Smeg SC106AL, SC106AL2, SF106N User Manual
Содержание
1. ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ..................................................... 190
2. ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ................................... 192
3. ЗАБОТА ОБ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ ..................................................... 194
4. ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С ВАШЕЙ ДУХОВКОЙ ............................................ 195
5. ПРИНАДЛЕЖНОСТИ В КОМПЛЕКТЕ ДУХОВКИ.................................. 196
6. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ДУХОВКИ .................................................................... 203
7. РЕЖИМЫ РАБОТЫ ДУХОВКИ................................................................ 219
8. ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ..................................... 229
9. ВНЕПЛАНОВОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ........................... 241
10. УСТАНОВКА ПРИБОРА ........................................................................... 247
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ: содержат рекомендации по
использованию, описание команд, правил чистки и технического
обслуживания устроиства.
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ УСТАНОВЩИКА: предназначены для
квалифицированных технических специалистов, выполняющих
установку, пуск в эксплуатацию и испытание устроиства.
189
Общие Инструкции
1. ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
ДАННОЕ РУКОВОДСТВО ЯВЛЯЕТСЯ НЕОТЪЕМЛЕМОЙ ЧАСТЬЮ АППАРАТА.
НЕОБХОДИМО ХРАНИТЬ ЕГО В ЦЕЛОСТИ И СОХРАННОСТИ В ДОСТУПНОМ
МЕСТЕ НА ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО СРОКА СЛУЖБЫ АППАРАТА.
ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ С ДУХОВКОЙ НЕОБХОДИМО ВНИМАТЕЛЬНО
ПРОЧЕСТЬ ЭТО РУКОВОДСТВО И ВСЕ СОДЕРЖАЩИЕСЯ В НЕМ УКАЗАНИЯ.
УСТАНОВКА ДОЛЖНА ВЫПОЛНЯТЬСЯ КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ ПЕРСОНАЛОМ
И ПРИ СОБЛЮДЕНИИ ДЕЙСТВУЮЩИХ НОРМ. ЭТОТ АППАРАТ ПРЕДНАЗНАЧЕН
ДЛЯ ДОМАШНЕГО ПРИМЕНЕНИЯ И СООТВЕТСТВУЕТ ДЕЙСТВУЮЩИМ
ДИРЕКТИВАМ ЕЭС. КОНСТРУКЦИЕЙ ПРИБОРА ПРЕДУСМОТРЕНО
ВЫПОЛНЕНИЕ СЛЕДУЮЩЕЙ ФУНКЦИИ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД; ЛЮБОЕ ИНОЕ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОЛЖНО СЧИТАТЬСЯ НЕСООТВЕТСТВУЮЩИМ.
ИЗГОТОВИТЕЛЬ СНИМАЕТ С СЕБЯ ВСЯКУЮ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ПО
ИСПОЛЬЗОВАНИЮ АППАРАТА С ЦЕЛЬЮ, ОТЛИЧАЮЩЕЙСЯ ОТ
ВЫШЕНАЗВАННОЙ.
В СЛУЧАЕ, ЕСЛИ ПРИБОР УСТАНАВЛИВАЕТСЯ НА ЛОДКАХ ИЛИ В
ПЕРЕДВИЖНЫХ ДОМАХ НА КОЛЕСАХ, НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЕГО КАК
ОБОГРЕВАТЕЛЬ ПОМЕЩЕНИЯ.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭТОТ АППАРАТ ДЛЯ ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЙ.
ЭТОТ АППАРАТ СНАБЖЕН ОПОЗНАВАТЕЛЬНЫМ ЗНАКОМ В СООТВЕТСТВИИ С
ДИРЕКТИВОЙ ЕЭС 2002/96/CE ПО ВОПРОСУ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ И
ЭЛЕКТРОННЫХ АППАРАТОВ (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT
- WEEE).
В УКАЗАННОЙ ДИРЕКТИВЕ ОПРЕДЕЛЯЮТСЯ НОРМЫ СБОРА И ПЕРЕРАБОТКИ
СНЯТЫХ С ЭКСПЛУАТАЦИИ АППАРАТОВ, ДЕЙСТВУЮЩИЕ НА ВСЕЙ
ТЕРРИТОРИИ ЕВРОПЕЙСКОГО СОЮЗА.
НЕ ЗАГОРАЖИВАТЬ ОТВЕРСТИЯ, ПРОРЕЗИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ
ВЕНТИЛЯЦИИ И ОТВОДА ТЕПЛА.
190
НЕ ПРИСЛОНЯТЬСЯ И НЕ САДИТЬСЯ НА НА ОТКРЫТУЮ ДВЕРЦУ АППАРАТА.
ИДЕНТИФИКАЦИОННАЯ ТАБЛИЧКА С ТЕХНИЧЕСКИМИ ДАННЫМИ,
ПАСПОРТНЫМ НОМЕРОМ И МАРКИРОВКОЙ ПРИКРЕПЛЕНА НА ВИДНОМ
МЕСТЕ АППАРАТА.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ СНИМАТЬ ЭТУ ТАБЛИЧКУ.
ПЕРЕД ВВОДОМ АППАРАТА В ЭКСПЛУАТАЦИЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО УДАЛИТЬ ВСЮ
ЗАЩИТНУЮ ПЛЕНКУ, КОТОРАЯ НАХОДИТСЯ ВНУТРИ И С ВНЕШНЕЙ СТОРОНЫ
АППАРАТА.
ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ, ЧТОБЫ В ДВЕРЦЕ ДУХОВКИ НЕ ОСТАВАЛОСЬ НИКАКИХ
ПРЕДМЕТОВ.
Общие Инструкции
В ПРОЦЕССЕ РАБОТЫ АППАРАТ СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ ВНУТРИ. ПРИ
ВЫПОЛНЕНИИ ЛЮБЫХ ОПЕРАЦИЙ НАСТОЙЧИВО РЕКОМЕНДУЕТСЯ
ПОЛЬЗОВАТЬСЯ СПЕЦИАЛЬНЫМИ ТЕПЛОЗАЩИТНЫМИ ПЕРЧАТКАМИ.
ВО ИЗБЕЖАНИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ ПОВЕРХНОСТИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ
ИСПОЛЬЗОВАТЬ СТАЛЬНЫЕ МОЧАЛКИ И ОСТРЫЕ СКРЕБКИ.
СЛЕДУЕТ ПРИМЕНЯТЬ ОБЫЧНЫЕ НЕ АБРАЗИВНЫЕ СРЕДСТВА,
ПОЛЬЗУЯСЬ ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ ДЕРЕВЯННЫМ ИЛИ
ПЛАСТМАССОВЫМ ИНСТРУМЕНТОМ. ТЩАТЕЛЬНО ПРОПОЛОСКАТЬ И
ПРОТЕРЕТЬ НАСУХО МЯГКОЙ ТКАНЬЮ ИЛИ САЛФЕТКОЙ ИЗ
МИКРОФИБРЫ.
НЕ ДОПУСКАТЬ ЗАСЫХАНИЯ ВНУТРИ ДУХОВКИ ОСТАТКОВ
ПРОДУКТОВ НА САХАРНОЙ ОСНОВЕ (НАПРИМЕР, ВАРЕНЬЯ). ПРИ
СИЛЬНОМ ЗАСЫХАНИИ ОНИ МОГУТ РАЗРУШИТЬ ЭМАЛЬ, КОТОРАЯ
ПОКРЫВАЕТ ВНУТРЕННЮЮ ЧАСТЬ ДУХОВКИ.
НЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПРИБОРАМИ ИЛИ ЕМКОСТЯМИ ИЗ ПЛАСТМАССЫ.
ПОВЫШЕННЫЕ ТЕМПЕРАТУРЫ, ДОСТИГАЕМЫЕ ВНУТРИ ДУХОВКИ, МОГУТ
РАСПЛАВИТЬ ЭТОТ МАТЕРИАЛ, ПОВРЕДИВ АППАРАТ.
НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЗАКРЫТЫЕ КОНСЕРВЫ ИЛИ ЕМКОСТИ. ВО ВРЕМЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВНУТРИ КОНСЕРВНЫХ ЕМКОСТЕЙ МОГУТ СОЗДАВАТЬСЯ
ИЗБЫТОЧНЫЕ ДАВЛЕНИЯ, СОЗДАВАЯ ОПАСНОСТЬ ВЗРЫВА.
НЕ ОСТАВЛЯТЬ АППАРАТ БЕЗ ПРИСМОТРА ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ,
ПОСКОЛЬКУ МОЖЕТ ПРОИСХОДИТЬ ВЫДЕЛЕНИЕ ЖИРА ИЛИ МАСЕЛ.
ЖИРЫ И МАСЛА МОГУТ ВОЗГОРАТЬСЯ.
ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ПОКРЫВАТЬ ДНО ДУХОВКИ
АЛЮМИНИЕВЫМИ ЛИСТАМИ И НЕ СТАВИТЬ НА ДНО КАСТРЮЛИ ИЛИ
ПРОТИВНИ ВО ИЗБЕЖАНИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ ЭМАЛИРОВАННОЙ
ПОВЕРХНОСТИ.
ЕСЛИ ВО ВРЕМЯ ЖАРКИ ПОВЕРХНОСТИ ЕЩЕ ОЧЕНЬ ГОРЯЧИЕ, НЕ НАЛИВАТЬ
ВОДУ НЕПОСРЕДСТВЕННО В ПРОТИВЕНЬ. ВОДЯНОЙ ПАР МОЖЕТ ПРИВЕСТИ
К ОЖОГАМ И ПОВРЕДИТЬ ЭМАЛИРОВАННЫЕ ПОВЕРХНОСТИ.
ВСЕ ЖАРКИ ВЫПОЛНЯЮТСЯ ПРИ ЗАКРЫТОЙ ДВЕРЦЕ.
191
Общие Инструкции
2. ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
ИЗУЧИТЬ НОРМЫ ПО БЕЗОПАСНОСТИ ДЛЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ИЛИ ГАЗОВЫХ
ПРИБОРОВ И ПО ФУНКЦИЯМ ВЕНТИЛЯЦИИ, КОТОРЫЕ ПРИВОДЯТСЯ В
ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ.
В ВАШИХ ИНТЕРЕСАХ И В ЦЕЛЯХ ВАШЕЙ БЕЗОПАСНОСТИ ЗАКОНОМ
ОПРЕДЕЛЕНО, ЧТО УСТАНОВКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ ВСЕХ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ
АППАРАТОВ ДОЛЖНЫ ВЫПОЛНЯТЬСЯ КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ ПЕРСОНАЛОМ
С СОБЛЮДЕНИЕМ ДЕЙСТВУЮЩИХ НОРМ.
НАШИ АВТОРИЗОВАННЫЕ МОНТАЖНИКИ ГАРАНТИРУЮТ
УДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНОЕ КАЧЕСТВО РАБОТЫ.
ГАЗОВЫЕ ИЛИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПРИБОРЫ ДОЛЖНЫ ОТКЛЮЧАТЬСЯ ТОЛЬКО
КОМПЕТЕНТНЫМИ ЛИЦАМИ.
ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ АППАРАТА К ЭЛЕКТРОСЕТИ ПРОКОНТРОЛИРОВАТЬ
ДАННЫЕ, УКАЗАННЫЕ НА ИДЕНТИФИКАЦИОННОЙ ТАБЛИЧКЕ И ДАННЫЕ
САМОЙ СЕТИ.
ПЕРЕД ВЫПОЛНЕНИЕМ РАБОТ ПО УСТАНОВКЕ / ЭКСПЛУАТАЦИИ УБЕДИТЬСЯ В
ТОМ, ЧТОБЫ АППАРАТ НЕ НАХОДИЛСЯ ПОД НАПРЯЖЕНИЕМ.
ШТЕПСЕЛЬНАЯ ВИЛКА КАБЕЛЯ ПИТАНИЯ И СООТВЕТСТВУЮЩАЯ РОЗЕТКА
ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОДНОГО ТИПА И СООТВЕТСТВОВАТЬ ДЕЙСТВУЮЩИМ
НОРМАМ.
ВО ВСТРОЕННОМ АППАРАТЕ РАЗЪЕМ КАБЕЛЯ ДОЛЖЕН БЫТЬ ДОСТУПЕН.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ОТСОЕДИНЕНИЕ ШТЫРЕВОГО КОНТАКТА ЕГО ВЫТЯГИВАНИЕМ
ЗА ПРОВОД.
В СЛУЧАЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ ПРОВОДА ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ, СВЯЗАТЬСЯ
НЕМЕДЛЕННО СО СЛУЖБОЙ ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ, КОТОРАЯ
ЗАМЕНИТ ЕГО.
192
ЗАЗЕМЛЕНИЕ СОГЛАСНО ПРЕДУСМОТРЕННЫМ НОРМАМ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ УСТАНОВКИ ОБЯЗАТЕЛЬНО.
СРАЗУ ЖЕ ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ УСТАНОВКИ АППАРАТА СЛЕДУЕТ ПРОИЗВЕСТИ
ЕГО КРАТКОЕ ИСПЫТАНИЕ, СЛЕДУЯ ПРИВЕДЕННЫМ НИЖЕ ИНСТРУКЦИЯМ. В
СЛУЧАЕ ОТКАЗА ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ ОТСОЕДИНИТЬ АППАРАТ ОТ
ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ И ОБРАТИТЬСЯ В БЛИЖАЙШИЙ ЦЕНТР ТЕХНИЧЕСКОЙ
ПОМОЩИ.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ САМОСТОЯТЕЛЬНО РЕМОНТИРОВАТЬ АППАРАТ.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПОМЕЩАТЬ В ДУХОВКУ ВОСПЛАМЕНЯЕМЫЕ ПРЕДМЕТЫ: ПРИ
СЛУЧАЙНОМ ВКЛЮЧЕНИИ ВОЗНИКАЕТ ОПАСНОСТЬ ПОЖАРА.
В ПРОЦЕССЕ РАБОТЫ АППАРАТ СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ. СТАРАТЬСЯ НЕ
ПРИКАСАТЬСЯ НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ВНУТРИ ДУХОВКИ.
Общие Инструкции
ПОЛЬЗОВАНИЕ ЭТИМ АППАРАТОМ НЕ РАЗРЕШАЕТСЯ ЛИЦАМ (ВКЛЮЧАЯ
ДЕТЕЙ) С ПОНИЖЕННЫМИ ФИЗИЧЕСКИМИ И УМСТВЕННЫМИ
ВОЗМОЖНОСТЯМИ, ИЛИ НЕ ИМЕЮЩИМ ОПЫТА ПОЛЬЗОВАНИЯ
ЭЛЕКТРОАППАРАТУРОЙ, БЕЗ КОНТРОЛЯ ИЛИ ИНСТРУКТИРОВАНИЯ СО
СТОРОНЫ ВЗРОСЛЫХ ЛИЦ, НЕСУЩИХ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА ИХ
БЕЗОПАСНОСТЬ.
НЕ ПОЗВОЛЯТЬ ДЕТЯМ ПРИБЛИЖАТЬСЯ К АППАРАТУ ВО ЕГО РАБОТЫ ИЛИ
ДЕЛАТЬ ИЗ НЕГО ИГРУШКУ.
НЕ ВСТАВЛЯТЬ ОСТРЫЕ МЕТТАЛЛИЧЕСКИЕ ПРЕДМЕТЫ (ПРИБОРЫ ИЛИ
РЕЖУЩИЕ ИНСТРУМЕНТЫ) В ЩЕЛИ АППАРАТА.
НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ДЛЯ ЧИСТКИ ПРИБОРА СТРУЮ ПАРА.
ПАР МОЖЕТ ДОСТИЧЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ЧАСТЕЙ И ПОВРЕДИТЬ ИХ И ВЫЗВАТЬ
КОРОТКОЕ ЗАМЫКАНИЕ.
НИКОГДА НЕ МОДИФИЦИРОВАТЬ ЭТОТ АППАРАТ.
НЕ РАСПЫЛЯТЬ НИКАКИХ СПРЕЕВ ВБЛИЗИ ЭЛЕКТРОБЫТОВОГО ПРИБОРА,
КОГДА ОН В РАБОТЕ.
НЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ СПРЕЯМИ ДО ТЕХ ПОР, ПОКА ПРИБОР НЕ ОСТЫНЕТ.
Изготовитель снимает с себя всякую ответственность за ущерб, причиненный
людям и предметам, вызванный несоблюдением вышеуказанных предписаний,
или по причине неправильного использования даже отдельной части аппарата
и использования неоригинальных запчастей.
193
Инструкции по Утилизации
3. ЗАБОТА ОБ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ
Для упаковки нашей продукции применяются экологически безвредные
материалы, совместимые с окружающей средой и пригодные для
повторного использования. Просим содействовать нам, принимая
необходимые меры по правильной переработке отходов упаковки.
Информацию о сборе, реутилизации и переработке использованной
упаковки можно получить у продавца или в специализированных местных
организациях.
Не выбрасывайте и не оставляйте упаковку или ее части. Они могут
явиться источником опасности удушения детей, в частности,
пластиковые мешочки.
Соблюдение правил переработки требуется и при обращении с вашим
старым аппаратом.
Важно: следует сдать аппарат местному предприятию, занимающемуся
сбором выведенных из строя бытовых приборов. Соблюдение правил по
переработке отходов позволяет разумно возобновлять ценные
материалы.
Прежде чем выбрасывать электробытовой прибор, необходимо снять
дверцы и оставить полки, как в положениях использования, чтобы дети,
играючи, не застряли внутри прибора. Необходимо также обрезать кабель
подключения к электросети и удалить его вместе с вилкой.
194
Инструкции для пользователя
4. ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С ВАШЕЙ ДУХОВКОЙ
Панель управления
Верхняя защитная
панель
Лампочки
Опорные рамы для
решеток и противней
(только в некоторых
моделях)
Вставка для шампура
(только на некоторых
моделях)
Нижняя панель днища
(только на некоторых
моделях)
Многофункциональная модель
Выемка с плиткой для
приготовления пиццы
или крышка (только на
некоторых моделях)
Пиролитическая модель
Вентилятор духовки
195
Инструкции для пользователя
5. ПРИНАДЛЕЖНОСТИ В КОМПЛЕКТЕ ДУХОВКИ
ПРИМЕЧАНИЕ:
Решетка: служит в качестве подставки для
емкостей с готовящимися блюдами.
Решетка для противня: кладется сверху
на противень при приготовлении блюд,
которые могут стекать.
Противень для жарки: служит для сбора
жиров, стекающих из блюд, положенных на
решетку.
Противень для глубокой жарки: служит
для приготовления пирогов, пиццы,
выпечки.
a
Комплектация принадлежностями зависит от
модели.
196
Ручка: используется для извлечения
горячих решеток и противней.
Противень для пиццы спроектирован
специально для приготовления пиццы и
производных продуктов.
Инструкции для пользователя
Лопатка для пиццы: удобна для выпечки
пиццы в специальном противне.
Крышка противня для пиццы: удобна для
накрытия противня пиццы, когда она не
используется.
Противень их круглого проката для
приготовления гриля: служит для опоры
шампура.
Шампур: служит для обжарки цыпленка и
блюд, которые требуют однообразной
обжарки по всей поверхности.
• Принадлежности, поставляемые по дополнительной заявке:
Через Авторизованные сервисные центры можно запросить
фирменные принадлежности, входящие в комплект поставки, или
поставляемые дополнительно.
• Использовать только оригинальные принадлежности принадлежности
SMEG
a.
197
Инструкции для пользователя
5.1 Использование решетки или противня
Решетки или противни оснащены предохранительной механической
блокировкой, предотвращающей их случайное извлечение. Для
корректной вставки решетки или противня проверить, чтобы эта
разблокировка была повернута вниз (как показано на рисунке сбоку).
Для извлечения движением вперед слегка поднять решетку или
противень.
Механическая блокировка должна быть всегда повернута к задней
части духовки.
198
Духовки с опорными рамами
Вставить решетки и противни в духовку вплоть до упора.
Духовки с направляющими
5.2 Использование опорной решетки
Опорная решетка вставляется внутрь
противня (как показано на рисунке).
Таким образом можно выполнять
приготовление пищи со сбором жира,
отделяя его от блюда, находящегося в
процессе приготовления.
Инструкции для пользователя
5.3 Применение ручек
Ручки удобны для извлечения
противней и решеток из духовки.
Правила пользования принадлежностями
показаны на рисунке сбоку.
5.4 Использование шампура (только на некоторых моделях)
Для жарок с шампуром установить
рамку из круглого проката на
третьем уровне (см. 6.2.1 Полки для
установки). Профилированная часть
после вставления круглого проката
должна оставаться повернутой к
внешней стороне (как показано на
рисунке).
Далее подготовить шампур с
пищей, используя вилки и клип в
оснастке.
Для удобного перемещения
шампура с пищей завинтить
специальную ручку в оснастке.
Духовки с направляющими
199
Инструкции для пользователя
После приготовления шампура с
пищей установить его на
направляющей рамке, как указано
на рисунке.
Вставить шампур в отверстие
(деталь B), таким образом, чтобы
включился моторчик шампура.
Стараться, чтобы защелка была
корректно вставлена в
направляющую рамку (деталь А).
Духовки с направляющими
200
Инструкции для пользователя
5.5 Пользование противнем для приготовления пиццы
(только на некоторых моделях)
Вынуть со дна холодной духовки круглую крышку (см. рисунок) и вставить
плитку для приготовления пиццы.
Стараться корректно установить плитку в специальное гнездо.
Для жарки использовать специальную функцию пиццы .
Духовки с опорными рамами
Не использовать плитку для приготовления пиццы способом,
отличающимся от описанного выше (например, не использовать ее в
духовках с газовыми горелками или на стеклокерамических полках или в
духовках, не предназначенных для использования этой принадлежности).
Если пицца заправляется маслом, рекомендуется делать это после того,
как она извлечена из духовки, поскольку возможные пятна масла могут
повредить эстетическому внешнему виду и функциональному состоянию
плитки для приготовления пиццы.
В моделях, где предусмотрено, если плитка для пиццы не используется,
то дно плитки покрывают ее крышкой.
Духовки с направляющими
201
Инструкции для пользователя
5.6 Пользование плиткой для приготовления пиццы (только
на некоторых моделях)
Взять лопатку для пиццы за деревянную ручку и поставить в духовку или
вынуть из духовки пищу.
Рекомендуется слегка посыпать стальную поверхность мукой для
облегчения скольжения свежих продуктов, которые, будучи влажными,
могут прилипать к стальной поверхности.
Духовки с опорными рамами
Духовки с направляющими
202
Инструкции для пользователя
6. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ДУХОВКИ
6.1 Перед использованием прибора
• Удалить возможные этикетки (за исключением таблички с
техническими данными), противней, лотков или с варочной
поверхности.
• Удалить возможные защитные пленки внутри и извне аппарата,
включая внутри, такие как противни, лотки, плитки для пиццы или с
круглой крышки.
• Перед использованием аппарата в первый раз удалить все
принадлежности из духовки и вымыть их, как показано в главе “8.
ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ”.
Нагреть аппарат впустую до максимальной температуры для
удаления возможных остатков производства, которые могут придать
неприятные запахи приготовляемой пище.
6.2 Общее описание
6.2.1 Полки для установки
Духовка снабжена 4 направляющими для размещения противней и
решеток на разной высоте. Уровни высот установки пронумерованы снизу
вверх (см. рисунок).
Духовки с опорными рамами
Духовки с направляющими
203
Инструкции для пользователя
6.2.2 Охлаждающая вентиляция
Духовка снабжена системой охлаждения,
которая начинает работать с началом
приготовления пищи. Вентилятором создается
нормальный поток воздуха, который выходит
над дверцей, и может продолжать поступать
кратковременно также после выключения
духовки.
6.2.3 Лампа внутреннего освещения
Лампы духовки загораются при открывании
дверцы (только в некоторых моделях) или при
выборе любой функции, за исключением ,
и (где имеются).
204
Инструкции для пользователя
6.3 Меры предосторожности и общие рекомендации по
пользованию
Приготовление любых блюд выполняется при закрытой дверце.
В процессе приготовления не покрывать дно духовки алюминиевой или
оловянной фольгой, и не ставить на него кастрюли или противни во
избежание повреждения эмалевого покрытия. Если захотите
использовать бумагу для выпечки, размещайте ее так, чтобы она не
мешала циркуляции горячего воздуха в духовке.
Для оптимальной жарки рекомендуется
ставить посуду в центр решетки.
При необходимости удаления
образовавшегося внутри духовки пара,
открывать дверцу в два приема: сначала,
поддерживая слегка приоткрытой
(примерно на 5 см) в течение 4-5 секунд,
затем открыть полностью. Если потребуется
добавить что-либо в готовящиеся блюда, во
избежание понижения температуры внутри
духовки до отметки, при которой ухудшится
качество приготовления, необходимо
оставлять дверцу открытой на как можно
более короткий промежуток времени.
После окончания приготовления, чтобы избежать чрезмерных
образований конденсата на внутреннем стекле духовки, не
рекомендуется оставлять горячие блюда внутри углубления на
длительное время.
205
Инструкции для пользователя
6.4 Описание команд управления на передней панели
Все органы управления аппарата сгруппированы на передней панели.
Ручка выбора температуры Рукоятка
выбор функции
При помощи этой рукояки можно:
установить время, выбрать
температуру, долготу
приготовления и установить
программируемые способы
приготовления пищи.
(Ручка температуры)
Посредством этой ручки можно
выбрать функцию или
выключить духовку.
(Ручка выбора функции)
Многофункциона
льная модель 109
Модель 106
пицца
206
Пиролитическая
модель 109
Пиролитическая
модель 108
Многофункциона
льная модель 106
Инструкции для пользователя
Дисплей визуализирует в центре
текущее время или в программируемых
приготовлениях время, остающееся до
конца приготовления, или время
Многофункциональная модель
Пиролитическая модель
Зажигание символов, размещенных сбоку дисплея указывает:
Если мигающий, указывает на регулировку часа, немигающий - на
визуализацию (только во многофункциональных моделях).
Указывает на срабатывание блокировки дверцы во время
автоматической чистки (только на пиролитических моделях).
окончания приготовления.
Во время приготовления указывается
температура жарки, установленная для
выбранной функции.
Счетчик минут активирован
Жарка на определенное время с задержкой начала активирована
Блокировка от детей включена (см. 6.10 Вспомогательное меню).
Жарка на определенное время активирована.
207
Loading...