Smeg CO68GMA8 User manual [RU]

Содержание

1 Предупреждения 326

1.1 Общие меры безопасности 326

1.2 Ответственность производителя 330

1.3 Назначение прибора 331

1.4 Идентификационная табличка 331

1.5 Руководство по эксплуатации 331

1.6 Утилизация 331

1.7 Как читать руководство по эксплуатации 332

2 Описание 333

2.1 Общее описание 333

2.2 Варочная панель 334

2.3 Панель управления 334

2.4 Другие части 335

2.5 Принадлежности, поставляемые в комплекте 336

3 Использование 337

3.1 Предупреждения 337

3.2 Меры предосторожности 338

3.3 Использование принадлежностей 339

3.4 Эксплуатация варочной поверхности 340

3.5 Использование духовки 341

3.6 Аналоговый программатор 342

3.7 Рекомендации по приготовлению 343

4 Чистка и уход 346

4.1 Предупреждения 346

4.2 Чистка поверхностей 346

4.3 Чистка варочной панели 347

4.4 Чистка дверцы 349

4.5 Чистка рабочей камеры духовки 351

4.6 Внеплановое техобслуживание 353

5 Установка 355

5.1 Подключение к газовой сети 355

5.2 Регулировка для разных видов газов 358

5.3 Встраивание 363

5.4 Подключение к сети электропитания 369

5.5 Для монтажника 370

ПЕРЕВОД ОРИГИНАЛЬНЫХ ИНСТРУКЦИЙ

Рекомендуется внимательно прочитать данное руководство, в котором содержатся все указания для сохранения неизменными внешнего вида и функций купленного прибора.

Для получения дополнительной информации о продукте см.: www.smeg.com

325

Предупреждения

1 Предупреждения

1.1 Общие меры безопасности Риск получения травм

• Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются. Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации.

• Наденьте защитные термические перчатки, когда работаете с блюдами внутри духового шкафа.

• Ни в коем случае не пытайтесь погасить пламя/пожар водой: выключите прибор и накройте пламя крышкой или покрывалом из огнестойкого материала.

• Эксплуатация данного прибора разрешена детям, начиная с 8летнего возраста, и лицам с ограниченными физическими, психическими или умственными способностями, а также лицам, не обладающим достаточным опытом и знаниями, если они были соответствующим образом проинструктированы или находятся под наблюдением взрослых, ответственных за их безопасность.

• Не разрешайте детям играть с прибором.

• Не допускайте нахождения вблизи прибора детей младше 8 лет без присмотра взрослых.

• Не позволяйте детям младше 8 лет, приближаться к работающему прибору.

• Чистка и уход не должны осуществляться детьми без присмотра взрослых.

• Убедитесь в правильности установки корончатых рассекателей и крышек на них в соответствующих пазах.

• Будьте предельно внимательны, так как зона приготовления нагревается очень быстро. Не допускайте нагревания пустых кастрюль. Опасность перегрева.

• Жиры и масла при перегреве могут загореться. Не отходите от прибора во время приготовления блюд, содержащих масло или жир. В случае возгорания масел или жиров никогда не гасите огонь водой. Закройте кастрюлю крышкой и выключите варочную поверхность.

• Процесс приготовления должен всегда быть под контролем. Процесс быстрого приготовления должен быть под непрерывным контролем.

326

Предупреждения

• Во время использования прибора не кладите на варочную поверхность металлические предметы, например, кухонные приборы и посуду, так как они могут накалиться.

• Не вставляйте острые металлические предметы (столовые приборы или инструменты) в прорези прибора.

• Не наливайте воду на очень горячие противни.

• Во время приготовления держите дверцу закрытой.

• Если необходимо провести какиелибо манипуляции с готовящимся блюдом или после окончания процесса приготовления, приоткройте дверцу на 5 см на несколько секунд, чтобы дать выйти пару. Затем откройте дверцу полностью.

• Не открывайте отделение для хранения посуды (если оно имеется), когда духовка включена и еще горячая.

• Предметы, находящиеся в отделении для хранения посуды, могут быть очень горячими после использования духовки.

• НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ И НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ГОРЮЧИЕ МАТЕРИАЛЫ В ОТДЕЛЕНИИ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПОСУДЫ (В СЛУЧАЕ ЕГО НАЛИЧИЯ) ИЛИ ПОБЛИЗОСТИ ОТ ПРИБОРА.

• НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ БАЛЛОНЧИКИ С АЭРОЗОЛЯМИ ВБЛИЗИ РАБОТАЮЩЕГО ПРИБОРА.

• Выключайте прибор после использования.

• ЗАПРЕЩАЕТСЯ ВНОСИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ В КОНСТРУКЦИЮ ПРИБОРА.

• Перед проведением любых работ на приборе (монтаж, техобслуживание, размещение или перемещение) всегда используйте средства индивидуальной защиты.

• Перед проведением любых работ на приборе необходимо отключить общее электропитание.

• Действия по установке и ремонту должны выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с действующими нормами.

• Не пытайтесь отремонтировать прибор самостоятельно или без помощи квалифицированного техника.

• Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель.

• В случае повреждения шнура электрического питания необходимо немедленно связаться со службой технической поддержки для его замены.

327

Предупреждения

Риск повреждения прибора

• Запрещается использовать абразивные или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические мочалки) для чистки стеклянных частей прибора.

• При необходимости пользуйтесь деревянными или пластмассовыми кухонными принадлежностями.

• Решетки и противни следует в ставить в направляющие до полной остановки. Механические предохранительные блокировки, препятствующие их выемке, должны быть повернуты вниз и в сторону задней стенки духовки.

• Не садитесь на прибор.

• Не используйте для чистки прибора струи пара.

• Не заслоняйте отверстия и прорези, предназначенные для вентиляции и отвода тепла.

• Не оставляйте прибор без надзора во время приготовления блюд, при котором выделяется масло или жир, которые при сильном перегреве могут воспламениться. Будьте предельно внимательны

• Не оставляйте посторонние предметы на варочных поверхностях.

• НИКОГДА НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПРИБОР ДЛЯ ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЯ.

• Не распыляйте никакие аэрозоли вблизи духовки.

• Не пользуйтесь приборами или емкостями из пластмассы для приготовления пищи.

• Не устанавливайте внутри духовки закрытые банки или емкости.

• Извлеките из духовки все противни и решетки, не используемые во время приготовления.

• Не накрывайте дно духовки алюминиевой или оловянной фольгой.

• Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно духовки.

• Если вы хотите использовать бумагу для выпечки, размещайте ее так, чтобы она не мешала циркуляции горячего воздуха в печи.

• Не допускается использование поверхности внутреннего стекла открытой дверцы в качестве подставки под кастрюли или противни.

• Кастрюли и сковороды должны располагаться внутри периметра варочной поверхности.

328

Предупреждения

• Вся посуда должна иметь плоское ровное дно.

• В случае перелива через край посуды необходимо удалить пролитую жидкость с варочной поверхности.

• Не разливайте на варочную поверхность кислые жидкости, например, лимонный сок или уксус.

• Не ставьте пустые кастрюли или сковороды на включенные варочные поверхности.

• Не используйте для чистки прибора струи пара.

• Запрещается использовать грубые или абразивные материалы, а также острые металлические скребки.

• Для чистки компонентов из стали или с металлическим покрытием (например, анодированных, никелированных или хромированных) не пользуйтесь чистящими средствами, содержащими хлор, нашатырный спирт или отбеливающие вещества.

• Запрещается мыть в посудомоечной машине съемные элементы, такие как решетки, корончатые рассекатели и крышки конфорок.

• Запрещается использовать дверцу в качестве рычага при встраивании духовки в мебель.

• Запрещается прикладывать чрезмерное усилие на открытую дверцу.

• Не поднимайте и не перемещайте пробор за рукоятку дверки.

Установка

• ЗАПРЕЩАЕТСЯ УСТАНАВЛИВАТЬ ЭТОТ

ПРИБОР НА КАТЕРАХ ИЛИ В ТРЕЙЛЕРАХ.

• Прибор нельзя устанавливать на подставку.

• Встраивание прибора в мебель следует производить вдвоем.

• Для предотвращения перегрева прибора не рекомендуется устанавливать его за декоративными дверями или панелями.

• Подключение к системе газоснабжения должен выполнять квалифицированный уполномоченный техник.

329

Предупреждения

• Монтаж с использованием гибкого шланга должен производиться так, чтобы его протяженность не превышала 2 метров для стального гибкого шланга и 1,5 метров для резинового шланга.

• Шланг не должен соприкасаться с подвижными деталями и подвергаться сдавливанию.

• Если это требуется, используйте регулятор давления, соответствующий действующим нормам.

• По окончании любых работ, проверьте момент затяжки газовых соединений, его значение должно находиться в интервале от 10 Нм до 15 Нм.

• После установки проверьте подключение на утечку с помощью мыльного раствора, но ни в коем случае не с помощью пламени.

• Подключение к сети электропитания должно производиться уполномоченным техническим персоналом.

• Требуется обязательное заземление в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов.

• Используйте провода, выдерживающие температуру минимум 90 °C.

• Момент затяжки винтов проводников питания клеммной панели должен быть равен 1,5 2 Нм.

Для этого прибора

• Перед заменой лампы необходимо удостовериться в том, что прибор выключен.

• Не прислоняйтесь и не садитесь на открытую дверцу.

• Убедитесь, что в дверцах духовки не застряли предметы.

1.2 Ответственность

производителя

Производитель снимает с себя всякую ответственность за причиненный людям и имуществу ущерб в случае:

• ненадлежащего использования

прибора;

• несоблюдения предписаний

руководства по эксплуатации;

• нарушения целостности какой-

либо части прибора;

• использования неоригинальных

запчастей.

330

Предупреждения

1.3 Назначение прибора

• Данный прибор предназначен для приготовления пищи в домашних условиях. Любое иное использование прибора считается ненадлежащим.

• Прибор не предназначен для использования с наружными таймерами или с применением систем дистанционного управления.

1.4 Идентификационная табличка

Идентификационная табличка с техническими данными, паспортным номером и маркировкой. Никогда не снимайте идентификационную табличку.

1.5 Руководство по эксплуатации

Данное руководство по эксплуатации является неотъемлемой частью прибора. Необходимо хранить его в целости и сохранности в доступном месте на протяжении всего срока службы прибора.

Перед началом использования прибора внимательно прочитайте данное руководство по эксплуатации.

1.6 Утилизация

Данный прибор должен утилизироваться отдельно

от других отходов (директивы 2002/95/EC, 2002/ 96/EC, 2003/108/EC). Данный прибор не содержит каких-либо веществ в количествах, считающихся опасными для здоровья и окружающей среды, в соответствии с действующими европейскими директивами.

Для утилизации прибора:

• Обрежьте кабель

электрического питания и удалите кабель вместе с вилкой.

Электрическое напряжение

Опасность получения электрического удара

• Отключите общее

электрическое питание.

• Отключите кабель

электрического питания от электрической сети.

331

Предупреждения

• По окончании срока службы прибора его следует передать в соответствующие центры дифференцированного сбора электрических и электронных отходов или же передать продавцу в момент покупки аналогичного прибора, в соотношении один к одному.

Примите во внимание, что для упаковки прибора применяются безвредные материалы, пригодные для повторного использования.

• Передайте материалы упаковки в соответствующие центры дифференцированного сбора отходов.

Пластиковые упаковки

Опасность удушения

• Не оставляйте упаковку или ее части без присмотра.

1.7 Как читать руководство по эксплуатации

В этом руководстве по эксплуатации используются следующие условные обозначения:

Предупреждения

Общая информация об этом руководстве по эксплуатации, о мерах безопасности и конечной утилизации прибора.

Описание

Описание прибора и принадлежностей.

Использование

Информация по эксплуатации прибора и принадлежностей, советы по приготовлению.

Чистка и уход

Информация по правильной очистке и техническому обслуживанию прибора.

Установка

Информация для квалифицированного специалиста: установка, ввод в эксплуатацию и испытание устройства.

• Не разрешайте детям играть с пластиковыми пакетами, входящими в состав упаковки.

332

Меры предосторожности

Информация

Рекомендация

1. Последовательность инструкций по эксплуатации.

• Отдельная инструкция по эксплуатации.

2 Описание

2.1 Общее описание

Описание

1 Крышка 2 Варочная панель 3 Панель управления 4 Левая лампа 5 Прокладка

6 Дверца 7 Вентилятор 8 Правая лампа (только на некоторых

моделях)

Опорные рамки для решеток и

противней

333

2.2 Варочная панель

Описание

AUX = Вспомогательная конфорка SR = Полубыстрая конфорка

2.3 Панель управления

1 Ручки конфорок панели

Используются для розжига и регулировки пламени конфорок варочной панели. Нажмите и поверните ручки против часовой стрелки до

символа для розжига соответствующих конфорок.

Поворачивайте ручки в зоне, находящейся между символами

максимального и минимального режима нагрева для регулировки

пламени. Поверните ручки в положение для выключения

конфорок.

UR-3c = Сверхбыстрая конфорка

2 Ручка функций

Для различных режимов приготовления предусмотрены различные функции духовки. Выберите необходимую функцию, настройте температуру приготовления ручкой температуры.

3 Часы программатора

Используются для отображения текущего времени, настройки программируемых приготовлений и программирования таймера.

334

Описание

4 Ручка температуры

При помощи этой ручки можно выбирать температуру приготовления пищи.

Поверните ручку по часовой стрелке на желаемое значение от минимума до максимума.

5 Индикаторная лампа

Включается, когда духовка находится в фазе нагрева. По достижении установленной температуры выключается. Ритмичное мигание означает, что заданная температура внутри духовки поддерживается на постоянном уровне.

2.4 Другие части

Полки для размещения

Прибор комплектуется полками для размещения противней и решеток на разной высоте. Уровни высот установки считаются снизу вверх (см. 2.1 Общее описание).

Охлаждающий вентилятор

Вентилятор охлаждает прибор и включается во время приготовления пищи. При работе вентилятора образуется нормальный поток воздуха, который выходит в задней части прибора, его образование может продолжаться также некоторое время после выключения.

Не заслоняйте отверстия и прорези, предназначенные для вентиляции и отвода тепла.

Внутреннее освещение

Внутреннее освещение прибора включается:

• при открытии дверцы;

• когда будет выбрана любая функция

за исключением функции .

Когда дверца открыта, выключить внутреннее освещение невозможно.

335

Описание

2.5 Принадлежности, поставляемые в комплекте

Решетка

Служит в качестве подставки для емкостей с готовящимися блюдами.

Противень для глубокой жарки

Крышка

Крышка из темперированного стекла с алюминиевыми профилями служит для защиты варочной панели в период неиспользования прибора.

Комплектация принадлежностями зависит от модели.

Принадлежности духовки, которые могут соприкасаться с продуктами, изготовлены из материалов, соответствующих нормам действующего законодательства.

Служит для сбора жира, стекающего с блюд, положенных на решетку выше, и для выпечки тортов, пицц и сладостей.

Решетка для адаптации

Предназначена для использования с малыми емкостями

336

Оригинальные комплектующие или дополнительные принадлежности можно заказать в уполномоченных сервисных центрах технического обслуживания. Используйте только оригинальные комплектующие и запчасти от производителя.

Использование

3 Использование

3.1 Предупреждения

Высокая температура внутри духовки во время использования

Опасность получения ожогов

• Во время приготовления держите дверцу закрытой.

• Используйте термостойкие рукавицы для защиты рук во время перемещения блюд внутри духовки.

• Не трогайте нагревательные элементы внутри духовки.

• Не наливайте воду на очень горячие противни.

• Не позволяйте детям, которым меньше 8 лет, приближаться к духовке во время ее работы.

Неправильное использование

Опасность получения ожогов

• Убедитесь в правильности установки корончатых рассекателей и крышек на них в соответствующих пазах.

• Жиры и масла при сильном нагревании могут воспламеняться. Необходимо соблюдать максимальную осторожность.

Высокая температура в отделении для хранения посуды

Опасность получения ожогов

• Не открывайте ящик для принадлежностей, пока прибор работает и еще горячий.

• Предметы в ящике могут быть очень горячими после использования прибора.

• Не храните в нем горючие материалы, тряпки или бумагу.

Неправильное использование

Риск повреждения поверхностей

• Не накрывайте дно духовки алюминиевой или оловянной фольгой.

• Если используется бумага для выпечки, ее следует расположить так, чтобы она не мешала циркуляции горячего воздуха внутри духовки.

• Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно духовки.

• Не наливайте воду на очень горячие противни.

• Емкости и гриль-посуда должны располагаться внутри периметра варочной поверхности.

• Вся посуда должна иметь плоское ровное дно.

• В случае перелива через край посуды необходимо удалить пролитую жидкость с варочной поверхности.

337

Использование

Высокая температура в отделении для хранения посуды

Опасность возгорания или взрыва

• Не распыляйте никакие аэрозоли вблизи прибора.

• Не используйте и не оставляйте вблизи прибора или в ящике для принадлежностей воспламеняющиеся материалы.

• Не пользуйтесь приборами или емкостями из пластмассы для приготовления пищи.

• Не устанавливайте внутри духовки закрытые банки или емкости.

• Не оставляйте прибор без присмотра во время приготовления пищи, поскольку может происходить выделение жира и масел.

• Извлеките из духовки все противни и решетки, не используемые во время приготовления.

Неправильное использование

Риск повреждения поверхностей

• Не опускайте крышку при включенном пламени конфорок.

3.2 Меры предосторожности

Утечки газа могут привести к взрыву.

Если вы чувствуете запах газа или при возникновении неисправностей системы газоснабжения:

• Немедленно закройте кран подачи газа или клапан газового баллона.

• Немедленно выключите все источники открытого огня и затушите сигареты.

• Не включайте выключатели тока или электроприборы, не вытаскивайте никакую вилку из розетки. Не используйте телефоны или мобильные устройства в помещении.

• Откройте окна и проветрите комнату.

• Позвоните в сервисную службу или в аварийную газовую службу.

Аномальная работа

Любое из перечисленных далее условий считается аномальным и требует вмешательства:

• Пожелтела пластина конфорки.

• Кухонная утварь повреждается во время готовки.

• Неправильный розжиг конфорок.

• Зажженные конфорки с трудом остаются зажженными.

• Конфорка выключается во время работы.

• Газовые краны поворачиваются с трудом.

В случае неправильной работы прибора свяжитесь с Центром сервисного обслуживания в вашей зоне.

338

+ 32 hidden pages