Smeg CWC611D-2 User manual [FR]

CWC 611

SOMMAIRE

1 AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L’UTILISATION .........................................................................................2

1.1 Marque commerciale .......................................................................................................................................2

1.2 Nom et adresse du fabricant ou distributeur ...................................................................................................2

1.3 Déclaration de conformité aux normes produits .............................................................................................2

2 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ............................................................................................................................3

3 INSTALLATION ET POSITIONNEMENT .......................................................................................................................5

4 INSTRUCTIONS POUR LE PERSONNEL TECHNIQUE ...................................................................................................5

4.1 Raccordement hydraulique ..............................................................................................................................5

4.2 Branchement électrique ...................................................................................................................................6

5 PREMIÈRE MISE EN SERVICE .....................................................................................................................................6

5.1 Utilisation de l'adoucisseur (uniquement les modèles avec adoucisseur) .......................................................7

6 SETUP (uniquement les techniciens agréés) ............................................................................................................8

6.1 Affichage ...........................................................................................................................................................9

6.2 Remarque sur la visualisation des températures .............................................................................................9

6.3 Procédure de programmation des paramètres ................................................................................................9

6.4 Paramètres modifiables ................................................................................................................................. 10

6.5 Réglage distribution détergent et produit de rinçage ................................................................................... 10

6.6 Activation manuelle des pompes péristaltiques - remplissage rapide du circuit de distribution détergent et

produit de rinçage ..................................................................................................................................................... 11

6.7 Réglage fréquence de régénération (seulement les modèles avec adoucisseur) ......................................... 11

6.8 Tableau réglage de la dureté eau de ville ...................................................................................................... 11

7 ANOMALIES AFFICHÉES (TECHNICIEN) .................................................................................................................. 12

8 INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR .................................................................................................................... 13

8.1 Bandeau de commande ................................................................................................................................. 13

8.2 Avant le lavage ............................................................................................................................................... 14

8.3 Première utilisation journalière (cuve et surchauffeur vides) ....................................................................... 15

8.4 Sélection du programme ............................................................................................................................... 16

8.5 Changer de programme ................................................................................................................................. 16

9 MAINTENANCE ET NETTOYAGE ............................................................................................................................. 18

9.1 Nettoyage quotidien des filtres ..................................................................................................................... 18

9.2 Contrôles périodiques des bras d'aspersion (1 fois par semaine) ................................................................. 18

9.3 Arrêt prolongé ............................................................................................................................................... 19

10 DÉPANNAGE ...................................................................................................................................................... 19

11 ANOMALIES AFFICHÉES (UTILISATEUR) ............................................................................................................. 20

CWC 611

Ces instructions sont destinées au personnel qualifié chargé de l'installation, de la mise en service, du contrôle et de l’assistance.

Ces instructions comprennent les conseils d'utilisation, la description des commandes et les opérations nécessaires pour le nettoyage et pour l'entretien du lave-vaisselle.

19390501400

28/01/2014

Rév. Manuel

Date

SMEG vous remercie de votre choix.

Lire attentivement toutes les instructions de ce manuel afin de connaître les conditions d'emploi les plus

efficaces pour garantir une bonne utilisation du lave-vaisselle.

INSTRUCTIONS TECHNIQUES

INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR

1 AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L’UTILISATION

1.1 Marque commerciale

SMEG

Version du manuel

1.2 Nom et adresse du fabricant ou distributeur

Smeg S.p.A.

Via Leonardo da Vinci, 4 - 42016 Guastalla (Reggio Emilia) Tél. +39 0522 8211 - Fax + 39 0522 821453 internet : www.smegfoodservice.com, e-mail : fooddservice@smeg.it

Info :

INFORMATIONS ET ASSISTANCE SUR LES PRODUITS SMEG LAVE-VAISSELLE PROFESSIONNELS Le personnel de notre bureau commercial pourra vous donner toutes les informations nécessaires sur les prix et les offres. Notre service après-vente pourra vous donner toutes les instructions utiles au bon fonctionnement de l'appareil et vous mettre en contact avec le centre après-vente agréé le plus proche. Notre gamme est présente sur Internet :

1.3 Déclaration de conformité aux normes produits

CET APPAREIL EST MARQUÉ DEEE (DÉCHETS D'ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES), CONFORMÉMENT À LA DIRECTIVE EUROPÉENNE 2002/96/CE. LA BONNE ÉLIMINATION DE CE PRODUIT PERMET DE PRÉVENIR LES RETOMBÉES NÉGATIVES SUR L'ENVIRONNEMENT ET SUR LA SANTÉ. DÉMANTELER L'APPAREIL CONFORMÉMENT AUX NORMES LOCALES SUR L'ÉLIMINATION DES DÉCHETS. POUR PLUS D'INFORMATIONS SUR LE TRAITEMENT, LA RÉCUPÉRATION ET LE RECYCLAGE DE CE PRODUIT, CONTACTER LES SERVICES COMMUNAUX, LA DÉCHETTERIE-ORDURES MÉNAGÈRES OU LE REVENDEUR. LA MISE À LA TERRE EST OBLIGATOIRE SELON LES MODALITÉS FIXÉES PAR LES NORMES DE SÉCURITÉ SUR LES INSTALLATIONS ÉLECTRIQUES. LE LAVE-VAISSELLE EST DESTINÉ EXCLUSIVEMENT À L’USAGE PROFESSIONNEL ET IL DOIT ÊTRE UTILISÉ PAR UN PERSONNEL FORMÉ À CET EFFET. L'APPAREIL EST FAIT POUR LAVER LA VAISSELLE (ASSIETTES, TASSES, BOLS, PLATS, COUVERTS) ET AUTRES OBJETS DU MÊME GENRE DANS LES SECTEURS DE LA GASTRONOMIE ET DE LA RESTAURATION COLLECTIVE. IL EST CONFORME AUX NORMES INTERNATIONALES DE SÉCURITÉ ÉLECTRIQUE ET MÉCANIQUE (CEI-EN-IEC 60335-2-58/61770) ET À CELLES DE COMPATIBILITÉ ÉLECTROMAGNÉTIQUE (CEI-IEC-EN 55014-1/-2, 61000-3-4, 50366). LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ POUR TOUS DOMMAGES CORPORELS OU MATÉRIELS CAUSÉS PAR LE NON-RESPECT DES PRESCRIPTIONS FIGURANT DANS CE MANUEL, OU PAR UN USAGE INCORRECT, PAR LA MODIFICATION, MÊME D'UNE SEULE PARTIE DE L'APPAREIL, OU PAR L'UTILISATION DE PIÈCES DÉTACHÉES NON D'ORIGINE.

CWC 611

CE MANUEL FAIT PARTIE INTÉGRANTE DU LAVE-VAISSELLE. TOUJOURS LE GARDER EN BON ÉTAT ET PRÈS DE L'APPAREIL.

LE POSITIONNEMENT, LES RACCORDEMENTS, LA MISE EN SERVICE, LE DÉPANNAGE ET LE REMPLACEMENT DU CÂBLE D'ALIMENTATION DOIVENT ÊTRE FAITS PAR UN PERSONNEL QUALIFIÉ.

LA MISE À LA TERRE EST OBLIGATOIRE SELON LES MODALITÉS FIXÉES PAR LES NORMES DE SÉCURITÉ SUR LES INSTALLATIONS ÉLECTRIQUES.

LE SYMBOLE DE LA POUBELLE BARRÉE SUR LE PRODUIT OU SUR LA DOCUMENTATION SIGNIFIE QUE CE PRODUIT DOIT ÊTRE ÉLIMINÉ SÉPARÉMENT DES DÉCHETS MÉNAGERS ET AMENÉ DANS UNE STRUCTURE DE RÉCUPÉRATION ET DE RECYCLAGE APPROPRIÉE POUR APPAREILS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES.

NE PAS UTILISER DE SOLVANTS COMME L'ALCOOL OU LA TÉRÉBENTHINE QUI POURRAIENT PROVOQUER UNE EXPLOSION. NE PAS INTRODUIRE LA VAISSELLE AVEC DES TRACES DE CENDRE, DE CIRE OU DE PEINTURE.

NE JAMAIS UTILISER LE LAVE-VAISSELLE OU L'UNE DE SES PARTIES COMME ÉCHELLE, SUPPORT OU SOUTIEN POUR LES PERSONNES, LES OBJETS ET LES ANIMAUX. S'APPUYER CONTRE OU S'ASSEOIR SUR

LA PORTE OUVERTE DU LAVE-VAISSELLE RISQUE D'ENTRAÎNER SON BASCULEMENT ET DE BLESSER LES PERSONNES. NE PAS LAISSER LA PORTE DU LAVE-VAISSELLE OUVERTE POUR ÉVITER QUE QUELQU'UN NE TRÉBUCHE DESSUS.

NE PAS CONSOMMER L'EAU RÉSIDUELLE ÉVENTUELLEMENT PRÉSENTE DANS LA VAISSELLE OU DANS LE LAVEVAISSELLE À LA FIN DU PROGRAMME DE LAVAGE.

L'APPAREIL N'EST PAS FAIT POUR ÊTRE UTILISÉ PAR LES ENFANTS NI PAR LES PERSONNES AVEC DES CAPACITÉS PHYSIQUES, SENSORIELLES OU MENTALES RÉDUITES, OU SANS EXPÉRIENCE NI CONNAISSANCE.

L'APPAREIL PEUT ÊTRE UTILISÉ PAR CES PERSONNES UNIQUEMENT SOUS LA SUPERVISION D'UNE PERSONNE RESPONSABLE DE LEUR SÉCURITÉ.

Pression eau d'alimentation

kPa (bar)

100-600 (2 ÷ 6)

Température eau d'alimentation

°C

15°C - 60°C

Dureté eau d'alimentation (modèles avec adoucisseur)

°df

15°

Consommation eau par cycle de rinçage

3.2

Capacité surchauffeur

Capacité cuve

Niveau sonore

db(A)

<70

Indice de protection

IPX

Poids net (avec et sans adoucisseur)

120

Type de câble d'alimentation

◄HAR►

H07RN-F

Fusible

TENSION

FUSIBLE

PROTECTION

RÉSISTANCE

CUVE

MOTEUR

SURCHAUFFEUR

PUISSANCE

TOTALE

COURANT

MAXIMUM

ABSORBE’

CÂBLE

D'ALIMENTATION

400V-50Hz/3/N/PE

25A

2.2kW

1kW

9kW

10kW

18A

5X4

230V-50Hz/1/N/PE 2RR

40A

2.2kW

1kW

6kW

7kW

27A

3X6

2 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

CWC 611

DIMENSIONS DE LA NICHE D'ENCASTREMENT SOUS LE PLAN DE TRAVAIL

LÉGENDE LETTRES SUR LE SCHÉMA

PANNEAU INFÉRIEUR ARRIÈRE

LIAISON ÉQUIPOTENTIELLE

TUYAUX PÉRISTALTIQUES

CÂBLE ALIMENTATION ÉLECTRIQUE

TUYAU D'ÉVACUATION

TUYAU DE L'ARRIVÉE D'EAU

ENTRÉE CÂBLE D'ALIMENTATION DOSEUR EXTERNE

CWC 611

Attention : l'installation et les pièces où sont montés les appareils pour communauté, doivent être conformes aux normes en vigueur.

Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages, directs ou indirects, causés aux personnes ou aux objets par le non-respect de ces normes. Avant l'installation, s'assurer qu'il n'y a pas d'objets ou équipements susceptibles d'être abîmés par la vapeur d'eau ou par les éclaboussures de détergent, ou que ceux-ci sont correctement protégés. Placer le lave-vaisselle à l'endroit souhaité, puis retirer le film de protection. Régler les quatre pieds pour mettre à niveau le lave-vaisselle (utiliser un niveau) et pour garantir sa stabilité. Toute autre solution doit être approuvée par le fabricant.

RACCORDEMENT HYDRAULIQUE

Les tuyaux hydrauliques et le câble d'alimentation électrique se situent sur la face arrière, en bas à droite. Raccorder le tuyau de l'arrivée d'eau à une prise avec raccord fileté ¾” gaz, sans oublier de monter le filtre A fourni (sur les modèles avec aquastop, le filtre est solidaire de la frette). N'utiliser que des tuyaux neufs pour le raccordement à l'arrivée d'eau. Ne pas utiliser les tuyaux vieux ou usés.

3 INSTALLATION ET POSITIONNEMENT

INSTALLATION et POSITIONNEMENT

Amener le lave-vaisselle sur le lieu d'installation, le déballer et vérifier que l'appareil et ses composants sont en bon état. En cas de dégâts, les signaler par écrit au transporteur. Ne pas laisser le matériel d'emballage (sachets en plastique, polystyrène expansé, clous, etc.) à la portée des enfants et des animaux domestiques, car il peut être une source de danger. Tout le matériel d'emballage est compatible avec l'environnement. Il peut être conservé sans danger ou amené dans une déchetterie. Les composants en plastique recyclables sont identifiés comme suit : PE polyéthylène - film extérieur d'emballage, sachet des instructions, sachets de protection ; PP polypropylène - feuillards ; PS polystyrène expansé : cornières, couvercle d'emballage. Les composants en bois et carton peuvent être éliminés conformément aux normes en vigueur. Éviter de jeter le produit dans la nature après son démantèlement, qui doit observer les normes en vigueur. Toutes les pièces en métal sont en acier inoxydable et démontables. Les pièces en pastique portent le symbole de la matière correspondante.

POSITIONNEMENT

4 INSTRUCTIONS POUR LE PERSONNEL TECHNIQUE

4.1 Raccordement hydraulique

Pour les modèles avec un adoucisseur d'eau

un clapet double ‘approuvé’ ou un autre dispositif tout aussi efficace offrant une protection antiretour aux fluides de catégorie deux tout au moins, devra être fixé au point de connexion entre l'alimentation en eau et le raccord de flexible ou l'appareil.

CWC 611

Attention : contrôler que les tuyaux arrivée d'eau et évacuation ne sont pas pliés, aplatis ou écrasés après l'installation.

Le branchement électrique du lave-vaisselle et des éventuels appareils supplémentaires doit être confié à un personnel autorisé et qualifié, conformément aux normes en vigueur. Observer également toutes les dispositions techniques relatives au branchement. La puissance totale installée figure sur la plaque signalétique de l'appareil. La protection du lave-vaisselle doit lui être dédiée. L'utilisateur devra se charger d'installer, selon les normes en vigueur, un interrupteur général sur la ligne d'alimentation électrique et un interrupteur différentiel compatible avec les caractéristiques de l'appareil. Ces interrupteurs doivent être installés près du lave-vaisselle et facilement accessibles après l'installation, et ils doivent garantir la coupure totale de la distribution électrique dans la catégorie de surtension III.

Attention !

Le lave-vaisselle n'est pas sous tension uniquement quand l'interrupteur général est désactivé.

Raccorder l'appareil à la liaison équipotentielle des points d'utilisation. La borne de connexion se situe sur la face arrière de l'appareil, en bas à droite. Le conducteur de protection (PE) est jaune-vert, le conducteur neutre (N) bleu, et les conducteurs de phase (L1, L2, L3) noir, gris et marron. En cas de branchement monophasé (230V-1N~), il est indispensable que le raccordement au réseau de distribution électrique se fasse avec un câble équipé d'une fiche, conformément aux normes en vigueur.

LE CAS ÉCHÉANT, LE CÂBLE D’ALIMENTATION DOIT ÊTRE REMPLAÇÉ PAR LE FABRICANT OU PAR UN SAV

AGRÉÉ, SELON LES CARACTÉRISTIQUES FIGURANT SUT LE SCHÉMA ÉLECTRIQUE FOURNI AVEC L'APPAREIL, AFIN D’ÉVITER TOUT RISQUE.

Pour les modèles sans adoucisseur d'eau

un clapet simple ‘approuvé’ ou un autre dispositif tout aussi efficace offrant une protection antiretour aux fluides de catégorie deux tout au moins, devra être fixé au point de connexion entre l'alimentation en eau et le raccord de flexible ou l'appareil.

La pression dynamique d'alimentation devra être comprise entre 2 et 6 bars. Si elle est supérieure, installer un réducteur de pression. En cas de pression inférieure à 2,5 bars, il peut s'avérer nécessaire d'installer une pompe spéciale sur l'appareil pour optimiser les performances. Contacter le service après-vente. Il est indispensable d'installer un robinet général sur le tuyau de l'arrivée d'eau. Le robinet devra rester accessible après l'installation. Par conséquent, ne pas l'installer derrière le lave-vaisselle. La durée déclarée des cycles se rapporte à une alimentation eau chaude >50°C<60°C. En cas d'alimentation eau froide, le cycle pourrait durer plus longtemps selon la température de l'eau en entrée. Évacuation : le lave-vaisselle est équipé d'une pompe de vidange, et l'évacuation peut être sur le mur ou au sol. Mesurer sur le schéma de raccordement la hauteur maximale pour l'évacuation sur le mur – (voir CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES)

Si l'évacuation est installée sur le siphon avec vanne, sa hauteur maximale est de 600 mm.

4.2 Branchement électrique

5 PREMIÈRE MISE EN SERVICE

Première mise en service

Le système électrique de protection doit être soumis à un essai fonctionnel avant la mise en service. L'installation doit être faite et/ou vérifiée par un personnel qualifié qui se chargera de la première mise en service et qui donnera les instructions relatives au fonctionnement du lave-vaisselle. Préparation à l'emploi (important) Le doseur de produit de rinçage est présent sur tous les modèles, alors que le doseur de détergent ne l'est que sur certains. Si l'appareil est équipé des deux doseurs, monter les distributeurs externes pour le détergent et pour le produit de rinçage, puis y introduire les tuyaux d'aspiration situés à l'arrière. Tuyau rouge : détergent ; tuyau bleu ciel : produit de rinçage

CWC 611

Avant d'installer les tuyaux dans les distributeurs, lester les extrémités avec le poids (nécessaire pour garder l'aspiration sur le fond du distributeur) et monter le filtre, comme montré sur la figure. Si le doseur de détergent n'est pas monté en usine, il suffit de commander le KIT correspondant pour pouvoir l'installer.

Le calcaire contenu dans l'eau (responsable de sa dureté) laisse des traces blanches sur la vaisselle sèche qui, au fur et à mesure, devient opaque. Le lave-vaisselle est équipé d'un adoucisseur automatique qui, avec du sel régénérant prévu à cet effet, neutralise les éléments responsables de la dureté de l'eau.

Avant d'utiliser le lave-vaisselle pour la première fois, verser le sel et un litre d'eau dans le réservoir. Après chaque remplissage du réservoir, contrôler que le bouchon est bien fermé. Le mélange eau/détergent ne doit pas s'infiltrer dans le réservoir à sel, car ceci compromettrait le bon fonctionnement du circuit de régénération. Dans ce cas, la garantie n'est plus valable.

ll est également possible d'installer un doseur externe. Pour son branchement électrique, faire passer un câble 2x0,5 mm type H05 RN-F à l'endroit indiqué sur le schéma CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES et le raccorder selon le schéma électrique fourni avec le lave-vaisselle. Le doseur doit être de 230V/ 50 Hz, avec une consommation maximale de 15W. Raccorder le doseur de détergent externe au lave-vaisselle via le tuyau rouge mentionné ci-dessus.

IMPORTANT

À chaque changement de type de détergent/produit de rinçage, il est IMPÉRATIF de vidanger les pompes péristaltiques en plongeant dans l'eau les tuyaux d'aspiration extérieurs pendant quelques cycles. Utiliser exclusivement, dans tous les cas, des produits spécifiques pour lave-vaisselle. Le non-respect de ces indications entraîne l'annulation de la garantie sur le circuit hydraulique de l’appareil. Il est recommandé de faire remplacer par le service après-vente, tous les 12 mois ou tous les 15 000 cycles de lavage, le tuyau à l'intérieur de la pompe détergent et produit de rinçage.

5.1 Utilisation de l'adoucisseur (uniquement les modèles avec adoucisseur)

CWC 611

Setup

Lors de la première mise en service, procéder au paramétrage ou au réglage des fonctions/paramètres mentionnés ci-après.

Touche marche et arrêt

Touche évacuation complète (cuve-surchauffeur)

Touche régénération (uniquement avec l'adoucisseur)

Touche programme court

Touche programme intermédiaire

Touche programme long

Led programme court

Led programme intermédiaire

Led programme long

Led régénération des résines (uniquement avec l'adoucisseur)

Led évacuation

Led appareil allumé

Led manque de sel (uniquement avec l'adoucisseur)

Fermer la porte

FILL

Appareil en cours de préparation

End

Opération terminée

PrF 600

Modèle de l'appareil (ce message s'affiche quand l'appareil est allumé par l'interrupteur général)

UnLoAd

Évacuation complète

6 SETUP (uniquement les techniciens agréés)

Bandeau de commande

Légende Symboles

Légende des messages sur l'afficheur

CWC 611

Touche

Pression brève

Pression pendant 2”

Pression pendant

5”

Pression longue + relâchement

et nouvelle pression

Affichage températures Surchauffeur (L3) et cuve

On/Of

Menu setup (1)

Défilement des paramètres de setup (2)

Définition évacuation

Démarrage évacuation

Définition régénération (uniquement modèle avec

Démarrage régénération

Définition programme court

Démarrage programme court

Définition programme intermédiaire

Démarrage programme intermédiaire

Définition programme long

Démarrage programme long

Définition P0

Vidage cuve

Démarrage P0

Démarrage essai (1)

Pompe péristaltiques mode manuel pour remplissage des tuyaux

Reset des paramètres FAB (3) Uniquement les techniciens

Utilisation des touches

1) Depuis la position « OF » de l'appareil

2) Uniquement depuis le menu de setup

3) Restauration les paramètres d'usine. Pour des nouveaux réglages, consulter le paragraphe (6.3)

Lors de l'installation initiale, il est possible d'effectuer une série d'opérations pour personnaliser le lave-vaisselle en fonction des exigences de l’utilisateur.

6.1 Affichage

Les deux chiffres donnent les informations suivantes :

• Appareil éteint mais sous tension : tous les points décimaux sur les deux chiffres

• Appareil allumé et prêt à l'emploi : température de la cuve

• Phase de lavage (programme en cours, pompe de lavage en cours de fonctionnement) : température de la

cuve

• Phase de rinçage (programme en cours, pompe de lavage à l'arrêt) : température du surchauffeur

• Phase de programmation : voir le chapitre sur la programmation des paramètres

• Signalisation d'erreur : voir le chapitre sur la signalisation d'erreur

6.2 Remarque sur la visualisation des températures

Il est possible que les températures affichées ne correspondent pas à la température effectivement présente dans la cuve et/ou dans le surchauffeur pendant les phases de chauffage - après l'arrêt des résistances, attendre environ 1’ pour connaître la température réelle.

6.3 Procédure de programmation des paramètres

Pour définir/modifier les paramètres depuis la position « Of » de l'appareil, procéder comme suit :

1) éteindre l'appareil à l'aide de la touche (On/Of) ;

2) garder la touche enfoncée pendant 4/5 secondes jusqu'à ce que la led L6 s'éteigne, puis se rallume, relâcher ensuite la touche, puis rappuyer dessus.

3) appuyer sur la touche évacuation pour faire défiler les paramètres à modifier ;

4) appuyer sur la touche P1 pour modifier le paramètre ;

5) pendant les opérations de setup, la led L1 indique la description du paramètre sur l'afficheur, et la led L3 indique sa valeur (affichage en alternance) ;

6) sélectionner de la même façon les autres paramètres à modifier et répéter la procédure ;

7) après avoir réglé tous les paramètres de l'appareil, appuyer sur la touche pour quitter le setup.

CWC 611

Afficheur

Valeurs programmables

Description

°b

De 85° à 71°

Température du surchauffeur

°t

De 62° à 52°

Température de la cuve

On - OF

Auto-Start : démarrage du programme de lavage à la fermeture de la porte

On activé OF désactivé

H0 – H60

Définition dureté de l'eau (voir tableau 6.8)

On - OF

Thermostop On activé OF désactivé

Entrée menu Service (réservée aux techniciens autorisés)

ATTENTION : Vérifier que l'appareil n'est pas branché à l'alimentation électrique RISQUE DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE

6.4 Paramètres modifiables

Ce tableau énumère les paramètres du modèle, les options de programme et de température.

6.5 Réglage distribution détergent et produit de rinçage

RD: Vis de réglage pour la distribution du détergent (EN OPTION) RB: Vis de réglage pour la distribution du produit de rinçage

Important ! Si la pompe ne distribue pas le produit de rinçage, contrôler la vanne située à l'intérieur « A » : la dévisser dans le sens anti-horaire. RD/RB: Pour les réglages, utiliser la vis de réglage comme indiqué. La quantité distribuée diminue si la vis est tournée dans le sens anti-horaire, et elle augmente si la vis est tournée dans le sens horaire.

CWC 611

En cas de valeurs supérieures à 60°dF, il convient d'utiliser un dispositif externe de traitement de l’eau, et la fréquence de régénération doit être réglée sur H0.

Dureté (°dH degrés allemands)

Dureté (°dH degrés français)

Niveau de réglage

Autonomie des résines :

nombre des cycles de lavage

approximativement

Régénération désactivée

8,5

152

128

H3 default

22,5

33,5

6.6 Activation manuelle des pompes péristaltiques - remplissage rapide du circuit de

distribution détergent et produit de rinçage

Quand le lave-vaisselle est sous tension et la cuve pleine, appuyer simultanément pendant 5” sur les touches . Les pompes péristaltiques fonctionnent jusqu'à ce que l'une des deux touches soit enfoncée de nouveau. Les voyants restent allumés pendant toute la durée de l'activation. Le message « r d » s'affiche. Veuillez noter que la pompe péristaltique du produit de rinçage remplit le circuit en près de 7 minutes, alors que 2 minutes suffisent pour le détergent. Aspirer dans le bidon (1 détergent et 1 produit de rinçage) le produit de rinçage pendent les 5 premières minutes, puis aussi le détergent pendant les 2 dernières minutes.

6.7 Réglage fréquence de régénération (seulement les modèles avec adoucisseur)

Voir le menu de setup de l'appareil (paragraphe 6.4).

6.8 Tableau réglage de la dureté eau de ville

Ce tableau donne le rapport entre la dureté de l’eau en entrée et, par conséquent, la quantité d'eau que les résines peuvent traiter. Quand l’appareil a réalisé le nombre de cycles programmés, effectuer la régénération. Durée du cycle de

régénération : 12 minutes.

CWC 611

Er 04

Anomalie sonde de température cuve

Sonde de température de la cuve déconnectée ou défectueuse.

Er 05

Anomalie remplissage d'eau dans la cuve

La cuve ne se remplit pas dans les délais prévus : vérifier le robinet d'alimentation eau, la pression dynamique d'alimentation, nettoyer le filtre à l'arrivée d'eau, s'assurer que le tuyau de l'arrivée d'eau n'est pas abîmé ou nettoyer les gicleurs de rinçage. Si le problème persiste pendant le « FILL » : - pressostat niveau de fonctionnement de la cuve en panne (bloqué sur vide : vérifier si le pressostat de sécurité cuve intervient). - fuite sur le tuyau raccordé à la chambre à air si le problème se produit pendant le cycle de fonctionnement. - purge tuyau d'évacuation encrassée : le siphonage vide totalement la cuve après un programme de lavage.

Er 06

Anomalie évacuation de l’eau

Contrôler la propreté des filtres et s'assurer que le tuyau d'évacuation n'est pas bouché, plié ou écrasé. Contrôler dans l'ordre :

- avec la cuve vide : le « plein cuve » est toujours détecté - pressostat cuve défectueux ou fuite sur le tuyau raccordé à la chambre à air (l'eau s'infiltre dans le tuyau)

-avec la cuve remplie : pompe de vidange en panne

Er 23

La température du surchauffeur n'augmente pas comme prévu

Le problème pourrait se présenter même si l'eau continue à entrer dans la cuve (les causes sont celles qui provoquent aussi « Er 05 » - voir ci-dessus). Si le problème persiste, contrôler dans l'ordre : - résistance du surchauffeur abîmée. - télérupteur en panne, - ouvert sur le thermostat de sécurité surchauffeur. - sonde de température surchauffeur défectueuse ou mal positionnée. - relais carte mère en panne. Important : si la résistance du surchauffeur est abîmée, la cause pourrait être le fonctionnement sans eau dans le surchauffeur. Le pressostat indique le plein même si le surchauffeur est vide : vérifier et, le cas échéant, remplacer la chambre à air surchauffeur et/ou le pressostat respectif.

Er 24

Anomalie sonde de température surchauffeur

Sonde de température surchauffeur débranchée ou défectueuse.

Er 25

Anomalie remplissage d'eau dans le surchauffeur

Le surchauffeur ne se remplit pas dans les délais prévus : vérifier le robinet d'alimentation eau, la pression dynamique d'alimentation, nettoyer le filtre à l'arrivée d'eau, s'assurer que le tuyau de l'arrivée d'eau n'est pas abîmé, ou contrôler dans l'ordre :

- pressostat du surchauffeur défectueux (bloqué sur vide). -fuites sur le tuyau/tuyau débranché (l'eau s'infiltre dans le tuyau). - mauvaise programmation élément du menu service « rp ».

Er 26

Anomalie vidange du surchauffeur

- vérifier la propreté des gicleurs de rinçage

- pressostat du surchauffeur défectueux (bloqué sur plein)

- fuites sur le tuyau/tuyau débranché (l'eau s'infiltre dans le tuyau)

- pompe de rinçage en panne

Er 27

Anomalie vidange du surchauffeur avec la cuve pleine Ou présence du plein surchauffeur sur les modèles sans pompe de rinçage

Pressostat du surchauffeur défectueux (bloqué sur plein) s'il s'affiche lorsque la pompe de rinçage est absente et la présence erronée du pressostat surchauffeur est détectée, contrôler les paramètres dans le menu service, élément « rp ».

« rp »=on pour les modèles avec pompe de rinçage « rp »=of pour les modèles sans pompe de rinçage

7 ANOMALIES AFFICHÉES (TECHNICIEN)

Le lave-vaisselle peut signaler plusieurs anomalies sur l'afficheur. Si le problème persiste après avoir éteint puis rallumé l'appareil, procéder comme suit :

CWC 611

Touche marche et arrêt

Touche évacuation complète (cuve-surchauffeur)

Touche régénération (uniquement avec l'adoucisseur)

Touche programme court

Touche programme intermédiaire

Touche programme long

Led programme court

Led programme intermédiaire

Led programme long

Led régénération des résines (uniquement avec l'adoucisseur)

Led évacuation

Led appareil allumé

Led manque de sel (uniquement avec l'adoucisseur)

Fermer la porte

FILL

Appareil en cours de préparation

End

Opération terminée

PrF 600

Modèle de l'appareil (ce message s'affiche quand l'appareil est allumé par l'interrupteur général)

UnLoAd

Évacuation complète

8 INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR

8.1 Bandeau de commande

Légende Symboles

Légende des messages sur l'afficheur

CWC 611

Touche

Pression brève

Pression pendant 2”

Pression pendant 5”

Affichage températures surchauffeur (L3) et cuve

On/OF

Démarrage évacuation

Démarrage régénération

Démarrage programme court

Démarrage programme intermédiaire

Démarrage programme long

Définition P0

Démarrage programme P0 : vidange de la cuve pour le nettoyage des filtres. Éteindre, puis rallumer pour une nouvelle utilisation.

N'utiliser que des détergents et des produits de rinçage pour les lave-vaisselle industriels. Ne pas utiliser les savons pour le lavage manuel. Nous recommandons les produits Smeg conçus expressément pour ce lave-vaisselle.

Pour l'appoint des réservoirs, faire attention à ne pas échanger les produits, car ceci pourrait abîmer et endommager le lave-vaisselle.

1. Ouvrir le robinet de l'arrivée d'eau (réseau de distribution eau).

2. Le niveau détergent et produit de rinçage dans les distributeurs.

Utilisation des touches

8.2 Avant le lavage

Ne pas mélanger plusieurs détergents, car ceci endommagerait le doseur. Le non-respect de ces indications entraîne l'annulation de la garantie sur le circuit hydraulique de l’appareil.

Les détergents pour lave-vaisselle industriels peuvent provoquer des graves irritations. Respecter scrupuleusement les instructions fournies sur l'emballage par le fabricant du détergent.

Vérifier

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3. Le réservoir à sel contient du sel (le cas échéant).

4. Le bon positionnement des filtres, la rotation des gicleurs, l'absence de corps étrangers dans le lave vaisselle.

5. Activer l'interrupteur général (secteur). Les points décimaux des deux chiffres s'affichent.

Avec la porte fermée et l'interrupteur général sur ON :

Appuyer sur la touche et la garder enfoncée de 2 à 3 secondes, puis la led ON/OF s'allume et les deux chiffres s'affichent.

La cuve commence à se remplir dès que la porte est fermée. Le message « FILL » défile sur l'afficheur, et la led allumée sera celle du dernier programme. Le message « End » s'affiche quand la cuve est pleine.

Charger la vaisselle et fermer la porte.

Appuyer pendant 2” environ sur l'une des trois touches pour

sélectionner le programme. La led du programme se met à clignoter. La température de l'eau dans la cuve s'affiche pendant le lavage, et la température du surchauffeur s'affiche pendant le rinçage.

8.3 Première utilisation journalière (cuve et surchauffeur vides)

Affichage Actions et conséquences

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À la fin du programme, la led du programme s'allume, et le message « End » s'affiche.

Décharger la vaisselle.

SYMBOLE

PROGRAMME

TYPE DE SALETÉ

DURÉE (*)

Court

Verres et tasses

1”

Intermédiaire

Verres, tasses et assiettes peu sales

2”

Long Couverts et assiettes très sales

3”

Si l'interrupteur général n'est pas désactivé, l'appareil reproposé le dernier programma effectué. Pour changer de programme, appuyer sur la touche correspondante, et la led s'allume.

Pour confirmer, garder la touche enfoncée pendant environ 2”. La led se

met à clignoter, et le programme de lavage commence.

Tourner les verres vers le bas.

Le dernier programme exécuté est reproposé quand la porte est refermée.

8.4 Sélection du programme

(*) La durée des cycles ci-dessus est garantie si l'appareil est relié à l'eau chaude > 50°C <60°C.

En cas d'alimentation eau froide, les cycles pourraient durer plus longtemps, selon la température de l'eau en entrée et le paramètre « Thermostop ».

8.5 Changer de programme

Si un programme est en cours, il est possible de le changer. Mettre tout d'abord l'appareil en pause (appuyer pendant 2” sur

l'une des touches ), puis sélectionner le programme.

Verres

Couverts

Utiliser le panier à couverts. Placer les couverts en vrac, de préférence avec le manche tourné vers le bas, en prenant garde à ne pas se blesser avec les dents des fourchettes ou avec les lames des couteaux.

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Assiettes

Le panier peut contenir 12 assiettes creuses et 18 assiettes plates. Débarrasser les assiettes des déchets solides (os, pelures, noyaux, etc.) ; faire tremper dans l'eau froide les assiettes avec des restes secs de fromage, d'œufs, etc.

Appuyer sur la touche vidange pendant environ 5”. La led se met à clignoter, et la vidange et l'auto-nettoyage de la cuve commencent. Le message « UnLoad » défile sur l'afficheur. Si la led ne clignote pas, le programme n'a pas démarré, et la résistance du surchauffeur est désactivée.

À la fin de la vidange, l’appareil s'éteint (uniquement 2 points affichés).

Ne pas éteindre le lave-vaisselle quand la cuve contient encore de l'eau. Faire toujours la vidange. Modèles avec adoucisseur : une fois effectué le nombre de cycles prévus (voir par. 6.8 « Manuel technique »), la vidange et la régénération se font automatiquement. Les opérations durent en tout 15 minutes environ, puis l’appareil s’éteint automatiquement.

1) SUR APPEL

Appuyer pendant 5“ sur la touche pour commencer la régénération.

La led clignote et la phase de régénération commence. La led continue à clignoter pendant toute sa durée, qui est de 10 minutes environ (il est impossible d'interrompre la régénération).

2) EN FIN DE JOURNÉE Activer la vidange totale. L'appareil effectue la régénération avant de se vider.

À la fin de la vidange, l’appareil s'éteint (uniquement 2 points affichés).

Assiettes

VIDANGE TOTALE EN FIN DE JOURNÉE

Après une vidange totale, il est recommandé de nettoyer les filtres (voir le paragraphe correspondant).

Régénération des résines (pour les modèles avec adoucisseur d’eau)

Une fois effectué le nombre de cycles de lavage programmés (voir paragraphe 6.8 « Manuel technique »), la led au-dessus de la touche clignote. Pendant la journée de travail, il est nécessaire de procéder à la régénération des résines comme décrit ci-

dessous. Il existe deux méthodes de régénération.

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Attention : n'utiliser que du sel prévu à cet effet, ne pas utiliser de sel de cuisine. Faire l'appoint quand la led située sous le symbole ci-contre à gauche s'allume. Faire l'appoint de sel quand la cuve n'est pas remplie d'eau pour éviter que l'eau de lavage ne s'infiltre dans l'adoucisseur. Le réservoir à sel a une capacité d'à peu près 1 kg de grains de sel. Le réservoir à sel se trouve sur le fond de la cuve. Retirer le panier, puis dévisser le bouchon et verser le sel à l'aide de l'entonnoir fourni. Avant de revisser le bouchon, enlever les éventuels résidus de sel autour de l'ouverture.

Le lave-vaisselle présente l'indice de protection IPX4. Il est, cependant, interdit d'utiliser des jets d'eau directs pour le nettoyage.

Démonter les filtres (il suffit de les soulever comme montré sur la figure), en faisant attention à ce qu'aucun déchet de grande taille ne tombe dans le réservoir sous les filtres. Les débarrasser des déchets et bien les rincer, puis les remonter correctement. Ne pas utiliser d'objets pointus ou tranchants. Retirer le calcaire éventuel pour éviter les dépôts.

Appoint de sel régénérant (pour les modèles avec adoucisseur)

9 MAINTENANCE ET NETTOYAGE

Même si aucune maintenance programmée n'est nécessaire, il est recommandé de faire contrôler le lave-vaisselle deux fois par an par un technicien spécialisé. N.B. : le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dommages intentionnels ou des dégâts causés par un manque

de soin, par la négligence, par le non-respect des prescriptions, des instructions et des normes, ou par des raccordements inadéquats, et dans ce cas, la garantie perd sa validité. Si possible, laisser la porte entrouverte quand le lave-vaisselle n'est pas utilisé. Nettoyer en profondeur et fréquemment les surfaces avec un chiffon humide. Utiliser des nettoyants neutres, non abrasifs, sans substances à base de chlore ni produits susceptibles de corroder ou d'abîmer l'acier inox. Ne pas utiliser les produits mentionnés ci-dessus pour laver le sol sous le lave-vaisselle ou à proximité, pour éviter que les vapeurs ou les gouttes ne puissent abîmer les surfaces en acier.

9.1 Nettoyage quotidien des filtres

Nettoyage du filtre après chaque journée de travail

9.2 Contrôles périodiques des bras d'aspersion (1 fois par semaine)

Dévisser la frette centrale 1 pour démonter les bras d'aspersion lavage et rinçage (inférieur et supérieur). Dévisser les vis 2 avec un tournevis comme montré sur la figure pour extraire les parties des bras d'aspersion de rinçage 3. Ne pas dévisser les gicleurs. Nettoyer les trous et les gicleurs avec un jet d'eau claire. Ne pas utiliser d'outils susceptibles d'abîmer les pièces. Remonter les bras d'aspersion avec soin.

Nettoyer l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide et un savon neutre, puis rincer et bien sécher.

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PROBLÈME

CAUSE

SOLUTION

La led 6 ne s'allume pas.

Pas de tension réseau.

Contrôler le raccordement au secteur.

Le programme de lavage ne démarre pas.

Le lave-vaisselle n'est pas encore rempli.

Attendre la fin de la phase « FILL ».

Les résultats de lavage ne sont pas très bons.

Les trous des bras d'aspersion sont bouchés ou saturés.

Démonter, puis nettoyer les bras d'aspersion (contrôles périodiques).

Filtre saturé.

Lire « Nettoyage du filtre pendant la journée ».

Détergent/produit de rinçage insuffisant ou inadéquat.

Contrôler le type et la quantité de détergent.

Distribution du détergent ou du produit de rinçage insuffisante ou absente. Le détergent ou le produit de rinçage ne sont pas prélevés dans les distributeurs respectifs.

Contrôler la propreté du filtre aspiration. Si le problème persiste, appeler le service après-vente.

Assiettes/verres mal mis.

Bien placer les assiettes/verres.

Température de lavage basse.

Contrôler la température cuve affichée. Si elle est inférieure à 50°C, contacter le service après-vente.

Programma inapproprié.

Augmenter la durée du cycle de lavage, et notamment si la saleté a commencé à sécher.

Rinçage insuffisant.

Pression dynamique de réseau insuffisante. Gicleurs des bras d'aspersion saturés. Surchauffeur avec dépôt de calcaire.

Contrôler la pression du réseau distribution d'eau. Contrôler la propreté du filtre à l'arrivée d'eau. Nettoyer les gicleurs de rinçage. Si le problème persiste, contacter le service après-vente.

Verres et couverts avec des taches.

Produit de rinçage inadéquat ou pas bien distribué.

Dureté eau supérieure à 12°dF ou grande quantité de sel dissoute.

Contrôler le distributeur produit de rinçage et sa conformité avec le type d'eau de ville. Si le problème persiste, contacter le service après-vente.

Eau dans la cuve après la

Tuyau d'évacuation mal mis ou

Contrôler que le tuyau et l'évacuation du lave-

9.3 Arrêt prolongé

Si le lave-vaisselle n'est pas utilisé pendant une période plutôt longue, vidanger le détergent et le produit de rinçage contenus dans le dispositif de distribution pour éviter toute cristallisation et tout dégât aux pompes. Retirer les tuyaux

d'aspiration situés dans les distributeurs détergent et produit de rinçage, puis les plonger dans un récipient rempli d'eau claire, faire quelques cycles de lavage et une vidange totale. Désactiver ensuite l'interrupteur général, fermer le robinet d e l'arrivée d'eau, laisser la porte entrouverte jusqu'à ce que l'intérieur soit complètement sec. Remonter les tuyaux d'aspiration détergent et produit de rinçage dans les distributeurs avant la mise en service. Attention à ne pas les inverser (tuyau rouge = détergent ; tuyau bleu ciel = produit de rinçage).

10 DÉPANNAGE

Résoudre les petits problèmes sans appeler le service après-vente

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PROBLÈME

CAUSE

SOLUTION

vidange.

bouché en partie.

vaisselle ne sont pas bouchés et que l'évacuation n'est pas trop haute (voir schéma de raccordement).

Séchage insuffisant.

Basse température de rinçage Thermostop OFF et/ou arrivée d'eau à moins de 50°C.

Contrôler que l'eau arrive dans l'appareil à 50°C au moins ;

la distribution du produit de rinçage est normale. Si le problème persiste, appeler le service aprèsvente.

ERREUR

CAUSE

SOLUTION

Er 04

Anomalie sonde de température cuve

Contacter le service après-vente.

Er 05

Anomalie remplissage d'eau dans la cuve

Contrôler que le robinet d'alimentation eau est ouvert, vérifier la pression dynamique d'alimentation, nettoyer le filtre à l'arrivée d'eau. Si le problème persiste, contacter le service après-vente.

Er 06

L'eau de la cuve n'est pas évacuée.

Contrôler la propreté des filtres et s'assurer que le tuyau d'évacuation n'est pas bouché, plié ou écrasé. Contrôler dans l'ordre :

- avec la cuve vide : le « plein cuve » est toujours détecté pressostat cuve défectueux ou fuite sur le tuyau raccordé à la chambre à air (l'eau s'infiltre dans le tuyau)

-avec la cuve remplie : pompe de vidange en panne

Er 23

Anomalie chauffage du surchauffeur (pas chaud).

Contacter le service après-vente.

Er 24

Anomalie sonde de température surchauffeur

Contacter le service après-vente.

Er 25

Anomalie remplissage d'eau dans le surchauffeur

Er 26

Anomalie vidange du surchauffeur

Contrôler que les gicleurs des bras d'aspersion rinçage ne sont pas obstrués. Si le problème persiste, contacter le service après-vente.

Er 27

Anomalie vidange du surchauffeur avec la cuve pleine

Contacter le service après-vente.

11 ANOMALIES AFFICHÉES (UTILISATEUR)

Le lave-vaisselle peut signaler plusieurs anomalies sur l'afficheur. Si le problème persiste après avoir éteint puis rallumé l'appareil, procéder comme suit :

Smeg CWC611D-2 User manual [FR]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual