Smeg DOSP6390X User manual [NO]

Innholdsfortegnelse

1 Advarsler 166

1.1 Generelle sikkerhetsregler 166

1.2 Formålet med produktet 169

1.3 Produsentens ansvar 169

1.4 Denne bruksanvisningen 169

1.5 Typeskilt 169

1.6 Kassering 169

1.7 Hvordan lese bruksanvisningen 170

2 Beskrivelse 171

2.1 Generell beskrivelse 171

2.2 Betjeningspanel 173

2.3 Andre deler 175

2.4 Tilgjengelig tilbehør 176

3 Bruk 178

3.1 Advarsler 178

3.2 Første gangs bruk 178

3.3 Bruk av tilbehøret 179

3.4 Bruk av ekstraovnene 180

3.5 Bruk av hovedovnen 182

3.6 Tilberedningsråd 189

3.7 Spesielle funksjoner 191

3.8 Automatikkprogrammer 194

3.9 Undermeny 197

4 Rengjøring og vedlikehold 200

4.1 Advarsler 200

4.2 Rengjøring av overflater 200

4.3 Rengjøring av døra 201

4.4 Rengjøring av ovnsrommet 203

4.5 Vapor Clean (unntatt på pyrolytiske modeller) 205

4.6 Pyrolyse (kun enkelte modeller) 207

4.7 Ekstraordinært vedlikehold 209

5 Installasjon 212

5.1 Elektrisk tilkobling 212

5.2 Plassering 213

OVERSETTELSE AV ORIGINALINSTRUKSJONENE

Vi anbefaler deg å lese nøye gjennom bruksanvisningen. Den inneholder alle nødvendige anvisninger for å bevare produktets estetiske og funksjonelle egenskaper over tid.

For mer informasjon om produktet besøker du: www.smeg.com

165

Advarsler

1 Advarsler

1.1 Generelle sikkerhetsregler Personskader

• Dette produktet og de tilgjengelige delene blir svært varme under bruk. Ikke berør varmelementene under bruk.

• Bruk grytevotter når du setter inn eller tar ut varm mat, samt når du arbeider i ovnsrommet.

• Slukk aldri flammer/branntilløp med vann. Slå av produktet og dekk til flammen med et lokk eller et brannteppe.

• Dette produktet kan brukes av barn som er eldre enn 8 år og av personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller som mangler erfaring og kunnskap, hvis de er under oppsyn av eller har fått instrukser fra voksne som er ansvarlige for deres sikkerhet.

• Barn må ikke leke med produktet.

• Hold barn som er yngre enn 8 år unna produktet, hvis de ikke er under konstant oppsyn.

• Ikke la barn som er yngre enn 8 år oppholde seg i nærheten av produktet under bruk.

• Rengjøring og vedlikehold må ikke utføres av barn uten oppsyn.

• Tilberedningen må alltid overvåkes. En kortvarig tilberedning må overvåkes kontinuerlig.

• Ikke forlat produktet under tilberedninger som vil kunne frigjøre olje eller fett, som når de varmes opp vil kunne antennes. Utvis maksimal forsiktighet.

• Ikke hell vann direkte på svært

varme bakebrett.

• Hold døren lukket under

tilberedning.

• Hvis du må sjekke maten eller når

tilberedningen er ferdig, åpne døra 5 centimeter i noen få sekunder, la dampen slippe ut, og åpne så døra helt.

• Ikke stikk skarpe metallgjenstander (bestikk eller redskap) inn i slissene.

• Slå av produktet etter bruk.

166

Advarsler

• IKKE BRUK ELLER OPPBEVAR BRENNBARE MATERIALER I NÆRHETEN AV PRODUKTET.

• IKKE BRUK SPRAYFLASKER I

NÆRHETEN AV PRODUKTET MENS DET ER I FUNKSJON.

• IKKE FORETA ENDRINGER PÅ

PRODUKTET.

• Installasjon og service må utføres

av autorisert teknisk personale i samsvar med gjeldende standarder.

• Prøv aldri å reparere produktet

selv, eller uten hjelp fra autorisert teknisk personale.

• Trekk ikke i ledningen for å ta ut

kontakten.

Skader på produktet

• Ikke bruk slipende eller etsende rengjøringsmidler på glassdeler (f.eks. produkter i pulverform, flekkfjernere og stålsvamper). Bruk eventuelt redskaper i tre eller plast.

• Bruk ikke grove eller slipende materialer eller kvasse metallskraper.

• Ikke bruk rengjøringsprodukter som inneholder klor, ammoniakk eller blekemiddel på ståldeler, eller deler med metallisk overflatefinish (f.eks. anodisering, fornikling eller kromatering).

• Rister og bakebrett må settes inn i ovnsstigene til de stopper. De mekaniske sikkerhetslåsene som hindrer kan dra dem ut, må være vendt nedover og mot ovnens bakre del.

• Ikke sitt på produktet.

• Ikke bruk dampstråler til rengjøring av produktet.

• Ikke spray med sprayprodukter i nærheten av produktet.

• Ikke dekk til åpninger for ventilasjon og varmespredning.

• Ikke legg gjenstander oppå stekeflatene.

• PRODUKTET MÅ IKKE UNDER

NOEN OMSTENDIGHETER BRUKES TIL Å VARME OPP ROM.

• Ikke bruk servise eller beholdere av plast for tilberedning av mat.

• Ikke sett hermetikkbokser eller lukkede beholdere inn i ovnsrommet.

167

Advarsler

• Fjern alle bakebrettene og ristene som ikke skal brukes under tilberedning fra ovnsrommet.

• Ikke dekk til bunnen i ovnsrommet med aluminiumsfolie.

• Plasser ikke kasseroller eller bakebrett direkte på bunnen i ovnsrommet.

• Hvis man skulle bruke bakepapir, må man legge det slik at det ikke kommer i veien for sirkulasjonen av varmluft i ovnsrommet.

• Ikke bruk den åpne døra til å plassere kokekar eller bakebrett direkte på det innvendige glasset.

• Bruk aldri døren som vektstang til å løfte produktet på plass under montering.

• Unngå for mye trykk på ovnsdøren når den er åpen.

• Ikke bruk håndtaket til å løfte eller flytte dette produktet.

Installasjon og vedlikehold

• DETTE PRODUKTET MÅ IKKE

INSTALLERES I BÅTER ELLER

CAMPINGVOGNER.

• Produktet må ikke installeres på en

pidestall.

• Plasser produktet inn i møbeldelen ved hjelp av en annen person.

• For å unngå eventuell overoppvarming må ikke produktet installeres bak en dekorasjonsdør eller et panel.

• Installasjon og service må utføres av autorisert teknisk personale i samsvar med gjeldende standarder.

• Elektriske tilkoblinger må utføres av autorisert teknisk personale.

• Jordkoplingen er påbudt ifølge reglene fastlagt av sikkerhetsnormene for elektriske anlegg.

• Bruk ledninger som tåler en temperatur på minst 90 °C.

• Skruene til forsyningsledningene på klemmebrettet må trekkes til med et tiltrekkingsmoment på 1,5 2 Nm.

• Hvis strømkabelen er skadet, må du øyeblikkelig kontakte teknisk service som vil sørge for å skifte den ut.

168

Advarsler

• Før alle slags inngrep på produktet (installasjon, vedlikehold, plassering eller flytting), må du alltid benytte egnet personlig verneutstyr.

• Før alle slags inngrep på produktet må du koble fra strømmen.

For dette produktet

• Forsikre deg om at produktet er slått av før lampen skiftes ut.

• Du må ikke lene deg mot eller sette deg på den åpne døren.

• Forsikre deg om at ingen gjenstander klemmes fast i dørene.

• Ikke installer/bruk produktet utendørs.

1.2 Formålet med produktet

• Dette produktet er beregnet til tilberedning av mat i et husholdningsmiljø. Enhver annen bruk er feilaktig bruk.

•Produktet er ikke beregnet på bruk med eksterne tidsbrytere, eller med fjernstyringssystemer.

1.3 Produsentens ansvar

Produsenten er ikke ansvarlig for skader på personer eller eiendom forårsaket av:

•bruk av produktet til annen bruk enn den som er beskrevet,

• manglende overholdelse av kravene i brukerhåndboken,

• tukle med noen del av produktet,

• bruk av uoriginale reservedeler.

1.4 Denne bruksanvisningen

Denne bruksanvisningen er en viktig del av produktet og må derfor oppbevares intakt og på et sted som er lett tilgjengelig for brukeren, under hele produktets levetid.

Les denne bruksanvisningen nøye før du bruker produktet.

1.5 Typeskilt

Tekniske data, serienummeret og merkingen er oppført på typeskiltet. Typeskiltet må ikke fjernes.

1.6 Kassering

Dette produktet må ikke kastes som vanlig avfall, men må kasseres

separat (direktiver 2002/95/EF, 2002/96/EF, 2003/108/EF). I henhold til gjeldende EU-direktiver, inneholder dette produktet ingen stoffer i slike konsentrasjoner, at de kan vurderes som farlige for helse og miljø.

169

Advarsler

For kassering av produktet:

• Kutt over strømkabelen og kast den sammen med støpselet.

Elektrisk spenning

Fare for elektrisk støt

• Slå av hovedstrømforsyningen.

• Koble strømkabelen fra strømforsyningen.

• Lever produktet til en gjenbruksstasjon for elektrisk og elektronisk avfall, eller lever det tilbake til en forhandler som tilbyr tjenesten ved kjøp av et nytt tilsvarende produkt.

Som emballasje for våre produkter benytter vi gjenbrukbare materialer som ikke forurenser miljøet.

• Lever emballasjen til en gjenbruksstasjon.

Plastemballasje

Fare for kvelning

1.7 Hvordan lese bruksanvisningen

Denne bruksanvisningen benytter følgende symboler:

Advarsler

Generell informasjon om denne bruksanvisningen, om sikkerhet og kassering etter endt levetid.

Beskrivelse

Beskrivelse av produktet og tilbehøret.

Bruk

Informasjon om bruk av produktet og tilbehøret, råd om tilberedning.

Rengjøring og vedlikehold

Informasjon om riktig rengjøring og vedlikehold av produktet.

Installasjon

Informasjon for kvalifisert tekniker: Installasjon, ibruktaking og kontroll.

• Ta vare på emballasjen på en forsvarlig måte.

• Ikke la barn leke med plastemballasjen.

170

Sikkerhetsregler

Informasjon

Råd

1. Avsnitt i bruksanvisningen.

• Enkelt bruksanvisning.

2 Beskrivelse

2.1 Generell beskrivelse

Beskrivelse

1 Betjeningspanel

2 Lampe hovedovn 3 Pakning hovedovn 4 Dør til hovedovn 5 Vifte hovedovn

Flerfunksjonsmodeller

Rille for ovnsstiger

6 Lampe ekstraovn 7 Pakning ekstraovn 8 Dør til ekstraovn

171

Beskrivelse

1 Betjeningspanel

2 Lampe hovedovn 3 Pakning hovedovn 4 Dør til hovedovn 5 Vifte hovedovn

172

Pyrolytiske modeller

Rille for ovnsstiger

6 Lampe ekstraovn 7 Pakning ekstraovn 8 Dør til ekstraovn

2.2 Betjeningspanel

Beskrivelse

Flerfunksjonsmodeller

Pyrolytiske modeller

173

Beskrivelse

1 Funksjonsknapp ekstraovn

De forskjellige ovnsfunksjonene er egnet for forskjellige tilberedningsmåter. Etter å ha valgt ønsket funksjon stiller du inn tilberedningstemperaturen ved hjelp av temperaturknappen.

2 Kontrollampe for termostat ekstraovn

Under forvarmingsfasen forblir kontrollampen for temperaturen tent. Kontrollampen for temperaturen slukkes når ovnen har nådd valgt temperatur.

3 Temperaturknapp ekstraovn

Med denne knappen kan du velge tilberedningstemperaturen.

Drei knappen i klokkeretningen til ønsket verdi mellom minimum og maksimum.

4 Display

Viser aktuelt klokkeslett, funksjon og valgt tilberedningstemperatur og eventuell innstilt tilberedningstid.

Displayet gjelder kun for hovedovnen. Det har ingen kontroll over ekstraovnen.

5 Temperaturknapp hovedovn

Med denne funksjonsknappen kan du velge tilberedningstemperaturen, varigheten, stille inn programmert tilberedning, gjeldende klokkeslett og slå av eller på lampen inne i ovnsrommet.

6 Funksjonsknapp hovedovn

Med denne funksjonsknappen kan du slå av eller på ovnen, og velge tilberedningsfunksjonen.

174

Beskrivelse

2.3 Andre deler

Kjølevifte

Viften avkjøler produktet og settes i gang under tilberedningen.

Viften sørger for en stadig luftstrøm som føres ut over døren. Viften kan fortsette å være i funksjon en kort tid etter at produktet er slått av.

Flerfunksjonsmodeller

Innvendig belysning hovedovn

Den innvendige belysningen i produktet slår seg på:

• når døren åpnes;

•når du setter i gang en hvilken som helst

funksjon, bortsett fra funksjonene ECO

og Vapor Clean (flerfunksjonsmodeller) og funksjonene

Pyrolyse og PyrolyseECO (pyrolytiske modeller);

• Når temperaturknappen dreies kort til høyre (manuell aktivering og deaktivering).

Når døren er åpen, er det ikke mulig å slå av den innvendige belysningen.

Innvendig belysning ekstraovn

Den innvendige belysningen i produktet slår seg på:

• når en hvilken som helst funksjon aktiveres.

Riller

Produktet er utstyrt med riller for plassering av bakebrett eller rister i ulike høyder. Høyden for innsetting telles nedenfra og oppover (se 2.1 Generell beskrivelse).

Pyrolytiske modeller

175

Beskrivelse

2.4 Tilgjengelig tilbehør

Langpanne

Nyttig for oppsamling av fett fra matvarer som ligger på risten over, og for tilberedning av kaker, pizza og kjeks.

Lavt bakebrett (kun på enkelte modeller)

Rist til bakebrett

Skal plasseres over bakebrettet ved tilberedning av matretter som kan dryppe.

Ovnsrist

Nyttig for å samle opp fett som drypper fra matvarer som er plassert på risten ovenfor.

176

Nyttig for tilberedning av matvarer og som støtte for beholdere med matvarer under tilberedning.

Beskrivelse

Rist med holdere (kun enkelte modeller)

Nyttig for tilberedning av matvarer og som støtte for beholdere med matvarer under tilberedning.

Støtter brett og langpanner på en sikker måte takket være holderen som også kan legges oppå brettene under tilberedning.

Selvrensende paneler (kun på flerfunksjonsmodeller)

Nyttig for å fjerne fettrester.

For enkelte modeller er ikke alt tilbehør medlevert.

Ovnens tilbehør som kan komme i kontakt med matvarer, er produsert av materialer som er i samsvar med forskriftene i gjeldende lovgivning.

Originalt standardutstyr eller ekstrautstyr kan bestilles hos autoriserte servicesentere. Bruk kun originaltilbehør fra produsenten.

177

Bruk

3 Bruk

3.1 Advarsler

Feilaktig bruk

Fare for skader på overflater

• Ikke dekk til bunnen i ovnsrommet med aluminiumsfolie.

• Hvis du skulle bruke bakepapir, må det legges slik at det ikke kommer i veien for sirkulasjonen av varmluft inne i ovnsrommet.

• Plasser ikke kasseroller eller bakebrett direkte på bunnen i ovnsrommet.

• Ikke hell vann direkte på svært varme bakebrett.

Høy temperatur inni ovnsrommet ved bruk

Fare for forbrenninger

• Hold døren lukket under tilberedning.

• Beskytt hendene med grillvotter når mat flyttes inne i ovnsrommet.

• Ikke berør varmeelementene inne i ovnsrommet.

• Ikke hell vann direkte på svært varme bakebrett.

• Ikke la barn oppholde seg i nærheten av produktet under bruk.

Høy temperatur inni ovnsrommet ved bruk

Fare for brann eller eksplosjon

• Ikke spray med sprayprodukter i nærheten av produktet.

• Ikke bruk eller etterlat brennbare materialer i nærheten av produktet.

• Ikke bruk servise eller beholdere av plast for tilberedning av mat.

• Ikke sett hermetikkbokser eller lukkede beholdere inn i ovnsrommet.

• Hold alltid øye med produktet under tilberedninger som kan frigjøre olje og fett.

• Fjern alle bakebrettene og ristene som ikke skal brukes under tilberedning fra ovnsrommet.

3.2 Første gangs bruk

1. Fjern eventuell beskyttelsesfilm fra utsiden eller innsiden av produktet, og fra tilbehøret.

2. Fjern eventuelle etiketter (med unntak av typeskiltet med tekniske data) fra tilbehøret og ovnsrommet.

3. Fjern og vask alt tilbehør til produktet (se 4 Rengjøring og vedlikehold).

4. Varm opp den tomme ovnen til maksimal temperatur for å fjerne eventuelle rester fra produksjonen.

178

Bruk

3.3 Bruk av tilbehøret

Rist til bakebrett

Risten til bakebrettet må settes inn i bakebrettet. På denne måten er det mulig å samle opp fett separat fra maten som tilberedes.

Rister og bakebrett

Rister og bakebrett må settes inn i ovnsstigene til de stopper.

• De mekaniske sikkerhetslåsene som hindrer at man uforutsett kan dra ut risten, må være vendt nedover og mot ovnsrommets bakre del.

Før ristene og bakebrettene forsiktig inn i ovnsrommet til de stopper.

Rengjør bakebrettene før de brukes for første gang for å fjerne eventuelle produksjonsrester.

179

Bruk

3.4 Bruk av ekstraovnene

De to ovnene kan fungere samtidig, bortsett fra funksjonene

Pyrolyse og Pyrolyse ECO (kun pyrolytiske

modeller).

For å slå på ekstraovnen:

1. Velg tilberedningsfunksjon ved hjelp av funksjonsknappen.

2. Velg temperatur ved hjelp av temperaturknappen.

Liste over funksjoner

ECO

Denne funksjonen er spesielt godt egnet for tilberedning på en enkelt rille, med lavt energiforbruk.

Ideelt for tilberedning av kjøtt, fisk og grønnsaker. Vi anbefaler den ikke for kaker som krever heving.

For å oppnå maksimal energisparing og redusere tiden anbefaler vi å putte inn maten uten å forvarm ovnsrommet.

I ECO-funksjonen må du unngå å åpne døra under tilberedningen.

I ECO-funksjonen er tilberedningstiden (og en eventuell forvarming) litt lenger.

Over- og undervarme

Varmen som kommer jevnt ovenfra og nedenfra, gjør dette systemet egnet til tilberedning av utvalgte retter. Tradisjonell tilberedning, også kjent som statisk konveksjon, er egnet når du bare skal tilberede én rett om gangen. Ideell for alle typer av stek, brød, kaker og er spesielt godt egnet for fett kjøtt, slik som gås og and.

Grill

Varmen fra grillelementet gir perfekte grillresultater særlig for alle tynne og middels tykke kjøttstykker og i kombinasjon med det roterende spiddet (der tilgjengelig) gir denne funksjonen maten en jevn bruning mot slutten av tilberedningen. Ideell for pølser, ribber og bacon. Med denne funksjonen er det mulig å grille store mengder mat på en jevn måte, i særdeleshet kjøtt.

Liten grill

Med denne funksjonen, takket være varmen fra et enkelt sentralt element, kan du grille små porsjoner kjøtt eller fisk, for å tilberede grillspyd, toast og alle slags grillede grønnsaker.

180

Bruk

Veiledende tabell for tilberedningstid ekstraovn

Matvarer

Lasagne Ovnsstekt pasta

Kalvestek Svinestek Svineskulder Kaninstek Kalkunbryst Stekt kylling

Svinekotelett Svinefilet Kjøttpølser Bacon

Sjøørret

Vekt (Kg)

3 / 4 Over- og undervarme 1 eller 2 220 - 230 50 - 60

2 Over- og undervarme 1 eller 2 220 - 230 40

1 Over- og undervarme 2 180 - 190 70 - 80 1 Over- og undervarme 2 180 - 190 70 - 80 1 Over- og undervarme 2 180 - 190 90 - 100 1 Over- og undervarme 2 180 - 190 70 - 80

1,5 Over- og undervarme 2 180 - 190 89 - 90

1 Over- og undervarme 2 190 - 200 55 - 60

1 Grill 4 250 - 280 7 - 9 5 - 7 1 Grill 3 250 - 280 9 - 11 5 - 9 1 Grill 3 250 - 270 7 - 9 5 - 6

0,8 Grill 1 eller 2 270 6 - 7 3 - 4

1 Over- og undervarme 1 250 - 270 14 - 16

Funksjon Rille

Temperatur

°C

Tid

(minutter)

Side 1 Side 2

Pizza Focaccia

Fruktterte Mørdeig Riskake Eplekake

Tidene som er angitt i tabellene inkluderer ikke tid for forvarming og er veiledende.

1 Over- og undervarme 1 280 8

0,8 Over- og undervarme 2 180 - 190 15 - 20

Over- og undervarme 1 170 - 180 35 - 40 Over- og undervarme 1 170 - 180 20 - 25

1 Over- og undervarme 1 170 - 180 50 - 60

0,5 Over- og undervarme 2 180 60

181

+ 37 hidden pages