Smeg C8GGXK User Manual [pt]
Índice
1. ADVERTÊNCIAS PARA O USO ........................................................................................... 26
2. ADVERTÊNCIAS PARA A ELIMINAÇÃO ............................................................................ 27
2.1 A nossa preocupação com o ambiente ......................................................................................................... 27
2.2 A sua preocupação com o ambiente ............................................................................................................. 27
3. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA ............................................................................. 28
4. INSTALAÇÃO DO APARELHO ............................................................................................. 29
4.1 Fixação na parede ........................................................................................................................................ 29
4.2 Ligação elétrica ............................................................................................................................................. 30
4.3 Ventilação dos compartimentos .................................................................................................................... 30
4.4 Descarga dos produtos de combustão ......................................................................................................... 30
4.5 Ligação do gás .............................................................................................................................................. 31
5. ADAPTAÇÃO AOS VÁRIOS TIPOS DE GÁS ....................................................................... 32
5.1 Substituição dos injetores do fogão de mesa ............................................................................................... 32
5.2 Tabelas características dos queimadores e injetores ................................................................................... 33
5.3 Disposição dos queimadores sobre o fogão de mesa .................................................................................. 34
5.4 Regulagem do queimador do forno ............................................................................................................... 34
6. OPERAÇÕES FINAIS ........................................................................................................... 35
6.1 Regulagem do mínimo dos queimadores do fogão para gás metano .......................................................... 35
6.2 Regulagem do mínimo dos queimadores do fogão para gás líquido ............................................................ 35
6.3 Posicionamento e nivelamento do aparelho (dependendo dos modelos) .................................................... 35
6.4 Regulagem do mínimo do queimador do forno ............................................................................................. 35
7. O PAINEL DE COMANDOS .................................................................................................. 36
8. USO DO FOGÃO DE MESA ................................................................................................. 38
8.1 Acendimento dos queimadores do fogão de mesa ....................................................................................... 38
8.2 Conselhos práticos para o uso dos queimadores do fogão de mesa ........................................................... 38
8.3 Diâmetro das panelas ................................................................................................................................... 38
9. USO DO FORNO ................................................................................................................... 39
9.1 Advertências e conselhos gerais .................................................................................................................. 39
9.2 Ventilação de arrefecimento ......................................................................................................................... 39
9.3 Uso do forno à gás ........................................................................................................................................ 39
9.4 Uso do grill à gás .......................................................................................................................................... 40
9.5 Estufa ............................................................................................................................................................ 41
10. ACESSÓRIOS DISPONÍVEIS ............................................................................................. 42
11. LIMPEZA E MANUTENÇÃO ............................................................................................... 43
11.1 Limpeza ordinária diária .............................................................................................................................. 43
11.2 Limpeza dos componentes do fogão de mesa ........................................................................................... 43
11.3 Limpeza do forno ........................................................................................................................................ 44
11.4 Limpeza dos vidros da porta ....................................................................................................................... 44
12. MANUTENÇÃO EXTRAORDINÁRIA ................................................................................. 45
12.1 Lubrificação das válvulas e termostato do forno a gás ............................................................................... 45
12.2 Falha na ventilação do forno ....................................................................................................................... 45
12.3 Substituição da lâmpada de iluminação ...................................................................................................... 45
12.4 Desmontagem da porta ............................................................................................................................... 45
12.5 Desmontagem da borracha de vedação ..................................................................................................... 45
INSTRUÇÕES PARA O USUÁRIO: fornecem os conselhos necessários para utilizar o aparelho,
descrevem os respectivos comandos e indicam a forma correta para realizar as operações de limpeza
e manutenção.
INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR: são destinadas ao técnico qualificado que deve, verificar a
instalação do gás, realizar a instalação, a ativação e os testes funcionais do aparelho.
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Advertências para o uso
1. ADVERTÊNCIAS PARA O USO
ESTE MANUAL CONSTITUI PARTE INTEGRANTE DO APARELHO. É NECESSÁRIO CONSERVAR O
MESMO ÍNTEGRO E AO SEU ALCANCE DURANTE O INTEIRO CICLO DE VIDA DO FOGÃO. ANTES
DE UTILIZAR O APARELHO, ACONSELHA-SE LER COM MUITA ATENÇÃO ESTE MANUAL, ASSIM
COMO TODOS AS INDICAÇÕES NELE CONTIDAS. TAMBÉM DEVEM SER CONSERVADOS TODOS
OS INJETORES FORNECIDOS COM O APARELHO. A INSTALAÇÃO DEVERÁ SER EFETUADA POR
TÉCNICOS QUALIFICADOS E EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS EM VIGOR. ESTE
APARELHO DESTINA-SE AO USO DE TIPO DOMÉSTICO, E ESTÁ EM CONFORMIDADE COM AS
NORMAS EM VIGOR. O APARELHO FOI CONSTRUÍDO PARA DESEMPENHAR A SEGUINTE
FUNÇÃO: COZINHAT E AQUECER ALIMENTOS; QUALQUER OUTRO TIPO DE USO É
CONSIDERADO INDEVIDO.
O FABRICANTE EXONERA-SE DE TODA E QUALQUER RESPONSABILIDADE POR USOS
DIFERENTES DOS INDICADOS.
NÃO UTILIZE ESTE APARELHO PARA AQUECER AMBIENTES.
NÃO ABANDONE OS RESÍDUOS DE MATERIAL EMPREGADO NA EMBALAGEM NO AMBIENTE
DOMÉSTICO. SEPARE OS VÁRIOS TIPOS DE MATERIAIS QUE FORMAM A EMBALAGEM E LEVEOS AO CENTRO DE COLETA SELETIVA DO LIXO MAIS PRÓXIMO.
ESTE APARELHO DISPÕE DE MARCA DE CONFORMIDADE NOS TERMOS DA DIRETIVA
EUROPEIA 2002/96/CE RELATIVA AOS RESÍDUOS ELÉTRICOS E ELETRÔNICOS (WASTE
ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT – WEEE).
ESTA DIRETIVA DEFINE AS NORMAS PARA A COLETA SELETIVA E RECICLAGEM DE
APARELHOS INUTILIZADOS VÁLIDAS EM TODO O TERRITÓRIO DA UNIÃO EUROPEIA.
NÃO OBSTRUA AS ABERTURAS E FENDAS DE VENTILAÇÃO E DE ELIMINAÇÃO DO CALOR.
A PLACA DE IDENTIFICAÇÃO, COM OS DADOS TÉCNICOS, O NÚMERO DE SÉRIE E A MARCA,
ESTÁ SITUADA NO INTERIOR DA ESTUFA DO FOGÃO.
ESTA PLACA NUNCA DEVE SER REMOVIDA.
REMOVA DO APARELHO TODAS AS ETIQUETAS REMOVÍVEIS E AS PELÍCULAS PROTETORAS
APLICADAS NA PARTE EXTERNA E INTERNA DO APARELHO.
QUANDO O CABO DE ALIMENTÇÃO ESTIVER DANIFICADO, CONTATE IMEDIATAMENTE O
SERVIÇO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA QUE PROVIDENCIARÁ A SUA SUBSTITUIÇÃO.
A PLACA DE IDENTIFICAÇÃO, COM OS DADOS TÉCNICOS, O NÚMERO DE SÉRIE E A MARCA,
ESTÁ SITUADA NO INTERIOR DA ESTUFA DO FOGÃO.
ESTA PLACA NUNCA DEVE SER REMOVIDA.
NUNCA APOIE SOBRE AS GRADES DO FOGÃO, PANELAS QUE NÃO POSSUAM UM FUNDO
PERFEITAMENTE LISO E REGULAR.
NÃO UTILIZE RECIPIENTES OU CHAPAS QUE EXCEDAM O PERÍMETRO EXTERNO DO FOGÃO.
BAIXE A TAMPA DE VIDRO DO FOGÃO ACOMPANHANDO-A COM A MÃO.
ATENÇÃO: A TAMPA DE VIDRO PODE QUEBRAR SE SOBREAQUECIDA.
DESLIGUE TODOS OS QUEIMADORES E AGUARDE QUE ESFRIEM ANTES DE FECHAR A TAMPA.
OS FOGÕES INSTALADOS EM VEÍCULOS (COMO POR EXEMPLO EM MOTORHOMES,
CARAVANAS, ETC.) PODEM SER UTILIZADOS EXCLUSIVAMENTE SE ESTIVEREM PARADOS.
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O fabricante exonera-se toda e qualquer responsabilidade por danos causados a pessoas ou
bens, devido a negligência das respectivas especificações ou devido a adulteração mesmo só
de uma pequena parte do aparelho e utilização de peças de reposição não originais.
O ambiente - Advertências para a eliminação
2. ADVERTÊNCIAS PARA A ELIMINAÇÃO
2.1 A nossa preocupação com o ambiente
Nos termos das Diretivas 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE, referentes à redução do uso de
substâncias perigosas nos aparelhos elétricos e eletrônicos, assim como a eliminação dos resíduos. O
símbolo do caixote de lixo com uma cruz sobre o aparelho, singifica que o produto no fim da sua vida útil
deve ser recolhildo separadamente dos demais resíduos. Portanto, o usuário deverá entregar o
aparelho no final da sua vida útil, num dos centros de coleta seletiva próprios para resíduos elétricos e
eletrônicos, ou então ao revendedor quando decidir adquirir um aparelho equivalente, na razão de um
para um. A coleta seletiva apropriada, para posterior reciclagem, tratamento e eliminação compatível
com o meio ambiente, contribui para evitar possíveis efeitos negativos para o meio ambiente e a saúde
e favorecer a reciclagem dos materiais que compõe o aparelho. A eliminação abusiva do produto por
parte do usuário acarreta a aplicação de sanções administrativas.
O produto não contém substâncias em quantidades tais que possam ser consideradas perigosas para a
saúde e para o meio ambiente, em conformidade com as diretivas europeias em vigor.
2.2 A sua preocupação com o ambiente
Na embalagem dos nossos produtos são utilizados materiais não poluentes, portanto, compatíveis com
o meio ambiente e recicláveis. Pedimos a sua colaboração para uma eliminação correta da embalagem.
Informe-se junto ao seu revendedor ou então junto à organizações competentes da sua área sobre os
endereços dos centros de coleta seletiva, reciclagem e eliminação.
NÃO ABANDONE OU DEIXE SEM VIGILÂNCIA A EMBALAGEM OU PARTES DA MESMA.
ESTAS PODEM CONSTITUIR UM PERIGO DE ASFIXIA PARA AS CRIANÇAS, ESPECIALMENTE OS
SACOS DE PLÁSTICO.
Também é necessário eliminar corretamente o seu aparelho velho.
Importante: entregue o aparelho a uma empresa da área autorizada para a coleta seletiva dos
eletrodomésticos inutilizados. Uma eliminação correta permite uma recuperação inteligente de
materiais valiosos.
Antes de eliminar o seu aparelho é importante remover as portas e deixar as prateleiras nas posições
originais de utilização, para evitar que as crianças, ao brincarem, possam ficar presas no seu interior.
Além disso, também é preciso cortar o cabo que liga o aparelho à rede elétrica e remover o mesmo
junto com o plugue.
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Advertências para a segurança
3. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA
LIGAÇÃO ELÉTRICA: CONSULTE AS INSTRUÇÕES DE INSTALAÇÃO REFERENTE AO GÁS E À
ALIMENTAÇÃO ELÉTRICA E AOS REQUISITOS DE VENTILAÇÃO.
POR RAZÕES DE SEGURANÇA E PARA A SUA PROTEÇÃO, A LEI EXIGE QUE AS OPERAÇÕES DE
INSTALAÇÃO E MANUTENÇÃO, EM TODOS OS ELETRODOMÉSTICOS QUE FUNCIONAM A GÁS,
DEVAM SER REALIZADAS POR TÉCNICOS COMPETENTES E EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS
E REGULAMENTOS EM VIGOR.
OS INSTALADORES SE COMPROMETEM EM TRABALHAR SEGUNDO RIGOROSOS PADRÕES
QUALITATIVOS.
OS ELETRODOMÉSTICOS A GÁS OU ELÉTRICOS DEVEM SER SEMPRE DESLIGADOS POR PESSOAL
COMPETENTE.
O PLUGUE QUE LIGA O CABO DE ALIMENTAÇÃO COM A RESPECTIVA TOMADA, DEVEM SER DO
MESMO TIPO E ESTAR EM CONFORMIDADE COMA AS NORMAS EM VIGOR.
A TOMADA DEVERÁ FICAR ACESSÍVEL SE O APARELHO FOR DO TIPO EMBUTIDO.
NUNCA DESLIGUE O PLUGUE PUXANDO-O PELO CABO.
ESTE APARELHO NÃO DEVE SER INSTALADO SOBRE PLATAFORMAS SOBRELEVADAS.
É OBRIGATÓRIO EFETUAR A LIGAÇÃO À TERRA DO APARELHO DE ACORDO COM AS MODALIDADES
PREVISTAS PELAS NORMAS DE SEGURANÇA DA INSTALAÇÃO ELÉTRICA.
LOGO APÓS A INSTALAÇÃO EFETUE UM TESTE BREVE DO APARELHO SEGUINDO AS INSTRUÇÕES
FORNECIDAS MAIS ADIANTE. SE O APARELHO NÃO FUNCIONAR, DESLIGUE-O DA REDE ELÉTRICA E
CONTATE O CENTRO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA MAIS PRÓXIMO.
NUNCA TENTE REPARAR O APARELHO SOZINHO.
NUNCA APOIE SOBRE AS GRADES DO FOGÃO, PANELAS QUE NÃO POSSUAM UM FUNDO
PERFEITAMENTE CHATO E REGULAR.
NÃO UTILIZE RECIPIENTES OU CHAPAS QUE EXCEDAM O PERÍMETRO EXTERNO DO FOGÃO.
NUNCA INTRODUZA OBJETOS INFLAMÁVEIS DENTRO DO FORNO: POIS, NO CASO DE LIGAÇÃO
ACIDENTAL, PODERIA PROVOCAR UM INCÊNDIO.
O APARELHO AQUECE MUITO DURANTE O USO. TOME CUIDADO PARA NÃO TOCAR OS ELEMENTOS
DE AQUECIMENTO EXISTENTES NO INTERIOR DO FORNO.
A UTILIZAÇÃO DESTE APARELHO NÃO É PERMITIDA AS PESSOAS (INCLUINDO AS CRIANÇAS) COM
CAPACIDADES FÍSICAS E MENTAIS REDUZIDAS, OU QUE NÃO POSSUAM EXPERIÊNCIA NA
UTILIZAÇÃO DE APARELHOS ELÉTRICOS, A NÃO SER QUE SEJAM SUPERVISIONADAS OU
INSTRUÍDAS POR PESSOAS ADULTAS E RESPONSÁVEIS PELA SEGURANÇA.
NO FIM DE CADA UTILIZAÇÃO, VERIFIQUE SEMPRE SE OS BOTÕES DE COMANDO ESTÃO NA
POSIÇÃO 0 (DESLIGADO).
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ANTES DE LIGAR O APARELHO, É OBRIGATÓRIO REMOVER TODAS AS ETIQUETAS APLICADAS E AS
PELÍCULAS PROTETORAS QUE SE ENCONTREM TANTO NA PARTE INTERNA COMO NA PARTE
EXTERNA.
O APARELHO FOI FABRICADO PARA DESEMPENHAR A SEGUINTE FUNÇÃO: COZINHAR E
AQUECER ALIMENTOS; QUALQUER OUTRO TIPO DE USO É CONSIDERADO INDEVIDO.
O fabricante exonera-se de toda e qualquer responsabilidade por danos causados a pessoas ou bens,
devido a neglivência das respectivas especificações ou devido a adulteração mesmo só de uma
pequena parte do aparelho e utilização de peças de reposição não originais.
Instruções para o instalador
4. INSTALAÇÃO DO APARELHO
O aparelho deve ser instalado por um técnico qualificado e de acordo com as normas em vigor. De
acordo com o tipo de instalação pertencem à classe 1 (Fig. A) ou à classe 2 - subclasse 1 (Fig. B-C).
Pode ser encostado em paredes onde ao menos uma supere a altura da superfície superior do fogão,
com uma distância mínima de 50 mm da parte lateral do aparelho, conforme ilustrado nos desenhos A e
B referentes às classes de instalação. Armários ou coifas de aspiração posicionados acima da parte
superior do fogão devem haver uma distância mínima de 750 mm.
A) B)
Aparelho embutido Instalação livre
C)
Os aparelhos que dispõe de compartimento para o bujão de gás e forno elétrico, devem ser instalados
exclusivamente se dispositos em posição livre (ver fig. B)
4.1 Fixação na parede
Para evitar que o fogão caia, este deve ser fixado na parede
com o auxílio de correntes, conforme descrito a seguir:
• Estique horizontalmente a corrente fixada ao fogão de
forma que a outra ponta toque a parede.
• Faça um sinal na parede na posição onde deverá ser
feito o furo.
• Faça um furo, introduza um prendedor na parede para
fixar a corrente.
• Coloque o fogão contra a parede.
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Instruções para o instalador
1.5 mm
2
20 mm
110-130V~
4.2 Ligação elétrica
Verifique se a voltagem e a capacidade da linha de alimentação correspondem com as características
indicadas sobre a placa de identificação situada no interior da estufa do fogão.
Esta placa nunca deve ser removida.
Se o aparelho for ligado à rede elétrica através de uma ligação fixa, é necessário montar na linha de
alimentação um dispositivo de interrupção omnipolar com distância de abertura dos contatos igual ou
superior a 3 mm situado em uma posição facilmente acessível e próxima do aparelho.
A ligação com a rede elétrica pode ser fixa ou com plugue e tomada. No segundo caso, quer o plugue,
quer a tomada, devem corresponder ao cabo utilizado e estar em conformidade com as normas em
vigor. Qualquer que seja o tipo de ligação escolhido é obrigatório que o aparelho esteja ligado ao
circuito de terra. Antes de efetuar a ligação, verifique se a linha de alimentação dispõe de um sistema de
ligação à terra adequado. Não utilize reduções, adaptadores ou derivadores.
1 - Funcionamento a 110-130V~: utilize cabo tripolar de tipo
H05V2V2-F:
3 x 1.5 mm² .
A extremidade para ligar ao aparelho deverá ter o fio de terra
(amarelo verde) pelo menos 20 mm mais comprido.
ATENÇÃO: OS VALORES INDICADOS ACIMA REFEREM-SE À SEÇÃO DO CONDUTOR INTERNO.
Atenção: apenas alguns modelos de 90 cm podem ser ligados em bifase ou trifase.
4.3 Ventilação dos locais
O aparelho pode ser instalado somente em locais permanentemente ventilados, conforme estabelecido
pelas normas em vigor. É necessário que as características do local de instalação do aparelho
permitam a afluência de ar necessária para a combustão normal de gás e para a renovação de ar no
próprio local. As tomadas de introdução de ar, protegidas por grelhas, devem ser dimensionadas
convenientemente e colocadas de modo a não serem obstruídas, nem mesmo parcialmente.
A cozinha deverá ser adequadamente ventilada para eliminar a umidade e o calor produzidos durante o
cozimento: em particular, após um uso prolongado, é aconselhável abrir uma janela ou aumentar a
velocidade dos ventiladores.
4.4 Descarga dos produtos de combustão
A descarga dos gases produzidos pela combustão deve ser feita através de exaustores ligados a uma
chaminé com tiragem natural e eficiente, ou então por aspiração forçada. Qualquer sistema de
aspiração eficiente requer um projeto cuidadoso de um especialista, respeitando as posições e
distâncias indicadas pelas normas. Assim que concluídas as operações, o instalador deverá emitir o
certificado de conformidade.
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Instruções para o instalador
4.5 Ligação do gás
4.5.1 Ligação com o tubo de borracha
A ligação do tubo de borracha, em conformidade com a norma em vigor, deverá ser realizada de forma
que o comprimento do tubo não exceda os 1,5 metros; assegure-se que o tubo não entre em contato
com partes as móveis ou fique esmagado. O diâmetro do tubo deve ser de 8 mm para o GÁS LÍQUIDO
e 13 mm para o GÁS METANO e GÁS DE CIDADE.
Verifique se as condições mencionadas a seguir são respeitadas:
• se o tubo foi fixado na mangueira através de braçadeiras de segurança;
• se em algum ponto do seu percurso o tubo entra em contato com paredes quentes (máx. 50 °C);
• se o tubo está sujeito a qualquer tipo de esforço de tração ou tensão e não apresente curvas
estreitas ou estrangulamentos;
• se o tubo entra em contato com corpos cortantes ou cantos vivos;
• se o tubo não veda perfeitamene e é a causa de fuga de gás no ambiente, nunca tente reparar:
substitua-o por um tubo novo;
• verifique se o prazo de validade do tubo, impresso no mesmo, foi ultrapassado.
A LIGAÇÃO COM TUBOS DE BORRACHA EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS EM VIGOR
PODE SER FEITA SOMENTE SE O TUBO PUDER SER INSPECIONADO POR TODO O SEU
COMPRIMENTO.
O VALOR DE APERTO ENTRE AS CONEXÕES QUE INCORPORAM AS JUNTAS DE VEDAÇÃO NÃO
DEVE SER SUPERIOR A 10NM
4.5.2 Ligação para gás metano e gás de cidade
Faça a ligação do gás usando uma mangueira de borracha, em conformidade
com as normas em vigor (verifique se a marca da norma está impressa no tubo).
Aparafuse a conexão A no tubo de gás B do eletrodoméstico verificando se a
borracha de vedação C permanece no meio. Posicione o tubo de borracha D na
conexão A e fixe-o com a braçadeira E em conformidade com as normativas em
vigor.
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