Smeg CO68GMA8 User manual [FI]

Sisällysluettelo

1 Varoitukset 96

1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset 96

1.2 Valmistajan vastuu 100

1.3 Laitteen käyttötarkoitus 101

1.4 Tyyppikilpi 101

1.5 Tämä käyttöohje 101

1.6 Hävittäminen 101

1.7 Miten käyttöohjetta luetaan 102

2 Kuvaus 103

2.1 Yleinen kuvaus 103

2.2 Keittotaso 104

2.3 Ohjauspaneeli 104

2.4 Muut osat 105

2.5 Saatavana olevat lisävarusteet 106

3 Käyttö 107

3.1 Varoitukset 107

3.2 Varotoimenpiteet 108

3.3 Lisävarusteiden käyttö 109

3.4 Keittotason käyttö 110

3.5 Uunin käyttö 111

3.6 Analoginen ohjelmointilaite 112

3.7 Neuvoja paistamiseen 113

4 Puhdistus ja hoito 116

4.1 Varoitukset 116

4.2 Pintojen puhdistus 116

4.3 Keittotason puhdistus 117

4.4 Luukun puhdistus 119

4.5 Uunitilan puhdistus 121

4.6 Ylimääräinen huolto 123

5 Asennus 125

5.1 Kaasuliitäntä 125

5.2 Mukautus eri kaasutyyppeihin 128

5.3 Asemointi 133

5.4 Sähköliitäntä 139

5.5 Ohjeet asentajalle 140

FI

ALKUPERÄISTEN OHJEIDEN KÄÄNNÖS

Lue tämä käyttöohje huolellisesti. Ohjeita noudattamalla taataan laitteen oikeaoppinen
ylläpito ja sen ominaisuuksien säilyvyys.

Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta www.smeg.com

95

Varoitukset

1 Varoitukset

1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset
varoitukset

Henkilövahingot

• Laite ja siihen kuuluvat osat tulevat

erittäin kuumiksi käytön aikana.
Älä koske kuumentaviin osiin
käytön aikana.

• Suojaa käsiä uunikintailla ruokien

liikuttamisen aikana uunitilan
sisällä.

• Älä koskaan yritä sammuttaa

liekkiä/tulipaloa vedellä:
sammuta laite ja peitä liekki
kannella tai sammutuspeitteellä.

• 8-vuotiaat lapset, fyysisesti tai

henkisesti rajoittuneet henkilöt tai
henkilöt, joilla ei ole tämän
laitteen käyttöön liittyvää
kokemusta saavat käyttää laitetta
jos heidän toimintaansa valvoo tai
heitä opastaa aikuiset tai heidän
turvallisuudesta vastaavat henkilöt.

• Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

• Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia
laitteen läheisyyteen sen
toiminnan aikana.

• Lapset eivät saa suorittaa
puhdistus- ja huoltotoimenpiteitä
ilman valvontaa.

• Varmista, että liekin jako-osat ja
vastaavat kannet on asetettu
oikein paikoilleen.

• Toimi äärimmäisen varovaisesti,
sillä keittoalueet kuumenevat
nopeasti. Vältä kattiloiden tyhjänä
kuumentamista. Ylikuumenemisen
vaara.

• Rasvat ja öljyt voivat syttyä
palamaan jos ne ylikuumenevat.
Älä poistu paikalta kun valmistat
öljyä tai rasvaa sisältäviä ruokia.
Jos öljyt tai rasvat syttyvät
palamaan, älä koskaan sammuta
vettä käyttämällä. Laita kansi
kattilan päälle ja sammuta
asianmukainen keittoalue.

• Paistoa on aina valvottava. Lyhyttä
paistoa on valvottava jatkuvasti.

• Pidä alle 8-vuotiaita lapsia loitolla,
ellei heitä valvota jatkuvasti.

96

Varoitukset

• Älä aseta metallisia esineitä kuten
esimerkiksi astioita tai
ruokailuvälineitä keittotason
pinnalle, sillä se voivat
ylikuumentua.

• Älä työnnä teräviä metalliesineitä
(keittiövälineitä tai työkaluja)
laitteessa oleviin aukkoihin.

• Älä kaada vettä suoraan erittäin
kuumille pelleille.

• Pidä luukkua kiinni paiston aikana.

• Jos ruoka-aineita käsitellään
paiston aikana tai paiston
lopussa, avaa luukkua 5
senttimetriä muutaman sekunnin
ajaksi saadaksesi höyryn pois ja
avaa luukku sitten kokonaan.

• Älä avaa säilytystilaa (jos
paikalla) kun uuni on päällä ja
kuuma.

• Säilytystilan sisällä olevat esineet
voivat olla erittäin kuumia myös
uunin käytön jälkeen.

• ÄLÄ KÄYTÄ TAI SÄILYTÄ
TULENARKOJA MATERIAALEJA
SÄILYTYSTILASSA (JOS
PAIKALLA) TAI LAITTEEN
LÄHEISYYDESSÄ.

• ÄLÄ KÄYTÄ SPRAY-SUIHKEITA
TÄMÄN LAITTEEN
LÄHEISYYDESSÄ KUN SE ON
TOIMINNASSA.

• Sammuta laite käytön jälkeen.

• ÄLÄ TEE MUUTOKSIA
LAITTEESEEN.

• Ennen laitetta koskevien
toimenpiteiden suorittamista
(asennus, huolto, asemointi tai
siirto), varustaudu aina
henkilönsuojaimilla.

• Ennen laitteessa suoritettavia
toimenpiteitä, kytke yleinen
virransyöttöjärjestelmä pois
päältä.

• Anna asennus- ja
huoltotoimenpiteet
ammattitaitoisen henkilökunnan
suoritettavaksi voimassa olevien
säädösten mukaisesti.

• Älä koskaan yritä korjata laitetta
yksin tai ilman pätevän teknikon
apua.

• Älä koskaan irrota pistoketta
johdosta vetämällä.

• Jos virtajohto on vahingoittunut,
ota välittömästi yhteyttä tekniseen
huoltoon, joka vaihtaa sen uuteen.

FI

97

Varoitukset

Laitteelle aiheutuvat vahingot

• Älä käytä hankaavia tai
syövyttäviä puhdistusaineita
luukun lasien puhdistamiseen
(esim. jauhetuotteita,
tahranpoistoaineita ja metallisia
sieniä).

• Käytä mahdollisesti puu- tai
muovisia keittiövälineitä.

• Ritilät ja uunipellit tulee asettaa
sivutasotukien päälle niiden
pysähtymiskohtaan asti.
Mekaanisten turvalukitusten, jotka
estävät niiden tahatonta
ulosvetoa, tulee olla alasuuntaan
ja uunitilan takaosaan päin.

• Älä istu laitteen päälle.

• Älä käytä höyrysuihkeita laitteen
puhdistamiseksi.

• Älä tuki laitteen aukkoja tai
tuuletusaukkoja.

• Älä jätä laitetta valvomatta paiston
aikana, sillä rasvaa tai öljyjä voi
vuotaa ulos ja ne voivat syttyä
palamaan niiden
ylikuumenemisen vuoksi. Toimi
äärimmäisen varovaisesti

• ÄLÄ MISSÄÄN TAPAUKSESSA
KÄYTÄ LAITETTA HUONEEN
LÄMMITTÄMISEEN.

• Älä suihkuta suihkeita uunin
läheisyydessä.

• Älä käytä muovisia keittiövälineitä
tai astioita ruokien paistossa.

• Älä aseta uuniin purkkeja tai
suljettuja astioita.

• Ota kaikki uunipellit ja ritilät pois
uunitilasta joita ei käytetä paiston
aikana.

• Älä peitä uunitilan pohjaa
alumiinipaperilla tai tinapaperilla.

• Älä aseta kattiloita tai peltejä
suoraan uunitilan pohjalle.

• Jos leivinpaperia halutaan käyttää,
aseta paperi niin, ettei se vaikuta
uunin sisällä kiertävään kuumaan
ilmaan.

• Älä käytä avattua luukkua
asettaaksesi kattiloita tai peltejä
suoraan sisälasin päälle.

• Astiat tai pannut on asetettava
keittotason alueen sisäpuolelle.

• Älä jätä esineitä keittotasojen
päälle.

98

Varoitukset

• Kaikkien keittoastioiden pohjan
tulee olla tasainen ja
säännöllinen.

• Jos neste kiehuu tai valuu yli,
puhdista valunut neste pois
keittotasolta.

• Älä kaada keittotasolle happamia
aineita kuten sitruunamehua tai
etikkaa.

• Älä laita tyhjiä kattiloita tai
pannuja päällä olevien
keittoalueiden päälle.

• Älä käytä höyrysuihkeita laitteen
puhdistamiseksi.

• Älä käytä karkeita ja hankaavia
materiaaleja tai teräviä, metallisia
lastoja.

• Älä käytä teräsosien tai
metallipinnoituksilla käsiteltyjen
osien puhdistuksessa (kuten
esimerkiksi anodisoinneissa,
nikkelöinnissä, kromauksissa)
klooria, ammoniakkia tai
valkaisuainetta sisältäviä
puhdistusaineita.

• Älä käytä hankaavia tai
syövyttäviä puhdistusaineita
luukun lasien puhdistamiseen
(esim. jauhetuotteita,
tahranpoistoaineita ja metallisia
sieniä).

• Älä pese tasoon kuuluvia
irrotettavia ritilöitä, liekin jako-osia
ja kansia astianpesukoneessa.

• Älä käytä luukkua vipuna kun
uunia asennetaan kalusteeseen.

• Älä kohdista avattuun luukkuun
liiallista voimaa.

• Älä käytä kahvaa tämän laitteen
nostamiseksi tai siirtämiseksi.

Asennus

• TÄTÄ LAITETTA EI SAA
ASENTAA VENEISIIN TAI

ASUNTOVAUNUIHIN.

• Laitetta ei saa asentaa jalustan
päälle.

• Asenna laite kalusteeseen toisen
henkilön avulla.

• Laitteen mahdollisen
ylikuumenemisen estämiseksi, sitä
ei saa asentaa koristeoven tai
paneelin taakse.

• Anna kaasuliitännät
ammattitaitoisen teknikon
tehtäväksi.

FI

99

Varoitukset

• Käyttöönotto letkua käyttämällä
tulee tehdä siten, että letkun pituus
ei ylitä 2 metriä jos kyseessä ovat
teräsletkut ja 1,5 metriä jos
kyseessä ovat kumiletkut.

• Letkut eivät saa joutua kosketuksiin
liikkuvien osien kanssa eivätkä ne
saa litistyä.

• Käytä vaadittaessa määräyksen
mukaista paineensäädintä.

• Jokaisen toimenpiteen jälkeen
tarkista, että kaasuliitäntöjen
kiristysmomentti on 10 Nm ja
15 Nm välillä.

• Kun asennus on suoritettu, tarkasta
mahdolliset vuodot
saippuanesteellä. Älä koskaan
käytä liekkiä.

• Anna sähköliitännät
ammattitaitoisen teknikon
tehtäväksi.

• Sähköjärjestelmän
turvallisuusmääräyksien mukainen
maadoitus on pakollinen.

• Käytä vähintään 90 °C kestäviä
kaapeleita.

• Virtajohtojen ruuvien
kiristysmomentit liitinrimassa tulee
olla 1,5 - 2 Nm.

Laitteeseen liittyen

• Ennen lampun vaihtoa varmista,
että laite on sammutettu.

• Älä nojaa äläkä istu avoimen
luukun päälle.

• Tarkista, ettei luukkujen väliin jää
esineitä.

1.2 Valmistajan vastuu

Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai
omaisuusvahingoista, jotka
aiheutuvat:

• käyttötarkoitukseen nähden

poikkeavasta käytöstä

• käyttöoppaassa olevien

määräysten noudattamatta
jättämisestä

• jonkin laitteen osan muuttamisesta

100

• muiden kuin laitteen alkuperäisten

varaosien käytöstä.

Varoitukset

1.3 Laitteen käyttötarkoitus

• Laite on tarkoitettu ruokien
kypsennykseen kotitalouskäytössä.
Kaikenlainen muu käyttö on
sopimatonta.

• Laitetta ei ole tarkoitettu
käytettäväksi ulkoisten ajastimien
tai kauko-ohjainten kanssa.

1.4 Tyyppikilpi

Laitteen tyyppikilpi sisältää tekniset
tiedot, sarjanumeron ja merkinnän.
Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa.

1.5 Tämä käyttöohje

Tämä käyttöohje on kiinteä osa
laitetta, ja siksi sitä tulee säilyttää
kokonaisuudessaan helposti
saatavilla koko laitteen käyttöiän
ajan.

Ennen laitteen käyttöä lue tämä
käyttöohje huolellisesti läpi.

1.6 Hävittäminen

Laite tulee hävittää erillään
kotitalousjätteistä (direktiivit

2002/95/EY, 2002/96/EY,
2003/108/EY). Tämä laite ei
sisällä siinä määrin terveydelle ja
ympäristölle haitallisia aineita, että
sitä voitaisiin pitää vaarallisena
voimassa olevien Euroopan
neuvoston direktiivien mukaisesti.

Laitteen hävittämiseksi:

• Katkaise virtajohto ja irrota johto

yhdessä pistokkeen kanssa.

Sähkövirta

Sähköiskun vaara

• Kytke pääkatkaisin pois päältä.

• Irrota virtajohto sähkölaitteistosta.

FI

101

Varoitukset

• Toimita laite käyttöiän loputtua
sähkö- ja elektronisten laitteiden
erilliskeräykseen tai anna se
jälleenmyyjälle toisen vastaavan
laitteen hankinnan yhteydessä.

Laitteen pakkausmateriaalit ovat
ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä.

• Toimita pakkausmateriaalit
tarkoituksenmukaiseen
erilliskeräykseen.

Muovipakkaukset

Tukehtumisen vaara

• Pakkausmateriaaleja tai niiden
osia ei saa jättää ilman valvontaa.

• Älä anna lasten leikkiä
pakkausmateriaaleihin kuuluvilla
muovipusseilla.

1.7 Miten käyttöohjetta luetaan

Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia
kuvamerkkejä:

Varoitukset

Yleistietoja liittyen tähän
käyttöohjeeseen, turvallisuuteen ja
hävittämiseen.

Kuvaus

Laitteen ja lisävarusteiden kuvaus.

Käyttö

Laitteeseen ja lisävarusteisiin sekä
paistoon liittyvää tietoa.

Puhdistus ja hoito

Laitteen oikeaan puhdistamiseen ja
huoltoon liittyvää tietoa.

Asennus

Pätevälle teknikolle kuuluvaa tietoa:
asennus, käyttöönotto ja säätö.

102

Turvallisuuteen liittyvät varoitukset

Tietoa

Neuvo

1. Käyttöohjeiden järjestys.

• Yksittäinen käyttöohje.

2 Kuvaus

2.1 Yleinen kuvaus

Kuvaus

FI

1 Kansi
2 Keittotaso
3 Ohjauspaneeli
4 Lamppu vasen
5 Tiiviste

6 Luukku
7 Tuuletin
8 Lamppu oikea (vain joissakin malleissa)

Ritilöiden/peltien kannattimet

103

2.2 Keittotaso

Kuvaus

AUX = Lisäpoltin
SR = Puolinopea poltin

2.3 Ohjauspaneeli

1 Keittotason polttimien kytkimet

Hyödylliset tasolla olevien polttimien
sytyttämiseen ja säätöön. Paina ja käännä

kytkimiä vastapäivään arvon kohdalle
sytyttääksesi vastaavat polttimet. Liekkiä

säädetään kiertämällä kytkimiä maksimi-

ja minimialueen välissä olevalla
alueella. Sammuta polttimet asettamalla

kytkimet takaisin asentoon .

UR-3c = Pikapoltin

2 Toimintokytkin

Uunin eri toiminnot soveltuvat erilaisille
paistotavoille. Kun haluttu toiminto on valittu,
aseta paistolämpötila lämpötilakytkimen
kautta.

3 Ohjelmointilaitteen kello

Hyödyllinen oikean kellonajan näyttöön,
ohjelmoitujen paistoaikojen asetukseen ja
ajastimen ohjelmointiin.

104

Kuvaus

4 Lämpötilakytkin

Tämän kytkimen avulla on mahdollista valita
paistolämpötila.

Käännä kytkintä myötäpäivään halutun
arvon kohdalle, minimi- ja maksimiarvojen
välillä.

5 Merkkivalo

Merkkivalo syttyy osoittamaan, että uuni on
kuumennusvaiheessa. Se sammuu kun
lämpötila on saavutettu. Kun merkkivalo
syttyy ja sammuu säännöllisesti se osoittaa,
että uunin sisälle asetettu lämpötila säilyy
vakaana.

2.4 Muut osat

Uunin tasot

Uunissa on eri korkeustasoja uunipeltien ja
ritilöiden asemointia varten.
Asetuskorkeudet lasketaan alhaalta
ylöspäin (ks. 2.1 Yleinen kuvaus).

Jäähdytystuuletin

FI

Tuulettimen tehtävänä on jäähdyttää laite ja
se kytkeytyy päälle paiston aikana. Tuuletin
muodostaa normaalin ilmavirtauksen, joka
tulee ulos laitteen takapuolelta. Ilmavirtaus
voi jatkua lyhyen aikaa myös uunin
sammutuksen jälkeen.

Älä tuki laitteen aukkoja tai
tuuletusaukkoja.

Sisävalaistus

Laitteen sisävalaistus kytkeytyy:

• kun luukku avataan;

• kun valitaan mikä tahansa toiminto,

lukuun ottamatta toimintoa .

Kun luukku on auki, sisävalaistusta
ei ole mahdollista sammuttaa.

105

Kuvaus

2.5 Saatavana olevat lisävarusteet

Ritilä

Hyödyllinen keittoastioiden tukemista
varten.

Syvä uunipelti

Kansi

Karkaistusta lasista valmistettu kansi, jossa
on alumiiniprofiilit suojaa keittotasoa kun
laitetta ei käytetä.

Joissakin malleissa ei välttämättä
ole kaikkia lisävarusteita.

Uunissa käytettävät
elintarvikkeiden kanssa
kosketuksiin joutuvat lisävarusteet
on valmistettu käyttämällä
voimassa olevien lakien mukaisia
materiaaleja.

Hyödyllinen rasvojen keräämiseen, jotka
voivat valua yläpuolella olevalle ritilälle
asetetuista ruoka-aineksista ja kakkujen,
pizzojen ja leivonnaisten paistoon.

Pienentävä ritilä

Ihanteellinen pienille astioille.

106

Varustuksiin kuuluvia alkuperäisiä
lisävarusteita tai ylimääräisiä
lisävarusteita voidaan pyytää
valtuutetuista huoltokeskuksista.
Käytä vain valmistajan
alkuperäisiä lisävarusteita.

Käyttö

3 Käyttö

3.1 Varoitukset

Korkea lämpötila uunitilan sisällä
käytön aikana

Palovammojen vaara

• Pidä luukkua kiinni paiston aikana.

• Suojaa käsiä uunikintailla ruokien
liikuttamisen aikana uunin sisällä.

• Älä koske uunin sisällä oleviin
lämmitysosiin.

• Älä kaada vettä suoraan erittäin
kuumille pelleille.

• Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia uunin
läheisyyteen sen toiminnan aikana.

• Jos ruoka-aineita käsitellään paiston
aikana tai paiston lopussa, avaa
luukkua 5 senttimetriä muutaman
sekunnin ajaksi saadaksesi höyryn pois
ja avaa luukku sitten kokonaan.

Väärä käyttö

Palovammojen vaara

• Varmista, että liekin jako-osat ja
vastaavat kannet on asetettu oikein
paikoilleen.

• Rasvat ja öljyt voivat syttyä
ylikuumentuessa. Toimi äärimmäisen
varovaisesti.

Korkea lämpötila säilytystilan
sisällä

Palovammojen vaara

• Älä avaa säilytystilaa kun laite on päällä
ja vielä kuuma.

• Säilytystilan sisällä olevat esineet voivat
olla erittäin kuumia myös laitteen käytön
jälkeen.

• Älä laita sen sisälle syttyviä
materiaaleja, rättejä tai paperia.

Väärä käyttö

Pinnoille syntyvien vahinkojen
vaara

• Älä peitä uunitilan pohjaa
alumiinipaperilla tai tinapaperilla.

• Jos leivinpaperia halutaan käyttää,
aseta paperi niin, ettei se vaikuta
uunitilassa kiertävään kuumaan ilmaan.

• Älä aseta kattiloita tai peltejä suoraan
uunitilan pohjalle.

• Älä käytä avattua luukkua asettaaksesi
kattiloita tai peltejä suoraan sisälasin
päälle.

• Älä kaada vettä suoraan erittäin
kuumille pelleille.

• Astiat ja pannut on asetettava
keittotason alueen sisäpuolelle.

• Kaikkien keittoastioiden pohjan tulee
olla tasainen ja säännöllinen.

• Jos neste kiehuu tai valuu yli, puhdista
valunut neste pois keittotasolta.

FI

107

Käyttö

Korkea lämpötila säilytystilan
sisällä

Tulipalo- tai räjähdysvaara

• Älä suihkuta suihkeita laitteen
läheisyydessä.

• Älä käytä tai jätä tulenarkoja
materiaaleja laitteen tai säilytystilan
läheisyyteen.

• Älä käytä muovisia keittiövälineitä tai
astioita ruokien paistossa.

• Älä aseta uuniin purkkeja tai suljettuja
astioita.

• Älä jätä laitetta valvomatta paiston
aikana, sillä rasvaa ja öljyjä voi vuotaa
ulos.

• Ota kaikki uunipellit ja ritilät pois
uunitilasta joita ei käytetä paiston
aikana.

Väärä käyttö

Pinnoille syntyvien vahinkojen
vaara

• Älä laske kantta alas kun polttimet ovat
päällä.

3.2 Varotoimenpiteet

Kaasun ulostulo voi aiheuttaa
räjähdyksen.

Jos kaasun hajua ilmenee tai
kaasulaitteistossa esiintyy vikoja:

• Sulje kaasunsyöttö välittömästi tai
kaasupullon venttiili.

• Sammuta välittömästi avotulet ja
savukkeet.

• Älä laita virtakytkimiä tai laitteita päälle
äläkä irrota pistokkeita pistorasiasta. Älä
käytä puhelimia tai kännyköitä
rakennuksen sisällä.

• Avaa ikkunat ja tuuleta huone.

• Ota yhteys huoltopalveluun tai
kaasulaitokseen.

Epätavallinen toiminta

Mitä tahansa seuraavista toiminnoista on
pidettävä epätavallisena ja vaatii
huoltopyyntöä:

• Polttimen levyn kellastuminen.

• Keittiövälineiden vahingoittuminen.

• Polttimien väärä syttyminen.

• Polttimet pysyvät vaikeasti päällä.

• Polttimet sammuvat toiminnan aikana.

• Kaasuhanoja on vaikea kääntää.

Jos laite ei toimi oikein, käänny alueellasi
toimivan valtuutetun huoltokeskuksen
puoleen.

108

Käyttö

Ensimmäinen käyttökerta

1. Irrota mahdolliset laitteen ulko- tai
sisäpuolella olevat suojamuovit mukaan
lukien lisävarusteet.

2. Poista mahdolliset tarrat (teknisiä tietoja
sisältävää tarraa lukuun ottamatta)
lisävarusteista ja uunitilasta.

3. Irrota ja pese kaikki laitteeseen kuuluvat
lisävarusteet (ks. 4 Puhdistus ja hoito).

4. Kuumenna tyhjä uuni maksimaaliseen
lämpötilaan poistaaksesi mahdolliset
valmistukseen liittyvät jäämät.

3.3 Lisävarusteiden käyttö

Pienentävät ritilät

Pienentävät ritilät asetetaan keittotason
ritilöiden päälle. Varmista, että ne on
asetettu oikein paikoilleen.

Ritilät ja uunipellit

Ritilät ja uunipellit tulee asettaa
sivutasotukien päälle niiden
pysähtymiskohtaan asti.

• Mekaanisten turvalukitusten, jotka
estävät ritilän tahatonta ulosvetoa, tulee
olla alasuuntaan ja uunitilan takaosaan
päin.

FI

Aseta ritilät ja pellit varovasti
uunitilaan niiden
pysähtymiskohtaan asti.

Puhdista uunipellit ennen kuin niitä
käytetään ensimmäistä kertaa
poistaaksesi mahdolliset
valmistuksesta jääneet jäämät.

109

Käyttö

3.4 Keittotason käyttö

Kaikki laitteen kytkimet ja ohjaimet
sijaitsevat samassa etupaneelissa.
Jokaiselle kytkimelle on osoitettu sitä
vastaava poltin. Keitin on varustettu
elektronisella sytytyslaitteella. Sytyttämistä
varten riittää, että painat ja käännät kytkintä
vastapäivään suurimman liekin kohdalle,
kunnes poltin syttyy. Mikäli poltin ei syty 15

sekunnin kuluessa, käännä kytkin kohtaan .
Odota 60 sekuntia ennen kuin yrität sytyttää

uudelleen. Kun polttimet on sytytetty, pidä
nuppia painettuna muutaman sekunnin ajan
niin, että lämpöelementti lämpenee. Poltin
voi sammua kytkimen hellittämishetkellä: se
tarkoittaa, että lämpöelementti ei ole
lämmennyt tarpeeksi.

Odota hetki ja toista toimenpide. Pidä
kytkintä alhaalla pidempään.

Tahattoman sammumisen
tapahtuessa aktivoituu
turvatoiminto, joka estää kaasun
syötön vaikka hana olisi auki.

Käännä kytkin takaisin kohtaan
äläkä yritä sytyttää uunia

uudelleen 60 sekuntiin.

Liekkien jako-osien ja kansien oikea
asento

Ennen keittotason polttimien sytyttämistä
varmista, että liekin jako-osat ja vastaavat
kannet on asetettu paikoilleen. Varmista,
että jako-osien reiät 1 vastaavat
hehkutulppien 3 ja termoelementtien 2
asemaa.

Keittotason käyttöön liittyviä
käytännöllisiä neuvoja

Polttimien ihanteellinen tehokkuus ja kaasun
kulutus voidaan optimoida käyttämällä
polttimien kokoon sopivia kannellisia
keittoastioita, tällöin liekki ei yllä
keittoastioiden sivuille.

Kiehumispisteen saavutuksen jälkeen liekkiä
tulee pienentää niin, ettei neste kiehu
keittoastiasta yli.

110

Keittoastioiden halkaisija:

• AUX: 12 - 14 cm.

• SR: 16 - 24 cm.

• UR-3c: 18 - 28 cm.

Käyttö

3.5 Uunin käyttö

Uunin käynnistys

Uunin käynnistämiseksi:

1. Valitse paistotoiminto toimintokytkimellä.

2. Valitse lämpötila lämpötilakytkimellä.

Toimintojen lista

Staattinen

Samanaikaisesti ylhäältä ja alhaalta
tuleva lämpö tekee tästä
järjestelmästä sopivan erityisten
ruokien paistoon. Perinteinen paisto,
jota kutsutaan myös staattiseksi,
soveltuu yhden ruokalajin paistoon
kerrallaan. Ihanteellinen kaiken
tyyppisten paistien, leivän,
täytettyjen piirakoiden ja joka
tapauksessa rasvaisten lihojen kuten
hanhen tai ankan paistoon.

Kiertoilma alalämpö

Tuulettimen ja alalämmön
yhdistelmän ansiosta paisto
voidaan suorittaa nopeammin. Tätä
järjestelmää suositellaan sterilointiin
tai pinnalta hyvin paistuneiden mutta
sisältä raakojen ruokien paistoon,
jotka vaativan näin ollen
keskimääräisen ylälämmön.
Ihanteellinen kaikille ruoille.

Grilli

Grillivastuksesta säteilevän lämmön
avulla saavutetaan ihanteellisia
grillaustuloksia paksuudeltaan
pienissä/keskikokoisissa lihoissa.
Se saa aikaan, yhdessä
paistinvartaan kanssa (jos kuuluu
varustuksiin), yhdenmukaisen
ruskistuksen. Ihanteellinen
makkaroiden, porsaankyljysten ja
pekonin paistoon. Kyseisen
toiminnon avulla voidaan grillata
yhdenmukaisella tavalla suuria
ruokamääriä, erityisesti lihaa.

Kiertoilmagrilli

Tuulettimen aikaansaama
ilmavirtaus vähentää grillin
lämpöaaltoa. Tämä saa aikaan
ihanteellisen grillauksen myös
paksuille ruoille. Ihanteellinen
suurikokoisille lihapaloille (esim.
porsaan potka).

Turbo

Kiertoilman ja perinteisen paiston
yhdistelmän ansiosta voidaan
paistaa äärimmäisen nopeasti ja
tehokkaasti eri tasoilla, ilman
hajujen ja makujen syntymistä.
Ihanteellinen suurikokoisten ruokien
paistoon, jotka vaativat tehokasta
paistoa.

FI

Pieni grilli

Tämän toiminnon avulla on
mahdollista grillata pieniä annoksia
lihaa ja kalaa keskellä olevan
elementin aikaansaaman lämmön
ansiosta vartaiden, paahtoleipien ja
kaikkien grillattavien
vihannesruokien valmistamiseksi.

111

Käyttö

Pyöreä vastus ja kiertoilma

Tuulettimen ja pyöreän vastuksen
yhdistelmän avulla (joka on
asennettu uunin takaosaan) ruokia
voidaan paistaa eri tasoilla. Riittää,
että niiden paistolämpötila ja ­tyyppi ovat samat. Kuumanilman
kierto takaa välittömän ja
yhdenmukaisen lämmön
jakautumisen. Näin ollen on
esimerkiksi mahdollista paistaa
samanaikaisesti (eri tasoilla) kalaa,
vihanneksia ja pipareita, hajuja ja
makuja sekoittamatta.

Eco

Tämä toiminto soveltuu erinomaisesti
yhdellä tasolla suoritettavaan
paistoon alhaisella
energiankulutuksella.

Hyödyllinen lihan, kalan ja
vihannesten paistoon. Sitä ei
suositella ruokien paistoon, jotka
vaativat kohotusta.

Maksimaalisen energiansäästön
saamiseksi ja paistoaikojen
lyhentämiseksi, aseta elintarvikkeet
uuniin äläkä esilämmitä uunitilaa.

Vältä uuninluukun avaamista
paiston aikana ECO-toiminnolla.

Vapor Clean

Tämä toiminto helpottaa puhdistusta
höyryn avulla, joka syntyy pienestä
määrästä pohjalla olevaan
tarkoituksenmukaiseen muottiin
kaadetusta vedestä (katso luku
“Puhdistus ja hoito”).

3.6 Analoginen ohjelmointilaite

A Säätönuppi
B Paiston aloitusviisari

Kellonajan asetus

Kelloajan säätämiseksi, vedä ja käännä
säätönuppia A myötäpäivään.

Manuaalinen paisto

Käännä säätönuppia A, kunnes paiston
aloitusviisari B asettuu paiston alkamisen

symbolin kohdalle.

112

ECO-toiminnossa paistoajat (ja
mahdollinen esilämmitys) ovat
pidempiä.

Käyttö

Ajastettu paisto

Ajastetulla paistolla tarkoitetaan
sitä toimintoa, jonka avulla paisto
voidaan aloittaa ja lopettaa
käyttäjän asettaman määrätyn
ajan kuluttua.

1. Kun toiminto ja paistolämpötila on valittu,

käännä säätönuppia A.

2. Aseta paiston aloitusviisari B halutun ajan

kohdalle, joka osoitetaan kellon keskellä
(0... 180 minuuttia).

3. Kun määrätty aika kuluu umpeen, kaikki
lämmityselementit deaktivoituvat ja
merkkiääni kytkeytyy päälle.

Merkkiäänen kytkemiseksi pois päältä,
käännä säätönuppia A myötäpäivään

symbolin kohdalle.

3.7 Neuvoja paistamiseen

Yleisiä ohjeita

• Käytä kiertoilmatoimintoa saadaksesi
tasaisen poistotuloksen kaikilla tasoilla.

• Paistoaikaa ei ole mahdollista lyhentää
lisäämällä lämpötilaa (ruoka voi olla
paistunut ulkoapäin mutta raakaa
sisältä).

• Kun kyseessä on painoltaan
samanlainen liha, leikattujen palojen
paistoaika on kokonaisen lihapalan
paistoaikaan nähden lyhyempi.

Neuvoja lihan paistamiseen

• Paistoajat vaihtelevat ruokien paksuuden
ja laadun sekä käyttäjän makujen
mukaan.

• Käytä paistien paistoajan mittaamisessa
lihamittaria tai paina yksinkertaisesti lihan
pintaan lusikalla. Jos se on kiinteä, se on
kypsää, muussa tapauksessa paistoa
joudutaan jatkamaan vielä muutaman
minuutin ajan.

FI

Neuvoja grillaukseen

• Lihojen grillaaminen voidaan suorittaa
sekä kylmässä että esilämmitetyssä
uunissa. Esilämmitystä suositellaan jos
paistovaikutusta halutaan muuttaa.

• Kiertoilmagrillauksessa on suositeltavaa
esilämmittää uunitila ennen grillausta.

• Aseta ruoka grillin keskelle.

• Grillitoiminnoissa on suositeltavaa
kääntää lämpötilakytkin korkeimman
arvon kohdalle, paiston optimoimiseksi.

113

Käyttö

Neuvoja leivonnaisten ja piparien
paistamiseen

• Käytä mieluummin tummia metallisia
vuokia, sillä ne absorboivat lämpöä
paremmin.

• Lämpötila ja paistoaika riippuvat taikinan
laadusta ja tiiviydestä.

• Jos paistetaan eri tasoilla, aseta ruuat
mieluummin 2. tai 4. tasolle, lisää
paistoaikaa muutamalla minuutilla ja
käytä yksinomaan kiertoilmatoimintoja.

• Tarkistaaksesi että leivonnainen on sisältä
kypsää: paistoajan päätyttyä, työnnä
hammastikku leivonnaisen korkeimpaan
kohtaan. Jos leivonnainen ei jää kiinni
hammastikkuun, se on kypsä.

• Jos leivonnainen menee kasaan kun se
poistetaan uunista, seuraavan paiston
yhteydessä vähennä asetettua
lämpötilaa noin 10 °C ja valitse
mahdollisesti pidempi paistoaika.

• Marenkikakkujen ja tuulihattujen
paistoajat vaihtelevat niiden koon
mukaan.

Neuvoja sulatukseen ja kohotukseen

• Aseta sulatettavat ruoat ilman pakkausta
kannettomaan astiaan ja uunitilan
ensimmäiselle tasolle.

• Vältä ruokien asettamista päällekkäin.

• Lihan sulattamiseksi käytä toiselle tasolle
asetettavaa ritilää ja ensimmäiselle
tasolle asetettavaa uunipeltiä. Tällä
tavoin ruoka ei jää kosketuksiin
sulatuksessa syntyvän nesteen kanssa.

• Jos leipä ja hedelmät on pilkottu paloiksi,
niiden sulaminen vaatii saman ajan
riippumatta niiden kokonaismääräistä ja

-painosta.

• Herkimmät osat voidaan peittää
alumiinifoliolla.

• Hyvää kohotusta varten aseta uunitilan
pohjalle vettä sisältävä astia.

Energian säästämiseksi

• Pysäytä paisto muutama minuutti ennen
normaalisti käytettyä aikaa. Paisto jatkuu
jäljelle jäävien minuuttien ajan uunin
sisälle kertyneellä lämmöllä.

• Vähennä luukun avaamista minimiin, jotta
energian häviämistä voitaisiin estää.

• Pidä laitteen sisäosa aina puhtaana.

• (Jos paikalla) Jos pizzalevyä ei käytetä,
ota se pois uunitilan pohjalta.

114

Suuntaa-antava paistotaulukko

Käyttö

Ruuat

Lasagne
Uunipasta

Naudanpaisti
Porsaan ulkofilee
Makkarat
Roast beef
Kanipaisti
Kalkkunapaisti
Painosylttyä uunissa
Kanapaisti

Porsaankyljykset
Kyljykset
Porsaan pekonifilee
Sianliha filee
Häränliha filee

Kirjolohi
Merikrotti
Piikkikampela

Paino

(Kg)

3 - 4 Staattinen 1 220 - 230 45 - 50
3 - 4 Staattinen 1 220 - 230 45 - 50

2 Turbo/pyöreä vastus 2 180 - 190 90 - 100
2 Turbo/pyöreä vastus 2 180 - 190 70 - 80

1,5 Kiertoilmagrilli 4 260 15

1 Turbo/pyöreä vastus 2 200 40 - 45

1,5 Pyöreä vastus 2 180 - 190 70 - 80

3 Turbo/pyöreä vastus 2 180 - 190 110 - 120

2 - 3 Turbo/pyöreä vastus 2 180 - 190 170 - 180

1,2 Turbo/pyöreä vastus 2 180 - 190 65 - 70

1,5 Kiertoilmagrilli 4 260 15 5
1,5 Kiertoilmagrilli 4 260 10 10
0,7 Grilli 5 260 7 8
1,5 Kiertoilmagrilli 4 260 10 5

1 Grilli 5 260 10 7

1,2 Turbo/pyöreä vastus 2 150 - 160 35 - 40
1,5 Turbo/pyöreä vastus 2 160 60 - 65
1,5 Turbo/pyöreä vastus 2 160 45 - 50

Toiminto Taso

Lämpötila

(°C)

Aika

(minuutteina)

Puoli 1 Puoli 2

FI

Pizza
Leipä
Focaccia -leipä

Rinkilänmuotoinen kakku
Piirakka
Ricottakakku
Täytetyt nyytit
Kermakakku
Tuulihatut
Sokerikakku
Riisikakku
Briossit

Taulukossa osoitettuihin aikoihin ei kuulu esilämmitysaikoja ja niitä on pidettävä viitteellisinä.

1 Turbo/pyöreä vastus 2 260 8 - 9
1 Pyöreä vastus 2 190 - 200 25 - 30
1 Turbo/pyöreä vastus 2 180 - 190 20 - 25

1 Pyöreä vastus 2 160 55 - 60
1 Pyöreä vastus 2 160 35 - 40
1 Pyöreä vastus 2 160 - 170 55 - 60

1 Turbo/pyöreä vastus 2 160 20 - 25
1,2 Pyöreä vastus 2 160 55 - 60
1,2 Turbo/pyöreä vastus 2 180 80 - 90

1 Pyöreä vastus 2 150 - 160 55 - 60

1 Turbo/pyöreä vastus 2 160 55 - 60
0,6 Pyöreä vastus 2 160 30 - 35

115

Puhdistus ja hoito

4 Puhdistus ja hoito

4.1 Varoitukset

Väärä käyttö

Pinnoille syntyvien vahinkojen
vaara

• Älä käytä höyrysuihkeita laitteen
puhdistamiseksi.

• Älä käytä teräsosien tai
metallipinnoituksilla käsiteltyjen osien
puhdistuksessa (kuten esimerkiksi
anodisoinneissa, nikkelöinnissä,
kromauksissa) klooria, ammoniakkia tai
valkaisuainetta sisältäviä
puhdistusaineita.

• Älä käytä hankaavia tai syövyttäviä
puhdistusaineita luukun lasien
puhdistamiseen (esim. jauhetuotteita,
tahranpoistoaineita ja metallisia sieniä).

• Älä käytä karkeita ja hankaavia
materiaaleja tai teräviä, metallisia
lastoja.

• Älä pese tasoon kuuluvia irrotettavia
ritilöitä, liekin jako-osia ja kansia
astianpesukoneessa.

Päivittäinen puhdistus

Käytä aina ja ainoastaan hankaamattomia
erityispuhdistusaineita, jotka eivät sisällä
klooripohjaista happoa.

Kaada tuotetta kosteaan pyyhkeeseen ja
pyyhi pinnat pyyhkeellä, huuhtele
huolellisesti ja kuivaa pehmeällä kankaalla
tai mikrokuituliinalla.

Ruokajäämät

Metallisia sieniä tai leikkaavia kaapimia ei
saa käyttää missään tapauksessa, sillä ne
vahingoittavat pintoja.

Käytä normaaleja hankaamattomia
tuotteita. Käytä mahdollisesti puisia tai
muovisia materiaaleja. Huuhtele huolellisesti
ja kuivaa pehmeällä pyyhkeellä tai
mikrokuituliinalla.

Älä anna sokeripohjaisten tuotteiden kuivua
uunin sisäpuolelle (esim. hillo). Jos ne
kuivuvat liian pitkän aikaa, ne voivat
vaurioittaa uunin suojaavaa pintakerrosta.

Puhdistustoimenpiteiden jälkeen
kuivaa laite huolella estääksesi
toimintahäiriöiden ja esteettisten
ongelmien syntymistä valuvan
veden ja pesuaineiden vuoksi.

FI

Käytä vain valmistajan toimittamia
puhdistusaineita.

4.2 Pintojen puhdistus

Pintojen hyvän kunnon säilyttämiseksi ne
tulee puhdistaa säännöllisesti jokaisen
käyttökerran jälkeen. Pintojen tulee antaa
jäähtyä ennen niiden puhdistamista.

116

Puhdistus ja hoito

4.3 Keittotason puhdistus

Keittotason ritilät

Irrota ritilät ja puhdista ne haalealla vedellä
ja hankaamattomalla pesuaineella. Poista
huolella kaikki ruokajäämät. Kuivaa
huolellisesti ja aseta ne keittotasolle.

Ritilöiden ollessa jatkuvassa
kosketuksessa liekkien kanssa,
kuumuudelle altistettujen osien
maalipinta saattaa ajan myötä
heikentyä. Se on kuitenkin täysin
luonnollista, eikä se vaikuta
ritilöiden toimivuuteen millään
tavoin.

Liekin jako-osat ja kannet

Kannet ja liekin jako-osat voidaan irrottaa
niiden puhdistuksen helpottamiseksi. Pese
ne lämpimässä vedessä hankaamattomalla
pesuaineella. Poista niistä kaikki kovettumat
huolellisesti ja odota, että ne ovat kuivuneet
kokonaan. Aseta liekin jako-osat ja
varmista, että ne ja vastaavat kannet ovat
asetettu paikoilleen.

Sytytystulpat ja termoelementit

Sytytystulppien ja termoelementtien hyvä
toiminta edellyttää, että ne ovat aina hyvin
puhtaat. Tarkista säännöllisesti osien
puhtaus ja puhdista ne tarvittaessa kostealla
pyyhkeellä. Mahdolliset kuivat jäämät
voidaan poistaa puutikulla tai neulalla.

FI

117

Puhdistus ja hoito

Lasikansi

Puhdistustoimenpiteiden helpottamiseksi,
kansi voidaan irrottaa saranoistaan.

1. Aseta kansi suljettuun asentoon.

2. Ruuvaa auki saranoiden taakse asetetut
ruuvit.

3. Avaa ja nosta sitä yläsuuntaan.

4. Suorita puhdistus.

5. Aseta kansi takaisin paikoilleen
asettamalla se ohjauskiskoihin. Ruuvaa
saranoiden kiinnitysruuvit suljettuun
asentoon.

Jos nesteitä valuu suljetun kannen
päälle, poista ne huolellisesti rättiä
käyttämällä ennen kuin kansi
avataan.

Kytkimet

Kytkinten puhdistamiseksi älä käytä
aggressiivisia tuotteita, jotka
sisältävät alkoholia tai teräksen ja
lasin puhdistukseen tarkoitettuja
tuotteita, sillä ne voivat aiheuttaa
korjaamattomia vikoja.

Kytkimet on puhdistettava pehmeällä
liinalla, joka on kostutettu haaleaan veteen
ja kuivattava huolella. Ne voidaan irrottaa
vetämällä ne pois paikoiltaan.

118

Puhdistus ja hoito

4.4 Luukun puhdistus

Luukun irrottaminen

Puhdistustoimenpiteiden helpottamiseksi on
suositeltavaa irrottaa luukku ja asettaa se
astiapyyhkeen päälle.

Irrota luukku toimimalla seuraavasti:

1. Avaa luukku kokonaan ja aseta kaksi
tappia kuvassa osoitettujen saranoiden
aukkoihin.

2. Tartu kiinni luukun molemmista reunoista
kaksin käsin. Nosta sitä yläsuuntaan
muodostamalla noin 30 asteen kulman
ja vedä se irti.

3. Asettaaksesi luukun takaisin paikoilleen,
aseta saranat tarkoituksenmukaisiin
uunissa oleviin aukkoihin ja varmista, että
A-urat asettuvat kunnolla aukkoihin.
Laske luukku alasuuntaan ja kun se on
asetettu paikoilleen, irrota tapit
saranoiden aukoista.

FI

Luukun lasin puhdistaminen

On suositeltavaa pitää luukun laseja aina
puhtaina. Käytä kotitalouspaperia. Jos lika
on jäänyt kiinni, pese lasi kostealla sienellä
ja yleisellä pesuaineella.

119

Puhdistus ja hoito

Sisälasien irrottaminen

Puhdistustoimenpiteiden helpottamiseksi
luukun lisälasit voidaan irrottaa.

1. Irrota sisälasi vetämällä takaosaa
varovaisesti yläsuuntaan, noudattamalla
nuolien osoittamaa suuntaa (1). Näin 4
lasiin kiinnitettyä tappia irtoavat
paikoiltaan uunin luukusta.

2. Vedä lasia sitten etupuolella
yläsuuntaan (2).

3. Irrota keskellä oleva lasi vetämällä sitä
yläsuuntaan, noudattamalla samaa
menetelmää sisälasille, mutta varomalla,
että lasin etuosaa (2) työnnetään laitteen
sisäsuuntaan päin.

4. Puhdista ulkoinen lasi ja edellä irrotetut
lasit. Käytä kotitalouspaperia. Jos lika on
jäänyt kiinni, pese lasi kostealla sienellä
ja neutraalilla pesuaineella.

5. Aseta lasit takaisin niiden irrotukseen
nähden päinvastaisessa järjestyksessä.

6. Aseta sisälasi paikoilleen. Huomioi, että
4 lasiin kiinnitettyä tappia keskittyvät ja
kytkeytyvät paikoilleen uunin luukkuun
kevyellä painalluksella.

120

Puhdistus ja hoito

4.5 Uunitilan puhdistus

Uunitilan hyvän kunnon kannalta se tulee
puhdistaa säännöllisesti ja kylmiltään.

Älä anna sokeripohjaisten tuotteiden kuivua
uunitilan sisäpuolelle, sillä ne voivat
vaurioittaa sen emalipintaa.

Poista kaikki irrotettavat osat.

Puhdistuksen helpottamiseksi, irrota:

• luukku

• ritilöiden/peltien kannattimet

• uunin tiiviste.

Ritilöiden ja peltien puhdistus

Puhdista uunin ritilät ja pellit lämpimällä
vedellä ja hankaamattomilla
puhdistusaineilla, huuhtele ja kuivaa kosteat
osat.

Ritilöiden/peltien kannattimien
irrottaminen

FI

Ohjauskiskot irrottamalla sivuseinät voidaan
puhdistaa helpommin. Toimenpide tulee
suorittaa joka kerta kun automaattista
puhdistusjaksoa käytetään (vain joissakin
malleissa).

Kannattimien irrottamiseksi: Vedä kannatinta
uunin sisäsuuntaan päin irrottaaksesi sen
kiinnikkeestä A ja vedä se sitten irti taakse
asetetuista kiinnityskohdista B.

Kun edellä kuvatut puhdistustoimenpiteet on
suoritettu, aseta ohjauskiskot takaisin
paikoilleen.

On suositeltavaa antaa uunin
toimia maksimiteholla noin 15/20
minuutin ajan sen jälkeen kun
erityisiä tuotteita on käytetty, jotta
mahdolliset jäämät saataisiin
poistettua.

121

Puhdistus ja hoito

Vapor Clean

Vapor Clean on höyrypuhdistus,
joka edesauttaa lian irrottamista.
Tämän menetelmän ansiosta
uunitila voidaan puhdistaa
äärimmäisen helposti. Likajäämät
pehmennetään lämmön ja
vesihöyryn avulla, joka helpottaa
niiden tulevaa poistoa.

Väärä käyttö

Pinnoille syntyvien vahinkojen
vaara

• Poista uunin sisältä edellisistä paistoista
jäljelle jääneet suuret ruokajäämät tai
valumat.

• Suorita höyrypuhdistukseen liittyvät
toimenpiteet vain uuni kylmänä.

Esitoimenpiteet

Ennen Vapor Clean -höyrypuhdistuksen
käynnistystä:

• Irrota kaikki lisävarusteet uunin sisältä.
Yläsuojus voidaan jättää uunin sisälle.

• Kaada noin 40 senttilitraa vettä uunin
pohjalle. Varo, ettei vesi tule ulos urasta.

• Suihkupulloa käyttämällä, suihkuta
veden ja astianpesuaineen sekoitusta
uunin sisälle. Ruiskuta sekoitusta
sivuseinille yläsuuntaan, alasuuntaan ja
ohjauslevyn suuntaan.

• Sulje luukku.

Suorita korkeintaan 20 suihketta.

Vapor Clean -asetus

1. Käännä toimintokytkin symbolin ja

lämpötilakytkin symbolin kohdalle.

2. Aseta 18 minuutin paistoaika
ohjelmointilaitteen kelloa käyttämällä.

3. Vapor Clean -höyrypuhdistusjakson
päättyessä ajastin kytkee pois päältä
uunin lämmityselementit ja merkkiääni
alkaa soimaan.

122

Puhdistus ja hoito

Vapor Clean -puhdistusjakson
päättyminen

4. Avaa luukku ja pyyhi vähemmän pinttynyt
lika pois mikrokuituliinalla.

5. Käytä pinttyneimpien jäämien
puhdistuksessa naarmuttamatonta
pesusientä.

6. Jos kyseessä on rasvajäämät, voit
käyttää uunin puhdistukseen tarkoitettua
pesuainetta.

7. Ota pois uunin sisälle jäänyt vesi.

Paremman hygieenisyyden vuoksi ja jotta
voidaan estää pahojen hajujen tarttumista
ruokiin on suositeltavaa kuivata uuni
kiertoilmatoimintaa käyttämällä noin 10
minuutin ajan 160 °C:ssa.

Kumikäsineiden käyttöä
suositellaan näiden toimenpiteiden
aikana.

Vaikeasti saavutettavien kohtien
manuaalisen puhdistuksen
helpottamiseksi on suositeltavaa
irrottaa luukku.

4.6 Ylimääräinen huolto

Tiivisteen irrottaminen ja asentaminen

Tiivisteen irrottamiseksi:

• Irrota 4 kulmaan asetetut koukut ja vedä
tiivistettä ulkosuuntaan.

FI

Tiivisteen asentamiseksi:

• Kiinnitä tiivisteen 4 kulmaan asetetut
koukut.

Neuvoja tiivisteen huoltoon

Tiivisteen on oltava pehmeä ja joustava.

• Pitääksesi tiivistettä puhtaana, käytä
hankaamatonta pesusientä ja pese
haalealla vedellä.

123

Puhdistus ja hoito

Sisävalon lampun vaihto

Jännitteiset osat

Sähköiskun vaara

• Kytke laitteen pääkatkaisin pois päältä.

• Käytä suojakäsineitä.

1. Ota kaikki lisävarusteet pois uunitilasta.

2. Irrota ritilöiden/peltien kannattimet.

3. Irrota lampun kansi työkalua käyttämällä
(esimerkiksi ruuvimeisseli).

Älä naarmuta uunitilan suojaavaa
pintakerrosta.

4. Irrota lamppu.

Älä koske halogeenilamppua
suoraan käsillä, vaan varustaudu
eristävällä suojuksella.

5. Vaihda lamppu tyypiltään samanlaiseen
lamppuun (40W).

6. Asenna lampun kupu takaisin. Aseta
sisälasin (A) ura luukkuun päin.

124

7. Paina kupu pohjaan siten, että se asettuu
oikein lampun kannattimeen.

Asennus

5 Asennus

5.1 Kaasuliitäntä

Kaasuvuoto

Räjähdysvaara

• Jokaisen toimenpiteen jälkeen tarkista,
että kaasuliitäntöjen kiristysmomentti on
10 Nm ja 15 Nm välillä.

• Käytä vaadittaessa määräyksen
mukaista paineensäädintä.

• Kun asennus on suoritettu, tarkasta
mahdolliset vuodot saippuanesteellä.
Älä koskaan käytä liekkiä.

• Käyttöönotto letkua käyttämällä tulee
tehdä siten, että letkun pituus ei ylitä 2
metriä jos kyseessä olevat teräsletkut ja
1,5 metriä jos kyseessä ovat kumiletkut.

• Letkut eivät saa joutua kosketuksiin
liikkuvien osien kanssa eivätkä ne saa
litistyä.

Liitäntä kumiletkulla

Tarkista, että seuraavia olosuhteita
noudatetaan:

• letkun on oltava kiinnitettynä
liitoskappaleeseen turvamuhveilla

• letku ei saa mistään kohdasta koskettaa
kuumia seiniä (maks. 50 °C)

• letkuun ei saa kohdistua vetoa tai
painetta, eikä se saa olla jyrkällä
mutkalla tai kiertynyt

• letku ei saa olla kosketuksissa terävien
esineiden tai kulmien kanssa

• jos letku ei ole täysin tiivis, ja se vuotaa
kaasua älä yritä korjata sitä: vaihda letku
uuteen.

• tarkista, että letkun viimeistä
käyttöpäivämäärää, joka on painettu
sen pintaan, ei ole ohitettu.

FI

Yleisiä tietoja

Liitäntä kaasuverkkoon voidaan suorittaa
teräsletkulla ja voimassa olevan standardin
asettamien määräysten mukaisesti. Laite on
testattu metaanikaasulla G20 (2H) ja
paineessa 20 mbar. Muita kaasutyyppejä
käytettäessä katso luku ”5.2 Mukautus eri
kaasutyyppeihin”. Kaasun sisääntulo on ½”
putki jossa on kierteitetty liitin ulkoiselle
kaasulle (ISO 228-1).

Suorita liitäntä kaasuverkkoon käyttämällä
kumiletkua, joka täyttää voimassa olevassa
määräyksessä annetut ominaisuudet
(varmista, että kyseisen määräyksen
lyhenne on merkitty letkuun).

125

Asennus

Ruuvaa letkuliitos 3 huolella laitteen
kaasuliitokseen 1 (kierre ½” ISO 228-1)
asettamalla väliin tiiviste 2. Käytetyn
kaasuletkun läpimitan mukaan on
mahdollista ruuvata myös letkuliitos 4
letkuliitokseen 3. Kun letkuliitos tai
letkuliitokset on kiristetty, aseta kaasuletku 6
letkuliitokseen ja kiinnitä se kiinnikkeellä 5
voimassa olevan määräyksen mukaisesti.

Voimassa olevaa määräystä
noudattava kumiletkulla tehty liitos
tulee suorittaa vain jos letku
voidaan tarkastaa sen koko
pituudelta.

Letkun sisäisen läpimitan tulee olla
8 mm nestekaasulle ja 13 mm
metaanikaasulle ja
kaupunkikaasulle.

Liitäntä teräsletkulla

Suorita liitäntä kaasuverkkoon käyttämällä
teräsletkua, voimassa olevan standardin
osoittamien ominaisuuksien mukaisesti.

Ruuvaa liitos 3 kiinni laitteen
kaasuliitokseen 1 asettamalla väliin aina
varusteisiin kuuluva tiiviste 2.

Liitäntä teräsletkulla ja bajonettiliittimellä

Suorita liitäntä kaasuverkkoon käyttämällä
joustavaa teräsletkua ja käyttämällä
standardin B.S. 669. Laita eristävää
materiaalia kaasuputken 4 kierteeseen ja
ruuvaa siihen sovitin 3. Ruuvaa lohko
laitteen liikkuvaan liitokseen 1 asettamalla
väliin aina varusteisiin kuuluva tiiviste 2.

126

Asennus

Nestekaasun liitäntä

Käytä paineen säädintä ja suorita liitos
kaasupulloon voimassa olevan lain
määräämällä tavalla.

Varmista, että syöttöpaineessa noudatetaan
taulukossa “Polttimien ja suuttimien
ominaisuuksien taulukko” osoitettuja arvoja.

Liitäntä teräsletkuun kartiomaisella
liittimellä

Suorita liitäntä kaasuverkkoon käyttämällä
teräsletkua, voimassa olevan standardin
osoittamien ominaisuuksien mukaisesti.

Ruuvaa liitos 3 huolella laitteen
kaasuliitokseen 1 (kierre ½” ISO 228-1)
asettamalla väliin aina varustuksiin kuuluva
tiiviste 2. Kiinnitä eristävää materiaalia
liittimen kierteeseen 3, jonka jälkeen ruuvaa
kiinni teräsletku 4 liittimeen 3.

Tuuletus tiloissa

Laite tulee asentaa vain pysyvästi
tuuletettuihin tiloihin, voimassa olevien lakien
mukaisesti. Paikassa, johon laite on
asennettu tulee virrata niin paljon ilmaa kuin
sitä vaaditaan säännöllistä kaasun
palamista ja tilan ilmanvaihtoa varten.
Ritilöillä suojattujen ilmanottoaukkojen tulee
olla sopivan kokoisia voimassa olevien
lakien mukaisesti ja sijoitettu siten, etteivät ne
pääse tukkeutumaan edes osittain.

Tilaa tulee pitää riittävästi tuuletettuna, jotta
paiston aikana syntyvä lämpö ja kosteus
saadaan poistettua: erityisesti pitkän
käyttöajan jälkeen on suositeltavaa avata
ikkuna tai lisätä mahdollisten tuulettimien
nopeutta.

Palamistuotteiden poistaminen

Palamistuotteiden poisto voidaan taata
luonnollisella ilmankierrolla toimivan
savuhormiin kiinnitetyn liesituulettimen kautta
tai pakotetun imun avulla. Tehokas
imujärjestelmä vaatii huolellista suunnittelua
pätevän ammattilaisen toimesta ja sen
asentamista noudattamalla sääntöjen
määräämiä asentoja ja etäisyyksiä.

Toimenpiteen päättyessä asentajan on
annettava yhdenmukaisuusvakuutus.

FI

127

Asennus

1 Poisto liesituulettimen kautta
2 Poisto jos liesituuletinta ei ole asennettu

5.2 Mukautus eri kaasutyyppeihin

Virheellinen asennus

Toimintahäiriön vaara

• Kaupunkikaasuun G110 – 8 mbar
(luokka 1a) mukautettaessa, älä käytä

varustuksiin kuuluvia polttimia vaan
pyydä asianmukainen poltinsarja
G110 teknisestä huoltopalvelusta.

Jos sitä käytetään muiden kaasutyyppien
kanssa, vaihda polttimien suuttimet ja säädä
kaasuhanoihin pienin mahdollinen liekki.

Suuttimien vaihto

A Poisto yksittäisellä hormilla luonnollisella

ilmankierrolla
B Poisto yksittäisellä hormilla ja

sähkötuulettimella
C Poisto suoraan ulkoilmaan seinässä tai

ikkunassa olevan sähkötuulettimen kanssa
D Poisto suoraan ulkoilmaan seinän kautta

Ilma
Palamistuotteet
Sähkötuuletin

1. Irrota ritilät, ota kaikki kannet ja liekin
jako-osat pois päästäksesi polttimien
kuppeihin.

128

Asennus

2. Vaihda suuttimet 7 mm:n putkiavaimella
käytettävän kaasun mukaan (ks.
“Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien
taulukko”).

3. Aseta polttimet takaisin paikoilleen
oikealla tavalla.

Metaani- tai kaupunkikaasun
minimiarvon säätö

Sytytä poltin ja säädä se minimiarvoon.
Poista kaasuhanan nuppi ja säädä hana
tikun vieressä (mallista riippuen) olevaa
säätöruuvia käyttäen, kunnes saavutat
säännöllisen ja mahdollisimman pienen
liekin.

Asenna nuppi paikoilleen ja tarkista
polttimen liekin vakaus. Käännä nuppia
nopeasti maksimiasennosta
minimiasentoon: liekki ei saa sammua.
Toista toimenpide kaikkien kaasuhanojen
kohdalla.

Nestekaasun minimiarvon säätö

Ruuvaa hanan tikun vieressä olevat ruuvit
täysin myötäpäivään.

Kun on vaihdettu tehdasasetuksista
poikkeavalle kaasuasetukselle,
vaihda sovelletun kaasun etiketti
uutta kaasua vastaavaan etikettiin.
Etiketti löytyy suuttimien pussista
(jos paikalla).

Kaasuhanojen voitelu

Kaasuhanat voivat ajan myötä kääntyä
huonosti ja lukittua. Puhdista niiden sisäosat
ja vaihda niiden voiteluaine.

Kaasuhanojen voitelu on
suoritettava ammattitaitoisen
teknikon toimesta.

FI

129

Kaasutyypit ja maat

Kaasutyyppi

1 Metaanikaasu G20

G20 20 mbar
G20/25 20/25 mbar

2 Metaanikaasu G20

G20 25 mbar

3 Metaanikaasu G25

G25 25 mbar
G25.3 25 mbar

4 Metaanikaasu G25.1

G25.1 25 mbar

5 Metaanikaasu G25

G25 20 mbar

6 Metaanikaasu G2.350

G2.350 13 mbar

7 Nestekaasu G30/31

G30/31 28/37 mbar
G30/31 30/37 mbar
G30/31 30/30 mbar

8 Nestekaasu G30/31

G30/31 37 mbar

9 Nestekaasu G30/31

G30/31 50 mbar

10 Kaupunkikaasu G110

G110 8 mbar

11 Kaupunkikaasu G120

G120 8 mbar

Asennus

IT GB-IE FR-BE DE AT NL ES PT SE RU DK PL HU

• • •• ••••••

•

•

•

•

•

•

•

•• • •

••

•••

•

••

•••

•

130

Asennusmaan perusteella on
mahdollista paikantaa
käytettävissä olevat kaasutyypit.
Viittaa otsikossa annettuun
numeroon löytääksesi “Polttimien
ja suuttimien ominaisuuksien
taulukko” oikeat arvot.

Asennus

Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien taulukko

1 Metaanikaasu G20 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.5
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 72 97 134
Esikammio (merkitty suuttimeen) (X) (Z) (F3)
Alhainen teho (W) 400 500 1600

2 Metaanikaasu G20 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.5
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 72 94 128
Esikammio (merkitty suuttimeen) (X) (Z) (S)
Alhainen teho (W) 400 500 1600

3 Metaanikaasu G25 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.5
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 72 94 138
Esikammio (merkitty suuttimeen) (F1) (Y) (F3)
Alhainen teho (W) 400 500 1600

4 Metaanikaasu G25.1 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.5
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 77 100 145
Esikammio (merkitty suuttimeen) (F1) (Y) (F3)
Alhainen teho (W) 400 500 1600

5 Metaanikaasu G25 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.5
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 77 100 145
Esikammio (merkitty suuttimeen) (F1) (Y) (F3)
Alhainen teho (W) 400 500 1600

6 Metaanikaasu G2.350 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.0 1.8 3.6
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 94 120 200
Esikammio (merkitty suuttimeen) (Y) (Y) (H3)
Alhainen teho (W) 400 500 1600

FI

131

Asennus

7 Nestekaasu G30/31 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.5
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 50 65 94
Esikammio (merkitty suuttimeen) - - ­Alhainen teho (W) 400 500 1600
Nimellinen virtaus G30 (g/h) 76 131 255
Nimellinen virtaus G31 (g/h) 75 129 250

8 Nestekaasu G30/31 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.1 1.8 3.5
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 50 65 91
Esikammio (merkitty suuttimeen) - - ­Alhainen teho (W) 450 550 1600
Nimellinen virtaus G30 (g/h) 80 131 255
Nimellinen virtaus G31 (g/h) 79 129 250

9 Nestekaasu G30/31 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.5
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 43 58 75
Esikammio (merkitty suuttimeen) (H2) (M) (F4)
Alhainen teho (W) 400 500 1600
Nimellinen virtaus G30 (g/h) 76 131 255
Nimellinen virtaus G31 (g/h) 75 129 250

10 Kaupunkikaasu G110 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.4
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 145 185 315
Esikammio (merkitty suuttimeen) 8 2 13
Alhainen teho (W) 400 500 1200

11 Kaupunkikaasu G120 AUX SR UR-3c

Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.5
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 135 175 300
Esikammio (merkitty suuttimeen) 8 2 13
Alhainen teho (W) 400 500 1400

Suuttimia, jotka eivät kuulu varustuksiin, on saatavilla valtuutetuista huoltokeskuksista.

VAROITUS: Kaupunkikaasuun G110 – 8 mbar (luokka 1a) mukautettaessa,
älä käytä varustuksiin kuuluvia polttimia vaan pyydä asianmukainen poltinsarja
G110 teknisestä huoltopalvelusta.

132

Asennus

5.3 Asemointi

Painava laite

Litistymisestä syntyvä vaara

• Asenna laite kalusteeseen toisen
henkilön avulla.

Avattuun luukkuun kohdistuva
paine

Laitteeseen syntyvien vahinkojen
vaara

• Älä käytä luukkua vipuna kun uunia
asennetaan kalusteeseen.

• Älä kohdista avattuun luukkuun liiallista
voimaa.

Laitteen toiminnan aikana
kehittyvä lämpö

Tulipalovaara

• Lähellä olevien kalusteiden
puuviilutuksen, liimojen tai
muovipinnoitusten tulee olla
lämmönkestäviä (ei alle 90 °C).

Tämä laite voidaan asentaa seinän viereen,
joista yksi ylittää työtason korkeuden,
korkeintaan X mm päähän laitteen sivusta,
kuvissa “A” ja “C” osoitettuun tapaan,
asennusluokista riippuen.

Työtason päälle asetettujen hyllyjen välillä
tulee olla vähintään Y mm etäisyys. Mikäli
liesituuletin asennetaan keittotason päälle,
viitaa liesituulettimen ohjeisiin noudattamalla
oikeaa etäisyyttä.

X 150 mm
Y 750 mm

FI

Tämä laite, asennustyypistä riippuen, kuuluu
luokkaan:

A - Luokka 1

(Vapaasti seisova laite)

133

Asennus

Laitteen mitat

A 600 mm

B - Luokka 2 alaluokka 1

(Kalusteasennettu laite)

C - Luokka 2 alaluokka 1

(Kalusteasennettu laite)

Laitteen saa asentaa pätevä
teknikko voimassa olevia
määräyksiä noudattamalla.

B 600 mm

1

C

min. 150 mm

D 900 - 915 mm
H 750 mm

I 450 mm

2

L

1

Minimietäisyys sivuseinistä tai muista

600 mm

tulenaroista materiaaleista.

2

Kaapin minimileveys (=A).

134

Asennus

Laitteen mitat: kaasu- ja sähköliitäntöjen
sijainti (mm)

A 124

B 32
C 42
D 628

F min. 105 - Max. 160
H 770

Asemointi ja vaaitus

Painava laite

Laitteeseen syntyvien vahinkojen
vaara

• Aseta ensin edessä olevat jalat ja sitten
takana olevat jalat.

FI

Kun sähköliitäntä on suoritettu, ruuvaa kiinni
neljä varustuksiin kuuluvaa jalkaa.

Vakauden lisäämiseksi on ehdottoman
tärkeää, että laite vaaitetaan oikein lattialle.

Ruuvaa jalka kiinni tai auki alaosassa,
kunnes laite saadaan vaaitettua ja
vakaaksi.

L 598

G = Kaasuliitäntä
E = Sähköliitäntä

135

Asennus

Kiinnitys seinään

Laitteen kaatumisen estämiseksi,
vakautuslaitteet tulee asentaa.

1. Ruuvaa kiinnityslevy seinään laitteen
takaosaan.

2. Säädä 4 jalan korkeutta.

3. Kokoa kiinnityskannatin.

4. Kohdista kiinnityskannattimen koukku
seinäkiinnityksessä käytetyn levyn alustan
kanssa.

136

Asennus

5. Kohdista kiinnityskannattimen alusta
lattiaan asti ja kiristä ruuvit saadaksesi ne
oikeisiin arvoihin.

6. Pidä 50 mm etäisyys laitteiston sivusta
kannattimen aukkoihin.

7. Siirrä kannatin seinälle ja merkitse
tehtävien aukkojen paikat seinään.

FI

8. Kun aukot on tehty seinään, käytä tulppia
ruuveilla kannattimen kiinnittämiseksi
seinään.

9. Työnnä liettä vasten seinää ja aseta
samanaikaisesti kannatin levyyn, joka on
kiinnitetty laitteen takaosaan.

137

Asennus

Kannen asennus

1. Asenna kaksi kannatinta A ja kiinnitä ne
keittotason alle asianmukaisia ruuveja B
käyttämällä.

2. Aseta kansi yläkautta samansuuntaisesti
kahteen kannattimeen A nähden.

3. Laske kansi keittotason päälle.

4. Kiinnitä kansi keittotasoon ruuveja C

käyttämällä, jotka on asetettu kahden
kannattimen A takaosaan.

138

Asennus

5.4 Sähköliitäntä

Sähkövirta

Sähköiskun vaara

• Anna sähköliitännät ammattitaitoisen
teknikon henkilöstön tehtäväksi.

• Käytä henkilönsuojaimia.

• Sähköjärjestelmän
turvallisuusmääräyksien mukainen
maadoitus on pakollinen.

• Kytke pääkatkaisin pois päältä.

• Älä koskaan irrota pistoketta johdosta
vetämällä.

• Käytä vähintään 90 °C kestäviä
kaapeleita.

• Virtajohtojen ruuvien kiristysmomentit
liitinrimassa tulee olla 1,5-2 Nm.

Yleisiä tietoja

Tarkista, että sähköverkon ominaisuudet
soveltuvat arvokilvessä annettuihin tietoihin.

Tekniset tiedot, sarjanumero ja merkintä
sijaitsevat näkyvällä paikalla laitteessa.

Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa.
Suorita maadoitus käyttämällä vähintään

20 mm pidempää johtoa muihin johtoihin
nähden.

Laite voi toimia seuraavilla tavoilla:

• 220-240 V 1N~

Kolminapainen johto 3 x 1,5 mm².

Osoitetut arvot viittaavat johdon
sisäiseen läpimittaan.

Edellä osoitetut virtajohdot on
mitoitettu ottamalla huomioon
tasoituskerroin (EN 60335-2-6
standardin mukaisesti).

Pysyvä liitäntä

Sijoita laitteen syöttölinjaan kaikkinapainen
katkaisin, jonka kontaktien avausväli on
vähintään 3 mm voimassa levien
asennusmääräysten mukaan.

Katkaisin on sijoitettava helppopääsyiseen
paikkaan laitteen lähelle.

Liitäntä pistokkeella ja pistorasialla

Tarkista, että pistoke ja pistorasia ovat
saman tyyppisiä.

Vältä alentimien, sovittimien tai sivupiirien
käyttöä, sillä ne voivat aiheuttaa
kuumentumisia tai palaa.

FI

139

Asennus

5.5 Ohjeet asentajalle

• Pistokkeeseen on päästävä laitteen
asennuksen jälkeen. Älä taita äläkä jätä
jumiin sähköverkkoon liittävää johtoa.

• Laite tulee asentaa asennuskaavioiden
mukaan.

• Älä yritä ruuvata auki tai pakottaa
liittimen kierteitettyä kulmaa. Vaarana on
vahingoittaa tämä laitteen osa, joka voi
mitätöidä valmistajan antaman takuun.

• Käytä vettä ja saippuaa kaasuvuotojen
tarkastamiseksi kaikissa liitoksissa.
ÄLÄ käytä avotulta mahdollisten vuotojen
paikantamiseksi.

• Laita kaikki polttimet päälle yksittäin ja
samanaikaisesti kaasuventtiilin, polttimen
ja sytytyksen oikean toiminnan
tarkastamiseksi.

• Käännä polttimien kytkimiä minimiliekin
kohdalle ja tarkkaile jokaisen polttimen
liekkiä yksittäin ja yhdessä.

• Jos laite ei toimi oikein kun kaikki
tarkastukset on suoritettu, käänny
alueellasi toimivan valtuutetun
huoltokeskuksen puoleen.

• Kun laite on asennettu oikein, anna
käyttäjälle tarvittavat ohjeet sen oikean
toiminnan kannalta.

140