Smeg A2BL-81 User manual [FI]

Sisällysluettelo

1 Varoitukset 104

1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset 104

1.2 Tyyppikilpi 108

1.3 Valmistajan vastuu 109

1.4 Laitteen käyttötarkoitus 109

1.5 Tämä käyttöohje 109

1.6 Hävittäminen 109

1.7 Miten käyttöohjetta luetaan 110

2 Kuvaus 111

2.1 Yleinen kuvaus 111

2.2 Keittotaso 112

2.3 Ohjauspaneeli 112

2.4 Muut osat 113

2.5 Saatavana olevat lisävarusteet 114

3 Käyttö 117

3.1 Varoitukset 117

3.2 Ensimmäinen käyttökerta 118

3.3 Lisävarusteiden käyttö 118

3.4 Keittotason käyttö 120

3.5 Säilytystilan käyttö 121

3.6 Uunin käyttö 121

3.7 Neuvoja paistamiseen 124

3.8 Ohjelmointilaitteen kello 126

4 Puhdistus ja hoito 132

4.1 Varoitukset 132

4.2 Laitteen puhdistus 132

4.3 Luukkujen irrottaminen 133

4.4 Luukun lasin puhdistaminen 134

4.5 Uunien puhdistaminen sisältä 134

4.6 Vapor Clean (pääuuni) 136

4.7 Ylimääräinen huolto 137

5 Asennus 139

5.1 Kaasuliitäntä 139

5.2 Mukautus eri kaasutyyppeihin 143

5.3 Sähköliitäntä 147

5.4 Asemointi 148

5.5 Ohjeet asentajalle 152

Lue tämä käyttöopas huolellisesti. Ohjeita noudattamalla taataan laitteen oikeaoppinen ylläpito ja sen ominaisuuksien säilyvyys.

Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta www.smeg.com

103

Varoitukset

1 Varoitukset

1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset

Henkilövahingot

• Laite ja siihen kuuluvat osat tulevat

erittäin kuumiksi käytön aikana. Älä koske kuumentaviin osiin käytön aikana.

• Suojaa käsiä uunikintailla ruokien

liikuttamisen aikana uunitilan sisällä.

• Älä koskaan yritä sammuttaa

liekkiä/tulipaloa vedellä: sammuta laite ja peitä liekki kannella tai sammutuspeitteellä.

• Tämän laitteen käyttö on sallittu yli

8-vuotiaille lapsille ja henkilöille, joiden fyysinen tai henkinen kapasiteetti tai aistit ovat alentuneet, tai joilta puuttuu tarvittava kokemus tai taidot, ainoastaan aikuisten ja ko. henkilöiden turvallisuudesta vastuussa olevien henkilöiden valvonnassa ja opastuksessa.

• Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia laitteen läheisyyteen sen toiminnan aikana.

• Lapset eivät saa suorittaa puhdistus- ja huoltotoimenpiteitä ilman valvontaa.

• Varmista, että liekin jako-osat ja vastaavat kannet on asetettu oikein paikoilleen.

• Toimi äärimmäisen varovaisesti, sillä keittoalueet kuumenevat nopeasti. Vältä kattiloiden tyhjänä kuumentamista. Ylikuumenemisen vaara.

• Rasvat ja öljyt voivat syttyä palamaan jos ne ylikuumenevat. Älä poistu paikalta kun valmistat öljyä tai rasvaa sisältäviä ruokia. Jos öljyt tai rasvat syttyvät palamaan, älä koskaan sammuta käyttäen vettä. Laita kansi kattilan päälle ja sammuta asianmukainen keittoalue.

• Kypsennystä on aina valvottava. Lyhyttä kypsennystä on valvottava jatkuvasti.

• Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

• Pidä alle 8-vuotiaat lapset loitolla, ellei heitä valvota jatkuvasti.

104

Varoitukset

• Älä aseta metallisia esineitä, kuten esimerkiksi astioita tai ruokailuvälineitä keittotason pinnalle, sillä ne voivat ylikuumentua.

• Älä työnnä teräviä metalliesineitä (keittiövälineitä tai työkaluja) laitteessa oleviin aukkoihin.

• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille pelleille.

• Pidä luukku kiinni paiston aikana.

• Jos ruoka-aineita käsitellään paiston aikana tai paiston lopussa, avaa luukkua 5 senttimetriä muutaman sekunnin ajaksi päästääksesi höyryn pois ja avaa luukku vasta sitten kokonaan.

• Älä avaa säilytystilaa (jos sellainen on) kun uuni on päällä ja kuuma.

• Säilytystilan sisällä olevat esineet voivat olla erittäin kuumia myös uunin käytön jälkeen.

• ÄLÄ KÄYTÄ TAI SÄILYTÄ TULENARKOJA MATERIAALEJA SÄILYTYSTILASSA (JOS SELLAINEN ON) TAI LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ.

• ÄLÄ KÄYTÄ SPRAY-SUIHKEITA TÄMÄN LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ KUN SE ON TOIMINNASSA.

• Sammuta laite käytön jälkeen.

• ÄLÄ TEE MUUTOKSIA LAITTEESEEN.

• Ennen laitteelle suoritettavien toimenpiteiden suorittamista (asennus, huolto, asemointi tai siirto), varustaudu aina henkilönsuojaimilla.

• Ennen laitteelle suoritettavia huoltotoimenpiteitä, kytke yleinen virransyöttö pois päältä.

• Anna asennus- ja huoltotoimenpiteet ammattitaitoisen henkilökunnan suoritettavaksi voimassa olevien säädösten mukaisesti.

• Älä koskaan yritä korjata laitetta yksin tai ilman pätevän teknikon apua.

• Älä koskaan irrota pistoketta johdosta vetämällä.

• Jos virtajohto on vahingoittunut, ota välittömästi yhteyttä tekniseen huoltoon, joka vaihtaa sen uuteen.

105

Varoitukset

Laitteelle aiheutuvat vahingot

• Älä käytä hankaavia tai syövyttäviä puhdistusaineita luukun lasiosien puhdistamiseen (esim. jauhetuotteita, tahranpoistoaineita ja metallisia sieniä).

• Käytä mahdollisesti puisia tai muovisia keittiövälineitä.

• Ritilät ja uunipellit tulee asettaa sivutasotukien päälle niiden pysähtymiskohtaan asti. Mekaanisten turvalukitusten, jotka estävät niiden tahatonta ulosvetoa, tulee olla alasuuntaan ja uunitilan takaosaan päin.

• Älä istu laitteen päälle.

• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen puhdistamiseksi.

• Älä tuki laitteen aukkoja tai tuuletusaukkoja.

• Älä jätä laitetta valvomatta kypsennyksen aikana, sillä rasvoja tai öljyjä voi valua ulos ja ne voivat syttyä palamaan ylikuumentuessaan. Toimi äärimmäisen varovaisesti

• Älä jätä esineitä keittotasojen päälle.

• Älä suihkuta suihkeita uunin läheisyydessä.

• Älä käytä muovisia keittiövälineitä tai astioita ruokien paistossa.

• Älä aseta uuniin purkkeja tai suljettuja astioita.

• Ota kaikki uunipellit ja ritilät, joita ei käytetä kypsennyksen aikana pois uunitilasta.

• Älä peitä uunitilan pohjaa alumiinipaperilla tai tinapaperilla.

• Älä aseta kattiloita tai peltejä suoraan uunitilan pohjalle.

• Jos leivinpaperia halutaan käyttää, aseta paperi niin, ettei se vaikuta uunin sisällä kiertävään kuumaan ilmaan.

• Älä käytä avattua luukkua asettaaksesi kattiloita tai peltejä suoraan sisälasin päälle.

• Astiat tai pannut on asetettava keittotason alueen sisäpuolelle.

• Kaikkien keittoastioiden pohjan tulee olla tasainen ja säännöllinen.

• Jos neste kiehuu tai valuu yli, puhdista valunut neste pois keittotasolta.

• ÄLÄ MISSÄÄN TAPAUKSESSA KÄYTÄ LAITETTA HUONEEN LÄMMITTÄMISEEN.

106

Varoitukset

• Älä kaada keittotasolle happamia aineita kuten sitruunamehua tai etikkaa.

• Älä laita tyhjiä kattiloita tai pannuja päällä olevien keittoalueiden päälle.

• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen puhdistamiseksi.

• Älä käytä karkeita ja hankaavia materiaaleja tai teräviä, metallisia lastoja.

• Älä käytä teräsosien tai metallipinnoituksilla käsiteltyjen osien (kuten esimerkiksi anodisoidut, nikkelöidyt, kromatut osat) puhdistuksessa klooria, ammoniakkia tai valkaisuainetta sisältäviä puhdistusaineita.

• Älä käytä hankaavia tai syövyttäviä puhdistusaineita luukun lasiosien puhdistamiseen (esim. jauhetuotteita, tahranpoistoaineita ja metallisia sieniä).

• Älä pese tasoon kuuluvia irrotettavia ritilöitä, liekin jako-osia ja kansia astianpesukoneessa.

• Älä käytä luukkua vipuna kun uunia asennetaan kalusteeseen.

• Älä kohdista avattuun luukkuun liiallista voimaa.

Asennus

• TÄTÄ LAITETTA EI SAA ASENTAA VENEISIIN TAI

ASUNTOVAUNUIHIN.

• Laitetta ei saa asentaa jalustan päälle.

• Asenna laite kalusteeseen toisen henkilön avustamana.

• Laitteen mahdollisen ylikuumenemisen estämiseksi, sitä ei saa asentaa koristeoven tai paneelin taakse.

• Anna kaasuliitännät ammattitaitoisen teknikon tehtäväksi.

• Käyttöönotto letkua käyttämällä tulee tehdä siten, että letkun pituus ei ylitä 2 metriä jos kyseessä ovat teräsletkut ja 1,5 metriä jos kyseessä ovat kumiletkut.

• Letkut eivät saa joutua kosketuksiin liikkuvien osien kanssa eivätkä ne saa litistyä.

• Käytä vaadittaessa määräyksen mukaista paineensäädintä.

• Jokaisen toimenpiteen jälkeen tarkista, että kaasuliitäntöjen kiristysmomentti on 10 Nm ja 15 Nm välillä.

• Älä käytä kahvaa tämän laitteen nostamiseksi tai siirtämiseksi.

107

Varoitukset

• Kun asennus on suoritettu, tarkasta mahdolliset vuodot saippuanesteellä. Älä koskaan käytä liekkiä.

• Anna sähköliitännät ammattitaitoisen teknisen henkilöstön tehtäväksi.

• Sähköjärjestelmän turvallisuusmääräyksien mukainen maadoitus on pakollinen.

• Käytä vähintään 90 °C lämpötilaa kestäviä kaapeleita.

• Virtajohtojen ruuvien kiristysmomentti liitinrimassa tulee olla välillä 1,5-2 Nm.

• Tarkista ennen asennusta, että paikalliset jakeluolosuhteet (kaasutyyppi ja vastaava paine) ja kodinkoneen säätö ovat yhteensopivia;

• Tätä kodinkonetta ei ole liitetty palamistuotteiden poistolaitteeseen. Se on asennettava ja liitettävä voimassa olevien asennusmääräysten mukaisesti. Erityistä huomiota on kiinnitettävä ilmastointia koskeviin vaatimuksiin.

Laitteeseen liittyen

• Ennen lampun vaihtoa varmista, että laite on sammutettu.

• Älä nojaa äläkä istu avoimen luukun päälle.

• Tarkista, ettei luukkujen väliin jää esineitä.

1.2 Tyyppikilpi

Laitteen tyyppikilpi sisältää tekniset tiedot, sarjanumeron ja merkinnän. Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa.

• Tätä kodinkonetta koskevat säädöt on annettu kaasua koskevassa säätötarrassa.

108

Varoitukset

1.3 Valmistajan vastuu

Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat:

• käyttötarkoitukseen nähden poikkeavasta käytöstä

• käyttöoppaassa olevien määräysten noudattamatta jättämisestä

• jonkin laitteen osan muuttamisesta

• muiden kuin laitteen alkuperäisten varaosien käytöstä.

1.4 Laitteen käyttötarkoitus

• Laite on tarkoitettu ruokien paistoon kotitalouskäytössä. Kaikenlainen muu käyttö on sopimatonta.

• Laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkoisten ajastimien tai kauko-ohjainten kanssa.

1.5 Tämä käyttöohje

1.6 Hävittäminen

Laite tulee hävittää erillään kotitalousjätteistä (direktiivit 2002/ 95/EY, 2002/96/EY, 2003/

108/EY). Tämä laite ei sisällä siinä määrin terveydelle ja

ympäristölle haitallisia aineita, että sitä voitaisiin pitää vaarallisena voimassa olevien Euroopan neuvoston direktiivien mukaisesti.

Laitteen hävittämiseksi:

• Katkaise virtajohto ja irrota johto yhdessä pistokkeen kanssa.

Sähköjännite

Sähköiskun vaara

• Kytke pääkatkaisin pois päältä.

• Irrota virtajohto sähkölaitteistosta.

• Toimita laite käyttöiän loputtua sähkö- ja elektronisten laitteiden erilliskeräykseen tai anna se jälleenmyyjälle toisen vastaavan laitteen hankinnan yhteydessä.

Laitteen pakkausmateriaalit ovat ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä.

• Toimita pakkausmateriaalit tarkoituksenmukaiseen erilliskeräykseen.

Tämä käyttöohje on kiinteä osa laitetta, ja siksi sitä tulee säilyttää kokonaisuudessaan helposti saatavilla laitteen koko käyttöiän ajan.

• Ennen laitteen käyttöä lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi.

Muovipakkaukset

Tukehtumisen vaara

• Pakkausmateriaaleja tai niiden osia ei saa jättää ilman valvontaa.

• Älä anna lasten leikkiä pakkausmateriaaleihin kuuluvilla muovipusseilla.

109

Varoitukset

1.7 Miten käyttöohjetta luetaan

Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia kuvamerkkejä:

Varoitukset

Yleistietoja liittyen tähän käyttöohjeeseen, turvallisuuteen ja hävittämiseen.

Kuvaus

Laitteen ja lisävarusteiden kuvaus.

Käyttö

Laitteeseen ja lisävarusteisiin sekä paistoon liittyvää tietoa.

Puhdistus ja hoito

Laitteen oikeaan puhdistamiseen ja huoltoon liittyvää tietoa.

Asennus

Pätevälle teknikolle kuuluvaa tietoa: asennus, käyttöönotto ja säätö.

Turvallisuuteen liittyvät varoitukset

Tietoa

Neuvo

1. Käyttöohjeiden järjestys.

• Yksittäinen käyttöohje.

110

2 Kuvaus

2.1 Yleinen kuvaus

Kuvaus

1 Keittotaso 2 Ohjauspaneeli 3 Lamppu 4 Tiiviste 5 Pääuunin luukku

6 Varauunin luukku 7 Tuuletin 8 Säilytystila

Ritilöiden/peltien kannattimien taso

111

2.2 Keittotaso

Kuvaus

AUX = Lisä SR = Puolinopea

2.3 Ohjauspaneeli

1 Ohjelmointilaitteen kello

Hyödyllinen oikean kellonajan näyttöön, ohjelmoitujen paistoaikojen asetukseen ja ajastimen ohjelmointiin.

2 Pääuunin lämpötilakytkin

Tämän kytkimen avulla on mahdollista valita paistolämpötila.

Käännä kytkintä myötäpäivään halutun arvon kohdalle, minimi- ja maksimiarvojen välillä.

R = Nopea UR2 = Pika

3 Pääuunin merkkivalo

Merkkivalo syttyy osoittamaan, että uuni on kuumennusvaiheessa. Se sammuu kun lämpötila on saavutettu. Kun merkkivalo syttyy ja sammuu säännöllisesti, se osoittaa, että uunin sisälle asetettu lämpötila säilyy vakaana.

4 Pääuunin toimintojen kytkin

Uunin eri toiminnot soveltuvat erilaisille paistotavoille. Kun haluttu toiminto on valittu, aseta paistolämpötila lämpötilakytkimen avulla.

112

Kuvaus

5 Keittotason polttimien kytkimet

Hyödylliset tasolla olevien polttimien sytyttämiseen ja säätöön.

Paina ja käännä kytkimiä vastapäivään arvon kohdalle sytyttääksesi vastaavat polttimet. Liekkiä säädetään kiertämällä kytkimiä maksimi- ja minimialueen välissä olevalla alueella. Sammuta polttimet asettamalla kytkimet takaisin asentoon .

6 Varauunin lämpötilakytkin

Tämän kytkimen avulla on mahdollista valita paistolämpötila.

Käännä kytkintä myötäpäivään halutun arvon kohdalle, minimi- ja maksimiarvojen välillä.

7 Varauunin merkkivalo

2.4 Muut osat

Uunin tasot

Uunissa on eri korkeustasoja uunipeltien ja ritilöiden asemointia varten. Asetuskorkeudet lasketaan alhaalta ylöspäin (ks. 2.1 Yleinen kuvaus).

Jäähdytystuuletin

Tuulettimen tehtävänä on jäähdyttää uunit ja se kytkeytyy päälle paiston aikana.

Tuuletin muodostaa normaalin ilmavirtauksen, joka tulee ulos laitteen takapuolelta. Ilmavirtaus voi jatkua lyhyen aikaa myös uunin sammutuksen jälkeen.

Sisävalaistus

Laitteen sisävalaistus kytkeytyy päälle:

• kun luukku avataan;

• kun valitaan mikä tahansa toiminto, lukuun ottamatta toimintoa ECO.

8 Varauunin toimintokytkin

Uunin eri toiminnot soveltuvat erilaisille paistotavoille. Kun haluttu toiminto on valittu, aseta paistolämpötila lämpötilakytkimen avulla.

113

Kuvaus

2.5 Saatavana olevat lisävarusteet

Varustuksiin kuuluvia alkuperäisiä lisävarusteita tai ylimääräisiä lisävarusteita voidaan pyytää valtuutetuista huoltokeskuksista. Käytä vain valmistajan alkuperäisiä lisävarusteita.

Wokkipannuille tarkoitettu pienentävä ritilä

Hyödyllinen wokkipannuja käytettäessä.

Ritilä

Supistuskappale tulee asettaa keittotason ritilän päälle yllä olevassa kuvassa osoitetulla tavalla.

Joka tapauksessa halkaisijaltaan yli 26 cm:n kattiloita tulee käyttää yksinomaan pikapolttimen (UR2) päällä.

Tätä ritilää voidaan käyttää myös ”wokkipannujen” (kiinalainen pannu) kanssa.

Uunipelti

Keittotason vahingoittumisen ennaltaehkäisemiseksi saatavana on ritilä, joka on asetettava sellaisten kattiloiden alle, joiden halkaisijat ylittävät taulukossa ”Keittoastioiden halkaisijat” kappaleessa

3.3 ”Keittotason käyttö” osoitetut arvot.

114

Hyödyllinen rasvojen keräämiseen, jotka voivat valua yläpuolella olevalle ritilälle asetetuista ruoka-aineksista.

Kuvaus

Syvä uunipelti

Hyödyllinen rasvojen keräämiseen, jotka voivat valua yläpuolella olevalle ritilälle asetetuista ruoka-aineksista ja kakkujen, pizzojen ja leivonnaisten paistoon.

Uunipellin ritilä

Ritilä

Hyödyllinen keittoastioiden tukemista varten.

Tarkoitettu asetettavaksi uunipellin päälle silloin, kun ruoka-ainekset voivat valua sen yli.

115

Itsepuhdistuvat paneelit (pääuuni)

Hyödylliset pienten rasvamäärien absorbointiin.

Paistinvartaan tuki

Käytettävä paistinvartaan tukena.

Kuvaus

Varras

Kanan ja muiden kaikilta pinnoiltaan tasaista paistoa vaativien ruokien paistoon.

Uunissa käytettävät elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat lisävarusteet on valmistettu käyttämällä voimassa olevien lakien mukaisia materiaaleja.

116

Käyttö

3 Käyttö

3.1 Varoitukset

Korkea lämpötila uunien sisällä käytön aikana

Palovammojen vaara

• Pidä luukku kiinni paiston aikana.

• Suojaa käsiä uunikintailla ruokien liikuttamisen aikana uunin sisällä

• Älä koske laitteen sisällä oleviin kuumentaviin osiin.

• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille pelleille.

• Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia laitteen läheisyyteen sen toiminnan aikana.

• Jos ruoka-aineita käsitellään paiston aikana tai paiston lopussa, avaa luukkua 5 senttimetriä muutaman sekunnin ajaksi päästääksesi höyryn pois ja avaa luukku vasta sitten kokonaan.

Korkea lämpötila säilytystilan sisällä

Palovammojen vaara

• Älä avaa säilytystilaa kun uuni on päällä ja vielä kuuma.

• Säilytystilan sisällä olevat esineet voivat olla erittäin kuumia myös uunin käytön jälkeen.

Väärä käyttö

Palovammojen vaara

• Varmista, että liekin jako-osat ja vastaavat kannet on asetettu oikein paikoilleen.

• Rasvat ja öljyt voivat syttyä ylikuumentuessa. Toimi äärimmäisen varovaisesti.

Korkea lämpötila säilytystilan sisällä käytön aikana

Tulipalo- tai räjähdysvaara

• Älä suihkuta suihkeita uunin läheisyydessä.

• Älä käytä tai jätä tulenarkoja materiaaleja uunin tai säilytystilan läheisyyteen.

• Älä käytä muovisia keittiövälineitä tai astioita ruokien paistossa.

• Älä aseta uuniin purkkeja tai suljettuja astioita.

• Älä jätä uunia valvomatta paiston aikana, sillä rasvaa tai öljyjä voi vuotaa ulos.

• Ota kaikki uunipellit ja ritilät pois joita ei käytetä paiston aikana.

117

+ 35 hidden pages