Silvercrest SKM 500 B1, 273032 Operating Instructions Manual

Download

Page 1

IAN 273032

FOOD PROCESSOR SKM 500 B1

FOOD PROCESSOR

Operating instructions

KUCHYNSKÝ ROBOT

Návod na obsluhu

KUCHYŇSKÝ ROBOT

Návod k obsluze

KÜCHENMASCHINE

Bedienungsanleitung

KONYHAI ROBOTGÉP

Használati utasítás

KUHINJSKI APARAT

Navodila za uporabo

Page 2

GB Operating instructions Page 1 HU Használati utasítás Oldal 33 SI Navodila za uporabo Stran 65 CZ Návod k obsluze Strana 97 SK Návod na obsluhu Strana 129 DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 161

Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of the device.

Olvasás előtt kattintson az ábrát tartalmazó oldalra és végezetül ismerje meg a készülék mindegyik funkcióját.

Pred branjem odprite stran s slikami in se nato seznanite z vsemi funkcijami naprave.

Před čtením si otevřete stranu s obrázky a potom se seznamte se všemi funkcemi přístroje.

Pred čítaním si odklopte stranu s obrázkami a potom sa oboznámte so všetkými funkciami prístroja.

Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen Funktionen des Gerätes vertraut.

Page 3

Page 4

SKM 500 B1

Table of contents

Introduction ...................................................2

Intended use ..................................................2

Scope of delivery ..............................................3

Disposal of packaging ..................................................... 3

Appliance description ...........................................4

Technical details ...............................................4

Safety instructions .............................................5

Initial start-up .................................................7

Assembly .....................................................8

Mixing bowl with kneading knife, cutting knife or emulsifying disc ................... 8

Mixing bowl with food processor ............................................ 9

Blender ...............................................................10

Operation ...................................................11

Using the kneading knife ..................................................11

Using the cutting knife .................................................... 12

Working with the emulsifying disc ...........................................14

Working with the food processor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Working with the blender .................................................16

Cleaning and care .............................................18

Storage .....................................................20

Fault rectiﬁcation ..............................................21

Disposal of the appliance .......................................22

EC Declaration of Conformity information .........................22

Importer .....................................................22

Warranty ....................................................23

Service ......................................................23

Recipes ......................................................24

Page 5

SKM 500 B1

Introduction

Congratulations on the purchase of your new appliance! You have clearly decided in favour of a modern, high quality product. These

operating instructions are a constituent of this product. They contain important information with regard to safety, use and disposal. Before using the product, familiarise yourself with all operating and safety instructions. This appliance must be used as described and only for the purposes indicated. Please also, pass these operating instructions on to any future owner(s).

Intended use

This appliance is intended exclusively for processing foodstuﬀs in household quantities. This appliance is intended exclusively for use in domestic households. It is not to be used for commercial applications!

This appliance is intended only for private use in enclosed, dry spaces. It must not be used outdoors.

The appliance may only be used with original accessories.

WARNING Danger if used for incorrect purpose!

Failure to use the appliance for its intended purpose can be dangerous.

► Only use the appliance for its intended purpose. ► Observe the procedures described in these operating instructions.

NOTE

► Failure to use the appliance for its intended purpose can be dangerous.

Use the appliance only for its intended purposes. Follow the procedures described in these operating instructions. Claims of any kind for damage resulting from unintended use, improper repairs, unauthorised modiﬁcation or the use of unauthorised spare parts will not be accepted. The user is the sole bearer of the risk.

Page 6

SKM 500 B1

Scope of delivery

This appliance is supplied with the following components as standard:

▯ Food Processor ▯ Mixing bowl with lid and pusher ▯ Cutting knife incl. cover ▯ Kneading knife ▯ Disk adapter ▯ Cutting disk ▯ Shredding disk ▯ Grating disk ▯ Emulsifying disc ▯ Blender with lid and closure ▯ Dough scraper ▯ Drive shaft adapter ▯ Drive shaft ▯ Operating instructions

1) Remove all parts of the appliance and the operating instructions from the carton.

2) Remove all packaging materials and stickers.

NOTE

► Check the contents for completeness and for signs of visible damage.

►

If t

he contents are incomplete or damaged due to defective packaging or

through transportation, contact the Service Hotline (see chapter Service).

Disposal of packaging

The packaging protects the appliance from transport damage. The packaging materials have been selected in accordance with their environmental friendliness and disposal attributes, and are therefore recyclable.

Recirculation of packaging into the material ﬂow conserves raw materials and reduces the amount of waste that is generated. Dispose of packaging material that is no longer needed in accordance with applicable local regulations.

NOTE

► If possible, keep the original packaging of the appliance during the

warranty period so that it can be properly packed for returning in the event of a warranty claim.

Page 7

SKM 500 B1

Appliance description

 Pusher  Filling shaft  Lid  Emulsifying disc  Blender closure  Blender lid  Blender  Sealing ring  Holder with mixing knife  Shredding disk

Grating disk

3 Cutting dis

! Disk adapter .

Kneading knife

0 Cutting knife 6 Drive shaft adapter 1 Mixing bowl %

Drive shaft

+ Motor block , Speed regulator  Cord storage / Dough scraper Cutting knife guar

Technical details

Mains voltage 220 - 240 V ~, 50 Hz Rated power 500 W

Protection class

II All of the parts of this appliance

that come into contact with food are food-safe.

Page 8

SKM 500 B1

Safety instructions

RISK OF ELECTRIC SHOCK

► The appliance must only be connected to correctly installed and

earthed mains power sockets. Ensure that the rating of the local power supply corresponds with the details on the rating plate of the appliance.

► Ensure that the power cord does not become wet or moist during

use. Route the cord in such a way that it cannot be crushed or damaged.

► Keep the power cord away from hot surfaces. ► Do not perform any repairs on the appliance. All repairs must be

performed by our Customer Services or by qualiﬁed personnel.

► NEVER separate or connect the appliance from/to a power sup-

ply if your feet are in water.

► Remove the plug from the mains power socket when the appliance

is being cleaned or in the event of a fault. Switching the appliance oﬀ is insuﬃcient, since the appliance receives power for as long as the plug is connected to the mains power socket.

► To avoid risks, arrange for defective plugs and/or power cords to

be replaced immediately by qualiﬁed technicians or our Customer Service Department.

Never submerge the appliance in water or other liquids.

Page 9

SKM 500 B1

WARNING! RISK OF INJURY!

► Never use the appliance for purposes other than those described in

these instructions.

► The appliance should always be disconnected from the mains when

not supervised and before assembly, disassembly or cleaning.

► This appliance may not be used by children. ► The appliance and its connecting cable must be kept away from

children.

► Children should be supervised to ensure that they do not play with

the appliance.

► This appliance can be used by persons with reduced physical, sen-

sory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning safe use of the appliance, and if they are aware of the potential risks.

► Children must not play with the appliance. ► Always disconnect the appliance from the mains power supply

when ﬁtting or removing accessory parts. This will prevent unintentional activation of the appliance.

► Only use the original accessory parts for this appliance. Acces-

sory parts from other manufacturers may not be suitable, and this may lead to risks!

► Caution: the cutting knife, the cutting, shredding and grating discs

and the mixing knife are extremely sharp! Handle it with great care.

Page 10

SKM 500 B1

WARNING! RISK OF INJURY!

► Caution: the cutting knife, the cutting, shredding and grating discs

and the mixing knife are extremely sharp! For this reason, take care when cleaning.

► Caution: the cutting knife, the cutting, shredding and grating discs

and the mixing knife are extremely sharp! For this reason, take care when emptying the mixing bowl and the blender.

► When the appliance is operating, do not put anything other

than the ingredients to be processed into the mixing bowl or the blender.

► Do not put hands and foreign objects in the to ﬁlling shaft or the

mixer to avoid the risk of injury or damage to the appliance.

► Do not change accessories unless the drive is stationary and the

mixer is unplugged from the power supply! The appliance will run on for a short time after being switched oﬀ!

► Never leave the appliance unattended! ► Before changing accessories or additional parts that are in mo-

tion during operation, the appliance must be switched oﬀ and disconnected from mains power.

CAUTION - PROPERTY DAMAGE!

► Never ﬁll the blender with boiling ﬂuids, such as soup! Allow

these to cool until lukewarm.

Initial start-up

■ Clean the appliance as described in the chapter “Cleaning and Care”.

■ Place the appliance on a ﬂat and clean surface.

■ Attach the appliance to the subsurface with the suction cups so that it is ﬁxed.

■ Unwind the power cord from the cord storage  and then attach it to the

cable lead through.

■ Assemble the appliance as described in the chapter entitled “Assembly”

depending on the type of use.

Page 11

SKM 500 B1

Assembly

Mixing bowl with kneading knife, cutting knife or emulsifying disc

NOTE

► Use the diagrams on the fold-out page for assembly assistance!

1) Attach the drive shaft % to the shaft holder.

2) Place the mixing bowl 1 onto the motor block + in such a way that the arrow

is pointing at the symbol and rotate the mixing bowl 1 until the

arrow

is pointing at the symbol . The mixing bowl 1 is now ﬁxed.

3) Put the drive shaft adapter 6 onto the drive shaft %.

4) Now choose your insert:

– the kneading knife . for stirring cake dough, – The cutting knife 0 for chopping onions, Parmesan cheese and the

like, or

– the emulsifying disc  for whipping cream, beating egg white or

making light desserts.

■ Kneading . or cutting knife 0: Slide the kneading knife . or the cutting

knife 0 onto the drive shaft adapter 6 so that the locking mechanisms engage.

■ Emulsifying disc : Fit the emulsifying disc  to the drive shaft adapter 6

in such a way that the locking mechanisms engage.

5) Put the lid  onto the mixing bowl 1 so that the arrow

on the lid  points to

the symbol

(white square) on the mixing bowl 1. Then rotate it until an au-

dible “click” is heard and the arrow is pointing to the symbol

(white arrow).

6) Slide the pusher  into the ﬁlling shaft .

7) Insert the plug into the mains power socket.

Page 12

SKM 500 B1

Mixing bowl with food processor

NOTE

► Use the diagrams on the fold-out page for assembly assistance!

1) Fit the drive shaft % to the shaft holder.

2) Place the mixing bowl 1 onto the motor block + so that the arrow

pointing at the symbol

and rotate the mixing bowl 1 until the arrow

is pointing at the symbol

. The mixing bowl 1 is now ﬁxed.

3) Select a suitable disk -3 (see chapter “Working with the food processor”) and insert it into the disk adapter !:

– if a diﬀerent disk is still installed: Press the metal tab of the disk outwards

so that it slides over the locking mechanism on the disk adapter !. You can now remove the disk.

– insert the new disk with the narrower side ﬁrst into the recess in the

disk adapter !(Fig. 1) and push the disk ﬁrmly downwards so that it engages and is ﬁrmly seated (Fig. 2).

Fig. 1 Fig. 2

4) Place the disk adapter ! with the disk ﬁtted onto the drive shaft %.

5) Put the lid  onto the mixing bowl 1 so that the arrow

on the lid 

points to the symbol

on the mixing bowl 1. Then rotate it until an

audible “click” is heard and the arrow is pointing to the symbol

Page 13

SKM 500 B1

6) Slide the pusher  into the ﬁlling shaft .

7) Insert the plug into the mains power socket.

Blender

NOTE

► Use the diagrams on the fold-out page for assembly assistance!

1) Place the blender onto the motor block +in a central position so that the arrow

on the holder with mixing knife  is pointing at the symbol .

2) Turn the blender until the arrow is pointing at the symbol .

3) Fit the lid  to the blender  so that the lip of the lid  is exactly in line with the handle of the blender (Fig. 3). Ensure that the lip is positioned exactly at the side next to the handle towards which the guide at the handle opens. Rotate the lid  clockwise so that the locking mechanism on the lid  en- gages in the guide at the handle of the blender (Fig. 4). Press the lip down a little way to ensure that the locking mechanism has engaged in the slot.

Fig. 3 Fig. 4

4) Fit the blender closure  to the lid  of the blender so that the plastic tabs slide into the guides in the lid . Then rotate the closure  by 90°, so that it is ﬁrmly attached.

5) Insert the plug into the mains power socket.

Page 14

SKM 500 B1

Operation

Using the kneading knife

The kneading knife . can be used to knead dough for cakes, bread rolls or pizzas.

NOTE

► Do not attempt to mix liquids with the kneading knife .. They will over ﬂow

or spray out. Always use the blender for liquids!

1) Insert the kneading knife . as described in the chapter “Assembly”.

2) Pour in the necessary ingredients. Do not exceed the quantities speciﬁed in the following table.

INGREDIENT MAX. AMOUNT

Flour (for yeast dough) max. 300 g Flour (for pizza dough) max. 300 g Flour (for cake dough) max. 300 g Eggs (for cakes) max

. 4 pieces

3) Now close the lid .

4) Start kneading for 20 seconds by turning the speed regulator , to setting 1, then increasing the speed to setting 2 for about 1 minute.

5) The normal processing time for kneading is 30 - 180 seconds.

NOTE

► If you wish to add ingredients during the kneading process, add them via

the ﬁlling shaft ! The appliance stops if the lid  is opened!

Page 15

SKM 500 B1

Using the cutting knife

Food, such as onions or meat, can be chopped up with the cutting knife 0.

NOTE

► Do not attempt to mix liquids with the cutting knife 0. They will overﬂow or

spray out. Always use the blender for liquids!

1) Insert the cutting knife 0 as described in the chapter “Assembly”.

2) Cut the ingredients into pieces of approximately 2 - 3 cm.

3) Pour the ingredients in. Do not exceed the quantities speciﬁed in the following table.

INGREDIENT

MAX.

AMOUNT

SPEED

Bread max. 100 g Level 1 - 2 Cheese max. 200 g Level 1 - 2 Meat max. 500 g Level 1 - 2 Herbs max. 50 g Level 1 Garlic 150 - 300 g Pulse setting Onions max. 500 g Pulse setting

NOTE

► The speeds given in the table are intended as reference values. These can

vary depending on the quality and quantity of the ingredients!

Page 16

SKM 500 B1

4) Now close the lid .

5) Start chopping by turning the speed regulator ,. The normal processing time for chopping is 10 - 60 seconds.

If ingredients stick to the sides of the mixing bowl or the knife:

– Switch the appliance oﬀ. – Remove the lid . – Remove the ingredients from the cutting knife 0 and the inside using the

dough scraper /.

– Close the lid . – Restart the appliance.

NOTE

► Only process meat that is boneless! ► Do not allow the appliance to operate for long periods when chopping

(hard) cheese. Otherwise the cheese will heat up, start to melt and agglutinate.

► If you wish to add ingredients during the cutting process, add them via the

ﬁlling shaft ! The appliance will stop if the lid is opened! Do not exceed the maximum quantities speciﬁed in the table when adding ingredients!

Page 17

SKM 500 B1

Working with the emulsifying disc

The emulsifying disc  can be used to whip cream or egg whites or mix desserts.

NOTE

► Do not attempt to mix watery liquids with the emulsifying disc . These will

overﬂow or spray out. Always use the blender for watery liquids!

► Process no more than 400 ml of liquid! This would spray out or ﬂow over.

1) Insert the emulsifying disc  as described in the chapter “Assembly”.

2) Pour in the necessary ingredients. Do not exceed the quantities speciﬁed in the following table.

INGREDIENT

MAX.

AMOUNT

PROCESSING TIME

Runny cream 125 - 350 ml approx. 20 - 30 seconds

Egg white from 2 - 4 eggs approx. 30 - 70 seconds

3) Close the lid .

4) Start by turning the speed regulator , of the appliance to setting 2.

CAUTION - PROPERTY DAMAGE!

► Never use the emulsifying disc  for kneading dough or preparing cake

dough with butter/margarine! This may damage the emulsifying disc.

NOTE

► The mixing bowl 1 and the emulsifying disc  must be completely dry

and grease-free when you are whisking egg white. Otherwise the egg white will not get ﬁrm!

► The egg white that is being processed should be at room temperature.

Page 18

SKM 500 B1

Working with the food processor

You can shred, grate or cut using the three disks -3 of the food processor.

1) Select the required disk and assemble everything as described in the chapter “Assembly”.

2) R

emove the pusher  from the ﬁlling shaft .

3) Cut t

he food into pieces that will easily ﬁt into the ﬁlling shaft .

4) Start the food processor at setting 1 by turning the speed regulator ,.

5) Then gradually add the food. Push the food in using the pusher  without applying pressure.

Do not exceed the quantities speciﬁed in the following table.

INGREDIENT SHREDDING DISK CUTTING DISK GRATING DISK

Apples/carrots max. 500 g max. 500 g -

Parmesan max. 200 g - max. 200 g

Cucumber - max. 2 -

Potatoes max

. 500 g max. 500 g max. 500 g

Onions - max. 300 g -

Chocolate - - max

. 200 g

Hard cheese (e.g. mature Gouda)

max. 300 g - -

NOTE

► Do not prepare large quantities all at once, but in several portions. Empty

the mixing bowl 1 each time.

► Do not allow the appliance to operate for long periods when chopping

(hard) cheese or chocolate. Otherwise the ingredients will become too hot, start to melt and agglutinate.

Page 19

SKM 500 B1

Working with the blender

You can prepare milk shakes, for example or chop up ice cubes using the blender (blender  with installed holder with mixing knife  and sealing ring ).

CAUTION - PROPERTY DAMAGE!

► Never ﬁll the blender with boiling ﬂuids, such as soup! Allow these to cool

until lukewarm.

1) Place the blender onto the motor block + as described in the chapter “Assembly”.

2) Cut the solid ingredients into small pieces.

3) Pour in the necessary ingredients. Do not exceed the quantities speciﬁed in the following table.

INGREDIENT MAX. AMOUNT

Bananas/strawberries + milk for a shake max. 500 ml

Broccoli/tomatoes (vegetables) max. 500 ml

Bananas/melons for cocktails max. 500 ml

Boiled pulses (e.g. lentils) max. 250 g

Ice cubes

max. 6 cubes or 140 g (Switch setting "P")

Almonds max. 200 g

Nuts max. 200 g

4) Close the lid  and ensure that the closure  has been ﬁtted.

5) Start by turning the speed regulator , of the appliance to setting 2.

Page 20

SKM 500 B1

If ingredients stick to the sides of the blender during processing:

– Switch the appliance oﬀ. – Remove the plug from the mains power socket. – Open the lid  and remove the ingredients from the inside using the

dough scraper /.

– Close the lid  and re-connect the appliance to the power supply.

CAUTION - PROPERTY DAMAGE!

► Never open the lid  of the blender whilst the knife is still rotating! Food

could spray out!

► If you are mixing an easily foaming liquid such as milk, put no more than 1

litre into the blender so that it does not overﬂow.

NOTE

► If you wish to add liquid whilst the mixer is operating remove the closure 

and pour the ﬂuid into the opening in the lid .

► When mixing hard ingredients such as ice cubes, use setting "P" (Pulse)

several times.

► Do not prepare large quantities all at once, but in several portions. ► If you are dissatisﬁed with the results, switch the appliance oﬀ and remove

the plug from the mains power socket. Stir the ingredients using the dough

scraper / or remove some of them. Add some liquid if necessary and mix

again.

Page 21

SKM 500 B1

Cleaning and care

WARNING - RISK OF ELECTRIC SHOCK!

► Always remove the plug from the mains power socket before cleaning the

appliance.

►

Under no circumstances must the motor block + be submersed in liquid. This could result in a potentially fatal electric shock and the appliance could be damaged.

► Never open the appliance housing! You could receive a potentially fatal

electric shock.

WARNING - RISK OF INJURY!

► Be careful when cleaning the cutting knife 0, the cutting disk 3, the

shredding disk , the grating disk - and the mixing knife. These parts are extremely sharp!

CAUTION - PROPERTY DAMAGE!

► Do not use solvents or abrasive cleaners. These will damage the surface of

the appliance!

► Do not use abrasive, aggressive or chemical cleaning agents! They could

irreparably damage the surface!

NOTE

► Always clean all parts immediately after use. This makes food residue

easier to remove.

Page 22

SKM 500 B1

NOTE

► Disconnect the holder with mixing knife  from the blender  for cleaning! ► Remove the small Philips screw from the underside of the holder with mixing

knife .

► Rotate the blender  until the arrow

on the blender  is pointing at

the symbol

on the holder . The blender  can then be released from

the holder .

► Remove the sealing ring  from the holder: Slightly lift the sealing ring 

with a ﬂat, blunt object (e.g. made from wood) and then carefully guide the sealing ring  over the knife.

Never use sharp or pointed objects for removing the sealing ring ! These can damage the sealing ring  and therefore cause leaks!

To assemble, place the sealing ring  back into the holder  and place the blender  onto the holder  so that the arrow

on the blender 

is pointing at the symbol

on the holder . Rotate the blender  until

the arrow

is pointing at the symbol . Then screw the small Philips

screw back in again.

■ Only clean the motor block +, the power cord and the knife guard for the

cutting knife with a damp cloth. Dry everything properly before re-using it.

■ Clean the holder with mixing knife  and the sealing ring  in warm

dishwater. Afterwards, rinse all parts with clean water so that no detergent residue remain on the parts.

■ Clean the cutting knife 0, the kneading knife ., the disk adapter !, the

shredding disk , the grating disk - and the cutting disk 3, the emulsifying disc , the lid  with pusher , the mixing bowl 1, the drive shaft %, the drive shaft adapter 6, the blender , the blender closure , the blender lid  and the dough scraper / in warm dishwater. Afterwards, rinse all parts with clean water so that no detergent residue remains on the parts.

– You can also clean these parts in the dishwasher! If possible, place the

parts in the top basket of the dishwasher. Ensure that the parts are not trapped in any way.

■ Dry all parts thoroughly before re-using the appliance.

Page 23

SKM 500 B1

Storage

Store the cleaned and dried appliance in a dust-free and dry location. Wind the cable around the cord storage  and attach the end to the cable

leadthrough. Proceed as follows in order to store accessory parts in the mixing bowl 1 in a

space-saving way:

CAUTION - PROPERTY DAMAGE!

► Never start the appliance with the accessory parts stored inside it!

1) Fit the drive shaft % to the motor block +.

2) Fit the mixing bowl 1 to the motor block +.

3) Slide the emulsifying disc  over the drive shaft % in the mixing bowl 1.

Page 24

SKM 500 B1

4) Slide the cutting knife 0 with the knife guard ﬁtted and the kneading knife . over the drive shaft % onto the emulsifying disc .

5) Place the drive shaft adapter 6 and 2 disks (e.g. cutting 3 and shredding disk ) at the side next to the drive shaft % in the mixing bowl 1.

6) Place the disk adapter ! with the disk ﬁtted onto the drive shaft %.

7) Close the lid  and slide the pusher  into the ﬁlling shaft .

Fault rectiﬁcation

DEFECT CAUSE SOLUTION

The appliance does not work.

The plug is not connected.

Insert the plug into a mains power socket.

The appliance is not correctly assembled and engaged.

Check the assembly of the appliance and ensure that all marks are correctly aligned.

The appliance is defective.

In this case, contact the Customer Services.

The appliance stops suddenly.

The lid  of the appliance may have become loose when processing hard ingredients.

Replace the lid .

The appliance is defective.

In this case, contact the Customer Services.

The motor runs, but the accessory parts do not rotate.

The drive shaft % is not inserted properly.

Check the assembly of the drive shaft %.

Page 25

SKM 500 B1

Disposal of the appliance

Never dispose of the appliance in your normal domestic waste. This product is subject to the provisions of European Directive 2012/19/EU.

Dispose of the appliance through an approved disposal centre or at your community waste facility. Please observe the currently applicable regulations. Please contact your waste disposal centre should you be in any doubt.

EC Declaration of Conformity information

With regard to compliance with essential requirements and other relevant provisions, this appliance complies with the European Electromagnetic Compatibility Directive 2004/108/EC, the Low Voltage Directive 2006/95/EC as well as the ErP Directive 2009/125/EC, Regulation 1275/2008 Annex 1, No. 1.

The full original Declaration of Conformity is available from the importer.

Importer

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY

www.kompernass.com

Page 26

SKM 500 B1

Warranty

The warranty for this appliance is for 3 years from the date of purchase. The appliance has been manufactured with care and meticulously examined before delivery.

Please retain your receipt as proof of purchase. In the case of a warranty claim, please make contact by telephone with our Customer Service Department. Only in this way can a post-free despatch for your goods be assured.

NOTICE

► The warranty covers only claims for material and manufacturing defects,

but not for transport damage, wearing parts or for damage to fragile components, e.g. buttons or batteries.

This product is for domestic use only and is not intended for commercial use. The warranty is void in the case of abusive and improper handling, use of force and internal tampering not carried out by our authorised service branch.

Your statutory rights are not restricted in any way by this warranty. The warranty period is not extended by repairs made under the warranty. This applies also to replaced and repaired parts.

Damages and defects extant at the time of purchase must be reported immediately after unpacking, resp. no later than two days after the date of purchase.

Repairs made after the lapse of the warranty period are subject to charge.

Service

Service Great Britain

Tel.: 0871 5000 720 (£ 0.10/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.co.uk

IAN 273032

Hotline availability: Monday to Friday 08:00 - 20:00 (CET)

Page 27

SKM 500 B1

Recipes

Salad plate

Ingredients:

■ 1 fresh cucumber

■ 1/4 head of white cabbage

■ 2 peppers

■ 1 onion

For the marinade:

■ 3 - 4 tbsp wine vinegar

■ 2 tbsp cooking oil

■ Salt

■ Sugar

■ Freshly ground pepper

■ 1 tbsp chopped herbs

Preparation:

1) Peel the cucumber and divide the cabbage into pieces that will ﬁt into the ﬁlling shaft  of the food processor.

2) Now slice the cucumber, cabbage, prepared peppers and onions with the food processor at level 1 using the cutting disk 3.

3) Stir the ingredients for the marinade using the mixer.

4) Combine the vegetables with the marinade and season to taste.

Page 28

SKM 500 B1

Stuﬀed chicken breast with curry sauce

Ingredients:

■ 4 chicken breasts, each approx. 150 g

■ Salt

■ Freshly ground pepper

For the suﬃng:

■ 150 g minced pork (raw)

■ 1 onion, diced

■ Chinese seasoning

■ 1 pinch of ginger powder

For the sauce:

■ 250 ml white wine

■ 2 - 4 tbsp cream

■ Salt, 1 tbsp curry powder

■ Cornﬂour (if required)

Preparation:

1) Season the chicken breasts with salt and pepper and then cut them up using a sharp kitchen knife.

2) Process all of the ingredients for the stuﬃng into a dough in the mixing bowl using the kneading knife ., and season to taste.

3) Now ﬁll the chicken breasts with the stuﬃng and sew them up. (Alternatively, you can also use toothpicks.)

4) Heat the fat and fry all the chicken breasts in it.

5) Pour in the wine and then let the chicken breasts braise for 10-15 minutes.

6) Remove the chicken breasts from the pan and place them where they will keep warm.

7) Season the sauce with cream, salt and curry powder and thicken the sauce as desired with cornﬂour.

Now serve the chicken breasts with the sauce on a bed of rice, for example.

Page 29

SKM 500 B1

Potato röstis

Ingredients:

■ 4 large, starchy potatoes

■ Salt

■ Pepper

■ Nutmeg, ground

■ 80 g Butter or margarine

Preparation:

1) Wash and peel the potatoes and cut them into strips with the shredding disc .

2) Wrap the potato mass in a cloth and squeeze the liquid out.

3) Sprinkle the spices on the potato mass and mix everything together.

4) Using a small ladle, put some of the potato mass into the hot fat and press it ﬂat with a spatula.

5) Now fry the röstis on both sides until they are crispy.

Suitable as an accompaniment to meat and game dishes.

Tuna spread

Ingredients:

■ 1 can of tuna in sauce with vegetables

■ 3 tbsp yoghurt

■ 1 tsp lemon juice, freshly pressed

■ 1 pinch salt

■ Freshly ground pepper

■ 2 hard-boiled eggs, diced

To serve:

■ Whole wheat bread in slices

■ Butter for buttering the bread

■ 1 hard boiled egg, diced

■ Chives, sliced

Page 30

SKM 500 B1

Preparation:

1) Blend all ingredients in the mixing attachment at the highest level until the desired consistency is reached (approx. 15 seconds) and then season to taste.

2) Spr

ead butter and the tuna mixture onto the bread and sprinkle with

chopped egg and chives.

Tomato sauce

Ingredients:

■ 5 tbsp cooking oil

■ 1 large onion

■ 1 large tin (800 g) peeled tomatoes

■ Salt, pepper, 1 pinch sugar, 1 pinch thyme

■ 1 pinch chilli powder

■ 1/2 bunch parsley, chopped

■ 1/2 bunch basil, ﬁnely chopped

■ 40 g cold butter or 100 ml sweet cream

Preparation:

1) Peel the onions and roughly dice them with a knife.

2) Heat the oil and fry the onions in it or use the microwave for 2-3 minutes at 600 watts.

3) Add the tomatoes with the juice and stir in all of the spices.

4) Let the sauce simmer covered for 20 minutes or gently cook it all in the microwave.

5) Allow the tomato sauce to cool (to lukewarm) and then purée it in the blender.

6) Then pour the sauce back into a pot and boil it until it has reduced a little.

7) Now stir in the butter or cream.

8) Sprinkle on the herbs and ﬂavour it to taste.

Serve with any kind of pasta and sprinkle with grated cheese.

Page 31

SKM 500 B1

Pancakes

Ingredients:

■ 2 - 3 eggs

■ 375 ml milk

■ 1 pinch salt

■ 250 g ﬂour

■ Fat for frying

Preparation:

1) Mix the eggs, milk and salt with the kneading knife ..

2) Sift the ﬂour through and then add it to the mixture. Mix everything together with the kneading knife . until you have a smooth batter.

3) Allow the batter to rise for 20 minutes.

4) Heat the fat and, with a small ladle, place some batter in the pan. (Only as much as is needed to thinly cover the pan bottom.)

5) Fry the pancakes until golden brown on both sides and serve hot.

Marble cake

Ingredients:

■ 125 g soft butter or margarine

■ 125 g sugar

■ 3 eggs

■ 1/2 packet of vanilla sugar

■ 1 pinch salt

■ 250 g wheat ﬂour

■ 1/2 packet baking powder

■ 75 ml milk

■ 20 g baking cocoa

■ 50 g semisweet chocolate

■ Butter for greasing the tin

Page 32

SKM 500 B1

Preparation:

1) Break the chocolate into large pieces and chop them using the cutting knife 0.

2) Place all ingredients except the chocolate and the baking cocoa into the mixing bowl 1 and mix using the kneading knife .

3) Grease a round cake tin (diameter: 20 - 22 cm) or a loaf tin (30 cm long).

4) Pour half of the dough into the tin and then stir the cocoa and grated chocolate into the remaining pastry.

5) Now place the dark dough onto the light dough and fold in with a fork in a spiral shape

Tip: If you wish, you can also cover the cake with 100 g of semisweet chocolate and then decorate it with blobs of cream and chocolate biscuits.

Yeast dough

Ingredients:

■ 300 g wheat ﬂour

■ 15 g fresh yeast or 5 g dried yeast

■ Approx. 150 ml lukewarm milk

■ 50 g butter or margarine (room temperature)

■ 50 g sugar

■ 1 egg

Preparation:

1) Place the ﬂour, dry yeast or crumbled yeast and all other ingredients (not directly on the yeast) into the mixing bowl 1.

2) Mix everything using the kneading knife ..

3) Remove the dough from the mixing bowl 1 and place it in a large bowl.

4) Cover the dough with a dish cloth, place it in a warm place and let the dough rise until it has visibly increased in size.

5) Then knead the dough again by hand.

6) After that, the dough is ﬁnished and can be further processed.

Page 33

SKM 500 B1

Orange drink

Ingredients:

■ 250 ml orange juice

■ 1 - 2 tbsp lemon juice

■ 150 g tinned apricots

■ 6 ice cubes, crushed

■ 2 tsp sugar or honey

Preparation:

1) Place the ice cubes into the blender and chop using switch setting “P”.

2) Put the orange juice, the lemon juice and the apricots and the ice cubes in the blender and mix everything for about 10 seconds at level 2.

3) Now add the sugar or honey to taste and serve the juice ice cold.

Page 34

SKM 500 B1

Hazelnut biscuits

Ingredients:

■ 200 g hazelnuts

■ 60 g cane sugar

■ 2 egg whites

■ 2 tsp honey

■ Approx. 50 g of plum or rose hip jam

■ 35 g each of semisweet and milk chocolate

Preparation:

1) Chop the nuts in the mixer and put four tablespoons thereof aside.

2) Process the remaining nuts, sugar, egg whites and honey with the kneading knife . to a ﬁrm dough.

3) Sprinkle the remaining nuts onto a work surface and roll the dough out to about a quarter inch thick.

4) Now cut out the biscuits and place them on a baking tray lined with baking paper.

5) Join the cooled biscuits together in pairs with the rose hip or plum jam and then coat them with some milk chocolate and semisweet chocolate.

6) Melt the two types of chocolate separately. Dip the biscuits up to half way in and allow to dry on cake racks.

Bon appetit!

These recipes are provided subject to change. All ingredients and preparation information are guidelines. Enhance these recipe suggestions in accordance with your personal experience.

We hope you enjoy the recipes and wish you “bon appetit”.

Page 35

SKM 500 B1

Page 36

SKM 500 B1

Tartalomjegyzék

Bevezető ....................................................34

Rendeltetésszerű használat .....................................34

A csomag tartalma ............................................35

A csomagolás ártalmatlanítása .............................................35

A készülék leírása .............................................36

Műszaki adatok ..............................................36

Biztonsági utasítások ..........................................37

Első használat ................................................39

Összeszerelés ................................................40

Keverőtál dagasztókéssel, szeletelőkéssel vagy elegyítő tárcsával ..................40

Keverőtál aprítóval ....................................................... 41

Mixer ................................................................. 42

Működés ....................................................43

A dagasztókés használata ................................................ 43

A szeletelőkéssel történő munka ............................................ 44

Munkavégzés az elegyítő tárcsával ......................................... 46

Az aprítóval történő munka ................................................47

A mixer használata ...................................................... 48

Tisztítás és ápolás .............................................50

Tárolás ......................................................52

Hibaelhárítás .................................................53

A készülék ártalmatlanítása ....................................54

EK megfelelőségi nyilatkozatra vonatkozó tudnivaló ...............54

Gyártja ......................................................54

Garancia ....................................................55

Szerviz ......................................................55

Receptek ....................................................56

Page 37

SKM 500 B1

Bevezető

Gratulálunk új készüléke megvásárlásához! Vásárlásával modern és kiváló minőségű termék mellett döntött. A használati

útmutató a termék része. Fontos tudnivalókat tartalmaz a biztonságra, használatra és ártalmatlanításra vonatkozóan. A termék használata előtt ismerkedjen meg valamennyi használati útmutatóval és biztonsági ﬁgyelmeztetéssel. Csak a leírtak szerint és a megadott célokra használja a terméket. A készülék harmadik személynek történő továbbadása esetén adja át a készülékhez tartozó valamennyi leírást is.

Rendeltetésszerű használat

Ez a készülék kizárólag háztartásban szokásos mennyiségű élelmiszer feldolgozására szolgál. A készülék kizárólag magánháztartásokban használható. Ne használja kereskedelmi célokra.

A készülék kizárólag magáncélra, zárt, esőtől védett helyiségben való használatra készült. Ne használja a szabadban!

A készüléket csak az eredeti tartozékokkal szabad használni.

FIGYELMEZTETÉS Nem a rendeltetésnek megfelelő használatból eredő veszély!

A készülék a nem rendeltetésnek megfelelő használatából és/vagy másfajta használatából veszélyek adódhatnak.

► A készüléket csak rendeltetésének megfelelően használja. ► Tartsa be a jelen használati útmutatóban leírt kezelési módot.

TUDNIVALÓ

► A készülék rendeltetésellenes és/vagy rendeltetésétől eltérő használata

veszélyes lehet. A készüléket csak rendeltetésének megfelelően használja. Tartsa be a jelen használati útmutatóban leírt kezelési módot. A nem rendeltetésszerű használatból, szakszerűtlen javítási munkából, jogosulatlanul végzett módosításból vagy nem engedélyezett alkatrész használatából eredő károk esetén semmilyen igény nem érvényesíthető. A kockázatot egyedül a felhasználó viseli.

Page 38

SKM 500 B1

A csomag tartalma

A készüléket alapvetően az alábbi összetevőkkel szállítjuk:

▯ konyhai robotgép ▯ keverőtál fedéllel és tömködővel ▯ szeletelőkés, burkolattal ▯ dagasztókés ▯ tárcsaadapter ▯ szeletelőtárcsa ▯ durva-reszelőtárcsa ▯ ﬁnom-reszelőtárcsa ▯ elegyítő tárcsa ▯ mixer fedéllel és záróelemmel ▯ tésztakaparó ▯ hajtótengely-adapter ▯ hajtótengely ▯ használati útmutató

1) Vegye ki a dobozból a készülék valamennyi részét és a használati útmutatót!

2) Vegye le az összes csomagolóanyagot és címkét.

TUDNIVALÓ

► Ellenőrizze a csomag tartalmát, hogy hiánytalan-e és nincs-e rajta látható

sérülés.

►

Hiányos szállítás vagy a nem megfelelő csomagolásból eredő, illetve a szállítás során keletkezett károk esetén forduljon az ügyfélszolgálathoz (lásd a Szerviz fejezetet).

A csomagolás ártalmatlanítása

A csomagolás védi a készüléket a sérülésektől a szállítás során. A csomagolóanyagokat környezetbarát és hulladék ártalmatlanítási szempontok szerint választottuk ki és ezért újrahasznosíthatók.

Nyersanyagot takarít meg és csökkenti a hulladékmennyiséget, ha a csomagolást visszajuttatja az anyagkörforgásba. A feleslegessé vált csomagolóanyagokat a hatályos helyi előírásoknak megfelelően helyezze el a hulladékban.

TUDNIVALÓ

► Lehetőség szerint a garancia teljes ideje alatt őrizze meg a csomagolást, így

garanciális javítás esetén a készüléket megfelelően vissza lehet csomagolni.

Page 39

SKM 500 B1

A készülék leírása

 Tömködő  Betöltőnyílás  Fedél  Elegyítő tárcsa  Mixer záróeleme  Mixer fedele  Mixerkehely  Tömítőgyűrű  Tartóelem mixerkéssel  Durva-reszelőtárcsa

Finom-reszelőtárcsa

Szeletelőtárcsa

! Tárcsaadapter . Dagasztókés 0

Szeletelőkés

6 Hajtótengely-adapter 1 Keverőtál %

Hajtótengely

+ Motorblokk , Sebességszabályozó 

Kábeltekercselő

Tésztakaparó

engevédő a szeletelőkéshez

Műszaki adatok

Hálózati feszültség 220 - 240 V ~, 50 Hz Névleges teljesítmény 500 W

Védelmi osztály

II A készülék élelmiszerekkel érintkező

részei élelmiszer-biztosak.

Page 40

SKM 500 B1

Biztonsági utasítások

ÁRAMÜTÉS VESZÉLYE

► A készüléket csak előírásszerűen beszerelt és földelt aljzatba

csatlakoztassa. A hálózati feszültségnek meg kell egyeznie a készülék típustábláján megadott feszültséggel.

► Figyeljen arra, hogy használat közben a hálózati kábel ne legyen

vizes vagy nedves. Úgy helyezze el a kábelt, hogy az ne szoruljon be, vagy más módon se sérülhessen meg.

► Tartsa távol a hálózati vezetéket a forró felületektől. ► Ne végezzen javítást a készüléken. Javításokat csak az ügyfél-

szolgálat vagy hozzáértő szakember végezhet.

► Soha ne válassza le vagy csatlakoztassa a készüléket az áramel-

látásról, ha vízben áll a lába.

► Mindig húzza ki a hálózati csatlakozót a csatlakozó aljzatból,

amikor tisztítja a készüléket, vagy ha az meghibásodott. A kikapcsolás magában nem elegendő, mert a készülékben mindaddig hálózati feszültség van, amíg a hálózati csatlakozó az aljzatba van csatlakoztatva.

► A veszélyek elkerülése érdekében a sérült hálózati csatlakozót

vagy vezetéket azonnal cseréltesse ki engedélyezett szakemberrel vagy az ügyfélszolgálattal.

A készüléket semmiféleképpen nem szabad vízbe vagy más folyadékba meríteni!

Page 41

SKM 500 B1

FIGYELMEZTETÉS! SÉRÜLÉSVESZÉLY!

► Ne használja a készüléket az ebben az útmutatóban leírtaktól

eltérő célra.

► A készüléket mindig válassza le a hálózatról, ha felügyelet nélkül

hagyja, valamint összeszerelés, szétszedés vagy tisztítás előtt.

► A készüléket nem használhatják gyermekek. ► A készüléket és csatlakozóvezetékét gyermekektől távol kell tartani. ► Ügyeljen a gyermekekre, hogy ne játsszanak a készülékkel. ► A készüléket csökkent ﬁzikai, érzékszervi vagy mentális képességű

vagy tapasztalattal és/vagy tudással nem rendelkező személyek csak felügyelet mellett használhatják, vagy ha felvilágosították őket a készülék biztonságos használatáról és megértették az ebből eredő veszélyeket.

► Gyermekek nem játszhatnak a készülékkel. ► Mindig válassza le a készüléket a hálózatról, ha tartozékokat

tesz fel rá vagy vesz le róla. Így elkerülhető a készülék véletlen bekapcsolása.

► A készülékhez csak az eredeti alkatrészeket használja. Más

gyártó tartozékai valószínűleg nem alkalmasak a készülékhez és veszélyt okozhatnak!

► Vigyázat: a szeletelőkés, a szeletelő-, a durva- és ﬁnom-reszelőtár-

csa, valamint a mixerkés nagyon éles! Mindig óvatosan használja azokat.

Page 42

SKM 500 B1

FIGYELMEZTETÉS! SÉRÜLÉSVESZÉLY!

► Vigyázat: a vágókés, a szeletelő-, a durva- és ﬁnom-reszelőtárcsa,

valamint a mixerkés nagyon éles! Tisztítás közben legyen óvatos.

► Vigyázat: a vágókés, a szeletelő-, a durva- és ﬁnom-reszelőtárcsa,

valamint a mixerkés nagyon éles! Óvatosan ürítse ki a keverőtálat és a mixerkelyhet!

► A gép működése közben kizárólag a feldolgozandó élelmiszereket

tegye a keverőtálba vagy a mixerbe.

► A sérülések és a készülék károsodásának elkerülése érdekében

soha ne tegye a kezét vagy idegen tárgyakat a betöltőnyílásba vagy a mixerbe.

► A tartozékok cseréjét csak a meghajtó leállása után és kihúzott

hálózati csatlakozó mellett végezze! A készülék kikapcsolás után még rövid ideig működik!

► A készüléket soha ne hagyja felügyelet nélkül. ► A használat közben, mozgó tartozékok vagy kiegészítők cseréje

előtt a készüléket ki kell kapcsolni és le kell választani a hálózatról.

FIGYELEM - ANYAGI KÁROK!

► Soha ne töltsön a mixerbe forró folyadékot, például levest!

Először várja meg, amíg az langyosra lehűl.

Első használat

■ Tisztítsa meg a készüléket a „Tisztítás és ápolás” fejezetben leírtak szerint.

■ Helyezze a készüléket tiszta és sima felületre.

■

A megfelelő r

ögzítés érdekében rögzítse a készüléket a készülék alján található

négy tapadókorong segítségével.

■ A hálózati kábelt tekerje le a kábeltekercselőről  és rögzítse a kábelátvezetőn.

■ Felhasználástól függően, állítsa össze a készüléket az „Összeszerelés“

fejezetben leírtak szerint.

Page 43

SKM 500 B1

Összeszerelés

Keverőtál dagasztókéssel, szeletelőkéssel vagy elegyítő tárcsával

TUDNIVALÓ

► Végezze az összeszerelést a kihajtható oldalon látható ábrák segítségével!

1) Helyezze a hajtótengelyt % a tengelytartóra.

2) Helyezze a keverőtálat 1 a motorblokkra +oly módon, hogy a

nyíl

szimbólumra mutasson, és forgassa el annyira a keverőtálat 1, hogy

nyíl a szimbólumra mutasson. A keverőtál 1 ezzel megfelelően

rögzítve van.

3) Helyezze a hajtótengely-adaptert 6 a hajtótengelyre %.

4) Válasszon eszközt:

– a dagasztókést . süteménytészta dagasztásához, – a szeletelőkést 0 hagyma, parmezánsajt stb. aprításához, vagy – az elegyítő tárcsát  tejszín és tojáshab felveréséhez vagy könnyű

desszertek készítéséhez.

■ Dagasztó- . vagy szeletelőkés 0: Tolja a dagasztókést ., illetve a sze-

letelőkést 0 a hajtótengely-adapterre 6 oly módon, hogy a reteszelések egymásba érjenek.

■ Elegyítő tárcsa  felhelyezése: Helyezze az elegyítő tárcsát  a hajtóten-

gely-adapterre 6 oly módon, hogy a reteszek egymásba érjenek.

5) Helyezze fel a fedelet  a keverőtálra 1 oly módon, hogy a

nyíl a

fedélen  a keverőtál 1

szimbólumára mutasson. Forgassa el

addig, amíg hallható „kattanást“ nem hall és a

nyíl a szimbólumra

nem mutat.

6) Tolja be a tömködőt  a betöltőnyílásba .

7) Csatlakoztassa a hálózati csatlakozót az aljzatba.

Page 44

SKM 500 B1

Keverőtál aprítóval

TUDNIVALÓ

► Végezze az összeszerelést a kihajtható oldalon látható ábrák segítségével!

1) Helyezze a hajtótengelyt % a tengelytartóba.

2) Helyezze a keverőtálat 1 a motorblokkra +oly módon, hogy a nyíl a

szimbólumra mutasson, és forgassa el annyira a keverőtálat 1, hogy

nyíl a szimbólumra mutasson. A keverőtál 1 ezzel megfelelően

rögzítve van.

3) Válassza ki a megfelelő tárcsát -3 (lásd: „Az aprítóval történő munka“ című fejezetet) és helyezze be a tárcsaadapterbe !:

– ha még egy másik tárcsa benne van: nyomja kifelé a tárcsa fémfülét

úgy, hogy az átcsússzon a tárcsaadapter ! reteszelésén. Most már leemelheti a tárcsát.

– helyezze az új tárcsát először keskeny oldalával a tárcsaadapter mélye-

désébe ! (1. ábra) és nyomja lefelé a tárcsát, amíg az bekattan és megfelelően rögzül (2. ábra).

1. ábra 2. ábra

4) Helyezze a megfelelő tárcsával ellátott tárcsaadaptert ! a hajtótengelyre %.

5) Helyezze fel a fedelet  a keverőtálra 1 oly módon, hogy a nyíl a fedélen  a

szimbólumra mutasson a keverőtálon 1. Forgassa el

addig, amíg hallható „kattanást“ nem hall és a nyíl a

szimbólumra

nem mutat.

Page 45

SKM 500 B1

6) Tolja be a tömködőt  a betöltőnyílásba .

7) Csatlakoztassa a hálózati csatlakozót az aljzatba.

Mixer

TUDNIVALÓ

► Végezze az összeszerelést a kihajtható oldalon látható ábrák segítségével!

1) Helyezze fel a mixert a motorblokk + közepére oly módon, hogy a

nyíl

a tartóelemen a mixerkéssel  a

szimbólumra mutasson.

2) Forgassa el a mixert annyira, hogy a nyíl a szimbólumra mutasson.

3) Helyezze fel a mixer fedelét  a mixerkehelyre oly módon, hogy a fedél  kiálló része pontosan a mixerkehely  fogantyúja mellett legyen (3. ábra). Ügy

eljen arra, hogy a kiálló rész a fogantyúnak pontosan arra az oldalára kerüljön, ami felé a fogantyún lévő sín nyitott. Forgassa el a fedelet  az óramutató járásával megegyező irányba oly módon, hogy a fedél  reteszzárja a mixerkehely  fogantyúján lévő sínbe érjen (4. ábra). Közben nyomja kissé lefelé a kiálló részt, hogy a rögzítés biztosan a hasadékba nyúljon

3. ábra 4. ábra

4) Helyezze a mixer záróelemét  a mixer fedelére  oly módon, hogy a műanyag nyúlványok a fedél  vezetősínjeibe csússzanak. Forgassa el a záróelemet  90°-kal, hogy megfelelően rögzüljön.

5) Csatlakoztassa a hálózati csatlakozót az aljzatba.

Page 46

SKM 500 B1

Működés

A dagasztókés használata

A dagasztókés . segítségével sütemény-, zsemle- vagy pizzatészta és ezekhez hasonló tészta dagasztható.

TUDNIVALÓ

► Ne próbáljon folyadékot keverni a dagasztókéssel .. A folyadék túlfoly-

hat vagy kifröccsenhet. A folyadékokhoz használja mindig a mixert!

1) Helyezze be a dagasztókést . az "Összeszerelés" fejezetben leírtak szerint.

2) Töltse be a szükséges hozzávalókat. Ne lépje túl a következő táblázatban megadott mennyiségeket:

HOZZÁVALÓ MAX. MENNYISÉG

Liszt (kelt tésztához) max. 300 g Liszt (pizzatésztához) max. 300 g Liszt (piskótatésztához) max. 300 g Tojás (margarinos tésztához) max

. 4 db

3) Zárja le a fedelet .

4) Forgassa el a sebességszabályozót , és dagasszon 20 másodpercen keresztül az 1

. fokozaton, majd kb. 1 percre állítsa a sebességet a

2. fokozatra.

A normál dagasztási idő 30 - 180 másodperc.

TUDNIVALÓ

► Ha a dagasztás közben további hozzávalót szeretne betölteni, akkor ezt

a betöltőnyíláson  keresztül teheti meg! Ha kinyitja a fedelet , a készülék leáll!

Page 47

SKM 500 B1

A szeletelőkéssel történő munka

A szeletelőkéssel 0 élelmiszert, így például hagymát vagy húst apríthat.

TUDNIVALÓ

► Ne próbáljon folyadékot keverni a szeletelőkéssel 0. A folyadék túlfolyhat

vagy kifröccsenhet. A folyadékokhoz használja mindig a mixert!

1) Helyezze be a szeletelőkést 0 az "Összeszerelés" fejezetben leírtak szerint.

2) Vágja a hozzávalókat kb. 2 - 3 cm nagyságú darabokra.

3) Töltse bele a hozzávalókat. Ne lépje túl a következő táblázatban megadott mennyiségeket:

HOZZÁVALÓ

MAX.

MENNYISÉG

SEBESSÉG

Kenyér max. 100 g 1 - 2. fokozat Sajt max. 200 g 1 - 2. fokozat Hús max. 500 g 1 - 2. fokozat Fűszernövények max. 50 g 1. fokozat Fokhagyma 150 - 300 g Impulzus-állás Hagyma max. 500 g Impulzus-állás

TUDNIVALÓ

► A táblázatban megadott sebességek irányértékek. Ezek a hozzávalók

jellegétől és mennyiségétől függően változhatnak!

Page 48

SKM 500 B1

4) Zárja le a fedelet .

5) Indítsa el az aprítást a sebességszabályozó , elforgatásával. A normál aprítási idő 10 - 60 másodperc.

Ha a hozzávalók a keverőtál falára vagy a késre tapadnak:

– Kapcsolja ki a készüléket. – Vegye le a fedőt . – Távolítsa el a hozzávalókat a szeletelőkésről 0, valamint a belső falról

a tésztakaparó / segítségével.

– Csukja le a fedelet . – Indítsa el újra a készüléket.

TUDNIVALÓ

► Csak csont nélküli húst dolgozzon fel! ► Ne használja túl sokáig a készüléket, ha (kemény-)sajtot aprít. Ellenkező

esetben a sajt felforrósodik, megolvad és csomóssá válik.

► Ha a szeletelés közben további hozzávalókat szeretne betölteni, akkor ezt

a betöltőnyíláson  keresztül teheti meg! Ha kinyitja a fedelet, akkor a készülék leáll! Ügyeljen azonban arra, hogy a hozzávalók utántöltésénél ne lépje túl a táblázatban megadott maximális mennyiségeket!

Page 49

SKM 500 B1

Munkavégzés az elegyítő tárcsával

Az elegyítő tárcsával  tejszínt és tojáshabot verhet fel vagy desszertet keverhet össze.

TUDNIVALÓ

► Ne próbáljon híg folyadékot keverni az elegyítő tárcsával . A folyadék

túlfolyhat vagy kifröccsenhet. A híg folyadékokhoz használja mindig a mixert!

► Soha ne dolgozzon fel 400 ml folyadéknál többet! Ellenkező esetben

a folyadék túlfolyhat vagy kifröccsenhet.

1) Helyezze be az elegyítő tárcsát  az "Összeszerelés" fejezetben leírtak szerint.

2) Töltse be a szükséges hozzávalókat. Ne lépje túl a következő táblázatban megadott mennyiségeket:

HOZZÁVALÓ

MAX.

MENNYISÉG

FELDOLGOZÁSI IDŐ

Folyékony tejszín 125 - 350 ml kb. 20 - 30 másodperc

Tojásfehérje 2 - 4 darab kb. 30 - 70 másodperc

3) Zárja le a fedelet .

4) Indítsa el a készüléket oly módon, hogy a sebességszabályozót , a

2. fokozatra állítja.

FIGYELEM - ANYAGI KÁROK!

► Soha ne használja az elegyítő tárcsát  tészta gyúrásához vagy vajas/

margarinos süteménytészta készítéséhez! Ez tönkre teheti a készüléket.

TUDNIVALÓ

► Ha tojáshabot ver, akkor a keverőtálnak 1 és az elegyítő tárcsának 

teljesen száraznak és zsírmentesnek kell lennie. Ellenkező esetben nem lesz kemény a tojáshab!

► A tojáshabbá feldolgozandó tojásfehérjének szobahőmérsékletűnek kell

lennie.

Page 50

SKM 500 B1

Az aprítóval történő munka

Az aprítókészlet három tárcsájával -3 durvára vagy ﬁnomra reszelhet vagy éppen szeletelhet.

1) Válassza ki a kívánt tárcsát és állítsa össze a készüléket az „Összeszerelés“ fejezetben leírtak szerint.

2) Vegye ki a tömködőt  a betöltőnyílásból .

3) Vágja az élelmiszereket akkora darabokra, hogy azok gond nélkül beleférjenek a betöltőnyílásba  .

4) Indítsa el a készüléket oly módon, hogy a sebességszabályozót , az

1. fokozatra állítja.

5) Ezt követően egymás után töltse bele az élelmiszereket. Adagolja az élelmiszereket a tömködő  segítségével, anélkül hogy nyomást gyakorolna rájuk.

Ne lépje túl a következő táblázatban megadott mennyiségeket:

HOZZÁVALÓ

DURVA-

RESZELŐTÁRCSA

SZELETELŐTÁRCSA

FINOM-

RESZELŐTÁRCSA

Alma/ sárgarépa

max. 500 g max. 500 g -

Parmezán max. 200 g - max. 200 g

Salátauborka - max. 2 db -

Burgonya max

. 500 g max. 500 g max. 500 g

Hagyma - max

. 300 g -

Csokoládé - - max. 200 g Kemény sajt

(pl. régi gouda)

max. 300 g - -

TUDNIVALÓ

►

agyobb mennyiséget ne egyszerre, hanem több adagban, egymás után

dolgozzon fel. Közben rendszeresen ürítse ki a keverőtálat 1.

► Ne használja túl sokáig a készüléket, ha (kemény-)sajtot vagy csokoládét

aprít. Ellenkező esetben a hozzávalók felforrósodnak, megolvadnak és csomóssá válnak.

Page 51

SKM 500 B1

A mixer használata

A mixer segítségével (mixerkehely  beszerelt tartóelemmel, mixerkéssel  és tömítőgyűrűvel ) például tejes turmixok készíthetők vagy jégkocka aprítható.

FIGYELEM - ANYAGI KÁROK!

► Soha ne töltsön a mixerkehelybe forró folyadékot, például levest!

Először várja meg, amíg langyosra hűl.

1) Helyezze a mixert a motorblokkra +az "Összeszerelés" című fejezetben leírtak szerint.

2) Vágja a szilárd hozzávalókat kis darabokra.

3) Töltse be a kívánt hozzávalókat. Ne lépje túl a következő táblázatban megadott mennyiségeket:

HOZZÁVALÓ MAX. MENNYISÉG

Banán/földieper + tej turmixhoz max. 500 ml

Brokkoli/paradicsom (zöldség) max. 500 ml

Banán/dinnye koktélhoz max. 500 ml

Főtt hüvelyesek (pl. lencse) max. 250 g

Jégkocka

Max. 6 darab vagy 140 g („P“ kapcsolóállás)

Mandula max. 200 g

Csonthéjasok max. 200 g

4) Zárja le a fedelet  és ellenőrizze, hogy a mixer záróeleme  is fel lett helyezve.

5) Indítsa el a készüléket oly módon, hogy a sebességszabályozót , a

2. fokozatra állítja.

Page 52

SKM 500 B1

Amennyiben a munka során hozzávalók tapadnak a mixerkehely falára:

– Kapcsolja ki a készüléket. – Húzza ki a hálózati csatlakozót a hálózati aljzatból. – Nyissa ki a fedelet  és távolítsa el a hozzávalókat a mixer belső

faláról a tésztakaparó segítségével /.

– Zárja vissza a fedelet  és csatlakoztassa a készüléket az elektromos

hálózatra.

FIGYELEM - ANYAGI KÁROK!

► Soha ne nyissa ki a mixer fedelét , amíg a kések forognak! Az élelmiszer

kifröccsenhet!

► Ha könnyen habzó folyadékot, pl. tejet turmixol, akkor maximum 1 liter

folyadékot töltsön a mixerbe, hogy a tartalma ne folyjon ki.

TUDNIVALÓ

► Ha folyadékot szeretne utánatölteni miközben a mixer működik, akkor

távolítsa el a záróelemet  és öntse be a folyadékot a fedél  nyílásán keresztül.

► Kemény hozzávalók, pl. jégkocka turmixolásánál, működtesse többször

egymás után a „P“ (impulzus) kapcsolóállást.

► Nagyobb adagokat ne egyszerre, hanem több adagban, egymás után

dolgozzon fel.

► Ha nem elégedett az eredménnyel, akkor kapcsolja ki a készüléket és

húzza ki a hálózati csatlakozót. Keverje össze a hozzávalókat a tésztakaparó / segítségével vagy vegye ki a hozzávalók egy részét. Adjon hozzá kevés folyadékot és még egyszer turmixolja össze az egészet.

Page 53

SKM 500 B1

Tisztítás és ápolás

FIGYELMEZTETÉS - ÁRAMÜTÉS VESZÉLYE!

► A készülék tisztítása előtt mindig húzza ki a hálózati csatlakozót az aljzatból.

►

Semmiképpen ne merítse folyadékba a motorblokkot +!

Az áramütés által életveszély állhat fenn és a készülék megsérülhet.

► Soha ne nyissa fel a készülék burkolatát. Ellenkező esetben áramütés

veszélye áll fent.

FIGYELMEZTETÉS - SÉRÜLÉSVESZÉLY!

► Legyen nagyon óvatos a durva-reszelőtárcsa , a ﬁnom-reszelőtárcsa -,

a szeletelőtárcsa 3, a szeletelőkés 0 és a mixerkés tisztításánál. Ezek a részek nagyon élesek!

FIGYELEM - ANYAGI KÁR!

► Ne használjon oldó- vagy súroló hatású szereket. Ezek megtámadják a

készülék felületét!

► Ne használjon erős hatású, súroló vagy vegyi tisztítószereket.

Ezek helyrehozhatatlan kárt tehetnek a készülék felületében!

TUDNIVALÓ

► Tisztítson meg minden alkatrészt közvetlenül a használat után.

Ebben az esetben az élelmiszer-maradékok könnyebben eltávolíthatók.

Page 54

SKM 500 B1

TUDNIVALÓ

► A tisztításhoz válassza le a tartóelemet a mixerkéssel  a mixerkehelyről ! ► Távolítsa el a kis kereszthornyos csavart a mixerkéses tartóelem  aljáról.

► Forgassa el a mixerkelyhet  annyira, hogy

a nyíl a mixerkelyhen 

szimbólumra mutasson a tartóelemen . A mixerkehely  ekkor

leválasztható a tartóelemről .

► Vegye ki a tömítőgyűrűt  a tartóelemből: Emelje meg kissé a tömítő-

gyűrűt  egy lapos, tompa pálcikával (pl. fából) és vigye óvatosan a tömítőgyűrűt  a kés fölé.

Soha ne használjon hegyes vagy éles tárgyat a tömítőgyűrű  eltávolításához! Ezek megsérthetik a tömítőgyűrűt  és szivárgást okozhatnak!

Az összeszereléshez helyezze vissza a tömítőgyűrűt  a tartóelembe  és helyezze fel a mixerkelyhet  a tartóelembe  oly módon, hogy a nyíl a mixerkelyhen  a

szimbólumra mutasson a tartóelemen .

Forgassa el a mixerkelyhet  oly módon, hogy a

nyíl a szimbólumra

mutasson. Ezt követően csavarozza vissza a kis kereszthornyos csavart.

■ A motorblokkot +, a hálózati kábelt és a szeletelőkés pengevédőjét

csak enyhén benedvesített törlőkendővel tisztítsa. Mindent töröljön alaposan szárazra, mielőtt a készüléket újra használja.

■ A tartóelemet a mixerkéssel  és a tömítőgyűrűt  meleg mosogatószeres

vízben tisztítsa. Ezután öblítse le tiszta vízzel az összes elemet, hogy ne maradjon rajtuk mosogatószer.

■ A szeletelőkést 0, a dagasztókést ., a tárcsaadaptert !, a durva-resze-

lőtárcsát , a ﬁnom-reszelőtárcsát -, és a szeletelőtárcsát 3, az elegyítő tárcsát , a fedelet  a tömködővel , a keverőtálat 1, a hajtótengelyt %, a hajtótengely-adaptert 6, a mixerkelyhet , a mixer záróelemét , a mixer fedelét , valamint a tésztakaparót / meleg mosogatószeres vízben tisztítsa. Ezután öblítse le tiszta vízzel az összes elemet, hogy ne maradjon rajtuk mosogatószer.

– Ezeket az alkatrészeket akár mosogatógépben is tisztíthatja! Az elemeket

lehetőség szerint a mosogatógép felső kosarába helyezze. Ügyeljen arra, hogy az elemek ne szoruljanak be.

■ Mindent töröljön alaposan szárazra, mielőtt a készüléket újra használja.

Page 55

SKM 500 B1

Tárolás

Tárolja a megtisztított és száraz készüléket pormentes és száraz helyen. Tekerje fel a hálózati kábelt a kábeltekercselőre  és rögzítse a kábel végét

a kábelátvezetőn. A következőképpen helyezheti a tartozékokat helytakarékos módon a keverőtálba 1:

FIGYELEM - ANYAGI KÁROK!

► Soha ne indítsa el a készüléket, ha tartozékok vannak benne!

1) Helyezze a hajtótengelyt % a motorblokkra +.

2) Helyezze a keverőtálat 1 a motorblokkra +.

3) Tolja az elegyítő tárcsát  a hajtótengelyre % a keverőtálban 1.

Page 56

SKM 500 B1

4) Tolja a szeletelőkést 0 felhelyezett pengevédővel és a dagasztókést . a hajtótengelyen % keresztül az elegyítő tárcsára .

5) Helyezze a hajtótengely-adaptert 6 és a 2 tárcsát (pl. szeletelő- 3 és reszelőtárcsa ) a hajtótengely % mellé, a keverőtálba 1.

6) Helyezze a tárcsával ellátott tárcsaadaptert ! a hajtótengelyre %.

7) Zárja le a fedelet  és tolja be a tömködőt  a betöltőnyílásba .

Hibaelhárítás

HIBA OKA MEGOLDÁS

A készülék nem működik.

A hálózati csatlakozó nincsen csatlakoztatva.

Csatlakoztassa a hálózati csatlakozót egy aljzatba.

A készülék nem megfelelően van összeszerelve és rögzítve.

Ellenőrizze a készülék összeállítását, és győződjön meg arról, hogy a jelölések megfelelően egymás fölé kerültek.

A készülék elromlott. Forduljon az ügyfélszolgálathoz.

A készülék hirtelen megáll.

Előfordulhat, hogy a készülék fedele  szilárd hozzávalók feldolgozása során meglazult.

Helyezze vissza a fedelet  a megfelelő módon.

A készülék elromlott. Forduljon az ügyfélszolgálathoz.

A motor működik, a tartozék azonban nem forog.

A hajtótengely % nem megfelelően van behelyezve.

Ellenőrizze a hajtótengely összeszerelését %.

Page 57

SKM 500 B1

A készülék ártalmatlanítása

Semmi esetre se dobja a készüléket a háztartási hulladékba. A termékre a 2012/19/EU uniós irányelv vonatkozik.

A készüléket engedélyezett hulladékgyűjtő helyen, vagy a helyi hulladékeltávolító üzemnél tudja leadni. Vegye ﬁgyelembe a hatályos előírásokat. Ha bizonytalan, vegye fel a kapcsolatot a hulladékkezelővel.

EK megfelelőségi nyilatkozatra vonatkozó tudnivaló

A készülék megfelel az elektromágneses összeférhetőségről szóló 2004/108/EC, a 2006/95/EC kisfeszültségi irányelv, valamint az energiát felhasználó termékekre vonatkozó 2009/125/EC környezetbarát tervezési irányelv, 1275/2008 rendelet, 1. függelékének, 1. sz. alapvető követelményeinek és más vonatkozó előírásoknak.

A teljes eredeti megfelelőségi nyilatkozat a gyártónál szerezhető be.

Gyártja

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY

www.kompernass.com

Page 58

SKM 500 B1

Garancia

A készülékre a vásárlás napjától számított 3 év garanciát vállalunk. A készüléket gondosan gyártottuk, és szállítás előtt lelkiismeretesen ellenőriztük.

Kérjük, hogy a vásárlás igazolására őrizze meg a pénztári blokkot. Kérjük, hogy garanciaigény esetén telefonon forduljon ügyfélszolgálatához. Csak ebben az esetben garantálhatjuk, hogy díjmentesen tudja beküldeni az árut.

TUDNIVALÓ

► A garancia csak anyag- és gyártási hibára vonatkozik, nem pedig szállítási

kárra, kopásra vagy törékeny részek (pl. kapcsoló) sérülésére.

A termék kizárólag magánhasználatra, nem ipari felhasználásra készült. A garancia érvényét veszti visszaélésszerű vagy szakszerűtlen kezelés, erőszak alkalmazása vagy olyan beavatkozások esetén, amelyeket általunk nem engedélyezett szervizben végeztek el.

Az Ön törvényben előírt jogait ez a garancia nem korlátozza. A garancia ideje nem hosszabbodik meg a jótállással. Ez a cserélt és javított alkatrészekre is vonatkozik.

Az esetlegesen már a vételkor meglévő károkat és hiányokat a kicsomagolás után azonnal, de legkésőbb 2 nappal a vásárlás napja után jelezni kell.

A garanciaidő lejárta után esedékes javítások díjkötelesek.

Szerviz

Szerviz Magyarország

Tel.: 0640 102785 E-Mail: kompernass@lidl.hu

IAN 273032

Az ügyfélszolgálati forródrót elérhetősége:

hétfőtől péntekig 8.00 és 20.00 óra között (közép-európai idő szerint)

Page 59

SKM 500 B1

Receptek

Salátatál

Hozzávalók:

■ 1 friss uborka

■ 1/4 fej fehér káposzta

■ 2 paprika

■ 1 fej hagyma

A páchoz:

■ 3 - 4 evőkanál borecet

■ 2 ek. étolaj

■ só

■ cukor

■ bors borsdarálóból

■ 1 ek. aprított zöldfűszer

Elkészítés:

1) Hámozza meg az uborkát és úgy darabolja fel a káposztát, hogy a darabok beférjenek az aprító betöltőnyílásába .

2) Gyalulja le az uborkát, a káposztát, az előkészített paprikát és a hagymát az 1. fokozaton a szeletelőtárcsa 3segítségével.

3) Keverje össze a páchoz való hozzávalókat a mixerben.

4) Keverje össze a pácot a zöldséggel és fűszerezze.

Page 60

SKM 500 B1

Töltött csirkemell curry szósszal

Hozzávalók:

■ 4 db csirkemell, egyenként 15 dkg

■ só

■ bors borsdarálóból

A töltelékhez:

■ 15 dkg darált sertéshús

■ 1 fej hagyma kockára vágva

■ kínai fűszerkeverék

■ 1 csipet gyömbérpor

A szószhoz:

■ 2,5 dl fehér bor

■ 2 - 4 evőkanál tejszín

■ só, 1 tk.

curry

■ szük

ség esetén étkezési keményítő

Elkészítés:

1) Sózza meg és borsozza meg a csirkemelleket és vágja be egy éles konyhakéssel.

2) Dolgozza össze a töltelékhez való valamennyi hozzávalót a keverőtálban a dagasztókéssel . masszának és ízesítse

3) Töltse meg a csirkemelleket a töltelékkel és varrja össze. (Tetszés szerint, fapálcikát is használhat hozzá.)

4) Forrósítsa fel a zsírt és pirítsa meg benne a csirkemelleket.

5) Öntse hozzá a bor

t, majd párolja puhára a csirkemelleket 10 - 15 percig.

6) V

egye ki a csirkemelleket a serpenyőből és tartsa őket melegen.

7) Íz

esítse a szószt tejszínnel, sóval és curryvel, és ízlés szerint sűrítse be étkezési

keményítővel

A szószos csirkemellhez köretként például rizst tálalhat.

Page 61

SKM 500 B1

Burgonya röszti

Hozzávalók:

■ 4 nagy, lisztes burgonya

■ só

■ bors

■ őrölt szerecsendió

■ 8 dkg vaj vagy margarin

Elkészítés:

1) Mossa meg és hámozza meg a bur

gonyát, majd vágja csíkokra a durva-re-

szelőtárcsával .

2) Tegye a burgonyamasszát egy kendőbe és nyomkodja ki belőle a nedvességet.

3) Szór

jon fűszereket a burgonyamasszára és keverjen össze mindent.

4) Egy kis merőkanállal tegyen kevés burgonyamasszát a forró zsírba és egy sütőlapáttal nyomkodja laposra.

5) Süsse a rösztik mindkét oldalát ropogósra.

öretként húshoz és vadételekhez tálalható.

Tonhal krém

Hozzávalók:

■ 1 doboz konzerv tonhal pácban zöldség körettel

■ 3 ek. joghurt

■ 1 tk. frissen csavart citromlé

■ 1 csipet só

■ bors borsdarálóból

■ 2 keményre főtt tojás kockára vágva

Tálaláshoz:

■ teljes kiőrlésű kenyér szeletelve

■ vaj a kenyérhez

■ 1 keményre főtt tojás kockára vágva

■ apróra vágott metélőhagyma

Page 62

SKM 500 B1

Elkészítés:

1) Valamennyi hozzávalót keverje össze a mixer legmagasabb fokozatán, amíg el nem éri a kívánt állagot (kb. 15 másodperc) és ízesítse.

2) Vajazza meg a kenyeret, kenje meg a tonhal krémmel, majd szórjon rá tojáskockát és metélőhagymát.

Paradicsomszósz

Hozzávalók:

■ 5 ek. étolaj

■ 1 nagy fej hagyma

■ 1 nagy doboz (80 dkg) hámozott paradicsom

■ só, bors, 1 csipet cukor, 1 csipet kakukkfű,

■ 1 csipet csilipor

■ 1/2 csokor petrezselyem, aprítva

■ 1/2 csokor bazsalikom apróra vágva

■ 4 dkg hideg vaj vagy 1 dl tejszín

Elkészítés:

1) Hámozza meg a hagymát és aprítsa késsel durva darabokra.

2) Forrósítsa fel az olajat, pirítsa meg benne a hagymát vagy használja a mikrohullámú sütőt 2-3 percig 600 W teljesítményen.

3) Tegye bele a paradicsomot levével együtt és keverje bele a fűszereket.

4) Hagyja a szószt fedő alatt 20 percig lassan főni vagy főzze az egészet a mikrohullámú sütőben.

5) Hagyja lehűlni a paradicsomszószt (langyosra) és pürésítse a mixerben.

6) Ezután öntse vissza a szószt az edénybe és hagyja még egy kicsit besűrűsödni.

7) Keverje bele a vajat vagy a tejszínt.

8) Szórjon bele fűszernövényeket és ízesítse.

Köretként bármilyen reszelt sajtos főtt tésztához ajánlott.

Page 63

SKM 500 B1

Palacsinta

Hozzávalók:

■ 2 - 3 tojás

■ 3,75 dl te

■ 1 csipet só

■ 25 dkg liszt

■ zsiradék a kisütéshez

Elkészítés:

1) K

everje össze a dagasztókéssel . a tojást, tejet és a sót.

2) Szit

álja hozzá a lisztet. Az egészet keverje el a dagasztókéssel ., míg sima

tésztát nem kap.

3) Hagy

ja állni a tésztát kb. 20 percig.

4) Forrósítsa fel a zsiradékot és tegyen bele egy kis merőkanál tésztát. (Mindig csak annyit, hogy a palacsintasütő serpenyő alja vékonyan legyen befedve.)

5) Süsse a palacsinta mindkét oldalát aranybarnára és tálalja forrón.

Márványsütemény

Hozzávalók:

■ 12,5 dkg puha vaj vagy margarin

■ 12,5 dkg cukor

■ 3 tojás

■ 1/2 csomag vaníliacukor

■ 1 csipet só

■ 25 dkg búzaliszt

■ fél csomag sütőpor

■ 75 ml tej

■ 2 dkg sütéshez való kakaópor

■ 5 dkg étcsokoládés tortabevonó

■ zsiradék a sütőformához

Page 64

SKM 500 B1

Elkészítés:

1) Törje nagy darabokra a tortabevonót és aprítsa fel a vágókéssel 0.

2) A tortabevonón és a sütéshez való kakaón kívül az összes hozzávalót tegye a keverőtálba 1 és keverje össze a hozzávalókat a dagasztókéssel .

3) Kenjen ki egy kuglóﬀormát (átmérője: 20 - 22 cm) vagy egy szögletes formát (30 cm hosszú)

4) Töltse a tészta felét a sütőformába, majd a maradék tésztába keverje bele a kakaóport és a ﬁnomra reszelt tortabevonót.

5) Adja hozzá a sötét tésztát a világos tésztához és spirál alakban villával húzza át egymáson a két tésztát.

Tipp: Ízlés szerint a süteményt 10 dkg étcsokoládés tortabevonóval is bevonhatja, illetve tejszínhabbal és csokoládédísszel díszítheti.

Kelesztett tészta

Hozzávalók:

■ 300 g búzaliszt

■ 15 g friss élesztő vagy 5 g száraz élesztő

■ kb. 150 ml langyos tej

■ 5 dkg vaj vagy margarin (szobahőmérséklet)

■ 5 dkg cukor

■ 1 t

ojás

Elkészítés:

1) Tegye a lisztet, a száraz élesztőt vagy a szétmorzsolt élesztőt és valamennyi egyéb hozzávalót (ne közvetlenül az élesztőre) a keverőtálba 1

2) Keverjen össze mindent a dagasztókéssel ..

3) Vegye ki a tésztát a keverőtálból 1 és rakja bele egy nagy tálba.

4) Takarja le a tésztát egy konyharuhával, tegye meleg helyre és hagyja megkelni a tésztát, amíg szemmel láthatóan nagyobb nem lesz.

5) Ezután kézzel, erősen még egyszer dagassza át a tésztát.

6) Ekkor a tészta elkészült és tovább dolgozhat vele.

Page 65

SKM 500 B1

Narancsital

Hozzávalók:

■ 250 ml narancslé

■ 1 - 2 e

vőkanál citromlé

■ 15 dkg konzerv sárgabarack

■ 6 jégkocka szétzúzva

■ 2 tk. cukor vagy méz

Elkészítés:

1) Hely

ezze a jégkockákat a mixerbe és aprítsa fel a „P“ kapcsolóállással.

2) Töltse a mix

erbe a jégkockához a narancslevet, a citromlevet és a sárgaba-

rackot, és turmixolja a 2. fokozaton 10 percen keresztül.

3) Íz

esítse cukorral és mézzel és tálalja az italt jéghidegen.

Page 66

SKM 500 B1

Mogyorós keksz

Hozzávalók:

■ 200 g mogyoróbél

■ 60 g nádcuk

■ 2 tojásfehérje

■ 2 ek. méz

■ kb. 50 g szilva- vagy csipkebogyólekvár

■ 5 dk

g étcsokoládés és 5 dkg tejcsokoládés tortabevonó

Elkészítés:

Dar

álja össze a mogyorót a mixerben és tegyen félre belőle négy evőkanálnyit.

2) Dolgozza össz

e a maradék mogyorót, cukrot, tojásfehérjét és mézet a

dagasztókéssel . kemény tésztává.

3) Szórja meg a gyúródeszkát a maradék mogyoróval és nyújtsa ki a tésztát fél centiméter vastagra.

4) Szaggassa ki a kekszeket és tegye sütőpapírral kibélelt tepsire.

5) R

agassza össze a kihűlt kekszeket kettesével csipkebogyó- vagy szilvalekvárral

és vonja be tejcsokoládés, illetve étcsokoládés tortabevonóval.

6) Ehhez mindkét tortabevonót külön olvassza fel. Félig merítse bele a kekszeket és sütőrácson hagyja megszáradni.

Jó étvágyat!

A receptek sikerét nem garantáljuk.

Valamennyi hozzávaló és elkészítési mód adata csak hozzávetőleges érték. Egészítse ki a receptajánlatokat személyes tapasztalataival.

Sok szerencsét kívánunk a receptekhez és jó étvágyat.

Page 67

SKM 500 B1

Page 68

SKM 500 B1

Kazalo

Uvod ........................................................66

Predvidena uporaba ..........................................66

Vsebina kompleta .............................................67

Odstranitev embalaže med odpadke ........................................ 67

Opis naprave. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Tehnični podatki ..............................................68

Varnostni napotki .............................................69

Pred prvo uporabo ............................................71

Sestava .....................................................72

Posoda za mešanje z gnetilko, rezilom ali ploščo za stepanje ..................... 72

Posoda za mešanje s pretočnim sekljalnikom .................................. 73

Mešalni nastavek ........................................................ 74

Uporaba ....................................................75

Uporaba gnetilke ........................................................75

Uporaba rezila .........................................................76

Uporaba plošče za stepanje ...............................................78

Uporaba pretočnega sekljalnika ............................................ 79

Uporaba mešalnega nastavka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

Čiščenje in vzdrževanje ........................................82

Shranjevanje .................................................84

Odprava napak ..............................................85

Odstranitev naprave med odpadke ..............................86

Opombe o ES-izjavi o skladnosti .................................86

Proizvajalec ..................................................86

Servis .......................................................86

Garancijski list ................................................87

Recepti ......................................................88

Page 69

SKM 500 B1

Uvod

Iskrene čestitke ob nakupu vaše nove naprave! Odločili ste se za sodoben in kakovosten izdelek. Navodila za uporabo so

sestavni del izdelka. Vsebujejo pomembne napotke za varnost, uporabo in odstranjevanje odpadne naprave. Preden začnete izdelek uporabljati, se seznanite z vsemi napotki o njegovi uporabi in varnosti. Izdelek uporabljajte samo na opisani način in le za navedena področja uporabe. Ob predaji izdelka tretji osebi zraven priložite vso dokumentacijo.

Predvidena uporaba

Naprava je namenjena izključno za pripravo živil v količinah, običajnih v gospodinjstvih. Naprava je namenjena izključno za uporabo v zasebnih gospodinjstvih. Ne uporabljajte je v poslovne namene!

Naprava je predvidena le za zasebno uporabo v zaprtih prostorih, zaščitenih pred dežjem. Ne uporabljajte je na prostem!

Napravo je dovoljeno uporabljati le z originalnim priborom.

OPOZORILO Nevarnost zaradi nepredvidene uporabe!

V primeru nepredvidene uporabe in/ali drugačne vrste uporabe naprava lahko predstavlja vir nevarnosti.

► Napravo uporabljajte izključno v predvidene namene. ► Z napravo ravnajte tako, kot je opisano v navodilih za uporabo.

NAPOTEK

► V primeru nepredvidene uporabe in/ali drugačne vrste uporabe naprava

lahko predstavlja vir nevarnosti. Napravo uporabljajte izključno v predvidene namene. Z napravo ravnajte tako, kot je opisano v navodilih za uporabo. Izključeno je uveljavljanje kakršnih koli zahtevkov na podlagi škode, nastale zaradi nepredvidene uporabe, nestrokovnih popravil, nedovoljenih sprememb ali uporabe nedovoljenih nadomestnih delov. Tveganje nosi izključno uporabnik.

Page 70

SKM 500 B1

Vsebina kompleta

Naprava ob nakupu standardno vsebuje naslednje sestavne dele:

▯ kuhinjski aparat ▯ posoda za mešanje s pokrovom in potiskalom ▯ rezilo s pokrovom ▯ gnetilka ▯ prilagojevalnik za plošče ▯ rezalna plošča ▯ strgalna plošča ▯ plošča za ribanje ▯ plošča za stepanje ▯ mešalni nastavek s pokrovom in z zapiralom ▯ strgalo za testo ▯ prilagojevalnik pogonske gredi ▯ pogonska gred ▯ navodila za uporabo

1) Iz škatle vzemite vse dele naprave in navodila za uporabo.

2) Odstranite ves embalažni material in nalepke.

NAPOTEK

► Preverite, ali kupljen izdelek vsebuje vse sestavne dele in ali nima vidnih

poškodb.

►

V primeru nepopolnega kompleta ali poškodb zaradi pomanjkljive embalaže ali transporta se obrnite na telefonsko servisno službo (glejte poglavje Servis).

Odstranitev embalaže med odpadke

Embalaža napravo varuje pred poškodbami med prevozom. Embalažni materiali so izbrani v skladu z njihovo ekološko primernostjo in tehničnimi vidiki odstranjevanja, zato jih je mogoče reciklirati.

Povratek embalaže v krogotok materialov pomeni prihranek surovin in zmanjšano nastajanje odpadkov. Nepotrebne embalažne materiale odstranite med odpadke v skladu z veljavnimi lokalnimi predpisi.

NAPOTEK

► Embalažo med garancijsko dobo naprave po možnosti shranite, da boste

napravo lahko pravilno zapakirali v primeru uveljavljanja garancije.

Page 71

SKM 500 B1

Opis naprave

 Potiskalo 

 Odprtina za dodajanje živil

 Pokrov  Plošča za stepanje  Zapiralo mešalnega nastavka  Pokrov mešalnega nastavka  Posoda mešalnika  Tesnilni obroč  Držalo z rezilom mešalnika  Strgalna plošča

- Plošča za ribanje 3 Rezalna plošča ! Prilagojevalnik za plošče . Gnetilka 0 Rezilo 6 Prilagojevalnik pogonske gredi 1 Posoda za mešanje % Pogonska gred + Motorni blok , Regulator hitrosti  Navitje kabla / Strgalo za testo Zaščita za rezila

Tehnični podatki

Električna napetost 220 - 240 V ~, 50 Hz Nazivna moč 500 W

Razred zaščite

II Vsi deli te naprave, ki lahko pridejo v stik

z živili, so primerni za živila.

Page 72

SKM 500 B1

Varnostni napotki

NEVARNOST ELEKTRIČNEGA UDARA

► Napravo priključite samo v električno vtičnico, instalirano in

ozemljeno po predpisih. Električna napetost se mora ujemati z navedbami na tipski tablici naprave.

► Pazite, da se med delovanjem naprave ne namoči ali navlaži

električni kabel. Kabel speljite tako, da se nikjer ne zatika in da se ga ne da poškodovati.

► Električni kabel odstranite iz bližine vročih površin. ► Na napravi ne izvajajte nobenih popravil. Vsakršna popravila

morajo izvesti servisna služba ali usposobljeni strokovnjaki.

► Naprave ne priklapljajte na električno omrežje in ne odklapljajte

z njega, ko imate noge v vodi.

► Električni vtič zmeraj izvlecite iz električne vtičnice, preden napra-

vo začnete čistiti ali je okvarjena. Sam izklop ne zadostuje, ker je naprava pod električno napetostjo, dokler je električni vtič priklopljen v vtičnico.

► Poškodovane električne vtiče ali električne kable naj vam takoj

zamenjajo pooblaščeni strokovnjaki ali servisna služba, da se izognete nevarnosti.

Naprave nikoli ne smete polagati v vodo ali druge tekočine.

Page 73

SKM 500 B1

OPOZORILO! NEVARNOST TELESNIH POŠKODB!

► Naprave nikoli ne uporabljajte za druge namene, kot so opisani

v teh navodilih.

► Kadar naprava ni pod nadzorom in preden jo začnete sestavljati,

razstavljati ali čistiti, jo vedno ločite od omrežja.

► Otroci naprave ne smejo uporabljati. ► Napravo in njen električni kabel je treba hraniti izven dosega otrok. ► Otroke je treba nadzorovati, da preprečite igro z napravo. ► Osebe z omejenimi ﬁzičnimi, zaznavnimi ali duševnimi sposob-

nostmi ali s pomanjkljivimi izkušnjami in/ali znanjem to napravo lahko uporabljajo le, če jih pri tem nekdo nadzoruje ali jih je poučil o varni uporabi naprave in so razumele nevarnosti, ki izhajajo iz uporabe naprave.

► Otroci se ne smejo igrati z napravo. ► Napravo praviloma zmeraj odklopite od električnega omrežja, ko

nameščate ali odstranjujete dele pribora. Tako boste preprečili nenamerni vklop naprave.

► Skupaj z napravo uporabljajte samo originalne dele pribora. Deli

pribora drugih proizvajalcev morebiti niso primerni zanjo in lahko povzročijo nevarnost!

► Previdno: rezilo, rezalna, strgalna plošča in plošča za ribanje ter

rezilo mešalnika so zelo ostri! Z njimi vedno ravnajte previdno.

Page 74

SKM 500 B1

OPOZORILO! NEVARNOST TELESNIH POŠKODB!

► Previdno: rezilo, rezalna, strgalna plošča in plošča za ribanje ter

rezilo mešalnika so zelo ostri! Zato bodite previdni pri čiščenju.

► Previdno: rezilo, rezalna, strgalna plošča in plošča za ribanje ter

rezilo mešalnika so zelo ostri! Zato bodite previdni pri praznjenju posode za mešanje in posode mešalnika.

► Med delovanjem naprave v posodo za mešanje ali v mešalni

nastavek dajajte le sestavine, predvidene za pripravo.

► V odprtino za dodajanje živil ali v mešalnik nikoli ne segajte z

rokami in vanju ne polagajte neprimernih predmetov, da ne bi poškodovali naprave.

► Pribor menjavajte samo, ko pogon miruje in električni vtič ni

priklopljen v električno vtičnico! Naprava po izklopu potrebuje še nekaj časa za zaustavitev!

► Naprave nikoli ne puščajte nenadzorovane. ► Pred menjavanjem pribora ali dodatnih delov, ki se med

delovanjem premikajo, je napravo treba izklopiti in jo odklopiti iz električnega omrežja.

POZOR ‒ MATERIALNA ŠKODA!

► V mešalni nastavek nikoli ne nalivajte vrelih tekočin, npr. juhe!

Počakajte, da se omenjene tekočine najprej ohladijo na sobno temperaturo.

Pred prvo uporabo

■ Napravo očistite, kot je opisano v poglavju Čiščenje in vzdrževanje.

■ N

apravo postavite na gladko in čisto površino.

■ Napravo na podlago pritrdite s štirimi sesalnimi nastavki, da se ne bo premikala.

■ Električni kabel odvijte z navitja kabla  in ga potem zataknite na izpustu

za kabel.

■ Napravo sestavite glede na vrsto uporabe in kot je opisano v poglavju

Sestava.

Page 75

SKM 500 B1

Sestava

Posoda za mešanje z gnetilko, rezilom ali ploščo za stepanje

NAPOTEK

► Pri sestavljanju si pomagajte s slikami na razklopni strani!

1) Pogonsko gred % nataknite na sprejemni nastavek za gred.

2) Posodo za mešanje 1 namestite na motorni blok + tako, da puščica

kaže

na simbol

, in obrnite posodo za mešanje 1 toliko, da puščica kaže

na simbol

. Posoda za mešanje 1 je sedaj trdno pritrjena.

3) Prilagojevalnik pogonske gredi 6 namestite na pogonsko gred %.

4) Sedaj izberite želen nastavek:

– gnetilko . za gnetenje testa za kolače, – rezilo 0 za sekljanje čebule, parmezana ipd., ali – ploščo za stepanje  za stepanje smetane, snega iz beljakov ali lahkih

sladic.

■ Gnetilka . ali rezilo 0: Gnetilko . oz. rezilo 0 potisnite na prilagojevalnik

pogonske gredi 6, tako da se bodo zaskočni nastavki med seboj prilegali.

■ Plošča za stepanje : Ploščo za stepanje  namestite na prilagojevalnik

pogonske gredi 6, tako da se bodo zaskočni nastavki med seboj prilegali.

5) Pokrov  namestite na posodo za mešanje 1, tako da puščica na pokrovu  kaže

na simbol (bel kvadrat) na posodi za mešanje 1. Potem

ga obrnite toliko, da zaslišite jasen »klik« in puščica kaže

na simbol

(bela puščica).

6) Potiskalo  vstavite v odprtino za dodajanje živil .

7) Električni vtič priklopite v električno vtičnico.

Page 76

SKM 500 B1

Posoda za mešanje s pretočnim sekljalnikom

NAPOTEK

► Pri sestavljanju si pomagajte s slikami na razklopni strani!

1) Pogonsko gred % nataknite na sprejemni nastavek za gred.

2) Posodo za mešanje 1 na motorni blok + namestite tako, da puščica kaže na simbol

. Nato posodo za mešanje 1 obrnite toliko, da puščica kaže

na simbol . Posoda za mešanje 1 je sedaj trdno pritrjena.

3) Izberite primerno ploščo -3 (glejte poglavje Uporaba pretočnega sekljalnika) in jo vstavite v prilagojevalnik za plošče !:

– Če je nameščena še kakšna druga plošča: Kovinski nastavek plošče poti-

snite navzven, tako da zdrsne čez zaskočni nastavek na prilagojevalniku za plošče !. Ploščo sedaj lahko dvignete.

– Novo ploščo z ožjo stranjo naprej namestite v odprtino na prilagojevalniku

za plošče ! (Slika 1) in potem ploščo trdno potisnite navzdol, da se zaskoči in je trdno pritrjena (Slika 2).

Silka 1 Silka 2

4) Prilagojevalnik za plošče ! z vstavljeno ploščo namestite na pogonsko gred

5) Pokrov

 namestite na posodo za mešanje 1, tako da puščica

na po-

krovu  kaže na simbol

na posodi za mešanje 1. Potem ga obrnite

toliko, da zaslišite jasen »klik« in puščica kaže na simbol

Page 77

SKM 500 B1

6) Potiskalo  vstavite v odprtino za dodajanje živil .

7) Električni vtič priklopite v električno vtičnico.

Mešalni nastavek

NAPOTEK

► Pri sestavljanju si pomagajte s slikami na razklopni strani!

1) Mešalni nastavek namestite na sredino motornega bloka +, tako da puščica na držalu z rezilom mešalnika  kaže na simbol .

2) Mešalni nastavek obrnite, tako da puščica

kaže na simbol

3) P

okrov  mešalnega nastavka na posodo mešalnika  namestite tako, da se rob na pokrovu  nahaja točno poleg ročaja posode mešalnika (Slika 3). Pazite, da rob poleg ročaja namestite točno na tisti strani, na katero je odprto vodilo na ročaju

. Pokrov  obračajte v smeri urnega kazalca, tako da zaskočni nastavek na pokrovu  sega v vodilo na ročaju posode mešalnika 

(Slika 4). Pri tem rob

pritiskajte malce navzdol, da zagotovite, da se zaskočni nastavek namesti v režo.

Slika 3 Slika 4

4) Zapiralo  mešalnega nastavka namestite na pokrov  mešalnega nastavka, tako da plastični nastavki zdrsnejo v vodila v pokrovu . Potem obrnite zapiralo  za 90°, da bo trdno nameščeno.

5) Električni vtič priklopite v električno vtičnico.

Page 78

SKM 500 B1

Uporaba

Uporaba gnetilke

Z gnetilko . lahko zgnetete testo, na primer za kolače, žemlje ali pizzo.

NAPOTEK

► Ne poskušajte mešati tekočin z gnetilko .. Tekočine bi stekle čez rob ali

brizgale iz posode. Za tekočine vedno uporabljajte mešalni nastavek!

1) Gnetilko . vstavite po opisu v poglavju Sestava.

2) Vse potrebne sestavine dodajte v napravo. Pri tem ne smete preseči količin, navedenih v naslednji preglednici:

SESTAVINA NAJVEČJA KOLIČINA

Moka (za kvašeno testo) največ 300 g Moka (za testo za pizzo) največ 300 g Moka (za testo za kolač) največ 300 g Jajca (za kolač iz umešanega testa) največ 4 kosi

3) Zaprite pokrov .

4) Z obratom regulatorja hitrosti , za 20 sekund vklopite gnetenje na stopnji 1 in potem hitrost za približno 1 minuto povečajte na stopnjo 2. Normalen čas gnetenja je 30 - 180 sekund.

NAPOTEK

► Če med gnetenjem želite dodati več sestavin, jih dodajte skozi odprtino za

dodajanje živil ! Če odprete pokrov , se naprava zaustavi!

Page 79

SKM 500 B1

Uporaba rezila

Z rezilom 0 lahko sesekljate živila, na primer čebulo ali meso.

NAPOTEK

► Z rezilom 0 ne poskušajte mešati tekočin. Tekočine bi stekle čez rob ali

brizgale iz posode. Za tekočine vedno uporabljajte mešalni nastavek!

1) Vstavite rezilo 0, kot je opisano v poglavju »Sestava«.

2) Sestavine narežite na kose velikosti približno 2 - 3cm.

3) Sestavine zložite v napravo. Pri tem ne smete preseči količin, navedenih v naslednji preglednici:

SESTAVINA

NAJVEČJA

KOLIČINA

HITROST

Kruh največ 100 g stopnja 1 - 2 Sir največ 200 g stopnja 1 - 2 Meso največ 500 g stopnja 1 - 2 Zelišča največ 50 g stopnja 1 Česen 150 - 300 g Impulzna nastavitev Čebula največ 500 g Impulzna nastavitev

NAPOTEK

► Hitrosti, navedene v preglednici, so orientacijske vrednosti, ki se lahko

razlikujejo glede na lastnosti in količine sestavin!

Page 80

SKM 500 B1

4) Zaprite pokrov .

5) Z obratom regulatorja hitrosti , vklopite sekljanje. Normalen čas sekljanja je 10 - 60 sekund.

Če se sestavine nakopičijo na steni posode za mešanje ali prilepijo na rezilo:

– Napravo izklopite. – Odstranite pokrov . – S strgalom za testo / odstranite sestavine z rezila 0 in z notranjih sten. – Zaprite pokrov . – Napravo ponovno vklopite.

NAPOTEK

► Z napravo pripravljajte samo meso brez kosti! ► Naprave ne pustite delovati predolgo, kadar sekljate (trdi) sir. V nasprotnem

primeru se sir preveč segreje, se začne topiti in se zlepi v grude.

► Če med rezanjem želite dodati več sestavin, jih dodajte skozi odprtino za

dodajanje živil ! Če odprete pokrov, se naprava zaustavi! Pazite na to, da pri dodajanju sestavin celotna količina ne preseže največjih dovoljenih količin, navedenih v preglednici!

Page 81

SKM 500 B1

Uporaba plošče za stepanje

S ploščo za stepanje  lahko stepate smetano in beljak ter zmešate sladice.

NAPOTEK

► Ne poskušajte mešati vodenih tekočin s ploščo za stepanje . Tekočine bi

stekle čez rob ali brizgale iz posode. Za vodne tekočine vedno uporabljajte mešalni nastavek!

► Procesa ne več kot 400 ml tekočine! To bi pršite čez ali teči.

1) Vstavite ploščo za stepanje , kot je opisano v poglavju »Sestava«.

2) Vse potrebne sestavine zložite v napravo. Pri tem ne smete preseči količin, navedenih v naslednji preglednici:

SESTAVINA

NAJVEČJA

KOLIČINA

ČAS PRIPRAVE

Tekoča smetana 125 - 350 ml približno 20 - 30 sekund

Beljak 2 - 4 kosi približno 30 - 70 sekund

3) Zaprite pokrov .

4) Z obratom regulatorja hitrosti , napravo vklopite na stopnji 2.

POZOR ‒ MATERIALNA ŠKODA!

► Plošče za stepanje  nikoli ne uporabljajte za gnetenje testa ali za pripravo

testa za kolače z maslom/margarino! Plošča bi se pri tem poškodovala.

NAPOTEK

► Posoda za mešanje 1 in plošča za stepanje  morata biti popolnoma

suhi in brez maščob, kadar pripravljate sneg iz beljakov. V nasprotnem primeru se sneg ne strdi!

► Beljak, ki ga želite stepsti v sneg, mora imeti sobno temperaturo.

Page 82

SKM 500 B1

Uporaba pretočnega sekljalnika

S tremi ploščami -3 pretočnega sekljalnika lahko strgate, ribate ali režete.

1) Izberite želeno ploščo in vse skupaj sestavite, kot je opisano v poglavju Sestava.

2) P

otiskalo

 vzemite iz odprtine za dodajanje živil .

3) Živila nar

ežite na tako velike kose, da jih boste brez težav dali v odprtino za

dodajanje živil 

4) Z obr

atom regulatorja hitrosti

, pretočni sekljalnik vklopite na stopnji 1.

5) P

otem postopno dodajajte živila. Živila v sekljalnik potiskajte s potiskalom ,

vendar ne premočno.

Pri tem ne smete preseči količin, navedenih v naslednji preglednici:

SESTAVINA

STRGALNA

PLOŠČA

REZALNA

PLOŠČA

PLOŠČA ZA

RIBANJE

Jabolka/korenje največ 500 g največ 500 g -

Parmezan največ 200 g - največ 200 g

Dolga kumara - največ 2 kosa -

Krompir največ 500 g največ 500 g največ 500 g

Čebula - največ 300 g -

Čokolada - - največ 200 g Trdi sir (npr. stara

gavda)

največ 300 g - -

NAPOTEK

►

Večjih količin ne pripravljajte naenkrat, temveč v več zaporednih delih. Vmes vedno izpraznite posodo za mešanje

►

Naprave ne pustite delovati predolgo, kadar sekljate (trdi) sir ali čokolado. V nasprotnem primeru se sestavine preveč segrejejo, se začnejo topiti in se zlepijo v grude.

Page 83

SKM 500 B1

Uporaba mešalnega nastavka

Z mešalnim nastavkom (posoda mešalnika  z nameščenim držalom z rezilom mešalnika

 in s tesnilnim obročem ) lahko na primer pripravite mlečne napitke

ali sesekljate ledene kocke.

POZOR ‒ MATERIALNA ŠKODA!

► V mešalni nastavek nikoli ne nalivajte vrelih tekočin, na primer juh! Tekočine

naj se najprej ohladijo na mlačno temperaturo.

1) Mešalni nastavek namestite na motorni blok +, kot je opisano v poglavju »Sestava«.

2) Trde sestavine narežite na majhne koščke.

3) Želene sestavine zložite v napravo. Pri tem ne smete preseči količin, navedenih v naslednji preglednici:

SESTAVINA NAJVEČJA KOLIČINA

Banane/jagode + mleko za napitek (shake)

največ 500 ml

Brokoli/paradižnik (zelenjava) največ 500 ml

Banane/melone za koktajle največ 500 ml

Kuhane stročnice (npr. leča) največ 250 g

Ledene kocke

največ 6 kosov ali 140 g (položaj stikala P)

Mandlji največ 200 g

Orehi največ 200 g

4) Zaprite pokrov  in zagotovite, da je vstavljeno tudi zapiralo .

5) Z obratom regulatorja hitrosti , napravo vklopite na stopnji 2.

Page 84

SKM 500 B1

Če se sestavine med pripravo prilepijo na stene mešalnega nastavka:

– Napravo izklopite. – Električni vtič potegnite iz električne vtičnice. – Pokrov  odprite in sestavine odstranite s sten s strgalom za testo /. – Zaprite pokrov  in napravo ponovno priključite na električno omrežje.

POZOR ‒ MATERIALNA ŠKODA!

► Nikoli ne odpirajte pokrova  mešalnega nastavka, dokler se še vrti

rezilo! Živila bi lahko začela brizgati iz posode!

► Če mešate tekočine, ki se hitro spenijo, na primer mleko, jih v mešalni

nastavek nalijte največ 1 liter, da vsebina ne začne teči čez rob.

NAPOTEK

► Če želite doliti tekočine, ko mešalnik deluje, odstranite zapiralo  in

tekočino dolijte skozi odprtino v pokrovu .

► Pri mešanju trdih sestavin, na primer ledenih kock, večkrat zaporedoma

pritisnite stikalo v položaju »P« (Pulse, impulzno delovanje).

► Večjih količin ne mešajte naenkrat, temveč v več zaporednih delih. ► Če z rezultatom niste zadovoljni, napravo izklopite in električni vtič

potegnite iz vtičnice. Sestavine premešajte s pomočjo strgala za testo /

ali iz posode odvzemite del živil. Po potrebi dodajte malce tekočine in vse

skupaj še enkrat premešajte.

Page 85

SKM 500 B1

Čiščenje in vzdrževanje

OPOZORILO ‒ NEVARNOST ELEKTRIČNEGA UDARA!

► Pred čiščenjem naprave vedno izvlecite električni vtič iz vtičnice.

►

Motornega bloka + nikakor ne smete polagati v tekočine! Tako ravnanje lahko povzroči smrtno nevarnost zaradi električnega udara ter poškoduje napravo.

► Ohišja naprave nikoli ne odpirajte. V nasprotnem primeru lahko pride do

smrtno nevarnega električnega udara.

OPOZORILO – NEVARNOST TELESNIH POŠKODB!

► Bodite previdni pri čiščenju rezila 0, rezalne plošče 3, strgalne plošče ,

plošče za ribanje - in rezila mešalnika. Ti deli so zelo ostri!

POZOR ‒ MATERIALNA ŠKODA!

► Pri čiščenju ne uporabljajte razredčil, topil ali ostrih predmetov. Takšna

sredstva poškodujejo površino naprave!

► Za čiščenje ne uporabljajte nobenih ostrih, agresivnih ali kemičnih sredstev.

Ta lahko nepopravljivo poškodujejo površine naprave!

NAPOTEK

► Vse dele očistite neposredno po uporabi. Tako lahko lažje odstranite

ostanke živil.

Page 86

SKM 500 B1

NAPOTEK

► Pred čiščenjem držalo z rezilom mešalnika  odstranite s posode mešal-

nika

!

► Odstranite majhen križni vijak na spodnji strani držala z rezilom mešalnika . ► Posodo mešalnika  obrnite toliko, da puščica

na posodi mešalnika 

kaže na simbol

na držalu . Posodo mešalnika  potem lahko

snamete z držala .

► Odstranite tesnilni obroč  iz držala: Tesnilni obroč  s plosko, topo

palčko (npr. iz lesa) rahlo dvignite in potem tesnilni obroč  previdno pomaknite čez rezila.

Za odstranjevanje tesnilnega obroča  nikoli ne uporabljajte ostrih ali koničastih predmetov! Ti bi lahko poškodovali tesnilni obroč  in tako povzročili netesnost!

Pri sestavljanju tesnilni obroč  ponovno vstavite v držalo  in namestite posodo mešalnika  na držalo  tako, da puščica

na posodi mešalnika 

kaže na simbol

na držalu . Posodo mešalnika  obrnite toliko, da pušči-

ca kaže na simbol . Potem majhen križni vijak ponovno zategnite.

■ Motorni blok +, električni kabel in zaščito za rezila čistite le z rahlo

navlaženo krpo za pomivanje. Vse skupaj dobro osušite, preden napravo ponovno uporabite.

■ V topli vodi za pomivanje operite držalo z rezilom mešalnika  in tesnilni

obroč . Potem vse dele izperite s čisto vodo, tako da na njih ni ostankov sredstva za pomivanje.

■ V topli vodi za pomivanje operite rezilo 0, gnetilko ., prilagojevalnik za

plošče !, strgalno , rezalno ploščo 3 in ploščo za ribanje -, ploščo za stepanje , pokrov  s potiskalom , posodo za mešanje 1, pogonsko gred %, prilagojevalnik pogonske gredi 6, posodo mešalnika , zapiralo mešalnega nastavka , pokrov mešalnega nastavka  in strgalo za testo /. Potem vse dele izperite s čisto vodo, tako da na njih ni ostankov sredstva za pomivanje.

– Vse te dele lahko operete tudi v pomivalnem stroju! Pri tem po možnosti

dele položite v zgornjo košaro pomivalnega stroja. Pazite, da se deli ne zataknejo.

■ Vse skupaj dobro osušite, preden napravo ponovno uporabite.

Page 87

SKM 500 B1

Shranjevanje

Očiščeno in suho napravo shranite na čistem mestu brez prisotnosti prahu. Kabel ovijte okoli navitja kabla  in konec kabla zataknite na izpustu za kabel. Za prostorsko varčno shranjevanje delov pribora v posodi za mešanje 1 naredite

naslednje:

POZOR ‒ MATERIALNA ŠKODA!

► Naprave nikoli ne zaženite, ko so v njej shranjeni deli pribora!

1) Pogonsko gred % namestite na motorni blok +.

2) Posodo za mešanje 1 namestite na motorni blok +.

3) Ploščo za stepanje  potisnite na pogonsko gred % v posodi za mešanje 1.

Page 88

SKM 500 B1

4) Rezilo 0 z nameščeno zaščito za rezila in gnetilko . potisnite čez pogonsko gred % na ploščo za stepanje .

5) Prilagojevalnik pogonske gredi 6 in 2 plošči (npr. rezalno 3 in strgalno ploščo ) položite ob strani poleg pogonske gredi % v posodo za meša- nje 1.

6) Prilagojevalnik za plošče ! z vstavljeno ploščo namestite na pogonsko gred %.

7) Zaprite pokrov  in potiskalo  vstavite v odprtino za dodajanje živil .

Odprava napak

NAPAKA VZROK REŠITEV

Naprava ne deluje.

Električni vtič ni priklopljen v električno vtičnico.

Električni vtič priklopite v električno vtičnico.

Deli naprave niso pravilno sestavljeni in pritrjeni.

Preverite sestavo naprave in se prepričajte, da se vse oznake nahajajo pravilno ena nad drugo.

Naprava je okvarjena.

Obrnite se na servisno službo.

Naprava se nenadoma zaustavi.

Pokrov  naprave se je pri pripravi trdih sestavin morebiti razrahljal.

Ponovno pravilno namestite pokrov .

Naprava je okvarjena. Obrnite se na servisno službo.

Motor deluje, vendar se pribor ne vrti.

Pogonska gred % ni pravilno vstavljena.

Preverite namestitev pogonske gredi %.

Page 89

SKM 500 B1

Odstranitev naprave med odpadke

Naprave nikakor ne odvrzite med običajne gospodinjske odpadke. Za ta izdelek velja evropska direktiva

2012/19/EU.

Napravo oddajte pri podjetju, registriranem za predelavo odpadkov, ali pri

krajevnem komunalnem podjetju za odvoz odpadkov. Upoštevajte trenutno veljavne predpise. V primeru dvoma se obrnite na krajevno podjetje za odvoz odpadkov.

Opombe o ES-izjavi o skladnosti

Naprava glede skladnosti z osnovnimi zahtevami in drugimi ustreznimi predpisi ustreza evropski direktivi o elektromagnetni združljivosti 2004/108/EC, direktivi o nizkonapetostnih napravah 2006/95/EC, direktivi ErP 2009/125/EC in št. 1 dodatka 1 nemške Uredbe 1275/2008.

Celotna izvirna izjava o skladnosti je na voljo pri uvozniku.

Proizvajalec

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com

Servis

Servis Slovenija

Tel.: 080080917 E-Mail: kompernass@lidl.si

IAN 273032

Dosegljivost telefonske službe za stranke:

Od ponedeljka do petka od 8:00 do 20:00 (po srednjeevropskem času)

Page 90

SKM 500 B1

Garancijski list

1. S tem garancijskim listom jamčimo Kompernass Handels GmbH, da bo izdelek v garancijskem roku ob normalni in pravilni uporabi brezhibno deloval in se zavezujemo, da bomo ob izpolnjenih spodaj navedenih pogojih odpravili morebitne pomanjkljivosti in okvare zaradi napak v materialu ali izdelavi oz. po svoji presoji izdelek zamenjali ali vrnili kupnino.

2. Garancija je veljavna na ozemlju Republike Slovenije.

3. Garancijski rok za proizvod je 3 leta od dneva nabave.

4. Kupec je dolžan okvaro javiti pooblaščenemu servisu oz. se informirati o nadaljnjih postopkih na zgoraj navedeni telefonski številki. Svetujemo vam, da pred tem natančno preberete navodila o sestavi in uporabi izdelka.

5. Kupec je dolžan pooblaščenemu servisu predložiti garancijski list in račun, kot potrdilo in dokazilo o nakupu.

6. V primeru, da proizvod popravlja nepooblaščeni servis ali oseba, kupec ne more uveljavljati zahtevkov iz te garancije.

7. Vzroki za okvaro oz. nedelovanje izdelka morajo biti lastnosti stvari same, in ne vzroki, ki so zunaj proizvajalčeve oz. prodajalčeve sfere. Kupec ne more uveljavljati zahtevkov iz te garancije, če se ni držal priloženih navodil za sestavo in uporabo izdelka ali, če je izdelek kakorkoli spremenjen ali nepravilno vzdrževan.

8. Jamčimo servisiranje in rezervne dele za minimalno dobo, ki je zahtevana s strani zakonodaje.

9. Obrabni deli oz. potrošni material so izvzeti iz garancije.

10. Vsi potrebni podatki za uveljavljanje garancije se nahajajo na dveh ločenih dokumentih (garancijski list, račun).

11. Ta garancija proizvajalca ne izključuje pravic potrošnika, ki izhajajo iz odgovornosti prodajalca za napake na blagu.

Prodajalec:

Lidl d.o.o.k.d., Pod lipami 1, SI-1218 Komenda

Page 91

SKM 500 B1

Recepti

Solatna plošča

Sestavine:

■ 1 sveža kumara

■ 1/4 glave belega zelja

■ 2 papriki

■ 1 čebula

Za marinado:

■ 3 - 4 žlice vinskega kisa

■ 2 žlici jedilnega olja

■ Sol

■ Sladkor

■ Poper iz mlinčka

■ 1 žlica sesekljanih zelišč

Priprava:

1) Olupite kumaro in zelje narežite tako, da lahko koščke zelja vstavite v odprtino za dodajanje živil  pretočnega sekljalnika.

2) Sedaj kumaro, zelje, pripravljeno papriko in čebulo sesekljajte na stopnji 1 z rezalno ploščo 3.

3) V mešalniku zmešajte sestavine za marinado.

4) Marinado pomešajte z zelenjavo in jo začinite po okusu.

Page 92

SKM 500 B1

Nadevane piščančje prsi s curryjevo omako

Sestavine:

■ 4 piščančje prsi po 150 g

■ Sol

■ Poper iz mlinčka

Za nadev:

■ 150 g mlete svinjine

■ 1 č

ebula, narezana na kocke

■ Kitajska začimba

■ 1 no

ževa konica mletega ingverja

Za omako:

■ 250 ml belega vina

■ 2 - 4 žlice smetane

■ Sol, 1 čajna žlička curryja

■ Po potrebi malce mešanice za zgoščevanje omake

Priprava:

1) Posolite in popoprajte piščančje prsi in potem vanje zarežite z ostrim kuhinjskim nožem.

2) Z gnetilko . v posodi za mešanje zgnetite vse sestavine za nadev v maso, ki jo začinite po okusu.

3) Nato piščančje prsi napolnite s tem nadevom in jih zašijte. (V ta namen lahko uporabite tudi lesene palčke.)

4) P

otem segrejte maščobo in v njej popražite vse piščančje prsi.

5) Dolijte vino in piščančje prsi dušite 10 - 15 minut, dokler niso pripravljene.

6) Piščančje prsi vzemite iz ponve in jih dajte na toplo.

7) Omako po okusu začinite s smetano, soljo in curryjem in jo po želji zgostite s sredstvom za zgoščevanje omake.

Sedaj piščančje prsi z omako razporedite na primer po rižu.

Page 93

SKM 500 B1

Krompirjeve polpete Rösti

Sestavine:

■ 4 krompirji, veliki, mokasti

■ Sol

■ Poper

■ Mleti muškatni orešček

■ 80 g masla ali margarine

Priprava:

1) Oper

ite in olupite krompir in ga s strgalno ploščo  narežite na trakove.

2) Kr

ompirjevo maso dajte v krpo in iz nje iztisnite tekočino.

3) Kr

ompirjevo maso potresite z začimbami in vse skupaj premešajte.

4) Sedaj z manjšo zajemalko malce krompirjeve mase dajte v vročo maščobo in jo pritisnite navzdol in izravnajte z lopatko za obračanje

5) P

otem polpete hrustljavo zapecite na obeh straneh.

Primerno kot priloga k mesu in jedem z divjačino.

Premaz s tunino

Sestavine:

■ 1 konzerva tunine v omaki z zelenjavo

■ 3 žlice jogurta

■ 1 čajna žlička sveže iztisnjenega limoninega soka

■ 1 ščepec soli

■ Poper iz mlinčka

■ 2 trdo kuhani jajci, narezani na kocke

Kot dodatek:

■ Rezine polnozrnatega kruha

■ Maslo za mazanje

■ 1 trdo kuhano jajce, narezano na kocke

■ Sesekljan drobnjak

Page 94

SKM 500 B1

Priprava:

1) Zmešajte vse sestavine na najvišji stopnji v mešalnem nastavku, dokler ne dosežete želene konsistence (okrog 15 sekund) in jih potem začinite po okusu.

2) Premažite kruh z maslom in tunino kremo in vse skupaj potresite s sesekljanim jajcem in drobnjakom.

Paradižnikova omaka

Sestavine:

■ 5 žlic jedilnega olja

■ 1 velika čebula

■ 1 velika konzerva (800 g) olupljenega paradižnika

■ Sol, poper, 1 ščepec sladkorja, 1 ščepec timijana,

■ 1 ščepec čilija v prahu

■ 1/2 šopka sesekljanega peteršilja

■ 1 šopek na drobno sesekljane bazilike

■ 40 g hladnega masla ali 100 ml sladke smetane

Priprava:

1) Čebulo olupite in jo z nožem sesekljajte na večje koščke.

2) Segrejte olje in v njem popražite čebulo ali pa za to za 2 - 3 minute pri 600 W uporabite mikrovalovno pečico.

3) Dodajte paradižnik skupaj s sokom in umešajte vse začimbe.

4) Omaka naj se v pokritem loncu na majhnem ognju počasi kuha 20 minut ali pa jo pripravite v mikrovalovni pečici.

5) Paradižnikova omaka naj se ohladi (da postane mlačna), potem pa jo zmešajte v mešalnem nastavku.

6) Nato omako ponovno prelijte v lonec in jo po potrebi malce pokuhajte.

7) Sedaj primešajte maslo ali smetano.

8) Omako potresite z zelišči in jo po okusu začinite.

Z nastrganim sirom kot priloga k testeninam vseh vrst.

Page 95

SKM 500 B1

Palačinke

Sestavine:

■ 2–3 jajca

■ 375 ml mlek

■ 1 ščepec soli

■ 250 g moke

■ Maščoba za peko

Priprava:

1) Z gne

tilko . zmešajte jajca, mleko in sol.

2) Pr

esejte moko in jo dodajte masi. Vse skupaj zmešajte z gnetilko ., da

nastane gladko testo.

3) T

esto pustite počivati približno 20 minut.

4) Segrejte maščobo in z manjšo zajemalko nanjo nalijte testo. (Zmeraj le toliko, da je dno ponve na tanko prekrito.)

5) Palačinke popecite zlato rumeno na obeh straneh in jih postrezite vroče.

Marmorni kolač

Sestavine:

■ 125 g mehkega masla ali margarine

■ 125 g sladkorja

■ 3 jajca

■ 1/2 zavitka vaniljevega sladkorja

■ 1 ščepec soli

■ 250 g pšenične moke

■ 1/2 zavitka pecilnega praška

■ 75 ml mleka

■ 20 g kakava za peko

■ 50 g kuverture iz polgrenke čokolade

■ Maščoba za model

Page 96

SKM 500 B1

Priprava:

1) Kuverturo razlomite na večje kose in jih sesekljajte z rezilom 0.

2) Vse sestavine razen kuverture in kakava za peko dajte v posodo za mešanje

in jih zmešajte z gnetilko .

3) Model za marmorni kolač premažite z maščobo (premer: 20 - 22 cm), lahko pa uporabite tudi štirioglati model (dolžine 30 cm)

4) P

olovico testa dajte v model, v drugo polovico testa pa umešajte kakav in

preostalo kuverturo.

5) N

ato temno testo položite na svetlo testo in temno testo z vilicami v obliki

spiral umešajte v svetlega.

Nasvet: Če želite, lahko kolač dodatno prelijete tudi s 100 g kuverture iz polgrenke čokolade, nato pa ga okrasite še s smetano in čokoladnimi okraski.

Kvašeno testo

Sestavine:

■ 300 g pšenične moke

■ 15 g svežega kvasa ali 5 g suhega kvasa

■ Približno 150 ml mlačnega mleka

■ 50 g masla ali margarine (sobne temperature)

■ 50 g sladkorja

■ 1 jajce

Priprava:

1) Moko, suhi ali razdrobljeni kvas in vse druge sestavine (vendar teh ne neposredno na kvas) dajte v posodo za mešanje 1.

2) Vse skupaj premešajte z gnetilko ..

3) Testo vzemite iz posode za mešanje 1 in ga dajte v veliko posodo.

4) Testo prekrijte s kuhinjsko krpo, ga postavite na toplo mesto in ga pustite vzhajati, dokler vidno ne narase.

5) Potem testo še enkrat temeljito premesite z rokami.

6) Zdaj je testo pripravljeno in ga lahko uporabite.

Page 97

SKM 500 B1

Pomarančni napitek

Sestavine:

■ 250 ml pomarančnega soka

■ 1 - 2 žlici limoninega soka

■ 150 g marelic iz konzerve

■ 6 razdrobljenih ledenih kock

■ 2 čajni žlički sladkorja ali medu

Priprava:

1) Ledene kocke dajte v mešalni nastavek in jih razdrobite s stikalom v položaju »P«.

2) Pomarančni sok, limonin sok in marelice dodajte ledenim kockam v mešalnem nastavku in vse skupaj mešajte okrog 10 sekund na stopnji 2.

3) Sedaj po okusu dodajte še sladkor ali med, potem pa postrezite z ledeno hladnim sokom.

Page 98

SKM 500 B1

Lešnikovi keksi

Sestavine:

■ 200 g lešnikovih jedrc

■ 60 g trsnega sladkorja

■ 2 beljaka

■ 2 čajni žlički medu

■ Okrog 50 g slivove ali šipkove marmelade

■ Po 35 g kuverture iz polgrenke in mlečne čokolade

Priprava:

1) Sesekljajte lešnike v mešalniku, od tega dajte štiri žlice na stran.

2) Iz preostalih lešnikov, sladkorja, beljaka in medu z gnetilko . zgnetite trdno testo.

3) Delovno površino potresite s preostalimi lešniki in po njih razvaljajte testo do debeline pol centimetra.

4) Sedaj izrežite kekse in jih zložite v pekač, obložen s papirjem za peko.

5) Ohlajene kekse sestavite dva po dva, tako da vmes namažete šipkovo ali slivovo marmelado, potem pa jih izmenično oblijte s kuverturo iz mlečne in iz polgrenke čokolade.

6) V ta namen ločeno raztopite obe vrsti kuverture. Kekse v kuverturo pomočite do polovice in jih odložite na kuhinjsko rešetko, da se posušijo.

Dober tek!

Vsi recepti so brez zagotovila za uspeh. Vse sestavine in podatki o pripravi so približni. Predloge za recepte lahko dopolnite s svojimi izkušnjami.

Vsekakor vam želimo veliko uspeha in dober tek.

Page 99

SKM 500 B1

Page 100

SKM 500 B1

Obsah

Úvod ........................................................98

Použití vsouladu surčením .....................................98

Rozsah dodávky ..............................................99

Likvidace obalového materiálu ............................................. 99

Popis přístroje ...............................................100

Technické údaje ..............................................100

Bezpečnostní pokyny .........................................101

První uvedení do provozu .....................................103

Sestavení ...................................................104

Míchací mísa shnětacím nožem, řezacím nožem nebo emulgačním kotoučem .......104

Míchací mísa skrájecím, krouhacím nebo strouhacím kotoučem ...................105

Mixér ................................................................106

Provoz .....................................................107

Práce shnětacím nožem .................................................107

Práce s řezacím nožem ..................................................108

Práce semulgačním kotoučem .............................................110

Práce skrájecím, krouhacím a strouhacím kotoučem ............................111

Práce smixérem ........................................................112

Čištění a údržba .............................................114

Uložení .....................................................116

Odstranění závad ............................................117

Likvidace přístroje ...........................................118

Upozornění kprohlášení oshodě ES ............................118

Dovozce ....................................................118

Záruka .....................................................119

Servis ......................................................119

Recepty ....................................................120