Smeg CLPI460N User Manual [nl]
Inhoudsopgave
1 Waarschuwingen 148
1.1 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 148
1.2 Deze gebruiksaanwijzing 148
1.3 Beoogd gebruik 148
1.4 Algemene veiligheidswaarschuwingen 148
1.5 Aansprakelijkheid van de constructeur 149
1.6 Identificatieplaatje 149
1.7 Verwerking 149
2 Beschrijving 151
2.1 Algemene beschrijving 151
2.2 Kookplaat 152
2.3 Bedieningspaneel 156
2.4 Andere onderdelen 158
2.5 Beschikbare accessoires 158
3 Gebruik 160
3.1 Waarschuwingen 160
3.2 Eerste gebruik 162
3.3 Gebruik van de accessoires 162
3.4 Het gebruik van de kookplaat 165
3.5 Gebruik van de bergruimte 168
3.6 Gebruik van de oven 169
3.7 Advies voor bereidingen 180
4 Reiniging en onderhoud 183
4.1 Waarschuwingen 183
4.2 Schoonmaak van het apparaat 183
4.3 Demontage van de deur 184
4.4 Reiniging van de ruiten van de deur 184
4.5 Demontage van de interne ruiten 184
4.6 De reiniging van de binnenkant van de oven 186
4.7 Pyrolyse: automatische reiniging van de oven 187
4.8 Buitengewoon onderhoud 189
5 Installatie 191
5.1 Elektrische aansluiting 191
5.2 Plaatsing 192
NL
We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen
bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het toestel te behouden.
Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.com
147
Waarschuwingen
1 Waarschuwingen
1.1 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing
In deze gebruiksaanwijzing komen de
volgende begrippen voor:
Waarschuwingen
Algemene waarschuwingen in
verband met de
gebruiksaanwijzing, veiligheid en
verwerking van afgedankte
producten.
Beschrijving
Beschrijving van het toestel en de
accessoires.
Gebruik
Informatie over het gebruik van het
toestel en de accessoires, kooktips.
Reiniging en onderhoud
Informatie over correcte
schoonmaak en onderhoud van het
toestel.
Installatie
Informatie voor gekwalificeerde
technici: installatie, inbedrijfstelling
en keuring.
Veiligheidswaarschuwingen
Informatie
Suggestie
• Enkele gebruiksaanwijzing.
1.2 Deze gebruiksaanwijzing
Deze gebruiksaanwijzing is een
integrerend deel van het toestel en moet
gedurende de volledige bedrijfsduur intact
en op een makkelijk bereikbare plaats
worden bewaard.
1.3 Beoogd gebruik
Dit toestel is bestemd voor het bereiden van
voedsel in een huisgezin. Elk ander gebruik
is oneigenlijk.
Dit toestel mag niet worden gebruikt door
personen (kinderen inbegrepen) met
verminderde fysische of psychische
vermogens, of door personen die geen
ervaring hebben in het gebruik van
elektrische apparatuur, tenzij dit gebeurt
onder toezicht of instructie van volwassenen
die voor hun veiligheid instaan.
1.4 Algemene
veiligheidswaarschuwingen
Volg altijd de hierna vermelde algemene
veiligheidswaarschuwingen voor uw
veiligheid en om schade aan het toestel te
voorkomen. Algemeen
• Laat de installatie en technische
interventies uitvoeren door
gekwalificeerd personeel
overeenkomstig de geldende normen.
• Lees deze gebruiksaanwijzing
aandachtig vóór installatie.
• Voer geen wijzigingen uit op het toestel.
• Probeer nooit om zelf het toestel te
repareren, zonder tussenkomst van een
gekwalificeerde technicus.
• Als de stroomkabel beschadigd is, moet
men onmiddellijk contact opnemen met
de technische dienst die voor de
vervanging van de kabel zal zorgen.
1. Volgorde van de gebruiksaanwijzingen.
148
Waarschuwingen
Voor dit toestel
• Zorg er voor dat de openingen en de
spleten voor de ventilatie en de warmteafvoer niet verstopt raken.
• Plaats geen metalen en puntige
voorwerpen (bestek of
gereedschappen) in de spleten van het
toestel.
• Ga niet steunen of zitten op de
geopende deur van het toestel.
• Controleer of er geen voorwerpen in de
deur vastzitten.
• Gebruik het toestel nooit om de ruimte te
verwarmen.
• Als barsten of scheuren opgemerkt
worden, of als het oppervlak van de
glaskeramische plaat zou breken, moet
het toestel onmiddellijk uitgeschakeld
worden. Schakel de stroom uit en neem
contact op met de Technische Dienst.
• Personen met een pacemaker of een
gelijkaardig toestel moeten zich ervan
vergewissen dat de werking van deze
toestellen niet wordt beïnvloed door het
inductieveld, waarvan het
frequentiebereik tussen 20 en 50 khz ligt.
• Overeenkomstig de bepalingen van de
elektromagnetische compatibiliteit
behoort de elektromagnetische
inductieplaat tot Groep 2 en Klasse B
(EN 55011).
1.5 Aansprakelijkheid van de
constructeur
De constructeur kan niet aansprakelijk
worden gesteld voor schade aan personen
en voorwerpen tengevolge:
• ander dan het beoogde gebruik van het
toestel,
• niet-naleving van de voorschriften in de
gebruiksaanwijzing,
• het onklaar maken van zelfs maar
een enkel onderdeel van het toestel,
• gebruik van niet-originele
reserveonderdelen.
1.6 Identificatieplaatje
Het identificatieplaatje bevat de technische
gegevens, het serienummer en de merking.
Het plaatje mag in geen geval worden
verwijderd.
1.7 Verwerking
Het toestel moet op het einde van
zijn gebruiksduur afzonderlijk
ingezameld worden (richtlijnen
2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/
108/EG). Het product bevat geen delen
die als gevaarlijk voor de gezondheid en
het milieu worden beschouwd, conform de
actuele Europese Richtlijnen.
Verwerking van het toestel:
• Verwijder de deuren maar laat de
accessoires (roosters en ovenschalen) in
de gebruikspositie, om te voorkomen dat
kinderen opgesloten zouden raken
binnenin.
Elektrische spanning
Gevaar voor elektrische schok
• Schakel de stroomtoevoer uit.
• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Verwijder de elektrische kabel en de
stekker.
• De gebruiker moet de apparatuur dus
op het einde van de gebruiksduur
toekennen aan geschikte centra voor
gescheiden inzameling van elektrisch en
elektronisch afval, of overhandigen aan
de verkoper wanneer een nieuw
gelijkaardig toestel wordt gekocht.
NL
149
Waarschuwingen
Het toestel zit verpakt in milieuvriendelijke
en recycleerbare materialen.
• Breng het verpakkingsmateriaal naar de
betreffende centra voor afvalverwerking.
Plastic verpakking
Gevaar voor verstikking
• Laat de verpakking, of delen ervan, niet
onbewaakt achter.
• Laat kinderen niet spelen met de plastic
zakken van de verpakking.
150
2 Beschrijving
2.1 Algemene beschrijving
Beschrijving
NL
1 Kookplaat
2 Bedieningspaneel
3 Lamp
4 Pakking
5 Deur
6 Ventilator
7 Bergruimte
Vlak voor het rooster/schaalframe.
151
2.2 Kookplaat
Beschrijving
1 Kookzone 200 mm diameter
2 Kookzone 160 mm diameter
3 Bedieningspaneel
1 On/Off-toets - met deze toets kan de
kookplaat in- of uitgeschakeld worden.
2 Min-toets voor vermogen: verlaagt het
vermogensniveau of verkort de
bereidingsduur.
3 Plus-toets voor vermogen: verhoogt het
vermogensniveau of verlengt de
bereidingsduur.
4 Selectietoets zone: links vooraan.
5 Selectietoets zone: links achteraan.
6 Selectietoets zone: rechts achteraan.
7 Selectietoets zone: rechts vooraan.
Diameter
(mm)
200 2300 3000
160 1300 1400
Max.
geabsorbeerd
vermogen (W)*
Geabsorbeerd
vermogen in
werking P(ower)
*De vermogens zijn alleen bij benadering
en afhankelijk van de gebruikte recipiënten
of de geselecteerde instellingen.
De kookplaat is voorzien van een
inductiegenerator voor elke
bereidingszone. Elke generator onder het
glaskeramische oppervlak heeft een
elektromagnetisch veld dat een thermische
stroom veroorzaakt op de onderkant van
de pan. De warmte wordt niet
overgedragen in de bereidingszone, maar
ze wordt direct in het recipiënt gecreëerd
door de inductieve stromen.
152
Beschrijving
Voordelen van de inductieplaat
• Energiebesparing, dankzij de
rechtstreekse overdracht van energie
naar de pan (u moet daarvoor bestemde
pannen in magnetiseerbaar materiaal
gebruiken) in vergelijking met het
traditioneel elektrisch koken.
• grotere veiligheid, dankzij de overdracht
van energie naar enkel het recipiënt op
de kookplaat.
• hoog rendement bij de overdracht van
energie van de bereidingszone naar de
onderkant van de pan.
• snelle verwarming.
• kleinere kans op brandwonden, omdat
het kookoppervlak enkel wordt
verwarmd door de onderkant van de
pan; overgekookt voedsel plakt niet.
Herkenning van de pan
Wanneer geen pan op een
bereidingszone staat of als de pan te klein
is, wordt geen energie verzonden. Als een
geschikte pan op de bereidingszone staat,
detecteert het herkenningssysteem de
aanwezigheid van de pan en schakelt het
systeem de plaat op het ingestelde
vermogen in. De energieoverdracht wordt
ook onderbroken indien de pan van de
kookzone wordt verwijderd (het symbool
begint te knipperen). Wanneer de
functie van de herkenning van de pan
geactiveerd wordt, ondanks de beperkte
afmetingen van de pannen of de potten die
zich op de bereidingszone bevinden,
wordt enkel de noodzakelijke energie
verzonden.
Beperkingen bij de herkenning van de
pan: De minimum diameter van de
onderkant van de pan wordt aangeduid
door een interne omtrek op de
bereidingszone. Pannen met een kleinere
diameter worden misschien niet herkend,
waardoor de inductiestroom niet wordt
ingeschakeld.
Pannen die voor de inductieplaat kunnen
worden gebruikt
Gebruik uitsluitend pannen met
een perfect vlakke onderkant, die
geschikt zijn voor
inductiekookplaten. Het gebruik
van pannen met een
onregelmatige bodem kan er voor
zorgen dat het systeem niet goed
werkt of dat het systeem de pan
niet herkent.
De pannen en potten die op de
inductieplaat worden gebruikt, moeten van
metaal zijn en over magnetische kenmerken
en een voldoende grote bodem
beschikken.
Geschikte recipiënten:
• Recipiënten in geëmailleerd staal met
dikke bodem.
• Recipiënten in gietijzer met
geëmailleerde bodem.
• Recipiënten in meerlagig roestvrij staal,
roestvrij ferritisch staal en aluminium met
speciale bodem.
Ongeschikte recipiënten:
• Recipiënten in koper, roestvrij staal,
aluminium, vuurvast glas, hout, keramiek
en terracotta.
NL
153
Beschrijving
Om na te gaan of een pot of pan geschikt
is, volstaat het om een magneet tegen de
onderkant te houden: als de magneet wordt
aangetrokken is de pan of pot geschikt
voor een inductiekookplaat. Als u niet over
een magneet beschikt, kunt u in het recipiënt
een kleine hoeveelheid water gieten, het
op een bereidingszone plaatsen en de
plaat inschakelen. Als op het display in
plaats van het vermogen het symbool
verschijnt, is de pan niet geschikt.
Beperking van de bereidingsduur
De kookplaat is voorzien van een
automatisch systeem dat de werkingsduur
beperkt.
Als de instellingen van de bereidingszone
niet worden gewijzigd; de maximale
werkingsduur van elke zone hangt af van
het geselecteerde vermogensniveau.
Wanneer het mechanisme voor de
beperking van de werkingsduur wordt
geactiveerd, wordt de bereidingszone
uitgeschakeld, hoort u een kort
geluidssignaal en wordt het symbool
weergegeven op het display.
Ingesteld
vermogensniveau
1 - 2 8
3 - 4 6
5 - 6 5
73
82
91 ½
Maximum bereidingsduur
in uren
Bescherming tegen oververhitting
Wanneer de kookplaat voor een lange
periode op het maximale vermogen wordt
gebruikt, kan de elektronica moeite hebben
om af te koelen als de
omgevingstemperatuur hoog is.
154
Het vermogen van de bereidingszone
wordt automatisch verlaagd om te
vermijden dat in de elektronica een te hoge
temperatuur ontstaat.
Als tijdens het normale gebruik van de
kookplaat en bij een normale
omgevingstemperatuur dikwijls de afkorting
E2 wordt weergegeven, is de koeling
waarschijnlijk onvoldoende. Dit kan worden
veroorzaakt door onvoldoende
koelopeningen of door gebrek aan een
geschikte afscherming. Controleer waar
noodzakelijk de installatie.
Advies om energie te besparen
• De diameter van de basis van de pan
moet overeenkomen met de diameter
van de bereidingszone.
• Tijdens de aankoop van een pan moet u
controleren of de aangeduide diameter
de bodem of de bovenkant van het
recipiënt betreft, omdat deze laatste
bijna altijd groter is dan de bodem.
• Wanneer u gerechten maakt waarvoor
lange bereidingstijden noodzakelijk zijn,
kunt u tijd en energie besparen door
gebruik te maken van een snelkookpan
waardoor bovendien de vitamines
bewaard blijven die het voedsel bevat.
• Controleer of de snelkookpan
voldoende vloeistof bevat, omdat een
oververhitting, die veroorzaakt wordt
door gebrek aan vloeistof, de pan en de
bereidingszone zou kunnen
beschadigen.
• Bedek indien mogelijk de pannen steeds
met een gepast deksel.
• Kies een pan die geschikt is voor de
hoeveelheid voedsel die klaargemaakt
moet worden. Wanneer u een grote pan
gebruikt die half leeg is, wordt energie
verspild.
Beschrijving
Vermogensniveaus
Het vermogen van de bereidingszone kan
op verschillende niveaus geregeld worden.
In de tabel vindt u de relatieve
aanduidingen betreffende de verschillende
types van bereidingen.
Ingesteld
vermogensniveau
0 Positie OFF
1 - 2
3 - 4 Bereiding
5 - 6
7 - 8 Braden, fruiten met meel
9 Braden
P
hoeveelheden voedsel (minimaal
hoeveelheden voedsel, het braden
Geschikt voor:
Bereiding van beperkte
vermogen)
Bereidingen van grote
van grotere stukken
Braden / Aanbraden, bakken
(maximaal vermogen)
NL
155
Beschrijving
2.3 Bedieningspaneel
Selectieknop temperatuur (1)
Via deze knop kunt u de klok instellen, een
temperatuur selecteren, de duur van de
bereiding selecteren en geprogrammeerde
bereidingen instellen.
Display (2)
Op het display worden alle gegevens van
kookfuncties en parameters zoals de
temperatuur en tijd weergegeven.
Selectieknop functie (3)
Met deze draaiknop krijgt u toegang tot de
twee werkingscondities van het apparaat of
kunt u een functie/recept voor bereiding
selecteren.
156
Beschrijving
1 Selecteerbare functies
2 Selecteerbare recepten
3 Geeft het huidige tijdstip weer, of bij
geprogrammeerde bereidingen de
resterende tijd van de bereiding of het uur
van het einde van de bereiding.
4 Duidt de temperatuur van de bereiding
aan die ingesteld werd of die
geprogrammeerd is voor het geselecteerde
recept of de functie.
5 Als het symbool knippert, wordt de
regeling van het uur aangeduid; als het vast
oplicht, wordt de weergave van het uur
aangeduid.
6 Ingeschakelde kookwekker
7 Duidt op de deurbeveiliging.
8 Wijziging van de parameters voor
recepten die worden bereid.
9 Bereiding met tijdinstelling met vertraagde
start geactiveerd.
10 Bereiding met tijdinstelling geactiveerd.
11 Toestel in fase van bereiding.
12 Kinderbeveiliging ingeschakeld.
13 Het nummer van het vlak dat wordt
aanbevolen op basis van het
geselecteerde recept.
NL
157
Beschrijving
2.4 Andere onderdelen
Plaatsbare vlakken
Het toestel beschikt over vlakken om
roosters en ovenschalen op verschillende
hoogtes te plaatsen. De plaatsbare
hoogtes worden begrepen van laag naar
hoog (zie 2.1 Algemene beschrijving).
Koelventilatie
De ventilator koelt de oven en treedt in
werking tijdens de bereiding.
De werking van de ventilator veroorzaakt
een normale luchtstroom die aan de
achterzijde van het apparaat uitkomt, en
die ook na de uitschakeling van het
apparaat kort doorgaat.
Interne verlichting
De interne verlichting van de oven wordt
ingeschakeld wanneer de deur wordt
geopend (bij bepaalde modellen) of
wanneer een functie wordt geselecteerd
(behalve de functie e ).
Nuttig voor het plaatsen van recipiënten
met voedsel in bereiding.
Rooster voor ovenplaat
Om op een ovenschaal te zetten, voor het
bereiden van voedsel dat kan lekken.
Ovenschaal
2.5 Beschikbare accessoires
Op sommige modellen zijn niet
alle accessoires aanwezig.
Rooster
158
Nuttig voor het opvangen van vet dat
afkomstig is van het voedsel op het rooster
erboven.
Gebruik
Diepe ovenschaal
Nuttig om vet op te vangen afkomstig van
voedsel op de bovenstaande grillplaat, of
om taarten, pizza's en gebak te bakken.
Steun draaispit
Schraper
Nuttig voor de reiniging van de kookplaat.
De ovenaccessoires die in contact
kunnen komen met het voedsel zijn
gemaakt van materialen conform
de van kracht zijnde
wetsbepalingen.
De originele bijgeleverde of
optionele accessoires kunnen
worden aangevraagd bij erkende
verdelers. Gebruik enkel de
originele accessoires van de
constructeur.
NL
Wordt gebruikt als steun voor het braadspit.
Braadspit
Nuttig voor het bereiden van kip of voedsel
dat gelijkmatig moet bereid worden.
159
Gebruik
3 Gebruik
3.1 Waarschuwingen
Het apparaat wordt heel warm
tijdens gebruik.
Gevaar op verbranding
• Houd de deur dicht tijdens gebruik.
• Bescherm de handen met ovenwanten
bij het verplaatsen van etenswaren in de
oven.
• Raak de verwarmingselementen
binnenin het apparaat niet aan.
• Giet geen water rechtstreeks op hete
ovenschalen.
• Houd kinderen van jonger dan 8 jaar uit
de buurt wanneer het toestel in werking
is.
• Als er bewerkingen nodig zijn aan de
etenswaren of aan het einde van de
bereiding, opent u de deur 5 centimeter
voor enkele seconden, zodat de stoom
ontsnapt. Vervolgens kunt u de deur
volledig openen.
De temperatuur in de bergruimte
kan hoog oplopen.
Gevaar op verbranding
• Open de bergruimte niet wanneer het
apparaat ingeschakeld of warm is.
• Voorwerpen in de bergruimte kunnen
heel heet zijn na gebruik van de oven.
Incorrect gebruik.
Gevaar op verbranding
• Controleer of de vlamverdelers correct
gemonteerd zijn met hun respectievelijke
kappen.
• Vetten en oliën kunnen vlam vatten bij
oververhitting. Wees heel aandachtig.
• Let op voor de snelle verwarming van
de kookzones. Plaats geen lege potten
of pannen op de ingeschakelde plaat.
Gevaar op oververhitting.
• Vetten en oliën kunnen vlam vatten als
ze oververhit raken. Het is aanbevolen
bij het apparaat te blijven tijdens de
voorbereiding van voedsel dat olie of
vet bevat. Als de oliën of vetten vlam
zouden vatten, mag geen water
gebruikt worden om te blussen. Plaats
het deksel op de pan en schakel de
kookzone uit.
• Plaats geen metalen voorwerpen zoals
keukengerei of bestek op het
kookoppervlak, omdat ze zouden
kunnen oververhitten.
• Metalen voorwerpen die rechtstreeks in
contact komen met het lichaam kunnen
verhitten in de onmiddellijke nabijheid
van de kookplaat (bij nietmagnetiseerbare voorwerpen zoals
gouden of zilveren ringen bestaat dit
gevaar niet).
160
Gebruik
De temperatuur in de bergruimte
kan hoog oplopen tijdens gebruik
van de oven.
Brand- en ontploffingsgevaar
• Sproei geen spuitbussen in de nabijheid
van de oven.
• Laat geen ontvlambare materialen in de
nabijheid van de oven of bergruimte.
• Gebruik geen vaatwerk of plastic
houders om voedsel te bereiden.
• Plaats geen dichte schotels of houders in
de oven.
• Laat het toestel niet onbewaakt achter
tijdens bereidingen waar vetten en oliën
kunnen vrijkomen.
• Verwijder alle ongebruikte ovenschalen
en roosters uit te oven tijdens gebruik.
Incorrect gebruik.
Beschadiging van de
oppervlakken
• Bedek de bodem van de oven niet met
aluminiumfolie.
• Bij gebruik van bakpapier moet u er
voor zorgen dat de circulatie van de
warme lucht in de oven er niet door
wordt verhinderd.
• Plaats geen potten of ovenschalen
rechtstreeks op de bodem van de oven.
• Gebruik de open deur niet als steun
voor potten of schalen te plaatsen op
het binnenglas.
• Giet geen water rechtstreeks op hete
ovenschalen.
• Potten of bakpannen moeten binnen de
omtrek van de kookplaat geplaatst
worden.
• Alle recipiënten moeten een effen en
regelmatige bodem hebben.
• Als er etenswaren overkoken of morsen
moet de overtollige vloeistof van de
kookplaat worden verwijderd.
• Mors geen zuurhoudende stoffen zoals
citroenspa of azijn op de kookplaat.
• Het glaskeramische oppervlak is
schokbestendig, maar u dient te
voorkomen dat er zware en harde
voorwerpen vallen op de kookplaat: die
zou kunnen breken als het om puntige
voorwerpen gaat.
• Het glaskeramische kookoppervlak
mag niet als steunvlak gebruikt worden.
• Plaats geen lege potten of pannen op
ingeschakelde kookzones.
NL
161
Loading...