Smeg C7GPX User Manual [de]
Inhaltsverzeichnis
@
1. GEBRAUCHSHINWEISE ...................................................................................................... 76
2. HINWEISE ZUR ENTSORGUNG .......................................................................................... 78
3. INSTALLATION DES GERÄTS ............................................................................................. 79
4. ANPASSUNG AN DIE VERSCHIEDENEN GASARTEN ...................................................... 82
5. ABSCHLIEßENDE ARBEITEN .............................................................................................. 84
6. BEDIENBLENDE ................................................................................................................... 85
7. VERWENDUNG DES KOCHFELDS ..................................................................................... 87
8. GEBRAUCH DES BACKOFENS ........................................................................................... 88
9. ELEKTRONISCHE ZEITSCHALTAUTOMATIK ................................................................... 92
10. MITGELIEFERTES ZUBEHÖR ........................................................................................... 94
11. REINIGUNG UND WARTUNG ........................................................................................... 95
12. AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG ............................................................................... 98
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER: enthalten Gebrauch-sempfehlungen die Beschreibung der
Bedienungselemente, sowie Anweisungen zur Reinigung und Wartung des Gerätes.
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Sie sind für den qualifizierten Techniker bestimmt, der
die Installation, die Inbetriebsetzung und die Abnahmeprüfung des Gerätes ausführen muss.
Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www.smeg.com erhältlich.
75
Gebrauchshinweise
1. GEBRAUCHSHINWEISE
DIE VORLIEGENDE GEBRAUCHSANWEISUNG IST EIN FESTER BESTANDTEIL DES GERÄTS
UND IST DESHALB FÜR DIE GANZE LEBENSDAUER DES KOCHFELDS SORGFÄLTIG UND AN
EINEM SICHEREN ORT AUFZUBEWAHREN. WIR EMPFEHLEN, DIE VORLIEGENDE
GEBRAUCHSANWEISUNG UND ALLE DARIN ENTHALTENEN HINWEISE VOR DEM ERSTEN
GEBRAUCH DES KOCHFELDS AUFMERKSAM DURCHZULESEN. DIE INSTALLATION IST VON
QUALIFIZIERTEM FACHPERSONAL UNTER EINHALTUNG DER GELTENDEN RICHTLINIEN
VORZUNEHMEN. DIESES FÜR DIE VERWENDUNG IN PRIVATHAUSHALTEN VORGESEHEN
GERÄT ENTSPRICHT DEN ANERKANNTEN EWG-RICHTLINIEN. DAS GERÄT HAT DIE FOLGENDE
ZWECKBESTIMMUNG: KOCHEN UND ERWÄRMEN VON SPEISEN. JEDER ANDERE GEBRAUCH
WIRD ALS ZWECKWIDRIG ANGESEHEN.
DER HERSTELLER LEHNT BEI UNSACHGEMÄßEM GEBRAUCH JEDE HAFTUNG AB.
LASSEN SIE DAS VERPACKUNGSMATERIAL NICHT ACHTLOS LIEGEN, DA ES EINE MÖGLICHE
GEFAHRENQUELLE DARSTELLEN KANN. SORTIEREN SIE DAS VERPACKUNGSMATERIAL UND
ENTSORGEN SIE ES BEIM NÄCHSTEN RECYCLING- ODER WERTSTOFFHOF.
ES IST ZWINGEND ERFORDERLICH, DIE ERDUNG GEMÄSS DEN IN DEN
SICHERHEITSVORSCHRIFTEN DER ELEKTRISCHEN ANLAGE VORGESEHENEN
BESTIMMUNGEN VORZUNEHMEN.
DER AUSFÜHRUNGSTYP DES AM VERSORGUNGSKABEL ANGESCHLOSSENEN
NETZSTECKERS UND DER STECKDOSE MUSS IDENTISCH SEIN UND DEN GELTENDEN
RICHTLINIEN ENTSPRECHEN.
DER ZUGRIFF AUF DIE STECKDOSE MUSS AUCH BEI EINGEBAUTEM GERÄT GEWÄHRLEISTET
SEIN.
BEIM AUSSTECKEN NIE AM KABEL ZIEHEN, SONDERN IMMER AM STECKER.
DIESES GERÄT DARF NICHT AUF EINEM SOCKEL INSTALLIERT WERDEN.
UNMITTELBAR NACH DER INSTALLATION IST EINE KURZE PRÜFUNG DES GERÄTS
VORZUNEHMEN. HIERBEI SIND DIE NACHFOLGEND ANGEGEBENEN ANWEISUNGEN ZU
BEFOLGEN. WENN DAS GERÄT NICHT FUNKTIONIERT, MUSS MAN ES VOM STROMNETZ
TRENNEN UND DAS NÄCHSTE KUNDENDIENSTZENTRUM VERSTÄNDIGEN.
VERSUCHEN SIE NIE, DAS GERÄT SELBST ZU REPARIEREN.
NACH DEM GEBRAUCH IMMER SICHERSTELLEN, DASS SICH DIE SCHALTER AUF POSITION
(OFF) BEFINDEN.
KEINE ENTFLAMMBAREN GEGENSTÄNDE IN DEN BACKOFEN GEBEN: WENN DIESER
UNBEABSICHTIGT EINGESCHALTET WIRD, KANN EIN BRAND VERURSACHT WERDEN.
DAS TYPENSCHILD MIT DEN TECHNISCHEN DATEN, DER SERIENNUMMER UND DEM
PRÜFZEICHEN IST GUT SICHTBAR IM STAURAUM ANGEBRACHT.
DAS TYPENSCHILD AUF KEINEN FALL ENTFERNEN.
AUSSCHLIESSLICH KOCHTÖPFE AUF DIE TOPFTRÄGERROSTE STELLEN, DIE EINEN
VOLLKOMMEN GLATTEN UND EBENEN BODEN AUFWEISEN.
KEIN KOCHGESCHIRR UND KEINE GRILLPLATTEN VERWENDEN, DIE ÜBER DEN UMRISS DES
KOCHFELDS HERAUSRAGEN.
DIE GLASABDECKUNG DES KOCHFELDS BEIM SCHLIESSEN MIT DER HAND FÜHREN.
ACHTUNG: DER GLASDECKEL KANN SPRINGEN, WENN ER ÜBERHITZT IST.
SCHALTEN SIE ALLE BRENNER AUS UND WARTEN SIE, BIS DIESE ABGEKÜHLT SIND, BEVOR
SIE DEN DECKEL SCHLIESSEN.
WÄHREND DES GEBRAUCHS ERHITZT SICH DAS GERÄT STARK. DIE HEIZWIDERSTÄNDE IM
INNERN DES BACKOFENS NICHT BERÜHREN.
76
Gebrauchshinweise
DER GEBRAUCH DIESES GERÄTES DURCH PERSONEN (EINSCHLIESSLICH KINDERN) MIT
REDUZIERTEN KÖRPERLICHEN UND GEISTIGEN FÄHIGKEITEN ODER PERSONEN, DIE KEINE
ERFAHRUNG IM UMGANG MIT ELEKTROGERÄTEN HABEN, NICHT ERLAUBT, ES SEI DENN, SIE
WERDEN VON ERWACHSENEN PERSONEN, DIE FÜR IHRE SICHERHEIT VERANTWORTLICH
SIND, ANGEWIESEN UND BEAUFSICHTIGT.
DIE VERWENDUNG DIESES GERÄTES IST PERSONEN MIT REDUZIERTEN KÖRPERLICHEN UND
GEISTIGEN FÄHIGKEITEN (SOWIE KINDERN) ODER PERSONEN, DIE KEINE ERFAHRUNG IM
UMGANG MIT ELEKTROGERÄTEN HABEN, NICHT ERLAUBT, ES SEI DENN, SIE WERDEN VON
ERWACHSENEN PERSONEN, DIE FÜR IHRE SICHERHEIT VERANTWORTLICH SIND,
ANGEWIESEN UND BEAUFSICHTIGT.
WENN DAS GERÄT AUF EINEN SOCKEL GESTELLT WIRD, DANN MUSS ES SO INSTALLIERT
WERDEN, DASS ES NICHT VON DIESEM ABRUTSCHEN KANN.
ALLE KOCHGERÄTE, DIE IN FAHRZEUGEN INSTALLIERT WERDEN (ZUM BEISPIEL CAMPER,
WOHWAGEN ETC.) DÜRFEN NUR BEI STEHENDEM FAHRZEUG VERWENDET WERDEN.
INSTALLIEREN SIE DAS GERÄT SO, DASS ES BEIM ÖFFNEN VON SCHUBLADEN ODER TÜREN,
DIE SICH AUF DER HÖHE DES KOCHFELDS BEFINDEN, ZU KEINEM UNBEABSICHTIGTEN
KONTAKT MIT DEN KOCHTÖPFEN AUF DER KOCHFLÄCHE KOMMEN KANN.
DIESES GERÄT IST ENTSPRECHEND DER EUROPÄISCHEN RICHTLINIE 2002/96/EG ÜBER
ELEKTRO- UND ELEKTRONIK-ALTGERÄTE (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC
EQUIPMENT – WEEE) GEKENNZEICHNET.
BESAGTE RICHTLINIE LEGT DIE FÜR DIE MITGLIEDSLÄNDER DER EUROPÄISCHEN UNION
GELTENDEN VORSCHRIFTEN ZUR SAMMLUNG UND WIEDERVERWERTUNG VON ALTGERÄTEN
FEST.
VOR DER INBETRIEBNAHME ALLE ETIKETTEN UND SCHUTZFOLIEN IM INNEN- UND
AUSSENBEREICH DES GERÄTS ENTFERNEN.
Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Personen- und Sachschäden, die durch Missachtung der
oben genannten Vorschriften sowie durch unbefugte Änderungen auch nur einzelner Bauteile
und die Verwendung von anderen als Original-Ersatzteilen verursacht werden.
77
Die Umwelt - Hinweise zur Entsorgung
2. HINWEISE ZUR ENTSORGUNG
2.1 Unser Beitrag zum Umweltschutz
Gemäß den Richtlinien 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG in Bezug auf die Verringerung des
Gebrauchs gefährlicher Stoffe in elektrischen und elektronischen Geräten sowie die Entsorgung von
Abfällen. Das Symbol des durchkreuzten Müllkübels auf dem Gerät gibt an, dass das Produkt am Ende
seiner Lebensdauer getrennt von anderen Abfällen zu sammeln ist. Der Anwender muss deshalb das
Gerät, das das Ende seiner Lebensdauer erreicht hat, bei geeigneten Sammelstellen für elektrische und
elektronische Abfälle abgegeben, oder beim Kauf eines gleichwertigen Gerätes im Verhältnis eins zu
eins an den Händler zurückgegeben werden. Die richtige getrennte Sammlung zur nachfolgenden
Weiterleitung des verschrotteten Gerätes zum Recycling, zur Aufbereitung und zur umweltgerechten
Entsorgung trägt dazu bei, mögliche negative Auswirkungen auf Umwelt sowie Gesundheit zu
vermeiden und erleichtert die Wiederverwendung der Materialien, aus denen das Gerät besteht. Die
gesetzwidrige Entsorgung des Produktes durch den Anwender hat die Verhängung von
Verwaltungsstrafen zur Folge.
Das Produkt enthält, gemäß der gültigen europäischen Richtlinien, keine nennenswerte Menge an
gesundheits- und umweltschädlichen Stoffen.
2.2 Ihr Beitrag zum Umweltschutz
Die Verpackung unserer Produkte ist aus recyclingfähigem und umweltfreundlichem Material gefertigt,
das die Umwelt nicht belastet. Bitte helfen Sie mit und sorgen Sie für eine ordnungsgemäße Entsorgung
des Verpackungsmaterials. Lassen Sie sich von Ihrem Händler oder den zuständigen Einrichtungen
Ihrer Umgebung die Adressen der entsprechenden Sammel-, Recycling- und Entsorgungsstellen geben.
DIE VERPACKUNG ODER TEILE DAVON NICHT UNBEAUFSICHTIGT LASSEN.
INSBESONDERE PLASTIKBEUTEL KÖNNEN EINE MÖGLICHE ERSTICKUNGSGEFAHR FÜR
KINDER DARSTELLEN.
Auch die Altgeräte sind ordnungsgemäß zu entsorgen.
Wichtig: Das Gerät zu der für die Altgerätesammlung zuständigen Ortsstelle bringen. Die korrekte
Entsorgung ermöglicht eine intelligente Wiederverwertung hochwertiger Materialien.
Bevor Sie Ihr Gerät entsorgen, ist es wichtig, die Türen zu entfernen und die Einsätze in ihrer jeweiligen
Gebrauchsposition einzuschieben. Dadurch wird verhindert, dass sich spielende Kinder in den Geräten
einschließen können. Außerdem ist es notwendig, das Netzkabel durchzuschneiden und zusammen mit
dem Stecker zu entfernen.
78
Hinweise für den Installateur
3. INSTALLATION DES GERÄTS
Das Gerät muss von einem Fachtechniker gemäß den geltenden Vorschriften installiert werden. Je nach
der Art der Installation gehört das Gerät zur Klasse 1 (Abb. A) oder zur Klasse 2-Unterklasse 1 (Abb. BC).
Es kann an Wänden, von denen eine die Höhe der Arbeitsfläche überschreitet, mit einem Abstand von 5
cm zur Geräteseite aufgestellt werden (siehe Abbildungen A und B für die jeweilige Installationsklasse).
Hängeschänke oder Dunstabzugshauben müssen einen Abstand von mindestens 750 mm zur
Arbeitsfläche aufweisen.
A) B)
Einbaugerät Freistehendes Gerät
A) B)
Einbaugerät Freistehendes Gerät
C)
Die Geräte mit Raum für die Gasflasche und elektrischem Ofen dürfen nur freistehend installiert werden
(siehe Abb. B).
79
Hinweise für den Installateur
1.5 mm
2
20 mm
220-240V~
3.1 Elektrischer Anschluss
Stellen Sie sicher, dass die Netzspannung und die Abmessungen des Stromnetzes den auf dem
Typenschild angegebenen Werten entsprechen, das im Inneren des Stauraums angebracht ist.
Es ist untersagt, dieses Typenschild zu entfernen.
Beim einem fixen Stromanschluss eine allpolige Trennvorrichtung der Zuführleitung vorsehen, die eine
Kontaktöffungsweite von mindestens 3 mm aufweist und in einer leicht erreichbaren Position in der
Nähe des Geräts anzubringen ist.
Das Gerät kann einen fixen Stromanschluss aufweisen oder durch Stecker und Steckdose
angeschlossen werden. Im zweiten Fall müssen Stecker und Steckdose für das verwendete Kabel
geeignet sein und den gültigen Vorschriften entsprechen. Die Erdung des Geräts ist für alle Anschlüsse
absolut obligatorisch. Stellen Sie vor dem Anschluss des Geräts sicher, dass die Zuführleitung über eine
angemessene Erdung verfügt. Die Verwendung von Reduzierungen, Adaptern oder Verteilern
vermeiden.
Betrieb mit 220-240V~: Verwenden Sie ein dreipoliges Kabel vom Typ
H05V2V2-F 3 x 1.5 mm
Der Erdungsleiter (gelb-grün) muss an dem Kabelende, das am Gerät
befestigt wird, um mindestens 20 mm länger sein.
ACHTUNG: DIE OBEN ANGEFÜHRTEN WERTE BEZIEHEN SICH AUF DEN QUERSCHNITT DES
INNENLEITERS.
2
80
Achtung: Nur einige 90 cm-Modelle können zweiphasig und dreiphasig angeschlossen werden.
3.2 Belüftung der Räume
Gemäß den geltenden Richtlinien darf das Gerät nur in dauerbelüfteten Räumen installiert werden. Im
Installationsraum des Geräts muss so viel Luft einströmen können, wie für die normale Gasverbrennung
und den Luftaustausch des Raumes benötigt wird. Die mit Gittern geschützten Frischluftöffnungen
müssen gemäß den geltenden Richtlinien eine angemessene Größe aufweisen und so angebracht sein,
dass sie sich auch nicht teilweise verstopfen.
Die Küche muss ausreichend belüftet werden, um die beim Kochen entstehende Wärme und
Feuchtigkeit abzuleiten: Im Besonderen ist es nach einem längeren Gebrauch empfehlenswert, ein
Fenster zu öffnen oder die Drehzahl eventueller Lüfter zu erhöhen.
3.3 Ableitung der Verbrennungsprodukte
Die Ableitung der Verbrennungsprodukte ist durch einen Rauchabzug zu gewährleisten, der an ein
Abgassystem mit Naturzug oder eine Zwangsventilation angeschlossen ist. Ein leistungsfähiges
Abzugssystem bedarf der sorgfältigen Planung seitens eines zugelassenen Technikers unter
Berücksichtigung der von den Richtlinien vorgegebenen Distanzen. Nach Abschluss des Eingriffs hat
der Installationstechniker eine Konformitätserklärung auszustellen.
3.4 Gasanschluss
3.4.1 Anschluss mit einem Gummischlauch
Der Einbau mit Gummischlauch muss den gültigen Bestimmungen gemäß erfolgen, dass die Länge der
Leitung 1,5 m nicht überschreitet. Prüfen Sie, dass die Leitung nicht mit beweglichen Teilen in Kontakt
kommt und nicht gequetscht wird. Der Innendurchmesser der Leitung muss für FLÜSSIGGAS 8 mm
bzw. METHAN- und STADTGAS 13 mm betragen.
Sicherstellen, dass folgenden Bedingungen erfüllt sind:
• Der Schlauch ist über die Schlauchschelle auf dem Schlauchnippel befestigt.
• Das Rohr kommt an keiner Stelle mit heißen Wänden in Kontakt (max. 50 °C);
• Der Schlauch ist keinen Zugkräften und Spannungen ausgesetzt und weist keine starken
Krümmungen oder Knicke auf.
• Der Schlauch kommt nicht mit Schneideflächen oder scharfen Kanten in Kontakt.
• Wenn der Schlauch nicht vollkommen dicht ist und dadurch Gas in die Umgebung austritt, diesen
nicht reparieren, sondern durch einen neuen Schlauch ersetzen.
• Sicherstellen, dass das auf dem Schlauch angegebene Verfalldatum nicht überschritten ist.
Hinweise für den Installateur
DER ANSCHLUSS MIT EINEM VORSCHRIFTSMÄSSIGEN GUMMISCHLAUCH IST NUR ZULÄSSIG,
WENN DER SCHLAUCH AUF SEINER GANZEN LÄNGE INSPEKTIONIERBAR IST.
DER ANZIEHMOMENT ZWISCHEN ANSCHLÜSSEN, DIE DIE DICHTUNG UMFASSEN, DARF 10 NM
NICHT ÜBERSCHREITEN
3.4.2 Anschluss für Methan- und Stadtgas
Den Anschluss an das Gasnetz mit einem den geltenden Vorschriften
entsprechenden Gummischlauch ausführen. Hierbei sicherstellen, dass der
Schlauch mit dem Kürzel der entsprechenden Norm gekennzeichnet ist.
Den Schlauchnippel A korrekt auf den Gasanschluss B des Geräts schrauben.
Zwischen dem Schlauchnippel und dem Gasanschluss eine Dichtung C
einsetzen. Den Gummischlauch D auf den Schlauchnippel A schieben und mit
der Schlauchschelle E vorschriftsmäßig sichern.
3.4.3 Anschluss für Flüssiggas
Verwenden Sie einen Druckregler entsprechend den geltenden Vorschriften und führen Sie den
Anschluss an der Gasflasche unter Einhaltung der von der gültigen Gesetzgebung festgelegten
Richtlinien aus.
Vergewissern Sie sich, dass der Zufuhrdruck den Werten entspricht, die in der Tabelle in Kapitel "3.2/3.3
Tabelle Eigenschaften Brenner und Düsen" angegeben sind.
Schrauben Sie den kleinen Schlauchnippel F auf den großen
Schlauchnippel A; verbinden Sie den so erzielten Block mit dem
Gasanschluss B (oder verwenden Sie den Schlauchhalter G, der direkt im
Gasanschluss B) angebracht wird. Fügen Sie die Dichtung C ein. Schieben
Sie die Enden des Gummischlauchs H auf den Schlauchhalter A+F (oder
G) sowie auf den Ausgangsanschluss des Druckreglers an der Spule.
Befestigen Sie das Schlauchende H am Schlauchnippel A+F (oder G) mit
der Schelle I entsprechend der gültigen Bestimmung.
Der abgebildete Schlauchnippel G wird nicht mit dem Gerät geliefert. Verwenden Sie nur
Schlauchnippel in Übereinstimmung mit der geltenden Norm.
3.4.4 Anschluss mit Stahlschlauch (für alle Gastypen)
Dieser Anschluss kann sowohl für Einbaugeräte als auch freistehende Geräte
zur Anwendung kommen. Ausschließlich biegsame Stahlrohre in
Übereinstimmung mit den geltenden Vorschriften verwenden, die eine
Ausdehnung von maximal 2 Metern aufweisen. Das Ende des biegsamen
Rohres L unter Einfügen der Dichtung C an den Gasstutzen B ½-Zoll
Außengewinde (ISO 228-1) anschließen.
Nach Abschluss der Installation mithilfe einer Seifenlösung (keine
Flamme!) prüfen, ob undichte Stellen vorhanden sind.
Zur Verbindung zwischen dem Herd und der Gasflasche ein Leitungsstück entsprechend den gültigen
Bestimmungen mit einer Länge von mindestens 1.4 m verwenden.
81
Hinweise für den Installateur
4. ANPASSUNG AN DIE VERSCHIEDENEN GASARTEN
Trennen Sie vor dem Ausführen der folgenden Arbeitsgänge das Gerät von der Stromversorgung.
Das Gerät ist baumustergeprüft für Methangas G20 (2H) bei einem Druck von 20 mbar. Für den Betrieb
mit einer anderen Gasart die Brennerdüsen austauschen und die Flammengröße an den Gashähnen
regulieren. Für den Austausch der Düsen siehe Anweisungen der nachfolgenden Abschnitte.
4.1 Austausch der Düsen des Kochfelds
1 Topfträgerroste, Brennerdeckel und Flammenkränze entfernen. 2 Die Brennerdüsen mit einem 7mm-Steckschlüssel abschrauben. 3 Die Düsen der Brenner durch die für die vorgesehene Gasart geeigneten Düsen ersetzen (siehe
Abschnitt “4.2 Tabellen Brenner- und Düseneigenschaften“).
4 Die Brenner wieder an ihrem vorgesehenen Sitz positionieren.
Die Düsen zur Verwendung von Stadtgas (G110 – 8 mbar) sind bei den zugelassenen
Kundendienststellen erhältlich.
82
Loading...