Siemens HV541ANS0 User Manual [nl]
Einbaubackofen
Four encastrable
Forno da incasso
Inbouwoven
HV541ANS0
siemens-home.com/welcome
>GH@ *HEUDXFKVDQOHLWXQJ
[fr] Notice d’utilisation . . . . . . . . . . . . 16
[it] Istruzioni per l’uso . . . . . . . . . . . . . 29
[nl] Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . 42
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product
online
Ø Inhaltsverzeichnis
[de]Gebrauchsanleitung
Wichtige Sicherheitshinweise...................................................3
Ursachen für Schäden .......................................................................4
Ihr neues Gerät ...........................................................................5
Funktionswähler ..................................................................................5
Temperaturwähler ...............................................................................5
Die Elektronikuhr.................................................................................5
Zubehör ................................................................................................6
Vor dem ersten Benutzen ..........................................................6
Uhrzeit einstellen.................................................................................6
Backofen ausheizen...........................................................................6
Zubehör reinigen.................................................................................6
So bedienen Sie Ihren Backofen...............................................7
Backofen einschalten.........................................................................7
Elektronikuhr bedienen......................................................................7
Zeitschaltautomatik einstellen ..........................................................7
Eingestellte Werte anzeigen und ändern .......................................8
Pflege und Reinigung ................................................................8
Reinigungsmittel..................................................................................8
Katalytische Garraumverkleidung....................................................9
Türscheiben aus- und einbauen.......................................................9
Gerätetür aus- und einhängen....................................................... 10
Einhängegitter aus- und einhängen ............................................. 10
Eine Störung, was tun?............................................................11
Backofenlampe auswechseln........................................................ 11
Kundendienst............................................................................12
E-Nummer und FD-Nummer .......................................................... 12
Energie- und Umwelttipps .......................................................12
Energiesparen .................................................................................. 12
Umweltgerecht entsorgen ..............................................................12
Acrylamid in Lebensmitteln ....................................................12
Anwendungstipps ....................................................................13
Backen............................................................................................... 13
Braten und Grillen............................................................................ 14
Für Sie in unserem Kochstudio getestet..................................... 15
Produktinfo
Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und
Services finden Sie im Internet: www.siemens-home.com und
Online-Shop: www.siemens-eshop.com
Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter
Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder
unter Siemens-info-line@bshg.com
*) Nur für Deutschland gültig.
: Wichtige Sicherheitshinweise
Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann
können Sie Ihr Gerät sicher und richtig
bedienen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder
für Nachbesitzer aufbewahren.
Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten.
Das Gerät nach dem Auspacken prüfen.
Bei einem Transportschaden nicht anschließen.
Nur ein konzessionierter Fachmann darf
Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein
Anspruch auf Garantie.
Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt.
Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen
und Getränken benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das
Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren
und Personen mit reduzierten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten
oder Mangel an Erfahrung oder Wissen
benutzt werden, wenn sie von einer Person,
die für ihre Sicherheit verantwortlich ist,
beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des
sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.
Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Siehe Beschreibung Zube-
hör in der Gebrauchsanleitung.
Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Höhe von maximal 2000 Metern über dem Meeresspiegel bestimmt.
3
Brandgefahr!
■
Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände können sich entzünden. Nie brennbare Gegenstände im Garraum
aufbewahren. Nie die Gerätetür öffnen,
wenn Rauch im Gerät auftritt. Das Gerät
ausschalten und Netzstecker ziehen oder
Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
Brandgefahr!
■
Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein
Luftzug. Backpapier kann die Heizelemente berühren und sich entzünden. Nie
Backpapier beim Vorheizen unbefestigt
auf das Zubehör legen. Backpapier immer
mit einem Geschirr oder einer Backform
beschweren. Nur die benötigte Fläche mit
Backpapier auslegen. Backpapier darf
nicht über das Zubehör hinausstehen.
Verbrennungsgefahr!
■
Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen
Garraum-Innenflächen oder Heizelemente
berühren. Das Gerät immer abkühlen lassen. Kinder fernhalten.
Verbrennungsgefahr!
■
Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß. Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit
Topflappen aus dem Garraum nehmen.
Verbrennungsgefahr!
■
Alkoholdämpfe können sich im heißen
Garraum entzünden. Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Getränken zubereiten. Nur kleine
Mengen hochprozentiger Getränke verwenden. Gerätetür vorsichtig öffnen.
Verbrühungsgefahr!
■
Die zugänglichen Teile werden im Betrieb
heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder
fernhalten.
Verbrühungsgefahr!
■
Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer
Dampf entweichen. Gerätetür vorsichtig
öffnen. Kinder fernhalten.
Verbrühungsgefahr!
■
Durch Wasser im heißen Garraum kann
heißer Wasserdampf entstehen. Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.
Verletzungsgefahr!
Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder
scheuernde Reinigungsmittel benutzen.
Stromschlaggefahr!
■
Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen
durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst
rufen.
Stromschlaggefahr!
■
An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie
Anschlusskabel von Elektrogeräten mit
heißen Geräteteilen in Kontakt bringen.
Stromschlaggefahr!
■
Eindringende Feuchtigkeit kann einen
Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
Stromschlaggefahr!
■
Beim Auswechseln der Garraumlampe
stehen die Kontakte der Lampenfassung
unter Strom. Vor dem Auswechseln den
Netzstecker ziehen oder Sicherung im
Sicherungskasten ausschalten.
Stromschlaggefahr!
■
Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes
Gerät einschalten. Netzstecker ziehen
oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
Ursachen für Schäden
Achtung!
■ Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraum-
boden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen. Den Garraumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Backpapier
auslegen. Kein Geschirr auf den Garraumboden stellen, wenn
eine Temperatur über 50 °C eingestellt ist. Es entsteht ein
Wärmestau. Die Back- und Bratzeiten stimmen nicht mehr
und das Email wird beschädigt.
■ Wasser im heißen Garraum: Nie Wasser in den heißen Gar-
raum gießen. Es entsteht Wasserdampf. Durch den Temperaturwechsel können Emailschäden entstehen.
■ Feuchte Lebensmittel: Keine feuchten Lebensmittel längere
Zeit im geschlossenen Garraum aufbewahren. Das Email
wird beschädigt.
■ Obstsaft: Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht
zu üppig belegen. Obstsaft, der vom Backblech tropft hinterlässt Flecken, die nicht mehr entfernt werden können. Wenn
möglich, die tiefere Universalpfanne verwenden.
■ Auskühlen mit offener Gerätetür: Den Garraum nur geschlos-
sen auskühlen lassen. Auch wenn die Gerätetür nur einen
Spalt breit offen ist, können benachbarte Möbelfronten mit
der Zeit beschädigt werden.
■ Stark verschmutzte Türdichtung: Wenn die Türdichtung stark
verschmutzt ist, schließt die Gerätetür bei Betrieb nicht mehr
richtig. Die angrenzenden Möbelfronten können beschädigt
werden. Türdichtung immer sauber halten.
■ Gerätetür als Sitz- oder Ablagefläche: Nicht auf die Gerätetür
stellen, setzen oder daran hängen. Kein Geschirr oder Zubehör auf der Gerätetür abstellen.
■ Zubehör einschieben: Je nach Gerätetyp kann Zubehör die
Türscheibe beim Schließen der Gerätetür zerkratzen. Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum schieben.
■ Gerät transportieren: Gerät nicht am Türgriff tragen oder hal-
ten. Der Türgriff hält das Gewicht des Gerätes nicht aus und
kann abbrechen.
4
Ihr neues Gerät
Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen. Sie erhalten Informationen zur Bedienblende, zum Backofen, den Heizarten und dem
Zubehör.
Erläuterung
1 Elektronikuhr
2 Funktionswähler
3 Anzeigelampe
4 Temperaturwähler
Funktionswähler
Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart ein.
Stellung Verwendung
Nullstellung Der Backofen ist ausgeschaltet.
Û
Ober-/Unterhitze Für Kuchen, Aufläufe und magere
%
Heißluft Für Kuchen und Gebäck auf ein bis
:
Heißluft-Eco* Für Kuchen und Gebäck auf ein bis
‘
Umluft Für Kuchen,Gebäck und frische
2
Pizzastufe Schnelle Zubereitung von Tiefkühl-
;
Umluftgrill Braten von Fleisch, Geflügel und
4
* Heizart, mit der die Energie-Effizienzklasse nach EN50304
bestimmt wurde.
Bratenstücke. Die Hitze kommt
gleichmäßig von oben und unten.
zwei Ebenen. Der Ventilator verteilt
die Wärme des Ringheizkörpers in
der Rückwand gleichmäßig im Garraum.
zwei Ebenen. Der Ventilator verteilt
die Wärme des Ringheizkörpers in
der Rückwand gleichmäßig im Garraum.
Bei dieser Heizart bleibt die Backofenbeleuchtung ausgeschaltet.
Pizza auf ein bis zwei Ebenen. Der
Ventilator verteilt die Hitze der Heizelemente gleichmäßig im Garraum.
produkten ohne Vorheizen, z. B.
Pizza, Pommes frites oder Strudel.
Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen.
ganzem Fisch. Der Grillheizkörper
und der Ventilator schalten sich
abwechselnd ein und aus. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um das
Gericht.
Stellung Verwendung
Großflächengrill Grillen von Steaks, Würstchen, Toast
(
Kleinflächengrill Grillen von kleinen Mengen Steaks,
*
Unterhitze Zum Nachgaren von Gerichten. Die
$
Beleuchtung Die Backofenbeleuchtung ist einge-
^
* Heizart, mit der die Energie-Effizienzklasse nach EN50304
bestimmt wurde.
Hinweis: Wenn Sie die Heizart einstellen, schaltet sich die
Backofenlampe im Garraum ein.
Hinweis: Bei der Heizart “Heißluft-Eco” bleibt die Backofenbeleuchtung ausgeschaltet.
und Fischstücken. Die ganze Fläche
unter dem Grillheizkörper wird heiß.
Würstchen, Toast und Fischstücken.
Der mittlere Teil des Grillheizkörpers wird heiß.
Hitze kommt nur von unten.
schaltet.
Temperaturwähler
Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur oder
Grillstufe ein.
Stellung Bedeutung
Ú
50-250 Temperatur-
Wenn der Backofen heizt, leuchtet die Anzeigelampe. In den
Heizpausen erlischt sie.
Nullstellung Der Backofen heizt nicht.
Die Temperatur im Garraum in °C.
bereich
Die Elektronikuhr
Mit der Elektronikuhr können Sie Ihren Backofen steuern. So
können Sie z. B. den Zeitpunkt vorwählen, zu dem sich der
Backofen einschalten bzw. die Zeitschaltautomatik den Backoder Garprozess beenden soll. Die Elektronikuhr kann auch als
Kurzzeitwecker genutzt werden.
Funktionstasten Elektronikuhr
Symbol Bedeutung Verwendung
0
- Minus Dauer bzw. Zeit vermin-
+ Plus Dauer bzw. Zeit erhöhen
Elektronikuhr Dauer bzw. Zeit einstellen
dern
5
Zubehör
Das Zubehör kann in 4 verschiedenen Höhen in den Garraum
geschoben werden. Immer bis zum Anschlag einschieben,
damit das Zubehör die Türscheibe nicht berührt. Achten Sie
darauf, dass Sie das Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben.
Mit den Auszugsschienen können Sie das Zubehör ganz herausziehen.
Sie können das Zubehör zu zwei Drittel herausziehen, ohne
dass es kippt. So lassen sich die Gerichte leicht entnehmen.
Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Sobald
es wieder abgekühlt ist, verschwindet die Verformung und hat
keinen Einfluss auf die Funktion.
Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder
im Internet nachkaufen.
Zubehör Beschreibung
Back- und Bratrost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten, Grillstücke, Tiefkühlgerichte.
Emailliertes Backblech
Für saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten.
Auch als Fettauffang-Gefäß verwendbar.
Sicherungsstifte
Zum Sperren der Scharniere.
Vor dem ersten Benutzen
Hier erfahren Sie was Sie tun müssen, bevor Sie mit Ihrem
Gerät zum ersten Mal Speisen zubereiten. Lesen Sie vorher das
Kapitel Sicherheitshinweise.
Entfernen Sie die Verpackung des Gerätes und entsorgen Sie
diese sachgemäß.
Uhrzeit einstellen
Nach dem elektrischen Anschluss des Gerätes oder nach
einem Stromausfall blinken in der Anzeige drei Nullen und das
Symbol “A”.
1. Taste 0 drücken, bis in der Anzeige der Punkt blinkt.
2. Mit den Tasten “+” und “-” die aktuelle Uhrzeit einstellen.
Nach 7 Sekunden wird die eingestellte Zeit übernommen.
Hinweis: Um die eingestellte Uhrzeit zu ändern Tasten “+” und
“-” drücken, bis in der Anzeige der Punkt blinkt. Dann die aktuelle Uhrzeit mit den Tasten “+” und “-” einstellen.
--------
Backofen ausheizen
Backofen vorreinigen
1. Entnehmen Sie das Zubehör und die Einhängegitter aus dem
Garraum.
2. Entfernen Sie Verpackungsrückstände z.B. Styroporteilchen
vollständig aus dem Garraum.
3. Einige Teile sind mit einer Kratzschutzfolie überzogen. Entfer-
nen Sie diese Kratzschutzfolie.
4. Reinigen Sie das Gerät außen mit einem weichen, feuchten
Tuch.
5. Reinigen Sie den Garraum mit heißer Spüllauge.
Backofen aufheizen
Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den leeren,
geschlossenen Backofen auf.
1. Drehen Sie den Funktionswähler auf die Betriebsart
Ober-/Unterhitze.
2. Drehen Sie den Temperaturwähler auf die maximale Tempe-
ratur.
3. Schalten Sie nach 40 Minuten den Backofen aus.
Backofen nachreinigen
1. Reinigen Sie den Garraum mit heißer Spüllauge.
2. Montieren Sie die Einhängegitter.
Zubehör reinigen
Bevor Sie das Zubehör benutzen, reinigen Sie es gründlich mit
warmer Spüllauge und einem Spültuch.
6
So bedienen Sie Ihren Backofen
Versenkbare Bedienelemente
Der Funktionswähler und der Temperaturwähler sind versenkbar. Zum Ein- und Ausrasten drücken Sie auf das jeweilige
Bedienelement.
Backofen einschalten
1. Mit dem Funktionswähler die Heizart einstellen.
2. Mit dem Temperaturwähler die Temperatur einstellen.
Der Backofen beginnt zu heizen.
Backofen ausschalten
Funktionswähler und Temperaturwähler auf die Nullstellung drehen.
Einstellungen ändern
Sie können Heizart und Temperatur oder Grillstufe jederzeit mit
dem jeweiligen Wähler ändern.
Aufheizen
Um den Garraum möglichst schnell aufzuheizen, Heizart
“Umluft” verwenden. Ist die eingestellte Temperatur erreicht
(Anzeigelampe ist erloschen), die gewünschte Heizart einstellen.
Elektronikuhr bedienen
In der Anzeige können zusätzlich zur Uhrzeit und Restzeit folgende Symbole angezeigt werden:
Symbol Bedeutung
û
V
A Automatikmodus
Û
Uhrzeit einstellen
Nach dem elektrischen Anschluss des Gerätes oder nach
einem Stromausfall blinken in der Anzeige drei Nullen und das
Symbol “A”.
1. Taste 0 drücken, bis in der Anzeige der Punkt blinkt.
2. Mit den Tasten “+” und “-” die aktuelle Uhrzeit einstellen.
Nach 7 Sekunden wird die eingestellte Zeit übernommen.
Hinweis: Um die eingestellte Uhrzeit zu ändern Tasten “+” und
“-” drücken, bis in der Anzeige der Punkt blinkt. Dann die aktuelle Uhrzeit mit den Tasten “+” und “-” einstellen.
Kurzzeitwecker einstellen
Der Kurzzeitwecker hat keinen Einfluss auf die Funktionen des
Backofens. Die Dauer des Kurzzeitwecker kann von 1 Minute
bis zu 23 Stunden und 59 Minuten eingestellt werden.
1. Taste 0 drücken, bis in der Anzeige das Symbol V blinkt
und 3 Nullen angezeigt werden.
2. Mit den Tasten “+” und “-” die gewünschte Dauer einstellen.
Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal.
Punkt zwischen Stunden und Minutenanzeige.
Blinkt, wenn die Uhrzeit eingestellt werden
kann.
Kurzzeitwecker
Zeigt Betriebszustände des Kurzzeitweckers an.
Zeigt Betriebszustände des Automatikmodus
an.
Betriebsbereitschaft
Wird dieses Zeichen angezeigt, ist der Back-
ofen betriebsbereit.
Hinweise
■ Zum Verändern der Restlaufzeit die Taste 0 drücken, bis in
der Anzeige das Symbol
Tasten “+” und “-” die Restlaufzeit verändern.
■ Zum Löschen der Einstellung die Taste 0 drücken, bis in der
Anzeige das Symbol blinkt. Dann die Tasten “+” und “-”
gleichzeitig drücken.
Signalton ausschalten
0” drücken, bis das Symbol V verschwindet.
Taste “
Nach sieben Minuten schaltet sich das Signal automatisch aus.
Signalton ändern
Es stehen 3 verschiedene Signaltöne zur Verfügung.
1. Die Tasten “+” und “-” gleichzeitig drücken.
2. Taste 0 drücken.
Im Anzeigefeld wird der aktuelle Signalton angezeigt,
z. B. “ton.1”.
3. Drücken Sie die Taste “-” um einen anderen Signalton auszu-
wählen.
V blinkt. Dann mit den
Zeitschaltautomatik einstellen
Über die Elektronikuhr können Sie den Backofen automatisch
aus- bzw. ein- und ausschalten.
Automatisches Ausschalten
1. Taste 0 drücken, bis in der Anzeige das Symbol V blinkt
und 3 Nullen angezeigt werden.
2. Funktionstaste 0 ein weiteres Mal drücken, bis im Anzeige-
feld “dur” und “0.00” im Wechsel und das Symbol “A” blinken.
3. Mit den Tasten + und - die Betriebszeit-Dauer einstellen.
Die Betriebszeit-Dauer kann von 1 Minute bis zu 10 Stunden
eingestellt werden.
4. Gewünschte Heizart und Temperatur einstellen.
Der Backofen startet und im Anzeigefeld erscheint das
Symbol A und die aktuelle Uhrzeit.
Betriebszeit-Dauer ist abgelaufen
Ein akustisches Signal ertönt, im Anzeigefeld verschwindet das
Symbol
1. Temperaturwähler und Funktionswähler ausschalten.
2. Taste 0 drücken, bis das Symbol Û erscheint.
Automatisches Ein- und Ausschalten
Das Backen oder Braten beginnt für die eingestellte Dauer zu
einem von Ihnen gewählten, späteren Zeitpunkt.
1. Taste 0 drücken, bis in der Anzeige das Symbol V blinkt
2. Funktionstaste 0 ein weiteres Mal drücken, bis im Anzeige-
3. Mit den Tasten + und - die Betriebszeit-Dauer einstellen
Û und das Symbol A blinkt.
Der Backofen schaltet wieder in den manuellen Modus.
und 3 Nullen angezeigt werden.
feld “dur” und “0.00” im Wechsel und das Symbol “A” blinken.
Die aktuelle Uhrzeit ist z. B. 17:30 Uhr.
(z. B. 1 Stunde).
Die Betriebszeit-Dauer kann von 1 Minute bis zu 10 Stunden
eingestellt werden.
7
4. Funktionstaste 0 ein weiteres Mal drücken, bis im Anzeige-
feld “End” und die Ausschaltzeit “18:30” (aktuelle Uhrzeit
zuzüglich der eingestellten Betriebszeit-Dauer) im Wechsel
blinkt.
5. Mit den Tasten + und - die Ausschaltzeit einstellen
(z. B. 19:30 Uhr).
Die Ausschaltzeit kann bis zu 23 Stunden und 59 Minuten
eingestellt werden.
6. Gewünschte Heizart und Temperatur einstellen.
Im Anzeigefeld verschwindet das Symbol
Der Backofen startet in diesem Beispiel um 18:30 Uhr und
schaltet sich um 19:30 Uhr wieder ab.
Betriebszeit-Dauer ist abgelaufen
Ein akustisches Signal ertönt, im Anzeigefeld verschwindet das
Symbol
1. Temperaturwähler und Funktionswähler ausschalten.
2. Taste 0 drücken, bis das Symbol Û erscheint.
Û und das Symbol A blinkt.
Der Backofen schaltet wieder in den manuellen Modus.
Û.
Eingestellte Werte anzeigen und ändern
Die eingestellten Werte und die Restlaufzeit der verschiedenen
Betriebsarten der Elektronikuhr können jederzeit im Anzeigefeld
eingesehen und geändert werden.
Restlaufzeit Kurzzeitwecker anzeigen
Taste
0 drücken, bis in der Anzeige das Symbol V blinkt.
In der Anzeige wird die Restlaufzeit angezeigt und kann mit den
Tasten “+” und “-” geändert werden.
Betriebszeit-Dauer und Ausschalltzeit anzeigen und ändern.
1. Taste 0 drücken, bis im Anzeigefeld das Symbol V blinkt.
2. Taste 0 ein weiteres Mal drücken, bis im Anzeigefeld “dur”
und die restliche Betriebszeit-Dauer im Wechsel und das
Symbol A blinkt.
Die Betriebszeit-Dauer kann mit den Tasten “+” und “-” verändert werden. Durch gleichzeitiges Drücken der
Tasten “+” und “-” wird die Zeitschaltautomatik ausgeschaltet.
3. Taste 0 ein weiteres Mal drücken, bis im Anzeigefeld “End”
und die eingestellte Ausschaltzeit im Wechsel blinken.
Die Ausschaltzeit kann mit den Tasten “+” und “-” verändert
werden. Durch gleichzeitiges Drücken der Tasten “+” und “-”
wird die Zeitschaltautomatik ausgeschaltet.
Pflege und Reinigung
Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Backofen lange
schön und funktionsfähig. Wie Sie Ihren Backofen richtig pflegen und reinigen erklären wir Ihnen hier.
Hinweise
■ Kleine Farbunterschiede an der Backofenfront ergeben sich
durch verschiedene Materialien, wie Glas, Kunststoff oder
Metall.
■ Schatten an der Türscheibe, die wie Schlieren wirken, sind
Lichtreflexe der Backofenlampe.
■ Email wird bei sehr hohen Temperaturen eingebrannt.
Dadurch können geringe Farbunterschiede entstehen. Das ist
normal und hat keinen Einfluss auf die Funktion. Kanten dünner Bleche lassen sich nicht voll emaillieren. Sie können deshalb rau sein. Der Korrosionsschutz wird dadurch nicht
beeinträchtigt.
: Stromschlaggefahr!
Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
: Verbrennungsgefahr!
Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen Garraum-Innenflächen
oder Heizelemente berühren. Das Gerät immer abkühlen lassen. Kinder fernhalten.
Reinigungsmittel
Damit die unterschiedlichen Oberflächen nicht durch falsche
Reinigungsmittel beschädigt werden, beachten Sie die folgenden Angaben.
Verwenden Sie
■ keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel
■ keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel
■ keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme
■ keine Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger.
Waschen Sie neue Schwammtücher vor Gebrauch gründlich
aus.
Bereich Reinigungsmittel
Gerät außen Heiße Spüllauge:
Edelstahl Heiße Spüllauge:
Aluminium und
Kunststoff
Emailflächen (glatte
Oberfläche)
Selbstreinigende
Flächen (raue Oberfläche)
Türscheiben Glasreiniger:
Glasabdeckung der
Backofenlampe
Mit einem Spültuch reinigen und einem
weichen Tuch nachtrocknen. Keinen
Glasreiniger oder Glasschaber verwenden.
Mit einem Spültuch reinigen und einem
weichen Tuch nachtrocknen. Kalk-, Fett-,
Stärke- und Eiweißflecken sofort entfernen. Unter solchen Flecken kann sich
Korrosion bilden.
Beim Kundendienst oder im Fachhandel
sind spezielle Edelstahl-Pflegemittel
erhältlich, die sich für warme Oberflächen eignen. Das Pflegemittel mit einem
weichen Tuch hauchdünn auftragen.
Glasreiniger:
Mit einem weichen Tuch reinigen.
Zur leichteren Reinigung können Sie die
Garraumbeleuchtung einschalten und
ggf. die Gerätetür aushängen.Handelsübliche Spülmittel oder Essigwasser mit
einem weichen, feuchten Lappen oder
Fensterleder auftragen; mit einem weichen Tuch nachtrocknen.Weichen Sie
eingebrannte Speiserückstände mit
einem feuchten Tuch und Spülmittel
auf.Bei starker Verschmutzung empfehlen wir Backofenreiniger in Gelform. Dieser kann gezielt aufgetragen werden.Den
Garraum nach der Reinigung zum Trocknen geöffnet lassen.
Beachten Sie die Hinweise im Kapitel:
Selbstreinigende Flächen
Mit einem weichen Tuch reinigen. Keinen
Glasschaber verwenden.
Heiße Spüllauge:
Mit einem Spültuch reinigen.
8
Bereich Reinigungsmittel
Dichtung
Nicht abnehmen!
Gestelle Heiße Spüllauge:
Zubehör Heiße Spüllauge:
Heiße Spüllauge:
Mit einem Spültuch reinigen. Nicht
scheuern.
Einweichen und mit einem Spültuch oder
einer Bürste reinigen.
Einweichen und mit einem Spültuch oder
einer Bürste reinigen.
Katalytische Garraumverkleidung
Katalytische Garraumverkleidungen sind mit selbstreinigender
Emaille beschichtet.
Während der Backofen in Betrieb ist, reinigen sich die Flächen
selbst. Größere Spritzer verschwinden erst nach mehrmaligem
Betrieb des Backofens.
Selbstreinigende Flächen
Die Seitenwände sind katalytisch verkleidet. Reinigen Sie diese
Flächen nie mit Backofenreiniger. Eine leichte Verfärbung der
Emaille hat auf die Selbstreinigung keinen Einfluss.
Türscheiben aus- und einbauen
Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben an der
Backofentür ausbauen.
5. Innere Scheibe herausnehmen.
6. Mittlere Scheibe herausnehmen.
Hinweis: Die mittlere Scheibe ist nicht mit Haltestiften befes-
tigt, sondern wird von Gummilagern in Position gehalten.
Türscheiben ausbauen
1. Backofentür ganz öffnen.
2. Beide Scharniere links und rechts mit dem Sicherungsstift
sperren.
Hinweis: Die Sicherungsstifte müssen vollständig in den Boh-
rungen der Scharniere stecken.
3. Den unteren Teil der inneren Scheibe leicht anheben, bis sich
die Befestigungstifte aus der Halterung lösen (1).
4. Den oberen Teil der inneren Scheibe vorsichtig anheben, bis
sich die Befestigungsstifte aus der Halterung lösen (2).
Achtung!
Beim Anheben der inneren Scheibe kann die mittlere Scheibe
an der inneren Scheibe haften bleiben. Sicherstellen, dass
die mittlere Scheibe nicht herunterfällt.
Reinigen Sie die Scheiben mit Glasreiniger und einem weichen
Tuch.
: Verletzungsgefahr!
Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen.
Türscheiben einbauen
1. Mittlere Scheibe wieder einsetzen.
Hinweis: Auf den korrekten Sitz der Scheibe achten. Alle
Gummilager müssen plan auf der äußeren Scheibe aufliegen.
2. Innere Scheibe wieder einsetzen.
Hinweis: Alle vier Befestigungsstifte müssen in den dafür vor-
gesehenen Halterungen einrasten.
3. Sicherungsstifte entfernen und Backofentüre schließen.
9
Gerätetür aus- und einhängen
Bei besonders starker Verschmutzung kann die Backofentür
zur besseren Reinigung ausgehängt werden. Für gewöhnlich ist
dies jedoch nicht nötig.
Gerätetür aushängen
1. Backofentür ganz öffnen.
2. Beide Scharniere links und rechts mit dem Sicherungsstift
sperren (a).
Hinweis: Die Sicherungsstifte müssen vollständig in den Boh-
rungen der Scharniere stecken.
3. Backofentür seitlich mit beiden Händen greifen und Back-
ofentür um etwa 30° schließen (b).
DE
Einhängegitter aus- und einhängen
Die Einhängegitter können Sie zur besseren Reinigung aushängen.
Einhängegitter aushängen
Die Einhängegitter sind jeweils an drei Punkten an den Seitenwänden im Garraum befestigt.
1. Einhängegitter an der Vordersite fassen und zur Mitte des
Garraums ziehen.
Der vordere Haken des Einhängegitters löst sich aus der
Bohrung.
2. Einhängegitter weiter aufklappen und aus den hinteren Boh-
rungen der Seitenwand ziehen.
3. Katalytische Garraumverkleidung festhalten.
4. Einhängegitter aus dem Garraum herausnehmen.
4. Backofentür leicht anheben und herausziehen.
Hinweis: Backofentür nicht vollständig schließen. Die Schar-
niere können verbogen werden und es können Emailschäden
entstehen.
Gerätetür einhängen
1. Backofentür seitlich mit beiden Händen greifen.
2. Scharniere in die Aussparungen des Backofens schieben (a).
Hinweis: Die Kerbe unten an den Scharnieren muss im Rah-
men des Backofens einrasten (b).
ED
D
Einhängegitter einhängen
1. Katalytische Garraumverkleidung festhalten.
2. Die Haken des Einhängegitters in die hinteren Bohrungen der
Seitenwand stecken.
3. Den vorderen Haken des Einhängegitters in die Bohrung drü-
cken.
E
3. Tür nach unten absenken.
4. Sicherungsstifte entnehmen.
: Verletzungsgefahr!
Wenn die Backofentür unabsichtlich herausfällt oder ein Scharnier zuschnappt, nicht ins Scharnier greifen. Kundendienst
anrufen.
10
Eine Störung, was tun?
Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit.
Bevor Sie den Kundendienst rufen, achten Sie bitte auf folgende Hinweise.
Störung Mögliche Ursa-
Das Gerät funktioniert nicht.
Das Abschalten des Backofens ist nicht
möglich.
Die Uhranzeige
blinkt.
Der Backofen
heizt nicht.
Das Türglas ist
gebrochen.
Obstsaft oder
Eiweißflecken
auf emaillierten
Flächen.
che
Sicherung
defekt.
Stromausfall. Prüfen Sie, ob die Küchen-
Die Elektronik
ist defekt.
Stromausfall Uhrzeit neu einstellen.
Sicherung
defekt.
Funktionswähler ist nicht eingestellt.
Feuchte
Kuchen- oder
Fleischsäfte.
Hinweise/Abhilfe
Sehen Sie im Sicherungskasten nach, ob die Sicherung für den Herd in
Ordnung ist.
lampe funktioniert.
Sicherung ausschalten.
Kundendienst rufen.
Sicherung überprüfen oder
erneuern.
Funktionswähler einstellen.
Gerät ausschalten. Kundendienst rufen.
Harmlose Veränderung des
Emails, nicht behebbar.
Backofenlampe auswechseln
Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige Ersatzlampen erhalten Sie
beim Kundendienst oder im Fachhandel. Geben Sie bitte die ENummer und die FD-Nummer Ihres Gerätes an. Verwenden Sie
keine anderen Lampen.
: Stromschlaggefahr!
Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen die Kontakte der
Lampenfassung unter Strom. Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
1. Garraum abkühlen lassen.
2. Gerätetür öffnen.
3. Geschirrtuch in Garraum legen, um Schäden zu vermeiden.
4. Einhängegitter herausnehmen.
5. Glasabdeckung abnehmen. Dazu mit der Hand die Glasab-
deckung von vorne öffnen. Falls sich die Glasabdeckung
schwer abnehmen lassen sollte, einen Löffel zu Hilfe nehmen.
6. Backofenlampe herausziehen.
: Stromschlaggefahr!
Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns
geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen.
Wenn Ihr Gerät unsachgemäß repariert wird, können für Sie
erhebliche Gefahren entstehen.
7. Backofenlampe durch den gleichen Lampentyp ersetzen:
Spannung: 230 V;
Leistung: 40W;
Fassung: G9;
Temperaturbeständigkeit: 300 °C
8. Glasabdeckung der Backofenlampe wieder einsetzen.
9. Einhängegitter montieren.
10.Geschirrtuch wieder herausnehmen.
11.Sicherung wieder einschalten.
12.Prüfen, ob die Backofenbeleuchtung wieder funktioniert.
11
Kundendienst
Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst
für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um
unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.
E-Nummer und FD-Nummer
Geben Sie beim Anruf bitte die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und
die Fertigungsnummer (FD-Nr.) an, damit wir Sie qualifiziert
betreuen können. Das Typenschild mit den Nummern finden
Sie bei geöffneter Backofentür vor der Unterseite des Garraums. Damit Sie bei Bedarf nicht lange suchen müssen, können Sie hier die Daten Ihres Gerätes und die Telefonnummer
des Kundendienstes eintragen.
E-Nr.
Kundendienst
O
FD-Nr.
Energie- und Umwelttipps
Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Energie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen.
Energiesparen
■ Heizen Sie den Backofen nur vor, wenn es im Rezept ange-
geben ist.
■ Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte
Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf.
■ Öffnen Sie die Backofentür während Sie Garen, Backen oder
Braten möglichst selten.
■ Mehrere Kuchen backen Sie am besten nacheinander. Der
Backofen ist noch warm. Dadurch verkürzt sich die Backzeit
für den zweiten Kuchen. Sie können auch 2 Kastenformen
nebeneinander einschieben.
Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle
einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.
Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden KundendienstVerzeichnis.
Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
A 0810 550 522
D 089 21 751 751
CH 0848 840 040
Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen
somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechnikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr
Gerät ausgerüstet sind.
■ Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten
vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum
Fertiggaren nutzen.
Umweltgerecht entsorgen
Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.
Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen
Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment WEEE) gekennzeichnet.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.
Acrylamid in Lebensmitteln
Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zubereiteten
Getreide- und Kartoffelprodukten wie z. B. Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren
(Kekse, Lebkuchen, Spekulatius).
Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen
Allgemein
Backen Mit Ober-/Unterhitze max. 200 °C.
Plätzchen Mit Ober-/Unterhitze max. 190 °C.
Backofen Pommes frites Gleichmäßig und einlagig auf dem Blech verteilen. Mindestens 400 g pro Blech backen,
12
■ Garzeiten möglichst kurz halten.
■ Speisen goldgelb, nicht zu dunkel bräunen.
■ Großes, dickes Gargut enthält weniger Acrylamid.
Mit 3D-Heißluft oder Heißluft max. 180 °C.
Mit 3D-Heißluft oder Heißluft max. 170 °C.
Ei oder Eigelb verringert die Bildung von Acrylamid.
damit die Pommes nicht austrocknen
Anwendungstipps
Hier finden Sie eine Auswahl von Tipps zum Geschirr und zur
Zubereitung.
Hinweise
■ Verwenden Sie das mitgelieferte Zubehör. Zusätzliches Zube-
hör erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel oder beim
Kundendienst.
Entfernen Sie vor dem Benutzen nicht benötigtes Zubehör
und Geschirr aus dem Garraum.
■ Benutzen Sie immer einen Topflappen, wenn Sie heißes
Zubehör oder Geschirr aus dem Garraum nehmen.
Tipps zum Backen
So stellen Sie fest, ob der Rührkuchen
durchgebacken ist.
Der Kuchen fällt zusammen. Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Flüssigkeit oder stellen Sie die Backofentem-
Der Kuchen ist in der Mitte hoch aufgegangen und am Rand niedriger.
Der Kuchen wird oben zu dunkel. Schieben Sie ihn tiefer ein, wählen Sie eine niedrigere Temperatur und backen Sie den
Der Kuchen ist zu trocken. Stechen Sie mit dem Zahnstocher kleine Löcher in den fertigen Kuchen. Dann träufeln
Das Brot oder der Kuchen (z.B. Käsekuchen) sieht gut aus, ist aber innen klitschig (spintig, mit Wasserstreifen
durchzogen)
Das Gebäck ist ungleichmäßig
gebräunt.
Der Obstkuchen ist unten zu hell. Schieben Sie den Kuchen beim nächsten Mal eine Ebene tiefer ein.
Der Obstsaft läuft über. Verwenden Sie beim nächsten Mal, wenn vorhanden, die tiefere Universalpfanne.
Kleingebäck aus Hefeteig klebt beim
Backen aneinander.
Beim Backen von saftigen Kuchen tritt
Kondenswasser auf.
Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende der im Rezept angegebenen Backzeit mit einem
Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz
klebt, ist der Kuchen fertig.
peratur um 10 Grad niedriger ein. Beachten Sie die angegebenen Rührzeiten im Rezept.
Fetten Sie den Rand der Springform nicht ein. Nach dem Backen lösen Sie den Kuchen
vorsichtig mit einem Messer.
Kuchen etwas länger.
Sie Obstsaft oder Alkoholisches darüber. Wählen Sie beim nächsten Mal die Temperatur
um 10 Grad höher und verkürzen Sie die Backzeiten.
Verwenden Sie beim nächsten Mal etwas weniger Flüssigkeit und backen Sie mit niedrigerer Temperatur etwas länger. Bei Kuchen mit saftigem Belag, backen Sie erst den
Boden vor. Bestreuen Sie ihn mit Mandeln oder Semmelbrösel und geben dann den
Belag darauf. Beachten Sie bitte Rezepte und Backzeiten.
Wählen Sie die Temperatur etwas niedriger, dann wird das Gebäck gleichmäßiger. Überstehendes Backpapier kann die Luftzirkulation beeinflussen. Schneiden Sie Backpapier
immer passend zum Blech zu.
Um jedes Gebäckstück sollte ein Abstand von ca. 2 cm sein. So ist genügend Platz,
dass die Gebäckstücke aufgehen und rundherum bräunen können.
Beim Backen kann Wasserdampf entstehen. Er entweicht über der Tür. Der Wasserdampf kann sich am Bedienfeld oder an benachbarten Möbelfronten niederschlagen und
als Kondenswasser abtropfen. Dies ist physikalisch bedingt.
Backen
Backformen
■ Verwenden Sie vor allem helle Backformen und -bleche.
■ Stellen Sie Backformen immer in die Mitte des Back- und
Bratrostes.
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Braten und Grillen
Geschirr
Sie können jedes hitzebeständige Geschirr verwenden. Stellen
Sie das Geschirr immer in die Mitte des Rostes. Für große Braten eignet sich auch das emaillierte Backblech.
Tipps zum Braten
■ Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräu-
nung.
■ Geben Sie zu magerem Fleisch 2 bis 3 Esslöffel Flüssigkeit,
zu Schmorbraten 8 bis 10 Esslöffel, je nach Größe.
■ Bei Ente ode Gans stechen Sie die Haut unter den Flügeln
ein, dann kann das Fett ablaufen.
■ Geflügel wird besonders knusprig braun, wenn Sie es gegen
Ende der Bratzeit mit Butter, Salzwasser oder Orangensaft
bestreichen.
■ Wenden Sie Fleischstücke nach der Hälfte der Zeit.
■ Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 10 Minuten im abge-
schalteten, geschlossenen Backofen ruhen. So verteilt sich
der Bratensaft besser.
■ Beim Braten von größeren Fleischstücken kann es zu ver-
stärkter Dampfbildung und Niederschlag an der Backofentür
kommen. Das ist eine normale Erscheinung, die keinen Einfluss auf die Funktionstüchtigkeit hat. Trocknen Sie nach dem
Bratvorgang mit einem Tuch die Backofentür und das Sichtfenster ab.
■ Wenn Sie auf dem Rost braten, schieben Sie zum Fettauffan-
gen zusätzlich das emaillierte Backblech in Einschubhöhe 1
ein.
Tipps zum Grillen
■ Nehmen Sie möglichst gleich dicke Grillstücke. Sie sollten
mindestens 2 bis 3 cm dick sein. So bräunen sie gleichmäßig
und bleiben schön saftig.
■ Legen Sie das Grillgut auf die Mitte des Rostes. Geben Sie
etwas Wasser auf das emaillierte Backblech und schieben
Sie es zusätzlich zum Fettauffangen in die darunterliegende
Einschubhöhe ein. Stellen Sie es nie auf den Garraumboden.
■ Benetzen Sie das Grillgut etwas mit Öl, bevor Sie es auf dem
Rost unter den Grill legen.
■ Wenden Sie dünneres Grillgut nach der Hälfte der Grilldauer
und dickeres Grillgut mehrmals während der Grilldauer. Verwenden Sie dabei eine Grillzange, so wird das Grillgut nicht
durchbohrt und der Fleischsaft bleibt z.B. im Braten.
■ Dunkle Fleischsorten wie Lamm- und Rindfleisch werden
schneller und besser braun als helleres Schweine- und Kalbfleisch.
Tipps zum Braten
Wie können Sie feststellen, ob der Braten fertig ist.
Der Braten ist zu dunkel und die Kruste
stellenweise verbrannt.
Der Braten sieht gut aus, aber die Soße
ist angebrannt.
Der Braten sieht gut aus, aber die Soße
ist zu hell und wässrig.
Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) oder machen Sie die
“Löffelprobe”. Drücken Sie mit dem Löffel auf den braten. Fühlt er sich fest an, ist er fertig. Wenn er nachgibt, braucht er noch etwas Zeit.
Überprüfen Sie die Einschubhöhe und die Temperatur.
Wählen Sie beim nächsten Mal ein kleineres Bratgeschirr und geben Sie mehr Flüssigkeit zu.
Wählen Sie beim nächsten Mal ein größeres Bratgeschirr und verwenden Sie weniger
Flüssigkeit.
14
Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen
Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart und Temperatur und Einschubhöhe für Ihr Gericht am besten geeignet
ist.
Hinweise
■ Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind
von Qualität und Beschaffenheit der Lebensmittel abhängig.
■ Verwenden Sie das mitgelieferte Zubehör. Zusätzliches Zube-
hör erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel oder beim
Kundendienst.
Nehmen Sie vor dem Benutzen Zubehör und Geschirr das
Sie nicht benötigen aus dem Garraum.
■ Benutzen Sie immer einen Topflappen, wenn Sie heißes
Zubehör oder Geschirr aus dem Garraum nehmen.
Alle Angaben beziehen sich auf einen vorgeheizten Backofen.
Gericht Gewicht (kg) Einschub Heizart Temperatur in °C Dauer in Minuten
Lasagne 3-4 1
Nudelauflauf 2 1
Kalbsbraten 1,5 2
Schweinelende 1 2
Hasenbraten 1,5 2
Grillhänchnen 1 2
Grillhänchnen 2 2
Bratwurst 1 3
Schweinekotelett 2 4
Frischer Fisch 1,5 2
Frische Pizza 3 1
Brot 2 2
Biskuitkuchen 1 2
Marmeladentörtchen 1 2
Brioche 1 2
%
%
‘
2
‘
2
2
4
(
;
2
<
<
%
‘
200-230 50-60
220-230 40-45
180-190 70-80
180-190 50-60
180-190 70-80
180-190 50-60
180-190 80-90
max 7-9 erste Seite
5-6 zweite Seite
max 12-15 erste Seite
5-7 zweite Seite
160-170 50-60
max 9-11
190-200 40-50
150-160 50-60
160-170 40-50
160-170 25-30
15
Þ Table des matières
[fr]Notice d’utilisation
Précautions de sécurité importantes..................................... 16
Causes de dommages ................................................................... 18
Votre nouvel appareil............................................................... 18
Sélecteur des fonctions .................................................................. 18
Thermostat ........................................................................................ 19
L'horloge électronique .................................................................... 19
Accessoire.........................................................................................19
Avant la première utilisation................................................... 20
Réglage de l'heure .......................................................................... 20
Chauffe à vide du four ....................................................................20
Nettoyer les accessoires ................................................................ 20
Voici comment utiliser le four................................................. 20
Allumer le four ..................................................................................20
Utiliser l'horloge électronique ........................................................20
Réglage de la minuterie automatique.......................................... 21
Afficher les valeurs réglées et les modifier................................. 21
Entretien et nettoyage ............................................................. 22
Nettoyants ......................................................................................... 22
Panneaux catalytiques du compartiment de cuisson ............... 22
Dépose et pose des vitres de la porte........................................ 23
Décrocher et accrocher la porte de l'appareil ........................... 23
Retrait et montage des grilles supports ......................................24
Pannes et dépannage.............................................................. 24
Changer la lampe du four.............................................................. 24
Service après-vente................................................................. 25
Numéro E et numéro FD ................................................................25
Conseils concernant l'énergie et l'environnement ............... 25
Economie d'énergie......................................................................... 25
Elimination écologique.................................................................... 25
L'acrylamide dans certains aliments ..................................... 26
Conseils pour l'utilisation ....................................................... 26
Cuisson de pain et de pâtisseries................................................ 26
Rôtissage et grillade ....................................................................... 27
Testés pour vous dans notre laboratoire. ...................................28
Produktinfo
Vous trouverez des informations supplementaires concernant
les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur
Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en
ligne : www.siemens-eshop.com
: Précautions de sécurité importantes
Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.
Cet appareil est conçu pour être encastré uniquement. Respecter la notice spéciale de montage.
Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.
Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultant d'un mauvais raccordement.
Cet appareil est conçu uniquement pour un
usage ménager privé et un environnement
domestique. Utiliser l'appareil uniquement
pour préparer des aliments et des
boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il
fonctionne. Utiliser l'appareil uniquement
dans des pièces fermées.
Cet appareil peut être utilisé par des
enfants de 8 ans ou plus et par des
personnes dotées de capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou
disposant de connaissances ou
d’expérience insuffisantes, sous la
surveillance d'un tiers responsable de leur
sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des
instructions liées à l'utilisation de l'appareil
en toute sécurité et qu'ils ont intégré les
risques qui en résultent.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.
Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.
Toujours insérer les accessoires à l'endroit dans le four. Voir la description des accessoires dans la notice d'utilisation.
Cet appareil est conçu pour une utilisation jusqu'à une altitude maximale de 2 000 m.
16
Risque d'incendie !
■
Tout objet inflammable entreposé dans le
compartiment de cuisson peut
s'enflammer. Ne jamais entreposer
d'objets inflammables dans le
compartiment de cuisson. Ne jamais
ouvrir la porte de l'appareil lorsqu'il s'en
dégage de la fumée. Éteindre l'appareil et
débrancher la fiche secteur ou enlever le
fusible dans le boîtier à fusibles.
Risque d'incendie !
■
Il se produit un courant d'air lors de
l'ouverture de la porte de l'appareil. Le
papier sulfurisé peut toucher les
résistances chauffantes et s'enflammer.
Ne jamais poser de papier sulfurisé non
attaché sur un accessoire lors du
préchauffage. Toujours déposer un plat ou
un moule de cuisson sur le papier
sulfurisé pour le lester. Recouvrir
uniquement la surface nécessaire de
papier sulfurisé. Le papier sulfurisé ne doit
pas dépasser des accessoires.
Risque de brûlure !
■
L'appareil devient très chaud. Ne jamais
toucher les surfaces intérieures chaudes
du compartiment de cuisson ni les
résistances chauffantes. Toujours laisser
l'appareil refroidir. Tenir les enfants
éloignés
Risque de brûlure !
■
Les récipients ou les accessoires
deviennent très chaud. Toujours utiliser
des maniques pour retirer le récipient ou
les accessoires du compartiment de
cuisson.
Risque de brûlure !
■
Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer
dans un compartiment de cuisson chaud.
Ne jamais préparer de plats contenant de
grandes quantités de boissons fortement
alcoolisées. Utiliser uniquement de petites
quantités de boissons fortement
alcoolisées. Ouvrir la porte de l'appareil
avec précaution.
Risque de brûlures !
■
Les éléments accessibles deviennent
chauds pendant le fonctionnement. Ne
jamais toucher les éléments chauds.
Eloigner les enfants.
Risque de brûlure !
■
De la vapeur chaude peut s'échapper lors
de l'ouverture de la porte de l'appareil.
Ouvrir la porte de l'appareil avec
précaution. Tenir les enfants éloignés
Risque de brûlure !
■
La présence d'eau dans un compartiment
de cuisson chaud peut générer de la
vapeur d'eau chaude. Ne jamais verser
d'eau dans le compartiment de cuisson
chaud.
Risque de blessure !
Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif.
Risque de choc électrique !
■
Les réparations inexpertes sont
dangereuses.Seul un technicien du
service après-vente formé par nos soins
est habilité à effectuer des réparations.Si
l'appareil est défectueux, retirer la fiche
secteur ou enlever le fusible dans le
boîtier à fusibles. Appeler le service
aprèsvente.
Risque de choc électrique !
■
L'isolation des câbles des appareils
électroménagers peut fondre au contact
des pièces chaudes de l'appareil. Ne
jamais mettre le câble de raccordement
des appareils électroménagers en contact
avec des pièces chaudes de l'appareil.
Risque de choc électrique !
■
De l'humidité qui pénètre peut
occasionner un choc électrique. Ne pas
utiliser de nettoyeur haute pression ou de
nettoyer à vapeur.
Risque de choc électrique !
■
Lors du remplacement de l'ampoule du
compartiment de cuisson, les contacts du
culot de l'ampoule sont sous tension.
Retirer la fiche secteur ou couper le
fusible dans le boîtier à fusibles avant de
procéder au remplacement.
Risque de choc électrique !
■
Un appareil défectueux peut provoquer un
choc électrique. Ne jamais mettre en
service un appareil défectueux.
Débrancher la fiche secteur ou enlever le
fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler
le service après-vente.
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