3.6 Användning av temperatursonden (endast för vissa modeller) 28
3.7 Råd vid tillagning31
3.8 Programmeringsklocka33
4 Rengöring och underhåll39
4.1 Rengöring av spishällen40
4.2 Rengöring av luckan41
4.3 Rengöring av ugnen43
4.4 Vapor Clean45
4.5 Särskilt underhåll46
5 Installation48
5.1 Placering48
5.2 Elektrisk anslutning53
5.3 För installatören55
SV
ÖVERSÄTTNING AV BRUKSANVISNING I ORIGINAL
Vi rekommenderar dig att noga läsa denna bruksanvisning som innehåller all den
information som behövs för att bevara apparatens utseende och funktion.
För mer information om produkten: www.smeg.com
3
Anvisningar
1 Anvisningar
1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar
Skador på person
• Apparaten och dess åtkomliga
delar blir mycket varma vid
användning. Rör inte vid
värmeelementen i samband med
användning.
• Skydda händerna med grillvantar
när du flyttar mat inne i ugnen.
• Försök aldrig släcka en låga/
brand med vatten utan stäng av
apparaten och täck lågan med ett
lock eller en brandfilt.
• Apparaten får användas av barn
över 8 år och av personer med
fysisk, sensorisk eller mental
funktionsnedsättning samt av
personer som saknar erfarenhet
eller kunskap under förutsättning
att de får handledning eller
instruktioner om hur man använder
apparaten på ett säkert sätt och
informeras så att de förstår
eventuella risker.
• Låt inte barn leka med apparaten.
• Barn under 8 år får vistas vid
apparaten endast under
förutsättning att de är under
uppsyn.
• Rengörings- och underhållsarbete
får utföras av barn under
förutsättning att de är under
uppsyn.
• Var ytterst försiktig eftersom
kokzonerna värms mycket snabbt.
Undvik att värma upp tomma
kastruller. Fara för överhettning.
• Fetter och oljor kan fatta eld om
de överhettas. Gå inte iväg vid
tillagning av mat som innehåller
oljor eller fetter. Om oljorna eller
fetterna skulle fatta eld ska man
aldrig släcka med vatten. Sätt på
locket på grytan och stäng av
kokzonen.
• Tillagningsprocessen ska alltid
övervakas. En kort
tillagningsprocess ska övervakas
konstant.
• Placera inga metallföremål, som
husgeråd eller bestick, på hällens
yta när den används eftersom de
kan överhettas.
• För inte in spetsiga metallföremål
(bestick eller verktyg) i apparatens
springor.
• Häll inte vatten direkt på varma
plåtar.
• Håll ugnsluckan stängd vid
tillagning.
• Låt inte barn som är yngre än 8 år
närma sig apparaten när den är i
drift.
4
Anvisningar
• När man ska röra om i maten eller
när tillagningen avslutats ska man
först öppna luckan 5 centimeter
och hålla den i det läget i ett par
sekunder, och låta ångan
avdunsta, innan man öppnar
luckan helt.
• Öppna aldrig förvaringsutrymmet
(i förekommande fall) när ugnen är
på eller fortfarande är varm.
• Föremålen inne i
förvaringsutrymmet kan vara
mycket varma efter att ugnen
använts.
• ANVÄND ELLER FÖRVARA INTE
BRÄNNBART MATERIAL INNE
I FÖRVARINGSUTRYMMET
(I FÖREKOMMANDE FALL) ELLER
I NÄRHETEN AV APPARATEN.
• ANVÄND INTE SPRAYFLASKOR
I NÄRHETEN AV APPARATEN
MEDAN DEN ÄR IGÅNG.
• Stäng av apparaten efter
användning.
• GÖR INTE NÅGRA
ÄNDRINGAR PÅ APPARATEN.
• Innan man utför något arbete på
apparaten (installation,
underhållsarbete, placering eller
förflyttning) ska man alltid förse sig
med personlig skyddsutrustning.
• Installation och servicearbete ska
utföras av kvalificerad personal i
enlighet med gällande lagstiftning.
• Försök aldrig reparera apparaten
själv eller utan att anlita en
kvalificerad tekniker.
• Dra aldrig i sladden för att dra ut
kontakten.
• Om nätkabeln skadas ska man för
att förhindra fara omedelbart
kontakta den tekniska supporten
som sörjer för att kabeln byts ut.
Skador på apparaten
• Använd inte rengöringsmedel som
innehåller slipmedel eller frätande
ämnen (som till exempel pulver,
fläckborttagare eller stålull) på
delarna i glas.
• Använd eventuellt verktyg i trä eller
plast.
• Gallren och plåtarna ska föras in
så långt det går på sidoskenorna.
De mekaniska säkerhetsspärrarna
som hindrar att de glider ut av
misstag ska vara vända nedåt och
mot ugnens insida.
SV
• Innan man utför något arbete på
apparaten ska man bryta den
elektriska strömförsörjningen.
• Sitt inte på apparaten.
• Rengör aldrig apparaten med
ångstråle.
5
Anvisningar
• Täck inte över öppningar,
ventilationsspringor eller
värmespridningsspringor.
• Lämna inte apparaten oövervakad
i samband med tillagning som kan
frigöra fetter eller oljor som kan
fatta eld om de överhettas. Var
ytterst försiktig
• Brandrisk: förvara inga föremål på
kokzonerna.
• ANVÄND UNDER INGA
OMSTÄNDIGHETER
APPARATEN FÖR
UPPVÄRMNING AV RUM.
• Spruta inte med sprayprodukter
i närheten av ugnen.
• Använd inte kärl eller behållare
i plast vid tillagning av mat.
• Sätt inte in stängda skålar eller
behållare i ugnen.
• Ta bort alla formar och galler som
inte används under tillagning.
• Täck inte över ugnens botten med
aluminiumfolie eller stanniolark.
• Placera inte kastruller eller plåtar
direkt på ugnens botten.
• Om man använder
bakplåtspapper eller liknande ska
det placeras så att det inte
blockerar varmluftscirkulationen
inne i ugnen.
• Ställ inte ifrån dig kastruller eller
plåtar på den öppna luckans inre
glas.
• Kokkärl eller grillpannor ska
placeras innanför spishällens
kanter.
• Använd alltid kokkärl med jämn
och plan botten.
• Om det kokar över eller rinner
över ska man torka bort vätskan
från spishällen.
• Var noga att inte hälla ut sura
ämnen på spishällen, som t.ex.
citronsaft eller vinäger.
• Ställ inte tomma kastruller eller
stekpannor på tända kokzoner.
• Vid repor eller sprickor, eller om
glaskeramikhällens yta skulle gå
sönder, ska man omedelbart
stänga av apparaten. Koppla bort
eltillförseln och kontakta teknisk
service.
• Bärare av pacemaker eller andra
liknande anordningar måste
säkerställa att funktionen av deras
apparater inte äventyras av det
induktiva fältet, vars
frekvensområde är mellan 20 och
50 KHZ.
• I enlighet med bestämmelser
angående elektromagnetisk
kompatibilitet tillhör spishällen med
elektromagnetisk induktion grupp
2 och klass B (EN 55011).
• Rengör aldrig apparaten med
ångstråle.
6
Anvisningar
• Använd inte sträva eller slipande
material eller vassa metallskrapor.
• Använd inte rengöringsmedel som
innehåller klor, ammoniak eller
blekmedel på delar i stål eller
delar som ytbehandlats med
metall (som till exempel är
anodiserade, förnicklade eller
förkromade).
• Använd inte rengöringsmedel som
innehåller slipmedel eller frätande
ämnen (som till exempel pulver,
fläckborttagare eller stålull) på
delarna i glas.
• Diska inte lösa tillbehör som
hällens galler, flamspridare eller
kåpor i diskmaskin.
• Använd inte luckan som hävarm
vid placering av apparaten.
• Utsätt inte den öppna dörren för
överdrivet tryck.
• Använd inte handtaget för att lyfta
eller flytta apparaten.
Installation
• DENNA APPARAT FÅR INTE
INSTALLERAS I BÅTAR ELLER
HUSVAGNAR.
• Apparaten får inte installeras på
en sockel.
• Ta hjälp av en andra person vid
installation av apparaten.
• För att undvika överhettning får
man inte installera apparaten
bakom dekorationsluckor eller
luckor med panel.
• Den elektriska anslutningen ska
utföras av behörig fackperson.
• Det är obligatoriskt att jorda
apparaten enligt de anvisningar
som anges i säkerhetsföreskrifterna
för elsystemet.
• Använd värmebeständiga kablar
som tål minst 90 °C.
• Åtdragningsmomentet för skruvarna
på kopplingsplintens ledningar ska
motsvara 1,5 - 2 Nm.
Vad gäller denna apparat
• Släck plattorna efter användning.
Lita aldrig enbart på detektorn för
närvaro av kokkärl.
• Var särskilt uppmärksam på barn
eftersom de inte kan se
varningslamporna som indikerar
restvärme. Efter användningen
förblir kokzonerna mycket varma
under en viss tid även om de är
avstängda. Undvik att barn sätter
händerna på hällen.
• Ytan i glaskeramik är mycket
stöttålig, men man ska dock
undvika att fasta och hårda
föremål faller ner på den eftersom
den kan gå sönder om föremålen
är vassa.
SV
7
Anvisningar
• Ytan i glaskeramik får inte
användas som avlastningsyta.
• Innan man byter glödlampa ska
man se till att apparaten är
avstängd.
• Luta dig inte mot eller sitt på dörren
när den är öppen.
• Se noga till att inga föremål fastnar
i ugnsluckan.
1.2 Tillverkarens ansvar
Tillverkaren avsäger sig allt ansvar
för skador på personer eller
egendom som orsakats av:
• annan användning av apparaten
än den avsedda;
• ett nonchalerande av föreskrifterna
i bruksanvisningen;
• en felaktig användning av hela
eller en del av apparaten;
• användning av reservdelar som
inte är i original.
1.3 Apparatens syfte
• Denna apparat är avsedd att
användas för tillagning av
livsmedel inom hushåll. All annan
användning är olämplig.
• Apparaten har inte utformats för att
användas med externa timers eller
system för fjärrstyrning.
1.4 Märkplåt
På märkplåten finner man tekniska
specifikationer, serienummer och
märkning. Märkplåten får aldrig
avlägsnas.
1.5 Denna bruksanvisning
Denna bruksanvisning utgör en del
av apparaten och ska förvaras i sin
helhet och alltid finnas inom räckhåll
för användaren under hela
apparatens livstid.
Innan man använder apparaten ska
man noga läsa denna bruksanvisning.
1.6 Bortskaffande
Denna apparat ska hanteras
separat från annat avfall
(direktiv 2002/95/EG,
2002/96/EG och 2003/108/
EG). Denna apparat innehåller inte
ämnen i sådana mängder att de kan
anses farliga för hälsa eller miljö, i
överensstämmelse med gällande
europeiska direktiv.
Vid bortskaffande av apparaten:
• Kapa av nätsladden och avlägsna
den tillsammans med kontakten.
Elektrisk spänning
Risk för elektrisk stöt
• Stäng av den allmänna
elektriska tillförseln.
• Koppla ut nätsladden ur
elsystemet.
8
Anvisningar
• En apparat som inte längre
används ska lämnas in till en
lämplig återvinningsstation för
insamling av elektriskt och
elektroniskt avfall, alternativt
återlämnas till återförsäljaren vid
köp av en motsvarande apparat.
Apparatens emballage består av
återvinningsbara och icke
förorenande material.
• Lämna in emballagen till lämpliga
sopstationer för separat insamling.
Plastemballage
Fara för kvävning
• Lämna inte emballaget eller delar
av det utom synhåll.
• Låt inte barn leka med
plastpåsarna som ingår i
emballaget.
1.7 Hur man läser bruksanvisningen
Följande läsanvisningar gäller för denna
bruksanvisning:
Anvisningar
Allmän information om användning,
säkerhet och slutgiltigt
bortskaffande.
Beskrivning
Beskrivning av apparaten och dess
tillbehör.
Användning
Information om användning av
apparaten och dess tillbehör, råd
om tillagning.
Rengöring och underhåll
Information om korrekt rengöring
och underhåll av apparaten.
Installation
Information riktad till kvalificerade
tekniker gällande installation,
driftsättning och provkörning.
SV
Säkerhetsföreskrifter
Information
Råd
1. Serie anvisningar
• Enskild anvisning
9
2 Beskrivning
2.1 Allmän beskrivning
Beskrivning
1 Spishäll
2 Kontrollpanel
3 Uttag till temperatursond (endast för vissa
modeller)
4 Lampa
10
5 Tätning
6 Lucka
7 Fläkt
8 Förvaringsutrymme
Fals för stödram till galler/plåtar
2.2 Spishäll
Beskrivning
SV
Zon
1145
2180
3210
4270
5270
H x L (mm)
Mått
Min. kokkärl Ø
(mm) (W)*
1400
1850
2300
2600
2600
Maximal förbrukad
effekt (W)*
21002300
16001850
23003000
13001400
23003000
Förbrukad effekt i
Boosterfunktion (W)*
* dessa effektvärden är ungefärliga och kan variera beroende på vilket kärl man använder
samt på de inställningar man valt.
Fördelar med tillagning på induktionshäll
• Minskad energiförbrukning i förhållande
till traditionell elektrisk tillagning, tack
Spishällen är försedd med en
induktionsgenerator för varje
kokzon. Varje generator under
kokytan i glaskeramik bildar ett
elektromagnetiskt fält som
inducerar ström i kastrullens botten
och därmed skapar värme.
Induktionshällar överför inte värme
utan genererar den direkt inne i
kokkärlen, tack vare de induktiva
strömmarna.
vare den direkta överföringen av energi
till kastrullen (det krävs särskilda
husgeråd i magnetiserande material).
• Ökad säkerhet tack vare att energi
endast överförs till kärlet som placerats
på spishällen.
• Hög energiöverföring från kokzonen
med induktion till kastrullens botten.
• Snabb uppvärmningshastighet.
• Minskad risk för brännskador eftersom
plattan värms upp endast vid kastrullens
botten; mat som kokt över fastnar inte.
11
2.3 Kontrollpanel
Beskrivning
1 Vred till spishällens kokzoner
Används för att reglera induktionshällens
kokzoner.
Tryck in och vrid vreden medurs för att
reglera plattans effekt som kan ställas in
från min. 1 till max. 9.
Drifteffekten anges på den display som finns
på spishällen.
2 Indikeringslampa
Lampan tänds för att visa att ugnen värms
upp. Lampan slocknar vid den temperatur
som har ställts in. Lampan blinkar
regelbundet när temperaturen inne i ugnen
ligger konstant vid det värde som ställts in.
3 Temperaturvred
Med detta vred väljer man
tillagningstemperatur.
Vrid vredet medurs till önskat värde mellan
det lägsta och det högsta.
4 Programmeringsklocka
Används för att visa klockan och för att ställa
in programmerade tillagningar och timern.
5 Funktionsvred
Ugnens olika funktioner används för olika
tillagningssätt. Välj först önskad funktion och
ställ sedan in tillagningstemperaturen med
hjälp av temperaturvredet.
12
Beskrivning
2.4 Andra delar
Positioneringsnivåer
Apparaten har nivåer för placering
av plåtar och galler på olika höjd.
Isättningshöjderna avses nerifrån och
upp (se 2.1 Allmän beskrivning).
Inre belysning
Apparatens inre belysning tänds:
• när man öppnar luckan;
• när man väljer någon av apparatens
funktioner, med undantag av
funktionerna .
Kylfläkt
Fläkten har som funktion att kyla ner ugnen
och aktiveras vid tillagning.
Fläktens funktion leder till ett normalt
luftflöde som kommer ut från apparatens
baksida vilket kan fortsätta under en kortare
tid även efter att apparaten har stängts av.
2.5 Tillgängliga tillbehör
Galler
Används som stöd för ugnsformar och dylikt.
Placeras ovanför ugnsplåten och används
vid tillagning av mat som kan droppa.
Plåt
SV
Täck inte över öppningar,
ventilationsspringor eller
värmespridningsspringor.
Används för att samla upp fett från mat på
gallret ovanför.
Djup ugnsplåt
Används för att samla upp fett från mat på
gallret ovanför och vid bakning av desserter
och kakor.
13
Beskrivning
Grillspett
Används vid tillagning av kyckling och
annan mat som kräver en jämn tillagning
över hela ytan.
Temperatursond (endast på vissa
modeller)
Med hjälp av temperatursonden kan man
anpassa tillagningen efter den temperatur
som mätts i mitten av livsmedlet.
Självrengörande paneler
(endast på vissa modeller)
Används för att absorbera rester av fett.
Tillbehör som kan komma i kontakt
med livsmedel är tillverkade av
material som uppfyller kraven i
gällande föreskrifter.
De originaltillbehör som medföljer
eller som finns som tillval kan
beställas från behöriga
serviceverkstäder. Använd endast
tillverkarens originaltillbehör.
Skyddslock (endast på vissa modeller)
Används för att stänga och skydda
temperatursondens uttag när sonden inte
används.
14
Användning
3 Användning
Anvisningar
Hög temperatur inne i ugnarna
vid användning
Fara för brännskada
• Håll ugnsluckan stängd vid tillagning.
• Skydda händerna med grillvantar när du
flyttar mat inne i ugnen.
• Rör inte vid värmeelementen inne i
apparaten.
• Häll inte vatten direkt på varma plåtar.
• Låt inte barn som är yngre än 8 år
närma sig apparaten när den är i drift.
• När man ska röra om i maten eller när
tillagningen avslutats ska man först
öppna luckan 5 centimeter och hålla
den i det läget i ett par sekunder, och
låta ångan avdunsta, innan man öppnar
luckan helt.
• Fetter och oljor som överhettas kan börja
brinna. Var ytterst försiktig.
Hög temperatur inne i
förvaringsutrymmet
Fara för brännskada
• Öppna aldrig förvaringsutrymmet när
ugnen är på eller fortfarande är varm.
• Föremålen inne i förvaringsutrymmet
kan vara mycket varma efter att ugnen
använts.
Felaktig användning
Risk för skador på ytor
• Täck inte över ugnens botten med
aluminiumfolie eller stanniolark.
• Om man använder bakplåtspapper ska
man noga se till att det inte hindrar den
varma luftcirkulationen inne i ugnen.
• Placera inte kastruller eller plåtar direkt
på ugnens botten.
• Ställ inte ifrån dig kastruller eller plåtar
på den öppna luckans inre glas.
• Häll inte vatten direkt på varma plåtar.
• Kokkärl eller grillpannor ska placeras
innanför spishällens kanter.
• Använd alltid kokkärl med jämn och
plan botten.
• Om det kokar över eller rinner över ska
man torka bort vätskan från spishällen.
• Placera inte grytor vars undersida inte är
perfekt slät och jämn på hällen.
• Undvik att fasta och tunga föremål ramlar
på spishällens yta och förstör den.
• Vid sprickor eller skador ska man
omedelbart stänga av apparaten,
koppla bort eltillförseln och kontakta
kundservice.
• Använd inte som avlastningsyta.
SV
15
Användning
Hög temperatur inne i
förvaringsutrymmet vid
användning
Fara för brand eller explosion
• Spruta inte med sprayflaskor i närheten
av apparaten.
• Man får inte använda eller lämna kvar
brännbart material i närheten av ugnen
eller förvaringsutrymmet.
• Använd inte kärl eller behållare i plast
vid tillagning av mat.
• Sätt inte in stängda skålar eller
behållare i ugnen.
• Lämna inte apparaten oövervakad i
samband med tillagning som kan frigöra
fetter eller oljor.
• Ta bort alla formar och galler som inte
används under tillagning.
Felaktig användning
Risk för skador på ytor
• Ställ inte en varm kastrull på hällens
kant.
• Låt inte kastrullerna stöta emot hällens
kant, utan håll dem inom glasytan.
• Organiska syror och frätande ämnen
kan ändra kantens färg och ge upphov
till oxidation.
Första användningstillfället
3. Ta ut och rengör alla apparatens
tillbehör (se 4 Rengöring och
underhåll).
Ugn
4. Värm upp den tomma ugnen till
maximal temperatur för att avlägsna
eventuella restprodukter från
tillverkningen.
3.1 För att spara energi
• Föruppvärm apparaten endast om det
står i receptet.
• Om inget annat står på förpackningen
ska frysta livsmedel tina innan de läggs
i ugnen.
• För flera tillagningar rekommenderas det
att livsmedlen tillagas efter varandra för
att på bästa sätt dra fördel av den redan
varma ugnen.
• Använd helst bakformar av metall som
bättre absorberar värmen.
• Ta bort alla formar och galler som inte
används under tillagning.
• Avbryt tillagningen ett par minuter innan
den tid som normalt krävs. Tillagningen
fortsätter de resterande minuterna med
hjälp av den värme som finns inne i
ugnen.
• Öppna luckan så sällan som möjligt för
att undvika att värmen släpps ut.
• Håll ugnen alltid ren.
1. Avlägsna eventuell skyddsfilm från
apparatens in- och utsida samt från
tillbehören.
2. Avlägsna eventuella etiketter (förutom
dekalen med tekniska data) från
tillbehören och ugnarna.
16
Användning
3.2 Användning av tillbehör
Galler för ugnsplåt/
Gallret ska sättas i plåten. Man kan
därmed samla upp fettet separat från den
mat som tillagas.
Galler och plåtar
Gallren och plåtarna ska föras in så långt
det går på sidoskenorna.
De mekaniska säkerhetsspärrarna som
hindrar att gallret glider ut av misstag ska
vara vända nedåt och mot ugnens insida.
Grillspett
1. För in de 4 medföljande pluggarna i
den djupa plåtens 4 hörnplacerade hål
och skruva med hjälp av ett verktyg (till
exempel en skruvmejsel) fast dem vid
fästelementen.
2. Placera grillspettets stöd i pluggarna,
enligt vad som visas på bilden nedan.
SV
För försiktigt in gallren och
plåtarna i ugnen så långt det går.
Rengör plåtarna innan du
använder dem för första gången
för att avlägsna eventuella
restprodukter från tillverkningen.
17
Användning
3. Använd den medföljande tången vid
förberedelse av grillspettet. Man kan
spärra tången med hjälp av
fästskruvarna.
4. När man förberett grillspettet ska man
placera det på tillhörande stöd. För in
spetsen av grillspettet i den mekanism
som sitter på det vänstra stödet, tills det
tar stopp.
5. För in plåten vid ugnsramens första nivå
(se “Allmän beskrivning”).
6. För in spetsen av grillspettet i den
särskilda motorn som sitter till vänster på
den bakre väggen inne i ugnen.
Dessa moment ska utföras med
avstängd och kall ugn.
18
Användning
7. För att starta grillspettet ska man vrida
funktionsvredet till läge
en temperatur för tillagning med hjälp
av temperaturvredet.
Man rekommenderas att hälla lite
vatten i plåten för att undvika
rökbildning.
8. När tillagningen har slutförts tar man ut
plåten med grillspettet.
9. Använd det särskilda handtag som
medföljer för att enkelt flytta grillspettet.
och ställa in
3.3 Användning av spishällen
Vid den första anslutningen till
elnätet genomgår hällen
automatiskt en funktionskontroll och
alla indikeringslampor tänds i
några sekunder.
Efter användning ska man stänga
de plattor som använts genom att
ställa tillhörande vred i läge O. Lita
aldrig enbart på detektorn för
närvaro av kokkärl.
Alla hällens kontrollknappar och vred är
grupperade på frontpanelen. För varje vred
anges tillhörande kokzon.
Det räcker att vrida vredet medurs till värdet
för den effekt som önskas.
Kärl som kan användas vid tillagning
med induktion
De kärl som används vid tillagning med
induktion måste vara av metall, ha
magnetiska egenskaper och en tillräckligt
stor botten.
SV
Lämpliga kärl:
• Kärl i emaljerat stål med tjock botten.
• Gjutjärnskärl med emaljerad botten.
• Kärl i rostfritt stål i flera lager, ferritiskt
rostfritt stål och aluminium med särskild
botten.
Ej lämpliga kärl:
• Kärl av koppar, rostfritt stål, aluminium,
värmebeständigt glas, trä, keramik och
terrakotta.
19
Användning
För att kontrollera om kärlet är lämpligt
räcker det att föra en magnet intill kärlets
botten: om magneten dras till kärlet är det
lämpligt för induktionshällen. Om man inte
har någon magnet kan man hälla i en liten
mängd vatten i kokkärlet, placera det på
kokzonen och slå på plattan. Om symbolen
visas på displayen betyder det att
kärlet inte är lämpligt.
Använd endast kärl vars botten är
helt plan och som är särskilt avsedda
för induktionshällar. Om man
använder kokkärl med
oregelbunden botten kan det
äventyra systemets
uppvärmningsfunktion och hindra
avkänningen av kokkärlet på plattan.
Igenkänning kastrull
Om det på en kokzon inte finns någon
kastrull, eller om kastrullen är för liten,
överförs ingen energi och symbolen
visas på displayen.
Om det på kokzonen finns en lämplig
kastrull känner igenkänningssystemet av
den och sätter igång hällen på inställd
effekt via vredet. Energiöverföringen avbryts
även när man flyttar kastrullen från
kokzonen (symbolen visas på
displayen).
Om man aktiverar funktionen för avkänning
av kärl överförs endast den energi som
behövs, även om storleken på kärlen eller
stekpannorna som placeras på hällen är
mindre än själva kokzonen.
Begränsningar vid igenkänning av
kastrull: Minsta diameter för kastrullbotten
är markerad med den korsformade grafiken
på kokzonen.
20
Mindre kokkärlsdiametrar riskerar att inte
kännas av och således aktiveras inte
induktorn.
Användning
Begränsning av tillagningens längd
Spishällen har en automatisk anordning
som begränsar funktionstiden.
Såvida man inte ändrar inställningarna för
kokzonen beror den maximala
funktionstiden för varje enskild kokzon på
den effektnivå som valts.
När anordningen för begränsning av drifttid
aktiveras stängs kokzonen av. En kort signal
ljuder och symbolen visas på
displayen om kokzonen är varm.
Inställd effektnivå
1 8
26
3 - 45
54
6 - 7 - 8 - 91 ½
Maximal tid för
tillagningen i timmar
Överhettningsskydd
Om man använder spishällen på full effekt
under en längre tid kan elektroniken
uppvisa svårighet att kylas av om
rumstemperaturen är hög.
För att undvika att det i elektroniken skapas
alltför höga temperaturer sänks effekten för
kokzonen automatiskt.
Råd för minskad energiförbrukning
• Se till att diametern på kärlets botten
motsvarar kokzonens diameter.
• Vid köp av kärl ska man kontrollera om
den angivna diametern syftar till botten
eller kärlets övre del, då den senare
nästan alltid är större än diametern på
botten.
• När man förbereder rätter med lång
tillagningstid kan man spara tid och
energi genom att använda tryckkokare
vilket dessutom gör det möjligt att bevara
vitaminerna i livsmedlen.
• Försäkra dig om att tryckkokaren
innehåller tillräckligt med vätska,
eftersom överhettning orsakad av för lite
vätska kan skada tryckkokaren och
kokzonen.
• Om det är möjligt ska man alltid täcka
grytorna med ett lock som passar.
• Välj en gryta som lämpar sig för den
mängd mat som ska tillagas. En stor
gryta som är halvtom innebär onödig
energiförbrukning.
Om man använder spishällen och
ugnen samtidigt kan man under
vissa förhållanden överskrida den
maximala gränsen för
effektförbrukning som finns för
själva elsystemet.
SV
21
Användning
Effektnivåer
Effekten för kokzonen kan justeras till olika
nivåer. I tabellen finns anvisningar för olika
typer av tillagning.
EffektnivåLämplig för att:
0Läge OFF
UVärmehållning
1 - 2
3 - 4Tillagning
5 - 6
7 - 8Grillning, fritering med mjöl
9Grillning
P *
* se booster-funktion
Tillagning av mindre mängder
mat (minsta effekt)
Tillagning av stora mängder mat,
grillning av större stycken
Steka/bryna, koka
(maximal effekt)
Funktionen Multizone
Med denna funktion går det att
styra två kokzoner samtidigt
(främre och bakre) när kokkärl som
fiskgrytor eller rektangulära kärl
används.
Den främre vänstra och den bakåt
vänster kokzonen är utrustad med
funktionen Multizone.
För att aktivera funktionen Multizone:
1. Vrid den främre och bakre vänstra
kokzonens vred i moturs riktning på samma
gång, och håll kvar dem i läget M-A tills
det hörs en kort ljudsignal.
2. Ställ tillbaka den främre vänstra
kokzonens vred till läget 0 och vrid den
bakre vänstra kokzonens vred till läget 9.
Nu hörs en längre ljudsignal.
3. Använd den främre vänstra kokzonens
vred för att ställa in önskad effekt. Nu
styrs båda de aktuella kokzonerna med
hjälp av detta vred.
För att inaktivera funktionen Multizone:
• Ställ båda vreden till läget 0 igen
(avstängda).
22
Denna funktion styr automatiskt en
jämn fördelning av effekten på
båda de aktuella kokzonerna.
Användning
Restvärme
Felaktig användning
Fara för brännskada
• Var särskilt uppmärksam då barn
befinner sig i närheten eftersom de har
svårt att se varningslamporna som
indikerar restvärme. Efter användningen
förblir kokzonerna mycket varma under
en viss tid även om de är avstängda.
Undvik att barn sätter händerna på
spishällen.
När man stängt av kokzonen visas
symbolen på displayen så länge
kokzonen fortfarande är varm. När
temperaturen sjunker under 60 °C upphör
symbolen att visas.
Värmereglage
Alla kokzoner är utrustade med
värmereglage som gör det möjligt
att använda maxeffekt under en tid
som står i proportion till den valda
effekten.
Med hälp av denna funktion kan man
uppnå vald effekt så snabbt som möjligt.
1. Vrid vredet moturs till läge A och släpp
upp det. Displayen visar symbolen .
2. Välj önskad uppvärmningseffekt (1...8)
inom 3 sekunder. Vald effekt och
symbolen blinkar alternerande på
displayen.
Man kan när som helst höja effektnivån.
Perioden för “maximal effekt” ändras
automatiskt.
När accelerationsfasen har avslutats förblir
effektnivån vid den nivå som tidigare har
valts.
Om effekten reduceras genom att
man vrider vredet moturs kommer
värmeökningen automatiskt att
inaktiveras.
Värmehållning
Med denna funktion kan man
hålla redan tillagad mat varm.
För att aktivera värmehållningen:
• Vrid vredet för önskad kokzon tills
symbolen visas på motsvarande
display.
Boosterfunktion
Boosterfunktionen gör det möjligt
att aktivera kokzonen på maxeffekt
under maximalt 5 minuter. Kan
användas för att snabbt koka upp
stora mängder vatten eller steka
kött på hög värme.
• Vrid vredet medurs till läge P i två
sekunder och släpp sedan upp det.
Displayen visar symbolen . Efter 5
minuter inaktiveras boosterfunktionen
automatiskt och tillagningen fortsätter på
effekt 9.
SV
23
Användning
Endast på vissa kokzoner:
boosterfunktionen förblir aktiv och måste
inaktiveras manuellt med hjälp av
motsvarande vred.
Boosterfunktionen har prioritet över
turbofunktionen.
Effekthantering
Spishällen är utrustad med en modul för
effektstyrning som optimerar/begränsar
förbrukningen. Om de effektnivåer som
ställts in tillsammans överskrider den
maximalt tillåtna gränsen anpassar
kretskortet automatiskt plattornas effekt.
Systemet strävar efter att bibehålla
maximala effektnivåer. På displayen visas
de nivåer som ställts in av den automatiska
kontrollfunktionen.
Om en effekt blinkar betyder det att den
automatiskt begränsats till ett nytt värde som
valts av kontrollfunktionen.
Begränsning av hällens effekt
Induktionshällen är inställd att
fungera vid en effekt på 7,4 kW,
men det är möjligt att begränsa
funktionen till 4,8 kWeller 3,7 kW.
1. Koppla bort apparaten från elnätet och
vänta 10 sekunder innan du återställer
eltillförseln.
Man måste ställa in hällens
effektnivå inom 2 minuter efter
anslutning till elnätet.
2. Vrid vredet för den vänstra främre zonen
och den högra främre zonen moturs
samtidigt (till läget “M-A” respektive “A”)
och håll kvar positionen i 3 sekunder.
24
Displayen för den vänstra bakre zonen och
den högra bakre zonen visar texten “7.“
och “4”.
3. Släpp upp vreden.
Den kokzon som senast ställdes in
har företräde.
Användning
4. Vrid de båda vreden i moturs riktning
igen och håll kvar dem i läge.
Displayen för den vänstra bakre zonen och
den högra bakre zonen visar den angivna
effekten med värdena “4.“ och “8“.
5. Släpp upp vreden.
6. Vrid de båda vreden i moturs riktning
igen och håll kvar dem i läge.
Displayen för den vänstra bakre zonen och
den högra bakre zonen visar den angivna
effekten med värdena “3.“ och “7“.
7. Släpp upp vreden.
När du har släppt vredet på
önskad effekt, vänta tills
displayerna slocknat.
När det passerat 4 minuter från
det att displayerna slocknade kan
effekten justeras igen (utan att
behöva koppla bort apparaten
från elnätet).
Funktionsspärr
Funktionsspärren är en anordning
med hjälp av vilken det går att
skydda apparaten från olämplig
användning samt se till att den inte
startas av misstag.
1. Med alla kokzoner avstängda vrider
man samtidigt de två vreden för styrning
av den främre och den bakre högra
kokzonen moturs (läge A).
2. Håll dem vridna tills displayen visar
symbolerna .
3. Släpp upp vreden.
För att avlägsna funktionsspärren upprepas
momenten som beskrevs tidigare.
Om vreden varit vridna till läge A
längre än 30 sekunder kommer ett
felmeddelande att visas på
displayen
SV
Den senaste inställda effekten
förblir aktiverad även efter
strömavbrott.
Efter ett längre strömavbrott
kommer funktionsspärren att
inaktiveras. I sådant fall ska den
aktiveras enligt beskrivning ovan.
Felkoder
Om displayen visar någon av följande
felkoder , ska man kontakta teknisk
support.
25
Användning
3.4 Användning av
förvaringsutrymmet
Förvaringsutrymmet finns i den nedre delen
av spisen och man kan använda det för
förvaring av kastruller eller metallföremål
som behövs i samband med användning av
apparaten.
1. För att öppna förvaringsutrymmet ska
man trycka lätt på luckans vänstra sida
tills man hör ett klickljud.
2. Släpp försiktigt luckan till
förvaringsutrymmet.
3. För att stänga förvaringsutrymmet ska
man lyfta upp luckan tills man hör ett
klickljud.
3.5 Användning av ugnen
Starta ugnen
För att starta ugnen:
1. Välj typ av tillagning med hjälp av
funktionsvredet.
2. Välj temperatur med hjälp av
temperaturvredet.
Se till att programmeringsklockan i
samband med tillagning visar
symbolen . I annat fall kan man
inte starta ugnen. Tryck på
knappen för att nollställa
programmeringsklockan.
Lista över funktioner
Över-/undervärme
Värmen, som kommer ovanifrån och
underifrån på samma gång, gör
denna funktion lämplig för tillagning
av vissa rätter. Denna traditionella
tillagningsfunktion är lämplig när
man tillagar en rätt åt gången.
Idealisk för stekar av alla typer och
för bröd, pajer samt i synnerhet för
fett kött som anka och gås.
26
Användning
Undervärme med fläkt
Kombinationen av fläkten och
undervärmen gör att man kan
slutföra tillagningen snabbare.
Denna funktion rekommenderas för
att sterilisera eller för att avsluta
tillagningen av mat som redan
tillagats på ytan, men inte inuti, och
som kräver en låg övervärme.
Idealisk för alla maträtter.
På modeller med pyrolytisk
rengöring är specialfunktioner som
upptining och jäsning samlade i
samma funktionsläge.
Grill + grillspett
Grillspettet fungerar i kombination
med det centrala grillelementet
vilket ger en perfekt stekyta på
maträtterna.
Grill
Värmen som kommer från
grillelementet gör att man kan
uppnå utmärkta grillresultat särskilt
med köttbitar som är mellantjocka/
tunna och gör, i kombination med
den roterande grillen (i
förekommande fall), att man i slutet
av tillagningen kan få en jämn
stekyta. Idealisk för korvar,
revbensspjäll och bacon. Denna
funktion gör att man kan grilla stora
mängder mat (i synnerhet kött) med
ett jämnt resultat.
Grill med fläkt
Luftflödet som genereras av fläkten
gör värmen från grillen mjukare
vilket ger en optimal grillning även
av tjocka bitar mat. Idealisk för stora
köttbitar (t.ex. fläskstek).
Statisk med fläkt
Fläktens funktion, i kombination med
den traditionella tillagningen,
garanterar en jämn stekyta även på
komplicerade maträtter. Idealisk för
kakor och tårtor, även när de
gräddas samtidigt på flera nivåer.
(Vid tillagning på flera nivåer
rekommenderas man att använda
2:a och 4:e nivån).
Varmluft med fläkt
Kombinationen av fläkten och
varmluftselementet (som är inbyggt i
ugnens bakre del) gör att man kan
tillaga olika rätter på flera falsar,
förutsatt att de kräver samma
temperaturer och samma
tillagningstid. Varmluftscirkulationen
garanterar en omedelbar och jämn
spridning av värmen. Det går till
exempel att samtidigt tillaga fisk,
grönsaker och kakor (på olika
nivåer) utan att lukterna och
smakerna blandas.
Undervärme
Denna funktion som endast ger
undervärme gör det möjligt att
tillaga mat som kräver en högre
bastemperatur utan att stekytan
påverkas negativt. Perfekt för mjuka
kakor, pajer och pizzor.
Snabbupptining
Snabbupptiningen främjas av en
särskild fläkt som garanterar en
jämn luftfördelning vid
rumstemperatur inne i ugnen.
Idealisk för alla maträtter.
SV
27
Användning
Eco
Denna funktion lämpar sig särskilt
bra för tillagning på en fals, med
låg energiförbrukning.
Det rekommenderas för alla typer
av livsmedel förutom de som kan
skapa mycket fukt (t.ex. grönsaker).
För att få bästa möjliga
energibesparing och för att minska
tillagningstiderna rekommenderar vi
att man sätter in maten utan att
värma upp ugnen innan.
När man använder ECOfunktionen ska man undvika att
öppna luckan under tillagningen.
Med ECO-funktionen blir
tillagningstiderna (och en eventuell
föruppvärmning) längre.
ECO-funktionen är en delikat
tillagningsfunktion och
rekommenderas för tillagningar
som inte kräver temperaturer över
210 °C. För tillagningar på högre
temperaturer rekommenderas det
att välja en annan funktion.
Vapor Clean
Denna funktion underlättar
rengöringen genom den ånga som
genereras av en liten mängd vatten
som hälls i de särskilda spår som
finns i ugnens botten.
3.6 Användning av temperatursonden
(endast för vissa modeller
Temperatursonden blir mycket
varm
Fara för brännskada
• Rör inte vid temperatursondens sticka
eller spets när den har använts.
• Skydda händerna med grillvantar när
du använder sonden.
Felaktig användning
Risk för skador på ytor
• Se noga till att temperatursondens spets
eller kontakt inte repar eller skadar de
lackade eller krombelagda ytorna.
Felaktig användning
Risk för skador på apparaten
• För inte in temperatursonden i
apparatens öppningar eller springor.
• Använd endast den medföljande
temperatursonden eller en som
rekommenderas av tillverkaren.
• När temperatursonden inte används se
till att skyddslocket är ordentligt stängt.
Felaktig användning
Risk för skador på person
• Temperatursonden får inte lämnas
oövervakad.
• Låt inte barn leka med
temperatursonden.
• Var försiktig så att du inte skadar dig på
temperatursondens vassa delar.
)
28
Användning
Felaktig användning
Risk för skada på
temperatursonden
• Dra inte i sladden för att dra ut
temperatursonden ur uttaget eller ur
maten.
• Se noga till att temperatursonden eller
dess sladd inte fastnar i luckan.
• Ingen av temperatursondens delar får
komma i kontakt med ugnsväggarna
eller värmeelementen, och inte heller
med galler och plåtar som fortfarande
är varma.
• Temperatursonden ska inte förvaras i
ugnen när den inte används.
• Kontrollera att temperatursondens
kontakt sitter korrekt i uttaget.
• Använd inte temperatursonden som ett
redskap för att föra in eller ta ut
livsmedel ur ugnen.
Temperatursonden underlättar en exakt
tillagning av stekar, kotletter och olika
köttstycken av varierande storlek.
Temperatursonden möjliggör en perfekt
tillagning av livsmedlen tack vare den
exakta temperaturkontrollen mitt i livsmedlet.
Temperaturen mitt i maten mäts med hjälp
av en till syftet avsedd sensor som finns inne
i spetsen.
Korrekt användning av
temperatursonden
1. Placera maten på en plåt.
2. Sätt i temperatursondens spets i maten
innan den sätts in i ugnen.
3. För bästa resultat ska man se till att
temperatursonden förs in sidledes i
livsmedlets tjockaste del. Säkerställ att
minst 3/4 av temperatursondens längd
förts in i livsmedlet, men utan att röra
plåten som maten ligger på. Kontrollera
också att den inte sticker ut ur livsmedlet.
För en exakt temperaturmätning
mitt i livsmedlet se till att sondens
spets inte kommer i kontakt med
ben eller feta delar.
Lägsta rekommenderade
ugnstemperatur för tillagning med
sonden är 120 °C, förutom i fall
av tillagning vid låg temperatur (se
kap. 3.8).
SV
29
Användning
Inställning av en tillagning med
temperatursond
Med föruppvärmning:
1. Ställ in en manuell tillagning (se
“Användning av ugnen”).
2. Efter föruppvärmningen ska man öppna
luckan och sätta in plåten med det
livsmedel som ska tillagas på falsarna.
3. Sätt i temperatursondens kontakt i det till
syftet avsedda uttaget på sidan. Använd
själva sonden för att öppna locket.
Hög temperatur inne i ugnen vid
användning
Fara för brännskada
• Skydda händerna med grillvantar när
du använder sonden.
4. Stäng luckan.
5. Tryck på knappen under några
sekunder. Tryck på knappen igen.
Displayen visar den standardinställda
måltemperaturen medan
symbolen blinkar.
6. Använd knapparna och för att
ställa in måltemperaturen mellan ett min-
och max-värde.
• Lägsta måltemperatur:
motsvarar den momentana
temperatur temperatursonden
uppmätt, plus 2 °C.
• Högsta måltemperatur: 99 °C
7. Vänta några sekunder eller tryck på
knappen för att visa den
momentana temperatur som
temperatursonden uppmätt.
Nu kommer tillagningen att fortskrida tills
den momentana temperatur som
temperatursonden uppmätt motsvarar den
måltemperatur som användaren ställt in.
30
Utan föruppvärmning:
1. Öppna luckan.
2. Sätt in plåten med den mat som ska
tillagas med temperatursonden införd.
3. Sätt i temperatursondens kontakt i det till
syftet avsedda uttaget på sidan. Använd
själva sonden för att öppna locket.
4. Ställ in tillagning med temperatursonden
enligt vad som visas i steg nr. 5, 6 och 7 i
föregående avsnitt.
Användning
5. Ställ in en manuell tillagning genom att
välja temperatur och tillagningsfunktion
(se “Användning av ugnen”).
När tillagning med temperatursond
pågår
När temperatursonden används,
går det inte ställa in en
programmerad tillagning eller en
tidsinställd tillagning.
Medan en tillagning med
temperatursonden pågår har
knapparna och ingen
effekt.
1. Om knappen trycks in en längre
stund aktiveras timern med minuträknare.
Tryck in igen för att visa
måltemperaturen, och använd
knapparna och för att justera
den medan tillagningen pågår.
2. Tryck på igen eller vänta 5 sekunder
för att återgå till tillagningsläget.
Efter tillagningen
När den inställda måltemperaturen har
nåtts kommer värmeelementen att
inaktiveras och apparaten avger ett antal
ljudsignaler.
1. Tryck på en av programmeringsklockans
knappar för att stänga av ljudet.
2. Öppna luckan.
3. Ta ut temperatursonden ur maten och ur
uttaget.
4. Ta ut maten ur ugnen.
5. Kontrollera att skyddslocket har stängts
ordentligt.
3.7 Råd vid tillagning
Allmänna råd
• Använd en funktion med fläkt för en jämn
tillagning på flera nivåer.
• Att öka temperaturen ger inte en kortare
tillagningstid (rätterna kan bli hårt stekta
utanpå men förbli råa inuti).
Råd vid tillagning av kött
• Tillagningstiderna varierar beroende på
matbitens tjocklek, kvalitet och ens
personliga smak.
• Använd en köttermometer vid tillagning
av stekar eller tryck på steken med en
sked. Om steken känns hård är den klar,
annars ska den stekas ett par minuter till.
Tillagning vid låg temperatur med
temperatursond (endast för vissa
modeller)
• Denna typ av tillagning rekommenderas
för mört och magert kött som inte ska
överskrida 65°C i mitten. Ställ in
ugnstemperaturen till mellan 90° och
100°C. En sådan inställning förlänger
tillagningstiden men bevarar livsmedlets
kvalitet och förhindrar att det minskar för
mycket i volym.
• För bästa resultat ska köttet brynas på
hög värme under 1 eller 2 minuter per
sida, före tillagning vid låg temperatur.
SV
31
Användning
Råd vid tillagning med Grill och Grill
med fläkt
• Inför grillning kan man sätta in köttet i kall
ugn, eller värma upp ugnen i förväg om
man önskar ändra effekten av
tillagningen.
• Om man använder funktionen Grill med
fläkt ska man däremot värma upp ugnen
innan man startar grillningen.
• Maten ska placeras på gallrets mitt.
• Vad gäller grillfunktionen bör man vrida
temperaturvredet till det högsta värdet,
som motsvarar symbolen , för att
optimera tillagningen.
• Maten ska smaksättas före tillagning.
Även olja eller smält smör ska penslas på
före tillagning.
• Placera ugnsplåten på den nedersta
nivån för att samla upp vätska som bildas
vid grillning.
Råd vid tillagning av bakverk och kakor
• Använd helst bakformar av metall som
bättre absorberar värmen.
• Temperaturen och tillagningstiden beror
på degens kvalitet och konsistens.
• För att kontrollera om bakverket är bakat
invändigt sticker man in en tandpetare
där bakverket är som högst. Om
tandpetaren är torr när man tar ut den är
kakan klar.
• Om bakverket sjunker ihop när man tar ut
det ur ugnen ska man nästa gång sänka
temperaturen med cirka 10 °C och välja
en längre tillagningstid.
• Vid gräddning/tillagning av kakor och
grönsaker kan det hända att det bildas
mycket kondens på glaset. För att
undvika detta fenomen ska man mycket
försiktigt öppna luckan några gånger i
samband med tillagningen.
Råd vid upptining och jäsning
• Placera den frysta maten, utan
förpackning, i en behållare utan lock, vid
ugnens första nivå.
• Undvik att placera matbitar ovanpå
varandra.
• När man tinar kött ska man placera ett
galler vid den andra nivån och en plåt
vid den första nivån. På detta sätt
kommer maten inte i kontakt med vätskan
som uppstår vid upptiningen.
• De ömtåligaste delarna kan täckas med
aluminiumfolie.
• Placera en långpanna med vatten på
ugnsbottnen för en bättre jäsning.
För att spara energi
• Avbryt tillagningen ett par minuter innan
den tid som normalt krävs. Tillagningen
fortsätter de resterande minuterna med
hjälp av den värme som finns inne i
ugnen.
• Öppna luckan så sällan som möjligt för
att undvika att värmen släpps ut.
• Se till att apparatens insida alltid är väl
rengjord.
32
Användning
3.8 Programmeringsklocka
Knapp för minskning av värde
Knapp för klocka
Knapp för ökning av värde
Se till att programmeringsklockan i
samband med tillagning visar
symbolen . I annat fall kan man
inte starta ugnen.
Tryck på knappen för att
nollställa programmeringsklockan.
Inställning av klockslag
SV
Man måste ha ställt in klockan för
att kunna starta ugnen.
Vid det första användningstillfället eller efter
ett strömavbrott blinkar siffrorna
på apparatens display.
1. Tryck in klockknappen i två
sekunder: Pricken mellan timmar och
minuter blinkar.
2. Ställ in klockan via knappen för ökning
av värde och knappen för
minskning av värde . Håll knappen
intryckt för att öka snabbare.
3. Vänta i 7 sekunder. Pricken mellan
timmar och minuter upphör att blinka.
4. Symbolen på displayen visar att
apparaten är redo att starta en
tillagning.
För att ändra klockan håller man
samtidigt nere knappen för ökning
av värde och knappen för
minskning av värde i två
sekunder. Därefter kan man ställa
in klockan.
33
Användning
Tidsinställd tillagning
Med tidsinställd tillagning avses
den funktion som gör att det går att
starta en tillagning och avsluta den
efter en viss tid som ställs in av
användaren.
1. Håll klockknappen intryckt tills
symbolen visas.
2. Tryck på klockknappen igen.
Displayen alternerar mellan att visa
symbolen , texten och
klockan.
3. Använd knapparna för värdeökning
och värdeminskning för att
ställa in önskat antal minuter för
tillagning.
4. Välj funktion och temperatur för
tillagning.
5. Vänta i cirka 5 sekunder utan att trycka
på någon av knapparna för att aktivera
funktionen. Displayen visar aktuellt
klockslag tillsammans med symbolerna
och .
När tillagningen slutförts stängs
värmeelementen av. Symbolen
försvinner från displayen, symbolen
blinkar och en ljudsignal aktiveras.
6. För att stänga av ljudsignalen räcker
det att trycka på någon av
programmeringsklockans knappar.
7. Tryck på klockknappen för att
nollställa programmeringsklockan.
Man kan inte ställa in
tillagningstiden till mer än
10 timmar.
För att nollställa den inställda
programmeringen trycker man
samtidigt in knappen för
värdeökning och knappen för
värdeminskning och stänger
därefter manuellt av ugnen.
Programmerad tillagning
Med programmerad tillagning
avses den funktion som gör det
möjligt att starta en tillagning vid ett
bestämt klockslag och avsluta den
efter en viss tid som ställts in av
användaren.
1. Ställ in tillagningstiden enligt vad som
anges i föregående paragraf
Tidsinställd tillagning.
2. Tryck in menyknappen i cirka
2 sekunder.
3. Tryck på menyknappen igen.
Displayen alternerar mellan att visa
siffrorna och texten
samtidigt som symbolen
blinkar. (Till exempel: Om aktuell tid är
17:30.)
34
Användning
4. Tryck på knapparna eller för
att ställa in önskat antal minuter. (till
exempel 1 timme)
5. Tryck på menyknappen . Displayen
alternerar mellan att visa texten
och aktuell tid plus den tid
för tillagning som tidigare har ställts in.
(Den sluttid för tillagning som visas blir
18:30.)
6. Använd knapparna eller för
att ställa in sluttiden för tillagning. (till
exempel 19:30)
Tänk på att det till tillagningstiden
läggs till ett par minuter för att
ugnen ska hinna bli varm.
7. Vänta i cirka 7 sekunder utan att trycka
på någon av knapparna för att aktivera
funktionen. Displayen visar aktuellt
klockslag och symbolerna och
släcks samtidigt som
indikeringslampan tänds.
10. Vrid tillbaka funktions- och
temperaturvredet till läge 0.
11. För att stänga av ljudsignalen trycker
man på någon av
programmeringsklockans knappar.
12. Tryck samtidigt in knapparna och
för att nollställa den
programmering som ställts in.
Man kan inte ställa in
tillagningstiden till mer än
10 timmar.
Man kan inte ställa in
programmerade tillagningar till
mer än 24 timmar.
Tryck in menyknappen i
2 sekunder för att visa kvarvarande
tillagningstid efter att inställningen
slutförts. Tryck på menyknappen
igen. Displayen alternerar
mellan att visa texten
och den tillagningstid som är kvar.
SV
8. Välj funktion och temperatur för
tillagning.
9. När tillagningen slutförts stängs
värmeelementen av. Symbolen
försvinner från displayen, symbolen
blinkar och en ljudsignal aktiveras.
35
Användning
Timer med minuträknare
Minuträknaren avbryter inte
tillagningen men aviserar
användaren när inställt antal
minuter har förflutit.
Timern med minuträknare kan aktiveras när
som helst.
1. Håll klockknappen intryckt i några
sekunder: Displayen visar siffrorna
och symbolen blinkar
mellan antalet timmar och minuter.
2. Använd knapparna för värdeökning
och värdeminskning för att
ställa in önskat antal minuter.
3. Vänta i cirka 5 sekunder utan att trycka
på någon av knapparna för att slutföra
inställningen av minuträknaren.
Displayen visar aktuellt klockslag och
symbolerna och .
En ljudsignal aktiveras när den inställda
tiden har passerat.
4. Tryck på knappen för värdeminskning
för att stänga av ljudsignalen.
Ändra inställda värden
1. Tryck på klockknappen .
2. Använd knapparna för värdeökning
och värdeminskning för att
ställa in önskat antal minuter.
Radera inställda värden
1. Tryck på klockknappen .
2. Håll knapparna för värdeökning
och värdeminskning nedtryckta
samtidigt.
3. Stäng sedan manuellt av ugnen om en
tillagning pågår.
Val av ljudsignal
Ljudsignalen kan varieras mellan 3 tonlägen.
1. Håll knapparna för värdeökning
och värdeminskning nedtryckta
samtidigt.
2. Tryck på klockknappen .
3. Tryck på knappen för värdeminskning
för att välja en annan ljudsignal.
36
Man kan ställa in timern till minst 1
minut och maximalt 23 timmar och
59 minuter.
* De angivna temperaturerna kan variera i enlighet med filéns tjocklek.
** För stoppade livsmedel som korv rekommenderas en funktion som ger en god utvändig grillning.
*** Vi rekommenderar att köttet bryns ett par minuter på båda sidor innan det sätts in i ugnen.
38
Rengöring och underhåll
4 Rengöring och underhåll
Anvisningar
Felaktig användning
Risk för skador på ytor
• Rengör aldrig apparaten med ångstråle.
• Använd inte rengöringsmedel som
innehåller klor, ammoniak eller
blekmedel på delar i stål eller delar som
ytbehandlats med metall (som till
exempel är anodiserade, förnicklade
eller förkromade).
• Använd inte rengöringsmedel som
innehåller slipmedel eller frätande
ämnen (som till exempel pulver,
fläckborttagare eller stålull) på delarna
i glas.
• Använd inte sträva eller slipande
material eller vassa metallskrapor.
• Diska inte lösa tillbehör som hällens
galler, flamspridare eller kåpor i
diskmaskin.
• I samband med tillagning ska man vara
försiktig att inte spilla socker eller söta
blandningar på hällen och inte heller
placera material eller föremål som kan
smälta (plast eller aluminiumfolie) på
den.
Man rekommenderas att använda
de rengöringsprodukter som
levereras av tillverkaren.
Rengöring av ytorna
För att bevara ytorna i gott skick ska man
rengöra dem efter varje
användningstillfälle, efter att de har svalnat.
Vanlig daglig rengöring
Använd alltid och uteslutande särskilda
produkter som inte innehåller slipmedel eller
klorbaserade syror.
Häll ut medlet på en fuktig trasa och torka
av ytan. Skölj omsorgsfullt och torka
därefter med en mjuk trasa eller en
mikrofibertrasa.
Matstänk eller rester
Undvik så långt det går att använda stålull
eller vassa skrapor eftersom de skadar
apparatens ytor.
Använd vanliga icke-slipande produkter
och vid behov redskap av trä eller plast.
Skölj omsorgsfullt och eftertorka med en
mjuk trasa eller en mikrofibertrasa.
Undvik att låta sockerhaltig mat (till exempel
sylt) torka fast inne i apparaten eftersom det
medför en risk att emaljbeläggningen på
apparatens insida skadas.
Efter rengöringen ska man noga
torka apparaten eftersom
kvarlämnade rester av
rengöringsmedel eller vatten kan
försämra funktionen och utseendet.
SV
39
Rengöring och underhåll
4.1 Rengöring av spishällen
Rengöring av glaskeramikhällen
Eventuella ljusa spår som orsakats av
kokkärl med aluminiumbotten kan torkas
bort med en fuktad trasa doppad i vinäger.
Om det efter tillagningen blir kvar brända
rester skölja med vatten och eftertorka med
en ren trasa.
Sandkorn som kan ha fallit på spishällen i
samband med sköljning av sallad eller
potatis kan skrapa spishällens yta när man
flyttar kastrullerna.
Torka därför omedelbart bort eventuella
sandkorn från spishällens yta.
Kromförändringar har ingen betydelse för
glaskeramikens funktion och stabilitet. Det
handlar i själva verket inte om förändringar
av spishällens material, utan om matrester
som inte tagits bort och som förkolnat.
Det kan uppstå glansiga ytor som orsakas
av att kastrullernas bottnar gnids mot
spishällen, särskilt om de kastrullerna är av
aluminium, eller av användning av olämpliga
rengöringsmedel. Dessa är svåra att få bort
med hjälp av vanliga rengöringsprodukter.
Det kan visa sig nödvändigt att rengöra flera
gånger. Användning av starka
rengöringsprodukter, eller friktionen med
kastrullernas bottnar, kan med tiden repa
spishällens dekorationer och bidra till att
fläckar uppstår.
Rengöring en gång i veckan
Rengör och behandla hällen en gång i
veckan. Använd en vanlig produkt för
rengöring av glaskeramik. Följ alltid
anvisningarna från tillverkaren. Det silikon
som finns i dessa produkter skapar en
skyddsfilm som skyddar mot vatten och
smuts. Alla fläckar stannar på skyddsfilmen
och kan därmed enkelt tas bort. Torka ytan
med en ren trasa. Se till att inga rester från
rengöringsmedel blir kvar på plattan
eftersom sådana ämnen reagerar kraftigt
när spishällen sedan värms upp igen vilket
kan förändra ytans struktur.
Vred
Vid rengöring av vreden ska man
inte använda starka produkter som
innehåller alkohol,
rengöringsmedel för stål eller
glasputsmedel eftersom det kan
orsaka bestående skador.
Vreden ska rengöras med en mjuk trasa
som fuktats med ljummet vatten; därefter ska
de noga torkas. Kan dras ut från deras säte.
40
Rengöring och underhåll
4.2 Rengöring av luckan
Demontering av luckan
För att underlätta rengöringen bör man ta
av luckan och placera den på en
diskhandduk.
Följ nedanstående anvisningar för att ta av
luckan:
1. Öppna luckan helt och för in två stift i
gångjärnens hål, enligt vad som visas
på bilden.
2. Ta tag i luckan på båda sidor med
båda händerna och lyft den uppåt tills
en vinkel på cirka 30° bildas och dra
sedan ut den.
3. För att montera tillbaka luckan för man
in gångjärnen i de till syftet avsedda
öppningarna på ugnen och ser till att
spåren A vilar helt i öppningarna. Sänk
luckan och ta ut stiften ur gångjärnens
hål när luckan är korrekt placerad.
Rengöring av luckans glas
Glasen bör alltid vara väl rengjorda.
Använd hushållspapper. Vid envisa fläckar
kan man rengöra med en fuktad svamp och
vanligt rengöringsmedel.
SV
41
Rengöring och underhåll
Demontering av de invändiga glasen
För att underlätta rengöring kan man ta av
de invändiga glas som utgör själva luckan.
1. Öppna luckan.
2. Placera låskrokarna i gångjärnens
hål för att undvika att luckan stängs
oavsiktligt.
3. Dra försiktigt det invändiga glasets
bakre del uppåt i den rörelse som visas
av pilarna (1).
4. Dra loss det invändiga glaset från den
främre listen (2) så att det lossnar från
luckan.
5. Avlägsna mellanglaset genom att lyfta
det uppåt.
6. Rengör det utvändiga glaset samt de
glas som avlägsnats tidigare. Använd
hushållspapper. Vid envisa fläckar kan
man tvätta glasen med en fuktad svamp
och ett neutralt rengöringsmedel.
42
7. Efter rengöringsarbetet ska man sätta
tillbaka mellanglaset på avsedd plats i
luckan.
8. För att sätta tillbaka det invändiga
glaset ska man föra in den övre delen i
listen i luckan och sätta de 2 bakre
stiften på plats genom att trycka lätt.
Rengöring och underhåll
4.3 Rengöring av ugnen
För att hålla ugnen i gott skick bör man
rengöra den regelbundet. Låt den svalna
först.
Undvika att låta matrester torka fast inne i
ugnen eftersom det kan skada beläggningen.
Ta ut alla lösa delar innan du påbörjar
rengöringsarbetet.
För att underlätta rengöringsarbetet bör
man ta av:
• luckan
• stödramar till galler/plåtar
• Tätningslisten.
Om man använder specifikt
avsedda rengöringsmedel bör
man starta apparaten vid maximal
temperatur och låta den vara
igång i 15-20 minuter, i syfte att
avlägsna eventuella rester.
Avlägsna stödramar för galler/plåtar
Genom att ta bort stödramarna för galler/
plåtar kan man enklare rengöra sidodelarna.
För att avlägsna stödramar för galler/plåtar:
• För ramen in mot ugnen tills den lossnar
från spärren A, ta sedan ut den från
hållarna placerade längst in i ugnen B.
• När man har slutfört rengöringen ska
man upprepa de moment som precis har
beskrivits för att placera tillbaka
stödramarna till galler/plåtar.
SV
43
Rengöring och underhåll
Avlägsna självrengörande paneler och
stödramar för galler/plåtar (endast på
vissa modeller)
Genom att avlägsna självrengörande
sidopaneler och stödramar för galler/plåtar
förenklar man rengöring av sidodelarna.
Avlägsna de självrengörande
sidopanelerna och stödramarna för galler/
plåtar på följande sätt:
•
För ramen in mot ugnen tills den lossnar
från spärren A, ta sedan ut den från
hållarna placerade längst in i ugnen B.
Den självrengörande panelen är
fasthakad vid stödramen för galler/plåtar .
Regenerering av självrengörande paneler
(katalys) (endast på vissa modeller)
Programmet för regenerering av panelerna
med automatisk rengöring är en
rengöringsmetod som är anpassad för att
avlägsna fettavlagringar, inte sockerhaltiga
avlagringar.
1. Rengör först botten och den övre delen
med en mikrofibertrasa fuktad med
vatten och neutralt diskmedel. Skölj
sedan noga.
2. Ställ in regenereringen genom att välja
ventilerad funktion vid maximal
temperatur och kör en timme.
3. Om panelerna är särskilt smutsiga ska
man efter regenereringen montera ner
dem och diska dem med ett neutralt
diskmedel. Skölj och torka dem.
4. Montera tillbaka panelerna och ställ in
ugnen till ventilerad funktion, vid
180 °C, och kör en timme så att de
torkar ordentligt.
Se till att den självrengörande
panelen inte lossnar från
stödramen för galler/plåtar under
borttagningen för att undvika
eventuella skador på ytorna.
• När man har slutfört rengöringen ska
man upprepa de moment som precis har
beskrivits för att placera tillbaka de
självrengörande sidopanelerna och
stödramarna till galler/plåtar.
44
Man rekommenderas att köra en
regenerering av panelerna med
automatisk rengöring var 15:e dag.
Rengöring och underhåll
4.4 Vapor Clean
Vapor Clean är ett halvautomatiskt
rengöringsprogram som gör det
enkelt att avlägsna smutsen. Tack
vare denna procedur kan du
mycket enkelt rengöra ugnens
insida. Smutsen mjukas upp av
värmen och vattenångan vilket gör
det lätt att torka bort den.
Felaktig användning
Risk för skador på ytor
• Avlägsna matrester och spill från
tidigare tillagning från ugnens insida.
• Ugnen ska vara kall under alla
arbetsmoment som tillhör det
halvautomatiska rengöringsprogrammet.
Förberedelser
Innan man startar Vapor Clean:
• Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.
• Häll i ca 40 cl vatten i plåten. Se noga till
att det inte rinner ut från fördjupningen.
• Använd en sprayflaska och spraya
ugnens insida med en blandning av
vatten och diskmedel. Rikta strålen mot
ugnens sidoväggar, tak, botten och
skydd.
SV
• Stäng luckan.
Rekommendationen är max
20 sprayningar.
45
Rengöring och underhåll
Inställning av Vapor Clean
1. Vrid funktionsvredet till symbolen
och temperaturvredet till symbolen .
2. Ställ in en tillagningstid på 18 minuter
med hjälp av programmeringsklockan.
Några sekunder efter att man tryckt på
programmeringsklockans knappar startar
rengöringsprogrammet Vapor Clean.
3. När rengöringsprogrammet Vapor
Clean har slutförts inaktiverar timern
ugnens värmeelement samtidigt som
ljudsignalen aktiveras och siffrorna i
displayens klockfält blinkar.
Efter att rengöringsprogrammet
Vapor Clean avslutats
4. Öppna luckan och torka bort den smuts
som lossnat med hjälp av en
mikrofibertrasa.
5. Använd en icke slipande svamp med
mässingstrådar för att avlägsna mer
envisa beläggningar.
6. Om det finns rester av fett kan man
använda särskilda
ugnsrengöringsprodukter.
7. Torka upp resterna av vatten från
ugnens insida.
Av hygieniska skäl och för att undvika att
maten får en otrevlig lukt rekommenderas
man att torka ugnen genom att under ca
10 minuter köra ugnen med funktionen med
fläkt på 160 °C.
För att underlätta det manuella
rengöringsarbetet bör man ta av
luckan.
4.5 Särskilt underhåll
Byte av glödlampa för invändig belysning
Delar under elektrisk spänning
Risk för elektrisk stöt
• Stäng av apparatens eltillförsel.
Ugnen är försedd med två lampa
på 40W.
1. Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.
2. Avlägsna stödramarna för galler/plåtar.
3. Avlägsna lampskyddet med hjälp av ett
lämpligt verktyg (t.ex. en skruvmejsel).
Var noga att inte repa lacken på
ugnens sidor.
46
Man rekommenderas att bära
gummihandskar när man utför
dessa arbetsmoment.
Rengöring och underhåll
4. Skruva loss och avlägsna lampan.
Rör inte vid halogenlampan direkt
med fingrarna. Använd ett
isolerande skydd.
5. Sätt i den nya lampan.
6. Montera skyddet igen. Se till att glasets
inre formade del (A) är vänd mot
luckan.
Demontering och montering av
tätningslisten
För att demontera tätningslisten:
• Lossa spärrarna vid de fyra hörnen och i
mitten och dra tätningslisten utåt.
För att montera tätningslisten:
• Fäst spärrarna vid de fyra hörnen och i
mitten av ugnstätningen.
Råd för skötsel av tätningslisten
Tätningen ska vara mjuk och elastisk.
• För att hålla tätningslisten ren ska man
använda en icke-slipande svamp och
ljummet vatten.
SV
7. För in skyddet så långt det går så att
det fastnar helt i lamphållaren.
47
Installation
5 Installation
5.1 Placering
Tung apparat
Fara för klämskador
• Ta hjälp av en andra person vid
installation av apparaten.
Tryck på öppen dörr
Risk för skador på apparaten
• Använd inte luckan som hävarm vid
placering av apparaten.
• Utsätt inte den öppna dörren för
överdrivet tryck.
Värmeutveckling vid drift av
apparaten
Brandrisk
• Fanér, lim eller plastbeklädnad på
intilliggande möbler måste vara
värmebeständigt (inte understigande
90 °C).
Avståndet mellan väggskåp som placeras
ovanför arbetsytan och själva apparaten
ska vara minst Y mm. Om en köksfläkt ska
installeras ovanför hällen ska man
kontrollera fläktens bruksanvisning för att
garantera att man respekterar korrekta
avstånd.
X150 mm
Y750 mm
Denna apparat tillhör, beroende på
installationstyp, följande kategorier:
Apparaten kan placeras mot väggar där en
av dessa är högre än arbetsytan. Avståndet
från apparatens sida ska då vara minst X
mm, i enlighet med ritningarna “A” och “C”
rörande installationskategorier.
48
A - Kategori 1
(Fri installation av apparat)
Installation
Apparatens storlek
SV
A900 mm
B - Kategori 2 underkategori 1
(Inbyggd apparat)
C - Kategori 2 underkategori 1
(Inbyggd apparat)
Apparaten ska installeras av en
behörig tekniker och enligt
gällande föreskrifter.
B600 mm
1
C
min. 150 mm
D900 - 915 mm
H750 mm
I450 mm
2
L
1
Minsta avstånd från sidoväggar eller
900 mm
annat brännbart material.
2
Minsta bredd för skåpet (=A).
49
Installation
Apparatens dimensioner: placering av
elanslutningar (mm)
A124
B38
Fmin. 70 - max. 110
H809
L898
Positionering och nivellering
Tung apparat
Risk för skador på apparaten
• Montera först de främre stödfötterna
och sedan de bakre.
• Efter att man utfört gas- och
elanslutningarna ska man skruva fast de
fyra stödfötter som medföljer apparaten
E = Elanslutning
50
För att erhålla ordentlig stabilitet måste
apparaten vara korrekt nivellerad i
förhållande till golvet.
• Skruva fast eller lossa stödfoten vid den
nedre delen för att stabilisera apparaten
och se till att den är korrekt nivellerad i
förhållande till golvet.
Installation
Fixering vid vägg
För att undvika att apparaten
tippar över måste man installera
stabiliseringsanordningarna.
1. Skruva fast plattan för fixering vid
väggen på baksidan av apparaten.
3. Montera beslaget för förankring.
SV
4. Rikta in beslaget i linje med den
utskurna delen av plattan för fixering vid
väggen.
2. Reglera höjden för de fyra stödfötterna.
51
Installation
5. Rikta in beslaget i linje med golvet och
dra åt skruvarna för att fixera måtten.
6. Beakta avståndet på 50 mm från
apparatens sida till beslagets hål.
7. Flytta beslaget till väggen och markera
positionen för de hål som ska göras i
väggen.
8. Efter att man har borrat hålen i väggen
ska man använda pluggarna med
skruvar för att fixera beslaget vid
väggen.
9. Skjut spisen mot väggen och för
samtidigt in beslaget i plattan som har
fixerats vid den bakre delen av
apparaten.
52
Installation
5.2 Elektrisk anslutning
Elektrisk spänning
Risk för elektrisk stöt
• Den elektriska anslutningen ska utföras
av behörig fackperson.
• Bär personlig skyddsutrustning.
• Det är obligatoriskt att jorda apparaten
enligt de anvisningar som anges i
säkerhetsföreskrifterna för elsystemet.
• Stäng av den allmänna elektriska
tillförseln.
• Dra aldrig i sladden för att dra ut
kontakten.
• Använd värmebeständiga kablar som
tål minst 90 °C.
• Åtdragningsmomentet för skruvarna på
kopplingsplintens ledningar ska
motsvara 1,5-2 Nm.
Allmän information
Apparaten får användas i följande lägen:
• 220-240 V 2~
Kabel med tre poler3 x 10 mm².
• 3220-240 V 3~
Kabel med fyra poler4 x 4 mm².
• 220-240 V 1N~
Kabel med tre poler3 x 10 mm².
• 380-415 V 2N~
SV
Kontrollera att egenskaperna för elnätet är
lämpliga i förhållande till de värden som
anges på märkskylten.
Identifikationsdekalen med tekniska data,
serienummer och märkning har placerats
väl synlig på apparaten.
Dekalen får aldrig avlägsnas.
Sörj för jordning med hjälp av en kabel som
är minst 20 mm längre än de andra.
Kabel med fyra poler4 x 4 mm².
• 380-415 V 3N~
Kabel med fem poler5 x 2,5 mm².
De värden som anges gäller
tvärsnittet för den invändiga
ledningen.
53
Installation
Matningskablarna är
dimensionerade med hänsyn
till sammanlagringsfaktorn
(i överensstämmelse med
standard SS-EN 60335-2-6).
Fästbygel för byte
Vid två- eller trefasig anslutning måste man,
för att kunna fästa kabeln korrekt, byta ut
den installerade fästbygeln mot den
fästbygel som medföljer.
Fast anslutning
Installera en anordning på
strömförsörjningsledningen som säkerställer
avstängning från det omnipolära nätverket,
med ett öppningsavstånd för kontakt som
möjliggör en fullständig frånkoppling under
villkor som motsvarar
överspänningskategorin III i enlighet med
installationsreglerna.
Tillgång till anslutningsplinten
Elsladden ska anslutas till anslutningsplinten
som sitter på det bakre höljet:
1. Avlägsna skruvarna som fäster luckan
till det bakre höljet.
2. Vrid luckan lätt och avlägsna den.
3. Installera elsladden.
54
Det rekommenderas att
kabelklämmans skruv först skruvas
loss innan elsladden installeras.
Installation
4. Sätt sedan tillbaka luckan på det bakre
höljet och fäst den med skruvarna som
tidigare togs bort.
5.3 För installatören
• Kontakten ska vara lättåtkomlig efter
installationen. Nätkabeln får inte vikas
eller snurras.
• Apparaten ska installeras i enlighet med
aktuella installationsscheman.
• Om apparaten inte fungerar korrekt efter
att man utfört alla kontroller ska man
kontakta en lokal auktoriserad
serviceverkstad.
• När apparaten installerats korrekt ber vi
att ni informerar användaren om korrekt
användningsmetod.
SV
55
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.