18
Rozmrazování
Mražené potraviny postavte v otevÎené nádobÀ na oto³ný
talíÎ.
Choulostivé ³ásti jako napÎ. kuÎecí nohy a kÎídla nebo
tu³né okrajové partie pe³ení mÖžete zakrýt alobalem.
Alobal se nesmí dotýkat stÀn trouby. Po polovinÀ doby
rozmrazování alobal odstraÈte.
Potraviny bÀhem rozmrazování 1 – 2
×
obraÔte nebo za-
míchejte. Velké kusy byste mÀli obrátit nÀkolikrát.
Rozmrazené potraviny nechte ještÀ 10 – 20 minut odpo-
³ívat pÎi pokojové teplotÀ, aby se v nich vyrovnala teplota.
U drÖbeže mÖžete pak vyjmout vnitÎnosti. Maso mÖžete
dále zpracovávat i v pÎípadÀ, že nÀjaká malá ³ást uvnitÎ
zÖstala ještÀ zmrzlá.
Množství Mikrovlnný výkon [W], Poznámky
Doba ohÏevu [min]
HovÀzí, vepÎové, telecí 800 g 180 W, 15 min + 90 W, 10 – 20 min.
maso vcelku (s kostí 1000 g 180 W, 20 min + 90 W, 15 – 25 min.
nebo bez) 1500 g 180 W, 30 min + 90 W, 20 – 30 min
Kusy nebo plátky hovÀ- 200 g 180 W, 2 min + 90 W, 4 – 6 min PÎi obracení od sebe
zího, vepÎového, 500 g 180 W, 5 min + 90 W, 5 – 10 min jednotlivé porce odtelecího masa 800 g 180 W, 8 min + 90 W, 10 – 15 min dÀlte.
Mleté maso, míchané 200 g 90 W, 10 min Zmrazuje v co možná
500 g 180 W, 5 min + 90 W, 10 – 15 min nejvÀtší ploše. BÀhem
800 g 180 W, 8 min + 90 W, 10 – 20 min rozmrazování nÀkoli-
krát obraÔte a rozmražené maso oddÀlte.
DrÖbež, pÎíp. porce 600 g 180 W, 8 min + 90 W, 10 – 15 min
drÖbeže 1200 g 180 W, 15 min + 90 W, 20 – 25 min
Ryby, filety, Rozmražené ³ásti odrybí kotlety, plátky 400 g 180 W, 5 min + 90 W, 10 – 15 min dÀlte od sebe.
Zelenina, napÎ. hrášek 300 g 180 W, 10 – 15 min
Ovoce, napÎ. maliny 300 g 180 W, 7 – 10 min V prÖbÀhu opatrnÀ za-
500 g 180 W, 8 min + 90 W, 5 – 10 min míchejte a rozmražené
³ásti oddÀlte od sebe.
Máslo 125 g 180 W, 1 min + 90 W, 2 – 3 min Obal úplnÀ odstraÈte.
250 g 180 W, 1 min + 90 W, 3 – 4 min
Chléb, celý 500 g 90 W, 6 min + 90 W, 5 – 10 min
1000 g 180 W, 12 min + 90 W, 10 – 20 min