Siemens HZ 327000 User Manual

HZ 327000

Návod k použití

HZ 327000

Q4ACZM1724

1

Obsah

Váš nový pečicí kámen .......................................................................................................3

Rozehřátí pečicího kamene ...................................................................................................... 4

Pečení....................................................................................................................................... 4

Čištění....................................................................................................................................... 4

Chlebová placka ..................................................................................................................5

Paprikový chléb ...................................................................................................................6

Bílý chléb..............................................................................................................................8

Kořeněné salámové housky ...............................................................................................9

Slaný koláč se špekem .....................................................................................................10

Pšenično-žitný chléb .........................................................................................................12

Celozrnný chléb .................................................................................................................13

Party housky ......................................................................................................................14

Chléb VITAL .......................................................................................................................16

Pizza s paprikou a cibulí ...................................................................................................18

Řezy z listového těsta s jahodami ...................................................................................20

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez
upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.siemens-home.com/cz.

2

Váš nový pečicí kámen

Pomocí nového pečicího kamene se Vám podaří domácí chléb a housky zcela znamenitě.
Také zákusky a pizza, čerstvé nebo mražené, získají křupavý korpus, téměř jako z
kamenné pece.

Horký pečicí kámen velmi rychle přenáší vysoké teploty na potraviny a tak může vytvořit
typickou krustu na pečivu. Póry na povrchu se rychle uzavřou a pečivo tak zůstane velmi
šťavnaté a vláčné.

Důležitá upozornění

Pečicí kámen se velmi zahřívá. Nebezpečí popálení! Z pečící trouby jej vyndavejte vždy



pomocí chňapek nebo rukavic. Odkládejte jej jen na žáruvzdornou plochu.

Pečicí kámen je těžký. Držte jej pevně oběma rukama.

Pečicí kámen nepokládejte přímo na dno pečicí trouby. Došlo by ke hromadění tepla a
pečicí trouba by se tak mohla poškodit.

Pečicí kámen nepokládejte na dvířka pečicí trouby nebo na skleněnou plochu. Mohly by
vzniknout škrábance.

Když na pečicí kámen položíte potraviny, silně se ochladí. Pokud pečete například více
pizz po sobě, musíte pečicí kámen po každém pečení znovu rozehřívat minimálně po dobu
10 minut. Jinak by mohl popraskat. Ostatně korpus pizzy bude křupavější, pokud je pečicí
kámen při naložení co nejrozpálenější.

Koláče nebo domácí pizzy obkládejte tak, aby zbytky oblohy pečicí kámen neznečistily.

Před čištěním nechte pečicí kámen vychladnout v pečicí troubě. Pokud horký pečicí kámen
vložíte do studené vody nebo odložíte na vlhkou utěrku, může dojít k vysokému pnutí v
materiálu. Pečicí kámen by mohl popraskat.

3

Rozehřátí pečicího kamene

1. Zasuňte rošt do pečicí trouby ve výšce 2.

2. Pečicí kámen položte na rošt.

3. Nastavte horní/spodní ohřev a doporučenou teplotu pro Vaše
pečivo

4. Pečicí kámen rozehřívejte minimálně 30 minut.

Pečení

Po rozehřátí dejte pečivo na pečicí kámen nejlépe pomocí pomoučené sázecí lopatky.
Pozor! Pečicí kámen je velmi horký.

Řiďte se podle nastavení v této brožuře. Zde najdete vyzkoušené chutné recepty, které se
Vám pomocí pečicího kamene velmi dobře podaří. Uvedené doby pečení jsou orientační.
Jsou závislé na kvalitě, vlastnostech a množství potravin. Proto v receptech najdete četné
časové rozsahy.

Dbejte nastavovacích pokynů v návodu k použití pro Vaši pečicí troubu. Pokud je Vaše
pečicí trouba vybavena speciálním ohřevem hydroBaking, můžete použít i tento druh
ohřevu.

U mražených pokrmů dbejte údajů výrobce pro horní a spodní ohřev.

Když je pečivo hotové, můžete jej pomocí sázecí lopatky z horké pečicí trouby vyndat.

Čištění

Pečicí kámen musí být před čištěním dobře vychladnutý.

K čištění používejte vždy mycí roztok a pěnovou utěrku/houbičku. U silně ulpívajících
nečistot doporučujeme použít drátěnku.

Pokud je Vaše pečicí trouba vybavena automatickým samočistěním, můžete zasunout k
čištění pečicí kámen na čistém pečicím plechu do výšky 2.
Zvolte nejsilnější stupeň čištění. Pečicí kámen vyndejte ven, až když pečicí trouba zcela
vychladne.

Sázecí lopatku vyčistěte mycím roztokem pomocí měkké pěnové utěrky/houbičky. Aby
lopatka dobře proschla, sušte ji ve svislé poloze.

Přejeme Vám hodně zábavy při pečení a dobrou chuť.

4

Chlebová placka

Na 1 chlebovou placku

Kynuté těsto:

500 g pšeničné mouky

výběrové hladké,

(odpovídá německému

typu 405)

2 balíčky sušených

kvasnic

1 ČL soli

350 ml vody

Obloha:

3 PL oleje k pokapání

1 PL rozmarýnu

2 PL sezamu

mořská sůl

1. Rozehřejte pečicí troubu s pečicím kamenem.

2. Zadělejte vláčné těsto se všemi přísadami a nechte cca
15 - 20 minut kynout.

3. Na dobře pomoučené sázecí lopatce těsto vyformujte do
výšky cca 1,5 cm a nechte ještě 15 minut vykynout.

4. Pokapejte olejem a podle libosti posypte rozmarýnem,
sezamem a mořskou solí.

5. Turecký chléb posuňte na horký pečicí kámen a pečte
podle pokynů.

Takto nastavíte:



Předehřejte na 250 - 270 ºC

Pečení:
250 - 270 ºC, 8 - 15 minut

5

Paprikový chléb

Na 1 bochník chleba

Kynuté těsto:

150 g tmavé chlebové

pšeničné mouky hladké,

(odpovídá německému

typu 1050)

350 g světlé pšeničné

mouky polohrubé

(odpovídá německému

typu 550)

½ ČL sušených kvasnic

1½ ČL soli
1 PL cukru

3 PL rostlinného oleje

300 ml plnotučného

100 g červené papriky,

na kostičky

mléka

1. Z uvedených přísad připravte kynuté těsto. Na konec
přidejte papriku nakrájenou na kostičky a nechte cca 30
minut kynout.

2. Předehřejte pečicí troubu s pečicím kamenem.

3. Těsto ještě jednou prohněťte, následně jej vložte do
pomoučeného proutěného košíku na chleba a nechte
ještě 30 minut vykynout.

4. Chléb překlopte na horký pečicí kámen a pečte podle
pokynů.

Takto nastavíte:



Předehřejte na 250 - 270 ºC

Pečení
250 - 270 ºC, 8 - 10 minut a
200 ºC, 30 - 40 minut

6

7

Bílý chléb

Na 1 nebo 2 bochníky
chleba

Kynuté těsto:

500 g pšeničné mouky

výběrové hladké,

(odpovídá německému

typu 405)

2 ČL sušených kvasnic

1½ ČL soli

30 g měkkého másla

330 ml mléka

1. Rozehřejte pečicí troubu s pečicím kamenem.

2. Zadělejte vláčné těsto se všemi přísadami a nechte cca
15-20 minut kynout.

3. Na pomoučené sázecí lopatce vyformujte buď jeden
dlouhý nebo 2 menší podélné chleby. Nožem udělejte
rýhu. Nechte ještě 15-20 minut vykynout.

4. Vložte chléb na horký pečicí kámen. Potřete vodou a
pečte podle pokynů.

Takto nastavíte:



Předehřejte na 220 - 240 ºC

Pečení:
220 - 240 ºC, 15 - 20 minut

8

Kořeněné salámové housky

Na 8 housek

150 g žitného

celozrnného šrotu

150 ml vlažné vody

30 g čerstvých kvasnic

1 ČL cukru

150 ml vlažné vody

250 g žitné chlebové

mouky, (odpovídá

německému typu 1150)

150 g světlé pšeničné

mouky polohrubé,

(odpovídá německému

typu 550)

1 balení přírodního

1 malá cibule

1 malé jablko

50 g salámu

3 PL creme fraîche

50 g postrouhaného

ementálu

Těsto:

2 ČL soli

kvásku

Obloha:

pepř

tymián

1. Žitný celozrnný šrot namočte přes noc do 150 ml vody.

2. Kvasnice smíchejte s cukrem a vodou a nechte cca 10
minut vykynout.

3. Žitnou mouku, pšeničnou mouku a sůl přidejte k žitnému
šrotu a všechno promíchejte.

4. Přírodní kvásek přidejte s kvasným roztokem k ostatním
přísadám na těsto a vypracujte hladké těsto.

Nechte cca 45 minut kynout.

5. Rozehřejte pečicí troubu s pečicím kamenem.

6. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na jemné kroužky.

7. Umyjte jablko, oloupejte a odstraňte zrníčka. Jablko a
salám nakrájejte na kostičky.

8. Těsto rozdělte na 8 kousků. Tyto vyválejte do oválného
tvaru a nechte ještě 15 minut vykynout.

9. Creme fraîche rozetřete na těsto. Obložte cibulovými
kroužky, kostičkami jablka a salámu. Okořeňte pepřem a
čerstvým tymiánem.

10. Sýr rozdělte na housky.

11. Housky položte na předehřátý pečicí kámen a pečte

podle pokynů.

Takto nastavíte:



Předehřejte na 200 - 220 ºC

Pečení:
200 - 220 ºC, 25 - 35 minut

9

Slaný koláč se špekem

Na 1 kulatou placku

Kynuté těsto:

250 g pšeničné mouky

výběrové hladké,

(odpovídá německému

typu 405)

15 g čerstvých kvasnic

150 ml vlažné vody

½ ČL soli
2 ČL oleje

Obloha:

cca 200 g uzeného

špeku, nakrájený na

kostičky,

2 velké cibule, cca 200 g

200 g zakysané smetany

nebo creme fraîche

25 ml smetany

sůl, pepř, muškátový

oříšek

1. Rozehřejte pečicí troubu s pečicím kamenem.

2. Zadělejte vláčné těsto se všemi přísadami a nechte cca
15 - 20 minut kynout.

3. Cibuli nakrájejte na kostičky. V jedné pánvi krátce
osmahněte špek a cibuli.

4. Těsto na pomoučené sázecí lopatce vyformujte do jedné
kulaté placky.

5. Smíchejte smetanu s creme fraîche. Dochuťte solí,
pepřem a muškátovým oříškem a těsto potřete směsí.

6. Směs špeku s cibulí rozdělte na těsto.

7. Koláč dejte pomocí sázecí lopatky na horký pečicí
kámen a pečte podle pokynů.

Takto nastavíte:



Předehřejte na 250 - 270 ºC

Pečení:
250 - 270 ºC, 15 - 20 minut

Variace:

Sladký koláč:
Creme fraîche dochuťte
smetanou s cca 20 g
cukru. Koláč obložte 300 g
jablkových plátků nebo 300
g mražených borůvek. Po
upečení přidejte na koláč
ještě trochu skořice.

10

11

Pšenično-žitný chléb

Na bochník 1 chleba

150 g přírodního kvásku

300 g žitné mouky,

(odpovídá německému

typu 997)

300g pšeničné celozrnné

mouky

2 ČL soli

1 PL chlebového koření

½ kostky čerstvých

kvasnic

1 špetka cukru

1 ČL medu

cca 450 ml vlažné vody

1. Přírodní kvásek smíchejte se 150 ml vlažné vody.

2. Žitnou a pšeničnou mouku, sůl a chlebové koření
promíchejte v jedné misce. Do směsi udělejte důlek a
nadrobte do něj kvasnice, posypte cukrem a promíchejte
s trochou vlažné vody. Odkryté nechte cca 20 minut
kynout.

3. Med a přírodní kvásek dejte na omládek. Pomalu
přilívejte zbylou vodu. Všechny přísady vypracujte do
hladkého těsta a cca 30 minut nechte vykynout na
teplém místě.

4. Rozehřejte pečicí troubu s pečicím kamenem.

5. Těsto vložte do pomoučeného proutěného košíku a
nechte cca 30 minut kynout.

6. Chléb překlopte na předehřátý pečicí kámen a pečte
podle pokynů.

Takto nastavíte:



Předehřejte na 250 - 270 ºC

Pečení
250 - 270 ºC, 8 - 10 minut a
200 ºC, 40 - 50 minut

12

Celozrnný chléb

Na 1 bochník chleba

300 g pšeničného
celozrnného šrotu

300 g žitného

celozrnného šrotu

½ ČL mletého koriandru

½ ČL mletého kmínu

½ ČL sušeného

rozmarýnu

½ ČL sušeného tymiánu

20 g čerstvých kvasnic

600 ml vlažné vody

1 kostka čerstvých

kvasnic (42 g)

1 ČL cukru
50 ml vody

500 g tmavé chlebové

pšeničné mouky hladké,

(odpovídá německému

typu 1050)

ČL soli

1 balení přírodního

1. Pšeničný celozrnný šrot, žitný celozrnný šrot a koření
promíchejte dohromady.

2. 20 g čerstvých kvasnic rozpusťte v 600 ml vody, přidejte
ke směsi šrotu, promíchejte a nechte přes noc vykynout.

3. Kostku čerstvých kvasnic rozpusťte v lžičce cukru v 50
ml vody. Nechte cca 10 minut odstát, dokud se nebudou
tvořit první bubliny.

4. Pšeničnou mouku smíchejte se solí a spolu s kváskem
a rozpuštěnými kvasnicemi přidejte ke směsi. Celou
hmotu vypracujte do hladkého těsta a nechte cca 1 ½ - 2
hodiny kynout.

5. Rozehřejte pečicí troubu s pečicím kamenem.

6. Znovu silně prohněťte. Hmotu vložte do proutěného
košíku a nechte ještě 30 minut kynout.

7. Chléb překlopte na předehřátý pečicí kámen a pečte
podle pokynů.

Takto nastavíte:



Předehřejte na 250 - 270 ºC

Pečení:
250 - 270 ºC, 10 - 15 minut a
200 ºC, 45 - 55 minut

kvásku

13

Party housky

Na 16 housek

Kynuté těsto:

750 g pšeničné mouky

výběrové hladké,

(odpovídá německému

typu 405)

1½ kostky čerstvých

425 ml vlažného mléka

1 PL cukru

2 - 3 ČL soli

40 g pistáciových jader,

hrubě nasekaná

40 g vlašských ořechů,

hrubě nasekané

40 g lískových ořechů,

hrubě nasekané

1 žloutek

4 PL maku

4 PL sezamu

kvasnic

1. Do misky dejte mouku a udělejte do ní důlek. V jednom
šálku smíchejte kvasnice, trochu mléka a cukr. Nalijte do
důlku a poprašte trochou mouky. Přikryjte a nechte cca
15 minut kynout.

2. Přidejte zbylé mléko a sůl a všechno vypracujte do
hladkého těsta. Přikryjte a nechte ještě 45 minut
vykynout.

3. Rozehřejte pečicí troubu s pečicím kamenem.

4. Prohněťte těsto a rozdělte jej na 4 porce. Do každé
porce zapracujte jeden druh jader, jedna porce zůstane
bez jader.

Následně rozdělte každou porci na 4 kousky a

vyformujte je do tvaru malých housek.

5. Housky dejte ve tvaru kosočtverce na dobře
pomoučenou sázecí lopatku, neměly by být příliš na
sobě. Nechte ještě vykynout.

6. Rozšlehejte žloutek se 3 PL vody a potřete s ním
housky. Některé z housek můžete posypat mákem nebo
sezamem. Vložte na horký pečicí kámen a pečte podle
pokynů.

Takto nastavíte:



Předehřejte na 210 - 230 ºC

14

Pečení:
210 - 230 ºC, 25 - 35 minut

15

Chléb VITAL

Na 1 bochník chleba

1 ČL suchých kvasnic

150 g tmavé chlebové

pšeničné mouky hladké,

(odpovídá německému

typu 1050)

300 g pšeničné celozrnné

mouky

1½ ČL soli

3 PL medu

30 g másla

40 g slunečnicových

jader

30 g lněných semínek

30 g sezamu

330 ml vody

1. Z uvedených přísad připravte kynuté těsto a nechte cca
30 minut vykynout.

2. Rozehřejte pečicí troubu s pečicím kamenem.

3. Těsto dobře prohněťte. Poté jej dejte do pomoučeného
proutěného košíku a nechte ještě 30 minut kynout.

4. Chléb překlopte na horký pečicí kámen a pečte podle
pokynů.

Takto nastavíte:



Předehřejte na 250 - 270 ºC

Pečení
250 - 270 ºC, 10 - 15 minut a
200 ºC, 40 - 50 minut

16

17

Pizza s paprikou a cibulí

Na 1 pizzu

Kynuté těsto:

200 g pšeničné mouky

výběrové hladké,

(odpovídá německému

typu 405)

½ ČL soli

1 balení suchých kvasnic

100 ml vlažné vody

2 PL olivového oleje

Obloha:

400 g rajčat

300 g cibule

1 zelená paprika

1 žlutá paprika

6 PL olivového oleje

sůl, pepř, koření na pizzu

100 g strouhané Goudy

1. Rozehřejte pečicí troubu s pečicím kamenem.

2. Všechny přísady na těsto vypracujte do měkkého
kynutého těsta. Nechte cca 15-20 minut vykynout.

3. Spařte rajčata, odstraňte slupku a nakrájejte je na tenké
plátky.

4. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na tenké kroužky.

5. Paprikové lusky dobře umyjte, očistěte a nakrájejte na
nudličky.

6. Cibuli do měkka poduste na středném ohni ve 3 PL
olivového oleje.

7. Těsto na pizzu roztáhněte na dobře pomoučené sázecí
lopatce. Pizzu obložte rajčaty a směsí z cibule a papriky.
Osolte a pokapejte zbylým olejem. Posypte sýrem.

8. Pizzu dejte na horký pečicí kámen a pečte podle
pokynů.

Takto nastavíte:



Předehřejte na 250 - 270 ºC

18

Pečení:
250 - 270 ºC, 15 - 20 minut

19

Řezy z listového těsta s jahodami

Na cca 12 kusů

Plátky listového těsta:

3 mražené plátky

listového těsta

100 ml vody

30 g cukru

6 plátků bílé želatiny

500 g jahod

150 g práškového cukru

125 g tvarohu

350 g přírodního jogurtu

K poprášení:

práškový cukr

1. Rozehřejte pečicí troubu s pečicím kamenem.

2. Plátky listového těsta nechte roztát a nakrájejte je na
obdélníky o velikosti cca 5 x 10 cm.

3. Ohřejte vodu, nasypte cukr a nechte svařit.

4. Plátky listového těsta položte na horký pečicí kámen a
potřete je cukrovým roztokem. Pečte podle pokynů.

Náplň:

5. Želatinu namočte do studené vody.

6. Omyjte jahody a nechte je okapat. Asi dvě třetiny jahod
rozmixujte s 50 g práškového cukru.

7. Promíchejte tvaroh s jogurtem a zbylým práškovým
cukrem. Promíchejte rozmixované ovoce.

Vytlačte želatinu, rozpusťte a rychle zamíchejte do

tvarohu. Nechte v chladničce vytuhnout.

8. Upečené a vychladnuté plátky listového těsta rozdělte
na polovinu. Korpus natřete trochou tvarohové náplně
a všechny jahody na něj rozdělte. Zbytek tvarohové
náplně dejte na ně a zakryjte plátkem listového těsta.
Posypte práškovým cukrem.

Takto nastavíte:



Předehřejte na 200 - 220 ºC

20

Pečení:
200 - 220 ºC, 10 - 15 minut

Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě

Vážený zákazníku,
dle § 13, odst.5 zákona č.22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované
společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o
shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb a nařízení vlády č.168/1997 Sb., 169/1997 Sb. a 177/1997
Sb. a příslušných nařízení vlády.
Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně
plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Prohlášení o hygienické nezávadnosti výrobků

Všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. a přicházející do styku
s potravinami splňují požadavky o hygienické nezávadnosti dle zákona č.258/2000 Sb., vyhlášky
38/2001 Sb. Toto prohlášení se vztahuje na všechny výrobky přicházející do styku s potravinami
uvedené v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Záruční podmínky

Na tento uvedený výrobek je poskytována záruční lhůta 24 měsíců (ode dne prodeje).

Základním průkazem práv spotřebitele ve smyslu Občanského zákoníku je pořizovací doklad
(paragon, faktura, leasingová smlouva ap.). Pokud byl při prodeji vydán záruční list, je tento
součástí výrobku s výrobním číslem uvedeným na přední straně tohoto záručního listu. Zejména
v případech delší než zákonné záruční lhůty je proto záruční list jediným průkazním dokladem
práv uživatele pro uznání prodloužené záruky. Ve vlastním zájmu ho proto uschovejte. Nedílnou
součástí záručního listu je doklad o pořízení (paragon, faktura, leasingová smlouva apod.) Pro
případ prodloužené záruční lhůty z důvodu dříve provedených oprav je nutno předložit i opravní
listy z těchto oprav.
Bezplatný záruční servis je možno poskytnout jen v případě předložení pořizovacího dokladu
nebo v případě prodloužené záruky i vyplněného záručního listu (musí obsahovat druh spotřebiče,
typové označení, výrobní číslo, datum prodeje a označení prodávajícího v souladu s § 620 odst.
3 Občanského zákoníku). Záruční list vyplňuje prodejce a je v zájmu spotřebitele zkontrolovat
správnost a úplnost uvedených údajů. Záruční list je platný pouze v originálu, na kopie nebude brán
zřetel.
Záruční oprava se vztahuje výhradně na závady, které vzniknou průkazně v době platné záruční
lhůty, a to vadou materiálu nebo výrobní vadou. Takto vzniklé závady je oprávněn odstranit pouze
autorizovaný servis. Uplatnit záruku může spotřebitel u autorizovaného servisu nebo v prodejně,
kde byl spotřebič zakoupen. Zvolí-li spotřebitel jiný, než nejbližší autorizovaný servis, bude na něm,
aby nesl v souvislosti s tím zvýšené náklady.

Ze záručních oprav jsou vyloučeny zejména tyto případy:

- výrobek byl instalován nebo používán v rozporu s návodem k obsluze, příp. s návodem na montáž

- údaje na záručním listu nebo dokladu o zakoupení se liší od údajů na výrobním štítku spotřebiče

- při chybějícím nebo poškozeném výrobním štítku spotřebiče

- je-li výrobek používán k jinému než výrobcem stanovenému účelu - spotřebič je určen k používání
v domácnosti.

- záruka neplatí, je-li výrobek používán k profesionálním nebo komerčním účelům

- mechanické poškození (závady vzniklé při přepravě)

- poškození vzniklá nepozorností, živelnou pohromou nebo jinými vnějšími vlivy (např. vyšším
napětím v elektrorozvodné síti, extrémně tvrdou vodou apod.)

- neodborným zásahem, nepovolenými konstrukčními změnami nebo opravou provedenou
neoprávněnou osobou

- běžná údržba nebo čištění, instalace, programování, kontrola parametrů výrobku

- opotřebení vniklé používáním spotřebiče

Rozšířená záruka nad rámec zákona

U spotřebičů (pračky, myčky) sériově vybavených systémem Aqua-Stop (patent fy BSH) je
výrobcem poskytnuta záruka na škody způsobené chybou tohoto systému. Na tyto škody
poskytneme náhradu soukromému spotřebiteli a to po celou dobu životnosti spotřebiče.

Upozornění pro prodejce

Prodejce je povinen dát zákazníkovi platný prodejní doklad, kde bude uvedeno datum prodeje a
označení spotřebiče a na požádání zákazníka je povinen vystavit správně a úplně vyplněný záruční
list v den prodeje výrobku. Při případné předprodejní reklamaci je třeba předložit řádně vyplněný
reklamační protokol.

„Spotřebič není určený pro používání osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými,
smyslovými a nebo mentálními schopnostmi, a nebo s nedostatkem zkušeností a vědomostí,
pokud jim osoba zodpovědná za jejich bezpečnost neposkytne dohled a nebo je nepoučila o
používání spotřebiče.“

SEZNAM AUTORIZOVANÝCH SERVISŮ DOMÁCÍCH SPOTŘEBIČŮ SIEMENS

Firemní servis + prodej náhradních dílů:
BSH domácí spotřebiče, s.r.o., Pekařská 10b, 155 00 Praha 5
telefon: [phone]
fax: [phone]

Martin Jansta Tovární 17 280 02

A PROFI SERVIS s.r.o. Pražská 83 294 71

ALPHA servis s.r.o. Purkyňova 101 563 01

Irena Komárková ml. Slovanské údolí 31 318 00 Plzeň 724888887

Marek Pollet Vřesinská 24 326 00 Plzeň 377241172

B. I. SERVIS Bergmannova 112 356 04

ELMOT v.o.s Blahoslavova 1a 370 04 České Budějovice 387438911

ELEKTRO Jankovský s.r.o. nám. Míru 204 388 01 Blatná 383422554

Bekl Bílkova 3011 390 02 Tábor 381256300

BMK servis s.r.o. Chýnovská 98 391 56 Tábor - Měšice 800231231 [e-mail]
B. I. SERVIS Horova 9 400 01 Ústí n./Labem 472734300

Petr KUČERA Topolová 1234 434 01 Most 476441914 [e-mail]
RADEK MENČÍK Proletářská 120 460 02 Liberec 23 482736542

Wh-servis s.r.o. Žitavská 63 460 11 Liberec 11 774573399 [e-mail]
Martin Linhart Letců 1001 500 02 Hradec Králové 603240252 [e-mail]
A - Z Chlazení Piletická 45 503 41 Hradec Králové 7 495221313

Jan Škaloud 17. listopadu 360 530 02 Pardubice 602405453 [e-mail]
Servis Černý s.r.o Mírové náměstí 99 550 01 Broumov 491522881 [e-mail]
ALPHA servis s.r.o. Purkyňova 101 563 01 Lanškroun 465322747

VIKI, spol. s r.o. Majakovského 8 586 01 Jihlava 567303546 [e-mail]
Dana Bednaříková Charbulova 73 618 00 Brno 548530004
Caffe Idea - Blažek Cacovická 66a 618 00 Brno 541240656 [e-mail]
Faraheit servis s.r.o. Kaštanová 12 620 00 Brno 548210358 [e-mail]
Karel Veselý Gagarinova 39 669 02 Znojmo 515246788

Jan Liška Žďárského 214 674 01 Třebíč 602758214 [e-mail]
ELEKTRO TREFILÍK s.r.o. Malá strana 286 696 03 Dubňany 518365157

Martin Wlazlo MW Žerotínova 1155/3 702 00 Ostrava - Moravská

Stanislav Novotný Hoblíkova 15 741 01 Nový Jičín 724269275

Lumír Majnuš Bílovecká 146 747 06 Opava 6 724043490

Bosch servis centrum spol. s r.o. Nábřeží 596 760 01 Zlín 577211029 [e-mail]
Elektoservis Živěla Dolní Novosadská 34779 00 Olomouc 9 585434844

ELEKTROSERVIS KOLÁČEK s.r.o. Polní 20 790 81 Česká Ves u

S výhradou průběžných změn, aktuální seznam servisů najdete na webových stránkách www.siemens-home.com/cz

Firma Ulice Město telefon mail

Kolín 5

Benátky nad Jizerou

Lanškroun

Sokolov- Dolní Rychnov

Ostrava

Jeseníku

321723670 [e-mail]

603201133 apro[e-mail]

465322747
465320298

377387406
377387057

733133300
608151231 [e-mail]

731583433
387437681

607749068

381256303

603202588

602288130

602661664

465320298

515264792

602564967
602709146
595136057

556702804

723081976
602282902

585435688

602767106
774811730
584428208

[e-mail];

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]; elektro@

jankovsky.cz

[e-mail]

[e-mail]; info@

biservis.cz

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]; info@

alphaobchod.cz

[e-mail]

[e-mail]

tre[e-mail]

[e-mail]; servis@

elektroopravna.cz

[e-mail]

mezerova@elektroservis-majnus.

cz; hulvova@elektroservis-

majnus.cz; vana@elektroservis-

majnus.cz

[e-mail]

[e-mail]

Návod na obsluhu

HZ 327000

Q4ACZM1724

1

Obsah

Váš nový kameň na pečenie ...............................................................................................3

Rozohriatie kameňa na pečenie ............................................................................................... 4

Pečenie ..................................................................................................................................... 4

Čistenie ..................................................................................................................................... 4

Chlebová placka ..................................................................................................................5

Paprikový chlieb ..................................................................................................................6

Biely chlieb...........................................................................................................................8

Korenené salámové žemle..................................................................................................9

Slaný koláč so slaninou ....................................................................................................10

Pšenično-žitný chlieb ........................................................................................................12

Celozrnný chlieb ................................................................................................................13

Party žemle.........................................................................................................................14

Chlieb VITAL .....................................................................................................................16

Pizza s paprikou a cibuľou ...............................................................................................18

Rezy z lístkového cesta s jahodami.................................................................................20

Prípadné technické zmeny, tlačové chyby a odlišnosti vo vyobrazení sú vyhradené bez
upozornenia. Aktuálny návod nájdete na webových stránkach www.siemens-home.com/sk.

2

Váš nový kameň na pečenie

Pomocou nového kameňa na pečenie sa vám poradí domáci chlieb a žemle úplne
znamenite.
Také zákusky a pizzu, čerstvé alebo mrazené, získajú chrumkavý korpus, skoro ako z
kamennej pece.

Horúci kameň na pečenie veľmi rýchlo prenáša vysoké teploty na potraviny a tak môže
vytvoriť typickú kôrku na pečive. Póry na povrchu sa rýchlo uzatvoria a pečivo tak zostane
šťavnaté a vláčne.

Dôležité upozornenia

Kameň na pečenie sa veľmi zahrieva. Nebezpečenstvo popálenia! Z rúry na pečenie ho



vyberajte vždy pomocou chňapky alebo rukavíc. Odkladajte ho len na žiaruvzdornú plochu.

Kameň na pečenie je ťažký. Chyťte ho pevne obidvoma rukami.

Kameň na pečenie neumiestňujte priamo na dno rúry na pečenie. Došlo by k hromadeniu
tepla a rúra na pečenie by sa tak mohla poškodiť.

Kameň na pečenie neumiestňujte na dvierka rúry na pečenie alebo na sklenú plochu.
Mohli by vzniknúť škrabance.

Keď na kameň na pečenie položíte potraviny, veľmi sa ochladí. Ak pečiete napríklad viac
pízz po sebe, musíte kameň na pečenie po každom pečení znova rozohriať minimálne na
10 minút. Inak by mohol popraskať. Naviac korpus pizzy bude chrumkavejší, ak je kameň
na pečenie pri naložení čo najviac rozpálený.

Koláče alebo domácu pizzu obkladajte tak, aby zbytky oblohy neznečistili kameň na
pečenie.

Pred čistením nechajte kameň na pečenie vychladnúť v rúre na pečenie. Ak horúci
kameň na pečenie vložíte do studenej vody alebo odložíte na vlhkú utierku, môže dôjsť k
vysokému pnutiu v materiáli. Kameň na pečenie by mohol popraskať.

3

Rozohriatie kameňa na pečenie

1. Zasuňte rošt do rúry na pečenie vo výške 2.

2. Kameň na pečenie položte na rošt.

3. Nastavte horný/spodný ohrev a odporúčanú teplotu pre vaše
pečivo.

4. Kameň na pečenie zahrievajte minimálne 30 minút.

Pečenie

Po rozohriatí dajte pečivo na kameň na pečenie najlepšie pomocou pomúčenej lopatky.
Pozor! Kameň na pečenie je veľmi horúci.

Riaďte sa podľa nastavení v tomto návode na obsluhu. Tu nájdete odskúšané chutné
recepty, ktoré sa vám pomocou kameňa na pečenie veľmi dobre podaria. Uvedené doby
pečenia sú len orientačné.
Sú závislé na kvalite, vlastnostiach a množstve potravín. Preto v receptoch nájdete časové
rozsahy.

Dodržiavajte pokyny pre nastavenia k použitiu pre vašu rúru na pečenie Ak je vaša rúra na
pečenie vybavená špeciálnym ohrevom hydroBaking, môžete použiť aj tento druh ohrevu.

Pri mrazených pokrmoch dbajte na údaje výrobcu pre horný/spodný ohrev.

Keď je pečivo hotové, môžete ho pomocou lopatky z horúcej rúry vybrať.

Čistenie

Kameň na pečenie musí byť pred čistením dobre vychladnutý.

Na čistenie používajte umývací roztok a penovú utierku. Pri veľmi prilepených nečistotách
odporúčame použiť drôtenku.

Ak je vaša rúra na pečenie vybavená automatickým samočistením, môžete zasunúť na
čistenie kameň na pečenie na čistom plechu na pečenie do výšky 2.
Zvoľte najsilnejší stupeň čistenia. Kameň na pečenie vyberte von, až keď rúra na pečenie
úplne vychladne.

Lopatku vyčistite umývacím roztokom pomocou mäkkej penovej utierky. Aby lopatka dobre
vyschla, nechajte ju zvislo.

Prajeme vám veľa zábavy pri pečení a dobrú chuť.

4

Chlebová placka

Na 1 chlebovou placku

Kysnuté cesto:

500 g pšeničnej múky

výberovej hladkej, (typ

2 balíčky sušených

kvasníc

1 ČL soli

350 ml vody

Obloha:

3 PL oleja k

pokvapkaniu

1 PL rozmarínu

2 PL sezamu

morská soľ

405)

1. Rozohrejte rúru na pečenie s kameňom na pečenie.

2. Zamieste vláčne cesto so všetkými prísadami a nechajte
cca 15 - 20 minút kysnúť.

3. Na dobre pomúčenej lopatke cesto vyformujte do výšky
cca 1,5 cm a nechajte ešte 15 minút vykysnúť.

4. Pokvapkajte olejom a podľa želania posypte
rozmarínom, sezamom a morskou soľou.

5. Turecký chlieb posuňte na horúci kameň na pečenie a
pečte podľa pokynov.

Takto nastavíte:



Predhrejte na 250 - 270 ºC

Pečenie:
250 - 270 ºC, 8 - 15 minút

5

Paprikový chlieb

Na 1 bochník chleba

Kysnuté cesto:

150 g tmavej chlebovej

pšeničnej múky hladkej,

(typ 1050)

350 g svetlej pšeničnej

múky polohrubej

(zodpovedá nemeckému

typu 550)

½ ČL sušených kvasníc

1½ ČL soli

1 PL cukru

3 PL rastlinného oleja

300 ml plnotučného

mlieka

100 g červenej papriky,

na kocky

1. Z uvedených prísad pripravte kysnuté cesto. Na koniec
pridajte papriku nakrájanú na kocky a nechajte cca 30
minút kysnúť.

2. Predhrejte rúru na pečenie s kameňom na pečenie.

3. Cesto ešte raz premieste, následne ho vložte do
pomúčeného prúteného košíka na chleba a nechajte
ešte 30 minút vykysnúť.

4. Chlieb preklopte na horúci kameň na pečenie podľa
pokynov.

Takto nastavíte:



Predhrejte na 250 - 270 ºC

Pečenie
250 - 270 ºC, 8 - 10 minút a
200 ºC, 30 - 40 minút

6

7

Biely chlieb

Na 1 alebo 2 bochníky
chleba

Kysnuté cesto:

500 g pšeničnej múky

výberovej hladkej,

(zodpovedá nemeckému

typu 405)

2 ČL sušených kvasníc

1½ ČL soli

30 g mäkkého masla

330 ml mlieka

1. Rozohrejte rúru na pečenie s kameňom na pečenie.

2. Vymieste vláčne cesto so všetkými prísadami a nechajte
cca 15 - 20 minút vykysnúť.

3. Na pomúčenej lopatke vyformujte buď jeden dlhý alebo
2 menšie pozdĺžne chleby. Nožom urobte ryhu. Nechajte
ešte 15 - 20 minút vykysnúť.

4. Chlieb vložte na horúci kameň na pečenie. Potrite vodou
a pečte podľa pokynov.

Takto nastavíte:



Predhrejte na 220 - 240 ºC

Pečenie:
220 - 240 ºC, 15 - 20 minút

8

Korenené salámové žemle

Na 8 žemlí

150 g žitného

celozrnného šrotu

150 ml vlažnej vody

30 g čerstvých kvasníc

1 ČL cukru

150 ml vlažnej vody

250 g žitnej chlebovej

múky, (zodpovedá

nemeckému typu 1150)

150 g svetlej pšeničnej

múky polohrubej,

(zodpovedá nemeckému

typu 550)

2 ČL soli

1 balenie prírodného

kvásku

Obloha:

1 malá cibuľa

1 malé jablko

50 g salámy

3 PL creme fraîche

čierne korenie

tymian

50 g postrúhaného

ementálu

Cesto:

1. Žitný celozrnný šrot namočte cez noc do 150 ml vody.

2. Kvasnice zmiešajte s cukrom a vodou a nechajte cca 10
minút vykysnúť.

3. Žitnú múku, pšeničnú múku a soľ pridajte k žitnému
šrotu a všetko premiešajte.

4. Prírodný kvások pridajte s kvasným roztokom s
ostatným prísadám na cesto a vypracujte hladné cesto.

Nechajte cca 45 minút vykysnúť.

5. Rozohrejte rúru na pečenie s kameňom na pečenie.

6. Olúpte cibuľu a nakrájajte ju na jemné krúžky.

7. Umyte jablko, olúpte o odstráňte zrnká. Jablko a salámu
nakrájajte na kocky.

8. Cesto rozdeľte na 8 kúskov. Tieto vyváľajte do oválneho
tvaru a nechajte ešte 15 minút vykysnúť.

9. Creme fraîche rozotrite na cesto. Obložte cibuľovými
krúžkami, kockami jablka a salámy. Okoreňte korením a
čerstvým tymianom.

10. Syr rozdeľte na žemle.

11. Žemle položte na predhriaty kameň na pečenie a pečte
podľa pokynov.

Takto nastavíte:



Predhrejte na 200 - 220 ºC

Pečenie:
200 - 220 ºC, 25 - 35 minút

9

Slaný koláč so slaninou

Na 1 guľatú placku

Kysnuté cesto:

250 g pšeničnej múky

výberovej hladkej,

(zodpovedá nemeckému

typu 405)

15 g čerstvých kvasníc

150 ml vlažnej vody

½ ČL soli

2 ČL oleja

Obloha:

cca 200 g údenej slaniny,

nakrájanej na kocky,

2 veľké cibule, cca 200 g

200 g kyslej smotany

alebo creme fraîche

25 ml smotany

soľ, korenie, muškátový

oriešok

Variace:

1. Rozohrejte rúru na pečenie s kameňom na pečenie.

2. Zamieste vláčne cesto so všetkými prísadami a nechajte
cca 15 - 20 minút vykysnúť.

3. Cibuľu nakrájajte na kocky. V jednej panvici krátko
osmažte slaninu a cibuľu.

4. Cesto na pomúčenej lopatke vyformujte do jednej guľatej
placky.

5. Zmiešajte smotanu s creme fraîche. Dochuťte soľou,
korením a muškátovým orieškom a cesto potrite
zmesou.

6. Zmes slaniny a cibule rozdeľte na cesto.

7. Koláč dajte pomocou lopatky na horúci kameň na
pečenie a pečte podľa pokynov.

Takto nastavíte:



Predhrejte na 250 - 270 ºC

Pečenie:
250 - 270 ºC, 15 - 20 minút

Sladký koláč:
Creme fraîche dochuťte
smotanou s cca 20 g
cukru. Koláč obložte
300 g jablkových plátkov
alebo 300 g mrazených
čučoriedok. Po upečení
pridajte na koláč ešte trochu

škorice.

10

11

Pšenično-žitný chlieb

Na bochník 1 chleba

150 g prírodného kvásku

300 g žitnej múky,

(zodpovedá nemeckému

typu 997)

300g pšeničnej celozrnnej

múky

2 ČL soli

1 PL chlebového korenia

½ kocky čerstvých

kvasníc

1 štipka cukru

1 ČL medu

cca 450 ml vlažnej vody

1. Prírodný kvások zmiešajte so 150 ml vlažnej vody.

2. Žitnú a pšeničnú múku, soľ a chlebové korenie
premiešajte v jednej miske. Do zmesi urobte otvor
a nadrobte do neho kvasnice, posypte cukrom a
premiešajte s trochou vlažnej vody. Odkryté nechajte
cca 20 minút vykysnúť.

3. Med a prírodný kvások dajte na zmes. Pomaly prilievajte
zvyšnú vodu. Všetky prísady vypracujte do hladkého
cesta a cca 30 minút nechajte vykysnúť na teplom
mieste.

4. Rozohrejte rúru na pečenie s kameňom na pečenie.

5. Cesto vložte do pomúčeného prúteného košíka a
nechajte cca 30 minút vykysnúť.

6. Chlieb preklopte na predhriaty kameň na pečenie a
pečte podľa pokynov.

Takto nastavíte:



Predhrejte na 250 - 270 ºC

Pečenie
250 - 270 ºC, 8 - 10 minút a
200 ºC, 40 - 50 minút

12

Celozrnný chlieb

Na 1 bochník chleba

300 g pšeničného
celozrnného šrotu

300 g žitného

celozrnného šrotu

½ ČL mletého koriandru

½ ČL mletej rasce

½ ČL sušeného

rozmarínu

½ ČL sušeného tymianu

20 g čerstvých kvasníc

600 ml vlažnej vody

1 kocka čerstvých

kvasníc (42 g)

1 ČL cukru
50 ml vody

500 g tmavej chlebovej

pšeničnej múky hladkej,

(zodpovedá nemeckému

typu 1050)

ČL soli

1 balenie prírodného

kvásku

1. Pšeničný celozrnný šrot, žitný celozrnný šrot a korenie
zmiešajte.

2. 20 g čerstvých kvasníc rozpustite v 600 ml vody, pridajte
k zmesi šrotu, premiešajte a nechajte cez noc vykysnúť.

3. Kocku čerstvých kvasníc rozpustite v lyžičke cukru v 50
ml vody. Nechajte cca 10 minút odstáť, pokiaľ sa nebudú
tvoriť prvé bubliny.

4. Pšeničnú múku zmiešajte so soľou a spolu s kváskom a
rozpustenými kvasnicami pridajte k zmesi. Celú hmotu
vypracujte do hladkého cesta a nechajte cca 1 ½ - 2
hodiny vykysnúť.

5. Rozohrejte rúru na pečenie s kameňom na pečenie.

6. Znova premiešajte. Hmotu vložte do prúteného košíka a
nechajte ešte 30 minút vykysnúť.

7. Chlieb preklopte na predhriaty kameň na pečenie a
pečte podľa pokynov.

Takto nastavíte:



Predhrejte na 250 - 270 ºC

Pečenie:
250 - 270 ºC, 10 - 15 minút a
200 ºC, 45 - 55 minút

13

Party žemle

Na 16 žemlí

Kynuté cesto:

750 g pšeničnej múky

výberovej hladkej,

(zodpovedá nemeckému

typu 405)

1½ kocky čerstvých

kvasníc

425 ml vlažného mlieka

1 PL cukru

2 - 3 ČL soli

40 g pistáciových jadier,

hrubo nasekaných

40 g vlašských orechov,

hrubo nasekaných

40 g lieskových orechov,

hrubo nasekaných

1 žĺtok

4 PL maku

4 PL sezamu

1. Do misky dajte múku a urobte do nej otvor. V jednej
šálky zmiešajte kvasnice, trochu mlieka a cukor. Nalejte
do otvoru a poprášte trochou múky. Prikryte a nechajte
cca 15 minút vykysnúť.

2. Pridajte zvyšné mlieko a soľ a všetko vypracujte do
hladkého cesta. Prikryte a nechajte ešte 45 minút
vykysnúť.

3. Rozohrejte rúru na pečenie s kameňom na pečenie.

4. Premiešajte cesto a rozdeľte ho na 4 porcie. Do každej
porcie zapracujte jeden druh jadier, jedna porcia zostane
bez jadier.

Následne rozdeľte každú porciu na 4 kúsky a vyformujte

ich do tvaru malých žemlí.

5. Žemle dajte v tvare kosoštvorca na dobre pomúčenú
lopatku, nemali by byť príliš na sebe. Nechajte ešte
vykysnúť.

6. Rozšľahajte žĺtko s 3 PL vody a potrite s ním žemle.
Niektoré zo žemlí môžete posypať makom alebo
sezamom. Vložte na horúci kameň na pečenie a pečte
podľa pokynov.

Takto nastavíte:



Predhrejte na 210 - 230 ºC

14

Pečenie:
210 - 230 ºC, 25 - 35 minút

15

Chlieb VITAL

Na 1 bochník chleba

1 ČL suchých kvasníc

150 g tmavej chlebovej

pšeničnej múky hladkej,

(zodpovedá nemeckému

typu 1050)

300 g pšeničnej

celozrnnej múky

1½ ČL soli

3 PL medu

30 g masla

40 g slnečnicových jadier

30 g ľanových

semienok

30 g sezamu

330 ml vody

1. Z uvedených prísad pripravte kysnuté cesto a nechajte
cca 30 minút vykysnúť.

2. Rozohrejte rúru na pečenie s kameňom na pečenie.

3. Cesto dobre premieste. Potom ho dajte do pomúčeného
prúteného košíka a nechajte ešte 30 minút vykysnúť.

4. Chlieb preklopte na horúci kameň na pečenie a pečte
podľa pokynov.

Takto nastavíte:



Predhrejte na 250 - 270 ºC

Pečenie
250 - 270 ºC, 10 - 15 minút a
200 ºC, 40 - 50 minút

16

17

Pizza s paprikou a cibuľou

Na 1 pizzu

Kysnuté cesto:

200 g pšeničnej múky

výberovej, (typ 405)

½ ČL soli

1 balenie suchých

100 ml vlažnej vody

2 PL olivového oleja

400 g paradajok

300 g cibule

1 zelená paprika

1 žltá paprika

6 PL olivového oleja

soľ, korenie, korenie na

100 g strúhanej Goudy

kvasníc

Obloha:

pizzu

1. Rozohrejte rúru na pečenie s kameňom na pečenie.

2. Všetky prísady na cesto vypracujte do mäkkého
kysnutého cesta. Nechajte cca 15 - 20 minút vykysnúť.

3. Sparte paradajky, odstráňte šupku a nakrájajte ich na
tenké plátky.

4. Olúpte cibuľu a nakrájajte ju na tenké krúžky.

5. Paprikové kúsky dobre umyte, vyčistite a nakrájajte na
rezance.

6. Cibuľu poduste do mäkka na strednom ohni v 3 PL
olivového oleja.

7. Cesto na pizzu roztiahnite na dobre pomúčenej lopatke.
Pizzu obložte paradajkami a zmesou z cibule a papriky.
Osoľte a pokvapkajte zvyšným olejom. Posypte syrom.

8. Pizzu dajte na horúci kameň na pečenie a pečte podľa
pokynov.

Takto nastavíte:



Predhrejte na 250 - 270 ºC

18

Pečenie:
250 - 270 ºC, 15 - 20 minút

19

Rezy z lístkového cesta s jahodami

Na cca 12 kusov

Plátky lístkového cesta:

3 mrazené plátky

lístkového cesta

100 ml vody

30 g cukru

6 plátkov bielej želatíny

500 g jahôd

150 g práškového cukru

125 g tvarohu

350 g prírodného jogurtu

K poprášeniu:

práškový cukor

Náplň:

1. Rozohrejte rúru na pečenie s kameňom na pečenie.

2. Plátky lístkového cesta nechajte rozmraziť a nakrájajte
na obdĺžniky s veľkosťou cca 5 x 10 cm.

3. Zohrejte vodu, nasypte cukor a nechajte uvariť.

4. Plátky lístkového cesta položte na horúci kameň na
pečenie a potrite ich cukrovým roztokom. Pečte podľa
pokynov.

5. Želatínu namočte do studenej vody.

6. Umyte jahody a nechajte ich odkvapkať. Približne dve
tretiny jahôd rozmixujte s 50 g práškového cukru.

7. Premiešajte tvaroch s jogurtom a zvyšným práškovým
cukrom. Premiešajte rozmixované ovocie.

Vytlačte želatínu, rozpustite a rýchlo zamiešajte do

tvarohu. Nechajte v chladničke stuhnúť.

8. Upečené a vychladnuté plátky lístkového cesta rozdeľte
na polovicu. Korpus natrite trochou tvarohovej náplne a
všetky jahody naň rozdeľte. Zvyšok tvarohovej náplne
dajte na jahody a zakryte plátkom lístkového cesta.
Posypte práškovým cukrom.

20

Takto nastavíte:



Predhrejte na 200 - 220 ºC

Pečenie:
200 - 220 ºC, 10 - 15 minút

Uistenie dovozcu o vydaní prehlásenia o zhode

Vážený zákazník,

Podľa § 13, odst.5 zákona č. 22/97 Zb. Vás uisťujeme, že na všetky výrobky distribuované
spoločnosťou BSH domácí spotřebiče s. r. o. našim obchodným partnerom, bolo vydané
prehlásenie o zhode v zmysle zákona č. 22/97 Zb a príslušných nariadení vlády.

Toto uistenie dovozcu o vydaní prehlásenia o zhode sa vzťahuje na všetky výrobky vrátane
plynových spotrebičov, ktoré sú obsiahnuté v aktuálnom cenníku firmy BSH domácí
spotřebiče s. r. o.

Odporúča sa, aby výrobky montoval a uviedol do prevádzky autorizovaný servis, ktorý poskytuje
záruku odbornej montáže, predvedenie a preskúšanie výrobku. Montáž a inštalácia spotrebiča,
musí byť vykonaná v súlade s vyhláškou ÚBP SR č.508/2009 Z. z. súvisiacich predpisov a noriem
v platnom znení. Pred montážou výrobku je nutné, aby boli splnené všetky podmienky pre
pripojenie na inžinierske siete podľa platných noriem a podľa návodu na použitie.

Záručné podmienky

• na výrobok sa poskytuje záručná doba 24 mesiacov odo dňa zakúpenia výrobku kupujúcim

• pri reklamácii je podmienkou predložiť platný daňový doklad o kúpe výrobku (napr. pokladničný
blok, faktúru a pod.)

• ak je výrobok používaný k inému než výrobcom stanovenému účelu, alebo je výrobok používaný
v rámci predmetu obchodnej činnosti, poskytuje sa záručná doba 6 mesiacov odo dňa zakúpenia,
nakoľko spotrebiče sú určené výhradne pre použitie v domácnosti

• za vadu výrobku sa nepovažuje jeho nadmerné opotrebovanie a z toho vyplývajúce absencie
niektorých pôvodných vlastností, ktoré boli spôsobené napr. zanedbaním bežnej údržby, čistenia,
nadmerným používaním výrobku

• záručná doba neplynie po dobu, po ktorú kupujúci nemôže užívať tovar pre jeho vady, za ktoré
zodpovedá predávajúci

• ak nebude zistená žiadna závada, na ktorú sa vzťahuje bezplatná záručná oprava alebo bude
zistená závada nezavinená výrobcom, hradí náklady spojené s vyslaním servisného technika
osoba, ktorá uplatnila nárok na túto opravu

• záručné opravy vykonávajú autorizované servisné strediská podľa zoznamu uvedeného v tomto
záručnom liste

Právo na bezplatnú opravu výrobku na náklady BSH domácí spotřebiče, s.r.o. organizačná
zložka Bratislava zaniká, ak:

• je nečitateľný výrobný štítok, alebo na výrobku chýba

• údaje na záručnom liste, prípadne na doklade o predaji sa líšia od údajov uvedených na
výrobnom štítku spotrebiča

• výrobok bol namontovaný v rozpore s návodom na montáž, prípadne nebol dodržaný súlad s
platnými STN, alebo s návodom na obsluhu

• výrobok bol neodborne namontovaný, alebo nebol uvedený do prevádzky organizáciou
oprávnenou v zmysle vyhlášky ÚBP SR č.718/2002 Z. z., platí pre plynové spotrebiče a
spotrebiče s elektrickým napájaním 400 V, ako i na spotrebiče dodávané bez elektrického kábla,
prípadne bez elektrickej koncovky

• bola vykonaná konštrukčná zmena alebo zásah do výrobku neoprávnenou osobou

• závada na výrobku vznikla použitím neoriginálnych náhradných dielov, alebo príslušenstva

• sa jedná o poškodenie: mechanické, nadmernou záťažou, v dôsledku vodného kameňa,
neodborného zapojenia, živelnou pohromou, vonkajšími vplyvmi a pod.

Rozšírená záruka nad rámec zákona

Pri spotrebičoch (práčky, umývačky riadu) sériovo vybavených systémom „AquaStop“, je
výrobcom poskytnutá záruka na škody vzniknuté nesprávnou funkciou tohto systému a to po celú
dobu životnosti spotrebiča (toto sa nevzťahuje na vlastný aqua-stop). Ak vzniknú škody vodou
spôsobené chybou systému „Aqua Stop“, poskytneme náhradu týchto škôd.

Symbol uvedený na výrobku alebo jeho obale upozorňuje na to, že výrobok po skončení jeho
životnosti nepatrí k bežnému domácemu odpadu, ale ho treba odovzdať do špeciálnej zberne
odpadu na recyklovanie elektrických alebo elektronických spotrebičov.
Vašou podporou správnej likvidácie pomáhate získať opäť cenné suroviny a chrániť tak životné
prostredie. Ďalšie informácie o recyklovaní tohto výrobku získate na miestnom úrade, v zberni
odpadu alebo v združení Envidom, ktoré zabezpečuje zber, prepravu, spracovanie, recykláciu a
ekologické zneškodňovanie elektroodpadu v zmysle zákona.

Prehlásenie o hygienickej nezávadnosti výrobkov

Všetky výrobky distribuované spoločnosťou BSH domácí spotřebiče s.r.o. a pricházajúce
do styku s potravinami spĺňajú požiadavky o hygienickej nezávadnosti podľa zákona
č. 258/2000 Zb., vyhlášky 38/2001 Zb. Toto prehlásenie sa vzťahuje na všetky výrobky
prichádzajúce do styku s potravinami uvedené v aktuálnom cenníku firmy BSH domácí
spotřebiče s.r.o.

„Spotrebič nie je určený pre použitie osobami (vrátane detí) so zníženými fyzickými, zmyslovými
alebo mentálnymi schopnosťami, alebo s nedostatkom skúseností a vedomostí, ak im osoba
zodpovedná za ich bezpečnosť neposkytne dohľad a alebo ich nepoučila o používaní spotrebiča.“

ZOZNAM SERVISNÝCH STREDÍSK

PSČ Mesto Adresa prevádzky Servisné stredisko Web E-mail Telefón 1 Telefón 2

085 01 Bardejov Partizánska 14 Peter Špík [e-mail] 054/4746227 0905400019

811 07

Bratislava Kazanská 56 Martin Ščasný servis domácich

spotrebičov

[e-mail] 0918 996 988

841 02 Bratislava Trhová 38 TECHNO SERVIS BRATISLAVA s r. o. www.technoservis.sk [e-mail] 02/64463643 0907778406

900 44 Tomášov 1 Mája 19 Viva elektroservis, s. r.o. www.vivaservis.sk [e-mail] 02/45958855 0905722111

945 01 Komárno Mesačná 20 LASER Komárno spol. s r.o. www.laser-kn.sk [e-mail] 035/7702688 0915222454

040 01 Košice Komenského 14 Ing. Ľubor Kolesár Kubis [e-mail] 055/6221477 0905894769

071 01 Michalovce Ul.Obrancov mieru 9 ELEKTROSERVIS VALTIM [e-mail] 056/6423290 0903855309

949 01 Nitra Spojovacia 7 EXPRES servis Anna Elmanová [e-mail] 037/6524597 0903524108

920 01 Piešťany Žilinská 47 Domoss Technika a.s. www.domoss.sk [e-mail] 033/7744810 033/7742417

058 01 Poprad Továrenská ul.č.3 TATRACHLAD POPRAD s.r.o. www.tatrachlad.sk [e-mail] 052/7722023 0903906828

080 05 Prešov Švábska 6695/57A BARAN servis - Baran Luboš www.baranservis.sk [e-mail] 051/7721439 0903904572

971 01 Prievidza V.Clementisa 6 ELEKTROSERVIS Pavlíček Peter

www.peterpavlicek-elektroservis.sk

[e-mail] 046/5485778 0905264822

979 01

Rimavská Sobota

Malohontská 2594 N.B.ELEKTROCENTRUM [e-mail] 047/5811877 0905664258

034 72 Ružomberok Liptovská Lužná 496 E servis elektro spotrebičov [e-mail] 044/4396413 0905577817

911 08 Trenčín

Mateja Bela 37 Jozef Rožník www.bshservis.sk rozní[e-mail] 0903702458

960 01 Zvolen Hviezdoslavová 34 STAFEXPRESS-ELEKTROSERVIS

[e-mail]

045/5400798 0905259983

010 01 Žilina Komenského 38 M-SERVIS Mareš Jaroslav www.m-servis.sk [e-mail] 041/5640627