Smeg SC106-8 User manual [DA]

Indholdsfortegnelse

1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN .............................................................. 254

2. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN................................ 256

3. MILJØHENSYN ......................................................................................... 258

4. SÅDAN VIRKER DIN OVN......................................................................... 259

5. TILBEHØR ................................................................................................. 260

6. BRUG AF OVNEN...................................................................................... 267

7. TILBEREDNING MED OVNEN.................................................................. 281

8. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE................................................... 291

9. SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE ................................................................. 304

10. INSTALLATION AF APPARATET ............................................................... 309

INSTRUKTIONER TIL BRUGEREN: Beskriver råd vedrørende brugen, beskrivelse af betjeningsknapperne, og en korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet.

INSTRUKTIONER TIL INSTALLATØREN: Til den kvalificerede tekniker, der skal udføre installationen, opstarten og kontrollen af apparatet.

Der kan fås yderligere oplysninger om produkterne på hjemmesiden www.smeg.com

253

Generelle bemærkninger

1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN

DENNE MANUAL UDGØR EN INTEGRERET DEL AF APPARATET. DEN SKAL OPBEVARES I SIN HELHED OG PÅ ET LET TILGÆNGELIGT STED UNDER HELE APPARATETS LEVETID. DET ER AF AFGØRENDE BETYDNING, AT DENNE MANUAL LÆSES NØJE, OG AT ALLE ANVISNINGERNE I DEN FØLGES, FØR APPARATET TAGES I BRUG. INSTALLATION SKAL FORETAGES AF FAGUDDANNEDE PERSONER OG I OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE REGLER. DETTE APPARAT ER BYGGET TIL BRUG I PRIVATE HJEM, OG ER I OVERENSSTEMMELSE MED DE P.T. GÆLDENDE EU-DIREKTIVER. APPARATET ER BEREGNET TIL FØLGENDE ANVENDELSE: TILBEREDNING AF FØDEVARER; ENHVER ANDEN BRUG ANSES FOR UKORREKT. FABRIKANTEN FRALÆGGER SIG ETHVERT ANSVAR, HVIS APPARATET BRUGES TIL ANDRE FORMÅL END DE ANGIVNE.

SÅFREMT APPARATET MONTERES I CAMPINGVOGNE ELLER PÅ BÅDE, MÅ DET IKKE ANVENDES TIL RUMOPVARMNING.

BRUG ALDRIG DETTE APPARAT TIL OPVARMNING AF RUM.

DETTE APPARAT ER MÆRKET I OVERENSSTEMMELSE MED DET EUROPÆISKE DIREKTIV 2002/96/EF OM ELEKTRISKE OG ELEKTRONISKE APPARATER (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). DETTE DIREKTIV DEFINERER STANDARDERNE FOR INDSAMLING OG GENANVENDELSE AF KASSEREDE APPARATER, SOM ER GÆLDENDE I HELE DEN EUROPÆISKE UNION.

BLOKER IKKE ÅBNINGERNE, VENTILATIONS- OG UDLUFTNINGSSPALTERNE.

254

LÆN ELLER SÆT DIG IKKE PÅ APPARATETS ÅBNE LÅGE.

IDENTIFIKATIONSSKILTET INDEHOLDENDE DE TEKNISKE DATA, SERIENUMMER OG MÆRKNING ER PLACERET SYNLIGT PÅ APPARATET.

SKILTET MÅ ALDRIG FJERNES.

FØR APPARATET SÆTTES I FUNKTION ER DET NØDVENDIGT AT FJERNE BESKYTTELSESFILMEN, SOM FINDES PÅ INDER- OG YDERSIDEN.

VÆR OPMÆRKSOM PÅ AT DER IKKE SIDDER FASTKLEMTE GENSTANDE I OVNENS LÅGE.

Generelle bemærkninger

APPARATET BLIVER MEGET VARMT INDVENDIGT UNDER BRUG. DET ANBEFALES STÆRKT ALTID AT ANVENDE GRILLHANDSKER VED BRUG.

DET ER VIGTIGT AT UNDGÅ AT BRUGE METALSVAMPE OG SKRABERE, FOR IKKE AT BESKADIGE OVERFLADERNE. BRUG ALMINDELIGE PRODUKTER, SOM IKKE RIDSER, OG BRUG EVENTUELT REDSKABER AF TRÆ ELLER PLASTIC. SKYL GRUNDIGT OG TØR EFTER MED EN BLØD KLUD ELLER EN MIKROFIBERKLUD. UNDGÅ AT LADE MADRESTER, SOM INDEHOLDER SUKKER (F. EKS. MARMELADE) TØRRE I OVNEN. HVIS DE TØRRER OVER LÆNGERE TID, KAN DE ØDELÆGGE EMALJEN INDVENDIGT I OVNEN.

ANVEND IKKE KØKKENGREJ ELLER BEHOLDERE, SOM ER LAVET AF PLASTICMATERIALER. DE HØJE TEMPERATURER SOM NÅS INDE I OVNEN KAN SMELTE DETTE MATERIALE OG FORÅRSAGE SKADER PÅ APPARATET.

ANVEND IKKE LUKKEDE DÅSER OG BEHOLDERE I APPARATET. UNDER TILBEREDNING KAN DER SKABES OVERTRYK INDE I BEHOLDERNE, MED FARE FOR EKSPLOSION.

EFTERLAD IKKE APPARATET UDEN OPSYN UNDER TILBEREDNINGER, DER KAN AFGIVE FEDT ELLER OLIE. FEDT OG OLIE KAN ANTÆNDES.

UNDER TILBEREDNINGEN MÅ BUNDEN I OVNEN IKKE DÆKKES MED STANNIOL, OG DER MÅ HELLER IKKE SÆTTES GRYDER ELLER BRADEPANDER I BUNDEN. DETTE ER FOR AT UNDGÅ AT SKADE DEN EMALJEREDE OVERFLADE.

HVIS OVERFLADERNE UNDER TILBEREDNINGEN STADIG ER MEGET VARME, MÅ MAN IKKE HÆLDE VAND DIREKTE PÅ BRADEPANDERNE. DAMPEN FRA VANDET KAN FORÅRSAGE ALVORLIGE SKOLDNINGER OG SKADER PÅ EMALJEOVERFLADERNE.

ALLE TILBEREDNINGER SKAL UDFØRES MED LUKKET OVNLÅGE.

255

Generelle bemærkninger

2. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN

SE ANVISNINGERNE OM INSTALLATION VEDRØRENDE SIKKERHEDSSTANDARDER FOR ELEKTRISKE APPARATER OG GASAPPARATER OG VENTILATION. AF HENSYN TIL BRUGERENS SIKKERHED ER DET VEDTAGET VED LOV, AT INSTALLATION AF OG SERVICE PÅ ALLE ELEKTRISKE APPARATER SKAL FORETAGES AF FAGUDDANNEDE PERSONER I OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE STANDARDER. VORES GODKENDTE INSTALLATØRER SIKRER, AT ARBEJDET UDFØRES TILFREDSSTILLENDE. GAS- ELLER EL-APPARATER SKAL ALTID KOBLES FRA AF KOMPETENTE PERSONER.

FØR APPARATET SLUTTES TIL DET ELEKTRISKE NET SKAL MAN KONTROLLERE, AT DATA ANGIVET PÅ TYPESKILTET SVARER TIL NETTETS.

MAN SKAL SIKRE SIG, AT STRØMMEN ER SLUKKET PÅ STIKKONTAKTEN FØR APPARATET INSTALLERES, ELLER VEDLIGEHOLDES.

STIKKET SOM SKAL TILSLUTTES STRØMFORSYNINGSKABLET OG DEN TILHØRENDE STIKKONTAKT SKAL VÆRE AF SAMME TYPE OG I OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE NORMER. STIKKONTAKTEN SKAL VÆRE TILGÆNGELIG, NÅR APPARATET ER BYGGET IND I KØKKENELEMENTET. TAG ALDRIG STIKKET UD VED AT TRÆKKE I KABLET.

SÅFREMT STRØMFORSYNINGSLEDNINGEN ER BESKADIGET, SKAL MAN OMGÅENDE KONTAKTE DEN TEKNISKE KUNDESERVICE, SOM SØRGER FOR AT FÅ DEN UDSKIFTET.

256

JORDTILSLUTNING ER ET KRAV I HENHOLD TIL SIKKERHEDSSTANDARDERNE FOR DET ELEKTRISKE ANLÆG.

LIGE EFTER INSTALLATIONEN SKAL DER FORETAGES EN HURTIG AFPRØVNING EFTER ANVISNINGERNE, SOM FINDES LÆNGERE FREMME. HVIS APPARATET IKKE VIRKER, SKAL DET KOBLES FRA EL-FORSYNINGEN OG DER SKAL RETTES HENVENDELSE TIL DET NÆRMESTE KUNDESERVICECENTER. FORSØG ALDRIG SELV AT REPARERE APPARATET.

SÆT ALDRIG BRÆNDBARE GENSTANDE I OVNEN: HVIS OVNEN VED ET UHELD BLIVER TÆNDT, KAN DER OPSTÅ BRAND.

UNDER BRUGEN BLIVER OVNEN MEGET VARM. UNDGÅ AT RØRE VED VARMEELEMENTERNE INDE I OVNEN.

Generelle bemærkninger

DETTE APPARAT MÅ IKKE BRUGES AF PERSONER MED NEDSAT FYSISK OG PSYKISK FUNKTIONSEVNE (HELLER IKKE BØRN), ELLER UDEN ERFARING I BRUG AF ELEKTRISKE APPARATER, MED MINDRE DE HJÆLPES ELLER VEJLEDES AF EN VOKSEN, SOM ER ANSVARLIG FOR DERES SIKKERHED.

LAD IKKE BØRN NÆRME SIG APPARATET UNDER BRUG ELLER BRUGE DET TIL LEG.

INDSÆT IKKE SPIDSE METALGENSTANDE (BESTIK ELLER VÆRKTØJ) I APPARATETS ÅBNINGER.

ANVEND IKKE DAMPSTRÅLER TIL AT RENGØRE APPARATET. DAMPEN KAN RAMME DE ELEKTRISKE DELE, BESKADIGE DEM, OG MEDFØRE KORTSLUTNINGER.

DER MÅ IKKE FORETAGES ÆNDRINGER PÅ DETTE APPARAT.

ANVEND IKKE SPRAYPRODUKTER I NÆRHEDEN AF HUSHOLDNINGSAPPARATET, NÅR DET ER I DRIFT. ANVEND IKKE SPRAYPRODUKTER MENS PRODUKTET STADIG ER VARMT.

Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar for skader på personer eller ting, som er forårsaget af manglende overholdelse af ovenstående forskrifter, eller som er forårsaget af manipulering selv af en enkelt del på apparatet, samt brug af uoriginale reservedele.

257

Bemærkninger om bortskaffelse

3. MILJØHENSYN

3.1 Vores miljøhensyn

I overensstemmelse med Direktiverne 2002/95/EF, 2002/96/EF, 2003/108/EF vedrørende reduktion af brugen af farlige stoffer i elektriske og elektroniske apparater, samt bortskaffelsen af affaldet, angiver symbolet med den overstregede affaldsspand på apparatet, at produktet når det smides væk, skal indsamles adskilt fra andet affald. Brugeren skal derfor sørge for, at apparatet efter endt brug bringes til en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelevere det til forhandleren ved køb af et nyt tilsvarende apparat. Korrekt affaldssortering så apparatets dele efterfølgende kan genanvendes, og miljørigtig behandling og bortskaffelse, er med til at forhindre mulige miljø- og sundhedsskadelige påvirkninger, og det gavner genanvendelsen af de materialer, apparatet består af. Uretmæssig bortskaffelse af produktet fra brugerens side medfører bødestraf.

Produktet indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som sundheds- og miljøskadelige, ifølge gældende europæiske direktiver.

3.2 Dine miljøhensyn

Til emballering af vore produkter anvendes materialer, som ikke forurener, og de er derfor miljømæssigt bæredygtige og kan genanvendes. Vi beder dig sørge for, at emballagen bliver bortskaffet på korrekt vis. Indhent information hos forhandleren eller de respektive organisationer i dit lokalområde om adresser på centre, som er specialiserede i indsamling, genanvendelse og bortskaffelse.

Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn. Den udgør en potentiel fare, da især børn som kommer i kontakt med emballagen, kan risikere at blive kvalt i den.

Også dit gamle apparat skal bortskaffes korrekt. Vigtigt: Aflever apparatet til et firma i området, som er autoriseret til indsamling af elektriske husholdningsmaskiner, som ikke bruges mere. Korrekt bortskaffelse sikrer genanvendelse af værdifuldt materiale. Før apparatet bortskaffes, er det vigtigt at tage dørene af og lade pladerne sidde, som da det var i brug, sådan at børn under leg ikke kan komme til at

sidde fast inde i det. Desuden skal strømforsyningsledningen skæres over og fjernes sammen med stikket.

258

Instruktioner til brugeren

4. SÅDAN VIRKER DIN OVN

Betjeningspanel

Øvre beskyttelse

Ovnlys

Støtterammer til riste og plader (kun på nogle modeller)

Indsats til grillspyd (kun på nogle modeller)

Nederste bund (kun på nogle modeller)

Multifunktionsmodel

Pyrolytiske Model

Leje til pizzaplade eller låg (kun på nogle modeller)

Ovnventilator

259

Instruktioner til brugeren

5. TILBEHØR

BEMÆRK:

Rist: Anvendes til placering af beholdere med

mad, som skal tilberedes i ovnen.

Bradepanderist: Bruges oven på bradepanden, og anvendes ved tilberedning af mad, som kan dryppe.

Bradepande: Anvendes til opsamling af fedt fra mad på risten.

Dyb bradepande: Anvendes til bagning af kager, pizzaer og desserter tilberedt i ovn.

Ved nogle modeller følger ikke alt tilbehør med.

260

Håndtag: Bruges til at trække varme riste og plader ud.

Pizzaplade: Udviklet specifikt til bagning af pizza og lignende produkter.

Instruktioner til brugeren

Pizzapalet: Nyttig til nem indsættelse af

pizzaen på den tilhørende plade.

Låg til pizzaplade: Anvendes til at overdække pizzapladen, når den ikke er i brug.

Forkromet ramme til grillspyd: Benyttes som støtte til grillspyddets stang.

Spydstang til grill: Bruges til stegning af kylling og alle de madvarer, som kræver en ensartet stegning på hele overfladen.

• Tilbehør som kan bestilles: Via de autoriserede kundeservicecentre er det muligt at bestille det originale tilbehør, som leveres sammen med ovnen, eller ekstraudstyr.

• Brug kun originalt SMEG tilbehør.

261

Instruktioner til brugeren

5.1 Brug af rist eller bradepande

Ristene eller bradepanderne er forsynet med en mekanisk sikkerhedslås, som forhindrer at de trækkes ud ved et uheld. For en korrekt indsættelse af risten eller bradepanden skal man kontrollere at låsen er vendt nedad (som vist på figuren ved siden af). For udtrækning skal man løfte risten eller bradepanden let fortil.

Den mekaniske lås (eller kantliste, hvor monteret) skal altid være vendt mod den bagerste del af ovnen.

262

Ovne med støtterammer

Indsæt ristene og bradepanderne helt i ovnen, indtil de standser.

På modeller med skinner skal pladerne vaskes inden de anvendes første gang. Rengøringen forebygger at eventuelle rester fra fabrikationen efterlader mindre afslibninger på ovnrummets sidevægge under indsættelsen af selve pladen.

Ovne med skinner

5.2 Anvendelse af støtteristen

Støtteristen indsættes indeni bradepanden (som vist på figuren). På denne måde er det muligt at tilberede mad og opsamle fedtet, mens man adskiller det fra maden, som er under tilberedning.

Instruktioner til brugeren

5.3 Brug af håndtagene

Håndtagene anvendes til at trække varme bradepander eller riste ud af ovnen. Brug tilbehøret som vist på figurerne ved siden af.

263

Instruktioner til brugeren

5.4 Brug af grillspyddet (kun på nogle modeller)

Ved tilberedning med grillspyd skal man anbringe den frokromede ramme på tredje rille (se 6.2.1 Pladeriller). Når den forkromede ramme er indsat, skal den profilerede del vende udad (som vist på figuren). Forbered derefter grillspyddet med maden, ved at bruge de medfølgende clip-gafler. For en lettere bevægelse af grillspyddet med maden, skal man skrue det medfølgende håndtag på. Efter at grillspyddet er gjort klar med maden skal det anbringes på skinnens ramme, som vist på figuren. Indsæt stangen i ovnen (detalje B) således at den kobles til grillspyddets motor. Sørg for at palen hviler korrekt på skinnens ramme (detalje A).

Ovne med skinner

264

Ovne med skinner

Instruktioner til brugeren

5.5 Brug af pizzapladen (kun på nogle modeller)

Når ovnen er kold fjernes det runde låg (som vist på figuren), og pizzapladen sættes i. Vær opmærksom på at pladen indsættes korrekt i det tilhørende leje.

Ved tilberedningen anvendes den tilhørende pizza-funktion .

Ovne med støtterammer

Pizzapladen må ikke bruges på anden måde end den beskrevne (f. eks. må den ikke bruges på gas- eller glaskeramiske kogeplader eller i ovne, som ikke er udstyret til formålet).

Såfremt pizzaen skal forsynes med olie bør dette først ske, efter at den er blevet taget ud af ovnen, da oliepletter kan ødelægge pladens udseende og funktion.

På modeller hvor den er inkluderet, skal pizzapladens bund dækkes med det tilhørende medfølgende låg, når pladen ikke bruges.

Ovne med skinner

265

Instruktioner til brugeren

5.6 Brug af pizzapaletten (kun på nogle modeller)

Hold altid på palettens træhåndtag, og sæt maden ind/tag maden ud af ovnen. Det anbefales at strø let over ståloverfladen med mel, for at lette bevægeligheden af friske produkter, som godt kan hænge fast i stålet, fordi de er fugtige.

Ovne med støtterammer

Ovne med skinner

266

Instruktioner til brugeren

6. BRUG AF OVNEN

6.1 Inden apparatet anvendes

• Skal man fjerne eventuelle mærkater (undtaget skiltet med tekniske data) fra bageplader, bradepander eller fra ovnrummet.

• Fjern eventuel beskyttelsesfilm indvendigt eller udvendigt på apparatet, inklusiv på tilbehøret, såsom bageplader, bradepander, pizzapladen eller fra låget i bunden.

• Inden apparatet anvendes første gang skal alt tilbehør fjernes fra ovnrummet, og vaskes som angivet i kapitel “8. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE”.

Opvarm ovnen i tom tilstand på maksimal temperatur, for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen, som kan give maden en ubehagelig lugt.

6.2 Generel beskrivelse

6.2.1 Pladeriller

Ovnen har 4 riller til placering af plader og riste i forskellige højde. Indsætningshøjderne skal læses nedefra og opefter (se figuren).

Ovne med støtterammer

Ovne med skinner

267

Instruktioner til brugeren

6.2.2 Afkølingsventilation

Apparatet er forsynet med et afkølingssystem, som starter når ovnen tages i brug. Ventilatoren skaber et normalt luft-flow, som ledes ud over døren, og som kan fortsætte sin funktion i kort tid efter at ovnen er slukket.

6.2.3 Indvendigt ovnlys

Ovnlysene tændes når døren (kun på nogle modeller) åbnes, eller man vælger

en vilkårlig funktion, bortset fra , og (hvis funktionen findes på ovnen).

268

Instruktioner til brugeren

6.3 Generelle bemærkninger og råd om brug af ovnen

Al tilberedning skal foregå med lukket ovnlåge.

Kun på multifunktionsmodeller: Ved tilberedninger med ventileret grill på over 20 minutter må temperaturen ikke indstilles til over 200°C.

Under bagning/stegning må ovnens bund ikke dækkes med sølvpapir eller stanniol, og der må ikke stilles gryder eller fade på bunden, for ikke at beskadige emaljelaget. Hvis der skal bruges bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnen. For at opnå optimal tilberedning anbefaler vi, at beholdere med mad stilles midt på risten.

For at undgå at få eventuel damp fra ovnen i ansigtet, når ovnlågen åbnes, bør den åbnes af to omgange: Hold døren halvåben (ca. 5 cm) i ca. 4-5 sekunder, og åbn den herefter helt. Hvis det er nødvendigt at tilføje noget til maden, som bliver tilberedt, skal ovnlågen åbnes i så kort tid som muligt for at undgå, at temperaturen inde i ovnen falder så meget, at maden ikke tilberedes korrekt.

Når tilberedningen er færdig anbefales det at den varme mad ikke bliver stående inde i ovnen for længe, for at undgå dannelse af kondens på ovnlågens rude.

269

Instruktioner til brugeren

ECO

6.4 Beskrivelse af kommandoerne på frontpanelet

Alle betjeningstaster på apparatet er samlet på frontpanelet.

Temperaturvælgerknap Funktionsvælgerknap

Ved hjælp af denne knap er det muligt at: Indstille klokkeslæt, vælge en temperatur, vælge varighed af tilberedningen, og indstille programmerede tilberedninger. (Temperaturvælgerknap)

Model 109

multifunktion

Model 109

pyrolyse

Med denne knap kan man vælge en funktion eller slukke ovnen. (Funktionsvælgerknap)

Model 108

pyrolyse

Model 106

multifunktion

Model 106 pizza Model 107

multifunktion

270

+ 42 hidden pages