Page 1
Innehåll
@
1. FÖRESKRIFTER FÖR ANVÄNDNING ................................................................................ 200
2. SÄKERHETSANVISNINGAR .............................................................................................. 202
3. OMSORG OM MILJÖN ........................................................................................................204
3.1 Vår omsorg om miljön ................................................................................................................................. 204
3.2 Er omsorg om miljön ................................................................................................................................... 204
4. LÄR KÄNNA DIN APPARAT ................................................................................................ 205
4.1 Beskrivning av kontrollerna på frontpanelen ............................................................................................... 206
5. TILLBEHÖR ......................................................................................................................... 207
5.1 Användning av gallret och plåten ................................................................................................................ 207
5.2 Användning av plåten ................................................................................................................................. 207
5.3 Användning av gallerplåtarna ..................................................................................................................... 207
6. ANVÄNDNING AV HÄLLEN ................................................................................................ 208
6.1 Generella råd och varningar ....................................................................................................................... 208
6.2 Tändning av spishällens brännare .............................................................................................................. 208
6.3 Praktiska råd vid användning av spishällens brännare ............................................................................... 208
6.4 Kokkärlens diameter ................................................................................................................................... 209
7. ANVÄNDNING AV UGNEN ................................................................................................. 210
7.1 Innan man använder apparaten .................................................................................................................. 210
7.2 Isättningsfalsar ............................................................................................................................................ 210
7.3 Förvaringsutrymme (endast på vissa modeller) .......................................................................................... 210
7.4 Avkylningssystem ....................................................................................................................................... 210
7.5 Inre belysning .............................................................................................................................................. 210
7.6 Varningar och allmänna råd inför användning ............................................................................................ 211
7.7 Användning av gasugnen ........................................................................................................................... 212
7.8 Användning av den elektriska grillen .......................................................................................................... 212
8. TILLAGNING MED UGNEN ................................................................................................. 213
8.1 Råd och anvisningar för tillagning ............................................................................................................... 213
8.2 Indikativ tabell för tillagning ......................................................................................................................... 214
9. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL .......................................................................................215
9.1 Rengöring av rostfritt stål ............................................................................................................................ 215
9.2 Vanlig daglig rengöring ............................................................................................................................... 215
9.3 Matstänk eller rester ................................................................................................................................... 215
9.4 Rengöring av spishällens olika delar .......................................................................................................... 215
9.5 Rengöring av ugnen .................................................................................................................................... 216
10. SÄRSKILT UNDERHÅLL .................................................................................................. 218
10.1 Nedmontering av ugnsluckan ................................................................................................................... 218
10.2 Byte av glödlampa .................................................................................................................................... 218
10.3 Demontering av tätning ............................................................................................................................. 218
11. INSTALLATION ................................................................................................................ 219
11.1 Montering i köksmöbler ............................................................................................................................. 219
11.2 Placering av list ......................................................................................................................................... 219
11.3 Positionering och inställning av apparaten ............................................................................................... 220
11.4 Ventilation av lokaler och utsläpp av förbränningsprodukter ..................................................................... 220
11.5 Gaskopplingar ........................................................................................................................................... 221
11.6 Elektrisk anslutning ................................................................................................................................... 223
12. ANPASSNING TILL OLIKA TYPER AV GAS ................................................................... 224
12.1 Byte av spishällens brännarmunstycken ................................................................................................... 224
12.2 Byte av den nedre brännarens munstycke ............................................................................................... 224
12.3 Placering av brännare ............................................................................................................................... 224
12.4 Tabeller över egenskaper för brännare och munstycken .......................................................................... 225
12.5 Avslutande arbetsmoment ........................................................................................................................ 226
ANVISNINGAR FÖR ANVÄNDAREN: Ger råd gällande användning, beskrivningar av kommandon
och anvisningar om korrekta rengörings- och underhållsåtgärder för apparaten.
ANVISNINGAR TILL INSTALLATÖREN: dessa anvisningar är avsedda för den kvalificerade
tekniker som ska utföra installationen, idriftsättningen och provkörningen av apparaten.
Mer information om produkterna hittar du på webbsidan www.smeg.com
199
Page 2
Allmänna föreskrifter
1. FÖRESKRIFTER FÖR ANVÄNDNING
Denna manual utgör en del av apparaten. Den ska förvaras i sin helhet och vara lätt tillgänglig under
hela apparatens livstid. Vi rekommenderar att du noggrant läser denna handbok och alla dess
instruktioner innan du använder apparaten. Installationen ska utföras av behörig personal och i enlighet
med gällande bestämmelser. Denna apparat är avsedd för hemmabruk och uppfyller kraven i gällande
EG-direktiv. Apparaten har konstruerats för följande funktion: tillagning och uppvärmning av
maträtter. All annan användning anses otillbörlig.
Dessa instruktioner gäller endast i de destinationsländer vars symbol finns på denna manuals omslag.
Täck inte över öppningar, ventilationsöppningar och värmespridningsspringor eftersom det kan leda till
felfunktion.
Använd aldrig den här apparaten för uppvärmning av rum.
Denna apparat är märkt enligt det europeiska direktivet 200/96/EG för elektriskt och elektroniskt avfall
(Waste Electrical and Electronical Equipment - WEEE).
Detta direktiv innehåller föreskrifter för insamling och återvinning av förbrukade apparater och gäller i
hela den europeiska unionen.
Identifikationsdekalen med tekniska data, tillverkningsnummer och produktnamn är placerad väl synlig i
lådan (i förekommande fall) eller på apparatens baksida. En kopia av dekalen finns i bruksanvisningen:
vi rekommenderar att man fäster den på avsedd plats på omslagets baksida. Dekalen får aldrig
avlägsnas.
Innan apparaten tas i bruk ska man avlägsna alla etiketter och all skyddsfilm från dess utsida.
Undvik så långt det är möjligt att använda stålull och vassa skrapor eftersom de skadar ytorna. Använd
vanliga icke-slipande produkter och vid behov redskap av trä eller plast. Skölj noggrant och torka med en
mjuk trasa. Undvik att låta sockerhaltig mat (t.ex sylt) fastna inne i ugnen. Emaljbeläggningen på ugnens
insida kan skadas om sådan mat får sitta kvar för länge.
Använd inte kökskärl eller behållare i plastmaterial. De höga temperaturerna inne i ugnen kan smälta
sådant material och orsaka skador på apparaten.
Kontrollera alltid att kontrollvreden står på "noll" (avstängda) när du har använt färdigt apparaten.
Använd inte stängda burkar eller behållare inne i ugnen. Under tillagningen kan övertryck skapas inne i
behållaren vilket leder till explosionsrisk.
Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie eller stanniol och ställ inte heller plåtar eller grytor på
ugnens botten under tillagningen eftersom detta kan skada den emaljerade ytan.
Man ska aldrig placera grytor vars undersida inte är perfekt slät och jämn på spishällen. Om kärlen är
instabila kan det orsaka brännskador.
200
Man ska inte stödja sig mot eller sitta på apparatens lucka när den är öppen. Den extra tyngden kan
äventyra stabiliteten.
Page 3
Allmänna föreskrifter
Apparaten blir mycket varm vid användning. Kom ihåg att alltid använda grytvantar.
Använd inte spishällen om pyrolysprogrammet (i förekommande fall) pågår i ugnen.
Om apparaten inte ska användas under en längre tid ska man stänga gaskranen eller kranen på själva
tuben.
Se noga till att inga föremål fastnar i ugnsluckan.
Öppna aldrig förvaringsutrymmet (i förekommande fall) när ugnen är på eller fortfarande är varm. Den
invändiga temperaturen kan bli mycket hög.
Man ska inte hälla vatten direkt på plåtarna under en tillagning om ytorna fortfarande är mycket varma.
Vattenångan kan leda till allvarliga brännskador och skada de emaljerade ytorna.
All tillagning ska göras med luckan stängd. Värmespridningen skulle annars kunna leda till fara.
201
Page 4
Allmänna föreskrifter
2. SÄKERHETSANVISNINGAR
Se installationsanvisningarna vad gäller säkerhetsbestämmelser för elektriska apparater och
gasapparater och för ventilationsfunktioner. I ditt intresse och för din säkerhet är det fastställt i lag att
installation och service av alla elektriska apparater och apparater med gas ska utföras av kvalificerad
personal i enlighet med gällande bestämmelser. Våra godkända installatörer garanterar ett
tillfredsställande resultat.
Gasapparater och elektriska apparater ska alltid tas ur drift av kvalificerad personal.
Innan man ansluter apparaten till elnätet ska man kontrollera att de värden som anges på dekalen
överensstämmer med de för själva nätet.
Om apparaten installeras på en upphöjd bas ska den fästas med lämpliga fästsystem.
Innan installations-/underhållsarbete påbörjas ska man kontrollera att apparaten kopplats bort från
elnätet.
Apparater för tillagning av mat som installeras inuti fordon (husvagnar, husbilar etc.) får endast
användas när fordonet inte är i rörelse.
Apparaten ska installeras så att man kan öppna lådor och luckor till möbler placerade i höjd med
spishällen utan att dessa av misstag kommer i kontakt med kastruller placerade på spishällen.
Direkt efter installationen ska man genomföra en kort provkörning av apparaten enligt de anvisningar
som anges nedan. Om apparaten inte fungerar ska den kopplas bort från elnätet varefter man ska
kontakta närmaste serviceverkstad.
Kontakten som ska anslutas till nätkabeln och tillhörande uttag ska vara av samma typ och
överensstämma med gällande föreskrifter. Uttaget ska vara lätt tillgängligt då apparaten installerats.
Dra aldrig ut stickkontakten genom att dra i kabeln.
Om nätkabeln skulle skadas ska man omedelbart kontakta den tekniska supporten som i sin tur sörjer
för att kabeln byts ut.
Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för
elsystem.
Apparaten och dess åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var noga att inte vidröra de
varma delarna. Barn under 8 år bör inte vistas i närheten av apparaten om de inte övervakas konstant.
Sätt aldrig in lättantändliga föremål i ugnen: de kan antändas av misstag och förorsaka brand.
202
Apparaten får endast användas av vuxna personer. Låt inte barn befinna sig intill apparaten eller leka
med den.
Barn över 8 år och personer med nedsatt fysisk eller mental förmåga eller personer utan erfarenhet får
använda denna apparat enbart om de övervakas eller instrueras noggrant angående säker användning
av apparaten och om de förstår medföljande risker. Låt inte barn leka med apparaten. Låt inte
oövervakade barn utföra rengörings- eller underhållsarbete på apparaten.
Försök aldrig reparera apparaten. Alla reparationer ska utföras av en behörig tekniker eller på en
auktoriserad serviceverkstad. Felaktig användning av verktyg kan leda till fara.
Page 5
Allmänna föreskrifter
Denna apparat får inte styras via en extern timer eller ett separat kontrollsystem med fjärrstyrning.
Observera att kokzonerna värms mycket snabbt. Undvik att värma upp tomma kastruller. Fara för
överhettning.
Fetter och oljor kan fatta eld om de överhettas. Därför ska man inte avlägsnar sig under tillagning av mat
som innehåller oljor eller fetter. Om oljorna eller fetterna skulle fatta eld ska man aldrig släcka med
vatten. Sätt på locket på grytan och stäng av kokzonen.
Var försiktig vid användning av andra elektriska apparater i köket (t.ex. mixer, brödrost etc.).
Anslutningskablarna får inte komma i kontakt med varma kokzoner.
Rengör aldrig hällen med ångstråle.
Ångan kan komma åt de elektriska delarna och därmed orsaka kortslutning.
Använd inte produkter i sprayform i närheten av hushållsmaskinen när den är igång. Använd inte
produkter i sprayform på apparaten medan den fortfarande är varm. Gaserna i sprayen kan fatta eld.
Tillverkaren avskriver sig allt ansvar för person- eller sakskador som orsakats av ett
nonchalerande av ovanstående föreskrifter eller av ingrepp på utrustningen eller av en
användning av annat än originalreservdelar.
203
Page 6
Föreskrifter för kassering
3. OMSORG OM MILJÖN
3.1 Vår omsorg om miljön
Överensstämmande med Direktiv 2002/95/EG, 2002/96/EG och 2003/108/EG gällande minskandet av
bruket av farliga ämnen i elektrisk och elektronisk apparatur samt nedbrytningen av avfall. Symbolen
föreställande en överkorsad soptunna som finns på apparaturen anger att produkten, då den inte
används längre, ska samlas in separat från annat avfall. Användaren ska därför lämna in apparatur som
inte längre används till lämpliga återvinningsstationer för separat insamling av elektriskt och elektroniskt
avfall. Alternativt ska man återbörda apparaten till återförsäljaren när man köper en motsvarande
apparat, i förhållandet ett till ett. En lämplig separat sortering inför inlämning av uttjänad apparatur till
ekologisk återvinning, behandling och avyttring hjälper till att undvika möjliga negativa effekter på miljö
och hälsa och gynnar återvinningen av de material av vilken apparaten är tillverkad. En felaktig avyttring
av produkten från användarens sida får administrativa påföljder.
Apparaten innehåller inte ämnen i sådana mängder att de kan anses farliga för hälsa eller miljö, i
överensstämmelse med gällande europeiska föreskrifter.
3.2 Er omsorg om miljön
För emballeringen av våra apparater används ej förorenande material som är kompatibla med miljön och
återvinningsbara. Vi ber er därför att samarbeta genom att sörja för en korrekt kassering av emballaget.
Informera dig hos din återförsäljare eller hos lokala kompetenta organisationer angående adresser till
återvinningsstationer.
Emballaget eller delar av det får inte överges eller lämnas utom synhåll. Delar av emballaget, i
synnerhet plastpåsar, utgör en kvävningsrisk för barn.
Sörj även för en korrekt kassering av din gamla apparat.
Viktigt: lämna in apparaten till närmaste återvinningsstation som är auktoriserad för insamling av
förbrukade vitvaror. En korrekt kassering möjliggör en intelligent återvinning av värdefulla material.
Innan man kasserar sin gamla apparat ska man avlägsna alla luckor och se till att falsarna är kvar i
användningsläge. Detta för att undvika att lekande barn av misstag blir instängda i apparaten. Kapa
även av och avlägsna nätkabeln tillsammans med stickkontakten.
204
Page 7
Anvisningar för användaren
4. LÄR KÄNNA DIN APPARAT
Spishäll
Kontrollpanel
Ugnslampa
Ugnstätningar
Ventilation i ugnen och cirkelformat värmeelement (i förekommande fall)
Förvaringsutrymme
Isättningsfalsar
205
Page 8
Anvisningar för användaren
4.1 Beskrivning av kontrollerna på frontpanelen
4.1.1 Vred minuträknare
För att använda minuträknaren ska man ställa in ljudsignalen genom att vrida
vredet medurs. Siffrorna motsvarar minuterna (max 55 minuter). Regleringen är
progressiv och mellanlägen mellan de angivna siffrorna kan användas.
Ljudsignalen för avslutad tillagning avbryter inte ugnens funktion.
4.1.2 Funktionsvred
Med hjälp av detta kommando kommer man åt ugnens olika funktioner.
Funktionerna belysning ( ), grill ( ) och upptining ( ) kan användas med
ugnen avstängd. Däremot kan ventilationen ( ) endast användas då gasugnen är
igång. Ventilationen aktiveras när ugnen nått en temperatur på cirka 120-130 °C.
För ytterligare information om tillagningsfunktionerna hänvisar vi till kapitel “8.
TILLAGNING MED UGNEN”.
4.1.3 Vred för val av temperatur
Med detta vred kan man tända gasbrännaren inne i ugnen. Man väljer temperatur
på tillagningen genom att vrida vredet moturs till önskat värde mellan min-läget och
275°C. Se kapitel “7. ANVÄNDNING AV UGNEN” för information om hur man sätter
igång ugnen.
4.1.4 Vred för styrning av hällens brännare
Lågan tänds genom att du trycker in vredet och vrider det moturs till symbolen för
maximal låga ( ). Vrid vredet mellan max. läge ( ) och min. läge ( ) för att
justera lågan. Brännaren släcks när vredet vrids tillbaka till läget .
(Symbolen på sidan visar den främre vänstra brännaren.)
206
Page 9
5. TILLBEHÖR
OBS: Alla tillbehör finns inte på alla modeller.
Galler: används för
insättning av ugnsformar.
Anvisningar för användaren
Galler för plåt: gör det
möjligt att koppla
samman med
ugnsplåten.
Ugnsplåt: används för
att samla upp fett från
mat på gallret ovanför.
Ugnstillbehör som kan komma i kontakt med mat är tillverkade av material som uppfyller kraven i
gällande föreskrifter.
Tillbehör på begäran:
• Du kan beställa originaltillbehör via auktoriserade serviceverkstäder.
• Använd endast tillverkarens originaltillbehör.
Grillgaller: används för
små kärl.
5.1 Användning av gallret och plåten
Gallren eller plåtarna är utrustade med en mekanisk säkerhetsspärr som
förhindrar att de glider ut av misstag. För ett korrekt införande av gallret
eller plåten ska man kontrollera att spärren är vänd nedåt (enligt vad som
visas på bilden).
För att ta ut gallret eller plåten ska man lyfta det/den lätt framåt.
Den mekaniska spärren (eller listen i förekommande fall) ska alltid vara
vänd mot ugnens bakre del.
För försiktigt in gallren och plåtarna i ugnen, tills de stannar.
5.2 Användning av plåten
Plåten sätts i gallret (enligt vad som visas på bilden). På så sätt kan man
tillaga mat ovanför gallret och samla upp fettet.
5.3 Användning av gallerplåtarna
Gallerplåtarna ska stödas mot hällens plåtar enligt vad som visas på
bilderna bredvid. Kontrollera att de är stadigt placerade.
207
Page 10
Anvisningar för användaren
6. ANVÄNDNING AV HÄLLEN
6.1 Generella råd och varningar
Innan man tänder hällens brännare ska man kontrollera att flamspridarna är korrekt placerade på sina
platser tillsammans med tillhörande brännarlock.
6.2 Tändning av spishällens brännare
Alla hällens kontrollknappar och vred är grupperade på frontpanelen. Intill varje vred visas motsvarande
brännare. Apparaten är utrustad med en elektronisk tändningsanordning. För att tända räcker det att
trycka in och vrida vredet moturs till symbolen för maximal låga tills dess att brännaren tänts. Om
brännaren inte tänds inom 15 sekunder vrider man vredet till “0”. Vänta 60 sekunder innan du försöker
att tända den igen. När apparaten tänts, håll vredet intryckt några sekunder så att termoelementet värms
upp. Det kan hända att brännaren slocknar när du släpper vredet, vilket innebär att termoelementet inte
har värmts upp tillräckligt.
Vänta ett ögonblick, upprepa momentet och håll in vredet lite längre.
Om lågan plötsligt skulle slockna kommer en säkerhetsanordning att aktiveras för att stoppa gasflödet,
även när kranen är öppen. I sådant fall ska du vrida tillbaka vredet till avstängt läge och vänta minst 60
sekunder innan du försöker tända brännaren igen.
6.3 Praktiska råd vid användning av spishällens brännare
För bästa användning av brännarna och minsta möjliga gasförbrukning bör
man: använda kärl som har lock och vars storlek passar brännaren, för att
undvika att lågan slickar kanterna (se avsnitt “6.4 Kokkärlens diameter”). Sänka
lågan när vätskan når kokpunkten så att det inte kokar över. Om det kokar över
ska man torka bort vätskan från spishällen.
Under tillagningen ska alla kärl och grillpannor placeras innanför hällens
omfång i syfte att undvika brännskador eller skador på hällen. Använd alltid
kokkärl med jämn och plan botten.
Om lågan skulle slockna vrider du funktionsvredet till avstängt läge och
väntar minst 1 minut innan du försöker tända brännaren igen.
Var mycket försiktig när du använder fett eller olja i matlagningen eftersom dessa kan överhettas och
fatta eld.
208
Page 11
Anvisningar för användaren
6.4 Kokkärlens diameter
Brännare Ø min. (cm) Ø max. (cm)
Reserv 12 14
Halvsnabb 16 24
Snabb 18 26
Mycket snabb 18 26
Under tillagningen ska alla kärl och grillpannor placeras innanför hällens ytterkanter i syfte att undvika
skador på apparaten eller eventuella möbler i närheten.
Var noga att inte vidröra glaslocket med varma kastruller och stekpannor. Den höga värmen kan få
glaset att spricka.
209
Page 12
Anvisningar för användaren
7. ANVÄNDNING AV UGNEN
7.1 Innan man använder apparaten
• Avlägsna eventuella etiketter (förutom dekalen med tekniska data) från plåtarna, dryppannorna och
insidan av ugnen.
• Avlägsna eventuell skyddsfilm från apparatens utsida och insida, liksom från tillbehör som t.ex.
plåtar, dryppannor, pizzasten och bottenlock.
• Innan man använder apparaten för första gången ska man avlägsna alla tillbehör från ugnens insida
och rengöra dem enligt vad som anges i kapitel “9. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL”.
Värm upp den tomma apparaten till maximal temperatur i syfte att avlägsna eventuella rester från
tillverkningen som kan ge maten en otrevlig lukt.
7.2 Isättningsfalsar
Ugnen har 4 falsar för placering av plåtar och galler på olika höjd.
Isättningshöjderna avses nerifrån och upp (se bilden).
7.3 Förvaringsutrymme (endast på vissa modeller)
Förvaringsutrymmet finns längst ned på spisen. Man får inte
placera brännbart material, trasor, papper eller liknande däri.
Det går bra att förvara metalltillbehör till apparaten där.
Öppna aldrig förvaringsutrymmet när ugnen är på eller fortfarande är varm. Den invändiga temperaturen
kan bli mycket hög.
7.4 Avkylningssystem
Apparaten är försedd med ett avkylningssystem som aktiveras då en tillagning sätts igång. Fläktens
funktion leder till ett normalt luftflöde som kommer ut från apparatens baksida och kan fortsätta under en
kortare tid även efter att apparaten har stängts av.
7.5 Inre belysning
Ugnens inre belysning sätts igång när man väljer vilken funktion som helst, förutom då man använder
enbart den nedre brännaren. I sådant fall måste man vrida minuträknarens vred till symbolen .
210
Page 13
Anvisningar för användaren
7.6 Varningar och allmänna råd inför användning
All tillagning ska göras med ugnsluckan stängd. Värmespridningen skulle annars kunna leda till
fara.
VARNING: gasugnen tänds med luckan öppen. Ugnen är utrustad med ett säkerhetssystem som
ser till att brännaren inte kan tändas när luckan är stängd. Om igångsättningen misslyckas ska
man öppna luckan, vänta några ögonblick och sen försöka tända igen.
Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie eller stanniol och ställ inte heller plåtar eller grytor på
ugnsbottnen under tillagningen eftersom det kan skada emaljbeläggningen. Om du vill använda
bakplåtspapper o.s.v. ska det placeras så att det inte blockerar varmluftscirkulationen inne i ugnen.
För en optimal tillagning råder vi dig att ställa in rätterna mitt på gallret.
För att förhindra att eventuell ånga inne i ugnen ger problem bör luckan
öppnas i två steg: först till hälften (ca 5 cm) i ca 4-5 sekunder och sedan
helt och hållet. Om man behöver röra maten under tillagning bör
ugnsluckan vara öppen så kort tid som möjligt för att förhindra att
ugnstemperaturen sjunker och maten förstörs.
Låt inte maten stå kvar i ugnen längre stunder efter att tillagningen
avslutats för att undvika att det bildas för mycket kondens på insidan av
ugnsluckans glas.
Vid tillagning av kakor och grönsaker kan det hända att det bildas mycket kondens på glaset. För att
undvika detta fenomen ska man mycket försiktigt öppna luckan några gånger under tillagningen.
För att undvika överhettning vid användning av ugnen ska apparatens lock (i förekommande fall) alltid
hållas öppet.
211
Page 14
Anvisningar för användaren
7.7 Användning av gasugnen
7.7.1 Elektronisk tändning med gnista
Öppna ugnsluckan helt, tryck in och vrid termostatvredet moturs mellan värdena MIN och MAX. Den
elektroniska tändanordningen med gnista aktiveras automatiskt. När man tänt ugnen ska man hålla
vredet intryckt under ett par sekunder så att värmeelementet hinner bli varmt. Om brännaren inte tänts
efter 15 sekunder ska man avbryta försöken, lämna ugnsluckan öppen och vänta minst 1 minut innan
man försöker tända ugnen igen.
Den nedre brännaren får inte tändas när luckan är stängd.
7.7.2 Manuell start
Vid avsaknad av strömtillförsel kan man tända ugnen manuellt. Öppna
ugnsluckan helt, tryck in och vrid termostatvredet moturs till mellan
värdena MIN och MAX; tänd en lång tändsticka och dra lågan förbi de
främre, centrala öppningarna på ugnens botten (enligt vad som visas på
bilden). Alternativt kan man använda en eltändare med munstycke. När
man tänt ugnen ska man hålla vredet intryckt under ett par sekunder så att
värmeelementet hinner bli varmt. Om brännaren inte tänts efter 15
sekunder ska man avbryta försöken, lämna ugnsluckan öppen och vänta
minst 1 minut innan man försöker tända ugnen igen.
Om brännaren slocknar av misstag aktiveras en säkerhetsventil som stryper gasflödet. För att starta om
ska man först ställa vredet i avstängt läge ( ) och vänta cirka en minut. Därefter ska man starta om
precis som vanligt.
7.8 Användning av den elektriska grillen
Använd funktionsvredet för att välja en av funktionerna grill och ventilerad grill. Se “8. TILLAGNING MED
UGNEN” för ytterligare information.
När gasbrännaren tänds kommer den elektriska grillens värmeelement att inaktiveras. Man kan
aldrig använda den nedre brännaren och den elektriska grillen samtidigt.
• Tillagning med grillen får inte pågå i mer än 60 minuter.
• Under och efter användning av grillen kan ugnens åtkomliga delar vara mycket varma. Barn måste
därför hållas på behörigt avstånd från apparaten.
212
Page 15
Anvisningar för användaren
8. TILLAGNING MED UGNEN
STOR GRILL:
Värmen som kommer från grillens värmeelement gör att man kan uppnå utmärkta grillresultat särskilt
med köttbitar som är mellantjocka/tunna och gör, i kombination med den roterande grillen (i
förekommande fall), att man i slutet av tillagningen kan få en jämn stekyta. Idealisk för korvar,
revbenspjäll, bacon. Denna funktion gör att man kan grilla stora mängder mat jämnt, särskilt kött.
UPPTINING:
Snabbupptiningen främjas av aktiveringen av den särskilda fläkten och det övre värmeelementet som
garanterar en jämn luftfördelning vid en låg temperatur inuti ugnen.
8.1 Råd och anvisningar för tillagning
8.1.1 Allmänna råd
• Man rekommenderas att sätta in rätterna i ugnen efter att först ha värmt upp den. Sätt in maten
i ugnen först när indikeringslampan slocknat.
• När du tillagar rätter på flera nivåer råder vi dig att använda den ventilerade funktionen för att uppnå
en jämn tillagning på alla plan.
• I allmänhet kan man inte förkorta tillagningstiderna genom att öka temperaturerna (rätterna kan bli
hårt stekta utanpå och råa inuti).
• Vid tillagning av kakor och grönsaker kan det hända att det bildas mycket kondens på glaset. För att
undvika detta fenomen ska man mycket försiktigt öppna luckan några gånger under tillagningen.
8.1.2 Råd vid tillagning av kött
• Tillagningstiderna, speciellt för kött, varierar enligt köttets tjocklek, kvalitet och enligt konsumentens
smak.
• Vi råder dig att använda en köttermometer under tillagningen av stekar, eller helt enkelt trycka med
en sked på steken. Om den är hård är den klar, annars måste den stekas några minuter till.
8.1.3 Råd vid tillagning av bakverk och kakor
• Använd helst bakformar av metall som bättre absorberar värmen.
• Temperaturen och tillagningstiden beror på degens kvalitet och konsistens.
• Kontrollera om bakverket är gräddat inuti: när tillagningen avslutats sticker man in en tandpetare där
bakverket är som högst. Om den är torr är kakan klar.
• Om bakverket sjunker ihop när du tar ut det ur ugnen ska du nästa gång sänka temperaturen med
cirka 10°C och välja en längre tillagningstid.
8.1.4 Råd vid upptining och jäsning
• Man rekommenderas att placera fryst mat i en behållare utan lock på ugnens första fals.
• Maten ska tinas utan förpackning.
• Placera livsmedlen som ska tinas jämnt och undvik att överlappa dem.
• Vid upptining av kött råder vi dig att använda ett särskilt galler på den andra valsen där du placerar
maten och en plåt på den första. På detta sätt kommer maten inte i kontakt med vätskan som
uppstår vid upptiningen.
• De ömtåligaste delarna kan täckas med aluminiumfolie.
• Man rekommenderas att ställa en långpanna med vatten på ugnsbottnen för en bättre jäsning.
8.1.5 Råd vid tillagning med Grill
• När man använder grillfunktionen kan man ställa in köttet redan innan ugnen värmts upp; man
rekommenderas dock att föruppvärma ugnen om man önskar ändra tillagningens effekt.
213
Page 16
Anvisningar för användaren
8.2 Indikativ tabell för tillagning
Maträtter Vikt Funktion
FÖRRÄTTER
Läge
nerifrån
nedre brännare
Temperatur
°C
Tid
(minuter)
nedre brännare +
Temperatur
°C
Tid
(minuter)
Lasagne 3 Kg - 3 230 - 240 50 - 60 230 - 240 45 - 50
Cannelloni 2,5 Kg - 2 220 - 230 25 - 30 220 - 230 25 -30
Ugnsbakad pasta 2,5 Kg - 2 220 - 230 25 - 30 220 - 230 25 - 30
KÖTT
Ugnsstekt kyckling 1,2 Kg - 2 200 - 210 80 - 90 200 - 210 75 - 80
Kalkonbröst
3 Kg - 2 200 - 210 90 - 100 200 - 210 90 - 100
Fransyska 1,2 Kg - 2 210 - 220 70 - 75 200 - 210 90 - 100
Ugnsstekt kanin 1,5 Kg - 2 200 - 210 75 - 80 200 - 210 75 - 80
Lamm 1,5 Kg - 2 200 - 210 90 - 95 200 - 210 90 - 95
KÖTT ATT GRILLA 1:a sidan 2:a sidan 1:a sidan 2:a sidan
Fläskkotletter 1 Kg Grill 3 - 15 8 - 15 8
Hamburgare 1 Kg
Grill
4 - 11 7 - 11 7
Korv 1.5 Grill 4 - 15 5 - 15 5
Revbensspjäll 1.5 Grill 4 - 15 5 - 15 5
Grillspett med kött 1.5 Grill 4 - 11 10 - 11 5
FISK
Makrill 8 Kg - 2 180 - 190 25 - 30 180 - 190 25 - 30
Laxöring 1,3 Kg - 2 180 - 190 35 - 40 180 - 190 35 - 40
Piggvar 1 Kg - 2 180 - 190 25 - 30 180 - 190 25 - 30
FISK ATT GRILLA
Grillspett med fisk 1 Kg Grill 4 - 7 3 - 7 5
BRÖD och FOCACCIA
Pizza 1 Kg - 2 240 12 - 15 240 12 - 15
Bröd 1 Kg - 2 200 20 - 25 200 20 - 25
Focaccia 1 Kg - 2 200 20 - 25 180 20 - 25
DESSERTER
Mördegskakor 1 Kg - 1 190 18
Paradistårta
1 Kg - 1 190 50 - 55
Efterrättspaj 1 Kg - 1 190 35 - 40
180
180
180
18
55 - 60
35 - 40
Kringlor 1,2 Kg - 1 190 15 - 50 180 50 -55
214
Tiderna som anges i följande tabeller inkluderar inte föruppvärmningstider och är endast
ungefärliga.
Page 17
Anvisningar för användaren
9. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
Rengör aldrig hällen med ångstråle. Ångan kan komma åt de elektriska delarna och därmed
orsaka kortslutning.
VARNING: För din säkerhet bör du alltid använda skyddshandskar vid extra rengörings- eller
underhållsarbete.
Använd inte rengöringsprodukter som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel vid rengöring av
delarna i stål eller de som har en yta i metall (t.ex. anodiserade, förnicklade och förkromade).
Man rekommenderas att använda de rengöringsprodukter som levereras av tillverkaren.
9.1 Rengöring av rostfritt stål
För att hålla det rostfria stålet snyggt ska man rengöra det regelbundet efter att man använt apparaten.
Låt det svalna av först.
9.2 Vanlig daglig rengöring
För att rengöra och bevara de rostfria ytorna ska man endast använda särskilda produkter som inte
innehåller slipmedel eller sura klorbaserade ämnen.
Gör på följande sätt: häll ut medlet på en fuktig trasa och torka av ytan. Skölj omsorgsfullt och torka
därefter med en mjuk trasa eller en mikrofibertrasa.
9.3 Matstänk eller rester
Undvik så långt det går att använda stålull eller vassa skrapor eftersom de skadar apparatens ytor.
Använd vanliga icke-slipande produkter och vid behov redskap av trä eller plast. Skölj omsorgsfullt och
eftertorka med en mjuk trasa eller en mikrofibertrasa.
Låt inte rester av sockerhaltig mat (t.ex. sylt) sitta kvar inne i ugnen. Emaljbeläggningen i ugnen kan
skadas om resterna får sitta kvar för länge.
9.4 Rengöring av spishällens olika delar
9.4.1 Gallren
Ta av gallren och rengör dem i ljummet vatten med ett rengöringsmedel utan slipmedel; var noga att
avlägsna all smuts. Torka dem noggrant och sätt tillbaka dem på spishällen.
Eftersom gallren ständigt kommer i kontakt med lågan kan det hända att de emaljerade ytorna intill de
varma områdena mattas med tiden. Detta är helt naturligt och äventyrar inte på något sätt
komponentens funktion.
Dessa delar får inte diskas i diskmaskin.
215
Page 18
Anvisningar för användaren
9.4.2 Brännarlock och flamspridare
Brännarlock och flamspridare kan dras ut för att förenkla rengöringen. De ska
tvättas i varmt vatten med ett icke-slipande diskmedel och man ska noga se till att all
smuts avlägsnas och att de är helt torra.
Sätt tillbaka flamspridarna och se till att de är korrekt placerade med respektive
brännarlock och att tändstiften och termoelementen är placerade mitt för
flamspridarnas hål A.
Dessa delar får inte diskas i diskmaskin.
9.4.3 Tändstiften och termoelementen
För en god funktion måste tändstiften och termoelementen alltid vara ordentligt
rengjorda. De ska regelbundet kontrolleras och vid behov rengöras med en
fuktig trasa. Eventuella intorkade rester tas bort med en tandpetare i trä eller en
nål.
Använd inte rengöringsprodukter som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel vid rengöring av
delarna i stål eller de som har en yta i metall (t.ex. anodiserade, förnicklade och förkromade).
9.5 Rengöring av ugnen
För att hålla ugnen i gott skick bör man rengöra den regelbundet. Låt den svalna först. Ta ut alla lösa
delar.
• Rengör ugnsgallren med hett vatten och icke-slipande
rengöringsmedel. Skölj och torka.
• Det går att ta bort ugnsluckan för att underlätta rengöringen (se
avsnitt “10.1 Nedmontering av ugnsluckan”).
Sätt på ugnen på max. temperatur i ca 15-20 minuter när du har använt rengöringsmedel för att ta bort
eventuella rester från dessa inuti ugnen.
216
Efter rengöringen ska de fuktiga delarna torkas tills de är helt torra.
Page 19
Anvisningar för användaren
9.5.1 Avlägsnande av stödram
Genom att avlägsna stödramar och självrengörande paneler förenklar
man rengöring av sidodelarna.
För att ta bort stödramarna:
1 lossa de två fäststiften i ramen
2 dra ramen inåt.
9.5.2 Rengöring av ugnsluckans glas
Glasen bör alltid vara väl rengjorda. Använd hushållspapper. Om fläckarna är envisa kan du rengöra
med en fuktad svamp och vanligt rengöringsmedel.
Använd inte slipande eller frätande rengöringsmedel för rengöring av ugnsluckans glas (t.ex. produkter i
pulverform, fläckborttagningsmedel och metallsvampar). Använd inte sträva eller slipande material eller
vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glas eftersom de kan repa ytan.
9.5.3 Rengöring av tätningen
För att hålla tätningen ren ska man använda en icke-slipande svamp och ljummet vatten. Tätningen ska
vara mjuk och elastisk (gäller inte modeller med pyrolys).
På modeller med pyrolys kan tätningen spricka och förlora sin form. För att återställa tätningen i
ursprungligt skick ska man klämma den längs hela dess längd, vilket även hjälper till att avlägsna smuts
som ansamlats ovanpå.
217
Page 20
Anvisningar för användaren
10. SÄRSKILT UNDERHÅLL
Med tiden kan ugnen behöva genomgå underhåll och förbrukningsmaterial såsom tätningslister,
glödlampor o.s.v. kan behöva bytas ut. Nedanstående instruktioner beskriver hur detta underhåll ska
göras.
Innan du påbörjar arbete som innebär att du kommer i kontakt med delar under spänning ska du
koppla bort apparaten från strömförsörjningen.
VARNING: För din säkerhet bör du alltid använda skyddshandskar vid extra rengörings- eller
underhållsarbete.
10.1 Nedmontering av ugnsluckan
1. Öppna luckan helt och för in två
stift i gångjärnens hål, enligt vad
som visas på bilden.
2. Ta tag i luckan på båda
sidor med båda händerna
och lyft den uppåt tills en
vinkel på cirka 30° bildas
och dra sedan ut den.
3. För att montera tillbaka luckan för
man in gångjärnen i springorna på
ugnen och ser till att spåren A vilar helt
i skårorna. Sänk luckan och ta ut
stiften ur gångjärnens hål när luckan
är korrekt placerad.
10.2 Byte av glödlampa
I de fall man måste byta en lampa som slitits ut eller som bränts
ska man skruva av lampskyddet. Ta ut lampan genom att skruva
loss den och sätt dit en ny av samma typ (25W).
10.3 Demontering av tätning
För en noggrann rengöring av ugnen kan man ta bort luckans tätning.
Vid de fyra sidorna har spärrar placerats som fäster tätningen vid
ugnens kant. Dra tätningens kanter utåt för att lossa spärrarna.
Tätningen ska bytas ut då den förlorat sin elasticitet och hårdnat.
218
Page 21
Anvisningar för installatören
11. INSTALLATION
11.1 Montering i köksmöbler
Fanér, lim eller plastbeklädnad på intilliggande möbler måste vara värmebeständigt (inte understigande
90°C). Om de inte är tillräckligt värmetåliga kan de med tiden deformeras.
Apparaten ska installeras av en behörig tekniker och enligt gällande föreskrifter.
Denna apparat tillhör beroende på installationstyp klass 2-underklass1 (Fig. A - Fig. B) eller klass 1 (Fig. C).
I enlighet med ritningarna A och C rörande installationsklasserna kan apparaten placeras mot väggar där en
av dem är högre än arbetsytan. Avståndet mellan apparatens sida och väggen ska då vara minst 150 mm.
Försäkra dig om att det finns ett avstånd på minst 750 mm mellan spishällens brännare och en eventuell
hylla placerad ovanför dessa. Om en köksfläkt ska installeras ovanför hällen ska man kontrollera
fläktens bruksanvisning för att få information om korrekt avstånd
Inbyggd apparat
(Klass 2 underklass 1)
Inbyggd apparat
(Klass 2 underklass 1)
11.2 Placering av list
Apparat med fristående
installation (Klass 1)
Listen ska alltid placeras och fästas korrekt på apparaten.
1 Lossa de 4 skruvarna (A) som är placerade på täckplåtens
baksida (2 på varje sida).
2 Placera listen ovanför täckplåten och se till att hålen i listen
(B) hamnar rätt i förhållande till skruvarna (A).
3 Fäst listen vid täckplåten genom att skruva åt skruvarna (A).
219
Page 22
Anvisningar för installatören
11.3 Positionering och inställning av apparaten
Efter att ha utfört den elektriska anslutningen och gasanslutningen ska man
nivellera apparaten mot golvet med de fyra justerbara fötterna. För att erhålla
ordentlig stabilitet är det nödvändigt att apparaten är korrekt nivellerad i
förhållande till golvet.
11.4 Ventilation av lokaler och utsläpp av förbränningsprodukter
Apparaten ska endast installeras i lokaler med fast ventilation enligt gällande föreskrifter. Det krävs god
cirkulation i lokalen där apparaten installeras för att uppnå en jämn gasförbrukning och en tillräcklig
ventilation av lokalen. Storleken på luftintagen, som skyddas av galler, måste överensstämma med
gällande föreskrifter. Luftintagen ska placeras så att de inte täpps till, vare sig helt eller delvis.
Apparaten ska hållas tillräckligt ventilerad i syfte att avlägsna den värme och fukt som bildas vid
tillagning: i synnerhet rekommenderas man att efter en längre användning öppna ett fönster eller öka
styrkan på eventuella fläktar.
Utsläppet av förbränningsprodukterna ska ske antingen med hjälp av spiskåpor anslutna till en väl
fungerande skorsten med självdrag eller med hjälp av en köksfläkt. För att få ett väl fungerande
ventilationssystem krävs det att du anlitar en erfaren fackman som noggrant kan planera och utföra
installationen i enlighet med kraven i gällande föreskrifter beträffande placering och avstånd. När
installationen är avslutad bör installatören utfärda en försäkran om överensstämmelse.
Utsläpp med hjälp av spiskåpa.
Utsläpp vid avsaknad av
spiskåpa.
I skorsten med enkel anslutning
med självdrag.
I skorsten med enkel anslutning
med elfläkt.
Direkt ut i utomhusluften via
elfläkt monterad på vägg eller på
fönster.
Direkt ut i utomhusluften,
väggmonterad.
Luft
Förbränningsprodukter
Elfläkt
220
Page 23
Anvisningar för installatören
11.5 Gaskopplingar
När installationen är avslutad ska man kontrollera att det inte förekommer läckage. Använd en
tvållösning - aldrig en öppen låga - för denna kontroll.
Åtdragningsmomentet för kopplingar, vilka omfattar tätningen, ska ligga mellan 10 och 15 Nm.
Efter alla ingrepp på apparaten ska man kontrollera att alla gasanslutningar sitter fast ordentligt.
Om apparaten används med flytande gas ska man använda en tryckregulator som
uppfyller kraven i gällande föreskrifter och genomföra anslutningen på gasbehållaren
enligt bestämmelserna i gällande föreskrifter.
Kontrollera att matningstrycket överensstämmer med värdena i tabellen “12.4 Tabeller
över egenskaper för brännare och munstycken“.
11.5.1Anslutning med gummislang
VARNING: Följande anvisningar gäller endast för installationer som tillhör Klass 1. Se fig. C i
kapitel “11.1 Montering i köksmöbler”.
Anslutning med gummislang som uppfyller kraven i gällande föreskrifter kan utföras endast om slangen
kan undersökas längs hela längden.
Den inre diametern för slangen ska vara 8 mm för FLYTANDE GAS och 13 mm för METANGAS och
STADSGAS.
Driftsättning med gummislang som överensstämmer med gällande föreskrifter ska
utföras på så sätt att hela slangledningens längd inte överskrider 1,5 meter.
Kontrollera att slangen inte kommer i kontakt med rörliga delar och att den inte
kläms.
Kontrollera att följande krav uppfylls:
• Slangen ska vara fastsatt i slanghållaren med hjälp av slangklämmor.
• att inga delar av slangen kommer i beröring med varma väggar (max. 50 °C);
• Det får inte finnas risk för att slangen dras ut eller spänns. Vidare får slangen
inte vara veckad eller ihopklämd.
• Slangen får inte komma i beröring med vassa föremål eller skarpa kanter.
• om slangen inte är helt tät utan orsakar gasutsläpp i lokalen ska du inte
försöka reparera den: byt ut den mot en ny.
• Kontrollera att slangens sista användningsdatum, som är tryckt på den, inte har
passerats.
221
Page 24
Anvisningar för installatören
3
2
1
4
3
6
5
2
1
3
2
1
4
3
Vid anslutning till gasnätet ska man använda en gummislang
vars egenskaper uppfyller kraven i gällande föreskrifter
(kontrollera att slangen är märkt med beteckningen för
gällande standard).
Skruva fast slanghållaren 3 på apparatens gaskoppling 1
(gängning ½” ISO 228-1) och placera packningen 2 emellan.
Beroende på diametern på den gasslang som används kan
man även skruva fast slangnippeln 4 på slangnippeln 3. Efter
att man skruvat fast slanghållaren/slanghållarna ska man trä
på gasslangen 6 på slanghållaren och fästa den med
slangklämman 5 som ska överensstämma med gällande
föreskrifter.
11.5.2Anslutning med stålslang
VARNING: Följande anvisningar gäller för alla installationstyper, se fig. A, B, C i kapitel “11.1
Montering i köksmöbler”.
Använd endast stålslangar utan fogar som är max. 2 meter långa och som uppfyller kraven i gällande
föreskrifter.
Denna typ av installation kan användas både för inbyggda och fritt placerade
apparater.
Anslut till gasnätet med hjälp av en stålslang utan fogar vars egenskaper uppfyller
kraven i gällande föreskrifter.
Skruva fast slanghållaren 3 på apparatens gaskoppling 1 (gängning ½” ISO 228-1)
och placera packningen 2 emellan.
11.5.3Anslutning med stålslang med konisk koppling (i förekommande fall)
VARNING: Följande anvisningar gäller för alla installationstyper, se fig. A, B, C i kapitel “11.1
Montering i köksmöbler”.
Använd endast stålslangar utan fogar som är max. 2 meter långa och som uppfyller kraven i gällande
föreskrifter.
Denna typ av installation kan användas både för inbyggda och fritt placerade
apparater.
Anslut till gasnätet med hjälp av en stålslang utan fogar vars egenskaper uppfyller
kraven i gällande föreskrifter.
Skruva noggrant fast kopplingen 3 till apparatens gaskoppling 1 (gängning ½” ISO
228-1) och lägg tätningen 2 mellan. Använd isolerande material på gängningen på
kopplingen 3, och skruva sedan fast stålslangen 4 till kopplingen 3.
222
Page 25
Anvisningar för installatören
11.6 Elektrisk anslutning
Försäkra dig om att spänningen och dimensionerna för matningslinjen motsvarar egenskaperna som
anges på dekalen som är placerad på apparaten. Denna dekal får aldrig avlägsnas. En kopia av dekalen
medföljer anvisningarna.
Apparatens elektriska anslutning ska utföras av en behörig tekniker.
Innan du gör något som helst ingrepp ska strömmen till apparaten slås från.
Det är obligatoriskt att det elektriska systemet jordas enligt gällande säkerhetsföreskrifter för elektriska
system.
Vid anslutning till elnätet med hjälp av kontakt och uttag ska dessa vara av samma typ och anslutas till
matarkabeln i enlighet med gällande föreskrifter. Uttaget ska vara lättillgängligt då apparaten byggts in.
DRA ALDRIG UT STICKKONTAKTEN GENOM ATT DRA I KABELN.
Vid utbyte: jordledningen måste vara längre än elledningarna så att den, om kabeln rycks ur uttaget, är
den sista ledningen som rycks ur.
Undvik att använda olika adaptrar eller shuntar eftersom dessa kan förorsaka överhettning och
förbränning.
Om man använder en fast anslutning ska apparatens elledning förses med en flerpolig brytare med ett
brytavstånd på 3 mm eller mer. Placera brytaren lättillgängligt i närheten av ugnen.
Tillverkaren avskriver sig allt ansvar för person- eller sakskador som uppstått på grund av
nonchalerande av ovanstående föreskrifter eller för ingrepp på någon av utrustningens delar.
TYP AV
APPARAT
(CM)
80 - 90
• Använd värmetåliga kablar av typen H05V2V2-F som tål minst 90 °C.
• De värden som anges ovan gäller tvärsnittet för den invändiga ledningen.
• Åtdragningsmomentet för skruvarna på matningsledningarna på kopplingsplinten ska motsvara 1,5-2
Nm.
• De matningskablar som anges ovan är dimensionerade med hänsyn till sammanlagringsfaktorn (i
överensstämmelse med standard EN 60335-2-6).
TYPER AV MÖJLIGA
ANSLUTNINGAR
220 - 240 V 1N~ med tre ledningar 3 x 1,5 mm² H05V2V2-F
TYP AV KABEL
(om den inte finns)
223
Page 26
Anvisningar för installatören
12. ANPASSNING TILL OLIKA TYPER AV GAS
INNAN NÅGOT INGRIPANDE GÖRS PÅ APPARATEN SKA STRÖMTILLFÖRSELN KOPPLAS
FRÅN.
Apparat inställd för gas av
typ:
Om apparaten ska fungera med annan typ av gas måste brännarmunstyckena bytas och min. lågan på
gaskranarna ställas in.
För byte av brännarmunstycken, följ anvisningarna i följande avsnitt.
METAN G20 (2H) tryck 20 mbar (se etiketten på produkten)
12.1 Byte av spishällens brännarmunstycken
1 Avlägsna galler, brännarmunstycken och flamspridare för att komma åt
brännarnas kåpor.
2 Skruva av munstyckena med en 7 millimeters hylsnyckel.
3 Utför utbytet av brännarmunstyckena i enlighet med typ av gas som ska
användas (se 12.4 Tabeller över egenskaper för brännare och
munstycken).
4 Sätt tillbaka brännarna på korrekt plats.
12.2 Byte av den nedre brännarens munstycke
1 Ta ut alla eventuella tillbehör ur ugnen (som
plåtar, galler etc.).
2 Lyft ugnsbottnen och dra ut den så som visas
på bilden.
3 Lossa fästskruvarna A och B helt och hållet.
4 Ta bort låsningen med vilket termoelementet
och tändstiftet sitter ihop och som är fäst med
skruven A.
5 Avlägsna brännaren genom att dra den utåt tills
dess att munstycket kan nås.
6 Använd en 7 mm hylsnyckel för att byta ut
munstycket till ett som passar för den typ av
gas som ska användas (se 12.4 Tabeller över
egenskaper för brännare och munstycken).
224
12.3 Placering av brännare
Brännare
Reserv
Halvsnabb
Snabb
Mycket snabb
Page 27
Anvisningar för installatören
12.4 Tabeller över egenskaper för brännare och munstycken
Brännare
Reserv 1.0 72 400
Halvsnabb 1.8 97 500
Snabb 3.0 115 800
Mycket snabb 3.9 135 1600
Ugn 4.2 145 1300
Brännare
Reserv 1.0 50 400 73 71
Halvsnabb 1.8 65 500 131 129
Snabb 3.0 85 800 218 214
Mycket snabb 3.9 100 1600 284 279
Ugn 4.2 98 1300 305 300
Nominell termisk
effekt (kW)
Nominell termisk
effekt (kW)
Munstyckets diameter
1/100 mm
FLYTANDE GAS - G30/G31 28/37 mbar
Munstyckets
diameter
1/100 mm
Reducerad effekt
METANGAS – G20 20 mbar
Reducerad effekt
Effekt
(W)
g/h G30
(W)
Effekt
g/h G31
225
Page 28
Anvisningar för installatören
12.5 Avslutande arbetsmoment
Efter att munstyckena har bytts ut ska flamspridarna, brännarlocken och gallren sättas på plats.
Efter justering med annan gas än den apparaten ställts in för i fabriken ska man byta ut etiketten för
justering av gas som sitter på apparaten med en etikett som motsvarar den nya gasen. Etiketten finns i
påsen tillsammans med munstyckena (i förekommande fall).
12.5.1Inställning av min. låga för hällens brännare för metangas eller stadsgas
Tänd brännaren och vrid den till minimiläge. Ta bort
gaskranens vred och vrid på justerskruven vid sidan om
kranens stång (beroende på modell) tills korrekt min.
låga erhålls.
Sätt tillbaka vredet och kontrollera att brännarens låga är
stabil (om du vrider vredet snabbt från maxläge till
minimiläge ska lågan inte slockna). Upprepa momentet
på alla gaskranar.
12.5.2Inställning av min. låga för hällens brännare för flytande gas
För inställning av min. låga med flytande gas ska man skruva åt skruven som sitter på sidan av kranens
stång medurs, så långt det går.
12.5.3Inställning av min. låga för gasugnens brännare
1 Tänd ugnens brännare och håll den tänd på max. läge i 10-15 minuter.
2 Ställ sedan vredet till minimitemperatur.
3 Ta bort gaskranens vred och vrid på justerskruven vid sidan om kranens
stång (beroende på modell) tills korrekt min. låga erhålls.
4 Sätt tillbaka vredet och kontrollera att brännarens låga är stabil (om du vrider
vredet snabbt från maxläge till minimiläge ska lågan inte slockna). Detta ska
utföras med ugnsluckan stängd.
5 (Endast för annan justering än flytande gas) Öppna luckan och stäng den
igen. Om lågan släcks måste man höja min. lågan.
När man använder flytande gas måste man skruva fast justerskruven ända in. Om man använder metaneller stadsgas räcker det att dra åt justerskruven några varv
226
Loading...