Smeg DO10PSS, DO4WH, DO4BL, DO4SS, DO4SS-5 User Manual [nl]

...
Inhoudsopgave
1. GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN __________________________________________ 100
2. WAARSCHUWINGEN VOOR DE VEILIGHEID______________________________ 101
3. KEN UW OVEN ______________________________________________________ 102
4. VOORDAT U DE OVEN IN GEBRUIK NEEMT ______________________________ 102
5. ANALOGE ELEKTRONISCHE KLOK _____________________________________ 103
6. ELEKTRONISCHE PROGRAMMEUR_____________________________________ 105
7. MOFFEL____________________________________________________________ 107
8. VERKRIJGBARE ACCESSOIRES _______________________________________ 108
9. BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGEN _________________________________ 109
10. KOOKFUNCTIE ______________________________________________________ 112
11. TABEL KOOKTIJDEN _________________________________________________ 116
12. REINIGING EN ONDERHOUD __________________________________________ 117
13. PROBLEEMOPLOSSINGEN ____________________________________________ 120
14. INSTALLATIE________________________________________________________ 121
INSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATEUR: zijn bestemd voor de gekwalificeerde technicus die de installatie moet uitvoeren, het apparaat in bedrijf moet stellen en moet testen.
99
Gebruiksvoorschriften
1. GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN
ELEKTRISCHE AANSLUITING: RAADPLEEG DE INSTALLATIE-INSTRUCTIES VOOR DE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN VOOR ELEKTRISCHE OF GASAPPARATEN EN VOOR DE VENTILATIEFUNCTIES. IN UW BELANG EN VOOR UW VEILIGHEID IS WETTELIJK BEPAALD DAT DE INSTALLATIE EN DE ASSISTENTIE VAN ALLE GASAPPARATEN DOOR BEVOEGD PERSONEEL WORDT UITGEVOERD, IN OVEREENSTEMMING MET DE VAN TOEPASSING ZIJNDE NORMEN. ONZE ERKENDE INSTALLATEURS GARANDEREN DAT HET WERK NAAR VOLLE TEVREDENHEID WORDT UITGEVOERD. GAS- OF ELEKTRISCHE APPARATEN MOETEN ALTIJD DOOR COMPETENTE PERSONEN WORDEN UITGESCHAKELD.
DEZE HANDLEIDING MAAKT DEEL UIT VAN HET APPARAAT EN MOET BINNEN HANDBEREIK ERVAN WORDEN BEWAARD GEDURENDE DE HELE LEVENSCYCLUS VAN DE OVEN. WIJ ADVISEREN DEZE HANDLEIDING EN ALLE AAN5WIJZINGEN ERIN AANDACHTIG DOOR TE LEZEN ALVORENS DE OVEN TE GEBRUIKEN. DE OVEN DIENT TE WORDEN GEÏNSTALLEERD DOOR GEKWALIFICEERD PERSONEEL MET INACHTNEMING VAN DE GELDENDE NORMEN. DIT APPARAAT IS BEDOELD VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK EN IS IN OVEREENSTEMMING MET DE GELDENDE NORMEN DIE OP DIT MOMENT VAN KRACHT ZIJN. HET APPARAAT IS GEBOUWD VOOR DE VOLGENDE FUNCTIE: BEREIDING EN VERWARMING VAN VOEDSEL; IEDER ANDERSOORTIG GEBRUIK DIENT TE WORDEN BESCHOUWD ALS ONEIGENLIJK GEBRUIK.
DE FABRIKANT WIJST ELKE AANSPRAKELIJKHEID VOOR ANDER GEBRUIK DAN IS AANGEGEVEN AF.
GEBRUIK DIT APPARAAT NIET VOOR HET VERWARMEN VAN RUIMTEN.
LAAT DE RESTEN VAN DE VERPAKKING NIET ONBEWAAKT IN HUIS ACHTER. SCHEID DE VERSCHILLENDE AFVALMATERIALEN VAN DE VERPAKKING EN OVERHANDIG HEN AAN HET DICHTSTBIJZIJNDE CENTRUM VOOR GESCHEIDEN AFVALVERWERKING.
DIT APPARAAT IS VOORZIEN VAN HET MERKTEKEN IN DE ZIN VAN DE EUROPESE RICHTLIJN 2002/96/EG BETREFFENDE AFGEDANKTE ELEKTRISCHE EN ELEKTRONISCHE APPARATUUR – AEEA (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).•DEZE RICHTLIJN BEPAALT DE NORMEN VOOR HET INZAMELEN EN RECYCLEN VAN DE AFGEDANKTE APPARATUUR WELKE GELDEN VOOR HET VOLLEDIGE TERRITORIUM VAN DE EUROPESE UNIE.
LAAT DE OPENINGEN, DE VENTILATIESLEUVEN OF OPENINGEN VOOR WARMTEAFVOER NIET VERSTOPT RAKEN.
DE IDENTIFICATIEPLAAT MET DE TECHNISCHE GEGEVENS, HET SERIENUMMER EN DE MARKERING IS DUIDELIJK ZICHTBAAR AANGEBRACHT OP DE LIJST VAN DE OVENDEUR.
DEZE PLAAT MAG NOOIT WORDEN VERWIJDERD.
TENEINDE TE VOORKOMEN DAT DE EVENTUELE DAMP BINNEN IN DE OVEN LAST VEROORZAAKT, DE OVENDEUR IN TWEE OGENBLIKKEN OPENEN: DE DEUR HALF OPEN HOUDEN (ONGEVEER 5 CM.) GEDURENDE 4-5 SECONDEN, EN ZE DAARNA VOLLEDIG OPENEN. INDIEN HET NODIG IS DE GERECHTEN TIJDENS HET KOKEN TE BEHANDELEN, MOET MEN DE OVENDEUR ZO KORT MOGELIJK OPEN LATEN TENEINDE TE VERMIJDEN DAT DE TEMPERATUUR BINNEN IN DE OVEN AFKOELT ZODANIG DAT EEN GOEDE AFLOOP VAN HET KOKEN RISICO LOOPT.
De fabrikant wijst elke aansprakelijkheid voor persoonlijk letsel of materiële schade of die veroorzaakt worden door het veronachtzamen van bovenstaande voorschriften of door het onklaar maken van afzonderlijke onderdelen van het apparaat, of door gebruik van niet-originele vervangingsonderdelen.
100
Waarschuwingen voor de veiligheid
2. WAARSCHUWINGEN VOOR DE VEILIGHEID
INSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATEUR: ZIJN BESTEMD VOOR DE GEKWALIFICEERDE TECHNICUS DIE DE INSTALLATIE MOET UITVOEREN, HET APPARAAT IN BEDRIJF MOET
STELLEN EN MOET TESTEN. PROBEER NIET OM HET APPARAAT TE VERPLAATSEN DOOR AAN DE DEUR OF DE
HANDGREPEN TE TREKKEN. OPEN DE DEUR EN PAK DE OVEN BEET BIJ HET FRAME EN LET ERVOOR OP DAT DE DEUR ZICH NIET OP UW VINGERS SLUIT.
VERBINDING MET DE AARDE IS VERPLICHT VOLGENS DE TOEPASSELIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN VAN DE ELEKTRISCHE INSTALLATIE.
ALS HET APPARAAT WORDT AANGESLOTEN OP HET ELEKTRICITEITSNET DOOR MIDDEL VAN EEN STOPCONTACT EN STEKKER, MOETEN DEZE VAN HETZELFDE TYPE ZIJN EN VOLGENS DE GELDENDE VOORSCHRIFTEN MET DE VOEDINGSKABEL WORDEN VERBONDEN. BIJ EEN INGEBOUWD APPARAAT MOET HET STOPCONTACT BEREIKBAAR ZIJN. TREK DE STEKKER NOOIT AAN DE KABEL UIT HET STOPCONTACT.
CONTROLEER ALTIJD NA IEDER GEBRUIK VAN DE OVEN OF DE BEDIENINGSKNOPPEN IN DE STAND “NUL” (UIT) STAAN.
HET APPARAAT WORDT TIJDENS HET GEBRUIK ZEER HEET. LET ERVOOR OP DAT U DE VERHITTENDE ELEMENTEN BINNENIN DE OVEN NIET AANRAAKT.
SOMMIGE DELEN VAN HET APPARAAT KUNNEN TIJDENS OF ONMIDDELLIJK NA HET GEBRUIK HEET WORDEN. PAS ERVOOR OP DAT U DE WEERSTANDEN IN DE OVEN NIET AANRAAKT. NA HET DOVEN MOET U WACHTEN TOT HET APPARAAT VOLLEDIG ZAL ZIJN AFGEKOELD
HET APPARAAT IS BESTEMD VOOR GEBRUIK DOOR VOLWASSENEN. STA HET NIET TOE DAT DE OVEN GEBRUIKT WORDT ALS SPEELGOED DOOR KINDEREN, ZONDER VOLDOEND TOEZICHT.
TIJDENS HET GEBRUIK WORDT HET APPARAAT BIJZONDER HEET. VOOR IEDERE HANDELING WORDT HET AANBEVOLEN OM SPECIALE THERMISCHE HANDSCHOENEN TE DRAGEN.
BEDEK, TIJDENS HET KOKEN, DE BODEM VAN DE OVEN NIET MET ALUMINIUMFOLIE OF VERGELIJKBARE MATERIALEN EN PLAATS ER GEEN PANNEN OF OVENSCHOTELS OP OM BESCHADIGINGEN VAN HET EMAIL TE VOORKOMEN.
VOORDAT U HET APPARAAT IN WERKING STELT MOET U VERPLICHT ALLE OP EN IN HET APPARAAT AANGEBRACHTE ETIKETTEN EN BESCHERMENDE FOLIES VERWIJDEREN.
STOP GEEN PRODUCTEN VAN PLASTIC OF MET PLASTIC COMPONENTEN IN DE OVEN. EVENTUEEL VERGETEN EN ACHTERGEBLEVEN IN DE OVEN ZOUDEN ZE EEN ERNSTIGE BRON VAN GEVAAR KUNNEN VORMEN VOOR DE GEBRUIKER EN DE GOEDE WERKING VAN HET PRODUCT. VOORDAT U DE OVENDEUR SLUIT MOET U CONTROLEREN OF U DE GELEVERDE ROOSTERS EN SCHALEN ER VOLLEDIG EN OP CORRECTE WIJZE IN HEEFT GEPLAATST OM HET CONTACT ERVAN MET HET GLAS BIJ HET SLUITEN VAN DE DEUR TE VERMIJDEN.
VOER ONMIDDELLIJK NA INSTALLATIE EEN KORTE KEURING VAN DE OVEN UIT AAN DE HAND VAN DE INSTRUCTIES DIE VERDEROP TE VINDEN ZIJN. ALS HET APPARAAT NIET GOED FUNCTIONEERT, MAAK HET DAN LOS VAN HET ELEKTRICITEITSNET EN NEEM CONTACT OP MET HET DICHTSTBIJZIJNDE TECHNISCHE SERVICECENTRUM.
PROBEER NOOIT HET APPARAAT TE REPAREREN. ALLE REPARATIES MOETEN WORDEN UITGEVOERD DOOR EEN BEVOEGD TECHNICUS OF BIJ EEN BEVOEGD SERVICENTRUM.
101
3. KEN UW OVEN
Instructies voor de gebruiker
BEDIENINGSPANEEL
MOFFEL
AANGEDREVEN VENTILATOR
OVENVERLICHTING
OVENDEUR
HANDGREEP VAN DE DEUR
RICHEL VAN DE OVEN VOOR HET ROOSTER OF DE OVENSCHAAL
KOELVENTILATOR
Het apparaat is uitgerust met twee koelventilatoren die bij het inschakelen van de
oven in werking zullen treden. De werking van de ventilator zal een normale luchtstroom uit het onderste en centrale gedeelte van het ovenfront veroorzaken, die ook kort na het uitschakelen van de oven kan voortduren.
4. VOORDAT U DE OVEN IN GEBRUIK NEEMT
Laat geen verpakkingsresten in de huishoudelijke omgeving rondslingeren. Sorteer de verschillende verpakkingsmaterialen en breng ze naar het dichtstbijzijnde verzamelcentrum voor gedifferentieerd afval.
Wanneer men de oven voor de eerste keer gebruikt, is het aangeraden de oven te verwarmen op zijn maximum temperatuur gedurende voldoende tijd om eventuele olieachtige fabricatieresten te verbranden die een onaangename geur aan de gerechten zouden kunnen geven.
HOE TE WERK TE GAAN
Verwijder alle accessoires uit de binnenkant van de oven. Verwijder alle verwijderbare etiketten en de beschermende folie van de buiten- en binnenkant van de
oven.
Indien u de oven voor het eerst ontsteekt, of na een onderbreking van de stroomtoevoer, moet u de
middelste programmeringstoets 1 / 2 seconde lang ingedrukt houden om de hoofdoven voor het koken gereed te maken. Voor het ontsteken van de hulpoven hoeft u geen specifieke voorzorgsmaatregelen te treffen: het volstaat dat u de thermostaatknop op een willekeurige stand zet. Alleen voor de grillfunctie moet u de energieregeling instellen.
Zet de functieknop op symbool Voor de kleine oven hoeft u slechts de thermostaatknop op het symbool
en de thermostaatknop op 250°C.
te zetten.
102
Instructies voor de gebruiker
5. ANALOGE ELEKTRONISCHE KLOK
De gebruiksaanwijzingen voor de programmeur gelden alleen voor de grote oven.
LIJST VAN FUNCTIES
DRUKKNOP KOOKWEKKER
DRUKKNOP LENGTE / EINDE KOOKTIJD
INSTELLEN VAN DE TIJD EN RESET
DRUKKNOP WAARDEAFNAME
DRUKKNOP WAARDETOENAME
5.1 Instellen van de juiste tijd
Bij de eerste ingebruikneming van de oven, of na een stroomuitval, zal de display met regelmatige
tussenpozen knipperen. Als u toets
1 / 2 seconden lang ingedrukt houdt, zal de display ophouden
met knipperen en kunt u beginnen met het instellen van de juiste tijd. Als u de waardeveranderingstoetsen
of indrukt zal met iedere afzonderlijke druk de tijdsinstelling met 1 minuut toe- of afnemen. Druk één van de waardeveranderingstoetsen in tot de juiste tijd verschijnt. 6/7 Seconden nadat u voor het laatst heeft gedrukt zal de klok vanaf de ingestelde tijd starten.
Het geluidssignaal dat u na het aflopen van ieder programmering hoort bestaat uit 8 akoestische signalen die 3 tot 4 keer zullen worden herhaald, met tussenpozen van circa anderhalve minuut. U kunt het geluidssignaal op ieder willekeurig moment onderbreken door het indrukken van een willekeurige toets.
5.2 Kookwekker
Deze functie zal het koken niet onderbreken maar uitsluitend het geluidssignaal doen afgaan.
- Als u toets indrukt zal de display worden verlicht en eruit zien als in fig. 1;
- U moet binnen 6/7 seconden de toetsen
of indrukken om de timer van de kookwekker in te stellen. Bij elke druk zal 1 extern segment dat 1 kookminuut weergeeft oplichten of uitgaan. (in figuur 2 ziet u een kooktijd van 10 minuten afgebeeld).
- 6/7 Minuten na de laatste druk zal het aftellen beginnen, na voltooiing waarvan het geluidssignaal zal afgaan.
- Tijdens het aftellen kunt u de juiste tijd weergeven door 1 maal toets
in te
1
drukken. Als u nogmaals drukt verschijnt de display van de kookwekker weer.
- Na voltooiing van het aftellen moet u de oven met de hand uitschakelen door de thermostaat en de functieschakelaar op 0 te zetten.
2
103
5.3 Programmering
Duur van de kooktijd: met de 2° drukknop kunt u de duur van de kooktijd instellen. Alvorens deze in te stellen moet u de thermostaat op de voor het koken gewenste temperatuur en de functiekeuzeknop in een willekeurige stand zetten. Om de duur van de kooktijd in te stellen moet u als volgt te werk gaan:
- Houd toets 1 tot 2 seconden lang ingedrukt; de wijzer zal op 12 uur gaan staan (Fig. 1).
- Met de drukknoppen druk op toets
minuten zal een nieuw intern segment oplichten (in figuur 2 wordt een duur van 1 uur afgebeeld).
- Zodra de gewenste duur is bereikt zal, circa 6 seconden na de laatste druk op de toetsen
- Als het koken eenmaal is gestart verschijnen op de display de juiste tijd, weergegeven met ononderbroken brandende segmenten, en de voor het koken resterende minuten, weergegeven met knipperende segmenten (ieder knipperend segment verwijst naar 12 minuten resterende kooktijd).
- Als het eind van de kooktijd is bereikt zal de timer de warmte-elementen van de oven uitschakelen, zal het geluidssignaal afgaan en zullen de cijfers op de display gaan knipperen.
- U kunt ook de duur annuleren door het ingestelde programma te resetten. Als u de middelste toets
ingestelde duur geannuleerd en moet u de oven met de hand uitschakelen.
Let op: U kunt de duur van een kooktijd tot maximaal 6 uur instellen. Begin van het koken: u kunt, naast de duur van de kooktijd, ook het starttijdstip van het koken instellen
(met een uitstel van maximaal 12 uur ten opzichte van de juiste tijd). Om het begin- of eindtijdstip van de kooktijd in te stellen moet u als volgt te werk gaan:
- Stel de duur van de kooktijd in, zoals beschreven in de voorgaande paragraaf.
- Binnen 6/7 seconden vanaf de laatste druk op de toetsen
om het begintijdstip van het koken in te stellen. Op de display zal de juiste tijd verschijnen waarop de interne segmenten, die verwijzen naar het eind van de kooktijd verlicht zullen zijn. Met behulp van de
toetsen
- 6/7 Seconden na de laatste druk, verschijnt op de display de juiste tijd, en het begin- en het eindtijdstip van het koken, welke door verlichte interne segmenten zullen worden weergegeven . Zolang de juiste tijd niet overeenstemt met het begintijdstip van het koken, zullen de segmenten op de display ononderbroken branden; zodra de juiste tijd overeenstemt met het ingestelde begintijdstip zullen alle interne segmenten gaan knipperen ter indicatie dat het koken in de oven is begonnen.
- Op het eind van de kooktijd zal de timer de warmte-elementen van de oven uitschakelen, zal het geluidssignaal afgaan en zullen de cijfers op de display gaan knipperen.
- Om het hele ingestelde programma te resetten moet u de middelste toets ingedrukt houden: als het koken al is begonnen zult u de oven met de hand moeten uitschakelen.
- In de afbeelding hiernaast ziet een programmeringsvoorbeeld: de juiste tijd is 7:06, het begin van de kooktijd is geprogrammeerd voor 8 uur en het eind op 9 uur.
- Zodra het 8 uur is zullen de interne segmenten tussen 8 en 9 uur gaan knipperen en zal de uren wijzer ononderbroken blijven branden.
Let op: om de oven na de bovenstaand beschreven programmering te laten starten moeten de thermostaat en de functiekeuzeschakelaar als gewoonlijk in de standen voor de gewenste temperatuur en functie worden gezet
of , het koken starten .
en kunt u het begintijdstip van het koken instellen.
5.4 "DEMO" functie
Instructies voor de gebruiker
en kunt u de duur van de kooktijd instellen. iedere
voegt 1 minuut toe aan de duur van de kooktijd en om de 12
namelijk 1 of 2 seconden lang ingedrukt houdt, wordt de
of moet u toets opnieuw indrukken
1 of 2 seconden lang
De modellen die uitgerust zijn met een analoge/digitale programmeereenheid is een "DEMO" functie
voorzien, die de weerstanden uitschakelt en de andere functies ongewijzigd laat. Om deze functie in te schakelen, moet u achtereenvolgens op de toetsen
, , en drukken voor 3/4 seconde. Een bevestigend geluidssignaal informeert de gebruiker dat de functie ingeschakeld is. Wanneer de “DEMO” functie actief is, knippert het nummer 6 op de klok met regelmatige intervals Om de functie uit te schakelen, moet u dezelfde procedure volgen.
1
2
104
Instructies voor de gebruiker
Wanneer men de oven voor de eerste keer gebruikt, ofwel, na een onderbreking van de electriciteit,
Deze instelling laat het automatisch afslaan van de oven toe wanneer de kookfase beëindigd is.
6. ELEKTRONISCHE PROGRAMMEUR
De gebruiksaanwijzingen voor de programmeur gelden alleen voor de grote oven.
LIJST FUNCTIES
TIJDSCHAKELAAR
DRUKKNOP TIJD VAN HET KOKEN
DRUKKNOP EINDE VAN HET KOKEN
DRUKKNOP VERMINDERING WAARDE
DRUKKNOP VERHOGING WAARDE
6.1.0 Instelling van de tijd
blikt de display met een regelmatige onderbreking en duidt toetsen
toets betekent een minuut meer of minder.
Voor elke instelling van de programmeur moeten de functie en de gewenste temperatuur worden ingesteld.
6.1.1 Semi-automatisch koken
Indien men op de toets drukt wordt de display verlicht die dan de cijfers aanduidt; men moet de toets ingedrukt houden en tegelijkertijd de toetsen verandering waarde teneinde de duur van het koken in te stellen. Als men de toets
van de geprogrammeerde kooktijd en op de display zal het lopende uur verschijnen samen met de symbolen A en
en en druk tegelijk ook de wijzigingstoetsen van de cijfers of in: elke druk op de
.
aan. Druk tegelijkertijd op de
of bedienen
loslaat, zal het aftellen beginnen
Deze regeling laat het aansteken en uitdoen van de oven op een totaal automatische wijze mogelijk.
6.1.2 Automatisch koken
Door op de toets houden en tegelijkertijd de toetsen verandering waarde koken in te stellen. Door op de toets lopende uur + de kookduur: ingedrukt houden en tegelijkertijd de toetsen verandering waarde bedienen om het tijdstip voor het einde van het koken te regelen. Wanneer men de toets
zal het geprogrammeerde aftellen beginnen en op de display zal het lopende uur verschijnen samen met de symbolen A en
Om na de instelling de resterende bereidingstijd te kunnen zien moet op de toets worden gedrukt; voor het tijdstip van het einde van de bereiding drukt u op de toets .
Instellingen met inconsequente waarden wordt logisch verhinderd (bijv. een tegenstelling tussen het einde van de bereidingstijd en een langere duur wordt niet door de programmeur geaccepteerd).
te drukken wordt de display verlicht die de cijfers oont; de toets ingedrukt
of bedienen om de duurtijd van het
te drukken zal op de display de som verschijnen van het
los laat,
.
of
105
6.1.3 Einde van het koken
Instructies voor de gebruiker
Op het einde van het koken zal de oven automatisch uitgaan en tegelijkertijd begint een intermitterend
akoestisch signaal te werken. Na het uitschakelen van het akoestisch signaal, zal de display opnieuw het lopend uur tonen samen met het symbool
, die de terugkeer aanduidt van de conditie van
manuele bediening van de oven.
6.1.4 Regeling van het volume van het akoestisch signaal
Het volume van het akoestisch signaal kan geregeld worden (3 trapsgewijze standen) terwijl het
werkt door op de toets
te rukken.
6.1.5 Afzetten van het geluidssignaal
Het geluidssignaal stopt automatische na zeven minuten. Het is mogelijk het signaal met de hand af
te zetten door tegelijkertijd de toetsen
6.1.6 Tijdschakelaar
De programmakiezer kan ook als eenvoudige tijdschakelaar gebruikt worden. Door op de toets verschijnen op de display de cijfers
waarde
of bedienen. Als de toets wordt losgelaten, begint de geprogrammeerde telling en
verschijnt het huidige tijdstip op het display en het symbool
en in te drukken.
te drukken
; ingedrukt houden en tegelijkertijd de toetsen verandering
.
Druk op de toets om na de instelling de resterende tijd te laten weergeven. Het gebruik als minutenteller onderbreekt de werking van de oven niet aan het einde van de ingestelde tijd.
6.1.7 Annuleren van de ingestelde gegevens
Terwijl het programma ingesteld is, de toets van de functie die men wenst te annuleren ingedrukt
houden terwijl men tegelijkertijd de waarde
bekomt met de toetsen verandering waarde of
. De annulering van de kookduur zal door de programmakiezer geïnterpreteerd worden als einde
van de kooktijd.
6.1.8 Wijziging van de ingestelde gegevens
De gegevens die ingesteld zijn voor de bereiding kunnen op elk moment worden gewijzigd door de
toets van de functie ingedrukt te houden en tegelijkertijd op de toetsen
of voor verandering van
de waarden te drukken.
106
Instructies voor de gebruiker
7. MOFFEL
GRILL ELEMENT VERWARMINGSELEMENT ONDER
BOVENSTE BESCHERMING
OVENLAMP Grote oven: Wordt ingeschakeld door de functiekeuzeschakelaar op een willekeurige stand te zetten. Kleine oven: wordt de verlichting ingeschakeld door de thermostaatknop
op de eerste stand (
) te zetten; de verlichting blijft aan zolang de oven wordt gebruikt.
ZELFREINIGEND PANEEL
RICHEL VAN DE OVEN VOOR HET ROOSTER OF DE OVENSCHAAL
VERWARMINGSELEMENT ONDER
AANGEDREVEN VENTILATOR VERWARMINGSELEMENT GEVENTILEERD
107
8. VERKRIJGBARE ACCESSOIRES
De hoofdoven heeft 4 richels voor plaatsing van schalen en roosters op verschillende hoogten en een bovenbescherming. De hulpoven heeft 3 richels.
Op enkele modellen zijn niet alle accessoires aanwezig.
Rooster: nuttig om schalen met te bereiden voedsel op te zetten.
Rooster voor ovenschaal: kan boven op een ovenschaal worden
gelegd voor het bereiden van voedsel dat vloeistof kan verliezen.
Ovenschaal: nuttig voor het opvangen van vet dat afkomstig is van voedsel dat op het rooster erboven is gelegd.
Gebakschaal: voor taarten, pizza’s en ovengebak.
Instructies voor de gebruiker
Bovenste bescherming: het verwijderen ervan zal het
schoonmaken van de binnenkant van de oven vereenvoudigen.
Handvat in verchroomd roestvrij staal: nuttig om grillen en braadsleden warm uit de oven te nemen.
Accessoires op verzoek
Via de erkende assistentiecentra is het mogelijk originele accessoires te bestellen.
108
9. BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGEN
Instructies voor de gebruiker
FUNCTIEKEUZEKNOP (GROTE OVEN)
SEINLAMP THERMOSTAAT (GROTE OVEN)
SEINLAMP THERMOSTAAT (KLEINE OVEN)
DRAAIKNOP VARIABELE GRILL (KLEINE OVEN)
THERMOSTAATKNOP (GROTE OVEN)
ANALOGE ELEKTRONISCHE KLOK ELEKTRONISCHE PROGRAMMEUR
THERMOSTAATKNOP (KLEINE OVEN)
109
Draai de knop in één van de twee richtingen en zet hem op één van de twee onderstaande symbolen:
9.1 Functiekeuzeknop (grote oven)
GEEN FUNCTIE INGESTELD
VERWARMINGSELEMENT BOVEN EN ONDER: In deze modus worden de
bovenste en onderste weerstanden gebruikt, hetgeen ideaal is voor alle kookwijzen. Deze modus is verder zeer geschikt voor het opwarmen van eerder klaargemaakte gerechten.
GRILL-ELEMENT: voor het snel goudbruin maken van te grilleren voedsel als vlees en vis.
VERWARMINGSELEMENT ONDER:
Deze functie is geschikt voor het voorbakken van het deeg van een taart of om pizza's te bakken. Deze functie kan verder worden gebruikt om quiches en ovenschotels door te laten bakken om er zeker van te zijn dat het deeg van de bodem goed gaar is.
VERWARMINGSELEMENT BOVEN EN ONDER + VERWARMINGSELEMENT GEVENTILEERD: Dit type functie is
geschikt voor het gelijktijdig op meerdere niveaus bereiden van verschillende soorten voedsel (vlees, vis, groente, gebak).
Instructies voor de gebruiker
VERWARMINGSELEMENT BOVEN EN ONDER + VENTILATIE: Dit type functie is
geschikt voor het bakken van gebak en brood op een enkel niveau.
BREED GRILL-ELEMENT + VENTILATIE: voor het snel goudbruin
maken van te grilleren voedsel als vlees en vis. Geschikt voor voedsel van grote afmetingen.
VERWARMINGSELEMENT GEVENTILEERD: De lucht aan de
binnenkant van de oven wordt verwarmd door de weerstand vlakbij de ventilator, die achter het achterwandpaneel is geplaatst. De ventilator laat warme lucht circuleren om een gelijkmatige temperatuur in de oven te handhaven. Selecteer een temperatuur tussen de 50° en de 250°C. Dit type functie is geschikt voor het gelijktijdig op meerdere niveaus bereiden van verschillende soorten voedsel (vlees, vis, groente, gebak).
GRILL-ELEMENT + VENTILATIE: voor het snel goudbruin maken van te grilleren voedsel als vlees en vis.
VERWARMINGSELEMENT ONDER + VENTILATIE: Deze functie is ideaal voor
het door laten bakken van gebak aan de basis.
ONTVRIEZING: De door de ventilator geproduceerde luchtstroom garandeert een snellere ontdooiing. De in de oven circulerende lucht is op omgevingstemperatuur.
Selecteer de kooktemperatuur door de thermostaatknop in de op de tekening aangegeven richting te
110
9.2 Thermostaatknop (grote oven)
draaien, op een stand tussen de 50° en de 250°C.
Instructies voor de gebruiker
De bereidingstemperatuur wordt gekozen door de kop met de klok mee op de gewenste temperatuur
9.3 Thermostaatknop (kleine oven)
te draaien, tussen 50° en 250°C. De oven wordt aangestoken door de knop met de klok mee te draaien op één van de onderstaande functies, met uitzondering van de ovenverlichting:
GEEN FUNCTIE INGESTELD
OVENLAMP
(Geen enkele element ingeschakeld)
VERWARMINGSELEMENT ONDER:
Deze functie is geschikt voor het voorbakken van het deeg van een taart of om pizza's te bakken. Deze functie kan verder worden gebruikt om quiches en ovenschotels door te laten bakken om er zeker van te zijn dat het deeg van de bodem goed gaar is.
9.4 Draaiknop variabele grill kleine oven
Zet de thermostaatknop van de secundaire oven op het symbool Draai de knop van de variabele grill in de op de tekening aangegeven richting op de gewenste stand.
Op het in de tekening hiernaast getoonde model, zal de ontsteking en de uitschakeling van de energieregelaar worden aangegeven door het gaan branden en weer uitgaan van het venster dat de geselecteerde kracht weergeeft.
VERWARMINGSELEMENT BOVEN EN ONDER: In deze modus worden de
bovenste en onderste weerstanden gebruikt, hetgeen ideaal is voor alle kookwijzen. Deze modus is verder zeer geschikt voor het opwarmen van eerder klaargemaakte gerechten..
GRILL-ELEMENT: voor het snel goudbruin maken van te grilleren voedsel als vlees en vis.
BREED GRILL-ELEMENT: voor het snel goudbruin maken van te grilleren voedsel als vlees en vis.
of
Het aansteken van het seinlampje duidt erop dat de oven zich in de
9.5 Seinlamp thermostaat
verwarmingsfase bevindt. Het uitgaan duidt erop dat de ingestelde temperatuur werd bereikt. Een regelmatige onderbreking duidt erop dat de temperatuur aan de binnenkant van de oven constant op het ingestelde niveau behouden blijft.
111
Ideaal voor alle kookwijzen, in het bijzonder gebak, vis,
10. KOOKFUNCTIE
VERWARMINGSELEMENT BOVEN EN ONDER
De ovendeur moet tijdens de bereiding gesloten blijven
terrines en groenteschotels. Om een gelijkmatige verspreiding van de warmte te garanderen bevelen wij aan om slechts een niveau te gebruiken. De voorverwarming wordt ten zeerste aangeraden bij de bereiding van gebak en pizza's.
Instructies voor de gebruiker
Deze kookwijze is ideaal voor stukken vlees (karbonades,
Hoe te koken?
GROTE OVEN: Plaats de functiekeuzeknop op symbool
en kies de temperatuur tussen de 50°C en de 250°C met behulp van de thermostaatknop. KLEINE OVEN: Zet de thermostaatknop van de kleine oven tussen de 50°C en de 250°C.
BREED GRILL-ELEMENT
GRILL-ELEMENT
De deur van de oven moet tijdens het gebruik van de grill gesloten blijven. Het gebruik van de grill met een geopende ovendeur zal de oven onherroepelijk kunnen beschadigen en het veilige gebruik ervan in gevaar kunnen brengen.
worstjes...) die zacht en sappig zullen blijven, voor het roosteren of goudbruin maken van de garneringen van, bij voorkeur warme, kant-en-klaar gerechten.
Hoe te koken?
112
GROTE OVEN: Plaats de functiekeuzeknop voor de grote oven op symbool stand
hoogste niveau te zetten (1-2). Voor het kort bereiden van kleine hoeveelheden moet u het rooster op de vierde richel van onderen zetten. Voor het lang doorbakken en grilleren moet u het rooster op de laagste richel zetten, afhankelijk van de grootte van de stukken voedsel. KLEINE OVEN: Plaats de thermostaatknop voor de kleine
oven op symbool te koken voedsel) en selecteer de intensiteit met de energieregelknop van de variabele grill.
De kooktijden zijn afhankelijk van de dikte van het vlees en niet van het gewicht ervan.
en zet de thermostaatknop in de
. Wij raden aan om de ovenschotel op het
of (afhankelijk van de hoeveelheid
Instructies voor de gebruiker
Deze kookwijze is ideaal voor het voorbakken van
VERWARMINGSELEMENT ONDER
De ovendeur moet tijdens de bereiding gesloten blijven
taartdeeg of om pizza's te bakken. Deze functie kan verder worden gebruikt om het bakken van quiches en ovenschotels af te ronden om er zeker van te zijn dat het deeg van de bodem voldoende gaar is. De voorverwarming wordt ten zeerste aangeraden bij de bereiding van gebak en pizza's.
Hoe te koken?
GROTE OVEN: Plaats de functiekeuzeknop op symbool
met behulp van de thermostaatknop. KLEINE OVEN: Plaats de functiekeuzeknop voor de
kleine oven op symbool
en kies de temperatuur tussen de 50°C en de 250°C
.
113
Met de geventileerde oven kunnen de gerechten op één of
VERWARMINGSELEMENT GEVENTILEERD
VERWARMINGSELEMENT BOVEN EN ONDER + VENTILATIE
VERWARMINGSELEMENT ONDER + VENTILATIE
VERWARMINGSELEMENT BOVEN EN ONDER + VERWARMINGSELEMENT GEVENTILEERD
De ovendeur moet tijdens de bereiding gesloten blijven
meerdere niveaus worden gebakken. De circulatie van de warme lucht zorgt voor een constante oventemperatuur. Het koken met een geventileerde oven is ideaal voor alle soorten gerechten.
Instructies voor de gebruiker
Wij raden aan om bij het voorverwarmen de geventileerde
Hoe te koken?
stand te gebruiken en de temperatuur altijd 30/40°C hoger dan de kooktemperatuur in te stellen. Dit zal de kooktijden aanzienlijk verkorten, het energieverbruik verminderen en de kookresultaten verbeteren.
Plaats de functiekeuzeknop op symbool kies de temperatuur tussen de 50°C en de 250°C met behulp van de thermostaatknop. Het koken met een geventileerde oven vraagt gewoonlijk om lagere temperaturen dan voor het traditionele koken. De geventileerde oven heeft in alle standen een gelijkmatige verwarming. Dit betekent dat meerdere schotels van hetzelfde gerecht tegelijkertijd in de oven kunnen worden bereid. Het voedsel op het bovenste rooster zal echter sneller goudbruin worden dan op het onderste rooster. Dit zullen we vaak zien. Er vindt geen overdracht van smaak plaats tussen de gerechten.
en
114
Instructies voor de gebruiker
Het gebruik van de geventileerde grill is een goed alternatief
BREED GRILL-ELEMENT
GRILL-ELEMENT
De deur van de oven moet tijdens het gebruik van de grill gesloten blijven.
bij gerechten die gewoonlijk worden geassocieerd met het bereiden op de traditionele grill. De grillweerstand en de aangedreven ventilator functioneren samen, en zorgen ervoor dat de warme lucht rondom het voedsel circuleert. Dit beperkt de noodzaak tot het controleren en draaien van het voedsel. Het gebruik van de geventileerde grill draagt ertoe bij dat de etenslucht in de keuken tot het minimum beperkt blijft. Één van de voordelen is de mogelijkheid om binnen hetzelfde tijdbestek grotere hoeveelheden te bereiden.
Hoe te koken?
Plaats de functiekeuzeknop op symbool temperatuur tussen de 50°C en de 250°C met behulp van de thermostaatknop.
De kooktijden zijn afhankelijk van de dikte van het vlees en niet van het gewicht ervan.
ONTDOOIEN
De luchtverplaatsing op omgevingstemperatuur zorgt voor snelle ontdooiing van het voedsel.
Plaats de functiekeuzeknop op symbool thermostaatknop moet in de stand 0 blijven.
Het ontvriezen op kamertemperatuur biedt het voordeel dat de smaak en het uitzicht van de voedingswaren niet gewijzigd wordt.
/ en kies de
. De
115
11. TABEL KOOKTIJDEN
Instructies voor de gebruiker
GEBRAAD
Functiekeuzeschakelaar Niveau
rooster
Rundvlees Geventileerd 2 150 – 160 20-30 per 500 g en 20-30
Traditioneel 2 200 – 210 Idem Lamsvlees Geventileerd 2 160 – 180 Idem Traditioneel 2 190 – 200 Idem Varkens- en
kalfsvlees
Traditioneel 2 180 – 190 Idem Ham Geventileerd 2 150 – 170 Idem Traditioneel 2 190 – 200 Idem Kip Geventileerd 2 150 – 170 15-20 per 500 g en 20
Traditioneel 2 180 – 190 Idem Kalkoen/gans Geventileerd 2 150 – 170 15 iedere 500g t/m 3,5 Kg
Traditioneel 2 180 - 190 Idem Gefarceerd vlees of rollades moeten per 500 g 10 min. langer koken ten opzichte van de
bovenstaande kooktijden!
Geventileerd 2 160 – 180 Idem
Temperatuur
schakelaar
Kooktijd in minuten
indien meer
indien meer
daarna 10 min. iedere 500g
Gebak met
vruchtenvulling
Traditioneel 2 140 Idem Pan di Spagna Geventileerd 2 – 3 – 4 170 20 - 30 Traditioneel 2 – 3 180 20 – 30 Gebakjes Geventileerd 2 – 3 210 Circa 15
Traditioneel 2 – 3 220 Idem Brood Geventileerd 2 200 20 – 30 Traditioneel 2 220 Idem Vruchtentaart Geventileerd 3 190 35 – 45 Traditioneel 3 200 35 – 40 Schuimpjes Geventileerd 3 100 2 – 2,5 uur
Crème caramel Geventileerd 3 150 45 – 1 uur Lichte pudding Geventileerd 3 180 45 – 45 Pudding met melk Geventileerd 3 150 2 – 2,5 uur
Geventileerd 2 140 40 – 50 per 450 g beslag
GEBAK
PUDDING
116
VOOR ALLE GERECHTEN MOET U DE OVEN 10 MINUTEN VOORVERWARMEN
Instructies voor de gebruiker
Gebruik voor het schoonmaken en conserveren van de roestvrij stalen oppervlakken altijd specifieke
12. REINIGING EN ONDERHOUD
REINIGING
Voor alle werkzaamheden moet de elektrische voeding van het apparaat worden uitgeschakeld.
12.1 Reiniging van het roestvrij staal
Om het roestvrij staal in goede conditie te houden, moet het regelmatig na elk gebruik worden schoongemaakt, nadat de oven is afgekoeld.
12.1.0 Gewone dagelijkse reiniging
producten die geen schurende of zure stoffen op chloorbasis bevatten. Gebruikswijze: giet het product op een vochtige doek en maak hiermee het oppervlak schoon, nauwkeurig afnemen en drogen met een zachte doek of een zeem van damhertenleer.
12.1.1 Voedselvlekken of -restanten
Gebruik beslist geen metalen sponsjes of scherpe schrapers, om de oppervlakken niet te beschadigen. Gebruik normale producten voor staal, niet schurend, en maak eventueel gebruik van houten of kunststof werktuigen. Nauwkeurig afnemen en drogen met een zachte doek of een zeem van damhertenleer. Zorg ervoor dat er in de oven geen etensresten op suikerbasis (bijv. jam) opdrogen. Als deze substanties te lang opdrogen in de oven zouden ze de emailbekleding van de binnenkant van de oven kunnen beschadigen.
12.2 Reiniging van de oven (zonder zelfreinigende panelen)
Om de oven in goede staat te houden, moet hij regelmatig worden schoongemaakt, nadat hij is afgekoeld. Haal alle delen die verwijderd kunnen worden, weg.
De oven is uitgerust met panelen met continu zelfreinigend email.
Om alle voedselresten en onprettige luchtjes uit de binnenkant van de oven te verwijderen wordt het
GEBRUIK GEEN STOOMSTRAAL OM DE BINNENKANT VAN DE OVEN MEE TE REINIGEN.
Maak de ovenroosters en de geleiders aan de zijkanten schoon met warm water en niet-
schurende reinigingsmiddelen, neem hen af en maak hen droog.
Wij raden aan om na het gebruik van specifieke producten de oven ongeveer 15/20 minuten lang op de maximumstand te laten werken om de in de ovenruimte achtergebleven resten te elimineren.
Om het schoonmaken te vereenvoudigen kan de deur worden verwijderd (zie § 12.6 – 12.7)
12.3 Reiniging van de oven (met zelfreinigende panelen)
12.3.2 Zelfreinigende Panelen
Dergelijke panelen maken het schoonmaken van de oven veel eenvoudiger en u bent verzekerd van een langdurige goede werking.
12.3.3 Gebruik van de zelfreinigende panelen
aanbevolen om van tijd tot tijd het apparaat 30 tot 60 minuten lang leeg te laten werken op een temperatuur van minimaal 200°C. Dit zal de zelfreinigende panelen in staat stellen om de aanwezige resten te verbranden die, als de oven is afgekoeld, met een vochtige spons kunnen worden verwijderd.
117
Voor het schoonmaken van de zelfreinigende panelen raden wij het gebruik van schuurmiddelen en
Verwijder alle accessoires uit de ovenruimte en ga als volgt te werk:
12.3.4 Onderhoud van de zelfreinigende panelen
gewone detergenten af. Beperk u tot een vochtige doek om de bijzondere karakteristieken van het email dat de panelen bedekt niet aan te tasten.
12.3.5 Demontage van de zelfreinigende panelen
1. Verwijder de roosters aan de zijkant (fig. 1);
2. Trek de zijpanelen “F” en “G” eruit (fig. 2);
3. Verwijder het paneel aan de achterkant “A” na eerst de ring met schroefdraad “C” te hebben losgedraaid (fig. 2);
4. Plaats de panelen weer terug in de oorspronkelijke stand.
Instructies voor de gebruiker
1)
Het zelfreinigende paneel op de achterwand van de kleine oven kan van de twee schroeven achterin
de oven worden geschoven. Om hem terug te plaatsen moet u de twee schroeven achterin in de twee sleuven van het paneel laten vallen en die laatste naar beneden trekken tot hij vastgeklemd zit.
Het wordt geadviseerd deze altijd goed schoon de houden. Gebruik absorberend keukenpapier of
De oven vereist zo nu en dan kleine onderhoudsingrepen of vervanging van onderdelen die
12.4 Ruit van de deur
was de ruit, in geval van hardnekkig vuil, met een vochtige spons en een gewoon reinigingsmiddel.
ONDERHOUD
onderhevig zijn aan slijtage, zoals pakkingen, lampjes, enz. Hier volgen de specifieke instructies voor alle ingrepen van deze aard.
Voor de werkzaamheden moet altijd de elektrische voeding naar het apparaat worden uitgeschakeld.
12.5 Vervanging van de lamp
Verwijder de beschermende afdekking A door hem tegen de klok in los te schroeven, vervang het lampje B met een andere van hetzelfde type. Het de beschermende afdekking A terugplaatsen.
2)
118
Uitsluitend lampen voor ovens gebruiken (T 300°C).
Instructies voor de gebruiker
Open de deur volledig en steek de (geleverde) pinnen in de gaten aan de binnenkant. Sluit de deur in
12.6 Demontage van de deur (grote oven)
De deur aan de twee zijden met beide handen vastnemen dicht bij de scharnieren A en de krukken B opheffen. De ovendeur naar boven opheffen door een hoek van ongeveer 45° te vormen en ze eruit trekken. Om de deur terug te plaatsen, de scharnieren A in de daartoe bestemde gleuven plaatsen, ze vervolgens naar beneden toe laten steunen en de krukken B loslaten.
12.7 Demontage van de deur (kleine oven)
een hoek van circa 45°, til hem op en trek hem uit zijn behuizing. Om hem weer terug te monteren moet u de scharnieren in de speciale gleuven laten vallen, de deur laten zakken en de pinnen weghalen. Wanneer de pinnen zijn zoekgeraakt kunt u ook twee schroevendraaiers gebruiken.
De pakking van de deur kan worden verwijderd om de ovens accuraat schoon te
12.8 Pakking ovendeur
maken. Alvorens de pakkingen te verwijderen moeten de ovendeuren worden gedemonteerd zoals eerder beschreven. Til, als de deur verwijderd is, de lipjes op de hoeken op, zoals te zien is op de afbeelding. Plaats de pakking na de reiniging weer terug, door de lange zijde horizontaal te houden en de lipjes in de gaten te steken, te beginnen met de bovenste.
119
13. PROBLEEMOPLOSSINGEN
PROBLEEM MOGELIJKE OORZAKEN WAT TE DOEN
Instructies voor de gebruiker
De oven werkt niet
De kookresultaten zijn niet naar wens
Er komt rook uit de oven
- De oven is niet aangesloten of de hoofdschakelaar is uitgeschakeld.
- Er is een onderbreking in de stroomtoevoer.
- U heeft een automatisch kookprogramma ingesteld
- De voorverwarming is onvoldoende
- De temperatuur is te hoog of te laag
- Verkeerde stand van het rooster
- Verkeerd type gerecht
- De temperatuur is niet goed
ingesteld
- De kooktijd is niet juist
- De keuzeschakelaar van de
kookfunctie staat niet in de juiste stand
- Het rooster of de ovenschaal staan niet in het midden van de oven
- De oven is niet schoon
- Er is eten over de rand
gelopen of gemorst
- Het eten (vlees) spat te veel
- Schakel de hoofdschakelaar
- Controleer de elektrische
- Zet de programmaknop
- Raadpleeg een kookgids
- Zet het rooster of de
- Maak de oven na het koken
- Gebruik een grotere schotel
- Zet de ingestelde
in
voeding
terug in de OFF stand
ovenschaal in het midden van de oven
schoon Laat hem voor het schoonmaken eerst afkoelen
temperatuur lager
120
Er is stoom en condens op het voedsel en in de moffel
De timer blijft knipperen
De timer functioneert niet
- De schotel is te lang in de oven gebleven
- Er heeft een onderbreking in de stroomtoevoer plaatsgevonden
- Foute instelling - Controleer de aanwijzingen
- Laat de schotels nooit
langer dan 15-20 minuten na het einde van de kooktijd in de oven
- Stel de klok opnieuw in
voor het gebruik van de timer
Instructies voor de installateur
Ovenmodel Zie typeplaatje met de technische gegevens Elektrische aansluitingen 230 - 240 / 400-415 V 3N ~ 50 Hz Voor de oven voorziene beschermende zekering 30 Amps
Ovens Elektrisch Maximumvermogen 6.1 kW Grilleren oven Elektrisch Hoog vermogen grilleren 3.0 kW (230 V) Laag vermogen grilleren 1.8 kW (230 V) Lamp ovenverlichting 25 W (230 V)
Hoogte (cm) 34 23 Breedte (cm) 46 46 Diepte (cm) 40 40 Inhoud oven (cm
14. INSTALLATIE
14.1 Technische specificaties
KLASSE VAN DE OVEN
AFMETING VAN DE OPENING VAN DE OVEN
2
) 62560 42320
14.2 Plaatje technische gegevens
Vergewis u ervan dat de spanning en de dimensionering van de voedingslijn corresponderen met de eigenschappen op het plaatje dat op de lijst van de ovendeur zit. Dit plaatje mag nooit worden
verwijderd.
Grote oven Kleine oven
Het aansluiten van Smeg apparatuur.
Model Serienummer
14.3 Elektrische aansluiting
Alle Smeg apparaten die Smeg Nederland verkoopt moeten op 220-240 volt worden aangesloten. Geen van de apparaten mag op 380 volt worden aangesloten. Dit in tegenstelling van wat er in de
diverse gebruiksaanwijzingen staat. Apparaten die op 380 volt worden aangesloten kunnen beschadigd raken. De spanning bij 380 volt installaties noemt men krachtstoom. Ook bij krachtstroom heeft men 220­240 volt, die meet men alleen tussen de fase en de nul. Waar het echter fout gaat, is dat de spanning tussen 2 fasen in Nederland 380 volt is, bij een aantal apparaten kunnen componenten doorbranden. In Nederland komt bij de meeste woningen maar één fase, één nul en één aarde draad binnen. Deze inkomende leiding wordt door het energiebedrijf voor de meter afgezekerd met een hoog Ampèrage zekering en na de meter wordt deze onderverdeeld in meerdere groepen van 16 amp. Als men nu tussen de fase en de nul meet men nog steeds 220 volt, maar als je op de onderlinge groepen meet wordt er geen waarden aangegeven. Hier is geen spanningsverschil aanwezig. Een zekering van 16 ampère kan met een vermogen van 3520 Watt tot 3840 Watt belast worden. (afhankelijk van de spanning (220/240 Volt)). Dit houdt in dat als een apparaat een aansluitwaard van 6,60 KW heeft, er gezekerd moet worden met minimaal 2 zekeringen van ieder 16 Ampère. Deze zekeringen moeten geschakeld zijn, zodat ze altijd samen uit of samen aan gaan. De wandcontactdoos dient een Perilex aansluiting te zijn Apparaten die op een geschakelde zekering (ovengroep) worden aangesloten dienen een Perilexstekker te hebben. In de volgende catalogi wordt bij ieder apparaat de benodigde spanning vermeld, dus altijd 220/240 Volt.
VERBINDING MET DE AARDE IS VERPLICHT VOLGENS DE TOEPASSELIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN VAN DE ELEKTRISCHE INSTALLATIE.
121
Instructies voor de installateur
ALS HET APPARAAT WORDT AANGESLOTEN OP HET ELEKTRICITEITSNET DOOR MIDDEL VAN EEN STOPCONTACT EN STEKKER, MOETEN DEZE VAN HETZELFDE TYPE ZIJN EN VOLGENS DE GELDENDE VOORSCHRIFTEN MET DE VOEDINGSKABEL WORDEN VERBONDEN. BIJ EEN INGEBOUWD APPARAAT MOET HET STOPCONTACT BEREIKBAAR ZIJN.
TREK DE STEKKER NOOIT AAN DE KABEL UIT HET STOPCONTACT.
VOER ONMIDDELLIJK NA INSTALLATIE EEN KORTE KEURING VAN DE OVEN UIT AAN DE HAND VAN DE INSTRUCTIES DIE VERDEROP TE VINDEN ZIJN. ALS HET APPARAAT NIET GOED FUNCTIONEERT, MAAK HET DAN LOS VAN HET ELEKTRICITEITSNET EN NEEM CONTACT OP MET HET DICHTSTBIJZIJNDE TECHNISCHE SERVICECENTRUM.
PROBEER NOOIT HET APPARAAT TE REPAREREN.
ALS ER EEN VERBINDING MET STEKKER EN STOPCONTACT WORDT GEBRUIKT, MOET WORDEN GECONTROLEERD OF DEZE VAN HET ZELFDE TYPE ZIJN. GEBRUIK GEEN REDUCTOREN, ADAPTERS OF OMLEIDINGEN, WANT DIE ZOUDEN KUNNEN LEIDEN TOT VERHITTING OF VERBRANDINGEN.
ALS ER EEN VASTE AANSLUITING WORDT GEBRUIKT MOET ER OP DE VOEDINGSLIJN VAN HET APPARAAT EEN VEELPOLIG UITSCHAKELMECHANISME WORDEN AANGEBRACHT MET EEN OPENING VAN DE CONTACTEN VAN MINSTENS 3 MM, OP EEN GEMAKKELIJK TE BEREIKEN PLAATS IN DE BUURT VAN HET APPARAAT.
Werking op 400-415V∼ of 230-240V2N∼: gebruik een driepolige kabel van het type H05RR-F / H05V2V2-F (kabel van 4 x 1.5 mm2).
Werking op 230-240V∼: gebruik een driepolige kabel van het type H05RR-F / H05V2V2-F (kabel van 3 x 4 mm2).
Het uiteinde dat verbonden moet worden met het apparaat moet een (geel-groene) aardingsdraad hebben die minstens 20 mm langer is.
Voor persoonlijk letsel of materiële schade, veroorzaakt door het veronachtzamen van bovenstaande voorschriften of door onklaar maken van een afzonderlijk deel van het apparaat: de fabrikant wijst elke aansprakelijkheid af.
122
Instructies voor de installateur
Het apparaat is bestemd om te worden ingebouwd in meubels van welk materiaal dan ook, als het
14.4 Plaatsing van de oven
maar bestand is tegen hitte. Voor plaatsingen in een hoge kast dient u zich te houden aan de afmetingen die worden aangegeven op afbeelding 1-2, en bedenk daarbij dat de boven-/acherkant van het meubel een opening met een diepte van 80-90 mm. Draai de 4 schroeven A in de binnenkant van de lijst (fig. 1).
De in de tekening aangegeven opening B moet een correcte luchttoevoer voor de koelventilatoren van de oven garanderen
Gebruik de deur niet als hefboom om de oven in het meubel te plaatsen Druk niet te zeer op de open deur.
123
Loading...