LAVASTOVIGLIE PROFESSIONALE CWC500R
PROFESSIONAL DISHWASHER CWC500R
LAVE-VAISSELLE PROFESSIONNEL CWC500R
PROFESSIONELLER GESCHIRRSPÜLER CWC500R
LAVAVAJILLAS PROFESIONAL CWC500R
MÁQUINA DE LAVAR LOUÇA PROFISSIONAL CWC500R
1 Avvertenze per la sicurezza e l’uso
2 Caratteristiche tecniche
3 Installazione e posizionamento
4 ISTRUZIONI PER L’INSTALLATORE - ASSISTENTE TECNICO
5 Prima messa in funzione
6 Settaggi
7 Anomalie visualizzate a display (tecnico)
8 ISTRUZIONI PER L’UTENTE
9 Scelta del programma
10 Manutenzione e pulizia
11 Problemi ed anomalie (utente)
12 Anomalie visualizzate a display (utente)
Vi ringraziamo per la scelta del prodotto.
Consigliamo di leggere attentamente tutte le istruzioni contenute nel manuale per conoscere le condizioni più
idonee per un corretto utilizzo della lavastoviglie.
ISTRUZIONI TECNICHE:
Sono destinate al personale qualificato che deve eseguire l’installazione, la messa in
servizio, il collaudo, ed eventuali interventi di assistenza.
ISTRUZIONI PER L’UTENTE:
Indicano i consigli d’uso, la descrizione dei comandi e le corrette operazioni di pulizia e
manutenzione della lavastoviglie.
2
1 Avvertenze per la sicurezza e l’uso
QUESTO MANUALE COSTITUISCE PARTE INTEGRANTE DELLA LAVASTOVIGLIE;
OCCORRE CONSERVARLO SEMPRE INTEGRO UNITAMENTE ALL’APPARECCHIO.
LA LAVASTOVIGLIE E’ DESTINATA ESCLUSIVAMENTE AD USO PROFESSIONALE E DEVE ESSERE
UTILIZZATA DA PERSONALE ABILITATO. E’ PREDISPOSTA PER IL LAVAGGIO DI STOVIGLIE (PIATTI,
TAZZE, CIOTOLE, TEGLIE, POSATE) E SIMILI NEI SETTORI GASTRONOMICI E NEL RAMO DELLA
RISTORAZIONE COLLETTIVA, ED E’ CONFORME ALLE NORME INTERNAZIONALI DI SICUREZZA
ELETTRICA E MECCANICA (CEI-EN-IEC 60335-2-58/61770) E DI COMPATIBILITA’ ELETTROMAGNETICA
(CEI-IEC-EN 55014-1/-2, 61000-3;4, 50366).
IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITA’ PER DANNI A PERSONE O COSE CAUSATI
DALL’INOSSERVANZA DELLE ISTRUZIONI PRESENTI NEL MANUALE, DALL’USO NON CORRETTO,
DALLA MANOMISSIONE ANCHE DI UNA SINGOLA PARTE DELL’APPARECCHIO E DALL’UTILIZZO DI
RICAMBI NON ORIGINALI.
QUESTO APPARECCHIO E’ CONTRASSEGNATO IN CONFORMITA’ ALLA DIRETTIVA EUROPEA
2002/96/EC, WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT (WEE).
ASSICURANDOSI CHE QUESTO PRODOTTO SIA SMALTITO IN MODO CORRETTO L’UTENTE
CONTRIBUISCE A PREVENIRE LE POTENZIALI CONSEGUENZE NEGATIVE PER L’AMBIENTE E LA
SALUTE.
IL SIMBOLO
QUESTO PRODOTTO NON DEVE ESSERE TRATTATO COME RIFIUTO DOMESTICO MA DEVE ESSERE
CONSEGNATO PRESSO L’IDONEO PUNTO DI RACCOLTA PER IL RICICLAGGIO DI APPARECCHIATURE
ELETTRICHE ED ELETTRONICHE.
DISMETTERE L’APPARECCHIO SEGUENDO LE NORMATIVE LOCALI PER LO SMALTIMENTO DEI
RIFIUTI.
PER ULTERIORI INFORMAZIONI SUL TRATTAMENTO, RECUPERO E RICICLAGGIO DI QUESTO
PRODOTTO, CONTATTARE IL COMPETENTE UFFICIO LOCALE, IL SERVIZIO DI RACCOLTA DEI RIFIUTI
DOMESTICI O IL NEGOZIO PRESSO IL QUALE IL PRODOTTO E’ STATO ACQUISTATO.
3
IL POSIZIONAMENTO, GLI ALLACCIAMENTI, LA MESSA IN FUNZIONE E L’ELIMINAZIONE DI
INCONVENIENTI, E LA SOSTITUZIONE DEL CAVO DI ALIMENTAZIONE DEVONO ESSERE
ESEGUITI DA PERSONALE QUALIFICATO.
E’ OBBLIGATORIO IL COLLEGAMENTO DI TERRA SECONDO LE MODALITA’ PREVISTE
DALLE NORME DI SICUREZZA DELL’IMPIANTO ELETTRICO.
SUL PRODOTTO O SULLA DOCUMENTAZIONE DI ACCOMPAGNAMENTO INDICA CHE
NON INTRODURRE SOLVENTI COME ALCOL O TREMENTINA CHE POTREBBERO
PROVOCARE UN’ESPLOSIONE. NON INTRODURRE STOVIGLIE SPORCHE DI CENERE,
CERA, VERNICI.
NON UTILIZZARE MAI LA LAVASTOVIGLIE O SUE PARTI COME SCALA, SUPPORTO O
SOSTEGNO PER PERSONE, COSE O ANIMALI.
APPOGGIARSI O SEDERSI SULLA PORTA APERTA DELLA LAVASTOVIGLIE POTREBBE
CAUSARNE IL RIBALTAMENTO, CON CONSEGUENTE PERICOLO PER LE PERSONE.
NON LASCIARE LA PORTA DELLA LAVASTOVIGLIE APERTA IN QUANTO VI SI POTREBBE
INCIAMPARE.
NON BERE L’ACQUA RESIDUA EVENTUALMENTE PRESENTE NELLE STOVIGLIE O NELLA
LAVASTOVIGLIE AL TERMINE DEL PROGRAMMA DI LAVAGGIO.
L’APPARECCHIO NON E’ ADATTO PER L’USO DA PARTE DI MINORI E PERSONE CON
RIDOTTE CAPACITA’ FISICHE, SENSORIALI O MENTALI, MANCANTI DI ESPERIENZA E
CONOSCENZA. L’UTILIZZO DELL’APPARECCHIO E’ CONSENTITO A QUESTE PERSONE
SOLO SOTTO LA SUPERVISIONE DI UNA PERSONA RESPONSABILE DELLA LORO
SICUREZZA.
2 Caratteristiche tecniche
CARATTERISTICHE TECNICHE
Tensione di alimentazione V 400V 3N ~
- trasformabile a versione V 230V-3 ~
Frequenza Hz 50
Potenza max. assorbita a 400V 3N ~ kW 11,1
Potenza resistenza boiler a 400V 3N ~ kW 10,0
Potenza resistenza vasca kW 3,0
Pressione acqua alimentazione kPa (bar) 200-400 (2 ÷ 4)
Temperatura acqua alimentazione °C 50°C – 60°C
Durezza acqua alimentazione °dF 7°dF-12°dF
Consumo acqua per ciclo di risciacquo l 3,9
Capacità boiler l 9
Capacità vasca l 35
Durata cicli standard con alimentazione acqua a 50°C s 90/120/180/c
Livello rumorosità dB(A) 67
Grado protezione IPX 4
Peso netto kg 127
Tipo di cavo di alimentazione ◄HAR► H07RN-F
Schema elettrico - legenda
PV Pressostato Vasca
ISP Interruttore Sicurezza Porta
STV Sonda Temperatura Vasca
STB Sonda Temperatura Boiler
TRB Teleruttore Resistenza Boiler (Bobina)
TRV Teleruttore Resistenza Vasca (Bobina)
E Elettrovalvola Risciacquo
DB Dosatore Brillantante
P Pompa Lavaggio
DD Dosatore Detergente
PBT Pressostato Break Tank
PR Pompa Risciacquo
TP Teleruttore Pompa Lavaggio (Bobina)
TPL Termica Pompa Lavaggio
TS Termostato Sicurezza
F Filtri Antidisturbo
CWC500R
Schema elettrico – cambio tensione
400/3 Volt
RST RST
Pompa Lavaggio Resistenza Boiler
230/3 Volt
TRB
TRB
400/3 Volt
230/3 Volt
4