Smeg DO81CSS-5, DO81CBL-5 User Manual [pt]
Índice
1. ADVERTÊNCIAS PARA O USO _________________________________________ 148
2. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA __________________________________ 149
3. CONHEÇA O SEU FORNO_____________________________________________ 150
4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO______________________________________ 150
5. RELÓGIO ANALÓGICO ELECTRÓNICO (APENAS EM ALGUNS MODELOS) ____ 151
6. PROGRAMADOR ELECTRÓNICO DIGITAL (SÓ NALGUNS MODELOS) ________ 153
7. COMPARTIMENTO DO FORNO_________________________________________ 155
8. ACESSÓRIOS DISPONÍVEIS ___________________________________________ 156
9. DESCRIÇÃO DOS COMANDOS PRESENTES NO PAINEL FRONTAL __________ 157
10. FUNÇÕES DE COZEDURA ____________________________________________ 160
11. TABELA DE COZEDURAS _____________________________________________ 164
12. LIMPEZA E MANUTENÇÃO ____________________________________________ 165
13. PROBLEMAS DE FUNCIONAMENTO? ___________________________________ 168
14. INSTALAÇÃO _______________________________________________________ 169
INSTRUÇÕES PARA O UTILIZADOR: fornecem os conselhos necessários para usar o aparelho,
descrevem os respectivos comandos e indicam o modo correcto de actuar durante as operações de
limpeza e manutenção.
INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR: são instruções destinadas ao técnico qualificado que deve
fazer a instalação, a activação e os testes funcionais do aparelho.
147
Advertências para o uso
1. ADVERTÊNCIAS PARA O USO
LIGAÇÃO ELÉCTRICA: CONSULTE AS INSTRUÇÕES DE INSTALAÇÃO PARA CONHECER AS
NORMAS DE SEGURANÇA REFERENTES AOS APARELHOS ELÉCTRICOS OU A GÁS E ÀS
FUNÇÕES DE VENTILAÇÃO.
NO SEU INTERESSE E PARA A SUA SEGURANÇA, ESTABELECE-SE POR LEI QUE A
INSTALAÇÃO E A ASSISTÊNCIA DE TODOS OS APARELHOS ELÉCTRICOS DEVAM SER FEITAS
POR PESSOAL QUALIFICADO E RESPEITANDO AS NORMAS EM VIGOR.
OS NOSSOS INSTALADORES RECONHECIDOS GARANTEM UM TRABALHO SATISFATÓRIO.
OS APARELHOS A GÁS OU ELÉCTRICOS DEVEM SER SEMPRE DESLIGADOS POR PESSOAS
COMPETENTES.
ESTE MANUAL É PARTE INTEGRANTE DO APARELHO. É NECESSÁRIO CONSERVÁ-LO
ÍNTEGRO NUM LOCAL ACESSÍVEL DURANTE TODO O CICLO DE VIDA DO FORNO.
ACONSELHAMOS UMA LEITURA ATENTA DESTE MANUAL E DE TODAS AS INDICAÇÕES NELE
CONTIDAS ANTES DE UTILIZAR O FORNO. A INSTALAÇÃO DEVE SER FEITA POR TÉCNICOS
QUALIFICADOS DE ACORDO COM AS NORMAS VIGENTES. ESTE APARELHO DESTINA-SE A
USO DOMÉSTICO E RESPEITA AS DIRECTIVAS CEE ACTUALMENTE EM VIGOR. O APARELHO
FOI CONSTRUÍDO PARA EXERCER AS SEGUINTES FUNÇÕES: COZINHAR E AQUECER
ALIMENTOS; QUAISQUER OUTRAS UTILIZAÇÕES SÃO CONSIDERADAS IMPRÓPRIAS.
O FABRICANTE DECLINA QUALQUER RESPONSABILIDADE POR UTILIZAÇÕES DIFERENTES
DAS INDICADAS.
NUNCA UTILIZE ESTE APARELHO PARA AQUECER OS AMBIENTES.
NÃO DEIXE MATERIAL DE EMBALAGEM ABANDONADO SEM VIGILÂNCIA NO AMBIENTE
DOMÉSTICO. SEPARE OS VÁRIOS TIPOS DE MATERIAIS DE EMBALAGEM A ELIMINAR E
LEVE-OS AO CENTRO DE RECOLHA SELECTIVA MAIS PRÓXIMO.
ESTE APARELHO DISPÕE DA MARCA DE CONFORMIDADE NOS TERMOS DA DIRECTIVA
EUROPEIA 2002/96/CE RELATIVA AOS RESÍDUOS DE EQUIPAMENTOS ELÉCTRICOS E
ELECTRÓNICOS (REEE).
ESTA DIRECTIVA DEFINE AS NORMAS PARA A RECOLHA E RECICLAGEM DOS RESÍDUOS DE
EQUIPAMENTOS ELÉCTRICOS E ELECTRÓNICOS VÁLIDAS EM TODO O TERRITÓRIO DA
UNIÃO EUROPEIA.
NÃO OBSTRUA AS ABERTURAS E FENDAS DE VENTILAÇÃO E DE ELIMINAÇÃO DO CALOR.
A CHAPA DE IDENTIFICAÇÃO COM OS DADOS TÉCNICOS, O NÚMERO DE SÉRIE E A MARCA,
ESTÁ COLOCADA DE MANEIRA VISÍVEL NA MOLDURA DA PORTA DO FORNO.
ESTA CHAPA NUNCA DEVERÁ SER REMOVIDA.
PARA EVITAR QUE O VAPOR QUE SE FORMA NO INTERIOR DO FORNO
INCOMODE, ABRA A PORTA EM DOIS TEMPOS: MANTENHA-A
ENTREABERTA (5 CM. APROX.) DURANTE 4-5 SEGUNDOS E DEPOIS
ABRA-A COMPLETAMENTE. SE FOR NECESSÁRIO MEXER OS
ALIMENTOS QUE SE ENCONTRAM NO FORNO TEM DE DEIXAR A PORTA
ABERTA O MENOS TEMPO POSSÍVEL PARA EVITAR QUE A
TEMPERATURA DO FORNO SE ABAIXE, PREJUDICANDO ASSIM O BOM
SUCESSO DO COZINHADO.
O fabricante declina qualquer responsabilidade por eventuais ferimentos em pessoas ou danos em
objectos provocados pelo não cumprimento das normas supracitadas ou pela modificação de
qualquer peça do aparelho e pela utilização de peças sobresselentes não originais.
148
Advertências para a segurança
2. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA
INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR: SÃO INSTRUÇÕES DESTINADAS AO TÉCNICO
QUALIFICADO QUE DEVE FAZER A INSTALAÇÃO, A ACTIVAÇÃO E OS TESTES FUNCIONAIS
DO APARELHO.
NÃO TENTE MOVIMENTAR O APARELHO PUXANDO-O PELA PORTA NEM PELOS
PUXADORES. ABRA A PORTA E SEGURE NA ARMAÇÃO DO FORNO TOMANDO CUIDADO
PARA QUE A PORTA SE NÃO FECHE NOS SEUS DEDOS.
É OBRIGATÓRIO QUE O APARELHO TENHA LIGAÇÃO À TERRA DE ACORDO COM AS
MODALIDADES PREVISTAS PELAS NORMAS DE SEGURANÇA DA INSTALAÇÃO ELÉCTRICA.
SE A LIGAÇÃO À REDE ELÉCTRICA FOR FEITA COM TOMADA E FICHA, AMBAS DEVEM SER
DO MESMO TIPO E DEVERÃO SER LIGADAS AO CABO DE ALIMENTAÇÃO EM
CONFORMIDADE COM AS NORMAS EM VIGOR.
A TOMADA DEVE SER ACESSÍVEL COM O APARELHO ENCASTRADO.
NUNCA DESLIGUE A FICHA PUXANDO-A PELO CABO.
NO FIM DA UTILIZAÇÃO DO FORNO VERIFIQUE SEMPRE SE OS BOTÕES DE COMANDO
ESTÃO NA POSIÇÃO "ZERO" (DESLIGADO).
NUNCA COLOQUE OBJECTOS INFLAMÁVEIS DENTRO DO FORNO: NO CASO DE SER ACESO
ACIDENTALMENTE PODERIA DESENCADEAR-SE UM INCÊNDIO.
O APARELHO AQUECE MUITO DURANTE O USO. PRESTE ATENÇÃO PARA NÃO TOCAR NAS
RESISTÊNCIAS DE AQUECIMENTO EXISTENTES NO INTERIOR DO FORNO.
O APARELHO É DESTINADO AO USO POR PESSOAS ADULTAS. NÃO PERMITA QUE AS
CRIANÇAS SE APROXIMEM DELE OU QUE O UTILIZEM PARA AS SUAS BRINCADEIRAS.
O APARELHO AQUECE MUITO DURANTE A UTILIZAÇÃO. PARA QUALQUER OPERAÇÃO É
ACONSELHÁVEL A UTILIZAÇÃO DE LUVAS TÉRMICAS APROPRIADAS.
DURANTE A COZEDURA, NÃO CUBRA O FUNDO DO FORNO COM FOLHAS DE PAPEL
ALUMÍNIO OU PAPEL DE FORNO E NÃO APOIE PANELAS OU TABULEIROS PARA EVITAR
PROVOCAR DANOS NA CAMADA DE ESMALTE.
ANTES DE PÔR O APARELHO A FUNCIONAR, É OBRIGATÓRIO REMOVER TODAS AS
ETIQUETAS E PELÍCULAS PROTECTORAS QUE TENHAM SIDO APLICADAS DENTRO OU FORA
DELE.
EVITE INTRODUZIR PRODUTOS DE PLÁSTICO OU COM PEÇAS DE PLÁSTICO NO FORNO. SE
FOREM ESQUECIDOS NO INTERIOR DO FORNO, PODEM REPRESENTAR UM SÉRIO PERIGO
PARA A SEGURANÇA DO UTILIZADOR E PREJUDICAR O FUNCIONAMENTO CORRECTO DO
PRODUTO.
ANTES DE FECHAR A PORTA DO FORNO, CERTIFIQUE-SE DE TER INTRODUZIDO ATÉ AO
FUNDO E CORRECTAMENTE AS GRELHAS E TABULEIROS FORNECIDOS PARA EVITAR QUE
ENTREM EM CONTACTO COM O VIDRO QUANDO A PORTA FOR FECHADA.
LOGO APÓS A INSTALAÇÃO DO FORNO FAÇA UM TESTE RÁPIDO DE FUNCIONAMENTO,
SEGUINDO AS INSTRUÇÕES QUE DAMOS À FRENTE. SE O APARELHO NÃO FUNCIONAR,
DESLIGUE-O DA REDE ELÉCTRICA E CONTACTE O CENTRO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA MAIS
PRÓXIMO.
NUNCA TENTE REPARAR O APARELHO AUTONOMAMENTE. TODAS AS REPARAÇÕES
DEVEM SER FEITAS POR UM TÉCNICO AUTORIZADO OU NUM CENTRO DE ASSISTÊNCIA
AUTORIZADO.
149
3. CONHEÇA O SEU FORNO
Instruções para o utilizador
PAINEL DE COMANDOS
FRONTAL
COMPARTIMENTO DO
FORNO
VENTOINHA DO FORNO
LUZ DO FORNO
PORTA DO FORNO
PUXADOR DA PORTA
GUIAS PARA TABULEIROS E
GRELHAS
VENTILAÇÃO DE REFRIGERAÇÃO
O aparelho está equipado com 2 ventoinhas de refrigeração que começam a
funcionar assim que se acende o forno.
O funcionamento das ventoinhas provoca um fluxo normal de ar que sai por
baixo e pelo centro da parte frontal do forno e que pode continuar por um breve
período mesmo depois do forno estar desligado.
4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
Não deixe material de embalagem abandonado sem vigilância no ambiente doméstico. Separe os
vários materiais não utilizáveis da embalagem e entregue-os ao centro de recolha selectiva de lixo
mais próximo.
Ao utilizar o forno pela primeira, vez é conveniente aquecê-lo à máxima temperatura durante um
tempo suficiente para queimar os eventuais resíduos oleosos de fabrico que podem dar aos
alimentos um cheiro desagradável.
COMO PROCEDER
Extraia todos os acessórios de dentro do forno.
Tire todas as etiquetas removíveis e as películas de protecção que foram aplicadas no exterior e no
interior do forno.
Para acender o forno na altura da primeira utilização ou após uma interrupção de corrente, basta
pressionar durante 1 / 2 segundos a tecla central do programador para habilitar o forno principal à
cozedura. Para acender o forno auxiliar não são necessárias precauções especiais: basta rodar o
botão do termóstato para uma posição qualquer. Só a função do grill necessita da programação do
regulador de energia.
Ponha os botões das funções no símbolo
e o botão do termóstato a 250 °C.
Para o forno pequeno basta pôr o botão do termóstato no símbolo
150
Instruções para o utilizador
5. RELÓGIO ANALÓGICO ELECTRÓNICO (APENAS EM ALGUNS MODELOS)
As instruções fornecidas são válidas apenas para o forno grande.
Se estiver a utilizar o forno pela primeira vez, ou, após uma interrupção de corrente eléctrica, o display
Esta função não interrompe a cozedura, mas acciona apenas a campainha.
LISTA DE FUNÇÕES
TECLA DO CONTADOR DE MINUTOS
TECLA DE DURAÇÃO E FIM DE COZEDURA
AJUSTE HORÁRIO E RESET
TECLA DIMINUIR VALOR
TECLA AUMENTAR VALOR
A campainha que se accionará no fim de cada programação será composta por 10 sinais acústicos
que se repetirão por 3 vezes em intervalos de cerca de 1 minuto. Pode também ser interrompida em
qualquer momento premindo uma tecla qualquer.
5.1 Regulação da hora
começa a piscar a intervalos regulares. Premindo a tecla
Prima novamente a tecla
premir os botões de variação de valor
durante 2 segundos; agora é possível iniciar o ajuste da hora actual. Ao
ou obtém-se o aumento ou a diminuição em um minuto
por cada pressão individual.
Prima uma das dois teclas de variação de valor até que apareça a hora actual. Decorridos 5
segundos desde a última pressão, o relógio começará a partir da hora defenida.
acaba-se com a intermitência do display.
5.2 Contador de minutos
- Ao premir a tecla o display ilumina-se mostrando-se como na figura 1;
- Dentro de 5 segundos prima as teclas ou para definir o temporizador
contador de minutos. A cada pressão, iluminar-se-á ou apagar-se-á um
segmento exterior que representará 1 minuto de cozedura (na figura 2 é
representada 1 hora e 10 minutos).
- Após 5 segundos desde a última pressão começará a contagem decrescente
no fim da qual será accionada a campainha.
- Durante a contagem regressiva é possível visualizar a hora actual premindo
uma vez a tecla
, prima-a novamente para voltar ao display do contador de
minutos.
- No fim da contagem regressiva deve fechar manualmente o forno rodando o
termóstato e o selector de funções para 0.
1
2
Não é possível definir um tempo superior a 4 horas.
5.3 Programação
Duração da cozedura: premindo a 2a tecla é possível definir a duração da cozedura. Antes de
defini-la é necessário rodar o termóstato para temperatura desejada para a cozedura e o botão
selector de funções numa posição qualquer. Para definir a duração da cozedura precisa de proceder
da seguinte forma.
151
- Prima a tecla ; o ponteiro colocar-se-á na posição 12 e piscará o símbolo
Instruções para o utilizador
ao lado (Fig. 1).
- Através das teclas ou pode-se programar a duração da cozedura: a
cada pressão da tecla
corresponde à adição de 1 minuto à duração da
cozedura e a cada 12 minutos iluminar-se-á um novo segmento interno (na
figura 2 é representada uma duração de 1 hora).
- Uma vez atingida a duração desejada a cozedura começará após 5
segundos após a última pressão exercida nas teclas
. ou
1
- No display aparecem a hora actual representada por segmentos fixos, e os
minutos restantes para concluir a cozedura representados pelos segmentos
intermitentes (cada segmento intermitente indica 12 minutos de cozedura
residual).
- Quando a cozedura chegar ao fim, o temporizador desactivará os elementos
de aquecimento do forno, entrará em funcionamento a campainha e os
números piscarão no mostrador.
- É também possível colocar a zero a duração cancelando o programa
definido: Ao premir a tecla central
durante 2 segundos obter-se-á o
2
cancelamento da duração definida e dever-se-á proceder ao desligamento
manual do forno no caso de estar a decorrer uma cozedura.
Atenção: não é possível definir durações de cozedura superiores a 12 horas.
Início da cozedura: é possível, para além de programar uma duração de cozedura, definir também o
horário de início da cozedura (com um atraso máximo de 12 horas em relação à hora actual). Para
definir a hora de início/fim da cozedura, proceda da forma que se segue.
- Defina a duração da cozedura como descrito no parágrafo anterior.
- Dentro de 5 segundos desde a última pressão das teclas ou prima novamente a tecla
para definir a hora de fim da cozedura. No display aparecerá o símbolo
a piscar juntamente
com a hora actual com os segmentos internos iluminados que indicam o fim de cozedura.
Através das teclas
ou defina a hora de fim da cozedura.
- Passados 5 segundos desde a última pressão, o display indicará a hora actual, a hora de início e
de fim da cozedura que serão representadas pelos segmentos internos iluminados. Quando a
hora actual não coincidir com o início da cozedura, os segmentos no display estarão fixos; logo
que a hora actual atinja a de início prefixada, os segmentos internos começarão a piscar
indicando que o forno iniciou a cozedura.
- Quando a cozedura chegar ao fim, o temporizador desactivará os elementos de aquecimento do
forno, entrará em funcionamento a campainha e os números piscarão no mostrador.
- Para cancelar todo o programa definido, mantenha premido durante 2 segundos a tecla centrale
; se a cozedura já tiver começado deverá proceder ao desligamento manual do forno.
- Na imagem ao lado é apresentado um exemplo de programação: a hora
actual é 7:06, o início da cozedura está programado para as 8 e o fim para
as 9.
- Quando forem as 8, os segmentos internos compreendidos entre as 8 e as 9
começarão a piscar e manter-se-á fixa o ponteiro das horas.
Atenção: para que o forno comece as cozeduras no seguimento da programação acabada de
descrever é necessário que o termóstato e o selector de funções estejam correctamente
posicionados na temperatura e na função desejadas.
5.4 Luminosidade reduzida do display
Para reduzir o consumo de energia em stand-by (espera), é possível, premindo brevemente a tecla
, definir a luminosidade do display em modo reduzido. Para voltar à luminosidade normal, prima
novamente a tecla
.
152
Instruções para o utilizador
6. PROGRAMADOR ELECTRÓNICO DIGITAL (SÓ NALGUNS MODELOS)
As instruções de uso do programador são válidas só para o forno grande.
Se estiver a utilizar o forno pela primeira vez ou após uma interrupção de corrente eléctrica, o display
LISTA DE FUNÇÕES
TECLA DO CONTADOR DE MINUTOS
TECLA DE DURAÇÃO DE COZEDURA
TECLA DE FIM DE COZEDURA
TECLA DIMINUIR VALOR
TECLA AUMENTAR VALOR
6.1.0 Regulação da hora
começa a piscar com intervalos regulares indicando
simultaneamente, pressione as teclas de variação de valor
será aumentado ou diminuído um minuto por cada pressão de tecla.
. Pressione juntas as teclas e e,
ou : o valor indicado inicialmente
Antes de regular o programador active sempre a função e temperatura desejadas.
Com esta programação o forno desliga-se automaticamente no fim da cozedura.
Esta regulação permite ligar e desligar o forno automaticamente.
6.1.1 Cozedura semi-automática
Premindo a tecla
pressionada e prima ao mesmo tempo uma das teclas de variação de valor
tempo de duração da cozedura.
Soltando a tecla
hora actual juntamente com os símbolos A e
6.1.2 Cozedura automática
Premindo a tecla
pressionada e prima ao mesmo tempo uma das teclas de variação de valor
tempo de duração da cozedura.
Premindo a tecla
mantenha a tecla pressionada e prima ao mesmo tempo uma das teclas de variação de valor
para regular a hora de conclusão da cozedura.
Soltando a tecla tem início a contagem programada e no display aparece a hora actual juntamente
com os símbolos A e
o display mostra os algarismos iluminados; mantenha a tecla
tem início a contagem do tempo de duração programado e no display aparece a
.
o display mostra os algarismos iluminados; mantenha a tecla
aparece no display a soma da hora actual com o tempo de duração da cozedura:
.
ou para definir o
ou para definir o
ou
153
Instruções para o utilizador
Após a programação, para ver o tempo que falta para a conclusão da cozedura, prima a tecla ;
para ver a hora de fim de cozedura, prima a tecla .
A programação com valores incoerentes é logicamente impedida (ex. uma incompatibilidade entre o
valor de fim de cozedura e o do tempo de cozedura, sendo este último superior ao devido, não será
aceite pelo programador).
6.1.3 Fim de cozedura
Decorrido o tempo de cozedura o forno desliga-se automaticamente, ao mesmo tempo que entra em
função um sinal acústico intermitente. Após a desactivação do sinal acústico, o display volta a
mostrar a hora actual e o símbolo
, que assinala o regresso à condição de utilização manual do
forno.
6.1.4 Regulação do volume do sinal acústico
É possível regular o volume do sinal acústico (3 intensidades) durante o seu funcionamento,
premindo a tecla
.
6.1.5 Desactivação do sinal acústico
O sinal acústico desactiva-se, automaticamente, ao fim de sete minutos. É possível desactivá-lo
manualmente premindo simultaneamente as teclas
6.1.6 Contador de minutos
O programador também pode ser utilizado como simples contador de minutos. Premindo a tecla
display mostra os algarismos
iluminados; mantenha a tecla pressionada e prima ao mesmo
tempo uma das teclas de variação de valor
programada e aparece no display a hora actual juntamente com o símbolo
e .
ou . Soltando a tecla tem início a contagem
.
Após a programação, para ver o tempo que falta prima a tecla .
A utilização do programador como simples contador de minutos não provoca a interrupção do
funcionamento do forno na altura em que acaba o tempo marcado.
6.1.7 Cancelamento dos dados programados
Com o programa definido, mantenha premida a tecla da função a cancelar procurando, ao mesmo
tempo, atingir o valor
com as teclas de variação de valor ou . O cancelamento do tempo
de duração é interpretado pelo programador como fim de cozedura.
6.1.8 Modificação dos dados programados
Os dados definidos para a cozedura poderão ser alterados em qualquer altura, sendo para tal
suficiente manter premida a tecla da função enquanto se vai pressionando uma das teclas de
variação de valor
ou .
o
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