Indholdsfortegnelse
DK
@
1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN .............................................................. 242
2. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN................................ 244
3. MILJØHENSYN ......................................................................................... 246
4. SÅDAN VIRKER JERES APPARAT .......................................................... 247
5. TILBEHØR BRUG AF OVNEN .................................................................. 248
6. FRONTPANEL ........................................................................................... 250
7. UR MED MINUTTÆLLER OG ENDT TILBEREDNING............................. 252
8. BRUG AF KOGETOPPEN ......................................................................... 253
9. BRUG AF OVNEN ..................................................................................... 255
10. TILBEREDNINGER I OVNEN................................................................... 259
11. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE................................................... 266
12. SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE ................................................................. 269
13. INSTALLATION AF APPARATET............................................................... 271
INSTRUKTIONER TIL BRUGEREN: Beskriver råd vedrørende brugen,
beskrivelse af betjeningsknapperne og en korrekt rengøring og
vedligeholdelse af apparatet.
INSTRUKTIONER TIL INSTALLATØREN: er til den kvalificerede teknikker,
der skal udføre installationen, opstarten og kontrollen af apparatet.
Der kan fås yderligere oplysninger om produkterne på hjemmesiden
www.smeg.com
241
Generelle bemærkninger
DK
1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN
DENNE MANUAL UDGØR EN INTEGRERET DEL AF APPARATET. DEN SKAL
OPBEVARES I SIN HELHED OG PÅ ET LET TILGÆNGELIGT STED UNDER HELE
APPARATETS LEVETID.
DET ER AF AFGØRENDE BETYDNING, AT DENNE MANUAL LÆSES NØJE, OG AT
ALLE ANVISNINGERNE I DEN FØLGES, FØR APPARATET TAGES I BRUG.
INSTALLATION SKAL FORETAGES AF FAGUDDANNEDE PERSONER OG I
OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE REGLER. DETTE APPARAT ER BYGGET
TIL BRUG I PRIVATE HJEM, OG ER I OVERENSSTEMMELSE MED DE P.T.
GÆLDENDE EU-DIREKTIVER. APPARATET ER BEREGNET TIL FØLGENDE
ANVENDELSER: TILBEREDNING AF FØDEVARER; ENHVER ANDEN BRUG ANSES
FOR UPASSENDE.
FABRIKANTEN FRASKRIVER SIG ETHVER ANSVAR, HVIS OVNEN BRUGES TIL
ANDRE FORMÅL END DE ANGIVNE.
DETTE APPARAT ER FREMSTILLET TIL OPVARMNING AF FØDEVARER, DET MÅ
IKKE ANVENDES TIL RUMOPVARMNING.
UNDGÅ AT EFTERLADE EMBALLAGERESTER UDEN OPSYN I HJEMMET. SØRG
FOR AT ADSKILLE DE FORSKELLIGE AFFALDSMATERIALER FRA EMBALLAGEN OG
INDLEVERE DEM PÅ DEN NÆRMESTE GENBRUGSSTATION.
DETTE APPARAT ER MÆRKET I OVERENSSTEMMELSE MED DET EUROPÆISKE
DIREKTIV 2002/96/EF OM ELEKTRISKE OG ELEKTRONISKE APPARATER (WASTE
ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
DETTE DIREKTIV DEFINERER STANDARDERNE FOR INDSAMLING OG
GENANVENDELSE AF KASSEREDE APPARATER, SOM ER GÆLDENDE I HELE DEN
EUROPÆISKE UNION.
BLOKER IKKE ÅBNINGERNE, VENTILATIONS- OG UDLUFTNINGSSPALTERNE.
242
DET ER FORBUDT AT SÆTTE SIG PÅ ELLER LÆNE SIG OPAD APPARATETS ÅBNE
DØR.
IDENTIFIKATIONSSKILTET INDEHOLDENDE DE TEKNISKE DATA, SERIENUMMER
OG MÆRKNING ER PLACERET PÅ ET SYNLIGT STED PÅ BAGSIDEN AF
APPARATET.
SKILTET MÅ ALDRIG FJERNES.
FØR APPARATET SÆTTES I FUNKTION ER DET NØDVENDIGT AT FJERNE
BESKYTTELSESFILMEN, SOM FINDES PÅ INDER- OG YDERSIDE.
PAS PÅ AT DER IKKE SÆTTER SIG GENSTANDE FAST I OVNENS DØR.
Generelle bemærkninger
DK
APPARATET BLIVER MEGET VARMT UNDER BRUG. DET ANBEFALES STÆRKT
ALTID AT ANVENDE VARMEHANDSKER VED BRUG.
DET ER VIGTIGT AT UNDGÅ AT BRUGE METALSVAMPE ELLER
SKRABERE, DER RIDSER, FOR IKKE AT BESKADIGE OVERFLADERNE.
BRUG ALMINDELIGE PRODUKTER, SOM IKKE RIDSER, OG BRUG
EVENTUELT REDSKABER AF TRÆ ELLER PLASTIC. SKYL GRUNDIGT
OG TØR EFTER MED EN BLØD KLUD ELLER MED ET VASKESKIND.
UNDGÅ AT LADE MADRESTER, SOM INDEHOLDER SUKKER (FX.
MARMELADE) TØRRE I OVNEN. HVIS DET TØRRER OVER LÆNGERE
TID, KAN DET ØDELÆGGE EMALJEN INDVENDIGT I OVNEN.
ANVEND IKKE KØKKENTØJ OG BEHOLDERE AF PLASTIK. DE HØJE
TEMPERATURER DER OPNÅS INDEN I OVNEN KAN SMELTE DETTE MATERIALE
OG MEDFØRE SKADER PÅ APPARATET.
ANVEND IKKE LUKKEDE DÅSER OG BEHOLDERE I APPARATET. UNDER
TILBEREDNING KAN DER SKABES OVERTRYK INDEN I BEHOLDERNE, MED FARE
FOR AT DE EKSPLODERER.
EFTERLAD IKKE APPARATET UDEN OPSYN UNDER TILBEREDELSER, DER KAN
AFGIVE FEDT ELLER OLIE.
FEDT OG OLIE KAN ANTÆNDES.
UNDER TILBEREDNING MÅ OVNENS BUND IKKE DÆKKES MED PAPIR AF
ALUMINIUM ELLER STANIOL, OG DER MÅ IKKE STILLES GRYDER ELLER FADE PÅ
BUNDEN, FOR IKKE AT BESKADIGE EMALJELAGET.
UNDLAD AT HÆLDE VAND DIREKTE PÅ FADE UNDER TILBEREDNING, HVIS
OVERFLADERNE STADIG ER MEGET VARME. VANDDAMPEN KAN MEDFØRE
ALVORLIGE FORBRÆNDINGER OG SKADER PÅ EMALJEREDE OVERFALDER.
EFTER ENDT BRUG BØR MAN ALTID KONTROLLERE, AT DREJEKNAPPEN ER I
POSITIONEN 0 (SLUKKET).
AL TILBEREDNING I OVN SKAL FORETAGES MED DØREN LUKKET.
243
Generelle bemærkninger
DK
2. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN
SE ANVISNINGERNE OM INSTALLATION VEDRØRENDE
SIKKERHEDSSTANDARDER FOR ELEKTRISKE APPARATER OG GASAPPARATER
OG VENTILATION.
AF HENSYN TIL BRUGERENS SIKKERHED ER DET VEDTAGET VED LOV, AT
INSTALLATION AF OG SERVICE PÅ ALLE ELEKTRISKE APPARATER SKAL
FORETAGES AF FAGUDDANNEDE PERSONER I OVERENSSTEMMELSE MED
GÆLDENDE STANDARDER. VORES GODKENDTE INSTALLATØRER SIKRER, AT
ARBEJDET UDFØRES TILFREDSSTILLENDE. GAS- ELLER EL-APPARATER SKAL
ALTID KOBLES FRA AF KOMPETENTE PERSONER.
FØR APPARATET SLUTTES TIL ELNETTET, SKAL MAN KONTROLLERE, AT
DATAENE ANGIVET PÅ TYPESKILTET SVARER TIL NETTETS.
MAN SKAL SIKRE SIG, AT STRØMMEN ER SLUKKET PÅ STIKKONTAKTEN FØR
APPARATET MONTERES, ELLER DER UDFØRES VEDLIGEHOLDELSE PÅ DET.
SÅFREMT MAN BEMÆRKER EN REVNE ELLER SPRÆKKE PÅ KOGETOPPENS
GLASOVERFLADE, SKAL MAN OMGÅENDE SLUKKE APPARATET OG HENVENDE
SIG TIL ET AUTORISERET TEKNISK SERVICECENTER.
I HENHOLD TIL REGLERNE VEDRØRENDE ELEKTROMAGNETISK
KOMPATIBILITET, HØRER DEN ELEKTROMAGNETISKE INDUKTIONSKOGETOP TIL
GRUPPE 2 OG TIL KLASSE B (EN 55011).
STIKKET SOM SKAL TILSLUTTES STRØMFORSYNINGSKABLET OG DEN
TILHØRENDE STIKKONTAKT SKAL VÆRE AF SAMME TYPE OG I
OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE STANDARDER. STIKKONTAKTEN SKAL
VÆRE TILGÆNGELIG, NÅR APPARATET ER BYGGET IND I KØKKENELEMENTET.
KOBL ALDRIG STIKKET FRA VED AT TRÆKKE I KABLET.
DETTE APPARAT MÅ IKKE MONTERES PÅ FORHØJEDE PLATFORME.
244
SÆT ALDRIG BRÆNDBARE GENSTANDE I OVNEN: HVIS APPARATET TÆNDES
UTILSIGTET, KAN DETTE MEDFØRE BRANDFARE.
PERSONER MED PACEMAKERE ELLER LIGNENDE ANORDNINGER SKAL SIKRE
SIG, AT FUNKTIONEN AF DERES APPARATER IKKE FORSTYRRES AF
INDUKTIONSFELTET, HVIS FREKVENSOMRÅDE LIGGER MELLEM 20 OG 50 KHZ.
SÅFREMT STRØMFORSYNINGSKABLET ER BESKADIGET, SKAL MAN OMGÅENDE
KONTAKTE DEN TEKNISKE KUNDESERVICE, SOM SØRGER FOR AT FÅ DET
UDSKIFTET.
JORDTILSLUTNING ER ET KRAV I HENHOLD TIL SIKKERHEDSSTANDARDERNE
FOR DET ELEKTRISKE ANLÆG.
Generelle bemærkninger
DK
LIGE EFTER INSTALLATIONEN SKAL DER FORETAGES EN HURTIG AFPRØVNING
EFTER ANVISNINGERNE, SOM FINDES LÆNGERE FREMME. HVIS APPARATET
IKKE VIRKER, SKAL DET KOBLES FRA EL-FORSYNINGEN OG DER SKAL RETTES
HENVENDELSE TIL DET NÆRMESTE KUNDESERVICECENTER.
FORSØG ALDRIG AT REPARERE APPARATET.
ANVEND ELLER EFTERLAD ALDRIG BRÆNDBART MATERIALE I NÆRHEDEN AF
APPARATET ELLER I VARMESKUFFEN.
UNDER BRUG BLIVER APPARATET MEGET VARMT. UNDGÅ AT RØRE VED
VARMEELEMENTERNE PÅ TOPPEN OG INDE I OVNEN.
DETTE APPARAT MÅ IKKE BRUGES AF PERSONER MED NEDSAT FYSISK OG
PSYKISK FUNKTIONSEVNE (HELLER IKKE BØRN), ELLER UDEN ERFARING I BRUG
AF ELEKTRISKE APPARATER, MED MINDRE DE HJÆLPES ELLER VEJLEDES AF EN
VOKSEN, SOM ER ANSVARLIG FOR DERES SIKKERHED.
DETTE APPARAT MÅ IKKE BRUGES AF PERSONER MED NEDSAT FYSISK OG
PSYKISK FUNKTIONSEVNE (HELLER IKKE BØRN), ELLER UDEN ERFARING I BRUG
AF ELEKTRISKE APPARATER, MED MINDRE DE HJÆLPES ELLER VEJLEDES AF EN
VOKSEN, SOM ER ANSVARLIG FOR DERES SIKKERHED.
INDSÆT IKKE SPIDSE METALGENSTANDE (BESTIK ELLER VÆRKTØJ) I
APPARATETS ÅBNINGER.
SÅFREMT APPARATET MONTERES I CAMPINGVOGNE ELLER PÅ BÅDE, MÅ DET
IKKE ANVENDES TIL RUMOPVARMNING.
ANVEND IKKE DAMPSTRÅLER TIL AT RENGØRE APPARATET.
DAMPEN KAN RAMME DE ELEKTRISKE DELE, BESKADIGE DEM OG MEDFØRE
KORTSLUTNINGER.
DER MÅ IKKE FORETAGES ÆNDRINGER PÅ DETTE APPARAT.
FORDAMP IKKE SPRAYPRODUKTER I NÆRHEDEN AF PRODUKTET, NÅR DET ER I
DRIFT. ANVEND IKKE SPRAYPRODUKTER SÅ LÆNGE PRODUKTET STADIG ER
VAR MT.
Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for skader på personer eller ting, som er
forårsaget af manglende overholdelse af ovenstående forskrifter, eller som er
forårsaget af manipulering selv af en enkelt del på apparatet, samt brug af uoriginale
reservedele.
245
Bemærkninger om bortskaffelse
DK
3. MILJØHENSYN
3.1 Vores miljøhensyn
I overensstemmelse med Direktiverne 2002/95/EF, 2002/96/EF, 2003/108/EF
vedrørende reduktion af brugen af farlige stoffer i elektriske og elektroniske
apparater, samt bortskaffelsen af affaldet, angiver symbolet med den
overstregede affaldsspand på apparatet, at produktet når det smides væk, skal
indsamles adskilt fra andet affald. Brugeren skal derfor sørge for, at apparatet
efter endt brugstid bringes til en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering
af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelevere det til forhandleren ved køb
af et nyt tilsvarende apparat. Korrekt affaldssortering så apparatets dele
efterfølgende kan genanvendes og miljørigtig behandling og bortskaffelse er
med til at forhindre mulige negative påvirkninger af miljøet og sundheden, og
gavner genanvendelse af de materialer, apparatet består af. Uretmæssig
bortskaffelse af produktet fra brugerens side medfører bødestraf.
Produktet indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som
sundheds- og miljøskadelige ifølge gældende europæiske direktiver.
3.2 Jeres miljøhensyn
Til emballering af vore produkter anvendes materialer, som ikke forurener, og de
er derfor miljømæssigt bæredygtige og kan genanvendes. Vi beder jer om at
sørge for, at emballagen bliver bortskaffet på korrekt vis. Indhent information
hos forhandleren eller de respektive organisationer i dit område om adresser på
centre, som er specialiserede i indsamling, genanvendelse og bortskaffelse.
Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn. Den udgør en
potentiel fare, da især børn, som kommer i kontakt med emballagen, kan
risikere at blive kvalt i den.
Også dit gamle apparat skal bortskaffes korrekt.
Vigtigt: aflever apparatet til et firma i området, som er autoriseret i indsamling af
elektriske husholdningsmaskiner, som ikke bruges mere. Korrekt bortskaffelse
sikrer genanvendelse af værdifuldt materiale.
Før apparatet bortskaffes, er det vigtigt at tage dørene af og lade pladerne
sidde, som da det var i brug, sådan at børn under leg ikke kan komme til at
sidde fast inde i ovnen. Desuden skal kablet til elnettet skæres over og fjernes
sammen med stikket.
246
Instruktioner til brugeren
DK
2
1
3
4
4. SÅDAN VIRKER JERES APPARAT
Kogetop i glaskeramik Ovn
Betjeningspanel til kogetop og
ovn
Opbevaringsrum
247
Instruktioner til brugeren
DK
5. TILBEHØR BRUG AF OVNEN
BEMÆRK:Dette tilbehør følger ikke med alle modeller.
Rist: Anvendes til placering af beholdere med
mad, som skal tilberedes i ovnen.
Bradepanderist: bruges oven på bradepanden
ved tilberedning af mad, som kan dryppe.
Bradepande: Anvendes til opsamling af fedt fra
mad på risten.
Dyb bradepande: Anvendes til bagning af kager,
pizzaer og desserter tilberedt i ovn.
248
Tilbehør som kan bestilles:
Via de autoriserede kundeservicecentre er det muligt at bestille det originale
tilbehør, som leveres sammen med ovnen eller ekstraudstyret.
Brug kun originalt SMEG tilbehør.
Instruktioner til brugeren
DK
5.1 Brug af risten
Ristene er udstyret med en mekanisk
sikkerhedslås, som forhindrer, at de
trækkes ud ved et uheld. For en korrekt
isætning af risten skal man kontrollere,
at denne lås vender nedad (som vist på
figuren herunder).
For at tage risten ud skal man løfte
forenden let, mens den trækkes ud ad
skinnerne i siden.
Den mekaniske lås skal altid vende mod ovnens bagside.
Sæt ristene og bagepladerne helt ind i ovnen, indtil de ikke kan komme
længere.
5.2 Brug af risten
Risten skal sættes indeni bradpanden
(som vist på figuren).
På denne måde er det muligt at
tilberede fødevarer og opsamle fedtet,
hvorved det skilles fra de fødevarer, der
tilberedes.
249
Instruktioner til brugeren
DK
0
50
100
125
150
175
200
225
245
260
1
2 3 4 1
6. FRONTPANEL
Alle betjeningsanordninger og kontrollamper er samlet på frontpanelet. De
følgende tabeller beskriver de anvendte symboler.
DREJEKNAP TIL KOGETOP
Standardopvarmning
Symbolet over knapperne viser hvilket
kogeområde de styrer. For at tænde skal
man trykke og dreje knappen til den
ønskede stilling. Reguleringen er
kontinuerlig og apparatet fungerer også
med de mellemliggende værdier. For at
slukke drejes knappen over på
0.
250
Dobbeltopvarmning
Symbolet over knapperne viser hvilket kogeområde de styrer. For at tænde det
indvendige kogeområde skal man trykke og dreje knappen til den ønskede
stilling.
For at tænde for både det indvendige og det udvendige kogeområde, skal man
dreje knapper over på og herefter slippe den. Knappen vender tilbage til
stillingen for maksimal intensitet for pladen. For at indstille varmens intensitet
drejes knappen mod uret indtil den ønskede position. For at vende tilbage til
opvarmning kun af det indvendige område, drejes knapper over på , og den
drejes herefter til den ønskede stilling. For at slukke drejes knappen over på.
Instruktioner til brugeren
DK
KNAP TIL VALG AF OVNFUNKTIONER
Drej knappen med eller mod uret for at vælge en af
funktionerne beskrevet herunder.
FUNKTIONEN STATISK OVN
FUNKTIONEN NEDERSTE
MODSTAND
FUNKTIONEN LILLE GRILL
FUNKTIONEN STOR GRILL OPTØNING
UR MED MINUTTÆLLER OG ENDT TILBEREDNING
Gør det muligt at vælge den manuelle tilberedning,
minuttælleren eller indstille tilberedningstiden. For
yderligere oplysninger om brug af uret, henvises til
kapitel “7. UR MED MINUTTÆLLER OG ENDT
TILBEREDNING”.
OVNTEMPERATURKNAP
Tilberedningstemperaturen indstilles ved at dreje
knappen med uret til den ønskede temperatur mellem
50° og 260° C.
Når den røde kontrollampe ved siden af knappen
blinker, viser det, at ovnen er ved at varme op til
temperaturen indstillet med termostatknappen. Når
ovnen har nået den indstillede temperatur, holder
kontrollampen op med at blinke og forbliver tændt, indtil
ovnen slukkes.
FUNKTIONEN VENTILERET
GRILL
FUNKTIONEN STATISK
VENTILERET
FUNKTIONEN BLÆSER +
CIRKULÆR MODSTAND
251
Instruktioner til brugeren
DK
B
A
7. UR MED MINUTTÆLLER OG ENDT TILBEREDNING
Gør det muligt at vælge den manuelle tilberedning, minuttælleren eller indstille
tilberedningstiden.
Den lille knap A skal altid drejes MED URET.
Aktivér den ønskede funktion og temperatur før tilberedningens varighed
indstilles.
252
7.1 Indstilling af klokkeslæt
For at indstille det præcise klokkeslæt skal man TRÆKKE i den lille knap A og
dreje den med uret.
7.2 Manuel tilberedning
For at anvende ovnen til manuel tilberedning skal man dreje den lille knap A
med uret, indtil nålen B er på symbolet
7.3 Tidsindstillet tilberedning
For at indstille tilberedningstiden skal man dreje den lille knap A med uret, indtil
nålen B er på det ønskede tidsrum (maksimalt 180 minutter).
7.4 Afslutning af tilberedning
Ovnen slukker automatisk, og samtidig aktiveres et lydsignal.
7.5 Deaktivering af lydsignalet
For at slå lydsignalet fra skal man dreje den lille knap A med uret, indtil nålen B
er på symbolet .
Instruktioner til brugeren
DK
8. BRUG AF KOGETOPPEN
8.1 Før apparatet tages i brug
Metalgenstande som bestik og låg må ikke lægges på kogetoppens overflade,
idet de kan blive varme.
Når kogetoppen bruges første gang, anbefales det, at den opvarmes til
maksimum temperatur i tilstrækkelig tid til at brænde eventuelle olierester fra
fabrikationen, som kan give maden en ubehagelig lugt.
8.2 Kogeområder
Apparatet er udstyret med 4/5 kogeområder
med forskellig diameter og ydelse. Deres
placering er klart vist med cirkler, og varmen er
begrænset til de diametre, der er tegnet på
glaskeramikoverfladen. De 5 kogeområder er
at typen HIGH-LIGHT, og de tænder få
sekunder efter aktiveringen. Varmens intensitet
kan indstilles med knappen på
betjeningspanelet fra en minimumsværdi til en
maksimumværdi.
Kogeområderne er markeret med to koncentriske cirkler ( ), der muliggør
dobbelt opvarmning, både indeni den indvendige cirkel og i begge cirkler.
De fire kontrollamper der sidder mellem kogeområderne tændes når
et eller flere af strålingsområderne når over 60° C. Kontrollamperne
slukkes først, når temperaturen når ned under cirka 60° C.
Når kogetoppen anvendes første gang, anbefales det, at opvarme den til
maksimumtemperatur i tilstrækkelig lang tid til at brænde eventuelle olierester
fra fremstillingen af for at undgå, at lugten efterfølgende bliver absorberet af
maden.
253
Instruktioner til brugeren
DK
For at opnå de bedst mulige resultater og spare energi bør man udelukkende
anvende gryder og pander, der er egnede til elektriske apparater.
• Grydernes og pandernes bund skal være tyk og helt
flad. Før en gryde eller pande placeres på pladen skal
man kontrollere, at begge er helt rene og tørre.
• For at undgå at ridse kogetoppen skal man undlade at
anvende gryder og pander i støbejern eller med
uregelmæssig bund.
• For at undgå energispild skal man sikre sig, at
diameteren på gryden eller pandens bund svarer til
cirklen markeret på kogetoppen.
Pas på ikke at hælde sukker eller sukkerholdige stoffer
på kogetoppen. Stil ikke materialer eller stoffer der kan
smelte (plastik eller aluminiumsfolie) på kogetoppen. Hvis
det skulle ske skal man, for at undgå at beskadige
kogetoppens overflade, omgående slukke for området og
fjerne det smeltede materiale med den medfølgende
skraber, mens pladen stadig er lunken
Hvis kogetoppen af glaskeramik ikke rengøres med det samme kan man
risikere, at der danner sig skorper, som ikke kan fjernes, når først
kogetoppen er kølet ned.
254
Vigtigt:
Vær yderst opmærksom på børn, de har svært ved at se
kontrollamperne, der viser, om kogetoppen stadig er varm. Efter brugen
forbliver kogeområderne varme i et vist stykke tid, også selvom de er
slukkede.
Sørg for at børn aldrig rører ved kogetoppen.
Instruktioner til brugeren
DK
9. BRUG AF OVNEN
9.1 Før apparatet tages i brug
Fjern eventuelle etiketter (bortset fra typeskiltet med tekniske data) fra
bradpander, bageplader eller ovnrummet.
Fjern eventuel beskyttelsesfilm fra apparatets inder- og yderside, inklusiv
ekstraudstyr som bradpander, bageplader, pizzaplader eller bundplade.
Før apparatet tages i brug første gang, skal alt ekstraudstyr tages ud af ovnen
og vaskes som anvist i kapitel “11. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE”.
Opvarm det tomme apparat til maksimumtemperatur for at fjerne eventuelle
fremstillingsrester, der kan afgive ubehagelige lugte til maden.
9.2 Generel beskrivelse
9.2.1 Pladeriller
Ovnen har 4 riller til placering af plader og riste
med forskellige højde. Højderne er nummereret
nedefra og opefter (se figuren).
(Ved brug af opskrifter vises den anbefalede rille
for den valgte opskrift på displayet).
9.2.2 Indvendigt ovnlys
Ovnlyset tænder hver gang man åbner ovnlågen, eller når man indstiller en hvilken
som helst funktion ved hjælp af knappen til valg af funktioner. For udskiftning af
pæren i ovnen henvises til afsnit “12.1 Udskiftning af pæren til ovnlyset”.
255
Instruktioner til brugeren
DK
9.3 Generelle bemærkninger og råd om brug af ovnen
Al tilberedning i ovn skal foretages med døren lukket.
Under bagning/stegning må ovnens bund ikke dækkes med papir af aluminium eller
staniol, og der må ikke stilles gryder eller fade på bunden, for ikke at beskadige
emaljelaget. Hvis der skal bruges bagepapir, skal det placeres på en sådan måde,
at det ikke hindrer cirkulation af varm luft inde i ovnen.
For at opnå optimal tilberedning anbefaler vi, at
beholderen med maden stilles midt på risten.
For at undgå at få eventuel damp fra ovnen i
ansigtet, når ovndøren åbnes, bør den åbnes af to
omgange: hold døren halvåben (ca. 5 cm) i ca. 4-5
sekunder, åbn den herefter helt. Hvis det er
nødvendigt at tilføje noget til maden, som bliver
tilberedt, skal ovndøren åbnes i så kort tid som
muligt for at undgå, at temperaturen inde i ovnen
falder så meget, at maden ikke tilberedes korrekt.
256
Når tilberedningen er færdig, anbefaler vi, at den
varme mad ikke bliver stående inde i ovnen for
længe, for at undgå kondens.
9.4 Side-afkølingssystem
Takket være en forceret recirkulation af frisk luft holder systemet ovndørens og
de udvendige deles temperatur lav, hvorved der garanteres større sikkerhed og
en længere levetid for produktet.
Side-afkølingssystemet forbliver aktivt, også efter at tilberedningen er færdig, og
forsætter med at fungere, når ovnen er slukket for at bortlede al varmen, der er
akkumuleret i ovnen. Dette gør det muligt at beskytte møbler ved siden af
ovnen, og forhindre at de overophedes.
Instruktioner til brugeren
DK
9.5 Brug af elektrisk grill
9.5.1 Brug af grill i apparater med elektrisk ovn
Til kortvarig tilberedning, f.eks. afsluttende bruning af allerede stegt kød, kan
man vælge funktionen statisk grill
maksimal temperatur. Funktionen ventileret grill (kun hvor den medfølger) gør
det muligt at tilberede fødevarer takket være den forcerede ventilation, der gør
det muligt for varmen at trænge ind i maden. Til denne type tilberedning skal
man vælge funktionen ventileret grill og placere termostatknappen på den
ideelle tilberedelsestemperatur (dog ikke højere end 200° C).
9.5.2 Sådan bruges grillen
Efter at have tændt ovnen, hvilket bekræftes ved at den røde kontrollampe
tænder, skal den varme op
i 5 minutter, før fødevarerne sættes ind.
Maden skal krydres før tilberedningen. Også olie eller smeltet smør skal smøres
på før tilberedningen. Anvend bradpanden til at opsamle saften.
Maden der skal tilberedes stilles på risten, der skal placeres på en af skinnerne
der følger med de forskellige ovntyper, som beskrevet i de følgende
anvisninger:
Fladt, tyndt kød 3
Runde stege 2 - 3
og placere termostatknappen på
FØDEVARER RIST PÅ RILLE
Fjerkræ 2 - 3
257
Instruktioner til brugeren
DK
ADVARSLER
• Grillen må aldrig anvendes til tilberedning i mere end 60 minutter i træk.
• I modellerne med gasovn skal tilberedningen med grill udføres med lågen
halvåben indtil det første klik.
• I modellerne med elektrisk ovn skal tilberedningen udføres med døren
lukket.
• For at undgå farlig overophedning skal apparatets glaslåg altid holdes løftet,
når ovnen eller grillen anvendes.
• Under og efter brugen af grillen kan de tilgængelige dele være meget varme,
og børn skal derfor holdes væk fra apparatet.
• Under brug af ovnen skal man fjerne alle de bradpander og riste, som ikke
anvendes.
• Under tilberedningen må ovnens bund ikke dækkes med papir af aluminium
eller staniol, og der må ikke stilles gryder eller fade på bunden, for ikke at
beskadige emaljelaget. Hvis der skal bruges bagepapir, skal det placeres på
en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulation af varm luft inde i ovnen.
9.6 Opbevaringsrum
I apparatets nederste del findes opbevaringsrummet.
Det åbnes ved at trække for oven i lågen. Opbevar
aldrig brændbart materiale som klude, papir eller
andet, men eventuelt udelukkende apparatets tilbehør i
metal.
258
Åbn ikke opbevaringsrummet når ovnen er tændt og stadig er varm. Den
indvendige temperatur kan være meget høj.
Instruktioner til brugeren
DK
10. TILBEREDNINGER I OVNEN
STATISK:
Varmen som både kommer fra oven og fra neden, gør dette
system ideelt til tilberedning af særlige typer mad. Traditionel
tilberedning, også kaldet statisk eller varmestråling, er velegnet
til lave én enkelt ret ad gangen. Ideel til alle typer steg, brød,
tærter og især velegnet til fede typer kød, som gås og and.
BUNDVARME:
Varmen kommer kun nedefra og gør det muligt at
færdigtilberede mad, som kræver en højere temperatur i
bunden, uden at bruningen påvirkes. Ideel til søde tærter eller
quicher, frugt- og marmeladetærter og pizzaer.
LILLE GRILL:
Denne funktion gør det muligt, ved hjælp af varmen kun fra det
midterste element, at grille små portioner kød og fisk for at
tilberede grillspid, toast og
grønsagstilbehør med grill.
GRILL:
Varmen som kommer fra grill-modstanden, gør det muligt, at
opnå virkelig gode resultater ved tilberedning af kød, som skal
grilles, især kød som er mellemtykt eller tyndt og, i kombination
med en grillspydet, giver den efter endt tilberedning kødet en
ensformig, gylden farve. Ideel til pølser, spareribs, bacon.
Denne funktion gør det muligt at grille store mængder mad, især kød, ensartet.
VENTILERET GRILL:
Luften som blæseren producerer gør den kraftige varmebølge
fra grillen blidere, og det gør det muligt at grille selv tykke
produkter. Ideel til store udskæringer af kød (fx svineforskank).
STATISK VENTILERET:
Blæseren sikrer sammen med traditionel tilberedning ensartet
tilberedning, selv ved mere komplicerede opskrifter. Ideel til
småkager og kager, som kan tilberedes samtidigt på flere
niveauer. (Ved tilberedning på flere niveauer anbefales det at
anvende den 2. og den 4. rille)
259
Instruktioner til brugeren
DK
CIRKULÆR:
Ved at kombinere blæseren og den cirkulære modstand
(indbygget i ovnens bagvæg), er det muligt at tilberede mad på
flere ovnplader, hvis de skal tilberedes ved samme temperatur
og på samme måde. Cirkulering af varm luft sikrer øjeblikkelig
og ensartet varmefordeling. Det er fx muligt at tilberede fisk,
grønsager og småkager samtidig (på flere riller) uden at smag og duft blandes.
(Ved tilberedning på flere niveauer anbefales det at anvende den 2. og den 4.
rille)
OPTØNING: (kun på modeller med flere funktioner)
Hurtig optøning lettes ved aktivering af den passende blæser og
den øvre modstand, da disse sikrer en ensartet fordeling af lave
temperaturer inde i ovnen.
10.1 Anbefalinger og sikkerhed
10.1.1 Generelle anbefalinger
Vi anbefaler at sætte maden ind efter forvarmning af ovnen.
• Ved tilberedning af mad på flere niveauer anbefaler vi at bruge ventilationen for at
opnå ensartet tilberedning af maden på alle pladerne.
• Det gælder generelt, at det ikke er muligt at afkorte tilberedningstiden ved at hæve
temperaturerne (maden kan være meget bagt/stegt udenpå og for lidt indvendigt).
260
10.1.2 Anbefalinger ved tilberedning af kød
• Tilberedningstiden, især af kød, varierer afhængigt af kødets tykkelse, kvalitet og
personlig madsmag.
• Vi anbefaler at bruge et kødtermometer under tilberedning af steg eller ganske enkelt
at trykke på stegen med en ske. Hvis den er fast, er den færdig, ellers skal den
steges nogle flere minutter.
10.1.3 Anbefalinger ved tilberedning af kager og småkager
• Vælg at bruge mørke metalbageforme ved bagning af kager, da disse opsuger
varmen bedre.
• Temperaturen og tilberedningens varighed afhænger af dejens kvalitet og
konsistens.
• Kontrollér om kagen er bagt indvendigt: når kagen er færdig stikkes en tandstikker
ned i kagens højeste punkt. Hvis der ikke sidder dej på tandstikkeren, er kagen bagt.
• Hvis kagen falder sammen, når den tages ud af ovnen, skal temperaturen ved næste
bagning sænkes med ca. 10 °C og der skal evt. vælges en længere bagetid.
Instruktioner til brugeren
DK
10.1.4 Anbefalinger til optøning og hævning
• Vi anbefaler at placere de madvarer, som skal tøs op i en beholder uden låg på
ovnens første rille.
• Maden skal optøs uden indpakning.
• Placer maden som skal optøs jævnt og undgå at stille produkter oven på hinanden.
• Ved optøning af kød anbefaler vi at bruge en rist på anden rille, hvor maden
anbringes og en bageplade på første rille. På denne måde kommer maden ikke i
kontakt med den optøede væske.
• De mest følsomme dele kan dækkes af sølvpapir.
• For at opnå en bedre hævning anbefaler vi, at der placeres en beholder med vand på
bunden af ovnen.
10.1.5 Anbefalinger ved tilberedning med grill og ventileret grill
• Med grillfunktionen kan kød også grilles ved at indsætte det i en kold ovn, det
anbefales at foropvarme ovnen, hvis man ønsker at ændre tilberedningens effekt.
• Med funktionen ventileret grill anbefales det derimod at foropvarme ovnen før
der grilles.
10.2 Energibesparelse
For at spare energi under brug af apparatet kan man anvende de følgende metoder:
• Stop tilberedningen nogle minutter før den tid den normalt ville tage. Tilberedningen
forsætter i de sidste minutter med den varme, der er akkumuleret indvendigt.
• Reducér åbningen af lågen til et minimum for at undgå at varmen slipper ud.
• Hold konstant apparatet rent indeni.
10.3 Optøningsfunktion (kun på nogle modeller)
I multifunktionsmodellerne gør optøningsfunktionen det muligt at optø en hvilken som
helst type fødevare. For at starte optøningen drejes ovnens funktionsknap over på
symbolet , et ventilationssystem starter, der sikrer en ensartet fordeling af den
omgivende temperatur inden i ovnen.
Optøningens varighed afhænger af den mængde mad, der skal optøs.
261
Instruktioner til brugeren
DK
10.4 Tabel over tilberedelsestider
RET VÆGT FUNKTION
HOVEDRETTER
LASAGNE 3 kg Statisk
PASTA TILBEREDT I OVNEN Statisk
KØD
KALVESTEG 1 kg Statisk ventileret:
SVINEKAM 1 kg Statisk ventileret:
SVINEBOV 1 kg Statisk ventileret:
KANINSTEG 1 kg Cirkulerende
KYLLINGEFILET 1 kg Statisk ventileret:
NAKKESTEG 1 kg Statisk ventileret:
STEGT KYLLING 1 kg Statisk ventileret:
KØD SOM SKAL GRILLES
SVINEKOTELET Ventileret grill
SVINEFILET
OKSEFILET Grill
LEVERSNITZLER Ventileret grill
PØLSER Ventileret grill
FRIKADELLER Grill
FISK
LAKSEØRRED 0,7 Kg Cirkulerende
262
Grill
Instruktioner til brugeren
DK
RILLEPOSITION
NEDEFRA
2 eller 3 210 - 230 30
2 eller 3 210 - 230 40
2 150 - 170 65 - 90
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 90 - 100
2 150 - 160 80 - 100
2 180 - 190 110 - 120
2 180 - 190 190 - 210
2 170 70 - 90
4 250 - 280 7 - 9 5 - 7
TEMPERATUR
°C
TID ANGIVET I MINUTTER
1. SIDE 2. SIDE
3 250 - 280 9 - 11 5 - 9
3 250 - 280 9 - 11 9 - 11
4 250 - 280 2 - 3 2 - 3
3 250 - 280 7 - 9 5 - 6
3 250 - 280 7 - 9 5 - 6
2 160 - 170 35 - 40
263
Instruktioner til brugeren
DK
RET VÆGT FUNKTION
PIZZA Statisk ventileret:
BRØD Cirkulerende
FOCACCIA Statisk ventileret:
KAGER
KRANSE Statisk ventileret:
FRUGT- OG MARMELADETÆRTE
FRUGT- OG MARMELADETÆRTE
MØRDEJ Cirkulerende
FYLDTE TORTELLINI Statisk ventileret:
SANDKAGER Statisk ventileret:
SANDKAGER Statisk
VANDBAKKELSER Statisk ventileret:
LAGKAGEBUNDE Cirkulerende
RISKAGE Statisk ventileret:
RISKAGE Statisk
BRIOCHE Cirkulerende
ÆBLEKAGE Statisk
BRIOCHER (på flere riller)
BUTTERDEJSSMÅKAGER (på flere riller)
Statisk ventileret:
Statisk
264
De nedenfor angivne tider er uden forvarmning, og de er vejledende.
Instruktioner til brugeren
DK
RILLEPOSITION
NEDEFRA
2 eller 3 230 10 - 15
2 190 - 200 25 -30
2 180 - 190 15 -20
2 160 55 - 60
2 160 30 - 35
2 170 35 - 40
2 160 - 170 20 - 25
2 160 20 - 25
2 160 55 - 60
2 170 50 - 60
2 150 - 160 40 - 50
2 150 - 160 45 - 50
TEMPERATUR
°C
TID ANGIVET I MINUTTER
2 160 40 - 50
2 170 50 - 60
2 160 25 - 30
3180 60
2 og 4 160 - 170 16 - 20
2 og 4 160 - 170 16 - 20
265
Instruktioner til brugeren
DK
11.RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
ANVEND IKKE DAMPSTRÅLER TIL AT RENGØRE APPARATET.
11.1 Rengøring af rustfrit stål
For at vedligeholde rustfrit stål skal det renses regelmæssigt hver gang ovnen
er blevet brugt, men først efter den er blevet afkølet.
11.2 Almindelig daglig rengøring
For at rense og bevare overfladerne i rustfrit stål, skal der altid kun bruges
særlige produkter, som ikke indeholder slibemidler eller syreholdige midler med
klor.
Anvendelse: Hæld produktet på en fugtig klud og tør overfladerne af, rens
omhyggeligt og tør efter med en blød klud eller ruskind.
11.3 Pletter fra mad og rester
Det er vigtigt at undgå at bruge metalsvampe eller skrabere, der
ridser, for ikke at beskadige overfladerne.
Brug almindelige produkter, som ikke ridser, og brug eventuelt
redskaber af træ eller plastic. Skyld grundigt og tør efter med en blød
klud eller med et vaskeskind.
Undgå at lade madrester, som indeholder sukker (fx. marmelade)
tørre i ovnen. Hvis det tørrer over længere tid, kan det ødelægge
emaljen indvendigt i ovnen.
266
11.4 Rengøring af ovndørens rude
Ruden bør altid holdes ren. Brug sugende køkkenrulle; hvis snavset sidder godt
fast vaskes ruden med en fugtig svamp og almindeligt rengøringsmiddel.
Brug ikke slibende eller ætsende stoffer til rengøring af ruden i døren.
(fx produkter i pulverform, ovnspray, pletfjerner eller metalsvampe).
Brug ikke skarpe materialer i metal som er ru, slibende eller ridsende til
rengøring af ovnens glasdør, da disse kan ridse eller knuse glasset.
Instruktioner til brugeren
DK
11.5 Rengøring af ovnen indvendigt
For at vedligeholde ovnen, bør den rengøres regelmæssigt, efter at den er kølet
af.
• Tag alle løse dele ud af ovnen.
• Rens ristene i ovnen med varmt vand og rengøringsmidler uden slibemiddel,
skyl og tør dem.
• For at lette rengøringen er det muligt at fjerne ovndøren (se afsnit “12.3
Afmontering af døren”).
Ovnen bør tændes i maksimum ca. 15/20 minutter efter at den er blevet renset
med særlige produkter, sådan at rester inde i ovnen fjernes.
Efter rengøringen bør de fugtige dele tørres grundigt.
267
Instruktioner til brugeren
DK
11.6 Rengøring af kogetoppens komponenter
11.6.1Glaslåget (kun på nogle modeller)
For at lette rengøringen er det muligt at tage låget ud
af hængslerne.
1 placér det i åben position;
2 skru skruerne bag på de to hængsler ud (vist med pilen på
figuren) og løft opad.
Hvis der er spildt væske på det lukkede låg, skal det
rengøres grundigt med en klud, før det åbnes.
For at genmontere låget skal det indsættes i skinnerne, og
hængslernes fastgøringsskruer skal strammes, mens låget er åbent.
Pas på ikke at røre ved lågets glas med gryder og pander der stadig er varme.
Glasset risikerer at revne og slå sprækker på grund af den stærke varme
268
Instruktioner til brugeren
DK
12.SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE
Med jævne mellemrum har ovnen brug for småvedligholdelser eller udskiftning
af dele, som bliver slidt som fx pakninger, pærer osv. Herunder gives særlige
oplysninger om dette.
Før hvert indgreb som kræver adgang til dele under spænding, skal
apparatet kobles fra strømforsyningen.
Hvis problemet ikke kan løses ved almindelig vedligeholdelse, eller hvis der er
andre typer fejl, bør man kontakte kundeservice i området.
12.1 Udskiftning af pæren til ovnlyset
Tag beskyttelsesdækslet A af ved at dreje
det mod uret, udskift pæren B med en
lignende pære (25 W). Genmontér
beskyttelsesdækslet A.
Brug udelukkende ovnpærer (T 300°C).
12.2 Afmontering af tætningslisterne
Kun for multifunktionsmodellerne:
For at lette rengøringen af ovnen, kan
tætningslisten på ovnlågen tages af.
På alle fire sider sidder der kroge, som
fastgør den til ovnens kant. Træk
tætningslistens kanter udad for at frigøre
krogene.
269
Instruktioner til brugeren
DK
A
45°
C
12.3 Afmontering af døren
12.3.1 Med vippehåndtag
Åbn døren helt og løft håndtagene A ved
siden af de to hængsler.
Tag fat om døren med begge hænder, løft
den opad i en vinkel på cirka 45° og tag
den af.
Hvis hængslerne ikke er helt blokerede,
gentages ovenstående ved at løfte
vippehåndtagene A som tidligere
beskrevet, og holde døren let løftet.
270
For at remontere døren indsættes
hængslerne i revnerne på ovnen og man
sikrer sig, at rillerne C hviler helt i
revnerne. Sænk døren og slip
håndtagene A, når den er korrekt
placeret.
Instruktioner til installatøren
DK
A B
C
50mm
750mm
50mm
50mm
750mm
50mm
13.INSTALLATION AF APPARATET
Installationen af apparatet skal udføres af en kvalificeret tekniker og i
overensstemmelse med gældende standarder. Afhængigt af typen af installation
tilhører den Klasse 1 (figur A) eller Klasse 2 - underklasse 1 (figur B-C).
Det kan stå i nærheden af to vægge, af hvilken en kan være højere end
arbejdsfladen, med en minimumsafstand på 50 mm til apparatets side, som vist
på tegningerne A og B for de tilhørende installationsklasser. Vægskabe eller
emhætter over arbejdsfladen skal have en minimumsafstand på 750 mm.
271
Instruktioner til installatøren
DK
13.1 Elektrisk tilslutning
Identifikationsskiltet med tekniske data, serienummeret og mærkningen er
synligt og placeret på apparatet. Man skal sikre sig, at strømstyrken i
forbindelsesledningerne stemmer overens med de karakteristika, der er angivet
på skiltet, som sidder inden i opbevaringsrummet.
Skiltet må aldrig fjernes.
Det er et krav at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det
elektriske anlæg.
Såfremt apparatet er tilsluttet til elnettet med en fast forbindelse, skal man sørge
for, at der på strømforsyningsledningen findes en flerpolet afbryderanordning,
der er i overensstemmelse med installationsreglementet, og som sidder i
nærheden af apparatet, så den nemt kan nås.
Hvis der bruges en tilslutning med stik og kontakt, skal man kontrollere, at disse
er af samme type. Undgå brug af stikomformere, adaptere eller stikdåser med
flere stik, da disse kan forårsage overophedning og anordningerne kan smelte.
Drift ved 380-415V3N~: brug et fempolet stik af
typen H05V2V2-F (kabel på 5 x 4 mm2)
272
Drift ved 380-415V2N~: brug et firpolet stik af
typen H05V2V2-F (kabel på 4 x 6 mm
Drift ved 220-240V~: brug et trepolet stik af typen
H05V2V2-F (kabel på 3 x 4 mm
Enden, som skal kobles til apparatet, skal have et
jordkabel (gult-grønt), som er mindst 20 mm
længere.
BEMÆRK: Værdierne angivet ovenfor refererer til tværsnittet på den
indvendige ledning.
2
)
2
)
Instruktioner til installatøren
DK
13.1.1 Udluftning af lokalerne
Apparatet må kun installeres i lokaler, som er permanent ventilerede i
overensstemmelse med gældende standarder. Der skal være en tilstrækkelig
lufttilstrømning til lokalet, hvor apparatet er monteret til at sikre, at gassen
brænder regelmæssigt og til at sikre den nødvendige luftudskiftning i selve
lokalet. Indsugningsmundingerne skal beskyttes med riste, og de skal have en
størrelse, der er i overensstemmelse med de gældende standarder, og de skal
være placeret således, at de ikke tildækkes, heller ikke delvist.
Køkkenet skal være tilstrækkeligt udluftet til at kunne fjerne varmen og fugten,
der produceres under madlavningen: det anbefales efter længere tids brug at
åbne et vindue eller at forøge hastigheden på eventuelle ventilatorer.
13.1.2 Udledning af forbrændingsprodukter
Udledningen af produkter fra forbrændingen skal sikres med en emhætte
forbundet til en skorsten med naturligt udsug, der fungerer, eller med forceret
udsugning. Et effektivt udsugningssystem kræver en omhyggelig projektering af
en uddannet specialist, der kan udføre det og overholde placeringer og afstande
som anvist af de gældende normer. Efter indgrebet skal montøren udstede et
overensstemmelsescertifikat.
13.2 Placering og nivellering af apparatet
Efter at have tilsluttet strøm og gas skal apparatet
nivelleres på gulvet ved at stille på de fire
støttefødder. For at opnå en god tilberedning er det
strengt nødvendigt, at apparatet er korrekt nivelleret
i forhold til gulvet.
273
Instruktioner til installatøren
DK
914773885/ E
13.3 Montering af kantliste (kun for modeller hvor den medfølger)
• Skru møtrikkerne B af.
• Placér kantlisten over pladen, således at stifterne C er ud for hullerne D.
• Fastgør kantlisten til pladen ved at spænde skruerne A.
274
Loading...