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Cet appareil n’est pas un jouet et peut
représenter un danger pour les enfants.
Nous vous recommandons de
tenir les enfants éloignés lors
de l’utilisation de l’appareil.
Son emploi doit être réservé à des
personnes parfaitement averties
de son mode de fonctionnement.
A ranger hors de portée des enfants.
Sorbetière
FF 250
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Vous venez d’acquérir un produit de la marque Siméo.
Ce dernier a été conçu avec soin et a été soumis à de
nombreux tests de contrôle.
Nous vous remercions de la confiance portée à notre
marque et souhaitons que cet appareil vous apporte
entière satisfaction.
Descriptif technique
1
Nous vous demandons de lire attentivement cette notice dans son intégralité avant d’utiliser votre appareil.
Conservez-la, vous pourriez avoir besoin de vous y référer dans le futur.
Vous trouverez à la fin de cette notice des idées recettes qui vous feront découvrir les possibilités de votre
sorbetière.
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6
3
5
4
1 Bol
2 Bloc moteur
3 Corps supérieur
4 Corps inférieur
5 Bec distributeur
Couvercle
6
Figure A
Figure B
Figure C
Figure D
Figure E
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Recommandations
de sécurité particulières
- Cet appareil n’est pas un jouet et peut représenter un danger pour les enfants.
recommandons de tenir les enfants éloignés lors de
l’utilisation de l’appareil et de ranger l’appareil hors
de leur portée.
- Son emploi doit être réservé à des personnes parfaitement averties de son mode de fonctionnement.
- Lisez attentivement toutes les instructions de cette
notice avant d’utiliser votre appareil
- Laissez le couvercle en place sur le corps supérieur
lorsque l’appareil fonctionne.
- Vérifiez que rien d’indésirable ne se trouve dans le
bol ou dans le bec distributeur avant de faire fonctionner votre appareil.
- Ne jamais utiliser des aliments hors dimension ou
des aliments emballés. Retirer au préalable tous les
papiers d’emballage, aluminium ou film alimentaire
susceptibles de se trouver autour des aliments.
- Ne pas utiliser d’accessoires autres que ceux fournis
avec le produit, sous risque d’endommager l’appareil.
- Vérifier que tous les éléments sont correctement mis
en place avant de mettre la sorbetière en marche.
Pour ce faire, se référer au paragraphe “Montage” de
la notice.
- Toujours attendre l’arrêt complet du moteur avant
d’ôter le couvercle.
- Ne pas faire fonctionner l’appareil à vide.
- Ne pas utiliser l’appareil si vous avez remarqué des
craquelures, fissures, … sur le bol.
- S’assurer que le bec distributeur soit convenablement
mis en place avant de faire fonctionner l’appareil.
- Placer l’appareil sur une surface plane, horizontale,
sèche, non glissante et de dimensions suffisantes
pour l’accueillir.
- Ne pas placer l’appareil sur une plaque de cuisson
allumée ou dans un four.
- Ne pas placer l’appareil ou ses parties au lave-vaisselle.
- Ne pas placer les mains ou un ustensile de cuisine
dans le bol lorsque l’appareil fonctionne
Ne pas utiliser de noix,
dès de fruits, etc… même concassés dans l’appareil
au risque de l’endommager.
Ne jamais déplacer l’a
-
- Ne pas dépasser le niveau maximal indiqué sur le bol.
noisettes,
ppareil quand il f
Nous vous
éclats de chocolat,
onctionne.
- Ne pas ranger l’appareil tant que le bloc moteur est
encore chaud.
- Débrancher le cordon d’alimentation de l’appareil
dans les cas suivants :
- avant toute manipulation d’accessoires,
- avant toute manipulation d’aliments,
- avant tout nettoyage,
- en cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement,
- en cas de non-utilisation prolongée.
- Les roues sont un élément décoratif, elles ne sont
pas fonctionnelles et ne tournent pas.
Recommandations
de sécurité générales
- Appareil destiné à une utilisation
exclusivement domestique.
- Ne pas laisser les enfants se servir de l’appareil et les
tenir éloignés lors de son utilisation. Son emploi doit
être réservé à des personnes parfaitement averties
de la manière de l’utiliser.
- Ne jamais laisser l’appareil sans surveillance lorsqu’il
est branché.
- Ne jamais laisser les éléments d’emballage (sacs
plastiques, polystyrène, …) à la portée des enfants,
ce sont des sources potentielles de danger.
- Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau ou dans
quelque liquide que ce soit.
- Ne pas manipuler l’appareil avec les mains mouillées.
- Ne brancher l’appareil que sur une prise répondant
aux prescriptions de sécurité avec mise à la terre.
- S’assurer que la tension de secteur correspond bien
à celle marquée sur la plaque signalétique figurant
sous l’appareil.
- Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser
une rallonge avec prise de terre incorporée et d’une
intensité nominale suffisante pour supporter l’alimentation électrique. Nous vous conseillons d’utiliser des
produits portant la marque NF.
- Assurez-vous que l’installation électrique est suffisante pour alimenter cet appareil.
- Afin d’éviter une surcharge du réseau électrique,
veiller à ne pas brancher d’autres appareils à forte
consommation électrique sur le même circuit.
- S’assurer avant chaque utilisation que le cordon d’alimentation est en parfait état.
Ne pas faire f
mentation enroulé.
onctionner l’a
ppareil avec le cordon d’ali-
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- Ne pas tirer sur le cordon ou sur l’appareil lui-même
pour le débrancher.
- En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, il
est dangereux de chercher à réparer l’appareil soimême, toujours le confier à un professionnel d’un
Centre Service Agréé Siméo. Procéder de même si le
cordon d’alimentation devait être remplacé.
- Ne pas placer l’appareil à proximité ou sur une source de chaleur et éviter que le cordon n’entre en
contact avec des surfaces chaudes.
- Ne pas laisser l’appareil exposé aux agents atmosphériques (gel, pluie, soleil, …).
- N’utiliser que les accessoires fournis avec l’appareil,
au risque de l’endommager.
- Ne pas utiliser l’appareil pour un autre usage que
celui prévu.
Avant la première utilisation
- Déballez l’appareil.
- Retirez tous les sachets plastiques, cartons et papiers
qui protègent les différentes parties de la sorbetière.
- Lavez l’ensemble des pièces (à l’exception du bloc
moteur) à l’eau tiède savonneuse et rincez-les.
- Essuyez le bloc moteur avec un linge doux et humide.
- Assurez-vous que les pièces soient sèches avant de
procéder au montage de l’appareil (voir paragraphe
suivant : “Montage”).
Montage
- Insérez le corps supérieur dans le corps inférieur
(Figure A).
- Placez le bol à l’intérieur du corps supérieur, dans le
logement prévu à cet effet (Figure B).
- Vissez le bec distributeur sous l’avancée du corps
supérieur.
- Positionnez le mélangeur au centre du bol en vous
assurant que la vis sans fin et la pale soient placées
vers le bas (Figure C).
- Placez le couvercle sur le corps supérieur et assurezvous qu’il soit convenablement mis en place. Puis
positionnez le bloc moteur de manière à ce que le
mélangeur soit entrainé par le moteur (Figure D).
ppareil est prêt à être utilisé.
otre a
V
-
Note : L’appareil ne fonctionnera que si toutes les pièces sont convenablement mises en place.
Utilisation
- Placez le bol au congélateur de 8 à 24h avant de
faire votre glace, pour qu’il atteigne la température
nécessaire.
- Procédez aux opérations de montage des corps
supérieurs et inférieurs (Figure A).
- Sortez le bol du congélateur et placez-le dans son
logement (Figure B).
- Suivez les opérations de montage jusqu’à la fin.
- Branchez votre appareil et appuyez sur le bouton
On/Off situé sur le haut du bloc moteur, le mélangeur
va tourner. (Figure E)
- Ajoutez alors votre préparation en la versant tout doucement par l’encoche prévue à cet effet dans le couvercle. Si vous versez la préparation trop rapidement,
le résultat obtenu ne sera pas satisfaisant.
- Veillez à ne pas dépasser le niveau “MAX” indiqué
dans le bol.
- Le mixage complet de la préparation peut prendre de
20 à 25 minutes, selon les recettes et quantités.
Votre appareil ne doit en aucun cas être coupé durant
cette phase, sans quoi la préparation va geler et il
vous sera impossible de remettre le mélangeur en
marche.
- Quand la consistance souhaitée est obtenue, laissez
l’appareil fonctionner; placez un récipient (coupelle,
cornet de glace, bac de congélation,…) directement
sous le bec distributeur, et appuyez sur la gâchette.
- Appliquez une rotation à votre coupe ou à votre cornet pour obtenir un résultat type “Glace à l’Italienne”.
- Appuyez à nouveau sur la gâchette du bec distributeur pour stopper le flot de glace.
- Placez un autre cornet / coupe sous le bec distributeur et répétez l’opération.
- Une fois que le bol est vide, éteignez l’appareil.
Note : Les premières gouttes de glaces ne seront pas
congelées et vont tomber en paquets. Au bout d’une
minute environ, vous obtiendrez un flot continu.
Attention : Votre sorbetière dispose d’un arrêt automatique au bout de 30 minutes de fonctionnement
continu, ceci afin de prévenir le bloc moteur de tout
risque de surchauffe.
Si l’appareil s’est éteint automatiquement, vous devrez
patienter 15 minutes avant de pouvoir le remettre en
onction.
f
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Nettoyage
Note : La glace est très sensible aux bactéries, il est
donc primordial que la sorbetière ainsi que les accessoires soient parfaitement propres.
- Assurez-vous que l’appareil soit débranché avant
toute opération d’entretien.
Soulevez le bloc moteur de manière à pouvoir le retirer.
-
- Otez le couvercle.
Enlevez le bec distributeur en le tournant vers la gauche.
-
- Otez le mélangeur en le tirant vers le haut.
- Otez le bol réfrigérant en le poussant par le logement
du bec distributeur.
- Lavez le mélangeur, le bec distributeur, le couvercle
et le bol dans de l’eau tiède additionnée de produit
vaisselle.
- Utilisez une éponge humide non abrasive pour nettoyer les corps supérieurs et inférieurs ainsi que le
bloc moteur.
Note : Ne jamais immerger le bloc moteur dans l’eau
ou dans quelque liquide que ce soit.
- Séchez soigneusement les différents éléments de
l’appareil et remontez-le.
Attention : Les éléments de la sorbetière ne sont pas
compatibles
main.
lave-vaisselle, toujours les nettoyer à la
Quelques conseils
- Vous pouvez préparer dans votre sorbetière Siméo
des crèmes glacées et des sorbets. Notez toutefois
qu’un sorbet aura toujours une consistance plus
liquide que les crèmes glacées.
- N’ajoutez jamais à votre préparation des ingrédients
tels noix, pépites de chocolat, morceaux de fruits,…
ces derniers boucheraient le bec distributeur et risqueraient d’endommager votre appareil.
- Nous vous conseillons de ranger directement votre
bol au congélateur, il sera ainsi utilisable dès que
vous le souhaitez.
- Assurez-vous que le bol est totalement propre et sec
avant de le placer au congélateur, pour garantir une
propreté parfaite, il est possible de placer le bol dans
un sac de congélation avant de le congeler.
- Ne rien poser dans, contre ou sur le bol quand celuici est entrain de congeler.
- Ne sortez votre bol du congélateur qu’au dernier
moment, quand votre préparation est totalement
prête.
- Il est possible que la glace devienne suffisamment
solide pour empêcher le mélangeur de tourner, arrêtez alors tout de suite le moteur, sans quoi vous risquez de l’endommager.
- Il est impératif de placer le bol dans un congélateur
(-15° à -20°C) afin d’obtenir des résultats satisfaisants. Les freezers, conservateurs et réfrigérateurs
ne sont pas assez performants.
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Idées recettes
Préparation de base :
■ 200 ml de lait demi-écrémé
■ 225 ml de crème liquide entière
■ 75 g de sucre en poudre
■ 1 pincée de sel
■ 1 sachet de sucre vanillé
■ Accompagnement : voir plus bas
Mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un batteur.
Quand la préparation est bien homogène, la verser
dans le bol de la sorbetière.
■ Glace vanille : Ajouter 2 cl d’arôme vanille à la
préparation
■ Glace fraise : Ajouter 2-3 cl d’arôme fraise à la
préparation
■ Glace chocolat : Ajouter 3-4 cuillères à soupe de
chocolat en poudre à la préparation
■ Glace caramel : Ajouter 3-4 cl d’arôme caramel à la
préparation
■ Glace café : Ajouter 2 cuillères à café de café
instantané à la préparation
■ Glace cappuccino : N’utiliser que 125 ml de lait et
ajouter 5-6 cuillères à café de poudre à cappuccino
instantanée à la préparation
■ Glace schtroumpf : Ajouter 2 cl de sirop de Curaçao
bleu à la préparation
■ Glace Straciatella : Une fois que la glace est versée
dans votre coupe / cornet, râpez 30 g de chocolat en
copeaux très fins et les ajouter.
■ Glace Miel-Cannelle : Ajouter 3 cl de miel liquide et
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre à la préparation
■ Glace à la liqueur d’œuf : Ajouter 2-3 cl de liqueur
d’œuf à la préparation
■ Glace Menthe Chocolat : Ajouter 2 cl de sirop de
menthe, puis, une fois que la glace est versée dans
votre coupe / votre cornet râpez 30 g de chocolat en
copeaux très fins
Ces recettes sont des modèles,
votre imagination…
laissez court à
Question/réponse
Votre glace est trop liquide ?
Avez-vous …
Placé le bol réfrigérant dans un congélateur ?
➜ Placez votre bol dans un congélateur descendant
entre -15° et -20°C, les freezers, conservateurs et
réfrigérateurs ne sont pas assez performants.
Placé le bol réfrigérant suffisamment longtemps
au congélateur ?
➜ Placez le bol réfrigérant au minimum 8 heures au
congélateur avant de l’utiliser
Refroidi votre préparation au réfrigérateur ou au
congélateur ?
➜ Placez votre préparation au réfrigérateur environ 1h
avant de faire votre glace.
Mis votre sorbetière en marche avant de verser la
préparation ?
➜ La pale doit tourner lorsque vous versez (douce-
ment) votre préparation
Utilisé plus de lait que la recette le prévoit ?
➜ Il est préférable d’augmenter la quantité de crème
plutôt que la quantité de lait.
Utilisé suffisamment de crème ?
➜ La crème est l’un des ingrédients les plus importants
dans la préparation. Il est recommandé de ne pas
réduire la quantité de crème indiquée par la recette.
Servi votre glace dans une coupe en métal/aluminium ou avec des couverts en métal/aluminium ?
➜ Evitez autant que possible de mettre la glace au
contact du métal ou de l’aluminium.
La glace ne s’écoule pas
par le distributeur ?
La sorbetière est-elle allumée ?
➜ La sorbetière doit être allumée lorsque vous vous
servez de la glace
Le bec distributeur est-il ouvert ?
➜ La gâchette du bec distributeur doit être descendue
pour laisser la préparation s’écouler par le bec.
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Guide de dépannage
Anomalie Cause Solution
L’alimentation est coupée
L’appareil ne fonctionne pas
L’appareil s’est arrêté
automatiquement
Note : Ce guide de dépannage est donné à titre indicatif. En cas de doute, portez votre appareil à réparer dans
un Centre Service Agréé, dont vous obtiendrez les coordonnées en dernière page de ce document.
Vérifiez la présence de courant à la
prise. Rebranchez l’appareil
Patientez 15 minutes avant
de pouvoir remettre l’appareil
en fonction
Caractéristiques techniques
Puissance Max. 22 W
Tension d’utilisation 230 V ~ 50 Hz
Nota:La garantie est définie sur le bulletin de garantie joint. Elle ne couvre pas l’usure normale. Le fabricant ne
peut être tenu responsable de dommages éventuels causés par un usage ou une installation incorrecte, impropre,
erronée, déraisonnable, non conforme à la notice, ou par des réparations effectuées par un personnel non qualifié.
Appareil exclusivement destiné à une utilisation domestique
Destruction de l’appareil
Merci de respecter les recommandations ci-dessous :
- Vous ne devez pas vous débarrasser de cet appareil avec vos déchets ménagers
- Un système de collecte sélective pour ce type de produit est mis en place par les communes, vous devez vous
renseigner auprès de votre mairie afin d’en connaître les emplacements.
- En effet, les produits électriques et électroniques contiennent des substances dangereuses qui ont des effets
néfastes sur l’environnement ou la santé humaine et doivent être recyclés.
:
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ELECTROPEM
venue du 8ème régiment de Hussards - 68132 ALTKIRCH CEDEX
A
03 89 08 33 00 - Fax :
Tél.
03 89 08 33 99
Internet : www.simeo.tm.fr - E-mail : [email protected]
Document et visuels non contractuels - Caractéristiques susceptibles d’être modifiées sans préavis.
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