Sommario
1 Avvertenze 4
1.1 Avvertenze generali di sicurezza 4
1.2 Responsabilità del produttore 5
1.3 Scopo dell’apparecchio 5
1.4 Smaltimento 5
1.5 Targhetta di identificazione 6
1.6 Questo manuale d’uso 6
1.7 Come leggere il manuale d’uso 6
2 Descrizione 7
2.1 Descrizione generale 7
2.2 Pannello comandi 8
2.3 Altre parti 8
2.4 Accessori disponibili 9
3 Uso 10
3.1 Avvertenze 10
3.2 Primo utilizzo 10
3.3 Uso degli accessori 11
3.4 Forno ausiliario 11
3.5 Forno principale con display 12
3.6 Consigli per la cottura 19
3.7 Funzioni speciali e programmi automatici 20
3.8 Menù secondario 24
4 Pulizia e manutenzione 28
4.1 Avvertenze 28
4.2 Pulizia delle superfici 28
4.3 Pulizia ordinaria giornaliera 28
4.4 Macchie di cibo o residui 28
4.5 Smontaggio della porta 28
4.6 Pulizia dei vetri porta 29
4.7 Smontaggio dei vetri interni 29
4.8 Pulizia all’interno del forno 30
4.9 Vapor Clean: pulizia assistita del forno (solo forno principale) 32
4.10 Manutenzione straordinaria 34
5 Installazione 35
5.1 Collegamento elettrico 35
5.2 Sostituzione del cavo 36
5.3 Posizionamento 36
IT
Consigliamo di leggere attentamente questo manuale, che riporta tutte le indicazioni per
mantenere inalterate le qualità estetiche e funzionali dell’apparecchio acquistato.
Per ulteriori informazioni sul prodotto: www.smeg.com
3
Avvertenze
1 Avvertenze
1.1 Avvertenze generali di sicurezza
Danni alle persone
• Questo apparecchio e le sue parti
accessibili diventano molto calde
durante l’uso.
• Non toccare gli elementi riscaldanti
durante l’uso.
• Tenere lontani i bambini inferiori agli
8 anni se non continuamente
sorvegliati.
• I bambini non devono giocare con
l’apparecchio.
• Durante l’uso non appoggiare
sull’apparecchio oggetti metallici
come coltelli, forchette cucchiai e
coperchi.
• Spegnere l’apparecchio dopo l’uso.
• Non tentare mai di spegnere una
fiamma/incendio con acqua:
spegnere l’apparecchio e coprire la
fiamma con un coperchio o con una
coperta ignifuga.
• Le operazioni di pulizia e
manutenzione non devono essere
effettuate dai bambini senza
sorveglianza.
• Far eseguire l’installazione e gli
interventi di assistenza da personale
qualificato nel rispetto delle norme
vigenti.
• Non modificare l’apparecchio.
• Non inserire oggetti metallici
appuntiti (posate o utensili) nelle
feritoie.
• Non tentare mai di riparare
l’apparecchio da soli o senza
l’intervento di un tecnico qualificato.
• Se il cavo di alimentazione elettrica
è danneggiato, contattare subito il
servizio di assistenza tecnica che
provvederà a sostituire il cavo.
Danni all’apparecchio
• Sulle parti in vetro non utilizzare
detergenti abrasivi o corrosivi (es.
prodotti in polvere, smacchiatori e
spugnette metalliche).
• Utilizzare eventualmente utensili in
legno o plastica.
• Non sedersi sull’apparecchio.
• Non utilizzare getti di vapore per
pulire l’apparecchio.
• Non ostruire le aperture, le fessure di
ventilazione e di smaltimento del
calore.
• Non lasciare l’apparecchio
incustodito durante le cotture che
possono liberare grassi ed oli.
• Non lasciare oggetti sulle superfici di
cottura.
• Non usare in nessun caso
l’apparecchio per riscaldare
l’ambiente.
4
Avvertenze
Per questo apparecchio
• Prima di sostituire la lampada, assicurarsi
che l’apparecchio sia spento.
• Non appoggiarsi o sedersi sulla porta
aperta.
• Controllare che non rimangano
incastrati oggetti nelle porte.
1.2 Responsabilità del produttore
Il costruttore declina ogni responsabilità per
danni subiti da persone e cose causati da:
• uso dell’apparecchio diverso da quello
previsto;
• inosservanza delle prescrizioni del
manuale d’uso;
• manomissione anche di una singola
parte dell’apparecchio;
• utilizzo di ricambi non originali.
1.3 Scopo dell’apparecchio
• Questo apparecchio è destinato alla
cottura di alimenti in ambiente
domestico. Ogni altro uso è improprio.
• L’uso di questo apparecchio è
consentito ai bambini a partire dagli 8
anni di età e alle persone con ridotte
capacità fisiche, sensoriali o mentali
oppure con mancata esperienza e
conoscenza, supervisionati o istruiti da
persone adulte e responsabili per la loro
sicurezza.
• L’apparecchio non è concepito per
funzionare con temporizzatori esterni o
con sistemi di comando a distanza.
1.4 Smaltimento
Questo apparecchio deve essere
smaltito separatamente dagli altri
rifiuti (direttive 2002/95/CE,
2002/96/CE, 2003/108/CE). Questo
apparecchio non contiene sostanze in
quantità tali da essere ritenute pericolose
per la salute e l’ambiente, in conformità alle
attuali direttive europee.
Per smaltire l’apparecchio:
• Tagliare il cavo di alimentazione
elettrica e rimuovere il cavo assieme alla
spina.
Tensione elettrica
Pericolo di folgorazione
• Disattivare l’alimentazione elettrica
generale.
• Staccare il cavo di alimentazione
elettrica dall’impianto elettrico.
• Conferire l’apparecchio agli idonei
centri di raccolta differenziata dei rifiuti
elettrici ed elettronici, oppure
riconsegnare l’apparecchio al
rivenditore al momento dell’acquisto di
una apparecchiatura equivalente, in
ragione di uno ad uno.
IT
5
Avvertenze
Si precisa che per l’imballaggio
dell’apparecchio vengono utilizzati
materiali non inquinanti e riciclabili.
• Conferire i materiali dell’imballaggio
agli idonei centri di raccolta
differenziata.
Imballi di plastica
Pericolo di soffocamento
• Non lasciare incustodito l’imballaggio o
parti di esso.
• Non permettere che bambini giochino
con i sacchetti di plastica
dell’imballaggio.
1.5 Targhetta di identificazione
La targhetta di identificazione riporta i dati
tecnici, il numero di matricola e la
marcatura. La targhetta di identificazione
non deve mai essere rimossa.
1.6 Questo manuale d’uso
Questo manuale d’uso costituisce parte
integrante dell’apparecchio e deve essere
conservato integro e a portata di mano
dell’utente per tutto il ciclo di vita
dell’apparecchio.
Prima di usare l’apparecchio leggere
attentamente questo manuale d’uso.
1.7 Come leggere il manuale d’uso
Questo manuale d’uso utilizza le seguenti
convenzioni di lettura:
Avvertenze
Informazioni generali su questo
manuale d’uso, di sicurezza e per
lo smaltimento finale.
Descrizione
Descrizione dell’apparecchio e
degli accessori.
Uso
Informazioni sull’uso
dell’apparecchio e degli accessori,
consigli di cottura.
Pulizia e manutenzione
Informazioni per la corretta pulizia
e manutenzione dell’apparecchio.
Installazione
Informazioni per il tecnico
qualificato: installazione, messa in
servizio e collaudo.
Avvertenza di sicurezza
Informazione
Suggerimento
1. Sequenza di istruzioni d’uso.
• Istruzione d’uso singola.
6
2 Descrizione
2.1 Descrizione generale
Descrizione
IT
1 Pannello comandi
2 Lampada forno
3 Guarnizione forno
4 Pannelli autopulenti
5 Ventola forno principale
6 Telai supporto griglie/teglie
Ripiano del telaio
7
2.2 Pannello comandi
Descrizione
1 Manopola funzioni forno ausiliario
Le diverse funzioni del forno sono adatte a
varie modalità di cottura. Dopo aver
selezionato la funzione desiderata,
impostare la temperatura di cottura tramite
la manopola temperatura.
2 Lampada spia termostato forno
ausiliario
Durante la fase di riscaldamento del forno
la spia termostato rimane accesa. Una
volta che il forno ha raggiunto la
temperatura selezionata la spia si spegne.
3 Manopola temperatura forno ausiliario
Tramite questa manopola è possibile
selezionare la temperatura di cottura.
Ruotare la manopola in senso orario sul
valore desiderato compreso fra il minimo e
il massimo.
4 Display forno principale
Visualizza l’ora corrente, la funzione e
temperatura di cottura selezionate e
l’eventuale tempo assegnato.
6 Manopola funzioni forno principale
Tramite questa manopola è possibile
accendere/spegnere l’apparecchio,
selezionare la funzione di cottura.
2.3 Altre parti
Ripiani di posizionamento
L’apparecchio dispone di ripiani per il
posizionamento di teglie e griglie a diverse
altezze. Le altezze d’inserimento sono da
intendersi dal basso verso l’alto (vedi 2.1
Descrizione generale).
Ventola di raffreddamento
5 Manopola temperatura forno
principale
Tramite questa manopola è possibile,
selezionare la temperatura di cottura, la
durata, impostare cotture programmate,
l’ora corrente e accendere o spegnere la
lampada all’interno del forno.
8
La ventola provvede a raffreddare il forno
ed entra in funzione durante la cottura.
Il funzionamento della ventola provoca un
normale flusso d'aria che esce sopra la
porta e che può continuare per un breve
Descrizione
periodo anche dopo lo spegnimento
dell’apparecchio.
Illuminazione interna
L’illuminazione interna del forno entra in
funzione aprendo la porta oppure quando
viene selezionata una funzione qualsiasi.
Ruotare brevemente a destra la manopola
temperatura per attivare o disattivare
manualmente l’illuminazione interna.
2.4 Accessori disponibili
Su alcuni modelli non tutti gli
accessori sono presenti.
Griglie
Teglia profonda
IT
Utile per la raccolta dei grassi provenienti
da alimenti appoggiati sulla griglia
sovrastante e per la cottura di torte, pizze e
dolci da forno.
Pannelli autopulenti
Utile per il supporto di recipienti con
alimenti in cottura.
Griglia per teglia
Da appoggiare sopra alla teglia forno, utile
per la cottura di alimenti che possono
sgocciolare.
Utili per assorbire piccoli residui di natura
grassa.
Gli accessori del forno che
possono venire a contatto con gli
alimenti, sono costruiti con
materiali conformi a quanto
prescritto dalle leggi in vigore.
Gli accessori originali in dotazione
o opzionali possono essere
richiesti presso i centri assistenza
autorizzati. Utilizzare solo
accessori originali del costruttore.
9
Uso
3 Uso
3.1 Avvertenze
Temperatura elevata all’interno
del forno durante l’uso
Pericolo di ustioni
• Mantenere la porta chiusa durante la
cottura.
• Proteggere le mani tramite guanti termici
durante la movimentazione di alimenti
all’interno del forno.
• Non toccare gli elementi riscaldanti
all’interno del forno.
• Non versare acqua direttamente sulle
teglie molto calde.
• Non permettere ai bambini di
avvicinarsi al forno durante il
funzionamento.
Temperatura elevata all’interno
del forno durante l’uso
Pericolo di incendio o scoppio
• Non vaporizzare prodotti spray nelle
vicinanze del forno.
• Non usare o lasciare materiali
infiammabili nelle vicinanze del forno.
• Non usare stoviglie o contenitori di
plastica per la cottura del cibo.
• Non introdurre nel forno scatolame o
contenitori chiusi.
• Non lasciare il forno incustodito durante
cotture che possono liberare grassi od
oli.
• Rimuovere dal vano forno tutte le teglie
e le griglie non utilizzate durante la
cottura.
Uso non corretto
Rischio di danni alle superfici
smaltate
• Non ricoprire il fondo del vano cottura
tramite fogli di alluminio o fogli di
stagnola.
• Qualora si volesse utilizzare della carta
forno, posizionarla in modo che non
interferisca con la circolazione di aria
calda all’interno del forno.
• Non appoggiare pentole o teglie
direttamente sul fondo del vano cottura.
• Non versare acqua direttamente sulle
teglie molto calde.
3.2 Primo utilizzo
1. Rimuovere eventuali pellicole protettive
all’esterno o all’interno dell’apparecchio
e dagli accessori.
2. Rimuovere eventuali etichette (ad
eccezione della targhetta con i dati
tecnici) da accessori e dal vano cottura.
3. Rimuovere e lavare tutti gli accessori
dall’apparecchio (vedi 4 Pulizia e
manutenzione).
4. Riscaldare il forno a vuoto alla massima
temperatura per rimuovere eventuali
residui di fabbricazione.
10
Uso
3.3 Uso degli accessori
Griglie e teglie
Griglie e teglie devono essere inserite nelle
guide laterali fino al punto di arresto.
• I blocchi meccanici di sicurezza che
impediscono l’estrazione accidentale
della griglia devono essere rivolti verso il
basso e verso la parte posteriore del
forno.
Griglia per teglia
La griglia per teglia va inserita all’interno
della teglia. In questo modo è possibile
raccogliere il grasso separatamente dal
cibo in cottura.
3.4 Forno ausiliario
I due forni possono funzionare
contemporaneamente, tranne che
per la funzione Pirolisi.
Per accendere il forno ausiliario:
1. Selezionare la funzione di cottura tramite
la manopola funzioni.
2. Selezionare la temperatura tramite la
manopola temperatura.
IT
Inserire le griglie e le teglie
delicatamente nel forno fino al loro
arresto.
Pulire le teglie prima di utilizzarle
la prima volta per rimuovere
eventuali residui di fabbricazione.
11
Uso
3.5 Forno principale con display
Il display fa riferimento al solo
forno principale. Non ha nessun
controllo sul forno ausiliario.
Spia orologio
Spia timer contaminuti
Spia cottura temporizzata con
partenza posticipata
Spia cottura temporizzata
Spia show room
Spia eco logic
Condizioni di funzionamento
Stand-by: Quando nessuna funzione è
selezionata il display mostra l’ora corrente
e il simbolo
.
ON: Quando è stata avviata una qualsiasi
funzione, il display mostra i parametri
impostati come temperatura, durata e
raggiungimento.
Livello di raggiungimento temperatura
12
Ad ogni pressione della manopola
temperatura durante una funzione si
avanzerà ciclicamente nello stato dei
parametri nel seguente ordine.
In ogni stato è possibile modificare il valore
ruotando la manopola temperatura a
destra o sinistra. Mantenere ruotata la
manopola per avere un incremento o una
diminuzione più veloce.
1. Temperatura
2. Durata timer contaminuti.
3. Durata funzione.
4. Durata cottura programmata (se è stata
selezionata una cottura temporizzata).
5. Visualizzazione ora.
Regolazione dell’ora
Al primo utilizzo, o dopo un’interruzione di
corrente, l’apparecchio presenta sul
display la simbologia
lampeggiante. Per poter iniziare qualsiasi
cottura è necessario impostare l’ora
corrente.
1. Ruotare la manopola temperatura per
impostare l’ora visualizzata (mantenere
ruotata la manopola per avere un
incremento o una diminuzione più
veloce).
2. Premere la manopola temperatura.
3. Ruotare la manopola temperatura per
impostare i minuti (mantenere ruotata la
manopola per avere un incremento o
una diminuzione più veloce).
4. Premere la manopola temperatura per
terminare la regolazione.
Potrebbe rendersi necessario
modificare l’ora corrente, ad
esempio a causa dell’ora legalesolare. Dalla posizione di stand-by
mantenere ruotata la manopola
temperatura a destra o sinistra fino
a che il valore delle ore
lampeggia.
Non è possibile modificare l'ora se
il forno è nello stato di ON.
Uso
Funzioni di cottura
IT
1. Selezionare tramite la manopola funzioni
una funzione di cottura tradizionale.
2. Se si desidera modificare la temperatura
di default premere la manopola
temperatura.
3. Ruotare la manopola per impostare la
temperatura.
4. Premere la manopola funzioni per
avviare la cottura tradizionale.
Fase di preriscaldamento
Nelle funzioni combinate e tradizionali la
cottura è preceduta da una fase di
preriscaldamento che permette al forno di
raggiungere la temperatura di cottura più
velocemente.
Questa fase è segnalata dal lampeggio
del livello di raggiungimento.
Al termine del preriscaldamento il livello
di raggiungimento rimane fisso ed
interviene un segnale acustico ad
indicare che i cibi possono essere
introdotti nel vano forno.
È possibile interrompere una
cottura in qualsiasi momento
mantenendo premuta la manopola
funzioni per almeno 3 secondi.
13
Uso
Elenco delle funzioni
Eco
La combinazione tra la ventola e la
resistenza circolare, in modalità
ECO è particolarmente indicata per
la cottura su singolo ripiano, a bassi
consumi energetici.
Statico
Il calore, provenendo
contemporaneamente dall’alto e
dal basso, rende questo sistema
adatto per cucinare particolari tipi
di cibo. La cottura tradizionale,
denominata anche statica, è adatta
per cucinare un solo piatto per
volta. Ideale per arrosti di qualsiasi
tipo, pane, torte ripiene, è
comunque particolarmente indicata
per carni grasse come oca e
anatra.
Grill
Il calore derivante dalla resistenza
grill consente di ottenere ottimi
risultati di grigliatura soprattutto con
carni di medio/piccolo spessore e,
in combinazione con il girarrosto
(dove previsto), permette di dare a
fine cottura una doratura uniforme.
Ideale per salsicce, costine, bacon.
Tale funzione permette di grigliare
in modo uniforme grandi quantità di
cibo, in particolar modo carne.
Suola
Il calore proveniente solo dal basso
consente di completare la cottura
dei cibi che richiedono una
maggior temperatura di base,
senza conseguenze sulla loro
rosolatura. Ideale per torte dolci o
salate, crostate e pizze.
Statico ventilato
Il funzionamento della ventola,
abbinata alla cottura tradizionale,
assicura cotture omogenee anche a
ricette complesse. Ideale per
biscotti e torte, anche cotti
simultaneamente su più livelli. (Per le
cotture su più livelli si consiglia di
utilizzare il 2° e il 4° ripiano)
Grill ventilato
L’aria prodotta dalla ventola
addolcisce la decisa onda di
calore generata dal grill,
consentendo una grigliatura
ottimale anche per alimenti di
grosso spessore. Ideale per grandi
tagli di carne (ad es. stinco di
maiale).
Suola ventilata
La combinazione tra la ventola e la
sola resistenza inferiore consente di
completare la cottura più
velocemente. Questo sistema è
consigliato per sterilizzare o per
terminare la cottura di cibi già ben
cotti in superficie, ma non
internamente, che richiedono perciò
un moderato calore superiore.
Ideale per qualsiasi tipo di cibo.
14
Uso
Circolare
La combinazione tra la ventola e la
resistenza circolare (incorporata
nella parte posteriore del forno)
consente la cottura di alimenti
diversi su più piani, purché
necessitino delle stesse temperature
e dello stesso tipo di cottura. La
circolazione di aria calda assicura
una istantanea ed uniforme
ripartizione del calore. Sarà
possibile, per esempio, cucinare
contemporaneamente (su più
ripiani) pesce, verdure e biscotti
senza alcuna mescolanza di odori
e sapori.
Turbo
La combinazione della cottura
ventilata con la cottura tradizionale
consente di cucinare con estrema
rapidità ed efficacia alimenti diversi
su più piani, senza trasmissioni di
odori o sapori. Ideale per alimenti
di grandi volumi che richiedono
cotture intense.
Grill piccolo
Questa funzione consente, tramite
l’azione del calore sprigionato dal
solo elemento centrale, di grigliare
le piccole porzioni di carne e di
pesce, per preparare spiedini, toast
e tutti i contorni di verdura alla
griglia.
Contaminuti
Questa funzione non interrompe la
cottura, ma aziona soltanto la
suoneria.
Il contaminuti può essere attivato
sia nella fase di cottura che nello
stato di stand-by
dell’apparecchio.
1. Premere la manopola temperatura una
volta (2 volte se già in fase di cottura).
Sul display appaiono le cifre
la spia lampeggia.
2. Ruotare la manopola per impostare la
durata (da 1 minuto fino a 4 ore). Dopo
qualche secondo, la spia smette di
lampeggiare ed il conto alla rovescia ha
inizio.
3. Selezionare la funzione desiderata per
la cottura ed attendere che il segnale
acustico avvisi l’utente che il tempo è
terminato. La spia
4. Ruotare la manopola per selezionare un
ulteriore contaminuti, oppure premere la
manopola temperatura per disattivare il
segnale acustico.
lampeggia.
e
IT
Per rimuovere il timer contaminuti è
necessario impostare a zero il
valore
15
Uso
Cottura temporizzata
Per cottura temporizzata s’intende
quella funzione che permette di
iniziare una cottura e terminarla
dopo un certo periodo impostato
dall’utente.
L’attivazione di una cottura
temporizzata annulla un eventuale
timer contaminuti impostato in
precedenza.
1. Dopo aver selezionato una funzione e
una temperatura di cottura, premere tre
volte la manopola temperatura. Sul
display appaiono le cifre e la
spia lampeggia.
2. Ruotare la manopola temperatura a
destra o a sinistra per impostare la
durata di cottura da 00:01 a 12:59.
Mantenere ruotata la manopola per
avere un incremento o una diminuzione
più veloce.
3. Qualche secondo dopo aver
selezionato la durata desiderata, la spia
smette di lampeggiare e la cottura
temporizzata ha inizio.
4. Al termine della cottura sul display viene
visualizzata la dicitura STOP ed
interviene un segnale acustico
disattivabile tramite la pressione della
manopola temperatura.
Per selezionare una ulteriore
cottura temporizzata, ruotare
nuovamente la manopola
temperatura a destra o a sinistra.
Per prolungare la cottura in
modalità manuale premere
nuovamente la manopola
temperatura. L’apparecchio
riprende il suo normale
funzionamento con le impostazioni
di cottura precedentemente
selezionate.
Per spegnere l’apparecchio
mantenere premuto la manopola
funzioni.
16
Uso
Modifica dei dati impostati nella cottura
temporizzata
Durante il funzionamento, è possibile
modificare la durata della cottura
temporizzata:
1. Quando la spia è fissa e
l’apparecchio è in fase di cottura,
premere due volte la manopola
temperatura. La spia inizia a
lampeggiare.
2. Ruotare la manopola temperatura a
destra o a sinistra per cambiare la
durata di cottura precedentemente
impostata.
Cottura programmata
Per cottura programmata s’intende
quella funzione che permette di
terminarla automaticamente ad
un’orario stabilito dato un tempo
impostato dall’utente, con
conseguente spegnimento
automatico del forno.
2. Ruotare la manopola a destra o a sinistra
per impostare la durata di cottura da
00:01 a 12:59. Mantenere ruotata la
manopola per avere un incremento o
una diminuzione veloce.
3. Premere la manopola temperatura una
quarta volta. La spia lampeggia.
Ruotare la manopola a destra o a
sinistra per impostare l’orario di fine
cottura.
4. Dopo alcuni secondi le spie e
smettono di lampeggiare. L’apparecchio
rimane in attesa dell’orario di partenza
programmato.
IT
1. Dopo aver selezionato una funzione e
una temperatura di cottura, premere tre
volte la manopola temperatura. Sul
display appaiono le cifre
spia lampeggia.
e la
17
Uso
5. Al termine della cottura sul display viene
visualizzata la dicitura STOP ed
interviene un segnale acustico.
disattivabile tramite la pressione della
manopola temperatura.
Per prolungare la cottura in
modalità manuale premere
nuovamente la manopola
temperatura. L’apparecchio
riprende il suo normale
funzionamento con le impostazioni
di cottura precedentemente
selezionate.
Per spegnere l’apparecchio
mantenere premuto la manopola
funzioni.
Per ragioni di sicurezza, non è
possibile impostare soltanto
l’orario di fine cottura senza
averne programmato la sua
durata.
Modifica dei dati impostati nella cottura
programmata
Dopo aver modificato la durata di
cottura si rende necessario reimpostare l’ora di fine cottura.
Durante il funzionamento, è possibile
modificare la durata della cottura
programmata:
1. Quando le spie e sono fisse e
l’apparecchio è in attesa di iniziare la
cottura, premere la manopola
temperatura due volte. La spia inizia
a lampeggiare.
2. Ruotare la manopola temperatura a
destra o a sinistra per cambiare la
durata di cottura precedentemente
impostata.
3. Premere nuovamente la manopola
temperatura. La spia si spegne e la
spia inizia a lampeggiare. Sul
display viene visualizzato l’orario di fine
cottura.
4. Ruotare la manopola temperatura a
destra o a sinistra per posticipare l’orario
di fine cottura.
5. Dopo qualche secondo le spie e
smettono di lampeggiare e la cottura
programmata riprende il suo
funzionamento con le nuove
impostazioni.
18
Uso
3.6 Consigli per la cottura
Consigli generali
• Utilizzare una funzione ventilata per
ottenere una cottura uniforme su più
livelli.
• Aumentare le temperature non abbrevia
i tempi di cottura (il cibo potrebbe
risultare molto cotto all’esterno e poco
cotto all’interno).
Consigli per la cottura di carni
• I tempi di cottura, variano a seconda
dello spessore, della qualità del cibo e
dal gusto del consumatore.
• Utilizzare un termometro per carni
durante la cottura di arrosti, oppure
semplicemente premere con un
cucchiaio sull’arrosto. Se questo risulta
sodo è pronto, diversamente deve
essere cotto ancora per qualche minuto.
Consigli per le cotture con Grill e Grill
ventilato
• La grigliatura di carni può essere
effettuata sia a forno freddo, sia a forno
preriscaldato se si desidera cambiare
l’effetto della cottura.
• Nella funzione Grill ventilato, è
raccomandato il preriscaldamento del
forno prima della grigliatura.
• Si raccomanda la disposizione del cibo
al centro della griglia.
Consigli per la cottura di dolci e biscotti
• Utilizzare preferibilmente stampi scuri di
metallo: aiutano ad assorbire meglio il
calore.
• La temperatura e la durata di cottura
dipendono dalla qualità e dalla
consistenza dell’impasto.
• Per verificare se il dolce è cotto
all’interno: al termine della cottura,
infilare uno stuzzicadenti nel punto più
alto di esso. Se la pasta non si attacca
allo stuzzicadenti, il dolce è cotto.
• Se il dolce si affloscia quando viene
sfornato, nella successiva cottura
diminuire la temperatura impostata di
circa 10°C selezionando eventualmente
un tempo maggiore di cottura.
Consigli per scongelamento e lievitazione
• Posizionare gli alimenti congelati privi di
confezione, in un contenitore senza
coperchio sul primo ripiano del forno.
• Evitare la sovrapposizione degli alimenti.
• Per scongelare la carne, utilizzare una
griglia riposta sul secondo livello ed una
teglia posta sul primo livello. In questo
modo il cibo non resta a contatto con il
liquido di scongelamento.
• Le parti più delicate possono essere
coperte con una pellicola di alluminio.
• Per una buona lievitazione, posizionare
sul fondo del forno un contenitore
contenente acqua.
Per risparmiare energia
• Arrestare la cottura qualche minuto
prima del tempo normalmente
impiegato. La cottura proseguirà per i
restanti minuti con il calore accumulatosi
internamente.
• Ridurre al minimo le aperture della porta,
in modo tale da evitare dispersioni di
calore.
• Mantenere costantemente pulito
l’apparecchio all’interno.
• (Ove presente) Se non utilizzata,
rimuovere la piastra pizza e inserire il
coperchio nell’apposito alloggio.
IT
19
Uso
3.7 Funzioni speciali e programmi
automatici
Scongelamento a tempo
1. Inserire la pietanza all’interno del forno.
2. Selezionare tramite la manopola funzioni
la funzione di scongelamento a tempo
contrassegnata dal simbolo .
3. Premere la manopola temperatura per
impostare la durata.
4. Ruotare la manopola per modificare il
valore (da 5 secondi a 99 minuti).
5. Premere la manopola funzioni per
avviare lo scongelamento.
6. Al termine verrà visualizzata la dicitura
Stop.
Lievitazione
Nella funzione lievitazione non è
possibile modificare la
temperatura.
Per una buona lievitazione,
posizionare sul fondo del forno un
contenitore contenente acqua.
1. Posizionare sul secondo livello l’impasto
da lievitare.
2. Premere la manopola funzioni per
selezionare ed avviare la lievitazione.
20
Uso
Sabbath
Questa funzione permette di
cuocere i cibi rispettando le
disposizioni nella festa del riposo
della religione ebraica.
L’apparecchio in questa funzione
seguirà alcuni comportamenti
particolari:
• La cottura può proseguire per un
tempo indefinito, non è possibile
impostare nessuna
temporizzazione.
• Nessun tipo di preriscaldamento
verrà effettuato.
• La temperatura di cottura
selezionabile varia fra 60-100
°C.
• Lampada forno disattivata,
qualsiasi intervento come
l’apertura della porta o
l’attivazione manuale tramite
manopola non attiva la
lampada.
• Ventola interna disattivata.
• Luce manopole e indicazioni
sonore disattivate.
Dopo aver attivato la funzione
Sabbath non sarà possibile
modificare alcun parametro.
Ogni azione sulle manopole non
produrra nessun effetto; resterà
attiva solamente la manopola
funzioni per poter spegnere
l’apparecchio.
1. Premere la manopola funzioni per
selezionare la funzione Sabbath.
2. Premere la manopola temperatura.
3. Ruotare la manopola temperatura per
modificare la durata del riscaldamento.
4. Premere la manopola funzioni per
confermare i parametri ed iniziare la
funzione Sabbath.
5. Al termine mantenere premuto la
manopola funzioni per almeno 3
secondi per spegnere l’apparecchio.
IT
21
Uso
Scongelamento a peso
Questa funzione permette di
scongelare gli alimenti in base al
peso e tipologia di alimento da
scongelare.
1. Inserire la pietanza all’interno del forno.
2. Premere la manopola funzioni per
selezionare lo scongelamento a peso
contrassegnato dalla dicitura “dE00” e
dalle pietanze illuminate.
3. Ruotare la manopola funzioni per
selezionare la tipologia di alimento da
scongelare.
4. Ruotare la manopola temperatura per
selezionare il peso (in grammi)
dell’alimento da scongelare.
5. Premere la manopola funzioni per
confermare i parametri impostati e
iniziare lo scongelamento.
6. Al termine verrà visualizzata la dicitura
Stop.
Parametri preimpostati:
dE Tipologia Peso (g) Tempo (min)
01 Carni 500 105
02 Pesce 400 40
03 Frutta 300 45
04 Pane 300 20
Programmi automatici
I programmi automatici di cottura sono
divisi per tipologie di pietanze da cucinare.
1. Premere la manopola funzioni per
selezionare la cottura con programmi
automatici.
2. Ruotare la manopola funzioni per
selezionare il programma preferito (vedi
Tabella programmi automatici).
3. Al termine del preriscaldamento, la scritta
“START” lampeggia.
4. Inserire la pietanza da cuocere e
premere la manopola funzioni per
avviare la cottura.
22
Tabella programmi automatici
I tempi indicati nelle tabelle non
comprendono i tempi di
preriscaldamento.
CARNI (01 - 05)
Sottotipo Peso (g) Livello Funzione Temp. (°C)
01 Roast beef
02 Arista di maiale
03 Agnello
04 Vitello
05 Pollo arrosto
PESCE (06 - 07)
Uso
IT
Tempo
(minuti)
1000 2 Circolare 200 40
1000 2 Turbo 190 75
1000 2 Turbo 190 110
1000 2 Statico ventilato 190 65
1000 2 Turbo 200 64
Sottotipo Peso (g) Livello Funzione Temp. (°C)
06 Pesce fresco
07 Pesce congelato
VERDURE (08 - 10)
Sottotipo Peso (g) Livello Funzione Temp. (°C)
08 Miste grigliate
09 Arrosto
10 Patate arrosto
DOLCI (11 - 13)
Sottotipo Peso (g) Livello Funzione Temp. (°C)
11 Biscotti
12 Muffin
13 Crostata
Tempo
(minuti)
500 2 Statico ventilato 160 35
500 2 Circolare 160 45
Tempo
(minuti)
500 4 Grill 250 25
1000 2 Circolare 200 45
1000 2 Turbo 220 40
Tempo
(minuti)
600 2 Turbo 160 18
500 2 Circolare 160 18
800 2 Statico 170 40
23
PANE - PIZZA - PASTA (14 -20)
Uso
Sottotipo Peso (g) Livello Funzione Temp. (°C)
14 Pane lievitato
15 Pizza in teglia
16 Pizza su pietra
17 Pasta al forno
18 Lasagne
19 Paella
20 Quiche Lorrain
1000 2 Circolare 200 30
1000 1 Statico ventilato 280 7
500 1 Statico ventilato 280 4
2000 1 Statico 220 40
2000 1 Statico 230 35
500 2 Statico ventilato 190 25
1000 1 Statico 200 40
3.8 Menù secondario
L’apparecchio è dotato di un menù
secondario a scomparsa che permette
all’utente di:
• Attivare o disattivare la modalità Show
Room (che disattiva tutti gli elementi
riscaldanti, facendo funzionare soltanto il
pannello comandi).
• Attivare o disattivare la modalità Bassa
Potenza (Eco-Logic).
• (solo su alcuni modelli)
Attivare o disattivare la modalità
mantenimento caldo (Keep warm).
• Attivare o disattivare la temporizzazione
della lampada (Eco light).
Tempo
(minuti)
Con l’apparecchio nello stato di Stand-By
1. Attivare la lampada interna, ruotando
rapidamente la manopola temperatura.
2. Premere e mantenere premuta la
manopola temperatura per almeno 5
secondi.
3. Ruotare la manopola temperatura a
destra o a sinistra per cambiare lo stato
dell’impostazione (ON/OFF).
4. Premere la manopola temperatura per
passare alla modalità successiva.
24
Uso
Modalità Sicurezza Bambini: Questa
modalità permette all’apparecchio di
bloccare automaticamente i comandi dopo
un minuto di normale funzionamento senza
alcun intervento da parte dell’utente.
Nel normale funzionamento è indicata
dall’accensione della spia
Per disinserire il blocco temporaneamente
durante una cottura, mantenere premuta la
manopola temperatura per 5 secondi.
Dopo un minuto dall’ultima impostazione il
blocco ritorna attivo.
Nel caso in cui vengano toccate o
variate le posizioni delle
manopole temperatura e funzioni,
sul display verrà visualizzata per
due secondi la dicitura “bloc”.
.
Modalità Show Room (solo per
espositori): Questa modalità permette
all’apparecchio di disattivare gli elementi
riscaldanti, ma allo stesso tempo di
mantenere attivo il pannello comandi.
Per utilizzare normalmente l’apparecchio è
necessario impostare su OFF questa
modalità.
Se la modalità è attiva sul display
si accende la spia .
Modalità Bassa Potenza: Questa
modalità permette all’apparecchio di
limitare la potenza utilizzata.
Indicata per utilizzare più elettrodomestici
contemporaneamente.
HI: potenza normale.
IT
Anche con la modalità sicurezza
bambini attiva è possibile
spegnere l’apparecchio
istantaneamente premendo la
manopola funzioni per 3 secondi.
25
Uso
LO: bassa potenza.
Attivando la modalità bassa
potenza i tempi di
preriscaldamento e di cottura
possono prolungarsi.
Se la modalità è attiva sul display
si accende la spia .
Modalità Mantenimento caldo (solo su
alcuni modelli):
Questa modalità permette all’apparecchio,
al termine di una cottura in cui è stata
impostata una durata (se questa non viene
interrotta manualmente), di mantenere in
caldo (a basse temperature) il cibo appena
cotto, per un tempo di circa 1 ora.
Modalità temporizzazione lampada
Per un maggior risparmio energetico la
lampada viene disattivata automaticamente
dopo un minuto dall’inizio della cottura.
Per impedire all’apparecchio che disattivi
la lampada automaticamente dopo un
minuto impostare su OFF questa modalità.
Il controllo manuale di
accensione/spegnimento è
sempre disponibile ruotando la
manopola temperatura a destra in
entrambe le impostazioni.
26
Uso
Tabella indicativa delle cotture forno ausiliario
Pietanze Peso (Kg) Funzione
Lasagne
Pasta al forno
3 / 4 Statico 1 o 2 220 - 230 50 - 60
2 Statico 1 o 2 220 - 230 40
Posizione
guida dal
basso
Temperatura
(°C)
IT
Tempo (minuti)
Arrosto di vitello
Lombo di maiale
Spalla di maiale
Coniglio arrosto
Fesa di tacchino
Pollo arrosto
Cotoletta di maiale
Filetto di maiale
Salsicce
Pancetta
Trota salmonata
Pizza
Focaccia
Crostata
Pasta frolla
Torta di riso
Torta di mele
1 Statico 2 180 - 190 70 - 80
1 Statico 2 180 - 190 70 - 80
1 Statico 2 180 - 190 90 - 100
1 Statico 2 180 - 190 70 - 80
1,5 Statico 2 180 - 190 89 - 90
1 Statico 2 190 - 200 55 - 60
Lato 1 Lato 2
1 Grill 4 250 - 280 7 - 9 5 - 7
1 Grill 3 250 - 280 9 - 11 5 - 9
1 Grill 3 250 - 270 7 - 9 5 - 6
0,8 Grill 1/2/3/4 270 6 - 7 3 - 4
1 Statico 1 250 - 270 14 - 16
1 Statico 1 280 8
0,8 Statico 2 180 - 190 15 - 20
Statico 1 170 - 180 35 - 40
Statico 1 170 - 180 20 - 25
1 Statico 1 170 - 180 50 - 60
0,5 Statico 2 180 60
I tempi indicati in tabella non comprendono i tempi di preriscaldamento e sono indicativi.
27
Pulizia e manutenzione
4 Pulizia e manutenzione
4.1 Avvertenze
Uso non corretto
Rischio di danni alle superfici
• Non utilizzare getti di vapore per pulire
l’apparecchio.
• Sulle parti in acciaio o trattate
superficialmente con finiture metalliche
(ad es. anodizzazioni, nichelature,
cromature) non utilizzare prodotti per la
pulizia contenenti cloro, ammoniaca o
candeggina.
• Sulle parti in vetro non utilizzare
detergenti abrasivi o corrosivi (es.
prodotti in polvere, smacchiatori e
spugnette metalliche).
• Non utilizzare materiali ruvidi, abrasivi o
raschietti metallici affilati.
4.2 Pulizia delle superfici
Per una buona conservazione delle
superfici occorre pulirle regolarmente al
termine di ogni utilizzo, dopo averle
lasciate raffreddare.
4.4 Macchie di cibo o residui
Evitare nel modo più assoluto l’uso di
spugne in acciaio e raschietti taglienti per
non danneggiare le superfici.
Usare i normali prodotti, non abrasivi,
eventualmente con l’ausilio di utensili in
legno o materiale plastico. Risciacquare
accuratamente e asciugare con uno
straccio morbido o con un panno in
microfibra.
Evitare di lasciar seccare all’interno
dell’apparecchio residui di cibo a base
zuccherina (es. marmellata). perché
potrebbero rovinare lo smalto all’interno
dell’apparecchio.
4.5 Smontaggio della porta
Per facilitare le operazioni di pulizia è
consigliabile rimuovere la porta e
posizionarla su un canovaccio.
Per rimuovere la porta, procedere come
segue:
1. Aprire completamente la porta e inserire
due pernetti nei fori delle cerniere
indicati in figura.
4.3 Pulizia ordinaria giornaliera
Usare sempre e solo prodotti specifici che
non contengano abrasivi o sostanze acide
a base di cloro.
Versare il prodotto su un panno umido e
passare sulla superficie, risciacquare
accuratamente e asciugare con uno
straccio morbido o con un panno in
microfibra.
28
Pulizia e manutenzione
2. Afferrare la porta ai due lati con
entrambe le mani, sollevarla verso l’alto
formando un’angolo di circa 30° ed
estrarla.
3. Per rimontare la porta inserire le cerniere
nelle apposite fessure poste sul forno
assicurandosi che le scanalature A si
appoggino completamente alle fessure.
Abbassare la porta verso il basso e una
volta posizionata rimuovere i pernetti dai
fori delle cerniere.
4.6 Pulizia dei vetri porta
Si consiglia di mantenere i vetri porta
sempre ben puliti. Utilizzare carta
assorbente da cucina. In caso di sporco
persistente, lavare con una spugna umida e
detergente comune.
Si consiglia l’utilizzo di prodotti
per la pulizia distribuiti dal
costruttore.
4.7 Smontaggio dei vetri interni
Per facilitare le operazioni di pulizia, i vetri
interni che compongono la porta possono
essere smontati.
1. Rimuovere il vetro interno tirandolo
delicatamente verso l’alto nella parte
posteriore seguendo il movimento
indicato dalle frecce (1).
2. Successivamente tirare il vetro verso
l’alto nella parte anteriore (2). In tal
modo, i 4 perni fissati al vetro si
sganciano dalle loro sedi sulla porta.
IT
3. Su alcuni modelli è presente un vetro
intermedio. Rimuovere il vetro intermedio
sollevandolo verso l’alto.
29
Pulizia e manutenzione
4.
5. Pulire il vetro esterno e quelli rimossi in
precedenza. Utilizzare carta assorbente
da cucina. In caso di sporco persistente
lavare con una spugna umida e
detergente neutro.
6. Reinserire i vetri nell’ordine inverso alla
rimozione.
7. Riposizionare il vetro interno. Fare
attenzione a centrare ed incastrare i 4
perni nelle loro sedi sulla porta,
mediante una leggera pressione.
4.8 Pulizia all’interno del forno
Per una buona conservazione del forno
occorre pulirlo regolarmente dopo averlo
lasciato raffreddare.
Estrarre tutte le parti rimovibili.
Pulire le griglie forno con acqua calda e
detergenti non abrasivi, sciacquare ed
asciugare con cura le parti umide.
Si consiglia di far funzionare il
forno alla massima temperatura
per circa 15/20 minuti dopo aver
utilizzato prodotti specifici, al fine
di eliminare eventuali residui.
Per facilitare le operazioni di
pulizia, si consiglia di rimuovere la
porta.
30
Pulizia e manutenzione
Rimozione dei telai supporto griglie/
teglie
La rimozione dei telai guida permette
un’ulteriore facilità di pulizia delle parti
laterali. Questa operazione va effettuata
ogni qual volta si utilizzi il ciclo di pulizia
automatico (solo su alcuni modelli).
Per rimuovere i telai guida. Tirare il telaio
verso l’interno del forno in modo da
sganciarlo dall’incastro A, successivamente
sfilarlo dalle sedi poste sul retro B.
Al termine della pulizia ripetere le
operazioni appena descritte per
riposizionare i telai guida.
Rigenerazione dei pannelli autopulenti
(ciclo di catalisi)
Il ciclo di rigenerazione dei pannelli
autopulenti è un metodo di pulizia tramite
riscaldamento adatto a rimuovere piccoli
residui di natura grassa e non zuccherina.
1. Pulire prima il fondo e la protezione
superiore con un panno in microfibra
imbevuto di acqua e detersivo neutro per
piatti. Risciacquare bene.
2. Impostare un ciclo di rigenerazione
selezionando una funzione ventilata alla
massima temperatura per un’ora.
3. Se i pannelli sono particolarmente
sporchi dopo il ciclo di rigenerazione,
smontarli e lavarli con detersivo neutro
per piatti. Risciacquarli ed asciugarli.
Rimontare i pannelli e impostare una
funzione ventilata alla temperatura di
180°c per un’ora, in modo tale da
asciugarli per bene.
Si consiglia di effettuare il ciclo di
rigenerazione dei pannelli
autopulenti ogni 15 giorni.
IT
31
Pulizia e manutenzione
4.9 Vapor Clean: pulizia assistita del
forno (solo forno principale)
Vapor Clean è un procedimento di
pulizia assistita che facilita la
rimozione della sporcizia. Grazie
a questo procedimento è possibile
pulire l’interno del forno con
estrema facilità. I residui di sporco
vengono ammorbiditi dal calore e
dal vapore acqueo facilitando la
loro successiva rimozione.
Uso non corretto
Rischio di danni alle superfici
• Asportare dall’interno del forno residui
consistenti di cibo o traboccamenti
derivanti da cotture precedenti.
• Eseguire le operazioni relative alla
pulizia assistita solamente a forno
freddo.
• Mediante un nebulizzatore a spruzzo,
nebulizzare una soluzione di acqua e
detersivo per i piatti all’interno del forno.
Dirigere lo spruzzo verso le pareti
laterali, verso l’alto, il basso e verso il
deflettore.
Operazioni preliminari
Prima di avviare il Vapor Clean:
• Rimuovere tutti gli accessori all’interno
del forno. La protezione superiore può
rimanere all’interno del forno.
• Versare circa 40cc di acqua sul fondo
del forno. Prestare attenzione a non
fuoriuscire dall’incavo.
32
• Chiudere la porta.
Si consiglia di effettuare al
massimo 20 nebulizzazioni.
Pulizia e manutenzione
Impostazione del Vapor Clean
Se la temperatura interna è
superiore a quella prevista per il
ciclo di pulizia Vapor clean, il ciclo
viene immediatamente arrestato e
il display visualizzerà la dicitura
STOP. Lasciare raffreddare
l’apparecchio prima di attivare la
funzione di pulizia assistita.
1. Selezionare tramite la manopola funzioni
il simbolo .
2. Sul display apparirà la durata e la
temperatura del ciclo di pulizia.
3. Premere la manopola temperatura per
avviare il ciclo.
4. Al termine del ciclo di pulizia Vapor
Clean viene emessa una segnalazione
acustica.
Termine del ciclo di pulizia Vapor Clean
1. Aprire la porta e agire sullo sporco meno
ostinato con un panno in microfibra.
2. Sulle incrostazioni più resistenti utilizzare
una spugna antigraffio con filamenti in
ottone.
3. In caso di residui di grasso, è possibile
utilizzare prodotti specifici per la pulizia
dei forni.
4. Rimuovere l’acqua residua all’interno del
forno.
Per una maggiore igiene e per evitare che
gli alimenti acquisiscano odori sgradevoli,
effettuare un asciugatura del forno
mediante una funzione ventilata a 160°C
per circa 10 minuti.
Si consiglia l’uso di guanti in
gomma durante queste
operazioni.
Per facilitare la pulizia manuale
delle parti più difficili da
raggiungere, si consiglia di
rimuovere la porta.
IT
I parametri di temperatura e tempo
non sono modificabili da parte
dell’utente.
33
Pulizia e manutenzione
4.10 Manutenzione straordinaria
Parti sotto tensione elettrica
Pericolo di folgorazione
• Disattivare l’alimentazione elettrica del
forno.
Sostituzione della lampada di
illuminazione interna
1. Rimuovere tutti gli accessori all’interno
del forno.
2. Rimuovere i telai di supporto griglie/
teglie.
3. Rimuovere il coperchio della lampada
tramite un utensile (ad esempio un
cacciavite).
5. Sostituire la lampada con una simile
(40W).
6. Rimontare il coperchio correttamente
lasciando la sagomatura del vetro
interna rivolta verso la porta.
7. Premere a fondo il coperchio in modo
che aderisca perfettamente al
portalampada.
Smontaggio della guarnizione
Per un’accurata pulizia del forno, la
guarnizione della porta è removibile. Ai
quattro angoli sono posizionati dei ganci
che la fissano al bordo. Tirare verso
l’esterno 4 angoli i bordi della guarnizione
per staccare i ganci.
4. Sfilare e rimuovere la lampada.
Non toccare la lampada alogena
direttamente con le dita, ma
munirsi di una copertura isolante.
34
Installazione
5 Installazione
5.1 Collegamento elettrico
Tensione elettrica
Pericolo di folgorazione
• Far eseguire il collegamento elettrico a
personale tecnico abilitato.
• È obbligatorio il collegamento di terra
secondo le modalità previste dalle
norme di sicurezza dell'impianto
elettrico.
• Disattivare l’alimentazione elettrica
generale.
Informazioni generali
Controllare che le caratteristiche della rete
elettrica siano adatte ai dati riportati sulla
targhetta.
La targhetta di identificazione, con i dati
tecnici, il numero di matricola e la
marcatura è visibilmente posizionata
sull’apparecchio.
La targhetta non deve mai essere rimossa.
L’apparecchio funziona a 220-240 V~.
Utilizzare un cavo tripolare cavo 3 x 1,5
mm2, in riferimento alla sezione del
conduttore interno.
Provvedere al collegamento di terra con un
cavo più lungo degli altri di almeno 20 mm.
Modalità di collegamento
• 220-240 V 1N~
Utilizzare un cavo tripolare 3 x 4 mm².
• 380-415 V 2N~
Utilizzare un cavo tetrapolare 4 x 2,5
mm².
• 380-415 V 3N~
Utilizzare un cavo pentapolare 5 x 2,5
mm².
Collegamento fisso
Prevedere sulla linea di alimentazione un
dispositivo di interruzione onnipolare in
conformità con le regole di installazione.
Il dispositivo di interruzione deve essere
situato in posizione facilmente raggiungibile
e in prossimità dell’apparecchio.
IT
Collegamento con spina e presa
Controllare che spina e presa siano dello
stesso tipo.
Evitare l’utilizzo di riduzioni, adattatori o
derivatori in quanto potrebbero provocare
riscaldamenti o bruciature.
35
Installazione
5.2 Sostituzione del cavo
Tensione elettrica
Pericolo di folgorazione
• Disattivare l’alimentazione elettrica
generale.
1. Svitare le viti di fissaggio 2 del coperchio
morsettiera.
2. Sfilare le linguette 1 del coperchio
morsettiera dagli incastri;
3. Allentare le viti del fissacavo nella parte
inferiore destra del retro forno 3;
4. Assicurarsi che i cavi (forno o eventuale
piano cottura) seguano il percorso
ottimale, in modo tale da evitare
qualsiasi contatto con l’apparecchio.
5.3 Posizionamento
Apparecchio pesante
Pericolo di ferite da
schiacciamento
• Posizionare l’apparecchio nel mobile
con l’aiuto di una seconda persona.
Pressione sulla porta aperta
Rischio di danni all’apparecchio
• Non usare la porta aperta come leva
per posizionare l’apparecchio nel
mobile.
• Non esercitare pressioni eccessive sulla
porta aperta.
Sviluppo di calore durante il
funzionamento dell’apparecchio
Rischio di incendio
• Controllare che il materiale del mobile
sia resistente al calore.
• Controllare che il mobile disponga delle
aperture richieste.
36
Installazione
Fissaggio
Per fissare l’apparecchio al mobile avvitare
6 viti attraverso i fori sulla cornice.
Ingombri dell’apparecchio (mm)
Incasso (mm)
L'apparecchio è predisposto per l'incasso
in mobili di qualsiasi materiale purché
resistente al calore. Per il posizionamento
attenersi alle dimensioni del mobile indicate
e agli ingombri del forno.
A seconda delle possibilità di installazione
è necessario predisporre un’apertura di
aerazione dell’apparecchio.
Per permettere l’apertura completa
della porta, è necessario che
qualsiasi sporgenza del mobile sia
distante dal forno di almeno 1 cm.
IT
37
Installazione
Predisporre nella parte inferioreanteriore del mobile un’apertura
per una superficie totale di almeno
200 cm².
Predisporre nella parte superioreposteriore del mobile un’apertura
di 35-40 mm di profondità.
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