Smeg C92GMX8, C92GPX8 User Manual [da]

Indholdsfortegnelse
DK
@
1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN ........................................................................................ 256
2. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN ......................................................... 258
3. MILJØHENSYN ................................................................................................................... 260
3.1 Vores miljøhensyn ...................................................................................................................................... 260
3.2 Dine miljøhensyn ........................................................................................................................................ 260
4. SÅDAN VIRKER DIT APPARAT .......................................................................................... 261
4.1 Beskrivelse af betjeningsknapperne på frontpanelet .................................................................................. 262
5. TILGÆNGELIGT TILBEHØR ............................................................................................... 264
5.1 Brug af rist eller bradepande ....................................................................................................................... 265
5.2 Anvendelse af støtteristen .......................................................................................................................... 265
5.4 Brug af grillspyddet (kun på enkelte modeller) ............................................................................................ 266
6. BRUG AF KOGEPLADEN ................................................................................................... 267
6.1 Generelle bemærkninger og gode råd ........................................................................................................ 267
6.3 Praktiske råd vedrørende brug af kogepladens blus ................................................................................... 267
6.4 Grydernes og pandernes diameter ............................................................................................................. 268
7. BRUG AF OVNEN ............................................................................................................... 269
7.2 Pladeriller .................................................................................................................................................... 269
7.3 Opbevaringsrum (kun på enkelte modeller) ................................................................................................ 269
7.4 Afkølingsventilation ..................................................................................................................................... 269
7.5 Indvendig belysning .................................................................................................................................... 269
7.6 Generelle bemærkninger og råd om brugen ............................................................................................... 270
7.7 Elektronisk programmeringsenhed (kun på enkelte modeller) .................................................................... 271
8. TILBEREDNING MED OVNEN ............................................................................................ 273
8.1 Råd og forholdsregler ved tilberedning ....................................................................................................... 275
9. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE ............................................................................ 277
9.1 Rengøring af rustfrit stål .............................................................................................................................. 277
9.3 Pletter fra mad eller rester .......................................................................................................................... 277
9.4 Rengøring af kogepladens dele .................................................................................................................. 277
9.5 Rengøring af ovnen .................................................................................................................................... 279
9.6 Pyrolyse: Automatisk rengøring af ovnen (kun på enkelte modeller) ..........................................................281
9.8 VAPOR CLEAN: Assisteret rengøring af ovnen (kun på enkelte modeller) ................................................ 283
10. SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE ........................................................................................ 285
10.1 Udskiftning af pæren til ovnlyset (hovedovn) ............................................................................................ 285
10.2 Udskiftning af pæren til ovnlyset (hjælpeovn) ........................................................................................... 285
10.4 Afmontering af tætningslisten (undtaget på pyrolyse-modeller) ................................................................ 286
10.5 Afmontering af de indvendige ruder .......................................................................................................... 287
11. INSTALLATION ................................................................................................................ 288
11.2 Udluftning af rummet og udledning af forbrændingsprodukter .................................................................. 289
11.3 Gastilslutning ............................................................................................................................................ 290
11.4 Elektrisk tilslutning .................................................................................................................................... 292
11.5 Placering af kantlisten (kun på enkelte modeller) ..................................................................................... 293
12. TILPASNING TIL FORSKELLIGE GASTYPER ................................................................ 294
12.1 Udskiftning af dyserne på kogepladen ...................................................................................................... 294
12.2 Fordeling af blus ....................................................................................................................................... 294
12.3 Tabeller over egenskaber for blus og dyser .............................................................................................. 295
12.4 Afsluttende indgreb ................................................................................................................................... 296
INSTRUKTIONER TIL BRUGEREN: Beskriver råd vedrørende brugen, beskrivelse af betjeningsknapperne, og en korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet.
INSTRUKTIONER TIL INSTALLATØREN: Til den kvalificerede tekniker, der skal udføre installationen, opstarten og kontrollen af apparatet.
Yderligere oplysninger om produkterne findes på hjemmesiden www.smeg.com
255
Generelle bemærkninger
DK
1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN
Denne manual udgør en integreret del af apparatet. Den skal opbevares i sin helhed og på et lettilgængeligt sted under hele apparatets levetid. Det anbefales at læse manualen og alle indikationer indeholdt i den før apparatet anvendes. Installationen skal udføres af kvalificeret personale og i henhold til gældende regler. Dette apparat er bygget til brug i private hjem, og er i overensstemmelse med de p.t. gældende EØF-direktiver. Apparatet er fremstillet med henblik på den følgende funktion: Tilberedning og opvarmning af mad; enhver anden brug må betegnes som ukorrekt.
Denne vejledning er kun gældende for de destinationslande, hvis identifikationsbogstaver er angivet på forsiden af nærværende manual.
Bloker ikke åbningerne, ventilations- og udluftningsspalterne; der kan opstå fejlfunktioner.
Brug aldrig dette apparat til opvarmning af rum.
Dette apparat er mærket i overensstemmelse med det europæiske direktiv 2002/96/EF om elektriske og elektroniske apparater (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE). Dette direktiv definerer standarderne for indsamling og genanvendelse af kasserede apparater, som er gældende i hele den europæiske union.
Identifikationsskiltet med tekniske data, serienummeret og mærkningen er synligt placeret i skuffen (hvor monteret), eller bag på apparatet. En kopi af skiltet findes i brugsanvisningen: Det anbefales at anbringe det i det tomme felt bag på omslaget. Skiltet må aldrig fjernes.
Før apparatet sættes i funktion, er det nødvendigt at fjerne alle etiketter og beskyttelsesfilmen, som kan findes på de udvendige overflader.
Det er vigtigt at undgå at bruge metalsvampe eller skrabere, der ridser, for ikke at beskadige overfladerne. Brug almindelige produkter, som ikke ridser, og brug eventuelt redskaber af træ eller plastic. Skyl grundigt og tør efter med en blød klud. Undgå at lade madrester, som indeholder sukker (fx. marmelade) tørre i ovnen. Hvis de tørrer over længere tid, kan det ødelægge emaljen indvendigt i ovnen.
Anvend ikke køkkengrej eller beholdere, som er lavet af plasticmaterialer. De høje temperaturer som nås inde i ovnen kan smelte dette materiale og forårsage skader på apparatet.
Efter hver endt brug af apparatet skal man altid kontrollere at betjeningsknapperne står på "nul" (slukket).
Anvend ikke lukkede dåser og beholdere i ovnen. Under tilberedning kan der skabes overtryk inde i beholderne, med fare for eksplosion.
Under bagning/stegning må ovnens bund ikke dækkes med sølvpapir eller stanniol, og der må ikke stilles gryder eller fade på bunden, for ikke at beskadige den emaljerede overflade.
Sæt ikke gryder med en ujævn bund på kogepladen. Ustabile gryder kan forårsage forbrændinger.
Læn eller sæt dig ikke på apparatets åbne låge. Overbelastningen kan skade apparatets stabilitet.
256
Generelle bemærkninger
DK
Apparatet bliver meget varmt under brug. Det anbefales stærkt altid at anvende passende grillhandsker ved brugen.
Anvend ikke kogepladen, hvis pyrolyse-processen (hvor monteret) er i gang inde i ovnen.
I tilfælde af længere fravær anbefales det at lukke gassens sikkerhedshane, eller den som sidder på gasflasken.
Vær opmærksom på at der ikke sidder fastklemte genstande i ovnens låge.
Åbn ikke opbevaringsrummet (hvor monteret) når ovnen er tændt, eller stadig varm. Den indvendige temperatur kan være meget forhøjet.
Hvis overfladerne stadig er meget varme må man ikke hælde vand direkte på bagepladerne under en tilberedning. Dampen fra vandet kan forårsage alvorlige skoldninger og skader på emaljeoverfladerne.
Alle tilberedninger skal udføres med lukket ovnlåge. Varmen som ledes ud af ovnen kan forårsage farlige situationer.
Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for skader på personer eller ting, som er forårsaget af manglende overholdelse af ovenstående forskrifter, eller som er forårsaget af manipulering selv af en enkelt del på apparatet, samt brug af uoriginale reservedele.
257
Generelle bemærkninger
DK
2. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN
Se venligst instruktionerne for installation vedrørende sikkerhedsstandarderne for elektriske apparater eller gasapparater og for ventilationsfunktioner. I din interesse og for din sikkerhed er det vedtaget ved lov at installation af og service på alle elektriske apparater og gasapparater skal udføres af faguddannede personer i overensstemmelse med gældende standarder. Vores godkendte installatører sikrer at arbejdet udføres tilfredsstillende. Elektriske apparater eller gasapparater skal altid frakobles af faguddannede personer.
Før apparatet sluttes til det elektriske net skal man kontrollere at data angivet på typeskiltet svarer til nettets.
Såfremt apparatet installeres på hævede sokler skal det sikres med passende fastgøringssystemer.
Før udførsel af installations- eller vedligeholdelsesindgreb skal man sikre sig at apparatet er frakoblet det elektriske net.
Hvis tilberedningsudstyret installeres i køretøjer (som f. eks. campere, campingvogne etc.), må det udelukkende anvendes, når køretøjet holder stille.
Installér apparatet således at man ikke utilsigtet kan komme til at røre gryder, som står på det, når man åbner skuffer eller låger på køkkenelementer, som er i samme højde som apparatet.
Umiddelbart efter installationen af apparatet skal der udføres en kort test af dette, som angivet i det nedenstående. Hvis apparatet ikke virker, skal det kobles fra el-forsyningen, og der skal rettes henvendelse til det nærmeste tekniske servicecenter.
Stikket som skal tilsluttes forsyningskablet og den tilhørende kontakt skal være af samme type, og skal overholde gældende standarder. Stikkontakten skal være tilgængelig når apparatet er installeret.
Tag aldrig stikket ud ved at trække i ledningen.
Såfremt forsyningskablet skulle blive beskadiget, skal man øjeblikkeligt kontakte det tekniske servicecenter, som vil sørge for at udskifte det.
Det er et krav at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg.
Apparatet og dets tilgængelige dele bliver varme under brugen. Undgå at røre ved varmeelementerne. Hold børn under 8 år væk fra apparatet, med mindre de er konstant overvåget.
Sæt aldrig brændbare genstande ind i ovnen: Hvis ovnen bliver tændt ved et uheld, kan der opstå brand.
Apparatet er beregnet til at blive anvendt af voksne. Lad ikke børn nærme sig apparatet eller bruge det til leg.
Brugen af dette apparat er tilladt for børn over 8 år og for personer med nedsat fysisk og psykisk funktionsevne, eller uden erfaring med eller kendskab til brugen, hvis de hjælpes eller vejledes til en sikker anvendelse, og hvis de forstår de forbundne risici. Lad ikke børn lege med apparatet. Lad ikke børn, som ikke overvåges, udføre rengøring og vedligeholdelse på apparatet.
Forsøg aldrig at reparere apparatet. Enhver reparation skal udføres af en autoriseret tekniker eller ved et autoriseret servicecenter. Ukorrekt brug af værktøj kan forårsage farlige situationer.
258
Generelle bemærkninger
DK
Dette apparat må ikke styres ved hjælp af en ekstern timer eller af et separat fjernstyringssystem.
Vær opmærksom på den hurtige opvarmning af kogezonerne. Undgå at opvarme gryder uden indhold. Fare for overophedning.
Fedt og olie kan selvantænde hvis det overophedes. Det anbefales derfor altid at være tilstede under tilberedning af olie- eller fedtholdige madvarer. Hvis olier eller fedt selvantændes, må ilden aldrig slukkes med vand. Læg låg på gryden og sluk for kogezonen.
Vær forsigtig med brugen af yderligere elektriske apparater i køkkenet (f. eks. blendere, brødristere, etc.) Strømforsyningsledningerne må ikke komme i kontakt med de varme kogezoner.
Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. Dampen kan ramme de elektriske dele, beskadige dem, og medføre kortslutninger.
Anvend ikke sprayprodukter i nærheden af husholdningsapparatet, når det er i drift. Anvend ikke sprayprodukter når apparatet stadig er varmt. Gasserne som er indeholdt i sprayproduktet kan selvantænde.
Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for skader på personer eller ting, som er forårsaget af manglende overholdelse af ovenstående forskrifter, eller som er forårsaget af manipulering selv af en enkelt del på apparatet, samt brug af uoriginale reservedele.
259
Bemærkninger om bortskaffelse
DK
3. MILJØHENSYN
3.1 Vores miljøhensyn
I overensstemmelse med Direktiverne 2002/95/EF, 2002/96/EF, 2003/108/EF vedrørende reduktion af brugen af farlige stoffer i elektriske og elektroniske apparater, samt bortskaffelsen af affaldet, angiver symbolet med den overstregede affaldsspand på apparatet, at produktet når det smides væk, skal indsamles adskilt fra andet affald. Brugeren skal derfor sørge for, at apparatet efter endt brug bringes til en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelevere det til forhandleren ved køb af et nyt tilsvarende apparat. Korrekt affaldssortering så apparatets dele efterfølgende kan genanvendes, og miljørigtig behandling og bortskaffelse, er med til at forhindre mulige miljø- og sundhedsskadelige påvirkninger, og det gavner genanvendelsen af de materialer, apparatet består af. Uretmæssig bortskaffelse af produktet fra brugerens side medfører bødestraf.
Apparatet indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som sundheds- og miljøskadelige, ifølge gældende europæiske direktiver.
3.2 Dine miljøhensyn
Til emballering af vores apparater anvendes materialer, som ikke forurener, og de er derfor miljømæssigt bæredygtige og kan genanvendes. Vi beder dig om at sørge for, at emballagen bliver bortskaffet på korrekt vis. Indhent information hos forhandleren eller de respektive organisationer i dit lokalområde om adresser på centre, som er specialiserede i indsamling, genanvendelse og bortskaffelse.
Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn. Den udgør en potentiel fare, da især børn som kommer i kontakt med emballagen, kan risikere at blive kvalt i den.
Også dit gamle apparat skal bortskaffes korrekt. Vigtigt: Aflever apparatet til et firma i området, som er autoriseret til indsamling af elektriske husholdningsmaskiner, som ikke bruges mere. Korrekt bortskaffelse sikrer genanvendelse af værdifuldt materiale. Før apparatet bortskaffes, er det vigtigt at tage lågerne af og lade pladerne sidde, som da det var i brug, således at børn under leg ikke kan komme til at sidde fast inde i det. Desuden skal strømforsyningsledningen skæres over og fjernes sammen med stikket.
260
Instruktioner til brugeren
DK
4. SÅDAN VIRKER DIT APPARAT
Kogeplade
Betjeningspanel
Ovnens tætningsliste
Ovnlys
Lågesensor (kun på enkelte modeller)
Støtterammer til riste/plader
Ventilator
Øvre beskyttelse (kun på enkelte modeller)
Pyrolytisk model
Multifunktionsmodel
Låge
Opbevaringsrum (kun på enkelte modeller)
261
Instruktioner til brugeren
DK
4.1 Beskrivelse af betjeningsknapperne på frontpanelet
4.1.1 Ur med programmeringsfunktion (kun på enkelte modeller)
Ved hjælp af uret med programmeringsfunktion er det muligt at se den aktuelle tid, at indstille en minuttæller, eller en programmeret tilberedning.
4.1.2 Temperaturvælgerknap
Tilberedningstemperaturen vælges ved at dreje knappen med uret til den ønskede værdi mellem minimum og maksimum. Denne knap giver også mulighed for at vælge temperatur til rengøringsfunktionen VAPOR CLEAN (kun på enkelte modeller).
(Kun på multifunktionsmodeller)
Når lampen er tændt, er ovnen ved at varme op. Når denne lampe slukker, har ovnen nået den indstillede temperatur. Hvis lampen tænder og slukker, er det tegn på, at temperaturen i ovnen holdes konstant på det indstillede niveau.
(Kun på pyrolytisk selvrensende modeller)
Når den blinker, viser det, at ovnen er ved at varme op til temperaturen indstillet med termostatknappen. Når ovnen har nået den indstillede temperatur, holder kontrollampen op med at blinke og forbliver tændt, indtil ovnen slukkes. Desuden tændes kontrollampen når den automatiske rengøringscyklus (pyrolyse) begynder, og den forbliver tændt, indtil processen er færdig.
4.1.3 Funktionsvælgerknap
Ovnens funktioner er tilpasset forskellige former for tilberedning. Efter at have valgt den ønskede funktion, indstilles tilberedningstemperaturen med termostatknappen. For yderligere informationer om tilberedningsfunktioner, se: “8. TILBEREDNING MED OVNEN”.
Kontrollampen for låsning af lågen ( ) tændes kun når den automatiske rengøringscyklus aktiveres.
262
Instruktioner til brugeren
DK
4.1.4 Termostatknap til hjælpeovn
Denne knap gør det muligt at vælge tilberedningsfunktion og -temperatur (kun i statisk funktion) for hjælpeovnen. Når man drejer knappen til tændes det
indvendige ovnlys i hjælpeovnen. For at indstille knappen til “O” skal man altid dreje den mod uret.
Når lampen er tændt, er ovnen ved at varme op. Slukning af denne kontrollampe indikerer at den indstillede temperatur er nået. Periodisk slukning og tænding indikerer at temperaturen inde i ovnen konstant holdes på det indstillede niveau.
Hvis man ikke indstiller en tilberedningsvarighed, skal timerknappen indstilles på symbolet (manuel).
4.1.5 Betjeningsknap til blussene på kogepladen
Flammen tændes ved at trykke på knappen og dreje den mod uret til symbolet for maksimal flamme ( ). For at indstille flammen drejes knappen i området mellem maks. ( ) og min. ( ). Slukning af blusset sker ved at dreje knappen tilbage til
position . (Symbolet ved siden af angiver forreste venstre blus).
263
Instruktioner til brugeren
DK
5. TILGÆNGELIGT TILBEHØR
BEMÆRK: På enkelte modeller følger ikke alt tilbehør med.
Rist: Anvendes til
placering af beholdere
med mad, som skal
tilberedes i ovnen.
Bradepande: Anvendes
til opsamling af fedt fra
mad på risten ovenover.
Forkromet ramme til
grillspyd: Benyttes som
støtte til grillspyddets
stang.
Bradepanderist: Bruges
oven på bradepanden,
og anvendes ved
tilberedning af mad, som
kan dryppe.
Dyb bradepande:
Anvendes til bagning af
kager, pizzaer og
desserter tilberedt i ovn.
Grillspyd: Bruges til
stegning af kylling og alle
de madvarer, som
kræver en ensartet
stegning på hele
overfladen.
264
Reduktionsrist:
Anvendes når man
bruger små gryder.
Ovntilbehør, som kan komme i berøring med madvarer er fremstillet med materialer, som er i overensstemmelse med det som er foreskrevet i den gældende lovgivning.
Tilbehør som kan bestilles:
• Via de autoriserede kundeservicecentre er det muligt at bestille det originale tilbehør, som leveres sammen med apparatet, eller ekstraudstyr.
• Anvend kun originalt tilbehør fra fabrikanten.
WOK reduktionsrist:
Anvendes når man
bruger “WOK” gryder
(kinesiske pander).
Instruktioner til brugeren
DK
5.1 Brug af rist eller bradepande
Ristene eller bradepanderne er forsynet med en mekanisk sikkerhedslås, som forhindrer at de trækkes ud ved et uheld. For en korrekt indsættelse af risten eller bradepanden skal man kontrollere at denne lås er vendt nedad (som vist på figuren ved siden af). For udtrækning skal man løfte risten eller bradepanden let fortil. Den mekaniske lås (eller forhøjning, hvor monteret) skal altid være vendt mod den bagerste del af ovnen.
Indsæt ristene og bradepanderne forsigtigt i ovnen, indtil de standser.
På modeller med skinner skal pladerne vaskes inden de anvendes første gang. Rengøringen forebygger at eventuelle rester fra fabrikationen efterlader mindre afslibninger på ovnrummets sidevægge under indsættelsen af selve pladen.
5.2 Anvendelse af støtteristen
Støtteristen indsættes inden i bradepanden (som vist på figuren). På denne måde er det muligt at tilberede maden og opsamle fedtet, mens man adskiller det fra maden, som er under tilberedning.
5.3 Brug af reduktionsristene
Reduktionsristene lægges oven på kogepladens riste som vist på figuren ved siden af. Kontrollér at de er placeret stabilt. Brugen af WOK-risten er kun tilladt med de tilhørende gryder.
265
Instruktioner til brugeren
DK
5.4 Brug af grillspyddet (kun på enkelte modeller)
Ved tilberedning med grillspyd skal man anbringe den forkromede ramme på tredje rille (se 7.2 Pladeriller). Når den forkromede ramme er indsat, skal den profilerede del vende udad (som vist på figuren). Forbered derefter grillspyddet med maden, ved at bruge de medfølgende clip-gafler. For en lettere bevægelse af grillspyddet med maden, skal man skrue det medfølgende håndtag på.
Efter at grillspyddet er gjort klar med maden skal det anbringes på skinnens ramme, som vist på figuren. Indsæt spyddet i ovnen (detalje B) således at det kobles til grillspyddets motor. Sørg for at palen hviler korrekt på skinnens ramme (detalje A).
266
Instruktioner til brugeren
DK
6. BRUG AF KOGEPLADEN
6.1 Generelle bemærkninger og gode råd
Før man tænder kogepladens blus skal man sikre sig at brænderdækslerne er placeret korrekt i deres lejer med de tilhørende møtrikker.
Før blussene tændes, skal glaslåget løftes (hvor monteret). Før det lukkes igen, skal alle blussene slukkes, og man skal vente indtil de er afkølede.
6.2 Tænding af kogepladens blus
Alle betjeningsknapper på apparatet er samlet på frontpanelet. Ved hver knap er angivet det tilhørende blus. Apparatet er forsynet med elektrisk tænding, og for at tænde skal man blot trykke knappen ned og dreje den mod uret til symbolet for maksimal flamme indtil tænding. Hvis blusset ikke tændes inden for de første 15 sekunder, skal knappen drejes til “0”, og man skal vente med at tænde igen i 60 sekunder. Efter at flammen er tændt, skal knappen holdes nede i nogle sekunder indtil termoelementet opvarmes. Det kan ske at blusset slukker, når knappen slippes: Dette betyder, at termoelementet ikke er varmt nok. Vent et øjeblik og gentag handlingen ved at holde knappen inde i længere tid.
Såfremt blusset slukker ved et uheld, aktiveres sikkerhedsmekanismen og slukker for gassen, også selvom hanen er åben. Hvis det sker, skal knappen sættes i slukket position, og man skal ikke forsøge at tænde blusset igen i mindst 60 sekunder.
6.3 Praktiske råd vedrørende brug af kogepladens blus
For at sikre den bedst mulige ydelse fra blussene og et minimalt gasforbrug, skal man: Anvende gryder med låg i en størrelse der passer til blusset for at undgå, at flammen slikker op ad siderne (se afsnit “6.4 Grydernes og pandernes diameter”). Når indholdet koger, skal man skrue ned for flammen, så væsken ikke koger over. I tilfælde af spild hvis indholdet er kogt over, skal den overskydende væske fjernes fra kogepladen. For at undgå forbrændinger og skader på pladen under tilberedningen, skal alle gryder og pander være placeret inden for kogepladens rammer. Alle gryder og pander skal have en flad og regelmæssig bund.
Hvis flammen slukker ved et uheld, skal man slukke på betjeningsknappen og vente mindst 1 minut, før man igen forsøger at tænde blusset.
Man skal udvise maksimal opmærksomhed ved brug af fedt eller olier, idet disse kan bryde i brand, hvis de overophedes.
267
Loading...
+ 29 hidden pages