Siemens HB 33AB550 User Manual

Návod k použití

HB 33AB550

SM-238-01

1

Obsah

Bezpečnostní upozornění ...................................................................................................4

Před montáží ........................................................................................................................... 4

Pokyny ohledně Vaší bezpečnosti

Příčiny škod ............................................................................................................................. 6

Ovládací panel ........................................................................................................................ 7

Vaše nová trouba .................................................................................................................7

Tlačítka a displej ...................................................................................................................... 8

Volič funkcí ..............................................................................................................................

Volič teploty .............................................................................................................................

Pečicí trouba ..........................................................................................................................10

Příslušenství .......................................................................................................................... 10

Před prvním použitím ........................................................................................................14

Nastavení času ...................................................................................................................... 14

První zahřátí trouby ............................................................................................................... 14

Čištění příslušenství .............................................................................................................. 14

Nastavení trouby ...............................................................................................................15

Druh ohřevu a teplota ............................................................................................................ 15

Rychloohřev ...........................................................................................................................16

Nastavení časových funkcí ..............................................................................................17

Budík .....................................................................................................................................17

Doba trvání ............................................................................................................................ 18

Doba ukončení ......................................................................................................................20

Denní čas ..............................................................................................................................22

Dětská pojistka ..................................................................................................................23

Změna základních nastavení ............................................................................................24

Údržba a čištění .................................................................................................................25

Čisticí prostředky ................................................................................................................... 25

Vyvěšení a zavěšení závěsných roštů ..................................................................................

......................................................................................... 4

28

8
9

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny
bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.siemens­spotrebice.cz.

2

Obsah

Sklopení grilovacího topného tělesa ..................................................................................... 29

Vyvěšení a zavěšení dvířek trouby ........................................................................................

Demontáž a montáž skleněných tabulí dvířek ....................................................................... 31

Co dělat, když něco nefunguje? .......................................................................................33

Tabulka závad ....................................................................................................................... 33

Výměna žárovky trouby ......................................................................................................... 34

Skleněný kryt ........................................................................................................................ 35

Autorizovaný servis ..........................................................................................................35

Energie a tipy k ochraně životního prostředí..................................................................36

Šetření energií ....................................................................................................................... 36

Ekologická likvidace ..............................................................................................................36

Testovali jsme pro Vás v našem kuchyňském studiu ....................................................37

Koláče a pečivo ..................................................................................................................... 37

Tipy pro pečení ......................................................................................................................

Maso, drůbež, ryby ............................................................................................................43

Drůbež ................................................................................................................................... 47

Tipy pro pečení a grilování ....................................................................................................

Nákypy, gratinované pokrmy, toasty ......................................................................................

Hotové produkty ....................................................................................................................50

Zvláštní pokrmy ..................................................................................................................... 51

Rozmražení ........................................................................................................................... 52

Sušení ...................................................................................................................................52

Zavařování .............................................................................................................................53

Akrylamid v potravinách ...................................................................................................54

Zkušební pokrmy ................................................................................................................... 55

29

42

48
49

3

�

Bezpečnostní upozornění

Přečtěte si prosím pečlivě tento návod k použití. Dobře
si tento návod uschovejte. Při předávání tohoto přístroje
dalšímu majiteli tento návod přiložte.

Před montáží

Škody při přepravě

Elektrické připojení

Pokyny ohledně
Vaší bezpečnosti

Horká pečicí trouba

Po vybalení spotřebič zkontrolujte. Pokud vznikla při
přepravě škoda, nesmí být připojen.

Tento přístroj smí zapojit pouze autorizovaný odborník. Při
škodách vzniklých při zapojení nemáte nárok na záruku.

Tento přístroj je určený pouze pro soukromé domácnosti.
Užívejte ho výhradně k přípravě pokrmů.

Dospělí a děti nesmí obsluhovat přístroj bez dozoru,

 pokud nejsou duševně nebo fyzicky v pořádku nebo
 nemají znalosti a zkušenosti

Nedovolte dětem, aby si mohly hrát v blízkosti přístroje
nebo s přístrojem samotným.

Nebezpečí popálenin!
Nikdy se nedotýkejte horkých vnitřních ploch pečicí trouby.
Dvířka přístroje otevírejte opatrně. Může unikat horká pára.
Chraňte před malými dětmi.

4

Nebezpečí požáru!
Nikdy v pečicí troubě neuchovávejte hořlavé předměty.
Nikdy neotvírejte dvířka přístroje, pokud v přístroji
vznikne kouř. Vytáhněte zástrčku nebo vypněte pojistku v
pojistkové skříni.

Nebezpečí zkratu!
Nikdy nesevírejte přívodní kabely elektrických přístrojů v
horkých dvířkách trouby. Může dojít k roztavení kabelové
izolace.

Nebezpečí opaření!
Nikdy nelijte vodu do horké pečicí trouby. Vznikne horká
vodní pára.

Nebezpečí popálenin!
Nikdy nepřipravujte pokrmy s velkým množstvím
vysokoprocentních alkoholických nápojů. Alkoholové
páry se mohou vznítit. Používejte pouze malá množství
vysokoprocentních nápojů a otvírejte dvířka přístroje
opatrně.

Horké příslušenství a
nádoby

Neodborné opravy

Nebezpečí popálenin!
Nikdy nevyjímejte z pečicí trouby horké příslušenství nebo
nádoby bez chňapek.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
Neodborné opravy jsou nebezpečné. Provádět opravy
může pouze vyškolený servisní technik. Pokud je přístroj
poškozen, vypněte pojistku v pojistkové skříni. Zavolejte
autorizovaný servis.

5

Příčiny škod

Příslušenství, fólie, pečicí
papír nebo nádoby na
dně pečicí trouby

Voda v horké pečicí
troubě

Vlhké potraviny

Ovocná šťáva

Vychladnutí s otevřenými
dvířky trouby

Silné znečištění těsnění
trouby

Nepokládejte žádné příslušenství na dno pečicí trouby.
Nevykládejte dno pečicí trouby fólií (nezáleží na typu).
Nepokládejte žádné nádoby na dno pečicí trouby, pokud je
nastavena vyšší teplota než 50°C.
Dojde k nahromadění tepla. Doby pečení a smažení již
nebudou souhlasit a smalt bude poškozen.

Nikdy nelijte vodu do horké pečicí trouby. Dojde ke vzniku
vodní páry. Kvůli změně teploty může dojít k poškození
smaltu

Nenechávejte vlhké potraviny delší dobu v uzavřené pečicí
troubě. Dojde k poškození smaltu.

Plech na pečení u velmi šťavnatých ovocných koláčů
neobkládejte příliš hustě. Ovocná šťáva, která steče z
plechu, zanechává skvrny, které již nejdou odstranit. Pokud
je to možné, použijte hlubší univerzální pánev.

Pečicí trouba nechejte vychladnout pouze se zavřenými
dvířky. Pokud vznikne jen malá štěrbina, mohou být
poškozeny i přední stěny sousedního nábytku.

Pokud je těsnění trouby silně znečištěno, dvířka trouby se
v provozu nezavírají správně. Přední části sousedícího
nábytku mohou být poškozeny. Udržujte těsnění trouby
vždy čisté.

Dvířka trouby jako
sedadlo nebo odkládací
prostor

Přeprava přístroje

6

Nestoupejte a nesedejte si na dvířka trouby. Neodstavujte
nádoby nebo příslušenství na dvířka trouby.

Přístroj nenoste za madlo. Madlo dvířek nevydrží hmotnost
přístroje a mohlo by se ulomit.

Vaše nová trouba

Nyní se seznámíte s Vaší novou troubou. Vysvětlíme
Vám ovládací panel a jednotlivé ovládací prvky. Obdržíte
informace k pečicí troubě a k příslušenství.

Ovládací panel

Zde vidíte přehled ovládacího panelu. Nikdy se neobjeví
všechny symboly na displeji současně. U každého typu
přístroje jsou možné drobné odchylky.

Tlačítka a displej

Volič funkcí

Ovládací knoflíky

Volič teploty

Ovládací knoflíky jsou zápustné. Pro zasunutí a vysunutí
stiskněte ovládací knoflík v nulové poloze.

7

Tlačítka a displej

�

�

�

�

�

�

�

�

Tlačítky nastavíte různé přídavné funkce. Na displeji
můžete nastavené hodnoty odečíst.

Tlačítko Užití

časové funkce

mínus
plus

Rychloohřev

Dětská pojistka

Volba budíku �, doby �, doby ukončení
Snížení nastavených hodnot.

Zvýšení nastavených hodnot.
Obzvláště rychlé rozehřátí trouby.

Blokování a odblokování ovládacího panelu.

Které funkce na displeji jsou v popředí, poznáte podle
šipky � před odpovídajícím symbolem. Výjimka: U času
svítí pouze symbol �, pokud ho měníte.

Volič funkcí

S voličem funkcí nastavíte druh ohřevu.

Tlačítko Užití

Nulová poloha

3D – horký vzduch*

Horní/dolní ohřev

Stupeň pro pizzu

Trouba je vypnuta.
Pro koláče a pečivo ve 3 úrovních.

Ventilátor rovnoměrně rozděluje ohřev kruhového topného
tělesa do pečicího prostoru.

Pro koláče, nákypy a libové kousky pečeně, například
hovězí nebo zvěřina, na jedné úrovni.
Ohřev přichází stejnoměrně seshora i zespoda.

Rychlá příprava zmražených produktů bez předehřívání,
Například pizza, hranolky nebo závin.
Horní topné těleso a kruhová topná spirála hřeje.

a času �

8

�

�

Poloha Užití

�

�

�

�

�

�

Cirkulační gril

Velkoplošný gril

Maloplošný gril

Dolní ohřev

Rozmrazování

Osvětlení trouby

* Druh ohřevu, podle kterého byla určena třída spotřeby energie podle EN50304.

Pečení masa, drůbeže a celé ryby.
Grilovací topné těleso a ventilátor se střídavě zapínají a
vypínají. Ventilátor víří teplý vzduch kolem pokrmu.

Grilování steaků, uzenin, toastů a kusů ryb. Celá plocha
pod grilovacím topným tělesem je horká.

Grilování malých množství steaků, uzenin, toastů a kusů
ryb. Pouze střední část grilovacího topného tělesa je
horká.

Vhodný k zavařování; s tímto programem můžete také
nechat pokrmy více zhnědnout. Ohřev jde zespodu.

Rozmrazení například masa, drůbeže, chlebu nebo
koláče. Ventilátor víří horký vzduch okolo pokrmu.

Zapnutí osvětlení trouby.

Během nastavení těchto funkcí se rozsvítí světelný
indikátor nad voličem funkcí. Osvětlení v pečicí troubě se
zapne.

Volič teploty

Voličem teploty nastavujete teplotu nebo stupeň grilování.

Poloha Význam



50-270 Teplotní rozsah Teplota v pečicí troubě v ºC.

•, ••, ••• Grilovací stupně

Nulová poloha Trouba nehřeje.

Grilovací stupně pro maloplošný gril
a velkoplošný gril

• = stupeň 1, slabý

•• = stupeň 2, střední

••• = stupeň 3, silný

Když trouba hřeje, svítí nad voličem teploty světelný
indikátor. V přestávkách mezi zahříváním zhasne. Při
druhu ohřevu rozmrazení � žárovka nesvítí.

9

�

Pečicí trouba

V pečicí troubě se nachází osvětlení trouby. Chladící
ventilátor chrání troubu před přehřátím.

Osvětlení trouby

Chladící ventilátor

Příslušenství

Během provozu svítí osvětlení pečicí trouby. S nastavením

na volbách funkcí můžete zapnout osvětlení i bez

ohřevu.

Chladící ventilátor se vypíná a zapíná dle potřeby. Horký
vzduch uniká nad dvířky trouby.
Pozor! Nezakrývejte ventilační otvor. Trouba se jinak
přehřeje.
Aby se po provozu pečicí trouba rychleji vychladila, dobíhá
chladící ventilátor ještě po určitou dobu.

Příslušenství lze zasunout do pečicí trouby do 5 různých
výšek.

Příslušenství můžete ze dvou třetin vytáhnout, aniž by se
překlopilo. Tak je možné pokrmy lehce vyjmout.

10

Když se příslušenství rozehřeje, může se zdeformovat.
Jakmile opět vychladne, deformace zmizí a nijak
neovlivňuje funkci.

Příslušenství můžete dokoupit u autorizovaného servisu,
nebo u Vašeho odborného prodejce. Uveďte prosím číslo
HZ.

Rošt

Rošt pro nádobí, kuchyňské formy, pečeně, grilované
kousky a zmražené pokrmy.
Rošt zasuňte zakřivením dolů

Smaltovaný plech

Smaltovaný pečicí plech na koláče a cukroví.
Plech zasuňte do trouby zkosenou stranou k dvířkům
trouby.

Univerzální pánev

Univerzální pánev pro ovocné koláče, pečivo, mražené
pokrmy a velké pečeně.
Může být také použit jako zachycovací nádoba na tuk,
pokud grilujete přímo na roštu.
Univerzální pánev zasuňte do trouby zkosenou stranou k
dvířkům trouby.

.

Zvláštní příslušenství

Rošt HZ 334000 Pro nádoby, kuchyňské formy, pečení, grilované kousky

Smaltovaný plech na pečení
HZ 331000

Univerzální pánev
HZ 332000

Vkládací rošt
HZ 324000

Grilovací plech
HZ 325000

Skleněná pánev
HZ 336000

Zvláštní příslušenství můžete koupit v autorizovaném
servisu nebo u Vašeho odborného prodejce.
Rozsáhlou nabídku k Vaší troubě naleznete
v našich prospektech nebo na internetu.
Disponibilita, jakož i možnost objednávky online je v každé
zemi odlišná. Prohlédněte si prosím prodejní podklady.

a mražené pokrmy.
Pro koláče a cukroví.

Pro ovocné koláče, pečivo, mražené pokrmy a velké
smažení. Může být také použita jako nádoba pro
zachycování tuku, pokud grilujete přímo na roštu.

Pro pečení. Vložte tento rošt vždy do univerzální pánve.
Zachycuje se tak odkapávající tuk a šťáva u masa.

Pro grilování místo roštu nebo jako ochrana před
stříkáním, aby se trouba tolik neznečistila. Grilovací
plech používejte pouze v univerzální pánvi.
Grilování na grilovacím plechu: Používejte pouze na
zásuvné výšky 1, 2 a 3.
Grilovaní plech jako ochrana před stříkáním: Univerzální
pánev s grilovacím plechem zasuňte pod rošt.

Hluboký pečicí plech ze skla. Hodí se také jako
servírovací nádobí.

11

Smaltovaný pečicí plech s
nepřilnavým povrchem
HZ 331010

Univerzální pánev s
nepřilnavým povrchem
HZ 332010

Plech na pizzu
HZ 317000

Pečicí kámen
HZ 327000

Profesionální pánev s
vkládacím roštem HZ 333000

Víko HZ 333001 Víko vytvoří z profesionální pánve profesionální pekáč.
Skleněný pekáč

HZ 915001

Kovový pekáč
HZ 26000

Univerzální pekáč
HZ 390800

Dvojnásobný teleskopický
výsuv HZ 338250

Trojnásobný teleskopický
výsuv HZ 338352

Trojnásobný plně
teleskopický výsuv
HZ 338356

Plech zasuňte do trouby zkosenou stranou k
dvířkům trouby až na doraz. Koláče a cukroví se díky
nepřilnavému povrchu snadněji uvolňují.

Univerzální pánev zasuňte do trouby zkosenou stranou
k dvířkům trouby až na doraz. Koláče a cukroví se díky
nepřilnavému povrchu snadněji uvolňují z pánve.

Ideální pro pizzu, zmražené pokrmy nebo velký kulatý
koláč. Plech na pizzu můžete použít místo univerzální
pánve. Umístěte plech na rošt a řiďte se informacemi v
tabulkách.

Pečicí kámen ze znamenitě hodí na přípravu domácího
chleba, housek nebo pizzy, které tak získají křupavou
kůrku. Pečicí kámen musí být vždy předehřátý na
doporučenou teplotu.

Zvláště vhodná pro přípravu velkého množství.

Skleněný pekáč je vhodný pro dušené pokrmy a nákypy,
které připravujete v troubě. Zvláště vhodný pro pečicí
automatiku.

Je určen pro pečicí zónu sklokeramické varné desky. Je
vhodný pro senzorovou automatiku, ale také pro pečicí
automatiku. Pekáč je zvenku posmaltován a uvnitř s
nepřilnavým povrchem.

Pro zvláště velké nebo mnoho porcí. Zvenku je pekáč
šedě smaltovaný s skleněným víkem. Skleněné víko
může být použito jako forma na gratinování.

S výsuvnými kolejničkami umístěnými ve výšce 2 a 3
můžete příslušenství vytahovat dále, aniž by se převrhlo.

S výsuvnými kolejničkami umístěnými ve výšce 1, 2 a 3
můžete příslušenství vytahovat dále, aniž by se převrhlo.

S výsuvnými kolejničkami umístěnými ve výšce 1, 2
a 3 můžete příslušenství úplně vytáhnout , aniž by se
převrhlo.

12

Zboží autorizovaného
servisu

Utěrky pro nerezový
povrch
Zboží č. 311134

Pro Vaše domácí spotřebiče můžete u autorizovaného
servisu, ve specializovaném obchodě nebo přes internet
zakoupit čistící prostředky nebo jiné příslušenství.
Uveďte vždy číslo zboží.

Brání usazování nečistoty. Díky impregnaci speciálním
olejem budou povrchy nerezových spotřebičů vhodně
ošetřeny.

Gel pro čištění trouby
Zboží č.463582

Utěrka z mikrovlákna s
voštinovou strukturou
Zboží č.460770

Pojistka dvířek
Zboží č.612594

Ke čištění pečicí trouby. Gel je bez zápachu.

Zvláště určená pro čištění choulostivých povrchů, jako
například sklo, sklokeramika, nerez nebo hliník. Utěrka z
mikrovlákna odstraňuje zbytky vody a nečistot.

Aby děti nemohly otevřít dvířka trouby. Podle typu dvířek
přístroje je pojistka přišroubována různým způsobem.
Dbejte listu, který je přiložen k pojistce dvířek.

13

Před prvním použitím

�

�

Zde zjistíte, co musíte udělat předtím, než začnete ve
Vaší troubě poprvé připravovat pokrmy. Předtím si přečtěte
kapitolu Bezpečnostní upozornění.

Nastavení času

Po zapojení svítí na displeji symbol � a tři nuly. Nastavte
čas.

1. Stiskněte tlačítko
Na displeji se objeví čas 12:00.

2. Tlačítkem � nebo � nastavte čas.

Po několika sekundách se čas uloží.

První zahřátí
trouby

Aby se odstranila vůně novoty, zahřívejte prázdnou,
uzavřenou troubu. Ideální je jedna hodina při horním/
dolním ohřevu � a teplota 240 ºC.
Dejte pozor na to, aby v pečicí troubě nebyly žádné zbytky
obalů.

Čištění
příslušenství

14

1. Voličem funkcí nastavte horní/dolní ohřev

2. Voličem teploty nastavte 240 °C.

Po hodině troubu vypněte. Otočte volič funkcí do nulové
polohy.

Dříve než poprvé použijete příslušenství, důkladně ho
vyčistěte v mycí lázni a otřete měkkou utěrkou.

Nastavení trouby

Máte více možností, jak troubu nastavit. Zde Vám
vysvětlíme, jak nastavíte požadovaný druh ohřevu a teplotu
nebo stupeň grilování. Na troubě můžete pro Váš pokrm
nastavit dobu trvání a dobu ukončení. Podívejte se prosím
do kapitoly „Nastavení časových funkcí“.

Druh ohřevu a
teplota

Příklad na obrázku: horní/dolní ohřev při 190 ºC.

1. Voličem funkcí nastavte druh ohřevu.

2. Voličem teploty nastavte teplotu nebo grilovací stupeň.

Trouba začne hřát.

15

Vypnutí trouby

�

�

�

Otočte voličem funkcí na nulovou hodnotu.

Změna nastavení

Rychloohřev

Rychloohřev je dokončen

Druh ohřevu a teplotu můžete kdykoliv změnit.

Pomocí rychloohřevu dosáhnete požadované teploty
obzvláště rychle.

Při teplotách nad 100 °C použijte rychloohřev. Vhodné jsou
tyto druhy ohřevu:

 3D horký vzduch
 horní/dolní ohřev
 stupeň pro pizzu

Abyste dosáhli stejnoměrného výsledku pečení, vložte
Váš pokrm do pečicí trouby teprve tehdy, je-li rychloohřev
dokončen.

1. Nastavte druh ohřevu a teplotu.

2. Stiskněte krátce tlačítko �.

Na displeji se rozsvítí symbol �. Trouba začíná hřát.

Zazní signál. Symbol � na displeji zmizí. Vložte Váš
pokrm do trouby.

Přerušení rychloohřevu

16

Stiskněte tlačítko �. Symbol � na displeji zmizí.

Nastavení časových funkcí

�

�

�

�

�

Vaše trouba má různé časové funkce. Tlačítkem �
vyvoláte menu pro změnu mezi jednotlivými funkcemi.
Pokud již můžete nastavovat, svítí všechny časové
symboly. Šipka
nacházíte. Již nastavené časové funkce můžete přímo
tlačítkem � nebo � změnit, pokud je před časovým
symbolem šipka �.

Budík

Budík můžete používat jako kuchyňský budík. Běží
nezávisle na pečicí troubě. Budík má vlastní signál. Tak
uslyšíte, zda-li uplynul budík nebo doba trvání.

1. Stiskněte jednou tlačítko �.
Na displeji svítí časové symboly, šipka � je před �.

2. Tlačítkem
Přednastavená hodnota tlačítka � = 10 minut
Přednastavená hodnota tlačítka �= 5 minut

Po několika sekundách se nastavený čas uloží. Budík se
spustí. Na displeji svítí symbol
běží. Ostatní časové symboly zmizí.

Vám ukazuje, u které funkce se právě

nebo � nastavte čas budíku.

a čas budíku viditelně

Čas budíku uplynul

Změna času budíku

Zrušení budíku

Zazní signál. Na displeji se objeví 0:00. Tlačítkem
vypnete.

Tlačítkem � nebo �změníte čas budíku. Po několika
sekundách se změna uloží.

Tlačítkem � čas budíku znovu nastavíte na 0:00. Po
několika sekundách se změna uloží. Budík je vypnutý.

budík

17

�

Testování časových
nastavení

Pokud je nastaveno více časových funkcí, svítí na
displeji odpovídající symboly. Budík běží v popředí. Před
symbolem � je šipka � a čas budíku viditelně ubíhá.

Doba trvání

Pro vyzkoušení budíku �, doby �, doby ukončení
nebo času �, stiskněte tlačítko � tolikrát, dokud šipka �
nebude před příslušným symbolem. Hodnota se za několik
sekund objeví na displeji.

Na troubě můžete nastavit dobu pečení Vašeho pokrmu.
Když doba uplyne, trouba se automaticky vypne.
Abyste troubu mohli vypnout, nemusíte tedy přerušovat
žádnou činnost. Doba pečení tak nebude nedopatřením
překročena.

Příklad na obrázku: Doba 45 minut.

1. Voličem funkcí nastavíte druh ohřevu.

2. Voličem teploty nastavíte teplotu nebo grilovací stupeň.

3. Stiskněte dvakrát tlačítko �.
Na displeji je 0:00. Časové symboly svítí, šipka � je
před �.

18

4. Tlačítkem � nebo � nastavíte dobu.

�

�

Přednastavená hodnota tlačítka � = 30 minut
Přednastavená hodnota tlačítka �= 10 minut

Po několika sekundách se trouba spustí. Na displeji doba
viditelně ubíhá a svítí symbol

. Ostatní symboly zmizí.

Doba trvání uplynula

Změna doby trvání

Vynulování doby trvání

Zazní signál. Trouba přestává hřát. Na displeji je 0:00.
Stiskněte tlačítko �. Tlačítkem � nebo � můžete znovu
nastavit dobu trvání.
Nebo tlačítko � stiskněte dvakrát a volič funkcí otočte na
nulovou hodnotu. Trouba je vypnutá.

Tlačítkem � nebo � můžete změnit dobu trvání. Po
několika sekundách se změna uloží. Když je nastaven
budík, stiskněte nejdříve tlačítko �.

Tlačítkem � dobu vrátíte znovu na 0:00. Po několika
sekundách se projeví změna. Doba trvání je vynulována.
Když je nastaven budík, stiskněte předtím tlačítko �.

19

�

�

�

Testování časových
nastavení

Pokud je nastaveno více časových funkcí, svítí na displeji
odpovídající symboly. Před symbolem časové funkce v
popředí je šipka �.

Pro testování (vyzkoušení) budíku �, doby �, doby
ukončení
často, dokud šipka � nebude před příslušným symbolem.
Hodnota se za několik sekund objeví na displeji.

nebo času �, stiskněte tlačítko � tak

Doba ukončení

Čas, kdy má být Váš pokrm hotov můžete posunovat.
Trouba se spouští automaticky a je hotova v požadovanou
dobu. Můžete například ráno dát Váš pokrm do pečicí
trouby a nastavit tak, aby bylo vše hotové v poledne.

Dejte pozor na to, aby potraviny nebyly v pečicí troubě
příliš dlouho a nezkazily se.

Příklad na obrázku: Je 10:30 hodin, doba je 45 minut a
trouba má být hotová ve 12:30.

1. Nastavte volič funkcí.

2. Nastavte volič teploty.

3. Stiskněte dvakrát tlačítko �.

4. Tlačítkem

5. Stiskněte tlačítko �.
Šipka � je před
pokrm hotový.

nebo � nastavte dobu trvání.

. Objeví se čas, kdy má být

20

6. Tlačítkem � nebo � posunete dobu ukončení na

�

�

�

později.

Po několika sekundách se změna uloží. Na displeji je čas,
kdy má být hotový pokrm a před symbolem

. Symbol � a � zmizí. Když se trouba spustí, doba
viditelně ubíhá a šipka � je před symbolem �. Symbol
zanikne.

je šipka

Doba uplynula

Změna konečného času

Zrušení konečného času

Zazní signál. Trouba přestává hřát. Na displeji je 0:00.
Stiskněte tlačítko �. Tlačítkem � nebo � můžete znovu
nastavit dobu.
Nebo tlačítko � stiskněte dvakrát a volič funkcí otočte na
nulovou hodnotu. Trouba je vypnutá.

Tlačítkem � nebo � změníte konečný čas. Po několika
sekundách se změna projeví. Pokud je nastaven budík,
stiskněte předtím dvakrát tlačítko �. Po vypršení doby již
konečný čas neměňte. Výsledek pečení by již neodpovídal.

Tlačítkem � vrátíte konečný čas na aktuální čas. Změna
se projeví po několika sekundách. Trouba se spustí. Pokud
je již nastaven budík, stiskněte předtím tlačítko � dvakrát.

21

�

�

�

Nastavení časových
funkcí

Pokud je nastaveno více časových funkcí, odpovídající
symboly svítí na displeji. Před symbolem časové funkce v
popředí je šipka �.

Pro testování (vyzkoušení) budíku �, doby �, doby
ukončení
dokud šipka � nebude před příslušným symbolem.
Hodnota se za několik sekund objeví na displeji.

nebo času �, stiskněte tlačítko � tolikrát,

Čas

Změna času

Potlačení času

Po připojení nebo po výpadku proudu svítí na displeji
symbol � a tři nuly. Nastavte čas.

1. Stiskněte tlačítko �.
Na displeji se objeví čas 12:00.

2. Tlačítkem

Nastavený čas se objeví po několika sekundách.

Nesmí být nastavena jiná časová funkce.

1. Stiskněte tlačítko � čtyřikrát.
Na displeji svítí časové symboly, šipka

2. Tlačítkem � nebo �změňte čas.

Po několika sekundách se na displeji nastavený čas uloží.

Čas můžete potlačit. Poté není viditelný, pokud je trouba
v provozu. Podívejte se prosím do kapitoly „Změna
základních nastavení“.

nebo � nastavte čas.

je před �.

22

Dětská pojistka

Trouba je opatřena dětskou pojistkou, aby ji děti nemohly
nedopatřením zapnout.

Trouba nereaguje na žádná nastavení. Při zapnuté dětské
pojistce můžete nastavit budík a čas.

Pokud je nastaven druh ohřevu a teplota nebo grilovací
stupeň, dětská pojistka ohřev přeruší.

Zapnutí dětské pojistky

Vypnutí dětské pojistky

Nesmí být nastavena žádná doba trvání ani doba
ukončení.

Stiskněte dlouze (asi na 4 sekundy) tlačítko �.

Na displeji se objeví symbol �. Dětská pojistka je
zapnuta.

Stiskněte dlouze tlačítko � (asi na 4 sekundy).

Symbol � na displeji zmizí. Dětská pojistka je vypnuta.

23

�

�

Změna základních nastavení

Vaše trouba má různá základní nastavení. Tato nastavení
si podle potřeby můžete přizpůsobit.

Základní nastavení Volba 1 Volba 2 Volba 3

c1 časový displej vždy* jen v provozu ­c2 trvání signálu po uplynutí

doby nebo času budíku
c3 doba prodlevy, než se

uloží nastavení

* Výchozí nastavení

cca 10 sek cca 2 min.* cca 5 min.

cca 2 sek. cca 5 sek.* cca 10 sek

Nesmí být nastavena jiná časová funkce.

1. Stiskněte dlouze tlačítko � asi 4 sekundy.
Na displeji se objeví aktuální nastavení času,
například c1 1 pro volbu 1.

2. Tlačítkem

3. Tlačítkem � potvrdíte.
Na displeji se objeví další základní nastavení.
Tlačítkem
tlačítkem � nebo �provést změnu.

4. Na konec stiskněte dlouze tlačítko � (asi 4 sekundy).

nebo � změníte základní nastavení.

můžete projít všechny úrovně a

24

Změnili jste všechna základní nastavení. Vaše nastavení
můžete kdykoliv znovu změnit.

Údržba a čištění

Při pečlivé péči a čištění zůstane Vaše trouba dlouho pěkná
a funkční. Nyní Vám ukážeme, jak Vaší troubu správně
čistit a pečovat o ni.

Upozornění

Čisticí prostředky

Malé barevné rozdíly na přední straně trouby vznikají
použitím různých materiálů, jako skla, umělé hmoty nebo
kovu.

Stíny na skleněné tabuli dvířek, které vypadají jako
šmouhy, jsou pouze světelné efekty osvětlení trouby.

Smalt se vypaluje při vysokých teplotách. Proto mohou
vzniknout nepatrné barevné rozdíly. Je to zcela běžné a
nijak to neovlivňuje funkčnost. Hrany tenčích plechů se
nedají úplně smaltovat. Proto mohou být drsné. Nijak to
však neovlivňuje ochranu před korozí.

Aby nedošlo k poškození rozdílných povrchů použitím
nesprávných čisticích prostředků, řiďte se informacemi v
tabulce.

Nepoužívejte:

 ostré ani drhnoucí čisticí prostředky

 tvrdé drhnoucí polštářky nebo mycí houby,

 vysokotlaké čističe nebo parní čističe.

Nové houbičky před použitím důkladně promyjte.

25

Oblast Čistící prostředek

Přední strana trouby Horký mycí roztok:

Očistěte mycím utěrkou a měkkým hadrem vysušte.

Nerezová ocel Horký mycí roztok:

Vždy ihned odstraňte vápenaté, tukové, škrobové
skvrny a skvrny od bílku Pod takovýmito skvrnami se
může tvořit koroze. U autorizovaného servisu nebo
ve specializovaném obchodě jsou k dostání speciální
prostředky pro údržbu oceli, které se hodí pro teplé
povrchy. Měkkou utěrkou naneste slabou vrstvu tohoto
prostředku.

Sklo Čištění skla:

Otřete měkkou utěrkou.
Nepoužívejte škrabku na sklo.

Skleněná tabule dvířek Čištění skla:

Otřete měkkou utěrkou.
Nepoužívejte škrabku na sklo.

Skleněný kryt osvětlení
trouby

Těsnění
Nesundávat!

Závěsné rošty Horký mycí roztok:

Příslušenství Horký mycí roztok:

Horký mycí roztok:
Očistěte utěrkou.

Horký mycí roztok:
Očistěte utěrkou. Nedrhněte.

Navlhčete a očistěte utěrkou nebo kartáčkem.

Navlhčete a očistěte utěrkou nebo kartáčkem.

26

Samočištění v pečicí
troubě

Zadní stěna v pečicí troubě je potažena keramikou.
Stříkance od pečení a smažení jsou touto vrstvou
nasávány a redukovány (odstraněny), zatímco je trouba
v provozu. Čím vyšší je teplota a čím déle je trouba v
provozu, tím lepší je výsledek.

Důležité upozornění

Nepoužívejte drhnoucí čistící prostředky. Poškrábali byste,
resp. poničili pórovitou katalytickou vrstvu.

Nikdy neošetřujte katalytickou vrstvu čističem trouby.
Pokud se nedopatřením (omylem) dostane čistič trouby na
zadní stěnu, odstraňte ho ihned houbou a dostatkem vody.

Čištění spodní části
pečicí trouby, stropu a
bočních stěn

Používejte mycí utěrku a horký mycí roztok nebo octovou
vodu.

Při silném znečištění použijte jemnou ocelovou drátěnku
nebo čistič trouby. Používejte pouze ve vychladlé pečicí
troubě. Samočisticí povrchy nikdy neošetřujte hrubou
drátěnkou nebo čističem trouby.

27

 

 

Vyvěšení
a zavěšení
závěsných roštů

Vyvěšení mřížek

Zavěšení mřížky

Při čištění můžete závěsné rošty vyjmout. Trouba musí být
vychladlá.

1. Rošt nadzdvihněte zepředu směrem nahoru.

2. a vyvěste (obrázek A).

3. Poté ho vytáhněte a vyjměte (obrázek B).

Rošt čistěte mycím prostředkem a mycí houbou. Při silném
znečištění použijte kartáč.

1. Nejprve rošt zasuňte do zadního otvoru, a zatlačte
trochu dozadu (obrázek A)

2. a poté zavěšte do předního otvoru. (obrázek B).

28

Rošty zapadnou vpravo a vlevo. Vyklenutí musí být vždy
dole.

 

 

Sklopení

�

grilovacího
topného tělesa

Při čištění můžete sklopit grilovací topné těleso.

Nebezpečí popálenin! Trouba musí být studená.

1. Obloukový držák na sklopném grilu vytáhněte dopředu a
zatlačte nahoru, dokud neuslyšíte zaklapnutí
(obrázek A).

2. Přitom držte grilovací topné těleso a sklopte ho dolů.
(obrázek B).

Po čištění grilovacího topného tělesa ho opět vyklopte
nahoru. Obloukový držák zatlačte dolů a grilovací topné
těleso nechte zaklapnout.

Vyvěšení a
zavěšení dvířek
trouby

Pro čištění a vyndání skleněné tabule můžete dvířka
trouby vyvěsit.

Závěsy dvířek mají na každé straně závěrnou páčku.
Pokud je páčka zaklapnutá (obrázek A), jsou dvířka trouby
zajištěny. Nelze je vyvěsit.
Pokud jsou páčky vyklapnuty (obrázek B), jsou závěsy
jištěny. Nemohou zapadnout.

29

Nebezpečí poranění! Pokud nejsou závěsy zajištěny,

 

 

�

zapadnou velkou silou. Dávejte pozor na to, aby byly páčky
vždy zcela zaklapnuty, resp. při vyvěšení dvířek trouby
vyklapnuty.

Vyvěšení dvířek

Zavěšení dvířek

1. Dvířka trouby úplně otevřete.

2. Obě páčky vlevo a vpravo vyklopte (Obrázek A).

3. Dvířka pečicí trouby nakloňte. Uchopte oběma rukama
vpravo a vlevo. Ještě trochu přivřete a vytáhněte
(obrázek B).

Zavěste dvířka trouby v opačném pořadí.

1. Při zavěšování dvířek trouby dejte pozor na to, aby byly
oba závěsy zavedeny přímo do otvoru (obrázek A).

2. Zářez na závěsu musí na obou stranách zaklapnout
(obrázek B).

30

Demontáž a

�

 

�

montáž skleněných
tabulí dvířek

Demontáž

3. Obě páčky znovu zaklapněte (obrázek C). Zavřete
dvířka trouby.

Nebezpečí poranění! Pokud dvířka trouby neúmyslně
vypadnou nebo se jeden závěs zaklapne, nesahejte na něj.
Zavolejte autorizovaný servis.

Pro lepší čištění můžete skleněné tabule na dvířkách
trouby vyjmout.

1. Dvířka trouby vyvěste a madlem dolů položte na hadr.

2. Kryt nahoře na dvířkách trouby odšroubujte. (vyšroubujte
šrouby vlevo a vpravo) (obrázek A).

3. Nadzvedněte a vytáhněte nejvrchnější sklo. (obrázek B)

31

4. Vpravo a vlevo odšroubujte držáky. Tabuli nadzdvihněte

�

 

držáky ze skla seundejte (obrázek C). Tabuli vyjměte.

Vyčistěte tabule čističem skla a měkkým hadrem.

Nepoužívejte ostré nebo drhnoucí prostředky a škrabku na
sklo. Sklo by mohlo být poškozeno.

Montáž

Při montáží dbejte na to, aby byl na sklech vlevo dole nápis
„right above“.

1. Sklo zasuňte šikmo dozadu (obrázek A).

2. Na sklo umístěte vlevo i vpravo držáky a pevně
přišroubujte (obrázek B).

3. Nejvrchnější sklo zasuňte šikmo dozadu. Hladká plocha
musí být z vnější strany.

4. Nasaďte kryt a přišroubujte.

5. Nasaďte dvířka trouby.

Pečicí troubu použijte teprve tehdy, jsou-li skleněné tabule
řádně namontovány.

32

Co dělat, když něco nefunguje?

Pokud dojde k nějaké poruše, většinou je to kvůli nějaké
maličkosti. Dříve než zavoláte autorizovaný servis, pokuste
se prosím poruchu odstranit pomocí tabulky závad.

Tabulka závad

Pokud se pokrm nepodaří, podívejte se prosím do kapitoly
„Testovali jsme pro Vás v našem kuchyňském studiu“. Zde
najdete mnoho tipů a návody na vaření.

Závada Možná příčina Náprava

Trouba nefunguje.

Na displeji svítí � a
nuly.

Trouba nehřeje Na kontaktech je

Pojistka je poškozená. Podívejte se do pojistkové skříně, jestli

je pojistka v pořádku.

Výpadek proudu. Vyzkoušejte, jestli funguje kuchyňské

světlo nebo jiné kuchyňské spotřebiče.

Výpadek proudu. Nastavte znovu čas.

Otočte ovládacími knoflíky několikrát

prach.

tam a zpátky.

Chybové zprávy

Pokud se na displeji objeví chybové hlášení, stiskněte
tlačítko � Zpráva/hlášení zmizí. Nastavené časové funkce

budou ztraceny.
Pokud se chybové hlášení znovu neobjeví, zavolejte
autorizovaný servis.

Následující chybové hlášení můžete napravit.

33

Chybové hlášení Možná příčina Náprava

�

�

E011

Některé tlačítko bylo
tisknuto příliš dlouho,
nebo se zadrhlo

Nebezpečí úrazu proudem! Neodborné opravy jsou
nebezpečné. Opravy může provádět pouze vyškolený
technik autorizovaného servisu.

Stiskněte jednotlivě všechna tlačítka.
Vyzkoušejte, zda některé z tlačítek není
zadrhnuté, nebo znečištěné.

Výměna žárovky
trouby

Pokud se osvětlení trouby rozbilo, musí být vyměněno.
Tepelně odolné, náhradní 40 wattové žárovky, získáte u
autorizovaného servisu nebo ve specializovaném obchodě.
Používejte pouze žárovky uvedeného typu.

1. Nebezpečí úrazu proudem! Vypněte pojistku v pojistné
skříni.

2. Do studené trouby vložte utěrku, abyste zabránili
škodám.

3. Skleněný kryt odšroubujte otáčením doleva.

34

4. Žárovku nahraďte stejným typem žárovky.

5. Skleněný kryt žárovky opět našroubujte.

6. Utěrku vyjměte a zapněte pojistku.

Skleněný kryt

Poškozený skleněný kryt musí být vyměněn.
Vhodné skleněné kryty obdržíte u autorizovaného servisu.
Sdělte číslo E a FD Vašeho přístroje.

Autorizovaný servis

Pokud musí být Váš přístroj opraven, je tu pro Vás náš
autorizovaný servis. Telefonní číslo a adresu nejbližšího
autorizovaného servisu najdete v telefonním seznamu.
Uvedená zákaznická centra Vám ráda sdělí nejbližší
autorizovaný servis ve Vašem okolí.

E a FD číslo

Autorizovanému servisu vždy sdělte prosím E a FD číslo
vašeho přístroje.
Typový štítek s těmito čísly naleznete vpravo, na boční
straně dvířek trouby.
Abyste v případě poruchy nemuseli dlouho hledat, můžete
si zde zapsat údaje o Vašem přístroji a telefonní číslo
autorizovaného servisu.

E číslo FD číslo
Telefon

35

Energie a tipy k ochraně životního

�

prostředí

Zde obdržíte tipy, jak můžete při pečení a smažení šetřit
energii a jak Váš přístroj správně zlikvidovat.

Šetření energií

Předehřívejte troubu pouze v případě, pokud je to v receptu
nebo v tabulce návodu k použití uvedeno.

Používejte tmavé, černě lakované nebo smaltované formy
na pečení. Tyto formy dobře přijímají ohřev.

Během pečení a smažení otvírejte dvířka trouby co
nejméně.

Více koláčů pečte hned po sobě. Trouba bude ještě teplá.
Pro druhý koláč se proto zkrátí doba pečení. Můžete také
zasunout dvě formy vedle sebe.

Při delším pečení můžete troubu deset minut před koncem
doby pečení vypnout a použít k dokončení pečení
zbytkový ohřev.

Ekologická
likvidace

36

Obal zlikvidujte ekologicky.

Tento přístroj je označen podle směrnice 2002/96/EG o
starých elektrických a elektronických přístrojích. Směrnice
určuje rámec pro vrácení a recyklaci starých přístrojů v
rámci EU.

Testovali jsme pro Vás v našem kuchyňském
studiu

Zde naleznete výběr pokrmů a k tomu vhodná nastavení.
Ukážeme Vám, jaký druh ohřevu a teplota je pro
Váš pokrm vhodná. Obdržíte informace k vhodnému
příslušenství a do jaké výšky se mu zasunout. Obdržíte tipy
k nádobí a přípravě.

Upozornění

Koláče a pečivo

Pečení na jedné úrovni

Údaje v tabulce platí vždy pro zasunutí do studené a
prázdné pečicí trouby. Předehřívejte pouze pokud je to
uvedeno v tabulkách. Před použitím odstraňte z pečicí
trouby veškeré příslušenství, které nepotřebujete.

Teprve po předehřátí vyložte příslušenství pečicím
papírem.

Časové údaje v tabulkách jsou orientační. Závisí na kvalitě
a povaze potravin.

Používejte dodané příslušenství. Dodatečné příslušenství
obdržíte jako zvláštní příslušenství ve specializovaném
obchodě nebo u autorizované služby.

Používejte vždy chňapku, pokud vyndáváte horké
příslušenství nebo nádobí z pečicího prostoru.

S horním/dolním ohřevem � se povede pečení koláče
nejlépe.

Pokud pečete s 3D horkým vzduchem �, dbejte
následujícího:
Koláče ve formách, zásuvná úroveň 2
Koláče na plechu, zásuvná úroveň 3.

37

Pečení na více úrovních

Používejte 3D-horký vzduch �.
Pečení na 2 úrovních:
Univerzální pánev na zásuvné úrovni 3
Pečicí plech na zásuvné úrovni 1.

Pečení na 3 úrovních:
Pečicí plech na zásuvné úrovni 5
Univerzální pánev na zásuvné úrovni 3
Pečicí plech na zásuvné úrovni 1.

Současně zasunuté plechy nemusejí být současně hotovy.

V tabulkách naleznete mnoho nápadů pro Vaše pokrmy.

Pokud pečete se třemi formami zároveň, umístěte je na
rošty tak, jak je to na obrázku.

Pečicí formy

Tabulky

38

Nejvíce vhodné jsou tmavé pečicí formy z kovu. U světlých
forem z tenkého kovu nebo skleněných forem se prodlouží
doba pečení a koláč se nepropeče rovnoměrně.
Pokud chcete použít silikonové formy, obeznamte se s
návody a recepty výrobců. Silikonové formy jsou často
menší než běžné formy. Množství těsta a údaje v receptu
se mohou lišit.

V tabulkách najdete pro různé koláče a pečivo vhodný druh
ohřevu. Teplota a doba pečení jsou závislé na množství
a povaze těsta. Proto jsou v tabulkách uváděny rozsahy
hodnot. Nejprve zkoušejte nejnižší teplotu. Nejnižší teplota
způsobuje rovnoměrné propečení. Pokud je to nutné, příště
ji nastavte vyšší.

Pokud troubu předehřejete, doba pečení se zkrátí o 5-10

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

minut.
Doplňkové informace naleznete pod tipy k pečení v příloze
tabulky.

Koláč ve formách Nádobí Výška Druh

ohřevu

Jednoduchý třený koláč Věncová/Truhlíková forma

2

Teplota
v °C

160 - 180 50 - 60

Doba
pečení v
minutách

3 truhlíkové formy 3+1

Jemný třený koláč Věncová/truhlíková forma

Dortový korpus
z třeného těsta

Jemný ovocný koláč z
třeného těsta

Piškotový koláč, 2 vejce,
předehřátí

Piškotový koláč, 6 vajec
předehřátí

Křehké těsto s okrajem Tmavá dortová forma

Ovocný nebo tvarohový
koláč s korpusem z
křehkého těsta*

Švýcarský koláč Plech na pizzu

Bábovka Forma na bábovku

Pizza, tenký korpus,
málo obložení,
předehřátí

Pikantní koláč* Tmavá dortová forma

Forma na ovocný dort

Dortová/misková forma

Forma na ovocný dort

Tmavá dortová forma

Tmavá dortová forma

Plech na pizzu

140 - 160 60 - 80

2

3

2

2

2

1

1

1

2

1

1

150 - 170 65 - 75

160 - 180 20 - 30

160 - 180 50 - 60

160 - 180 20 - 30

160 - 180 40 - 50

170 - 190 25 - 35

170 - 190 70 - 90

220 - 240 35 - 45

150 - 170 60 - 70

250 - 270 10 - 15

180 - 200 45 - 55

*Nechte koláč cca 20 minut vychladnout ve vypnuté a zavřené troubě.

Koláče na plechu Příslušenství Výška Druh

Třené těsto se suchou
oblohou

Pečicí plech

Univerzální pánev +
pečicí plech

2

3+1

ohřevu

Teplota
v °C

170 - 190 20 - 30

150 - 170 35 - 45

Doba
pečení v
minutách

39

Koláče na plechu Příslušenství Výška Druh

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

ohřevu

Třené těsto se šťavnatou
oblohou (ovoce)

Kynuté těsto se suchou
oblohou

Kynuté těsto se
šťavnatou oblohou
(ovoce)

Křehké těsto se suchou
oblohou

Křehké těsto se
šťavnatou oblohou
(ovoce)

Švýcarský koláč Univerzální pánev

Pečicí plech

Univerzální pánev +
Pečicí plech

Pečicí plech

Univerzální pánev +
Pečicí plech

Pečicí plech

Univerzální pánev +
Pečicí plech

Pečicí plech

Univerzální pánev

2

3+1

3

3+1

3

3+1

2

2

1

Teplota
v °C

180 - 200 25 - 35

140 - 160 40 - 50

170 - 180 25 - 35

150 - 170 35 - 45

160 - 180 40 - 50

150 - 170 50 - 60

170 - 190 20 - 30

170 - 190 60 - 70

210 - 230 40 - 50

Doba pečení
v minutách

Piškotová roláda,
předehřátí

Kynutá vánočka
s 500 g mouky

Štoly s 500 g mouky Pečicí plech

Štoly s 1 kg mouky Pečicí plech

Sladký závin Univerzální pánev

Pizza Univerzální pánev

Odpalované těsto,
předehřátí

Malé pečivo Příslušenství Výška Druh

Placičky Pečicí plech

40

Pečicí plech 2

Pečicí plech

Univerzální pánev +
Pečicí plech

Univerzální pánev 2

Univerzální pánev +
pečicí plech

Univerzální pánev +
2 pečicí plech

2

3

3

2

2

3+1

3

3+1

1+3+5

ohřevu

170 - 190 15 - 20

170 - 190 25 - 35

160 - 180 60 - 70

140 - 160 90 - 100

190 - 210 55 - 65

210 - 230 25 - 35

180 - 200 40 - 50

250 - 270 10 - 12

Teplota
v °C

140 - 160 15 - 25

130 - 150 25 - 35

130 - 150 30 - 40

Doba pečení
v minutách

Malé pečivo Příslušenství Výška Druh

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

ohřevu

Makrónky Pečicí plech

2

Teplota
v °C

100 - 120 30 - 40

Doba pečení
v minutách

Univerzální pánev +
pečicí plech

Univerzální pánev +
2 pečicí plechy

Bezé Pečicí plech

Muffiny Rošt s plechem na

muffiny
2 rošty s plechem na

muffinyy

Pečivo z páleného těsta Pečicí plech

Pečivo z listového těsta Pečicí plech 3

Univerzální pánev +
pečicí plech

Univerzální pánev +
2 pečicí plechy

Pečivo z kynutého
těsta

Chléb a housky

Pečicí plech

Univerzální pánev +
pečicí plech

Při pečení chleba troubu předehřejte, pokud není uvedeno jinak.
Nelijte vodu do horké trouby. Při pečení na dvou úrovních vložte
univerzální pánev vždy nad pečicí plech.

3+1

1+3+5

3

2

3+1

2

3+1

1+3+5

2

3+1

100 - 120 35 - 45

100 - 120 40 - 50

80 - 100 100 - 150

180 - 200 20 - 25

170 - 190 25 - 30

210 - 230 30 - 40

180 - 200 20 - 30

180 - 200 25 - 35

170 - 190 35 - 45

180 - 120 20 - 30

160 - 180 25 - 35

Chléb a housky Příslušenství Výška Druh

Kynutý chléb s 1,2 kg
mouky

Chléb s kváskem s 1,2
kg mouky

Chlebová placka Univerzální pánev

Housky
Nepředehřívat

Sladké housky z
kynutého těsta

Univerzální pánev

Univerzální pánev

Pečicí plech

Pečicí plech

Univerzální pánev +
pečicí plech

2

2

2

3

3

3+1

ohřevu

Teplota
v °C

270
200

270
200

270 10 - 15

200 - 220 20 - 30

180 - 200 15 - 20

160 - 180 20 - 30

Doba pečení
v minutách

5
30 - 40

8
35 - 45

41

Tipy pro pečení

�

Chcete péct podle vlastního receptu. Orientujte se podle podobného pečiva v tabulkách pro pečení.

Jak zjistit jestli je koláč propečen. Asi 10 minut před koncem v receptu uvedené doby pečení, píchněte

dřevěnou špejlí do nejvyššího místa na koláči. Pokud se na dřevo
nelepí žádné těsto, koláč je hotový.

Koláč se sesunul. Příště používejte méně tekutiny nebo nastavte teplotu trouby o deset

stupňů nižší.
Dodržujte uváděné doby pečení v receptu.

Koláč je uprostřed vyšší než na okraji. Nevymazávejte okraj formy. Po pečení opatrně uvolněte koláč

pomocí nože.

Koláč je na povrchu příliš tmavý. Zasuňte ho hlouběji, zvolte nižší teplotu a pečte koláč o něco déle.

Koláč je příliš suchý. Do hotového koláče propíchejte párátkem malé otvory. Potom tam

nakapejte ovocnou šťávu nebo alkohol.
Příště zvolte o deset stupňů vyšší teplotu a zkraťte dobu pečení.

Chléb nebo koláč (například
tvarohový koláč) vypadá dobře, ale
vevnitř je mazlavý (mastné, se zbytky
vody).

Pečivo je nerovnoměrně propečeno. Zvolte o něco nižší teplotu, potom bude pečivo rovnoměrnější. Pečte

Ovocný koláč je vespod příliš světlý. Příště zastrčte koláč o jednu úroveň níže.

Ovocná šťáva přetekla. Příště použijte hlubší univerzální pánev.

Příště použijte o trochu méně kapaliny a pečte při nižší teplotě o něco
déle. U koláčů se šťavnatým obložením, předpečte nejprve korpus.
Posypte ho mandlemi nebo strouhankou a potom obložte.
Postupujte prosím podle receptu a dodržujte dobu pečení.

pečivo na horní/spodní ohřev
pečicí papír může ovlivnit cirkulaci vzduchu. Vystřihněte papír vždy
tak, aby odpovídal rozměrům plechu.

na jedné úrovni. Také přečnívající

42

Malé pečivo z kynutého těsta se k

�

sobě při pečení přilepilo.

Pekli jste na více úrovních. Na horním
plechu je pečivo tmavší než na
spodních.

Během pečení šťavnatého koláče
vznikla sražená voda.

Okolo každého kusu pečiva by měla být mezera asi dva centimetry.
Mají pak dostatek místa, aby mohly nakynout a zbarvit se pěkně
dohněda.

Vždy používejte k pečení na více úrovních 3D horký vzduch
Plechy vložené ve stejnou dobu nemusejí být hotové ve stejnou
dobu.

Během pečení může vzniknou vodní pára. Uniká přes dvířka. Vodní
pára se může na ovládacím panelu nebo na okolním nábytku srazit a
odkapávat jako kondenzovaná voda. Toto je fyzikálně podmíněné.

.

Maso, drůbež, ryby

Nádobí

Můžete použít jakékoli nádobí odolné proti teplu. Pro velké
pečeně se hodí také univerzální pánev.

Nejvhodnější je nádobí ze skla. Víko by mělo být
rozměrově shodné s pánví a dobře ji uzavírat.

Pokud používáte smaltovaný pekáč, přidejte trochu více
tekutiny.

U nerezových pekáčů není pečení tak silné a maso může
být o něco méně propečené. Prodlužte doby pečení.

Umísťujte nádoby vždy na střed roštu.

Informace v tabulkách:
Nádoby bez víka = otevřené
Nádoby s víkem = uzavřené

Horké skleněné nádoby odstavte na suchou utěrku. Pokud
je podložka vlhká nebo studená, může sklo prasknout.

43

Pokyny k pečení

K libovému masu přidejte trochu tekutiny. Dno nádoby má
být pokryto asi z 1/2 cm. K dušené svíčkové přidejte hodně
tekutiny. Dno nádoby má být pokryto asi z 1-2 cm.
Množství tekutiny závisí na druhu masa a materiálu
nádoby. Pokud připravujete maso ve smaltovaném pekáči,
je nutné trochu více tekutiny než ve skleněné nádobě.
Nerezové pekáče nejsou příliš vhodné. Maso se peče
pomaleji a méně zhnědne. Použijte vyšší teplotu a/nebo
delší dobu pečení.

Pokyny ke grilování

Grilujte vždy v uzavřené troubě.

Při grilování předehřejte asi 3 minuty, předtím než zasunete
pokrm určený ke grilování.

Kousky ke grilování položte přímo na rošt. Jednotlivé
kousky budou nejlepší, pokud je položíte do střední části
roštu. Doplňkově zasuňte univerzální pánev do výšky 1.
Šťáva z masa bude zachycena a trouba zůstane čistější.

Pokud je to možné, vezměte ke grilování stejně silné
kousky. Tak se propečou rovnoměrně a zůstanou pěkně
šťavnaté. Steaky solte teprve až po grilování.

Grilované kousky otočte po uplynutí 2/3 uvedené doby.

Ohřevné těleso grilu se vždy vypíná a opět zapíná. Je to
běžné. Jak často to probíhá, závisí na nastaveném stupni
grilování.

44

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

Maso

Po polovině doby kousky masa otočte.

Když je pečeně hotová, měla by být ještě 10 minut ve
vypnuté a zavřené troubě. Tak se šťáva z masa lépe
rozdělí.

Po pečení zabalte roastbeef do hliníkové fólie a nechte 10
minut v troubě.

U vepřové pečeně s kůží kůži křížem nařízněte a položte
pečeni nejprve kůží dolů do nádoby.

Maso Hmotnost Příslušenství a

nádobí

Hovězí maso

Hovězí dušená
pečeně

Hovězí v celku,
středně
propečené

Roastbeef,
středně
propečený

Steaky 3 cm
silné,
středně propečené

Telecí maso

Telecí pečeně

1,0 kg uzavřená 2

1,5 kg 2

2,0 kg 2

1,0 kg otevřená 2

1,5 kg 2

1,0 kg otevřená 1

Rošt +
Univerzální
pánev

1,0 kg otevřená 2

1,5 kg 2

2,0 kg 2

Výška Druh

ohřevu

5+1

Teplota
v °C,
gril

210 - 230 100

200 - 220 120

190 - 210 140

210 - 230 60

200 - 220 80

220 - 240 60

3 15

190 - 210 110

180 - 200 130

170 - 190 150

Doba
pečení v
minutách

Telecí koleno

Vepřové maso

Pečeně bez kůže
(např. šíje)

1,5 kg otevřená 2

1,0 kg otevřená 1

1,5 kg 1

2,0 kg 1

210 - 230 140

190 - 210 120

180 - 200 150

170 - 190 170

45

Maso Hmotnost Příslušenství a

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

nádobí

Pečeně s kůží
(např. plecko )

1,0 kg otevřená 1

1,5 kg 1

Výška Druh

ohřevu

Teplota
v °C,
gril

190 - 210 130

180 - 200 160

Doba
pečení v
minutách

2,0 kg 1

Vepřové plátky

Libová vepřová
pečeně

Uzené maso s
kostí

Steaky 2 cm
silné

Vepřové
medailónky,
3 cm silné

Jehněčí maso

Jehněčí hřbet s
kostí

Jehněčí kýta bez
kosti, středně
propečené

Zvěřina

Srnčí hřbet s
kostí

Jehněčí kýta bez
kosti

Pečeně z
divočáka

Pečeně z jelena 1,5 kg uzavřená 2

500 g Rošt +

Univerzální pánev

1,0 kg otevřená

1,5 kg 2

2,0 kg

1,0 kg uzavřená 2

Rošt +
Univerzální pánev

Rošt +
Univerzální pánev

1,5 kg otevřená 2

1,5 kg otevřená 1

1,5 kg uzavřená 2

1,5 kg uzavřená 2

1,5 kg uzavřená 2

3+1

5+1

5+1

170 - 190 190

220 - 230 30

200 - 220 120

190 - 210 140

180 - 200 160

200 - 220 70

3 20

3 10

190 60

150-170 120

200-220 50

210-230 100

180-200 140

180-200 130

Králík 2,0 kg uzavřená 2

Sekaná z 500 g

masa

Párky Rošt +

46

otevřená 1

Univerzální pánev

4+1

220-240 60

180-200 80

3 15

Údaje o hmotnosti v tabulce se vztahují na pečenou drůbež

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

Drůbež

Drůbež Hmotnost Příslušenství a

Kuře, celé 1,2 kg Rošt 2

bez nádivky.

Pokud grilujete přímo na roštu, zasuňte univerzální pánev
do výšky 1. Šťáva z masa bude zachycena a trouba
zůstane čistější.

U kachen nebo hus propíchejte kůži pod křídly, aby mohl
vytékat tuk.

Nejprve položte celou drůbež prsíčky dolů na rošt. Po 2/3
uvedené doby otočte.

Kousky pečeně, jako krůtí rolky nebo krůtí prsa, otočte
po polovině uvedené doby. Kousky drůbeže otočte po 2/3
grilovací doby.

Drůbež je obzvláště křupavě hnědá, když ji ke konci doby
pečení potřete máslem, slanou vodou a pomerančovou
šťávou.

nádobí

Výška Druh

ohřevu

Teplota v °C Doba

pečení v
minutách

230 - 250 60 - 70

Slepice, celá 1,6 kg Rošt 2

Kuře, půlené á 500 g Rošt 2

Části kuřete á 150 g Rošt 3

Části kuřete á 300 g Rošt 3

Kuřecí prsa á 200 g Rošt 2

Kachna, celá 2,0 kg Rošt 2

Kachní prsa á 300 g Rošt 3

Husa, celá 3,5 - 4 kg Rošt 2

Husí stehna á 400 g Rošt 3

Mladá krůta, celá 3,0 kg Rošt 2

Krůtí roláda 1,5 kg otevřená 1

Krůtí prsa 1,0 kg uzavřená 2

Krůtí horní stehna 1,0 kg Rošt 2

200 - 220 80 - 90

220 - 240 40 - 50

210 - 230 30 - 40

220 - 240 35 - 45

3 30 - 40

190 - 210 100 - 110

240 - 260 30 - 40

170 - 190 120 - 140

220 - 240 50 - 60

180 - 200 80 - 100

190 - 210 110 - 130

180 - 200 80 - 90

180 - 200 90 - 100

47

�

�

�

�

�

�

Ryba

Pokud grilujete přímo na roštu, dodatečně zasuňte
univerzální pekáč do výšky 1. Šťáva z masa bude
zachycena a trouba zůstane čistější.

Kousky ryb otočte po 2/3 doby.

Celou rybu nemusíte otáčet. Vsuňte celou rybu v poloze
plavání, hřbetní ploutví nahoru, do trouby. Nakrájené
brambory nebo malá nádoba v břiše ryby propůjčuje
stabilitu.

U rybího filé přidejte několik polévkových lžic tekutiny.

Ryba Hmotnost Příslušenství a

nádobí

Ryba, celá je cca

300 g
1,0 kg Rošt 2

1,5 kg Rošt 2

2,0 kg uzavřená 2

Rybí filet,
3 cm silná

Rybí filety uzavřená 2

Rošt 2

Rošt 3

Tipy pro pečení a
grilování

O hmotnosti pečeně nejsou
v tabulce žádné údaje.

Jak zjistíme, jestli je pečeně
hotová.

Vyberte údaje odpovídající nejbližší nižší hmotnosti a
prodlužte dobu.

Použijte teploměr pro maso (k dostání ve specializovaném
obchodě) nebo udělejte „zkoušku lžičkou“. Zatlačte lžící na
pečeni. Je-li pečeně pevná, je hotová. Pokud se protlačí,
potřebuje ještě nějakou dobu.

Výška Druh

ohřevu

Teplota
v °C,
gril

2 20 - 25

210 - 230 45 - 55

180 - 200 60 - 70

180 - 200 70 - 80

2 20 - 25

210 - 230 20 - 30

Doba
pečení v
minutách

Pečeně je příliš tmavá a
kůrka je místy spálená.

Pečeně vypadá dobře, ale
šťáva je připálená.

48

Zkontrolujte výšku zasunutí a teplotu.

Příště zvolte menší nádobu na pečení nebo přidejte více
tekutiny.

Pečeně vypadá dobře,

�

�

�

�

�

�

�

�

�

ale šťáva je příliš světlá a
vodnatá.

Příště zvolte větší nádobu na pečení a použijte méně
tekutiny.

Při podlévání pečeně
vzniká vodní pára.

Velká část vodní páry uniká. Může se na ovládacím panelu
nebo na okolním nábytku srazit a odkapávat v podobě
kondenzované vody. Je to fyzikálně podmíněno.

Nákypy,
gratinované
pokrmy, toasty

Nákypy Příslušenství a nádobí Výška Druh

Sladký nákyp Forma na nákypy

Soufflee Forma na nákypy

Formičky na porce

Pokud grilujete přímo na roštu, zasuňte univerzální pánev
do výšky 1. Trouba tak zůstane čistší.

Nádobu pokládejte vždy na rošt.

Doba pečení nákypu je závislá na velikosti nádoby a výšce
nákypu. Údaje v tabulce jsou pouze orientační.

ohřevu

2

2

2

Teplota
v °C

180 - 200 50 - 60

170 - 190 35 - 45

190 - 210 25 - 30

Doba
pečení v
minutách

Nudlový nákyp Forma na nákypy

Lasagne Forma na nákypy

Gratinované brambory,
syrové složení,
max. 4 cm vysoko

Toasty zapečené,
12 kusů

Zapečené toasty,
4 kusy

2

2

1 forma na nákyp

2 formy na nákypy 1+3

Rošt

Rošt

2

4

4

200 - 220 40 - 50

180 - 200 40 - 50

160 - 180 60 - 80

150 - 170 60 - 80

3 7-10

3 5-8

49

Hotové produkty

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

Dodržujte pokyny výrobců uvedené na obalech.

Když vykládáte příslušenství pečicím papírem, dbejte na to,
aby byl vhodný pro nastavenou teplotu. Přizpůsobte velikost
papíru pokrmu.

Výsledek pečení velmi závisí na druhu potraviny. Připálení
a nerovnoměrnosti se mohou vyskytovat již u surového
produktu.

Pokrm Příslušenství Výška Druh

ohřevu

Zmražená pizza

Pizza s tenkým dnem Univerzální pánev

Univerzální pánev +
Rošt

Pizza s tlustým dnem Univerzální pánev

Univerzální pánev +
Rošt

Pizza Baguette Univerzální pánev

Minipizza Univerzální pánev

Pizza, chlazená,
předehřátá

Bramborové
produkty, mražené

Hranolky Univerzální pánev

Krokety Univerzální pánev

Univerzální pánev

Univerzální pánev +
Pečicí papír

2

3+1

2

3+1

3

3

3

3

3+1

3

Teplota
v °C,
gril

200 - 220 15 - 25

180 - 200 20 - 30

170 - 190 20 - 30

170 - 190 25 - 35

170 - 190 20 - 30

190 - 210 10 - 20

180 - 200 10 - 15

190 - 210 20 - 30

180 - 200 30 - 40

190 - 210 20 - 25

Doba
pečení v
minutách

Rösti, plněné
bramborové taštičky

Mražené pečivo

Housky, bagety Univerzální pánev 3

Preclíky Univerzální pánev

50

Univerzální pánev

3

3

200 - 220 15 - 25

180 - 200 10 - 20

200 - 220 10 -20

�

�

Pokrm Příslušenství Výška Druh

�

�

�

�

�

ohřevu

Předpečené pečivo

Rozpečené housky nebo
bagety

Mražené smažené
drobnosti

Rybí tyčinky Univerzální pánev

Univerzální pánev

Univerzální pánev +
rošt

3

3+1

2

Teplota
v °C,
gril

190 - 210 10 - 20

160 - 180 20 - 25

220 - 240 10 - 20

Doba
pečení v
minutách

Kuřecí tyčinky, nugety Univerzální pánev

Mražený závin Univerzální pánev

3

3

Zvláštní pokrmy

Na Vašem přístroji můžete nastavit teplotu od 50 do 270°C.
Tak se Vám podaří krémový jogurt při 50°C stejně tak
dobře, jako vláčné kynuté těsto.

Jogurt

Kynuté těsto

Příprava

Pokrm Nádobí Výška Druh

Jogurt Šálky nebo skleničky

Twist off postavené
na rošt

Kynutí těsta Tepelně odolné

nádobí

Povařte mléko (3,5% tuku), vychlaďte na 50 ºC. Vmíchejte
150g jogurtu. Přelijte ho do šálků nebo malých skleniček
Twist Off a přikryté postavte na rošt. Troubu předehřejte 5
minut na 50°C

Jako obvykle připravte kynuté těsto. Dejte ho do keramické
nádoby odolné vůči teplu a přikryjte. Pečicí troubu 5 minut
předehřejte. Přístroj vypněte a těsto nechte nakynout v
pečicí troubě.

ohřevu

1

Postavte na
dno pečicí
trouby

200 - 220 15 - 25

180 - 200 35 - 45

Teplota v °C Doba

50 6 - 8

hod.

Předehřejte na 50 ºC,
vypněte troubu,
kynuté těsto dejte
do trouby

5 min.

20-30
min.

51

Rozmražení

�

�

�

�

�

Zmrzlé potraviny vyjměte z obalu a ve vhodném nádobí
postavte na rošt.

Dodržujte údaje výrobců uvedené na obalech.

Doba rozmrazení závisí na druhu a množství potravin.

Položte drůbež prsíčky směrem dolů na talíř.

Mražené výrobky Příslušenství Výška Druh ohřevu Teplota v °C

Např. smetanové dorty,
máslové krémové dorty, dorty
s čokoládovou nebo cukrovou
polevou, ovoce, kuře, maso a
uzeniny, chléb a housky koláč
a jiné pečivo.

Rošt 1

Volič teploty
zůstane vypnutý

Sušení

Používejte pouze bezchybné ovoce a zeleninu a pečlivě je
promyjte.

Nechte je dobře odkapat a oschnout.

Univerzální pánev zastrčte na zásuvnou úroveň 3, rošt na
zásuvnou úroveň 1.
Univerzální pánev a rošt vyložte pečicím nebo
pergamenovým papírem.

Velmi šťavnaté ovoce a zeleninu vícekrát otočte. Suché
ovoce nebo zeleninu po ukončení sušení zbavte papíru.

Pokrm Výška Druh ohřevu Teplota v °C Trvání v

hodinách

600 g jablečné
kroužky

800 g kousky hrušek 1+3

1+3

80 cca 5

80 cca 8

1,5 kg švestky nebo
blumy

200 g kuchyňské
koření, očištěné

52

1+3

1+3

80 cca 8 - 10

80 cca 1½

Zavařování

Příprava

Takto nastavíte

Sklenice a zavařovací gumy musí být čisté a v pořádku.
Pokud je to možné, používejte stejně velké sklenice. Údaje
v tabulkách se vztahují na jednolitrové kulaté sklenice.
Pozor! Nepoužívejte větší nebo vyšší sklenice. Víčka by
mohla prasknout.

Používejte pouze čerstvé ovoce a zeleninu. Pečlivě je
omyjte.

Naplňte ovoce a zeleninu do sklenic. Okraje sklenic
eventuálně znovu otřete. Musí být čisté. Na každou sklenici
položte mokrou zavařovací gumu a víčko. Zavřete sklenice
pomocí svorek.

Do pečicí trouby nedávejte více jak šest sklenic.

Uvedené časy v tabulkách jsou orientační. Mohou být
ovlivněny teplotou v místnosti, počtem sklenic, množstvím
a teplotou obsahu sklenic. Dříve než přepnete na nižší
teplotu nebo vypnete troubu, přesvědčte se, že obsah
sklenic správně perlí.

1. Univerzální pánev zasuňte do výšky 2. Sklenice postavte
tak, aby se nedotýkaly.

2. Do univerzální pánve nalijte ½ litru horké vody (80°C).

3. Zavřete dvířka trouby.

4. Volič funkcí nastavte na spodní ohřev �.

5. Volič teploty nastavte na teplotu na 170 až 180 ºC.

Zavařování ovoce

Jakmile to ve sklenicích perlí, tzn. že asi po 40-50 minutách
v krátkých odstupech stoupají bublinky, vypněte troubu.

Po 25-35 minutách dohřívání vyjměte sklenice z trouby.
Při delším chladnutí v pečicí troubě by mohly vzniknout
choroboplodné zárodky a zavařené ovoce může zkysnout.
Vypněte volič funkcí.

53

Ovoce v jednolitrových sklenicích Od perlení Dohřívání

Jablka, rybíz, jahody vypnout cca 25 minut

Třešně, meruňky, broskve, angrešt vypnout cca 30 minut

Přesnídávka, hrušky, švestky vypnout cca 35 minut

Zavařování zeleniny

Zelenina ve studeném láku v
jednolitrových sklenicích

Okurky cca 35 minut

Červená řepa cca 35 minut cca 30 minut

Kapusta cca 45 minut cca 30 minut

Fazole, kedluben, červené zelí cca 60 minut cca 30 minut

Hrášek cca 70 minut cca 30 minut

Vyjmutí sklenic

Jakmile ve sklenicích vystupují bublinky, nastavte teplotu
na zhruba 120 až 140 ºC. Kdy můžete volič teploty
vypnout, vidíte v tabulce. Nechejte zeleninu stát ještě 30 až
35 minut v troubě.

Od perlení Dohřívání

Nestavte horké sklenice na studenou nebo mokrou
podložku. Mohly by prasknout.

Akrylamid v potravinách

Kterých pokrmů se to
týká?

Akrylamid vzniká především přípravou pokrmů z
brambor a obilí zahřátím na vysokou teplotu. Například u
bramborových hranolků a lupínků, toastů, housek, chleba,
jemného pečiva (sušenky, perník)

Tipy pro přípravu jídel, které neobsahují akrylamid

Všeobecně Pečte pokud možno co nejkratší dobu.

Pokrmy pečte dozlatova, ne dohněda.
Větší a silnější výrobek obsahuje méně akrylamidu.

54

Pečení Horní/Dolní ohřev max. 200 ºC, 3D horký vzduch nebo horký vzduch

max.180 ºC.

Placičky Horní/Dolní ohřev max. 190 ºC, 3D horký vzduch nebo horký vzduch

max. 170°C. Vejce nebo vaječný žloutek snižují tvorbu akrylamidu.

Hranolky Rozdělte rovnoměrně a v jedné vrstvě na plech. Aby hranolky nebyly

vysušené, dejte na plech nejméně 400 g.

Zkušební pokrmy

Tyto tabulky byly zhotoveny pro zkušební institut, aby
zlehčily zkoušení a testování různých přístrojů.

Podle EN/IEC 60350.

Pečení

Při pečení na 2 úrovních zasuňte univerzální pánev vždy
nad pečicí plech.
Při pečení na 3 úrovních zasuňte univerzální pánev do
středu.

Stříkané pečivo: Plechy zasunuté ve stejnou dobu nemusí
být ve stejnou dobu hotové.

Přiklopený jablečný koláč na 2 úrovních: tmavé formy na
koláč umístěte nad sebe.

Přiklopený jablečný koláč na 1 úrovni: tmavé formy na
koláč umístěte vedle sebe.

Koláče ve formě z bílého plechu: Pečte s horním/dolním
ohřevem �na 1 úrovni.

Místo roštu použijte univerzální pánev a položte na ni formy
na koláč.

55

Pokrm Příslušenství a

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

�

nádobí

Stříkané pečivo Pečicí plech 3

Výška Druh

ohřevu

Teplota
v °C

160 - 180 20 - 30

Doba v
minutách

Pečicí plech 3

Univerzální pánev +
Pečicí plech

Univerzální pánev +
2 Pečicí plechy

Malé koláčky,
předehřátí

Malé koláčky Pečicí plech 3
Vodní piškot

předehřátí
Vodní koláč Forma na koláč na rošt

Kynutý koláč na plech Univerzální pánev 3

Přiklopený jablečný
koláč

Pečicí plech 3
Univerzální pánev +

Pečicí plech
Univerzální pánev +

2 Pečicí plechy

Forma na koláč na rošt

Univerzální pánev
Univerzální pánev +

Pečicí plech
Rošt +2 dortové formy

Ø 20 cm
2 Rošty +

2 Dortové formy Ø 20
cm

3+1

1+3+5

3+1

1+3+5

2

2

3
3+1

1

1+3

160 - 180 20 - 30

150 - 170 30 - 40

140 - 160 40 - 50

160 - 180 20 - 30
150 - 170 30 - 40

140 - 160 35 - 45

160 - 180 20 - 30
170 - 190 30 - 40

160 - 180 30 - 40
160 - 180 40 - 50
160 - 180 40 - 50
150 - 170 50 - 60

190 - 210 70 - 80

190 - 210 65 - 75

Grilování Pokud pokládáte potraviny přímo na rošt, zasuňte doplňkově

univerzální pánev do výšky 1. Tekutina bude zachycena a
trouba tak zůstane čistější.

Pokrm Příslušenství a

Toasty zhnědnutí
10 minut předehřát

Beefburger, 12 kusů*
nepředehřívat

* po 2/3 času obrátit.

56

nádobí

Rošt 5

Rošt +
Univerzální
pánev

Výška Druh

ohřevu

4+1

Stupeň
grilování

3 0,5 - 2

3 25 - 30

Doba v
minutách

1

Montážní návod

HB $%

2

2

3

3

4

4

Připojení pečicí trouby
k elektrické síti

 Před prvním uvedením spotřebiče do
provozu se ujistěte, že je vaše domovní
přípojka uzemněna a odpovídá všem
platným bezpečnostním předpisům.
Instalaci a připojení vašeho spotřebiče
musí provést autorizovaný technik. Také
platí jak nařízení místního dodavatele
proudu, tak i národní směrnice.
Pokud by byl spotřebič uveden do provozu
bez správného připojení zemnicí svorky
nebo po neodborném připojení, může
to vést, i když ve velmi výjimečných
případech, k těžkému zranění nebo úmrtí.
Výrobce neručí za nesprávný provoz
a možné škody z důvodu nevhodných
elektrických přípojek.
 Během instalačních prací nesmí být
pečicí trouba připojená k síti.
 Spotřebič odpovídá třídě ochrany
I a smí být uváděn do provozu pouze
s uzemněním.
 Spotřebič musí být připojen pomocí
síťového kabelu typu H05 V V-F nebo
vyššího. Žluto-zelený kabel, který se
používá k uzemnění musí být připojen jako
první a musí být delší než ostatní kabely.
 Aby byly dodrženy příslušné
bezpečnostní předpisy, musí být na straně
instalace k dispozici všepólové odpojovací
zařízení s odstupem kontaktů nejméně 3
mm. Toto není nutné, jestliže je spotřebič
připojen do zásuvky, která je uzemněna a
je přístupná uživateli.
 Přímému kontaktu musí být zamezeno
správnou instalací.
 Pečicí trouba musí být nainstalována
podle schématu připojení na výrobním
štítku spotřebiče. Dodržujte síťové napětí,
které je uvedeno na výrobním štítku.
 Při instalaci postavte spotřebič před
kuchyňskou linku. Síťový kabel musí být
dostatečně dlouhý, aby mohl být správně
připojen.

Pozor! Připojovací kabel nesmí být během
instalace přiskřípnut a nesmí přijít do
kontaktu s horkými částmi spotřebiče.
 Každý zásah do spotřebiče, včetně
výměny nebo upevnění připojovacího
kabelu musí provádět servisní pracovník.

Příprava nábytku – Obrázek 1

 Dýhjy a laminované povrchy
kuchyňského nábytku musí být ve vnitřní
části, kde bude zabudována pečicí trouba
opatřeny žáruvzdorným lepidlem odolným
proti teplotám přes 90 ºC a okolní nábytek
žáruvzdorným lepidlem odolným proti
teplotám přes 70 ºC (vedle pečicí trouby).
Pokud dýhy a laminované povrchy nebo
lepidlo nebyly dostatečně žáruvzdorné,
mohlo by dojít k deformaci nebo škodám
způsobeným ohněm na nábytku. V tomto
případě není výrobce pečicí trouby
odpovědný za vzniklé škody na nábytku.
 V kuchyňské skříňce vyrobte výřez.
Odstraňte třísky, aby nedošlo k poškození
součástí pečicí trouby.
 Zásuvka trouby by se měla nacházet
v prostoru šrafované plochy  nebo
na místě, na kterém nebude omezovat
instalaci pečicí trouby.
 Nábytek, který není vestavěný, musí být
připevněn obvyklými úhelníky na stěnu .
Nábytek, do kterého bude pečicí trouba
vestavěna, musí mít u země větrací otvor.
Jestliže montujete pečicí troubu pod varnou
desku, postupujte podle návodu k montáži
varné desky.

Vestavění trouby do vysoké
skříňky – Obrázek 2

Pečicí trouba může být také zabudována
do vysoké skříňky.
K odvětrání pečicí trouby musí zůstat volná
mezera cca. 30 mm mezi dolní deskou a
opěrnou stěnou, stejně jako mezera 20
mm mezi horní deskou a opěrnou stěnou.

5

Doporučuje se, aby byla dodržena
vzdálenost 590 mm mezi horní a spodní
deskou, tak aby mohlo odvětrání
bezchybně fungovat. Tato vzdálenost může
být zvětšena na 595 mm, pokud chcete
dosáhnout optimálního větrání.
Pečicí trouba s pečícím vozíkem musí být
zabudována tak, aby pečicí plechy mohly
být snadno vyjmuty z trouby.

Montáž pečicí trouby do rohu
– Obrázek 3

Jestliže chcete zabudovat spotřebič do
rohu, vezměte do úvahy údaje o rozměrech
zobrazení . Doporučuje se, abyste
zohlednili pro údaj o rozměrech na obrázku
 šířku přední strany a madla.

Vestavění pečicí trouby do
kuchyňské linky – Obrázek 4

 U pečicí trouby s vyztuženými pečícím
vozíkem musí být dveře před montáží
demontovány.
 Zasuňte spotřebič do zřízené prohlubně
v lince. Dbejte na to, aby se síťový kabel
nepoškodil o ostré hrany pečicí trouby, aby
se nedotýkal horkých částí spotřebiče a
neprobíhal přes spodní díl trouby.
 Vyrovnejte pečicí troubu v lince a
upevněte dodanými šrouby (4x25).
 Pokud jste nainstalovali kuchyňskou
linku podle námi udaných rozměrů, měl
by zůstat volný prostor na horní části
spotřebiče. Nezakrývejte tuto mezeru
dřevěnou lištou, aby bylo zabezpečeno
správné větrání.
 Mezi spotřebičem a přilehlým
kuchyňským nábytkem (vedle pečicí trouby)
musí být dodržena vzdálenost nejméně 5
mm.

Demontáž

Odpojte spotřebič od sítě.
Uvolněte šrouby, pomocí kterých je pečicí
trouba připevněna k nábytku.
Lehce troubu nadzdvihněte a zcela ji
vytáhněte z nábytku.

6

Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě

Vážený zákazníku,
dle § 13, odst.5 zákona č.22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované
společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o
shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb a nařízení vlády č.168/1997 Sb., 169/1997 Sb. a 177/1997
Sb. a příslušných nařízení vlády.
Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně
plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Prohlášení o hygienické nezávadnosti výrobků

Všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. a přicházející do styku
s potravinami splňují požadavky o hygienické nezávadnosti dle zákona č.258/2000 Sb., vyhlášky
38/2001 Sb. Toto prohlášení se vztahuje na všechny výrobky přicházející do styku s potravinami
uvedené v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Záruční podmínky

Na tento uvedený výrobek je poskytována záruční lhůta 24 měsíců (ode dne prodeje).

Základním průkazem práv spotřebitele ve smyslu Občanského zákoníku je pořizovací doklad
(paragon, faktura, leasingová smlouva ap.). Pokud byl při prodeji vydán záruční list, je tento
součástí výrobku s výrobním číslem uvedeným na přední straně tohoto záručního listu. Zejména
v případech delší než zákonné záruční lhůty je proto záruční list jediným průkazním dokladem
práv uživatele pro uznání prodloužené záruky. Ve vlastním zájmu ho proto uschovejte. Nedílnou
součástí záručního listu je doklad o pořízení (paragon, faktura, leasingová smlouva apod.) Pro
případ prodloužené záruční lhůty z důvodu dříve provedených oprav je nutno předložit i opravní
listy z těchto oprav.
Bezplatný záruční servis je možno poskytnout jen v případě předložení pořizovacího dokladu
nebo v případě prodloužené záruky i vyplněného záručního listu (musí obsahovat druh spotřebiče,
typové označení, výrobní číslo, datum prodeje a označení prodávajícího v souladu s § 620 odst.
3 Občanského zákoníku). Záruční list vyplňuje prodejce a je v zájmu spotřebitele zkontrolovat
správnost a úplnost uvedených údajů. Záruční list je platný pouze v originálu, na kopie nebude brán
zřetel.
Záruční oprava se vztahuje výhradně na závady, které vzniknou průkazně v době platné záruční
lhůty, a to vadou materiálu nebo výrobní vadou. Takto vzniklé závady je oprávněn odstranit pouze
autorizovaný servis. Uplatnit záruku může spotřebitel u autorizovaného servisu nebo v prodejně,
kde byl spotřebič zakoupen. Zvolí-li spotřebitel jiný, než nejbližší autorizovaný servis, bude na něm,
aby nesl v souvislosti s tím zvýšené náklady.

Ze záručních oprav jsou vyloučeny zejména tyto případy:

- výrobek byl instalován nebo používán v rozporu s návodem k obsluze, příp. s návodem na montáž

- údaje na záručním listu nebo dokladu o zakoupení se liší od údajů na výrobním štítku spotřebiče

- při chybějícím nebo poškozeném výrobním štítku spotřebiče

- je-li výrobek používán k jinému než výrobcem stanovenému účelu - spotřebič je určen k používání
v domácnosti.

- záruka neplatí, je-li výrobek používán k profesionálním nebo komerčním účelům

- mechanické poškození (závady vzniklé při přepravě)

- poškození vzniklá nepozorností, živelnou pohromou nebo jinými vnějšími vlivy (např. vyšším
napětím v elektrorozvodné síti, extrémně tvrdou vodou apod.)

- neodborným zásahem, nepovolenými konstrukčními změnami nebo opravou provedenou
neoprávněnou osobou

- běžná údržba nebo čištění, instalace, programování, kontrola parametrů výrobku

- opotřebení vniklé používáním spotřebiče

Rozšířená záruka nad rámec zákona

U spotřebičů (pračky, myčky) sériově vybavených systémem Aqua-Stop (patent fy BSH) je
výrobcem poskytnuta záruka na škody způsobené chybou tohoto systému. Na tyto škody
poskytneme náhradu soukromému spotřebiteli a to po celou dobu životnosti spotřebiče.

Upozornění pro prodejce

Prodejce je povinen dát zákazníkovi platný prodejní doklad, kde bude uvedeno datum prodeje a
označení spotřebiče a na požádání zákazníka je povinen vystavit správně a úplně vyplněný záruční
list v den prodeje výrobku. Při případné předprodejní reklamaci je třeba předložit řádně vyplněný
reklamační protokol.

SEZNAM AUTORIZOVANÝCH SERVISŮ DOMÁCÍCH SPOTŘEBIČŮ BOSCH A SIEMENS

Firemní servis: BSH domácí spotřebiče, s.r.o., Pekařská 10b, 155 00 Praha 5
telefon: [phone]
fax: [phone]

Prodej náhradních dílů: BMK servis, Mahenova 2, 150 00 Praha 5
telefon: [phone]
e-mail: [e-mail]

Sort. Firma Adresa Telefon Fax e-mail IČO

E Aichlman Lužná, V zahradách 613 270 51 313 537 759 313 537 759 elektro.

CH Chlazení Szabó Plzeň, Sokolovská105 323 15 377 522 063 [e-mail] 12464856

E Elmot,v.o.s. České Budějovice,

E Bekl,v.o.s. Tábor, Bílkova 3011 390 00 381 256 300 381 256 300 [e-mail] 45022321

CH Servis chlazení

Kovář

CH Fiko servis chlazení Mirovice, Nám.T.G.

E+P Opravy

elektrospotřebičů

CH Eduard Vodrážka Most, Hraniční 433 435 00 476 708 767 [e-mail] 25482475

E+P SVED,elektrotechn.

družstvo
E AZ Elektra, s.r.o. Dobruška,Šubrtovo nám.46 518 01 494 622 461 494 620 252 [e-mail] 15040828
E Federuk-PMS servis Trutnov, Nové Dvory 66/11 541 01 499 816 091 499 816 091 vaclav.

CH EQUUS-Kordík Lomnice n. Pop., Husovo

E+P P Bednaříková Brno, Charbulova 73 618 00 548 530 004 548 533 993 [e-mail] 48857416

E+P PIK - servis AP Kroměríž, Hlávkova 1884/15 767 01 573 331 965 573 331 965 [e-mail] 12728381
E+CH SANO Nový Jičín, Hoblíkova 15 740 01 556 702 804 556 707 517 [e-mail] 12650790
E+CH Elektroservis Opava 6, Bílovecká 146 747 06 553 734 350 553 734 350 [e-mail] 13603957

CH Servis chlazení

Reimer

CH Opravy chladícího

zařízení

E Elektroservis

Komárek

E+CH Jiří Hradil Krnov, Bartultovická 1 794 01 554 611 756 554 717 449 [e-mail] 10658734

E Elektro Paneš Roudnice n. L.,Třída T. G.

P Juřina Ostrava, Nad Porubkou 31

E Pollet Plzeň, Vřesinská 24 315 02 377 241 172 377 241 172 [e-mail] 14690519
E+P Martin Wlazlo MW Ostrava 2, Žerotínova 3 702 00 595 136 057 595 136 058 [e-mail] 42036984
E+P Bosch servis

centrum

CH ARKTIS servis Ostrava, Poděbradova 35 702 00 596 123 292 [e-mail] 15440607

P+CH Němec České Budějovice, Hrdějovice

P P.S.T.V. s.r.o. České Budějovice, Nová 43 370 02 387 315 302 [e-mail] 63907194
E+P Liška Jan -

Thermospor - ELSO

E Vlček Trutnov, Spojenecká 69/17 541 01 499 817 940 [e-mail] 63227258
E+P Lupták Havlíčkův Brod, Lidická 1043 580 01 569 421 559 [e-mail] 45584966

CH Polar chlazení Havlíčkův Brod, Havířská 307 580 01 569 421 791 [e-mail] 25276301

M.spot. VAMAT Trutnov, Vlčická 306 541 02 499 733 385 499 733 385 [e-mail] 63227258

K Caffe Idea - Blažek Brno, Cacovická 66a 614 00 541 240 656 549 210 304 [e-mail] 61437743

CH Faraheit servis Brno, Kaštanova 210/12 620 00 548 210 358 548 534 147 [e-mail] 25528602

P Plynocentrum

Kratochvíl
P Hartlová Liberec 3, Barvířská 21 460 01 485 104 798 [e-mail] 65097955
E Čepo-elektrocentrum Ostrov n Ohří, Krušnohorská

E Martin Linhart Hradec Králové, Bří Štefanů

E+P Irena Komárková Plzeň, Slovanské údolí 31 318 00 377 387 406 377 387 057 [e-mail] 66349516

Blahoslavova1

Kardašova Řečice, Na
štěpnici 565

Masaryka37
Pelhřimov, Svatovítské nám.
119

Liberec 10, Švermova 268 460 10 482 465 954 482 770 014 [e-mail] 00029271

n.102

Holešov, Zlínská 928 769 01 573 398 344 573 398 344 [e-mail] 12730009

Olomouc, Jungmanova 3 772 00 585 244 128 585 244 129 [e-mail] 13003020

Olomouc, Dolní Novosadská 43779 00 585 435 688 585 435 610 marcela.

Masaryka 1084

Areál Alpex

Zlín, Nábřeží 596 760 01 577 211 029 577 522 062 [e-mail] 49968505

9

Třebíč, Žďárského 214 674 01 568 848 400 568 840 790 [e-mail] 46181211

H. Králové, Bohuslava Martinů
856

1145

876

370 04 387 438 911 387 319 077 [e-mail] 15769615

378 21 384 382 242 [e-mail] 15795811

398 06 382 274 492 382 274 492 [e-mail] 12895083

393 01 565 326 006 565 326 006 [e-mail] 10296590

512 51 481 671 676 481 671 195 [e-mail] 13570251

413 01 416 831 564 416 831 564 [e-mail] 44239319

721 00 596 940 150 [e-mail] 13594877

373 61 387 220 918 387 220 860 [e-mail] 10273948

500 02 495 212 333 [e-mail] 11023147

363 01 353 821 461 26318563

500 03 495 406 311 [e-mail] 12974633

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

12536687

18889581

46613129

Sort. Firma Adresa Telefon Fax e-mail IČO

E+P+CH Karel Veselý Znojmo, Gagarinova 39 669 02 515 246 788 [e-mail] 14646951

E+CH Jansta Martin Kolín V., Tovární 17 280 00 321 723 670 [e-mail] 12562432

E Kučera Most,Topolová 1234 434 01 476 441 914 476 441 914 [e-mail] 72698403

E+P Jan Havel

elektroservis
E Milan Bubla Karlovy Vary, Plzeňská 59 360 01 353 221 018 [e-mail] 11392959
E Radomír Zaňka Kladno, Hajnova 178 227 04 312 240 277 [e-mail] 44711255

CH EMZET-Fr.Plachý Chýnov, Gabrielovo nám.460 391 55 381 297 016 fi[e-mail] 25169505

P Jiří Čechura Město Touškov, Čemínská 219 330 33 377 922 589 [e-mail] 10389261

CH A-Z Thermo s.r.o. Pardubice, J.Palacha 1239 530 00 466 330 311 466 330 800 [e-mail] 00529737

E Pavel Kubát Přibyslav, Nerudova 660 582 22 569 421 559 [e-mail]13210289

E ELEKTRO

Jankovský s.r.o.

E+CH A PROFI servis s.r.o. Benátky n. Jizerou, Pražská 83294 71 326 363 914 aprofi[e-mail] 27362914

E+P+CH ELEKTROSERVIS

Koláček s.r.o.

E+P+CH WH servis Liberec, Jarní 645/10 460 10 485 110 220 [e-mail] 27291430

E Florus servis Břeclav, Na Zvolenci 19 690 03 519 323 943 519 372 183 martinfl[e-mail] 16355318

E+P ELEKTRO Trefilík

s.r.o.

CH Chladící spol. CZ

s.r.o.

CH Jan Svoboda Hodonín, Rybářská 47 695 01 518 351 175 [e-mail] 13680421

E+P Stanislav Svoboda

E.P.SERVIS

E+P Alpha

obchod&ateliér s.r.o.
E Jan Škaloud Pardubice, 17. listopadu 360 532 02 602 405 453 [e-mail] 68222904
P Milan Hrubant Praha 3, Laubova 1689/4 130 00 222 726 834 [e-mail] 13815334

CH Miloslav Juška Nový Bor, Žižkova 716 473 01 487 726 404 [e-mail] 12034967

E Servis Černý s.r.o. Broumov, Mírové nám.99 550 01 491 522 881 491 524 515 [e-mail] 25866494

E+P VIKI s.r.o. Jihlava, Majakovského 8 586 01 567 303 546 567 303 546 [e-mail] 18198791

E Kosek elektro a.s. Nové Město n.Metují,

E+P Flekáč Ladislav Karlovy Vary, Vítězná 83 360 09 777 965 881 fl[e-mail] 73448311

CH Bartoš Bohumil Velichovky, Nová čtvrť 110 552 11 602 415 637 491 880 129 [e-mail] 11161981

E+P PIKSERVIS spol.

s r.o.

E+P+CH Bačina servis Ústí nad Labem, Horova 9 400 01 472 734 300 [e-mail] 13328697
E+P+CH Vrcek Ivo - ELZIM Jičín, Hradecká 1249 506 01 493 524 400 604 287 736 [e-mail] 12978841

E Marek Pollet Plzeň, Vřesinská 24 315 02 377 241 172 377 241 172 [e-mail] 63543672

E+P Jiří Adamec

elektroservis

CH Milan Juránek Náchod, Kostelecká 1830 547 01 491 427 680 [e-mail] 11592915

Turnov, Krajiřova 491 511 01 481 322 002 [e-mail] 13237233

Blatná, Nám. Míru 204 388 01 383 422 554 383 423 438 [e-mail] 26035405

Česká Ves, Polní 20 790 81 584 428 208 [e-mail]26871611

Dubňany, Malá Strana 286 696 03 518 365 157 518 365 157 trefi[e-mail] 27713377

Karlovy Vary - Sedlec,
Rosnická 118

Svitavy, Kpt. Jaroše 4 568 02 461 533 769 [e-mail] 11102144

Lanškroun, Purkyňova 101 563 01 465 320 298 martina.

Komenského 1

Kroměříž, Brandlova 1714 767 01 573 335 615 [e-mail] 26240025

Litoměřice, Liškova 46 412 01 416 732 228 416 732 228 adamec.

360 10 353 225 432 353 225 432

549 01 603 210 334 491 471 473 [e-mail] 25275488

[e-mail]

[e-mail]

elektroservis@seznam.,cz

26409925

27498719

12791831

E - elektro
P - plyn
CH - chlazení
K - kávovary
S výhradou průběžných změn, aktuální seznam servisů najdete na webových stránkách www.bosch-spotrebice.cz a
www.siemens-spotrebice.cz.

Návod na obsluhu

HB 33AB550

SM-238-01

1

Obsah

Bezpečnostné upozornenia ................................................................................................4

Pred inštaláciou ....................................................................................................................... 4

Bezpečnostné pokyny ............................................................................................................4

Príčiny poškodení .................................................................................................................... 6

Ovládací panel ........................................................................................................................ 7

Vaša nová rúra na pečenie .................................................................................................7

Tlačidla a displej ...................................................................................................................... 8

Volič funkcií ..............................................................................................................................

Volič teploty .............................................................................................................................

Rúra na pečenie .................................................................................................................... 10

Príslušenstvo ......................................................................................................................... 10

Pred prvým použitím .........................................................................................................14

Nastavenie času .................................................................................................................... 14

Prvé zahriatie rúry .................................................................................................................14

Čistenie príslušenstva ...........................................................................................................14

Nastavenie rúry na pečenie ..............................................................................................15

Druh ohrevu a teplota ............................................................................................................ 15

Rýchloohrev ........................................................................................................................... 16

Nastavenie časových funkcií ...........................................................................................17

Budík .....................................................................................................................................17

Doba pečenia ........................................................................................................................18

Doba ukončenia .................................................................................................................... 20

Čas ........................................................................................................................................ 22

Detská poistka ...................................................................................................................23

Zmena základných nastavení ...........................................................................................24

Údržba a čistenie ...............................................................................................................25

Čistiace prostriedky ............................................................................................................... 25

Zvesenie a zavesenie mriežok .............................................................................................. 28

8
9

Prípadné technické zmeny, tlačové chyby a odlišnosti vo vyobrazení sú vyhradené
bez upozornenia. Aktuálny návod nájdete na webových stránkach www.siemens­spotrebice.sk.

2

Obsah

Sklopenie grilovacieho ohrevného telesa ............................................................................. 29

Zvesenie a zavesenie dvierok rúry ........................................................................................ 29

Demontáž a montáž sklenených tabuliek dvierok .................................................................31

Čo robiť v prípade poruchy ..............................................................................................33

Tabuľka porúch ...................................................................................................................... 33

Výmena žiarovky rúry ............................................................................................................ 34

Sklenený kryt ........................................................................................................................ 35

Autorizovaný servis ..........................................................................................................35

Tipy pre úsporu energie a ochranu životného prostredia .............................................

Šetrenie energiou .................................................................................................................. 36

Ekologická likvidácia ............................................................................................................. 36

Testovali sme pre Vás v našom kuchynskom štúdiu .....................................................37

Koláče a pečivo ..................................................................................................................... 37

Tipy pre pečenie ....................................................................................................................

Mäso, hydina, ryby ............................................................................................................43

Hydina ...................................................................................................................................47

Tipy pre pečenie a grilovanie .................................................................................................

Nákypy, zapekané pokrmy, toasty .........................................................................................

Hotové produkty ....................................................................................................................50

Zvláštne pokrmy .................................................................................................................... 51

Rozmrazovanie ...................................................................................................................... 52

Sušenie .................................................................................................................................. 52

Zaváranie ............................................................................................................................... 53

Akrylamid v potravinách ...................................................................................................54

Skušobné pokrmy .................................................................................................................. 55

36

42

48
49

3

�

Bezpečnostné upozornenia

Dôkladne si prečítajte tento návod na obsluhu. Tento návod
na obsluhu dôkladne uschovajte. Pokiaľ dáte spotrebič
niekomu inému, priložte tento návod na obsluhu.

Pred inštaláciou

Poškodenie počas
prepravy

Elektrické pripojenie

Bezpečnostné
pokyny

Horúca rúra na pečenie

Po rozbalení spotrebič skontrolujte. Pokiaľ vznikli škody
počas prepravy, spotrebič nepripájajte

Spotrebič môže zapojiť iba autorizovaný servisný technik.
Pri škodách spôsobených zlou inštaláciou zaniká nárok na
záruku.

Spotrebič je určený pre používanie len v domácnosti.
Používajte ho len na prípravu pokrmov.

Dospelý a deti nesmú obsluhovať spotrebič bez dozoru,

 pokiaľ nie sú duševne alebo fyzicky zdraví
 nemajú znalosti a skúsenosti

Nikdy nenechávajte deti sa hrať so spotrebičom

Nebezpečenstvo popálenia!
Nikdy sa nedotýkajte horúcich vnútorných plôch rúry na
pečenie. Dvierka spotrebiča otvárajte opatrne. Môže unikať
horúca para. Deti udržujte mimo spotrebiča.

4

Nebezpečenstvo požiaru!
V rúre na pečenie neuschovávajte horľavé predmety.
Pokiaľ v rúre na pečenie vznikne požiar, neotvárajte
dvierka. Odpojte spotrebič od elektrickej siete, alebo
vypnite poistku v poistkovej skrini.

Nebezpečenstvo skratu!
Nikdy neprivierajte elektrické šnúry do dvierok spotrebiča.
Môže dôjsť k poškodeniu izolácie.

Nebezpečenstvo obarenia!
Nelejte vodu do horúcej rúry na pečenie. Vznikne horúca
para.

Nebezpečenstvo popálenia!
Nikdy nepripravujte pokrmy s veľkým množstvom
vysokopercentných alkoholických nápojov. Alkoholické
výpary sa môžu vznietiť. Používajte len malé množstvo
alkoholických nápojov a dvierka spotrebiča otvárajte
opatrne.

Horúce príslušenstvo

Neodborné opravy

Nebezpečenstvo popálenia!
Horúce príslušenstvo nevyberajte z rúry na pečenie bez
ochrany rúk.

Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom!
Neodborné opravy sú nebezpečné. Opravu môže
vykonávať iba vyškolený servisný technik. Ak je spotrebič
poškodený, odpojte ho od elektrickej siete. Kontaktujte
autorizovaný servis.

5

Príčiny poškodení

Príslušenstvo, alobal,
papier na pečenie alebo
nádoby na dne rúry na
pečenie

Voda v rúre na pečenie

Vlhké potraviny

Ovocná šťava

Vychladnutie s
otvorenými dvierkami

Silné znečistenie tesnenia
dvierok

Nepokladajte žiadne príslušenstvo na dno rúry na pečenie.
Nevykladajte dno rúry na pečenie alobalom.
Nepokladajte žiadne nádoby na dno rúry na pečenie, pokiaľ
je nastavená vyššia teplota ako 50°C.
Dôjde k nahromadeniu tepla. Čas pečenia nebude súhlasiť
a smalt sa môže poškodiť.

Nikdy nelejte vodu na dno horúcej vody na pečenie. Dôjde
k vzniku vodnej pary. Vplyvom veľkej zmeny teploty môže
dôjsť k poškodeniu smaltu.

Nenechávajte vlhké potraviny dlhšiu dobu v uzatvorenej
rúre na pečenie. Môže dôjsť k poškodeniu smaltu.

Neprepĺňajte formu na pečenie s veľmi šťavnatým ovocím.
Ovocná šťava, ktorá stečie z formy, zanechá škvrny, ktoré
sa nedajú odstrániť. Použite hlbšiu formu.

Rúru na pečenie nechajte vychladnúť zatvorenú. Môže
unikať teplo, ktoré môže poškodiť ovládací panel alebo
predné časti susediaceho nábytku.

Ak je tesnenie dvierok silno znečistené, dvierka počas
prevádzky nedoliehajú správne. Môžu byť poškodené
predné časti susediaceho nábytku. Udržujte tesnenie
dvierok čisté.

Dvierka rúry ako sedacia
plocha alebo odkladací
priestor

Preprava spotrebiča

6

Nestúpajte a nesadajte na otvorené dvierka rúry na
pečenie. Nepokladajte príslušenstvo na dvierka rúry na
pečenie.

Spotrebič neprenášajte za rukoväť dvierok. Rukoväť
dvierok neunesie hmotnosť spotrebiča a môže sa zlomiť.

Vaša nová rúra na pečenie

V tejto kapitole sa oboznámite s Vaším novým spotrebičom,
ovládacím panelom a jednotlivými ovládacími prvkami.
Získate informácie k rúre na pečenie a príslušenstvu:

Ovládací panel

Prehľad ovládacieho panelu. Symboly sa nikdy nezobrazia
na displeji naraz.

Tlačidla a displej

Volič funkcií

Ovládacie voliče

Volič teploty

Ovládacie voliče sú zapustené. Pre zasunutie a vysunutie
zatlačte na ovládač v nulovej polohe.

7

Tlačidla a displej

�

�

�

�

�

�

�

�

Tlačidlami nastavíte rôzne prídavné funkcie. Na displeji sú
zobrazené nastavené hodnoty.

Tlačidlo Význam

časové funkcie

mínus
plus

Rýchloohrev

Detská poistka

Budík �, doba �, čas ukončenia
Zníženie nastavených hodnôt.

Zvýšenie nastavených hodnôt.
Rýchle zahriatie rúry na pečenie.

Blokovanie a odblokovanie ovládacie panelu.

Ktoré funkcie na displeji sú zobrazené, spoznáte podľa
šípky � pred daným symbolom. Výnimka: Ak nastavujete
čas svieti symbol �.

Volič funkcií

S voličom funkcií nastavíte druh ohrevu.

Poloha Funkcia

Nulová poloha

3D – horúci vzduch*

Horný/ dolný ohrev

Stupeň pre pizzu

Rúra je vypnutá.
Pre koláče a pečivo na 3 úrovniach.

Ventilátor rovnomerne rozdeľuje ohrev kruhového
ohrevného telesa do rúry na pečenia

Pre koláče, nákypy a ľubovoľné pečenie, napríklad
hovädzie alebo divina, na jednej úrovni.
Ohrev je rovnomerný zhora aj zdola.

Rýchla príprava zmrazených produktov bez
predhrievania.
Napríklad pizza, hranolky alebo závin.
Hrejú horné ohrevné teleso a kruhová výhrevná špirála.

a čas �

8

�

�

Poloha Význam

�

�

�

�

�

�

Grilovanie cirkulujúcim

vzduchom

Veľkoplošný gril

Maloplošný gril

Dolný ohrev

Rozmrazovanie

Osvetlenie rúry

* Druh ohrevu, podľa ktorého bola určená energetická trieda efektívnosti EN50304.

Pečenie mäsa, hydiny a rýb.
Grilovacie ohrevné teleso a ventilátor sa striedavo
zapínajú a vypínajú. Ventilátor zabezpečuje cirkuláciu
vzduchu okolo pripravovaného pokrmu.

Grilovanie steakov, údeného, toastov a rýb. Celá plocha
pod grilovacím ohrevným telesom je horúca.

Grilovanie malých množstiev steakov, údeného, toastov
a kúskov rýb. Iba stredná časť grilovacieho ohrevného
telesa je horúca.

Vhodný pre konzervovanie; S týmto programom môžete
nechať pokrmy viac zhnednúť. Ohrev je zdola.

Rozmrazovanie napríklad mäsa, hydiny, chleba alebo
koláčov. Ventilátor zabezpečuje cirkuláciu vzduchu okolo
pokrmu.

Zapnutie osvetlenia rúry.

Počas nastavenia týchto funkcií sa rozsvieti kontrolka nad
voličom funkcií. Osvetlenie v rúre na pečenie sa rozsvieti.

Volič teploty

Voličom teploty nastavíte teplotu alebo stupeň grilovania.

Poloha Význam



50-270 Teplotný rozsah Teplota v rúre na pečenie v ºC.

•, ••, ••• Stupeň grilovania

Nulová poloha Rúra na pečenie nehreje.

Grilovací stupeň pre maloplošný gril
a veľkoplošný gril

• = stupeň 1, slabý

•• = stupeň 2, stredný

••• = stupeň 3, silný

Pokiaľ rúra na pečenie hreje, svieti kontrolka nad
voličom teploty. V prestávkach zahrievania zhasne. Pri
rozmrazovaní � žiarovka nesvieti.

9

Rúra na pečenie

V rúre na pečenie sa nachádza osvetlenie rúry. Chladiaci
ventilátor chráni rúru pred prehriatím.

Svetlo rúry na pečenie

Chladiaci ventilátor

Príslušenstvo

Počas prevádzky svieti osvetlenie rúry na pečenie.
S nastavením � na voľbách funkcií môžete zapnúť
osvetlenie aj bez ohrevu.

Chladiaci ventilátor sa zapína podľa potreby. Horúci vzduch
uniká nad dvierkami rúry.
Pozor! Nezakrývajte ventilačný otvor. Rúra na pečenie sa
prehreje.
Chladiaci ventilátor ma určitý čas dobehu, aby priestor na
pečenie rýchlejšie vychladol.

Príslušenstvo je možné zasunúť do rúry na pečenie v 5
rôznych úrovniach.

Príslušenstvo môžete do dvoch tretín vytiahnuť bez
prevrátenia. Tak môžete pokrmy jednoducho vybrať.

10

Pokiaľ bude príslušenstvo horúce, môže sa zdeformovať.
Zdeformovanie sa stratí po vychladnutí a nemá žiaden
vplyv na jeho funkciu.

Príslušenstvo môžete zakúpiť v autorizovanom servise, v
špecializovaných predajniach alebo na internete.
Uveďte číslo HZ.

Rošt

Rošt pre rôzne druhy riadu, kuchynské formy, pečenie,
grilovanie a zamrazené pokrmy.
Zasuňte rošt zakrivením

Smaltovaný plech

Smaltovaný plech na koláče a zákusky.
Plech zasuňte do rúry na pečenie skosenou stranou
smerom k dvierkam rúry.

Univerzálny plech

Univerzálny plech pre ovocné koláče, pečivo, zamrazené
pokrmy a veľké pečienky.
Ak grilujete na rošte, môžete plech použiť na zachytávanie
tuku.
Univerzálny plech zasuňte do rúry na pečenie skosenou
stranou smerom k dvierkam rúry.

smerom nadol.

Zvláštne príslušenstvo

Rošt
HZ 334000

Smaltovaný plech na pečenie
HZ 331000

Univerzálny plech
HZ 332000

Vkladací rošt
HZ 324000

Plech na grilovanie
HZ 325000

Sklenená panvica
HZ 336000

Zvláštne príslušenstvo môžete zakúpiť v autorizovanom
servise, alebo v špecializovanej predajni.
Rozsiahlu ponuku príslušenstva k Vašej rúre nájdete v
katalógoch alebo na internete.
Použiteľnosť, ako aj možnosť objednania online je v každej
krajine odlišná. Informujte sa v autorizovanom servise
alebo v špecializovanej predajni.

Pre riad, kuchynské formy, pečenie, grilovanie a
zamrazené pokrmy.

Pre koláče.

Pre ovocné koláče, pečivo, zmrazené pokrmy a väčšie
pečenie. Ak grilujete priamo na rošte, môžete univerzálny
plech použiť na zachytávanie tuku.

Pre pečenie. Vložte rošt na univerzálny plech. Bude
zachytávaný kvapkajúci tuk a šťava z mäsa.

Pre grilovanie namiesto roštu alebo ako ochrana pred
prskaním, aby sa rúra veľmi neznečistila. Grilovací plech
používajte len v univerzálnom plechu.
Grilovanie na grilovacom plechu: Používajte len v
úrovniach 1, 2 a 3.
Plech na grilovanie ako ochrana pred prskaním:
Univerzálny plech s grilovacím plechom zasuňte pod
rošt.

Hlboká nádoba na pečenie zo skla. Vhodná aj na
servírovanie pokrmov.

11

Smaltovaný plech na
pečenie s nepriľnavou
vrstvou
HZ 331010

Univerzálny plech s
nepriľnavou vrstvou
HZ 332010

Plech na pizzu HZ 317000 Ideálny pre pizzu, zamrazené pokrmy alebo okrúhle

Kameň na pečenie
HZ 327000

Profipanvica s vkladacím
roštom HZ 333000

Pokrievka HZ 333001 Pokrievka vytvorí z profipanvice profesionálneho

Sklenený pekáč
HZ 915001

Kovový pekáč
HZ 26000

Univerzálny pekáč
HZ 390800

Dvojnásobné teleskopické
výsuv HZ 338250

Trojnásobné teleskopické
výsuv HZ 338352

Trojnásobné plné
teleskopické výsuv
HZ 338356

Plech zasuňte do rúry skosenou stranou smerom k
dvierkam rúry. Koláče sa vďaka nepriľnavej vrstve
neprilepia.

Univerzálny plech zasuňte do rúry skosenou stranou
smerom k dvierkam rúry. Koláče sa vďaka nepriľnavej
vrstve neprilepia.

koláče. Plech na pizzu môžete použiť miesto
univerzálneho plechu. Umiestnite plech na rošt a
postupujte podľa pokynov v tabuľkách.

Kameň na pečenie je vhodný na prípravu domáceho
chleba, žemlí alebo pizze, ktoré tak získajú chrumkavú
kôrku. Kameň na pečenie sa musí vždy predhriať na
odporúčanú teplotu.

Vhodná pre prípravu väčšieho množstva pokrmov.

pomocníka pri pečení.
Sklenený pekáč je vhodný pre dusené pokrmy a nákypy,

ktoré pripravujete v rúre na pečenie. Vhodný pre pečenie
v automatickom prevádzke.

Je určený pre pečenie na sklokeramickej varnej doske.
Je vhodný pre automatiku pečenia, ale taktiež pre
programovú automatiku. Pekáč je z vonkajšej strany
ošetrený smaltom a vo vnútri nepriľnavým povrchom.

Pre zvlášť veľké množstvo porcií. Z vonkajšej strany
je pekáč ošetrený tmavým smaltom so sklenenou
pokrievkou. Sklenená pokrievka sa môže používať ako
forma na zapekanie.

S výsuvnými koľajničkami umiestnenými v úrovni 2 a 3
môžete príslušenstvo viac povytiahnuť bez prevrátenia.

S výsuvnými koľajničkami umiestnenými v úrovni 1, 2 a 3
môžete príslušenstvo viac povytiahnuť bez prevrátenia.

S výsuvnými koľajničkami umiestnenými v úrovni 1, 2 a 3
môžete príslušenstvo úplne vytiahnuť bez prevrátenia.

12

Tovar autorizovaného
servisu

Utierky pre nerezový povrch
Tovar č. 311134

Gel pre čistenie rúry
Tovar č.463582

Utierka z mikrovlákna s
voštinovou štruktúrou
Tovar č.460770

Poistka dvierok
Tovar č.612594

Pre Vaše domáce spotrebiče môžete v autorizovanom
servise, v špecializovanej predajni alebo cez internet
zakúpiť čistiace prostriedky alebo iné príslušenstvo.
Uveďte číslo tovaru.

Zabraňuje usadzovaniu nečistoty. Je impregnovaná
špeciálnym olejom ktorý nerezové povrchy vhodne
ošetrí.

K čisteniu rúry na pečenie. Gel je bez zápachu.

Zvlášť určená pre čistenie citlivých povrchov, ako
napríklad sklo, sklokeramika, nerez alebo hliník. Utierka
z mikrovlákna odstraňuje zostatky vody a nečistôt.

Pre zabránenie otvorenia dvierok rúry deťmi. Podľa
typu dvierok spotrebiča sa poistka inštaluje rôznym
spôsobom. Postupujte podľa návodu na montáž, ktorý je
priložený k poistke dvierok.

13

Pred prvým použitím

�

�

V tejto kapitole sa oboznámite, čo musíte urobiť pred prvým
použitím rúry na pečenie. Pred tým si prečítajte kapitolu
Bezpečnostné upozornenia.

Nastavenie času

Po inštalácii svieti na displeji symbol � a tri nuly. Nastavte
čas..

1. Stlačte tlačidlo
Na displeji sa objaví čas 12:00.

2. Tlačidlom � alebo � nastavíte čas.

Po niekoľkých sekundách sa čas uloží.

Prvé zahriatie rúry

Pre odstránenie pachov nového spotrebiča, zahrejte
prázdnu a zatvorenú rúru.
Na 60 minút zapnite rúru na pečenie horným/dolným
ohrevom � a teplotu nastavte na 240 ºC. V rúre na
pečenie sa nesmú nachádzať žiadne časti z obalu.

Čistenie
príslušenstva

14

1. Volič funkcií nastavte na horný/dolný ohrev

2. Volič teploty nastavte na 240 °C.

Po 60 minútach rúru vypnite. Volič funkcií otočte do nulovej
polohy.

Skôr ako začnete používať príslušenstvo, dôkladne ho
umyte a utrite mäkkou utierkou.

Nastavenie rúry na pečenie

Táto kapitola popisuje rôzne možnosti nastavenia. Dozviete
sa ako nastaviť požadovaný druh ohrevu, teplotu a stupeň
pre grilovania. Na rúre na pečenie môžete nastaviť pre Váš
pokrm čas trvania a čas ukončenia. Prečítajte si kapitolu
Nastavenie časových funkcií.

Druh ohrevu a
teplota

Príklad na obrázku: horný/dolný ohrev pri 190 ºC.

1. Voličom funkcií nastavte druh ohrevu.

2. Voličom teploty nastavte teplotu alebo stupeň pre
grilovanie.

Rúra na pečenie začne hriať.

15

Vypnutie rúry

�

�

�

Volič funkcií nastavte na nulovú polohu.

Zmena nastavenia

Rýchloohrev

Rýchloohrev je skončený

Prerušenie rýchloohrevu

Druh ohrevu a teplotu môžete kedykoľvek zmeniť.

Pomocou rýchloohrevu dosiahnete rýchlejšie požadovanú
teplotu.

Pri teplotách nad 100 °C používajte rýchloohrev. Vhodné
sú tieto druhy ohrevu:

 3D horúci vzduch
 horný/dolný ohrev
 stupeň pre pizzu

Aby ste dosiahli rovnomerný výsledok pečenia, vložte Váš
pokrm do rúry na pečenie až po skončení rýchloohrevu.

1. Nastavte druh ohrevu a teplotu.

2. Stlačte tlačidlo �.

Na displeji sa rozsvieti symbol �. Rúra začne hriať.

Zaznie signál. Symbol � na displeji zhasne. Vložte Váš
pokrm do rúry na pečenie.

Stlačte tlačidlo �. Symbol � na displeji zhasne.

16

Nastavenie časových funkcií

�

�

�

Vaša rúra na pečenie má rôzne časové funkcie. Tlačidlom �
otvoríte menu pre zmenu medzi jednotlivými funkciami.
Ak svietia všetky časové symboly, môžete vykonať
nastavenie. Šípka � Vám ukazuje, pri ktorej funkcii sa
práve nachádzate. Ak je pred časovým symbolom šípka �,
pomocou tlačidiel � alebo � môžete meniť nastavenie.

Budík

Čas budíka uplynul

Zmena času budíka

Zrušenie budíka

Budík môžete používať ako kuchynský budík. Budík
pracuje nezávisle. Budík má vlastný signál. Tak budete
počuť či skončil budík alebo doba trvania.

1. Stlačte jedenkrát tlačidlo �.
Na displeji svietia časové symboly, šípka � je pred �.

2. Tlačidlom � alebo � nastavte čas budíka.
Prednastavená hodnota tlačidla � = 10 minút
Prednastavená hodnota tlačidla �= 5 minút

Po niekoľkých sekundách sa nastavený čas uloží. Budík sa
spustí. Na displeji svieti symbol
sledovať priebeh budíka. Ostatné časové symboly zhasnú.

Zaznie signál. Na displeji sa rozsvieti 0:00. Tlačidlom
budík vypnete.

Tlačidlom � alebo �zmeníte nastavenie budíka.
Po niekoľkých sekundách sa zmena uloží.

Tlačidlom � čas budíka nastavíte na 0:00. Po niekoľkých
sekundách sa zmena uloží. Budík je vypnutý.

a na displeji môžete

17

�

Testovanie časových
nastavení

Doba pečenia

Pokiaľ je nastavených viac časových funkcií, svietia na
displeji príslušné symboly. Budík môžete sledovať na
displeji. Pred symbolom � je šípka � a čas budíka je
zobrazený na displeji.

Pre testovanie budíka �, doby pečenia �, doby
ukončenia
pokiaľ šípka � sa nenachádza pred príslušným symbolom.
Hodnota sa za niekoľko sekúnd objaví na displeji.

Na rúre na pečenie môžete nastaviť dobu trvania pečenia
Vášho pokrmu. Keď doba trvania skončí, rúra na pečenie
sa automaticky vypne. Pre vypnutie rúry nemusíte
prerušovať žiadnu činnosť. Doba pečenia sa neprekročí.

Príklad na obrázku: Doba 45 minút.

1. Voličom funkcií nastavte druh ohrevu.

2. Voličom teploty nastavte teplotu alebo stupeň pre
grilovanie.

3. Dvakrát stlačte tlačidlo �.
Na displeji svieti 0:00. Časové symboly svietia a šípka �
je pred �.

alebo času �, opakovane stlačte tlačidlo �,

18

4. Tlačidlom � alebo � nastavte dobu pečenia.

�

�

�

Prednastavená hodnota tlačidla � = 30 minút
Prednastavená hodnota tlačidla �= 10 minút

Po niekoľkých sekundách rúra na pečenie začne hriať.
Na displeji je zobrazený čas a svieti symbol
symboly zhasnú.

. Ostatné

Doba pečenia skončila

Zmena doby pečenia

Ukončenie doby pečenia

Bude počuť zvukový signál. Rúra prestane hriať. Na displeji
je zobrazené 0:00. Stlačte tlačidlo
môžete nastaviť dobu trvania pečenia.
Alebo stlačte tlačidlo � dvakrát a volič funkcií otočte na
nulovú polohu. Rúra je vypnutá.

Tlačidlom � alebo �môžete zmeniť dobu pečenia. Po
niekoľkých sekundách sa zmena uloží. Keď je nastavený
budík, stlačte najskôr tlačidlo �.

Tlačidlom �dobu vrátite na 0:00. Po niekoľkých
sekundách sa zmeny prejavia. Doba pečenia je zrušená.
Keď je nastavený budík, stlačte najskôr tlačidlo �.

. Tlačidlom � alebo �

19

�

�

Testovanie časových
nastavení

Pokiaľ je nastavených viac časových funkcií, svietia na
displeji príslušné symboly. Budík môžete sledovať na
displeji. Pred symbolom � je šípka � a čas budíka je
zobrazený na displeji.

Pre testovanie budíka �, doby pečenia �, doby
ukončenia
pokiaľ šípka � sa nenachádza pred príslušným symbolom.
Hodnota sa za niekoľko sekúnd objaví na displeji.

alebo času �, opakovane stlačte tlačidlo �,

Doba ukončenia

Čas, kedy má byť Váš pokrm hotový môžete meniť. Rúra
sa uvádza do prevádzky automaticky a ukončí prevádzku v
požadovanom čase. Môžete napríklad ráno dať Váš pokrm
do rúry na pečenie a nastaviť tak, aby bolo všetko hotové
na obed.

Dajte pozor, aby potraviny neboli v rúre na pečenie príliš
dlho a nepokazili sa.

Príklad na obrázku: Je 10:30 hodín, doba pečenia je
45 minút a čas skončenia ma byť o 12:30.

1. Nastavte volič funkcií.

2. Nastavte volič teploty.

3. Stlačte dvakrát tlačidlo �.

4. Tlačidlo � alebo � nastavte dobu pečenia.

5. Stlačte tlačidlo �.
Šípka � je pred
ukončené.

. Nastavte čas, kedy má byť pečenie

20

6. Tlačidlo � alebo � nastavte dobu ukončenia pečenia.

�

�

�

Po niekoľkých sekundách sa nastavenie uloží. Na displeji
je čas, kedy má byť pokrm hotový a pred symbolom
šípka �. Symbol � a � zhasne. Keď sa rúra uvedie do
prevádzky, bude na displeji zobrazený čas a šípka
pred symbolom �. Symbol

zhasne.

je

bude

Čas pečenia skončil

Zmena konečného času

Zrušenie konečného času

Bude počuť zvukový signál. Rúra prestane hriať. Na displeji
je zobrazené 0:00. Stlačte tlačidlo �. Tlačidlom � alebo �
môžete opäť nastaviť dobu pečenia.
Alebo tlačidlo � stlačte dvakrát a volič funkcií nastavte na
nulovú polohu. Rúra je vypnutá.

Tlačidlom � alebo �zmeníte čas ukončenia pečenia.
Po niekoľkých sekundách sa zmena nastavenia uloží.
Pokiaľ je nastavený budík, predtým stlačte dvakrát
tlačidlo �. Po ukončený času už konečný čas nemeňte.
Výsledok pečenia by už nezodpovedal.

Tlačidlo �nastavíte konečný čas na čas aktuálny. Zmena
sa uloží po niekoľkých sekundách. Rúra začne hriať. Pokiaľ
je nastavený budík, predtým stlačte dvakrát tlačidlo �.

21

�

�

Testovanie časových
nastavení

Pokiaľ je nastavených viac časových funkcií, svietia na
displeji príslušné symboly. Budík môžete sledovať na
displeji. Pred symbolom � je šípka � a čas budíka je
zobrazený na displeji.

Pre testovanie budíka �, doby pečenia �, doby
ukončenia
pokiaľ šípka � sa nenachádza pred príslušným symbolom.
Hodnota sa za niekoľko sekúnd objaví na displeji.

alebo času �, opakovane stlačte tlačidlo �,

Čas

Zmena času

Nezobrazovanie času

Po inštalácii alebo výpadku elektrického prúdu svieti na
displeji symbol � a tri nuly. Nastavte čas.

1. Stlačte tlačidlo �.
Na displeji sa zobrazí čas 12:00.

2. Tlačidlom � alebo �nastavte čas.

Nastavenie času sa objaví po niekoľkých sekundách.

Nesmie byť nastavená iná časová funkcia.

1. Štyrikrát stlačte tlačidlo �.
Na displeji svietia časové symboly, šípka

2. Tlačidlo � alebo �zmeňte nastavenie času.

Zmena nastavenia sa uloží po niekoľkých sekundách.

Čas nemusí byť zobrazovaný na displeji, pokiaľ je rúra
na pečenie v prevádzke. Prečítajte si kapitolu Zmena
základných nastavení.

je pred �.

22

Detská poistka

Rúra obsahuje detskú poistku, aby ju deti nemohli
nedopatrením zapnúť.

Rúra nereaguje na žiadne nastavenie. Pri zapnutej detskej
poistke môžete nastaviť čas a budík.

Ak je nastavený druh ohrevu a teplota alebo stupeň pre
grilovanie, detská poistka ohrev preruší.

Zapnutie detskej poistky

Vypnutí detskej poistky

Nesmie byť nastavená žiadna doba pečenia alebo čas
ukončenia pečenia.

Na 4 sekundy stlačte tlačidlo �.

Na displeji sa objaví symbol �. Detská poistka je
zapnutá.

Na 4 sekundy stlačte tlačidlo �.

Symbol � na displeji zhasne. Detská poistka je vypnutá.

23

�

Zmena základných nastavení

Vaša spotrebič má rôzne základné nastavenia. Toto
nastavenie si môžete podľa potreby prispôsobiť.

Základné nastavenie Voľba 1 Voľba 2 Voľba 3

c1 časový displej vždy* len v prevádzke ­c2 trvanie signálu po

ukončený pečenia alebo
času budíka

c3 doba dĺžky, kým sa
nastavenie uloží

* Základné nastavenie

cca 10 sek cca 2 min.* cca 5 min.

cca 2 sek. cca 5 sek.* cca 10 sek

Nesmie byť nastavená iná časová funkcia.

1. Na 4 sekundy stlačte tlačidlo �.
Na displeji sa zobrazí aktuálne nastavenie času,
napríklad c1 1 pre voľbu 1.

2. Tlačidlom

3. Tlačidlom � potvrdíte zmenu nastavenia.
Na displeji sa zobrazí ďalšie základné nastavenie.
Tlačidlom � môžete prezrieť všetky úrovne a
tlačidlom � alebo �zmeniť nastavenie.

4. Po zmenách stlačte na 4 sekundy tlačidlo �.

alebo �zmeníte základné nastavenie.

Zmenili ste základné nastavenia. Vaše nastavenia môžete
kedykoľvek opäť zmeniť.

24

Údržba a čistenie

Pri pravidelnej údržbe a čistení zostane Vaša rúra na
pečenie dlho pekná a funkčná. V tejto kapitole sa dozviete
ako správne udržiavať a čistiť Vašu rúru na pečenie.

Upozornenie

Čistiace
prostriedky

Malé farebné rozdiely na prednej strane rúry vznikajú v
dôsledku rôznych materiálov ako sklo, umelá hmota alebo
kov.

Tiene na skle dvierok, ktoré sa javia ako šmuhy, sú
svetelné efekty svetla rúry.

Smalt sa pri vysokých teplotách vypaľuje.
Môžu vznikať nepatrné farebné rozdiely. Tento efekt nemá
vplyv na funkčnosť rúry na pečenie.
Hrany tenkých plechov nie je možné úplne ošetriť smaltom.
Môžu byť drsné. Ochrana pred koróziou týmto nie je
obmedzená.

Aby nedošlo k poškodeniu povrchov rúry nesprávnym
čistiacim prostriedkom, používajte prostriedky uvedené v
tabuľke.

Nepoužívajte:

 žiadne ostré a práškové čistiace prostriedky,

 žiadne tvrdé vankúšky alebo špongie,

 žiadne vysokotlaké alebo parné čističe.

Nové špongie pred použitím opláchnite.

25

Časť rúry Čistiaci prostriedok

Predná časť rúry Horúci čistiaci roztok:

Očistite špongiou a osušte mäkkou utierkou.

Nerezová ocel Horúci čistiaci roztok:

Očistite špongiou a osušte mäkkou utierkou. Vápenné
škvrny, tuk, škrob, bielok okamžite odstráňte. Pod
takýmito škvrnami sa môže vytvárať korózia.
V autorizovanom servise alebo špecializovanej predajni
môžete zakúpiť špeciálne prostriedky na ušľachtilú oceľ,
ktoré sú vhodné pre teplé povrchy. Naneste malú vrstvu
prostriedku mäkkou handričkou.

Sklo Čistenie skla:

Očistite mäkkou handričkou.
Nepoužívajte škrabku na sklo.

Sklenená tabuľka dvierok Čistenie skla:

Očistite mäkkou handričkou.
Nepoužívajte škrabku na sklo.

Sklenený kryt osvetlenia rúry Horúci čistiaci roztok:

Očistite utierkou.

Tesnenie
Neskladať!

Závesné rošty Horúci čistiaci roztok:

Príslušenstvo Horúci čistiaci roztok:

Horúci čistiaci roztok:
Očistite utierkou. Neškrabte.

Namočte a očistite utierkou alebo kefou.

Namočte a očistite utierkou alebo kefou.

26

Samočistenie v rúre na
pečenie

Zadná stena rúry na pečenie je potiahnutá keramikou.
Pokiaľ je rúra v prevádzke, praskanie pri pečení je touto
vrstvou nasávané a redukované (odstránené). Čím je
teplota vyššia a čím dlhšie je rúra na pečenie v prevádzke,
tým je lepší výsledok.

Dôležité upozornenie

Nepoužívajte práškové čistiace prostriedky. Poškrabali by
ste alebo zničili pórovitú vrstvu.

Nikdy nečistite keramickú vrstvu čistiacim prostriedkom
určeným na čistenie rúry na pečenie.
Ak sa dostane čistiaci prostriedok na zadnú stenu, ihneď
ho odstráňte handričkou a dostatkom vody.

Čistenie spodnej časti,
stropu a bočných stien

Používajte utierku a horúci čistiaci roztok alebo octovú
vodu.

Pri silnom znečistení používajte špirálu z ocele alebo
čistiaci prostriedok na čistenie rúry. Rúru na pečenie
umývajte len vychladnutú. Samočistiací povrch nikdy
neošetrujte čistiacim prostriedkom na rúru na pečenie.

27

 

 

Zvesenie a
zavesenie mriežok

Zvesenie mriežok

Zavesenie mriežky

Pri čistení môžete mriežky zvesiť a vybrať. Rúra musí byť
vychladnutá.

1. Mriežku nadvihnite spredu smerom nahor

2. a zveste (obrázok A).

3. Potom potiahnite celú mriežku smerom dopredu a
vyberte (obrázok B).

Očistite mriežku čistiacim prostriedkom a handričkou.
Pri silnom znečistení použite kefu.

1. Mriežku najskôr zasuňte do zadného otvoru, tlačte
smerom dozadu (obrázok A)

2. a potom zaveste do predného otvoru (obrázok B).

28

Mriežky zaskočia na pravej a ľavej strane. Vyklenutie musí
byť vždy dole.

 

 

Sklopenie

�

grilovacieho
ohrevného telesa

Zvesenie a
zavesenie dvierok
rúry

Pre lepšie vyčistenie hornej časti rúry môžete výhrevné
teleso grilu sklopiť. Pozor, rúra musí byť vychladnutá.
Nebezpečenstvo popálenia!

1. Držiak grilu vytiahnite smerom dopredu a zatlčte nahor,
pokiaľ počuteľne nezaskočí (obrázok A).

2. Ohrevné teleso grilu pritom pridržiavajte a potom ho
sklopte. (obrázok B).

Po vyčistení ohrevného grilovacieho telesa ho opäť
vyklopte smerom nahor. Držiak zatlačte smerom nadol a
grilovacie ohrevné teleso nechajte zaklapnúť.

Pre čistenie a vybranie skla dvierok môžete dvierka rúry
zvesiť. Závesy dvierok rúry majú na každej strane
blokovaciu páčku. Pokiaľ je blokovacia páčka zaskočená
(obrázok A), sú dvierka rúry zaistené. Dvierka nemôžete
zvesiť. Ak chcete dvierka rúry zvesiť (obrázok B), vyklopte
blokovaciu páčku ktorou sú závesy istené.

29

Nebezpečenstvo poranenia! Pokiaľ nie sú závesy istené,

 

 

�

zaskočia veľkou silou. Dávajte pozor aby blokovacie páčky
boli vždy dobre zaklopené. Pri zvesení dvierok celkom
vyklopené.

Zvesenie dvierok

Zvesenie dvierok

1. Otvorte dvierka rúry na maximum.

2. Vyklopte obidve blokovacie páčky na pravej a ľavej
strane (obrázok A).

3. Dvierka rúry na pečenie nakloňte. Uchopte na pravej a
ľavej strane. Trochu privrite a vytiahnite (obrázok B).

Zaveste dvierka rúry v opačnom postupe.

1. Pri montáži dvierok rúry dávajte pozor, aby obidva
závesy boli zavedené rovno do otvorov (obrázok A).

2. Zárez na závesoch musí zaskočiť na obidvoch stranách
(obrázok B).

30

Demontáž a

�

 

�

montáž sklenených
tabuliek dvierok

Demontáž

3. Zaklopte obidve blokovacie páčky (obrázok C).
Zavrite dvierka rúry.

Nebezpečenstvo poranenia! Pokiaľ dvierka rúry
neúmyselne vypadnú alebo záves zaskočí, nezasahujte do
závesu. Kontaktujte autorizovaný servis.

Pre lepšiu údržbu a čistenie môžete sklá dvierok rúry
demontovať.

1. Zveste dvierka rúry a rukoväťou smerom nadol položte
na utierku.

2. Odskrutkujte kryt na spodnej časti dvierok rúry.
Odskrutkujte skrutky na pravo a ľavo (obrázok A).

3. Tabuľku skla nadvihnite a vytiahnite (obrázok B).

31

4. Na pravej a ľavej strane odskrutkujte upínací úchyt.

�

 

Tabuľu nadvihnite a upínanie z tabule vyberte (obrázok C).
Vyberte tabuľu.

Vyčistite tabuľky čistiacim prostriedkom na sklo a mäkkou
handričkou.

Nepoužívajte ostré alebo práškové prostriedky ani škrabku
na sklo. Môže dôjsť k poškodeniu skla.

Montáž

Pri montáži dbajte na to, aby bol na skle vľavo dole nápis
„right above“.

1. Sklo zasuňte šikmo dozadu (obrázok A).

2. Na sklo umiestnite na ľavej a pravej strane úchyty a
pevne priskrutkujte (obrázok B).

3. Najvrchnejšie sklo zasuňte šikmo dozadu. Hladká plocha
musí byť z vonkajšej strany.

4. Nasaďte kryt a priskrutkujte.

5. Zaveste dvierka rúry.

Rúru na pečenie používajte iba vtedy, keď sú sklenené
tabule správne namontované.

32

Čo robiť v prípade poruchy

Skôr ako budete kontaktovať servis, pokúste sa odstrániť
poruchu pomocou tabuľky porúch.

Tabuľka porúch

Pokiaľ sa pokrm nepodaril správne, prečítajte si kapitolu.
Testovali sme pre Vás v našom kuchynskom štúdiu. V tejto
kapitole nájdete množstvo typov a rád k príprave pokrmov.

Porucha Možná príčina Oprava

Spotrebič nefunguje. Poistka je poškodená. Pozrite sa do poistkovej skrine, či sú

poistky v poriadku.

Výpadok prúdu. Skontrolujte, či svieti kuchynské svetlo

alebo fungujú ostatné spotrebiče.

Na displeji svieti � a
nuly.

Rúra nehreje Na kontaktoch je

Výpadok prúdu. Nastavte čas.

Otočte spínacími ovládačmi

prach.

niekoľkokrát tam a naspäť.

Chybové hlásenie

Pokiaľ sa na displeji objaví chybové hlásenie, stlačte
tlačidlo � hlásenie zhasne. Nastavené časové funkcie

budú vynulované. Pokiaľ sa chybové hlásenie znovu
rozsvieti, kontaktujte autorizovaný servis.

Nasledovné chybové hlásenie môžete opraviť.

33

Chybové hlásenie Možná príčina Oprava

�

�

E011

Niektoré tlačidlo bolo
tlačené príliš dlho,
alebo je zapadnuté

Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom!
Neodborné opravy sú nebezpečné. Opravy môže
vykonávať len autorizovaný servisný technik.

Stlačte postupne všetky tlačidla.
Skontrolujte či niektoré tlačidlo nie je
zaskočené alebo znečistené.

Výmena žiarovky
rúry

Ak žiarovka v rúre na pečenie nefunguje, musí sa
vymeniť. Náhradnú žiarovku odolnú proti teplotám,
40 wattov, obdržíte v autorizovanom servise alebo v
špecializovanej predajni. Používajte len žiarovky na to
určené.

1. Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom!
Vypnite poistku v poistkovej skrini.

2. Do vychladnutej rúry na pečenie vložte utierku, aby sa
zabránilo škodám.

3. Sklenený kryt demontujte otáčaním vľavo.

34

4. Žiarovku nahraďte rovnakým typom žiarovky.

5. Namontujte sklenený kryt.

6. Vyberte utierku a zapnite poistku.