Siemens HB63AB521 User Manual

Download

Page 1

Návod k použití

HB 63AB521

Q4ACZM1885

Page 2

Obsah

Bezpečnostní pokyny..........................................................................................................4

Před montáží ........................................................................................................................... 4

Upozornění týkající se Vaší bezpečnosti ................................................................................. 4

Příčiny poškození .................................................................................................................... 6

Vaše nová pečicí trouba......................................................................................................7

Ovládací panel......................................................................................................................... 7

Tlačítka a displej ...................................................................................................................... 7

Volič funkce ............................................................................................................................. 8

Volič teploty ............................................................................................................................. 9

Pečicí prostor ........................................................................................................................... 9

Příslušenství ..........................................................................................................................10

Před prvním použitím ........................................................................................................14

Nastavení času ...................................................................................................................... 14

Rozehřátí pečicí trouby.......................................................................................................... 14

Čištění příslušenství .............................................................................................................. 14

Nastavení pečicí trouby ....................................................................................................15

Druh ohřevu a teplota ............................................................................................................15

Rychloohřev ........................................................................................................................... 16

Nastavení časových funkcí...............................................................................................17

Budík .....................................................................................................................................17

Doba trvání ............................................................................................................................18

Čas ukončení......................................................................................................................... 19

Čas ........................................................................................................................................ 21

Dětská pojistka ..................................................................................................................22

Změna základních nastavení ...........................................................................................23

Automatické vypnutí ........................................................................................................24

Samočištění ......................................................................................................................24

Důležité pokyny ..................................................................................................................... 24

Před samočištěním ................................................................................................................ 25

Nastavení ..............................................................................................................................26

Po samočištění ......................................................................................................................27

Page 3

Obsah

Péče a samočištění ...........................................................................................................28

Čisticí prostředky ...................................................................................................................28

Vyvěšení a zavěšení roštů ....................................................................................................29

Vyvěšení a zavěšení dvířek pečicí trouby ............................................................................. 30

Sejmutí krytu dvířek ............................................................................................................... 32

Demontáž a montáž skleněných tabulí dvířek ....................................................................... 33

Co dělat v případě poruchy? ............................................................................................35

Tabulka poruch ...................................................................................................................... 35

Výměna žárovky na stropu pečicí trouby............................................................................... 37

Skleněný kryt .........................................................................................................................37

Zákaznický servis ..............................................................................................................38

E-číslo a FD-číslo .................................................................................................................. 38

Energie a životní prostředí ...............................................................................................39

Druh ohřevu Horký vzduch eco ............................................................................................. 39

Úspora energie ......................................................................................................................41

Ekologická likvidace ..............................................................................................................41

Testovali jsme pro Vás v našem kuchyňském studiu ....................................................42

Koláče a pečivo ..................................................................................................................... 42

Tipy pro pečení ...................................................................................................................... 47

Maso, drůbež, ryby ................................................................................................................49

Tipy pro pečení a grilování masa ..........................................................................................54

Nákypy, gratinované pokrmy, toasty ...................................................................................... 55

Hotové produkty ....................................................................................................................55

Zvláštní pokrmy ..................................................................................................................... 57

Rozmrazování .......................................................................................................................58

Sušení ...................................................................................................................................58

Zavařování ............................................................................................................................. 59

Akrylamid v potravinách ...................................................................................................61

Testované pokrmy .............................................................................................................62

Pečení ...................................................................................................................................62

Grilování ................................................................................................................................ 63

Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotřebiče je 50 dB (A), což představuje váženou hladinu akustického výkonu Lwa vzhledem k referenčnímu akustickému výkonu 1pW.

Další informace k produktům, příslušenství, náhradním dílům a servisu najdete na internetu: www.siemens-home.com/cz a v online-shopu: www.siemens-eshop.com

Page 4

Bezpečnostní pokyny

Tento návod k použití si pečlivě prostudujte. Návod k obsluze a montáži dobře uschovejte. V případě předání další osobě přiložte také oba návody.

Před montáží

Poškození při přepravě

Elektrické připojení

Upozornění týkající se Vaší bezpečnosti

Horký pečicí prostor

Spotřebič ihned o vybalení zkontrolujte. Pokud byl spotřebič během přepravy poškozen, nesmí být připojen.

Spotřebič smí připojovat pouze koncesovaný odborník. Pokud dojde k poškození v důsledku chybného připojení, ztrácíte nárok na záruku.

Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Spotřebič používejte jenom k přípravě pokrmů.

Dospělé osoby a děti nesmí spotřebič provozovat,

pokud nejsou tělesně nebo duševně schopné

nebo jim chybí znalosti a zkušenosti.

Nikdy nenechávejte děti, hrát si se spotřebičem.

Nebezpečí popálení!

Nikdy se nedotýkejte horkých vnitřních ploch a

výhřevných těles. Dvířka spotřebiče otvírejte opatrně.

Ze spotřebiče může unikat horká pára. Malé děti držte v

bezpečné vzdálenosti od pečicí trouby.

Nikdy nepřipravujte pokrmy s velkým množstvím

vysokoprocentního alkoholu. Alkoholové výpary se mohou v prostoru pečicí trouby vznítit. Používejte pouze malé množství nápojů s vysokoprocentním alkoholem a dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

Page 5

Nebezpečí požáru!

V pečicím prostoru neskladujte žádné hořlavé předměty. Nikdy neotvírejte dvířka, pokud ze spotřebiče vychází

kouř. Vypněte spotřebič. Vytáhněte síťovou zástrčku, resp. vypněte pojistku v pojistkové skříni.

Pečicí papír nepokládejte během předehřívání volně

na příslušenství. Při otevření dvířek spotřebiče vzniká průvan. Papír by se mohl dotknout výhřevných těles a vznítit se. Pečicí papír vždy zatižte nádobím nebo formou na pečení. Pečicím papírem vykládejte jenom potřebnou plochu. Pečicí papír nesmí přesahovat přes příslušenství.

Nebezpečí elektrického zkratu!

Dbejte na to, abyste nikdy nezaklínil přípojný kabel v horkých dvířkách spotřebiče. Kabelová izolace se může roztavit.

Nebezpečí opaření!

Nikdy nelijte vodu do horkého pečicího prostoru. Tvoří se horká vodní pára.

Horké příslušenství a nádobí

Neodborné opravy

Samočištění

Nebezpečí popálení!

Nikdy nevyndávejte horké příslušenství nebo nádobí z pečicího prostoru bez použití chňapky.

Nebezpečí zasažení elektrickým proudem!

Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy může provádět jen námi zaškolený technik servisní služby. Pokud je spotřebič poškozen, vytáhněte síťovou zástrčku, resp. vypněte pojistku v pojistkové skříni. Zavolejte servisní službu.

Nebezpečí požáru!

Volné zbytky potravin, tuku a šťávy z pečeně by se

mohly během samočištění vznítit. Odstraňte před každým samočištěním větší nečistoty z pečicího prostoru.

Na madlo nikdy nevěšte hořlavé předměty, např. utěrky. Vnější části spotřebiče jsou během samočištění velmi

horké. Děti udržujte v bezpečné vzdálenosti.

Page 6

Nebezpečí těžké újmy na zdraví!

Během samočištění nikdy nečistěte také plechy a formy s nepřilnavou vrstvou. Vysokým teplem se nepřilnavá vrstva zničí a vznikají jedovaté plyny.

Příčiny poškození

Pozor!

Příslušenství, fólie, pečicí papír nebo nádobí na

dně pečicího prostoru: Na dno pečicího prostoru nepokládejte žádné příslušenství. Dno pečícího prostoru nevykládejte fólií ani pečicím papírem. Na dno trouby nestavte žádné nádobí, pokud nastavená teplota přesahuje 50°C. Dochází ke hromadění tepla. Doby tepelné úpravy pak již neodpovídají a poškozuje se smalt.

Voda v horkém pečicím prostoru: Do horkého pečícího

prostoru nikdy nelijte vodu. Tvoří se vodní pára. Změnou teploty by mohlo dojít k poškození smaltu.

Vlhké potraviny: V uzavřeném pečicím prostoru

neskladujte delší čas žádné vlhké potraviny. Smalt by se mohl poškodit.

Ovocná šťáva: Pečicí plech v případě hodně šťavnatých

ovocných koláčů nepřeplňujte. Ovocná šťáva, která kape z pečícího plechu, zanechá skvrny, které nelze odstranit. Používejte raději hlubší univerzální pánev.

Vychladnutí s otevřenými dvířky spotřebiče: Pečicí

prostor nechávejte vychladnout jen s uzavřenými dvířky.

I když jsou dvířka spotřebiče otevřena jen trochu, mohou

být časem poškozeny sousedící čelní strany nábytku.

Silně znečištěné těsnění trouby: Pokud je těsnění trouby

hodně znečištěné, dvířka od trouby během provozu již správně nedoléhají. Mohou být poškozeny sousedící čelní strany nábytku. Těsnění trouby udržujte vždy čisté.

Dvířka pečicí trouby nepoužívejte jako sedátko nebo

odkládací plochu: Nikdy si nesedejte ani nestoupejte na otevřená dvířka trouby. Na dvířka trouby neodkládejte žádné nádobí nebo příslušenství.

Přeprava spotřebiče: Nenoste spotřebič za madlo

dvířek. Madlo dvířek neunese hmotnost spotřebiče a mohlo by se zlomit.

Page 7

Vaše nová pečicí trouba



Zde se seznámíte s Vaší novou pečicí troubou. Vysvětlíme Vám ovládací panel s jednotlivými ovládacími prvky. Zároveň získáte informace k pečicímu prostoru a příslušenství.

Ovládací panel

Ovládací knoíky

Tlačítka a displej

Zde vidíte přehled ovládacího panelu. Na displeji se nikdy nezobrazí všechny symboly. Podle typu spotřebiče jsou v detailech možné odchylky.

Ovládací knoíky jsou zapustitelné. Pro zapuštění a uvolnění stiskněte tlačítko v nulové poloze.

Pomocí tlačítek nastavíte různé přídavné funkce. Na displeji můžete nastavené hodnoty odečíst.

Tlačítka Použití

Časové funkce

‒ Minus + Plus

Rychloohřev

Dětská pojistka

Volba budíku 9, doby trvání [, doby ukončení \ a času .

Snížení nastavených hodnot. Zvýšení nastavených hodnot.

Obzvláště rychlé zahřátí pečicí trouby.

Zablokování a odblokování ovládacího panelu.

Page 8

Která časová funkce je zobrazena v popředí na displeji,









[

zjistíte podle šipky ► před příslušným symbolem. Výjimka: U času svítí symbol  jen tehdy, pokud právě provádíte změny.

Volič funkce

Poloha Použití

o Nulová poloha Pečicí trouba je vypnutá.

3D-horký vzduch



Horký vzduch eco*

Horní / spodní ohřev

Cirkulační grilování

Velkoplošný gril

Spodní ohřev

Samočištění

Osvětlení pečicího prostoru

* Druh ohřevu, kterým byla určena energetická třída spotřeby energie podle EN50304.

Voličem funkce nastavíte druh ohřevu.

Na koláče a pečivo na jedné až třech úrovních. Ventilátor v pečicím prostoru rovnoměrně rozděluje teplo prstencového topného tělesa v zadní stěně.

Na koláče a pečivo, nákypy, mražené a hotové pokrmy, maso a ryby, na jedné úrovni bez předehřátí. Ventilátor rozděluje energeticky optimalizované teplo prstencového ohřevného tělesa rovnoměrné v pečicím prostoru.

Na koláče, nákypy a libové kousky pečeně, např. hovězího nebo zvěřiny na jedné úrovni. Teplo proudí rovnoměrně seshora a zespodu.

Pečení masa, drůbeže a celých ryb. Grilovací těleso a ventilátor se střídavě zapínají a vypínají. Ventilátor rozfoukává horký vzduch kolem pokrmu.

Grilování steaků, uzenin, toastů a rybích kousků. Zahřívá se celá plocha pod grilovacím tělesem.

Zavařování a dopékání nebo pečení dohněda. Teplo proudí zespodu.

Automatické čištění pečicího prostoru. Pečící trouba se zahřeje, přičemž se rozpadnou nečistoty.

Zapnutí osvětlení pečicího prostoru.

Během nastavování svítí lampička displeje nad voličem funkcí. Zapne se osvětlení pečicího prostoru.

Upozornění: Aby se teplo dobře rozdělilo, zapíná se u druhů ohřevů s horním a spodním ohřevem ve fázi zahřívání krátce ventilátor.

Page 9

Volič teploty

Poloha Význam

● Nulová poloha Pečicí trouba nehřeje. 50-300 Rozsah teploty Teplota v pečicím prostoru v °C.

●, ● ●, ● ● ● Grilovací stupeň

Čisticí stupně

Voličem teploty nastavíte teplotu, grilovací nebo čisticí stupeň.

Výjimka: Maximální teplota pro 3D-horký vzduch

a horký vzduch eco © je 275 °C.



Grilovací stupně pro velkoplošný gril .

● = stupeň 1, mírný

● ● = stupeň 2, střední

● ● ● = stupeň 3, silný Čisticí stupně pro samočištění [.

● = stupeň 1, mírný

● ● = stupeň 2, střední

● ● ● = stupeň 3, intenzivní

Lampička na displeji

Pečicí prostor

Osvětlení pečicí trouby

Chladicí ventilátor

Dokud se pečicí trouba rozehřívá, svítí lampička na displeji nad voličem teploty. Když pečicí trouba dosáhla optimální okamžik pro zasunutí pokrmu a teplota je udržována, lampička zhasne.

V pečicím prostoru se nachází osvětlení trouby. Chladicí ventilátor chrání troubu před přehřátím.

Během provozu svítí osvětlení v pečicím prostoru. U nastavené teploty do 60 ºC a při samočištění se osvětlení vypne. To umožňuje optimální přesnou regulaci.

Polohou ? na voliči funkcí můžete zapnout osvětlení trouby bez ohřevu.

Chladicí ventilátor se podle potřeby zapíná a vypíná. Teplý vzduch uniká nad dvířky. Pozor! Větrací štěrbinu nezakrývejte, jinak se trouba přehřeje. Aby po provozu trouba rychleji vychladla, ventilátor ještě nějaký čas dobíhá.

Page 10

Příslušenství











Příslušenství lze do trouby zasunout v 5 různých výškách.

Příslušenství můžete vysunout do dvou třetin, aniž by se převrhlo. To Vám usnadní vyndávání pokrmů.

Pokud je příslušenství příliš horké, může se deformovat. Jakmile opět vychladne, deformace ustoupí, aniž by nějak narušila jeho funkci.

Příslušenství si můžete dokoupit u zákaznického servisu, ve specializované prodejně nebo na internetu. Při koupi uveďte HZ- číslo.

Rošt

Na nádobí, formy na koláče, pečeně, kousky ke grilování a mražené pokrmy.

Rošt zasuňte zakřivením

Univerzální pánev

Pro šťavnaté koláče, pečivo, mražené pokrmy a velké pečeně. Je možné ji použít také jako záchytnou nádobu tuku, když grilujete přímo na roštu.

Univerzální pánev zasuňte do trouby zkosením směrem ke dvířkům.

směrem dolů.

Page 11

Zvláštní příslušenství

Zvláštní příslušenství si můžete zakoupit u zákaznického servisu nebo ve specializované prodejně. Rozsáhlou nabídku příslušenství k Vaší pečicí troubě naleznete v našich prospektech nebo na internetu.

Dostupnost příslušenství a možnost jeho objednání online je v každé zemi odlišná. Podívejte se prosím do prodejních podkladů.

Zvláštní příslušenství

Rošt HZ334000 Na nádobí, formy na koláče, pečeně, maso ke

Smaltovaný pečicí plech

Univerzální pánev

Vkládací rošt HZ324000 Pro pečeně. Rošt postavte vždy do univerzální pánve.

Grilovací plech

Skleněná pánev

Plech na pizzu

HZ číslo Použití vhodné pro

grilování a mražené produkty.

HZ331070 Na koláče a cukroví.

Pečicí plech zasuňte do trouby zkosením směrem ke dvířkům.

HZ332070 Pro šťavnaté koláče, pečivo, mražené pokrmy a

velké pečeně. Je možné ji použít také jako záchytnou nádobu tuku, když grilujete přímo na roštu.

Univerzální pánev zasuňte do trouby zkosením směrem ke dvířkům.

Bude zachycen odkapávající tuk a šťáva z masa.

HZ325070 Ke grilování místo roštu nebo jako ochrana před

postříkáním, aby se pečicí trouba příliš neznečistila. Grilovací plech používejte pouze v univerzální pánvi.

Grilování na grilovacím plechu: Používejte pouze ve výškách zasunutí 1, 2 a 3.

Grilovací plech jako ochrana před postříkáním: Univerzální pánev s grilovacím plechem zasuňte pod rošt.

HZ336000 Hluboký pečicí plech ze skla. Je velmi vhodný i jako

servírovací tác.

HZ317000 Ideální pro pizzu, mražené pokrmy nebo velké

kulaté koláče. Plech na pizzu můžete použít místo univerzální pánve. Plech postavte na rošt a řiďte se údaji uvedenými v tabulkách.

samočištění

ano

Page 12

Zvláštní příslušenství

Pečicí kámen HZ327000 Pečicí kámen se báječně hodí k přípravě domácího

Pro-pánev se vkládacím roštem

Víko pro propánev

Skleněný pekáč

Teleskopické výsuvy 2-stupňový

3- stupňový

3- stupňový plný výsuv

3- stupňový plný výsuv s funkcí stop

HZ číslo Použití vhodné pro

chleba, housek a pizzy, které se mají upéct dokřupava. Pečicí kámen musíte vždy předehřát na doporučenou teplotu.

HZ333070 Obzvláště vhodné pro přípravu velkého množství

HZ333001 Víko promění pro-pánev v pro-pekáč. ne

HZ915001 Skleněný pekáč se hodí k dušení a zapékání pokrmů

HZ338250

HZ338352

HZ338356

HZ338357

pokrmů.

v pečicí troubě. Zvláště vhodný je pro programovou nebo pečicí automatiku.

Pomocí výsuvných lišt ve výšce 2 a 3 můžete příslušenství více vysunout, aniž by se převrhlo.

Pomocí výsuvných lišt ve výšce 1, 2 a 3 můžete vysunout příslušenství více, aniž by se převrhlo. 3-stupňový výsuv není vhodný pro spotřebiče s otočným rožněm.

Pomocí výsuvných lišt ve výšce 1, 2 a 3 můžete příslušenství zcela vysunout, aniž by se převrhlo. 3-stupňový úplný výsuv není vhodný pro spotřebiče s otočným rožněm.

Pomocí výsuvných lišt ve výšce 1, 2 a 3 můžete příslušenství zcela vysunout, aniž by se převrhlo. Výsuvné lišty zaskočí, takže se příslušenství dá lehce položit. 3-stupňový úplný výsuv není vhodný pro spotřebiče s otočným rožněm.

samočištění

ano

Page 13

Zvláštní příslušenství

Tukový ltr HZ329000 Tímto ltrem můžete vybavit Vaši pečicí troubu. Filtr

Systém – vaření v páře

HZ číslo Použití vhodné pro

par ltruje tukové částice odváděného vzduchu a redukuje zápach.

Jen pro spotřebiče, které mají 6, 7 nebo 8 jako druhé číslo v E-číslu (např. HB78AB570)

HZ24D300 Pro šetrnou přípravu zeleniny a ryb. ne

samočištění

ano

Zákaznický servis

Pro Vaše domácí spotřebiče si můžete dokoupit u zákaznického servisu, ve specializované prodejně nebo v e-shopu příslušných zemí vhodné čisticí prostředky nebo další příslušenství. Při nákupu vždy uveďte příslušné číslo požadovaného zboží.

Utěrky k ošetření nerezových ploch

Gel k čištění pečicí trouby a grilu

Utěrka z mikrovlákna s voštinovou strukturou

Pojistka dvířek obj. č. 612594 Zabrání dětem otevřít dvířka pečicí trouby. Způsob

obj. č. 311134 Redukují usazování nečistot. Díky impregnaci speciálním

olejem bude povrch nerezových spotřebičů optimálně ošetřen.

obj. č. 463582 K čištění pečicího prostoru. Gel je bez vůně.

obj. č. 460770 Hodí se zvláště k čištění choulostivých povrchů, jako

je např. sklo, sklokeramika, nerez nebo hliník. Utěrka z mikrovlákna odstraní jedním otřením zbytky vody a mastnoty.

přišroubování pojistky závisí na typu spotřebiče. Všimněte si listu, který je přiložen k pojistce dvířek.

Page 14

Před prvním použitím

Zde se dozvíte, co všechno musíte udělat, než začnete ve Vaší troubě poprvé připravovat pokrmy. Nejdříve si prostudujte kapitolu „Bezpečnostní pokyny“.

Nastavení času

Rozehřátí pečicí trouby

Čištění příslušenství

Po připojení svítí na displeji symbol  a tři nuly. Nastavte aktuální čas.

1. Stiskněte tlačítko . Na displeji se zobrazí čas 12:00.

2. Pomocí tlačítka + nebo – nastavte aktuální čas.

Za několik vteřin se nastavený čas převezme.

Abyste odstranili zápach „novoty“, rozehřejte prázdnou pečicí troubu se zavřenými dvířky. Ideální k tomu je hodina s horním/spodním ohřevem  na 240 °C. Přitom dbejte na to, aby v troubě nezůstaly žádné zbytky obalu.

1. Pomocí voliče funkcí nastavte horní/spodní ohřev .

2. Pomocí voliče teploty nastavte 240 °C.

Za hodinu pečicí troubu vypněte. Volič funkcí otočte na nulovou polohu.

Před prvním použitím příslušenství řádně vyčistěte měkkou utěrkou v horkém mycím roztoku.

Page 15

Nastavení pečicí trouby



Máte různé možnosti nastavení Vaší pečicí trouby. Zde Vám vysvětlíme, jak nastavíte požadovaný druh ohřevu a teplotu nebo grilovací stupeň. Pro svůj pokrm můžete na troubě nastavit dobu tepelné úpravy a čas ukončení. Viz kapitola „Nastavení časových funkcí“.

Druh ohřevu a teplota

Příklad na obrázku: Horní/spodní ohřev  při 190 °C.

1. Voličem funkcí nastavte druh ohřevu.

2. Voličem teploty nastavte teplotu nebo grilovací stupeň.

Vypnutí pečicí trouby

Změna nastavení

Pečicí trouba začne hřát.

Volič funkcí otočte do nulové polohy.

Druh ohřevu a teplotu nebo grilovací stupeň můžete kdykoliv změnit příslušným voličem.

Page 16

Rychloohřev

Funkcí rychloohřevu dosáhne pečicí trouba nastavené teploty obzvláště rychle.

Rychloohřev používejte při nastavených teplotách nad 100 °C. Vhodné druhy ohřevu jsou:

Rychloohřev je ukončen

Přerušení rychloohřevu

3D-horký vzduch

Horní / spodní ohřev

Abyste dosáhli rovnoměrný výsledek pečení, vložte pokrm do trouby až po ukončení rychloohřevu.

1. Nastavte druh ohřevu a teplotu.

2. Stiskněte krátce tlačítko K.

Na displeji svítí symbol F. Pečicí trouba začne hřát.

Zazní signál. Symbol F na displeji zhasne. Vložte pokrm do pečicí trouby.

Stiskněte krátce tlačítko K. Symbol F na displeji zhasne.





Page 17

Nastavení časových funkcí

Vaše pečicí trouba má k dispozici různé časové funkce. Tlačítkem  vyvoláte menu a přepínáte mezi jednotlivými funkcemi. Dokud provádíte nastavení, mohou svítit všechny časové funkce. Šipka ► Vám ukáže, u které časové funkce se nacházíte. Již nastavenou časovou funkci můžete změnit přímo tlačítkem + nebo –, když je před časovým symbolem šipka ►.

Budík

Čas na budíku uplynul

Změna času na budíku

Zrušení času na budíku

Budík můžete použít také jako kuchyňskou minutku. Běží nezávisle na pečicí troubě. Budík má vlastní signál. Tak uslyšíte, jestli uplynul čas nastavený na budíku nebo doba tepelné úpravy.

1. Stiskněte jednou tlačítko . Na displeji se rozsvítí časové symboly, šipka ► se

nachází před 9.

2. Pomocí tlačítka + nebo – nastavte čas na budíku. Navrhovaná hodnota tlačítko + = 10 minut Navrhovaná hodnota tlačítko – = 5 minut

Za několik vteřin se nastavený čas převezme. Budík se spustí. Na displeji svítí symbol ►9 a čas na budíku viditelně ubíhá. Ostatní časové symboly zmizí.

Zazní signál. Na displeji se zobrazí 0:00. Tlačítkem  vypněte budík.

Pomocí tlačítka + nebo – změňte čas na budíku. Za několik vteřin se změna převezme.

Pomocí tlačítka – vynulujete čas na budíku 0:00. Za několik vteřin se změna převezme. Budík je vypnutý.

Zjištění časových nastavení

Pokud je nastaveno více časových funkcí, svítí na displeji příslušné symboly. Před symbolem časové funkce v popředí se nachází šipka ►.

Page 18

Abyste zjistili čas na budíku 9, dobu tepelné úpravy

[

, čas ukončení \ nebo aktuální čas , stiskněte tlačítko  tolikrát, dokud se šipka ► nezobrazí před příslušným symbolem. Přitom se na displeji na několik vteřin zobrazí aktuální hodnota.

Doba trvání

Dobu tepelné úpravy Vašeho pokrmu můžete na pečicí troubě nastavit. Jakmile nastavená doba uběhne, pečicí trouba se automaticky vypne. Tak nemusíte přerušit další práce. Doba tepelné úpravy nebude nechtěně překročena.

Příklad na obrázku: Doba tepelné úpravy je 45 minut.

1. Pomocí voliče funkcí nastavte druh ohřevu.

2. Voličem teploty nastavte teplotu nebo grilovací stupeň.

3. Dvakrát stiskněte tlačítko .

Na displeji se zobrazí 0:00. Svítí časové symboly, šipka

► se nachází před [.

4. Pomocí tlačítka + nebo – nastavte dobu tepelné úpravy. Navrhovaná hodnota tlačítko + = 30 minut Navrhovaná hodnota tlačítko – = 10 minut

Page 19

Za několik vteřin se pečicí trouba spustí. Na displeji je vidět ubíhající dobu tepelné úpravy a svítí symbol ►[. Ostatní časové symboly zmizí.

Doba trvání uplynula

Změna doby trvání

Zrušení doby trvání

Zjištění časových funkcí

Zazní signál. Pečicí trouba přestane hřát. Na displeji se zobrazí 0:00. Stiskněte tlačítko . Pomocí tlačítka + nebo – můžete provést nové nastavení doby tepelné úpravy, anebo dvakrát stiskněte tlačítko  a volič funkcí otočte na nulovou polohu. Pečicí trouba je vypnuta.

Pomocí tlačítka + nebo – změňte dobu tepelné úpravy. Za několik vteřin se změna převezme. Pokud je nastaven budík, stiskněte předtím tlačítko .

Pomocí tlačítka – vraťte dobu trvání zpátky až na 0:00. Po několika málo sekundách se změna převezme. Doba tepelné úpravy je zrušena. Pokud je nastaven budík, stiskněte předtím tlačítko .

Pokud je nastaveno více časových funkcí, na displeji svítí příslušné symboly. Před symbolem časové funkce v popředí se zobrazí šipka ►.

Abyste zjistili čas na budíku 9, dobu trvání [, dobu ukončení \ nebo čas , stiskněte tlačítko  tolikrát, až se zobrazí šipka ► před příslušným symbolem. Přitom se na displeji na několik vteřin zobrazí aktuální hodnota.

Čas ukončení

Čas, kdy má být Váš pokrm hotov, můžete posunout. Pečicí trouba se spustí automaticky a je hotova k požadovanému okamžiku. Například můžete Váš pokrm vložit do pečicí trouby ráno a nastavit ji tak, aby byl pokrm hotov k obědu.

Dbejte prosím na to, aby snadno kazící se potraviny nezůstávaly v troubě příliš dlouho.

Příklad na obrázku: Je 10:30 hod. Doba tepelné úpravy je 45 minut a pečící trouba by měla být hotova v 12:30 hod.

Page 20

1. Nastavte volič funkcí.

2. Nastavte volič teploty.

3. Dvakrát stiskněte tlačítko .

4. Pomocí tlačítka + nebo – nastavte dobu tepelné úpravy.

5. Stiskněte tlačítko .

Šipka ► se zobrazí před \. Zobrazí se čas, kdy bude

pokrm hotový.

6. Pomocí tlačítka + nebo – posuňte čas ukončení na

později.

Za několik vteřin pečicí trouba nastavení převezme a přepne se do vyčkávací pozice. Na displeji je zobrazen čas, kdy má být pokrm hotov a před symbolem \ stojí šipka ►. Symboly 9 a  zhasnou. Jakmile se pečicí trouba spustí, začne viditelně ubíhat nastavená doba tepelné úpravy a šipka ► se zobrazí před symbolem [. Symbol \ zmizí.

Page 21



[

Doba trvání uplynula

Zazní akustický signál. Pečicí trouba přestane hřát. Na displeji se zobrazí 0:00. Stiskněte tlačítko . Pomocí tlačítka + nebo – můžete provést nové nastavení doby tepelné úpravy anebo dvakrát stiskněte tlačítko  a volič funkcí otočte na nulovou polohu. Pečicí trouba je vypnuta.

Změna doby ukončení

Zrušení doby ukončení

Zjištění časových nastavení

Čas

Pomocí tlačítka + nebo – změňte čas ukončení tepelné úpravy. Za několik vteřin se změna převezme. Pokud je nastaven budík, stiskněte předtím dvakrát tlačítko

. Neměňte čas ukončení tepelné úpravy, pokud již

doba uplynula. Výsledek vaření by již nesouhlasil.

Pomocí tlačítka – vynulujte aktuální čas. Za několik vteřin se změna převezme. Pečicí trouba se spustí. Pokud je nastaven budík, stiskněte předtím dvakrát tlačítko .

Pokud je nastaveno více časových funkcí, svítí na displeji příslušné symboly. Před symbolem časové funkce v popředí se zobrazí šipka ►.

Abyste zjistili čas na budíku 9, dobu tepelné úpravy

, čas ukončení \ nebo aktuální čas , stiskněte tlačítko  tolikrát, dokud se nebude nacházet šipka ► před příslušným symbolem. Přitom se na displeji zobrazí na několik vteřin aktuální hodnota.

Po připojení nebo výpadku elektrického proudu na displeji svítí symbol  a tři nuly. Nastavte aktuální čas.

Změna času

1. Stiskněte tlačítko . Na displeji se zobrazí čas 12:00.

2. Pomocí tlačítka + nebo – nastavte aktuální čas.

Za několik vteřin se nastavený čas převezme.

Nesmí být nastavena žádná jiná časová funkce.

1. Čtyřikrát stiskněte tlačítko . Na displeji svítí časové symboly, šipka ► je před .

2. Pomocí tlačítka + nebo – změňte čas.

Page 22

Za několik vteřin se nastavený čas převezme.

Nezobrazování času

Dětská pojistka

Zapnutí dětské pojistky

Vypnutí dětské pojistky

Zobrazování času můžete vypnout. K tomu si přečtěte kapitolu „Změna základních nastavení“.

Aby děti omylem nezapnuly pečicí troubu nebo nezměnili běžící provoz, má trouba dětskou pojistku.

Pečicí trouba nereaguje na žádná nastavení. Budík a čas můžete nastavit i u zapnuté dětské pojistky.

Volič funkce musí být v nulové poloze.

Stiskněte po dobu 4 vteřin tlačítko K.

Na ukazateli se zobrazí symbol #. Dětská pojistka je zapnutá.

Stiskněte po dobu 4 vteřin tlačítko K.

Symbol # na displeji zhasne. Dětská pojistka je vypnutá.

Page 23

Změna základních nastavení

Vaše pečicí trouba má různá základní nastavení, která můžete kdykoliv upravit podle Vašich potřeb.

Základní nastavení Volba 0 Volba 1 Volba 2 Volba 3 c0 Světlost displeje - osvětlení - noc střední* den c1 Doba trvání signálu po uplynutí

doby tepelné úpravy nebo času na budíku

c2 Zobrazení času jen při

c3 Doba čekání, než je převzato nastavení - cca 2 sek. cca 5

c5 Dodatečné vybavení teleskopickými výsuvy ne* ano - - c6 Vrácení všech hodnot na nastavení z

výroby * Výrobní nastavení

Pečicí trouba musí být vypnutá.

1. Stiskněte tlačítko  cca 4 sekundy. Na ukazateli se zobrazí aktuální základní nastavení pro

ukazatel času, např. c1 2 pro volbu 2.

2. Pomocí tlačítka + nebo – změňte základní nastavení.

- cca 10 sek.

vždy* - -

provozu*

ne* ano - -

cca 2 min.*

sek.*

cca 5 min.

cca 10 sek.

3. Pomocí tlačítka  potvrďte. Na ukazateli se zobrazí další základní nastavení.

Můžete pomocí tlačítka  projet všechny úrovně a tlačítkem + nebo – měnit.

4. Na závěr stiskněte tlačítko  po dobu cca 4 vteřin.

Všechna základní nastavení byla převzata.

Vaše základní nastavení můžete kdykoliv měnit.

Page 24

Automatické vypnutí

Automatické vypnutí se aktivuje, když na Vašem spotřebiči nebudou měněna žádná nastavení. Pečicí trouba přestane hřát. Kdy se aktivuje, záleží na nastavené teplotě nebo grilovacím stupni.

Aktivace automatického vypnutí

Zrušení automatického vypnutí

Zazní zvukový signál. Na displeji se zobrazí F8. Pečicí trouba přestává hřát.

Otočte volič funkce do nulové polohy. Pečicí trouba se vypne.

Aby nedošlo k nežádoucímu aktivování automatického vypnutí, nastavte dobu trvání. Pečicí trouba bude hřát, až doba trvání uplyne.

Samočištění

Při samočištění se pečicí prostor zahřeje až na cca. 500 °C. Zbytky z grilování, pečení masa nebo pečiva se spálí a vy pak musíte jen vytřít popel z pečicího prostoru.

Můžete si vybrat ze třech čisticích stupňů.

Stupeň Čisticí stupeň Doba trvání

1 lehký cca 1 hodina, 15 minut 2 střední cca 1 hodina, 30 minut 3 intenzivní cca 2 hodiny

Důležité pokyny

Čím silnější a starší je znečištění, tím vyšší má být čisticí stupeň. Stačí, když budete pečicí prostor čistit co dva až tři měsíce. V případě potřeby můžete čistit ještě častěji. Jedno čištění spotřebuje pouze cca. 2,5 - 4,7 kW.

Pro Vaši bezpečnost se automaticky zablokují dvířka pečicí trouby. Dvířka trouby můžete otevřít, až když pečicí prostor trochu vychladnul a zhasne symbol zámku pro blokování.

Page 25

Světlo v pečicím prostoru během samočištění nesvítí.

Nebezpečí popálení!

Pečicí prostor je během samočištění velmi horký. Nikdy neotvírejte dvířka spotřebiče nebo se nesnažte

háček pro blokování ručně přesunout. Spotřebič nechte vychladnout. Děti udržujte v bezpečné vzdálenosti.

Vnější části spotřebiče budou během samočištění

velmi horké. Nikdy se nedotýkejte dvířek spotřebiče. Spotřebič nechte vychladnout. Děti udržujte v bezpečné vzdálenosti.

Nebezpečí požáru!

Vnější části spotřebiče jsou během samočištění velmi horké. Nikdy nezavěšujte hořlavé předměty, např. utěrky na nádobí na madlo dvířek. Přední stranu spotřebiče udržujte volnou.

Před samočištěním

Čištění příslušenství během samočištění

Pečicí prostor musí být prázdný. Vytáhněte příslušenství, nádobí a závěsné rošty z pečicího prostoru. Jak závěsné rošty vyvěsíte si přečtěte v kapitole „Péče a čištění“.

Vyčistěte dvířka pečicí trouby a plochy na kraji pečicího prostoru v oblasti těsnění. Těsnění nedrhněte.

Nebezpečí požáru!

Volné zbytky pokrmů, tuk a šťáva z pečeně se mohou vznítit. Vytřete vlhkou utěrkou pečicí prostor a příslušenství, které chcete v troubě také čistit.

Závěsné rošty jsou pro samočištění nevhodné. Vyjměte je z pečicího prostoru. Když chcete čistit zároveň příslušenství, je třeba dokoupit nosič na příslušenství.

Nosič na příslušenství obdržíte u zákaznického servisu nebo v internetu pod číslem 466546.

Nosiče příslušenství zasuňte vlevo a vpravo.

Page 26

Pomocí nich můžete čistit v troubě smaltované

příslušenství, např. univerzální pánev bez nepřilnavé vrstvy. Čistěte vždy jen jedno příslušenství.

Nesmaltované nádobí, např. rošt, není vhodné pro samočištění. Vyjměte je z pečicího prostoru.

Nebezpečí těžké újmy na zdraví!

Nikdy nečistěte při samočištění plechy a formy s nepřilnavou vrstvou. Velké teplo by nepřilnavou vrstvu zničilo a vznikly by jedovaté plyny.

Upozornění: Které příslušenství je pro samočištění vhodné, zjistíte také v tabulce pro zvláštní příslušenství na začátku návodu k použití.

Nastavení

Když jste vybrali čisticí stupeň, nastavte pečicí troubu.

1. Nastavte volič funkcí na samočištění [.

2. Voličem teploty nastavte čisticí stupeň.

Na displeji se zobrazí čas, kdy samočištění skončí a před symbolem \ se zobrazí šipka ►. Po několika málo vteřinách se spustí samočištění. Doba trvání začne viditelně plynout a šipka ► se nachází před symbolem [. Symbol \ zhasne.

Dvířka pečicí trouby se krátce po spuštění zablokují. Na displeji se rozsvítí symbol +. Až když symbol zhasne, dají se dvířka pečicí trouby opět otevřít.

Page 27

Samočištění je ukončeno

Na displeji se zobrazí 0:00. Pečicí trouba již nehřeje. Otočte volič funkce do nulové polohy. Pečicí trouba je vypnutá. Dvířka pečicí trouby se dají otevřít až tehdy, když symbol + na displeji zhasne.

Změna čisticího stupně

Ukončení samočištění

Přesunutí času ukončení

Po samočištění

Po startu už nelze měnit čisticí stupeň.

Otočte volič funkce do nulové polohy. Pečicí trouba je vypnutá. Dvířka pečicí trouby se dají opět otevřít, až když zhasne symbol + na displeji.

Čas, kdy se samočištění ukončí, můžete přesunout. Samočištění tak může probíhat např. v noci, takže budete Vaši pečicí troubu moci přes den používat.

Nastavte tak, jak je popsáno v bodě 1 a 2. Než se pečicí trouba spustí, přesuňte tlačítkem + nebo – dobu ukončení na později.

Pečicí trouba se přepne do pozice čekání. Na displeji se zobrazí čas, kdy se samočištění ukončí a před symbolem

se nachází šipka ►. Když se samočištění spustí, běží doba trvání viditelně na displeji a šipka ► se nachází před symbolem [. Symbol \ zhasne.

Poté co pečicí prostor vychladne, setřete zbývající popel vlhkým hadříkem s pečicího prostoru.

Page 28

Péče a samočištění

Pečlivou péčí a čištěním zůstane Vaše pečicí trouba dlouho pěkná a funkční. Zde Vám vysvětlíme, jak o Vaši pečicí troubu správně pečovat a jak ji čistit.

Upozornění

Drobné barevné rozdíly na čelní straně pečicí trouby

jsou zapříčiněny použitím různých materiálů jako sklo, umělá hmota a kov.

Stíny na skleněné tabuli dvířek, které působí jako

šmouhy, jsou světelné odrazy pocházející z osvětlení pečicí trouby.

Smalt se při vysokých teplotách vypaluje, což může

vést ke vzniku drobných barevných rozdílů. Tento jev je normální a nijak nenarušuje funkčnost pečicí trouby. Hrany tenkých plechů se nedají úplně posmaltovat, proto mohou být drsné. Antikorozní ochrana se tím nijak nenaruší.

Čisticí prostředky

Abyste se vyvarovali poškození různých povrchů spotřebiče použitím nesprávných prostředků, dbejte údajů v tabulce. Nepoužívejte

žádné ostré nebo abrazivní čisticí prostředky,

žádné čisticí prostředky s vysokým obsahem alkoholu,

tvrdé drhnoucí polštářky nebo čisticí houby,

žádné vysokotlaké čističe nebo parní čističe.

Nové pěnové utěrky před prvním použitím řádně vyperte.

Page 29

Oblast Čisticí prostředek

Čelo pečicí trouby Horký mycí roztok:

Nerezové plochy Horký mycí roztok:

Dvířka pečicí trouby Čistič na sklo:

Kryt dvířek Čistič na nerez (k dostání v zákaznickém centru nebo ve

Pečicí prostor Horký mycí roztok nebo octová voda:

Sklenění kryt osvětlení pečicí trouby

Závěsné rošty Horký mycí roztok:

Teleskopické výsuvy Horký mycí roztok:

Příslušenství Horký mycí roztok:

Očistěte mycím hadříkem a vysušte měkkou utěrkou. Nepoužívejte prostředek k čištění skla ani škrabku na sklo.

Očistěte mycím hadříkem a vysušte měkkou utěrkou. Okamžitě odstraňte skvrny od vody, tuku, škrobu a bílku, jinak by se pod nimi mohla vytvářet koroze.

Očistěte měkkým hadříkem. Nepoužívejte škrabku na sklo.

specializovaném obchodě): Dodržujte pokyny výrobce.

Očistěte mycím hadříkem. Při silném znečištění použijte drátěnku nebo čistič na pečicí

trouby. Použijte jen pro studený pečicí prostor. Nejlépe, když použijete samočištění.

Všimněte si informací v kapitole: „Samočištění“! Horký mycí roztok:

Vyčistěte hadříkem na nádobí.

Namočte a očistěte hadříkem na nádobí nebo kartáčem.

Očistěte hadříkem na nádobí nebo kartáčem. Neodmočujte, nečistěte v myčce nádobí nebo při samočištění.

Výsuvy by se poškodily a zablokovaly.

Namočte a očistěte hadříkem na nádobí nebo kartáčem.

Vyvěšení a zavěšení roštů

Vyvěšení roštů

Pro čištění lze rošty vyjmout. Pečicí trouba musí být vychladnutá.

1. Rošt vepředu nadzvedněte

2. a vyvěste (obrázek A).

3. Poté celý rošt potáhněte dopředu

4. a vyndejte (obrázek B).

Page 30













Závěsné rošty vyčistěte prostředkem na mytí nádobí a



houbičkou. Na silně ulpívající nečistoty použijte kartáč.

Zavěšení roštů

Vyvěšení a zavěšení dvířek pečicí trouby

1. Rošt nejdříve zasuňte do zadního pouzdra, mírně

zatlačte dozadu (obrázek A)

2. a pak zavěste do předního pouzdra (obrázek B).

Závěsné rošty se hodí jen doleva nebo doprava. Dejte pozor na to, aby byla jako na obrázku B výška 1 a 2 dole a výška 3, 4 a 5 nahoře.

Pro čištění a demontáž skleněné tabule dvířek můžete dvířka trouby demontovat.

Závěsy dvířek trouby mají na každé straně blokovací páčku. Pokud je blokovací páčka zaskočená (obrázek A), jsou dvířka trouby zajištěna a nelze je vyvěsit. Pokud jsou blokovací páčky pro vyvěšení dvířek vyklopeny (obrázek B), jsou závěsy zajištěny a nemohou zaskočit.

Page 31



Nebezpečí poranění!



Pokud nejsou závěsy jištěny, zaskočí velkou silou. Dávejte pozor na to, aby blokovací páčky byly vždy zcela zaklopeny, resp. při vyvěšení dvířek trouby zcela vyklopeny.

Vyvěšení dvířek

Zavěšení dvířek

1. Dvířka pečicí trouby zcela otevřete.

2. Odklopte obě blokovací páčky vlevo a vpravo

(obrázek A).

3. Zavřete dvířka trouby až nadoraz, uchopte oběma

rukama vlevo a vpravo. Ještě trochu zavřete a vytáhněte (obrázek B).

Dvířka pečicí trouby zavěste v opačném pořadí.

1. Při zavěšení dvířek pečicí trouby dejte pozor na to, aby

byly oba závěsy do otvoru rovně zasunuty (obrázek A).

2. Zářez na závěsu musí zaskočit na obou stranách

(obrázek B).

Page 32



3. Obě blokovací páčky znovu zaklapněte (obrázek C).



Zavřete dvířka pečicí trouby.

Nebezpečí poranění!

Pokud dvířka pečicí trouby nedopatřením vypadnou nebo závěs zaskočí, nesahejte do závěsu. Zavolejte servisní službu.

Sejmutí krytu dvířek

Kryt na dvířkách pečicí trouby se může zabarvit. Pro důkladné očištění můžete kryt sejmout.

1. Otevřete zcela dvířka pečicí trouby.

2. Odšroubujte kryt ze dvířek pečicí trouby. K tomu

odšroubujte šrouby vlevo a vpravo (obrázek A).

3. Sejměte kryt (obrázek B).

Page 33





Dbejte na to, aby se dvířka pečicí trouby nezavřela,



dokud není kryt zpět namontován. Vnitřní sklo by se mohlo poškodit. Kryt očistěte čističem na nerez.

4. Nasaďte zpátky kryt a upevněte.

5. Uzavřete dvířka pečicí trouby.

Demontáž a montáž skleněných tabulí dvířek

Demontáž

Pro snadnější čištění můžete skleněné tabule z dvířek pečicí trouby demontovat.

Při demontáži vnitřních tabulí si všimněte, v jakém pořadí jste skleněné tabule vyjmuli. Abyste skleněné tabule namontovali ve správném pořadí, orientujte se podle příslušných čísel, která jsou uvedena na tabuli.

1. Vyvěste dvířka pečicí trouby a položte je madlem na

utěrku.

2. Odšroubujte kryt nahoře na dvířkách pečicí trouby. K

tomuto účelu vyšroubujte šrouby na levé a pravé straně (obrázek A).

3. Nazvedněte a vyndejte vrchní tabuli (obrázek B).

Page 34

4. Uvolněte pravou a levou připevňovací svorku.





Nadzvedněte tabuli a stáhněte držáky z tabule

(obrázek C). Vyjměte tabuli.

5. Spodní tabuli vytáhněte šikmo nahoru.

Skleněné tabule vyčistěte čisticím prostředkem na sklo a jemnou utěrkou.

Nepoužívejte ostré nebo abrazivní čisticí prostředky ani škrabku na sklo. Mohli byste tak sklo poškodit.

Montáž

Při montáži dbejte na to, aby byl na obou skleněný tabulích nápis vlevo dole „Right above“ vzhůru nohama.

1. Spodní tabuli zasuňte šikmo dozadu (obrázek A).

2. Zasuňte střední tabuli (obrázek B).

3. Nasaďte na tabuli připevňovací svorky vpravo a

vlevo, vyrovnejte tak, aby se pružiny nacházely nad šroubovacím otvorem a pevně dotáhněte (obrázek C).

Page 35



4. Vrchní tabuli zasuňte šikmo dozadu. Hladká plocha se

musí nacházet na vnější straně dvířek.

5. Nasaďte kryt a přišroubujte ho.

6. Zavěste dvířka pečicí trouby.

Pečicí troubu můžete znovu používat až po správném nasazení tabulí.

Co dělat v případě poruchy?

Závada, která se vyskytne, je často způsobena nějakou maličkostí. Než zavoláte servis, zkuste prosím za pomoci pokynů v tabulce závadu sami odstranit.

Tabulka poruch

Pokud se Vám pokrm nepodaří, podívejte se, prosím, do kapitoly „Testovali jsme pro Vás v našem kuchyňském studiu“. Tam naleznete mnoho tipů a dobrých rad týkajících se vaření.

Page 36

Závada Možná příčina Pokyny/odstranění

Pečicí trouba nefunguje. Pojistka je defektní. Podívejte se do pojistkové skříně, jestli je

Výpadek proudu. Zkontrolujte, zda funguje světlo v kuchyni

Na displeji svítí  a tři nuly.

Pečicí trouba nehřeje. Na kontaktech je prach. Otočte vypínači několikrát sem a tam. Pečicí trouba nejde

otevřít. Na displeji svítí symbol +.

Pečicí trouba nehřeje. Na displeji bliká dvojtečka.

Na displeji svítí F8.

Výpadek proudu. Znovu nastavte čas.

Dvířka pečicí trouby se z důvodu samočištění [ zablokovala.

Pečicí trouba je v předváděcím režimu.

Bylo aktivováno automatické vypínání.

pojistka v pořádku.

nebo jiné kuchyňské spotřebiče.

Počkejte, až pečicí trouba vychladne a zhasne symbol +.

Vypněte pojistku v pojistkové skříni je a po cca 20 sekundách ji znovu zapněte. Během následujících cca 2 minut stiskněte po dobu cca 4 vteřin tlačítko K, až bude trvale svítit dvojtečka.

Otočte volič funkcí do nulové polohy.

Chybová hlášení Pokud se na displeji zobrazí chybové hlášení začínající

na E, stiskněte tlačítko . Nastavte následovně znovu čas. Pokud se chyba zobrazí znovu, zavolejte zákaznický servis.

Při následujících chybových hlášeních můžete nápravu provést sami.

Závada Možná příčina Pokyny/odstranění

E011

E015

Jedno tlačítko bylo stisknuto příliš dlouho nebo je zakryté.

Teplota v pečicím prostoru je příliš vysoká.

Postupně stiskněte všechna tlačítka. Zkontrolujte, zda se nějaké tlačítko nezaseklo nebo není špinavé.

Dvířka pečicí trouby jsou blokovaná. Počkejte, až pečicí prostor vychladne. Stiskněte tlačítko  a nastavte znovu čas.

Nebezpečí zasažení elektrickým proudem!

Neodborné opravy jsou nebezpečné. Jen námi zaškolený technik zákaznického centra smí provádět opravy.

Page 37

Výměna žárovky



na stropu pečicí trouby

Když žárovka pečicí trouby přestane svítit, je nutné ji vyměnit. Teplotně odolné náhradní žárovky, 40 Watt, obdržíte v zákaznickém centru nebo ve specializované prodejně. Používejte jen takové žárovky.

Nebezpečí zasažení elektrickým proudem!

Vypněte pojistku v pojistkové skříni.

1. Abyste zabránili poškození, vložte do studené pečicí

trouby utěrku.

2. Sejměte skleněný kryt. K tomu potlačte palcem kovovou

sponu dozadu (obrázek A).

3. Vyšroubujte žárovku a nahraďte ji za stejný typ žárovky

(obrázek B).

Skleněný kryt

4. Nasaďte zpět skleněný kryt. Přitom na jedné straně

nasaďte a na druhé straně pevně zatlačte. Sklo zaskočí.

5. Vyjměte utěrku a zapněte pojistku.

Poškozený skleněný kryt musí být vyměněn. Vhodné skleněné kryty obdržíte u zákaznického centra. Uveďte E-číslo a FD-číslo Vašeho spotřebiče.

Page 38

Zákaznický servis

Pro případ opravy Vašeho spotřebiče, je zde pro Vás náš zákaznický servis. Najdeme vždy vhodné řešení, i proto abychom zabránili zbytečným výjezdům technika.

E-číslo a FD-číslo

Abychom Vám mohli kvalikovaně pomoct, při telefonátu uveďte číslo výrobku (E-Nr.) a výrobní číslo (FD-Nr.). Typový štítek s čísly najdete vpravo, na boku dvířek pečicí trouby. Abyste v případě potřeby nemuseli dlouho hledat, můžete si hned zde poznamenat údaje Vašeho spotřebiče a telefonní číslo zákaznického servisu.

E-č. FD-č.

Zákaznický servis

Dbejte na to, že výjezd technika ze zákaznického servisu musíte, v případě chybné obsluhy spotřebiče, uhradit i během záruční lhůty.

Kontaktní údaje nejbližšího zákaznického servisu ve všech zemích najdete zde nebo v přiloženém seznamu zákaznických středisek.

Důvěřujte kompetenci výrobce. Tak zajistíte, že oprava bude provedena zaškoleným servisním technikem, který je pro Váš spotřebič vybaven originálními náhradními díly.

Page 39

Energie a životní prostředí

Váš nový spotřebič je obzvláště energeticky efektivní. Zde získáte informace o energeticky optimálním druhu ohřevu Horký vzduch eco. Kromě toho zde naleznete tipy, jak můžete s Vašim spotřebičem ještě více ušetřit energii a jak ho ekologicky zlikvidujete.

Druh ohřevu Horký vzduch eco

Tabulka

Pomocí energeticky efektivního druhu ohřevu Horký vzduch eco můžete připravovat mnoho pokrmů na jedné úrovni. Ventilátor rozděluje energeticky optimalizované teplo prstencového topného tělesa na zadní straně spotřebiče rovnoměrně do pečicího prostoru.

Pokyny

Pokrmy dávejte do studeného, prázdného pečicího

prostoru. Jen pak bude působit energetická optimalizace.

Otevřete dvířka pečicí troubu během tepelné úpravy jen

tehdy, pokud je to nutné.

V tabulce najdete výběr pokrmů, které jsou nejlépe vhodné pro horký vzduch eco. Obdržíte informace o vhodné teplotě a době pečení. Zjistíte, které příslušenství a která úroveň zasunutí je vhodná.

Teplota a doba pečení je závislá na množství, vlastnostech a kvalitě potravin. Proto jsou v tabulce uvedeny rozsahy. Zkuste to nejprve s nižší hodnotou. Nastavením nižší teploty dosáhnete rovnoměrnější zhnědnutí. Když je to nutné, nastavte příště o něco výše.

Postavte formy a nádobí doprostřed roštu. Když položíte potraviny přímo na rošt, vsuňte do výšky 1 univerzální pánev. Tuk a šťáva se zachytí a pečicí trouba zůstane čistá.

Page 40

Pokrmy s horkým vzduchem eco

Koláče a pečivo

Třené těsto na plechu se suchou oblohou

Třené těsto ve formě truhlíková forma 2 160-180 50-60 Dortový korpus, třené těsto forma na ovocný koláč 2 160-180 20-30

Ovocný koláč jemný, třené těsto otvírací / kulatá forma 2 160-180 50-60 Kynuté těsto na plechu se suchou

oblohou Linecké těsto na plechu se suchou

oblohou Piškotová roláda pečicí plech 3 170-190 15-25 Piškotový korpus, 2 vejce forma na ovocný koláč 2 150-170 20-30 Piškotový dort, 6 vajec otvírací forma 2 150-170 40-50 Pečivo z listového těsta pečicí plech 3 180-200 20-30 Cukroví pečicí plech 3 130-150 15-25 Stříkané pečivo pečicí plech 3 140-150 30-45 Pečivo z odpalovaného těsta pečicí plech 3 210-230 35-45 Housky, žitná mouka pečicí plech 3 200-220 20-30

Nákypy

Gratinované brambory forma na nákyp 2 160-180 60-80 Lasagne forma na nákyp 2 180-200 40-50

Mražené produkty

Pizza, tenké dno univerzální pánev 3 190-210 15-25 Pizza, tlusté dno univerzální pánev 2 180-200 20-30 Hranolky univerzální pánev 3 200-220 20-30 Kuřecí křídla univerzální pánev 3 220-240 20-30 Rybí prsty univerzální pánev 3 220-240 10-20 Housky k dopečení univerzální pánev 3 180-200 10-15

Maso

Hovězí dušená pečeně, 1,5 kg nádobí zakryté 2 190-210 130-150 Vepřová pečeně, krkovice, 1 kg nádobí odkryté 2 190-210 110-130 Telecí pečeně, horní šál, 1,5 kg nádobí odkryté 2 190-210 110-130

Ryba

Pražman, 2 kusy po 750 g univerzální pánev 2 170-190 50-60 Pražman ve slané krustě, 900 g univerzální pánev 2 170-190 60-70 Štika, 1000 g univerzální pánev 2 170-190 60-70 Pstruh, 2 kusy po 500 g univerzální pánev 2 170-190 45-55

©ª

Příslušenství Výška Teplota

v °C

pečicí plech 3 170-190 25-35

pečicí plech 3 180-200 20-30

Doba trvání

v minutách

Page 41

Pokrmy s horkým vzduchem eco

Rybí lé, po 100 g na kus nádobí zakryté 2+1 190-210 30-40

©ª

Příslušenství Výška Teplota

v °C

Doba trvání

v minutách

Úspora energie

Ekologická likvidace

Pečicí troubu předehřívejte jen tehdy, pokud je to

uvedeno v receptu nebo v tabulkách návodu k použití.

Používejte jen tmavé, černě lakované nebo smaltované

pečicí formy. Tyto obzvláště dobře přijímají teplo.

Dvířka pečicí trouby otevírejte během vaření, pečení a

smažení co nejméně.

Více koláčů pečte nejlépe po sobě. Pečicí trouba je ještě

teplá. Tím se zkrátí doba trvání pro druhý koláč. Můžete zasunout i 2 truhlíkové formy vedle sebe.

V případě delší doby tepelné úpravy můžete pečicí

troubu vypnout 10 minut před koncem pečení a využít pro dokončení pokrmu zbytkové teplo.

Obal zlikvidujte ekologickým způsobem.

Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/EG týkající se elektrických a elektronických starých spotřebičů (waste electrical and electronic equipment WEEE). Tato směrnice upravuje zpětný odběr a recyklaci starých spotřebičů v rámci EU.

Page 42

Testovali jsme pro Vás v našem kuchyňském studiu

Zde naleznete výběr pokrmů a k nim optimální nastavení. Ukážeme vám, jaký druh ohřevu a jaká teplota je pro Váš pokrm nejvhodnější. Obdržíte údaje, jaké příslušenství máte použít a do jaké výšky ho zasunout. Dostanete tipy k nádobí a k přípravě.

Upozornění

Hodnoty v tabulkách vždy platí pro zasunutí do studené

a prázdné pečicí trouby. Troubu předehřívejte jen tehdy, pokud se tak uvádí v tabulce. Příslušenství vykládejte pečicím papírem až po rozehřátí.

Časové údaje v tabulkách jsou orientační hodnoty. Jsou závislé na kvalitě a vlastnostech potravin.

Používejte dodané příslušenství. Přídavné příslušenství

dostanete k zakoupení jako zvláštní příslušenství ve specializované prodejně nebo u zákaznického servisu.

Před použitím vyndejte nepotřebné příslušenství a

nádobí z pečícího prostoru.

Při vyndávání horkého příslušenství nebo nádobí z

pečicí trouby používejte chňapky.

Koláče a pečivo

Pečení na jedné úrovni

Pečení na více úrovních

S horním/spodním ohřevem  se Vám pečení koláčů povede nejlépe.

Když budete péct s 3D-horkým vzduchem , použijte následující výšky zasunutí pro příslušenství:

koláč ve formě: výška 2

koláč na plechu: výška 3

Používejte 3D-horký vzduch .

Zasunutí pro pečení na 2 úrovních:

univerzální pánev: výška 3

pečicí plech: výška 1

Page 43

Výška zasunutí pro pečení na 3 úrovních:

pečicí plech: výška 5

univerzální pánev: výška 3

pečicí plech: výška 1

Zároveň zasunuté plechy nemusí být zároveň hotové.

V tabulkách naleznete mnoho návrhů pro Vaše pokrmy.

Když budete péct 3 truhlíkové formy zároveň, postavte je na rošty tak, jak je znázorněno na obrázku.

Pečicí formy

Tabulky

Nejvhodnější jsou tmavé pečicí formy z kovu.

U světlých pečicích forem vyrobených z tenkostěnného kovu nebo u skleněných forem se prodlouží doba tepelné úpravy a koláč nezezlátne tak rovnoměrně.

Pokud chcete použít silikonové formy, řiďte se údaji a recepty výrobce. Silikonové formy jsou často menších rozměrů než klasické formy. Údaje v receptu a množství těsta se mohou lišit.

V tabulkách najdete optimální druh ohřevu pro různé koláče a pečivo. Teplota a doba pečení závisí na množství a kvalitě těsta. Proto jsou v tabulkách uvedeny rozsahy. Vyzkoušejte nejdřív nižší hodnotu. Nižší teplota umožňuje rovnoměrné propečení. V případě potřeby příště nastavte vyšší hodnotu. Pokud troubu předehřejete, zkrátíte si uvedené doby pečení o 5 až 10 minut. Další informace najdete v kapitole „Tipy pro pečení“ v návaznosti na tabulky.

Page 44

Koláče ve formě Forma Výška Druh





Třený koláč, jednoduchý věncová/truhlíková

forma 3 truhlíkové formy 3+1

ohřevu



Teplota

v °C

160-180 50-60

140-160 60-80

Doba trvání v minutách

Třený koláč, jemný věncová/truhlíková

Dortový korpus, třené těsto

Ovocný koláč, jemný, třené těsto

Piškotový korpus, 2 vejce (předehřejte)

Piškotový dort, 6 vajec (předehřejte)

Dortový korpus z křehkého těsta s okrajem

Ovocný nebo tvarohový dort, křupavý korpus*

Koláč „Schweizer Wähe“ plech na pizzu 1

Bábovka bábovková forma 2

Pizza, tenký korpus s menší oblohou (předehřejte)

Pikantní koláč* otvírací forma 1

* Koláč nechte cca 20 minut ve vypnuté, uzavřené pečicí troubě vychladnout.

forma forma na ovocný koláč 3

otvírací / kulatá forma 2

forma na ovocný koláč 2

otvírací forma 2

otvírací forma 1

plech na pizzu 1

150-170 60-70

160-180 20-30

160-180 50-60

150-170 20-30

150-170 40-50

180-200 25-35

160-180 70-90

220-240 35-45

150-170 60-70

280-300 10-15

170-190 45-55

Page 45

Koláč na plechu Příslušenství Výška Druh











Třené těsto se suchou horní vrstvou

Třené těsto se šťavnatou horní vrstvou, ovoce

Kynuté těsto se suchou horní vrstvou

Kynuté těsto se šťavnatou horní vrstvou, ovoce

Křupavé těsto se suchou horní vrstvou

Křupavé těsto se šťavnatou horní vrstvou, ovoce

Koláč „Schweizer Wähe“ univerzální pánev 1

univerzální pánev 2

univerzální pánev + pečicí plech

univerzální pánev 2

univerzální pánev + pečicí plech

pečicí plech 2

univerzální pánev + pečicí plech

univerzální pánev 3

univerzální pánev + pečicí plech

univerzální pánev 1

univerzální pánev 2

3+1

ohřevu



Teplota

v °C

170-190 20-30

140-160 35-45

170-190 25-35

140-160 40-50

170-180 25-35

150-170 35-45

160-180 40-50

150-160 50-60

180-200 20-30

160-180 60-70

210-230 40-50

Doba trvání v minutách

Piškotová roláda (předehřejte)

Vánočka s 500 g mouky univerzální pánev 2

Štola s 500 g mouky univerzální pánev 3

Štola s 1 kg mouky univerzální pánev 3

Sladký závin univerzální pánev 2

Pizza univerzální pánev 2

Pikantní koláč „Flammkuchen“ (předehřejte)

Börek univerzální pánev 2

univerzální pánev 2

univerzální pánev + pečicí plech

univerzální pánev 2

3+1



170-190 15-20

170-190 25-35

160-180 60-70

150-170 90-100

190-210 55-65

200-220 25-35

180-200 40-50

280-300 10-12

180-200 40-50

Page 46

Drobné pečivo Příslušenství Výška Druh























Cukroví univerzální pánev 3

Stříkané pečivo (předehřejte)

univerzální pánev + pečicí plech

2 pečicí plechy + univerzální pánev

univerzální pánev 3

3+1

5+3+1

ohřevu



Teplota

v °C

140-160 15-25

130-150 25-35

130-150 30-40

140-150 30-40

140-150 25-35

Doba trvání v minutách

univerzální pánev + pečicí plech

2 pečicí plechy + univerzální pánev

Kokosky univerzální pánev 2

univerzální pánev + pečicí plech

2 pečicí plechy + univerzální pánev

Bezé univerzální pánev 3

Mufny rošt s plechem na

Pečivo z odpalovaného těsta

Pečivo z listového těsta univerzální pánev 3

Pečivo z kynutého těsta univerzální pánev 2

mufny 2 rošty s plechem na

mufny univerzální pánev 2

univerzální pánev + pečicí plech

2 pečicí plechy + univerzální pánev

univerzální pánev + pečicí plech

3+1

5+3+1

3+1

5+3+1

3+1

5+3+1

3+1

140-150 30-45



130-140 35-50

100-120 30-40

100-120 35-45

100-120 40-50

80-100 100-150

180-200 20-25

160-180 25-35

210-230 30-40

180-200 20-30

180-200 25-35

170-190 35-45

190-210 20-30

160-180 25-35

Page 47

Chléb a housky U pečení chleba a housek troubu předehřejte, pokud není



uvedeno jinak. Nikdy nelijte vodu do horké pečicí trouby.

Chléb a housky Příslušenství Výška Druh

Kynutý chléb s 1,2 kg mouky

Kváskový chléb s 1,2 kg mouky

Turecký chléb univerzální pánev 2

Housky (nepředehřívejte) univerzální pánev 3

Housky z kynutého těsta, sladké

univerzální pánev 2

univerzální pánev 3

univerzální pánev + pečicí plech

3+1

ohřevu



Teplota

v °C

300 200

300 10-15

200 20-30

180-200 15-20

150-170 20-30

Doba trvání v minutách

30-40

35-45

Tipy pro pečení

Chcete péct podle svého vlastního receptu.

Jak zjistíte, zda je třený koláč již propečený.

Koláč se srazil. Příště použijte méně tekutiny nebo nastavte o 10

Koláč vyběhl uprostřed hodně do výšky a na okrajích je nižší.

Koláč je na povrchu příliš tmavý.

Koláč je příliš suchý. Do hotového koláče udělejte párátkem několik malých

Chleba nebo koláč (např. tvarohový) vypadá dobře, ale uvnitř je mazlavý (vlhký, místy se zbytky vody).

Orientujte se podle podobných druhů pečiva v tabulkách pečení.

Přibližně 10 minut před uplynutím doby pečení uvedené v receptu zapíchněte špejli do koláče v místě, kde je nejvyšší. Jestliže po vytažení špejle na dřevu neulpívá žádné těsto, je koláč hotový.

stupňů nižší teplotu pečicí trouby. Dodržujte dobu tření uvedenou v receptu.

Vymažte jen dno otvírací formy. Po upečení koláč opatrně uvolněte nožem.

Vložte jej o úroveň níže, navolte nižší teplotu a pečte koláč o něco déle.

otvorů. Do nich nakapejte trochu ovocné šťávy nebo alkoholu. Příště zvolte teplotu o 10 stupňů vyšší a zkraťte dobu pečení.

Příště používejte trochu méně tekutiny a pečte trochu déle při nižší teplotě. U koláčů se šťavnatou horní vrstvou nejprve předpečte korpus. Posypte ho mandlemi nebo strouhankou a pak přidejte oblohu. Dodržujte recepty a dobu pečení.

Page 48

Pečivo je nerovnoměrně propečené.

Ovocný koláč je dole příliš světlý.

Ovocná šťáva přetéká. Příště použijte hlubší univerzální pánev, pokud ji máte k

Drobné pečivo z kynutého těsta se během pečení slepuje.

Pekli jste na více úrovních. Na horním plechu je pečivo tmavší než na spodním plechu.

Při pečení šťavnatých koláčů vzniká kondenzovaná voda.

Nastavte nižší teplotu; pečivo se tak rovnoměrněji upeče. Choulostivé pečivo pečte s horním/spodním ohřevem  na jedné úrovni. Přečnívající pečicí papír může narušit cirkulaci vzduchu, proto by měl vždy odpovídat velikosti plechu.

Příště koláč zasuňte o úroveň níže.

dispozici. Pečivo klaďte na plech s rozestupy mezi jednotlivými

kousky minimálně 2 cm. Tak bude mít pečivo dostatek místa k nakynutí a zezlátne po celém povrchu.

Při pečení na více úrovních vždy používejte 3D-horký vzduch . Současně vložené plechy však nemusí být současně hotové.

Při pečení může docházet ke vzniku vodní páry. Uniká nad dvířky trouby. Vodní pára se může srážet na ovládacím panelu nebo na čelní straně nábytku nacházejícího se v blízkosti spotřebiče a odkapávat ve formě kondenzované vody. Tento jev je fyzikálně podmíněn.

Page 49

Maso, drůbež, ryby

Nádobí

Pečení masa

Můžete používat jakékoliv žáruvzdorné nádobí. Pro velké pečeně je vhodná univerzální pánev.

Nejvhodnější je nádobí ze skla. Poklička by měla být rozměrově shodná s pekáčem a měla by pekáč dobře uzavírat.

Pokud používáte smaltové pekáče, přidejte více tekutiny.

V nerezovém pekáči maso tolik nezezlátne a potřebuje delší dobu tepelné úpravy. Prodlužte dobu tepelné úpravy.

Údaje v tabulkách: Nádobí bez pokličky = otevřené Nádobí s pokličkou = uzavřené

Nádobí umístěte vždy doprostřed roštu.

Horké skleněné nádobí postavte na suchou podložku. Pokud je podložka mokrá nebo studená, může sklo popraskat.

K libovému masu přidejte trochu tekutiny. Tekutina by měla dosahovat do výše cca ½ cm.

K dušenému masu přidejte dostatečné množství tekutiny. Tekutina by měla dosahovat do výše 1 - 2 cm.

Množství tekutiny závisí na druhu masa a materiálu nádoby. Pokud připravujete maso ve smaltovaném pekáči přidejte více tekutiny, než když pečete ve skleněném nádobí.

Pekáče z nerezu nejsou příliš vhodné. Maso se peče pomaleji a tolik nezezlátne. Nastavte vyšší teplotu a/nebo delší dobu tepelné úpravy.

Page 50

Grilování

Než do pečící trouby vložíte potraviny určené ke grilování, předehřívejte ji 3 minuty.

Grilujte vždy se zavřenými dvířky pečicí trouby.

Ke grilování používejte pokud možno kousky stejné velikosti. Tak zezlátnou rovnoměrně a zůstanou pěkně šťavnaté.

Kousky ke grilování otočte po uplynutí ⅔ času.

Steaky osolte teprve po grilování.

Kousky určené ke grilování položte přímo na rošt. Pokud grilujete jen jeden kousek, položte ho doprostřed roštu.

Do výšky 1 zasuňte univerzální pánev, která zachytí šťávu z masa a pečicí trouba zůstane čistější.

Pečicí plech nebo univerzální pánev během grilování nezasouvejte do výšky 4 nebo 5. V důsledku vysoké teploty se mohou deformovat a při vyndávání by se mohl poškodit pečicí prostor.

Grilovací těleso se neustále zapíná a vypíná. To je normální. Jak často k tomu dochází, závisí na nastaveném grilovacím stupni.

Maso

Kousky masa otáčejte po uplynutí poloviny času.

Pokud je pečeně hotová, měla by si ještě 10 minut odpočinout ve vypnuté, zavřené pečicí troubě. Pečeně lépe nasákne šťávu z masa a zvláční.

Rostbíf zabalte po upečení do hliníkové fólie a nechte 10 minut odpočinout v pečicí troubě.

U vepřového masa s kůží nařízněte kůži mřížkovitě a poté pečeni položte do pekáče kůží dolů.

Page 51

Maso Hmotnost Příslušenství a















Hovězí maso

Hovězí dušená pečeně

1,0 kg uzavřené 2

1,5 kg 2

nádobí

Výška Druh

ohřevu

Teplota v °C, gril. stupeň

200-220 100

190-210 120

Doba trvání v minutách

2,0 kg 2

Hovězí lé, medium 1,0 kg otevřené 2

1,5 kg 2

Rostbíf, medium 1,0 kg otevřené 1

Steaky, tloušťka 3 cm, medium

Telecí maso

Telecí pečeně 1,0 kg otevřené 2

1,5 kg 2

2,0 kg 2

Telecí noha 1,5 kg otevřené 2

Vepřové maso

Pečeně bez kůže (např. krkovička)

Pečeně z kůží (např. plec)

1,0 kg otevřené 1

1,5 kg 1

2,0 kg 1

1,0 kg otevřené 1

1,5 kg 1

2,0 kg 1

rošt + univerzální pánev

5+1

180-200 140

210-230 60

200-220 80

220-240 60

3 15

190-210 110

180-200 130

170-190 150

210-230 140

190-210 120

180-200 150

170-190 170

190-210 130

180-200 160

170-190 190

Vepřové lé 500 g rošt + univerzální

Vepřová pečeně, libová

Vepřové alla Kasseler s kostí

Steaky, tloušťka 2 cm

Vepřové medailonky, tloušťka 3 cm

1,0 kg otevřené 2

1,5 kg 2

2,0 kg 2

1,0 kg uzavřené 2

pánev

rošt + univerzální pánev

3+1

5+1

220-230 30

190-210 120

180-200 140

170-190 160

210-230 70

3 15

3 10

Page 52

Maso Hmotnost Příslušenství a









Jehněčí maso

Jehněčí hřbet s kostí

Jehněčí stehno bez kostí, medium

Zvěřina

Srnčí hřbet s kostí 1,5 kg otevřené 2

1,5 kg otevřené 2

1,5 kg otevřené 1

nádobí

Výška Druh

ohřevu

Teplota v °C, gril. stupeň

190-210 60

160-180 120

200-220 50

Doba trvání v minutách

Srnčí stehno bez kosti

Pečeně z divočáka 1,5 kg uzavřené 2

Pečeně z jelena 1,5 kg uzavřené 2

Králík 1,5 kg uzavřené 2

Mleté maso

Sekaná pečeně z 500 g

Párky

Párky rošt + univerzální

Drůbež

1,5 kg uzavřené 2

otevřené 1

masa

pánev

Hmotnostní údaje v tabulce se vztahují na neplněnou drůbež připravenou pro pečení.

Celou drůbež položte na rošt nejdříve prsní stranou dolů. Otočte po uplynutí ⅔ uvedené doby tepelné úpravy.

Kousky pečeně, jako krůtí rolky nebo krůtí prsa, obraťte po uplynutí poloviny uvedené doby tepelné úpravy. Jednotlivé části drůbeže otočte po uplynutí ⅔ uvedené doby tepelné úpravy.

U kachny nebo husy propíchněte kůži pod křídly, aby mohl vytékat tuk.

4+1

210-230 100

180-200 140

180-200 130

220-240 60



180-200 80

3 15

Drůbež krásně zezlátne a získá křupavou kůži, pokud ji před koncem doby pečení potřete máslem, slanou vodou nebo pomerančovou šťávou.

Page 53

Drůbež Hmotnost Příslušenství a





















nádobí

Kuře, celé 1,2 kg rošt 2

Výška Druh

ohřevu

Teplota v °C, gril. stupeň

220-240 60-70

Doba trvání v minutách

Kapoun, celý 1,6 kg rošt 2

Kuře, půlené á 500 g rošt 2

Kuřecí kousky á 150 g rošt 3

Kuřecí kousky á 300 g rošt 3

Kuřecí prsa á 200 g rošt 3

Kachna, celá 2,0 kg rošt 2

Kachní prsa á 300 g rošt 3

Husa, celá 3,5-4,0 kg rošt 2

Husí stehno á 400 g rošt 3

Mladá krůta, celá 3,0 kg rošt 2

Krátí rolovaná pečeně

Krůtí prso 1,0 kg uzavřené 2

Krůtí horní stehno 1,0 kg rošt 2

Ryby

1,5 kg otevřené 1

Kousky ryby otáčejte po uplynutí ⅔ doby tepelné úpravy. Celou rybu nemusíte obracet. Vložte celou rybu do pečicí trouby v poloze plavání, hřbetní ploutví nahoru.

Do břicha ryby vložte naříznutý brambor nebo malou žáruvzdornou nádobu, abyste rybu stabilizovali. Rybí lé duste v několika polévkových lžících tekutiny.

210-230 80-90

220-240 40-50

210-230 30-40

210-230 35-45

3 30-40

190-210 100-110

240-260 30-40

170-190 120-140

220-240 50-60

180-200 80-100

200-220 110-130

180-200 80-90

180-200 90-100

Ryby Hmotnost Příslušenství a

Ryba, celá á 300 g rošt 2

1,0 kg rošt 2

1,5 kg rošt 2

2,0 kg uzavřené 2

Rybí kotleta, tloušťka 3 cm

Rybí lé uzavřené 2

nádobí

rošt 3

Výška Druh

ohřevu

Teplota v °C, gril. stupeň

200-220 45-55

190-210 60-70

190-210 70-80

210-230 20-30

Doba trvání v minutách

2 20-25

Page 54

Tipy pro pečení a grilování masa

Pro danou hmotnost pečeně nejsou v tabulce uvedeny žádné údaje.

Jak zjistíte, zda je již pečeně hotová.

Pečeně je příliš tmavá a krusta místy spálená.

Pečeně vypadá dobře, ale šťáva je připálená.

Pečeně vypadá dobře, ale šťáva je příliš světlá a vodová.

Při polévání pečeně vzniká vodní pára.

Vyberte nejbližší nižší hodnotu a prodlužte dobu tepelné úpravy.

Použijte teploměr na maso (k dostání ve specializovaných obchodech) nebo udělejte „zkoušku lžící“. Zatlačte lžící na pečené maso. Pokud je pevné, je maso hotové, jestliže povolí, potřebuje ještě trochu času.

Zkontrolujte výšku zasunutí a teplotu.

Příště použijte menší nádobu na pečení nebo přidejte více tekutiny.

Příště použijte větší nádobu na pečení a přidejte méně tekutin.

Tento jev je fyzikálně podmíněn a je zcela normální. Velká část vodní páry uniká výstupem páry. Může se srážet na chladnějším ovládacím panelu nebo na čelních stěnách sousedního nábytku a odkapávat ve formě kondenzované vody.

Page 55

Nákypy,









gratinované pokrmy, toasty

Nádobí položte vždy na rošt.

Pokud grilujete bez nádobí přímo na roštu, zasuňte do výšky 1 univerzální pánev, která zabrání nadměrnému znečištění pečicí trouby.

Doba tepelné úpravy nákypu závisí na velikosti použité nádoby a výšce nákypu. Údaje v tabulce jsou pouze orientační.

Pokrm Příslušenství a nádobí Výška Druh

Nákypy

Nákyp, sladký forma na nákyp 2

Soufé forma na nákyp 2

formičky na jednotlivé formy

Těstovinový nákyp forma na nákyp 2

Lasagne forma na nákyp 2

Gratinované pokrmy

Gratinované brambory, syrové suroviny, max. 4 cm vysoké

Toast

4 kusy, zapečené rošt + univerzální pánev 3+1

12 kusů, zapečené rošt + univerzální pánev 3+1

Hotové produkty

1 forma na nákyp 2

2 formy na nákypy 3+1

Dodržujte údaje výrobce uvedené na obalu.

ohřevu

Teplota v °C, gril. stupeň

180-200 50-60

180-200 35-45

200-220 25-30

200-220 40-50

180-200 40-50

160-180 60-80

150-170 60-80

160-170 10-15

160-170 15-20

Doba trvání v minutách

Když příslušenství vyložíte pečicím papírem, dbejte na to, aby byl pečicí papír vhodný pro tyto teploty. Velikost papíru upravte vzhledem k pokrmu.

Výsledek tepelné úpravy je závislý na potravinách. Je možné, že už výchozí produkt bude předem opečený dozlatova a vykazovat nepravidelnosti.

Page 56

Pokrm Příslušenství Výška Druh















Pizza, mražená

Pizza s tenkým korpusem

univerzální pánev 2

univerzální pánev + rošt 3+1

ohřevu

Teplota

v °C

200-220 15-20

180-200 20-30

Doba trvání v minutách

Pizza s tlustým korpusem univerzální pánev 2

univerzální pánev + rošt 3+1

Pizza-bagety univerzální pánev 3

Mini-pizza univerzální pánev 3

Pizza, chlazená

Pizza (předehřejte) univerzální pánev 3

Bramborové produkty, mražené

Hranolky univerzální pánev 3

univerzální pánev + pečicí plech

Krokety univerzální pánev 3

Rösti, plněné bramborové taštičky

Pekárenské výrobky, mražené

Housky, bagety univerzální pánev 3

Preclíky univerzální pánev 3

Pečivo, předpečené

Housky k dopečení, bagety k dopečení

univerzální pánev 3

univerzální pánev 2

univerzální pánev + rošt 3+1

3+1



170-190 20-30

170-190 25-35

170-190 20-30

190-210 10-20

180-200 10-15

190-210 20-30

180-200 30-40

190-210 20-25

200-220 15-25

180-200 10-20

210-230 15-25

190-210 10-20

160-180 20-25

Předsmažené výrobky, mražené

Rybí prsty univerzální pánev 2

Kuřecí prsty, kuřecí nugety

Mražený závin

Závin univerzální pánev 3

univerzální pánev 3

220-240 10-20

200-220 15-25

180-200 35-40

Page 57

Zvláštní pokrmy

Při nižších teplotách se Vám podaří s 3D-horkým vzduchem  krémový jogurt stejně dobře jako vláčné kynuté těsto.

Nejdříve z pečicí trouby vyndejte příslušenství, závěsnou mřížku nebo teleskopické výsuvy.

Příprava jogurtu

1. Svařte 1 litr mléka (3,5 % tuku) a nechte vychladnout na

40 °C.

2. Vmíchejte 150 g jogurtu (chladničková teplota).

3. Naplňte šálky nebo malé šroubovací skleničky a

přikryjte fólií, která zachovává čerstvost potravin.

4. Pečicí troubu předehřejte podle pokynu.

5. Šálky nebo skleničky postavte na dno pečicího prostoru

a postupujte podle receptu.

Kynutí těsta

1. Kynuté těsto připravujte jako obvykle, vložte jej do

žáruvzdorné keramické nádoby a přikryjte.

2. Pečicí troubu předehřejte podle pokynu.

3. Vypněte pečicí troubu a těsto nechte v troubě vykynout.

Pokrm Nádobí Druh

Jogurt šálky nebo šroubovací

sklenice položte na dno pečicího prostoru

Kynutí těsta žáruvzdorné nádobí

položte na dno pečicího prostoru

ohřevu

Teplota Doba trvání

50 °C předehřejte



50 °C

50 °C předehřejte



Vypněte spotřebič a dejte kynuté těsto do pečicího prostoru

v minutách

5 min. 8 hod.

5-10 min.

20-30 min.

Page 58

Rozmrazování





Doby rozmrazování závisí na druhu a množství potravin.

Respektujte údaje výrobce uvedené na obalu.

Mražené potraviny vyjměte z obalu, vložte do vhodné nádoby a postavte na rošt. Drůbež položte na talíř nejprve prsní stranou dolů.

Upozornění: Do 60 °C nesvítí osvětlení pečicí trouby. Je tak možná optimální přesná regulace.

Mražené pokrmy Příslušenství Výška Druh

Choulostivé mražené produkty

např. dorty se šlehačkou, s máslovým krémem, s čokoládovou nebo cukrovou glazurou, ovoce

Ostatní mražené produkty

kuře, uzeniny a masa, chléb a housky, koláč a jiné pečivo

Sušení

rošt 1

Pomocí 3D-horkého vzduchu  můžete skvěle sušit.

ohřevu

Používejte pouze kvalitní ovoce a zeleninu, vše řádně omyjte.

Ovoce a zeleninu nechte dobře okapat a osušte je.

Univerzální pánev a rošt vyložte pečicím nebo pergamenovým papírem.

Velmi šťavnaté ovoce nebo zeleninu otáčejte častěji.

Usušené ovoce a zeleninu okamžitě odeberte z papíru.

Ovoce a bylinky Příslušenství Výška Druh

600 g kroužků z jablek univerzální pánev

800 g kousků hrušek univerzální pánev

1,5 kg švestek nebo blum univerzální pánev

200 g kuchyňských bylinek, omyté

+ rošt

+ rošt univerzální pánev

+ rošt

3+1

ohřevu



Teplota

volič teploty zůstane vypnutý

50 °C

Teplota Doba trvání

80 °C cca 5 hod.

80 °C cca 8 hod.

80 °C cca 8-10 hod.

80 °C cca 1½ hod.

Page 59

Zavařování

Sklenice a zavařovací gumičky musí být čisté a v pořádku. Používejte sklenice pokud možno stejné velikosti. Údaje v tabulkách se vztahují na kulaté litrové sklenice.

Pozor!

Nepoužívejte větší ani vyšší sklenice. Víčka by mohla prasknout.

Používejte pouze kvalitní ovoce a zeleninu, vše řádně omyté.

Uvedené doby tepelné úpravy v tabulkách jsou pouze orientační.

Dobu tepelné úpravy může ovlivnit počet sklenic a množství a teplota jejich obsahu. Než přepnete nebo vypnete pečicí troubu, přesvědčte se, že obsah sklenic správně perlí.

Příprava

Nastavení

1. Naplňte sklenice, ne však až po okraj.

2. Utřete okraj, skleničky musí být čisté.

3. Na každou sklenici položte zavařovací gumu a víčko.

4. Sklenice uzavřete pomocí svorek.

Do prostoru pečicí trouby nikdy nevkládejte více než šest sklenic.

1. Univerzální pánev zasuňte do výšky 2. Skleničky postavte tak, aby se nedotýkaly.

2. Do univerzální pánve nalijte ½ litru horké vody (cca 80 °C).

3. Zavřete pečicí troubu.

4. Nastavte spodní ohřev .

5. Teplotu nastavte na 170 až 180 °C.

Page 60

Zavařování Ovoce

Po přibližně 40 až 50 minutách začnou ve sklenicích v krátkých intervalech stoupat bublinky. Vypněte pečicí troubu.

Po 25 až 35 minutách zbytkového tepla vyjměte sklenice z prostoru pečicí trouby. Při delším chladnutí v prostoru pečicí trouby by mohlo dojít k tvorbě choroboplodných zárodků a zavařené ovoce se může zkazit.

Ovoce v litrových sklenicích Jakmile začne perlit Zbytkové teplo

Jablka, rybíz, jahody vypněte cca 25 minut Třešně, meruňky, broskve, angrešt vypněte cca 30 minut Jablečné pyré, hrušky, švestky vypněte cca 35 minut

Zelenina

Zelenina ve studeném láku v litrových sklenicích

Okurky - cca 35 minut Červená řepa cca 35 minut cca 30 minut Růžičková kapusta cca 45 minut cca 30 minut Fazole, kedlubna, červené zelí cca 60 minut cca 30 minut Hrách cca 70 minut cca 30 minut

Vyndání skleniček Po zavaření sklenice z prostoru pečicí trouby vyndejte.

Jakmile ve sklenicích začnou stoupat bublinky, snižte teplotu na 120 až 140 °C a zavařujte cca 35 až 70 minut (podle druhu zeleniny). Poté pečicí troubu vypněte a využijte zbytkové teplo.

Jakmile začne perlit Zbytkové teplo

Pozor!

Nestavte horké sklenice na studenou nebo mokrou podložku. Mohly by prasknout.

Page 61

Akrylamid v potravinách

Akrylamid vzniká především u obilných a bramborových produktů, které jsou připravovány zahříváním na vysokou teplotu, např. bramborové lupínky hranolky, toasty, housky, chleba, jemné pečivo (keksy, perník, sušenky „Spekulatius“).

Tipy k přípravě pokrmů s nízkým obsahem akrylamidů Všeobecně ■ Doba tepelné úpravy by měla být co nejkratší.

■ Pokrmy pečte dozlatova, ne příliš dohněda.

■ Větší a silnější pečivo obsahuje méně akrylamidu.

Pečení S horním/spodním ohřevem max. 200 °C.

S 3D-horkým vzduchem nebo horký vzduch max. 180 °C.

Cukroví S horním/spodním ohřevem max. 190 ºC.

S 3D-horkým vzduchem nebo horký vzduch max. 170 ºC. Vejce nebo žloutek snižuje tvorbu akrylamidů.

Hranolky z trouby Hranolky rozložte na plech rovnoměrně a v jedné vrstvě.

Na jednom plechu pečte minimálně 400 g, aby se hranolky nevysušily.

Page 62

Testované pokrmy

Tyto tabulky byly zhotoveny pro zkušební instituty s cílem usnadnění testování různých spotřebičů. Podle normy EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350.

Pečení

Pečení na 2 úrovních: univerzální pánev zasuňte vždy nad pečicí plech. Pečení na 3 úrovních: univerzální pánev zasuňte doprostřed.

Stříkané cukroví: Současně zasunuté plechy však nemusí být současně hotové.

Zakrytý jablečný koláč na úrovni 1: Tmavé otvírací formy postavte střídavě vedle sebe. Zakrytý jablečný koláč na 2 úrovních: Tmavé otvírací formy postavte střídavě nad sebe, viz obrázek.

Koláč v otvírací formě z bílého plechu: Pečte s horním/spodním ohřevem  na úrovní 1. Použijte univerzální pánev namísto roštu a postavte na ni otvírací formy.

Upozornění: Pro pečení nastavte nejprve nižší z uvedených teplot.

Page 63

Pokrm Příslušenství a formy Výška Druh













Stříkané pečivo (předehřejte*)

Stříkané pečivo pečicí plech 3

Malé koláče (předehřejte*)

Vodový piškot (předehřejte*)

Vodový piškot otvírací forma na roštu 2

Zakrytý jablečný koláč rošt + 2 otvírací dort.

* K předehřátí nepoužívejte rychloohřev.

pečicí plech 3

univerzální pánev + pečicí plech

2 pečicí plechy + univerzální pánev

pečicí plech 3

univerzální pánev + pečicí plech

2 pečicí plechy + univerzální pánev

otvírací forma na roštu 2

formy Ø 20 cm 2 rošty + 2 otvírací dort.

formy Ø 20 cm

5+3+1

3+1

ohřevu



©ª



©ª



Teplota

v °C

140-150 30-40

140-150 30-45

130-140 35-50

140-150 30-45

150-170 20-30

140-160 35-40

130-150 25-40

150-160 30-40

160-180 30-40

1780-200 70-90

170-190 70-90

Doba trvání v minutách

Grilování

Pokud pokládáte potraviny přímo na rošt, zasuňte univerzální pánev do výšky 1, pánev zachytí tekutinu a pečicí trouba tak zůstane čistější.

Pokrm Příslušenství Výška Druh

Opékání toastů, předehřívejte 10 minut

Beefburger, 12 kusů* nepředehřívejte

* Po uplynutí ⅔ doby grilování obraťte.

rošt 5

rošt + univerzální pánev 4+1

ohřevu

Grilovací stupeň

3 ½-2

3 25-30

Doba trvání v minutách

Page 64

Page 65

Montážní návod

Page 66



Page 67





Page 68





Page 69

Příprava nábytku - obrázek 1

 Jen odborná vestavba podle tohoto

montážního návodu zaručí bezpečné používání. Za škody způsobené chybnou vestavbou ručí montážní rma.

 Vestavný nábytek musí být odolný vůči

teplotě až do 90 °C, přilehlé přední hrany nábytku až do 70 °C.

 Všechny výřezové práce na nábytku

a pracovní desce proveďte před nasazením spotřebičů. Odstraňte piliny, funkce elektrických součástek by mohla být negativně ovlivněna.

 Pozor při montáži! Části, které jsou

přístupné při montáži, mohou mít ostré hrany. Abyste zabránili pořezání, používejte ochranné rukavice.

 Zásuvka pro připojení spotřebiče musí

být umístěna v oblasti vyšrafované plochy B nebo mimo prostor zabudování spotřebiče.

 Mezi spotřebičem a přilehlými předními

hranami nábytku musí být vzduchová mezera 5 mm.

 Neupevněný nábytek připevněte ke

stěně běžně prodávaným úhelníkem C.

Spotřebič pod pracovní deskou obrázek 1

U mezidna nábytkového korpusu je nutný větrací výřez. Pracovní desku připevněte k vestavnému nábytku. Pokud vestavnou pečicí troubu montujete pod varnou desku, řiďte se montážním návodem pro varnou desku.

Spotřebič ve vysoké skříňce obrázek 2+4

Spotřebič lze zabudovat také do vysoké skříňky. Kvůli odvětrávání pečicí trouby musí být mezi stěnou a mezidnem mezera cca 20 mm. Spotřebič umístěte maximálně do takové výšky, abyste mohli bez problémů vyjímat plechy na pečení.

Vestavba do rohu - obrázek 3

Aby bylo možno otevírat dvířka spotřebiče, je nutné při vestavbě do rohu dodržet rozměry D. Rozměr E závisí na tloušťce přední hrany nábytku pod madlem.

Zapojení spotřebiče

Spotřebič odpovídá stupni ochrany I a smí být připojen jen kabelem s ochranným vodičem. Při veškerých montážních pracích musí být spotřebič odpojený od sítě. Spotřebič smí být připojen pouze pomocí přívodního kabelu, který je součástí dodávky. Zapojte přívodní kabel na zadní straně spotřebiče (zacvaknout!). Delší přívodní kabel lze obdržet u zákaznického servisu. V případě výměny smí být použit pouze originální kabel, který lze obdržet u zákaznického servisu. Ochrana proti dotyku musí být zajištěna vestavbou.

Přívodní kabel se zástrčkou s ochranným kontaktem

Spotřebič se smí zapojovat pouze do předpisově instalované síťové zásuvky s ochranným kolíkem. Jestliže zásuvka není po vestavbě spotřebiče přístupná, musí se na straně instalace použít jistič všech pólů se vzdáleností kontaktů min. 3 mm.

Přívodní kabel bez zástrčky s ochranným kontaktem

Elektrické zapojení smí provádět pouze koncesovaný odborník. Platí pro něj ustanovení regionálního dodavatele elektřiny. Při instalaci se musí použít jistič všech pólů se vzdáleností kontaktů min. 3 mm. Identikujte fázové vodiče a nulový vodič v připojovací zásuvce. V případě nesprávného připojení může dojít k poškození spotřebiče.

Page 70

Připojení provádějte pouze podle schématu připojení. Napětí viz typový štítek. Při zapojování vodičů síťové přípojky dodržujte barevné rozlišení:

zeleno-žlutá ochranný vodič modrá nulový vodič hnědá fáze (krajní vodič)



Pouze Velká Británie a Austrálie

Nepřipojujte pomocí 13 A zástrčky ani nepoužívejte jištění 13 A.

Pouze Švédsko, Finsko a Norsko

Spotřebič lze připojit také pomocí přiložené zástrčky s ochranným kontaktem. Zástrčka musí být přístupná i po dokončení vestavby. Pokud tomu tak není, je nutné na straně instalace rovněž použít jistič všech pólů se vzdáleností kontaktů min. 3 mm.

Upevnění spotřebiče - obrázek 5

 Spotřebič zcela zasuňte a středově

vyrovnejte.

 Spotřebič přišroubujte.  Mezera mezi pracovní deskou a

spotřebičem se nesmí zakrývat žádnými přídavnými lištami.

Demontáž

Spotřebič odpojte od sítě. Uvolněte upevňovací šrouby. Spotřebič mírně nazdvihněte a zcela vytáhněte.

Page 71

Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě

Vážený zákazníku, dle § 13, odst.5 zákona č.22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb a nařízení vlády č.168/1997 Sb., 169/1997 Sb. a 177/1997 Sb. a příslušných nařízení vlády. Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku ﬁrmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Prohlášení o hygienické nezávadnosti výrobků

Všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. a přicházející do styku s potravinami splňují požadavky o hygienické nezávadnosti dle zákona č.258/2000 Sb., vyhlášky 38/2001 Sb. Toto prohlášení se vztahuje na všechny výrobky přicházející do styku s potravinami uvedené v aktuálním ceníku ﬁrmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Záruční podmínky

Na tento uvedený výrobek je poskytována záruční lhůta 24 měsíců (ode dne prodeje).

Základním průkazem práv spotřebitele ve smyslu Občanského zákoníku je pořizovací doklad (paragon, faktura, leasingová smlouva ap.). Pokud byl při prodeji vydán záruční list, je tento součástí výrobku s výrobním číslem uvedeným na přední straně tohoto záručního listu. Zejména v případech delší než zákonné záruční lhůty je proto záruční list jediným průkazním dokladem práv uživatele pro uznání prodloužené záruky. Ve vlastním zájmu ho proto uschovejte. Nedílnou součástí záručního listu je doklad o pořízení (paragon, faktura, leasingová smlouva apod.) Pro případ prodloužené záruční lhůty z důvodu dříve provedených oprav je nutno předložit i opravní listy z těchto oprav. Bezplatný záruční servis je možno poskytnout jen v případě předložení pořizovacího dokladu nebo v případě prodloužené záruky i vyplněného záručního listu (musí obsahovat druh spotřebiče, typové označení, výrobní číslo, datum prodeje a označení prodávajícího v souladu s § 620 odst. 3 Občanského zákoníku). Záruční list vyplňuje prodejce a je v zájmu spotřebitele zkontrolovat správnost a úplnost uvedených údajů. Záruční list je platný pouze v originálu, na kopie nebude brán zřetel. Záruční oprava se vztahuje výhradně na závady, které vzniknou průkazně v době platné záruční lhůty, a to vadou materiálu nebo výrobní vadou. Takto vzniklé závady je oprávněn odstranit pouze autorizovaný servis. Uplatnit záruku může spotřebitel u autorizovaného servisu nebo v prodejně, kde byl spotřebič zakoupen. Zvolí-li spotřebitel jiný, než nejbližší autorizovaný servis, bude na něm, aby nesl v souvislosti s tím zvýšené náklady.

Ze záručních oprav jsou vyloučeny zejména tyto případy:

- výrobek byl instalován nebo používán v rozporu s návodem k obsluze, příp. s návodem na montáž

- údaje na záručním listu nebo dokladu o zakoupení se liší od údajů na výrobním štítku spotřebiče

- při chybějícím nebo poškozeném výrobním štítku spotřebiče

- je-li výrobek používán k jinému než výrobcem stanovenému účelu - spotřebič je určen k používání v domácnosti.

- záruka neplatí, je-li výrobek používán k profesionálním nebo komerčním účelům

- mechanické poškození (závady vzniklé při přepravě)

- poškození vzniklá nepozorností, živelnou pohromou nebo jinými vnějšími vlivy (např. vyšším napětím v elektrorozvodné síti, extrémně tvrdou vodou apod.)

- neodborným zásahem, nepovolenými konstrukčními změnami nebo opravou provedenou neoprávněnou osobou

- běžná údržba nebo čištění, instalace, programování, kontrola parametrů výrobku

- opotřebení vniklé používáním spotřebiče

Page 72

Rozšířená záruka nad rámec zákona

U spotřebičů (pračky, myčky) sériově vybavených systémem Aqua-Stop (patent fy BSH) je výrobcem poskytnuta záruka na škody způsobené chybou tohoto systému. Na tyto škody poskytneme náhradu soukromému spotřebiteli a to po celou dobu životnosti spotřebiče.

Upozornění pro prodejce

Prodejce je povinen dát zákazníkovi platný prodejní doklad, kde bude uvedeno datum prodeje a označení spotřebiče a na požádání zákazníka je povinen vystavit správně a úplně vyplněný záruční list v den prodeje výrobku. Při případné předprodejní reklamaci je třeba předložit řádně vyplněný reklamační protokol.

„Spotřebič není určený pro používání osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými a nebo mentálními schopnostmi, a nebo s nedostatkem zkušeností a vědomostí, pokud jim osoba zodpovědná za jejich bezpečnost neposkytne dohled a nebo je nepoučila o používání spotřebiče.“

Page 73

SEZNAM AUTORIZOVANÝCH SERVISŮ DOMÁCÍCH SPOTŘEBIČŮ SIEMENS

Firemní servis + prodej náhradních dílů: BSH domácí spotřebiče, s.r.o., Pekařská 10b, 155 00 Praha 5 telefon: +420 251 095 546 fax: +420 251 095 559

Martin Jansta Tovární 17 280 02

A PROFI SERVIS s.r.o. Pražská 83 294 71

ALPHA servis s.r.o. Purkyňova 101 563 01

Irena Komárková ml. Slovanské údolí 31 318 00 Plzeň 724888887

Marek Pollet Vřesinská 24 326 00 Plzeň 377241172

B. I. SERVIS Bergmannova 112 356 04

ELMOT v.o.s Blahoslavova 1a 370 04 České Budějovice 387438911

ELEKTRO Jankovský s.r.o. nám. Míru 204 388 01 Blatná 383422554

Bekl Bílkova 3011 390 02 Tábor 381256300

BMK servis s.r.o. Chýnovská 98 391 56 Tábor - Měšice 800231231 tabor@bmkservis.cz B. I. SERVIS Horova 9 400 01 Ústí n./Labem 472734300

Petr KUČERA Topolová 1234 434 01 Most 476441914 serviskucera@seznam.cz RADEK MENČÍK Proletářská 120 460 02 Liberec 23 482736542

Wh-servis s.r.o. Žitavská 63 460 11 Liberec 11 774573399 wh-servis@volny.cz Martin Linhart Letců 1001 500 02 Hradec Králové 603240252 linhartmartin@volny.cz A - Z Chlazení Piletická 45 503 41 Hradec Králové 7 495221313

ŠKALOUD s.r.o Smilova 360 530 02 Pardubice 602405453

Servis Černý s.r.o Mírové náměstí 99 550 01 Broumov 491522881 servis.cerny@tiscali.cz ALPHA servis s.r.o. Purkyňova 101 563 01 Lanškroun 465322747

VIKI, spol. s r.o. Majakovského 8 586 01 Jihlava 567303546 viki.servis@iol.cz Dana Bednaříková Charbulova 73 618 00 Brno 548530004 Caffe Idea - Blažek Cacovická 66a 618 00 Brno 541240656 info@caffeidea.cz Faraheit servis s.r.o. Kaštanová 12 620 00 Brno 548210358 faraheit.servis@seznam.cz Karel Veselý Gagarinova 39 669 02 Znojmo 515246788

Jan Liška Žďárského 214 674 01 Třebíč 602758214 info@elso-servis.cz ELEKTRO TREFILÍK s.r.o. Malá strana 286 696 03 Dubňany 518365157

Martin Wlazlo MW Žerotínova 1155/3 702 00 Ostrava - Moravská

Stanislav Novotný Hoblíkova 15 741 01 Nový Jičín 724269275

Lumír Majnuš Bílovecká 146 747 06 Opava 6 724043490

Bosch servis centrum spol. s r.o. Nábřeží 596 760 01 Zlín 577211029 bosch@boschservis.cz Elektoservis Živěla Dolní Novosadská 34779 00 Olomouc 9 585434844

ELEKTROSERVIS KOLÁČEK s.r.o. Polní 20 790 81 Česká Ves u

S výhradou průběžných změn, aktuální seznam servisů najdete na webových stránkách www.siemens-home.com/cz

Firma Ulice Město telefon mail

Kolín 5

Benátky nad Jizerou

Lanškroun

Sokolov- Dolní Rychnov

Ostrava

Jeseníku

321723670 janstovi@volny.cz

603201133 aproservis@seznam.cz

465322747 465320298

377387406 377387057

733133300 608151231 info@klservis.eu

731583433 387437681

607749068

381256303

603202588

602288130

602661664

466615627

465320298

515264792

602564967 602709146 595136057

556702804

723081976 602282902

585435688

602767106 774811730 584428208

servis@alphaobchod.cz;

info@alphaobchod.cz

servis-ap@volny.cz

pollet@volny.cz

elmotcb@seznam.cz

blatna@jankovsky.cz; elektro@

jankovsky.cz

pracky@email.cz

stepankova@biservis.cz; info@

biservis.cz

elektroservis.mencik@seznam.cz

info@klimatizace.net

info@naradi-skaloud.cz;

jsk@seznam.cz

servis@alphaobchod.cz; info@

alphaobchod.cz

petr.bednarik@seznam.cz

elservisznprodejna@tiscali.cz

trelik@wo.cz

info@elektroopravna.cz; servis@

elektroopravna.cz

sano@iol.cz

mezerova@elektroservis-majnus.

cz; hulvova@elektroservis-

majnus.cz; vana@elektroservis-

majnus.cz

servis@elektroserviszivela.cz

elektro.kolacek@centrum.cz

Page 74

Page 75

Návod na obsluhu

HB 63AB521

Q4ACZM1885

Page 76

Obsah

Bezpečnostné pokyny.........................................................................................................4

Pred montážou ........................................................................................................................ 4

Upozornenia týkajúce sa Vašej bezpečnosti ........................................................................... 4

Príčiny poškodenia .................................................................................................................. 6

Vaša nová rúra na pečenie .................................................................................................7

Ovládací panel......................................................................................................................... 7

Tlačidlá a displej ...................................................................................................................... 7

Volič funkcie .............................................................................................................................8

Volič teploty .............................................................................................................................9

Priestor na pečenie.................................................................................................................. 9

Príslušenstvo ......................................................................................................................... 10

Pred prvým použitím .........................................................................................................14

Nastavenie času .................................................................................................................... 14

Rozohriatie rúry na pečenie................................................................................................... 14

Čistenie príslušenstva ........................................................................................................... 14

Nastavenie rúry na pečenie ..............................................................................................15

Druh ohrevu a teplota ............................................................................................................ 15

Rýchloohrev ........................................................................................................................... 16

Nastavenie časových funkcií............................................................................................17

Budík ..................................................................................................................................... 17

Čas trvania ............................................................................................................................ 18

Čas ukončenia ....................................................................................................................... 19

Čas ........................................................................................................................................ 21

Detská poistka ...................................................................................................................22

Zmena základných nastavení ..........................................................................................23

Automatické vypnutie ......................................................................................................24

Samočistenie ....................................................................................................................24

Dôležité pokyny ..................................................................................................................... 24

Pred samočistením ................................................................................................................ 25

Nastavenie ............................................................................................................................. 26

Po samočistení ...................................................................................................................... 27

Page 77

Obsah

Údržba a samočistenie......................................................................................................28

Čistiace prostriedky ............................................................................................................... 28

Vyvesenie a zavesenie roštov ............................................................................................... 29

Vyvesenie a zavesenie dvierok rúry na pečenie ...................................................................30

Zloženie krytu dvierok ............................................................................................................ 32

Demontáž a montáž sklenených tabúľ dvierok ...................................................................... 33

Čo robiť v prípade poruchy? ............................................................................................35

Tabuľka porúch ...................................................................................................................... 35

Výmena žiarovky na strope rúry na pečenie ......................................................................... 37

Sklenený kryt ......................................................................................................................... 37

Zákaznícky servis ..............................................................................................................38

E-číslo a FD-číslo .................................................................................................................. 38

Energia a životné prostredie ............................................................................................39

Druh ohrevu Horúci vzduch eco ............................................................................................ 39

Úspora energie ...................................................................................................................... 41

Ekologická likvidácia.............................................................................................................. 41

Testovali sme pre Vás v našom kuchynskom štúdiu .....................................................42

Koláče a pečivo ..................................................................................................................... 42

Tipy na pečenie .....................................................................................................................47

Mäso, hydina, ryby ................................................................................................................ 49

Tipy na pečenie a grilovanie mäsa ........................................................................................ 54

Nákypy, gratinované jedlo, toasty .......................................................................................... 55

Hotové produkty .................................................................................................................... 55

Špeciálne jedlo ...................................................................................................................... 57

Rozmrazovanie ...................................................................................................................... 58

Sušenie .................................................................................................................................. 58

Zaváranie ............................................................................................................................... 59

Akrylamid v potravinách ...................................................................................................61

Testované jedlo ..................................................................................................................62

Pečenie .................................................................................................................................. 62

Grilovanie .............................................................................................................................. 63

Deklarovaná hodnota emisie hluku tohto spotrebiča je 50 dB (A), čo predstavuje hladinu A akustického výkonu vzhľadom na referenčný akustický výkon 1pW.

Ďalšie informácie k produktom, príslušenstvu, náhradným dielom a servisu nájdete na

internete: www.siemens-home.com/sk a v online-shope: www.siemens-eshop.com

Page 78

Bezpečnostné pokyny

Tento návod na obsluhu si pozorne preštudujte. Návod na obsluhu a montážny návod dobre uschovajte. V prípade predania ďalšej osobe priložte taktiež obidva návody.

Pred montážou

Poškodenie počas prepravy

Elektrické pripojenie

Upozornenia týkajúce sa Vašej bezpečnosti

Horúci priestor na pečenie

Spotrebič ihneď po vybalení skontrolujte. Keď bol spotrebič počas prepravy poškodený, nesmie byť pripojený.

Spotrebič môže pripájať iba koncesovaný odborník. Pokiaľ dôjde k poškodeniu v dôsledku chybného pripojenia, strácate nárok na záruku.

Tento spotrebič je určený iba na použitie v domácnosti. Spotrebič používajte iba na prípravu jedla.

Dospelé osoby a deti nesmú bez dozoru spotrebič prevádzkovať,

■ ak nie sú telesne alebo duševne schopné

■ alebo im chýbajú vedomosti a skúsenosti.

Nikdy nenechávajte deti, hrať sa so spotrebičom.

Nebezpečenstvo popálenia!

■ Nikdy sa nedotýkajte horúcich vnútorných plôch a výhrevných prvkov. Dvierka spotrebiča otvárajte opatrne. Zo spotrebiča môže unikať horúca para. Deti držte v bezpečnej vzdialenosti od rúry na pečenie.

■ Nikdy nepripravujte jedlo s veľkým množstvom vysokopercentného alkoholu. Alkoholové výpary sa môžu v priestore rúry na pečenie vznietiť. Používajte iba malé množstvo nápojov s vysokopercentným alkoholom a dvierka spotrebiča otvárajte opatrne.

Page 79

Nebezpečenstvo požiaru!

■ V priestore na pečenie neskladujte žiadne horľavé predmety. Nikdy neotvárajte dvierka, keď zo spotrebiča vychádza dym. Vypnite spotrebič. Vytiahnite sieťovú zástrčku, príp. vypnite poistku v poistkovej skrinke.

■ Papier na pečenie neukladajte počas predhrievania voľne na príslušenstvo. Pri otvorení dvierok spotrebiča vzniká prievan. Papier by sa mohol dotknúť výhrevných telies a vznietiť sa. Papier na pečenie vždy zaťažte nádobou alebo formou na pečenie. Papierom na pečenie obložte iba potrebnú plochu. Papier na pečenie nesmie presahovať cez príslušenstvo.

Nebezpečenstvo elektrického skratu!

Dbajte na to, aby sa nikdy nezakliesnil prípojný kábel v horúcich dvierkach spotrebiča. Izolácia kábla sa môže roztaviť.

Nebezpečenstvo oparenia!

Nikdy nelejte vodu do horúceho priestoru na pečenie.

Tvorí sa horúca vodná para.

Horúce príslušenstvo a nádoby

Neodborné opravy

Samočistenie

Nebezpečenstvo popálenia!

Nikdy nevyberajte horúce príslušenstvo alebo nádoby z priestoru na pečenie bez použitia chňapky.

Nebezpečenstvo zasiahnutia elektrickým prúdom!

Neodborné opravy sú nebezpečné. Opravy môže vykonávať len nami vyškolený technik zákazníckeho servisu. Ak je spotrebič poškodený, vytiahnite sieťovú zástrčku, príp. vypnite poistku v poistkovej skrinke. Zavolajte zákaznícky servis.

Nebezpečenstvo požiaru!

Voľné zvyšky potravín, tuku a šťavy z mäsa by sa mohli

počas samočistenia vznietiť. Odstráňte pred každým samočistením väčšie nečistoty z priestoru na pečenie.

Na rukoväť nikdy nevešajte horľavé predmety,

napr. utierky. Vonkajšie časti spotrebiča sú počas samočistenia veľmi horúce. Deti udržiavajte v bezpečnej

vzdialenosti.

Page 80

Nebezpečenstvo vážnej ujmy na zdraví!

Počas samočistenia nikdy nečistite plechy a formy s nepriľnavou vrstvou. Vysokým teplom sa nepriľnavá vrstva zničí a vznikajú jedovaté plyny.

Príčiny poškodenia

Pozor!

Príslušenstvo, fólia, papier na pečenie alebo nádoba na

dne priestoru na pečenie: Na dno priestoru na pečenie neukladajte žiadne príslušenstvo. Dno priestoru na pečenie neobkladajte fóliou ani papierom na pečenie. Na dno rúry na pečenie nestavajte žiadne nádoby, pokiaľ nastavená teplota presahuje 50°C. Dochádza k hromadeniu tepla. Čas tepelnej úpravy potom už nezodpovedá a poškodzuje sa smalt.

Voda v horúcom priestore na pečenie: Do horúceho

priestoru na pečenie nikdy nelejte vodu. Tvorí sa vodná para. Zmenou teploty by mohlo dôjsť k poškodeniu smaltu.

Vlhké potraviny: V uzatvorenom priestore na pečenie

neskladujte dlhšie žiadne vlhké potraviny. Smalt by sa poškodiť.

Ovocná šťava: Plech na pečenie v prípade veľmi

šťavnatých ovocných koláčov neprepĺňajte. Ovocná šťava, ktorá kvapka z plechu na pečenie, zanecháva škvrny, ktoré nie je možné odstrániť. Používajte radšej hlbšiu univerzálnu panvicu.

Vychladnutie s otvorenými dvierkami spotrebiča:

Priestor na pečenie nechajte vychladnúť len s uzatvorenými dvierkami. Aj keď sú dvierka spotrebiča otvorené iba trochu, môžu byť časom poškodené susedné čelné strany nábytku.

Veľmi znečistené tesnenie rúry na pečenie: Keď je

tesnenie rúry na pečenie veľmi znečistené, dvierka počas prevádzky už správne nedoliehajú. Môžu byť poškodené susedné čelné strany nábytku. Tesnenie

rúry na pečenie udržiavajte vždy čisté. Dvierka rúry na pečenie nepoužívajte ako sedadlo alebo

odkladaciu plochu: Nikdy si nesadajte ani nestúpajte na otvorené dvierka rúry na pečenie. Na dvierka rúry na pečenie neodkladajte žiadne nádoby alebo príslušenstvo.

Preprava spotrebiča: Nenoste spotrebič za rukoväť

dvierok. Rukoväť dvierok neunesie hmotnosť spotrebiča a mohla by sa zlomiť.

Page 81

Vaša nová rúra na pečenie



Tu sa zoznámite s Vašou novou rúrou na pečenie. Vysvetlíme Vám ovládací panel s jednotlivými ovládacími prvkami. Zároveň získate informácie k priestoru na pečenie a príslušenstvu.

Ovládací panel

Ovládacie voliče

Tlačidlá a displej

Tu vidíte prehľad ovládacieho panela. Na displeji nesvietia nikdy všetky symboly naraz. Podľa typu spotrebiča sú v detailoch možné odchýlky.

Ovládacie voliče sú zapustiteľné. Pre zapustenie a vysunutie zatlačte na ovládací volič v nulovej pozícii.

Pomocou tlačidiel nastavíte rôzne prídavné funkcie. Na displeji môžete nastavené hodnoty vidieť.

Tlačidlá Použitie

Časové funkcie

‒ Mínus + Plus

Rýchloohrev

Detská poistka

Voľba budíka 9, času trvania [, času ukončenia \ a času .

Zníženie nastavených hodnôt.

Zvýšenie nastavených hodnôt.

Veľmi rýchle zahriatie rúry na pečenie.

Zablokovanie a odblokovanie ovládacieho panela.

Page 82

Ktorá časová funkcia je zobrazená v popredí na displeji,









[

zistíte podľa šípky ► pred príslušným symbolom. Výnimka: Pri čase svieti symbol  len vtedy, keď práve vykonávate zmeny.

Volič funkcie

Poloha Použitie

o Nulová poloha Rúra na pečenie je vypnutá.

3D-horúci vzduch



Horúci vzduch eco*

Horný / dolný ohrev

Cirkulačný gril

Veľkoplošný gril

Dolný ohrev

Samočistenie

Osvetlenie priestoru na

pečenie * Druh ohrevu, ktorým bola určená energetická trieda spotreby energie podľa EN50304.

Voličom funkcie nastavíte druh ohrevu.

Na koláče a pečivo na jednej až troch úrovniach. Ventilátor v priestore na pečenie rovnomerne rozdeľuje teplo prstencového ohrievacieho telesa v zadnej stene.

Na koláče a pečivo, nákypy, mrazené a hotové jedlo, mäso a ryby, na jednej úrovni bez predhriatia. Ventilátor rozdeľuje energeticky optimalizované teplo prstencového ohrevného telesa rovnomerne v priestore na pečenie.

Na koláče, nákypy a chudé kúsky mäsa, napr. hovädzieho alebo diviny na jednej úrovni. Teplo prúdi rovnomerne zhora a zospodu.

Pečenie mäsa, hydiny a celých rýb. Grilovacie teleso a ventilátor sa striedavo zapínajú a vypínajú. Ventilátor rozptyľuje horúci vzduch okolo jedla.

Grilovanie steakov, údenín, toastov a rybích kúskov.

Zahrieva sa celá plocha pod grilovacím telesom.

Zaváranie a dopekanie alebo pečenie dohneda. Teplo prúdi zospodu.

Automatické čistenie priestoru na pečenie. Rúra na pečenie sa zahreje, pričom sa rozpadnú nečistoty.

Zapnutie osvetlenia priestoru na pečenie.

Počas nastavovania svieti osvetlenie displeja nad voličom funkcií. Zapne sa osvetlenie priestoru na pečenie.

Upozornenie: Aby sa teplo dobre rozdelilo, zapína sa pri druhu ohrevu s horným a dolným ohrevom vo fáze

zahrievania nakrátko ventilátor.

Page 83

Volič teploty

Poloha Význam

● Nulová poloha Rúra na pečenie nehreje. 50-300 Rozsah teploty Teplota v priestore na pečenie v °C.

●, ● ●, ● ● ● Grilovací stupeň

Čistiace stupne

Voličom teploty nastavíte teplotu, grilovací stupeň alebo stupeň čistenia.

Výnimka: Maximálna teplota pre 3D-horúci

● = stupeň 1, mierny

● ● = stupeň 2, stredný

● ● ● = stupeň 3, silný Čistiace stupne pre samočistenie [.

● = stupeň 1, mierny

● ● = stupeň 2, stredný

● ● ● = stupeň 3, intenzívny

Osvetlenie na displeji

Priestor na pečenie

Osvetlenie rúry na pečenie

Chladiaci ventilátor

Pokiaľ sa rúra na pečenie rozohrieva, svieti lampička na displeji nad voličom teploty. Keď rúra na pečenie dosiahne optimálny okamih pre zasunutie jedla a teplota je udržiavaná, osvetlenie zhasne.

V priestore na pečenie sa nachádza osvetlenie rúry. Chladiaci ventilátor chráni rúru pred prehriatím.

Počas prevádzky svieti osvetlenie v priestore na pečenie. Pri nastavenej teplote do 60 ºC a pri samočistení sa osvetlenie vypne. To umožňuje optimálne presnú reguláciu.

Polohou ? na voliči funkcií môžete zapnúť osvetlenie rúry bez ohrevu.

Chladiaci ventilátor sa podľa potreby zapína a vypína. Teplý vzduch uniká nad dvierkami. Pozor! Vetraciu štrbinu nezakrývajte, inak sa rúra na pečenie prehreje. Aby po prevádzke rúra rýchlejšie vychladla, ventilátor je ešte nejaký čas zapnutý.

Page 84

Príslušenstvo











Príslušenstvo môžete do rúry zasunúť v 5 rôznych výškach.

Príslušenstvo môžete vysunúť do dvoch tretín, bez toho aby sa prevrátilo. To Vám uľahčí vyberanie jedla.

Keď je príslušenstvo veľmi horúce, môže sa deformovať. Akonáhle opäť vychladne, deformácia ustúpi, bez toho aby nejako narušila jeho funkciu.

Príslušenstvo si môžete dokúpiť v zákazníckom servise,

v špecializovanej predajni alebo na internete. Pri kúpe

uveďte HZ- číslo.

Rošt

Na nádoby, formy na koláče, mäso, kúsky na grilovanie a mrazené jedlo.

Rošt zasuňte zakrivením

Univerzálna panvica

Pre šťavnaté koláče, pečivo, mrazené jedlo a veľké mäso. Je možné použiť ju taktiež ako záchytnú nádobu tuku, keď grilujete priamo na rošte.

Univerzálnu panvicu zasuňte do rúry skoseným smerom ku dvierkam.

smerom dolu.

Page 85

Špeciálne príslušenstvo

Špeciálne príslušenstvo si môžete zakúpiť v zákazníckom servise alebo v špecializovanej predajni. Rozsiahlu ponuku príslušenstva k Vašej rúre na pečenie nájdete

v našich prospektoch alebo na internete.

Dostupnosť príslušenstva a možnosť jeho objednania online je v každej krajine odlišná. Pozrite sa prosím do

predajných podkladov.

Špeciálne príslušenstvo

Rošt HZ334000 Na nádoby, formy na koláče, mäso, mäso na

Smaltovaný plech na

pečenie

Univerzálna panvica

Vkladací rošt HZ324000 Pre mäso. Rošt postavte vždy do univerzálnej

Grilovací plech

Sklenená panvica

Plech na

pizzu

HZ číslo Použitie vhodné pre

grilovanie a mrazené produkty.

HZ331070 Na koláče a cukrovinky.

Plech na pečenie zasuňte do rúry skoseným smerom ku dvierkam.

HZ332070 Pre šťavnaté koláče, pečivo, mrazené jedlo a veľké

mäso. Je možné ju použiť taktiež ako záchytnú nádobu tuku, keď grilujete priamo na rošte.

Univerzálnu panvicu zasuňte do rúry skoseným smerom ku dvierkam.

panvice. Bude zachytený odkvapkávajúci tuk a šťava

z mäsa.

HZ325070 Na grilovanie namiesto roštu alebo ako ochrana

pred postriekaním, aby sa rúra na pečenie veľmi neznečistila. Grilovací plech používajte iba v univerzálnej panvici.

Grilovanie na grilovacom plechu: Používajte iba vo výškach zasunutia 1, 2 a 3.

Grilovací plech ako ochrana pred postriekaním:

Univerzálnu panvicu s grilovacím plechom zasuňte

pod rošt.

HZ336000 Hlboká panvica zo skla. Je veľmi vhodná aj ako

servírovacia tácka.

HZ317000 Ideálny pre pizzu, mrazené jedlo alebo veľké guľaté

koláče. Plech na pizzu môžete použiť namiesto univerzálnej panvice. Plech postavte na rošt a riaďte sa údajmi uvedenými v tabuľkách.

samočistenie

nie

áno

nie

áno

nie

Page 86

Špeciálne príslušenstvo

Kameň na pečenie

Pro-panvica

s vkladacím roštom

Veko pre propanvicu

Sklenená panvica

Teleskopické výsuvy 2-stupňový

3- stupňový

3- stupňový plný výsuv

3- stupňový plný výsuv s funkciou stop

HZ číslo Použitie vhodné pre

HZ327000 Hodí sa na prípravu domáceho chleba, žemlí a pizze,

HZ333070 Vhodná na prípravu veľkého množstva jedla. áno

HZ333001 Veko premení pro-panvicu v pro-pekáč. nie

HZ915001 Sklenený pekáč sa hodí na dusenie a zapekanie

HZ338250

HZ338352

HZ338356

HZ338357

ktoré sa majú upiecť dochrumkava. Kameň musíte vždy predhriať na odporúčanú teplotu.

jedla v rúre na pečenie. Vhodný je pre programovú automatiku alebo automatiku pečenia.

Pomocou výsuvných líšt vo výške 2 a 3 môžete príslušenstvo viac vysunúť, bez toho aby sa

prevrátilo.

Pomocou výsuvných líšt vo výške 1, 2 a 3 môžete vysunúť príslušenstvo viac, bez toho aby sa prevrátilo. 3-stupňový výsuv nie je vhodný pre spotrebiče s otočným ražňom.

Pomocou výsuvných líšt vo výške 1, 2 a 3 môžete príslušenstvo úplne vysunúť, bez toho aby sa prevrátilo. 3-stupňový úplný výsuv nie je vhodný pre spotrebiče s otočným ražňom.

Pomocou výsuvných líšt vo výške 1, 2 a 3 môžete príslušenstvo úplne vysunúť, bez toho aby sa prevrátilo. Výsuvné lišty zaskočia, takže sa príslušenstvo dá ľahko položiť. 3-stupňový úplný výsuv nie je vhodný pre spotrebiče s otočným ražňom.

samočistenie

áno

nie

Page 87

Špeciálne príslušenstvo

Tukový lter HZ329000 Týmto ltrom môžete vybaviť Vašu rúru na pečenie.

Systém -

varenie v pare

HZ číslo Použitie vhodné pre

Filter pary ltruje tukové častice odvádzaného vzduchu a redukuje zápach.

Len pre spotrebiče, ktoré majú 6, 7 alebo 8 ako druhé číslo v E-čísle (napr. HB78AB570)

HZ24D300 Na šetrnú prípravu zeleniny a rýb. nie

samočistenie

áno

Zákaznícky servis

Pre Vaše domáce spotrebiče si môžete dokúpiť v zákazníckom servise, v špecializovanej predajni alebo v e-shope príslušných krajín vhodné čistiace prostriedky alebo ďalšie príslušenstvo. Pri nákupe vždy uveďte príslušné číslo požadovaného tovaru.

Utierky na ošetrenie

nerezových plôch

Gél na čistenie rúry na pečenie a grilu

Utierka z mikrovlákna

s voštinovou štruktúrou

Poistka dvierok obj. č. 612594 Zabráni deťom otvoriť dvierka rúry na pečenie. Spôsob

obj. č. 311134 Redukujú usadzovanie nečistoty. Vďaka impregnácii

špeciálnym olejom bude povrch nerezových spotrebičov

optimálne ošetrený.

obj. č. 463582 Na čistenie priestoru na pečenie. Gél je bez vône.

obj. č. 460770 Hodí sa hlavne na čistenie citlivých povrchov, ako je

napr. sklo, sklokeramika, nerez alebo hliník. Utierka z mikrovlákna odstráni jedným utrením zvyšky vody a mastnoty.

priskrutkovania poistky závisí od typu spotrebiča. Dodržiavajte návod, ktorý je priložený k poistke dvierok.

Page 88

Pred prvým použitím

Tu sa dozviete, čo všetko musíte urobiť, kým začnete vo Vašej rúre na pečenie prvýkrát pripravovať jedlo. Najskôr si preštudujte kapitolu „Bezpečnostné pokyny“.

Nastavenie času

Rozohriatie rúry na pečenie

Po pripojení svieti na displeji symbol  a tri nuly. Nastavte aktuálny čas.

1. Stlačte tlačidlo .

Na displeji sa zobrazí čas 12:00.

2. Pomocou tlačidla + alebo – nastavte aktuálny čas.

Za niekoľko sekúnd sa nastavený čas prevezme.

Aby ste odstránili zápach „novoty“, rozohrejte prázdnu rúru na pečenie so zatvorenými dvierkami. Ideálna k tomu je

hodina s horným/dolným ohrevom  na 240 °C. Pritom

dbajte na to, aby v rúre na pečenie nezostali žiadne zvyšky obalu.

1. Pomocou voliča funkcií nastavte horný/dolný ohrev .

2. Pomocou voliča teploty nastavte 240 °C.

Za hodinu rúru na pečenie vypnite. Volič funkcií otočte na nulovú polohu.

Čistenie príslušenstva

Pred prvým použitím príslušenstva poriadne vyčistite mäkkou utierkou v teplom čistiacom roztoku.

Page 89

Nastavenie rúry na pečenie



Máte rôzne možnosti nastavenia Vašej rúry na pečenie. Tu Vám vysvetlíme, ako nastavíte požadovaný druh ohrevu a teplotu alebo grilovací stupeň. Pre svoje jedlo môžete na rúre nastaviť čas tepelnej úpravy a čas ukončenia. Viď kapitolu „Nastavenie časových funkcií“.

Druh ohrevu a

teplota

Príklad na obrázku: Horný/dolný ohrev  pri 190 °C.

1. Voličom funkcií nastavte druh ohrevu.

2. Voličom teploty nastavte teplotu alebo grilovací stupeň.

Vypnutie rúry na pečenie

Zmena nastavenia

Rúra na pečenie začne hriať.

Volič funkcií otočte do nulovej polohy.

Druh ohrevu a teplotu alebo grilovací stupeň môžete kedykoľvek zmeniť príslušným voličom.

Page 90

Rýchloohrev

Funkciou rýchloohrevu dosiahne rúra na pečenie nastavenie teploty veľmi rýchlo.

Rýchloohrev používajte pri nastavených teplotách nad 100 °C. Vhodné druhy ohrevu sú:

Rýchloohrev je ukončený

Prerušenie rýchloohrevu

3D-horúci vzduch

Horný / dolný ohrev

Aby ste dosiahli rovnomerný výsledok pečenia, vložte jedlo do rúry na pečenie až po ukončení rýchloohrevu.

1. Nastavte druh ohrevu a teplotu.

2. Stlačte nakrátko tlačidlo K.

Na displeji svieti symbol F. Rúra na pečenie začne hriať.

Zaznie signál. Symbol F na displeji zhasne. Vložte jedlo do rúry na pečenie.

Stlačte nakrátko tlačidlo K. Symbol F na displeji zhasne.





Page 91

Nastavenie časových funkcií

Vaša rúra na pečenie má k dispozícii rôzne časové funkcie. Tlačidlom  vyvoláte menu a prepínate medzi jednotlivými funkciami. Pokiaľ vykonávate nastavenie, môžu svietiť všetky časové funkcie. Šípka ► Vám ukáže, pri ktorej časovej funkcii sa nachádzate. Už nastavenú časovú funkciu môžete zmeniť priamo tlačidlom + alebo ‒, keď je pred časovým symbolom šípka ►.

Budík

Čas na budíku uplynul

Zmena času na budíku

Zrušenie času na budíku

Budík môžete použiť taktiež ako kuchynskú minútku. Je nezávislý od rúry na pečenie. Budík má vlastný signál. Tak budete počuť, či uplynul čas nastavený na budíku alebo čas tepelnej úpravy.

1. Stlačte jedenkrát tlačidlo .

Na ukazovateli sa rozsvietia časové symboly, šípka ►

sa nachádza pred 9.

2. Pomocou tlačidla + alebo ‒ nastavte čas na budíku.

Navrhovaná hodnota tlačidlo + = 10 minút Navrhovaná hodnota tlačidlo ‒ = 5 minút

Za niekoľko sekúnd sa nastavený čas prevezme. Budík sa spustí. Na displeji svieti symbol ►9 a čas na budíku viditeľne plynie. Ostatné časové symboly zmiznú.

Zaznie signál. Na displeji sa zobrazí 0:00.

Tlačidlom  vypnite budík.

Pomocou tlačidla + alebo – zmeňte čas na budíku. Za niekoľko sekúnd sa zmena prevezme.

Pomocou tlačidla – vynulujete čas na budíku 0:00. Za niekoľko sekúnd sa zmena prevezme. Budík je vypnutý.

Zistenie časových nastavení

Pokiaľ je nastavených viac časových funkcií, svietia na displeji príslušné symboly. Pred symbolom časovej funkcie v popredí stojí šípka ►.

Page 92

Aby ste zistili čas na budíku 9, čas tepelnej úpravy

[

, čas ukončenia \ alebo aktuálny čas , stlačte tlačidlo  toľkokrát, kým sa šípka ► nezobrazí pred príslušným symbolom. Pritom sa na displeji na niekoľko sekúnd zobrazí aktuálna hodnota.

Čas trvania

Čas tepelnej úpravy Vášho jedla môžete na rúre na pečenie nastaviť. Akonáhle nastavený čas uplynie, rúra na pečenie sa automaticky vypne. Tak nemusíte prerušiť ďalšie práce. Čas tepelnej úpravy sa neprekročí.

Príklad na obrázku: Čas tepelnej úpravy je 45 minút.

1. Pomocou voliča funkcií nastavte druh ohrevu.

2. Voličom teploty nastavte teplotu alebo grilovací stupeň.

3. Dvakrát stlačte tlačidlo .

Na displeji sa zobrazí 0:00. Svietia časové symboly, šípka ► sa nachádza pred [.

4. Pomocou tlačidla + alebo – nastavte čas tepelnej úpravy. Navrhovaná hodnota tlačidlo + = 30 minút Navrhovaná hodnota tlačidlo – = 10 minút.

Page 93

Za niekoľko sekúnd sa rúra na pečenie spustí. Na displeji je vidieť plynúci čas tepelnej úpravy a svieti symbol ►[. Ostatné časové symboly zmiznú.

Čas trvania uplynul

Zmena času trvania

Zrušenie času trvania

Zistenie časových nastavení

Zaznie signál. Rúra na pečenie prestane hriať. Na displeji sa zobrazí 0:00. Stlačte tlačidlo . Pomocou tlačidla + alebo – môžete vykonať nové nastavenie času tepelnej úpravy, alebo dvakrát stlačte tlačidlo  a volič funkcií otočte na nulovú polohu. Rúra na pečenie je vypnutá.

Pomocou tlačidla + alebo – zmeňte čas tepelnej úpravy. Za niekoľko sekúnd sa zmena prevezme. Ak je nastavený budík, stlačte predtým tlačidlo .

Pomocou tlačidla ‒ vráťte čas trvania späť až na 0:00. Po niekoľkých sekundách sa zmena prevezme. Čas tepelnej úpravy je zrušený. Keď je nastavený budík, stlačte predtým tlačidlo .

Ak je nastavených viac časových funkcií, na displeji svietia príslušné symboly. Pred symbolom časovej funkcie v popredí je šípka ►.

Aby ste zistili čas na budíku 9, čas trvania [, čas ukončenia \ alebo čas , stlačte tlačidlo  toľkokrát, kým sa zobrazí šípka ► pred príslušným symbolom. Pritom sa na displeji na niekoľko sekúnd zobrazí aktuálna

hodnota.

Čas ukončenia

Čas, kedy má byť Vaše jedlo hotové, môžete posunúť. Rúra na pečenie sa spustí automaticky a je pripravená k požadovanému okamihu. Napríklad môžete Vaše jedlo vložiť do rúry na pečenie ráno a nastaviť ju tak, aby bolo jedlo hotové na obed.

Dbajte prosím na to, aby ľahko kaziace sa potraviny nezostávali v rúre na pečenie veľmi dlho.

Príklad na obrázku: Je 10:30 hod. Čas tepelnej úpravy je 45 minút a rúra na pečenie by mala pripraviť jedlo o 12:30

hod.

Page 94

1. Nastavte volič funkcií.

2. Nastavte volič teploty.

3. Dvakrát stlačte tlačidlo .

4. Pomocou tlačidla + alebo – nastavte čas tepelnej

úpravy.

5. Stlačte tlačidlo . Šípka ► sa zobrazí pred \. Zobrazí sa čas, kedy bude

jedlo hotové.

6. Pomocou tlačidla + alebo – posuňte čas ukončenia na

neskôr.

Za niekoľko sekúnd rúra na pečenie nastavenie prevezme a prepne sa do vyčkávacej pozície. Na displeji je zobrazený čas, kedy má byť jedlo hotové a pred symbolom

je šípka ►. Symboly 9 a  zhasnú. Akonáhle sa rúra na pečenie spustí, začne viditeľne plynúť nastavený čas tepelnej úpravy a šípka ► sa zobrazí pred symbolom [. Symbol \ zmizne.

Page 95



[

Čas trvania uplynul

Zaznie akustický signál. Rúra na pečenie prestane hriať. Na displeji sa zobrazí 0:00. Stlačte tlačidlo . Pomocou tlačidla + alebo – môžete vykonať nové nastavenie času tepelnej úpravy alebo dvakrát stlačte tlačidlo  a volič funkcií otočte na nulovú polohu. Rúra je vypnutá.

Zmena času ukončenia

Zrušenie času ukončenia

Zistenie časových nastavení

Čas

Pomocou tlačidla + alebo – zmeňte čas ukončenia tepelnej úpravy. Za niekoľko sekúnd sa zmena prevezme. Pokiaľ je nastavený budík, stlačte predtým dvakrát tlačidlo

. Nemeňte čas ukončenia tepelnej úpravy, pokiaľ už

čas uplynul. Výsledok varenia by už nesúhlasil.

Pomocou tlačidla – vynulujte aktuálny čas. Za niekoľko sekúnd sa zmena prevezme. Rúra na pečenie sa spustí. Ak je nastavený budík, stlačte predtým dvakrát tlačidlo .

Keď je nastavených viac časových funkcií, svietia na displeji príslušné symboly. Pred symbolom časovej funkcie v popredí sa zobrazí šípka ►.

Aby ste zistili čas na budíku 9, čas tepelnej úpravy

, čas ukončenia \ alebo aktuálny čas , stlačte tlačidlo  toľkokrát, kým sa nebude nachádzať šípka ► pred príslušným symbolom. Pritom sa na displeji zobrazí na niekoľko sekúnd aktuálna hodnota.

Po pripojení alebo výpadku elektrického prúdu na displeji svieti symbol  a tri nuly. Nastavte aktuálny čas.

Zmena času

1. Stlačte tlačidlo . Na displeji sa zobrazí čas 12:00.

2. Pomocou tlačidla + alebo – nastavte aktuálny čas.

Za niekoľko sekúnd sa nastavený čas prevezme.

Nesmie byť nastavená žiadna iná časová funkcia.

1. Štyrikrát stlačte tlačidlo . Na displeji svietia časové symboly, šípka ► je pred .

2. Pomocou tlačidla + alebo – zmeňte čas.

Page 96

Za niekoľko sekúnd sa nastavený čas prevezme.

Vypnutie zobrazovania času

Detská poistka

Zapnutie detskej poistky

Vypnutie detskej poistky

Zobrazovanie času môžete vypnúť. K tomu si prečítajte kapitolu „Zmena základných nastavení“.

Aby deti omylom nezapli rúru na pečenie alebo nezmenili práve zapnutú prevádzku, má rúra detskú poistku.

Rúra na pečenie nereaguje na žiadne nastavenie. Budík a čas môžete nastaviť taktiež pri zapnutej detskej poistke.

Volič funkcie musí byť v nulovej polohe.

Stlačte počas 4 sekúnd tlačidlo K.

Na ukazovateli sa zobrazí symbol #. Detská poistka je zapnutá.

Stlačte počas 4 sekúnd tlačidlo K.

Symbol # na displeji zhasne. Detská poistka je vypnutá.

Page 97

Zmena základných nastavení

Vaša rúra na pečenie má rôzne základné nastavenia, ktoré môžete kedykoľvek upraviť podľa Vašich potrieb.

Základné nastavenia Voľba 0 Voľba 1 Voľba 2 Voľba 3 c0 Svetlosť displeja - osvetlenia - noc stredné* deň c1 Čas trvania signálu po uplynutí

času tepelnej úpravy alebo času na budíku

c2 Zobrazenie času len počas

c3 Čas čakania, pokiaľ je prevzaté nastavenie - cca 2 sek. cca 5

c5 Dodatočné vybavenie teleskopickými

výsuvmi

c6 Vrátenie všetkých hodnôt na nastavenie z

výroby * Výrobné nastavenie

Rúra na pečenie musí byť vypnutá.

1. Stlačte tlačidlo  na cca 4 sekundy. Na ukazovateli sa zobrazí aktuálne základné nastavenie

pre ukazovateľ času, napr. c1 2 pre voľbu 2.

2. Pomocou tlačidla + alebo – zmeňte základné

nastavenie.

- cca 10 sek.

vždy* - -

prevádzky*

nie* áno - -

cca 2

min.*

sek.*

cca 5 min.

cca 10 sek.

3. Pomocou tlačidla  potvrďte. Na ukazovateli sa zobrazí ďalšie základné nastavenie.

Môžete pomocou tlačidla  prejsť všetky úrovne a tlačidlom + alebo – meniť.

4. Na záver stlačte tlačidlo  na cca 4 sekundy.

Všetky základné nastavenia boli prevzaté.

Vaše základné nastavenie môžete kedykoľvek meniť.

Page 98

Automatické vypnutie

Automatické vypnutie sa aktivuje, keď na Vašom spotrebiči nebudú menené žiadne nastavenia. Rúra na pečenie prestane hriať. Kedy sa aktivuje, záleží od nastavenej teploty alebo grilovacieho stupňa.

Aktivácia automatického vypnutia

Zrušenie automatického vypnutia

Zaznie zvukový signál. Na displeji sa zobrazí F8. Rúra na pečenie prestáva hriať.

Otočte volič funkcie do nulovej polohy. Rúra na pečenie sa vypne.

Aby nedošlo k nežiaducemu aktivovaniu automatického vypnutia, nastavte čas trvania. Rúra na pečenie bude hriať, až kým čas trvania uplynie.

Samočistenie

Pri samočistení sa priestor na pečenie zahreje až na cca 500 °C. Zvyšky z grilovania, pečenia mäsa alebo pečiva sa spália a vy potom musíte len vytrieť popol z priestoru na pečenie. Môžete si vybrať z troch čistiacich stupňov.

Stupeň Čistiaci stupeň Čas trvania

1 ľahký cca 1 hodina, 15 minút 2 stredný cca 1 hodina, 30 minút 3 intenzívny cca 2 hodiny

Dôležité pokyny

Čím silnejšie a staršie je znečistenie, tým vyšší má byť čistiaci stupeň. Stačí, keď budete priestor na pečenie čistiť po dvoch až troch mesiacoch. V prípade potreby môžete čistiť častejšie. Jedno čistenie spotrebuje cca 2,5 - 4,7 kW.

Pre Vašu bezpečnosť sa automaticky zablokujú dvierka rúry na pečenie. Dvierka rúry môžete otvoriť, až keď priestor na pečenie trochu vychladol a zhasne symbol zámku pre blokovanie.

Page 99

Svetlo v priestore na pečenie počas samočistenia nesvieti.

Nebezpečenstvo popálenia!

Priestor na pečenie je počas samočistenia veľmi horúci. Nikdy neotvárajte dvierka spotrebiča alebo sa nesnažte

háčik pre blokovanie ručne presunúť. Spotrebič nechajte vychladnúť. Deti udržiavajte v bezpečnej vzdialenosti.

Vonkajšie časti spotrebiča budú počas samočistenia

veľmi horúce. Nikdy sa nedotýkajte dvierok spotrebiča. Spotrebič nechajte vychladnúť. Deti udržiavajte v bezpečnej vzdialenosti.

Nebezpečenstvo požiaru!

Vonkajšie časti spotrebiča sú počas samočistenia veľmi horúce. Nikdy nezavesujte horľavé predmety, napr. utierky na riad na rukoväť dvierok. Prednú stranu spotrebiča udržiavajte voľnú.

Pred samočistením

Čistenie príslušenstva počas samočistenia

Priestor musí byť prázdny. Vytiahnite príslušenstvo, nádoby a závesné rošty z priestoru na pečenie. Ako závesné rošty vyvesíte si prečítate v kapitole „Starostlivosť a čistenie“.

Vyčistite dvierka rúry na pečenie a plochy na kraji priestoru na pečenie v oblasti tesnenia. Tesnenie nedrhnite.

Nebezpečenstvo požiaru!

Voľné zvyšky jedla, tuk a šťava z mäsa sa môžu vznietiť. Utrite vlhkou utierkou priestor na pečenie a príslušenstvo, ktoré chcete v rúre taktiež vyčistiť.

Závesné rošty sú pre samočistenie nevhodné. Vyberte ich z priestoru na pečenie. Keď chcete čistiť zároveň príslušenstvo, je potrebné dokúpiť nosič na príslušenstvo.

Nosič na príslušenstvo získate v zákazníckom servise alebo na internete pod číslom 466546.

Nosiče príslušenstva zasuňte vľavo a vpravo.

Page 100

Pomocou nich môžete čistiť v rúre smaltované

[

príslušenstvo, napr. univerzálnu panvicu bez nepriľnavej vrstvy. Čistite vždy len jedno príslušenstvo.

Nesmaltované nádoby, napr. rošt, nie sú vhodné pre samočistenie. Vyberte ich z priestoru na pečenie.

Nebezpečenstvo ťažkej ujmy na zdraví!

Nikdy nečistite pri samočistení plechy a formy s nepriľnavou vrstvou. Veľké teplo by nepriľnavú vrstvu zničilo a vznikli by jedovaté plyny.

Upozornenie: Ktoré príslušenstvo je pre samočistenie vhodné, zistíte taktiež v tabuľke pre špeciálne príslušenstvo na začiatku návodu na obsluhu.

Nastavenie

Keď ste vybrali čistiaci stupeň, nastavte rúru na pečenie.

1. Nastavte volič funkcií na samočistenie [.

2. Voličom teploty nastavte čistiaci stupeň.

Na displeji sa zobrazí čas, kedy samočistenie skončí a pred symbolom \ sa zobrazí šípka ►. Po niekoľkých sekundách sa spustí samočistenie. Čas trvania začne viditeľne plynúť a šípka ► sa nachádza pred symbolom

. Symbol \ zhasne.

Dvierka rúry na pečenie sa krátko po spustení zablokujú. Na displeji sa rozsvieti symbol +. Až keď symbol zhasne, dajú sa dvierka rúry na pečenie opäť otvoriť.

Siemens HB63AB521 User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual