Siemens HB 26D552 User Manual

Návod k použití

HB 26D552

Q4ACZM0180

Obsah

Bezpečnostní pokyny..........................................................................................................5

Příčiny škod ............................................................................................................................. 6

Váš nový spotřebič .............................................................................................................7

Ovládací panel ........................................................................................................................ 7

Druhy provozu ......................................................................................................................... 8

Varný prostor a příslušenstv

Nádržka na vodu ...................................................................................................................10

Automatická kalibrace ...........................................................................................................12

Úvodní nastavení .................................................................................................................. 12

Před prvním použitím .......................................................................................................12

Nastavení tvrdosti vody ......................................................................................................... 13

Čištění ...................................................................................................................................14

Obsluha spotřebiče ..........................................................................................................14

Zapnutí spotřebiče .................................................................................................................14

Vypnutí spotřebič

Po každém použití ................................................................................................................. 16

Doporučená nastavení ..........................................................................................................16

e ................................................................................................................. 15

í ................................................................................................... 9

Časové funkce ..................................................................................................................18

Nastavení budíku .................................................................................................................. 18

Nastavení doby trvání ........................................................................................................... 19

Posunutí času konce ............................................................................................................. 20

Nastavení času ......................................................................................................................21

Nastavenie programu ............................................................................................................ 22

Programová automatika ...................................................................................................22

Informace k programům ........................................................................................................24

Tabulky s programy ...............................................................................................................

Uložení nastavení do paměti ................................................................................................. 31

Obsah

Paměť .................................................................................................................................31

Dětská pojistka ..................................................................................................................32

Vyvolání z paměti .................................................................................................................. 32

Základní nastavení ............................................................................................................33

Automatické vypnutí .........................................................................................................35

Údržba a čištění .................................................................................................................36

Čistící prostředky ...................................................................................................................37

Čistící program ...................................................................................................................... 38

Odstraňování vodního kamene .............................................................................................39

Vysazení a zavěšení dvířek spotřebiče .................................................................................

Čištění závěsných roštů ........................................................................................................43

Čištění skleněných tabulí ...................................................................................................... 44

Co dělat v případě závady? ..............................................................................................45

Výměna žárovky ve varném prostoru .................................................................................... 47

Výměna těsnění dvířek ..........................................................................................................48

Zákaznický servis ..............................................................................................................49

Číslo E a Číslo FD ................................................................................................................. 49

Tipy jak šetřit energii a životníprostředí ..........................................................................50

Ekologická likvidace odpadu .................................................................................................50

Jak ušetřit energii ..................................................................................................................50

Tabulky a tipy .....................................................................................................................51

Zelenina ................................................................................................................................. 52

Přílohy a luštěniny ................................................................................................................. 54

Maso, drůbež, ryby ................................................................................................................ 55

Polévkové zavářky ................................................................................................................. 57

Obsah

Dezerty, kompoty ................................................................................................................... 57

Ohřívání pokrmů .................................................................................................................... 59

Rozmrazování .......................................................................................................................59

Kysnutí těsta .......................................................................................................................... 60

Odšťavování .......................................................................................................................... 61

Zavařování ............................................................................................................................. 61

Zmrazené potraviny .............................................................................................................. 62

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.siemensspotrebice.cz.

Bezpečnostní pokyny

�

Pečlivě si přečtěte tento návod k použití.

Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Spotřebič používejte výhradně k přípravě pokrmů.

Dospělí a děti nesmí spotřebič nikdy používat bez dozoru,

 pokud nejsou tělesně či duševně schopní nebo

 nemají příslušné vědomosti a zkušenosti pro správné a

bezpečné ovládání spotřebiče.

Nikdy nedovolte dětem, aby si hrály se spotřebičem.

Horká parní trouba

Horké příslušenství

Nebezpečí popálení! Nikdy se nedotýkejte horkých povrchů topných a varných spotřebičů nebo horkých ploch ve varném prostoru. Dvířka parní trouby otevírejte opatrně. Může z nich vystoupit horká pára. Udržujte malé děti mimo dosah spotřebičů.

Nebezpečí požáru! Do varného prostoru nikdy neukládejte hořlavé předměty.

Nebezpečí zkratu! Nikdy neskřípejte přívodní kabel horkými dvířky spotřebiče. Kabelová izolace se může poškodit.

Nebezpečí popálení! Nikdy nepoužívejte k přípravě pokrmů velké množství nápojů s vysokým procentem alkoholu. Alkoholové páry se mohou ve varném prostoru vznítit. Používejte pouze malé množství nápojů s vysokým procentem alkoholu a dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

Nebezpečí popálení! Horké příslušenství nikdy ze spotřebiče nevyndávejte bez chňapky.

Horká voda

Nebezpečí opaření! Čištění neprovádějte ihned po vypnutí. Voda v odpařovací misce je ještě horká. Počkejte, dokud spotřebič nevychladne.

Neodborné opravy

Příčiny škod

Dno varného prostoru musí zůstat volné

Nádobí

Vaření v páře v děrované nádobě

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravu smí vykonávat výhradně technik zákaznického servisu vyškolený naší společností.

Je-li spotřebič vadný, vypněte pojistku v pojistkové skříňce nebo vytáhněte síťovou zástrčku. Zavolejte servis.

Nepokládejte nic přímo na dno varného prostoru. Ani dno nevykládejte alobalem. Nahromaděné teplo by mohlo poškodit spotřebič. Dno varného prostoru a odpařovací miska musí vždy zůstat volné. Nádobu vždy postavte na rošt nebo do děrované varné nádoby.

Nádobí musí být odolné vůči vysokým teplotám a páře.

Nepoužívejte nádoby se známkami koroze. I ty nejmenší skvrny mohou ve varném prostoru způsobit korozi.

Při vaření v páře v děrované varné nádobě pod ní vždy zasuňte neděrovanou varnou nádobu. Zachytí se zde odkapávající tekutina.

Vlhké potraviny

Silně znečištěné těsnění dvířek

V uzavřené troubě neuchovávejte po delší dobu vlhké potraviny. Mohly by způsobit korozi varného prostoru.

Je-li těsnění dvířek silně znečištěné, dvířka spotřebiče správně nedovírají. Mohlo by dojít k poškození okolního nábytku. Těsnění dvířek udržujte neustále v čistotě, příp. ho vyměňte.

Dvířka spotřebiče jako sedátko

Na otevřená dvířka spotřebiče nestoupejte ani nesedejte. Spotřebič se může poškodit.

Přeprava spotřebiče

Údržba a čištění

Spotřebič nepřenášejte ani nedržte za madlo dvířek. Madlo dvířek by mohlo prasknout.

Varný prostor vašeho spotřebiče je z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli. Nesprávnou údržbou může dojít ke korozi varného prostoru. Dodržujte pokyny pro údržbu a čištění uvedené v návodu k použití. Hned po vychladnutí spotřebiče odstraňte z varného prostoru nečistoty.

Váš nový spotřebič

V této kapitole naleznete informace o

 ovládacím panelu

 provozních režimech

 varném prostoru a příslušenství

Ovládací panel

Displej

Tlačítko

start

Tlačítko stop

Hlavní vypínač

Tlačítka ponuky

Navigační tlačítka

Otočný volič

Funkční tlačítka

Ovládací prvek Použití

�

Hlavní vypínač

Tlačítka ponuky

clean Volba samočištění (viz kapitola: Údržba a čištění)

Navigační tlačítka < > Pohyb na displeji doleva a doprava

Otočný volič Změna hodnot času, doby trvání, hmotnosti atd.

Funkční tlačítka

Tlačítko start Tlačítko stop

start stop

Zapnutí a vypnutí spotřebiče

Volba provozního režimu Volba programové automatiky

(viz kapitola: Programová automatika) Uložení do paměti a vyvolání z paměti (viz kapitola: Paměť)

Změny se uloží

Otočný volič lze zasunout a vysunout stisknutím Volba časové funkce (viz kapitola: Časové funkce)

Zapnutí a vypnutí dětské pojistky (viz kapitola: Dětská pojistka)

Zapnutý spotřebič: zjištění aktuálních informací Vypnutý spotřebič: volba základních nastavení

(viz kapitola: Základní nastavení) Spuštění provozu Krátké stisknutí: přerušení provozu (pauza)

Dlouhé stisknutí: ukončení provozu

Druhy provozu

Druh provozu Použití

Vaření v páře Pro zeleninu, ryby, přílohy, pro odšťavování ovoce a pro předvaření. Ohřívání Pro pokrmy na talíři a pečivo.

Kynutí Pro kynuté těsto a kváskové těsto.

Rozmrazování Pro zeleninu, maso, ryby a ovoce.

Pomocí tlačítka spotřebiče, které můžete využít.

Šetrné ohřátí již uvařených pokrmů. Díky páře nedochází k vysušení pokrmů.

Těsto kyne výrazně rychleji než při pokojové teplotě. Povrch těsta nevysychá.

Díky vlhkosti působí teplo na pokrmy šetrně. Pokrmy nevysychají a nedeformují se.

se dostanete k druhům provozu

Varný prostor a příslušenství

Ve varném prostoru jsou čtyři výšky zasunutí. Počítají se zdola nahoru.

Pozor!

 Odpařovací miska nesmí být zakrytá. Na dno varného

prostoru nepokládejte žádné nádoby.

 Mezi výšky zasunutí nezasouvejte žádné příslušenství,

mohlo by se překlopit.

Příslušenství

Rám pro příslušenství

Používejte pouze příslušenství, které je součástí dodávky nebo které jste zakoupili u zákaznického servisu. Je uzpůsobené speciálně pro váš spotřebič.

Spotřebič je vybavený následujícím příslušenstvím:

Odparovací miska Nádržka na vodu

Varná nádoba, neděrovaná, GN 2/3, hluboká 40 mm

pro zachycení odkapávající tekutiny při vaření v páře a pro vaření rýže, luštěnin a obilných pokrmů

Varná nádoba, děrovaná, GN 2/3, hluboká 40 mm

pro vaření ryb vcelku nebo většího množství zeleniny v páře, pro odšťavování ovoce atd.

Rošt

pro nádoby, jako zavařovací sklenice, nákypové a pudinkové formy

Další příslušenství obdržíte ve specializované prodejně:

Příslušenství Obj. č.

Varná nádoba, neděrovaná, GN 2/3, hluboká 40 mm

Varná nádoba, děrovaná, GN 2/3, hluboká 40 mm

Varná nádoba, neděrovaná, GN 2/3, hluboká 28 mm (plech na pečení)

Varná nádoba, neděrovaná, GN 1/3, hluboká 40 mm

Varná nádoba, děrovaná, GN 1/3, hluboká 40 mm

Rošt HZ36DR

HZ36D533

HZ36D533G

HZ36D532

HZ36D513

HZ36D513G

Nádržka na vodu

Když otevřete dvířka spotřebiče, vpravo vidíte nádržku na vodu.

Nádržku plňte pouze čerstvou vodou z vodovodu nebo balenou vodou bez kyseliny uhličité (neperlivou).

Pokud je vaše voda příliš vápenatá, doporučujeme vám používat změkčenou vodu.

Před prvním použitím navlhčete těsnění víčka nádržky mírně vodou.

Pozor!

Do nádržky na vodu nelijte destilovanou vodu ani žádné jiné kapaliny. Mohlo by dojít k poškození spotřebiče.

Před každým použitím

Před každým použitím naplňte nádržku na vodu.

1. Nádržku na vodu naplňte studenou vodou až po

značku „max“.

2. Zavřete víčko nádržky tak, aby viditelně zaskočilo.

3. Nádržku na vodu zasuňte až na doraz.

Po každém použití

Hlášení „naplnit nádržku na vodu“

Hlášení „naplnit nádržku na vodu?“

Po každém použití nádržku na vodu vyprázdněte.

1. Nádržku pomalu vytáhněte vodorovně ze spotřebiče,

aby z ventilu neodkapávala zbývající voda.

2. Vylijte vodu.

3. Otvor na nádržku ve spotřebiči a těsnění ve víčku

nádržky dobře vysušte.

Když je nádržka na vodu prázdná, zazní akustický signál. Na displeji se zobrazí „naplnit nádržku na vodu“. Provoz se přeruší.

1. Opatrně otevřete dvířka spotřebiče. Může z nich

vystoupit horká pára.

2. Vyjměte nádržku na vodu, naplňte až po značku a

zasuňte ji zpět.

3. Stiskněte tlačítko start.

Hlášení se zobrazí, když nastavíte druh provozu a nádržka na vodu je plná pouze z poloviny.

Pokud se domníváte, že množství vody v nádržce je pro vaření dostačující, můžete spotřebič spustit. V opačném případě naplňte nádržku na vodu ke značce „max“, zasuňte ji zpět a poté spusťte spotřebič.

Automatická kalibrace

Teplota varu vody závisí na tlaku vzduchu. Při kalibraci se spotřebič nastavuje na tlak vzduchu v místě instalace. Dochází k tomu automaticky při prvním vaření v páře na 100 ºC. Vzniká přitom více páry než obvykle.

Po stěhování

Aby se spotřebič opět automaticky přizpůsobil novému místu instalace, nastavte ho zpět na nastavení z výroby (viz kapitola: Základní nastavení).

Před prvním použitím

V této kapitole si můžete přečíst,

 jak po elektrickém připojení spotřebiče nastavíte čas

 jak změníte jazyk na displeji

 jak nastavíte tvrdost vody

 jak byste měli spotřebič před prvním použitím vyčistit

Úvodní nastavení

Po připojení nového spotřebiče se na displeji zobrazí „Uhrzeit“ (čas) a „Sprache wählen“ (volba jazyka). Nastavte čas a v případě potřeby jazyk displeje.

Nastavení času a změna jazyka

1. Otočným voličem nastavte aktuální čas.

2. Tlačítkem > přejděte na „Sprache wählen“ (volba

jazyka).

3. Otočným voličem nastavte požadovaný jazyk.

4. Stiskněte tlačítko

Jazyk a čas se uloží. Zobrazí se aktuální čas.

Nastavení tvrdosti vody

Zjištění tvrdosti vody

Změkčená voda

Změna tvrdosti vody

V pravidelných intervalech odstraňujte u spotřebiče vodní kámen. Jen tak lze zabránit poškození.

Spotřebič automaticky indikuje, kdy je nutné provést odstranění vodního kamene. Je přednastavený na tvrdost vody II. Pokud máte měkčí nebo tvrdší vodu, musíte hodnotu změnit.

Tvrdost vody můžete zjistit pomocí přiloženého testovacího proužku nebo dotazem ve vodárně.

Vodní kámen není nutné odstraňovat pouze tehdy, pokud používáte výhradně změkčenou vodu. V tom případě nastavte tvrdost vody na „změkčená“.

Tvrdost vody můžete změnit v základních nastaveních, když je spotřebič vypnutý.

1. Držte stisknuté tlačítko

„volba jazyka“.

2. Otáčejte otočným voličem, dokud se nezobrazí „tvrdost

vody“.

3. Stiskněte tlačítko >.

Na displeji je označeno „2středně tvrdá“.

4. Otočným voličem změňte tvrdost vody. Možná

nastavení:

změkčená 1-měkká I 2-středně tvrdá II 3-tvrdá III 4-velmi tvrdá IV

5. Pro opuštění základních nastavení stiskněte tlačítko Změna je uložena.

, dokud se na displeji nezobrazí

Čištění

Před prvním použitím spotřebič jednou zahřejte a vyčistěte příslušenství.

Zahřátí spotřebiče

Vyčištění příslušenství před prvním použitím

1. Stisknutím tlačítka

Cca za 4 sekundy se zobrazí druh provozu

„vaření v páře“.

2. Stiskněte tlačítko >.

Je označená navržená teplota 100 °C.

3. Pro označení doby trvání Stiskněte tlačítko >.

4. Otočným voličem nastavte „20:00 min:s“.

5. Stiskněte tlačítko start.

Spotřebič začne hřát a po 20 minutách se vypne. Zazní akustický signál.

6. Pro skončení provozu Stiskněte tlačítko stop.

Před prvním použitím vyčistěte příslušenství řádně mycím roztokem a hadříkem.

Obsluha spotřebiče

V této kapitole si můžete přečíst,

 jak se spotřebič zapíná a vypíná

 co byste měli dodržovat po každém skončení provozu

zapněte spotřebič.

Zapnutí spotřebiče

Volba druhu ohřevu

1. Stisknutím tlačítka

Na displeji se na 4 sekundy zobrazí logo značky. Zobrazení se pak automaticky změní na nabídku „druhy ohřevu“.

Nabídku „druhy ohřevu“ lze vyvolat také přímo tlačítkem

zapněte spotřebič.

 

 

 �

Volba teploty

2. Otočným voličem nastavte požadovaný druh ohřevu.

3. Stiskněte tlačítko >.

Je označená navržená teplota.

4. Otočným voličem nastavte požadovanou teplotu.

5. Pro spuštění spotřebiče Stiskněte tlačítko start.

Spotřebič začne hřát.

Volba doby trvání

Aktuální teplota

Změna teploty

Vypnutí spotřebiče

Po uplynutí nastavené doby trvání

6. Stiskněte tlačítko 0.

Na displeji se zobrazí „budík“.

7. Tlačítkem > přejděte na dobu trvání.

8. Otočným voličem nastavte požadovanou dobu trvání.

9. Stiskněte tlačítko

Další časové funkce viz kapitola: Časové funkce.

Stiskněte tlačítko teplota.

Sloupce kontroly zahřívání vedle času indikují nárůst teploty ve varném prostoru.

Teplotu můžete kdykoli změnit Otočným voličem. Změna se automaticky uloží.

Nebezpečí opaření! Při otevření dvířek spotřebiče může unikat horká pára. Dvířka spotřebiče otevírejte po vaření opatrně.

Pokud jste nastavili dobu trvání, spotřebič se automaticky vypne. Zazní akustický signál.

. Na 10 sekund se zobrazí aktuální

Stiskněte tlačítko

. Opatrně otevřete dvířka spotřebiče.

Pauza

Stiskněte krátce tlačítko stop. Chladicí ventilátor může běžet dále. Pro spuštění Stiskněte tlačítko start.

Pokud během provozu otevřete dvířka spotřebiče, provoz se přeruší. Pro spuštění zavřete dvířka spotřebiče a Stiskněte tlačítko start.

Přerušení

Doporučení v průběhu vaření

Po každém použití

Vyprázdnit nádržku na vodu

Vysušit varný prostor

Pro přerušení provozu dlouze Stiskněte tlačítko stop. Stisknutím tlačítka dvířka spotřebiče.

Když otevřete dvířka spotřebiče, ventilátor může běžet dál.

Z důvodů daných fyzikálními zákony (kondenzace páry) nedoporučujeme troubu při vaření často otevírat. Tento jev se může projevit zvýšeným množstvím zkapalněné páry na dvířkách trouby, která by v krajním případě mohla přetéci ze záchytného kanálku. Pokud troubu otevřete, pak doporučujeme dvířka trouby s maximální opatrností (mějte na paměti páru o teplotě až 100°C) setřít. Časté otevírání trouby v průběhu vaření způsobí nejen únik páry, ale i snížení teploty, a tím se prodlužuje doba vaření.

Vyprázdněte nádržku na vodu. Důkladně osušte těsnění ve víčku nádržky a otvor na nádržku ve spotřebiči.

Nádržku na vodu nesušte v horkém spotřebiči. Nádržka by se mohla poškodit.

Dvířka spotřebiče nechte pootevřená, dokud spotřebič nevychladne.

Nebezpečí opaření! Voda v odpařovací misce může být horká. Před utíráním ji nechte vychladnout.

vypněte spotřebič. Opatrně otevřete

Doporučená nastavení

Varný prostor a odpařovací misku vytřete přiloženou houbičkou a důkladně vysušte měkkým hadrem.

Pokud zvolíte pokrm z doporučených nastavení, jsou optimální hodnoty nastavení již stanoveny. Můžete si vybrat z mnoha různých kategorií. Najdete zde velké množství pokrmů s doporučeným nastavením, od koláčů, chleba, drůbeže, masa, ryb a zvěřiny až po nákypy a hotové výrobky. Teplotu a dobu trvání můžete změnit. Druh provozu je nastavený pevně.

Přes několik úrovní výběru se dostanete k jednotlivým pokrmům. Vyzkoušejte to. Všimněte si rozmanitosti pokrmů.

Výběr pokrmu

Uplynutí doby trvání

Změna teploty

Změna doby trvání

Zjištění informací

1. Stiskněte tlačítko

Na displeji se zobrazí druh provozu vaření v páře a 100 °C.

2. Otočný volič otočte doleva na

3. Tlačítkem > přejděte na první kategorii pokrmů a

otočným voličem zvolte požadovanou kategorii.

Tlačítkem > přejděte na další úroveň. Otočným voličem proveďte další výběr. Nakonec se zobrazí nastavení pro zvolený pokrm.

4. Stiskněte tlačítko start.

Ohřev se spustí. Navržená doba trvání odměřuje na displeji.

Zazní akustický signál. Pečicí trouba přestane hřát. Na displeji se zobrazí tlačítkem

Navrženou teplotu můžete kdykoli změnit Otočným voličem.

Stiskněte tlačítko Dobu trvání změňte Otočným voličem. Tlačítkem

Krátce Stiskněte tlačítko Stiskněte tlačítko

zavřete časová nastavení.

se viditelně

0:00. Signál můžete vypnout

a tlačítkem > přejděte na dobu trvání.

. Pro každou informaci

Posunutí času konce

Viz kapitola: Časové funkce.

Časové funkce

Časové funkce lze vyvolat tlačítkem 0. K dispozici jsou následující funkce:

Pokud je spotřebič vypnutý:

 Nastavení budíku

 Nastavení času

Pokud je spotřebič zapnutý:

 Nastavení budíku

 Nastavení doby trvání

 Posunutí času konce

Nastavení časových funkcí - stručný popis

Nastavení budíku

Změna nastavení budíku

Po uplynutí doby budíku

1. Stiskněte tlačítko

2. Tlačítkem < nebo > přejděte na požadovanou funkci.

3. Otočným voličem nastavte čas nebo dobu trvání.

4. Tlačítkem

Nastavení jednotlivých funkcí je podrobně popsáno dále.

Budík běží nezávisle na spotřebiči. Můžete ho používat jako kuchyňský budík a kdykoli nastavovat.

1. Stiskněte tlačítko

2. Otočným voličem nastavte dobu budíku.

3. Tlačítkem

Displej se vrátí do předchozího stavu. Zobrazí se symbol budíku

Stiskněte tlačítko otočným voličem dobu budíku. Tlačítkem nabídku časových funkcí.

Zazní akustický signál. Na displeji se zobrazí

a odměřovaná doba.

00:00. Pro vypnutí signálu Stiskněte tlačítko

zavřete nabídku časových funkcí.

. Během následujících sekund změňte

zavřete

Zrušení doby budíku

 

   

  

 

  

   

   

Nastavení doby trvání

Stiskněte tlačítko budíku zpět na 00:00. Tlačítkem 0 zavřete nabídku časových funkcí.

Pomocí doby trvání lze nastavit dobu vaření pokrmu. Po uplynutí doby trvání se spotřebič automaticky vypne.

Příklad na obrázku: 45 minut vaření v páře na 100 °C.

Předpoklad: Je zvolený druh provozu a nastavená teplota.

. Otočným voličem nastavte dobu

1. Stiskněte tlačítko

2. Tlačítkem > nebo < přejděte na dobu trvání a otočným

voličem ji nastavte.

3. Tlačítkem

4. Stiskněte tlačítko start.

Spotřebič začne hřát. Doba trvání

odměřuje na displeji.

zavřete nabídku časových funkcí.

se viditelně

 

   

 

Změna doby trvání

Stiskněte tlačítko trvání a otočným voličem ji změňte. Tlačítkem

. Tlačítkem > nebo < přejděte na dobu

zavřete nabídku časových funkcí.

Po uplynutí nastavené doby trvání

Posunutí času konce

Zazní akustický signál. Spotřebič nehřeje. Na displeji se zobrazí doba trvání tlačítko

Čas, kdy má být pokrm hotový, můžete posunout. Spotřebič se automaticky zapne a pokrm je hotový v požadovaný okamžik. Např. je možné pokrm ráno vložit do trouby a nastavit tak, aby byl v poledne hotový.

Dbejte na to, aby potraviny nezůstaly v troubě příliš dlouho a nezkazily se.

U některých programů nelze posunout čas konce.

K době trvání je nutno připočítat dobu zahřívání pro ohřev s párou. Nastavený čas konce se tedy může posunout o dobu zahřívání.

Příklad na obrázku: Je 9:30 hodin, doba přípravy pokrmu trvá 45 minut, má být hotový ale až ve 12:45.

Předpoklad: Nastavený ohřev není spuštěný. Je nastavená doba trvání. Je otevřená nabídka časových funkcí

0:00. Pro vypnutí signálu stiskněte

1. Tlačítkem > přejděte na čas konce.

 

   

 

2. Otočným voličem posuňte čas konce na později.

3. Tlačítkem 0 zavřete nabídku časových funkcí.

4. Potvrďte tlačítkem start.

Nastavení bylo uloženo. Spotřebič je ve vyčkávacím režimu. Na displeji se zobrazí čas konce y. Provoz se spustí v příslušný okamžik. Doba trvání se viditelně odměřuje na displeji.

Změna času konce

Po uplynutí nastavené doby trvání

Zrušení času konce

Nastavení času

Po přerušení napájení

Dokud je spotřebič ve vyčkávacím režimu, lze čas konce zrušit. Stiskněte tlačítko na čas konce a otočným voličem ho změňte. Tlačítkem zavřete nabídku časových funkcí.

Zazní akustický signál. Spotřebič nehřeje. Je zobrazená doba trvání tlačítko

Dokud je spotřebič ve vyčkávacím režimu, lze čas konce zrušit. Stiskněte tlačítko na čas konce. Otočným voličem otáčejte doleva, dokud ukazatel nezhasne. Nastavená doba trvání se hned začne odměřovat.

Abyste mohli nastavovat nebo měnit čas, musí být spotřebič vypnutý.

Po přerušení napájení se na displeji zobrazí „nastavte čas“.

1. Otočným voličem nastavte aktuální čas.

Nastavený jazyk se po přerušení napájení nezmění.

2. Stiskněte tlačítko Čas je nastaven.

0:00. Pro vypnutí signálu stiskněte

. Tlačítkem > nebo < přejděte

Změna času

Změna ukazatele hodin

Příklad: změna času z letního na zimní.

1. Stiskněte tlačítko

2. Tlačítkem > přejděte na čas

změňte.

3. Tlačítkem Když je spotřebič vypnutý, zobrazí se na displeji aktuální

čas. Tento ukazatel můžete změnit nebo vypnout (viz kapitola: Základní nastavení).

zavřete nabídku časových funkcí.

Programová automatika

V této kapitole si můžete přečíst

 jak lze nastavit program z programové automatiky

 pokyny a rady k programům

 jaké programy lze nastavit (tabulky s programy)

Programová automatika umožňuje jednoduchou přípravu pokrmů. K dispozici je 9 skupin programů celkem s 40 programy.

a otočným voličem ho

Nastavenie programu

Příklad: Chcete vařit v páře 500 g čerstvých kuřecích prsou.

Řiďte se pokyny k jednotlivým programům. Z tabulky s programy zvolte odpovídající program.

Příklad:

 skupina programů „maso, drůbež“

 program „kuřecí prsa, čerstvá, vař. v páře“

Volba skupiny programů





  



 

 

 

 

 



Volba programu

Zadání hmotnosti

1. Stiskněte tlačítko �.

Na displeji se zobrazí první skupina programů „zelenina“.

2. Otáčejte Otočným voličem, dokud se nezobrazí

požadovaná skupina programů.

3. Pro označení prvního programu ze skupiny programů

stiskněte tlačítko >.

4. Otáčejte Otočným voličem, dokud se nezobrazí

požadovaný program.

Individuální nastavení pro přizpůsobení výsledku vaření

5. Pro označení navržené hmotnosti stiskněte tlačítko >.

6. Nastavte hmotnost vařených potravin otáčením

otočného voliče.

7. Stiskněte tlačítko >. Na displeji se zobrazí individuální nastavení

8. Pro přizpůsobení výsledku vaření otáčejte otočný volič:

doleva: méně intenzivní výsledek vaření, doprava: intenzivnější výsledek vaření.

Výsledek vaření můžete trvale přizpůsobit také pro všechny programy současně (viz kapitola: Základní nastavení).

9. Pro spuštění programu Stiskněte tlačítko start.

Doba trvání programu se viditelně odměřuje na displeji. Nezobrazí se kontrola zahřívání.

Posunutí času konce

Konec programu

Přerušení programu

Informace k programům

Nádobí

U některých programů můžete posunout čas konce. Program se spustí později a skončí v požadovaný čas (viz kapitola: Časové funkce).

Zazní akustický signál. Spotřebič se vypne. Stiskněte tlačítko stop.

Nebezpečí opaření! Při otevření dvířek spotřebiče může unikat horká pára. Dvířka spotřebiče otevírejte po vaření opatrně.

Stiskněte dlouze tlačítko stop.

Všechny programy jsou přizpůsobené pro vaření na jedné úrovni.

Výsledek vaření se může lišit v závislosti na velikosti a kvalitě pokrmů.

Používejte navrhované nádoby. S nimi byly všechny pokrmy vyzkoušeny. Pokud použijete jiné nádoby, výsledek vaření se může změnit.

Při vaření v děrovaných varných nádobách zasuňte navíc do výšky 1 neděrovanou varnou nádobu. Zachytí se zde odkapávající tekutina.

Množství / Hmotnost

Pokrmy dávejte do příslušenství maximálně do výšky 4 cm.

U programové automatiky je nutné zadat hmotnost pokrmu. U jednotlivých kusů vždy zadejte hmotnost největšího kusu. Celková hmotnost musí být v rámci stanoveného hmotnostního rozmezí.

Doba vaření

Tabulky s programy

Zelenina

Program Poznámky Nádobí / příslušenství Úroveň

Květák, vaření v páře / na růžičky

Květák, vaření v páře / květák, celý

Růžičky brokolice, vaření v páře stejně velké růžičky varná nádoba děrovaná

Zelené fazole, vaření v páře - varná nádoba děrovaná

Mrkev na kolečka, vařená v páře kolečka silná cca

Kedlubna na plátky, vařená v páře

Růžičková kapusta, vaření v páře - varná nádoba děrovaná

Chřest, vaření v páře / bílý chřest - varná nádoba děrovaná

Po spuštění programu se zobrazuje doba vaření. Během prvních 10 minut ji lze změnit, protože doba zahřívání závisí mj. na teplotě vařených potravin a vody.

V této kapitole naleznete všechny skupiny programů a příslušné programy. Než budete připravovat pokrm pomocí některého programu, všimněte si příslušných upozornění.

Zeleninu okořeňte až po uvaření.

stejně velké růžičky varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

- varná nádoba děrovaná + neděrovaná

+ neděrovaná

+ neděrovaná varná nádoba děrovaná

3 mm kolečka silná cca

3 mm

+ neděrovaná varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

3 1

Program Poznámky Nádobí / příslušenstvo Úroveň

Chřest, vaření v páře / zelený chřest - varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

Zeleninová směs, zmraz., vař. v páře

Brambory Brambory okořeňte až po uvaření.

Program Poznámky Nádobí / příslušenstvo Úroveň

Vařené loupané brambory

Brambory vařené ve slupce středně velké, Ø 4 - 5 cm varná nádoba děrovaná

středně velké, na čtvrtky, hmotnost jednotlivých kousků 30 - 40 g

varná nádoba děrovaná + neděrovaná

+ neděrovaná

3 1

Obilné výrobky

Vařené potraviny zvažte a přidejte vodu ve správném poměru:

Rýže 1 : 1,5

Kuskus 1 : 1

Jáhly 1 : 3

Velkozrnná čočka 1 : 2

Zadejte hmotnost bez tekutiny.

Obilné výrobky po uvaření zamíchejte. Zbývající voda se tak rychle vsákne.

Příprava rizota

K rizotu přidejte vodu v poměru 1 : 2. Zadejte hmotnost celkového množství i s vodou. Cca za 15 minut se zobrazí hlášení „zamíchat“. Rizoto zamíchejte a Stiskněte tlačítko start.

Program Poznámky Nádobí / příslušenstvo Úroveň

Rýže / dlouhozrnná rýže max. 0,75 kg varná nádoba

neděrovaná

Rýže / basmatská rýže max. 0,75 kg varná nádoba

neděrovaná

Rýže / přírodní rýže max. 0,75 kg varná nádoba

neděrovaná

Kuskus max. 0,75 kg varná nádoba

neděrovaná

Jáhly max. 0,75 kg varná nádoba

neděrovaná

Rizoto max. 2 kg varná nádoba

neděrovaná

Velkozrnná čočka

max. 0,55 kg varná nádoba

neděrovaná

Maso, drůbež

Program Poznámky Nádobí / příslušenstvo Úroveň

Kuřecí prsa, čerstvá, vař. v páře celková hmotnost

Uzené vepřové, čerstvé, na plátky - varná nádoba děrovaná

Párky - varná nádoba děrovaná

Ryby

Maso nebo drůbež nepokládejte do nádoby na sebe. Kuřecí prsa můžete předem naložit.

varná nádoba děrovaná

0,2 - 1,5 kg

Při přípravě ryb můžete děrovanou varnou nádobu vymazat tukem.

Celé ryby nebo rybí ﬁlety nepokládejte na sebe. Zadejte hmotnost nejtěžšího kusu ryby a vyberte pokud možno stejně velké kusy.

+ neděrovaná

3 + 1

Program Poznámky Nádobí / příslušenství Úroveň

Čerstvá ryba vcelku, vaření v páře 0,3 - 2 kg varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

Rybí ﬁlé, vaření v páře / rybí ﬁlé, čerstvé

Rybí ﬁlé, vaření v páře / ryba, zmrazená

Slávky jedlé - varná nádoba děrovaná

max. 2,5 cm silné varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

max. 2,5 cm silné varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

3 1

Pečivo, dezert

Příprava kompotu

Program je vhodný pouze pro peckovité a jádrové ovoce. Ovoce zvažte, přidejte cca D množství vody a podle chuti cukr s kořením.

Příprava mléčné rýže

Rýži zvažte a přidejte 2,5 násobné množství mléka. Rýži a mléko dávejte do příslušenství max. do výšky 2,5 cm. Po uvaření zamíchejte. Zbývající mléko se rychle vsákne.

Výroba jogurtu

Mléko zahřejte na varné desce na 90 ºC. Poté ho nechte vychladnout na 40 ºC. U trvanlivého mléka není ohřátí nutné.

Na každých 100 ml mléka zamíchejte do mléka dvě čajové lžičky přírodního jogurtu nebo odpovídající množství jogurtového fermentu. Směs naplňte do čistých sklenic a zavřete je.

Když je jogurt hotový, nechte skleničky vychladnout v chladničce.

Program Poznámky Nádobí / příslušenstvo Úroveň

Kompot - varná nádoba

neděrovaná

Mléčná rýže - varná nádoba

neděrovaná

Jogurt ve skleničce - skleničky + varná nádoba

děrovaná

Ohřívání

Program Poznámky Nádobí / příslušenstvo Úroveň

Přílohy, vařené Zelenina, vařená - varná nádoba neděrovaná 2

- varná nádoba neděrovaná 2

Rozmrazování

Potraviny zmrazujte pokud možno naplocho a naporcované při teplotě -18 ºC. Nezmrazujte příliš velká množství.

Všechny rozmrazovací programy se vztahují na syrové potraviny.

Nebezpečí poškození zdraví! Při rozmrazování živočišných potravin musíte odstranit rozmraženou tekutinu. Nesmí se dostat do styku s ostatními potravinami. Mohlo by dojít k přenosu choroboplodných zárodků. Po rozmrazování spusťte parní troubu na 15 minut na 100 ºC.

Rozmrazování rybího ﬁlé

Rybí ﬁlé nepokládejte přes sebe.

Rozmrazování drůbeže vcelku

Před rozmrazováním odstraňte obal. Drůbež nechte po rozmrazení ještě chvíli odstát. U velkých kusů drůbeže (např. mladá krůta) můžete cca po 30 minutách vyjmout vnitřnosti.

Rozmrazování masa

Pomocí tohoto programu lze rozmrazovat jednotlivé kusy masa.

Pouze rozmrazování ovoce

Pokud chcete ovoce pouze rozmrazit, individuálně nastavte výsledek vaření.

Program Poznámky Nádobí / příslušenstvo Úroveň

Ryby / ryba vcelku max. 2,5 cm silné varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

Ryby / rybí ﬁlé max. 2,5 cm silné varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

Drůbež vcelku max. 1,5 kg varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

Maso max. hmotnost kusu

1,5 kg

Bobulovité ovoce - varná nádoba děrovaná

Speciální Sterilizace kojeneckých lahví

Lahvičky vždy ihned po vypití vyčistěte štětkou na láhve. Poté je umyjte v myčce.

varná nádoba děrovaná + neděrovaná

+ neděrovaná

3 1

Lahvičky postavte do děrované varné nádoby tak, aby se navzájem nedotýkaly.

Lahvičky po sterilizaci utřete čistou utěrkou. Proces odpovídá běžnému vyvaření.

Zavařování

Program je vhodný pro peckovité a jádrové ovoce a dále pro zeleninu (kromě fazolí).

Program je přizpůsobený pro litrové sklenice. Pro větší nebo menší sklenice je nutné provést individuální nastavení.

Pro skončení programu otevřete dvířka parní trouby, abyste zabránili dalšímu vaření působením vytvořeného tepla ve varném prostoru. Sklenice nechte ve varném prostoru ještě několik minut vychladnout.

+ 114 hidden pages