Inhaltsverzeichnis
1. GEBRAUCHSANWEISUNG ................................................................. 64
2. HINWEISE ZUR ENTSORGUNG – WIR NEHMEN RÜCKSICHT AUF
DIE UMWELT........................................................................................ 65
3. SICHERHEITSHINWEISE .................................................................... 66
4. LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN........................................ 67
5. VOR DER INSTALLATION ................................................................... 67
6. BESCHREIBUNG DER WAHLFUNKTIONEN DER
BEDIENUNGSBLENDE........................................................................ 68
7. GEBRAUCH DES BACKOFENS .......................................................... 70
8. MITGELIEFERTES ZUBEHÖR............................................................. 71
9. TIPPS FÜR DIE GARUNG.................................................................... 72
10. TABELLE DER EMPFOHLENEN GARZEITEN.................................... 74
11. REINIGUNG UND WARTUNG ............................................................. 75
12. AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG................................................. 77
13. INSTALLATION DES GERÄTS ............................................................ 81
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER: Zur Angabe der
Gebrauchsempfehlungen, der Beschreibung der Bedienelemente und der
korrekten Vorgänge zur Reinigung und Wartung des Geräts.
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Sie sind für den
qualifizierten Techniker bestimmt, der die Installation, die
Inbetriebsetzung und die Abnahmeprüfung des Geräts ausführen muss.
63
Gebrauchsanweisung
1. GEBRAUCHSANWEISUNG
DIESES HANDBUCH IST EIN WICHTIGER BESTANDTEIL DES GERÄTS UND
MUSS DESHALB FÜR DIE GANZE LEBENSDAUER DES BACKOFENS
SORGFÄLTIG UND IN REICHWEITE AUFBEWAHRT WERDEN.
WIR EMPFEHLEN, DIESES HANDBUCH UND ALLE DARIN ENTHALTENEN
HINWEISE VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH DES GERÄTS AUFMERKSAM
DURCHZULESEN. DIE INSTALLATION IST VON QUALIFIZIERTEM PERSONAL
UNTER BERÜCKSICHTIGUNG DER GELTENDEN RICHTLINIEN
VORZUNEHMEN. DIESES GERÄT IST FÜR DEN GEBRAUCH IM HAUSHALT
BESTIMMT UND ENTSPRICHT DEN GELTENDEN EU-RICHTLINIEN. DAS
GERÄT HAT FOLGENDE ZWECKBESTIMMUNG: GAREN UND ERWÄRMEN
VON SPEISEN. JEDER ANDERE GEBRAUCH IST ALS ZWECKWIDRIG
ANZUSEHEN.
DER HERSTELLER LEHNT JEGLICHE HAFTUNG FÜR DEN GEBRAUCH AB,
DER VON DER ANGEGEBENEN ZWECKBESTIMMUNG ABWEICHT.
DIESES GERÄT NIEMALS ZUM HEIZEN VON RÄUMEN VERWENDEN.
DIE VERPACKUNGSABFÄLLE NICHT UNBEAUFSICHTIGT IN DER WOHNUNG
LIEGEN LASSEN. DIE VERSCHIEDENEN ABFALLMATERIALIEN DER
VERPACKUNG TRENNEN UND ZUR NÄCHSTEN SAMMELSTELLE BRINGEN.
DIESES GERÄT IST ENTSPRECHEND DER EUROPÄISCHEN RICHTLINIE
2002/96/EG ÜBER ELEKTRO- UND ELEKTRONIK-ALTGERÄTE (WASTE
ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT – WEEE) GEKENNZEICHNET.
DIE BESAGTE RICHTLINIE LEGT DIE FÜR DIE MITGLIEDSLÄNDER DER
EUROPÄISCHEN UNION GELTENDEN RICHTLINIEN ZUR
WIEDERVERWERTUNG VON ALTGERÄTEN FEST.
ÖFFNUNGEN, LÜFTUNGSSCHLITZE UND WÄRMEAUSLASSE NICHT
ABDECKEN.
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DAS TYPENSCHILD MIT DEN TECHNISCHEN ANGABEN, DER
SERIENNUMMER UND DEM KONFORMITÄTSZEICHEN BEFINDET SICH GUT
SICHTBAR AM RAHMEN DER BACKOFENTÜR.
DAS TYPENSCHILD AUF KEINEN FALL ENTFERNEN.
KEINE PUTZSCHWÄMME AUS METALL ODER SCHARFE SCHABER
VERWENDEN, DIE DIE OBERFLÄCHEN BESCHÄDIGEN KÖNNEN.
DIE ÜBLICHEN, NICHT SCHEUERNDEN PRODUKTE UND GGF. EIN
WERKZEUG AUS HOLZ ODER KUNSTSTOFF VERWENDEN.
GRÜNDLICH NACHSPÜLEN UND MIT EINEM WEICHEN TUCH ODER
EINEM FENSTERLEDER TROCKNEN.
KEINE SPEISERESTE AUF ZUCKERBASIS IM OFEN TROCKNEN
LASSEN (Z.B. MARMELADE). DIESE ART VON SPEISEN KANN BEI
LÄNGEREM ANTROCKNEN DIE BESCHICHTUNG IM INNEREN DES
BACKOFENS BESCHÄDIGEN.
Hinweise zur Entsorgung
2. HINWEISE ZUR ENTSORGUNG – WIR NEHMEN
RÜCKSICHT AUF DIE UMWELT
Die Verpackung unserer Produkte ist aus recylingsfähigem und
umweltfreundlichem Material gefertigt, das die Umwelt nicht belastet. Bitte
helfen Sie mit und sorgen Sie für eine ordnungsgemäße Entsorgung des
Verpackungsmaterials. Lassen Sie sich von Ihrem Händler oder den
zuständigen Einrichtungen Ihrer Umgebung die Adressen der
entsprechenden Sammel-, Recycling- und Entsorgungsstellen geben.
Die Verpackung oder Teile davon nicht ungeschützt aussetzen.
Insbesondere Plastikbeutel können eine mögliche Gefahrenquelle für
Kinder darstellen (Ersticken).
Auch die Altgeräte sind ordnungsgemäß zu entsorgen.
Achtung: Das Gerät zu der für die Altgerätesammlung zuständigen
Ortsstelle bringen. Die korrekte Entsorgung ermöglicht eine intelligente
Wiederverwertung hochwertiger Materialien.
Bevor Sie Ihr Gerät entsorgen, ist es wichtig, die Türen zu entfernen und
die Roste und Bleche einzuschieben. Dadurch wird verhindert, dass sich
spielende Kinder gegebenenfalls im Backofen einschließen. Das
Netzkabel abschneiden und zusammen mit dem Stecker entfernen.
65
Sicherheitshinweise
3. SICHERHEITSHINWEISE
DIE SICHERHEITSBESTIMMUNGEN FÜR ELEKTRISCHE ODER GASBETRIEBENE
GERÄTE UND DIE LÜFTUNGSFUNKTIONEN IN DER INSTALLATIONSANLEITUNG
DURCHLESEN. ZUR WAHRUNG IHRER INTERESSEN UND IHRER SICHERHEIT
WURDE GESETZLICH FESTGELEGT, DASS DIE INSTALLATION UND DIE
WARTUNG VON ELEKTRISCHEN GERÄTEN VON QUALIFIZIERTEM PERSONAL
UND UNTER BERÜCKSICHTIGUNG DER GELTENDEN RICHTLINIEN
VORGENOMMEN WERDEN MÜSSEN. UNSERE ANERKANNTEN
INSTALLATIONSTECHNIKER GEWÄHRLEISTEN FACHGERECHTE ARBEIT.
DIE DEAKTIVIERUNG VON ELEKTRISCHEN UND GASBETRIEBENEN GERÄTEN
IST VON KOMPETENTEN PERSONEN VORZUNEHMEN.
DER AUSFÜHRUNGSTYP DES AM VERSORGUNGSKABEL ANGESCHLOSSENEN
NETZSTECKERS UND DER STECKDOSE MUSS IDENTISCH SEIN UND DEN
GELTENDEN RICHTLINIEN ENTSPRECHEN. DER ZUGRIFF AUF DIE STECKDOSE
MUSS AUCH BEI EINGEBAUTEM GERÄT GEWÄHRLEISTET SEIN.
BEIM AUSSTECKEN NIE AM KABEL ZIEHEN, SONDERN IMMER AM STECKER.
ES IST OBLIGATORISCH, DIE ERDUNG GEMÄSS DEN IN DEN
SICHERHEITSVORSCHRIFTEN DER ELEKTRISCHEN ANLAGE VORGESEHENEN
BESTIMMUNGEN VORZUNEHMEN.
UNMITTELBAR NACH DER INSTALLATION EINE KURZE PRÜFUNG DES GERÄTS
VORNEHMEN. HIERBEI DIE NACHFOLGEND ANGEGEBENEN ANWEISUNGEN
BEACHTEN. WENN DAS GERÄT NICHT FUNKTIONIERT, MUSS MAN ES VOM
STROMNETZ TRENNEN UND DAS NÄCHSTE KUNDENDIENSTZENTRUM
VERSTÄNDIGEN.
VERSUCHEN SIE NIE, DAS GERÄT SELBER ZU REPARIEREN.
KEINE ENTFLAMMBAREN GEGENSTÄNDE IN DEN BACKOFEN GEBEN: WIRD
DIESER UNBEABSICHTIGT EINGESCHALTET, KANN EIN BRAND ENTSTEHEN.
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WÄHREND DES GEBRAUCHS ERHITZT SICH DAS GERÄT STARK. NICHT DIE
HEIZWIDERSTÄNDE IM INNERN DES BACKOFENS BERÜHREN.
DIE VERWENDUNG DIESES GERÄTES IST PERSONEN MIT REDUZIERTEN
KÖRPERLICHEN UND GEISTIGEN FÄHIGKEITEN (SOWIE KINDERN) ODER
PERSONEN, DIE KEINE ERFAHRUNG IM UMGANG MIT ELEKTROGERÄTEN
HABEN, NICHT ERLAUBT, AUSSER, WENN SIE VON ERWACHSENEN PERSONEN,
DIE FÜR IHRE SICHERHEIT VERANTWORTLICH SIND, ANGEWIESEN UND
BEAUFSICHTIGT WERDEN.
NACH DEM GEBRAUCH IMMER SICHERSTELLEN, DASS SICH DIE SCHALTER AUF
POSITION 0 (OFF) BEFINDEN.
VOR DER INBETRIEBNAHME DES GERÄTS MÜSSEN ALLE SCHUTZFOLIEN
ENTFERNT WERDEN, DIE SICH AUSSEN AM GERÄT BEFINDEN.
Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Personen- und Sachschäden, die durch die
Nichtbeachtung der oben genannten Vorschriften sowie durch unbefugte Änderungen
auch nur einzelner Gerätekomponenten und die Verwendung von nicht originalen
Ersatzteilen verursacht werden.
Anweisungen für den Benutzer
4. LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN
STEUERTAFEL
INNENBELEUCHTUNG
DREHSPIESSMOTOR
EINSCHUBGITTER FÜR
ROSTE UND BLECHE
TEMPERATURFÜHLER
5. VOR DER INSTALLATION
Die Verpackungsabfälle nicht ohne Aufsicht in der Wohnung liegen lassen.
Das Verpackungsmaterial trennen und der nächstgelegenen
Sammelstelle für eine umweltgerechte Entsorgung zuführen.
Zur Entfernung aller Herstellungsrückstände ist es empfehlenswert, den
Innenbereich des Backofens zu reinigen. Weitere Informationen zur
Reinigung: siehe Kapitel „11. REINIGUNG UND WARTUNG“.
Den Backofen und den Grill vor der ersten Verwendung während einer
angemessenen Zeit auf die maximale Temperatur erhitzen, um
gegebenenfalls ölhaltige Herstellungsrückstände auszubrennen, die den
Speisen schlechte Gerüche verleihen können.
67
Anweisungen für den Benutzer
6. BESCHREIBUNG DER WAHLFUNKTIONEN DER BEDIENUNGSBLENDE
Alle Bedien- und Anzeigevorrichtungen des Geräts befinden sich auf der
Bedienblende. Die folgende Tabelle gibt eine Beschreibung der
verwendeten Symbole wieder.
TIMER SCHALTER
Die Zahl entspricht der Anzahl der
Minuten (maximal 55 Minuten). Zur
Festlegung der gewünschten Garzeit den
Schalter im Uhrzeigersinn auf Position
„55“ setzen und die gewünschte Garzeit
einstellen. Die progressive Regulierung
ermöglicht es, auch Zwischenwerte der
Ziffern festzulegen. Das akustische
Signal am Ende der Garzeit unterbricht
die Funktion des Ofens nicht.
THERMOSTAT-KONTROLLLAMPE
Das Aufleuchten dieser Kontrolllampe
zeigt an, dass der Backofen gerade
aufheizt. Die Deaktivierung signalisiert,
dass die festgelegte Temperatur erreicht
ist.
Das regelmäßige Aufleuchten und wieder
Erlöschen der Kontrolllampe zeigt an,
dass die Temperatur im Backofen auf dem
eingestellten Wert gehalten wird.
68
Anweisungen für den Benutzer
FUNKTIONSWÄHLSCHALTER
Die gewünschte Temperatur wird durch
das Drehen des Schalters im
Uhrzeigersinn festgelegt (zwischen 50°
und 240°).
Wenn unterschiedliche Hitzestufen
genutzt werden möchten, kann man nur
Unterhitze einschalten ( ) oder nur die
Grillfunktion ( ). Am Ende der Drehung
befindet sich das Symbol ( ), das den
Drehspießmotor und die Grill-Oberhitze
einschaltet.
69
Anweisungen für den Benutzer
7. GEBRAUCH DES BACKOFENS
7.1 Allgemeine Hinweise
Bei allen Beheizungsarten muss die Backofentür geschlossen sein.
Den Backofen und den Grill vor der ersten Verwendung während einer
angemessenen Zeit auf die maximale Temperatur erhitzen, um
gegebenenfalls ölhaltige Herstellungsrückstände auszubrennen, die den
Speisen schlechte Gerüche verleihen können.
Den Backofenboden während der Garzeit nicht mit Alufolie oder
Stanniolpapier abdecken und keine Kochtöpfe oder Bleche darauf
ablegen, um Beschädigungen der Beschichtung zu vermeiden. Bei
Verwendung von Backpapier darauf achten, dass dieses die
Zirkulation der Heißluft im Inneren des Backofens nicht beeinträchtigt.
Das mit Lebensmitteln in Berührung kommende Zubehör des Backofens
ist aus Material entsprechend der Vorschriften der Richtlinie 89/109/EWG
vom 21.12.88 und des Dekrets Nr. 108 vom 25.01.92 gefertigt.
Die Backofentür in zwei Phasen öffnen, um zu
vermeiden, dass der Dampf, der gegebenenfalls im
Backofen enthalten ist, unangenehm austreten kann: 4
bis 5 Sekunden einen Spalt weit öffnen (etwa 5 cm) –
und erst danach ganz. Wenn Speisen bearbeitet werden
müssen, die Backofentür so kurz wie nötig öffnen, um zu
vermeiden, dass die Innentemperatur reduziert wird und
das gute Gelingen des Garvorgangs beeinträchtigt wird.
70
Damit sich nach Abschluss des Garvorgangs nicht zu viel Kondenswasser
auf der Innenscheibe des Backofens bildet, sollten Sie die Speisen nicht
zu lange im Gerät lassen.
7.2 Kühlgebläse
Das Gerät verfügt über ein Kühlsystem,
das bei Beginn eines Garvorgangs
eingeschaltet wird.
Die Lüfter erzeugen einen Luftstrom, der
über und unter der Backofentür austritt
und auch noch kurze Zeit nach dem
Ausschalten des Backofens andauern
kann.
7.3 Lampe für die Innenbeleuchtung
Das Kontrolllämpchen schaltet sich entweder durch das Drehen des
Thermostat-Schalters im Uhrzeigersinn bis zum ersten Einrasten in der
Position ein, die mit dem Symbol ( ) gekennzeichnet ist, oder während
der Benutzung des Backofens.
Anweisungen für den Benutzer
8. MITGELIEFERTES ZUBEHÖR
Der Backofen verfügt über 4 Schienen zur
Positionierung von Blechen und Rosten auf
unterschiedlicher Höhe.
Rost: Zur Ablage von Behältern mit den zu
garenden Speisen.
Rost für Fettpfanne: Er kann zum Garen
von Speisen, die tropfen können, über einer
Fettpfanne angeordnet werden.
Fettpfanne: Zum Auffangen des Fetts von
Speisen, die sich auf dem darüber liegenden
Rost befinden.
Drehspießrahmen: Dieser muss vor der
Verwendung des Bratendrehspießes in die
Einsatzebene des Backofens eingesetzt
werden.
Bratendrehspieß: Zum Braten von
Hähnchen, Würstchen und allen Speisen, die
eine einheitliche Garung auf der ganzen
Oberfläche erfordern.
Bei einigen Modellen sind nicht alle Zubehörteile im Lieferumfang
enthalten.
Zubehör (Optional)
Das Originalzubehör kann bei den autorisierten Kundendienststellen
bestellt werden.
71
Anweisungen für den Benutzer
9. TIPPS FÜR DIE GARUNG
TRADITIONELLE GARUNG
FUNKTIONSWÄHLSCHALTER
THERMOSTAT-SCHALTER 50 ÷ 250 °C
Dieses klassische Garsystem mit Ober- und Unterhitze eignet sich zum
Garen von Speisen auf einer einzigen Ebene. Den Backofen solange
vorheizen, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Die Speisen erst in
den Backofen einführen, wenn sich die LED „Thermostat“ deaktiviert hat.
Gefrorendes Fleisch direkt in den Ofen einführen und nicht auftauen
lassen. Hierbei die Temperatur um ca. 20 °C reduzieren und die für
frisches Fleisch vorgesehene Garzeit um ca. 25 % erhöhen.
GRILLEN
FUNKTIONSWÄHLSCHALTER
THERMOSTAT-SCHALTER Ermöglicht eine rasche Bräunung der Speisen. Den Rost für kurze
Garzeiten und kleine Mengen in die vierte Schiene von unten einführen –
für längere Garzeiten und die Zubereitung auf dem Grill hingegen in die
unteren Schienen (je nach Größe der Speisen).
Die Backofentür während des Grillvorgangs geschlossen halten. Das
Grillen bei offener Tür kann den Backofen permanent beschädigen und
die Sicherheit während des Betriebs beeinträchtigen.
GRILLEN
FUNKTIONSWÄHLSCHALTER
THERMOSTAT-SCHALTER -
Besonders für die Garung von Nahrungsmittel empfohlen, die vor allem im
unteren Teil Hitze benötigen. Das Blech sollte in die unterste
Einsatzebene geschoben werden.
72
Anweisungen für den Benutzer
GRILLEN MIT DEM DREHSPIESS
FUNKTIONSWÄHLSCHALTER
THERMOSTAT-SCHALTER Stecken Sie das Grillgut auf den Drehspieß und ziehen Sie die Schrauben
A der Gabeln fest. Den Drehspießrahmen B in die dritte Einsatzschiene
von unten einsetzen. Den Griff D entfernen und den Drehspiess so
positionieren, dass die Riemenscheibe E im Rahmen B eingeführt bleibt.
Den Rahmen B vollständig einführen, bis die Spitze des Drehspiesses in
das Loch C in der Rückwand des Ofens einrastet. Eine Fettpfanne F auf
den ersten Rost von unten stellen und etwas Wasser einfüllen, um die
Entstehung von Rauch zu verhindern.
73
Anweisungen für den Benutzer
10. TABELLE DER EMPFOHLENEN GARZEITEN
Der Backofen muss vor dem Backen/Braten in jedem Fall vorgeheizt
werden.
Die Garzeiten – insbesondere die von Fleisch – sind von der Größe und der
Qualität der Speisen und auch vom persönlichen Geschmack abhängig. Die
hier angegebenen Richtwerte setzen voraus, dass der Backofen vorgeheizt
wurde.
TRADITIONELLE GARUNG
SCHIENENPOSITION VON
ERSTE GÄNGE
LASAGNE
ÜBERBACKENE
NUDELGERICHTE
FLEISCH
KALBSBRATEN
SCHWEINELENDE
SCHWEINESCHULTER
KANINCHEN
TRUTHAHNBRUSTFILET
SCHWEINENACKEN
FISCH 1 - 2 160 - 170 je nach Größe
PIZZA 1 - 2 240 20 - 25
BROT 1 - 2 200 - 210 40
FLADEN 2 190 - 200 20 - 25
BACKWAREN
KRANZKUCHEN
MÜRBETEIGKUCHEN
MÜRBETEIG
BRIOCHES
GEFÜLLTES GEBÄCK
REISTORTE
PARADIESTORTE
BEIGNET
BISKUIT
UNTEN
1
1
2
2
2
2
2
2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
TEMPERATUR
°C
220 - 230
220 - 230
190 - 200
190 - 200
190 - 200
190 - 200
190 - 200
190 - 200
160 - 170
160 - 170
160 - 170
160 - 180
160 - 170
160 - 170
160 - 170
160 - 170
160 - 170
ZEIT IN MINUTEN
50 - 60
40
80 - 90
80 - 90
100 - 110
70 - 80
160 - 180
190 - 210
55 - 60
30 - 40
20 - 25
25 - 30
30 - 35
60
60
40 - 45
40 - 45
SCHWEINESCHNITZEL
SCHWEINEFILET
RINDERFILET
LEBERSCHNITZEL
KALBSSCHNITZEL
HÄHNCHEN (HALB)
WÜRSTCHEN
FLEISCHKLÖSSCHEN
FISCHFILET
TOAST
74
GRILLEN
SCHIENENPOSITION VON
UNTEN
4
3
3
4
4
3
3
3
3
3
ZEIT IN MINUTEN
ERSTE SEITE ZWEITE SEITE
7 - 9
9 - 11
9 - 11
2 - 3
7 - 9
9 - 14
7 - 9
7 - 9
5 - 6
2 - 4
5 - 7
5 - 9
9 - 11
2 - 3
5 - 7
9 - 11
5 - 6
5 - 6
3 - 4
2 - 3
Anweisungen für den Benutzer
11. REINIGUNG UND WARTUNG
Die Stromzufuhr des Geräts vor jedem Eingriff unterbrechen.
Das Innere des Backofens nicht mit Dampfstrahlgeräten reinigen.
11.1 Reinigung von Edelstahl
Die Teile aus Edelstahl werden optimal erhalten, wenn sie nach jedem
Gebrauch des Backofens regelmäßig gereinigt werden (bei abgekühltem
Gerät).
11.2 Tägliche Reinigung
Zur Reinigung und Pflege der Oberflächen aus Edelstahl immer nur
spezifische und nicht scheuernde Produkte verwenden, die keine
säurehaltigen Substanzen auf Chlorbasis enthalten.
Gebrauchsanweisung: Das Produkt auf einen feuchten Lappen geben
und auf die Flächen auftragen. Sorgfältig spülen und mit einem weichen
Lappen oder Leder trocknen.
11.3 Flecken oder Speiserückstände
Keine Putzschwämme aus Metall oder scharfe Schaber
verwenden, die die Oberflächen beschädigen können.
Normale und nicht scheuernde Reinigungsprodukte und
gegebenenfalls Materialien aus Holz oder Kunststoff verwenden.
Sorgfältig nachspülen und mit einem weichen Lappen oder
Damleder trocknen.
Keine Speisereste auf Zuckerbasis im Ofen trocknen lassen (z.B.
Marmelade). Wenn diese Art von Speisen zu lange antrocknet,
kann sie die Beschichtung im Inneren des Backofens
beschädigen.
75
Anweisungen für den Benutzer
11.4 Reinigung des Backofens
Der Backofen wird optimal erhalten, wenn er regelmäßig gereinigt wird
(bei abgekühltem Gerät).
Alle abnehmbaren Teile entfernen.
• Die Roste mit heißem Wasser und nicht scheuernden
Reinigungsmitteln reinigen, spülen und trocknen.
• Zur einfacheren Reinigung kann die Backofentür entfernt werden
(siehe Abschnitt „12.2 Entfernen der Backofentür“)
Keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel für die Reinigung der
Türverglasung verwenden (z.B. Scheuerpulver, Sprays für die
Ofenreinigung, Fleckenentferner oder Metallschwämme).
76
Zur Reinigung der Türverglasung des Backofens auf keinen Fall raue oder
scheuernde Materialien bzw. scharfkantige Metallschaber verwenden, da
diese die Oberfläche zerkratzen und die Splitterung der Verglasung
verursachen können.
Anweisungen für den Benutzer
12. AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG
Der Backofen bedarf regelmäßig kleiner Wartungseingriffe. Manchmal
sind auch Verschleißteile zu ersetzen (beispielsweise Dichtungen,
Lampen usw.). Nachfolgend finden Sie die spezifischen Anweisungen für
jeden einzelnen Wartungseingriff.
Die Stromzufuhr des Geräts vor jedem Eingriff unterbrechen, der eines
Zugriffs auf unter Spannung stehende Teile bedarf.
12.1 Austauschen der Lampe der Innenbeleuchtung
Das Schutzgehäuse A durch Drehen im Uhrzeigersinn entfernen, Lampe
B durch eine gleichwertige Lampe ersetzen (25 W). Das Schutzgehäuse
A wieder anbringen.
Nur Backofenlampen verwenden (Temp. 300°C).
77
Anweisungen für den Benutzer
12.2 Entfernen der Backofentür
12.2.1 Mit beweglichen Hebeln des Typs 1
Bei vollständig geöffneter Tür die
Hebel A der zwei Scharniere
anheben, bis sie an den
Scharnieren B anschlagen, und die
Tür auf beiden Seiten in der Nähe
der Scharniere nehmen.
Die Tür um rund 45° anheben und
aus ihrem Sitz ziehen. Wenn sich die Scharniere nicht blockiert haben,
den Vorgang wiederholen; hierbei beim Anheben der Hebel A die Tür
leicht anheben. Zum Wiedereinbauen die Scharniere B in die hierfür
vorgesehenen Nuten einführen, die Tür nach unten gleiten lassen,
sicherstellen, dass sie in den Nuten C verankert bleibt, und dann die
Hebel A nach unten drücken.
12.2.2 Ausbau mit Zapfen
Die Tür vollständig öffnen und die Zapfen (beiliegend) von der Innenseite
her in die Löcher einsetzen. Die Tür um rund 45° schließen, anheben und
aus ihrem Sitz ziehen. Zum Wiedereinbauen die Scharniere in die hierfür
vorgesehenen Nuten einführen, dann die Tür nach unten gleiten lassen,
bis sie aufsitzt, und schließlich die Zapfen herausziehen.
78
12.3 Entfernen der Dichtung
Für eine optimale Reinigung des Backofens
kann die Dichtung der Tür entfernt werden. Vor
dem Entfernen der Dichtung die Backofentür
gemäß den oben genannten Schritten
abnehmen. Danach die Hebel der Ecken
gemäß Abbildung herausziehen.
Anweisungen für den Benutzer
12.4 Ausbau der Verglasung
Es empfiehlt sich, darauf zu achten, dass die Verglasung stets sauber ist.
Die Scheiben, aus denen sich die Tür zusammensetzt, können nach den
folgenden Anweisungen vollständig ausgebaut werden, um ihre Reinigung
zu erleichtern. Nachdem die Tür geöffnet und blockiert wurde wie in
Abschnitt „12.2 Entfernen der Backofentür“ beschrieben, bauen Sie die
innere Verglasung aus, indem Sie sie wie in Abb. 1 dargestellt anheben
und die 4 Bolzen lösen, die die Verglasung an der Tür fixieren. Wenn Ihr
Ofen auch über eine Zwischenverglasung (Abb. 2) verfügt, so kann diese
herausgenommen werden, indem sie nach oben gedrückt wird. Nachdem
die Reinigung beendet ist, legen Sie zuerst – sofern Ihr Ofen darüber
verfügt – die Zwischenverglasung ein und in weiterer Folge die innere
Verglasung, indem Sie die Bolzen wie in Abb. 3 beschrieben an der Tür
des Ofens befestigen (siehe Teil A von Abb. 3). Sobald die Verglasung an
der Tür befestigt wurde, üben Sie einen leichten Druck auf die 4
Befestigungsbolzen aus.
Sollte sich die Backofentür während dieses Vorgangs schließen, muss
lediglich eines der Scharniere wie im Abschnitt „12.2 Entfernen der
Backofentür“ beschrieben erneut blockiert werden. Nun können die
Scheiben einzeln gereinigt werden.
79
Anweisungen für den Benutzer
1)
2)
80
3)
Verwenden Sie zur Reinigung Küchenpapier. Hartnäckigen Schmutz
können Sie mit einem feuchten Schwamm und einem neutralen Reiniger
entfernen.
Achtung: Vergewissern Sie sich, bevor Sie die Scheiben herausnehmen,
dass Sie die Backofentür wie im Abschnitt „12.2 Entfernen der
Backofentür“ beschrieben blockiert haben. Es kann vorkommen, dass sich
die Verriegelung der Backofentür beim Herausnehmen der Scheiben
wieder löst. Dann müssen Sie die Backofentür einfach erneut blockieren.
Zum Einbauen der Türscheiben die Anweisungen in der umgekehrten
Reihenfolge ausführen.
ACHTUNG: Das Gerät nicht ohne die Türscheiben verwenden.
Anweisungen für den Installator
13. INSTALLATION DES GERÄTS
13.1 Elektrischer Anschluss
Das Typenschild mit den technischen Angaben, der Seriennummer und
dem Konformitätszeichen befindet sich gut sichtbar am Rahmen der
Backofentür.
Das Typenschild auf keinen Fall entfernen.
Der Erdungsanschluss ist obligatorisch und ist unter Einhaltung der
Sicherheitsvorschriften für elektrische Anlagen vorzunehmen.
Beim fixen Anschluss an das Netz muss eine Speiseleitung für das Gerät
und eine Mehrfachsicherung (gut erreichbare Position in der Nähe des
Geräts) sowie einen Mindestkontaktabstand von 3 mm vorgesehen
werden.
Beim Anschluss über Stecker/Steckdose sicherstellen, dass der
Ausführungstyp identisch ist. Keine Reduzierstecker, Adapter oder Shunts
verwenden, da diese Erhitzungen oder Verbrennungen erzeugen können.
Betrieb mit 220-240 V~: Ein
dreiadriges Kabel vom Typ H05RR-F
(3 x 1,5 mm2) oder H05V2V2-F (3 x
1,5 mm2) verwenden.
Der Erdungsleiter (gelb-grün) am
Kabelende, das am Gerät befestigt
wird, muss mindestens 20 mm
länger sein.
Für den Austausch des Netzkabels muss die rückseitige Abdeckung
entfernt werden. Hierzu die Schrauben wie in der untenstehenden
Abbildung aufschrauben. Der Leiterquerschnitt muss mindestens 1,5 mm
(KABEL 3 x 1,5) Betragen. Das Kabel muss Temperaturen bis 90 °C
standhalten können (H05V2V2-F). Sicherstellen, dass die Kabel richtig
verlegt sind. Kabelklemmen zum seitlichen Befestigen am Möbel
verwenden, um jeden Kontakt mit dem Backofen zu verhindern.
2
81
Anweisungen für den Installator
13.2 Positionierung des Backofens
Das Gerät ist für Einbaumöbel jeglichen Materials vorgesehen –
Voraussetzung ist, dass diese hitzebeständig sind. Die in den Abbildungen 1,
2, 3 angegebenen Abmessungen einhalten. Wenn der Backofen unter der
Arbeitsfläche positioniert wird, die in Abbildung 1-3 angegebenen
Abmessungen einhalten. Für den Einbau unter eine Arbeitsplatte mit einer
Kombikochfläche einen Mindestabstand von 110 mm von eventuellen
Seitenwänden einhalten (siehe Abbildung 1).
Für den Einbau in einen Hochschrank auf Sichthöhe die Maßangaben in den
Abbildungen 1 - 2 beachten. Außerdem berücksichtigen, dass an der Ober-/
Rückseite des Möbels eine Öffnung mit einer Tiefe von 80-90 mm
vorzusehen ist. Die 4 Schrauben A am Inneren des Rahmens anschrauben
(Abb. 1). Bei Installationen unter der Top-Ebene sicherstellen, dass der
obere/untere Teil des Schranks eine Öffnung gemäß Abbildung 1 (Ref. B)
aufweist. Für die Positionierung und die Befestigung des Kochfelds die dem
Gerät beiliegenden Anweisungen zu Rate ziehen.
82
Die Backofentür beim Einschieben in den
Schrank nicht als Hubvorrichtung verwenden.
Keinen übermäßigen Druck auf die offene
Backofentür ausüben.
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