SMEG DO61SS, DO8CSS-5, DO8CWH, DO81CWH-5, DO4SS User Manual [fr]

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Index

1. CONSEILS POUR L'UTILISATION ________________________________________ 53

2. CONSEILS DE SECURITE ______________________________________________ 54

3. CONNAITRE LE FOUR _________________________________________________ 55

4. AVANT LA PREMIERE UTILISATION______________________________________ 55

5. HORLOGE ANALOGIQUE ELECTRONIQUE ________________________________ 56

6. PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE ____________________________________ 58

7. MOUFLE ____________________________________________________________ 60

8. ACCESSOIRES DISPONIBLES __________________________________________ 61

9. DESCRIPTION DES COMMANDES _______________________________________ 62

10. FONCTION DE CUISSON _______________________________________________ 65

11. TABLEAU DE CUISSON ________________________________________________ 68

12. NETTOYAGE ET ENTRETIEN ___________________________________________ 69

13. GUIDE DE DEPANNAGE _______________________________________________ 72

14. INSTALLATION _______________________________________________________ 73

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR: elles contiennent les conseils d'utilisation, la description des commandes et les opérations correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil.

INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR: elles sont destinées au technicien qualifié qui doit effectuer l'installation, la mise en service et le contrôle fonctionnel de l'appareil.

Conseils pour l'utilisation

1. CONSEILS POUR L'UTILISATION

BRANCHEMENT ELECTRIQUE: CONSULTER LES INSTRUCTIONS D’INSTALLATION POUR LES NORMES DE SECURITE DES APPAREILS ELECTRIQUES OU A GAZ ET POUR LES FONCTIONS DE VENTILATION. DANS VOTRE INTERET ET POUR VOTRE SECURITE, LA LOI A ETABLI QUE L’INSTALLATION ET L’ASSISTANCE DE TOUS LES APPAREILS A GAZ DOIVENT ETRE EFFECTUES PAR DU PERSONNEL QUALIFIE CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR. NOS INSTALLATEURS RECONNUS GARANTISSENT UN TRAVAIL SATISFAISANT. LES APPAREILS A GAZ OU ELECTRIQUES DOIVENT TOUJOURS ETRE DEBRANCHES PAR DES PERSONNES COMPETENTES.

CE MANUEL FAIT PARTIE INTÉGRANTE DE L'APPAREIL. IL CONVIENT DE LE GARDER INTACT ET À PORTÉE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DU FOUR. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS DONNÉES AVANT D'UTILISER LE FOUR. L'INSTALLATION DOIT ÊTRE EFFECTUÉE PAR DU PERSONNEL QUALIFIE ET DANS LE RESPECT DES NORMES EN VIGUEUR. CET APPAREIL EST PRÉVU POUR UNE UTILISATION DE TYPE DOMESTIQUE, ET IL EST CONFORME AUX

NORMES EN VIGUEUR. L'APPAREIL EST CONÇU POUR EFFECTUER LA FONCTION SUIVANTE: CUISSON ET RÉCHAUFFEMENT D'ALIMENTS; TOUTE AUTRE UTILISATION DOIT ÊTRE

CONSIDÉRÉE COMME IMPROPRE.

LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS D'UTILISATIONS AUTRES QUE CELLES INDIQUÉES DANS LE PRÉSENT MANUEL.

NE PAS UTILISER CET APPAREIL POUR CHAUFFER LES PIECES.

NE PAS LAISSER LES DÉCHETS DE L'EMBALLAGE DANS LE MILIEU DOMESTIQUE. SÉPARER LES DIFFÉRENTS MATÉRIAUX PROVENANT DE L'EMBALLAGE ET LES REMETTRE AU CENTRE DE COLLECTE LE PLUS PROCHE.

CET APPAREIL EST MARQUE SELON LA DIRECTIVE EUROPEENNE 2002/96/CE RELATIVE AUX APPAREILS ELECTRIQUES ET ELECTRONIQUES USAGES (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). LA DIRECTIVE DEFINIT LE CADRE POUR UNE REPRISE ET UNE RECUPERATION DES APPAREILS USAGES APPLICABLES DANS LES PAYS DE LA CE.

NE PAS BOUCHER LES OUVERTURES, LES FENTES D'AÉRATION ET 'ÉVACUATION DE LA CHALEUR.

LA PLAQUE D'IDENTIFICATION, AVEC LES DONNÉES TÉCHNIQUES, LE NUMÉRO DE SÉRIE ET LE MARQUAGE, EST DANS UNE POSITION BIEN VISIBLE SUR LE CADRE DE LA PORTE DU FOUR. LA PLAQUE NE DOIT JAMAIS ÊTRE ENLEVÉE.

POUR EVITER LES EFFETS DE LA VAPEUR EVENTUELLEMENT CONTENUE DANS LE FOUR, OUVRIR LA PORTE A DEUX REPRISES: LA LAISSER ENTROUVERTE (ENVIRON 5 CM) PENDANT 4 OU 5 SECONDES PUIS L’OUVRIR COMPLETEMENT. SI LA PREPARATION EXIGE QUELQUES SOINS, LAISSER LA PORTE OUVERTE LE MOINS LONGTEMPS POSSIBLE POUR EVITER QUE LA TEMPERATURE DANS L’ENCEINTE DU FOUR NE BAISSE TROP VITE ET QU’ELLE N’AFFECTE LE BON DEROULEMENT DE LA CUISSON.

Le fabricant décline toute responsabilité touchant les dommages subis par personnes et choses, causés par le non respect des prescriptions susmentionnées ou découlant de l'altération même d'une seule partie de l'appareil et de l'utilisation de pièces de rechange pas d'origine.

Conseils de securite

2. CONSEILS DE SECURITE

INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR: ELLES SONT DESTINEES AU TECHNICIEN QUALIFIE QUI DOIT EFFECTUER L'INSTALLATION, LA MISE EN SERVICE ET LE CONTROLE FONCTIONNEL DE L'APPAREIL.

NE PAS ESSAYER DE DEPLACER L’APPAREIL EN TIRANT LA PORTE OU LES POIGNEES. OUVRIR LA PORTE ET FAIRE PRISE SUR LE CHASSIS DU FOUR EN FAISANT ATTENTION QUE LA PORTE NE SE REFERME PAS SUR VOS DOIGTS.

LE BRANCHEMENT À LA TERRE EST OBLIGATOIRE SELON LES MODALITÉS PRÉVUES PAR LES NORMES DE SÉCURITÉ DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES.

EN CAS DE BRANCHEMENT AU SECTEUR AU MOYEN D’UNE PRISE ET D’UNE FICHE, CELLES-CI DEVRONT ETRE DU MEME TYPE ET DEVRONT ETRE RELIEES AU CORDON D’ALIMENTATION CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR. LA PRISE DEVRA ETRE ACCESSIBLE UNE FOIS QUE L'APPAREIL SERA ENCASTRÈ. NE JAMAIS DÉBRANCHER LA FICHE EN TIRANT LE CABLE.

APRÈS CHAQUE UTILISATION DU FOUR, S'ASSURER TOUJOURS QUE LES MANETTES DE COMMANDE SE TROUVENT EN POSITION "ZÉRO" (ÉTEINT).

NE JAMAIS INTRODUIRE D'OBJETS INFLAMMABLES DANS LE FOUR: EN CAS D'ALLUMAGE INVOLONTAIRE, UN INCENDIE POURRAIT SE DÉCLARER.

CERTAINES PARTIES DE L’APPAREIL PEUVENT ETRE CHAUDES PENDANT (OU TOUT DE SUITE APRES) L’UTILISATION. ATTENTION DE NE PAS TOUCHER LES RESISTANCES A L’INTERIEUR DU FOUR. APRES L’EXTINCTION, ATTENDRE QUE L’APPAREIL SE SOIT COMPLETEMENT REFROIDI.

L'APPAREIL EST DESTINÉ A L’UTILISATION PAR DES PERSONNES ADULTES. NE PAS PERMETTRE À DES ENFANTS DE JOUER AVEC LE FOUR.

PENDANT L’UTILISATION L'APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. POUT TOUTE OPERATION, IL EST CONSEILLE DE METTRE DES GANTS THERMIQUES.

PENDANT LA CUISSON, NE PAS RECOUVRIR LA SOLE FOUR AVEC DES FEUILLES D'ALUMINIUM ET NE PAS Y POSER DE CASSEROLES OU DE PLATS POUR EVITER D'ENDOMMAGER LA COUCHE D'EMAIL. SI L'ON VEUT UTILISER DU PAPIER SULFURISE, LE PLACER DE FAÇON A CE QU'IL N'INTERFERE PAS AVEC LA CIRCULATION D'AIR CHAUD A L'INTERIEUR DU FOUR.

AVANT DE METTRE EN MARCHE L’APPAREIL, IL EST OBLIGATOIRE DE RETIRER TOUTES LES ETIQUETTES ET LES FILMS DE PROTECTION QUI PEUVENT SE TROUVER A L’INTERIEUR ET A L’EXTERIEUR.

ÉVITER D’INTRODUIRE A L’INTERIEUR DU FOUR DES PRODUITS EN PLASTIQUE OU AVEC DES PIECES EN PLASTIQUE. SI ON LES OUBLIE A L’INTERIEUR DU FOUR ILS SONT TRES DANGEREUX POUR L’UTILISATEUR ET PEUVENT COMPROMETTRE LE BON FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL. AVANT DE REFERMER LA PORTE DU FOUR, S’ASSURER QUE LES GRILLES ET LES PLATS FOURNIS SONT BIEN INTRODUITS JUSQU’AU FOND POUR EVITER QU’ILS SOIENT EN CONTACT AVEC LE VERRE PENDANT LA FERMETURE DE LA PORTE.

APRES L'INSTALLATION, CONTROLER LE FOUR SUIVANT LES INSTRUCTIONS INDIQUÉES CIAPRES. EN CAS DE NON FONCTIONNEMENT, DÉBRANCHER L'APPAREIL ET CONTACTER LE SERVICE APRES-VENTE LE PLUS PROCHE.

NE JAMAIS CHERCHER DE RÉPARER L'APPAREIL. TOUTE REPARATION DOIT ETRE FAITE PAR UN TECHNICIEN AUTORISE OU AUPRES D’UN SAV AGREE.

Instructions pour l'utilisateur

3. CONNAITRE LE FOUR

BANDEAU

MOUFLE

MOTOVENTILATEUR

ECLAIRAGE FOUR

PORTE DU FOUR

POIGNEE DE LA PORTE

GUIDE DU FOUR POUR GRILLE ET PLAT

VENTILATION DE REFROIDISSEMENT

L'appareil est doté de 2 turbines de refroidissement qui se mettent en marche à l'allumage du four. Le fonctionnement des turbines provoque un flux d'air normal qui sort de la partie inférieure centrale de la façade du four et qui peut continuer pour une brève période, même après l'extinction du four.

4. AVANT LA PREMIERE UTILISATION

Ne pas laisser les résidus de l’emballage dans l’environnement domestique. Séparer les différents matériaux de rebut de l’emballage et les déposer auprès du centre de ramassage autorisé le plus proche.

Lors de la première utilisation du four il est recommandé de le faire chauffer à la température maximum (250°C) le temps suffisant pour brûler les résidus huileux de fabrication qui pourraient transmettre aux préparations des odeurs désagréables.

COMMENT PROCEDER

Extraire tous les accessoires de l’intérieur du four. Enlever les étiquettes removibles et les pellicules de protection à l’extérieur et à l’intérieur du four. Pour allumer le four; il suffit, à la première utilisation ou après une panne de courant, de presser

pendant 1 / 2 secondes la touche centrale du programmateur pour valider le GRAND FOUR à la cuisson. Le PETIT FOUR a besoin d'attentions particulières à l'allumage: il suffit de tourner la manette du thermostat sur n'importe quelle position. Seulement la fonction gril demande la programmation du régulateur d'énergie.

Mettre les manettes des fonctions sur le symbole

et la manette du thermostat à 250°C.

. Pour le petit four, porter simplement la manette du thermostat sur le symbole

Instructions pour l'utilisateur

5. HORLOGE ANALOGIQUE ELECTRONIQUE

Les instructions fournies ne sont valables que pour le grand four.

LISTE DES FONCTIONS

TOUCHE MINUTERIE

TOUCHE LONGUEUR ET FIN DE CUISSON

REGLAGE DE L'HEURE ET RAZ

TOUCHE DIMINUTION VALEUR

TOUCHE AUGMENTATION VALEUR

5.1 Réglage de l'heure

Lorsqu'on utilise le four pour la première fois ou bien après une panne de courant, l'afficheur clignote

à intermittence régulière. En pressant la touche

pour 1 / 2 secondes, on interrompt l'intermittence

de l'afficheur et on peut commencer le réglage de l'heure courante. En pressant les touches de variation de la valeur

ou , on obtient l'augmentation ou la diminution d'une minute à chaque pression. Presser une des deux touches de variation de la valeur jusqu'à ce qu'apparaisse l'heure courante. 6/7 secondes après la dernière pression, l'horloge partira de l'heure introduite.

La sonnerie qui interviendra à la fin de chaque programmation sera composée de 8 signaux sonores qui se répèteront 3/4 fois à intervalles d'environ 1 minute et demie. Elle peut être interrompue à tout moment en pressant une touche quelconque.

5.2 Minuterie

Cette fonction n'interrompt pas la cuisson, mais actionne seulement la sonnerie.

- En pressant la touche l'afficheur s'allume et se présente comme sur la

figure 1;

- Dans les 6/7 secondes, presser les touches

ou pour programmer la minuterie. A chaque pression, un segment extérieur qui représente une minute de cuisson s'allumera ou s'éteindra. (dans la figure 2 sont représentées 10 minutes de cuisson).

- Au bout de 6/7 secondes de la dernière pression, le compte à rebours

commence; à la fin, la sonnerie retentit.

- Pendant le compte à rebours, il est possible d'afficher l'heure courante en pressant 1 fois la touche

et en la pressant de nouveau on retourne à

l'afficheur minuterie.

- A la fin du compte à rebours, il faut arrêter manuellement le four en

tournant le thermostat et le sélecteur fonctions sur 0.

Instructions pour l'utilisateur

Sur les modèles munis d'un programmateur analogique/numérique, une fonction “DEMO” désactive

5.3 Programmation

Durée de la cuisson: en pressant la 2e touche il est possible de programmer la durée de la cuisson. Avant de la programmer, tourner le thermostat sur la température désirée pour la cuisson et le bouton sélecteur des fonctions sur une position quelconque. Pour programmer la durée de cuisson, procéder comme suit:

- Presser pendant 1 / 2 secondes la touche ; l'aiguille se positionne sur 12 (Fig.

1).

- Par les touches chaque pression de la touche

cuisson et toutes les 12 minutes un nouveau segment intérieur s'allumera (sur la figure 2 est représentée une durée d'1 heure).

- La durée désirée étant atteinte, la cuisson partira après environ 6 secondes de la dernière pression exercée sur les touches

- Lorsque la cuisson a commencé, sur l'afficheur apparaîtront l'heure courante représentée par les segments fixes et les minutes restantes pour compléter la cuisson représentées par les segments clignotants (chaque segment clignotant indique 12 minutes de cuisson résiduelle).

- A la fin de la cuisson, le temporisateur désactivera les éléments chauffants du four, la sonnerie se mettra en marche et les chiffres sur le cadran clignoteront.

- Il est également possible d'annuler la durée en remettant à zéro le programme choisi: en pressant la touche centrale

l'annulation de la durée introduite et il faudra effectuer l'extinction manuelle du four.

Attention: il n'est pas possible de programmer des durées de cuisson supérieures à 6 heures. Début de la cuisson: il est possible, non seulement d'introduire une durée de cuisson, mais aussi de

définir l'horaire de départ de la cuisson (avec un retard maximum de 12 heures par rapport à l'heure courante). Pour introduire l'heure de début/fin de cuisson, procéder comme suit.

- Introduire la durée de cuisson comme décrit au paragraphe précédent.

- Dans les 6/7 secondes de la dernière pression des touches

pour définir l'heure de début de cuisson. Sur l'afficheur apparaît l'heure courante avec les segments intérieurs qui indiquent la fin de cuisson allumés. Par les touches

de cuisson.

- Au bout de 6/7 secondes de la dernière pression, l'afficheur indiquera l'heure courante, l’heure de début et de fin de cuisson qui seront représentées par les segments intérieurs allumés. Tant que l'heure courante ne coïncidera pas avec le début de la cuisson, les segments sur l'afficheur seront fixes; dès que l'heure courante atteindra celle de début préfixée, tous les segments intérieurs commenceront à clignoter ce qui indique que le four a commencé la cuisson.

- A la fin de la cuisson, le temporisateur désactivera les éléments chauffants du four, la sonnerie se mettra en marche et les chiffres sur le cadran clignoteront.

- Pour remettre à zéro tout le programme introduit, il faut tenir pressée pendant 1 ou 2 secondes la touche centrale

- Dans l'image ci-contre, nous donnons un exemple de programmation: l’heure courante est 7:06, le début de cuisson est programmé pour 8 heures et la fin pour 9 heures.

- A 8 heures les segments intérieurs compris entre 8 et 9 commenceront à clignoter et l'aiguille des heures restera fixe.

Attention: pour que le four commence les cuissons suite à la programmation que l'on vient de décrire, il faut que le thermostat et le sélecteur des fonctions soient régulièrement positionnés sur la température et la fonction désirées.

et il est possible de programmer la durée de la cuisson:

correspond à l'ajout d'1 minute à la durée de la

. ou

pendant 1 ou 2 secondes, on obtiendra

ou presser de nouveau la touche

et introduire l'heure de début

: si la cuisson a déjà commencé, il faudra effectuer l'extinction manuelle du four.

5.4 Fonction « DEMO »

les résistances en laissant les autres fonctions inchangées. Pour l'activer, il suffit d'appuyer en les maintenant enfoncés sur les touches

confirmation signalera à l'utilisateur que la fonction est activée. Quand la fonction “DEMO” est active, le numéro 6 de l’horloge clignote à intervalles réguliers. Pour la désactiver, il suffit de suivre la même procédure.

, , et pendant 3/4 secondes. Un signal sonore de

Instructions pour l'utilisateur

Lors de la première utilisation du four ou bien après une coupure de courant, le cadran d’affichage

6. PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE

Les instructions d'utilisation du programmateur ne sont valables que pour le grand four.

clignote par intermittence régulière en indiquant tout en appuyant sur les touches de variation de la valeur ou . On obtiendra l'augmentation ou la

diminution d'une minute par pression.

LISTE DES FONCTIONS

TOUCHE DE MINUTERIE

TOUCHE DE DUREE DE CUISSON

TOUCHE DE FIN DE CUISSON

TOUCHE DE DIMINUTION DE LA VALEUR

TOUCHE D’AUGMENTATION DE LA VALEUR

6.1.1 Réglage de l’heure

. Enfoncer simultanément les touches et

Avant tout reglage du programmateur, activer la fonction et la temperature voulues.

6.1.2 Cuisson semi-automatique

Cette programmation assure uniquement l’arrêt automatique du four en fin de cuisson.

Appuyer sur la touche enfoncer en même temps les touches de variation de la valeur

le cadran s’allume et affiche les chiffres ; continuer à appuyer et

ou pour programmer la durée

de cuisson. Relâcher la touche le comptage de la durée de cuisson programmée débute aussitôt; le cadran affiche l’heure réelle ainsi que les symboles A et

6.1.3 Cuisson automatique

Cette programmation permet d’allumer et d’éteindre le four automatiquement.

Appuyer sur la touche appuyer en même temps sur les touches de variation de la valeur

le cadran s’allume et affiche les chiffres ; maintenir la pression et

ou pour programmer la durée

de cuisson. Appuyer sur la touche

le cadran affiche la somme de l’heure réelle + la durée de cuisson;

maintenir la touche enfoncée tout en appuyant sur les touches de variation de la valeur pour programmer l’heure de fin de cuisson.

Relâcher la touche que les symboles A et

le comptage programmé commence et le cadran affiche l’heure réelle ainsi

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