Smeg CMS4604NX User Manual [de]

GEBRAUCHSANWEISUNG

EINBAU-KOMPAKT-KAFFEEVOLLAUTOMAT

DE

A16 A21 A15

A24

A

A17

A3 A2 A5 A6 A25 A8

A1

A4

A14

A23

A7

A13 A18

A12

A22

A11

A20

A19

A9

A10

2

B

B2 B4

B5B3

B7

B6

DE

B1

B11

B10
B9

PROFILE 1 QUANTITY

ESPRESSO

00:00

SELECT BEVERAGE

CAPPUCCINO

COFFEE

AROMA

LATTE

MACCHIATO

B8

C3

C

C1

C4

C6

C5C2

C7

D2

D

D5

D1

D4

D3

D6

D7

3

1

89

2 3

4 5

7

10

11

6

12

13 15

4

14

DE

16

22

17 18

20

2119

23 24

25

28

26

29

5

27

30

31

32

33

34

37

A

B

B

A

40

35

38 39

41

36

42

43

44

6

45

INHALTSVERZEICHNIS

EINFÜHRUNG .........................................................................8

In dieser Betriebsanleitung verwendete Symbole ..........8

Buchstaben in Klammern ............................................... 8

Probleme und Reparaturen ............................................8

Gebrauchsanweisung .....................................................8

BESCHREIBUNG DES GERÄTES ............................................... 8

Beschreibung des Gerätes .............................................8

Beschreibung des Hauptbildschirms ........................8

Beschreibung des Zubehörs ...........................................8

Beschreibung des Milchbehälters ..................................8

VORGÄNGE VOR DER INBETRIEBNAHME ...............................9

Kontrolle des Gerätes .....................................................9

ERSTE INBETRIEBNAHME DES GERÄTES ................................9

DEN APPARAT EINSCHALTEN .................................................9

DEN APPARAT AUSSCHALTEN ................................................9

MENÜ DER EINSTELLUNGEN ................................................10

Spülen..........................................................................10

Entkalken .....................................................................10

Wasserlter ..................................................................10

Getränke-Einstellungen ...............................................10

Die Uhrzeit einstellen ...................................................10

Automatischer Start ..................................................... 11

Automatisches Ausschalten (Stand-by)........................11

Tassenwärmer ..............................................................11

Energiesparmodus .......................................................11

Kaee-Temperatur .......................................................11

Wasserhärte .................................................................12

Sprachwahl ..................................................................12

Signalton .....................................................................12

Licht .............................................................................12

Demo-Modus ............................................................... 12

Standardwerte .............................................................12

Statistik ........................................................................12

KAFFEEZUBEREITUNG ....................................................12

Das Aroma des Kaees wählen ....................................12

Die Kaeemenge auswählen .......................................13

Kaee-Zubereitung mit Kaeebohnen ........................13

Zubereitung des Kaees mit vorgemahlenem Kaee ...13

Einstellung des Mahlwerks ..........................................14

Ratschläge für einen wärmeren Kaee ........................14

ZUBEREITUNG WARMER MILCHGETRÄNKE .........................14

Den Milchbehälter füllen und befestigen ..................... 14

Die Schaummenge regulieren ......................................15

Automatische Zubereitung eines Milchgetränkes ........15

Reinigung des Milchbehälters nach jedem Gebrauch ...15

DE

AUSGABE VON HEISSEM WASSER........................................ 16

DAMPFAUSGABE .................................................................16

Ratschläge zur Anwendung des Dampfes, um Milch

aufzuschäumen ...........................................................16

Reinigung des Heißwasser-/Dampfspenders nach dem

Gebrauch .....................................................................16

GETRÄNKE INDIVIDUELL ANPASSEN ................................... 16

DAS INDIVIDUELLE PROFIL ABSPEICHERN ..........................17

REINIGUNG ..........................................................................17

Reinigung der Kaeemaschine .................................... 17

Reinigung des internen Kreislaufs des Apparats ...........17

Reinigung des Kaeesatzbehälters ..............................17

Reinigung der Abtropfschale........................................18

Reinigung des Innenraums der Kaeemaschine ..........18

Reinigung des Wassertanks .........................................18

Reinigung der Kaeespender ....................................... 18

Reinigung des Trichters zum Einfüllen von vorgemahlenem

Kaee ..........................................................................18

Reinigung der Brühgruppe ..........................................18

Reinigung des Milchbehälters ......................................19

Reinigung der Warmwasser-/Dampfdüse ....................19

ENTKALKEN .........................................................................19

PROGRAMMIERUNG DER WASSERHÄRTE ...........................20

Messung der Wasserhärte ............................................ 20

Einstellung der Wasserhärte ........................................20

WASSERENTHÄRTUNGSFILTER ............................................20

Filterinstallation...........................................................20

Den Filter austauschen .................................................21

Den Filter entfernen .....................................................21

TECHNISCHE DATEN .............................................................21

AM DISPLAY ANGEZEIGTE NACHRICHTEN ...........................22

FEHLERBEHEBUNG ..............................................................27

7

EINFÜHRUNG
In dieser Betriebsanleitung verwendete Symbole

Wichtige Hinweise sind durch die nachfolgenden Symbole gekenn­zeichnet. Die Missachtung der aufgeführten Anweisungen kann
Stromschläge, schwere Verletzungen, Verbrennungen, Brände, oder
Schäden am Gerät verursachen.

Gefahr!

Die Nichtbeachtung führt bzw. kann zu lebensgefährlichen Verlet­zungen durch Elektroschock führen.

Achtung!

Die Nichtbeachtung führt bzw. kann zu Verletzungen oder Schäden
am Gerät führen.

Verbrennungsgefahr!

Die Nichtbeachtung führt bzw. kann zu Verbrühungen oder Verbren­nungen führen.

Anmerkung:

Dieses Symbol hebt wichtige Informationen für den Benutzer her­vo r.

Buchstaben in Klammern

Die Buchstaben in Klammern stimmen mit den Funktionen überein,
die im Abschnitt „Beschreibung des Gerätes“ aufgeführt sind.

Probleme und Reparaturen

Befolgen Sie bei Problemen die Anweisungen in den Abschnitten
"Angezeigte Meldungen" und "Fehlerbehebung".
Falls sich das Problem dadurch nicht beheben lässt, wenden Sie sich
an den Kundendienst. Für Reparaturen wenden Sie sich bitte aus­schließlich an den technischen Kundendienst.

Gebrauchsanweisung

Diese Anleitungen aufmerksam lesen, bevor der Apparat benutzt
wird.

• Die Gebrauchsanweisung sorgfältig aufbewahren.

• Die Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung kann zu Verlet­zungen von Personen oder Schäden am Apparat führen. Der
Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch die Nichtbeach­tung dieser Gebrauchsanweisung verursacht werden.

Anmerkung: Der Apparat ist mit einem Lüfter ausgestat-

tet, der sich bei Bedarf anschaltet.

BESCHREIBUNG DES GERÄTES
Beschreibung des Gerätes

(S. 3 - A)
A1. Tassenträger

A2. Serviceklappe
A3. Kaee-Zentralauslauf
A4. Kaeesatzbehälter
A5. Brühgruppe
A6. Beleuchtung des lnnenfaches
A7. Start-/Stand-by-Taste

Modellen)
A8. Bedienfeld
A9. Ablage
A10. Heißwasser- und Dampfdüse
A11. IEC-Stecker
A12. Wassertank
A13. Kaeeauslauf (höhenverstellbar)
A14. Abtropfschale
A15. Deckel des Kaeebohnenbehälters
A16. Kaeebohnenbehälter
A17. Einstellknopf Einstellung der Mahlgrads
A18. Beleuchtung der Tassen
A19. Hauptschalter ON/OFF
A20. Messbecherhalterung
A21. Trichter zum Einfüllen von gemahlenem Kaee
A22. Versorgungskabel
A23. Klappe für vorgemahlenen Kaee
A24. Tassenwärmerfach
A25. Beleuchtungsknopf, um das Fach innen zu beleuchten

(nur bei einigen Modellen)

/ Drehknopf (nur bei einigen

Beschreibung des Hauptbildschirms (Seite 3 - B)

B1. : Menü zur individuellen Anpassung der Getränkeeinstel-

lungen
B2. : Menü zur Einstellung des Apparats
B3. Ausgewähltes Aroma
B4. Uhr
B5. Ausgewählte Menge
B6. : Aromawahl
B7. : Mengenwahl
B8. : Pfeil
B9. Wählbare Getränke (den Pfeil drücken, um nach oder

zu gelangen, um alle Getränke anzuzeigen)
B10. : Pfeil
B11. Programmierbare Prole (siehe „Das eigene Prol abspei-

chern“)

Beschreibung des Zubehörs

(S. 3 - C)
C1. Teststreifen “Total Hardness Test”
C2. Messbecher für gemahlenen Kaee
C3. Entkalker
C4. Wasserenthärtungslter (bei einigen Modellen)
C5. Reinigungspinsel

8

C6. Spender heißes Wasser/Dampf
C7. Düsenabdeckung

Nun ist die Kaeemaschine für den normalen Gebrauch
betriebsbereit.

DE

Beschreibung des Milchbehälters

(S. 3 - D)
D1. Einstellknopf für Schaum und REINIGUNG
D2 Deckel mit Milchschäumer
D3. Milchbehälter
D4. Milchzulaueitung
D5. Einstellbarer Milchschaumspender
D6. Wärmedämmung
D7. Tasten Freigabe Deckel

VORGÄNGE VOR DER INBETRIEBNAHME
Kontrolle des Gerätes

Überzeugen Sie sich nach dem Auspacken, dass das Gerät unver­sehrt ist und keine Zubehörteile fehlen. Bei sichtbaren Schäden das
Gerät auf keinen Fall verwenden. Den Kundendienst kontaktieren.

ERSTE INBETRIEBNAHME DES GERÄTES

Anmerkung:

• Für die Prüfung im Werk wurde Kaee verwendet; daher ist es
völlig normal, Kaeespuren im Mahlwerk vorzunden. Es wird
trotzdem garantiert, dass die Maschine neu ist.

• Es wird empfohlen, so schnell wie möglich die Wasserhärte in­dividuell einzustellen. Dazu dem in Kapitel „Programmierung
der Wasserhärte“ beschriebenen Vorgang folgen.

1. Den Apparat an das Stromnetz anschließen (Abb. 1) und
sicherstellen, dass der Hauptschalter (A19) an der Seite des
Apparats gedrückt wurde (Abb. 2);

2. DIE SPRACHE WÄHLEN (Spracheinstellung): (B10) oder

(B8) drücken, bis die Flagge des gewünschten Landes am

Bildschirm (B) erscheint, dann auf die Flagge drücken;

Den Anleitungen am Bildschirm des Apparats Folge leisten:

1. DEN BEHÄLTER MIT FRISCHEM WASSER FÜLLEN: den Wasser­tank herausnehmen (A12) (Abb. 3), den Deckel önen (Abb.

4), bis zur Linie MAX mit frischem Wasser auüllen (im Inneren
des Behälters aufgedruckt) (Abb. 5); den Deckel schließen und
den Behälter wieder einsetzen (Abb. 6);

2. DIE DÜSE DER WASSERAUSGABE EINSETZEN: Überprüfen,
dass der Heißwasser-/Dampfspender (C6) in die Düse einge­führt ist (A10) (Abb. 7) und darunter einen Behälter (Abb. 8)
mit einem Mindestgehalt von 100 ml stellen;

3. WASSERKREISLAUF LEER, OK DRÜCKEN, UM DEN AUFFÜLLVOR­GANG ZU STARTEN, der am Bildschirm angezeigt wird;

4. Zur Bestätigung drücken: der Apparat spendet Was­ser (Abb. 8), dann schaltet er automatisch ab.

Anmerkung:

• Wird der Apparat das erste Mal gebraucht, dann sind 4-5 Cap­puccini vorzubereiten, bevor ein zufriedenstellendes Ergebnis
erreicht wird.

• Beim ersten Gebrauch ist der Wasserkreislauf leer; daher könn­te die Maschine ein sehr lautes Geräusch machen, welches
schwächer wird, sobald sich der Kreislauf füllt.

• Während der Zubereitung der ersten 5-6 Cappuccini ist es nor­mal, das Geräusch kochenden Wassers zu hören. Dieses wird
nach und nach schwächer.

• Um die Leistungen des Apparats zu verbessern wird emp­fohlen, einen Wasserenthärtungslter (C4) einzubauen, wie
im Abschnitt „Wasserenthärtungslter“ beschrieben. Falls Ihr
Modell nicht mit einem Filter ausgestattet ist, kann einer bei
unserem Kundendienst angefordert werden.

DEN APPARAT EINSCHALTEN

Anmerkung:

Bevor der Apparat eingeschaltet wird, überprüfen, dass der Haupt­schalter (A23) gedrückt wurde (Abb. 2). Bei jedem Start führt der
Apparat automatisch einen Vorheiz- und Spülkreislauf aus, der nicht
unterbrochen werden kann. Das Gerät ist erst nach Abschluss dieses
Zyklus betriebsbereit.

Verbrennungsgefahr!

Beim Spülen läuft etwas Wasser aus den Önungen des Kaeeaus­laufs (A13) heraus, das in der darunter stehenden Abtropfschale
(A14) aufgefangen wird. Darauf achten, nicht mit den Wassersprit­zern in Kontakt zu kommen.

• Um den Apparat einzuschalten, Taste (A7-Abb. 9)
drücken: es wird die Nachricht AUFHEIZEN, WARTEN am Bild­schirm angezeigt.

• Nach Abschluss der Aufheizung zeigt das Gerät eine weitere
Meldung an: SPÜLEN HEISSES WASSER VON AUSGEBER. Der
Apparat heizt nicht nur den Kocher auf, sondern das heiße
Wasser läuft weiter durch das System, um die Rohre warm zu
halten.

Der Apparat hat die gewünschte Temperatur erreicht, wenn der
Hauptbildschirm angezeigt wird.

DEN APPARAT AUSSCHALTEN

Wird der Apparat ausgeschaltet, dann spült er jedes Mal automa­tisch, wenn er zuvor Kaee ausgegeben hat.

Verbrennungsgefahr!

Während des Spülvorgangs tritt etwas heißes Wasser aus den Kaf-

9

feeauslaufönungen (A13) aus. Darauf achten, nicht mit den Was­serspritzern in Kontakt zu kommen.

• Um den Apparat auszuschalten, Taste (A7-Abb. 9) drü­cken.

• Die Nachricht AUSSCHALTEN, WARTEN wird am Bildschirm
angezeigt: der Apparat führt, falls notwendig, einen Spülkreis­lauf durch, bevor er ausschaltet (in Stand-by übergeht).

Anmerkung:

Wird der Apparat über einen längeren Zeitraum nicht benutzt, die
Stromversorgung auf folgende Weise unterbrechen:

• zuerst den Apparat ausschalten, dazu Taste (Abb. 9)
drücken;

• Den Hauptschalter (A23) seitlich am Apparat (Abb. 2) betäti­gen.

Achtung!

Niemals den Hauptschalter drücken, wenn der Apparat angeschal­tet ist.

MENÜ DER EINSTELLUNGEN
Spülen

Mit dieser Funktion tritt heißes Wasser aus dem Kaeeauslauf
(A13), um den internen Kreislauf der Maschine zu reinigen und auf­zuheizen. Unter dem Kaee- und Heißwasserauslauf einen Behälter
mit einer Kapazität von mindestens 100 ml (Abb. 8) Inhalt stellen.
Um diese Funktion zu starten, folgendermaßen vorgehen:

1. (B2) drücken, um in das Menü zu gelangen;

2. (B10) oder (B8) drücken, bis am Bildschirm (B)
SPÜLEN angezeigt wird;

3. Drücken, um den Spülvorgang zu starten.

Verbrennungsgefahr!

Die Maschine während der Ausgabe von Heißwasser nicht unbeauf­sichtigt lassen.

1. Nach wenigen Sekunden tritt das heiße Wasser aus dem Kaf­feeauslauf heraus, der interne Kreislauf wird aufgeheizt und
gereinigt; am Bildschirm wird die Nachricht SPÜLEN HEISSES
WASSER VON AUSGEBER angezeigt und ein Fortschrittsbalken
füllt sich nach und nach, wenn die Zubereitung fortschreitet;

2. Um den Spülvorgang zu unterbrechen, drücken
oder auf die automatische Unterbrechung warten.

Anmerkung:

• Wird der Apparat länger als 3-4 Tage nicht benutzt, dann wird
empfohlen nach dem Anschalten 2/3 Spülvorgänge vor dem
Gebrauch durchzuführen;

• Es ist normal, dass sich nach dem Spülen etwas Wasser im Kaf­fesatzbehälter bendet (A10).

Entkalken

Für Anleitungen zur Entkalkung, auf den Abschnitt „Entkalken“
Bezug nehmen.

Wasserlter

Für Anleitungen zur Filterinstallation (C4), auf das Kapitel „Wasse­renthärtungslter“ Bezug nehmen.

Getränke-Einstellungen

In diesem Abschnitt können die individuellen Einstellungen ange­sehen werden und jedes Getränk eventuell auf den Standardwert
zurückgesetzt werden.

1. (B2) drücken, um zum Menü zu gelangen;

2. (B10) oder (B8) drücken, bis am Bildschirm (B)
GETRÄNKE-EINSTELLUNGEN erscheint;

3. drücken: Die Werte des ersten Getränks werden am Bild­schirm angezeigt;

4. Am Bildschirm wird das Benutzerprol angezeigt. Die Werte
werden an der vertikalen Leiste angezeigt: Der Standardwert

wird durch das Symbol angezeigt, während der aktuell
eingestellte Wert durch den vollen Teil der vertikalen Leiste
angezeigt wird;

5. Um zum Einstellungsmenü zurückzukehren, drü­cken. Um die Getränke durchzublättern und diese anzuzei­gen, drücken;

6. Um zu den voreingestellten Standardwerten der am Bild­schirm angezeigten Getränke zurückzukehren, RESET
drücken;

7. RESET BESTÄTIGEN?: zur Bestätigung, drücken (an­nullieren, drücken);

8. Um zu den voreingestellten STANDARDWERTEN ZURÜCKZU­KEHREN: drücken.

Das Getränk ist wieder auf die im Werk eingestellten Werte zurück­gesetzt. Mit weiteren Getränken fortfahren oder zum Menü der
Einstellungen zurückkehren.

Anmerkung:

• Um die Getränke für ein anderes Prol zu verändern, zur
Hauptbildschirmanzeige zurückkehren, das gewünschte Prol
auswählen (B11) und den Vorgang wiederholen.

• Um alle Getränke des Prols auf die im Werk eingestellten
Standardwerte zurückzusetzen, auf den Abschnitt „Voreinge­stellte Standardwerte“ Bezug nehmen.

Die Uhrzeit einstellen

Um die Uhr am Display (B) einzustellen, folgendermaßen vorgehen:

1. (B2) drücken, um zum Menü zu gelangen;

2. (B10) oder (B8) drücken, bis am Bildschirm (B)

10

EINSTELLUNG UHRZEIT erscheint;

3. drücken: Das Bedienfeld der Uhrzeit erscheint am Bild­schirm;

4. oder der Uhrzeit und der Minuten drücken, bis die
aktuelle Uhrzeit angezeigt wird;

5. Zur Bestätigung (zum Löschen, drücken),
dann , um zur ursprünglichen Bildschirmanzeige zu­rückzukehren.

Die Uhrzeit ist nun eingestellt.

1. (B2) drücken, um zum Menü zu gelangen;

2. (B10) oder (B8) drücken, bis am Display (B) AU­TOMATISCHES AUSSCHALTEN sowie die derzeitige Einstellung
angezeigt wird (15 oder 30 Minuten oder 1, 2 oder 3 Stunden);

3. am Display drücken, bis der gewünschte Wert zur Wahl
steht;

4. Drücken, um auf die Hauptbildschirmanzeige zurück­zukehren.

Nun ist das automatische Ausschalten programmiert.

DE

Automatischer Start

Es besteht die Möglichkeit, die Uhrzeit des automatischen Starts
einzustellen, so dass der Apparat zur gewünschten Zeit betriebsbe­reit ist (z.B. Morgens) und der Kaee sofort zubereitet werden kann.

Anmerkung:

Um diese Funktion zu aktivieren muss die Uhrzeit genau eingestellt
werden. Dazu den Abschnitt „Einstellung der Uhrzeit “ zu Rate

ziehen.

Um den automatischen Start zu aktivieren, folgendermaßen
vorgehen:

1. (B2) drücken, um zum Menü zu gelangen;

2. (B10) oder (B8) drücken, bis am Display (B)
AUTOMATISCHER START angezeigt wird;

3. Die Funktion auswählen und drücken: Das Bedienfeld der
Uhrzeit erscheint am Bildschirm;

4. oder der Uhrzeit und der Minuten drücken, bis die
aktuelle Uhrzeit angezeigt wird;

5. Auf oder drücken, um den automati­schen Start zu aktivieren oder zu deaktivieren.

6. Zur Bestätigung drücken (zum Löschen auf das Menü
der Einstellungen zurückgehen und drücken), dann

drücken, um auf die Hauptbildschirmanzeige zu-

rückzukehren.

Dadurch wurde die Uhrzeit des automatischen Starts programmiert
und am Display erscheint neben der Uhrzeit das Symbol, welches
anzeigt, dass die Funktion aktiviert wurde.

Tassenwärmer

Um die Tassen vor der Zubereitung des Kaees vorzuwärmen, kann
der Tassenwärmer (A24) angeschaltet und die Tassen darauf gestellt
werden.

1. „ “ (B2) drücken, um zum Menü zu gelangen;

2. (B10) oder (B8) drücken, bis am Display (B) „
TASSENWÄRMER“ angezeigt wird;

3. drücken, um den Tassenwärmer zu aktivieren
oder zu deaktivieren .

4. „ “ drücken, um auf die Hauptbildschirmanzeige
zurückzukehren.

Energiesparmodus

Diese Funktion wird verwendet, um den Energiesparmodus zu akti­vieren oder zu deaktivieren. Ist diese Funktion aktiviert, dann wird
eine Energieersparnis in Übereinstimmung mit den europäischen
Normen garantiert. Ist diese deaktiviert, dann verringert sich die
Aufheizdauer.
Um den Betriebsmodus „Energie sparen“ zu deaktivieren oder wie­der zu aktivieren, folgendermaßen vorgehen:

1. (B2) drücken, um zum Menü zu gelangen;

2. (B10) oder (B8) solange drücken, bis am Display (B)

ENERGIESPARMODUS erscheint;

3. Drücken, um den Energiesparmodus zu aktivieren

oder zu deaktivieren .

4. Drücken, um auf die Hauptbildschirmanzeige zu­rückzukehren.

Anmerkung:

Wird die Maschine mit dem Schalter ausgeschaltet (A21), dann geht
die Einstellung des automatischen Starts, die zuvor aktiviert wurde,
verloren.

Automatisches Ausschalten (Stand-by)

Das automatische Ausschalten kann eingestellt werden, so dass der
Apparat nach 15 oder 30 Minuten oder nach 1,2 oder 3 Stunden
ausgeschaltet, falls er nicht benutzt wird.Um das automatische Aus­schalten zu programmieren, folgendermaßen vorgehen:

Kaee-Temperatur

Um die Temperatur des Wassers, welches zur Vorbereitung des Kaf­fees dient, zu verändern, folgendermaßen vorgehen:

1. (B2) drücken, um zum Menü zu gelangen;

2. (B10) oder (B8) drücken, bis am Display (B) KAF­FEE-TEMPERATUR angezeigt wird sowie die derzeitige Einstel­lung (NIEDRIG, MITTEL, ODER MAX);

3. bis zur gewünschten Temperatur drücken;

4. drücken, um auf die Hauptbildschirmanzeige zu-

11