Smeg C7GPX User Manual [pt]

Índice
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1. ADVERTÊNCIAS PARA O USO ......................................................................................... 124
2. ADVERTÊNCIAS PARA A ELIMINAÇÃO ........................................................................... 126
3. INSTALAÇÃO DO APARELHO ........................................................................................... 127
4. ADAPTAÇÃO AOS VÁRIOS TIPOS DE GÁS ..................................................................... 130
5. OPERAÇÕES FINAIS ......................................................................................................... 132
6. O PAINEL DE COMANDOS ................................................................................................ 133
7. UTILIZAÇÃO PLACA DE COZEDURA ................................................................................ 135
8. UTILIZAÇÃO DO FORNO ................................................................................................... 136
9. PROGRAMADRO ELECTRÓNICO ..................................................................................... 140
10. ACESSÓRIOS DISPONÍVEIS ........................................................................................... 142
11. LIMPEZA E MANUTENÇÃO ............................................................................................. 143
12. MANUTENÇÃO EXTRAORDINÁRIA ................................................................................ 146
INSTRUÇÕES PARA O UTILIZADOR: fornecem os conselhos necessários para utilizar o aparelho, descrevem os respectivos comandos e indicam a forma correcta para realizar as operações de limpeza e manutenção.
INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR: são destinadas ao técnico qualificato que deve realizar uma adequada verificação, na instalação do gás, efectuar a instalação, a activação e os testes funcionais do aparelho.
Para maiores informações sobre os produtos consulte o site www.smeg.com
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Advertências para o uso

1. ADVERTÊNCIAS PARA O USO

ESTE MANUAL CONSTITUI PARTE INTEGRANTE DO APARELHO. PORTANTO, É NECESSÁRIO CONSERVAR O MESMO ÍNTEGRO E AO SEU ALCANCE DURANTE O INTEIRO CICLO DE VIDA DA PLACA. LEIA COM MUITA ATENÇÃO ESTE MANUAL E TODAS AS INSTRUÇÕES EXISTENTES ANTES DE UTILIZAR A PLACA. A INSTALAÇÃO DEVERÁ SER EFECTUADA POR PESSOAL QUALIFICADO EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS VINGENTES. ESTE APARELHO DESTINA­SE AO USO DOMÉSTICO, E ESTÁ EM CONFORMIDADE COM AS DIRECTIVAS CEE ACTUALMENTE EM VIGOR. O APARELHO FOI CONSTRUÍDO PARA DESEMPENHAR A SEGUINTE FUNÇÃO: COZINHAR E AQUECER ALIMENTOS; QUALQUER OUTRO TIPO DE UTILIZAÇÃO É CONSIDERADA INDEVIDA.
O FABRICANTE DECLINA TODA E QUALQUER RESPONSABILIDADE POR UTILIZAÇÕES DIFERENTES DAS INDICADAS.
NÃO ABANDONE OS RESÍDUOS DA EMBALAGEM NO AMBIENTE DOMÉSTICO. SEPARE OS VÁRIOS MATERIAIS QUE FORMAM A EMBALAGEM E LEVE-OS AO CENTRO DE RECOLHA SELECTIVA MAIS PRÓXIMO.
É OBRIGATÓRIO EFECTUAR A LIGAÇÃO À TERRA DO APARELHO DE ACORDO COM AS MODALIDADES PREVISTAS PELAS NORMAS DE SEGURANÇA DA INSTALAÇÃO ELÉCTRICA.
A FICHA QUE LIGA O CABO DE ALIMENTAÇÃO COM A RESPECTIVA TOMADA, DEVEM SER DO MESMO TIPO E ESTAR EM CONFORMIDADE COMA AS NORMAS EM VIGOR. A TOMADA DEVERÁ FICAR ACESSÍVEL SE O APARELHO FOR DO TIPO EMBUTIDO. NUNCA DESLIGUE A FICHA PUXANDO-A PELO CABO.
ESTE APARELHO NÃO DEVE SER INSTALADO SOBRE UM PEDESTRAL.
LOGO APÓS A INSTALAÇÃO EFECTUE UM TESTE BREVE DO APARELHO SEGUINDO AS INSTRUÇÕES FORNECIDAS MAIS ADIANTE. SE O APARELHO NÃO FUNCIONAR, DESLIGUE-O DA REDE ELÉCTRICA E CONTACTE O CENTRO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA MAIS PRÓXIMO. NUNCA TENTE REPARAR O APARELHO.
NO FIM DE CADA UTILIZAÇÃO, VERIFIQUE SEMPRE SE OS BOTÕES DE COMANDO ESTÃO NA POSIÇÃO (DESLIGADO).
NUNCA INTRODUZA OBJECTOS INFLAMÁVEIS DENTRO DO FORNO: POIS, NO CASO DE LIGAÇÃO ACIDENTAL, PODERIA PROVOCAR UM INCÊNDIO.
A PLACA DE IDENTIFICAÇÃO, COM OS DADOS TÉCNICOS, O NÚMERO DE SÉRIE E A MARCA, ESTÁ SITUADA NO INTERIOR DA ESTUFA DO FOGÃO. ESTA PLACA NUNCA DEVE SER REMOVIDA.
NUNCA APOIE SOBRE AS GRADES DA PLACA DE COZEDURA, PANELAS QUE NÃO POSSUAM UM FUNDO PERFEITAMENTE LISO E REGULAR.
NÃO UTILIZE RECIPIENTES OU GRELHADORES QUE EXCEDAM O PERÍMETRO EXTERNO DA PLACA.
BAIXE A TAMPA DE VIDRO DA PLACA ACOMPANHANDO-A COM A MÃO. ATENÇÃO: A TAMPA DE VIDRO PODE PARTIR SE ESTIVER SOBREAQUECIDA. DESLIGUE TODOS OS QUEIMADORES E AGUARDE QUE ESFRIEM ANTES DE FECHAR.
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O APARELHO AQUECE MUITO DURANTE O USO. TOME CUIDADO PARA NÃO TOCAR OS ELEMENTOS DE AQUECIMENTO EXISTENTES NO INTERIOR DO FORNO.
Advertências para o uso
A UTILIZAÇÃO DESTE APARELHO NÃO É PERMITIDA AS PESSOAS (INCLUINDO AS CRIANÇAS) COM CAPACIDADES FÍSICAS E MENTAIS REDUZIDAS, OU QUE NÃO POSSUAM EXPERIÊNCIA NA UTILIZAÇÃO DE APARELHOS ELÉCTRICOS, A NÃO SER QUE SEJAM SUPERVISIONADAS OU INSTRUÍDAS POR PESSOAS ADULTAS E RESPONSÁVEIS PELA SEGURANÇA.
A UTILIZAÇÃO DESTE APARELHO NÃO É PERMITIDA AS PESSOAS (INCLUINDO AS CRIANÇAS) COM CAPACIDADES FÍSICAS E MENTAIS REDUZIDAS, OU QUE NÃO POSSUAM EXPERIÊNCIA NA UTILIZAÇÃO DE APARELHOS ELÉCTRICOS, A NÃO SER QUE SEJAM SUPERVISIONADAS OU INSTRUÍDAS POR PESSOAS ADULTAS E RESPONSÁVEIS PELA SEGURANÇA.
SE O APARELHO FOR COLOCADO SOBRE UM PEDESTAL, DEVE SER MONTADO DE FORMA QUE NÃO POSSA ESCORREGAR.
OS PRODUTOS DE COZEDURA QUANDO INSTALADOS SOBRE VEÍCULOS (POR EXEMPLO CARAVANA, ROULOTTE, ETC.) DEVEM SER UTILIZADOS EXCLUSIVAMENTE QUANDO PARADOS.
INSTALE O PRODUTO DE FORMA QUE AO ABRIR AS GAVETAS OU PORTAS DOS MÓVEIS COLOCADOS NA ALTURA DA PLACA DE COZEDURA, NÃO SE POSSA ACIDENTALMENTE ENTRAR EM CONTACTO COM AS PANELAS COLOCADAS SOBRE AS MESMAS.
ESTE APARELHO DISPÕE DE MARCA DE CONFORMIDADE NOS TERMOS DA DIRECTIVA EUROPEIA 2002/96/CE RELATIVA AOS RESÍDUOS ELÉCTRICOS E ELECTRÔNICOS (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT – WEEE). ESTA DIRECTIVA DEFINE AS NORMAS PARA A RECOLHA E RECICLAGEM DE APARELHOS INUTILIZADOS VÁLIDAS EM TODO O TERRITÓRIO DA UNIÃO EUROPEIA.
ANTES DE LIGAR O APARELHO, É OBRIGATÓRIO REMOVER TODAS AS ETIQUETAS APLICADAS E AS PELÍCULAS PROTECTORAS QUE SE ENCONTREM TANTO NA PARTE INTERNA COMO NA PARTE EXTERNA.
O fabricante declina toda e qualquer responsabilidade por danos causados a pessoas ou bens, devido a negligência das respectivas especificações ou devido a adulteração mesmo só de uma pequena parte do aparelho e utilização de peças sobresselentes não originais.
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O ambiente - Advertências para a eliminação

2. ADVERTÊNCIAS PARA A ELIMINAÇÃO

2.1 A nossa preocupação com o ambiente

Nos termos das Directivas 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE, referentes à redução do uso de substâncias perigosas nos aparelhos eléctricos e electrônicos, assim como a eliminação dos resíduos. O símbolo do caixote de lixo com uma cruz sobre o aparelho, singifica que o produto no fim da sua vida útil deve ser recolhildo separadamente dos demais resíduos. Portanto, o utilizador deverá entregar o aparelho no final da sua vida útil, num dos centros de recolha selectiva próprios para resíduos eléctricos e electrónicos, ou então ao revendedor quando decidir adquirir um aparelho equivalente, na razão de um para um. A recolha selectiva apropriada, para posterior reciclagem, tratamento e eliminação compatível com o meio ambiente, contribui para evitar possíveis efeitos negativos para o meio ambiente e a saúde e favorecer a reciclagem dos materiais que compõe o aparelho. A eliminação abusiva do produto por parte do utilizador acarreta a aplicação de sanções administrativas. O produto não contém substâncias em quantidades tais que possam ser consideradas perigosas para a saúde e para o meio ambiente, em conformidade com as directivas europeias em vigor.

2.2 A sua preocupação com o ambiente

Na embalagem dos nossos produtos são utilizados materiais não poluentes, portanto, compatíveis com o meio ambiente e recicláveis. Pedimos a sua colaboração para uma eliminação correcta da embalagem. Informe-se junto ao seu revendedor ou então junto à organizações competentes da sua área sobre os endereços dos centros de recolha, reciclagem e eliminação.
NÃO ABANDONE OU DEIXE SEM VIGILÂNCIA A EMBALAGEM OU PARTES DA MESMA. ESTAS PODEM CONSTITUIR UM PERIGO DE ASFIXIA PARA AS CRIANÇAS, ESPECIALMENTE OS SACOS DE PLÁSTICO.
Também é necessário eliminar correctamente o seu aparelho velho. Importante: entregue o aparelho a uma empresa da área autorizada para a recolha dos electrodomésticos inutilizados. Uma eliminação correcta permite uma recuperação inteligente de materiais valiosos. Antes de eliminar o seu aparelho é importante remover as portas e deixar as prateleiras nas posições originais de utilização, para evitar que as crianças, ao brincarem, possam ficar presas no seu interior. Além disso, também é preciso cortar o cabo de ligação à rede eléctrica e remover o mesmo junto com a ficha.
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Instruções para o instalador

3. INSTALAÇÃO DO APARELHO

O aparelho deve ser instalado por um técnico qualificado e de acordo com as normas vigentes. De acordo com o tipo de instalação pertencem à classe 1 (Fig. A) ou à classe 2 - subclasse 1 (Fig. B-C). Pode ser encostado em paredes onde ao menos uma supere a altura da placa de cozedura, com uma distância mínima de 50 mm da parte lateral do aparelho, conforme ilustrado nos desenhos A e B referentes às classes de instalação. Armários ou coifas de aspiração posicionados acima do balcão devem haver uma distância mínima de 750 mm.
A) B)
Aparelho embutidos Instalação livre
A) B)
Aparelho embutido Instalação livre
C)
Os aparelhos equipados de compartimento porta-botija e forno eléctrico devem ser instalados exclusivamente em situação livre (ver fig. B).
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Instruções para o instalador
1.5 mm
2
20 mm
220-240V~

3.1 Ligação eléctrica

Verifique se a voltagem e a capacidade da linha de alimentação correspondem com as características indicadas sobre a placa de identificação situada no interior da estufa do fogão. Esta placa nunca deve ser removida.
Se o aparelho for ligado à rede eléctrica através de uma ligação fixa, é necessário montar na linha de alimentação um dispositivo de interrupção omnipolar com distância de abertura dos contactos igual ou superior a 3 mm, situado numa posição facilmente acessível e próxima do aparelho.
A ligação à rede eléctrica pode ser fixa ou com ficha e tomada. No segundo caso, quer a ficha, quer a tomada, devem corresponder ao cabo utilizado e estar em conformidade com as normas em vigor. Qualquer que seja o tipo de ligação escolhido é obrigatório que o aparelho seja ligado à terra. Antes de efetuar a ligação, primeiro verifique se a linha de alimentação dispõe de um sistema de ligação à terra adequado. Não utilize reduções, adaptadores ou derivadores.
Funcionamento 220-240V~: utilizar cabo tripolar tipo H05V2V2-F 3 x
1.5 mm
A extremidade a ligar ao aparelho deverá ter o fio de terra (amarelo verde) pelo menos 20 mm mais comprido.
ATENÇÃO: OS VALORES INDICADOS ACIMA REFEREM-SE À SECÇÃO DO CONDUTOR INTERNO.
2
Atenção: apenas alguns modelos de 90 cm podem ser ligados em bifase ou trifase.

3.2 Ventilação dos locais

O aparelho pode ser instalado somente em locais permanentemente ventilados, conforme estabelecido pelas normas vigentes. É necessário que as características do local de instalação do aparelho permitam a afluência de ar necessária para a combustão normal de gás e para a renovação de ar no próprio local. As tomadas de introdução de ar, protegidas por grelhas, devem ser dimensionadas convenientemente e colocadas de modo a não serem obstruídas, nem mesmo parcialmente. A cozinha deverá ser adequadamente ventilada para eliminar a humidade e o calor produzidos durante a cozedura: em particular, após um uso prolongado, é aconselhável abrir uma janela ou aumentar a velocidade dos ventiladores.

3.3 Descarga dos produtos de combustão

A descarga dos gases produzidos pela combustão deve ser feita através de exaustores ligados a uma chaminé com tiragem natural e eficiente, ou então por aspiração forçada. Qualquer sistema de aspiração eficiente requer um projecto cuidadoso de um especialista, respeitando as posições e distâncias indicadas pelas normas. Assim que concluídas as operações, o instalador deverá emitir o certificado de conformidade.

3.4 Ligação ao gás

3.4.1 Ligação com o tubo de borracha

A ligação com tubo de borracha em conformidade com a norma vigente deverá ser realizada de modo a fazer com que a extensão da tubagem não exceda 1,5 metros; certifique-se de que o tubo não entre em contacto com partes móveis ou fique esmagado. O diâmetro interno do tubo deve ser de 8 mm para GÁS LÍQUIDO e 13 mm para GÁS METANO e GÁS DE CIDADE. Certifique-se de que as condições abaixo sejam respeitadas:
• que o tubo esteja fixado ao adaptador de mangueira com braçadeiras de segurança;
• que o tubo não entre em contacto com superfícies quentes (máx. 50 °C);
• que o tubo não esteja sujeito a qualquer esforço de tracção ou tensão e não forme curvas apertadas ou estrangulamentos;
• que o tubo não entre em contacto com corpos cortantes ou arestas vivas;
• se o tubo não for perfeitamente estanque e provocar dispersão de gás no ambiente, não tente repará-lo: substitua-o por um tubo novo;
• verifique se o prazo de validade do tubo, impresso no mesmo, foi ultrapassado.
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Instruções para o instalador
A LIGAÇÃO COM TUBOS DE BORRACHA EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS VIGENTES PODE SER FEITA SOMENTE SE O TUBO PUDER SER INSPECCIONADO POR TODO O SEU COMPRIMENTO.
O VALOR DE APERTO ENTRE AS CONEXÕES QUE INCORPORAM AS JUNTAS NÃO DEVE SER SUPERIOR A 10NM

3.4.2 Ligação para gás metano e gás de cidade

Faça a ligação à rede de gás usando um tubo de borracha cujas características correspondam às indicadas na norma vigente (verifique se o tubo tem estampilhada a sigla desta norma). Aparafuse cuidadosamente o adaptador de mangueira A na conexão do gás B do aparelho colocando no meio a junta de vedação C. Ajuste bem o tubo de borracha D ao adaptador de mangueira A e fixe-o com a braçadeira E conforme a norma vigente.

3.4.3 Ligação ao gás líquido

Utilize um regulador de pressão que cumpra os requisitos da norma vigente e faça a ligação na botija respeitando os requisitos estabelecidos na norma vigente. Certifique-se de que a pressão de alimentação respeita os valores indicados na tabela do parágrafo “3.2/3.3 Quadros de características dos queimadores e dos injectores”.
Aparafuse e o adaptador de mangueira pequeno, F no adaptador de mangueira grande A; ligue o bloco obtido à conexão de gás B (ou utilize o adaptador de mangueira G que deve ser ligado directamente à conexão de gás B) e colocar entre eles a junta C. Ajuste a extremidade do tubo de borracha H ao adaptador de mangueira A+F (ou G) e à conexão de saída do redutor de pressão na botija. Fixe a extremidade do tubo H ao adaptador de mangueira A+F (ou G) com a braçadeira I de acordo com a norma em vigor.
O adaptador de mangueira G ilustrado na figura não faz parte do material fornecido de série com o aparelho. Use apenas adaptadores de tubo que cumpram os requisitos da norma vigente.

3.4.4 Ligação com tubo de aço flexível (para todos os tipos de gases)

Trata-se de um tipo de ligação que pode ser feita, quer em aparelhos embutidos, quer em aparelhos dispostos em posição livre. Utilize exclusivamente tubos de aço flexíveis que cumpram os requisitos da norma vigentes e com um máximo de 2 metros de comprimento. Aparafuse a extremidade do tubo flexível L colocando entre elas a junta C à conexão de gás B de rosca ½”, gás exterior (ISO 228-1).
Concluída a instalação, verifique se há fugas de gás usando uma solução de àgua e sabão, nunca utilize chamas.
Para a ligação entre o fogão e a botija, utilize um pedaço de tubo de acordo com a norma vigente de comprimento não inferior a 1,4 m.
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Instruções para o instalador

4. ADAPTAÇÃO AOS VÁRIOS TIPOS DE GÁS

Desligue o aparelho da corrente eléctrica antes de realizar as operações a seguir.
O aparelho foi testado com gás metano G20 (2H) a uma pressão de 20 mbar. No caso de funcionamento com outros tipos de gases, é necessário substituir os injectores dos queimadores e regular a chama mínima nas torneiras do gás Para a substituição dos injectores, é necessário proceder conforme descrito nos parágrafos a seguir.

4.1 Substituição dos injectores da placa de cozedura

1 Extraia as grelhas, retire todas as tampas dos injectores e as coroas espalhadoras; 2 Com uma chave de caixa de 7 mm desaperte os injectores dos queimadores; 3 Substitua os injectores dos queimadores de acordo com o gás que se pretende utilizar (veja

parágrafo “4.2 Quadros de características dos queimadores e dos injectores”.

4 Coloque de novo os queimadores nos respectivos encaixes.

Os injectores para a utilização de gás de cidade (G110 – 8 mbar) encontram-se disponíveis nos centros de assistência autorizados.
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