Smeg CO96GMP9 User manual [RU]

r

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ 195

Общие меры безопасности 195
Установка 200
Назначение прибора 201
Руководство по эксплуатации 201
Ответственность производителя 201
Идентификационная табличка 201
Утилизация 202
Информация для органов контроля 202
Для экономии энергии 202
Работа с руководством по эксплуатации 202

ОПИСАНИЕ 203

Общее описание 203
Варочная панель 203
Панель управления 204
Другие части 204
Аксессуары 204

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ 205

Предварительные операции 205
Использование принадлежностей 205
Эксплуатация варочной поверхности 206
Использование отделения для хранения посуды

(при наличии) 206

Рекомендуется внимательно прочитать данное руководство, в котором содержатся все
указания для сохранения неизменными внешнего вида и функций купленного прибора. Для

получения дополнительной информации о продукте см.: www.smeg.com

Использование духовки 207
Аналоговый программатор 208
Рекомендации по приготовлению 208
Ориентировочная таблица режимов

приготовления 209

ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ

ОБСЛУЖИВАНИЕ 211

Чистка прибора 211
Чистка варочной панели 211
Ручки 212
Очистка дверцы 212
Чистка рабочей камеры 213
Паровая очистка (только на некоторых моделях)

214

Внеплановое техобслуживание 214

УСТАНОВКА 215

Подключение к газовой сети 215
Обозначения видов газа в разных странах 219
Таблица характеристик конфорок и форсунок

219
Встраивание 221
Электрическое подключение 223
Для монтажника 224

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ

Общие меры безопасности

Риск получения травм

• Во время эксплуатации
данный прибор и его
доступные части сильно
нагреваются. Дети не должны
приближаться к прибору.

• Наденьте термостойкие
перчатки при перемещении
блюд внутри духового шкафа.

•Ни в коем случае не
пытайтесь погасить пламя/
возгорание водой: выключите
прибор и накройте пламя

крышкой или покрывалом из
огнестойкого материала.

• Данный прибор может
использоваться детьми в
возрасте от 8 лет и старше, а
также лицами с
ограниченными
физическими, сенсорными
или умственными
способностями, лицами,
обладающими
недостаточным опытом и
знаниями, при условии, что
им были предоставлены
руководства или инструкции

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ - 195914779902/A

по безопасной эксплуатации
прибора, и они были
ознакомлены со всеми
рисками, которые могут
возникнуть при эксплуатации.

• Не разрешайте детям играть
с прибором.

• Не допускайте нахождения
вблизи прибора детей
младше 8 лет без присмотра
взрослых.

• Не позволяйте детям младше
8 лет приближаться к
работающему прибору.

• Чистка и уход не должны
осуществляться детьми без
присмотра взрослых.

• Убедитесь в правильности
установки корончатых
рассекателей и крышек на
них в соответствующих пазах.

• Будьте предельно
внимательны, так как
варочные зоны нагреваются
очень быстро. Не допускайте
нагревания пустых кастрюль.
Опасность перегрева.

• Необходимо всегда
контролировать процесс
приготовления. Процесс
быстрого приготовления
должен быть под
непрерывным контролем.

• Жиры и масла при перегреве
могут загореться. Не
отходите от прибора во
время приготовления блюд,
содержащих масло или жир.
В случае возгорания масел

или жиров никогда не гасите
огонь водой. Закройте
кастрюлю крышкой и
выключите соответствующую
варочную зону.

• Во время готовки не кладите
на варочную панель
металлические предметы,
например, столовые
приборы или посуду, так как
они могут накалиться.

• ВНИМАНИЕ!
Приготовление жиро- или
маслосодержащей пищи без
присмотра за процессом
может привести к опасности
и вызвать возгорание.
НИКОГДА не тушите пожар
водой, а поступайте
следующим образом.
Выключите прибор и
накройте огонь, например,
крышкой или покрывалом.

• В процессе работы данный
прибор сильно нагревается.
Будьте осторожны и не
касайтесь нагревательных
элементов внутри духовки(­ок).

• Не вставлять острые
металлические предметы
(приборы или режущие
инструменты) в щели
прибора.

• Не наливайте воду на очень
горячие противни.

• Во время приготовления
дверца духовки должна быть
закрыта.

196 - ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ 914779902/A

r

• Если необходимо провести
какие-либо манипуляции с
готовящимся блюдом или
после окончания процесса
приготовления, приоткройте
дверцу на 5 см на несколько
секунд, чтобы дать выйти
пару. Затем откройте дверцу
полностью.

• Внутренние поверхности
отделения для хранения
посуды (при наличии) могут
нагреваться.

• Не открывайте отсек для
хранения принадлежностей
(если он имеется), когда
духовка включена и еще
горячая.

• Предметы, находящиеся в
отделении для хранения
посуды (при наличии), могут
быть очень горячими после
использования духовки.

• Не прислоняйтесь и не
садитесь на открытую дверцу
прибора.

• Выключайте прибор после
использования.

• Никогда не дергайте за
кабель, чтобы вынуть вилку
(если она установлена).

• НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ И НЕ
ДЕРЖИТЕ ГОРЮЧИЕ
МАТЕРИАЛЫ В
ОТДЕЛЕНИИ ДЛЯ
ХРАНЕНИЯ ПОСУДЫ (ПРИ
НАЛИЧИИ) ИЛИ ВБЛИЗИ
ПРИБОРА.

• НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ

БАЛЛОНЧИКИ С
АЭРОЗОЛЯМИ ВБЛИЗИ
РАБОТАЮЩЕГО ПРИБОРА.

•ЗАПРЕЩАЕТСЯ ВНОСИТЬ
ИЗМЕНЕНИЯ В
КОНСТРУКЦИЮ ПРИБОРА.

• Перед монтажом,
техобслуживанием,
размещением или
перемещением прибора
обязательно надевайте
средства индивидуальной
защиты.

• Не очищайте прибор, если
он горячий или работает.

• Перед проведением любых
работ на приборе
необходимо отключить
общее электропитание.

• ВНИМАНИЕ! Перед тем как
заменять лампы внутреннего
освещения, проверьте, чтобы
прибор был выключенным и
отсоединенным от
электрической сети или было
отключено общее питание.

• На этом приборе
установлены специальные
лампы для электробытовых
приборов. Не используйте их
для домашнего освещения.

• Действия по установке и
ремонту должны выполняться
квалифицированным
персоналом в соответствии с
действующими нормами.

• Не пытайтесь
отремонтировать прибор
самостоятельно или без

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ - 197914779902/A

помощи
квалифицированного
техника.

• Во избежание любой
опасности, в случае
повреждения кабеля
электропитания необходимо
немедленно связаться со
службой техподдержки для
его замены.

• ВНИМАНИЕ!
Использование газового
прибора приводит к
образованию тепла,
влажности и продуктов
сгорания в помещении, в
котором он установлен.
Необходимо хорошо
проветривать кухню
особенно в момент
эксплуатации прибора.
Оставляйте открытыми
отверстия естественной
системы вентиляции или
установите механическое
вентиляционное устройство.

• При интенсивном и
длительном использовании
прибора необходимо
обеспечить дополнительную
вентиляцию, например,
открыть окно или повысить
эффективность вентиляции,
например, увеличив
мощность механической
вентиляционной системы,
если она имеется.

Риск повреждения прибора

• Запрещается использовать
агрессивные абразивные
моющие средства или острые
металлические скребки для
чистки стеклянных дверец
духовки, так как они могут
поцарапать поверхность и
раздробить стекло.

•При необходимости
пользуйтесь деревянными или
пластмассовыми кухонными
принадлежностями.

• Не используйте для чистки
прибора струи пара.

• Не заслоняйте отверстия и
прорези, предназначенные
для вентиляции и отвода
тепла.

• Не садитесь на прибор.

• Решетки и противни
необходимо вставлять в
направляющие до упора. Для
выемки механических
устройств блокировки с
зафиксированным
положением их необходимо
повернуть вниз и в сторону
задней стенки духовки.

• ВНИМАНИЕ! Не оставляйте
прибор без присмотра во
время приготовления жиро- и
маслосодержащей пищи.

198 - ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ 914779902/A

r

Опасность пожара!
Необходимо соблюдать
максимальную
осторожность.

• Опасность пожара! Не
оставляйте посторонние
предметы на варочных
панелях.

• Не распыляйте никакие
аэрозоли вблизи духовки.

•НИКОГДА НЕ
ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПРИБОР
ДЛЯ ОБОГРЕВА
ПОМЕЩЕНИЯ.

•Для приготовления пищи
запрещается пользоваться
столовыми приборами или
емкостями из пластмассы.

•Не помещайте жестяные
банки или закрытые емкости
в духовой шкаф.

• Извлеките из духовки все
противни и решетки, не
используемые во время
приготовления.

•Не накрывайте дно
работающей духовки
алюминиевой или оловянной
фольгой.

• Не ставьте кастрюли или
противни непосредственно
на дно духовки.

• Если вы хотите использовать
бумагу для выпечки,
размещайте ее так, чтобы
она не мешала циркуляции
горячего воздуха в печи.

•Не допускается
использование поверхности

внутреннего стекла открытой
дверцы в качестве подставки
под кастрюли или противни.

• Емкости или сковороды-гриль
должны располагаться внутри
периметра варочной панели.

• Вся посуда должна иметь
плоское ровное дно.

•В случае переливания или
выплескивания жидкости
через край посуды
необходимо удалить ее с
варочной панели.

• Не проливайте на панель
кислые вещества, такие как
лимонный сок или уксус.

• Не используйте для чистки
прибора струи пара.

• Не ставьте пустые кастрюли
или сковороды на
включенные варочные зоны.

• Запрещается использовать
грубые или абразивные
материалы, а также острые
металлические скребки.

• Для чистки компонентов из
стали или с металлическим
покрытием (например,
анодированных,
никелированных или
хромированных) не
пользуйтесь чистящими
средствами, содержащими
хлор, нашатырный спирт или
отбеливающие вещества.

• Запрещается мыть в
посудомоечной машине
съемные элементы, такие как
решетки, корончатые

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ - 199914779902/A

рассекатели и крышки
конфорок.

• Запрещается использовать
дверцу в качестве рычага при
встраивании духовки в
мебель.

• Запрещается прикладывать
чрезмерное усилие на
открытую дверцу.

• Убедитесь, что в дверцах
духовки не застряли
предметы.

• Не поднимайте и не
перемещайте пробор за
ручку дверцы.

Установка

• ЗАПРЕЩАЕТСЯ
УСТАНАВЛИВАТЬ ЭТОТ

ПРИБОР НА КАТЕРАХ ИЛИ
В ТРЕЙЛЕРАХ.

• Данный прибор нельзя
устанавливать на подставку.

• Не поднимайте и не
перемещайте пробор за
ручку дверцы.

• Встраивание прибора в
мебель следует производить
вдвоем.

•Для предотвращения
перегрева прибора не
рекомендуется закрывать его
декоративными дверями или
панелями.

• Перед установкой убедитесь
в том, что характеристики
локальных сетей (тип и
давление газа) и
регулировка прибора
являются совместимыми.

• Данный прибор не
подключается к вытяжной
системе для удаления
продуктов горения. Прибор
должен устанавливаться и
подключаться в соответствии
с требованиями действующих
норм по монтажу. Особое
внимание необходимо
уделить предписаниям в
отношении вентиляционной
системы.

• Информация о регулировке
данного прибора указана на
табличке регулировки газа.

• Подключение к системе
газоснабжения должны
выполнять уполномоченные
мастера.

• Монтаж с использованием
гибкого шланга должен
производиться так, чтобы его
протяженность не превышала
2 метров для стального
гибкого шланга и 1,5 метров
для резинового шланга.

• Шланги для подключения к
газовой сети не должны
соприкасаться с подвижной
частью встраиваемого
модуля (например, ящиком) и
не должны проходить в
местах, где могут быть
придавлены.

• Если это требуется,
используйте регулятор
давления, соответствующий
действующим нормам.

• После любых работ всегда

200 - ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ 914779902/A

r

проверяйте момент затяжки
газовых соединений. Он
должен находиться в
пределах от 10 до 15 Нм.

• После установки проверьте
подключение на утечку с
помощью мыльного
раствора, но ни в коем
случае не с помощью
пламени.

•Электрическое подключение
должны выполнять
уполномоченные мастера.

• Требуется обязательное
заземление в соответствии с
процедурами,
предусмотренными нормами
по безопасности
электрических приборов.

• Используйте термостойкие
провода, выдерживающие
температуру, составляющую
минимум 90 °C.

• Момент затяжки винтов
проводников питания
клеммной панели должен
составлять 1,5-2 Нм.

• Данный прибор может
использоваться в местах,
расположенных на высоте не
выше 2000 м над уровнем
моря.

Назначение прибора

Данный прибор предназначен
для приготовления пищи в
домашних условиях. Любое
иное использование прибора
считается ненадлежащим.
Кроме того, он не

предназначен для
использования:

• в кухонной зоне для
персонала в магазинах, в
офисах и в других рабочих
помещениях;

• на фермах/
агротуристических
комплексах;

•клиентами в гостиницах,
мотелях и жилых комплексах;

• в структурах типа "ночлег и
завтрак".

Руководство по эксплуатации

• Данное руководство является
неотъемлемой частью прибора и должно
быть доступным пользователю в течение
всего срока службы прибора.

• Перед началом эксплуатации прибора
внимательно прочтите данное
руководство.

• В объяснения данного руководства
включены изображения, которые
описывают происходящее на экране. Тем
не менее, следует иметь в виду, что
прибор может быть оборудован более
новой версией системы, поэтому
экранные изображения могут иметь
другой вид.

Ответственность производителя

Производитель снимает с себя всякую
ответственность за причиненный людям и
имуществу ущерб в случае:

• использования прибора в целях,
отличных от предусмотренных;

• несоблюдения предписаний руководства
по эксплуатации;

• нарушения целостности какой-либо
части прибора;

• использования неоригинальных
запчастей.

Идентификационная табличка

Идентификационная табличка с
техническими данными, паспортным
номером и маркировкой. Никогда не
снимайте идентификационную табличку.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ - 201914779902/A

Утилизация

Данный прибор отвечает
требованиям европейской директивы

по утилизации электронных и
электрических отходов WEEE (2012/19/
UE) и по окончании своего срока службы
подлежит утилизации отдельно от других
видов отходов.

Данный прибор не содержит каких-либо
веществ в количествах, считающихся
опасными для здоровья и окружающей
среды, в соответствии с действующими

европейскими директивами.

Электрическое напряжение

Опасность поражения
электрическим током

• Отключите общее электрическое

питание.

• Отсоедините кабель питания от

электрической сети.

Для утилизации прибора:

• Отрежьте кабель электропитания и

уберите его.

• По окончании срока службы прибора

его следует передать в соответствующие
центры дифференцированного сбора
электрических и электронных отходов или
же передать продавцу в момент покупки
аналогичного прибора, в соотношении
один к одному.

Примите во внимание, что для упаковки
прибора применяются безвредные
материалы, пригодные для повторного
использования.

• Передайте материалы упаковки в

соответствующие центры
дифференцированного сбора отходов.

Пластиковые упаковки

Опасность удушья

• Запрещается выбрасывать упаковку или

ее части.

• Не допускайте, чтобы дети играли с

пластиковыми упаковочными пакетами.

отвечает требованиям европейского
стандарта EN 60350-1.

См. параграф «Для экономии энергии ».

Для экономии энергии

• Предварительно нагревать духовку,
только если это требуется рецептом.

• Если иное не указано на упаковке,
размораживайте замороженные продуты
перед тем, как помещать их внутрь
духового шкафа.

• В случае нескольких видов
приготовления рекомендуется готовить
блюда по очереди, чтобы оптимально
использовать уже нагретый духовой
шкаф.

• Рекомендуется использовать темные
металлические формы, так как они
обеспечивают лучшее поглощение тепла.

• Извлеките из духовки все противни и
решетки, не используемые во время
приготовления.

• Выключайте духовку за несколько минут
до окончания обычного времени
приготовления. В течение нескольких
минут приготовление продолжится за
счет тепла, накопившегося внутри
духовки.

• Во избежание рассеивания тепла как
можно реже открывайте дверцу духовки.

• Поддерживайте в чистоте духовой шкаф.

Работа с руководством по
эксплуатации

Для облегчения понимания в настоящем
руководстве используются следующие

понятия:

Предупреждение/Внимание

Информация/Рекомендации

Информация для органов контроля

Режим вынужденной вентиляции

Функция ECO, используемая для
определения класса энергоэффективности,

202 - ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ 914779902/A

r

ОПИСАНИЕ

Общее описание

1 Доборная планка
2 Варочная панель
3 Панель управления
4 Лампочки
5 Прокладка

Варочная панель

AUX = Вспомогательная конфорка
SR = Полубыстрая конфорка
R = Быстрая конфорка
UR-3c = Сверхбыстрая конфорка с тройным

рассекателем

6 Дверца
7 Вентилятор
8 Отделение для хранения посуды

Уровень для размещения

ОПИСАНИЕ - 203914779902/A