Page 1
Indholdsfortegnelse
DA
1Bemærkninger 58
1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger 58
1.2 Apparatets formål 61
1.3 Producentens ansvar 61
1.4 Denne brugermanual 61
1.5 Identifikationsskilt 61
1.6 Bortskaffelse 61
1.7 Sådan læser du brugermanualen 62
2 Beskrivelse 63
2.1 Generel beskrivelse 63
2.2 Betjeningspanel 65
2.3 Andre dele 67
2.4 Tilgængeligt tilbehør 68
3Anvendelse 70
3.1 Bemærkninger 70
3.2 Første anvendelse 70
3.3 Anvendelse af tilbehøret 71
3.4 Brug af hjælpeovnen 72
3.5 Brug af hovedovnen 74
3.6 Gode råd til tilberedningen 81
3.7 Særlige funktioner 83
3.8 Automatiske programmer 86
3.9 Sekundær menu 89
4 Rengøring og vedligeholdelse 92
4.1 Bemærkninger 92
4.2 Rengøring af overfladerne 92
4.3 Rengøring af lågen 93
4.4 Rengøring af ovnrummet 95
4.5 Vapor Clean (undtaget pyrolytiske modeller) 97
4.6 Pyrolyse (kun på enkelte modeller) 99
4.7 Særlig vedligeholdelse 101
5 Installation 104
5.1 Elektrisk tilslutning 104
5.2 Placering 105
OVERSÆTTELSE AF DEN ORIGINALE BRUGSANVISNING
Vi anbefaler, at du nøje læser denne vejledning, som angiver alle anvisninger til at holde
det købte apparat i perfekt funktionsmæssig og æstetisk stand.
For yderligere informationer om produktet: www.smeg.com
57
Page 2
Bemærkninger
1 Bemærkninger
1.1 Generelle
sikkerhedsanvisninger
Skader på personer
• Dette apparat og dets
tilgængelige dele bliver meget
varme under brugen. Rør ikke ved
varmeelementerne under brugen.
• Beskyt hænderne med
termohandsker, når du skal se til
eller vender maden i ovnrummet.
• Forsøg aldrig at slukke en
flamme/ild med vand: Sluk
apparatet, og dæk flammen med
et låg eller brandhæmmende
tæppe.
• Brugen af dette apparat er tilladt
for børn fra 8 år og for personer
med nedsat fysisk, sensorisk eller
mental kapacitet eller med
manglende erfaring eller
kendskab, så længe de overvåges
eller instrueres af voksne personer,
som er ansvarlige for deres
sikkerhed.
• Børn må ikke lege med apparatet.
• Hold børn på under 8 år på
afstand, hvis de ikke er konstant
overvågede.
• Lad ikke børn under 8 år nærme
sig apparatet, mens det er i
funktion.
• Rengøring og vedligeholdelse må
ikke udføres af børn uden
overvågning.
• Tilberedningsprocessen skal altid
overvåges. En tilberedningsproces
med kort varighed skal overvåges
konstant.
• Efterlad ikke apparatet uden
opsyn under tilberedninger som
kan frigive fedt og olie, der kan
antænde, hvis det overophedes.
Vær yderst forsigtig.
• Hæld ikke vand direkte på de
meget varme bradepander.
• Hold lågen lukket under
tilberedningen.
• Ved indgreb på madvarerne, eller
ved afslutning af tilberedningen,
skal du åbne lågen 5 centimeter i
nogle få sekunder, lade dampen
slippe ud, og derefter åbne lågen
helt.
• Indsæt ikke spidse
metalgenstande (bestik eller
værktøj) i åbningerne.
• Sluk apparatet efter brugen.
58
Page 3
Bemærkninger
DA
• BRUG ELLER OPBEVAR IKKE
BRÆNDBARE MATERIALER I
NÆRHEDEN AF APPARATET.
• BRUG IKKE AEROSOLER I
NÆRHEDEN AF APPARATET,
MENS DET ER I FUNKTION.
• DER MÅ IKKE FORETAGES
ÆNDRINGER PÅ APPARATET.
• Installation og serviceindgreb skal
udføres af kvalificeret personale
under overholdelse af de
gældende standarder.
• Forsøg aldrig at reparere
apparatet selv eller uden indgreb
fra en kvalificeret tekniker.
• Træk aldrig i kablet for at hive
stikket ud.
Skader på apparatet
• På dele i glas må ikke anvendes
skurepulver eller ætsende
rengøringsmidler (f. eks.
pulverprodukter, pletfjernere eller
stålsvampe). Anvend eventuelt
køkkenredskaber i træ eller plastik.
• Anvend ikke materialer, som er ru
eller slibende, eller skarpe
metalskrabere.
• På ståldele eller dele, som er
overfladebehandlet med
metalfinish (f. eks. anodiseringer,
forniklinger, og forkromninger), må
ikke anvendes produkter til
rengøringen, som indeholder klor,
ammoniak eller blegemiddel.
• Riste og bradepander skal
indsættes i sideskinnerne, indtil de
standser helt. De mekaniske
sikkerhedslåse, som forhindrer en
utilsigtet udtrækning af disse, skal
vende nedad og mod ovnrummets
bageste del.
• Sæt dig ikke på apparatet.
• Brug ikke dampstråler til rengøring
af apparatet.
• Spray ikke med sprayprodukter i
nærheden af apparatet.
• Bloker ikke åbningerne,
ventilations- og
udluftningsspalterne.
• Efterlad ikke genstande på
kogepladen.
• BRUG UNDER INGEN
OMSTÆNDIGHEDER
APPARATET TIL OPVARMNING
AF OMGIVELSERNE.
• Anvend ikke køkkengrej eller
beholdere i plastik til tilberedning
af maden.
• Indsæt ikke dåser eller lukkede
beholdere i ovnrummet.
59
Page 4
Bemærkninger
• Fjern alle riste og bradepander,
som ikke skal anvendes under
tilberedningen, fra ovnrummet.
• Dæk ikke ovnens bund med
aluminiumsfolie eller stanniol.
• Sæt ikke gryder eller
bradepander direkte på bunden i
ovnrummet.
• Hvis man ønsker at anvende
bagepapir, skal det placeres på
en sådan måde, at det ikke hindrer
cirkulationen af varm luft inde i
ovnen.
• Brug ikke den åbne låge til
understøttelse af gryder eller
plader direkte på den indvendige
rude.
• Brug ikke lågen til at løfte og
placere ovnen i køkkenelementet.
• Pres ikke for hårdt på den åbne
låge.
• Brug ikke håndtaget til at løfte eller
flytte dette apparat.
Installation og vedligeholdelse
• DETTE APPARAT MÅ IKKE
INSTALLERES PÅ BÅDE ELLER I
CAMPINGVOGNE.
• Apparatet må ikke installeres på
en sokkel.
• Placér apparatet i
køkkenelementet med hjælp fra en
anden person.
• For at undgå evt. overophedning
må apparatet ikke installeres bag
en dekorativ låge eller et panel.
• Installation og serviceindgreb skal
udføres af kvalificeret personale
under overholdelse af de
gældende standarder.
• Den elektriske tilslutning skal
udføres af en kvalificeret tekniker.
• Det er et krav, at der er
jordtilslutning i henhold til
sikkerhedsstandarderne for det
elektriske anlæg.
• Anvend kun kabler, der er
varmeresistente op til mindst 90° C.
• Spændingsmomentet på skruerne
på forsyningskablerne på
klemkassen skal være lig med 1,52 Nm.
• Såfremt det elektriske
forsyningskabel er beskadiget,
skal man øjeblikkeligt kontakte det
tekniske servicecenter, som vil
sørge for at udskifte det.
60
Page 5
Bemærkninger
DA
• Før ethvert indgreb på apparatet
(installation, vedligeholdelse,
placering eller flytning), skal man
altid bære personligt
sikkerhedsudstyr.
• Før ethvert indgreb på apparatet
skal man deaktivere den elektriske
hovedforsyning.
For dette apparat
• Før pæren udskiftes, skal man sikre
sig, at apparatet er slukket.
• Læn eller sæt dig ikke på den
åbne låge.
• Kontrollér, at der ikke sidder
fastklemte genstande i lågerne.
• Apparatet må ikke installeres/
anvendes i det fri.
1.2 Apparatets formål
• Dette apparat er beregnet til
tilberedning af fødevarer i
hjemmet. Enhver anden
anvendelse er ukorrekt.
• Apparatet er ikke udviklet til
funktion med eksterne timere eller
med fjernbetjeningssystemer.
1.3 Producentens ansvar
Fabrikanten fraskriver sig ethvert
ansvar for skader på personer eller
ejendom, som skyldes:
• en anden anvendelse af
apparatet end den foreskrevne;
• manglende overholdelse af
forskrifterne i brugermanualen;
• manipulering, også af en enkelt
del af apparatet;
• anvendelse af uoriginale
reservedele.
1.4 Denne brugermanual
Denne brugermanual udgør en integreret
del af apparatet og skal opbevares i hel
stand på et lettilgængeligt sted for brugeren
under hele apparatets levetid.
Læs denne manual grundigt, inden du
bruger apparatet.
1.5 Identifikationsskilt
Identifikationsskiltet indeholder de tekniske
data, serienummeret og mærkningen.
Identifikationsskiltet må aldrig fjernes.
1.6 Bortskaffelse
Dette apparat skal bortskaffes
separat fra andet affald
(direktiverne 2002/95/EF, 2002/
96/EF, 2003/108/EF). Dette apparat
indeholder ikke stoffer i en sådan mængde,
at de betragtes som sundheds- og
miljøskadelige ifølge gældende
europæiske direktiver.
61
Page 6
Bemærkninger
For bortskaffelse af apparatet:
• Skær strømforsyningskablet over, og
fjern det sammen med stikket.
Elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Deaktivér hovedstrømforsyningen.
• Fjern strømforsyningskablet fra det
elektriske anlæg.
• Bring efter endt brug apparatet til en
genbrugsplads, som er specialiseret i
sortering af elektrisk og elektronisk affald,
eller tilbagelever det til forhandleren,
hvor det er købt, ved køb af et nyt
tilsvarende apparat.
Det præciseres, at der til emballagen
anvendes materialer, som ikke forurener, og
som kan genanvendes.
• Bring emballagematerialerne til en
genbrugsplads.
Plastikemballage
Fare for kvælning
1.7 Sådan læser du brugermanualen
Denne brugermanual anvender de
følgende læsekonventioner:
Bemærkninger
Generelle informationer om denne
brugermanual, om sikkerheden og
om den endelige bortskaffelse.
Beskrivelse
Beskrivelse af apparatet og
tilbehøret.
Anvendelse
Informationer om anvendelse af
apparatet og tilbehøret, og råd om
tilberedning.
Rengøring og vedligeholdelse
Informationer om korrekt rengøring
og vedligeholdelse af apparatet.
Installation
Informationer til den kvalificerede
tekniker: Installation, idriftsættelse
og tilslutning.
• Efterlad ikke emballagen eller dele af
den uden opsyn.
• Lad ikke børn bruge emballagens
plastikposer til leg.
62
Sikkerhedsanvisninger
Information
Forslag
1. Rækkefølge for instruktioner til brugen.
• Enkelt brugsinstruktion.
Page 7
DA
2 Beskrivelse
2.1 Generel beskrivelse
Beskrivelse
1 Betjeningspanel
2 Lampe til hovedovn
3 Tætningsliste til hovedovn
4 Låge til hovedovn
5 Ventilator til hovedovn
Multifunktionsmodeller
Plade til ramme
6 Lampe til hjælpeovn
7 Tætningsliste til hjælpeovn
8 Låge til hjælpeovnen
63
Page 8
Beskrivelse
1 Betjeningspanel
2 Lampe til hovedovn
3 Tætningsliste til hovedovn
4 Låge til hovedovn
5 Ventilator til hovedovn
64
Pyrolytiske modeller
Plade til ramme
6 Lampe til hjælpeovn
7 Tætningsliste til hjælpeovn
8 Låge til hjælpeovnen
Page 9
DA
2.2 Betjeningspanel
Beskrivelse
Multifunktionsmodeller
Pyrolytiske modeller
65
Page 10
Beskrivelse
1 Funktionsknap til hjælpeovn
Ovnens funktioner er tilpasset forskellige
former for tilberedning. Efter at have valgt
den ønskede funktion, indstilles
tilberedningstemperaturen med
temperaturknappen.
2 Termostatkontrollampe til hjælpeovn
Under opvarmning af ovnen forbliver
termostatkontrollampen tændt. Når ovnen
har nået den valgte temperatur slukkes
kontrollampen.
3 Temperaturknap til hjælpeovn
Ved hjælp af denne knap er det muligt at
vælge tilberedningstemperaturen.
Drej knappen med uret til den ønskede
værdi mellem minimum og maksimum.
4 Display
Viser det aktuelle klokkeslæt, den valgte
tilberedningsfunktion og –temperatur og
eventuelt den valgte tid.
Displayet refererer kun til
hovedovnen. Det har ingen kontrol
til hjælpeovnen.
5 Temperaturknap til hovedovn
Med denne knap kan man vælge
tilberedningstemperaturen, varigheden,
indstille programmerede tilberedninger, det
aktuelle klokkeslæt og tænde eller slukke
lampen inde i ovnrummet.
6 Funktionsknap til hovedovn
Med denne knap tænder og slukker man
for apparatet samt vælger
tilberedningsfunktionen.
66
Page 11
Beskrivelse
DA
2.3 Andre dele
Afkølingsventilator
Ventilatoren sørger for at afkøle apparatet,
og går i funktion under tilberedningen.
Ventilatorfunktionen skaber et normalt luftflow, som ledes ud over lågen, og som kan
fortsætte sin funktion i kort tid, selv efter at
ovnen er slukket.
Multifunktionsmodeller
Indvendig belysning i hovedovnen
Apparatets indvendige belysning tændes:
• når lågen åbnes;
• når der startes en vilkårlig funktion,
undtaget funktionerne ØKO og
Vapor Clean
(multifunktionsmodeller) og funktionerne
Pyrolyse og Øko-pyrolyse
(pyrolytiske modeller);
• Når temperaturknappen drejes kort til
højre (manuel aktivering og
deaktivering).
Når lågen er åben er det ikke
muligt at slukke den indvendige
belysning.
Indvendig belysning i hjælpeovnen
Apparatets indvendige belysning tændes:
• når en vilkårlig funktion startes.
Positionsriller
Apparatet er forsynet med riller til placering
af plader og riste i forskellig højde.
Indsætningshøjderne skal læses nedefra og
opefter (se 2.1 Generel beskrivelse).
Pyrolytiske modeller
67
Page 12
Beskrivelse
2.4 Tilgængeligt tilbehør
Dyb bradepande
Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer
på risten ovenover, og ved tilberedning af
tærter, pizzaer og ovnbagte kager.
Lav bradepande (kun på enkelte
modeller)
Rist til bradepande
Skal lægges oven på bradepanden og
bruges til tilberedning af fødevarer, som
kan dryppe.
Rist
Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer
på risten ovenover.
68
Anvendes til tilberedning af madvarer og
støtte af beholdere med madvarer under
tilberedning.
Page 13
Beskrivelse
DA
Rist med låse (kun på enkelte modeller)
Anvendes til tilberedning af madvarer og
støtte af beholdere med madvarer under
tilberedning.
Støtter bradepander og bageplader helt
sikkert takket være holdelåse, og kan også
støttes på bradepanderne under
tilberedningen.
Selvrensende paneler (kun
multifunktionsmodeller)
Anvendes til opsugning af mindre
fedtholdige rester.
På enkelte modeller følger ikke alt
tilbehør med.
Ovntilbehør, som kan komme i
berøring med madvarer er
fremstillet med materialer, som er i
overensstemmelse med det som er
foreskrevet i den gældende
lovgivning.
Det medfølgende tilbehør eller
ekstraudstyr kan bestilles hos de
autoriserede servicecentre.
Anvend kun originalt tilbehør fra
fabrikanten.
69
Page 14
Anvendelse
3 Anvendelse
3.1 Bemærkninger
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på overfladerne
• Dæk ikke ovnens bund med
aluminiumsfolie eller stanniol.
• Hvis man ønsker at anvende bagepapir,
skal det placeres på en sådan måde, at
det ikke hindrer cirkulationen af varm luft
inde i ovnrummet.
• Sæt ikke gryder eller bradepander
direkte på bunden i ovnrummet.
• Hæld ikke vand direkte på de meget
varme bradepander.
Forhøjet temperatur inde i
ovnrummet under brugen
Fare for forbrændinger
• Hold lågen lukket under tilberedningen.
• Beskyt hænderne med grillhandsker
under håndtering af madvarer inde i
ovnrummet.
• Rør ikke ved varmeelementerne inde i
ovnrummet.
• Hæld ikke vand direkte på de meget
varme bradepander.
• Lad ikke børn nærme sig apparatet,
mens det er i funktion.
Forhøjet temperatur inde i
ovnrummet under brugen
Fare for brand eller eksplosion
• Spray ikke med sprayprodukter i
nærheden af apparatet.
• Anvend eller efterlad ikke brandfarlige
materialer i nærheden af apparatet.
• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere
i plastik til tilberedning af maden.
• Indsæt ikke dåser eller lukkede
beholdere i ovnrummet.
• Efterlad ikke apparatet uden opsyn
under tilberedninger, som kan frigive
fedt eller olie.
• Fjern alle riste og bradepander, som
ikke skal anvendes under
tilberedningen, fra ovnrummet.
3.2 Første anvendelse
1. Fjern eventuel beskyttelsesfilm ud- eller
indvendigt fra apparatet og tilbehøret.
2. Fjern eventuelle mærkater (undtagen
skiltet med tekniske data) fra tilbehør og
fra ovnrummet.
3. Tag al tilbehør ud af ovnen, og vask det
(se kapitel 4 Rengøring og
vedligeholdelse).
4. Opvarm ovnen i tom tilstand på maksimal
temperatur for at fjerne eventuelle rester
fra fabrikationen.
70
Page 15
Anvendelse
DA
3.3 Anvendelse af tilbehøret
Rist til bradepande
Risten til bradepanden indsættes i
bradepanden. På denne måde er det
muligt at opsamle fedtet separat fra maden,
som tilberedes.
Riste og bradepander
Riste og bradepander skal indsættes i
sideskinnerne, indtil stoppunktet.
• De mekaniske sikkerhedslåse, som
forhindrer utilsigtet udtrækning af risten,
skal vende nedad, og mod ovnrummets
bageste del.
Indsæt ristene og bradepanderne
forsigtigt i ovnrummet, indtil de
standser.
Vask bradepanderne, inden du
bruger dem første gang, for at
fjerne eventuelle rester fra
fabrikationen.
71
Page 16
Anvendelse
3.4 Brug af hjælpeovnen
De to ovne kan fungere samtidigt,
undtaget ved funktionerne
Pyrolyse og ØKOpyrolyse (kun pyrolytiske
modeller).
For at tænde hjælpeovnen:
1. Vælg tilberedningsfunktion ved hjælp af
funktionsknappen.
2. Vælg temperaturen ved hjælp af
temperaturknappen.
Liste over funktioner
ØKO
Denne funktion er særligt velegnet til
tilberedning på en enkelt rille ved et
lavt energiforbrug.
Ideel ved tilberedning af kød, fisk
og grøntsager. Den anbefales ikke
til fødevarer, som kræver hævning.
For at opnå den største
energibesparelse og for at
reducere tilberedningstiderne,
anbefales det at indsætte
fødevarerne uden at forvarme
ovnrummet.
I ØKO-funktion skal man undgå at
åbne lågen under tilberedningen.
Over/undervarme
Varmen, som både kommer fra oven
og fra neden, gør dette system
velegnet til tilberedning af særlige
typer mad. Traditionel tilberedning,
også kaldet statisk, er velegnet til
tilberedning af en enkelt ret ad
gangen. Ideel til alle typer steg,
brød, tærter og især velegnet til
fede typer kød som gås og and.
Grill
Varmen, som kommer fra
grillelementet, gør det muligt at
opnå virkelig gode resultater ved
tilberedning af kød, som skal grilles,
især kød, som er af medium tykkelse
eller tyndt, og giver i kombination
med grillspyddet, (hvor dette er
inkluderet), kødet en ensartet,
gylden farve efter endt tilberedning.
Ideel til pølser, spareribs, bacon.
Denne funktion gør det muligt at
grille store mængder mad, især
kød, på en ensartet måde.
Lille grill
Denne funktion gør det muligt, ved
hjælp af varmen kun fra det
midterste varmelegeme, at grille
små portioner kød og fisk, og at
tilberede grillspyd, toast og alle
slags grillede grøntsager.
72
Under ØKO-funktion er
tilberedningstiderne (og en evt.
forvarmningstid) længere.
Page 17
Anvendelse
DA
Vejledende tilberedningstabel for hjælpeovnen
Retter
Lasagne
Ovnbagt pasta
Kalvesteg
Svinekam
Svinebov
Stegt kanin
Kalkunfilet
Stegt kylling
Svinekotelet
Svinefilet
Pølser
Svinebacon
Lakseørred
Vægt
(Kg)
3 / 4 Over/undervarme 1 eller 2 220 - 230 50 - 60
2 Over/undervarme 1 eller 2 220 - 230 40
1 Over/undervarme 2 180 - 190 70 - 80
1 Over/undervarme 2 180 - 190 70 - 80
1 Over/undervarme 2 180 - 190 90 - 100
1 Over/undervarme 2 180 - 190 70 - 80
1,5 Over/undervarme 2 180 - 190 89 - 90
1 Over/undervarme 2 190 - 200 55 - 60
1 Grill 4 250 - 280 7 - 9 5 - 7
1 Grill 3 250 - 280 9 - 11 5 - 9
1 Grill 3 250 - 270 7 - 9 5 - 6
0,8 Grill 1 eller 2 270 6 - 7 3 - 4
1 Over/undervarme 1 250 - 270 14 - 16
Funktion Rille
Temperatur
(°C)
Tid
(minutter)
1. side 2. side
Pizza
Focaccia
Tærte
Mørdej
Riskage
Æbletærte
Tiderne, som er angivet i tabellen, indeholder ikke forvarmningstid og er vejledende.
1 Over/undervarme 1 280 8
0,8 Over/undervarme 2 180 - 190 15 - 20
Over/undervarme 1 170 - 180 35 - 40
Over/undervarme 1 170 - 180 20 - 25
1 Over/undervarme 1 170 - 180 50 - 60
0,5 Over/undervarme 2 180 60
73
Page 18
Anvendelse
3.5 Brug af hovedovnen
Display
Displayet refererer kun til
hovedovnen. Det har ingen kontrol
til hjælpeovnen.
Multifunktionsmodeller
Kontrollampe for Eco Logic
Kontrollampe for pyrolyse (kun på
pyrolytiske modeller)
Kontrollampe for Show Room
Kontrollampe til timer med minuttæller
Kontrollampe for tidsindstillet
tilberedning
Kontrollampe for programmeret
tilberedning
Kontrollampe for ur
Kontrollampe for børnelås
Kontrollampe til låsning af låge (kun på
pyrolytiske modeller)
Nået temperaturniveau
74
Pyrolytiske modeller
Driftstilstande
Standby: Når ingen funktion er valgt, viser
displayet det aktuelle klokkeslæt
.
Page 19
Anvendelse
DA
ON: Når en vilkårlig funktion er tændt, viser
displayet de indstillede parametre såsom
temperatur, varighed og opnåelse.
Hvert tryk på temperaturknappen under en
funktion skifter den trinvis frem gennem
tilstandsparametrene i følgende
rækkefølge.
Tem peratur
Varighed af timer med minuttæller
Varighed af funktion
Varighed af programmeret tilberedning
(hvis der er valgt en tidsindstillet
tilberedning)
Visning af klokkeslæt
Under hver tilstand er der muligt at ændre
værdien ved at dreje temperaturknappen til
højre eller venstre. Drej knappen
kontinuerligt for at opnå en hurtigere
forøgelse eller reducering.
Indstilling af klokkeslæt
Første gang apparatet tages i brug, eller
efter en strømafbrydelse, viser displayet
symbolet som blinker. For at
kunne bruge ovnen, er det nødvendigt at
indstille det aktuelle klokkeslæt.
1. Drej på temperaturknappen for at
indstille den viste time (hold knappen
drejet for at opnå en hurtigere forøgelse
eller reducering).
2. Tryk på temperaturknappen.
3. Drej på temperaturknappen for at
indstille minutterne (drej knappen
kontinuerligt for at opnå en hurtigere
forøgelse eller reducering).
4. Tryk på temperaturknappen for at afslutte
reguleringen.
Det kan vise sig nødvendigt at
ændre den aktuelle tid, f. eks.
grundet sommer- eller vintertid. Fra
standby-positionen holdes
temperaturknappen drejet til højre
eller venstre indtil værdien for timer
blinker.
Det er ikke muligt at ændre
klokkeslættet hvis apparatet er i
tilstanden ON.
75
Page 20
Anvendelse
Tilberedningsfunktioner
1. Vælg en tilberedningsfunktion med
funktionsknappen.
2. Tryk på og drej temperaturknappen for at
ændre tilberedningstemperaturen.
3. Tryk på funktionsknappen for at starte
den traditionelle tilberedning.
En funktion kan afbrydes til enhver
tid ved at holde funktionsknappen
nede i mindst 3 sekunder.
Forvarmningsfase
Tilberedningen følger efter en
forvarmningsfase, som gør det muligt for
apparatet at nå tilberedningstemperaturen
hurtigere.
Denne fase angives ved at niveauet for
opnåelse blinker.
Efter forvarmning lyser niveauet for
opnåelse konstant, og der aktiveres et
lydsignal, som angiver at maden kan
sættes ind i ovnrummet.
Liste over funktioner
ØKO
Denne funktion er særligt velegnet til
tilberedning på en enkelt rille ved et
lavt energiforbrug.
Ideel ved tilberedning af kød, fisk
og grøntsager. Den anbefales ikke
til fødevarer, som kræver hævning.
For at opnå den største
energibesparelse og for at
reducere tilberedningstiderne,
anbefales det at indsætte
fødevarerne uden at forvarme
ovnrummet.
I ØKO-funktion skal man undgå at
åbne lågen under tilberedningen.
Under ØKO-funktion er
tilberedningstiderne (og en evt.
forvarmningstid) længere.
Over/undervarme
Varmen, som både kommer fra oven
og fra neden, gør dette system
velegnet til tilberedning af særlige
typer mad. Traditionel tilberedning,
også kaldet statisk, er velegnet til
tilberedning af en enkelt ret ad
gangen. Ideel til alle typer steg,
brød, tærter og især velegnet til
fede typer kød som gås og and.
76
Page 21
Anvendelse
DA
Grill
Varmen, som kommer fra
grillelementet, gør det muligt at opnå
virkelig gode resultater ved
tilberedning af kød, som skal grilles,
især kød, som er af medium tykkelse
eller tyndt, og giver i kombination med
grillspyddet, (hvor dette er inkluderet),
kødet en ensartet, gylden farve efter
endt tilberedning. Ideel til pølser,
spareribs, bacon. Denne funktion gør
det muligt at grille store mængder
mad, især kød, på en ensartet måde.
Undervarme
Varmen kommer kun nedefra og gør
det muligt at færdigtilberede mad,
som kræver en højere temperatur i
bunden, uden at bruningen
påvirkes. Ideel til søde tærter eller
quicher, frugt- og marmeladetærter,
og pizzaer.
Statisk ventileret
Ventilatoren sikrer sammen med
traditionel tilberedning en ensartet
tilberedning, selv ved mere
komplicerede opskrifter. Ideel til
småkager og kager, som kan
tilberedes samtidigt på flere niveauer.
(For tilberedninger på flere niveauer
anbefales det at anvende 2. og 4.
rille).
Ventileret grill
Luften, som ventilatoren producerer,
gør den kraftige varmebølge fra
grillen blidere, og gør det muligt at
grille selv tykke produkter på optimal
vis. Ideel til store udskæringer af kød
(f. eks. svineforskank).
Ventileret bundvarme
Ved at kombinere ventilatoren og
kun bundvarmen er det muligt,
afkorte tilberedningen. Dette system
anbefales til sterilisering eller til
færdiggørelse af tilberedning af
madvarer, som allerede er tilberedt
tilstrækkeligt på overfladen, men
ikke indvendigt, og som derfor har
brug for en moderat overvarme.
Ideel til alle typer mad.
Va rm lu f t
Ved kombinationen af ventilatoren
og varmluftelementet (indbygget i
ovnrummets bagvæg), er det muligt
at tilberede forskellige madvarer på
flere plader, hvis de skal tilberedes
ved samme temperatur og
fremgangsmåde. Cirkulationen af
varm luft sikrer en øjeblikkelig og
ensartet varmefordeling. Det er f.
eks. muligt samtidigt at tilberede fisk,
grøntsager og småkager (på flere
riller), uden at smag og duft
blandes.
Turbo
Kombinationen af ventileret og
traditionel tilberedning gør det
muligt særlig hurtigt og effektivt at
tilberede forskellig mad på flere
plader uden sammenblanding af
duft og smag. Ideel til store
mængder mad, som kræver en
kraftig tilberedning.
77
Page 22
Anvendelse
Minuttæller
Denne funktion afbryder ikke
tilberedningen, men aktiverer kun
alarmen.
Minuttælleren kan aktiveres både i
tilberedningsfasen, og når
apparatet er i standby-tilstand.
1. Tryk på temperaturknappen én gang (2
gange hvis man allerede er i
tilberedningsfasen). På displayet vises
tallene og kontrollampen
blinker.
2. Drej på knappen for at ændre
varigheden (fra 1 minut til 4 timer). Efter
nogle sekunder stopper kontrollampen
med at blinke, og nedtællingen
begynder.
3. Vælge den ønskede funktion til
tilberedningen og vent på, at lydsignalet
gør brugeren opmærksom på, at tiden er
gået. Kontrollampen blinker.
4. For at deaktivere lydsignalet skal man
trykke på og dreje en af de to knapper.
5. For at vælge en yderligere minuttæller,
skal man dreje temperaturknappen.
For at fjerne timeren med
minuttæller skal man indstille
værdien til nul
Tidsindstillet tilberedning
Med tidsindstillet tilberedning
menes den funktion, som gør det
muligt at starte og afslutte en
tilberedning efter et bestemt
tidsrum, som brugeren har indstillet.
Aktivering af en tidsindstillet
tilberedning annullerer en eventuel
tidligere indstilling af timer med
minuttælling.
1. Efter valg af en funktion og en
tilberedningstemperatur, skal man trykke
tre gange på temperaturknappen. På
displayet vises tallene og
kontrollampen blinker.
78
Page 23
Anvendelse
DA
2. Drej temperaturknappen til højre eller
venstre for at indstille
tilberedningsvarigheden fra 00:01 til
12:59. Drej knappen kontinuerligt for at
opnå en hurtigere forøgelse eller
reducering.
3. Nogle sekunder efter valget af den
ønskede varighed vil kontrollampen
holde op med at blinke og den
tidsindstillede tilberedning starter.
For at forlænge tilberedningen
manuelt skal man igen trykke på
temperaturknappen. Ovnen
genoptager sin normale funktion
med de tidligere valgte
tilberedningsindstillinger.
4. Ved endt tilberedning vises teksten
på displayet, og der lyder
et lydsignal.
5. For at deaktivere lydsignalet skal man
trykke på eller dreje en af de to knapper
eller åbne lågen.
For at deaktivere lydsignalet og
vælge en yderligere tidsindstillet
tilberedning, skal man dreje
temperaturknappen til højre.
For at deaktivere lydsignalet og
vælge en anden
tilberedningsfunktion, skal man
dreje funktionsknappen til højre
eller venstre.
Hold funktionsknappen nede for at
slukke apparatet.
Ændring af indstillede data under
tidsindstillet tilberedning
Det er muligt at ændre varigheden af
tidsindstillet tilberedning, mens
tilberedningen er i gang:
1. Når kontrollampen lyser konstant og
apparatet er i tilberedningsfasen, skal
man trykke to gange på
temperaturknappen. Kontrollampen
begynder at blinke.
2. Ved at dreje temperaturknappen til højre
eller venstre er det muligt at ændre den
tidligere indstillede
tilberedningsvarighed.
79
Page 24
Anvendelse
Programmeret tilberedning
Med programmeret tilberedning
menes den funktion, som gør det
muligt at afslutte en tilberedning
automatisk på et bestemt tidspunkt,
som brugeren har indstillet,
hvorefter apparatet slukker
automatisk.
1. Efter valg af en funktion og en
tilberedningstemperatur, skal man trykke
tre gange på temperaturknappen. På
displayet vises tallene og
kontrollampen blinker.
2. Drej knappen til højre eller venstre for at
indstille tilberedningsvarigheden fra
00:01 til 12:59. Drej knappen
kontinuerligt for at opnå en hurtig
forøgelse eller reducering.
3. Tryk på temperaturknappen en fjerde
gang. Kontrollampen blinker. Drej
knappen til højre eller venstre for at
indstille tilberedningens sluttidspunkt.
4. Efter nogle sekunder holder
kontrollamperne og op med at
blinke. Apparatet venter på det
programmerede starttidspunkt.
For at forlænge tilberedningen
manuelt skal man igen trykke på
temperaturknappen. Ovnen
genoptager sin normale funktion
med de tidligere valgte
tilberedningsindstillinger.
Under programmeret tilberedning
fremskyndes tændingen af ovnen
med 10 minutter for at gøre det
muligt for apparatet at nå den
nødvendige temperatur for
tilberedningen (forvarmning).
80
Page 25
Anvendelse
DA
5. Ved endt tilberedning vises teksten
på displayet, og der lyder
et lydsignal.
6. For at deaktivere lydsignalet skal man
trykke på eller dreje en af de to knapper
eller åbne lågen.
Hold funktionsknappen nede for at
slukke apparatet.
Af sikkerhedsårsager er det ikke
muligt kun at indstille tidspunktet for
afslutning af tilberedningen, uden
også at indstille varigheden.
Ændring af indstillede data under
programmeret tilberedning
Efter at have ændret varigheden af
tilberedningen er det nødvendigt
at genindstille tidspunktet for
tilberedningens afslutning.
Det er muligt at ændre varigheden af
programmeret tilberedning, mens
tilberedningen er i gang:
1. Når kontrollamperne og lyser
konstant, og apparatet venter på at
starte tilberedningen, skal man trykke på
temperaturknappen to gange.
Kontrollampen begynder at blinke.
2. Ved at dreje temperaturknappen til højre
eller venstre er det muligt at ændre den
tidligere indstillede
tilberedningsvarighed.
3. Tryk igen på temperaturknappen.
Kontrollampen slukker og
kontrollampen begynder at blinke.
På displayet vises tidspunktet for
tilberedningens afslutning.
4. Drej temperaturknappen til højre eller
venstre for at udsætte tilberedningens
sluttidspunkt.
5. Efter nogle sekunder holder
kontrollamperne og op med at
blinke og den programmerede
tilberedning fortsætter funktionen med de
nye indstillinger.
3.6 Gode råd til tilberedningen
Generelle råd
• Brug en ventileret funktion for at opnå en
ensartet tilberedning på flere niveauer.
• Det er ikke muligt at reducere
tilberedningstiden ved at hæve
temperaturen (maden kan være meget
bagt/stegt udenpå og for lidt
indvendigt).
81
Page 26
Anvendelse
Råd om tilberedning af kød
• Tilberedningstiden varierer afhængigt af
tykkelsen, af madens kvalitet og af
personlig smag.
• Brug et stegetermometer ved
tilberedning af stege, eller tryk ganske let
på stegen med en ske. Hvis den er hård,
er den klar, ellers skal den stege nogle
minutter endnu.
Råd om tilberedning med grill og
ventileret grill
• Stegning af kød kan foretages såvel ved
indsættelse i kold ovn som ved forvarmet
ovn, hvis man ønsker at ændre
tilberedningens effekt.
• Ved ventileret grillfunktion anbefales det
at forvarme ovnrummet inden stegningen.
• Det anbefales at placere maden midt på
risten.
Råd om tilberedning af kager og
småkager
• Det er bedst at bruge mørke
metalbageforme, da disse opsuger
varmen bedre.
•Temperaturen og
tilberedningsvarigheden afhænger af
dejens kvalitet og konsistens.
• For at se om kagen er bagt indvendigt:
Stik en tandstik ned i kagens højeste
punkt ved endt tilberedning. Hvis der ikke
sidder dej på tandstikkeren, er kagen
bagt.
• Hvis kagen falder sammen, når den
tages ud af ovnen, skal temperaturen
ved næste bagning sænkes med ca.
10° C, og der skal evt. vælges en
længere bagetid.
Råd om optøning og hævning
• Placér de madvarer, som skal tøs op,
uden emballage i en beholder uden låg
på ovnrummets første rille.
• Undgå at placere madvarerne oven på
hinanden.
• Ved optøning af kød skal man bruge en
rist på anden rille, og en bradepande på
første rille. På denne måde kommer
maden ikke i kontakt med den optøede
væske.
• De mest følsomme dele kan dækkes af
sølvpapir.
• For en god hævning skal man placere en
beholder med vand i bunden af
ovnrummet.
For energibesparelse
• Stands tilberedningen nogle minutter før
den normalt anvendte tid. Tilberedningen
fortsætter i de resterende minutter med
varmen, som er akkumuleret indvendigt i
ovnen.
• Åbn ovnlågen så lidt som muligt, så du
undgår at varmen slipper ud.
• Hold ovnen konstant ren indvendigt.
• (Hvis monteret) Hvis pizzastenen ikke
anvendes, skal den tages ud og dækslet
skal sættes i det tilhørende leje.
82
Page 27
Anvendelse
DA
3.7 Særlige funktioner
Optøning på tid
1. Indsæt retten i ovnrummet.
2. Tryk på og drej funktionsknappen for at
vælge funktionen optøning på tid .
3. Drej temperaturknappen for at indstille
varigheden (fra 1 til 99 minutter).
4. Tryk på temperaturknappen for at
bekræfte den indstillede varighed.
Teksten blinker.
5. Tryk på funktionsknappen for at starte
optøningen på tid.
6. Ved afslutningen vises teksten
og der lyder et lydsignal.
7. For at deaktivere lydsignalet skal man
trykke på eller dreje en af de to knapper
eller åbne lågen.
8. Hold funktionsknappen nede i mindst 3
sekunder for at afslutte funktionen.
Hævning
Ved hævefunktionen er det ikke
muligt at ændre temperaturen.
For en god hævning skal man
placere en beholder med vand i
bunden af ovnrummet.
1. Placér den dej, der skal hæve, på anden
rille.
2. Tryk på og drej funktionsknappen for at
vælge funktionen hævning . Teksten
blinker.
3. Tryk på funktionsknappen for at starte
hævningen.
4. Ved afslutningen vises teksten
og der lyder et lydsignal.
5. For at deaktivere lydsignalet skal man
trykke på eller dreje en af de to knapper
eller åbne lågen.
6. Hold funktionsknappen nede i mindst 3
sekunder for at afslutte funktionen.
83
Page 28
Sabbath funktion
Anvendelse
Efter aktivering af Sabbathfunktionen er det ikke muligt at
ændre nogen parametre.
Enhver handling på knapperne vil
ikke have nogen effekt; kun
funktionsknappen forbliver aktiv, så
man kan slukke apparatet.
Denne funktion gør det muligt at
tilberede mad under overholdelse
af dispositionerne for hviledagen i
den hebraiske religion.
Apparatet vil ved denne funktion
følge en særlig adfærd:
• Tilberedningen kan fortsætte i en
uendelig tid, og det er ikke
muligt at indstille nogen
tidsindstilling.
• Der udføres ingen form for
forvarmning.
• Den tilberedningstemperatur,
der kan vælges, varierer mellem
60-100° C.
• Deaktiveret lys i ovnrummet,
ethvert indgreb såsom åbning af
lågen eller manuel aktivering
ved hjælp af knappen aktiverer
ikke lyset.
• Deaktiveret indvendig ventilator.
• Lys på knapperne og
lydindikationer er deaktiverede.
1. Tryk på og drej funktionsknappen for at
vælge Sabbath-funktionen .
2. Tryk på og drej temperaturknappen for at
ændre temperaturen på funktionen.
3. Tryk på temperaturknappen for at
bekræfte den indstillede temperatur.
Teksten blinker.
4. Tryk på funktionsknappen for at starte
Sabbath-funktionen.
5. Hold funktionsknappen nede i mindst 3
sekunder for at afslutte funktionen.
84
Page 29
Anvendelse
DA
Optøning pr. vægt
Denne funktion gør det muligt at
optø madvarerne på baggrund af
vægt og af den type madvarer,
der skal optøs.
1. Indsæt retten i ovnrummet.
2. Tryk på og drej funktionsknappen for at
vælge optøning pr. vægt som angives
ved teksten og af
symbolerne for retten
som lyser.
3. Tryk på funktionsknappen for at bekræfte
optøning pr. vægt.
4. Drej på funktionsknappen for at vælge
den type fødevare, der skal optøs.
5. Drej på temperaturknappen for at vælge
vægten (i gram), på den fødevare, der
skal optøs.
6. Tryk på funktionsknappen for at bekræfte
parametrene og starte optøningen.
7. Ved afslutningen vises teksten
og der lyder et lydsignal.
8. For at deaktivere lydsignalet skal man
trykke på eller dreje en af de to knapper
eller åbne lågen.
9. Hold funktionsknappen nede i mindst 3
sekunder for at afslutte funktionen.
Forindstillede parametre
dE Type
01 Kød 500 120
02 Fisk 300 55
03 Frugt 300 35
Vægt
(g)
Tid
(min)*
04 Brød 300 25
* Optøningstiderne kan variere afhængigt
af formen og dimensionerne på den
madvare, der skal optøs.
85
Page 30
Anvendelse
3.8 Automatiske programmer
De automatiske tilberedningsfunktioner er
opdelt efter type og de retter, der skal
tilberedes.
1. Tryk på og drej funktionsknappen for at
vælge tilberedning med automatiske
programmer som angives ved teksten
og af symbolerne for retten
som lyser.
2. Tryk på funktionsknappen for at bekræfte
tilberedning med automatiske
programmer.
3. Drej på funktionsknappen for at vælge
det foretrukne program (se Tabel over
automatiske programmer).
4. Drej temperaturknappen for at vælge
vægten (i gram), på den fødevare, der
skal tilberedes.
5. Ved endt opvarmning blinker teksten
. Indsæt den ret, der skal
tilberedes, og tryk på funktionsknappen
for at starte tilberedningen.
6. Ved afslutningen vises teksten
og der lyder et lydsignal.
7. For at deaktivere lydsignalet skal man
trykke på eller dreje en af de to knapper
eller åbne lågen.
8. Hold funktionsknappen nede i mindst 3
sekunder for at afslutte funktionen.
Under de automatiske
programmer er det muligt at
indstille en programmeret
tilberedning.
En funktion kan afbrydes til enhver
tid ved at holde funktionsknappen
nede i mindst 3 sekunder.
86
Page 31
Anvendelse
DA
Tabel over automatiske programmer
KØD (01 - 05)
Pr Undertype
01 Roastbeef (medium stegt)
02 Svinekam
03 Lam (gennemstegt)
04 Kalv
05 Stegt kylling (hel)
FISK (06 - 07)
Pr Undertype
06 Frisk fisk (hel)
07 Frosset fisk
GRØNTSAGER (08 - 10)
Vægt
(g)
Niveau Funktion
Temperatur
(°C)
Tid
(minutter)
1000 2 200 40
1000 2 190 75
1000 2 190 110
1000 2 190 65
1000 2 200 64
Vægt
(g)
Niveau Funktion
Temperatur
(°C)
Tid
(minutter)
500 2 160 35
500 2 160 45
Pr Undertype
08 Blandede og grillede
09 Ristede
10 Stegte kartofler
(1)
Ved grillede tilberedninger anbefales det at stege madvarerne på begge side med
Vægt
Niveau Funktion
(g)
500 4 250
1000 2 200 45
1000 2 220 40
Temperatur
(°C)
(minutter)
15 + 10
reference til de angivne tider i tabellen. Den længste, angivne tid refererer altid til den første
side, der skal steges, fra retten er rå.
Tid
(1)
87
Page 32
DESSERTER (11 - 13)
Anvendelse
Pr Undertype
11 Småkager
12 Muffins
13 Tærte
BRØD - PIZZA - PASTA (14 -20)
Pr Undertype
14 Hævet brød (rundt brød)
15 Deep pan pizza
16 Stenovnsbagt pizza
17 Ovnbagt pasta
18 Lasagne
Vægt
(g)
Niveau Funktion
Temperatur
(°C)
Tid
(minutter)
600 2 160 18
500 2 160 18
800 2 170 40
Vægt
(g)
Niveau Funktion
Temperatur
(°C)
Tid
(minutter)
1000 2 200 30
1000 1 280 7
500
(2)
1
280 4
2000 1 220 40
2000 1 230 35
19 Paella
20 Quiche lorraine
(2)
(Modeller uden pizzasten) Stenen skal lægges på bunden af ovnrummet. En frossen
500 2 190 25
1000 1 200 40
pizza, som tilberedes på stenen kræver ikke andre tilberedningstider afhængigt af vægten.
Tiderne som er angivet i tabellen
indeholder ikke forvarmningstid og
refererer til tilberedning af hele
stykker. Hvis madvaren deles i
mindre portioner, reduceres
tilberedningstiden.
88
Page 33
Anvendelse
DA
3.9 Sekundær menu
Apparatet er forsynet med en gemt
undermenu, som giver brugeren mulighed
for at:
• Aktivere eller deaktivere Børnelåstilstanden.
• Aktivere eller deaktivere Show Roomtilstanden (som deaktiverer alle
opvarmningsfunktioner, og kun sætter
kontrolpanelet i funktion).
• Aktivere eller deaktivere Laveffekttilstanden (Eco-Logic).
• Aktivere eller deaktivere Holde varmtilstanden (Keep Warm).
• Aktivere eller deaktivere tidsindstillingen
af ovnlyset (Eco Light).
Med apparatet i standby-tilstand
1. Tænd for lampen inden i ovnen ved at
dreje hurtigt på temperaturknappen.
2. Tryk på og hold temperaturknappen
nede i mindst 5 sekunder.
3. Drej temperaturknappen til højre eller
venstre for at ændre indstillingen (ON/
OFF).
4. Tryk på temperaturknappen for at gå
videre til den efterfølgende indstilling.
Børnelås-tilstand
Denne tilstand får apparatet til automatisk at
låse betjeningsknapperne efter ét minuts
normal funktion uden noget indgreb fra
brugerens side.
Den normale funktion vises ved tænding af
kontrollampen
For at frakoble låsemekanismen midlertidigt
under en tilberedning skal man holde
temperaturknappen nede i 5 sekunder. Efter
et minut fra seneste indstilling aktiveres
låsemekanismen på ny.
Såfremt der bliver stillet på
knapperne, viser displayet i to
sekunder teksten .
.
Det er også med aktiv børnelås
muligt at slukke apparatet
øjeblikkeligt ved at trykke på
funktionsknappen i 3 sekunder.
89
Page 34
Anvendelse
Show Room-tilstand (kun ved udstilling)
Ved aktivering af denne tilstand deaktiverer
ovnen alle varmeelementer, mens
betjeningspanelet forbliver aktivt.
For at anvende apparatet normalt, skal
denne tilstand indstilles på OFF.
Hvis tilstanden er aktiv, tændes
kontrollampen på displayet .
Laveffekt-tilstand (Eco-logic)
Ved aktivering af denne tilstand begrænser
ovnen den anvendte effekt.
Egnet, hvis man vil anvende flere
husholdningsapparater samtidigt.
HI: normal effekt.
LO: lav effekt.
Ved aktivering af laveffekttilstanden kan tiderne for
foropvarmning og tilberedning
blive forlænget.
90
Hvis tilstanden er aktiv, tændes
kontrollampen på displayet .
Page 35
Anvendelse
DA
Holde varm-tilstand
Denne tilstand gør det ved endt tilberedning
med indstillet varighed (hvis denne ikke
afbrydes manuelt) muligt for apparatet at
holde den netop tilberedte mad varm (ved
lave temperaturer), i et tidsrum på ca. 1 time.
Tilstand for tidsindstilling af ovnlys
For en større energibesparelse deaktiveres
lyset automatisk et minut efter start af
tilberedningen.
For at hindre at apparatet deaktiverer
ovnlyset automatisk efter et minut, skal man
indstille denne funktionalitet til OFF.
Den manuelle styring af tænding/
slukning er altid tilgængelig, ved at
man drejer temperaturknappen til
højre i begge indstillinger.
91
Page 36
Rengøring og vedligeholdelse
4 Rengøring og vedligeholdelse
4.1 Bemærkninger
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på overfladerne
• Brug ikke dampstråler til rengøring af
apparatet.
• På ståldele eller dele, som er
overfladebehandlet med metalfinish (f.
eks. anodiseringer, forniklinger, og
forkromninger), må ikke anvendes
produkter til rengøringen, som
indeholder klor, ammoniak eller
blegemiddel.
• På dele i glas må ikke anvendes
skurepulver eller ætsende
rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter,
pletfjernere eller stålsvampe).
• Anvend ikke materialer, som er ru eller
slibende, eller skarpe metalskrabere.
Almindelig daglig rengøring
Anvend altid specifikke produkter uden
slibeeffekt og klorholdige syrer.
Hæld produktet på en fugtig klud og tør
overfladerne af, skyl omhyggeligt, og tør
efter med en blød klud eller med en
mikrofiberklud.
Pletter fra mad eller rester
Det er vigtigt at undgå at bruge
skuresvampe i stål eller skrabere, der ridser,
for ikke at beskadige overfladerne.
Brug almindelige produkter, som ikke ridser,
eventuelt med hjælp fra redskaber i træ
eller plastic. Skyl grundigt, og tør efter med
en blød klud eller med en mikrofiberklud.
Undgå at lade sukkerholdige madvarer (f.
eks. marmelade) tørre inde i ovnen, da de
kan ødelægge emaljen indvendigt i
apparatet.
Det anbefales at anvende
rengøringsmidler, som er
distribueret af fabrikanten.
4.2 Rengøring af overfladerne
For at vedligeholde overfladerne skal de
rengøres regelmæssigt, hver gang de har
været brugt, men først efter de er afkølet.
92
Page 37
Rengøring og vedligeholdelse
DA
4.3 Rengøring af lågen
Afmontering af ovnlågen
For at lette rengøringen anbefales det at
fjerne ovnlågen og placere den på et
viskestykke.
For at tage ovnlågen af, skal du gøre som
følger:
1. Åbn lågen helt, og indsæt to små stifter i
hullerne på hængslerne, som er angivet
på figuren.
2. Hold på lågen på begge sider med
begge hænder, løft den opad i en vinkel
på ca. 30°, og træk den ud.
3. For genmontering af lågen indsættes
hængslerne i de tilhørende åbninger på
ovnen, mens man sikrer sig at lejerne A
tilsluttes helt til åbningerne. Lågen
sænkes nedad, og når den er på plads
fjernes de små stifter fra hullerne i
hængslerne.
Rengøring af ovnlågens ruder
Vi anbefaler, at ovnlågens ruder altid
holdes rene. Brug sugende køkkenrulle.
Hvis snavset på ruderne sidder godt fast,
skal disse renses med en fugtig svamp og et
almindeligt rengøringsmiddel.
Det anbefales at anvende
rengøringsmidler, som er
distribueret af fabrikanten.
93
Page 38
Rengøring og vedligeholdelse
Afmontering af de indvendige ruder
For at lette rengøringen kan man afmontere
de indvendige ruder, der udgør lågen.
1. Den indvendige rude tages af ved at der
trækkes forsigtigt opad på den bagerste
del, mens man følger bevægelsen, som
er angivet med pilene (1).
2. Efterfølgende trækkes opad på den
forreste del af ruden (2). På denne måde
løsnes de 4 stifter fra deres lejer på
ovnlågen.
3. På enkelte modeller med multifunktion
findes en mellemrude. Tag mellemruden
af ved at løfte den opad.
4. Rengør den udvendige rude og de som
blev afmonteret før. Brug sugende
køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne
sidder godt fast, skal disse renses med
en fugtig svamp og et neutralt
rengøringsmiddel.
5. Indsæt ruderne igen i omvendt
rækkefølge i forhold til afmonteringen.
6. Sæt den indvendige rude på plads. Sørg
for at centrere og indsætte de 4 stifter i
deres lejer på ovnlågen, ved hjælp af et
let tryk.
94
Page 39
Rengøring og vedligeholdelse
DA
4.4 Rengøring af ovnrummet
For at vedligeholde ovnrummet bør det
rengøres jævnligt, efter det er afkølet.
Undgå at lade madrester tørre inde i
ovnrummet, da det kan ødelægge emaljen.
Tag alle udtagelige dele ud før hver
rengøring.
For at lette rengøringen anbefales det at
afmontere:
•lågen
• støtterammerne til riste/bradepander
• ovnens tætningsliste
I tilfælde af brug af særlige
rengøringsprodukter anbefales det
at sætte apparatet i funktion ved
maksimal temperatur i ca. 15/20
minutter for at fjerne evt. rester.
Afmontering af støtterammerne til riste/
bradepander og af de selvrensende
paneler (hvis monteret)
Afmonteringen af skinnernes ramme gør det
endnu lettere at rengøre sidevæggene.
Dette indgreb udføres hver gang man
anvender den automatiske rengøringscyklus
(kun på enkelte modeller).
For at afmontere støtterammerne:
1. Træk rammen mod det indvendige af
ovnrummet for at løsne den fra
fæstningen A.
2. Træk den derefter ud af lejerne
placeret bag på B.
3. Ved endt rengøring gentages de ovenfor
beskrevne indgreb for genmontering af
støtterammerne til riste/bradepander.
95
Page 40
Rengøring og vedligeholdelse
Regenerering af de selvrensende
paneler (hvis monteret) (katalysecyklus)
Regenereringen af de selvrensende paneler
er en rengøringsmetode ved hjælp af
opvarmning, som er egnet til at fjerne
mindre fedtrester, som ikke er
sukkerholdige.
1. Rens først bunden og den øvre
beskyttelse med en mikrofiberklud fugtet
med vand og neutralt opvaskemiddel.
Skyl godt efter.
2. Indstil en regenereringscyklus ved at
vælge en ventileret funktion ved
maksimal temperatur i en time.
3. Hvis panelerne er særligt snavsede skal
man, efter regenereringsprocessen,
afmontere dem og vaske dem med
neutralt opvaskemiddel. Skyl dem godt
og tør dem.
Genmonter panelerne og indstil en
ventileret funktion på 180°C i en time,
således at de tørres godt.
Rengøring af den øverste del (undtaget
på pyrolytiske modeller)
Forhøjet temperatur inde i
ovnrummet under brugen
Fare for forbrændinger
• De følgende indgreb må udelukkende
udføres med helt afkølet og slukket ovn.
Apparatet er forsynet med en vippende
modstand, som gør det muligt at lette
rengøringen af ovnens øverste del.
1. Løft den øverste modstand let og drej
grebet 90° for at frigøre modstanden.
2. Sænk modstanden forsigtigt indtil den
standser.
96
Det anbefales at udføre
regenereringsprocessen på de
selvrensende paneler hver 15. dag.
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på apparatet
• Bøj ikke modstanden for meget under
rengøringen.
3. Ved endt rengøring sættes modstanden
på plads, og grebet drejes for at hægte
den på.
Page 41
Rengøring og vedligeholdelse
DA
4.5 Vapor Clean (undtaget
pyrolytiske modeller)
Vapor Clean er en
hjælpeforanstaltning til rengøring,
som letter afrensning af snavs.
Takket være denne metode er det
særlig nemt at rengøre ovnrummet.
De snavsede rester blødgøres af
varmen og vanddampen, hvilket
letter den efterfølgende afrensning.
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på overfladerne
• Fjern madrester eller spildt mad fra
tidligere tilberedninger fra ovnrummet.
• Udfør kun indgreb for assisteret
rengøring ved kold ovn.
Indledende indgreb
Før start af Vapor Clean:
• Fjern alt tilbehør inde i ovnrummet.
• Hæld ca. 40 ml vand på ovnrummets
bund. Sørg for, at det ikke løber ud over
fordybningen.
• Spray en opløsning af vand og
opvaskemiddel ind i ovnrummet med en
forstøver. Ret strålen mod sidevæggene,
opad, nedad og mod afskærmningen.
Det anbefales at udføre maksimalt
20 tryk.
•Luk lågen.
• Under den assisterede rengøringscyklus
skal man vaske de tidligere afmonterede,
selvrensende paneler (hvor monteret)
separat med lunkent vand og sæbe.
97
Page 42
Rengøring og vedligeholdelse
Indstilling af funktionen Vapor Clean
Hvis den indvendige temperatur er
over den indstillede til
rengøringscyklussen Vapor Clean,
standser cyklussen omgående, og
displayet vil vise teksten
. Lad apparatet køle
af før den assisterede
rengøringsfunktion aktiveres.
1. Tryk på og drej funktionsknappen for at
vælge funktionen Vapor Clean .
Rengøringscyklussens varighed og
temperatur vises på displayet.
Parametrene varighed og
temperatur kan ikke ændres af
brugeren.
2. Tryk på funktionsknappen for at starte
den automatiske rengøringscyklus.
Programmeret Vapor Clean
Lige som ved normale
tilberedningsfunktioner, er det med Vapor
Clean også muligt at indstille et tidspunkt for
afslutning af funktionen.
1. Efter valg af funktionen Vapor Clean skal
du trykke på temperaturknappen.
Kontrollampen begynder at blinke.
På displayet vises tidspunktet for
funktionens afslutning.
2. Drej temperaturknappen til højre eller
venstre for at udsætte tilberedningens
sluttidspunkt.
3. Tryk på temperaturknappen for at
bekræfte tidspunktet for afslutning af
funktionen.
4. Tryk på funktionsknappen. Apparatet
venter på det programmerede
starttidspunkt.
98
Page 43
Rengøring og vedligeholdelse
DA
Afslutning af Vapor Clean
rengøringscyklus
Ved afslutningen vises teksten
og der lyder et lydsignal, som kan
deaktiveres ved tryk på
temperaturknappen.
1. Hold funktionsknappen nede i mindst 3
sekunder for at afslutte funktionen.
2. Åbn lågen, og aftør det mindre
genstridige snavs med en mikrofiberklud.
3. På mere genstridige skorper skal du
bruge en slibefri svamp med
messingtråde.
4. I tilfælde af fedtrester er det muligt at
anvende særlige produkter til rengøring
af ovne.
5. Fjern det overskydende vand inde i
ovnrummet.
For en bedre hygiejne og for at undgå at
madvarerne får en ubehagelig lugt, skal
man udføre en tørring af ovnrummet ved
hjælp af en ventilationsfunktion på 160 °C i
ca. 10 minutter.
Det anbefales at bruge
gummihandsker under disse
indgreb.
For at lette den manuelle rengøring
af de dele, som er mest vanskelige
at nå, anbefales det at afmontere
lågen.
4.6 Pyrolyse (kun på enkelte modeller)
Pyrolyse er en metode til
automatisk rengøring ved høj
temperatur, som fremmer
opløsningen af snavs. Takket være
denne metode er det særlig nemt
at rense ovnrummet indvendigt.
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på overfladerne
• Fjern madrester eller spildt mad fra
tidligere tilberedninger fra ovnrummet.
Indledende indgreb
Før start af pyrolysen:
• Rengør den indvendige rude i henhold til
de normale rengøringsanvisninger.
•Ved mere vanskeligt snavs sprayes med
et produkt til rengøring af ovne på ruden
(vær opmærksom på anvisningerne på
produktet); lad det virke i 60 minutter,
skyl herefter, og tør ruden med
køkkenrulle eller en mikrofiberklud.
• Fjern alt tilbehør inde i ovnrummet.
• Fjern støtterammerne til riste/
bradepander.
• Fjern de evt. udtrækkelige skinner.
•Luk lågen.
99
Page 44
Rengøring og vedligeholdelse
Indstilling af pyrolyse
1. Vælg ved hjælp af funktionsknappen en
af rengøringsfunktionerne eller
.
2. Drej temperaturknappen til højre eller
venstre for at indstille varigheden af
rengøringscyklussen fra et minimum på 2
timer til et maksimum på 3 timer
(undtaget ved funktionen hvis
varighed er fastsat til en værdi af 120
minutter).
3. Tryk på temperaturknappen for at starte
pyrolysen.
Anbefalet varighed af pyrolyse:
• Lidt snavset: 2 timer.
• Middel snavset: 2 timer og 30
minutter.
• Meget snavset: 3 timer.
Pyrolyse
Det er ikke muligt at vælge nogen
funktioner, når låsning af lågen er
koblet til.
3. Ved endt pyrolyse forbliver lågen låst
indtil temperaturen inde i ovnrummet
vender tilbage til et sikkert niveau. Vent
på at ovnrummet afkøles, og opsaml
resterne inde i ovnen med en fugtig
mikrofiberklud.
Under den første pyrolyse kan der
forekomme ubehagelige lugte som
skyldes en normal fordampning af
olierester fra fabrikationen. Det er
et helt normalt fænomen, som
forsvinder efter den første pyrolyse.
Under pyrolyse producerer
ventilatorerne en mere intens støj,
som skyldes en højere
rotationshastighed. Dette er en helt
normal funktion som er udviklet for
at fremme varmefordelingen. Ved
afsluttet pyrolyse fortsætter
ventilationen automatisk så længe
det er nødvendigt for at undgå
overophedning af elementernes
vægge og apparatets front.
1. På displayet vises teksten eller
og den resterende tid for at
angive, at apparatet udfører den
automatiske pyrolysecyklus.
2. 2 minutter efter pyrolysens start blokeres
lågen (kontrollampen for låsning af
lågen tændes) af en enhed som
hindrer ethvert forsøg på åbning.
100
Hvis resultatet af pyrolysen ved
minimumsvarighed ikke er
tilfredsstillende, anbefales det at
indstille en længere tid for de
næste pyrolysecyklusser.
Page 45
Rengøring og vedligeholdelse
DA
Indstilling af programmeret pyrolyse
Tidspunktet for pyrolysens start kan
programmeres lige som de andre
tilberedningsfunktioner.
1. Efter valg af pyrolysevarighed skal du
trykke på temperaturknappen. På
displayet vises den aktuelle tid og
kontrollampen tændes.
2. Drej temperaturknappen til højre eller
venstre for at indstille det tidspunkt, hvor
du ønsker at afslutte pyrolysen.
3. Efter nogle få sekunder lyser
kontrollamperne og konstant,
og apparatet venter på at nå det
indstillede tidspunkt for start af
rengøringscyklussen.
Det er ikke muligt at vælge nogen
funktioner, når låsning af lågen er
koblet til.
4.7 Særlig vedligeholdelse
Afmontering og montering af ovnens
tætningsliste (undtaget på pyrolytiske
modeller)
For afmontering af ovnens tætningsliste:
• Frigør krogene i de 4 hjørner, og træk
ovnens tætningsliste udad.
For montering af ovnens tætningsliste:
• Hægt krogene på de 4 hjørner af
ovnens tætningsliste.
Gode råd til vedligeholdelse af ovnens
tætningsliste
Ovnens tætningsliste skal være blød og
elastisk.
• For at holde tætningslisten ren bruges en
svamp, som ikke ridser, og der vaskes
med lunkent vand.
101
Page 46
Rengøring og vedligeholdelse
Udskiftning af pæren til ovnlyset
Dele under elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Deaktivér apparatets strømforsyning.
1. Fjern alt tilbehør inde i ovnrummet.
2. Fjern støtterammerne til riste/
bradepander.
3. Fjern lampens låg ved hjælp af et værktøj
(for eksempel en skruetrækker).
Sørg for ikke at ridse emaljen på
ovnrummets væg.
4. Træk pæren ud og fjern den.
Rør aldrig halogenpæren direkte
med fingrene, men anvend
isolerende beskyttelse.
5. Udskift pæren med en lignende pære
(40W).
6. Genmontér dækslet. Lad formpresningen
inde i ruden (A) vende ud mod lågen.
102
7. Tryk låget i bund, så det slutter helt tæt til
fatningen.
Page 47
Rengøring og vedligeholdelse
DA
Hvad bør man gøre hvis...
Displayet er helt slukket:
• Kontroller strømforsyningen.
• Kontrollér om en eventuel flerpolet
afbryder oven på apparatets
strømforsyningslinje står på ”On”.
Apparatet varmer ikke op:
• Kontrollér om tilstanden ”show room” er
indstillet, (for yderligere detaljer, se afsnit
“Sekundær menu”).
Betjeningsknapperne reagerer ikke:
• Kontrollér om tilstanden ”Børnelås” er
indstillet, (for yderligere detaljer, se afsnit
“Sekundær menu”).
Tilberedningstiderne er højere end de, som
er angivet i tabellen:
• Kontrollér om tilstanden ”Laveffekt (Ecologic)” er indstillet, (for yderligere
detaljer, se afsnit “Sekundær menu”).
Efter den automatiske rengøringscyklus
(pyrolyse), er det ikke muligt at vælge en
funktion:
• Kontrollér om låsning af lågen er
frakoblet. Hvis ikke, er ovnen forsynet
med en beskyttelse, som ikke gør det
muligt at vælge en funktion, så længe
låsning af lågen er aktiv. Det skyldes, at
der inde i ovnrummet stadig er høje
temperaturer, som ikke gør nogen
tilberedning mulig.
På displayet vises teksten ”ERR4”:
• Låsning af lågen har ikke hægtet sig
korrekt på lågen, hvilket kan skyldes, at
lågen er blevet åbnet ved en fejltagelse
under aktivering af funktionen. Sluk og
tænd apparatet og vent et par minutter,
før en rengøringscyklus vælges igen.
Hvis lågen åbnes under en ventileret
funktion, vil ventilatoren stoppe:
• Dette er ikke en fejl, produktet fungerer
som det skal. Det nyttigt, når man skal
kigge til maden under tilberedningen, for
at undgå, at store mængder varme
slipper ud af ovnen. Når lågen lukkes vil
ventilatoren starte sin funktion igen.
Hvis problemet ikke er løst, eller
hvis der er andre typer fejl, bør
man kontakte det lokale
kundeservicecenter.
Såfremt der vises andre ERRxfejlmeddelelser:
skriv fejlmeddelelsen, indstillet
funktion og temperatur ned og
kontakt den lokale tekniske
kundeservice.
103
Page 48
Installation
5 Installation
5.1 Elektrisk tilslutning
Elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Den elektriske tilslutning skal udføres af
en kvalificeret tekniker.
• Det er et krav, at der er jordtilslutning i
henhold til sikkerhedsstandarderne for
det elektriske anlæg.
• Deaktivér hovedstrømforsyningen.
Generelle informationer
Kontrollér, at egenskaberne på det
elektriske net passer til de data, der er
angivet på skiltet.
Identifikationsskiltet med tekniske data,
serienummeret og mærkningen er synligt
placeret på apparatet.
Skiltet må aldrig fjernes.
Apparatet fungerer ved 220-240 V~.
Anvend et trepolet kabel (kabel 3 x 1,5 mm
med reference til tværsnittet på den
indvendige ledning).
Udfør jordforbindelsen med et kabel, som
er mindst 20 mm længere end de andre.
Tilslutning
• 220-240 V 1N~
Anvend et trepolet kabel på 3 x 4mm².
• 380-415 V 2N~
Anvend et firepolet kabel på 4 x 2,5 mm².
• 380-415 V 3N~
Anvend et fempolet kabel på 5 x 2,5 mm².
Fast tilslutning
2
,
Udstyr forsyningslinjen med en flerpolet
afbryder i overensstemmelse med
installationsbestemmelserne.
Afbryderen skal være placeret på et
lettilgængeligt sted og i nærheden af
apparatet.
104
Tilslutning med stik og stikkontakt
Kontrollér, at stikket og stikkontakten er af
samme type.
Undgå brug af stikomformere, adaptere
eller stikdåser, da disse kan forårsage
overophedning, og anordningerne kan
smelte.
Page 49
Installation
DA
Udskiftning af kablet
Elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Deaktivér hovedstrømforsyningen.
1. Afdrej låseskruerne 2 på klemkassens
låg.
2. Træk klemmerne 1 på klemkassens låg
ud af fæstningerne;
3. Løsn skruerne på ledningsholderen
nederst til højre bag på ovnen 3;
4. Man skal sikre sig at kablerne (på ovnen
eller evt. kogepladen) følger en optimal
rute, så man undgår enhver kontakt med
apparatet.
5.2 Placering
Tungt apparat
Fare for kvæstelser ved knusning
• Placér apparatet i køkkenelementet med
hjælp fra en anden person.
Tryk på den åbne låge
Risiko for skader på apparatet
• Brug ikke lågen til at løfte og placere
ovnen i køkkenelementet.
• Pres ikke for hårdt på den åbne låge.
Varmeudslip under apparatets
funktion
Risiko for forbrændinger
• Kontrollér, at køkkenelementets
materiale er varmeresistent.
• Kontrollér, at køkkenelementet råder
over de påkrævede åbninger.
• Installér ikke apparatet i en niche, som
er lukket af en låge eller i et skab med
lås.
105
Page 50
Installation
Fastgøring
Apparatet gøres fast til køkkenelementet
ved at skrue de 6 skruer gennem hullerne i
rammen.
106
Pyrolytiske modeller
Multifunktionsmodeller
Page 51
DA
Multifunktionsmodeller: Apparatets
pladsbehov (mm)
Installation
107
Page 52
Pyrolytiske modeller: Apparatets
pladsbehov (mm)
Installation
108
Page 53
DA
Indbygning (mm)
Installation
Sørg for en åbning til en total
overflade på mindst 200 cm² på
den nederste forreste del af
elementet.
Sørg for en åbning med en dybde
på 35-40 mm på elementets
øverste, bagerste del.
109
Page 54
Installation
Apparatet er udviklet til indbygning i
køkkenelementer i et hvilket som helst
materiale, så længe dette er varmeresistent.
Ved placeringen skal man følge de angivne
dimensioner på elementet og ovnens
pladsbehov.
Afhængigt af installationsmulighederne er
det nødvendigt at sørge for en åbning til
ventilation af apparatet.
For at muliggøre en fuldstændig
åbning af lågen, skal ethvert
fremspring på elementet have en
afstand fra ovnen på mindst 1 cm.
110
Loading...