Smeg A2BL-81 User manual [RU]

Содержание

1 Меры предосторожности 230

1.1 Общие меры безопасности 230

1.2 Идентификационная табличка 231

1.3 Ответственность производителя 231

1.4 Функция прибора 231

1.5 Руководство по эксплуатации 231

1.6 Утилизация 232

1.7 Как читать руководство по эксплуатации 232

2 Описание 233

2.1 Общее описание 233

2.2 Варочная панель 234

2.3 Панель управления 234

2.4 Другие части 236

2.5 Принадлежности, поставляемые в комплекте 236

3 Использование 239

3.1 Меры предосторожности 239

3.2 Первое использование 240

3.3 Использование принадлежностей 240

3.4 Эксплуатация варочной поверхности 242

3.5 Использование отделения для хранения посуды 243

3.6 Использование духовки 243

3.7 Рекомендации по приготовлению 247

3.8 Часы-программатор 248

4 Чистка и техническое обслуживание 254

4.1 Меры предосторожности 254

4.2 Чистка прибора 254

4.3 Снятие дверок 255

4.4 Чистка стекол дверцы 256

4.5 Чистка внутри духовок 256

4.6

Пиролиз: автоматическая чистка основной духовки (только на некоторых моделях)

4.7 Внеочередное техобслуживание 259

5 Установка 261

5.1 Подключение к газовой сети 261

5.2 Регулировка для разных видов газов 264

5.3 Подключение к электропитанию 268

5.4 Встраивание 269

258

Рекомендуется внимательно прочесть данное руководство, в котором содержатся все указания для сохранения неизменными внешнего вида и функций купленного прибора.

Для получения дополнительной информации о продукте см.: www.smeg.com

229

Меры предосторожности

1 Меры предосторожности

1.1 Общие меры безопасности

Риск получения травм

• Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются.

• Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации.

• Не допускайте нахождение вблизи прибора детей в возрасте менее 8 лет без присмотра взрослых.

• Не разрешайте детям играть с прибором.

• Эксплуатация данного прибора разрешена детям, начиная с 8летнего возраста, и лицам с ограниченными физическими, психическими или умственными способностями, а также лицам, не обладающим достаточным опытом и знаниями, если они были соответствующим образом проинструктированы или находятся под наблюдением взрослых, ответственных за их безопасность.

• Ни в коем случае не пытайтесь погасить пламя/пожар водой: выключите прибор и накройте пламя крышкой или покрывалом из огнестойкого материала.

• Операции по чистке и уходу не должны осуществляться детьми без присмотра взрослых.

• Не вставляйте острые металлические предметы (столовые приборы или инструменты) в щели прибора.

• Запрещается вносить изменения в конструкцию прибора.

• Необходимо выключать прибор по окончании его эксплуатации.

• Не допускается размещать на приборе во время эксплуатации металлические предметы, такие как ножи, вилки, ложки и крышки.

• Операции по установке и ремонту должны выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с действующими нормами.

• Не пытайтесь отремонтировать прибор самостоятельно или без помощи квалифицированного техника.

• В случае повреждения шнура электрического питания необходимо немедленно связаться со службой технической поддержки для его замены.

• Не открывайте отделение для хранения посуды, когда духовка включена и еще горячая.

• Предметы, находящиеся в отделении для хранения посуды, могут быть очень горячими после использования духовки.

Риск нанесения ущерба прибору

• Запрещается использовать абразивные или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические мочалки) для чистки стеклянных частей прибора.

• При необходимости пользуйтесь деревянными или пластмассовыми кухонными принадлежностями.

• Не садитесь на прибор.

• Не оставляйте посторонние предметы на варочных поверхностях.

230

Меры предосторожности

• Решетки и противни следует вставлять в боковые направляющие вплоть до упора. Предохранительные механические блокировочные устройства, предотвращающие случайное извлечение решетки, должны быть повернуты вниз и по направлению к задней части духовки.

• Не используйте для чистки прибора струи пара.

• Не заслоняйте отверстия и прорези, предназначенные для вентиляции и отвода тепла.

• Не оставляйте прибор без присмотра во время приготовления пищи, при котором может происходить выделение жира и масла.

• Никогда не используйте прибор для обогрева помещения.

• Удаляйте с внутренних поверхностей духовки плотные остатки пищи и вылившиеся жидкости, оставшиеся после предыдущих приготовлений пищи.

Для этого прибора

• Перед заменой лампы необходимо

отключить прибор от электропитания.

• Не прислоняйтесь и не садитесь на

открытую дверцу.

• Убедитесь, что в дверцах духовки не

застряло никаких предметов.

1.2 Идентификационная табличка

• Идентификационная табличка с

техническими данными, паспортным номером и маркировкой. Никогда не снимайте идентификационную табличку.

1.3 Ответственность производителя

Производитель снимает с себя всякую ответственность за причиненный людям и имуществу ущерб в случае:

• ненадлежащего использования прибора;

• несоблюдения предписаний руководства по эксплуатации;

• нарушения целостности какой-либо части прибора;

• использования неоригинальных запчастей.

1.4 Функция прибора

• Данный прибор предназначен для приготовления пищи в домашних условиях. Любое иное использование прибора считается ненадлежащим.

• Эксплуатация данного прибора разрешена детям, начиная с 8-летнего возраста, и лицам с ограниченными физическими, психическими или умственными способностями, а также лицам, не обладающим достаточным опытом и знаниями, если они были соответствующим образом проинструктированы или находятся под наблюдением взрослых, ответственных за их безопасность.

• Прибор не предназначен для использования с наружными таймерами или с применением систем дистанционного управления.

1.5 Руководство по эксплуатации

Данное руководство по эксплуатации является неотъемлемой частью прибора. Необходимо хранить его в целости и сохранности в доступном месте на протяжении всего срока службы прибора.

• Перед тем использованием прибора внимательно прочитайте данное руководство по эксплуатации.

231

Меры предосторожности

1.6 Утилизация

Данный прибор должен утилизироваться отдельно от других отходов (директивы 2002/95/EС, 2002/96/EС, 2003/108/ЕС).

Данный прибор не содержит каких-либо веществ в количествах, считающихся опасными для здоровья и окружающей среды, в соответствии с действующими европейскими директивами.

Для утилизации прибора:

• обрежьте кабель электрического питания и удалите кабель вместе с вилкой.

Электрическое напряжение

Опасность электрического удара

• Отключите общее электрическое питание.

• Отключите кабель электрического питания от электрической сети.

• По окончании срока службы прибора его следует передать в соответствующие центры дифференцированного сбора электрических и электронных отходов или же передать продавцу в момент покупки аналогичного прибора, в соотношении один к одному.

Примите во внимание, что для упаковки прибора применяются безвредные материалы, пригодные для повторного использования.

• Передайте материалы упаковки в соответствующие центры дифференцированного сбора отходов.

Пластиковые упаковки

Опасность удушения

1.7 Как читать руководство по эксплуатации

В этом руководстве по эксплуатации используются следующие условные обозначения:

Меры предосторожности

Общая информация об этом руководстве по эксплуатации, о мерах безопасности и конечной утилизации прибора.

Описание

Описание прибора и принадлежностей.

Использование

Информация по эксплуатации прибора и принадлежностей, советы по приготовлению.

Чистка и техническое обслуживание

Информация для правильной чистки и технического обслуживания прибора.

Установка

Информация для квалифицированного специалиста: установка, ввод в эксплуатацию и испытание устройства.

Меры предосторожности

Информация

• Не оставляйте упаковку или ее части без присмотра.

• Не разрешайте детям играть с пластиковыми пакетами, входящими в состав упаковки.

232

Предложения

1. Последовательность инструкций по эксплуатации.

• Отдельная инструкция по эксплуатации.

2 Описание

2.1 Общее описание

Описание

1 Варочная панель 2 Панель управления 3 Лампа 4 Прокладка 5 Дверь основной духовки

6 Дверца вспомогательной духовки 7 Вентилятор 8 Отсек для хранения принадлежностей

Направляющие опорных рамок

для решеток/противней

233

2.2 Варочная панель

Описание

Aux = Вспомогательная SR = Полубыстрая

2.3 Панель управления

R = Быстрая UR = Сверхбыстрая

Многофункциональные модели:

Пиролитические модели:

234

Описание

1. Часы программатора

Служит чтобы увидеть текущее время, установить программируемые приготовления и установить таймер.

2 Ручка температуры основной духовки

При помощи этой ручки можно выбирать температуру приготовления пищи.

Повернуть ручку по часовой стрелке на желаемое значение от минимума до максимума.

3 Световой индикатор основной духовки

Включается, когда духовка находится в фазе нагрева. По достижении установленной температуры выключается. Регулярное мигание означает, что установленная температура в духовке поддерживается постоянной.

4 Ручка функций основной духовки

Для различных режимов приготовления предусмотрены различные функции духовки. Выбрав необходимую функцию, выставьте температуру приготовления ручкой температуры.

5 Световой индикатор блокирования дверцы

(только на пиролитических моделях) Зажигается при запуске

автоматического цикла чистки (пиролиз).

6 Ручки конфорок панели

Используются для розжига и регулировки пламени конфорок варочной панели.

Нажать и повернуть ручки против часовой стрелки до символа для розжига соответствующих конфорок.

Поворачивать ручки в зоне, находящейся между символами

максимального и минимального режима нагрева для регулировки

пламени. Повернуть ручки в положение для

выключения конфорок.

7 Ручка температуры вспомогательной духовки

При помощи этой ручки можно выбирать температуру приготовления пищи.

Повернуть ручку по часовой стрелке на желаемое значение от минимума до максимума.

8 Световой индикатор вспомогательной духовки

9 Ручка функций вспомогательной духовки

235

Описание

2.4 Другие части

Полки для размещения

Прибор комплектуется разными полками для размещения противней и решеток на разной высоте. Уровни высот установки считаются снизу вверх (см. 2.1 Общее описание).

Охлаждающий вентилятор

Вентилятор охлаждает духовки и включается во время приготовления.

При работе вентилятора образуется нормальный поток воздуха, который выходит в задней части прибора, его образование может продолжаться также некоторое время и после выключения прибора.

2.5 Принадлежности,

поставляемые в комплекте

Комплектация принадлежностями зависит от модели.

Решетка для адаптации Wok

Приспособление для емкостей “Wok” (китайские сковородки).

Приподнятая решетка

Внутреннее освещение

Включается внутреннее освещение аппарата:

• при открытии дверцы;

• при выборе любой функции, за исключением функции .

236

Для предотвращения износа рабочей поверхности предусмотрена приподнятая решетка, которая устанавливается под кастрюли, размеры которых превышают диаметры, указанные в таблице «Диаметры емкостей», параграф 3.3 «Эксплуатация варочной поверхности».

Описание

Подставка должна устанавливаться сверху на решетку варочной поверхности, как показано выше на рисунке.

В любом случае, кастрюли диаметром свыше 26 см должны использоваться исключительно на сверхбыстрой конфорке (UR2).

Данная решетка может использоваться также для посуды «вок» (китайская сковорода).

Служит для сбора жира, стекающего с блюд, расположенных на установленной выше решетке.

Глубокий противень (только на некоторых моделях)

Служит для сбора жиров, стекающих с блюд, положенных на решетку выше, и для выпечки тортов, пицц и сладостей.

Решетка для противня

Противень для духовки

Кладется сверху на противень духовки и служит для приготовления блюд, которые могут стекать.

237

Описание

Решетка

Служит в качестве подставки для емкостей с готовящимися блюдами.

Самоочищающиеся панели (только на некоторых моделях)

Опора для вертела

Применяется как опора для шампура.

Вертел для гриля

Служит для обжарки цыпленка и блюд, которые требуют единообразной обжарки по всей поверхности.

Принадлежности духовки, которые могут соприкасаться с продуктами, изготовлены из материалов, соответствующих нормам действующего законодательства.

Служат, чтобы абсорбировать незначительные остатки жира.

238

Оригинальные комплектующие или дополнительные принадлежности можно заказать в уполномоченных сервисных центрах технического обслуживания. Используйте только оригинальные комплектующие и запчасти от производителя.

Использование

3 Использование

3.1 Меры предосторожности

Высокая температура внутри духовок во время использования

Опасность ожогов

• Во время приготовления держите дверцу закрытой.

• Защитить руки термическими перчатками при перемещении пищи внутри духовки. Не трогайте нагревательные элементы внутри духовки.

• Не трогайте нагревательные элементы внутри духовки.

• Не наливайте воду на очень горячие противни.

• Не позволяйте детям, которым меньше 8 лет, приближаться к прибору во время его функционирования.

• Если необходимо провести какие-либо манипуляции с готовящимся блюдом или после окончания процесса приготовления приоткрыть дверцу на 5 см на несколько секунд, чтобы дать выйти пару. Затем открыть дверцу полностью.

Высокая температура в отделении для хранения посуды

Опасность ожогов

• Не открывайте отделение для хранения посуды, когда духовка включена и еще горячая.

Неправильное использование

Опасность ожогов

• Убедиться в правильности установки корончатых рассекателей и крышек на них в соответствующих пазах.

• Жиры и масла при сильном нагревании могут воспламеняться. Необходимо соблюдать максимальную осторожность.

Высокая температура в отделении для хранения посуды во время пользования

Опасность пожара или взрыва

• Не распыляйте никакие спреи вблизи духовки.

• Не использовать и не хранить легковоспламеняющиеся материалы вблизи духовки или отделения для хранения посуды.

• Не пользуйтесь приборами или емкостями из пластмассы для приготовления пищи.

• Не ставьте в духовку закрытые консервы или емкости.

• Не оставляйте духовку без присмотра во время приготовления пищи, при котором может происходить выделение жира и масла.

• Извлеките из рабочей камеры духовки все противни и решетки, не используемые во время приготовления.

239

Использование

Неправильное использование

Риск повреждения поверхностей

• Не накрывайте дно рабочей камеры духовки алюминиевой или оловянной фольгой.

• Если вы хотите использовать бумагу для выпечки, размещайте ее так, чтобы она не мешала циркуляции горячего воздуха в духовке.

• Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно рабочей камеры духовки.

• Не допускается использование поверхности внутреннего стекла открытой дверцы в качестве подставки под кастрюли или противни.

• Не наливайте воду на очень горячие противни.

• Убедиться в правильности установки корончатых рассекателей и крышек на них в соответствующих пазах.

• Кастрюли и сковороды должны располагаться внутри периметра варочной поверхности.

• Вся посуда должна иметь плоское ровное дно.

• В случае перелива через край посуды необходимо удалить избыточную жидкость с варочной поверхности.

3.2 Первое использование

1. Удалите все защитные пленки снаружи и внутри прибора, а также с принадлежностей.

2. Удалить возможные этикетки (за исключением таблички с техническими данными) с принадлежностей и из рабочих камер духовок.

3. Вынуть и помыть все принадлежности прибора (смотри 4 Чистка и техническое обслуживание).Нагреть духовки до максимальной температуры для удаления возможных следов остаточных продуктов производства.

3.3 Использование принадлежностей

Решетка для противня

Решетка для противня вставляется во внутреннюю часть противня. Таким образом можно собрать жир отдельно от приготавливающейся пищи.

240

Использование

Решетки и противни

Решетки и противни следует вставлять в боковые направляющие вплоть до упора.

• Предохранительные механические блокировочные устройства, предотвращающие случайное извлечение решетки, должны быть повернуты вниз и по направлению к задней части духовки.

Решетки для адаптации

Решетки для адаптации устанавливаются на решетки варочной панели. Убедиться в том, чтобы они находились в правильном положении.

Аккуратно вставьте решетки и противни в духовку до упора.

Вымойте противни перед первым использованием, чтобы удалить возможные производственные остатки.

241

Использование

Вертел вспомогательной духовки

1. Расположите опору вертела на третьем уровне вспомогательной духовки.

2. Привинтите специальную ручку для удобного перемещения шампура для вертела.

3. После подготовки шампура для вертела установите его на соответствующей опоре для шампура. Задвижка должна быть правильно расположена на профилированной части A.

4. Вставьте шампур в отверстие A так, чтобы включился моторчик вертела.

3.4 Эксплуатация варочной поверхности

Все органы управления и сигнализации прибора расположены на фронтальной панели. Возле каждой ручки указана соответствующая ей конфорка. Данный прибор снабжен устройством электронного розжига. Для розжига достаточно нажать и повернуть ручку против часовой стрелки на символ максимального пламени. Если в течение первых 15 секунд конфорка не

загорается, повернуть ручку на и попробовать зажечь заново по

истечении 60 секунд. После зажигания конфорки удерживайте ручку нажатой в течение нескольких секунд, чтобы позволить термопаре разогреться. Конфорка может выключаться при отпускании ручки: это означает, что термопара не достаточно разогревалась. Подождать немного и повторить операцию. Держать ручку нажатой более длительное время.

242

Снимите рукоятку перед закрытием дверцы.

Рекомендуется установить противень для сбора жиров на первом уровне.

Во избежание образования дыма налейте в противень немного воды.

Если конфорки случайно погаснут, предохранительное устройство перекроет выход газа даже при открытом кране.

Вернуть ручку в положение и попробовать зажечь заново по

истечении 60 секунд.

+ 30 hidden pages