOET GEAARD ZIJN MET INACHTNEMING VAN DE
ELEKTRISCHE SYSTEEMVEILIGHEIDSNORMEN.

TEST DE OVEN ONMIDDELLIJK NA HET INSTALLEREN UIT. VOLG HIERBIJ DE
INSTRUCTIES OP DIE VERDEROP IN DEZE HANDLEIDING STAAN. ALS HET
APPARAAT NIET WERKT, SLUIT HET DAN VAN HET ELEKTRICITEITSNET AF
EN NEEM CONTACT OP MET HET DICHTSBIJZIJNDE SERVICECENTRUM.
PROBEER NOOIT HET APPARAAT TE REPAREREN.

OPGELET! LAAT DE OVEN NOOIT ONBEHEERD ACHTER.
OPGELET! ALS U ROOK OF VLAMMEN ZIET, HOUD DE DEUR GESLOTEN

ZODAT DE VLAMMEN WORDEN GEDOOFD. ZET DE OVEN UIT EN TREK DE
STEKKER UIT HET STOPCONTACT OF VERBREEK DE STROOMTOEVOER
NAAR DE OVEN.

OPGELET! OVERVERHIT VET EN OLIE KUNNEN GEMAKKELIJK VLAM
VATTEN. HET VERHITTEN VAN OLIE IN DE KOOKRUIMTE OM VLEES DICHT
TE SCHROEIEN, IS GEVAARLIJK EN WORDT DUS AFGERADEN. PROBEER
BRANDEND VET OF OLIE NOOIT MET WATER TE BLUSSEN
(EXPLOSIEGEVAAR)! DOOF DE VLAMMEN MET EEN VOCHTIGE DOEK EN
HOUD ALLE RAMEN EN DEUREN GESLOTEN.
OPGELET! GEBRUIK NOOIT ALCOHOL OM IN DE OVEN TE KOKEN. DIT KAN

OVERVERHITTING VAN HET VOEDSEL VEROORZAKEN. EXPLOSIEGEVAAR!

OPGELET! DIT APPARAAT IS NIET GESCHIKT OM GEBRUIKT TE WORDEN
DOOR PERSONEN (EN KINDEREN) MET BEPERKTE FYSIEKE, SENSORISCHE
OF MENTALE CAPACITEITEN. DE GEBRUIKERS VAN HET APPARAAT DIE
NIET OVER DE NODIGE ERVARING OF KENNIS BESCHIKKEN OVER HET
APPARAAT OF DIE DE GEBRUIKSHANDLEIDING NIET HEBBEN GELEZEN,
MOETEN ALTIJD GECONTROLEERD WORDEN DOOR EEN PERSOON DIE

NL

44

NL

VERANTWOORDELIJK IS VOOR HUN VEILIGHEID. U MOET OPPASSEN DAT
KINDEREN NIET MET HET APPARAAT GAAN SPELEN.

OPGELET: DE TOEGANKELIJKE DELEN KUNNEN TIJDENS GEBRUIK WARM
WORDEN. HOUD KLEINE KINDEREN UIT DE BUURT.
OPGELET: DE OVEN WORDT TIJDENS GEBRUIK ZEER WARM. GELIEVE ELK
CONTACT MET DE VERWARMINGSELEMENTEN BINNENIN TE VERMIJDEN.
VERBRANDINGSGEVAAR!

OPGELET! KIJK BIJ HET OPENEN VAN DE DEUR TIJDENS OF NA HET
BEREIDEN UIT VOOR DE WARME LUCHTSTROOM EN/OF STOOM EN
WATERDRUPPELS DIE UIT DE BINNENRUIMTE KUNNEN KOMEN. DOE EEN
STAP NAAR ACHTEREN OM VERBRANDING TE VOORKOMEN.

OPGELET! PLAATS DE SNOEREN VAN ANDERE ELEKTRISCHE APPARATEN

NOOIT TUSSEN DE HETE DEUR VAN DE OVEN. HET ISOLATIEMATERIAAL
VAN HET SNOER KAN SMELTEN. KORTSLUITINGSGEVAAR!

DEZE OVEN IS UITSLUITEND VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK BESTEMD!
DE OVEN IS ONTWORPEN VOOR HET THUIS BEREIDEN VAN
VOEDINGSMIDDELEN. DE FABRIKANT KAN NIET AANSPRAKELIJK
GESTELD WORDEN VOOR SCHADE VEROORZAAKT DOOR VERKEERD OF
ONJUIST GEBRUIK.

INDIEN U DEZE AANWIJZINGEN OPVOLGT, VOORKOMT U SCHADE AAN DE
OVEN EN ANDERE GEVAARLIJKE TOESTANDEN:

Veiligheidsvoorschriften

 Bedek of sluit de ventilatieopeningen niet af.
 Bewaar geen ontvlambare voorwerpen in de oven, aangezien

deze bij het aanzetten vlam zouden kunnen vatten.

 Gebruik de oven niet als voorraadkast.
 Schenk geen sterke drank (bijv. brandy, whisky, schnaps, e.d.)

over heet voedsel. EXPLOSIEGEVAAR!

 Accessoires zoals roosters en bakblikken worden heet in de

kookruimte. Draag altijd ovenwanten of ovendoeken.

 Gebruik ter voorkoming van brandwonden steeds

ovenwanten om de schalen te grijpen of de oven aan te raken.

 Leun of zit niet op de open deur van de oven. Dit kan de

oven beschadigen, vooral bij de scharnieren. De deur kan een
gewicht dragen van maximaal 8 kg.

 De roosters kunnen een gewicht dragen van maximaal 8 kg.

Overschrijd dit gewicht niet om schade te voorkomen.

45

REINIGING:

IN GEVAL VAN REPARATIE:

De fabrikant stelt zich niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door
niet-naleving van bovenvermelde instructies of voortvloeiend uit geknoei met een
onderdeel van het apparaat en het gebruik van niet originele reserveonderdelen.

Veiligheidsvoorschriften

 De oven blijft nog enige tijd heet, nadat deze uitgezet is, en

koelt slechts langzaam af tot kamertemperatuur. Laat de oven
voldoende afkoelen, voordat u deze bijvoorbeeld gaat
schoonmaken.

 Gebruik geen bijtende middelen of scherpe metalen spatels om

het glas van de ovendeur te reinigen, aangezien die het glas
zouden kunnen bekrassen en eventueel doen versplinteren.

 De aanrakingsoppervlakken van de deur (het gedeelte voorin

de oven en de binnenkant van de deur) dienen zeer schoon te
worden gehouden zodat een correcte werking gegarandeerd
kan worden.

 Gelieve de aanwijzingen over de reiniging in “Reiniging en

onderhoud van de oven” in acht te nemen.

 Als het snoer beschadigd is, dient dit te worden vervangen door

de fabrikant, erkende vakmensen of specialisten, zodat
gevaarlijke toestanden worden vermeden en omdat er speciaal
gereedschap voor nodig is.

 Alle reparaties of onderhoud, in het bijzonder van onderdelen

onder stroom, mogen alleen door door de fabrikant erkende
vakmensen worden uitgevoerd.

NL

46

1.

6.

2.

7.

3.

8.

4.

9.

5.

NL

Gebruikersinstructies

4. BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

– Deurglas
– Haken
– Lamp
– Bedieningspaneel
– Geperforeerde bakplaat

– Niet-geperforeerde bakplaat
– Bakrooster
– Geleiders
– Spons

5. VERKRIJGBARE ACCESSOIRES

Geperforeerde bakplaat: geschikt voor het
bereiden van verse of diepgevroren groenten,
vlees en gevogelte.

Niet-geperforeerde bakplaat: geschikt voor
het stomen van delicaat voedsel, zoals
compote en knoedels. De plaat kan samen met
de geperforeerde bakplaat gebruikt worden om
vocht op te vangen.

Rooster: het rooster wordt gebruikt voor het
bereiden in kleine bakjes, zoals bijvoorbeeld
dessertschaaltjes, en om gerechten op een
bord op te warmen.

Ovenaccessoires die met voedsel in aanraking kunnen komen, zijn
vervaardigd uit materialen overeenkomstig de Europese richtlijn 1935­2004 en de geldende nationale normen.

47

Gebruikersinstructies

NL

6. VÓÓR DE INSTALLATIE

Laat verpakkingsmateriaal nooit onbeheerd achter in huis. Scheid het
verpakkingsmateriaal volgens type en lever het in bij het dichtstbijzijnde
centrum voor gedifferentieerde inzameling van afval.

Reinig de binnenkant van het apparaat om alle fabrieksresten te
verwijderen. Raadpleeg voor nadere informatie paragraaf "REINIGING EN
ONDERHOUD”. ".

48

Functiepara

NL

Gebruikersinstructies

7. BESCHRIJVING VAN HET BEDIENINGSPANEEL

De bedienings- en controlemechanismen van het apparaat bevinden zich
allemaal op het bedieningspaneel aan de voorkant. Onderstaande tabel
verklaart de gebruikte symbolen.

Met deze knop kunt u de tijd

meterknop

instellen, de
bereidingstemperatuur en –
tijd selecteren en de start­en eindtijd van de bereiding
programmeren. Hierna wordt
deze knop gemakshalve met
PT1 aangeduid.

49

Functieins

c

Display klok

Klok

Kinderbeveiligings

Bereidingsduur

Uitgestelde start

Gebruikersinstructies

Met deze knop heeft u

hakelknop

/ duur

functie

toegang tot de drie
werkstanden van de oven.
De knop wordt ook gebruikt
voor het selecteren van een
bereidingsfunctie (zie
paragraaf “8.2
Werkstanden”).
Dit display toont de klok of
de bereidingsduur.
Het functieuitvallampje is
ook zichtbaar.

Voor het instellen van de
bereidingstijd
Kinderbeveilingsfunctie aan
(zie paragraaf “10.3.4
Kinderbeveiligingsfunctie”)
Voor het instellen van de
bereidingsduur

Voor het instellen van de
bereidingstijd met een
uitgestelde start

NL

50

Functiedis

NL

Gebruikersinstructies

Dit display toont de
parameterinstelling voor de
gewenste functie of de door
de gebruiker ingestelde
parameters.
De oven is aan het
opwarmen
Zie paragraaf 10.3.2
Ontkalkingsfunctie

ie

Geeft de huidige
hoeveelheid water in het
reservoir aan (zie paragraaf

temperatu

ur / soort

voedsel

Temperatuur

Ontkalkingsfunct

Waterniveauindi

Display

cator

9.2 Waterniveauindicator)
Dit display toont (verlicht)

play

alle bereidingsfuncties die
gekozen kunnen worden. Zie
paragraaf “10 Een
bereidingsfunctie selecteren”
voor nadere instructies over
het selecteren van een
bereidingsfunctie.

Hieronder volgt een overzicht van de beschikbare functies.
Zie paragraaf 10 voor een nadere beschrijving van deze functies.

51

STOOM

VLEES KOKEN

VIS KOKEN

GRILL

HETE LUCHT

HETE LUCHT + STOOM

GROENTE KOKEN

OPWARMEN & STERILISEREN

ONTDOOIEN

PIZZAFUNCTIE

HETE LUCHT + GRILL