Smeg CX68MF8 User Manual
Índice
1 Advertencias 40
1.1 Cómo leer el manual de uso 40
1.2 Este manual de uso 40
1.3 Función del aparato 40
1.4 Advertencias generales para la seguridad 40
1.5 Responsabilidad del fabricante 41
1.6 Placa de identificación 41
1.7 Eliminación 41
2 Descripción 42
2.1 Descripción general 42
2.2 Encimera 43
2.3 Panel de mandos 44
2.4 Otras partes 45
2.5 Accesorios disponibles 46
3 Uso 48
3.1 Advertencias 48
3.2 Primer uso 48
3.3 Uso de los accesorios 48
3.4 Uso de la encimera 51
3.5 Uso del horno 52
3.6 Consejos para la cocción 53
4 Limpieza y mantenimiento 56
4.1 Advertencias 56
4.2 Limpieza del aparato 56
4.3 Desmontaje de la puerta 57
4.4 Limpieza de los cristales de la puerta 58
4.5 Desmontaje de los cristales internos 58
4.6 Limpieza por dentro del horno 59
4.7 Vapor Clean: limpieza asistida del horno (sólo en algunos modelos) 60
4.8 Limpieza por dentro del horno 62
4.9 Mantenimiento extraordinario 63
5 Instalación 64
5.1 Conexión del gas 64
5.2 Adaptación a los distintos tipos de gas 67
5.3 Conexión eléctrica 71
5.4 Colocación 72
ES
Aconsejamos leer detenidamente este manual que contiene todas las indicaciones para
mantener inalteradas la cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido.
Para más información sobre el producto: www.smeg.com
39
Advertencias
1 Advertencias
1.1 Cómo leer el manual de uso
Este manual de uso utiliza las siguientes
convenciones de lectura:
Advertencias
Información general sobre este
manual de uso, de seguridad y
para la eliminación final.
Descripción
Descripción del aparato y de los
accesorios.
Uso
Información sobre el uso del
aparato y de los accesorios,
consejos para la cocción.
Limpieza y mantenimiento
Información para limpiar
correctamente el aparato y para su
mantenimiento.
Instalación
Información para el técnico
cualificado: instalación, puesta en
servicio y prueba.
Advertencia de seguridad
Información
Sugerencia
1. Secuencia de instrucciones de uso.
• Instrucción de uso individual.
1.2 Este manual de uso
Este manual de uso forma parte integrante
del aparato y debe guardarse íntegro y al
alcance de la mano del usuario durante
todo el ciclo de vida del aparato.
1.3 Función del aparato
Este aparato deberá ser utilizado para la
cocción de alimentos en entornos
domésticos. Cualquier otro uso se
considera inadecuado.
Este aparato no debe ser utilizado por
personas (incluidos niños) con
capacidades físicas y mentales reducidas o
sin experiencia en el uso de aparatos
eléctricos, sin la supervisión o instrucción
por parte de personas adultas y
responsables para su seguridad.
1.4 Advertencias generales para la
seguridad
Para su seguridad y para evitar daños al
aparato, cumplir siempre con las
advertencias generales de seguridad que
se indican a continuación. En general
• La instalación y las operaciones de
asistencia deben ser efectuadas por
personal cualificado en el respeto de las
normas vigentes.
• Antes de utilizar el aparato, leer
detenidamente el presente manual de
uso.
• No modificar el aparato.
• No intentar nunca reparar el aparato
personalmente o sin acudir a un técnico
cualificado.
• Si se dañara el cable de alimentación
eléctrica, ponerse inmediatamente en
contacto con el servicio de asistencia
técnica que se ocupará de sustituirlo.
40
Advertencias
Para este aparato
• No obstruir las aberturas ni las ranuras
de ventilación y eliminación del calor.
• No introducir objetos metálicos
puntiagudos (cubiertos o utensilios) en
las ranuras.
• No apoyarse o sentarse en la puerta
abierta.
• Prestar atención a que no queden
objetos atascados en las puertas.
• No utilizar nunca el aparato para
calentar la vivienda.
1.5 Responsabilidad del fabricante
El fabricante declina toda responsabilidad
por daños sufridos por personas o cosas
ocasionados por:
• uso del aparato diferente del previsto,
• incumplimiento de las prescripciones del
manual de uso,
• alteración incluso de una sola parte del
aparato,
• utilización de repuestos no originales.
1.6 Placa de identificación
La placa de identificación lleva los datos
técnicos, el número de matrícula y el
marcado. La placa de identificación no se
debe quitar nunca.
1.7 Eliminación
Este aparato debe ser desechado
separadamente de los otros
residuos (directivas 2002/95/CE,
2002/96/CE, 2003/108/CE). El
producto no contiene sustancias en
cantidades tales como para ser
consideradas peligrosas para la salud y el
medio ambiente, en conformidad con las
directivas europeas actuales.
Para desechar el aparato:
• Quitar las puertas y dejar los accesorios
(rejillas y bandejas) en las posiciones de
utilización para evitar que los niños
puedan quedar encerrados en su
interior.
Tensión eléctrica
Peligro de electrocución
• Desactivar la alimentación eléctrica
general.
• Desconectar el cable de alimentación
eléctrica de la instalación eléctrica.
• Cortar el cable de alimentación
eléctrica y quitarlo junto con la clavija.
• Entregar el aparato que ha llegado al
final de su vida útil a los centros
adecuados de recogida selectiva de
residuos eléctricos y electrónicos, o bien
volver a entregarlo al vendedor en el
momento de la compra de un aparato
equivalente, en razón de uno a uno.
Se precisa que para el embalaje del
aparato se utilizan materiales no
contaminantes y reciclables.
Entregar los materiales del embalaje a los
centros adecuados de recogida selectiva.
Embalajes de plástico
Peligro de asfixia
• No dejar sin custodia el embalaje ni
partes del mismo.
• No permitir que los niños jueguen con
las bolsas de plástico del embalaje.
ES
41
2 Descripción
2.1 Descripción general
Descripción
1 Encimera de cocción
2 Panel de mandos
3 Lámpara
4 Junta
5 Puerta
6 Ventilador
7 Placa para pizza
Repisa del bastidor de soporte
para rejillas/bandejas
42
2.2 Encimera
Descripción
ES
AUX = Auxiliar
SR = Semirápido
R = Rápido
UR = Ultrarápido
43
2.3 Panel de mandos
Descripción
Mando de temperatura (1)
Mediante este mando es posible
seleccionar la temperatura de cocción.
Girar el mando en sentido horario al valor
que se desea, comprendido entre el
mínimo y el máximo.
Testigo (2)
Se enciende para señalar que el horno
está en fase calentamiento. Se apaga
cuando ha alcanzado la temperatura. Su
intermitencia regular indica que la
temperatura programada dentro del horno
se mantiene constante.
Mando de funciones (3)
Las diferentes funciones del horno se
adaptan a los diversos modos de cocción.
Una vez seleccionada la función deseada,
programar la temperatura de cocción con
el mando de temperatura.
44
Mando del temporizador cuentaminutos
electromecánico (4)
Permite utilizar el temporizador
cuentaminutos o efectuar una cocción
manual.
Descripción
Mando de los quemadores de la
encimera (5)
Útiles para encender y regular los
quemadores de la encimera. Pulsar y girar
los mandos en sentido antihorario al valor
para encender los quemadores
correspondientes. Girar los mandos a la
zona comprendida entre el máximo y
el mínimo para regular la llama. Volver
a poner los mandos en la posición
para apagar los quemadores.
2.4 Otras partes
Repisas de colocación
El aparato dispone de repisas para el
posicionamiento de bandejas y rejillas a
distintas alturas. Las alturas de introducción
han de entenderse de abajo a arriba (ver
2.1 Descripción general).
Ventilador de enfriamiento
El ventilador procede a enfriar el aparato y
entra en funcionamiento durante la
cocción. El funcionamiento del ventilador
provoca un flujo de aire normal que sale
por la parte trasera del aparato y que
puede continuar durante un breve periodo
incluso después del apagado del mismo.
Tapa de cristal
ES
La tapa de cristal templado con perfiles de
aluminio permite proteger la encimera de
cocción cuando no se utiliza el aparato.
Iluminación interna
La iluminación interna del horno se activa
abriendo la puerta o seleccionado una
función cualquiera.
45
Descripción
2.5 Accesorios disponibles
En algunos modelos no todos los
accesorios están presentes.
Rejilla
Útil para el soporte de recipientes con
alimentos en cocción.
Bandeja del horno
Útil para recoger las grasas provenientes
de alimentos puestos en la rejilla superior.
Bandeja profunda
Útil para recoger las grasas procedentes
de alimentos colocados en la rejilla
superior y para la cocción de tartas, pizzas
y dulces de horno.
Rejilla para bandeja
Para apoyar en la bandeja del horno, útil
para la cocción de alimentos que puedan
gotear.
46
Placa para pizza
Estudiada especialmente para la cocción
de pizza y derivados.
Descripción
Paleta pizza
Útil para meter cómodamente en el horno
la pizza en la placa correspondiente.
Cubierta de la placa para pizza
Útil para cubrir la placa para la pizza
cuando no se utiliza.
Rejilla de reducción
ES
Útil para el uso de recipientes pequeños.
Los accesorios del horno
destinados a entrar en contacto
con los alimentos son fabricados
con materiales conformes a lo
establecido por las leyes vigentes.
Los accesorios originales
suministrados u opcionales
pueden ser pedidos en los centros
de asistencia autorizados. Utilizar
sólo accesorios originales del
fabricante.
47
Uso
3 Uso
3.1 Advertencias
Temperatura elevada dentro del
horno durante su uso
Peligro de quemaduras
• Mantener la puerta cerrada durante la
cocción.
• Proteger las manos con guantes
térmicos durante el desplazamiento de
alimentos dentro del horno.
• No tocar por ningún motivo las
resistencias situadas dentro del horno.
• No verter agua directamente en
bandejas muy calientes.
• No permitir que los niños se acerquen
al horno durante su funcionamiento.
Temperatura elevada dentro del
horno durante su uso
Peligro de incendio o explosión
• No utilizar productos en spray en las
proximidades del horno.
• No utilizar o dejar materiales
inflamables cerca del horno.
• No utilizar vajillas o envases de plástico
para la cocción de comida.
• No introducir alimentos enlatados o
recipientes cerrados en el aparato.
• No dejar nunca sin vigilancia el
aparato durante las cocciones que
puedan liberar grasas o aceites.
• Durante el uso, retirar del horno todas
las bandejas y las rejillas no utilizadas.
Uso incorrecto
Riesgo de daños para las
superficies esmaltadas
• No recubrir el fondo del
compartimiento de cocción con hojas
de aluminio.
• En caso de que se desee utilizar papel
de horno, se debe colocar de manera
tal que no impida la circulación del aire
caliente dentro del horno.
• No apoyar ollas o bandejas
directamente en el fondo del
compartimiento de cocción.
• No verter agua directamente en las
bandejas muy calientes.
3.2 Primer uso
1. Quitar las posibles películas de
protección fuera o dentro del aparato y
de los accesorios.
2. Quitar las posibles etiquetas (a
excepción de la placa con los datos
técnicos) de los accesorios y del
compartimiento de cocción.
3. Quitar y lavar todos los accesorios del
aparato (ver 4 Limpieza y
mantenimiento).
4. Calentar el horno en vacío a la máxima
temperatura para eliminar los posibles
residuos de fabricación.
3.3 Uso de los accesorios
Rejillas y bandejas
Las rejillas y las bandejas deben
introducirse en las guías laterales hasta
hacer tope.
• Los bloques mecánicos de seguridad
que impiden la extracción accidental de
la rejilla deben ser orientados hacia
abajo y hacia la parte posterior del
horno.
48
Introducir las rejillas y las bandejas
suavemente en el horno hasta que
hagan tope.
Limpiar las bandejas antes de
utilizarlas por primera vez para
quitar los posibles residuos de
fabricación.
Rejilla para bandeja
La rejilla para la bandeja debe introducirse
dentro de la bandeja. De esta forma, es
Uso
posible recoger la grasa separadamente
de los alimentos en cocción.
ES
Cubierta y Placa para pizza (sólo en
algunos modelos)
Uso incorrecto
Riesgo de daños a las superficies
• No utilizar la placa para pizza de
modo diferente al indicado, no
utilizarla, por ejemplo, sobre encimeras
de gas o vitrocerámicas ni en hornos no
preparados para el uso de este
accesorio.
• Condimentar la pizza con aceite sólo
después de haberla extraído del horno:
las posibles manchas de aceite podrían
afectar a la estética y las prestaciones
de la placa para pizza.
• Si la placa para pizza no se utiliza,
recubrir el fondo con la cubierta
correspondiente que se suministra.
Con el horno frío, retirar del fondo la
cubierta e introducir la placa para pizza.
Prestar atención a que la placa sea
introducida correctamente en el
alojamiento dispuesto para ello.
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