Indholdsfortegnelse
@
1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN .............................................................. 254
2. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN................................ 256
3. MILJØHENSYN ......................................................................................... 258
4. SÅDAN VIRKER DIN OVN......................................................................... 259
5. TILBEHØR ................................................................................................. 260
6. BRUG AF OVNEN...................................................................................... 267
7. TILBEREDNING MED OVNEN.................................................................. 281
8. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE................................................... 291
9. SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE ................................................................. 304
10. INSTALLATION AF APPARATET ............................................................... 309
INSTRUKTIONER TIL BRUGEREN: Beskriver råd vedrørende brugen,
beskrivelse af betjeningsknapperne, og en korrekt rengøring og
vedligeholdelse af apparatet.
INSTRUKTIONER TIL INSTALLATØREN: Til den kvalificerede tekniker, der
skal udføre installationen, opstarten og kontrollen af apparatet.
Der kan fås yderligere oplysninger om produkterne på hjemmesiden
www.smeg.com
253
Generelle bemærkninger
1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN
DENNE MANUAL UDGØR EN INTEGRERET DEL AF APPARATET. DEN SKAL
OPBEVARES I SIN HELHED OG PÅ ET LET TILGÆNGELIGT STED UNDER HELE
APPARATETS LEVETID.
DET ER AF AFGØRENDE BETYDNING, AT DENNE MANUAL LÆSES NØJE, OG AT
ALLE ANVISNINGERNE I DEN FØLGES, FØR APPARATET TAGES I BRUG.
INSTALLATION SKAL FORETAGES AF FAGUDDANNEDE PERSONER OG I
OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE REGLER. DETTE APPARAT ER BYGGET
TIL BRUG I PRIVATE HJEM, OG ER I OVERENSSTEMMELSE MED DE P.T.
GÆLDENDE EU-DIREKTIVER. APPARATET ER BEREGNET TIL FØLGENDE
ANVENDELSE: TILBEREDNING AF FØDEVARER; ENHVER ANDEN BRUG ANSES
FOR UKORREKT.
FABRIKANTEN FRALÆGGER SIG ETHVERT ANSVAR, HVIS APPARATET BRUGES
TIL ANDRE FORMÅL END DE ANGIVNE.
SÅFREMT APPARATET MONTERES I CAMPINGVOGNE ELLER PÅ BÅDE, MÅ DET
IKKE ANVENDES TIL RUMOPVARMNING.
BRUG ALDRIG DETTE APPARAT TIL OPVARMNING AF RUM.
DETTE APPARAT ER MÆRKET I OVERENSSTEMMELSE MED DET EUROPÆISKE
DIREKTIV 2002/96/EF OM ELEKTRISKE OG ELEKTRONISKE APPARATER (WASTE
ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
DETTE DIREKTIV DEFINERER STANDARDERNE FOR INDSAMLING OG
GENANVENDELSE AF KASSEREDE APPARATER, SOM ER GÆLDENDE I HELE DEN
EUROPÆISKE UNION.
BLOKER IKKE ÅBNINGERNE, VENTILATIONS- OG UDLUFTNINGSSPALTERNE.
254
LÆN ELLER SÆT DIG IKKE PÅ APPARATETS ÅBNE LÅGE.
IDENTIFIKATIONSSKILTET INDEHOLDENDE DE TEKNISKE DATA, SERIENUMMER
OG MÆRKNING ER PLACERET SYNLIGT PÅ APPARATET.
SKILTET MÅ ALDRIG FJERNES.
FØR APPARATET SÆTTES I FUNKTION ER DET NØDVENDIGT AT FJERNE
BESKYTTELSESFILMEN, SOM FINDES PÅ INDER- OG YDERSIDEN.
VÆR OPMÆRKSOM PÅ AT DER IKKE SIDDER FASTKLEMTE GENSTANDE I OVNENS
LÅGE.
Generelle bemærkninger
APPARATET BLIVER MEGET VARMT INDVENDIGT UNDER BRUG. DET ANBEFALES
STÆRKT ALTID AT ANVENDE GRILLHANDSKER VED BRUG.
DET ER VIGTIGT AT UNDGÅ AT BRUGE METALSVAMPE OG SKRABERE,
FOR IKKE AT BESKADIGE OVERFLADERNE.
BRUG ALMINDELIGE PRODUKTER, SOM IKKE RIDSER, OG BRUG
EVENTUELT REDSKABER AF TRÆ ELLER PLASTIC. SKYL GRUNDIGT OG
TØR EFTER MED EN BLØD KLUD ELLER EN MIKROFIBERKLUD.
UNDGÅ AT LADE MADRESTER, SOM INDEHOLDER SUKKER (F. EKS.
MARMELADE) TØRRE I OVNEN. HVIS DE TØRRER OVER LÆNGERE TID,
KAN DE ØDELÆGGE EMALJEN INDVENDIGT I OVNEN.
ANVEND IKKE KØKKENGREJ ELLER BEHOLDERE, SOM ER LAVET AF
PLASTICMATERIALER. DE HØJE TEMPERATURER SOM NÅS INDE I OVNEN KAN
SMELTE DETTE MATERIALE OG FORÅRSAGE SKADER PÅ APPARATET.
ANVEND IKKE LUKKEDE DÅSER OG BEHOLDERE I APPARATET. UNDER
TILBEREDNING KAN DER SKABES OVERTRYK INDE I BEHOLDERNE, MED FARE
FOR EKSPLOSION.
EFTERLAD IKKE APPARATET UDEN OPSYN UNDER TILBEREDNINGER, DER KAN
AFGIVE FEDT ELLER OLIE.
FEDT OG OLIE KAN ANTÆNDES.
UNDER TILBEREDNINGEN MÅ BUNDEN I OVNEN IKKE DÆKKES MED STANNIOL,
OG DER MÅ HELLER IKKE SÆTTES GRYDER ELLER BRADEPANDER I BUNDEN.
DETTE ER FOR AT UNDGÅ AT SKADE DEN EMALJEREDE OVERFLADE.
HVIS OVERFLADERNE UNDER TILBEREDNINGEN STADIG ER MEGET VARME, MÅ
MAN IKKE HÆLDE VAND DIREKTE PÅ BRADEPANDERNE. DAMPEN FRA VANDET
KAN FORÅRSAGE ALVORLIGE SKOLDNINGER OG SKADER PÅ
EMALJEOVERFLADERNE.
ALLE TILBEREDNINGER SKAL UDFØRES MED LUKKET OVNLÅGE.
255
Generelle bemærkninger
2. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN
SE ANVISNINGERNE OM INSTALLATION VEDRØRENDE
SIKKERHEDSSTANDARDER FOR ELEKTRISKE APPARATER OG GASAPPARATER
OG VENTILATION.
AF HENSYN TIL BRUGERENS SIKKERHED ER DET VEDTAGET VED LOV, AT
INSTALLATION AF OG SERVICE PÅ ALLE ELEKTRISKE APPARATER SKAL
FORETAGES AF FAGUDDANNEDE PERSONER I OVERENSSTEMMELSE MED
GÆLDENDE STANDARDER.
VORES GODKENDTE INSTALLATØRER SIKRER, AT ARBEJDET UDFØRES
TILFREDSSTILLENDE.
GAS- ELLER EL-APPARATER SKAL ALTID KOBLES FRA AF KOMPETENTE
PERSONER.
FØR APPARATET SLUTTES TIL DET ELEKTRISKE NET SKAL MAN KONTROLLERE,
AT DATA ANGIVET PÅ TYPESKILTET SVARER TIL NETTETS.
MAN SKAL SIKRE SIG, AT STRØMMEN ER SLUKKET PÅ STIKKONTAKTEN FØR
APPARATET INSTALLERES, ELLER VEDLIGEHOLDES.
STIKKET SOM SKAL TILSLUTTES STRØMFORSYNINGSKABLET OG DEN
TILHØRENDE STIKKONTAKT SKAL VÆRE AF SAMME TYPE OG I
OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE NORMER.
STIKKONTAKTEN SKAL VÆRE TILGÆNGELIG, NÅR APPARATET ER BYGGET IND I
KØKKENELEMENTET.
TAG ALDRIG STIKKET UD VED AT TRÆKKE I KABLET.
SÅFREMT STRØMFORSYNINGSLEDNINGEN ER BESKADIGET, SKAL MAN
OMGÅENDE KONTAKTE DEN TEKNISKE KUNDESERVICE, SOM SØRGER FOR AT
FÅ DEN UDSKIFTET.
256
JORDTILSLUTNING ER ET KRAV I HENHOLD TIL SIKKERHEDSSTANDARDERNE
FOR DET ELEKTRISKE ANLÆG.
LIGE EFTER INSTALLATIONEN SKAL DER FORETAGES EN HURTIG AFPRØVNING
EFTER ANVISNINGERNE, SOM FINDES LÆNGERE FREMME. HVIS APPARATET
IKKE VIRKER, SKAL DET KOBLES FRA EL-FORSYNINGEN OG DER SKAL RETTES
HENVENDELSE TIL DET NÆRMESTE KUNDESERVICECENTER.
FORSØG ALDRIG SELV AT REPARERE APPARATET.
SÆT ALDRIG BRÆNDBARE GENSTANDE I OVNEN: HVIS OVNEN VED ET UHELD
BLIVER TÆNDT, KAN DER OPSTÅ BRAND.
UNDER BRUGEN BLIVER OVNEN MEGET VARM. UNDGÅ AT RØRE VED
VARMEELEMENTERNE INDE I OVNEN.
Generelle bemærkninger
DETTE APPARAT MÅ IKKE BRUGES AF PERSONER MED NEDSAT FYSISK OG
PSYKISK FUNKTIONSEVNE (HELLER IKKE BØRN), ELLER UDEN ERFARING I BRUG
AF ELEKTRISKE APPARATER, MED MINDRE DE HJÆLPES ELLER VEJLEDES AF EN
VOKSEN, SOM ER ANSVARLIG FOR DERES SIKKERHED.
LAD IKKE BØRN NÆRME SIG APPARATET UNDER BRUG ELLER BRUGE DET TIL
LEG.
INDSÆT IKKE SPIDSE METALGENSTANDE (BESTIK ELLER VÆRKTØJ) I
APPARATETS ÅBNINGER.
ANVEND IKKE DAMPSTRÅLER TIL AT RENGØRE APPARATET.
DAMPEN KAN RAMME DE ELEKTRISKE DELE, BESKADIGE DEM, OG MEDFØRE
KORTSLUTNINGER.
DER MÅ IKKE FORETAGES ÆNDRINGER PÅ DETTE APPARAT.
ANVEND IKKE SPRAYPRODUKTER I NÆRHEDEN AF HUSHOLDNINGSAPPARATET,
NÅR DET ER I DRIFT.
ANVEND IKKE SPRAYPRODUKTER MENS PRODUKTET STADIG ER VARMT.
Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar for skader på personer eller ting, som er
forårsaget af manglende overholdelse af ovenstående forskrifter, eller som er
forårsaget af manipulering selv af en enkelt del på apparatet, samt brug af uoriginale
reservedele.
257
Bemærkninger om bortskaffelse
3. MILJØHENSYN
3.1 Vores miljøhensyn
I overensstemmelse med Direktiverne 2002/95/EF, 2002/96/EF, 2003/108/EF
vedrørende reduktion af brugen af farlige stoffer i elektriske og elektroniske
apparater, samt bortskaffelsen af affaldet, angiver symbolet med den
overstregede affaldsspand på apparatet, at produktet når det smides væk, skal
indsamles adskilt fra andet affald. Brugeren skal derfor sørge for, at apparatet
efter endt brug bringes til en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af
elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelevere det til forhandleren ved køb af
et nyt tilsvarende apparat. Korrekt affaldssortering så apparatets dele
efterfølgende kan genanvendes, og miljørigtig behandling og bortskaffelse, er
med til at forhindre mulige miljø- og sundhedsskadelige påvirkninger, og det
gavner genanvendelsen af de materialer, apparatet består af. Uretmæssig
bortskaffelse af produktet fra brugerens side medfører bødestraf.
Produktet indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som
sundheds- og miljøskadelige, ifølge gældende europæiske direktiver.
3.2 Dine miljøhensyn
Til emballering af vore produkter anvendes materialer, som ikke forurener, og de
er derfor miljømæssigt bæredygtige og kan genanvendes. Vi beder dig sørge
for, at emballagen bliver bortskaffet på korrekt vis. Indhent information hos
forhandleren eller de respektive organisationer i dit lokalområde om adresser på
centre, som er specialiserede i indsamling, genanvendelse og bortskaffelse.
Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn. Den udgør en
potentiel fare, da især børn som kommer i kontakt med emballagen, kan
risikere at blive kvalt i den.
Også dit gamle apparat skal bortskaffes korrekt.
Vigtigt: Aflever apparatet til et firma i området, som er autoriseret til indsamling
af elektriske husholdningsmaskiner, som ikke bruges mere. Korrekt
bortskaffelse sikrer genanvendelse af værdifuldt materiale.
Før apparatet bortskaffes, er det vigtigt at tage dørene af og lade pladerne
sidde, som da det var i brug, sådan at børn under leg ikke kan komme til at
sidde fast inde i det. Desuden skal strømforsyningsledningen skæres over og
fjernes sammen med stikket.
258
Instruktioner til brugeren
4. SÅDAN VIRKER DIN OVN
Betjeningspanel
Øvre beskyttelse
Ovnlys
Støtterammer til riste og
plader (kun på nogle
modeller)
Indsats til grillspyd (kun
på nogle modeller)
Nederste bund (kun på
nogle modeller)
Multifunktionsmodel
Pyrolytiske Model
Leje til pizzaplade eller
låg (kun på nogle
modeller)
Ovnventilator
259
Instruktioner til brugeren
5. TILBEHØR
BEMÆRK:
Rist: Anvendes til placering af beholdere med
mad, som skal tilberedes i ovnen.
Bradepanderist: Bruges oven på
bradepanden, og anvendes ved tilberedning af
mad, som kan dryppe.
Bradepande: Anvendes til opsamling af fedt fra
mad på risten.
Dyb bradepande: Anvendes til bagning af
kager, pizzaer og desserter tilberedt i ovn.
Ved nogle modeller følger ikke alt tilbehør med.
260
Håndtag: Bruges til at trække varme riste og
plader ud.
Pizzaplade: Udviklet specifikt til bagning af
pizza og lignende produkter.
Instruktioner til brugeren
Pizzapalet: Nyttig til nem indsættelse af
pizzaen på den tilhørende plade.
Låg til pizzaplade: Anvendes til at overdække
pizzapladen, når den ikke er i brug.
Forkromet ramme til grillspyd: Benyttes som
støtte til grillspyddets stang.
Spydstang til grill: Bruges til stegning af
kylling og alle de madvarer, som kræver en
ensartet stegning på hele overfladen.
• Tilbehør som kan bestilles:
Via de autoriserede kundeservicecentre er det muligt at bestille det originale
tilbehør, som leveres sammen med ovnen, eller ekstraudstyr.
• Brug kun originalt SMEG tilbehør.
261
Instruktioner til brugeren
5.1 Brug af rist eller bradepande
Ristene eller bradepanderne er forsynet med en mekanisk sikkerhedslås, som
forhindrer at de trækkes ud ved et uheld. For en korrekt indsættelse af risten
eller bradepanden skal man kontrollere at låsen er vendt nedad (som vist på
figuren ved siden af).
For udtrækning skal man løfte risten eller bradepanden let fortil.
Den mekaniske lås (eller kantliste, hvor monteret) skal altid være vendt
mod den bagerste del af ovnen.
262
Ovne med støtterammer
Indsæt ristene og bradepanderne helt i ovnen, indtil de standser.
På modeller med skinner skal pladerne vaskes inden de anvendes første gang.
Rengøringen forebygger at eventuelle rester fra fabrikationen efterlader mindre
afslibninger på ovnrummets sidevægge under indsættelsen af selve pladen.
Ovne med skinner
5.2 Anvendelse af støtteristen
Støtteristen indsættes indeni
bradepanden (som vist på figuren).
På denne måde er det muligt at tilberede
mad og opsamle fedtet, mens man
adskiller det fra maden, som er under
tilberedning.
Instruktioner til brugeren
5.3 Brug af håndtagene
Håndtagene anvendes til at trække
varme bradepander eller riste ud af
ovnen.
Brug tilbehøret som vist på figurerne ved
siden af.
263
Instruktioner til brugeren
5.4 Brug af grillspyddet (kun på nogle modeller)
Ved tilberedning med grillspyd skal
man anbringe den frokromede
ramme på tredje rille (se 6.2.1
Pladeriller). Når den forkromede
ramme er indsat, skal den profilerede
del vende udad (som vist på figuren).
Forbered derefter grillspyddet med
maden, ved at bruge de
medfølgende clip-gafler.
For en lettere bevægelse af
grillspyddet med maden, skal man
skrue det medfølgende håndtag på.
Efter at grillspyddet er gjort klar med
maden skal det anbringes på
skinnens ramme, som vist på figuren.
Indsæt stangen i ovnen (detalje B)
således at den kobles til grillspyddets
motor.
Sørg for at palen hviler korrekt på
skinnens ramme (detalje A).
Ovne med skinner
264
Ovne med skinner
Instruktioner til brugeren
5.5 Brug af pizzapladen (kun på nogle modeller)
Når ovnen er kold fjernes det runde låg (som vist på figuren), og pizzapladen
sættes i.
Vær opmærksom på at pladen indsættes korrekt i det tilhørende leje.
Ved tilberedningen anvendes den tilhørende pizza-funktion .
Ovne med støtterammer
Pizzapladen må ikke bruges på anden måde end den beskrevne (f. eks. må den
ikke bruges på gas- eller glaskeramiske kogeplader eller i ovne, som ikke er
udstyret til formålet).
Såfremt pizzaen skal forsynes med olie bør dette først ske, efter at den er blevet
taget ud af ovnen, da oliepletter kan ødelægge pladens udseende og funktion.
På modeller hvor den er inkluderet, skal pizzapladens bund dækkes med det
tilhørende medfølgende låg, når pladen ikke bruges.
Ovne med skinner
265
Instruktioner til brugeren
5.6 Brug af pizzapaletten (kun på nogle modeller)
Hold altid på palettens træhåndtag, og sæt maden ind/tag maden ud af ovnen.
Det anbefales at strø let over ståloverfladen med mel, for at lette
bevægeligheden af friske produkter, som godt kan hænge fast i stålet, fordi de
er fugtige.
Ovne med støtterammer
Ovne med skinner
266
Instruktioner til brugeren
6. BRUG AF OVNEN
6.1 Inden apparatet anvendes
• Skal man fjerne eventuelle mærkater (undtaget skiltet med tekniske data) fra
bageplader, bradepander eller fra ovnrummet.
• Fjern eventuel beskyttelsesfilm indvendigt eller udvendigt på apparatet,
inklusiv på tilbehøret, såsom bageplader, bradepander, pizzapladen eller fra
låget i bunden.
• Inden apparatet anvendes første gang skal alt tilbehør fjernes fra
ovnrummet, og vaskes som angivet i kapitel “8. RENGØRING OG
VEDLIGEHOLDELSE”.
Opvarm ovnen i tom tilstand på maksimal temperatur, for at fjerne
eventuelle rester fra fabrikationen, som kan give maden en ubehagelig lugt.
6.2 Generel beskrivelse
6.2.1 Pladeriller
Ovnen har 4 riller til placering af plader og riste i forskellige højde.
Indsætningshøjderne skal læses nedefra og opefter (se figuren).
Ovne med støtterammer
Ovne med skinner
267
Instruktioner til brugeren
6.2.2 Afkølingsventilation
Apparatet er forsynet med et afkølingssystem, som
starter når ovnen tages i brug. Ventilatoren skaber et
normalt luft-flow, som ledes ud over døren, og som
kan fortsætte sin funktion i kort tid efter at ovnen er
slukket.
6.2.3 Indvendigt ovnlys
Ovnlysene tændes når døren (kun på nogle modeller) åbnes, eller man vælger
en vilkårlig funktion, bortset fra , og (hvis funktionen findes på
ovnen).
268
Instruktioner til brugeren
6.3 Generelle bemærkninger og råd om brug af ovnen
Al tilberedning skal foregå med lukket ovnlåge.
Kun på multifunktionsmodeller: Ved tilberedninger med ventileret grill på over 20
minutter må temperaturen ikke indstilles til over 200°C.
Under bagning/stegning må ovnens bund ikke dækkes med sølvpapir eller
stanniol, og der må ikke stilles gryder eller fade på bunden, for ikke at beskadige
emaljelaget. Hvis der skal bruges bagepapir, skal det placeres på en sådan
måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnen.
For at opnå optimal tilberedning anbefaler vi, at
beholdere med mad stilles midt på risten.
For at undgå at få eventuel damp fra ovnen i
ansigtet, når ovnlågen åbnes, bør den åbnes af
to omgange: Hold døren halvåben (ca. 5 cm) i
ca. 4-5 sekunder, og åbn den herefter helt. Hvis
det er nødvendigt at tilføje noget til maden, som
bliver tilberedt, skal ovnlågen åbnes i så kort tid
som muligt for at undgå, at temperaturen inde i
ovnen falder så meget, at maden ikke tilberedes
korrekt.
Når tilberedningen er færdig anbefales det at den varme mad ikke bliver
stående inde i ovnen for længe, for at undgå dannelse af kondens på ovnlågens
rude.
269
Instruktioner til brugeren
ECO
0
6.4 Beskrivelse af kommandoerne på frontpanelet
Alle betjeningstaster på apparatet er samlet på frontpanelet.
Temperaturvælgerknap Funktionsvælgerknap
Ved hjælp af denne knap er det
muligt at: Indstille klokkeslæt,
vælge en temperatur, vælge
varighed af tilberedningen, og
indstille programmerede
tilberedninger.
(Temperaturvælgerknap)
Model 109
multifunktion
Model 109
pyrolyse
Med denne knap kan man vælge en
funktion eller slukke ovnen.
(Funktionsvælgerknap)
Model 108
pyrolyse
Model 106
multifunktion
Model 106 pizza Model 107
multifunktion
270
Instruktioner til brugeren
Displayet angiver den aktuelle tid, eller viser
den resterende tilberedningstid, eller
afslutningstidspunktet, ved programmerede
tilberedninger.
Multifunktionsmodel
Pyrolytiske model
Tænding af symbolerne ved siden af displayet indikerer:
Hvis det blinker indikerer det indstilling af tiden, og hvis det lyser konstant
angiver det visningen (kun på multifunktionsmodeller).
Viser at døren er låst under den automatiske rengøringsfase (kun på
modeller med pyrolyse).
Timer med minuttæller er aktiveret.
Tidsbestemt tilberedning med forskudt aktivering er aktiv.
Under tilberedningen viser det også
tilberedelsestemperaturen, der er indstillet
for den valgte funktion.
Børnesikring er slået til (se 6.10 Sekundær menu).
Tidsbestemt tilberedning er aktiveret.
271
Instruktioner til brugeren
6.5 Driftstilstande
Dette apparat er udviklet til at have to driftstilstande:
STAND-BY tilstand: opnås når funktionsvælgerknappen
er på symbolet “0”. Apparatet viser den aktuelle tid.
ON tilstand: opnås når funktionsvælgerknappen er
drejet hen på en vilkårlig funktion, og når der på
displayet vises den indstillede temperatur eller teksten
“PYRO”, hvis den er i pyrolyse.
6.6 Første gang ovnen bruges
Første gang ovnen tages i brug, eller efter en strømafbrydelse, vises på
displayet symbolet som blinker. For at kunne starte en vilkårlig
tilberedning skal det aktuelle klokkeslæt først indstilles.
Drej temperaturvælgerknappen til højre eller venstre
for at reducere eller forhøje den viste tid.
Lad knappen dreje konstant for en hurtigere
indstilling.
(Temperaturvælgerknap)
Nogle sekunder efter den seneste ændring bliver
visningen af tid konstant, og de to punkter som
adskiller timer fra minutter blinker for at vise, at
tællingen starter.
Det kan blive nødvendigt at ændre det aktuelle klokkeslæt, fx. ved skift mellem
sommertid og vintertid, og man skal i dette tilfælde blot holde
temperaturvælgerknappen drejet mod højre eller venstre indtil værdien skifter.
Det er ikke muligt at ændre klokkeslættet hvis ovnen er i tilstanden ON.
272
Instruktioner til brugeren
6.7 Valg af en tilberedningsfunktion
Drej funktionsvælgerknappen til højre eller venstre
for at vælge en tilberedelsesfunktion.
Når den ønskede funktion er indstillet, begynder
tilberedningen til den forindstillede temperatur.
Tilberedningen følger efter forvarmning, som gør
ovnen i stand til at nå tilberedningstemperaturen
hurtigere.
Denne fase angives ved at symbolet blinker.
Efter forvarmning holder symbolet op med at
blinke og lyser konstant, og der aktiveres et lydsignal
som angiver at maden kan sættes ind i ovnen.
Specialfunktionerne til optøning og hævning er forenet i den samme funktion
med symbolet .
Vedi “Se “7.4 Hævnings- og optøningsfunktion” for yderligere detaljer.
Tilberedningen kan afbrydes på et hvilken som helst tidspunkt ved at dreje
funktionsvælgerknappen over på symbolet “0”.
(Funktionsvælgerknap)
6.7.1 Ændring af forindstillet temperatur.
Den forindstillede temperatur kan til hver funktion
ændres efter brugerens ønske.
Man kan til enhver tid under tilberedningen dreje
temperaturvælgerknappen til højre eller venstre for
at forøge eller reducere tilberedningstemperaturen
med 5 grader ad gangen. (Drej knappen
kontinuerligt for at opnå en hurtigere forøgelse eller
reducering).
(Temperaturvælgerknap)
273
Instruktioner til brugeren
6.8 Brug af minuttælleren
Vigtigt: Minuttælleren afbryder ikke tilberedningen. Den gør kun brugeren opmærksom på,
at det indstillede antal minutter er gået.
Timeren kan aktiveres uanset hvilken tilstand
apparatet befinder sig i. Når man trykker på
temperaturvælgerknappen vises på displayet de
faste tal og symbolet , der blinker.
Drej knappen til højre eller venstre for at indstille
minutter fra (00:01 til 04:00:00).
Nogle sekunder efter den ønskede tid er valgt vil
symbolet holde op med at blinke og i stedet lyse
konstant. Fra dette øjeblik begynder nedtællingen.
Det er nu muligt at vælge den ønskede funktion til
tilberedningen og vente på, at lydsignalet gør
brugeren opmærksom på, at tiden er gået.
Tryk på temperaturvælgerknappen for at slukke det
akustiske signal. Symbolet blinker. Det er muligt
at vælge længere tid ved at dreje den samme knap
mod højre eller venstre.
(Temperaturvælgerknap)
(Temperaturvælgerknap)
(Temperaturvælgerknap)
274
Hvis minuttælleren er indstillet i STAND-BY funktion, vil nedtællingen forblive
aktiv, når ovnen aktiveres i ON-funktion (valg af en tilberedning).
Instruktioner til brugeren
6.8.1 Ændring af indstillede data
Når nedtællingen er begyndt, skal man trykke på
temperaturvælgerknappen. Symbolet begynder
at blinke.
(Temperaturvælgerknap)
Drej knappen til højre eller venstre for at ændre den
indstillede varighed. Nogle sekunder efter seneste
ændring vil symbolet holde op med at blinke og
nedtællingen starter igen med den nye værdi.
6.9 Programmeret tilberedning
6.9.1 Tilberedning med timer
Med tilberedning med timer menes den funktion, som gør det muligt at starte og
afslutte en tilberedning efter et bestemt tidsrum, som brugeren har indstillet,
hvorefter ovnen automatisk slukker.
Vælg en funktion som beskrevet i afsnit 6.7 Valg af
en tilberedningsfunktion.
Tryk to gange på temperaturvælgerknappen. På
displayet vises tallene og symbolet
blinker.
Drej knappen til højre eller venstre for at indstille
tilberedningsminutter fra 00:01 til 12:59 (drej
knappen kontinuerligt for at opnå en hurtigere
forøgelse eller reducering).
Et par sekunder efter valget af den ønskede tid vil
symbolet holde op med at blinke, og fra dette
øjeblik begynder tilberedningen med timer.
Ved endt tilberedning vises teksten STOP.
(Temperaturvælgerknap)
(Temperaturvælgerknap)
275
Instruktioner til brugeren
Tilberedningen afbrydes og et lydsignal aktiveres.
Dette signal kan deaktiveres ved at man trykker på
temperaturvælgerknappen.
For at vælge en længere tilberedningstid under
tilberedning med timer skal man dreje den samme
knap mod højre eller venstre.
For at forlænge tilberedning i manuel funktion (i det
tilfælde at maden ikke er tilberedt nok) skal man
trykke på temperaturvælgerknappen igen. Ovnen
genoptager sin normale funktion med de tidligere
valgte tilberedningsindstillinger.
Drej funktionsvælgerknappen over på symbolet “0”
for at slukke apparatet.
Ændring af indstillede data
Når tilberedningen med timer er begyndt, er det
muligt at ændre varigheden af denne.
(Temperaturvælgerknap)
(Temperaturvælgerknap)
(Funktionsvælgerknap)
276
Når symbolet lyser konstant og ovnen er i
tilberedningsfasen, skal man trykke på
temperaturvælgerknappen.
(Temperaturvælgerknap)
Symbolet begynder at blinke, og ved at dreje
knappen til højre eller venstre er det muligt at ændre
den tidligere indstillede varighed af tilberedningen.
(Temperaturvælgerknap)
Instruktioner til brugeren
6.9.2 Programmeret tilberedning
Med programmeret tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at
afslutte en tilberedning på et bestemt tidspunkt, som brugeren har indstillet,
hvorefter ovnen automatisk slukker.
Vælg en funktion som beskrevet i afsnit “6.7 Valg af
en tilberedningsfunktion”.
Tryk to gange på temperaturvælgerknappen. På
displayet vises tallene og symbolet
blinker.
(Temperaturvælgerknap)
Drej knappen til højre eller venstre for at indstille
tilberedningsminutter fra 00:01 til 12:59 (drej
knappen kontinuerligt for at opnå en hurtigere
forøgelse eller reducering).
(Temperaturvælgerknap)
Nogle sekunder efter valget af den ønskede
varighed, vil symbolet holde op med at blinke,
og fra det øjeblik er det muligt at trykke på
temperaturvælgerknappen for at indstille tidspunktet
for afslutning af tilberedningen.
(Temperaturvælgerknap)
Af sikkerhedsmæssige årsager skal man ved indstilling af programmeret
tilberedning først programmere en tilberedningsvarighed, og dernæst
tidspunktet for afslutning af tilberedningen. Det er ikke muligt kun at indstille
tidspunktet for afslutning af tilberedningen, uden også at indstille varigheden.
Nu vises symbolet og tidspunktet for afslutning
af tilberedningen. For at ændre værdien drejes
knappen til højre eller venstre.
(Temperaturvælgerknap)
277
Instruktioner til brugeren
Nogle sekunder efter det seneste tryk holder
symbolerne - op med at blinke, og fra det
øjeblik afventer ovnen tidspunktet for aktivering af
tilberedningen.
Ved endt tilberedning vises teksten STOP,
tilberedningen afbrydes, og et lydsignal aktiveres.
Lydsignalet kan deaktiveres ved at trykke på
temperaturvælgerknappen.
(Temperaturvælgerknap)
For at forlænge tilberedning i manuel funktion (i det
tilfælde at maden ikke er tilberedt nok) skal man
trykke på temperaturvælgerknappen. Ovnen
genoptager sin normale funktion med de tidligere
valgte tilberedningsindstillinger.
(Temperaturvælgerknap)
Ændring af indstillede data
Når symbolerne og lyser konstant, skal
man trykke på temperaturvælgerknappen. Symbolet
begynder at blinke, og knappen drejes til højre
eller venstre for at ændre den indstillede varighed.
Trykker man igen på temperaturvælgerknappen
slukker symbolet og symbolet begynder at
blinke. Nu vises tidspunktet for afslutning af
tilberedningen. Det er ved hjælp af knappen muligt at
forskyde tidspunktet for afslutning af tilberedningen,
ved at dreje den til højre eller venstre.
Nogle sekunder efter den seneste ændring vises
symbolerne og konstant, og den
programmerede tilberedning genoptages med de
nye indstillinger.
Når tilberedningen er programmeret, og før ovnen starter, forbliver symbolet for
den valgte funktion og symbolerne , tændte.
(Temperaturvælgerknap)
(Temperaturvælgerknap)
(Temperaturvælgerknap)
278
Instruktioner til brugeren
6.10 Sekundær menu
Ovnen er forsynet med en gemt undermenu, som giver brugeren mulighed for
at:
• Aktivere eller deaktivere børnesikringen.
• Aktivere eller deaktivere Show Room
funktionaliteten (som deaktiverer alle
opvarmningsfunktioner, og kun sætter
kontrolpanelet i funktion).
• Aktivere eller deaktivere laveffekt-funktionen
Hold temperaturvælgerknappen inde i mindst 5
sekunder med apparatet i Stand-By tilstand.
(Temperaturvælgerknap)
Når temperaturknappen drejes til højre eller venstre
er det muligt at ændre indstillingen (ON / OFF).
Tryk på temperaturvælgerknappen for at gå videre til
den efterfølgende indstilling.
(Temperaturvælgerknap)
(Temperaturvælgerknap)
279
Instruktioner til brugeren
6.10.1 Børnesikringsfunktion
Ved at aktivere denne funktion efter et minuts drift,
og uden afbrydelser fra brugerens side, blokeres
betjeningsknapperne automatisk, og symbolet
tændes.
For at frakoble låsemekanismen midlertidigt under
en tilberedning skal man holde
temperaturvælgerknappen nede i 5 sekunder. Efter
et minut fra seneste indstilling aktiveres
låsemekanismen på ny.
(Temperaturvælgerknap)
Såfremt der bliver trykket på symbolerne i området som er berøringsfølsomt,
vises meddelelsen “BLOC” i to sekunder.
6.10.2 Show room funktionalitet (kun ved udstilling)
Ved aktivering af denne funktionalitet deaktiverer
ovnen alle opvarmningselementer, men opretholder
aktivering af betjeningspanelet. For at anvende
ovnen som normalt, skal denne funktion indstilles på
OFF.
280
6.10.3 Laveffekt-funktion
Ved aktivering af denne funktion begrænser ovnen
den anvendte effekt.
HI ; normal effekt - LO ; lav effekt
Ved aktivering af laveffekt-funktionen kan tiderne for opvarmning og tilberedning
blive forlænget.
Instruktioner til brugeren
7. TILBEREDNING MED OVNEN
ØKO:
Kombinationen af grillen og den nederste modstand er særlig
anvendelig ved tilberedning på en enkelt rille, ved et lavt
energiforbrug.
STATISK:
Varmen som både kommer fra oven og fra neden, gør dette
system ideelt til tilberedning af særlige typer mad. Traditionel
tilberedning, også kaldet statisk eller termostrålende, er
velegnet til lave én enkelt ret ad gangen. Ideel til alle typer steg,
brød, tærter og især velegnet til fede typer kød, som gås og and.
GRILL:
Varmen som kommer fra grill-modstanden, gør det muligt at
opnå virkelig gode resultater ved tilberedning af kød, som skal
grilles, især kød som er af medium tykkelse eller tyndt, i
kombination med grillspyddet (hvor dette er inkluderet), og giver
efter endt tilberedning kødet en ensartet, gylden farve. Ideel til
pølser, spareribs, bacon. Denne funktion gør det muligt at grille
store mængder mad, især kød, på en ensartet måde. (3. eller 4. rille).
GRILLSPYD: (kun på pyrolytiske modeller)
Grillspyddet virker sammen med grill-modstanden og giver
maden en perfekt gylden farve.
BUNDVARME:
Varmen kommer kun nedefra og gør det muligt at
færdigtilberede mad, som kræver en højere temperatur i
bunden, uden at bruningen påvirkes. Ideel til søde tærter eller
quicher, frugt- og marmeladetærter, og pizzaer.
RUNDT OG ØVERSTE VARMELEMENT:
Tilberedning med varmluft kombineres med varmen der
kommer oppefra, hvilket giver en let bruning. Ideel til alle typer
mad.
281
Instruktioner til brugeren
STATISK VENTILERET:
Funktionen af ventilatoren sammen med traditionel tilberedning
sikrer ensartede tilberedninger, selv ved mere komplicerede
opskrifter. Ideel til småkager og kager, som kan tilberedes
samtidigt på flere niveauer.
(For tilberedninger på flere niveauer anbefales det at anvende
1. og 3. rille).
VENTILERET GRILL:
Luften som produceres af ventilatoren gør den kraftige
varmebølge fra grillen blidere, og gør det muligt at grille selv
tykke produkter på optimal vis. Ideel til store udskæringer af kød
(f. eks. svineforskank). Det anbefales at bruge 3. rille.
CIRKULATION:
Ved at kombinere blæseren og cirkulationsmodstanden
(indbygget i ovnens bagvæg), er det muligt at tilberede mad på
flere plader, hvis den skal tilberedes ved samme temperatur og
måde. Cirkulation af varm luft sikrer en øjeblikkelig og ensartet
varmefordeling. Det er f. eks. muligt samtidigt at tilberede fisk,
grønstager og småkager (på flere riller), uden at smag og duft
blandes.
(For tilberedninger på flere niveauer anbefales det at anvende 1. og 3. rille).
TURBO:
Kombinationen af ventileret og traditionel tilberedning gør det
muligt, særlig hurtigt og effektivt at tilberede forskellig mad på
flere bageplader, uden sammenblanding af duft og smag.
Ideel til store mængder mad, som kræver kraftig tilberedning.
(For tilberedninger på flere niveauer anbefales det at anvende
1. og 3. rille).
282
VENTILERET BUNDVARME:
Kombinationen af ventilatoren og kun den nederste modstand
gør det muligt afkorte tilberedningen. Dette system anbefales til
sterilisering eller til færdiggørelse af tilberedning af madvarer,
som allerede er tilberedt tilstrækkeligt på overfladen, men ikke
indvendigt, og som derfor har brug for en moderat overvarme.
Ideel til alle typer mad.
Instruktioner til brugeren
OPTØNING: (Se 7.4 Hævnings- og optøningsfunktion)
Hurtig optøning lettes ved aktivering af den tilhørende blæser og
den øvre modstand, da disse sikrer en ensartet fordeling af luft
ved lave temperaturer inde i ovnen. (Det anbefales at anvende
1. eller 2. rille)
HÆVNING: (Se 7.4 Hævnings- og optøningsfunktion)
Hævningen fremmes af overvarmen, og gør det muligt at sætte
alle typer dej til hævning, idet der sikres et optimalt resultat på
kort tid.
PIZZA:
Funktionen af ventilatoren sammen med grillen og den nederste
modstand sikrer ensartede tilberedninger, selv ved mere
komplicerede opskrifter. Ideel ikke bare til pizzaer, men også til
småkager og tærter.
283
Instruktioner til brugeren
7.1 Råd og forholdsregler ved tilberedning
7.1.1 Generelle råd Det anbefales at maden sættes ind efter forvarmning af ovnen. Sæt derfor
først maden ind i ovnen, når symbolet på displayet holder op med at blinke
og der har lydt et bip som bekræfter at den indstillede temperatur er nået.
Ved tilberedning af mad på flere niveauer anbefales det at bruge
ventilationsfunktionen (
af maden på alle pladerne.
Det gælder generelt, at det ikke er muligt at afkorte tilberedningstiden ved at
hæve temperaturerne (maden kan være meget bagt/stegt udenpå og for lidt
indvendigt).
Under tilberedning af kager eller grøntsager kan der opstå dannelser af store
mængder kondens på ruden. For at undgå dette skal ovnlågen åbnes meget
forsigtigt et par gange under tilberedningen.
7.1.2 Råd om tilberedning af kød
Tilberedningstiden, især af kød, varierer afhængigt af kødets tykkelse, kvalitet
og af personlig smag.
Det anbefales at bruge et stegetermometer under tilberedning af steg, eller
ganske enkelt at trykke på stegen med en ske. Hvis den er fast, er den færdig,
ellers skal den stege videre i nogle minutter.
7.1.3 Råd om tilberedning af kager og småkager
Det er bedst at bruge mørke metalbageforme ved bagning af kager, da disse
opsuger varmen bedre.
Temperaturen og tilberedningens varighed afhænger af dejens kvalitet og
konsistens.
, , ) for at opnå en ensartet tilberedning
284
Kontrollér om kagen er bagt indvendigt: Ved endt bagning stikkes en tandstik
ned i kagens højeste punkt. Hvis der ikke sidder dej på tandstikkeren, er kagen
bagt.
Hvis kagen falder sammen, når den tages ud af ovnen, skal temperaturen ved
næste bagning sænkes med ca. 10°C og der skal evt. vælges en længere
bagetid.
Instruktioner til brugeren
7.1.4 Råd om optøning og hævning
Vi anbefaler at man placerer de madvarer, som skal tøs op, i en beholder uden
låg på ovnens første rille.
Maden skal optøs uden indpakning.
Placer maden som skal optøs jævnt, og undgå at stille produkter oven på
hinanden.
Ved optøning af kød anbefaler vi at bruge en rist på anden rille, hvor maden
anbringes, og en bageplade på første rille. På denne måde kommer maden ikke
i kontakt med den optøede væske.
De mest følsomme dele kan dækkes af sølvpapir.
For at opnå en bedre hævning anbefaler vi, at der placeres en beholder med
vand i bunden af ovnen.
7.1.5 Råd om tilberedning med grill og ventileret grill
Med Grillfunktionen kan stegning af kød foretages også ved indsættelse i
kold ovn. Det anbefales at forvarme ovnen, hvis man ønsker at ændre
tilberedningens effekt.
Ved ventileret grillfunktion anbefales det derimod at forvarme ovnen inden
stegningen.
Det anbefales at placere maden midt på risten.
7.2 For energibesparelse
For at spare på energien under brugen af ovnen er det muligt at benytte sig af
de følgende forholdsregler:
• Stands tilberedningen nogle minutter før den normalt anvendte tid.
Tilberedningen fortsætter i de resterende minutter med varmen, som er
akkumuleret indvendigt i ovnen.
• Åbn ovnlågen så lidt som muligt, så du undgår at varmen slipper ud.
• Sluk ovnen helt, når den ikke er i brug, ved at sætte den på OFF (Se 6.5
Driftstilstande).
• Brug ØKO-funktionen ved tilberedninger på en enkelt plade.
• Aktiver laveffekt-funktionen (Se 6.10.3 Laveffekt-funktion)
• Hold ovnen konstant ren indvendigt.
285
Instruktioner til brugeren
7.3 Vejledende tilberedningstabel
RETTER VÆGT FUNKTION
HOVEDRETTER
LASAGNE 3 kg Statisk
OVNBAGT PASTA Statisk
KØD
KALVESTEG 1 kg Statisk ventileret
SVINEKAM 1 kg Statisk ventileret
SVINEBOV 1 kg
KANINSTEG 1 kg Cirkulerende
KALKUNFILET 1 kg Statisk ventileret
NAKKESTEG 1 kg Turbo
STEGT KYLLING 1 kg Turbo
KØD SOM SKAL GRILLES
SVINEKOTELET Ventileret grill
SVINEFILET
OKSEFILET Grill
LEVERSNITZLER Ventileret grill
PØLSER Ventileret grill
FRIKADELLER Grill
KØD PÅ SPID
KYLLING Grillspyd
Turbo / Cirkulerende
-
Grill
FISK
LAKSEØRRED 0,7 Kg Statisk ventileret
286
Instruktioner til brugeren
SKINNEPOSITION
FRA NEDEN
TEMPERATUR
°C
TID I MINUTTER
1 eller 2 220 - 230 40 - 50
1 eller 2 220 - 230 40
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 90 - 100
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 110 - 120
2 180 - 190 110 - 120
2 190 - 200 60 - 70
1. SIDE 2. SIDE
4 250 - 280 7 - 9 5 - 7
3 250 - 280 9 - 11 5 - 9
3 250 - 280 9 - 11 9 - 11
4 250 - 280 2 - 3 2 - 3
3 250 - 280 7 - 9 5 - 6
3 250 - 280 7 - 9 5 - 6
På spyd 250 - 280 60 - 70
2 160 - 170 35 - 40
287
Instruktioner til brugeren
RETTER VÆGT FUNKTION
PIZZA Statisk ventileret
PIZZA (på plade) Pizza
BRØD Cirkulerende
FOCACCIA
Turbo / Cirkulerende
-
KAGER
KRANSE Statisk ventileret
FRUGT- OG MARMELADETÆRTE Statisk ventileret
FRUGT- OG MARMELADETÆRTE Statisk
MØRDEJ Cirkulerende
FYLDTE TORTELLINI
Turbo / Cirkulerende
-
SANDKAGE Statisk ventileret
SANDKAGE Statisk
VANDBAKKELSER
Turbo / Cirkulerende
-
LAGKAGEBUNDE Cirkulerende
RISKAGE
Turbo / Cirkulerende
-
RISKAGE Statisk
BRIOCHE Cirkulerende
ÆBLETÆRTE Statisk
BRIOCHE (på flere plader)
SMÅKAGER AF MØRDEJ (på flere plader)
Tiderne angivet i de følgende tabeller indeholder ikke forvarmningstid og er
vejledende. Forvarm ovnen og stil maden ind i ovnen når symbolet forbliver
tændt.
288
Instruktioner til brugeren
SKINNEPOSITION
FRA NEDEN
TEMPERATUR
°C
TID I MINUTTER
1 280 8
Pizzaplade 280 4
2 190 - 200 30 -35
2 180 - 190 15 -20
2 160 - 170 50 - 55
2 160 - 170 30 - 35
2 170 35 - 40
2 160 - 170 20 - 25
2 170 20 - 25
2 160 - 170 50 - 60
2 170 50 - 60
2 150 - 160 40 - 50
2 150 - 160 45 - 50
2 160 40 - 50
2 170 50 - 60
2 160 25 - 30
3180 60
1 og 3 160 - 170 16 - 20
1 og 3 160 - 170 16 - 20
Ved tilberedning på flere plader anbefales det kun at anvende de følgende
funktioner , , og at anvende 1. og 3. rille.
289
Instruktioner til brugeren
7.4 Hævnings- og optøningsfunktion
På nogle modeller findes funktionerne til optøning og hævning . Efter
at have valgt den ønskede funktion indstiller ovnen automatisk den indvendige
temperatur (30°C for optøning og 40°C for hævning). Den tid det tager at optø
eller hæve varierer afhængigt af hvor meget mad eller dej, der er sat i ovnen.
Hvor disse symboler ikke er tilstede, bliver disse specialfunktioner forenet i den
samme funktion repræsenteret med symbolet .
Valget af temperatur bestemmer om man udfører optøning eller hævning på
baggrund af nedenstående tabel.
Temperatur
(°C)
30 Optøning 1
40 Hævning 1
Funktion Skinneposition
Tid i minutter
fra neden
Afhængig af
mængden
290
Instruktioner til brugeren
8. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
ANVEND IKKE DAMPSTRÅLE TIL RENGØRING AF APPARATET.
Det anbefales at anvende rengøringsmidler som er distribueret af fabrikanten.
På ståldele, eller dele som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks.
anodiseringer, forniklinger, og forkromninger) må ikke anvendes produkter som
indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel.
8.1 Rengøring af rustfrit stål
For at vedligeholde rustfrit stål skal det renses regelmæssigt hver gang ovnen er
blevet brugt, men først efter den er blevet afkølet.
8.2 Almindelig daglig rengøring
For at rense og bevare overfladerne i rustfrit stål, skal der altid og kun bruges
særlige produkter, som ikke indeholder slibemidler eller syreholdige midler med
klor.
Anvendelse: Hæld produktet på en fugtig klud og tør overfladerne af, skyl
omhyggeligt, og tør efter med en blød klud eller med en mikrofiberklud.
8.3 Pletter fra mad eller rester
Det er vigtigt at undgå at bruge skuresvampe i stål eller skrabere, der
ridser, for ikke at beskadige overfladerne.
Brug almindelige produkter, som ikke ridser, og brug eventuelt
redskaber af træ eller plastic. Skyl grundigt, og tør efter med en blød
klud eller med en mikrofiberklud.
Undgå at lade madrester, som indeholder sukker (f. eks. marmelade)
tørre i ovnen. Hvis de tørrer over længere tid, kan de ødelægge
emaljen indvendigt i ovnen.
8.4 Rengøring af ovnlågens rude
Ruden bør altid holdes ren. Brug sugende køkkenrulle; hvis snavset sidder godt
fast vaskes ruden med en fugtig svamp og almindeligt rengøringsmiddel.
Brug ikke slibende eller ætsende stoffer til rengøring af ruderne i lågen (f. eks.
produkter i pulverform, pletfjernere og metalsvampe).
Brug ikke materialer som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere til
rengøring af ovnlågens glasrude, da disse kan ridse overfladen.
291
Instruktioner til brugeren
8.5 Indvendig rengøring af ovnen
For at vedligeholde ovnen, bør den rengøres regelmæssigt, efter at den er kølet
af.
• Tag alle løse dele ud af ovnen.
• Rens ovnristene med varmt vand og rengøringsmidler uden slibemiddel, skyl
og tør dem.
• For at lette rengøringen er det muligt at fjerne ovnlågen (se afsnit “9.2
Afmontering af ovnlågen”).
Ovnen bør tændes på maksimal temperatur i ca. 15/20 minutter, efter at den er
blevet renset med særlige produkter, således at rester inde i ovnrummet fjernes
helt.
292
Instruktioner til brugeren
Kun på modeller med pizza-funktion skal følgende gøres, før ovnen renses:
Fjern låget og efterfølgende den bund, som det er placeret på. Bunden skal
løftes få mm opad og derefter tages ud.
Ovne med støtterammer Ovne med skinner
Løft det yderste af den nederste modstand nogle centimeter op, og rengør
bunden.
Sæt bunden til pizzapladen på plads igen, ved at skubbe den indtil den når det
bagerste af ovnen, og sæt den ned så pladen sættes fast på modstanden på
samme bund.
Ovne med støtterammer Ovne med skinner
Efter rengøringen bør de fugtige dele tørres grundigt.
293
Instruktioner til brugeren
8.5.1 Afmontering af skinnernes rammer
Afmontering af skinnernes rammer gør
det muligt at rengøre ovnens sider på en
nemmere måde, og er desuden et indgreb
som skal udføres hver gang man
anvender automatisk rengøring (kun på
nogle modeller).
• For at afmontere skinnernes rammer
trækkes rammen mod det indvendige
af ovnen, så den kobles fra fæstningen
A, derefter trækkes den ud af lejerne
bag på B.
• Ved endt rengøring gentages de
ovenfor beskrevne handlinger for
genmontering af rammen.
294
Instruktioner til brugeren
8.6 Rengøring af pizzapladen
Pizzapladen, (findes kun på nogle modeller), skal vaskes separat, ifølge
nedenstående forholdsregler:
Pyrolytiske modeller: Lad pizzastenen være i ovnen og aktiver
pyrolysefunktionen. Til sidst, når stenen er afkølet så meget at den er lunken,
skal den tørres med en fugtig mikrofiberklud, for at fjerne evt. rester.
Multifunktionsmodeller: Stenen skal rengøres hver gang den har været brugt.
Man bør ikke foretage en ny opvarmning, hvis der er skorper på den.
For rengøring hældes 50 cl eddike på pladen. Lad det virke i 10 minutter, og
fjern det herefter ved at gnide med en metalsvamp eller skuresvamp.
Skyl med vand, og lad den tørre.
• Før rengøringen skal fastbrændt snavs på stenen fjernes med en
metalspatel eller skraber til rengøring af glaskeramiske kogeplader.
• For optimal rengøring skal stenen være lunken, alternativt bør den vaskes
med varmt vand.
• Brug skuresvampe af metal eller skurende scotch-brite, dyppet i citron eller
eddike.
• Brug ikke rengøringsmidler.
• Stenen må ikke vaskes i opvaskemaskinen.
• Lad ikke stenen ligge i blød.
• Den fugtige sten må ikke bruges før 8 timer efter rengøringen har fundet
sted.
• Efter nogen tid kan stenen få ridser i overfladen. Disse skyldes blot den
normale udvidelse som sker på emaljen, som stenen er belagt med, ved
høje temperaturer.
295
Instruktioner til brugeren
8.7 Pyrolyse: Automatisk, selvrensende rengøring af ovnen (kun
på nogle modeller)
Pyrolyse er en metode til automatisk rengøring ved høj temperatur, som gør, at
snavs opløses. Med denne metode er det særlig nemt at rense ovnen
indvendigt.
Under den første automatiske rengøring kan der opstå ubehagelig lugt pga.
normal fordampning af olieholdige stoffer fra fabrikationen. Dette er helt normalt
og lugten vil forsvinde efter første rengøringscyklus.
Før rengøringscyklussen startes skal det sikres, at der ikke er mad eller rester
fra spildt mad fra tidligere tilberedning.
Under pyrolysecyklussen vil en låseanordning i døren forhindre, at denne åbnes.
HVIS OVNEN ER INSTALLERET UNDER EN KOGEPLADE, BØR MAN SIKRE SIG, AT
BRÆNDERE ELLER ELEKTRISKE KOGEPLADER PÅ KOGETOPPEN FORBLIVER
SLUKKET UNDER RENGØRINGSCYKLUSSEN.
296
8.7.1 Før den automatiske rengøringscyklus startes
Der kan foretages pyrolyse på et hvilket som helst tidspunkt om dagen eller om
natten (hvis man ønsker at udnytte de særlige takster for brug af elektricitet om
natten).
• Fjern alt tilbehør indvendigt i ovnen,
og den øverste beskyttelse inklusiv
den øvre beskyttelse.
• Fjern skinnernes rammer, se “8.5.1
Afmontering af skinnernes
rammer”.
Instruktioner til brugeren
• Man bør sikre sig, at ovnlågen er
helt lukket.
For ikke at beskadige den indvendige rude, anbefales det stærkt at rengøre
den ifølge de almindelige rengøringsanvisninger, før den automatiske
rengøringscyklus startes, (se 8.4 Rengøring af ovnlågens rude).
Ved mere vanskeligt snavs låses lågen med de medfølgende stifter, og ruden
afmonteres. Spray med et produkt til rengøring af ovne på ruden (vær
opmærksom på anvisningerne på produktet); lad det virke i 60 minutter, skyl
herefter, og tør ruden med køkkenrulle eller en mikrofiberklud. Efter afslutning af
disse indgreb sættes ruden på plads i lågen, og de låsende stifter fjernes.
Der henvises til det følgende skema for indstilling af rengøringscyklussens
varighed:
RENGØRINGENS
VARIGHED
Under den automatiske rengøringscyklus producerer ventilatorerne en mere
intens lyd som skyldes en højere ventilationshastighed; det er en helt normal
funktion som sørger for en bedre varmefordeling.
Ved afsluttet pyrolyse fortsætter ventilationen automatisk så længe det er
nødvendigt for at undgå overophedning af ovnens vægge og front.
Hvis resultatet af pyrolysen ved minimumsvarighed ikke er tilfredsstillende,
anbefales det at indstille en længere tid for de næste pyrolysecyklusser.
LIDT SNAVSET MIDDEL
SNAVSET
120 MIN. 150 MIN. 180 MIN.
MEGET SNAVSET
297
Instruktioner til brugeren
8.7.2 Indstilling af rengøringscyklus
Drej funktionsvælgerknappen for at vælge den ene
af de to rengøringscyklusser og .
For at tænde for rengøringscyklussen (Pyrolyse) skal
man trykke på temperaturvælgerknappen. Nu
tændes symbolet for at indikere at det er muligt
at indstille cyklussens varighed.
Drej knappen til højre eller venstre for at forøge eller
reducere cyklussens varighed mellem et minimum
på 2 timer og et maksimum på 3 timer og 00 minutter
(undtaget er cyklussen hvor varigheden er
fastsat til en værdi af 2 timer).
(Funktionsvælgerknap)
(Temperaturvælgerknap)
(Temperaturvælgerknap)
298
På displayet vises meddelelsen “Piro” for at indikere
at ovnen udfører rengøringen.
Tryk på temperaturvælgerknappen for at få vist den
tid der er tilbage før rengøringscyklussen er færdig.
(Temperaturvælgerknap)
Instruktioner til brugeren
Efter to minutter fra starten af rengøringscyklussen
(Pyrolyse) aktiveres en låsemekanisme som
forhindrer, at lågen åbnes. Når denne blokering
aktiveres, vises det med symbolet .
Ved endt rengøringscyklus forbliver låsemekanismen
aktiv indtil ovnens indvendige temperatur har opnået
en sikkerhedsgrænse. Når ovnen er afkølet
opsamles resterne fra den automatiske rengøring
med en fugtig mikrofiberklud.
For at vælge en forskudt rengøringscyklus skal
man trykke på temperaturvælgerknappen, efter den
ønskede varighed er valgt. På displayet vises
symbolet sammen med den aktuelle tid.
Drej knappen til højre eller venstre for at forøge eller
reducere tidspunktet for hvornår du ønsker at starte
funktionen.
(Temperaturvælgerknap)
(Temperaturvælgerknap)
Nogle sekunder efter den ønskede varighed er valgt
forbliver symbolerne og tændt og fra det
øjeblik venter ovnen på at nå det indstillede tidspunkt
for start af rengøringscyklussen.
Det er ikke muligt at vælge nogen funktioner, når lågens låsemekanisme er
koblet til. Vent på at symbolet slukkes.
299
Instruktioner til brugeren
8.8 VAPOR CLEAN: Assisteret rengøring af ovnen (kun på nogle
modeller)
VAPOR CLEAN er en hjælpeforanstaltning til rengøring som letter afrensning af
snavs. Med denne metode er det særlig nemt at rense ovnen indvendigt. De
snavsede rester blødgøres af varmen og vanddampen, hvilket letter den
efterfølgende afrensning.
Før den assisterede rengøringscyklus startes skal det sikres, at der ikke findes
mad eller rester fra spildt mad fra en tidligere tilberedning.
Udfør kun indgreb i forhold til assisteret rengøring ved kold ovn.
8.8.1 Før den assisterede rengøringscyklus startes
• Fjern alt tilbehør indvendigt i ovnen.
Den øverste beskyttelse kan
beholdes indvendigt i ovnen.
300
PÅ MULTIFUNKTIONSMODELLER
• Hæld 40 cl vand (svarende til cirka
2 glas) i bunden af ovnen (som vist
på figuren). Sørg for at det ikke
løber ud over fordybningen.
Instruktioner til brugeren
PÅ MODELLER MED PIZZAFUNKTION
• Placer en bradepande i bunden af
ovnen som vist på figuren.
• Hæld ca. 40 cl vand på
bradepanden. Sørg for at det ikke
løber ud over fordybningen.
• Spray en opløsning af vand og
opvaskemiddel indvendigt i ovnen
ved hjælp af en forstøver. Ret
strålen mod sidevæggene, loftet,
bunden og afskærmningen (ved
siden af angives med de farvede
områder hvor det er muligt at
spraye med opløsningen).
Overdriv ikke fordelingen af opløsningen af vand og opvaskemiddel. Det
anbefales at udføre maksimalt 20 tryk.
• Luk lågen og gå videre med indstillingen af assisteret rengøring.
301
Instruktioner til brugeren
8.8.2 Indstilling af assisteret rengøringscyklus
Den assisterede rengøringscyklus kan kun startes ved kold ovn. Såfremt den
aktiveres når ovnen stadig er varm indeni, vises meddelelsen STOP på
displayet.
Drej funktionsvælgerknappen for at vælge
rengøringscyklussen VAPOR CLEAN .
(Funktionsvælgerknap)
For at tænde for rengøringscyklussen (VAPOR
CLEAN) skal man trykke på
temperaturvælgerknappen. Nu lyser symbolet
for at indikere at rengøringsfasen er i gang.
(Temperaturvælgerknap)
På displayet vises temperaturen ved hvilken rengøringscyklussen udføres, og
den resterende tid.
302
Parametre såsom varighed og temperatur kan ikke ændres.
Instruktioner til brugeren
8.8.3 Afslutning af assisteret rengøringscyklus
Det vand som er tilbage efter endt assisteret rengøringscyklus må ikke
efterlades i ovnen i længere tid (f. eks. om natten).
Det anbefales at anvende handsker under disse indgreb.
Ved endt rengøringscyklus skal man åbne lågen og tørre henover det mindre
vanskelige snavs med en mikrofiberklud, mens man ved mere genstridige
skorper bør anvende en slibefri svamp med messingtråde (det anbefales at
afmontere lågen for at lette adgangen til de mere snævre dele). Tør ovnen efter
med en mikrofiberklud.
Hvis VAPOR CLEAN cyklussen aktiveres efter tilberedninger med meget fedt,
kan det efter endt rengøringscyklus være nødvendigt at anvende et produkt til
rengøring af ovne for nemmere at fjerne snavset.
For en bedre hygiejne og for at undgå at madvarerne får en ubehagelig lugt
anbefales det at udføre en tørring af ovnen med en ventilationsfunktion på
160°C i ca. 10 minutter. For indstilling af funktionen, se “6.7 Valg af en
tilberedningsfunktion”.
303
Instruktioner til brugeren
9. SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE
Med jævne mellemrum har ovnen brug for småvedligholdelse eller udskiftning af
dele, som bliver slidt, som f. eks. tætningslister, pærer osv. Herunder gives
særlige oplysninger om dette.
Før hvert indgreb som kræver adgang til dele under spænding, skal
apparatet kobles fra strømforsyningen.
9.1 Udskiftning af pæren til ovnlyset
Såfremt det bliver nødvendigt at udskifte en pære, fordi den er slidt eller
sprunget (på modeller med multifunktion fjernes skinnernes ramme, se “8.5.1
Afmontering af skinnernes rammer”).
Fjern lampens låg ved hjælp af et værktøj (f. eks. en skruetrækker).
304
Fjern pæren ved at trække eller skrue
den ud som angivet.
Kun på nogle modeller: Pærerne er
af typen halogen, og derfor skal man
ikke røre dem direkte med fingrene,
men anvende isolerende beskyttelse.
Udskift pæren med en lignende pære
(25 W). Genmonter låget korrekt og lad
formpresningen på det indvendige glas
vende ned mod lågen.
Tryk låget i bund, så det slutter helt tæt til fatningen.
Instruktioner til brugeren
9.2 Afmontering af ovnlågen
9.2.1 Med stifter
Åbn lågen helt.
Indsæt de to små stifter i hullerne
angivet A på de to hængsler bag på,
indtil de kobles sammen.
Hold på lågen på begge sider med
begge hænder, løft den opad i en vinkel
på ca. 30°, og træk den ud.
For genmontering af lågen indsættes
hængslerne i de tilhørende åbninger på
ovnen, mens man sikrer sig at lejerne
C tilsluttes helt til åbningerne. Lågen
sænkes nedad, og når den er på plads
fjernes de små stifter fra hullerne i
hængslerne.
305
Instruktioner til brugeren
9.3 Afmontering af tætningslisten
Kun ved multifunktionsmodeller:
For en grundig rengøringen af ovnen,
kan tætningslisten på ovnlågen tages
af.
På alle fire sider findes kroge, som
fæstner den til ovnens kant. Træk udad
på kanterne af tætningslisten for at
trække krogene ud.
9.4 Afmontering af den indvendige rude
Ruden bør altid holdes ren. For at lette rengøringen, er det muligt at tage lågen
af (se 9.2 Afmontering af ovnlågen) og placere den på et klæde; eller at åbne
den og blokere hængslerne, så ruderne kan afmonteres.
Ruderne i lågen kan afmonteres helt, som beskrevet i det efterfølgende.
Vigtigt: Før ruderne tages ud skal mindst ét af hængslerne i lågen blokeres i
åben position, som beskrevet i afsnittene “9.2 Afmontering af ovnlågen”. Dette
kan vise sig at blive nødvendigt igen, når ruderne tages ud, hvis lågens
blokering går løs ved et uheld.
306
Instruktioner til brugeren
Afmontering af den indvendige rude:
• Den indvendige rude tages af ved at den
trækkes forsigtigt opad på den bagerste
del, mens man følger bevægelsen angivet
med pilene (1).
• Efterfølgende trækkes opad på den
forreste del af ruden (2).
• På denne måde løsnes de fire stifter, som
sidder på ruden, fra deres lejer på
ovnlågen.
Afmontering af mellemglassene:
(pyrolytiske modeller)
• På pyrolytiske modeller findes to
mellemglas som er sammenkoblet ved
hjælp af 4 små blokke. Tag
mellemglassene af ved at løfte dem opad.
(multifunktionsmodeller)
• På multifunktionsmodeller kan der findes
en mellemrude. I så tilfælde afmonteres
den ved at man løfter den opad.
Rengøring:
• Nu er det muligt at rense den udvendige
rude og ruderne som blev afmonteret før.
Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset
på ruderne sidder godt fast, skal disse
renses med en fugtig svamp og et neutralt
rengøringsmiddel.
Genmontering af ruderne:
• Indsæt ruderne igen i omvendt
rækkefølge i forhold til afmonteringen.
• Indsæt den indvendige rude igen og
forsøg at centrere og sætte de fire tapper,
som sidder på ruden, ned i deres lejer på
ovnlågen, ved hjælp af et let tryk.
307
Instruktioner til brugeren
9.5 Hvad bør man gøre hvis...
Ovnens display er
fuldstændig slukket
Ovnen bliver ikke varm • Kontrollér om funktionen “show room” er
Kommandoerne svarer
ikke.
Tilberedningstiderne er
højere end dem, som er
angivet i tabellen.
Efter den automatiske
rengøringscyklus “pyrolyse”
(kun på nogle modeller) er
det ikke muligt at vælge en
funktion.
På displayet står ERR 4
(kun på pyrolytisk
selvrensende modeller)
Hvis lågen åbnes under en
ventileret funktion, vil
blæseren stoppe.
• Kontroller netforsyningen.
• Kontrollér om en eventuel flerpolet afbryder
oven på ovnens strømforsyningslinje står på
“On”.
indstillet. For yderligere detaljer, se afsnit “6.10
Sekundær menu”.
• Kontrollér om funktionen “børnesikring” er
indstillet. For yderligere detaljer, se afsnit “6.10
Sekundær menu”.
• Kontrollér om funktionen“PO” er indstillet. For
yderligere detajler, se “6.10 Sekundær menu”.
• Kontroller om dørlåsen er koblet fra. Hvis ikke,
er ovnen forsynet med en beskyttelse, som ikke
gør det muligt at vælge en funktion, sålænge
ovnlåsen er aktiv. Det skyldes, at der inde i
ovnen stadig er høje temperaturer, som ikke gør
nogen tilberedning mulig.
• Ovnlåsen har ikke hægtet sig korrekt på døren,
hvilket kan skyldes, at lågen er blevet åbnet ved
en fejltagelse under aktivering af funktionen.
Sluk og tænd ovnen og vent et par minutter, før
en rengøringscyklus vælges igen.
• Dette er ikke en fejl, produktet fungerer som det
skal. Det nyttigt, når man skal kigge til maden
under tilberedningen, for at undgå, at store
mængder varme slipper ud af ovnen. Når døren
lukkes vil ventilatoren starte sin funktion igen.
308
Hvis problemet ikke er blevet løst eller hvis der er andre typer fejl, bør man
kontakte kundeservice i området.
Instruktioner til installatøren
10.INSTALLATION AF APPARATET
10.1 Elektrisk tilslutning
Identifikationsskiltet med tekniske data, serienummeret og mærkningen er
synligt og placeret på apparatet.
Skiltet må aldrig fjernes.
Det er et krav at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det
elektriske anlæg.
Hvis der anvendes fast tilslutning, skal der på forsyningslinjen til anlægget
anbringes en flerpolet afbryder i overensstemmelse med de gældende regler for
installation, som skal være let tilgængelig og i nærheden af apparatet.
Hvis der bruges en tilslutning med stik og kontakt, skal man kontrollere, at disse
er af samme type. Undgå brug af stikomformere, adaptere eller stikdåser med
flere stik, da disse kan forårsage overophedning og anordningerne kan smelte.
Funktion ved 220-240 V~: Anvend et trepolet stik
af typen H05V2V2-F (kabel på 3 x 1.5mm
Enden, som skal kobles til apparatet, skal have en
jordledning (gul og grøn), som er mindst 20 mm længere.
2
).
BEMÆRK: Værdierne angivet ovenfor refererer til tværsnittet på den
indvendige ledning.
309
Instruktioner til installatøren
10.2 Udskiftning af kablet
Såfremt forsyningskablet skal udskiftes, skal
den bagerste skærm fjernes, ved at afdreje
skruerne for at få adgang til klemkassen.
Udskift kablet. Kablets tværsnit må ikke være
under 1,5mm² (3 x 1,5) (se 10.1 Elektrisk
tilslutning).
Man skal sikre sig at kablerne (på ovnen eller
evt. kogepladen) følger en optimal rute, så
man undgår enhver kontakt med ovnen.
BEMÆRK: Spændingsmomentet på skruerne på forsyningskablerne på
klemkassen skal være lig med 1,5 - 2 Nm.
10.3 Indsætning af bøsninger til fastgøring
For at fastgøre ovnen korrekt til
køkkenelementet indsættes de
medfølgende bøsninger på fronten,
(som vist på figuren).
310
Efterfølgende, når ovnen er placeret i
indbygningen, fastgøres den til
køkkenelementet med skruerne.
Bøsningen tillader en hældning af
skruen på ca. 30°.
Efter ovnen er fastgjort dækkes
bøsningen med de medfølgende
propper.
Instruktioner til installatøren
10.4 Placering af ovnen
Brug ikke lågen til at løfte ovnen ind i køkkenelementet. Pres ikke for hårdt på
den åbne låge.
Det anbefales at installere ovnen med hjælp fra en anden person.
Den base som ovnen hviler på skal være hel, som vist på de følgende figurer.
Ovnen er udviklet til indbygning i
et hvilket som helst materiale, så
længe det er varmeresistent.
Figuren ved siden af viser ovnens
indikative pladsbehov.
Ved placering under bordplader
skal man overholde målene
angivet i afsnit “10.4.1 Placering
under køkkenborde”.
Ved placering i søjle skal man
overholde målene angivet i afsnit
“10.4.2 Placering i søjle”, og tage
højde for at køkkenelementet
øverst/bagerst skal have en
åbning med en dybde på ca. 3540 mm.
Ved installationer under bordplader skal man sikre sig at den bagerste/nederste
del af køkkenelementet er udstyret med en åbning på ca. 60 mm (som vist på de
efterfølgende figurer).
For placering og fastgøring af en eventuel kogeplade, henvises til
instruktionerne som er vedlagt for denne type apparat.
311
Instruktioner til installatøren
583-585
490-500
560
60
35-40
583-585
560
914775174/ A
10.4.1 Placering under køkkenborde
10.4.2 Placering i søjle
312
Loading...