Smeg A2C-5 User Manual [de]

Inhaltsverzeichnis

HINWEISE ZUR SICHERHEIT UND ZUM GEBRAUCH ________________ 36

1.

2. INSTALLATION DES GERÄTS____________________________________ 38

3. BESCHREIBUNG DER BEDIENEINRICHTUNGEN ___________________ 41

4. KOCHFELD___________________________________________________ 47

5. GEBRAUCH DER BACKÖFEN____________________________________ 50

6. ERHÄLTLICHES ZUBEHÖR______________________________________ 52

7. EMPFEHLUNGEN ZUM GAREN __________________________________ 53

8. REINIGUNG UND PFLEGE ______________________________________ 60

9. INSTANDSETZUNG ____________________________________________ 65

DIE GÜLTIGKEIT DIESER ANWEISUNGEN BESCHRÄNKT SICH AUF DIE LÄNDER,
DEREN KENNUNGEN AUF DEM DECKBLATT DER VORLIEGENDEN
GEBRAUCHSANLEITUNG ANGEGEBEN SIND.

ANLEITUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Sie richten sich an den
Fachmann, der die Installation, die Inbetriebnahme und die
Abnahmeprüfung des Geräts durchführen muss.

ANLEITUNGEN FÜR DEN BENUTZER: Sie umfassen die Hinweise
zum Gebrauch sowie die Beschreibung der Bedieneinrichtungen und
der richtigen Verfahrensweisen zur Reinigung und Pflege des Geräts.

35

Präsentation

1. HINWEISE ZUR SICHERHEIT UND ZUM GEBRAUCH

DIESES HANDBUCH IST INTEGRALER BESTANDTEIL DES GERÄTS. ES
MUSS FÜR DIE GESAMTE LEBENSDAUER DES PRODUKTS IN REICHWEITE
AUFBEWAHRT WERDEN. VOR DEM GEBRAUCH DES HERDS SOLLTEN DAS
HANDBUCH UND ALLE IN IHM ENTHALTENEN ANWEISUNGEN
AUFMERKSAM GELESEN WERDEN. DIE INSTALLATION MUSS VOM
FACHMANN IN EINKLANG MIT DEN GELTENDEN BESTIMMUNGEN
AUSGEFÜHRT WERDEN. DIESES GERÄT IST FÜR DEN GEBRAUCH IM
HAUSHALT BESTIMMT UND ENTSPRICHT DEN GELTENDEN EU-
RICHTLINIEN. DAS GERÄT WURDE FÜR FOLGENDE FUNKTIONEN
KONZIPIERT: GAREN UND ERWÄRMEN VON SPEISEN. JEDER ANDERE
GEBRAUCH IST ALS ZWECKWIDRIG ANZUSEHEN.

DER HERSTELLER ÜBERNIMMT IM FALLE EINES ANDEREN ALS DES
VORGESEHENEN GEBRAUCHS KEINE HAFTUNG.

DIE VERPACKUNGSABFÄLLE NICHT OHNE AUFSICHT IN DER WOHNUNG
LIEGEN LASSEN. DIE VERSCHIEDENEN ABFALLMATERIALIEN DER
VERPACKUNG TRENNEN UND ZUR NÄCHSTEN SAMMELSTELLE BRINGEN.

DAS GERÄT MUSS GEMÄSS DEN SICHERHEITSVORSCHRIFTEN FÜR
ELEKTRISCHE ANLAGEN GEERDET WERDEN.

DER STECKER DES NETZKABELS UND DIE NETZSTECKDOSE MÜSSEN
VOM GLEICHEN TYP SEIN UND DEN GELTENDEN VORSCHRIFTEN
ENTSPRECHEN. DIE NETZSTECKDOSE MUSS AUCH NACH DEM EINBAU
DES GERÄTS ZUGÄNGLICH SEIN.

NICHT AM NETZKABEL ZIEHEN, UM DEN NETZSTECKER AUS DER
STECKDOSE ZU ZIEHEN.

36

UNMITTELBAR NACH INSTALLATION DES GERÄTS EINE KURZE PRÜFUNG
DES GERÄTS NACH DEN WEITER UNTEN GEGEBENEN ANWEISUNGEN
VORNEHMEN. WENN DAS GERÄT NICHT FUNKTIONIERT, MUSS MAN ES
VOM STROMNETZ TRENNEN UND DAS NÄCHSTE
KUNDENDIENSTZENTRUM VERSTÄNDIGEN.
KEINESFALLS VERSUCHEN, DAS GERÄT SELBST ZU REPARIEREN.

VERGEWISSERN SIE SICH NACH JEDEM GEBRAUCH DES KOCHFELDS,
DASS SICH SEINE SCHALTER IN DER STELLUNG 0 (AUS) BEFINDEN.

Präsentation

KEINE ENTFLAMMBAREN GEGENSTÄNDE IN DEN BACKÖFEN GEBEN:
HIERDURCH KANN ES ZUR ENTSTEHUNG EINES BRANDS KOMMEN, WENN
DIE BACKÖFEN VERSEHENTLICH EINGESCHALTET WERDEN.

DAS TYPENSCHILD MIT DEN TECHNISCHEN DATEN, DER SERIENNUMMER
UND DER KENNZEICHNUNG IST GUT SICHTBAR IM ABLAGEFACH.

DIESES SCHILD DARF NIE ENTFERNT WERDEN.

DAS GERÄT WIRD WÄHREND DES GEBRAUCHS SEHR HEISS. NICHT DIE
HEIZWIDERSTÄNDE IM INNERN DES BACKOFENS BERÜHREN

AUSSCHLIESSLICH KOCHTÖPFE AUF DAS KOCHFELD STELLEN, DIE
EINEN VOLLKOMMEN GLATTEN UND EBENEN BODEN HABEN.

ACHTUNG: SOLLTE DAS GLASKERAMIKKOCHFELD EINEN SPRUNG
AUFWEISEN, MUSS MAN DAS GERÄT UNVERZÜGLICH VOM STROMNETZ
TRENNEN UND DAS NÄCHSTE KUNDENDIENSTZENTRUM KONTAKTIEREN.

DIESES GERÄT DARF NICHT AUF ERHÖHTEN PLATTFORMEN
AUFGESTELLT WERDEN.

DER GEBRAUCH DIESES GERÄTES IST PERSONEN (EINSCHLIESSLICH
KINDERN) MIT VERMINDERTEN KÖRPERLICHEN UND GEISTIGEN
FÄHIGKEITEN ODER OHNE ERFAHRUNG BEIM UMGANG MIT
ELEKTRISCHEN GERÄTEN UNTERSAGT, VORAUSGESETZT DIESE
WERDEN NICHT DURCH ERWACHSENE UND FÜR IHRE SICHERHEIT
VERANTWORTLICHE PERSONEN BEAUFSICHTIGT BZW. EINGEWIESEN.

DIESES GERÄT IST ENTSPRECHEND DER EUROPÄISCHEN RICHTLINIE
2002/96/EG ÜBER ELEKTRO- UND ELEKTRONIKALTGERÄTE (WASTE
ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE) GEKENNZEICHNET.
DIE RICHTLINIE GIBT DEN RAHMEN FÜR EINE EU-WEIT GÜLTIGE
RÜCKNAHME UND VERWERTUNG DER ALTGERÄTE VOR.

VOR DER INBETRIEBNAHME DES GERÄTS MÜSSEN ALLE ETIKETTEN UND
SCHUTZFOLIEN INNEN UND AUSSEN ENTFERNT WERDEN.

Der Hersteller haftet nicht für Schäden an Personen oder Sachen, die
darauf zurückzuführen sind, dass die oben stehenden Vorschriften
missachtet, unbefugte Änderungen an auch nur einem Teil
vorgenommen oder nichtoriginale Ersatzteile verwendet wurden.

37

Anleitungen für den Installateur

2. INSTALLATION DES GERÄTS

Er kann an Wände gestellt werden, die höher sind als die Kochmulde;
wie den Zeichnungen A und B, die sich auf die jeweiligen
Installationsklassen beziehen, zu entnehmen ist. Hängeschränke oder
Dunstabzugshauben, die über der Kochmulde angebracht werden,
müssen zu dieser einen Abstand von mindestens 750 mm aufweisen.

A B

Eingebautes Gerät Freistehendes Gerät

2.1 Stromanschluss

Versichern Sie sich, daß die Spannung und die Querschnitte der
Zuleitung den Angaben auf dem Typenschild im Ablagefach
entsprechen. Dieses Typenschild darf niemals entfernt werden.

38

Die elektrische Zuleitung des Geräts muss mit einer allpoligen
Trennvorrichtung mit einer Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm
versehen werden, die in einer leicht erreichbaren Position in der Nähe
des Geräts anzubringen ist.

Anleitungen für den Installateur

Auf der Rückseite des Geräts befindet sich eine Klemmenleiste für den
Stromanschluss (siehe den nachstehenden Schaltplan). Man kann auf
sie zugreifen, wenn man die rückseitige Abdeckung entfernt.

Betrieb mit 380-415V3N∼: ein fünfadriges
Kabel vom Typ H05V2V2-F verwenden
(Kabelquerschnitt 5 x 2,5 mm2).

Betrieb mit 220-240V∼: ein dreiadriges
Kabel vom Typ H05V2V2-F verwenden
(Kabelquerschnitt 3 x 6 mm2).

An dem an das Gerät anzuschließenden
Ende des Kabels muss der Schutzleiter
(gelb-grün) mindestens 20 mm länger sein.

39

Anleitungen für den Installateur

Für den Anschluss einen fünfpoligen Stecker geeigneter
Strombelastbarkeit verwenden (siehe Typenschild) bzw. einen
dreipoligen Stecker bei Betrieb mit 230V∼. Netzstecker und
Wandsteckdose müssen vom gleichen Typ sein (und den CEI­Bestimmungen entsprechen). Das Gerät muss geerdet werden. Vor dem
Anschließen des Geräts sicherstellen. dass die elektrische Zuleitung
über eine wirksame und angemessene Erdung verfügt. Keine
Reduzierstücke, Adapter oder Abzweigungen verwenden.

Der Hersteller haftet nicht für Schäden an Personen oder Sachen, die
darauf zurückzuführen sind, dass die oben stehenden Vorschriften
missachtet oder unbefugte Änderungen an auch nur einem Teil
vorgenommen wurden.

2.2 Montage der Wandabschlussleiste

• Positionieren Sie die Wandabschlussleiste über der Kochmulde und

bringen Sie die Bohrungen A mit den Bohrungen B in
Übereinstimmung.

• Befestigen Sie die Wandabschlussleiste auf der Kochmulde, indem

Sie die Schrauben C anziehen.

Achtung: Um einer Überhitzung der Wand an der Geräterückseite
vorzubeugen, muss das hintere Randprofil (oder die optionale
Rückwand) montiert werden.

2.3 Nivellierung

Das Gerät mit Hilfe der vier höhenverstellbaren Füße waagrecht
ausrichten. Hierzu die Kontermutter lockern und den Fuß ausschrauben.
Die Stellschraube hat einen Stellweg von 10 mm.

40

Anleitungen für den Benutzer

3. BESCHREIBUNG DER BEDIENEINRICHTUNGEN

3.1 Die Bedienblende

Alle Bedien- und Anzeigeinrichtungen des Herds befinden sich auf der
Bedienblende.

Beim ersten Gebrauch nach einem Stromausfall die mittlere Taste 1 - 2
Sekunden drücken, um den Backofen zum Backen/Braten freizugeben.
(Hauptbackofen)

BESCHREIBUNG DER SYMBOLE

KOCHZONE
VORNE LINKS

KOCHZONE
HINTEN RECHTS

BARBECUE­GRILLHEIZWIDERSTAND

THERMOSTAT
HAUPTOFEN

FUNKTIONEN
HAUPTOFEN

KOCHZONE
HINTEN LINKS

KOCHZONE
VORNE RECHTS

THERMOSTAT
ZUSATZOFEN

FUNKTIONEN
ZUSATZOFEN

41

Anleitungen für den Benutzer

SCHALTER DES KOCHFELDS

Normale Beheizung

Der Kreis bei den einzelnen Schaltern zeigt an, welche
Kochzone eingeschaltet wird. Die Heizleistung
regulieren Sie, indem Sie den Schalter in die
gewünschte Stellung zwischen 1 und 9 drücken und
drehen. Die Regulierung erfolgt stufenlos. Sie können
daher alle Zwischenstellungen wählen. Zum Ausschalten
drehen Sie den Schalter wieder in die Stellung 0.

Doppelbeheizung

Der Kreis bei den einzelnen Schaltern zeigt an, welche
Kochzone eingeschaltet wird. Die Heizleistung innerhalb
des kleinen Kreises regulieren Sie, indem Sie den
Schalter in die gewünschte Stellung zwischen 1 und 9
drücken und drehen.

Um beide Zonen zu beheizen, drehen Sie den Schalter auf das Symbol

Wenn Sie den Schalter loslassen, kehrt er wieder in die Stellung 9

zurück. Zum Regulieren der Heizleistung drehen Sie den Schalter
entgegen dem Uhrzeigersinn in die gewünschte Stellung. Wenn Sie dann
wieder nur den kleinen Kreis beheizen wollen, müssen Sie nur den
Schalter erst in die Stellung 0 und anschließend in eine Stellung
zwischen 1 und 9 drehen.
Zum Ausschalten drehen Sie den Schalter wieder in die Stellung 0.

WAHLSCHALTER FÜR DIE LEISTUNGSREGELUNG

DES BARBECUE-GRILLHEIZWIDERSTANDS

Dieser Wahlschalter ermöglicht das Regulieren der
Leistung des Barbecue-Grillheizwiderstands, der sich
auf der Kochfläche befindet. Stellen Sie den Schalter in
eine beliebige Position von “1” bis “9”, um das
Heizelement zu aktivieren.
Das Aufleuchten der Kontrolllampe weist darauf hin,
dass das Heizelement in Betrieb ist.
Bringen Sie den Wahlschalter zum Abschalten des
Heizelements zurück in Position “0”.

ACHTUNG: nach längerem Betrieb bleibt die Kochplatte auch nach dem
Abschalten des Heizwiderstands heiß: halten Sie Kinder fern.

42

Anleitungen für den Benutzer

SCHALTERGRIFF THERMOSTAT

(BACKÖFEN)

Zur Anwahl der Betriebstemperatur wird der Griff im
Uhrzeigersinn auf den gewünschten Wert zwischen
50° und 250°C gedreht.
Leuchtet die Kontrollampe, dann heizt der Ofen auf.
Wenn diese Lampe ablöscht, ist die eingestellte
Temperatur erreicht. Blinkt die Lampe regelmäßig,
bedeutet das, daß die Temperatur im Ofen konstant
auf der eingestellten Temperatur gehalten wird.

FUNKTIONSWÄHLSCHALTER (BACKÖFEN)

Den Schaltergriff auf eine der beiden folgenden
Funktionen stellen:

Hautpofen Zusatzofen

HAUTPOFEN ZUSATZOFEN

KEINE FUNKTION EINGESTELLT

OBER- UND UNTERHITZE

OBER- UND UNTERHITZE + UMLUFT

GRILLELEMENT

GRILLELEMENT + UMLUFT

UNTERHITZE + BELÜFTETES
HEIZELEMENT

UNTERHITZE + BELÜFTETES
HEIZELEMENT

BELÜFTETES HEIZELEMENT +
UMLUFT

AUFTAUEN

Hautpofen Zusatzofen

KEINE FUNKTION
EINGESTELLT

OBER- UND UNTERHITZE

OBERHITZE

UNTERHITZE

GRILLELEMENT

GRILLELEMENT + OBERHITZE

GRILL + GRILLSPIESS

43

Anleitungen für den Benutzer

3.2 Elektronische Analoguhr

Die beiliegenden Anweisungen gelten nur für den Hauptbackofen.

LISTE DER FUNKTIONEN

TASTE KURZZEITWECKER

TASTE ABSCHALTAUTOMATIK

EINSTELLEN DER UHRZEIT UND RESET

TASTE ZUM HERABSETZEN DES WERTS

TASTE ZUM HERAUFSETZEN DES WERTS

3.2.1 Funktion „DEMO“

Bei den Modellen mit Analog-/Digital-Zeitschaltautomatik ist eine
Funktion „DEMO“ vorgesehen, die die Deaktivierung der Heizwiderstände
bewirkt und hierbei die anderen Funktionen unverändert lässt. Zu deren

Aktivierung ist es ausreichend, die Tasten

, und ca. 3/4

Sekunden lang zu drücken. Eine akustische Meldung bestätigt dem
Benutzer, dass die Funktion aktiviert ist. Zu deren Deaktivierung ist die
gleiche Vorgehensweise zu beachten.

3.2.2 Einstellen der Uhrzeit

Wenn der Backofen zum ersten Mal in Betrieb genommen wird, oder
nach einem Stromausfall, blinkt das Display mit einer regelmäßigen

Frequenz. Drückt man die Taste

eine bis zwei Sekunden, hört das

44

Anleitungen für den Benutzer

Display auf zu blinken und Sie können die Uhrzeit einstellen. Drückt man
die Taste

Tastenbetätigung herauf- bzw. herabgesetzt.
Drücken Sie eine der beiden Tasten, bis die aktuelle Uhrzeit angezeigt
wird. 6 bis 7 Sekunden nach der letzten Betätigung der Taste startet die
Uhr mit der eingestellten Uhrzeit.

Das akustische Signal, das am Ende jeder Programmierung ertönt,
besteht aus 8 Tönen, die in Intervallen von rund einundeinhalb Minuten 3
oder 4 Mal wiederholt werden. Das akustische Signal kann durch
Drücken einer beliebigen Taste jederzeit ausgeschaltet werden.

3.2.3 Kurzzeitwecker

- Diese Funktion unterbricht nicht den
Garvorgang, sondern schaltet nur den

Signalgeber ein. Drückt man die Taste
leuchtet das Display auf (siehe Abbildung 1).

- Drücken Sie nun innerhalb von 6 bis 7
Sekunden die Taste

Kurzzeitwecker einzustellen. Bei jeder
Betätigung schaltet sich ein äußeres Segment
ein oder aus, das 1 Minute Garzeit entspricht. (In
Abbildung 2 sind 10 Minuten Garzeit dargestellt.)

- 6 bis 7 Sekunden nach dem letzten Tastendruck
beginnt die Rückwärtszählung, an deren Ende
der Signalgeber ertönt.

- Sie können während der Rückwärtszählung die
aktuelle Uhrzeit anzeigen, indem Sie 1 Mal die

Taste
erneut drücken, erscheint wieder die Anzeige
des Kurzzeitweckers.

- Sie müssen den Backofen am Ende der
Rückwärtszählung von Hand ausschalten,
indem Sie den Temperaturwahlschalter auf 0
drehen.

oder wird der Wert um jeweils 1 Minute pro

oder um den

drücken. Wenn Sie die Taste dann

1

2

45

Anleitungen für den Benutzer

3.2.4 Programmierung

Garzeit: Durch Drücken der 2. Taste können Sie die Dauer des

Garvorgangs einstellen. Vor dem Einstellen müssen Sie den
Temperaturwahlschalter auf die gewünschte Temperatur und den
Funktionenwahlschalter in eine beliebige Schaltstellung drehen. Die
Garzeit können Sie wie folgt einstellen:

- Drücken Sie für 1 bis 2 Sekunden die Taste

;

der Zeiger springt auf Position 12 (Abb. 1).

- Mit den Tasten

und können Sie die Dauer

des Garvorgangs einstellen: Jede Betätigung
der Taste

entspricht 1 weiteren Minute

Garzeit: Alle 12 Minuten leuchtet ein neues

1

inneres Segment auf (in Abbildung 2 ist eine
Garzeit von 1 Stunde dargestellt).

- Nach dem Einstellen der gewünschten Garzeit
startet der Garvorgang rund 6 Sekunden nach

der letzten Betätigung der Tasten

oder .

2

- Nachdem die Garzeit gestartet wurde, werden
auf dem Display die aktuelle Uhrzeit durch die
ständig leuchtenden Segmente und die noch
verbleibenden Minuten Garzeit durch die
blinkenden Segmente (jedem blinkenden
Segment entsprechen 12 Minuten Restgarzeit)
angezeigt.

- Am Ende der Garzeit schaltet der Kurzzeitwecker die
Heizwiderstände des Backofens aus. Der Signalgeber ertönt und die
Nummern auf dem Zifferblatt blinken.

- Man kann die Garzeit auch auf Null setzen, indem man das

eingestellte Programm zurücksetzt: Wenn Sie die mittlere Taste
eine oder zwei Sekunden gedrückt halten, wird die eingestellte
Garzeit gelöscht. Anschließend müssen Sie den Backofen von Hand
ausschalten.

Achtung: Es ist nicht möglich, eine Garzeit von mehr als 6 Stunden
einzustellen.
Beginn des Garvorgangs: Neben der Dauer des Garvorgangs kann

man auch die Uhrzeit des Beginns des Garvorgangs einstellen (mit einer
maximalen Verzögerung von 12 Stunden gegenüber der aktuellen
Uhrzeit). Die Uhrzeit von Anfang/Ende des Garvorgangs stellen Sie wie
folgt ein.

46

Anleitungen für den Benutzer

- Stellen Sie die Garzeit wie im vorigen Abschnitt beschrieben ein.

- Drücken Sie innerhalb von 6 bis 7 Sekunden seit der letzten Betätigung der

Tasten oder erneut die Taste , um die Uhrzeit für den Beginn des
Garvorgangs festzulegen. Auf dem Display wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt
und die inneren Segmente, die das Ende der Garzeit angeben, leuchten. Mit

den Tasten
einstellen.

- 6 bis 7 Sekunden nach der letzten Tastenbetätigung zeigt das Display die
aktuelle Uhrzeit sowie die Uhrzeiten für Beginn und Ende des Garvorgangs
an, die mit den leuchtenden inneren Segmente dargestellt werden. So lange
die aktuelle Uhrzeit nicht mit dem Beginn des Garvorgangs übereinstimmt,
leuchten die Segmente auf dem Display ständig. In dem Moment, in dem die
aktuelle Uhrzeit der Uhrzeit für den Beginn des Garvorgangs entspricht,
beginnen alle inneren Segmente zu blinken, um zu signalisieren, dass der
Backofen den Garvorgang gestartet hat.

- Am Ende der Garzeit schaltet der Kurzzeitwecker die Heizwiderstände des
Backofens aus. Der Signalgeber ertönt und die Nummern auf dem Zifferblatt
blinken.

- Zum Zurücksetzen des eingestellten Programms müssen Sie die mittlere
Taste 1 bis 2 Sekunden gedrückt halten.

gestartet wurde, muss man den Backofen von Hand ausschalten.

- Die nebenstehende Abbildung zeigt ein
Programmierbeispiel: Die aktuelle Uhrzeit ist 07:06 Uhr,
der Beginn des Garvorgangs wurde auf 08:00 Uhr
festgelegt und das Ende auf 09:00 Uhr.

- Um 08:00 Uhr beginnen die inneren Segmente
zwischen 8 und 9 zu blinken und der Stundenzeiger
leuchtet ständig.

Achtung: Damit der Backofen den Garvorgang nach der eben beschriebenen
Programmierung beginnt, müssen Sie den Temperaturwahlschalter und den
Funktionenwahlschalter in die gewünschte Schaltstellung geschaltet haben.

3.2.5 Funktion „DEMO“

Bei den mit analoger / digitaler Programmiervorrichtung ausgestatteten Modellen ist
eine „DEMO“-Funktion vorgesehen, die die Widerstände deaktiviert und die andere
Funktionen beibehält. Zu deren Aktivierung ist es ausreichend, nacheinander die

Tasten
halten. Eine akustische Bestätigungsmeldung weist den Benutzer darauf hin, dass
die Funktion aktiviert ist. Wenn die Funktion „DEMO“ aktiv ist, blinkt die Ziffer 6 der
Uhr in regelmäßigen Abständen. Zu deren Deaktivierung ist die gleiche
Vorgehensweise zu beachten.

, , und zu betätigen und ca. 3/4 Sekunden lang gedrückt zu

und die Uhrzeit für den Beginn des Garvorgangs

: Wenn der Garvorgang schon

47

Anleitungen für den Benutzer

4. KOCHFELD

4.1 Kochzonen

Das Gerät verfügt über 4 Kochzonen
unterschiedlicher Größe und Leistung. Sie sind
deutlich erkennbar auf dem Glas markiert und
es erhitzt sich nur die Fläche innerhalb dieser
Markierungen.

Bei den 4 Kochzonen handelt es sich um High-Light-Kochzonen. Sie
schalten sich nach einigen Sekunden ein und die Heizleistung kann mit
dem Schalter auf dem Bedienfeld im Bereich von 1 (Minimum) bis 9
(Maximum) eingestellt werden.

Die Kochzonen mit zwei konzentrischen Kreisen (

) haben eine
Doppelbeheizung: nur innerhalb des kleinen Kreises oder innerhalb beider
Umgrenzungen.

Die 4 Kontrolllampen auf der Vorderseite zwischen den
Kochzonen leuchten auf, wenn die Temperatur von einer oder
mehreren Kochzonen 60°C überschreitet.

Anhand dieser Funktion kann man nach dem Gebrauch des Kochfelds
erkennen, ob eine oder mehrere Kochzonen noch eine Temperatur von
mehr als 60°C haben.
Die Kontrolllampen werden erst ausgeschaltet, nachdem die Temperatur
unter 60°C gesunken ist.

Das Kochfeld sollte vor dem ersten Gebrauch so lange mit der maximalen
Temperatur eingeschaltet gelassen werden, bis die eventuellen öligen
Rückstände des Herstellungsprozesses vollständig verbrannt sind. So
vermeiden Sie eine Geruchsübertragung auf die Speisen.

Damit das Gerät mit einem möglichst guten Wirkungsgrad und einem
minimalen Energieverbrauch arbeitet, ist es unabdingbar, dass Sie
geeignetes Kochgeschirr verwenden:

• Der Boden der Töpfe muss sehr dick und
vollkommen eben sein. Außerdem muss er
ebenso wie das Kochfeld sauber und trocken sein.

• Verwenden Sie keine Töpfe aus Gusseisen oder
mir rauem Boden, um Kratzer im Kochfeld zu
vermeiden.

• Der Topfdurchmesser muss dem Durchmesser
des auf dem Kochfeld markierten Kreises
entsprechen. So vermeiden Sie
Energieverschwendung.

48

SCHALTER-

STELLUNG

1

2-3

4-5

6

7-8

9

Anleitungen für den Benutzer

Achten Sie darauf, dass während des Kochens kein
Zucker und keine zuckerhaltigen Flüssigkeiten auf das
Kochfeld gelangen. Auch dürfen Sie keine Gegenstände
auf das Kochfeld legen, die schmelzen können
(Kunststoff oder Alufolie). Sollte dies doch versehentlich
vorkommen, schalten Sie, um Schäden an der
Oberfläche des Kochfelds zu vermeiden, das Gerät
unverzüglich aus und säubern Sie das noch lauwarme
Kochfeld mit dem beiliegenden Schaber. Wenn Sie das

Glaskeramikkochfeld nicht unverzüglich säubern,
besteht die Gefahr, dass sich Verkrustungen bilden,
die sich nicht mehr entfernen lassen, nachdem das
Kochfeld einmal abgekühlt ist.

Wichtig!

Halten Sie kleine Kinder fern, da sie nur schwer in der Lage sind, die
noch eingeschalteten Restwärme-Kontrolllampen zu sehen. Die
Kochzonen bleiben auch nach dem Ausschalten für eine bestimmte Zeit
sehr heiß. Halten Sie kleine Kinder fern, um Verbrennungen an den

Händen zu verhindern.

4.2 Tabelle der Garzeiten und Temperaturen

In der nachstehenden Tabelle sind die Stellungen der Schalter des
Kochfelds für die verschiedenen zubereitbaren Gerichte aufgeführt. Die
Werte sind nur Richtwerte, da sie von der Menge der Speisen dem
persönlichen Geschmack abhängen.

ZUM SCHMELZEN VON BUTTER, SCHOKOLADE U.Ä.

ZUM AUFWÄRMEN VON SPEISEN, AM SIEDEN HALTEN VON KLEINEN MENGEN
WASSER, ZUM SCHLAGEN VON SOSSEN MIT EIGELB ODER BUTTER.

ZUM AUFWÄRMEN VON FESTEN UND FLÜSSIGEN SPEISEN, AM SIEDEN HALTEN
VON WASSER, AUFTAUEN VON GEFRIERKOST, OMELETTES AUS 2-3 EIERN,
OBST- UND GEMÜSEGERICHTE, VERSCHIEDENES GARGUT.

GAREN VON FLEISCH, FISCH UND GEMÜSE IN SOSSE, GERICHTE MIT EINER
MEHR ODER WENIGER GROSSEN MENGE WASSER, ZUBEREITUNG VON
MARMELADE USW.

GEBRATENES FLEISCH ODER FISCH, STEAKS, LEBER, RÖSTEN VON FLEISCH
UND FISCH, EIER USW.

FRITTIEREN VON KARTOFFELN USW., SCHNELLES ERHITZEN VON WASSER.

SPEISEN

49

Anleitungen für den Benutzer

5. GEBRAUCH DER BACKÖFEN

5.1 Warnungen und allgemeine Ratschläge

Bei der erstmaligen Backofenverwendung empfiehlt es sich, diesen so
lange auf Höchsttemperatur (250°C) aufzuheizen, bis die eventuellen,
herstellungsbedingten Ölrückstände verbrannt sind, weil sie den Speisen
einen schlechten Geschmack verleihen könnten.
Genügt es, beim ersten Gebrauch oder nach einer Unterbrechung der
Stromzufuhr für 1 bis 2 Sekunden die Haupttaste (

) gedrückt zu halten,

um den Backofen zum Garen freizugeben.

Damit der eventuell im Backofen entstandene
Dampf allmählich austreten kann, die Tür in zwei

5 cm

Zügen öffnen: 4-5 Sekunden lang halboffen
lassen (ca. 5 cm) und dann ganz öffnen.
Falls man irgendwelche Vorgänge an den
Speisen zu verrichten hat, die Tür wenigst kurze
Zeit offen lassen, damit die Backofentemperatur
nicht so weit absinkt, daß deren gutes Gelingen
aufs Spiel gesetzt ist.

Zum Backen/Braten den Boden des Garraums nicht mit Aluminium­oder
Stanniolfolie abdecken und keine Töpfe oder Bleche direkt auf den
Garraumboden stellen, da sonst die Emailbeschichtung beschädigt
wird. Wenn man Backfolie verwendet, muss man sie so anordnen, dass
sie die Zirkulation der heißen Luft im Backofen nicht behindert.

5.2 Innenbeleuchtung

Zum Einschalten den Funktionsschalter auf eine beliebige Position
stellen.

5.3 Kühlventilator

Das Gerät ist mit einem Kühlungssystem ausgestattet, das sich
einschaltet, sobald die Kochfunktion ausgewählt wird. Das gilt auch für
zeitlich begrenzte Kochvorgänge.
Die Funktionsweise der Ventile erzeugt einen normalen Luftstrom, der
am Abzug auf der hinteren Seite der Kochfläche abgegeben wird und
auch nach dem Abschalten des Ofens eine kurze Zeit lang weiterläuft.
Dieses Belüftungssystem stellt sicher, dass die Außentemperatur des
Gerätes den erforderlichen Standards und gültigen Normen entspricht.

50

t

Anleitungen für den Benutzer

5.4 Ablagefach

Im unteren Bereich des Herds, unter dem
Backofen, befindet sich der Geschirrwagen.
Zum Öffnen muss man an der Unterkante
seiner Blende ziehen.
Halten Sie dort in keinem Fall brennbare
Materialien wie Lappen, Papier oder
sonstige Gegenstände bereit, sondern
möglichst nur die metallischen Zubehörteile
der Apparatur.

Den Geschirrwagen nicht öffnen, solange der Backofen eingeschalte
oder noch heiß ist. Die Temperatur im Innern kann sehr hoch sein.

51

Anleitungen für den Benutzer

6. ERHÄLTLICHES ZUBEHÖR

Der Backofen verfügt über 4 Schienen zum
Einschieben der Behältnisse und Roste in
verschiedener Höhe.

Grillrost aus Rundeisen: Zum Garen von
Speisen im Teller, Backen kleiner Kuchen,
Zubereiten von Braten und Speisen, die
einen engen Rost verlangen.

Backofengitter: Wird zum Garen von
Speisen, die tropfen könnten, auf eine
Auffangschale gelegt.

Auffangschale: Zum Backen und
Auffangen des Fettes, das von den auf dem
Gitterrost liegenden Speisen heruntertropft.

Backblech: Zum Backen von Torten,
Pizzas und Gebäcke.

Grillspieß: Zum Braten von Hähnchen,
Würsten und allen jenen Speisen, die auf
allen Seiten gleichmäßig gebraten werden
müssen. Nur für den Zusatzofen.

Spießhalter: Wird in die Führungen des
Zusatzofens vor dem Einsetzen des

Grillspießes eingeschoben.

Sonderzubehör

Den unteren Sockel, das Backofen-Katalyse-Set und den Barbecue­Grillrost erhalten Sie bei unseren Kundendienstzentren.

Barbecue-Grillrost: Dieser offene Grillrost
wird, anstatt der Aluminiumplatte, auf dem
Grill-Heizwiderstand eingesetzt

52

Anleitungen für den Benutzer

7. EMPFEHLUNGEN ZUM GAREN

Es empfiehlt sich, stets das Vorheizen mit Heißluft mit einer Temperatur
von 30/40°C mehr als der Gartemperatur auszuführen. Auf diese Weise
können die Garzeit und der Energieverbrauch beträchtlich reduziert
werden und außerdem wird der Garvorgang verbessert.

Während der Garzeit muß die Ofentür geschlossen sein

7.1 Traditionelles Garen (Haupt- und Zusatzofen)

BETRIEBSSCHALTER

THERMOSTAT-SCHALTER ZWISCHEN
50 - 250°C

Dieses klassische System mit Ober- und Unterhitze ist zum Garen von
Speisen auf nur einer Ebene geeignet. Der Backofen muß dazu
vorgeheizt werden, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Das
Back-/Kochgut erst nach Ablöschen der Kontrollampe des Thermostats
in das Backrohr einschieben.
Tiefkühlfleisch kann ohne Auftauen in den Backofen gegeben werden.
Als einzige Vorsichtsmaßnahme eine um ca. 20°C niedrigere
Temperatur und um ca. 1/4 längere Kochzeit wählen als beim
Frischfleisch. Sehr fettes Fleisch kann in den kalten Backofen gegeben
werden.

Behältnisse mit hohen Rändern verwenden, damit
etwaige Spritzer nicht die Backofenwände
verunreinigen.

53

Anleitungen für den Benutzer

7.2 Garen mit Heissluft (Hauptofen)

BETRIEBSSCHALTER

THERMOSTAT-SCHALTER ZWISCHEN
50 - 250°C

Dieses System ist zum Garen auf mehreren Ebenen und verschiedener
Speisen geeignet (Fisch, Fleisch usw.), ohne daß der Geruch und
Geschmack übertragen wird. Die Heißluft gewährleistet eine
regelmäßige Verteilung der Hitze. Vorheizen ist nicht nötig.

Beim Mehrfachgaren müssen die Gartemperaturen der verschiedenen
Speisen gleich sein.

7.3 Grillen (Haupt- und Zusatzofen)

BETRIEBSSCHALTER

THERMOSTAT-SCHALTER AUF DEM MAXIMUM

54

Für schnelles Überbacken oder Braten von Speisen. Es empfiehlt sich,
die Auffangschale in die oberste Führung einzuschieben. Bei kleinen
Mengen und kurzen Garzeiten den Rost in die dritte Führung von unten
einschieben. Für längere Garzeiten oder das Grillen von großen Flächen
sollte der Rost je nach Größe der Stücke in eine tiefere Führung
eingeschoben werden. Während der Garzeit muß die Ofentür

geschlossen sein.

Halten Sie die Backofentür während der Verwendung des Grills
geschlossen. Das Grillen bei geöffneter Tür kann zu irreparablen
Schäden am Backofen führen und die Betriebssicherheit
beeinträchtigen.

Anleitungen für den Benutzer

7.4 Grillen mit Heissluft (Hauptofen)

BETRIEBSSCHALTER

THERMOSTAT-SCHALTER VON 50° BIS 200°C

Ermöglicht eine regelmäßigere Verteilung der Hitze und eine bessere
Tiefenwirkung. Die Speisen werden leicht gebräunt und bleiben innen
weich.

Während der Garzeit muß die Ofentür geschlossen sein und die
Heizzeit darf 60 Minuten nicht überschreiten.

Halten Sie die Backofentür während der Verwendung des Grills
geschlossen. Das Grillen bei geöffneter Tür kann zu irreparablen
Schäden am Backofen führen und die Betriebssicherheit
beeinträchtigen.

7.5 Behutsames Garen (Zusatzofen)

BETRIEBSSCHALTER

THERMOSTAT-SCHALTER ZWISCHEN
50 - 250°C

Für Backwerk, Torten und feuchte Süßspeisen auf Blechen oder in
Backformen geeignet. Ausgezeichnete Ergebnisse werden erzielt, wenn
zum Backen vor allem Unterhitze benötigt wird.
Es empfiehlt sich, die Backform in eine untere Führung einzuschieben.

55

Anleitungen für den Benutzer

7.6 Auftauen (Hauptofen)

BETRIEBSSCHALTER

THERMOSTAT-SCHALTER AUF 0

Durch die Bewegung der Luft bei Raumtemperatur werden die Speisen
schnell aufgetaut.

Das Auftauen bei Raumtemperatur bieten den Vorteil, daß sich der
Geschmack und das Aussehen der Speisen nicht verändern.

7.7 Grillen am Drehspieß (Zusatzofen)

BETRIEBSSCHALTER

THERMOSTAT-SCHALTER AUF DEM MAXIMUM

56

Das Grillen am Drehspieß ist nur für den Zusatzofen vorgesehen. Es
empfiehlt sich, dazu kleinere Fleischstücke zu verwenden.

Das Fleischstück aufspießen und mit den Gabeln und den Schrauben A
befestigen. Den Spießhalter B in die dritte Führung von unten

Anleitungen für den Benutzer

einschieben. Den Griff D entfernen, den Spieß in die Scheibe E
einstecken und in den gebogenen Teil des Spießhalters B legen. Nun
den Spießhalter B ganz nach hinten schieben, bis die Spießspitze in der
Führung C des Drehmotors in der Rückwand des Ofens steckt. Die
Auffangschale F in die erste Führung von unten einschieben und wenig
Wasser hineingeben, damit sich kein Rauch bildet.
Während der Garzeit muß die Ofentür geschlossen sein.

Das regelmäßige Blinken der Thermostat-Kontrollampe beim Garen ist
normal und zeigt die laufende Beibehaltung der Backofentemperatur an.

57

Anleitungen für den Benutzer

7.8 Tabellen

Die Garzeiten, insbesondere für Fleisch, hängen von der Dicke und der
Qualität des Produkts sowie dem Geschmack des Verbrauchers ab.

SCHIENENPOSITION

TEIGWAREN

LASAGNE
NUDELAUFLAUF

FLEISCH

KALBSBRATEN
RINDSBRATEN
SCHWEINEBRATEN
HÄHNCHEN
ENTE
GANS - TRUTHAHN
KANINCHEN
HAMMELKEULE
BRATFISCH 1 - 2 170 - 200 NACH GRÖßE
PIZZA 1 - 2 210 - 240 40 - 45

BACKWERK

BAISER
MÜRBETEIG
RÜHRKUCHEN
LÖFFELBISKUIT
HÖRNCHEN
OBSTKUCHEN

(*) = BEI VORGEHEIZTEM BACKOFEN

SCHIENENPOSITION

ERSTE SEITE ZWEITE SEITE
SCHWEINEKOTELETT
SCHWEINEFILET
RINDSFILET
LEBERSCHEIBEN
KALBSSCHNITZEL
HÄHNCHENHÄLFTE
BRATWURST
FRIKADELLEN
FISCHFILET
TOAST

TRADITIONELLES GAREN

VON UNTEN

2 - 3
2 - 3

2
2
2
2
2
2
2
1

1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2

TEMPERATUR

(°C)

210 - 230
210 - 230

170 - 200
210 - 240
170 - 200
170 - 200
170 - 200
140 - 170
170 - 200
170 - 200

50 - 70

170 - 200

165

150
170 - 200
170 - 200

IN MINUTEN (*)

30 - 40 / KG.
30 - 40 / KG.
30 - 40 / KG.

GRILLEN

VON UNTEN

4
3
3
4
4
3
4
4
4
4

ZEIT IN MINUTEN

7 - 9
9 - 11
9 - 11

2 - 3

7 - 9
9 - 14

7 - 9

7 - 9

5 - 6

2 - 4

ZEIT

30
40

45 - 60
45 - 60
45 - 60
50 - 60

15 / KG.

60 - 90
15 - 20
35 - 45
30 - 50
40 - 45
20 - 30

5 - 7
5 - 9

9 - 11

2 - 3
5 - 7

9 - 11

5 - 6
5 - 6
3 - 4
2 - 3

58

Anleitungen für den Benutzer

SCHIENENPOSITION

TEIGWAREN

LASAGNE
NUDELAUFLAUF
TEIGWAREN UND REIS

FLEISCH

KALBSBRATEN
SCHWEINEBRATEN
RINDSBRATEN
RINDSFILET
LAMMBRATEN
ROASTBEEF
BRATHÄHNCHEN
ENTENBRATEN
TRUTHAHNBRATEN
KANINCHENBRATEN
HASENBRATEN
TAUBENBRATEN
FISCH 2 - 3 150 - 170 NACH GRÖßE
PIZZA 2 - 3 210 - 240 30 - 50

BACKWERK

RÜHRKUCHEN
OBSTKUCHEN
BISKUIT
HÖRNCHEN
STRUDEL
AUFLAUF
BROT
TOAST

GAREN MIT HEISSLUFT

VON UNTEN

2
2
2

2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2

2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
1 - 2
2 - 3
2 - 3
1 - 2

TEMPERATUR

(°C)

190 - 210
190 - 210
190 - 220

150 - 170
150 - 160
160 - 170
160 - 180
130 - 150
170 - 180

170
160 - 170
150 - 160
150 - 160
160 - 170
140 - 170

150 - 170
170 - 190
190 - 220
160 - 170

150
160 - 170
190 - 210
220 - 240

ZEIT IN MINUTEN

20 - 25
25 - 30
20 - 25

65 - 90

70 - 100

65 - 90
35 - 45

100 - 130

40 - 45

70 - 90
100 - 160
160 - 240

80 - 100

30 - 50

15 - 25

35 - 45

40 - 50

25 - 35

40 - 60

25 - 35

30 - 40

40

7

59

Anleitungen für den Benutzer

8. REINIGUNG UND PFLEGE

Das Gerät muss vor jedem Eingriff zunächst vom Stromnetz
getrennt werden.

DAS GERÄT NICHT MIT EINEM DAMPFSTRAHL REINIGEN.

8.1 Reinigung des Edelstahls

Den Backofen abkühlen lassen und nach jedem Gebrauch reinigen,
damit er lange schön bleibt.

8.1.1 Normale tägliche Reinigung

Zur Reinigung und Erhaltung der Edelstahlflächen ausschließlich
spezifische Produkte verwenden, die nicht kratzen und keine
chlorhaltigen Säuren enthalten.
Gebrauchsanweisung: Das Reinigungsmittel auf einen feuchten Lappen
geben und die Oberfläche damit reinigen, sorgfältig spülen und mit einem
weichen Lappen oder einem Damhirschleder trockenreiben.

8.1.2 Speiseresten oder -flecken

Unter keinen Umständen Metallschwämme oder schneidende
Schaber verwenden, damit die Oberfläche nicht beschädigt
wird. Verwenden Sie normale, nicht kratzende Produkte für
Edelstahl, weiche, nicht kratzende Schwämme und eventuell
Holz- oder Kunststoffgeräte. Sorgfältig spülen und mit einem
weichen Lappen oder einem Damhirschleder trockenreiben.
Das Eintrocknen von zuckerhaltigen Speiseresten (wie z.B.
Marmelade) im Innern des Ofens ist zu vermeiden. Trocknen
sie allzu lang im Ofen, könnten sie das Email im Innern des
Ofens schwer beschädigen.

60

Anleitungen für den Benutzer

8.2 Reinigen des Glaskeramikkochfelds

Das Glaskeramikkochfeld muss regelmäßig gereinigt werden, am besten
nach jedem Gebrauch, wenn die Restwärme-Kontrolllampen erloschen
sind.

Helle Flecken, die von Töpfen mit Aluminiumboden
verursacht wurden, können mit einem mit Essig
getränkten Tuch entfernt werden.
Angebrannte Speisereste können mit dem zur
Ausstattung gehörenden Schaber entfernt werden.
Anschließend mit Wasser nachspülen und mit einem
sauberen Tuch gut trocknen. Wenn Sie den Schaber
regelmäßig verwenden, können Sie die Verwendung
von chemischen Reinigungsmitteln für die tägliche
Reinigung des Kochfelds erheblich einschränken.

Verwenden Sie keinesfalls scheuernde oder aggressive Mittel zur
Reinigung (z.B. Pulverreiniger, Backofenspray, Fleckenentferner oder
Metallschwämme).

8.3 Reinigung der Backöfen (ohne selbstreinigende Platten)

Den Backofen abkühlen lassen und regelmäßig reinigen, damit er lange
schön bleibt. Dazu die beweglichen Teile herausnehmen.
Entfernen Sie die seitlichen Roste, indem Sie sie auf der Vorderseite
anheben und sie aus ihrer hinteren Bohrung herausziehen.

• DEN BACKOFENINNENRAUM NICHT MIT EINEM
DAMPFSTRAHL REINIGEN

• Die Backofengitter und seitlichen Führungen mit warmem Wasser
und nicht kratzendem Reinigungsmittel reinigen, spülen und
trocknen.

61

Anleitungen für den Benutzer

Zum Erleichtern der Reinigung kann man den Geschirrwagen unter dem
Backofen vollständig herausziehen.
Den Geschirrwagen vollständig herausziehen und seine Vorderseite
anheben (wie bei einer gewöhnlichen Schublade).

8.3.1 Katalyse-Set (Hauptofen)

Der Hauptofen verfügt über permanent selbstreinigende Emailwände.
Diese Bleche erlauben die mühelose Reinigung des Backofens und
gewährleisten auf Dauer seinen einwandfreien Betrieb.

8.3.2 Gebrauch des Katalyse-Sets

Damit der Backofeninnenraum stets frei von Speiseresten und
unangenehmen Gerüchen ist, empfiehlt es sich, in regelmäßigen
Zeitabständen das leere Gerät für die Dauer von 30 bis 60 Minuten mit
einer Temperatur von mindestens 200°C einzuschalten, da auf diese
Weise die vorhandenen Rückstände auf den selbstreinigenden Blechen
oxidiert werden. Nachdem man den Backofen dann hat abkühlen
lassen, können diese Rückstände mit einem feuchten Schwamm
entfernt werden.

8.3.3 Pflege des Katalyse-Sets

Vom Gebrauch von Scheuerpasten und gewöhnlichen
Reinigungsmitteln zur Reinigung der Bleche wird abgeraten. Man sollte
lediglich einen feuchten Schwamm verwenden, um die spezielle
Emailschicht auf den Blechen nicht zu beschädigen.

62

Anleitungen für den Benutzer

8.3.4 Ausbau des Katalyse-Sets

1. Die seitlichen Einschubgitter herausnehmen (Abb. 1).

2. Die Seitenbleche “F” und “G” herausziehen (Abb. 2).

3. Gewindering “C” ausschrauben und das hintere Blech “A”

herausnehmen (Abb. 2).”

4. Montieren Sie die Wände wieder in ihre ursprüngliche Position.

1)

2)

8.4 Ofentürfenster

Es empfiehlt sich, das Ofentürfenster immer sauber zu halten. Dazu
einen feuchten Schwamm und ein normales Reinigungsmittel verwenden.

Zur Reinigung der Türverglasung auf keinen Fall scheuernde oder
aggressive Mittel verwenden (z.B. Pulverreiniger, Backofensprays,
Fleckenentferner oder Metallschwämme).

Zur Reinigung der Türverglasung des Backofens auf keinen Fall raue
oder scheuernde Materialien bzw. scharfkantige Metallschaber
verwenden, da diese die Oberfläche zerkratzen und die Splitterung der
Verglasung verursachen können.

63

Anleitungen für den Benutzer

8.5 Reinigung der Bestandteile der Kochmulde

Bevor am Backofen Arbeiten irgendwelcher Art durchgeführt
werden, ist die Stromzufuhr abzustellen.

8.5.1 Barbecue-Grillplatte

Ziehen Sie die Platte, nachdem Sie sich
abgekühlt hat, aus ihrer Fassung, indem
Sie sie auf der Vorderseite anheben, wie
in der Abbildung dargestellt. Achten Sie
dabei darauf, die Rückstände nicht zu
verschütten, die sich in den seitlichen
Vertiefungen angesammelt haben.
Reinigen Sie die Platte mit normalem
Spülmittel und einem nicht kratzenden
Schwamm.

8.5.2 Auffangschale

Zum Abnehmen der Auffangschale
unter dem Grill-Heizwiderstand:

• Entfernen Sie die Platte wie unter
Punkt 8.5.1 beschrieben;

• Heben Sie den Heizwiderstand an
und blockieren Sie ihn, indem Sie
die Feststellvorrichtung nach
rechts verschieben (wie in der
nebenstehenden Abbildung
dargestellt);

• Nehmen Sie die Auffangschale an
den beiden Griffen heraus und
reinigen Sie diese mit einem
speziellen Reinigungsmittel für
Edelstahl und einem nicht
kratzenden Schwamm.

64

Anleitungen für den Benutzer

9. INSTANDSETZUNG

Ab und zu müssen bei den Backöfen einige Teile repariert oder
Verschleißteile wie Dichtung oder Lampe ersetzt werden. Nachstehend
finden Sie die detaillierten Anweisungen für jeden dieser Eingriffe.

Vor jedem Eingriff, der den Zugang zu spannungführenden Teilen
erfordert, muss das Gerät vom Stromnetz getrennt werden.

9.1 Austauschen der Lampen der Innenbeleuchtung

Schrauben Sie die Schutzabdeckung A entgegen dem Uhrzeigersinn ab
und ersetzen Sie die Lampe B durch eine neue Lampe gleichen Typs (25
W). Bringen Sie dann die Schutzabdeckung A wieder an.

Ausschließlich Lampen für Backofen verwenden (T 300°C).

65

r

Anleitungen für den Benutzer

9.2 Ausbau der Gerätetür

Die Tür vollständig öffnen und die Zapfen (beiliegend) von der Innenseite
her in die Löcher einsetzen. Die Tür um rund 45° schließen, anheben und
aus ihrem Sitz ziehen. Zum Wiedereinbauen die Scharniere in die hierfü
vorgesehenen Nuten einführen, dann die Tür nach unten gleiten lassen,
bis sie aufsitzt, und schließlich die Zapfen herausziehen. Sollten die
Zapfen verloren gegangen sein, kann man auch zwei Schraubendreher
verwenden.

9.3 Backofentürdichtungen

Die Dichtung der Backofentüren können für die
gründliche Reinigung der Backöfen entfernt werden.
Bevor Sie die Dichtung entfernen können, müssen
Sie die Backofentüren wie oben beschrieben
ausbauen. Nachdem die Backofentüren ausgebaut
wurden, die Zungen in den Ecken wie in der
Abbildung gezeigt anheben.

66