Smeg CO96GMA9 User manual [FI]

F

VAROITUKSIA 305

WTurvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset 305
Asennus 309
Laitteen käyttötarkoitus 310
Tämä käyttöohje 310
Valmistajan vastuu 310
Tyyppikilpi 310
Hävittäminen 310
Valvontaelimille tarkoitetut tiedot 310
Energian säästämiseksi 310
Miten käyttöohjetta luetaan 311

KUVAUS 311

Yleinen kuvaus 311
Keittotaso 312
Ohjauspaneeli 312
Muut osat 312
Lisävarusteet 313

KÄYTTÖ 313

Esitoimenpiteet 313
Lisävarusteiden käyttö 313

Lue tämä käyttöopas huolellisesti. Ohjeita noudattamalla taataan laitteen oikeaoppinen ylläpito ja
sen ominaisuuksien säilyvyys. Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta www.smeg.com

Keittotason käyttö 314
Säilytystilan käyttö (jos läsnä) 314
Uunin käyttö 315
Analoginen ohjelmointilaite 315
Neuvoja paistamiseen 316
Suuntaa-antava paistotaulukko 317

PUHDISTUS JA HUOLTO 318

Laitteen puhdistus 318
Keittotason puhdistus 318
Kytkimet 319
Luukun puhdistus 319
Kypsennystilan puhdistus 320
Vapor Clean (vain joissakin malleissa) 320
Ylimääräinen huolto 321

ASENNUS 322

Kaasuliitäntä 322
Kaasutyypit ja maat 325
Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien taulukko 326
Asemointi 327
Sähköliitäntä 329
Ohjeet asentajalle 330

VAROITUKSIA

WTurvallisuuteen liittyvät yleiset
varoitukset

Henkilövahingot

• Laite ja siihen kuuluvat osat
tulevat erittäin kuumiksi käytön
aikana. Pidä lapset poissa
laitteen läheisyydestä.

• Suojaa käsiä uunikintailla
ruokien liikuttamisen aikana
uunitilan sisällä.

• Älä koskaan yritä sammuttaa
liekkiä/tulipaloa vedellä:
sammuta laite ja peitä liekki
kannella tai sammutuspeitteellä.

• Tämän laitteen käyttö on sallittu
yli 8-vuotiaille lapsille ja

henkilöille, joiden fyysinen tai
henkinen kapasiteetti tai aistit
ovat alentuneet tai joilta puuttuu
tarvittava kokemus tai taidot,
ainoastaan, jos heitä valvotaan
tai opastetaan laitteen
oikeaoppiseen käyttöön ja
kerrotaan siihen liittyvistä
vaaroista.

• Lapset eivät saa leikkiä
laitteella.

• Pidä alle 8-vuotiaat lapset
loitolla, ellei heitä valvota
jatkuvasti.

• Älä päästä alle 8-vuotiaita
lapsia laitteen läheisyyteen sen
toiminnan aikana.

VAROITUKSIA - 305914779902/A

• Lapset eivät saa suorittaa
puhdistus- ja
huoltotoimenpiteitä ilman
valvontaa.

• Varmista, että liekin jako-osat ja
vastaavat kannet on asetettu
oikein paikoilleen.

• Toimi äärimmäisen varovaisesti,
sillä keittoalueet kuumenevat
nopeasti. Vältä kattiloiden
tyhjänä kuumentamista.
Ylikuumenemisen vaara.

•Kypsennystä on aina
valvottava. Lyhytaikaista
paistoa on valvottava jatkuvasti.

• Rasvat ja öljyt voivat syttyä
palamaan jos ne
ylikuumenevat. Älä poistu
paikalta kun valmistat öljyä tai
rasvaa sisältäviä ruokia. Jos
öljyt tai rasvat syttyvät
palamaan, älä koskaan
sammuta käyttäen vettä. Laita
kansi kattilan päälle ja
sammuta asianmukainen
keittoalue.

• Älä aseta metalliesineitä, kuten
astioita tai ruokailuvälineitä,
keittotason pinnalle, sillä ne
voivat ylikuumentua.

• VAROITUS: valvomaton
ruoanlaitto liedellä käyttäen
rasvaa tai öljyä voi olla
vaarallista ja aiheuttaa
tulipalon. ÄLÄ KOSKAAN yritä
sammuttaa tulta vedellä, vaan
sammuta laite ja peitä sitten
liekki esimerkiksi kannella tai
huovalla.

• Käytön aikana laite kuumenee.
Varo koskemasta uunin sisällä
olevia lämmityselementtejä.

• Älä työnnä teräviä
metalliesineitä (keittiövälineitä
tai työkaluja) laitteessa oleviin
aukkoihin.

• Älä kaada vettä suoraan
erittäin kuumille pelleille.

• Paiston aikana uunin luukun on
oltava kiinni.

• Jos ruoka-aineita käsitellään
paiston aikana tai paiston
lopussa, avaa luukkua 5
senttimetriä muutaman sekunnin
ajaksi päästääksesi höyryn pois
ja avaa luukku vasta sitten
kokonaan.

• Säilytystilan (jos läsnä)
sisäpinnat saattavat kuumentua.

• Älä avaa säilytystilaa (mikäli
kuuluu varustuksiin) kun uuni on
päällä ja kuuma.

• Säilytystilan (jos läsnä) sisällä
olevat esineet voivat olla
erittäin kuumia myös uunin
käytön jälkeen.

• Älä nojaa äläkä istu avoimen
luukun päälle.

• Sammuta laite käytön jälkeen.

• Älä koskaan irrota pistoketta
(jos asennettu) johdosta
vetämällä.

• ÄLÄ KÄYTÄ TAI SÄILYTÄ
TULENARKOJA
MATERIAALEJA
SÄILYTYSTILASSA (JOS
SELLAINEN ON) TAI
LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ.

306 - VAROITUKSIA 914779902/A

F

• ÄLÄ KÄYTÄ SPRAY-SUIHKEITA
TÄMÄN LAITTEEN
LÄHEISYYDESSÄ KUN SE ON
TOIMINNASSA.

• ÄLÄ TEE MUUTOKSIA
LAITTEESEEN.

• Pue aina henkilösuojaimet
ennen laitetta koskevien
toimenpiteiden suorittamista
(asennus, huolto, asemointi tai
siirto).

• Älä suorita
puhdistustoimenpiteitä laitteen
ollessa vielä kuuma tai
toiminnassa.

• Ennen laitteelle suoritettavia
huoltotoimenpiteitä, kytke
yleinen virransyöttö pois päältä.

• VAROITUS: Varmista ennen
sisätilan lamppujen vaihtamista,
että laite on kytketty pois päältä
ja irrotettu virtalähteestä tai että
päävirtakytkin on kytketty pois
päältä.

• Tässä laitteessa käytettävät
lamput ovat erityisiä
kodinkoneisiin tarkoitettuja
lamppuja, älä käytä niitä kodin
valaistukseen.

• Anna asennus- ja
huoltotoimenpiteet
ammattitaitoisen henkilökunnan
suoritettavaksi voimassa olevien
säädösten mukaisesti.

• Älä koskaan yritä korjata
laitetta yksin tai ilman pätevän
teknikon apua.

• Vaaratilanteiden välttämiseksi,
jos virtajohto on vahingoittunut,

ota välittömästi yhteyttä
tekniseen huoltoon, joka
vaihtaa sen uuteen.

•VAROITUS: Kaasukäyttöisen
kypsennyslaitteen käyttö johtaa
lämmön, kosteuden ja
palamistuotteiden syntymiseen
huoneessa, johon se on
asennettu. Varmista keittiön
hyvä ilmanvaihto erityisesti
laitteen ollessa käytössä: pidä
luonnolliset ilmanvaihtoaukot
avoinna tai asenna
mekaaninen ilmanvaihtolaite.

• Laitteen intensiivinen ja
pitkäaikainen käyttö voi
edellyttää lisäilmanvaihtoa,
esimerkiksi ikkunan avaamista
tai ilmanvaihdon tehostamista
esimerkiksi lisäämällä
mekaanisen imun tehoa.

Laitteelle aiheutuvat vahingot

• Älä puhdista uunin lasiluukkua
voimakkailla ja hankaavilla
puhdistusaineilla tai terävillä
metallilastoilla, sillä ne voivat
naarmuttaa sen pintaa ja
aiheuttaa sen pirstoutumisen.

• Käytä mahdollisesti puisia tai
muovisia keittiövälineitä.

• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen
puhdistamiseksi.

• Älä tuki laitteen aukkoja tai
tuuletusaukkoja.

• Älä istu laitteen päälle.

• Ritilät ja uunipellit tulee asettaa
sivutasotukien päälle niiden
pysähtymiskohtaan asti.

VAROITUKSIA - 307914779902/A

Mekaanisten turvalukitusten,
jotka estävät niiden tahattoman
ulosvedon, tulee olla
alasuuntaan ja uunin
takaosaan päin.

• VAROITUS: Älä jätä laitetta
valvomatta rasva- ja
öljykypsennysten aikana.
Tulipalovaara. Toimi
äärimmäisen varovaisesti.

• Tulipalovaara: Älä aseta
esineitä keittotasojen päälle.

• Älä suihkuta suihkeita uunin
läheisyydessä.

• ÄLÄ MISSÄÄN
TAPAUKSESSA KÄYTÄ
LAITETTA HUONEEN
LÄMMITTÄMISEEN.

• Älä käytä muovisia
keittiövälineitä tai astioita
ruokien kypsennyksessä.

• Älä laita uunitilaan
säilykepurkkeja tai suljettuja
astioita.

• Ota kaikki uunipellit ja ritilät,
joita ei käytetä paiston aikana,
pois uunitilasta.

• Älä peitä uunitilan pohjaa
alumiinipaperilla tai
tinapaperilla.

• Älä aseta kattiloita tai peltejä
suoraan uunitilan pohjalle.

• Jos leivinpaperia halutaan
käyttää, aseta paperi niin, ettei

se vaikuta uunin sisällä
kiertävään kuumaan ilmaan.

• Älä käytä avattua luukkua
asettaaksesi kattiloita tai peltejä
suoraan sisälasin päälle.

• Astiat tai pannut on asetettava
keittotason alueen sisäpuolelle.

• Kaikkien keittoastioiden pohjan
tulee olla tasainen ja
säännöllinen.

• Jos neste kiehuu tai valuu yli,
puhdista valunut neste pois
keittotasolta.

• Älä kaada tasolle happamia
aineita, kuten sitruunamehua tai
etikkaa.

• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen
puhdistamiseksi.

• Älä laita tyhjiä kattiloita tai
pannuja päällä olevien
keittoalueiden päälle.

• Älä käytä karkeita ja hankaavia
materiaaleja tai teräviä,
metallisia lastoja.

• Älä käytä teräsosien tai
metallipinnoituksilla käsiteltyjen
osien (kuten esimerkiksi
anodisoidut, nikkelöidyt,
kromatut osat) puhdistuksessa
klooria, ammoniakkia tai
valkaisuainetta sisältäviä
puhdistusaineita.

• Älä pese tasoon kuuluvia
irrotettavia ritilöitä, liekin jako­osia ja kansia
astianpesukoneessa.

• Älä käytä luukkua vipuna kun
uunia asennetaan
kalusteeseen.

308 - VAROITUKSIA 914779902/A

F

• Älä kohdista avattuun luukkuun
liiallista voimaa.

• Tarkista, ettei luukkujen väliin
jää esineitä.

• Älä käytä kahvaa tämän
laitteen nostamiseksi tai
siirtämiseksi.

Asennus

•TÄTÄ LAITETTA EI SAA
ASENTAA VENEISIIN TAI

ASUNTOVAUNUIHIN.

• Tätä laitetta ei saa asentaa
jalustan päälle.

• Älä käytä kahvaa tämän
laitteen nostamiseksi tai
siirtämiseksi.

• Asenna laite kalusteeseen
toisen henkilön avustamana.

• Laitteen mahdollisen
ylikuumenemisen estämiseksi
sitä ei saa asentaa koristeoven
tai paneelin taakse.

• Ennen asennusta on
tarkistettava, että paikalliset
jakeluolosuhteet (kaasutyyppi
ja sen paine) ja laitteen säädöt
ovat yhteensopivia.

• Tätä laitetta ei ole liitetty
palamistuotteiden
poistojärjestelmään. Se on
asennettava ja liitettävä
voimassa olevien
asennusmääräysten mukaisesti.
Kiinnitä erityistä huomiota
tuuletusvaatimuksiin.

• Tätä laitetta koskevat säädöt on
annettu kaasua koskevassa
säätötarrassa.

• Anna kaasuliitännät valtuutetun

asentajan tehtäväksi.

• Käyttöönotto letkua käyttämällä
tulee tehdä siten, että letkun
pituus ei ylitä 2 metriä jos
kyseessä ovat teräsletkut ja 1,5
metriä jos kyseessä ovat
kumiletkut.

• Kaasuliitäntäputket eivät saa
olla kosketuksissa
kalusteasennetun moduulin
liikkuvaan osaan (esimerkiksi
laatikkoon) eivätkä ne saa
kulkea tilassa, jossa ne
saattavat joutua litistetyiksi.

• Käytä vaadittaessa
määräyksen mukaista
paineensäädintä.

• Jokaisen toimenpiteen jälkeen
tarkista, että kaasuliitäntöjen
kiristysmomentti on 10 Nm ja
15 Nm välillä.

• Kun asennus on suoritettu,
tarkasta mahdolliset vuodot
saippuanesteellä. Älä koskaan
käytä liekkiä.

• Anna sähkökytkennät
valtuutetun asentajan
tehtäväksi.

• Sähköjärjestelmän
turvallisuusmääräyksien
mukainen maadoitus on
pakollinen.

• Käytä vähintään 90 °C:n
lämpötilaa kestäviä johtoja.

• Virtajohtojen ruuvien
kiristysmomentti liitinrimassa
tulee olla välillä 1,5-2 Nm.

• Tätä laitetta voidaan käyttää
korkeintaan 2000 metriä

VAROITUKSIA - 309914779902/A

merenpinnan yläpuolella.

Laitteen käyttötarkoitus

Laite on tarkoitettu ruokien
kypsennykseen
kotitalouskäytössä. Kaikenlainen
muu käyttö on sopimatonta. Sitä
ei saa käyttää:

• kaupan työntekijöille tarkoitetun
keittiön alueella, toimistoissa ja
muissa työtiloissa.

• maatiloissa/
maatilamatkailupaikoissa.

• hotelleissa, motelleissa ja
vuokrahuoneistoissa
asiakkaiden toimesta.

• aamiaismajoituspaikoissa
(B&B).

Tämä käyttöohje

• Tämä käyttöohje on laitteen oleellinen osa
ja siksi se on säilytettävä ehjänä sekä
käyttäjien helposti saatavilla koko laitteen
käyttöiän ajan.

• Ennen laitteen käyttöä lue tämä käyttöohje
huolellisesti läpi.

• Tässä käyttöohjeessa annetut selitykset
sisältävät kuvia, jotka kuvaavat näytölle
yleisesti ilmestyviä ohjeita. On kuitenkin
pidettävä mielessä, että laitteeseen voi olla
asennettu päivitetty versio järjestelmästä,
jonka vuoksi näyttöön ilmestyvät ohjeet
voivat poiketa käyttöoppaassa osoitetusta.

Valmistajan vastuu

Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai
omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat:

• käyttötarkoitukseen nähden poikkeavasta
käytöstä

• käyttöoppaassa olevien määräysten
noudattamatta jättämisestä

•jonkin laitteen osan muuttamisesta

• muiden kuin laitteen alkuperäisten varaosien
käytöstä.

Tyyppikilpi

Laitteen tyyppikilpi sisältää tekniset tiedot,
sarjanumeron ja merkinnän. Tunnistuksen

tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa.

Hävittäminen

Tämä laite on neuvoston sähkö- ja
elektroniikkalaiteromuja (2012/19/EU)

koskevan direktiivin mukainen, jonka
vuoksi se tulee hävittää käyttöiän päättyessä
erillään kotitalousjätteestä.

Tämä laite ei sisällä siinä määrin terveydelle ja
ympäristölle haitallisia aineita, että sitä voitaisiin
pitää vaarallisena voimassa olevien Euroopan

neuvoston direktiivien mukaisesti.

Sähköjännite

Sähköiskun vaara

• Kytke pääkytkin pois päältä.

• Irrota sähköjohto sähköjärjestelmästä.

Laitteen hävittämiseksi:

• Katkaise sähköjohto ja ota se pois.

• Toimita laite käyttöiän loputtua sähkö- ja

elektronisten laitteiden erilliskeräykseen tai
anna se jälleenmyyjälle toisen vastaavan
laitteen hankinnan yhteydessä.

Laitteen pakkausmateriaalit ovat
ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä.

• Toimita pakkausmateriaalit

tarkoituksenmukaiseen erilliskeräykseen.

Muovipakkaukset

Tukehtumisen vaara

• Pakkausmateriaaleja tai niiden osia ei saa

jättää ilman valvontaa.

• Älä anna lasten leikkiä

pakkausmateriaaleihin kuuluvilla
muovipusseilla.

Valvontaelimille tarkoitetut tiedot

Fan forced mode

ECO -toiminto, jotka käytetään
energiatehokkuusluokan määrittämiseksi on
eurooppalaisen standardin EN 60350-1
mukainen.

Ks. kappale ”Energian säästämiseksi ”.

Energian säästämiseksi

• Esilämmitä laite vain, jos ohjeessa sitä

vaaditaan.

• Ellei pakkauksessa ohjeisteta toisin, sulata

pakasteet ennen niiden asettamista
uunitilaan.

310 - VAROITUKSIA 914779902/A

F

• Jos suoritetaan useita paistoja, paista ruoat
peräkkäin käyttäen hyväksi jo kuumennettua
uunitilaa.

• Käytä mieluummin tummia metallisia vuokia,
sillä ne absorboivat lämpöä paremmin.

• Ota kaikki uunipellit ja ritilät, joita ei käytetä
paiston aikana, pois uunitilasta.

• Pysäytä paisto muutama minuutti ennen
normaalisti käytettyä aikaa. Paisto jatkuu
jäljelle jäävien minuuttien ajan uunin sisälle
kertyneellä lämmöllä.

• Vähennä luukun avaamista minimiin, jotta
lämmön häviämistä voitaisiin estää.

KUVAUS

Yleinen kuvaus

• Pidä uunitila aina puhtaana.

Miten käyttöohjetta luetaan

Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia
kuvamerkkejä:

Varoitus/Huomio

Tieto/Ehdotus

1 Koroke
2 Keittotaso
3 Ohjauspaneeli
4 Lamput
5 Tiiviste
6 Luukku
7 Tuulettimet
8 Säilytystila

Kannatintaso

KUVAUS - 311914779902/A

Keittotaso

AUX= Lisäpoltin
SR = Puolinopea poltin

Ohjauspaneeli

1 Keittotason polttimien kytkimet

Hyödylliset tasolla olevien polttimien
sytyttämiseen ja säätöön. Paina ja käännä

kytkimiä vastapäivään arvon kohdalle
sytyttääksesi vastaavat polttimet. Liekkiä
säädetään kiertämällä kytkimiä maksimi- ja

minimialueen välissä olevalla alueella.
Sammuta polttimet asettamalla kytkimet takaisin
asentoon .

2 Merkkivalo

Merkkivalo syttyy osoittamaan, että uuni on
kuumennusvaiheessa. Se sammuu kun lämpötila
on saavutettu. Kun merkkivalo syttyy ja sammuu
säännöllisesti, se osoittaa, että uunin sisälle
asetettu lämpötila säilyy vakaana.

3 Lämpötilakytkin

Tämän kytkimen avulla on mahdollista valita
paistolämpötila. Käännä kytkintä myötäpäivään
halutun arvon kohdalle, minimi- ja
maksimiarvojen välillä.

R = Pikapoltin
UR-3c= Ultranopea poltin kolmella liekin jako-

osalla

4 Analoginen ohjelmointilaite

Hyödyllinen oikean kellonajan näyttöön,
ohjelmoitujen paistoaikojen asetukseen ja
ajastimen ohjelmointiin.

5 Toimintokytkin

Uunin eri toiminnot soveltuvat erilaisille
paistotavoille. Kun haluttu toiminto on valittu,
aseta paistolämpötila lämpötilakytkimen avulla.

Muut osat

Uunin tasot

Uunissa on eri korkeustasoja uunipeltien ja
ritilöiden asemointia varten. Asetuskorkeudet
lasketaan alhaalta ylöspäin (ks. Yleinen kuvaus).

Jäähdytystuuletin

Tuulettimen tehtävänä on jäähdyttää uunit ja se
kytkeytyy päälle paiston aikana. Tuuletin
muodostaa normaalin ilmavirtauksen, joka tulee
ulos laitteen takapuolelta. Ilmavirtaus voi jatkua

312 - KUVAUS 914779902/A