Smeg CO68CMA8 User manual [ES]

Índice

1 Advertencias 214

1.1 Advertencias generales de seguridad 214

1.2 Responsabilidad del fabricante 218

1.3 Función del aparato 218

1.4 Placa de identificación 219

1.5 Este manual de uso 219

1.6 Eliminación 219

1.7 Cómo leer el manual de uso 220

2 Descripción 221

2.1 Descripción general 221

2.2 Encimera de cocción 222

2.3 Panel de mandos 223

2.4 Otras partes 224

2.5 Accesorios disponibles 224

3 Uso 226

3.1 Advertencias 226

3.2 Uso de los accesorios 227

3.3 Uso de la encimera de cocción 228

3.4 Uso del horno 230

3.5 Programador digital (solo en algunos modelos) 232

3.6 Programador analógico (solo en algunos modelos) 235

3.7 Uso del cajón (solo en algunos modelos) 236

3.8 Consejos para la cocción 237

4 Limpieza y mantenimiento 240

4.1 Advertencias 240

4.2 Limpieza de las superficies 240

4.3 Limpieza de la encimera de cocción 241

4.4 Limpieza de la puerta 242

4.5 Limpieza del compartimiento de cocción 244

4.6 Mantenimiento especial 246

5 Instalación 248

5.1 Colocación 248

5.2 Conexión eléctrica 253

5.3 Para el instalador 254

TRADUCCIÓN DEL MANUAL ORIGINAL

Se recomienda leer detenidamente este manual, que contiene todas las indicaciones para mantener inalteradas las cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido.

Para más información sobre el producto: www.smeg.com

213

Advertencias

1 Advertencias

1.1 Advertencias generales de seguridad

Daños a las personas

• Este aparato y sus partes

accesibles se calientan mucho durante su uso. No toque las resistencias durante el uso.

• Protéjase las manos con guantes

térmicos para mover alimentos dentro del compartimiento de cocción.

• Nunca intente apagar una llama

o incendio con agua: apague el aparato y cubra la llama con una tapa o una tela ignífuga.

• El uso de este aparato está

permitido a los niños a partir de los 8 años de edad y a las personas con capacidad física, sensorial o mental reducida o con falta de experiencia y conocimiento, supervisados o instruidos por personas adultas y responsables de su seguridad.

• Los niños no deben jugar con el

aparato.

• Mantenga alejados a los niños

menores de 8 años si no están continuamente vigilados.

• No permita que los niños menores de 8 años se acerquen al aparato durante su funcionamiento.

• Las operaciones de limpieza y mantenimiento no deben ser efectuadas por niños sin supervisión.

• Preste la máxima atención, la zona de cocción se calienta muy rápidamente. No ponga a calentar las ollas vacías. Peligro de sobrecalentamiento.

• Las grasas y los aceites pueden arder si se sobrecalientan. No se aleje durante la preparación de las comidas que contengan aceites o grasas. Si los aceites o las grasas se incendian ¡no los apague nunca con agua! Ponga la tapa a la olla y apague la zona de cocción correspondiente.

• Hay que vigilar siempre el proceso de cocción. Hay que vigilar constantemente un proceso de cocción breve.

• Durante el uso no apoye objetos metálicos, como cubiertos u otros en la superficie de la encimera de cocción porque podrían sobrecalentarse.

214

Advertencias

• No introduzca objetos metálicos puntiagudos (cubiertos o utensilios) en las ranuras.

• No vierta agua directamente en las bandejas muy calientes.

• Mantenga la puerta cerrada durante la cocción.

• Si tuviera que intervenir durante la cocción o al final de la misma, abra la puerta cinco centímetros durante unos segundos, deje salir el vapor y luego ábrala completamente.

• No abra el cajón (si existe) cuando el horno esté encendido y aún caliente.

• Los objetos que están dentro del cajón podrían estar muy calientes después de la utilización del horno.

• NO UTILICE NI CONSERVE MATERIALES INFLAMABLES EN EL CAJÓN (SI EXISTE) O CERCA DEL APARATO.

• NO UTILICE AEROSOLES CERCA DE ESTE APARATO MIENTRAS ESTÉ FUNCIONANDO.

• Apague el aparato después de su uso.

• NO MODIFIQUE EL APARATO.

• Antes de cualquier intervención en el aparato (instalación, mantenimiento, posicionamiento o desplazamiento) use siempre equipos de protección individual.

• Antes de cualquier operación en el aparato, desconecte la energía eléctrica general.

• Haga realizar la instalación, el mantenimiento y las reparaciones por personal cualificado conforme a las normas vigentes.

• Nunca intente reparar el aparato personalmente, diríjase a un técnico cualificado.

• No tire nunca del cable para desenchufar.

• Si el cable de alimentación eléctrica se daña, contacte inmediatamente con el servicio de asistencia técnica para la sustitución.

215

Advertencias

Daños al aparato

• En las partes de cristal no utilice detergentes abrasivos o corrosivos (por ejemplo productos en polvo, quitamanchas y estropajos metálicos).

• Emplee, de ser necesario, utensilios de madera o plástico.

• Introduzca las rejillas y las bandejas en las guías laterales hasta que toquen el tope. Los bloqueos mecánicos de seguridad que impiden su extracción deben estar orientados hacia abajo y hacia la parte trasera del compartimiento de cocción.

• No se siente sobre el aparato.

• No utilice chorros de vapor para limpiar el aparato.

• No obstruya las aberturas ni las ranuras de ventilación y eliminación del calor.

• No deje el aparato sin vigilancia durante las cocciones que puedan liberar grasas y aceites y que al sobrecalentarse podrían inflamarse. Preste la máxima atención.

• No deje objetos sobre las superficies de cocción.

• NO UTILICE NUNCA EL APARATO PARA CALENTAR LA VIVIENDA.

• No rocíe productos en aerosol cerca del horno.

• No utilice vajillas o envases de plástico para la cocción de alimentos.

• No introduzca alimentos enlatados o recipientes cerrados en el compartimiento de cocción.

• Retire todas las bandejas y rejillas no utilizadas durante la cocción del compartimiento de cocción.

• No recubra el fondo del compartimiento de cocción con hojas de aluminio.

• No apoye ollas o bandejas directamente sobre el fondo del compartimiento de cocción.

• En caso de que desee utilizar papel de horno, colóquelo de manera que no impida la circulación del aire caliente dentro del horno.

• No utilice la puerta abierta para apoyar ollas o bandejas directamente sobre el cristal interior.

• Los recipientes o las planchas deben colocarse dentro del perímetro de la encimera de cocción.

216

Advertencias

• Todos los recipientes deben tener el fondo plano y uniforme.

• En caso de derrames o desbordamientos, elimine el exceso de líquido de la encimera de cocción.

• No vierta sustancias ácidas, como zumo de limón o vinagre, en la encimera de cocción.

• No ponga ollas o sartenes vacías en la zonas de cocción encendidas.

• En caso de que se formen fisuras, grietas, o si la superficie de cocción de vitrocerámica se rompiese, apague inmediatamente el aparato. Desconecte la alimentación eléctrica y llame al servicio de Asistencia Técnica.

• No utilice chorros de vapor para limpiar el aparato.

• No utilice materiales ásperos o abrasivos ni rascadores metálicos afilados.

• En las partes de acero o tratadas superficialmente con acabados metálicos (por ejemplo anodizadas, niqueladas o cromadas) no utilice productos de limpieza que contengan cloro, amoniaco o lejía.

• En las partes de cristal no utilice detergentes abrasivos o corrosivos (por ejemplo productos en polvo, quitamanchas y estropajos metálicos).

• No lave en el lavavajillas los componentes que se pueden quitar, como las rejillas de la encimera, los difusores de llama y las tapas del quemador.

• No utilice la puerta como palanca para colocar el horno en el mueble.

• No ejerza excesiva presión sobre la puerta abierta.

• No use el asa para levantar o mover este aparato.

Instalación

• NO INSTALE ESTE APARATO EN LANCHAS O CARAVANAS.

• No instale el aparato encima de un pedestal.

• Coloque el aparato en el mueble con la ayuda de otra persona.

• Para evitar cualquier sobrecalentamiento, no hay que instalar el aparato detrás de una puerta decorativa o de un panel.

217

Advertencias

• La conexión eléctrica debe ser realizada por personal técnico cualificado.

• Es obligatorio efectuar la puesta a tierra de conformidad con las normas de seguridad de la instalación eléctrica.

• Utilice cables resistentes a una temperatura de al menos 90 °C.

• El par de apriete de los tornillos de los conductores de alimentación de la bornera debe ser de 1,5 - 2 Nm.

Para este aparato

• Antes de sustituir la lámpara, asegúrese de que el aparato esté apagado.

• No se apoye ni se siente sobre la puerta abierta.

• Compruebe que no queden objetos atascados en las puertas.

1.2 Responsabilidad del fabricante

El fabricante no se hace responsable por los daños a personas y cosas causados por:

• uso del aparato distinto al previsto;

• incumplimiento de las prescripciones

del manual de uso;

• alteración incluso de una sola

parte del aparato;

• utilización de repuestos no

originales.

1.3 Función del aparato

• Este aparato debe utilizarse para

la cocción de alimentos en entornos domésticos. Cualquier otro uso se considera inadecuado.

• El aparato no ha sido concebido

para funcionar con temporizadores externos ni con sistemas de control remoto.

218

Advertencias

1.4 Placa de identificación

La placa de identificación lleva los datos técnicos, el número de serie y la marca. No quite nunca la placa de identificación.

1.5 Este manual de uso

Este manual de uso forma parte integrante del aparato y debe guardarse íntegro y al alcance del usuario durante todo el ciclo de vida del aparato.

Antes de utilizar el aparato, lea detenidamente el presente manual de uso.

1.6 Eliminación

Este aparato debe desecharse separadamente

de los otros residuos (directivas 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE). Este aparato no contiene sustancias en cantidades suficientes para ser consideradas peligrosas para la salud y el medioambiente, de conformidad con las directivas europeas actuales.

Para desechar el aparato:

• Corte el cable de alimentación

eléctrica y quítelo junto con la clavija del enchufe.

Tensión eléctrica

Peligro de electrocución

• Desconecte la alimentación

eléctrica general.

• Desconecte el cable de

alimentación de la toma de corriente.

219

Advertencias

• Entregue el aparato a los centros adecuados de recogida selectiva de residuos eléctricos y electrónicos, o bien devuélvalo al distribuidor al comprar un producto equivalente, en relación de uno a uno.

Se especifica que para el embalaje del aparato se emplean materiales no contaminantes y reciclables.

• Entregue los materiales del embalaje a los centros adecuados de recogida selectiva.

Embalajes de plástico

Peligro de asfixia

• No deje sin vigilancia el embalaje ni partes del mismo.

• No permita que los niños jueguen con las bolsas de plástico del embalaje.

1.7 Cómo leer el manual de uso

Este manual de uso utiliza las siguientes convenciones de lectura:

Advertencias

Información general sobre este manual de uso, la seguridad y la eliminación final.

Descripción

Descripción del aparato y sus accesorios.

Uso

Información sobre el uso del aparato y los accesorios, consejos para la cocción.

Limpieza y mantenimiento

Información para la limpieza y el mantenimiento correctos del aparato.

Instalación

Información para el técnico cualificado: instalación, puesta en funcionamiento y prueba.

220

Advertencia de seguridad

Información

Sugerencia

1. Secuencia de las instrucciones de uso.

• Instrucción de uso individual.

2 Descripción

2.1 Descripción general

Descripción

1 Respaldo 2 Encimera de cocción 3 Panel de mandos 4 Lámpara Izquierda 5 Junta

6 Puerta 7 Ventilador 8 Cajón (solo en algunos modelos)

Bastidores de soporte para

rejillas/bandejas

221

2.2 Encimera de cocción

Descripción

Zona

1 147

2 182

3 212

4placa oval

* las potencias son indicativas y pueden variar en función de los ajustes seleccionados y de la tensión de la red.

Diámetro

externo (mm)

Potencia máx.

consumida (W)*

1200

1800

2200

Diámetro

interno

122

170

Potencia máx.

consumida (W)*

750

1400

222

2.3 Panel de mandos

Descripción

1 Mando de la temperatura

Con este mando es posible seleccionar la temperatura de cocción.

Gire el mando en el sentido de las agujas del reloj hasta el valor deseado, comprendido entre el mínimo y el máximo.

2 Luz testigo

Se enciende para señalar que el horno se está calentando. Se apaga cuando ha alcanzado la temperatura. La intermitencia normal indica que la temperatura programada se mantiene constante dentro del horno.

3 Mando de las funciones

Las diferentes funciones del horno resultan adecuadas para los diferentes modos de cocción. Una vez seleccionada la función deseada, ajuste la temperatura de cocción con el mando de la temperatura.

4 Programador digital (solo en algunos

modelos)

Es útil para visualizar la hora corriente, seleccionar las cocciones programadas y programar el temporizador minutero.

5 Mandos de las zonas de cocción de la

encimera

Útiles para encender y regular las zonas de cocción de la encimera de cocción.

Presione y gire los mandos hacia la derecha para regular la potencia de cada placa de un mínimo a un máximo.

6 Programador analógico (solo en

algunos modelos)

Es útil para visualizar la hora corriente, seleccionar las cocciones programadas y programar el temporizador minutero.

223

Descripción

2.4 Otras partes

Guías de posicionamiento

El aparato dispone de guías para el posicionamiento de bandejas y rejillas a distintas alturas. Las alturas de introducción han de entenderse de abajo hacia arriba (vea 2.1 Descripción general).

Ventilador de enfriamiento

El ventilador enfría el aparato y entra en funcionamiento durante la cocción. El funcionamiento del ventilador crea un flujo de aire normal que sale por arriba de la puerta y puede seguir saliendo durante un breve período aun después de apagar el aparato.

Iluminación interna

La iluminación interna del aparato se enciende:

• cuando se abre la puerta;

• cuando se selecciona cualquier función,

excepto la función .

Cuando la puerta está abierta no es posible apagar la iluminación interna.

2.5 Accesorios disponibles

Rejilla

224

No obstruya las aberturas ni las ranuras de ventilación y eliminación del calor.

Útil para el soporte de recipientes con alimentos en cocción.

Descripción

Rejilla para bandeja (solo en algunos modelos)

Para apoyar encima de la bandeja del horno, útil para la cocción de alimentos que pueden gotear.

Bandeja del horno (solo en algunos modelos)

Bandeja profunda

Sirve para recoger la grasa procedente de alimentos colocados sobre la rejilla superior y para la cocción de tartas, pizzas y pasteles dulces en el horno.

En algunos modelos no todos los accesorios están presentes.

Los accesorios del horno destinados a entrar en contacto con los alimentos están fabricados con materiales conformes a lo establecido por las leyes vigentes.

Útil para recoger las grasas de los alimentos apoyados en la rejilla superior.

Los accesorios originales suministrados u opcionales pueden pedirse en los centros de asistencia autorizados. Utilice solo accesorios originales del fabricante.

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