SMEG A2C-5 User Manual [fr]

Sommaire

AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L’UTILISATION ___________ 4

1.

2. INSTALLATION DE L’APPAREIL ___________________________________ 6

3. DESCRIPTION DES COMMANDES_________________________________ 9

4. TABLE DE CUISSON ___________________________________________ 16

5. UTILISATION DES FOURS ______________________________________ 18

6. ACCESSOIRES DISPONIBLES ___________________________________ 20

7. CONSEILS DE CUISSON________________________________________ 21

8. NETTOYAGE ET ENTRETIEN ____________________________________ 28

9. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE__________________________________ 33

CES INSTRUCTIONS NE SONT VALABLES QUE POUR LES PAYS DE DESTINATION
DONT LES SYMBOLES D’IDENTIFICATION SONT REPORTÉS SUR LA COUVERTURE DE
CE MANUEL.

INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATEUR : elles sont destinées au
technicien qualifié qui doit effectuer l'installation, la mise en service et
l'essai de l’appareil.

INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR : elles indiquent les conseils
d'utilisation, la description des commandes et les opérations correctes
de nettoyage et d'entretien de l'appareil.

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Introduction

1. AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L’UTILISATION

CE MANUEL FAIT PARTIE INTÉGRANTE DE L’APPAREIL. IL FAUT BIEN LE
CONSERVER ET LE TENIR À PORTÉE DE LA MAIN POUR TOUT LE CYCLE
DE VIE DE LA CUISINIÈRE. NOUS CONSEILLONS UNE LECTURE
ATTENTIVE DE CE MANUEL ET DE TOUTES LES INDICATIONS QU’IL
CONTIENT AVANT D’UTILISER LA CUISINIÈRE. L' INSTALLATION DEVRA
ÊTRE EFFECTUÉE PAR DU PERSONNEL QUALIFIÉ ET CONFORMÉMENT
AUX NORMES EN VIGUEUR. CET APPAREIL EST PRÉVU POUR UNE
UTILISATION DOMESTIQUE ET EST CONFORME AUX DIRECTIVES CEE
ACTUELLEMENT EN VIGUEUR. L'APPAREIL A ÉTÉ CONÇU POUR LA
FONCTION SUIVANTE : CUISSON ET RÉCHAUFFEMENT D'ALIMENTS ; À
L’EXCLUSION D’AUTRES FINS.

LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ POUR DES
UTILISATIONS DIFFÉRENTES DE CELLES INDIQUÉES.

NE JAMAIS LAISSER LES RÉSIDUS DE L'EMBALLAGE ABANDONNÉS DANS
LE MILIEU DOMESTIQUE. SÉPARER LES DIFFÉRENTS MATÉRIAUX DE
REBUT PROVENANT DE L'EMBALLAGE ET LES REMETTRE AU CENTRE DE
RAMASSAGE DES DÉCHETS DIFFÉRENCIÉS LE PLUS PROCHE.

LA MISE À LA TERRE EST OBLIGATOIRE SELON LES MODALITES PRÉVUES
PAR LES NORMES DE SÉCURITÉ DE L’INSTALLATION ÉLECTRIQUE.

LA FICHE À RACCORDER AU CÂBLE D’ALIMENTATION ET LA PRISE
DEVRONT ÊTRE DU MÊME TYPE ET CONFORMES AUX NORMES EN
VIGUEUR. LA PRISE DEVRA ÊTRE ACCESSIBLE APRÈS QUE L’APPAREIL
AIT ÉTÉ ENCASTRÉ.
NE JAMAIS ÔTER LA FICHE EN TIRANT LE CÂBLE.

TOUT DE SUITE APRÈS L’INSTALLATION, EFFECTUER UN BREF ESSAI DE
L’APPAREIL EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS REPORTÉES CI-APRÈS. SI
L’APPAREIL NE FONCTIONNE PAS, LE DÉBRANCHER ET SE METTRE EN
CONTACT AVEC LE SAV LE PLUS PROCHE.
NE JAMAIS ESSAYER DE RÉPARER L’APPAREIL.

À LA FIN DE CHAQUE UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON, VÉRIFIER
QUE LES MANETTES DE COMMANDE SOIENT EN POSITION 0 (ÉTEINT).

NE JAMAIS INTRODUIRE DANS LE FOUR DES OBJETS INFLAMMABLES :
S’IL ÉTAIT ALLUMÉ PAR INADVERTANCE, UN INCENDIE POURRAIT SE
DÉCLARER.

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Introduction

LA PLAQUE D'IDENTIFICATION, AVEC LES DONNÉES TÉCHNIQUES, LE
NUMÉRO DE SÉRIE ET LE MARQUAGE, EST APPLIQUÉE À L'INTÉRIEUR DU
COMPARTIMENT DE RANGEMENT.
LA PLAQUE NE DOIT JAMAIS ÊTRE ENLEVÉE.

PENDANT SON UTILISATION, L’APPAREIL DEVIENT TRÈS CHAUD.
ATTENTION : NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS À
L’INTÉRIEUR DU FOUR.

NE PAS POSER SUR LES GRILLES DE LA TABLE DE CUISSON DES
CASSEROLES AVEC LE FOND QUI N’EST PAS PARFAITEMENT LISSE ET
RÉGULIER.

ATTENTION : SI L’ON REMARQUE UNE FISSURE SUR LA TABLE
VITROCÉRAMIQUE, DÉBRANCHER L’APPAREIL ET SE METTRE EN
CONTACT AVEC LE SAV LE PLUS PROCHE.

CET APPAREIL NE DOIT JAMAIS ÊTRE INSTALLÉ SUR DES PLATES­FORMES REHAUSSÉES.

L’UTILISATION DE CET APPAREIL EST INTERDIT DE LA PART DES
PERSONNES (Y COMPRIS LES ENFANTS) AUX CAPACITES PHYSIQUES ET
MENTALES REDUITES, OU DEPOURVUES D’EXPERIENCE DANS
L’UTILISATION D’APPAREILLAGES ELECTRIQUES, A MOINS QU’ELLES NE
SOIENT SURVEILLEES OU NSTRUITES PAR DES PERSONNES ADULTES ET
RESPONSABLES POUR LEUR SECURITE.

CET APPAREIL EST MARQUE SELON LA DIRECTIVE EUROPEENNE
2002/96/CE RELATIVE AUX APPAREILS ELECTRIQUES ET ELECTRONIQUES
USAGES (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
LA DIRECTIVE DEFINIT LE CADRE POUR UNE REPRISE ET UNE
RECUPERATION DES APPAREILS USAGES APPLICABLES DANS LES PAYS
DE LA CE.

AVANT DE METTRE EN MARCHE L’APPAREIL, IL EST OBLIGATOIRE DE
RETIRER TOUTES LES ETIQUETTES ET LES FILMS DE PROTECTION QUI
PEUVENT SE TROUVER A L’INTERIEUR ET A L’EXTERIEUR.

Le fabricant décline toute responsabilité pour des dommages subis
par des personnes ou des choses, causés par l'inobservation des
prescriptions susmentionnées ou dérivant de la modification, même
d'une seule partie de l'appareil, et de l'utilisation de pièces de rechange
qui ne sont pas d'origine.

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Instructions pour l'installateur

2. INSTALLATION DE L’APPAREIL

l peut être installé contre des parois dont l’une dépasse en hauteur le
plan de travail, comme illustré dans les dessins A et B relatifs aux
classes d’installation. Les meubles suspendus ou les hottes aspirantes
positionnés au-dessus du plan de travail doivent être à une distance de
750 mm de celui-ci.

A B

Appareil encastré Pose libre

2.1 Branchement électrique

S'assurer que la tension et le dimensionnement de la ligne d'alimentation
correspondent bien aux caractéristiques indiquées sur la plaque
d'identification située à l'intérieur du compartiment de rangement.
Cette plaque ne doit jamais être enlevée.

Prévoir sur la ligne d’alimentation de l'appareil un dispositif d’interruption
omnipolaire avec distance d'ouverture des contacts égale ou supérieure
à 3 mm, situé dans un endroit facilement accessible et à proximité de
l’appareil.

L'appareil est équipé d’un bornier pour le branchement électrique. Celui­ci se trouve derrière l’appareil (voir schéma suivant). Il est accessible en
enlevant le carter arrière.

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Instructions pour l'installateur

Fonctionnement à 380-415V3N~ : utiliser
un câble pentapolaire type H05V2V2-F
(câble de 5x2,5 mm2).

Fonctionnement à 220-240V∼ : utiliser un
câble tripolaire type H05V2V2-F (câble de
3x6 mm2).

L'extrémité à raccorder à l'appareil devra
avoir le fil de terre (jaune-vert) plus long
d’au moins 20 mm.

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Instructions pour l'installateur

Le branchement sera complété avec une fiche pentapolaire d’intensité
appropriée (voir plaquette des caractéristiques), ou, pour fonctionnement
à 230V∼, une fiche tripolaire. La fiche et la prise murales devront être du
même type (conformément aux normes CEI). L’appareil doit être
raccordé à la terre. Avant de le raccorder, vérifier que la ligne
d’alimentation soit équipée d’une mise à la terre appropriée. Éviter
l’utilisation de réducteurs, d’adaptateurs ou de dérivateurs.

Le fabricant décline toute responsabilité pour des dommages subis
par des personnes et des choses, causés par l'inobservation des
prescriptions susmentionnées ou dérivant de la modification, même
d'une seule partie de l'appareil.

2.2 Montage du rebord

• Positionner le rebord sur le plan de travail en faisant correspondre les

orifices A et B.

• Fixer le rebord au plan de travail en serrant les vis C.

Attention : monter le rebord arrière (ou le panneau de fond en option)

pour éviter la surchauffe de la paroi arrière.

2.3 Mise de niveau

Niveler au sol l’appareil en agissant sur les quatre pieds réglables. Pour
effectuer le réglage, desserrer le contre-écrou et dévisser le pied.
L’excursion de la vis de réglage est de 10 mm.

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Instructions pour l'utilisateur

3. DESCRIPTION DES COMMANDES

3.1 Le panneau frontal

Toutes les commandes et tous les contrôles de la cuisinière sont réunis
sur le panneau frontal.

À la première utilisation après une interruption de courant, presser
pendant 1- 2 secondes la touche centrale pour faire partir la cuisson.

(pour le four principal)

DESCRIPTION DES SYMBOLES

ZONE RADIANTE
AVANT GAUCHE

ZONE RADIANTE
ARRIÈRE DROITE

RESISTANCE BARBECUE

ZONE RADIANTE
ARRIÈRE GAUCHE

ZONE RADIANTE
AVANT DROITE

THERMOSTAT
FOUR PRINCIPAL

THERMOSTAT
FOUR AUXILIAIRE

FONCTIONS
FOUR PRINCIPAL

FONCTIONS
FOUR AUXILIAIRE

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Instructions pour l'utilisateur

MANETTE DE COMMANDE DE LA TABLE DE CUISSON

Échauffement normal

En correspondance de chaque manette, le cercle
indique la position de cuisson qui est activée. La montée
en température est réglée en appuyant et tournant la
manette sur la position désirée entre 1 et 9. Le réglage
est progressif, donc toutes les zones intermédiaires
peuvent être utilisées. L’extinction a lieu en reportant la
manette en position 0.

Double échauffement

En correspondance de chaque manette, le cercle
indique la position de cuisson qui est activée. Pour
chauffer l’intérieur du petit diamètre, appuyer et tourner
la manette sur une des positions comprises entre 1 et 9.

Pour chauffer les deux zones, tourner la manette en correspondance du
symbole

; en lâchant la manette, celle-ci retourne en position 9. Pour

régler la montée en température, tourner la manette en sens anti-horaire
sur la position désirée. Pour chauffer de nouveau à l’intérieur du petit
diamètre, tourner la manette sur la position 0 puis sur une position de 1 à

9.
L’extinction a lieu en reportant la manette en position 0.

BOUTON REGLAGE PUISSANCE RESISTANCE

BARBECUE

Ce bouton permet de régler la puissance du grill
barbecue du plan de cuisson. Positionner le bouton sur
une position entre “1” et “9” pour mettre en fonction la
résistance.
L'allumage du voyant indique que l'élément chauffant est
en fonction.
Pour éteindre la résistance, replacer le bouton sur la
position “0”.

ATTENTION: après un fonctionnement prolongé, la plaque de cuisson
reste chaude même après l'arrêt de la résistance; ne pas laisser les
enfants s'approcher de l'appareil.

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Instructions pour l'utilisateur

Le choix de la température de cuisson se fait en
tournant la manette dans le sens des aiguilles d'une
montre sur la valeur souhaitée, comprise entre 50°
et 250°C. L'allumage du voyant signale que le four
est en phase de réchauffement. L'extinction de ce
voyant indique que la température programmée a
été atteinte. Le clignotement régulier signale que la
température à l'intérieur du four est maintenue en
permanence au niveau programmé.

Tourner la manette pour choisir l'une des
fonctions suivantes:

MANETTE THERMOSTAT (FOURS)

MANETTE SÉLECTEUR FONCTIONS

(FOURS)

Four principal Four auxiliaire

FOUR PRINCIPAL FOUR AUXILIAIRE

AUCUNE FONCTION PROGRAMMÉE

RESISTANCES SUPERIEURE ET
INFERIEURE

RESISTANCES SUPERIEURE ET
INFERIEURE + VENTILATION

ÉLÉMENT GRIL

ÉLÉMENT GRIL + VENTILATION

RÉSISTANCE INFERIEURE +
RESISTANCE VENTILEE

RÉSISTANCE INFERIEURE +
RESISTANCE VENTILEE

RÉSISTANCE VENTILEE +
VENTILATION

DECONGELATION

Four principal Four auxiliaire

AUCUNE FONCTION
PROGRAMMÉE

RESISTANCES SUPERIEURE ET
INFERIEURE

RESISTANCES SUPERIEURE

RÉSISTANCE INFERIEURE

ÉLÉMENT GRIL

ÉLÉMENT GRIL + RESISTANCES
SUPERIEURE

ÉLÉMENT GRIL +
TOURNEBROCHE

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Instructions pour l'utilisateur

3.2 Horloge analogique électronique

Les instructions fournies ne sont valables que pour le four principal

LISTE DES FONCTIONS

BOUTON DE LA MINUTERIE

BOUTON DE FIN DE CUISSON

RÉGLAGE DE L’HEURE ET RAZ

BOUTON DE DIMINUTION DE LA VALEUR

BOUTON D’AUGMENTATION DE LA VALEUR

3.2.1 Réglage de l’heure

À la première utilisation du four ou après une interruption de courant
électrique, l’afficheur clignote à intermittence régulière. En pressant la

touche

pendant 1-2 secondes, on met fin à l’intermittence de

l’afficheur et on peut commencer le réglage de l’heure courante. En
pressant les touches de variation de valeur

ou on obtient
l’augmentation ou la diminution d’une minute pour chaque pression.
Presser une des deux touches de variation de la valeur jusqu’à ce que
l’heure courante apparaisse. À 6-7 secondes de la dernière pression,
l’horloge part de l’heure introduite.

La sonnerie qui intervient à la fin de chaque programmation est
composée de 8 signaux sonores qui se répètent 3/4 fois à intervalles
d’une minute et demie environ. Elle peut être arrêtée à tout moment en
pressant une touche quelconque.

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