Smeg CX68MF8-2 User manual [FI]

Download

Sisällysluettelo

1 Varoitukset 92

1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset 92

1.2 Valmistajan vastuu 96

1.3 Laitteen käyttötarkoitus 97

1.4 Tyyppikilpi 97

1.5 Tämä käyttöohje 97

1.6 Hävittäminen 97

1.7 Miten käyttöohjetta luetaan 98

1.8 Energian säästämiseksi 99

2 Kuvaus 100

2.1 Yleinen kuvaus 100

2.2 Keittotaso 101

2.3 Ohjauspaneeli 101

2.4 Muut osat 102

2.5 Saatavana olevat lisävarusteet 103

3 Käyttö 104

3.1 Varoitukset 104

3.2 Lisävarusteiden käyttö 106

3.3 Keittotason käyttö 106

3.4 Uunin käyttö 107

3.5 Neuvoja paistamiseen 109

4 Puhdistus ja hoito 112

4.1 Varoitukset 112

4.2 Pintojen puhdistus 112

4.3 Keittotason puhdistus 113

4.4 Luukun puhdistus 114

4.5 Uunitilan puhdistus 116

4.6 Vapor Clean 117

4.7 Ylimääräinen huolto 118

5 Asennus 120

5.1 Kaasuliitäntä 120

5.2 Mukautus eri kaasutyyppeihin 123

5.3 Asemointi 128

5.4 Ohjeet asentajalle 133

5.5 Sähköliitäntä 134

ALKUPERÄISTEN OHJEIDEN KÄÄNNÖS

Lue tämä käyttöopas huolellisesti. Ohjeita noudattamalla taataan laitteen oikeaoppinen ylläpito ja sen ominaisuuksien säilyvyys.

Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta www.smeg.com

Varoitukset

1 Varoitukset

1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset

Henkilövahingot

• Laite ja siihen kuuluvat osat

tulevat erittäin kuumiksi käytön aikana. Pidä lapset poissa laitteen läheisyydestä.

• Suojaa käsiä uunikintailla

ruokien liikuttamisen aikana uunitilan sisällä.

• Älä koskaan yritä sammuttaa

liekkiä/tulipaloa vedellä: sammuta laite ja peitä liekki kannella tai sammutuspeitteellä.

• Tämän laitteen käyttö on sallittu yli

8-vuotiaille lapsille ja henkilöille, joiden fyysinen tai henkinen kapasiteetti tai aistit ovat alentuneet tai joilta puuttuu tarvittava kokemus tai taidot, ainoastaan, jos heitä valvotaan tai opastetaan laitteen oikeaoppiseen käyttöön ja kerrotaan siihen liittyvistä vaaroista.

• Lapset eivät saa leikkiä

laitteella.

• Pidä alle 8-vuotiaat lapset

loitolla, ellei heitä valvota jatkuvasti.

• Älä päästä alle 8-vuotiaita

lapsia laitteen läheisyyteen sen toiminnan aikana.

• Lapset eivät saa suorittaa puhdistus- ja huoltotoimenpiteitä ilman valvontaa.

• Varmista, että liekin jako-osat ja vastaavat kannet on asetettu oikein paikoilleen.

• Toimi äärimmäisen varovaisesti, sillä keittoalueet kuumenevat nopeasti. Vältä kattiloiden tyhjänä kuumentamista. Ylikuumenemisen vaara.

• Kypsennystä on aina valvottava. Lyhytaikaista paistoa on valvottava jatkuvasti.

• Rasvat ja öljyt voivat syttyä palamaan jos ne ylikuumenevat. Älä poistu paikalta kun valmistat öljyä tai rasvaa sisältäviä ruokia. Jos öljyt tai rasvat syttyvät palamaan, älä koskaan sammuta käyttäen vettä. Laita kansi kattilan päälle ja sammuta asianmukainen keittoalue.

• Älä aseta metalliesineitä, kuten astioita tai ruokailuvälineitä, keittotason pinnalle, sillä ne voivat ylikuumentua.

• Älä työnnä teräviä metalliesineitä (keittiövälineitä tai työkaluja) laitteessa oleviin aukkoihin.

• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille pelleille.

Varoitukset

• Paiston aikana uunin luukun on oltava kiinni.

• Jos ruoka-aineita käsitellään paiston aikana tai paiston lopussa, avaa luukkua 5 senttimetriä muutaman sekunnin ajaksi päästääksesi höyryn pois ja avaa luukku vasta sitten kokonaan.

• Älä avaa säilytystilaa (jos sellainen on), kun uuni on päällä tai vielä kuuma.

• Säilytystilan sisällä olevat esineet voivat olla erittäin kuumia myös uunin käytön jälkeen.

• Sammuta laite käytön jälkeen.

• Älä koskaan irrota pistoketta johdosta vetämällä.

• ÄLÄ KÄYTÄ TAI SÄILYTÄ TULENARKOJA MATERIAALEJA SÄILYTYSTILASSA (JOS SELLAINEN ON) TAI LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ.

• ÄLÄ KÄYTÄ SPRAY-SUIHKEITA TÄMÄN LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ KUN SE ON TOIMINNASSA.

• ÄLÄ TEE MUUTOKSIA LAITTEESEEN.

• Pue aina henkilösuojaimet ennen laitetta koskevien toimenpiteiden suorittamista (asennus, huolto, asemointi tai siirto).

• Ennen laitteelle suoritettavia huoltotoimenpiteitä, kytke yleinen virransyöttö pois päältä.

• Anna asennus- ja huoltotoimenpiteet ammattitaitoisen henkilökunnan suoritettavaksi voimassa olevien säädösten mukaisesti.

• Älä koskaan yritä korjata laitetta yksin tai ilman pätevän teknikon apua.

• Vaaratilanteiden välttämiseksi, jos virtajohto on vahingoittunut, ota välittömästi yhteyttä tekniseen huoltoon, joka vaihtaa sen uuteen.

Laitteelle aiheutuvat vahingot

• Älä puhdista uunin lasiluukkua voimakkailla ja hankaavilla puhdistusaineilla tai terävillä metallilastoilla, sillä ne voivat naarmuttaa sen pintaa ja aiheuttaa sen pirstoutumisen.

• Käytä mahdollisesti puisia tai muovisia keittiövälineitä.

• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen puhdistamiseksi.

• Älä tuki laitteen aukkoja tai tuuletusaukkoja.

Varoitukset

• Älä istu laitteen päälle.

• Ritilät ja uunipellit tulee asettaa sivutasotukien päälle niiden pysähtymiskohtaan asti. Mekaanisten turvalukitusten, jotka estävät niiden tahattoman ulosvedon, tulee olla alasuuntaan ja uunin takaosaan päin.

• Älä jätä laitetta valvomatta sellaisten kypsennysten aikana, joissa uuni voi ylikuumentua tai rasvat ja öljyt voivat syttyä palamaan. Toimi äärimmäisen varovaisesti

• Tulipalovaara: Älä aseta esineitä keittotasojen päälle.

• Älä suihkuta suihkeita uunin läheisyydessä.

• ÄLÄ MISSÄÄN TAPAUKSESSA KÄYTÄ LAITETTA HUONEEN LÄMMITTÄMISEEN.

• Älä käytä muovisia keittiövälineitä tai astioita ruokien kypsennyksessä.

• Ota kaikki uunipellit ja ritilät, joita ei käytetä paiston aikana, pois uunitilasta.

• Älä peitä uunitilan pohjaa alumiinipaperilla tai tinapaperilla.

• Älä aseta kattiloita tai peltejä suoraan uunitilan pohjalle.

• Jos leivinpaperia halutaan käyttää, aseta paperi niin, ettei se vaikuta uunin sisällä kiertävään kuumaan ilmaan.

• Älä käytä avattua luukkua asettaaksesi kattiloita tai peltejä suoraan sisälasin päälle.

• Astiat tai pannut on asetettava keittotason alueen sisäpuolelle.

• Kaikkien keittoastioiden pohjan tulee olla tasainen ja säännöllinen.

• Jos neste kiehuu tai valuu yli, puhdista valunut neste pois keittotasolta.

• Älä kaada tasolle happamia aineita, kuten sitruunamehua tai etikkaa.

• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen puhdistamiseksi.

• Älä laita uunitilaan säilykepurkkeja tai suljettuja astioita.

Varoitukset

• Älä laita tyhjiä kattiloita tai pannuja päällä olevien keittoalueiden päälle.

• Älä käytä karkeita ja hankaavia materiaaleja tai teräviä, metallisia lastoja.

• Älä käytä teräsosien tai metallipinnoituksilla käsiteltyjen osien (kuten esimerkiksi anodisoidut, nikkelöidyt, kromatut osat) puhdistuksessa klooria, ammoniakkia tai valkaisuainetta sisältäviä puhdistusaineita.

• Älä pese tasoon kuuluvia irrotettavia ritilöitä, liekin jakoosia ja kansia astianpesukoneessa.

• Älä käytä luukkua vipuna kun uunia asennetaan kalusteeseen.

• Älä kohdista avattuun luukkuun liiallista voimaa.

• Älä käytä kahvaa tämän laitteen nostamiseksi tai siirtämiseksi.

• Tätä laitetta ei saa asentaa jalustan päälle.

• Asenna laite kalusteeseen toisen henkilön avustamana.

• Laitteen mahdollisen ylikuumenemisen estämiseksi sitä ei saa asentaa koristeoven tai paneelin taakse.

• Ennen asennusta on tarkistettava, että paikalliset jakeluolosuhteet (kaasutyyppi ja sen paine) ja laitteen säädöt ovat yhteensopivia.

• Tätä laitetta ei ole liitetty palamistuotteiden poistojärjestelmään. Se on asennettava ja liitettävä voimassa olevien asennusmääräysten mukaisesti. Kiinnitä erityistä huomiota tuuletusvaatimuksiin.

• Tätä laitetta koskevat säädöt on annettu kaasua koskevassa säätötarrassa.

• Anna kaasuliitännät valtuutetun asentajan tehtäväksi.

Asennus

• TÄTÄ LAITETTA EI SAA ASENTAA VENEISIIN TAI

ASUNTOVAUNUIHIN.

Varoitukset

• Käyttöönotto letkua käyttämällä tulee tehdä siten, että letkun pituus ei ylitä 2 metriä jos kyseessä ovat teräsletkut ja 1,5 metriä jos kyseessä ovat kumiletkut.

• Letkut eivät saa joutua kosketuksiin liikkuvien osien kanssa eivätkä ne saa litistyä.

• Käytä vaadittaessa määräyksen mukaista paineensäädintä.

• Jokaisen toimenpiteen jälkeen tarkista, että kaasuliitäntöjen kiristysmomentti on 10 Nm ja 15 Nm välillä.

• Kun asennus on suoritettu, tarkasta mahdolliset vuodot saippuanesteellä. Älä koskaan käytä liekkiä.

• Anna sähkökytkennät valtuutetun asentajan tehtäväksi.

• Sähköjärjestelmän turvallisuusmääräyksien mukainen maadoitus on pakollinen.

• Virtajohtojen ruuvien kiristysmomentti liitinrimassa tulee olla välillä 1,5-2 Nm.

Laitteeseen liittyen

• Ennen lampun vaihtoa varmista, että laite on sammutettu.

• Älä nojaa äläkä istu avoimen luukun päälle.

• Tarkista, ettei luukkujen väliin jää esineitä.

1.2 Valmistajan vastuu

Valmistaja ei ota vastuuta henkilötai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat:

• käyttötarkoitukseen nähden

poikkeavasta käytöstä

• käyttöoppaassa olevien

määräysten noudattamatta jättämisestä

• jonkin laitteen osan

muuttamisesta

• muiden kuin laitteen

alkuperäisten varaosien käytöstä.

• Käytä vähintään 90 °C:n lämpötilaa kestäviä johtoja.

Varoitukset

1.3 Laitteen käyttötarkoitus

• Laite on tarkoitettu ruokien paistoon kotitalouskäytössä. Kaikenlainen muu käyttö on sopimatonta.

• Laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkoisten ajastimien tai kauko-ohjainten kanssa.

1.4 Tyyppikilpi

Laitteen tyyppikilpi sisältää tekniset tiedot, sarjanumeron ja merkinnän. Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa.

1.5 Tämä käyttöohje

Tämä käyttöohje on kiinteä osa laitetta, ja siksi sitä tulee säilyttää kokonaisuudessaan helposti saatavilla laitteen koko käyttöiän ajan.

Ennen laitteen käyttöä lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi.

1.6 Hävittäminen

Tämä laite on neuvoston sähköja elektroniikkalaiteromuja

(2012/19/EU) koskevan direktiivin mukainen, jonka vuoksi se tulee hävittää käyttöiän päättyessä erillään kotitalousjätteestä. Tämä laite ei sisällä siinä määrin terveydelle ja ympäristölle haitallisia aineita, että sitä voitaisiin pitää vaarallisena voimassa olevien Euroopan neuvoston direktiivien mukaisesti.

Laitteen hävittämiseksi:

• Katkaise virtajohto ja irrota johto

yhdessä pistokkeen kanssa.

Sähköjännite

Sähköiskun vaara

• Kytke pääkatkaisin pois päältä.

• Kytke laitteen pääkatkaisin pois

päältä.

Varoitukset

• Toimita laite käyttöiän loputtua sähkö- ja elektronisten laitteiden erilliskeräykseen tai anna se jälleenmyyjälle toisen vastaavan laitteen hankinnan yhteydessä.

Laitteen pakkausmateriaalit ovat ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä.

• Toimita pakkausmateriaalit tarkoituksenmukaiseen erilliskeräykseen.

Muovipakkaukset

Tukehtumisen vaara

• Pakkausmateriaaleja tai niiden

osia ei saa jättää ilman valvontaa.

• Älä anna lasten leikkiä

pakkausmateriaaleihin kuuluvilla muovipusseilla.

1.7 Miten käyttöohjetta luetaan

Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia kuvamerkkejä:

Varoitukset

Yleistietoja liittyen tähän käyttöohjeeseen, turvallisuuteen ja hävittämiseen.

Kuvaus

Laitteen ja lisävarusteiden kuvaus.

Käyttö

Laitteeseen ja lisävarusteisiin sekä paistoon liittyvää tietoa.

Puhdistus ja hoito

Laitteen oikeaan puhdistamiseen ja huoltoon liittyvää tietoa.

Asennus

Pätevälle teknikolle kuuluvaa tietoa: asennus, käyttöönotto ja säätö.

Turvallisuuteen liittyvät varoitukset

Tietoa

Neuvo

1. Käyttöohjeiden järjestys.

• Yksittäinen käyttöohje.

Varoitukset

1.8 Energian säästämiseksi

• Esilämmitä laite vain, jos ohjeessa sitä vaaditaan.

• Ellei pakkauksessa ohjeisteta toisin, sulata pakasteet ennen niiden asettamista uunitilaan.

• Jos suoritetaan useita paistoja, paista ruoat peräkkäin käyttäen hyväksi jo kuumennettua uunitilaa.

• Käytä mieluummin tummia metallisia vuokia, sillä ne absorboivat lämpöä paremmin.

• Ota kaikki uunipellit ja ritilät, joita ei käytetä paiston aikana, pois uunitilasta.

• Pysäytä paisto muutama minuutti ennen normaalisti käytettyä aikaa. Paisto jatkuu jäljelle jäävien minuuttien ajan uunin sisälle kertyneellä lämmöllä.

• Vähennä luukun avaamista minimiin, jotta lämmön häviämistä voitaisiin estää.

• Pidä uunitila aina puhtaana.

2 Kuvaus

2.1 Yleinen kuvaus

1 Keittotaso 2 Ohjauspaneeli 3 Lamppu 4 Tiiviste 5 Luukku 6 Tuuletin 7 Koroke (vain joissakin malleissa)

Kuvaus

100

Ritilöiden/peltien kannattimet

2.2 Keittotaso

Kuvaus

AUX = Lisäpoltin SR = Puolinopea poltin

2.3 Ohjauspaneeli

1 Lämpötilakytkin

Tämän kytkimen avulla on mahdollista valita paistolämpötila.

Käännä kytkintä myötäpäivään halutun arvon kohdalle, minimi- ja maksimiarvojen välillä.

2 Merkkivalo

Merkkivalo syttyy osoittamaan, että uuni on kuumennusvaiheessa. Se sammuu kun lämpötila on saavutettu. Kun merkkivalo syttyy ja sammuu säännöllisesti, se osoittaa, että uunin sisälle asetettu lämpötila säilyy vakaana.

UR-3c = Pikapoltin

3 Toimintokytkin

Uunin eri toiminnot soveltuvat erilaisille paistotavoille. Kun haluttu toiminto on valittu, aseta paistolämpötila lämpötilakytkimen avulla.

101

Kuvaus

4 Ajastimen kytkin

Ajastimen käyttämiseksi äänimerkki on ladattava kääntämällä kytkintä myötäpäivään. Luvut viittaavat minuutteihin. Säätö on asteittainen ja merkittyjen lukujen väliarvojen käyttö on mahdollista.

Ajastin käynnistää vain äänimerkin, se ei keskeytä paistoa.

5 Keittotason polttimien kytkimet

Hyödylliset tasolla olevien polttimien sytyttämiseen ja säätöön. Paina ja käännä

kytkimiä vastapäivään arvon kohdalle sytyttääksesi vastaavat polttimet. Liekkiä

säädetään kiertämällä kytkimiä maksimi-

ja minimialueen välissä olevalla alueella. Sammuta polttimet asettamalla kytkimet

takaisin asentoon .

2.4 Muut osat

Uunin tasot

Uunissa on eri korkeustasoja uunipeltien ja ritilöiden asemointia varten. Asetuskorkeudet lasketaan alhaalta ylöspäin (ks. 2.1 Yleinen kuvaus).

Jäähdytystuuletin

Tuulettimen tehtävänä on jäähdyttää laite ja se kytkeytyy päälle paiston aikana. Tuuletin muodostaa normaalin ilmavirtauksen, joka tulee ulos laitteen takapuolelta. Ilmavirtaus voi jatkua lyhyen aikaa myös uunin sammutuksen jälkeen.

Älä tuki laitteen aukkoja tai tuuletusaukkoja.

Sisävalaistus

Laitteen sisävalaistus kytkeytyy päälle:

• Kun valitaan mikä tahansa toiminto,

lukuun ottamatta toimintoa .

Kun luukku on auki, sisävalaistusta ei ole mahdollista sammuttaa.

102

Kuvaus

2.5 Saatavana olevat lisävarusteet

Ritilä

Hyödyllinen keittoastioiden tukemista varten.

Syvä uunipelti

Pienentävä ritilä

Ihanteellinen pienille astioille.

Uunissa käytettävät elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat lisävarusteet on valmistettu käyttämällä voimassa olevien lakien mukaisia materiaaleja.

Varustuksiin kuuluvia alkuperäisiä lisävarusteita tai ylimääräisiä lisävarusteita voidaan pyytää valtuutetuista huoltokeskuksista. Käytä vain valmistajan alkuperäisiä lisävarusteita.

Hyödyllinen rasvojen keräämiseen, jotka voivat valua yläpuolella olevalle ritilälle asetetuista ruoka-aineksista ja kakkujen, pizzojen ja leivonnaisten paistoon.

103

Käyttö

3 Käyttö

3.1 Varoitukset

Korkea lämpötila uunitilan sisällä käytön aikana

Palovammojen vaara

• Pidä luukku kiinni paiston aikana.

• Suojaa kädet uunikintailla liikuttaessasi ruokia uunin sisällä.

• Älä koske uunin sisällä oleviin kuumentaviin osiin.

• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille pelleille.

• Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia uunin läheisyyteen sen toiminnan aikana.

• Jos ruoka-aineita käsitellään paiston aikana tai paiston lopussa, avaa luukkua 5 senttimetriä muutaman sekunnin ajaksi päästääksesi höyryn pois ja avaa luukku vasta sitten kokonaan.

Väärä käyttö

Palovammojen vaara

• Varmista, että liekin jako-osat ja vastaavat kannet on asetettu oikein paikoilleen.

• Rasvat ja öljyt saattavat syttyä ylikuumentuessaan. Toimi äärimmäisen varovaisesti.

Korkea lämpötila säilytystilan sisällä

Palovammojen vaara

• Älä avaa säilytystilaa kun laite on päällä ja vielä kuuma.

• Säilytystilan sisällä olevat esineet voivat olla erittäin kuumia myös laitteen käytön jälkeen.

• Älä laita sen sisälle syttyviä materiaaleja, rättejä tai paperia.

Väärä käyttö

Pinnoille syntyvien vahinkojen vaara

• Älä peitä uunitilan pohjaa alumiinipaperilla tai tinapaperilla.

• Jos leivinpaperia halutaan käyttää, aseta paperi niin, ettei se vaikuta uunitilassa kiertävään kuumaan ilmaan.

• Älä aseta kattiloita tai peltejä suoraan uunitilan pohjalle.

• Älä käytä avattua luukkua asettaaksesi kattiloita tai peltejä suoraan sisälasin päälle.

• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille pelleille.

• Astiat ja pannut on asetettava keittotason alueen sisäpuolelle.

• Kaikkien keittoastioiden pohjan tulee olla tasainen ja säännöllinen.

• Jos neste kiehuu tai valuu yli, puhdista valunut neste pois keittotasolta.

104

Käyttö

Korkea lämpötila säilytystilan sisällä

Tulipalo- tai räjähdysvaara

• Älä suihkuta suihkeita laitteen läheisyydessä.

• Älä käytä tai jätä tulenarkoja materiaaleja laitteen tai säilytystilan läheisyyteen.

• Älä käytä muovisia keittiövälineitä tai astioita ruokien kypsennykseen.

• Älä aseta uuniin purkkeja tai suljettuja astioita.

• Älä jätä laitetta valvomatta sellaisten kypsennysten aikana, joissa voi vuotaa ulos rasvoja tai öljyjä.

• Ota kaikki uunipellit ja ritilät, joita ei käytetä paiston aikana, pois uunitilasta.

Varotoimenpiteet Kaasun ulostulo voi aiheuttaa

räjähdyksen.

Jos ilmenee kaasun hajua tai jos kaasulaitteistossa esiintyy vikoja:

• Sulje välittömästi kaasunsyöttö tai kaasupullon venttiili.

• Sammuta välittömästi avotulet ja savukkeet.

• Älä kytke virtakytkimiä tai sähkölaitteita päälle äläkä irrota pistokkeita pistorasiasta. Älä käytä puhelimia tai matkapuhelimia rakennuksen sisällä.

• Avaa ikkunat ja tuuleta huone.

• Ota yhteys huoltopalveluun tai kaasulaitokseen.

Epätavallinen toiminta

Mitä tahansa seuraavista toiminnoista on pidettävä epätavallisena ja se vaatii huoltopyyntöä:

• Polttimen levyn kellastuminen.

• Keittiövälineiden vahingoittuminen.

• Polttimien virheellinen syttyminen.

• Polttimet sammuvat helposti.

• Polttimet sammuvat toiminnan aikana.

• Kaasuhanoja on vaikea kääntää. Jos laite ei toimi oikein, käänny alueellasi

toimivan valtuutetun huoltokeskuksen puoleen.

Ensimmäinen käyttökerta

1. Irrota mahdolliset laitteen ulko- tai sisäpuolella olevat suojamuovit myös lisävarusteista.

2. Poista mahdolliset tarrat (teknisiä tietoja sisältävää tarraa lukuun ottamatta) lisävarusteista ja uunitilasta.

3. Irrota ja pese kaikki laitteeseen kuuluvat lisävarusteet (ks. 4 Puhdistus ja hoito).

4. Kuumenna tyhjä uuni maksimaaliseen lämpötilaan poistaaksesi mahdolliset valmistukseen liittyvät jäämät.

105

Käyttö

3.2 Lisävarusteiden käyttö

Pienentävät ritilät

Pienentävät ritilät asetetaan keittotason ritilöiden päälle. Varmista, että ne on asetettu oikein paikoilleen.

Ritilät ja uunipellit

Ritilät ja uunipellit tulee asettaa sivutasotukien päälle niiden pysähtymiskohtaan asti.

• Mekaanisten turvalukitusten, jotka estävät ritilän tahatonta ulosvetoa, tulee olla alasuuntaan ja uunitilan takaosaan päin.

Aseta ritilät ja pellit varovasti uunitilaan niiden pysähtymiskohtaan asti.

Puhdista uunipellit ennen kuin niitä käytetään ensimmäistä kertaa poistaaksesi mahdolliset valmistuksesta jääneet jäämät.

3.3 Keittotason käyttö

Kaikki laitteen kytkimet ja ohjaimet sijaitsevat samassa etupaneelissa. Jokaiselle kytkimelle on osoitettu sitä vastaava poltin. Keitin on varustettu elektronisella sytytyslaitteella. Sytyttämistä varten riittää, että painat ja käännät kytkintä vastapäivään suurimman liekin kohdalle, kunnes poltin syttyy. Mikäli poltin ei syty 15 sekunnin kuluessa, käännä

kytkin kohtaan . Odota 60 sekuntia ennen kuin yrität sytyttää uudelleen. Kun

polttimet on sytytetty, pidä kytkintä painettuna muutaman sekunnin ajan niin, että lämpöelementti lämpenee. Poltin saattaa sammua kytkimen hellittämishetkellä: se tarkoittaa, että lämpöelementti ei ole lämmennyt tarpeeksi.

106

Käyttö

Odota hetki ja toista toimenpide. Pidä kytkintä alhaalla pidempään.

Tahattoman sammumisen tapahtuessa aktivoituu turvatoiminto, joka estää kaasun syötön vaikka hana olisi auki. Käännä kytkin

takaisin kohtaan äläkä yritä sytyttää uunia uudelleen 60

sekuntiin.

Liekkien jako-osien ja kansien oikea asento

Ennen keittotason polttimien sytyttämistä varmista, että liekin jako-osat ja vastaavat kannet on asetettu paikoilleen. Varmista, että jako-osien reiät 1 vastaavat hehkutulppien 3 ja termoelementtien 2 asemaa.

Keittotason käyttöön liittyviä käytännöllisiä neuvoja

Polttimien ihanteellinen tehokkuus ja kaasun kulutus voidaan optimoida käyttämällä polttimien kokoon sopivia kannellisia keittoastioita, tällöin liekki ei yllä keittoastioiden sivuille.

Kiehumispisteen saavutuksen jälkeen liekkiä tulee pienentää niin, ettei neste kiehu keittoastiasta yli.

Keittoastioiden halkaisija:

• AUX: 12 - 14 cm.

• SR: 16 - 24 cm.

• UR-3c: 18 - 28 cm.

3.4 Uunin käyttö

Uunin käynnistys

Uunin käynnistämiseksi:

1. Valitse manuaalinen paisto tai aseta paistoaika ajastimen kytkimen kautta.

Säätö on asteittainen ja merkittyjen lukujen väliarvojen käyttö on mahdollista.

2. Valitse lämpötila lämpötilakytkimellä.

3. Valitse paistotoiminto toimintokytkimellä.

4. Ajastetun paiston päätyttyä aktivoituu merkkiääni, joka kytkeytyy automaattisesti pois päältä muutaman sekunnin kuluttua.

107

Käyttö

Toimintojen lista

Staattinen

Samanaikaisesti ylhäältä ja alhaalta tuleva lämpö tekee tästä järjestelmästä sopivan erityisten ruokien paistoon. Perinteinen paisto, jota kutsutaan myös staattiseksi, soveltuu yhden ruokalajin paistoon kerrallaan. Ihanteellinen kaiken tyyppisten paistien, leivän, täytettyjen piirakoiden ja joka tapauksessa rasvaisten lihojen kuten hanhen tai ankan paistoon.

Kiertoilma alalämpö

Tuulettimen ja alalämmön yhdistelmän ansiosta paisto voidaan suorittaa nopeammin. Tätä järjestelmää suositellaan sterilointiin tai pinnalta hyvin paistuneiden mutta sisältä raakojen ruokien paistoon, jotka vaativan näin ollen keskimääräisen ylälämmön. Ihanteellinen kaikille ruoille.

Pieni grilli

Tämän toiminnon avulla on mahdollista grillata pieniä annoksia lihaa ja kalaa keskellä olevan elementin aikaansaaman lämmön ansiosta vartaiden, paahtoleipien ja kaikkien grillattavien vihannesruokien valmistamiseksi.

Grilli

Grillivastuksesta säteilevän lämmön avulla saavutetaan ihanteellisia grillaustuloksia paksuudeltaan pienissä/keskikokoisissa lihoissa. Se saa aikaan, yhdessä paistinvartaan kanssa (jos kuuluu varustuksiin), yhdenmukaisen ruskistuksen. Ihanteellinen makkaroiden, kyljysten ja pekonin paistoon. Kyseisen toiminnon avulla voidaan grillata yhdenmukaisella tavalla suuria ruokamääriä, erityisesti lihaa.

Kiertoilmagrilli

Tuulettimen aikaansaama ilmavirtaus vähentää grillin lämpöaaltoa. Tämä saa aikaan ihanteellisen grillauksen myös paksuille ruoille. Ihanteellinen suurikokoisille lihapaloille (esim. porsaan potka).

Turbo

Tähän toimintoon on yhdistetty myös pizzan symboli. Tuulettimen ja perinteisen paiston yhdistelmän ansiosta ihanteellisia tuloksia voidaan saada pizzojen, focaccialeipien ja kakkujen valmistuksessa. Näiden reseptien tulosten optimoimiseksi, valmistaja suosittelee lisävarusteita, kuten uunin pohjalle asetettava tulenkestävästä materiaalista valmistettu kivi ja lasta, joka on hyödyllinen pizzan asettamiseksi uuniin tarkoituksenmukaiselle levylle.

108

Käyttö

Pyöreä vastus ja kiertoilma

Tuulettimen ja pyöreän vastuksen yhdistelmän avulla (joka on asennettu uunin takaosaan) ruokia voidaan paistaa eri tasoilla. Riittää, että niiden paistolämpötila ja tyyppi ovat samat. Kuumanilman kierto takaa välittömän ja yhdenmukaisen lämmön jakautumisen. Näin ollen on esimerkiksi mahdollista paistaa samanaikaisesti (eri tasoilla) kalaa, vihanneksia ja pipareita, hajuja ja makuja sekoittamatta.

Eco

Tämä toiminto soveltuu erinomaisesti yhdellä tasolla suoritettavaan paistoon alhaisella energiankulutuksella.

Hyödyllinen lihan, kalan ja vihannesten paistoon. Sitä ei suositella ruokien paistoon, jotka vaativat kohotusta.

Maksimaalisen energiansäästön saamiseksi ja paistoaikojen lyhentämiseksi, aseta elintarvikkeet uuniin äläkä esilämmitä uunitilaa.

Vältä uuninluukun avaamista paiston aikana ECO-toiminnolla.

ECO-toiminnossa paistoajat (ja mahdollinen esilämmitys) ovat pidempiä.

Vapor Clean

Tämä toiminto helpottaa puhdistusta höyryn avulla, joka syntyy pienestä määrästä pohjalla olevaan tarkoituksenmukaiseen muottiin kaadetusta vedestä. (katso luku ”Puhdistus ja hoito”)

3.5 Neuvoja paistamiseen

Yleisiä ohjeita

• Käytä kiertoilmatoimintoa tasaisen paistotuloksen saavuttamiseksi kaikilla tasoilla.

• Paistoaikaa ei ole mahdollista lyhentää lisäämällä lämpötilaa (ruoka voi olla paistunut ulkoapäin mutta raakaa sisältä).

• Kun kyseessä on painoltaan samanlainen liha, leikattujen palojen paistoaika on kokonaisen lihapalan paistoaikaan nähden lyhyempi.

Neuvoja lihan paistamiseen

• Paistoajat vaihtelevat ruokien paksuuden ja laadun sekä käyttäjän makujen mukaan.

• Käytä paistien paistoajan mittaamisessa lihamittaria tai paina yksinkertaisesti lihan pintaan lusikalla. Jos se on kiinteä, se on kypsää, muussa tapauksessa paistoa joudutaan jatkamaan vielä muutaman minuutin ajan.

Neuvoja grillaukseen

• Lihojen grillaaminen voidaan suorittaa sekä kylmässä että esilämmitetyssä uunissa. Esilämmitystä suositellaan jos paistovaikutusta halutaan muuttaa.

109

Käyttö

• Kiertoilmagrillauksessa on suositeltavaa esilämmittää uunitila ennen grillausta.

• Aseta ruoka grillin keskelle.

• Grillitoiminnoissa on suositeltavaa kääntää lämpötilakytkin korkeimman arvon kohdalle, paiston optimoimiseksi.

Neuvoja leivonnaisten ja piparien paistamiseen

• Käytä mieluummin tummia metallisia vuokia, sillä ne absorboivat lämpöä paremmin.

• Lämpötila ja paistoaika riippuvat taikinan laadusta ja tiiviydestä.

• Jos paistetaan eri tasoilla, aseta ruuat mieluummin 2. tai 4. tasolle, lisää paistoaikaa muutamalla minuutilla ja käytä yksinomaan kiertoilmatoimintoja.

• Tarkistaaksesi että leivonnainen on sisältä kypsää: paistoajan päätyttyä, työnnä hammastikku leivonnaisen korkeimpaan kohtaan. Jos leivonnainen ei jää kiinni hammastikkuun, se on kypsä.

• Jos leivonnainen laskee, kun se poistetaan uunista, vähennä asetettua lämpötilaa seuraavan paiston yhteydessä noin 10 °C ja valitse mahdollisesti pidempi paistoaika.

• Marenkikakkujen ja tuulihattujen paistoajat vaihtelevat niiden koon mukaan.

Neuvoja sulatukseen ja kohotukseen

• Aseta sulatettavat ruoat ilman pakkausta kannettomaan astiaan ja uunitilan ensimmäiselle tasolle.

• Vältä ruokien asettamista päällekkäin.

• Lihan sulattamiseksi käytä toiselle tasolle asetettavaa ritilää ja ensimmäiselle tasolle asetettavaa uunipeltiä. Tällä tavoin ruoka ei jää kosketuksiin sulatuksessa syntyvän nesteen kanssa.

• Jos leipä ja hedelmät on pilkottu paloiksi, niiden sulaminen vaatii saman ajan riippumatta niiden kokonaismääräistä ja

-painosta.

• Herkimmät osat voidaan peittää alumiinifoliolla.

• Hyvää kohotusta varten aseta uunitilan pohjalle vettä sisältävä astia.

Energian säästämiseksi

• Pysäytä paisto muutama minuutti ennen normaalisti käytettyä aikaa. Paisto jatkuu jäljelle jäävien minuuttien ajan uunin sisälle kertyneellä lämmöllä.

• Vähennä luukun avaamista minimiin, jotta lämmön häviämistä voitaisiin estää.

• Pidä laitteen sisäosa aina puhtaana.

• (Jos paikalla) Jos pizzalevyä ei käytetä, ota se pois uunitilan pohjalta.

110

Suuntaa-antava paistotaulukko

Käyttö

Ruokalajit

Lasagne Uunipasta

Vasikanpaisti Porsaan ulkofilee Makkarat Roast beef Kanipaisti Kalkkunapaisti Painosylttyä uunissa Kanapaisti

Porsaankyljykset Kyljykset Porsaan pekonifilee Sianliha filee Häränliha filee

Kirjolohi Merikrotti Piikkikampela

Paino

(Kg)

3 - 4 Staattinen 1 220 - 230 45 - 50 3 - 4 Staattinen 1 220 - 230 45 - 50

2 Turbo/pyöreä vastus 2 180 - 190 90 - 100 2 Turbo/pyöreä vastus 2 180 - 190 70 - 80

1.5 Kiertoilmagrilli 4 260 15 1 Turbo/pyöreä vastus 2 200 40 - 45

1.5 Pyöreä vastus 2 180 - 190 70 - 80 3 Turbo/pyöreä vastus 2 180 - 190 110 - 120

2 - 3 Turbo/pyöreä vastus 2 180 - 190 170 - 180

1.2 Turbo/pyöreä vastus 2 180 - 190 65 - 70

1.5 Kiertoilmagrilli 4 260 15 5

1.5 Kiertoilmagrilli 4 260 10 10

0.7 Grilli 5 260 7 8

1.5 Kiertoilmagrilli 4 260 10 5 1 Grilli 5 260 10 7

1.2 Turbo/pyöreä vastus 2 150 - 160 35 - 40

1.5 Turbo/pyöreä vastus 2 160 60 - 65

1.5 Turbo/pyöreä vastus 2 160 45 - 50

Toiminto Taso

Lämpötila

(°C)

Aika

(minuutteina)

Puoli 1 Puoli 2

Pizza Leipä Focaccia -leipä

Kuivakakku Piirakka Ricottakakku Täytetyt nyytit Kermakakku Tuulihatut Sokerikakku Riisikakku Briossit

Taulukossa osoitettuihin aikoihin ei kuulu esilämmitysaikoja ja niitä on pidettävä viitteellisinä.

1 Turbo/pyöreä vastus 2 260 8 - 9 1 Pyöreä vastus 2 190 - 200 25 - 30 1 Turbo/pyöreä vastus 2 180 - 190 20 - 25

1 Pyöreä vastus 2 160 55 - 60 1 Pyöreä vastus 2 160 35 - 40 1 Pyöreä vastus 2 160 - 170 55 - 60 1 Turbo/pyöreä vastus 2 160 20 - 25

1.2 Pyöreä vastus 2 160 55 - 60

1.2 Turbo/pyöreä vastus 2 180 80 - 90 1 Pyöreä vastus 2 150 - 160 55 - 60 1 Turbo/pyöreä vastus 2 160 55 - 60

0.6 Pyöreä vastus 2 160 30 - 35

111

Puhdistus ja hoito

4 Puhdistus ja hoito

4.1 Varoitukset

Väärä käyttö

Pinnoille syntyvien vahinkojen vaara

• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen puhdistamiseksi.

• Älä käytä hankaavia tai syövyttäviä puhdistusaineita luukun lasiosien puhdistamiseen (esim. jauhetuotteita, tahranpoistoaineita ja metallisia sieniä).

• Älä käytä karkeita ja hankaavia materiaaleja tai teräviä, metallisia lastoja.

• Älä pese tasoon kuuluvia irrotettavia ritilöitä, liekin jako-osia ja kansia astianpesukoneessa.

Päivittäinen puhdistus

Käytä aina ja ainoastaan hankaamattomia erityispuhdistusaineita, jotka eivät sisällä klooripohjaista happoa.

Kaada tuotetta kosteaan pyyhkeeseen ja pyyhi pinnat pyyhkeellä, huuhtele huolellisesti ja kuivaa pehmeällä kankaalla tai mikrokuituliinalla.

Ruokatahrat tai jäämät

Metallisia sieniä tai leikkaavia kaapimia ei saa käyttää missään tapauksessa, sillä ne vahingoittavat pintoja.

Käytä normaaleja hankaamattomia tuotteita. Käytä mahdollisesti puisia tai muovisia materiaaleja. Huuhtele huolellisesti ja kuivaa pehmeällä pyyhkeellä tai mikrokuituliinalla.

Älä anna sokeripohjaisten tuotteiden kuivua uunin sisäpuolelle (esim. hillo). Jos ne kuivuvat liian pitkän aikaa, ne voivat vaurioittaa uunin suojaavaa pintakerrosta.

Puhdistustoimenpiteiden jälkeen kuivaa laite huolella estääksesi toimintahäiriöiden ja esteettisten ongelmien syntymistä valuvan veden ja pesuaineiden vuoksi.

Käytä vain valmistajan toimittamia puhdistusaineita.

4.2 Pintojen puhdistus

Pintojen hyvän kunnon säilyttämiseksi ne tulee puhdistaa säännöllisesti jokaisen käyttökerran jälkeen. Pintojen tulee antaa jäähtyä ennen niiden puhdistamista.

112

Puhdistus ja hoito

4.3 Keittotason puhdistus

Keittotason ritilät

Irrota ritilät ja puhdista ne haalealla vedellä ja hankaamattomalla pesuaineella. Poista huolella kaikki ruokajäämät. Kuivaa huolellisesti ja aseta ne keittotasolle.

Ritilöiden ollessa jatkuvassa kosketuksessa liekkien kanssa, kuumuudelle altistettujen osien maalipinta saattaa ajan myötä heikentyä. Se on kuitenkin täysin luonnollista, eikä se vaikuta ritilöiden toimivuuteen millään tavoin.

Liekin jako-osat ja kannet

Kannet ja liekin jako-osat voidaan irrottaa niiden puhdistuksen helpottamiseksi. Pese ne lämpimässä vedessä hankaamattomalla pesuaineella. Poista niistä kaikki kovettumat huolellisesti ja odota, että ne ovat kuivuneet kokonaan. Aseta liekin jako-osat ja varmista, että ne ja vastaavat kannet ovat asetettu paikoilleen.

Sytytystulpat ja termoelementit

Sytytystulppien ja termoelementtien hyvä toiminta edellyttää, että ne ovat aina hyvin puhtaat. Tarkista säännöllisesti osien puhtaus ja puhdista ne tarvittaessa kostealla pyyhkeellä. Mahdolliset kuivat jäämät voidaan poistaa puutikulla tai neulalla.

Kytkimet

Kytkinten puhdistamiseksi älä käytä aggressiivisia tuotteita, jotka sisältävät alkoholia tai teräksen ja lasin puhdistukseen tarkoitettuja tuotteita, sillä ne voivat aiheuttaa korjaamattomia vikoja.

Kytkimet on puhdistettava pehmeällä liinalla, joka on kostutettu haaleaan veteen ja kuivattava huolella. Ne voidaan irrottaa vetämällä ne pois paikoiltaan.

113

Puhdistus ja hoito

4.4 Luukun puhdistus

Luukun irrottaminen

Puhdistustoimenpiteiden helpottamiseksi on suositeltavaa irrottaa luukku ja asettaa se astiapyyhkeen päälle.

Irrota luukku toimimalla seuraavasti:

1. Avaa luukku kokonaan ja aseta kaksi

tappia kuvassa osoitettujen saranoiden aukkoihin.

2. Tartu kiinni luukun molemmista reunoista

kaksin käsin. Nosta sitä yläsuuntaan muodostamalla noin 30 asteen kulman ja vedä se irti.

3. Asettaaksesi luukun takaisin paikoilleen, aseta saranat tarkoituksenmukaisiin uunin aukkoihin ja varmista, että A-urat asettuvat kokonaisuudessaan aukkoihin. Laske luukku alasuuntaan ja kun se on asetettu paikoilleen, irrota tapit saranoiden aukoista.

Luukun lasin puhdistaminen

On suositeltavaa pitää luukun laseja aina puhtaina. Käytä kotitalouspaperia. Jos lika on jäänyt kiinni, pese lasi kostealla sienellä ja yleisellä pesuaineella.

114

Puhdistus ja hoito

Sisälasien irrottaminen

Puhdistustoimenpiteiden helpottamiseksi luukun lisälasit voidaan irrottaa.

1. Irrota sisälasi vetämällä takaosaa varovaisesti yläsuuntaan, noudattamalla nuolien osoittamaa suuntaa (1). Näin 4 lasiin kiinnitettyä tappia irtoavat paikoiltaan uunin luukusta.

2. Vedä lasia sitten etupuolella yläsuuntaan (2).

3. Irrota keskellä oleva lasi vetämällä sitä yläsuuntaan, noudattamalla samaa menetelmää sisälasille, mutta varomalla, että lasin etuosaa (2) työnnetään laitteen sisäsuuntaan päin.

4. Puhdista ulkoinen lasi ja edellä irrotetut lasit. Käytä kotitalouspaperia. Jos lika on jäänyt kiinni, pese lasi kostealla sienellä ja neutraalilla pesuaineella.

5. Aseta lasit takaisin niiden irrotukseen nähden päinvastaisessa järjestyksessä.

6. Aseta sisälasi paikoilleen. Huomioi, että 4 lasiin kiinnitettyä tappia keskittyvät ja kytkeytyvät paikoilleen uunin luukkuun kevyellä painalluksella.

115

Puhdistus ja hoito

4.5 Uunitilan puhdistus

Uunitilan hyvän kunnossapidon vuoksi se tulee puhdistaa säännöllisesti ja kylmänä.

Älä anna sokeripohjaisten tuotteiden kuivua uunitilan sisäpuolelle, sillä ne voivat vaurioittaa sen emalipintaa.

Poista kaikki irrotettavat osat.

Puhdistuksen helpottamiseksi, irrota:

• luukku

• ritilöiden/peltien kannattimet

• uunin tiiviste

Ritilöiden ja peltien puhdistus

Puhdista uunin ritilät ja pellit lämpimällä vedellä ja hankaamattomilla puhdistusaineilla, huuhtele ja kuivaa kosteat osat.

Ritilöiden/peltien kannattimien irrottaminen

Ohjauskiskot irrottamalla sivuseinät voidaan puhdistaa helpommin. Toimenpide tulee suorittaa joka kerta kun automaattista puhdistusjaksoa käytetään (vain joissakin malleissa).

Kannattimien irrottamiseksi. Vedä kannatinta uunin sisäsuuntaan päin irrottaaksesi sen kiinnikkeestä A ja vedä se sitten irti taakse asetetuista kiinnityskohdista B.

Kun edellä kuvatut puhdistustoimenpiteet on suoritettu, aseta ohjauskiskot takaisin paikoilleen.

116

On suositeltavaa antaa uunin toimia maksimiteholla noin 15/20 minuutin ajan sen jälkeen kun erityisiä tuotteita on käytetty, jotta mahdolliset jäämät saataisiin poistettua.

•

Puhdistus ja hoito

4.6 Vapor Clean

Vapor Clean on höyrypuhdistus, joka edesauttaa lian irrottamista. Tämän menetelmän ansiosta uunitila voidaan puhdistaa äärimmäisen helposti. Likajäämät pehmennetään lämmön ja vesihöyryn avulla, joka helpottaa niiden tulevaa poistoa.

Väärä käyttö

Pinnoille syntyvien vahinkojen vaara

• Poista paistotilan sisältä edellisistä paistoista jäljelle jääneet suuret ruokajäämät tai valumat.

• Suorita höyrypuhdistukseen liittyvät toimenpiteet vain uuni kylmänä.

Esitoimenpiteet

Ennen Vapor Clean -höyrypuhdistuksen käynnistystä:

• Ota kaikki lisävarusteet pois uunitilasta.

• Kaada noin 40 senttilitraa vettä uunin pohjalle. Varo, ettei vesi tule ulos urasta.

• Suihkupulloa käyttämällä, suihkuta veden ja astianpesuaineen sekoitusta uunitilan sisälle. Ruiskuta sekoitusta sivuseinille yläsuuntaan, alasuuntaan ja ohjauslevyn suuntaan.

Suorita korkeintaan 20 suihketta.

• Sulje luukku.

• Avustetun puhdistusjakson aikana pese erikseen edellä irrotetut automaattisesti puhdistuvat paneelit (jos paikalla) käyttämällä haaleaa vettä ja pientä määrää pesuainetta.

Vapor Clean -asetus

1. Käännä toimintokytkin symbolin ja

lämpötilakytkin symbolin kohdalle.

2. Aseta 18 minuutin paistoaika ajastimen kytkintä käyttämällä.

3. Vapor Clean -höyrypuhdistusjakson päättyessä ajastin kytkee pois päältä uunin lämmityselementit ja merkkiääni alkaa soimaan.

117

Puhdistus ja hoito

Vapor Clean -puhdistusjakson päättyminen

4. Avaa luukku ja pyyhi vähemmän pinttynyt lika pois mikrokuituliinalla.

5. Käytä pinttyneimpien jäämien puhdistuksessa naarmuttamatonta pesusientä.

6. Jos kyseessä on rasvajäämät, voit käyttää uunin puhdistukseen tarkoitettua pesuainetta.

7. Ota pois uunin sisälle jäänyt vesi.

Paremman hygieenisyyden vuoksi ja jotta voidaan estää pahojen hajujen tarttumista ruokiin on suositeltavaa kuivata uuni kiertoilmatoimintaa käyttämällä noin 10 minuutin ajan 160 °C:ssa.

Kumikäsineiden käyttöä suositellaan näiden toimenpiteiden aikana.

Vaikeasti saavutettavien kohtien manuaalisen puhdistuksen helpottamiseksi on suositeltavaa irrottaa luukku.

4.7 Ylimääräinen huolto

Tiivisteen irrottaminen ja asentaminen

Tiivisteen irrottamiseksi:

• Irrota 4 kulmaan asetetut koukut ja vedä tiivistettä ulkosuuntaan.

Tiivisteen asentamiseksi:

• Kiinnitä tiivisteen 4 kulmaan asetetut koukut.

Neuvoja tiivisteen huoltoon

Tiivisteen on oltava pehmeä ja joustava.

• Pitääksesi tiivistettä puhtaana, käytä hankaamatonta pesusientä ja pese haalealla vedellä.

118

Puhdistus ja hoito

Sisävalon lampun vaihto

Jännitteiset osat

Sähköiskun vaara

• Kytke laitteen pääkatkaisin pois päältä.

• Käytä suojakäsineitä.

1. Ota kaikki lisävarusteet pois uunitilasta.

2. Irrota ritilöiden/peltien kannattimet.

3. Irrota lampun kansi työkalua käyttämällä (esimerkiksi ruuvimeisseli).

Älä naarmuta uunitilan suojaavaa pintakerrosta.

4. Irrota lamppu.

Älä koske halogeenilamppua suoraan käsillä, vaan varustaudu eristävällä suojuksella.

5. Vaihda lamppu tyypiltään samanlaiseen lamppuun (40 W).

6. Asenna lampun kupu takaisin. Jätä lasin sisäura (A) luukkuun päin.

7. Paina kupu pohjaan siten, että se asettuu oikein lampun kannattimeen.

119

Asennus

5 Asennus

5.1 Kaasuliitäntä

Kaasuvuoto

Räjähdysvaara

• Jokaisen toimenpiteen jälkeen tarkista, että kaasuliitäntöjen kiristysmomentti on 10 Nm ja 15 Nm välillä.

• Käytä vaadittaessa määräyksen mukaista paineensäädintä.

• Kun asennus on suoritettu, tarkasta mahdolliset vuodot saippuanesteellä. Älä koskaan käytä liekkiä.

• Käyttöönotto letkua käyttämällä tulee tehdä siten, että letkun pituus ei ylitä 2 metriä jos kyseessä ovat teräsletkut ja 1,5 metriä jos kyseessä ovat kumiletkut.

• Letkut eivät saa joutua kosketuksiin liikkuvien osien kanssa eivätkä ne saa litistyä.

Liitäntä kumiletkulla

Tarkista, että seuraavia olosuhteita noudatetaan:

• letkun on oltava kiinnitettynä liitoskappaleeseen turvamuhveilla

• letku ei saa mistään kohdasta koskettaa kuumia seiniä (maks. 50 °C)

• letkuun ei saa kohdistua vetoa tai painetta, eikä se saa olla jyrkällä mutkalla tai kiertynyt

• letku ei saa olla kosketuksissa terävien esineiden tai kulmien kanssa

• jos letku ei ole täysin tiivis, ja se vuotaa kaasua älä yritä korjata sitä: vaihda letku uuteen

• tarkista, että letkun viimeistä käyttöpäivämäärää, joka on painettu sen pintaan, ei ole ohitettu.

Yleisiä tietoja

Liitäntä kaasuverkkoon voidaan suorittaa teräsletkulla ja voimassa olevan standardin asettamien määräysten mukaisesti. Laite on testattu metaanikaasulla G20 (2H) ja paineessa 20 mbar. Muita kaasutyyppejä käytettäessä katso luku ”5.2 Mukautus eri kaasutyyppeihin”. Kaasun sisääntulo on ½” putki, jossa on kierteitetty liitin ulkoiselle kaasulle (ISO 228-1).

120

Suorita liitäntä kaasuverkkoon käyttämällä kumiletkua, joka täyttää voimassa olevien säädöksien vaatimukset (varmista, että kyseisen säädöksen lyhenne on merkitty letkuun).

Asennus

Ruuvaa letkuliitos 3 huolella laitteen kaasuliitokseen 1 (kierre ½” ISO 228-1) asettamalla väliin tiiviste 2. Käytetyn kaasuletkun läpimitasta riippuen on mahdollista ruuvata myös letkuliitos 4 letkuliitokseen 3. Kun letkuliitos tai letkuliitokset on kiristetty, aseta kaasuletku 6 letkuliitokseen ja kiinnitä se kiinnikkeellä 5 voimassa olevan lainsäädännön mukaisesti.

Kumiletkulla tehty liitos voidaan tehdä voimassaolevan lainsäädännön mukaisesti vain jos letku voidaan tarkastaa sen koko pituudelta.

Letkun sisäisen läpimitan tulee olla 8 mm nestekaasulle ja 13 mm metaanikaasulle ja kaupunkikaasulle.

Liitäntä teräsletkulla

Suorita liitäntä kaasuverkkoon käyttämällä voimassa olevan lainsäädännön mukaista teräsletkua.

Ruuvaa liitos 3 kiinni laitteen kaasuliitokseen 1 asettamalla väliin aina varusteisiin kuuluva tiiviste 2.

Liitäntä teräsletkulla ja bajonettiliittimellä

Suorita liitäntä kaasuverkkoon käyttäen joustavaa teräsletkua, jonka bajonettiliitin on standardin B.S. 669 mukainen. Laita eristävää materiaalia kaasuputken 4 kierteeseen ja ruuvaa siihen sovitin 3. Ruuvaa lohko laitteen liikkuvaan liitokseen 1 asettamalla väliin aina varusteisiin kuuluva tiiviste 2.

121

Asennus

Nestekaasun liitäntä

Käytä paineen säädintä ja suorita liitos kaasupulloon voimassa olevan lainsäädännön mukaisesti.

Syöttöpaineen tulee olla taulukon ”Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien taulukko” arvojen mukainen.

Liitäntä teräsletkulla, jossa on kartiomainen liitin

Suorita liitäntä kaasuverkkoon käyttämällä voimassa olevan lainsäädännön mukaista teräsletkua.

Ruuvaa liitos 3 huolella laitteen kaasuliitokseen 1 (kierre ½” ISO 228-1) asettamalla väliin aina varustuksiin kuuluva tiiviste 2. Kiinnitä eristävää materiaalia liittimen kierteeseen 3, jonka jälkeen ruuvaa kiinni teräsletku 4 liittimeen 3.

Tuuletus tiloissa

Laite tulee asentaa vain pysyvästi tuuletettuihin tiloihin, voimassa olevan lainsäädännön mukaisesti. Laitteen asennuspaikassa tulee olla tarvittava ilmanvaihto kaasun normaaliin palamiseen ja tilojen asianmukaiseen tuulettumiseen. Ritilöillä suojattujen ilmanottoaukkojen tulee olla kooltaan voimassa olevien lainsäädännön mukaiset ja sijoitettu siten, etteivät ne pääse tukkeutumaan edes osittain.

Tilaa tulee pitää riittävästi tuuletettuna, jotta paiston aikana syntyvä lämpö ja kosteus saadaan poistettua: erityisesti pitkän käyttöajan jälkeen on suositeltavaa avata ikkuna tai lisätä mahdollisten tuulettimien nopeutta.

Palamistuotteiden poistaminen

Palamistuotteiden poisto voidaan taata luonnollisella ilmankierrolla toimivan savuhormiin liitetyn liesituulettimen kautta tai pakotetun imun avulla. Tehokas imujärjestelmä vaatii huolellista suunnittelua pätevän ammattilaisen toimesta ja sen asentamista noudattaen lain määräämiä asentoja ja etäisyyksiä.

Toimenpiteen päättyessä asentajan on annettava yhdenmukaisuusvakuutus.

122

Asennus

1 Poisto liesituulettimen kautta 2 Poisto jos liesituuletinta ei ole asennettu

5.2 Mukautus eri kaasutyyppeihin

Virheellinen asennus

Toimintahäiriön vaara

• Kaupunkikaasuun G110 – 8 mbar (kategoria 1a) mukautettaessa älä

käytä varustuksiin kuuluvia polttimia vaan pyydä asianmukainen poltinsarja G110 teknisestä huoltopalvelusta.

Jos laitetta käytetään muiden kaasutyyppien kanssa, tulee vaihtaa polttimien suuttimet ja säätää kaasuhanojen minimiliekki.

Suuttimien vaihto

A Poisto yksittäisellä hormilla luonnollisella

ilmankierrolla B Poisto yksittäisellä hormilla ja

sähkötuulettimella C Poisto suoraan ulkoilmaan seinässä tai

ikkunassa olevan sähkötuulettimen kanssa D Poisto suoraan ulkoilmaan seinän kautta

Ilma Palamistuotteet Sähkötuuletin

1. Irrota ritilät, ota kaikki kannet ja liekin jako-osat pois päästäksesi käsiksi polttimien kuppeihin.

123

Asennus

2. Vaihda suuttimet 7 mm:n putkiavaimella käytettävän kaasun mukaisiksi (ks. ”Polttimien, suuttimien ominaisuuksien taulukko”).

3. Aseta polttimet takaisin paikoilleen asianmukaisesti.

Metaani- tai kaupunkikaasun minimiarvon säätö

Sytytä poltin ja säädä se minimiarvoon. Poista kaasuhanan nuppi ja säädä hana tikun vieressä (mallista riippuen) olevaa säätöruuvia käyttäen, kunnes saavutat säännöllisen ja mahdollisimman pienen liekin.

Asenna nuppi paikoilleen ja tarkista polttimen liekin vakaus. Käännä nuppia nopeasti maksimiasennosta minimiasentoon: liekki ei saa sammua.

Toista toimenpide kaikkien kaasuhanojen kohdalla.

Nestekaasun minimiarvon säätö

Ruuvaa hanan tikun vieressä olevat ruuvit loppuun asti myötäpäivään.

Kun on vaihdettu tehdasasetuksista poikkeavalle kaasuasetukselle, vaihda sovelletun kaasun etiketti uutta kaasua vastaavaan etikettiin. Etiketti löytyy suuttimien pussista (jos sisältyy).

Kaasuhanojen voitelu

Kaasuhanat voivat ajan myötä kääntyä huonosti ja lukittua. Puhdista niiden sisäosat ja vaihda niiden voiteluaine.

124

Kaasuhanojen voitelu on suoritettava ammattitaitoisen teknikon toimesta.

Kaasutyypit ja maat

Kaasutyyppi

1 Metaanikaasu G20

G20 20 mbar G20/25 20/25 mbar

2 Metaanikaasu G20

G20 25 mbar

3 Metaanikaasu G25

G25 25 mbar G25.3 25 mbar

4 Metaanikaasu G25.1

G25.1 25 mbar

5 Metaanikaasu G25

G25 20 mbar

6 Metaanikaasu G27

G27 20 mbar

7 Metaanikaasu G2.350

G2.350 13 mbar

8 Nestekaasu G30/31

G30/31 28/37 mbar G30/31 30/37 mbar G30/31 30/30 mbar

9 Nestekaasu G30/31

G30/31 37 mbar

10 Nestekaasu G30/31

G30/31 50 mbar

11 Kaupunkikaasu G110

G110 8 mbar

Asennus

IT GB-IE FR-BE DE AT NL ES PT SE RU DK PL HU

• • •• •••••

•

•• • •

••

•••

•

••

•••

Asennusmaan perusteella on mahdollista määrittää käytettävissä olevat kaasutyypit. Käytä viitteenä otsikossa annettua numeroa löytääksesi ”Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien taulukko” oikeat arvot.

125

Asennus

Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien taulukko

1 Metaanikaasu G20 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.5 Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 72 97 134 Esikammio (merkitty suuttimeen) (X) (Z) (F3) Alhainen teho (W) 400 500 1600

2 Metaanikaasu G20 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.5 Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 72 94 128 Esikammio (merkitty suuttimeen) (X) (Z) (S) Alhainen teho (W) 400 500 1600

3 Metaanikaasu G25 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.5 Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 72 94 138 Esikammio (merkitty suuttimeen) (F1) (Y) (F3) Alhainen teho (W) 400 500 1600

4 Metaanikaasu G25.1 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.5 Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 77 100 145 Esikammio (merkitty suuttimeen) (F1) (Y) (F3) Alhainen teho (W) 400 500 1600

5 Metaanikaasu G25 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.5 Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 77 100 145 Esikammio (merkitty suuttimeen) (F1) (Y) (F3) Alhainen teho (W) 400 500 1600

6 Metaanikaasu G27 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.5 Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 77 105 152 Esikammio (merkitty suuttimeen) (F1) (Y) (F3) Alhainen teho (W) 400 500 1600

7 Metaanikaasu G2.350 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.0 1.8 3.6 Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 94 120 200 Esikammio (merkitty suuttimeen) (Y) (Y) (H3) Alhainen teho (W) 400 500 1600

126

Asennus

8 Nestekaasu G30/31 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.5 Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 50 65 94 Esikammio (merkitty suuttimeen) - - Alhainen teho (W) 400 500 1600 Nimellinen virtaus G30 (g/h) 76 131 255 Nimellinen virtaus G31 (g/h) 75 129 250

9 Nestekaasu G30/31 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.1 1.8 3.5 Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 50 65 91 Esikammio (merkitty suuttimeen) - - Alhainen teho (W) 450 550 1600 Nimellinen virtaus G30 (g/h) 80 131 255 Nimellinen virtaus G31 (g/h) 79 129 250

10 Nestekaasu G30/31 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.5 Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 43 58 75 Esikammio (merkitty suuttimeen) (H2) (M) (F4) Alhainen teho (W) 400 500 1600 Nimellinen virtaus G30 (g/h) 76 131 255 Nimellinen virtaus G31 (g/h) 75 129 250

11 Kaupunkikaasu G110 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.4 Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 145 185 315 Esikammio (merkitty suuttimeen) 8 2 13 Alhainen teho (W) 400 500 1200

Suuttimet, jotka eivät kuulu varustukseen, on saatavilla valtuutetuista huoltokeskuksista.

VAROITUS: Kaupunkikaasuun G110 – 8 mbar (kategoria 1a)

mukautettaessa älä käytä varustuksiin kuuluvia polttimia vaan pyydä asianmukainen poltinsarja G110 teknisestä huoltopalvelusta.

127

Asennus

5.3 Asemointi

Painava laite

Litistymisvammojen vaara

• Asenna laite kalusteeseen toisen

henkilön avustamana.

Avattuun luukkuun kohdistuva paine

Laitteelle syntyvien vahinkojen vaara

• Älä käytä luukkua vipuna kun uunia

asennetaan kalusteeseen.

• Älä kohdista avattuun luukkuun liiallista

voimaa.

Laitteen toiminnan aikana kehittyvä lämpö

Tulipalovaara

• Lähellä olevien kalusteiden

puuviilutuksen, liimojen tai muovipinnoitusten tulee olla lämmönkestäviä (ei alle 90 °C).

Tämä laite voidaan asentaa seinän viereen, joista yksi ylittää työtason korkeuden, korkeintaan X mm päähän laitteen sivusta, kuvissa ”A” ja ”C” osoitettuun tapaan, asennusluokista riippuen.

Työtason päälle asetettujen hyllyjen välillä tulee olla vähintään Y mm etäisyys. Mikäli liesituuletin asennetaan keittotason päälle, viitaa liesituulettimen ohjeisiin noudattamalla oikeaa etäisyyttä.

X 150 mm Y 750 mm

Tämä laite, asennustyypistä riippuen, kuuluu luokkaan:

A - Luokka 1

(Vapaasti seisova laite)

128

Asennus

Laitteen mitat

A 600 mm

B - Luokka 2 alaluokka 1

(Kalusteasennettu laite)

C - Luokka 2 alaluokka 1

(Kalusteasennettu laite)

Laitteen saa asentaa pätevä teknikko voimassa olevia määräyksiä noudattamalla.

B 600 mm

min. 150 mm

D 900 - 915 mm H 750 mm

I 450 mm

Minimietäisyys sivuseinistä tai muista

600 mm

tulenaroista materiaaleista.

Kaapin minimileveys (=A).

129

Asennus

Laitteen mitat: kaasu- ja sähköliitäntöjen sijainti (mm)

A 124 B 32 C 42 D 628

F min. 70 - Max. 110

H 770

Asemointi ja vaaitus

Painava laite

Laitteelle syntyvien vahinkojen vaara

• Aseta ensin edessä olevat jalat ja sitten takana olevat jalat.

Kun sähköliitäntä on suoritettu, ruuvaa kiinni neljä laitteeseen kuuluvaa jalkaa.

Vakauden lisäämiseksi on ehdottoman tärkeää, että laite vaaitetaan oikein lattialle.

Ruuvaa jalka kiinni tai auki alaosassa, kunnes laite saadaan vaaitettua ja vakaaksi.

L 598

E = Sähköliitäntä G = Kaasuliitäntä

130

Asennus

Kiinnitys seinään

Laitteen kaatumisen estämiseksi, tulee asentaa vakautuslaitteet.

1. Ruuvaa kiinnityslevy seinään laitteen takaosaan.

2. Säädä 4 jalan korkeutta.

3. Kokoa kiinnityskannatin.

4. Kohdista kiinnityskannattimen koukku seinäkiinnityksessä käytetyn levyn alustan kanssa.

131

Asennus

5. Kohdista kiinnityskannattimen alusta lattiaan asti ja kiristä ruuvit saadaksesi ne oikeisiin arvoihin.

6. Pidä 50 mm etäisyys laitteiston sivusta kannattimen aukkoihin.

7. Siirrä kannatin seinälle ja merkitse tehtävien reikien paikat seinään.

8. Kun seinään on tehty rei'ät, käytä tulpallisia ruuveja kannattimen kiinnittämiseksi seinään.

9. Työnnä liettä seinää vasten ja aseta samanaikaisesti kannatin levyyn, joka on kiinnitetty laitteen takaosaan.

132

Asennus

Korokkeen asennus

Varustukseen kuuluva koroke on oleellinen osa tuotetta, ja se tulee kiinnittää laitteeseen ennen sen asentamista.

Koroke tulee aina asemoida ja kiinnittää laitteeseen asianmukaisesti.

1. Ruuvaa 2 mutteria (B) auki, jotka on

asetettu tason taakse.

2. Aseta koroke tason päälle asettamalla

tapit (C) aukkojen (D) kanssa kohdakkain.

3. Kiinnitä koroke tasoon ruuvaamalla ruuvit

(A) kiinni.

5.4 Ohjeet asentajalle

• Pistokkeeseen on päästävä käsiksi myös laitteen asennuksen jälkeen. Älä taita äläkä jätä jumiin sähköverkkoon liittävää johtoa.

• Laite tulee asentaa asennuskaavioiden mukaan.

• Älä yritä ruuvata auki tai pakottaa liittimen kierteitettyä kulmaa. Vaarana on, että tämä laitteen osa vaurioituu, mikä saattaa mitätöidä valmistajan takuun.

• Käytä vettä ja saippuaa kaasuvuotojen tarkastamiseksi kaikissa liitoksissa. ÄLÄ käytä avotulta mahdollisten vuotojen paikantamiseksi.

• Laita kaikki polttimet päälle yksittäin ja samanaikaisesti kaasuventtiilin, polttimen ja sytytyksen oikean toiminnan tarkastamiseksi.

• Käännä polttimien kytkimiä minimiliekin kohdalle ja tarkkaile jokaisen polttimen liekin vakautta yksittäin ja yhdessä.

• Jos laite ei toimi oikein kun kaikki tarkastukset on suoritettu, käänny alueellasi toimivan valtuutetun huoltokeskuksen puoleen.

• Kun laite on asennettu oikein, anna käyttäjälle tarvittavat ohjeet sen asianmukaiseen käyttöön.

133

Asennus

5.5 Sähköliitäntä

Sähköjännite

Sähköiskun vaara

• Anna sähköliitännät ammattitaitoisen teknisen henkilöstön tehtäväksi.

• Käytä henkilönsuojaimia.

• Sähköjärjestelmän turvallisuusmääräyksien mukainen maadoitus on pakollinen.

• Kytke pääkatkaisin pois päältä.

• Älä koskaan irrota pistoketta johdosta vetämällä.

• Käytä vähintään 90 °C lämpötilaa kestäviä kaapeleita.

• Virtajohtojen ruuvien kiristysmomentti liitinrimassa tulee olla välillä 1,5-2 Nm.

Yleisiä tietoja

Tarkista, että sähköverkon ominaisuudet ovat tyyppikilvessä ilmoitettujen arvojen mukaiset.

Tekniset tiedot, sarjanumero ja merkintä sijaitsevat näkyvällä paikalla laitteessa.

Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa. Käytä maadoitukseen vähintään 20 mm

muita johtoja pidempää johtoa.

Laite voi toimia seuraavilla tavoilla:

• 220-240 V 1N~

Kolminapainen johto 3 x 1,5 mm².

Osoitetut arvot viittaavat johdon sisäiseen läpimittaan.

Edellä määritetyt virtajohdot on mitoitettu ottaen huomioon tasoituskerroin (standardin EN 60335-2-6 mukaisesti).

Pysyvä liitäntä

Sijoita laitteen syöttölinjaan kaikkinapainen katkaisin, jonka kontaktien avausväli on vähintään 3 mm voimassaolevien asennusmääräysten mukaisesti.

Katkaisin on sijoitettava helppopääsyiseen paikkaan laitteen lähelle.

Liitäntä pistokkeella ja pistorasialla

Tarkista, että pistoke ja pistorasia ovat samaa tyyppiä.

Vältä alentimien, sovittimien tai sivupiirien käyttöä, sillä ne voivat aiheuttaa kuumentumisia tai palaa.

134

Smeg CX68MF8-2 User manual [FI]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual