Siemens HB 26D552 User Manual

Návod k použití

HB 26D552

Q4ACZM0180

Obsah

Bezpečnostní pokyny..........................................................................................................5

Příčiny škod ............................................................................................................................. 6

Váš nový spotřebič .............................................................................................................7

Ovládací panel ........................................................................................................................ 7

Druhy provozu ......................................................................................................................... 8

Varný prostor a příslušenstv

Nádržka na vodu ...................................................................................................................10

Automatická kalibrace ...........................................................................................................12

Úvodní nastavení .................................................................................................................. 12

Před prvním použitím .......................................................................................................12

Nastavení tvrdosti vody ......................................................................................................... 13

Čištění ...................................................................................................................................14

Obsluha spotřebiče ..........................................................................................................14

Zapnutí spotřebiče .................................................................................................................14

Vypnutí spotřebič

Po každém použití ................................................................................................................. 16

Doporučená nastavení ..........................................................................................................16

e ................................................................................................................. 15

í ................................................................................................... 9

Časové funkce ..................................................................................................................18

Nastavení budíku .................................................................................................................. 18

Nastavení doby trvání ........................................................................................................... 19

Posunutí času konce ............................................................................................................. 20

Nastavení času ......................................................................................................................21

Nastavenie programu ............................................................................................................ 22

Programová automatika ...................................................................................................22

Informace k programům ........................................................................................................24

Tabulky s programy ...............................................................................................................

Uložení nastavení do paměti ................................................................................................. 31

Obsah

Paměť .................................................................................................................................31

Dětská pojistka ..................................................................................................................32

Vyvolání z paměti .................................................................................................................. 32

Základní nastavení ............................................................................................................33

Automatické vypnutí .........................................................................................................35

Údržba a čištění .................................................................................................................36

Čistící prostředky ...................................................................................................................37

Čistící program ...................................................................................................................... 38

Odstraňování vodního kamene .............................................................................................39

Vysazení a zavěšení dvířek spotřebiče .................................................................................

Čištění závěsných roštů ........................................................................................................43

Čištění skleněných tabulí ...................................................................................................... 44

Co dělat v případě závady? ..............................................................................................45

Výměna žárovky ve varném prostoru .................................................................................... 47

Výměna těsnění dvířek ..........................................................................................................48

Zákaznický servis ..............................................................................................................49

Číslo E a Číslo FD ................................................................................................................. 49

Tipy jak šetřit energii a životníprostředí ..........................................................................50

Ekologická likvidace odpadu .................................................................................................50

Jak ušetřit energii ..................................................................................................................50

Tabulky a tipy .....................................................................................................................51

Zelenina ................................................................................................................................. 52

Přílohy a luštěniny ................................................................................................................. 54

Maso, drůbež, ryby ................................................................................................................ 55

Polévkové zavářky ................................................................................................................. 57

Obsah

Dezerty, kompoty ................................................................................................................... 57

Ohřívání pokrmů .................................................................................................................... 59

Rozmrazování .......................................................................................................................59

Kysnutí těsta .......................................................................................................................... 60

Odšťavování .......................................................................................................................... 61

Zavařování ............................................................................................................................. 61

Zmrazené potraviny .............................................................................................................. 62

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.siemensspotrebice.cz.

Bezpečnostní pokyny

�

Pečlivě si přečtěte tento návod k použití.

Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Spotřebič používejte výhradně k přípravě pokrmů.

Dospělí a děti nesmí spotřebič nikdy používat bez dozoru,

 pokud nejsou tělesně či duševně schopní nebo

 nemají příslušné vědomosti a zkušenosti pro správné a

bezpečné ovládání spotřebiče.

Nikdy nedovolte dětem, aby si hrály se spotřebičem.

Horká parní trouba

Horké příslušenství

Nebezpečí popálení! Nikdy se nedotýkejte horkých povrchů topných a varných spotřebičů nebo horkých ploch ve varném prostoru. Dvířka parní trouby otevírejte opatrně. Může z nich vystoupit horká pára. Udržujte malé děti mimo dosah spotřebičů.

Nebezpečí požáru! Do varného prostoru nikdy neukládejte hořlavé předměty.

Nebezpečí zkratu! Nikdy neskřípejte přívodní kabel horkými dvířky spotřebiče. Kabelová izolace se může poškodit.

Nebezpečí popálení! Nikdy nepoužívejte k přípravě pokrmů velké množství nápojů s vysokým procentem alkoholu. Alkoholové páry se mohou ve varném prostoru vznítit. Používejte pouze malé množství nápojů s vysokým procentem alkoholu a dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

Nebezpečí popálení! Horké příslušenství nikdy ze spotřebiče nevyndávejte bez chňapky.

Horká voda

Nebezpečí opaření! Čištění neprovádějte ihned po vypnutí. Voda v odpařovací misce je ještě horká. Počkejte, dokud spotřebič nevychladne.

Neodborné opravy

Příčiny škod

Dno varného prostoru musí zůstat volné

Nádobí

Vaření v páře v děrované nádobě

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravu smí vykonávat výhradně technik zákaznického servisu vyškolený naší společností.

Je-li spotřebič vadný, vypněte pojistku v pojistkové skříňce nebo vytáhněte síťovou zástrčku. Zavolejte servis.

Nepokládejte nic přímo na dno varného prostoru. Ani dno nevykládejte alobalem. Nahromaděné teplo by mohlo poškodit spotřebič. Dno varného prostoru a odpařovací miska musí vždy zůstat volné. Nádobu vždy postavte na rošt nebo do děrované varné nádoby.

Nádobí musí být odolné vůči vysokým teplotám a páře.

Nepoužívejte nádoby se známkami koroze. I ty nejmenší skvrny mohou ve varném prostoru způsobit korozi.

Při vaření v páře v děrované varné nádobě pod ní vždy zasuňte neděrovanou varnou nádobu. Zachytí se zde odkapávající tekutina.

Vlhké potraviny

Silně znečištěné těsnění dvířek

V uzavřené troubě neuchovávejte po delší dobu vlhké potraviny. Mohly by způsobit korozi varného prostoru.

Je-li těsnění dvířek silně znečištěné, dvířka spotřebiče správně nedovírají. Mohlo by dojít k poškození okolního nábytku. Těsnění dvířek udržujte neustále v čistotě, příp. ho vyměňte.

Dvířka spotřebiče jako sedátko

Na otevřená dvířka spotřebiče nestoupejte ani nesedejte. Spotřebič se může poškodit.

Přeprava spotřebiče

Údržba a čištění

Spotřebič nepřenášejte ani nedržte za madlo dvířek. Madlo dvířek by mohlo prasknout.

Varný prostor vašeho spotřebiče je z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli. Nesprávnou údržbou může dojít ke korozi varného prostoru. Dodržujte pokyny pro údržbu a čištění uvedené v návodu k použití. Hned po vychladnutí spotřebiče odstraňte z varného prostoru nečistoty.

Váš nový spotřebič

V této kapitole naleznete informace o

 ovládacím panelu

 provozních režimech

 varném prostoru a příslušenství

Ovládací panel

Displej

Tlačítko

start

Tlačítko stop

Hlavní vypínač

Tlačítka ponuky

Navigační tlačítka

Otočný volič

Funkční tlačítka

Ovládací prvek Použití

�

Hlavní vypínač

Tlačítka ponuky

clean Volba samočištění (viz kapitola: Údržba a čištění)

Navigační tlačítka < > Pohyb na displeji doleva a doprava

Otočný volič Změna hodnot času, doby trvání, hmotnosti atd.

Funkční tlačítka

Tlačítko start Tlačítko stop

start stop

Zapnutí a vypnutí spotřebiče

Volba provozního režimu Volba programové automatiky

(viz kapitola: Programová automatika) Uložení do paměti a vyvolání z paměti (viz kapitola: Paměť)

Změny se uloží

Otočný volič lze zasunout a vysunout stisknutím Volba časové funkce (viz kapitola: Časové funkce)

Zapnutí a vypnutí dětské pojistky (viz kapitola: Dětská pojistka)

Zapnutý spotřebič: zjištění aktuálních informací Vypnutý spotřebič: volba základních nastavení

(viz kapitola: Základní nastavení) Spuštění provozu Krátké stisknutí: přerušení provozu (pauza)

Dlouhé stisknutí: ukončení provozu

Druhy provozu

Druh provozu Použití

Vaření v páře Pro zeleninu, ryby, přílohy, pro odšťavování ovoce a pro předvaření. Ohřívání Pro pokrmy na talíři a pečivo.

Kynutí Pro kynuté těsto a kváskové těsto.

Rozmrazování Pro zeleninu, maso, ryby a ovoce.

Pomocí tlačítka spotřebiče, které můžete využít.

Šetrné ohřátí již uvařených pokrmů. Díky páře nedochází k vysušení pokrmů.

Těsto kyne výrazně rychleji než při pokojové teplotě. Povrch těsta nevysychá.

Díky vlhkosti působí teplo na pokrmy šetrně. Pokrmy nevysychají a nedeformují se.

se dostanete k druhům provozu

Varný prostor a příslušenství

Ve varném prostoru jsou čtyři výšky zasunutí. Počítají se zdola nahoru.

Pozor!

 Odpařovací miska nesmí být zakrytá. Na dno varného

prostoru nepokládejte žádné nádoby.

 Mezi výšky zasunutí nezasouvejte žádné příslušenství,

mohlo by se překlopit.

Příslušenství

Rám pro příslušenství

Používejte pouze příslušenství, které je součástí dodávky nebo které jste zakoupili u zákaznického servisu. Je uzpůsobené speciálně pro váš spotřebič.

Spotřebič je vybavený následujícím příslušenstvím:

Odparovací miska Nádržka na vodu

Varná nádoba, neděrovaná, GN 2/3, hluboká 40 mm

pro zachycení odkapávající tekutiny při vaření v páře a pro vaření rýže, luštěnin a obilných pokrmů

Varná nádoba, děrovaná, GN 2/3, hluboká 40 mm

pro vaření ryb vcelku nebo většího množství zeleniny v páře, pro odšťavování ovoce atd.

Rošt

pro nádoby, jako zavařovací sklenice, nákypové a pudinkové formy

Další příslušenství obdržíte ve specializované prodejně:

Příslušenství Obj. č.

Varná nádoba, neděrovaná, GN 2/3, hluboká 40 mm

Varná nádoba, děrovaná, GN 2/3, hluboká 40 mm

Varná nádoba, neděrovaná, GN 2/3, hluboká 28 mm (plech na pečení)

Varná nádoba, neděrovaná, GN 1/3, hluboká 40 mm

Varná nádoba, děrovaná, GN 1/3, hluboká 40 mm

Rošt HZ36DR

HZ36D533

HZ36D533G

HZ36D532

HZ36D513

HZ36D513G

Nádržka na vodu

Když otevřete dvířka spotřebiče, vpravo vidíte nádržku na vodu.

Nádržku plňte pouze čerstvou vodou z vodovodu nebo balenou vodou bez kyseliny uhličité (neperlivou).

Pokud je vaše voda příliš vápenatá, doporučujeme vám používat změkčenou vodu.

Před prvním použitím navlhčete těsnění víčka nádržky mírně vodou.

Pozor!

Do nádržky na vodu nelijte destilovanou vodu ani žádné jiné kapaliny. Mohlo by dojít k poškození spotřebiče.

Před každým použitím

Před každým použitím naplňte nádržku na vodu.

1. Nádržku na vodu naplňte studenou vodou až po

značku „max“.

2. Zavřete víčko nádržky tak, aby viditelně zaskočilo.

3. Nádržku na vodu zasuňte až na doraz.

Po každém použití

Hlášení „naplnit nádržku na vodu“

Hlášení „naplnit nádržku na vodu?“

Po každém použití nádržku na vodu vyprázdněte.

1. Nádržku pomalu vytáhněte vodorovně ze spotřebiče,

aby z ventilu neodkapávala zbývající voda.

2. Vylijte vodu.

3. Otvor na nádržku ve spotřebiči a těsnění ve víčku

nádržky dobře vysušte.

Když je nádržka na vodu prázdná, zazní akustický signál. Na displeji se zobrazí „naplnit nádržku na vodu“. Provoz se přeruší.

1. Opatrně otevřete dvířka spotřebiče. Může z nich

vystoupit horká pára.

2. Vyjměte nádržku na vodu, naplňte až po značku a

zasuňte ji zpět.

3. Stiskněte tlačítko start.

Hlášení se zobrazí, když nastavíte druh provozu a nádržka na vodu je plná pouze z poloviny.

Pokud se domníváte, že množství vody v nádržce je pro vaření dostačující, můžete spotřebič spustit. V opačném případě naplňte nádržku na vodu ke značce „max“, zasuňte ji zpět a poté spusťte spotřebič.

Automatická kalibrace

Teplota varu vody závisí na tlaku vzduchu. Při kalibraci se spotřebič nastavuje na tlak vzduchu v místě instalace. Dochází k tomu automaticky při prvním vaření v páře na 100 ºC. Vzniká přitom více páry než obvykle.

Po stěhování

Aby se spotřebič opět automaticky přizpůsobil novému místu instalace, nastavte ho zpět na nastavení z výroby (viz kapitola: Základní nastavení).

Před prvním použitím

V této kapitole si můžete přečíst,

 jak po elektrickém připojení spotřebiče nastavíte čas

 jak změníte jazyk na displeji

 jak nastavíte tvrdost vody

 jak byste měli spotřebič před prvním použitím vyčistit

Úvodní nastavení

Po připojení nového spotřebiče se na displeji zobrazí „Uhrzeit“ (čas) a „Sprache wählen“ (volba jazyka). Nastavte čas a v případě potřeby jazyk displeje.

Nastavení času a změna jazyka

1. Otočným voličem nastavte aktuální čas.

2. Tlačítkem > přejděte na „Sprache wählen“ (volba

jazyka).

3. Otočným voličem nastavte požadovaný jazyk.

4. Stiskněte tlačítko

Jazyk a čas se uloží. Zobrazí se aktuální čas.

Nastavení tvrdosti vody

Zjištění tvrdosti vody

Změkčená voda

Změna tvrdosti vody

V pravidelných intervalech odstraňujte u spotřebiče vodní kámen. Jen tak lze zabránit poškození.

Spotřebič automaticky indikuje, kdy je nutné provést odstranění vodního kamene. Je přednastavený na tvrdost vody II. Pokud máte měkčí nebo tvrdší vodu, musíte hodnotu změnit.

Tvrdost vody můžete zjistit pomocí přiloženého testovacího proužku nebo dotazem ve vodárně.

Vodní kámen není nutné odstraňovat pouze tehdy, pokud používáte výhradně změkčenou vodu. V tom případě nastavte tvrdost vody na „změkčená“.

Tvrdost vody můžete změnit v základních nastaveních, když je spotřebič vypnutý.

1. Držte stisknuté tlačítko

„volba jazyka“.

2. Otáčejte otočným voličem, dokud se nezobrazí „tvrdost

vody“.

3. Stiskněte tlačítko >.

Na displeji je označeno „2středně tvrdá“.

4. Otočným voličem změňte tvrdost vody. Možná

nastavení:

změkčená 1-měkká I 2-středně tvrdá II 3-tvrdá III 4-velmi tvrdá IV

5. Pro opuštění základních nastavení stiskněte tlačítko Změna je uložena.

, dokud se na displeji nezobrazí

Čištění

Před prvním použitím spotřebič jednou zahřejte a vyčistěte příslušenství.

Zahřátí spotřebiče

Vyčištění příslušenství před prvním použitím

1. Stisknutím tlačítka

Cca za 4 sekundy se zobrazí druh provozu

„vaření v páře“.

2. Stiskněte tlačítko >.

Je označená navržená teplota 100 °C.

3. Pro označení doby trvání Stiskněte tlačítko >.

4. Otočným voličem nastavte „20:00 min:s“.

5. Stiskněte tlačítko start.

Spotřebič začne hřát a po 20 minutách se vypne. Zazní akustický signál.

6. Pro skončení provozu Stiskněte tlačítko stop.

Před prvním použitím vyčistěte příslušenství řádně mycím roztokem a hadříkem.

Obsluha spotřebiče

V této kapitole si můžete přečíst,

 jak se spotřebič zapíná a vypíná

 co byste měli dodržovat po každém skončení provozu

zapněte spotřebič.

Zapnutí spotřebiče

Volba druhu ohřevu

1. Stisknutím tlačítka

Na displeji se na 4 sekundy zobrazí logo značky. Zobrazení se pak automaticky změní na nabídku „druhy ohřevu“.

Nabídku „druhy ohřevu“ lze vyvolat také přímo tlačítkem

zapněte spotřebič.

 

 

 �

Volba teploty

2. Otočným voličem nastavte požadovaný druh ohřevu.

3. Stiskněte tlačítko >.

Je označená navržená teplota.

4. Otočným voličem nastavte požadovanou teplotu.

5. Pro spuštění spotřebiče Stiskněte tlačítko start.

Spotřebič začne hřát.

Volba doby trvání

Aktuální teplota

Změna teploty

Vypnutí spotřebiče

Po uplynutí nastavené doby trvání

6. Stiskněte tlačítko 0.

Na displeji se zobrazí „budík“.

7. Tlačítkem > přejděte na dobu trvání.

8. Otočným voličem nastavte požadovanou dobu trvání.

9. Stiskněte tlačítko

Další časové funkce viz kapitola: Časové funkce.

Stiskněte tlačítko teplota.

Sloupce kontroly zahřívání vedle času indikují nárůst teploty ve varném prostoru.

Teplotu můžete kdykoli změnit Otočným voličem. Změna se automaticky uloží.

Nebezpečí opaření! Při otevření dvířek spotřebiče může unikat horká pára. Dvířka spotřebiče otevírejte po vaření opatrně.

Pokud jste nastavili dobu trvání, spotřebič se automaticky vypne. Zazní akustický signál.

. Na 10 sekund se zobrazí aktuální

Stiskněte tlačítko

. Opatrně otevřete dvířka spotřebiče.

Pauza

Stiskněte krátce tlačítko stop. Chladicí ventilátor může běžet dále. Pro spuštění Stiskněte tlačítko start.

Pokud během provozu otevřete dvířka spotřebiče, provoz se přeruší. Pro spuštění zavřete dvířka spotřebiče a Stiskněte tlačítko start.

Přerušení

Doporučení v průběhu vaření

Po každém použití

Vyprázdnit nádržku na vodu

Vysušit varný prostor

Pro přerušení provozu dlouze Stiskněte tlačítko stop. Stisknutím tlačítka dvířka spotřebiče.

Když otevřete dvířka spotřebiče, ventilátor může běžet dál.

Z důvodů daných fyzikálními zákony (kondenzace páry) nedoporučujeme troubu při vaření často otevírat. Tento jev se může projevit zvýšeným množstvím zkapalněné páry na dvířkách trouby, která by v krajním případě mohla přetéci ze záchytného kanálku. Pokud troubu otevřete, pak doporučujeme dvířka trouby s maximální opatrností (mějte na paměti páru o teplotě až 100°C) setřít. Časté otevírání trouby v průběhu vaření způsobí nejen únik páry, ale i snížení teploty, a tím se prodlužuje doba vaření.

Vyprázdněte nádržku na vodu. Důkladně osušte těsnění ve víčku nádržky a otvor na nádržku ve spotřebiči.

Nádržku na vodu nesušte v horkém spotřebiči. Nádržka by se mohla poškodit.

Dvířka spotřebiče nechte pootevřená, dokud spotřebič nevychladne.

Nebezpečí opaření! Voda v odpařovací misce může být horká. Před utíráním ji nechte vychladnout.

vypněte spotřebič. Opatrně otevřete

Doporučená nastavení

Varný prostor a odpařovací misku vytřete přiloženou houbičkou a důkladně vysušte měkkým hadrem.

Pokud zvolíte pokrm z doporučených nastavení, jsou optimální hodnoty nastavení již stanoveny. Můžete si vybrat z mnoha různých kategorií. Najdete zde velké množství pokrmů s doporučeným nastavením, od koláčů, chleba, drůbeže, masa, ryb a zvěřiny až po nákypy a hotové výrobky. Teplotu a dobu trvání můžete změnit. Druh provozu je nastavený pevně.

Přes několik úrovní výběru se dostanete k jednotlivým pokrmům. Vyzkoušejte to. Všimněte si rozmanitosti pokrmů.

Výběr pokrmu

Uplynutí doby trvání

Změna teploty

Změna doby trvání

Zjištění informací

1. Stiskněte tlačítko

Na displeji se zobrazí druh provozu vaření v páře a 100 °C.

2. Otočný volič otočte doleva na

3. Tlačítkem > přejděte na první kategorii pokrmů a

otočným voličem zvolte požadovanou kategorii.

Tlačítkem > přejděte na další úroveň. Otočným voličem proveďte další výběr. Nakonec se zobrazí nastavení pro zvolený pokrm.

4. Stiskněte tlačítko start.

Ohřev se spustí. Navržená doba trvání odměřuje na displeji.

Zazní akustický signál. Pečicí trouba přestane hřát. Na displeji se zobrazí tlačítkem

Navrženou teplotu můžete kdykoli změnit Otočným voličem.

Stiskněte tlačítko Dobu trvání změňte Otočným voličem. Tlačítkem

Krátce Stiskněte tlačítko Stiskněte tlačítko

zavřete časová nastavení.

se viditelně

0:00. Signál můžete vypnout

a tlačítkem > přejděte na dobu trvání.

. Pro každou informaci

Posunutí času konce

Viz kapitola: Časové funkce.

Časové funkce

Časové funkce lze vyvolat tlačítkem 0. K dispozici jsou následující funkce:

Pokud je spotřebič vypnutý:

 Nastavení budíku

 Nastavení času

Pokud je spotřebič zapnutý:

 Nastavení budíku

 Nastavení doby trvání

 Posunutí času konce

Nastavení časových funkcí - stručný popis

Nastavení budíku

Změna nastavení budíku

Po uplynutí doby budíku

1. Stiskněte tlačítko

2. Tlačítkem < nebo > přejděte na požadovanou funkci.

3. Otočným voličem nastavte čas nebo dobu trvání.

4. Tlačítkem

Nastavení jednotlivých funkcí je podrobně popsáno dále.

Budík běží nezávisle na spotřebiči. Můžete ho používat jako kuchyňský budík a kdykoli nastavovat.

1. Stiskněte tlačítko

2. Otočným voličem nastavte dobu budíku.

3. Tlačítkem

Displej se vrátí do předchozího stavu. Zobrazí se symbol budíku

Stiskněte tlačítko otočným voličem dobu budíku. Tlačítkem nabídku časových funkcí.

Zazní akustický signál. Na displeji se zobrazí

a odměřovaná doba.

00:00. Pro vypnutí signálu Stiskněte tlačítko

zavřete nabídku časových funkcí.

. Během následujících sekund změňte

zavřete

Zrušení doby budíku

 

   

  

 

  

   

   

Nastavení doby trvání

Stiskněte tlačítko budíku zpět na 00:00. Tlačítkem 0 zavřete nabídku časových funkcí.

Pomocí doby trvání lze nastavit dobu vaření pokrmu. Po uplynutí doby trvání se spotřebič automaticky vypne.

Příklad na obrázku: 45 minut vaření v páře na 100 °C.

Předpoklad: Je zvolený druh provozu a nastavená teplota.

. Otočným voličem nastavte dobu

1. Stiskněte tlačítko

2. Tlačítkem > nebo < přejděte na dobu trvání a otočným

voličem ji nastavte.

3. Tlačítkem

4. Stiskněte tlačítko start.

Spotřebič začne hřát. Doba trvání

odměřuje na displeji.

zavřete nabídku časových funkcí.

se viditelně

 

   

 

Změna doby trvání

Stiskněte tlačítko trvání a otočným voličem ji změňte. Tlačítkem

. Tlačítkem > nebo < přejděte na dobu

zavřete nabídku časových funkcí.

Po uplynutí nastavené doby trvání

Posunutí času konce

Zazní akustický signál. Spotřebič nehřeje. Na displeji se zobrazí doba trvání tlačítko

Čas, kdy má být pokrm hotový, můžete posunout. Spotřebič se automaticky zapne a pokrm je hotový v požadovaný okamžik. Např. je možné pokrm ráno vložit do trouby a nastavit tak, aby byl v poledne hotový.

Dbejte na to, aby potraviny nezůstaly v troubě příliš dlouho a nezkazily se.

U některých programů nelze posunout čas konce.

K době trvání je nutno připočítat dobu zahřívání pro ohřev s párou. Nastavený čas konce se tedy může posunout o dobu zahřívání.

Příklad na obrázku: Je 9:30 hodin, doba přípravy pokrmu trvá 45 minut, má být hotový ale až ve 12:45.

Předpoklad: Nastavený ohřev není spuštěný. Je nastavená doba trvání. Je otevřená nabídka časových funkcí

0:00. Pro vypnutí signálu stiskněte

1. Tlačítkem > přejděte na čas konce.

 

   

 

2. Otočným voličem posuňte čas konce na později.

3. Tlačítkem 0 zavřete nabídku časových funkcí.

4. Potvrďte tlačítkem start.

Nastavení bylo uloženo. Spotřebič je ve vyčkávacím režimu. Na displeji se zobrazí čas konce y. Provoz se spustí v příslušný okamžik. Doba trvání se viditelně odměřuje na displeji.

Změna času konce

Po uplynutí nastavené doby trvání

Zrušení času konce

Nastavení času

Po přerušení napájení

Dokud je spotřebič ve vyčkávacím režimu, lze čas konce zrušit. Stiskněte tlačítko na čas konce a otočným voličem ho změňte. Tlačítkem zavřete nabídku časových funkcí.

Zazní akustický signál. Spotřebič nehřeje. Je zobrazená doba trvání tlačítko

Dokud je spotřebič ve vyčkávacím režimu, lze čas konce zrušit. Stiskněte tlačítko na čas konce. Otočným voličem otáčejte doleva, dokud ukazatel nezhasne. Nastavená doba trvání se hned začne odměřovat.

Abyste mohli nastavovat nebo měnit čas, musí být spotřebič vypnutý.

Po přerušení napájení se na displeji zobrazí „nastavte čas“.

1. Otočným voličem nastavte aktuální čas.

Nastavený jazyk se po přerušení napájení nezmění.

2. Stiskněte tlačítko Čas je nastaven.

0:00. Pro vypnutí signálu stiskněte

. Tlačítkem > nebo < přejděte

Změna času

Změna ukazatele hodin

Příklad: změna času z letního na zimní.

1. Stiskněte tlačítko

2. Tlačítkem > přejděte na čas

změňte.

3. Tlačítkem Když je spotřebič vypnutý, zobrazí se na displeji aktuální

čas. Tento ukazatel můžete změnit nebo vypnout (viz kapitola: Základní nastavení).

zavřete nabídku časových funkcí.

Programová automatika

V této kapitole si můžete přečíst

 jak lze nastavit program z programové automatiky

 pokyny a rady k programům

 jaké programy lze nastavit (tabulky s programy)

Programová automatika umožňuje jednoduchou přípravu pokrmů. K dispozici je 9 skupin programů celkem s 40 programy.

a otočným voličem ho

Nastavenie programu

Příklad: Chcete vařit v páře 500 g čerstvých kuřecích prsou.

Řiďte se pokyny k jednotlivým programům. Z tabulky s programy zvolte odpovídající program.

Příklad:

 skupina programů „maso, drůbež“

 program „kuřecí prsa, čerstvá, vař. v páře“

Volba skupiny programů





  



 

 

 

 

 



Volba programu

Zadání hmotnosti

1. Stiskněte tlačítko �.

Na displeji se zobrazí první skupina programů „zelenina“.

2. Otáčejte Otočným voličem, dokud se nezobrazí

požadovaná skupina programů.

3. Pro označení prvního programu ze skupiny programů

stiskněte tlačítko >.

4. Otáčejte Otočným voličem, dokud se nezobrazí

požadovaný program.

Individuální nastavení pro přizpůsobení výsledku vaření

5. Pro označení navržené hmotnosti stiskněte tlačítko >.

6. Nastavte hmotnost vařených potravin otáčením

otočného voliče.

7. Stiskněte tlačítko >. Na displeji se zobrazí individuální nastavení

8. Pro přizpůsobení výsledku vaření otáčejte otočný volič:

doleva: méně intenzivní výsledek vaření, doprava: intenzivnější výsledek vaření.

Výsledek vaření můžete trvale přizpůsobit také pro všechny programy současně (viz kapitola: Základní nastavení).

9. Pro spuštění programu Stiskněte tlačítko start.

Doba trvání programu se viditelně odměřuje na displeji. Nezobrazí se kontrola zahřívání.

Posunutí času konce

Konec programu

Přerušení programu

Informace k programům

Nádobí

U některých programů můžete posunout čas konce. Program se spustí později a skončí v požadovaný čas (viz kapitola: Časové funkce).

Zazní akustický signál. Spotřebič se vypne. Stiskněte tlačítko stop.

Nebezpečí opaření! Při otevření dvířek spotřebiče může unikat horká pára. Dvířka spotřebiče otevírejte po vaření opatrně.

Stiskněte dlouze tlačítko stop.

Všechny programy jsou přizpůsobené pro vaření na jedné úrovni.

Výsledek vaření se může lišit v závislosti na velikosti a kvalitě pokrmů.

Používejte navrhované nádoby. S nimi byly všechny pokrmy vyzkoušeny. Pokud použijete jiné nádoby, výsledek vaření se může změnit.

Při vaření v děrovaných varných nádobách zasuňte navíc do výšky 1 neděrovanou varnou nádobu. Zachytí se zde odkapávající tekutina.

Množství / Hmotnost

Pokrmy dávejte do příslušenství maximálně do výšky 4 cm.

U programové automatiky je nutné zadat hmotnost pokrmu. U jednotlivých kusů vždy zadejte hmotnost největšího kusu. Celková hmotnost musí být v rámci stanoveného hmotnostního rozmezí.

Doba vaření

Tabulky s programy

Zelenina

Program Poznámky Nádobí / příslušenství Úroveň

Květák, vaření v páře / na růžičky

Květák, vaření v páře / květák, celý

Růžičky brokolice, vaření v páře stejně velké růžičky varná nádoba děrovaná

Zelené fazole, vaření v páře - varná nádoba děrovaná

Mrkev na kolečka, vařená v páře kolečka silná cca

Kedlubna na plátky, vařená v páře

Růžičková kapusta, vaření v páře - varná nádoba děrovaná

Chřest, vaření v páře / bílý chřest - varná nádoba děrovaná

Po spuštění programu se zobrazuje doba vaření. Během prvních 10 minut ji lze změnit, protože doba zahřívání závisí mj. na teplotě vařených potravin a vody.

V této kapitole naleznete všechny skupiny programů a příslušné programy. Než budete připravovat pokrm pomocí některého programu, všimněte si příslušných upozornění.

Zeleninu okořeňte až po uvaření.

stejně velké růžičky varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

- varná nádoba děrovaná + neděrovaná

+ neděrovaná

+ neděrovaná varná nádoba děrovaná

3 mm kolečka silná cca

3 mm

+ neděrovaná varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

3 1

Program Poznámky Nádobí / příslušenstvo Úroveň

Chřest, vaření v páře / zelený chřest - varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

Zeleninová směs, zmraz., vař. v páře

Brambory Brambory okořeňte až po uvaření.

Program Poznámky Nádobí / příslušenstvo Úroveň

Vařené loupané brambory

Brambory vařené ve slupce středně velké, Ø 4 - 5 cm varná nádoba děrovaná

středně velké, na čtvrtky, hmotnost jednotlivých kousků 30 - 40 g

varná nádoba děrovaná + neděrovaná

+ neděrovaná

3 1

Obilné výrobky

Vařené potraviny zvažte a přidejte vodu ve správném poměru:

Rýže 1 : 1,5

Kuskus 1 : 1

Jáhly 1 : 3

Velkozrnná čočka 1 : 2

Zadejte hmotnost bez tekutiny.

Obilné výrobky po uvaření zamíchejte. Zbývající voda se tak rychle vsákne.

Příprava rizota

K rizotu přidejte vodu v poměru 1 : 2. Zadejte hmotnost celkového množství i s vodou. Cca za 15 minut se zobrazí hlášení „zamíchat“. Rizoto zamíchejte a Stiskněte tlačítko start.

Program Poznámky Nádobí / příslušenstvo Úroveň

Rýže / dlouhozrnná rýže max. 0,75 kg varná nádoba

neděrovaná

Rýže / basmatská rýže max. 0,75 kg varná nádoba

neděrovaná

Rýže / přírodní rýže max. 0,75 kg varná nádoba

neděrovaná

Kuskus max. 0,75 kg varná nádoba

neděrovaná

Jáhly max. 0,75 kg varná nádoba

neděrovaná

Rizoto max. 2 kg varná nádoba

neděrovaná

Velkozrnná čočka

max. 0,55 kg varná nádoba

neděrovaná

Maso, drůbež

Program Poznámky Nádobí / příslušenstvo Úroveň

Kuřecí prsa, čerstvá, vař. v páře celková hmotnost

Uzené vepřové, čerstvé, na plátky - varná nádoba děrovaná

Párky - varná nádoba děrovaná

Ryby

Maso nebo drůbež nepokládejte do nádoby na sebe. Kuřecí prsa můžete předem naložit.

varná nádoba děrovaná

0,2 - 1,5 kg

Při přípravě ryb můžete děrovanou varnou nádobu vymazat tukem.

Celé ryby nebo rybí ﬁlety nepokládejte na sebe. Zadejte hmotnost nejtěžšího kusu ryby a vyberte pokud možno stejně velké kusy.

+ neděrovaná

3 + 1

Program Poznámky Nádobí / příslušenství Úroveň

Čerstvá ryba vcelku, vaření v páře 0,3 - 2 kg varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

Rybí ﬁlé, vaření v páře / rybí ﬁlé, čerstvé

Rybí ﬁlé, vaření v páře / ryba, zmrazená

Slávky jedlé - varná nádoba děrovaná

max. 2,5 cm silné varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

max. 2,5 cm silné varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

3 1

Pečivo, dezert

Příprava kompotu

Program je vhodný pouze pro peckovité a jádrové ovoce. Ovoce zvažte, přidejte cca D množství vody a podle chuti cukr s kořením.

Příprava mléčné rýže

Rýži zvažte a přidejte 2,5 násobné množství mléka. Rýži a mléko dávejte do příslušenství max. do výšky 2,5 cm. Po uvaření zamíchejte. Zbývající mléko se rychle vsákne.

Výroba jogurtu

Mléko zahřejte na varné desce na 90 ºC. Poté ho nechte vychladnout na 40 ºC. U trvanlivého mléka není ohřátí nutné.

Na každých 100 ml mléka zamíchejte do mléka dvě čajové lžičky přírodního jogurtu nebo odpovídající množství jogurtového fermentu. Směs naplňte do čistých sklenic a zavřete je.

Když je jogurt hotový, nechte skleničky vychladnout v chladničce.

Program Poznámky Nádobí / příslušenstvo Úroveň

Kompot - varná nádoba

neděrovaná

Mléčná rýže - varná nádoba

neděrovaná

Jogurt ve skleničce - skleničky + varná nádoba

děrovaná

Ohřívání

Program Poznámky Nádobí / příslušenstvo Úroveň

Přílohy, vařené Zelenina, vařená - varná nádoba neděrovaná 2

- varná nádoba neděrovaná 2

Rozmrazování

Potraviny zmrazujte pokud možno naplocho a naporcované při teplotě -18 ºC. Nezmrazujte příliš velká množství.

Všechny rozmrazovací programy se vztahují na syrové potraviny.

Nebezpečí poškození zdraví! Při rozmrazování živočišných potravin musíte odstranit rozmraženou tekutinu. Nesmí se dostat do styku s ostatními potravinami. Mohlo by dojít k přenosu choroboplodných zárodků. Po rozmrazování spusťte parní troubu na 15 minut na 100 ºC.

Rozmrazování rybího ﬁlé

Rybí ﬁlé nepokládejte přes sebe.

Rozmrazování drůbeže vcelku

Před rozmrazováním odstraňte obal. Drůbež nechte po rozmrazení ještě chvíli odstát. U velkých kusů drůbeže (např. mladá krůta) můžete cca po 30 minutách vyjmout vnitřnosti.

Rozmrazování masa

Pomocí tohoto programu lze rozmrazovat jednotlivé kusy masa.

Pouze rozmrazování ovoce

Pokud chcete ovoce pouze rozmrazit, individuálně nastavte výsledek vaření.

Program Poznámky Nádobí / příslušenstvo Úroveň

Ryby / ryba vcelku max. 2,5 cm silné varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

Ryby / rybí ﬁlé max. 2,5 cm silné varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

Drůbež vcelku max. 1,5 kg varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

Maso max. hmotnost kusu

1,5 kg

Bobulovité ovoce - varná nádoba děrovaná

Speciální Sterilizace kojeneckých lahví

Lahvičky vždy ihned po vypití vyčistěte štětkou na láhve. Poté je umyjte v myčce.

varná nádoba děrovaná + neděrovaná

+ neděrovaná

3 1

Lahvičky postavte do děrované varné nádoby tak, aby se navzájem nedotýkaly.

Lahvičky po sterilizaci utřete čistou utěrkou. Proces odpovídá běžnému vyvaření.

Zavařování

Program je vhodný pro peckovité a jádrové ovoce a dále pro zeleninu (kromě fazolí).

Program je přizpůsobený pro litrové sklenice. Pro větší nebo menší sklenice je nutné provést individuální nastavení.

Pro skončení programu otevřete dvířka parní trouby, abyste zabránili dalšímu vaření působením vytvořeného tepla ve varném prostoru. Sklenice nechte ve varném prostoru ještě několik minut vychladnout.

Zavařování dýně

Dýni před zavařováním blanšírujte.

Zavařování jablek/hrušek

Program je přizpůsobený pro tvrdší ovoce. Pokud je použité ovoce měkčí, nastavte výsledek vaření individuálně.

Vaření vajec

Vejce nepokládejte na sebe. Velikost M odpovídá hmotnosti cca 50 g. Zadejte celkovou hmotnost vajec.

Program Poznámky Nádobí / příslušenstvo Úroveň

Sterilizace kojeneckých lahví - děrovaná varná nádoba 2 Zavařování v litrových sklenicích varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

Vejce / vejce vařená natvrdo

Vejce / vejce vařená naměkko

vejce velikosti M, max. 1,8 kg

vejce velikosti M, max. 1 kg

varná nádoba děrovaná + neděrovaná

3 1

Paměť

Uložení nastavení do paměti

Tato funkce vám umožňuje uložit vlastní program do paměti a stisknutím tlačítka ho znovu z paměti vyvolat. Ukládání programu do paměti má smysl u pokrmů, které připravujete zvlášť často.

1. Nastavte požadovaný ohřev. Nespouštějte ohřev.

2. Držte stisknuté tlačítko �, dokud se na displeji

nezobrazí „uloženo do paměti“.

Nastavení je uloženo a lze ho kdykoli spustit.

Uložení jiného nastavení

Proveďte nové nastavení a tlačítkem � ho uložte do paměti. Staré nastavení se přepíše.

Vyvolání z paměti

Změna nastavení

Dětská pojistka

Aktivace dětské pojistky

Odblokování

Uložené nastavení můžete kdykoliv spustit.

1. Krátce Stiskněte tlačítko �.

2. Stiskněte tlačítko start.

Nastavení uložené do paměti se spustí.

Nastavení můžete kdykoli změnit. Při příštím spuštění funkce paměti se znovu zobrazí původně uložené nastavení.

Aby děti nemohly nedopatřením spotřebič zapnout nebo změnit probíhající ohřev, je spotřebič vybavený dětskou pojistkou.

Držte cca 4 sekundy stisknuté tlačítko nezobrazí symbol

Ovládací panel je zablokovaný.

Držte stisknuté tlačítko Můžete provést nové nastavení.

, dokud nezhasne symbol

, dokud se

Upozornění

I při aktivní dětské pojistce můžete spotřebič vypnout, tlačítkem pozastavit provoz a nastavit budík.

vypnout akustický signál, tlačítkem stop

 

 

 

  



 

  



Základní nastavení

Spotřebič má různá základní nastavení, která jsou přednastavená z výroby. Tato základní nastavení ovšem můžete podle potřeby změnit.

Pokud chcete všechny změny zrušit, můžete obnovit nastavení z výroby.

Spotřebič musí být vypnutý.

1. Tlačítko

displeji nezobrazí „volba jazyka“.

držte stisknuté cca 4 sekundy, dokud se na

2. Otáčejte Otočným voličem, dokud se nezobrazí

požadované nastavení.

3. Pro označení hodnoty Stiskněte tlačítko >.

4. Otáčejte Otočným voličem, dokud se nezobrazí

požadovaná hodnota.

5. Pro opuštění základních nastavení držte cca 4 sekundy

stisknuté tlačítko

Změna je uložena.

Následující základní nastavení můžete změnit:

Základní nastavení Funkce Možná nastavení

volba jazyka Změna jazyka na displeji 30 různých jazyků

doba trvání signálu Nastavení délky signálu po skončení

provozu

zvukový signál tlačítek Zapnutí nebo vypnutí signálu při stisknutí

tlačítka

jas displeje Změna jasu displeje den

kontrast Změna kontrastu displeje 7 stupňů

ukazatel hodin Zobrazení času při vypnutém spotřebiči vyp.

pokračování provozu po zavření dvířek

individuální nastavení Všeobecné nastavení intenzivnějšího

zobrazení loga Zapnutí nebo vypnutí zobrazení loga

tvrdost vody Nastavení tvrdosti vody pro ukazatel

Není nutné opětovné spuštění po otevření dvířek spotřebiče

nebo méně intenzivnějšího výsledku vaření u programů

značky při zapnutí spotřebiče

odstraňování vodního kamene

krátký střední dlouhý

vyp. zap.

střední noc

analogový 1 analogový 2 analogový 3 digitální

vyp. automaticky

7 stupňů

zap. vyp.

změkčená 1-měkká 2-středně tvrdá 3-tvrdá 4-velmi tvrdá

Základní nastavení Funkce Možná nastavení

signál indikace zahřívání při vaření v páře

obnovení nastavení z výroby

Indikuje konec fáze zahřívání u druhů provozu s párou

Resetování spotřebiče zpět na nastavení z výroby:

- zruší se všechny změny základních nastavení,

- vymaže se paměť,

- provede se znovu automatická kalibrace

vyp. zap.

neresetovat resetovat

Automatické vypnutí

Spotřebič je vybavený funkcí automatického vypnutí. Aktivuje se, pokud není nastavená doba trvání a dlouhou dobu nedojde ke změně nastavení.

Aktivované vypnutí

Upozornění

Na displeji se zobrazí text „automatické vypnutí“. Okamžik vypnutí závisí na nastavené teplotě. Pro zhasnutí textu stiskněte libovolné tlačítko. Můžete provést nové nastavení.

Pokud je nastavená doba trvání, přestane spotřebič hřát po uplynutí této doby. Funkce automatického vypnutí není nutná.

Údržba a čištění

V této kapitole naleznete informace o

 údržbě a čištění spotřebiče

 čisticích prostředcích a pomůckách

 druhu provozu čištění

 druhu provozu odstraňování vodního kamene

Nebezpečí zkratu! K čištění spotřebiče nepoužívejte vysokotlaký čistič ani parní čistič.

Pozor!

Poškození povrchu! Nepoužívejte silné nebo abrazivní čisticí prostředky, čisticí prostředky na pečicí trouby, leptavé čisticí prostředky, prostředky s obsahem chloru ani agresivní čisticí prostředky. Jestliže se nějaký takový prostředek na lícovou stranu spotřebiče dostal, okamžitě jej smyjte vodou.

Hned po vychladnutí spotřebiče odstraňte z varného prostoru nečistoty. Připečené zbytky se později odstraňují podstatně hůře.

Čistící houbička

V případě většího znečištění použijte čisticí program (viz kapitola: Čisticí program).

Soli jsou agresivní a mohou způsobit korozi. Zbytky ostrých omáček (kečup, hořčice) nebo slaných pokrmů odstraňte z varného prostoru hned po vychladnutí.

Varný prostor můžete čistit přiloženou houbičkou. Houbička je velmi savá. Můžete s ní odstraňovat zbytek vody z odpařovací misky.

Před prvním použitím houbičku důkladně propláchněte. Houbičku můžete prát v pračce (vyvářka).

Čistící prostředky

Vnější plochy spotřebiče Mycí roztok - osušte měkkým hadrem

S čelem z ušlechtilé oceli Mycí roztok - osušte měkkým hadrem. Vždy ihned odstraňte

vápenaté, tukové, škrobové skvrny a skvrny od bílku U servisní služby nebo ve specializované prodejně lze obdržet

speciální čisticí prostředky na ušlechtilou ocel

Vnitřní prostor Horký mycí roztok nebo voda s octem

Použijte přiloženou houbičku nebo měkký kartáček. Nepoužívejte ocelové ani drsné houbičky! Varný prostor by mohl zrezivět

Odpařovací miska Horký mycí roztok nebo voda s octem

V případě silného znečištění použijte čisticí program

Těsnění na čelní straně parní trouby Horký mycí roztok

Nádržka na vodu Mycí roztok, nemyjte v myčce nádobí!

Otvor pro nádržku Po každém použití vytřete dosucha

Těsnění ve víčku Po každém použití dobře osušte Závěsné rošty Horkým mycím roztokem nebo v myčce nádobí Prosklená dvířka Čisticí prostředek na sklo Příslušenství Namočte do horkého mycího roztoku. Vyčistěte kartáčkem

nebo mycí houbičkou nebo umyjte v myčce nádobí Změny barvy způsobené potravinami s obsahem škrobu

(např. rýže) vyčistěte vodou s octem





Čistící program

Čisticí program uvolňuje nečistoty ve varném prostoru pomocí páry. Pak lze nečistoty snadno odstranit.

Čisticí program pracuje zhruba 30 minut.

Příprava

Spuštění čistícího programu

1. oplachování

Nechte vychladnout varný prostor a vyjměte příslušenství. Odpařovací misku vyčistěte přiloženou houbičkou.

Nádržku na vodu naplňte vodou ke značce „max“. Do odpařovací misky na dně parní trouby kápněte mycí prostředek.

1. Stiskněte tlačítko clean. Na displeji se zobrazí nabídka „samočištění“ a „čištění“.

2. Stiskněte tlačítko start. Spustí se čisticí program. Osvětlení varného prostoru

zůstane vypnuté.

Zhruba po 30 minutách zazní signál. Na displeji se zobrazí „vyprázdnit misku a znovu naplnit nádržku na vodu“.

1. Z varného prostoru vyjměte závěsné rošty a vyčistěte je

(viz kapitola: Vyjmutí závěsných roštů).

2. Uvolněné nečistoty ve varném prostoru a v odpařovací

misce odstraňte měkkým kartáčkem na nádobí a přiloženou houbičkou.

3. Nádržku na vodu naplňte vodou a zasuňte ji zpět.

Na displeji se zobrazí „spotřebič připravený k oplachování“.

4. Stiskněte tlačítko start. Spotřebič se proplachuje. Na displeji se zobrazí

„1. oplachování“.

2. oplachování

Po krátké době se zobrazí „vyprázdnit misku“.

1. Důkladně propláchněte houbičku.

2. Zbývající vodu odstraňte z odpařovací misky houbičkou.

3. Stiskněte tlačítko start.

Spotřebič se proplachuje. Na displeji se zobrazí

„2. oplachování“.

Po druhém oplachování se zobrazí „vyprázdnit misku a vytřít spotřebič“.

4. Stiskněte tlačítko stop.

Odstranění zbývající vody

Přerušte čistící program

Odstraňování vodního kamene

Odstraňovač vodního kamene

Zbývající vodu odstraňte z odpařovací misky houbičkou. Varný prostor vytřete houbičkou a vysušte měkkým hadrem.

Pro přerušení čisticího programu Stiskněte tlačítko stop. Na displeji se zobrazí „vyprázdnit misku a naplnit nádržku na vodu“.

Aby ve spotřebiči nezůstal mycí prostředek, musíte spotřebič po přerušení tohoto programu 2x propláchnout. Postupujte podle popisu v části „1. oplachování“.

Aby váš spotřebič zůstal funkční, musíte v určitých intervalech provádět odstranění vodního kamene. Na nutnost odstranění vodního kamene upozorňuje pokyn na ukazateli „Odstr. vodního kamene“. Odstraňování vodního kamene trvá zhruba 30 minut. Varný prostor musí být zcela zchlazený.

Vodní kámen není nutné odstraňovat pouze tehdy, pokud používáte výhradně změkčenou vodu.

K odstraňování vodního kamene používejte výhradně tekutý odstraňovač vodního kamene doporučený zákaznickým servisem. Jiné prostředky na odstraňování vodního kamene by mohly spotřebič poškodit.

1. Z vody a tekutého odstraňovače vodního kamene



  

smíchejte podle pokynů výrobce 350 ml roztoku s odstraňovačem vodního kamene.

2. Vyprázdněte nádržku na vodu a naplňte ji roztokem s

odstraňovačem vodního kamene.

Pozor!

Roztok s odstraňovačem vodního kamene se nesmí dostat na ovládací panel ani na jiné choulostivé povrchy. Pokud by se to přesto stalo, roztok ihned odstraňte vodou.

Spuštění odstraňování vodního kamene

1. oplachování

Varný prostor musí být zcela vychladlý.

1. Stiskněte tlačítko clean. Na displeji se zobrazí nabídka „samočištění“ a „čištění“.

2. Otáčejte Otočným voličem, dokud se nezobrazí

„odstraňování vodního kamene“.

3. Stiskněte tlačítko start. Spustí se odstraňování vodního kamene.

Osvětlení varného prostoru zůstane vypnuté.

Zhruba po 30 minutách zazní signál. Na displeji se zobrazí „vyprázdnit misku a znovu naplnit nádržku na vodu“.

1. Odstraňovač vodního kamene odstraňte z odpařovací

misky přiloženou čisticí houbičkou.

2. Nádržku na vodu důkladně vypláchněte, naplňte vodou a

zasuňte ji zpět.

Na displeji se zobrazí „spotřebič připravený

k oplachování“.

3. Stiskněte tlačítko start.

Spotřebič se proplachuje. Na displeji se zobrazí „1. oplachování“.

2. oplachování

Po krátké chvíli se zobrazí „vyprázdnit misku a znovu naplnit nádržku na vodu“.

1. Důkladně propláchněte houbičku.

2. Zbývající vodu odstraňte z odpařovací misky houbičkou.

3. Stiskněte tlačítko start.

Spotřebič se proplachuje. Na displeji se zobrazí

„2. oplachování“.

Po druhém oplachování se zobrazí „vyprázdnit misku a vytřít spotřebič“.

4. Stiskněte tlačítko stop.

Odstranění zbývající vody

Přerušení odstraňování vodního kamene

Odstraňování vodního kamene pouze z odpařovací misky

Zbývající vodu odstraňte z odpařovací misky houbičkou. Varný prostor vytřete houbičkou a vysušte měkkým hadrem.

Pro přerušení odstraňování vodního kamene dlouze stiskněte tlačítko stop. Na displeji se zobrazí „vyprázdnit misku a znovu naplnit nádržku na vodu“.

Aby ve spotřebiči nezůstal roztok s odstraňovačem vodního kamene, musíte spotřebič po přerušení tohoto programu 2x propláchnout. Postupujte podle popisu v části „1. oplachování“.

Pokud nepotřebujete vodní kámen odstranit z celého spotřebiče, nýbrž pouze z odpařovací misky, můžete rovněž použít druh provozu odstraňování vodního kamene.

Jediný rozdíl:

1. Celou odpařovací misku naplňte roztokem s

odstraňovačem vodního kamene.

2. Nádržku na vodu naplňte pouze vodou.

3. Podle výše uvedeného popisu spusťte druh

provozu odstraňování vodního kamene.

Z odpařovací misky můžete vodní kámen odstranit i manuálně bez použití tohoto druhu provozu.

Vysazení a zavěšení dvířek spotřebiče

Kvůli snadnějšímu čištění můžete vysadit dvířka spotřebiče.

Nebezpečí úrazu!

 Závěsy dvířek spotřebiče se mohou s velkou silou

sklopit. Před vysazováním a zavěšováním dvířek spotřebiče otočte obě aretace vždy až na doraz.

 Pokud byste vysazovali dvířka spotřebiče, aniž by obě

aretace byly otočené na doraz, může se závěs sklopit. Nesahejte do závěsu. Zavolejte servis.

1. Úplně otevřete dvířka spotřebiče.

2. Vykloňte obě zajišťovací páčky vlevo a vpravo.

3. Dvířka spotřebiče dejte do šikmé polohy.

Oběma rukama je uchopte vlevo a vpravo nahoře.

Dvířka spotřebiče ještě o kousek přivřete a vytáhněte.

Montáž dvířek spotřebiče

Dvířka spotřebiče po vyčištění namontujte zpět.

1. Závěsy dvířek nasaďte rovně do otvorů vlevo a vpravo

v parní troubě. Zářez na závěsu musí na obou stranách zaskočit.

2. Dvířka spotřebiče úplně otevřete a zajišťovací páčky

zaklopte nahoru.

3. Zavřete dvířka spotřebiče.

Čištění závěsných roštů

Zavěšení závěsných roštů

Závěsné rošty můžete při čištění vyjmout.

Závěsné rošty vytáhněte dopředu a vyhákněte.

Závěsné rošty vyčistěte mycím prostředkem a mycí houbičkou nebo kartáčkem. Závěsné rošty můžete umýt také v myčce nádobí.

Závěsný rošt zavěste vzadu a vpředu a posuňte směrem dozadu, až zaklapne.

Každý závěsný rošt lze umístit vždy jen na jednu stranu.

Čištění skleněných tabulí

Kvůli lepšímu čištění můžete vnitřní skleněnou tabuli ve dvířkách spotřebiče vyjmout.

Pozor!

Spotřebič opět používejte teprve tehdy, jsou-li skleněná tabule a dvířka spotřebiče řádně namontovány.

1. Dvířka pečicí trouby demontujte a madlem dolů je

položte na hadr.

2. Odšroubujte kryt nahoře na dvířkách spotřebiče. K tomu povolte šrouby vlevo a vpravo. (Obrázek A)

3. Vytáhněte skleněnou tabuli. (Obrázek B)

Skleněné tabule vyčistěte čisticím prostředkem na sklo a měkkým hadrem.

Montáž skleněných tabulí

1. Skleněnou tabuli zasuňte zpět.

Dbejte na to, aby hladká plocha směřovala ven a

potištěná plocha dovnitř.

2. Nasaďte a zašroubujte kryt.

3. Namontujte zpět dvířka spotřebiče.

Co dělat v případě závady?

Jestliže se vyskytne závada, často se jedná jen o maličkost. Než zavoláte servis, věnujte pozornost následujícím pokynům.

Opravy smějí provádět pouze školení technici autorizovaného servisu. Neodbornou opravou mohou vzniknout značná rizika.

Závada Možná příčina Upozornění / odstranění

Spotřebič nefunguje Zástrčka není zapojena

v zásuvce

Výpadek proudu Zkontrolujte, zda fungují ostatní

Pojistka je vadná Podívejte se do pojistkové

Chybná obsluha Vypněte pojistku spotřebiče v

Spotřebič nelze spustit Kontaktní spínač dvířek byl

nedopatřením pootočen

Dvířka spotřebiče nejsou dovřená

Na displeji se zobrazí „čas“ Výpadek proudu Znovu nastavte čas

Spotřebič není v provozu. Na displeji je zobrazená doba trvání

Na displeji se zobrazí „automatické vypnutí“

Otočný volič byl nedopatřením otočen

Po nastavení jste nestiskli tlačítko start

Je aktivované automatické vypnutí

Zapojte spotřebič do elektrické sítě

kuchyňské spotřebiče

skříňky, je-li pojistka pro spotřebič v pořádku

pojistkové skříňce a přibližně za 10 sekund ji opět zapněte.

Zkontrolujte, zda je kontaktní spínač dvířek vlevo vpředu na dvířkách parní trouby Otočný. Pokud ano, otočte ho tak, aby šipky ukazovaly doprava a doleva

Zavřete dvířka spotřebiče

(viz kapitola Časové funkce)

Stiskněte tlačítko stop

Stiskněte tlačítko start nebo vymažte nastavení tlačítkem stop

Stiskněte libovolné tlačítko

Závada Možná příčina Upozornění / odstranění

Zobrazuje se „naplnit nádržku na vodu“, třebaže nádržka je plná

Zobrazuje se „naplnit nádržku na vodu“, třebaže nádržka na vodu ještě není prázdna, resp. je prázdna a „naplnit nádržku na vodu“ nezobrazí.

Nádržka na vodu se vyprázdní bez zjevného důvodu. Odpařovací miska přeteče

Odpařovací miska se vyvařila a je prázdná, třebaže nádržka na vodu je plná

Na displeji se zobrazí „vyprázdnit nádržku/čištění‘‘

Během vaření se ozývá prskavý zvuk

Při vaření v páře vzniká mimořádně velké množství páry

Při vaření v páře opakovaně vzniká mimořádně velké množství páry

Nádržka není správně zasunutá Zasuňte nádržku tak, aby

zaskočila

Nefunguje rozpoznávací systém

Nádržka na vodu je znečištěná. Pohyblivá čidla hladiny vody uvízla.

Nádržka na vodu není správně zavřená

Těsnění ve víčku nádržky je znečištěné

Těsnění ve víčku nádržky je vadné

Nádržka není správně zasunutá

Přívod je ucpaný Odstraňte vodní kámen.

Spotřebič nebyl nejméně 2 dny používán a vodní nádržka je plná

Jde o působení chladného a teplého objemu u hluboce zmražených potravin v důsledku působení vodní páry

Spotřebič se automaticky kalibruje

V případě příliš krátkých dob vaření se spotřebič nemůže automaticky kalibrovat

Zavolejte zákaznický servis

Nádržkou zatřeste a vyčistěte ji. Pokud čidla nelze uvolnit, obstarejte si u zákaznického servisu novou nádržku na vodu

Zavřete víčko tak, aby viditelně zaskočilo

Vyčistěte těsnění

Od servisu si obstarejte novou nádržku na vodu

Nádržku na vodu zasuňte až na doraz

Zkontrolujte, zda je správně nastavená tvrdost vody

Nádržku vyprázdněte a vyčistěte. Po skončení vaření nádržku vždy vyprázdněte

Nejedná se o závadu

Nastavte spotřebič zpět na nastavení z výroby (viz kapitola Základní nastavení). Poté spusťte na 20 minut vaření v páře na 100 ºC.

Závada Možná příčina Upozornění / odstranění

Během vaření uniká z větracích otvorů pára

Spotřebič již nevyvíjí správně páru

Na displeji se zobrazí chybové hlášení „E011“

Na displeji se zobrazí chybové hlášení „E...“

Spotřebič nehřeje. Na displeji se zobrazí „demo“

Spotřebič je zanesen vodním kamenem

Drželi jste příliš dlouho stisknuté některé tlačítko

Technická závada

Stiskli jste kombinaci tlačítek Přerušte přívod proudu a za

Nejedná se o závadu

Spusťte program pro odstraňování vodního kamene

Stiskněte tlačítko

Zavolejte zákaznický servis

10 sekund ho opět obnovte. Během 2 minut držte 4 sekundy stisknuté tlačítko

Výměna žárovky ve varném prostoru

Tepelně odolné halogenové žárovky 230 V/25 W s těsněním obdržíte u zákaznického servisu. Uveďte, prosím, čísla „E“ a „FD“ vašeho spotřebiče.

Halogenovou žárovku vyjímejte z obalu vždy pomocí suchého hadříku, jinak by se zkrátila životnost žárovky.

1. Vypněte pojistku v pojistkové skříňce nebo vytáhněte

síťovou zástrčku.

2. Vyšroubujte kryt směrem doleva.

3. Žárovku vytáhněte a nahraďte stejným typem.

4. Ve správném pořadí nasaďte na skleněný kryt

těsnění a kroužek.

5. Skleněný kryt s těsněním našroubujte zpět.

6. Spotřebič zapojte do elektrické sítě a znovu nastavte

čas. Spotřebič nikdy nepoužívejte bez skleněného krytu a bez těsnění.

Výměna skleněného krytu nebo těsnění

Výměna těsnění dvířek

Poškozený skleněný kryt, resp. těsnění se musí vyměnit. V zákaznickém servisu uveďte číslo „E“ a „FD“ vašeho spotřebiče.

Pokud je těsnění dvířek na čelní straně parní trouby vadné, je nutné ho vyměnit. Náhradní těsnění pro svůj spotřebič obdržíte v servisu. Uveďte, prosím, čísla „E“ a „FD“ vašeho spotřebiče.

1. Otevřete dvířka spotřebiče.

2. Sejměte staré těsnění dvířek.

3. Na jednom místě zasuňte nové těsnění a natáhněte ho

po celém obvodu. Místo spojení musí být na straně.

4. Zejména v rozích ještě jednou zkontrolujte usazení

těsnění.

Zákaznický servis

 

 

 �

Pokud musí být váš spotřebič opraven, je tu pro vás náš servis. Adresu a telefonní číslo nejbližšího servisního střediska naleznete v telefonním seznamu. Také uvedená servisní centra vám ráda sdělí kontakt na nejbližší servisní středisko.

Číslo E a Číslo FD

Servisu vždy uveďte číslo výrobku (čís. E) a číslo výroby (čís. FD) vašeho spotřebiče. Typový štítek s čísly najdete po otevření dvířek spotřebiče vlevo dole. Abyste v případě poruchy nemuseli dlouho hledat, poznamenejte si hned zde údaje svého spotřebiče.

Tipy jak šetřit energii a životní prostředí

Zde vám poradíme, jak můžete ušetřit energii a jak správně postupovat při likvidaci spotřebiče.

Jak ušetřit energii

Ekologická likvidace odpadu

Spotřebič předhřívejte pouze tehdy, když je to uvedeno v receptu nebo v tabulkách v návodu k použití.

Dvířka spotřebiče otevírejte během vaření co možná nejméně.

Při vaření v páře můžete vařit na několika úrovních současně. U pokrmů s různou dobou vaření zasuňte nejprve pokrm, který se bude vařit nejdéle.

Obal zlikvidujte v souladu s předpisy na ochranu životního prostředí.

Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/EG o starých elektrických a elektronických přístrojích (waste electrical and electronic equipment

- WEEE). Směrnice platná v zemích EU udává způsob navrácení nebo recyklace zařízení, která už dosloužila.

Tabulky a tipy

Vaření v páře je mimořádně šetrný způsob přípravy pokrmů. Pára obklopuje pokrm a brání tak ztrátě živin z potravin. Vaření probíhá bez přetlaku. Díky tomu zůstane zachována forma a typická chuť potravin.

V tabulkách naleznete výběr pokrmů, které lze dobře připravit v parní troubě. Dočtete se zde, který druh provozu, jaké příslušenství a jakou dobu vaření byste měli nejlépe zvolit. Pokud není uvedeno jinak, údaje platí pro vložení do chladného spotřebiče.

Příslušenství

Nádobí

Doba vaření a množství připravovaného pokrmu

Rovnoměrné rozprostření potravin

Používejte příslušenství, které je součástí dodávky.

Při vaření v páře v děrované varné nádobě pod ní vždy zasuňte neděrovanou varnou nádobu. Zachytí se zde odkapávající tekutina.

Pokud použijete nádobu, postavte ji vždy doprostřed děrované varné nádoby.

Nádoba musí být odolná proti horku a páře. U nádobí se silnými stěnami se doba vaření prodlužuje.

Potraviny, které se normálně připravují ve vodní lázni, přikryjte fólií (např. při rozpouštění čokolády).

Doba vaření v páře závisí na velikosti jednotlivých kusů, nikoli na celkovém množství. Ve spotřebiči lze vařit v páře maximálně 2 kg potravin.

Dodržujte velikosti jednotlivých kusů uvedené v tabulkách. U menších kusů se doba vaření zkracuje, u větší se prodlužuje. Na dobu vaření má vliv kvalita a stupeň zralosti. Uvedené hodnoty lze tedy brát pouze jako orientační.

Potraviny v nádobě vždy stejnoměrně rozprostřete. Nebudou-li vrstvy stejně silné, neuvaří se stejnoměrně.

Potraviny choulostivé na stisknutí

Potraviny, které jsou choulostivé na stlačení, nevrstvěte ve varné nádobě příliš vysoko. Raději použijte dvě nádoby.

Příprava menu

Zelenina

Potraviny Velikost kusu Příslušenství Druh provozu Teplota

artyčoky vcelku děrovaná +

květák vcelku děrovaná +

květák na růžičky děrovaná +

brokolice na růžičky děrovaná +

hrách - děrovaná +

fenykl na kolečka děrovaná +

* Předehřát spotřebič.

V páře lze současně vařit kompletní menu, aniž by došlo ke smíchání chutí. Pokrm, který se vaří nejdéle, vložte do spotřebiče jako první a ostatní pokrmy ve vhodný okamžik přidejte. Všechny pokrmy tak budou hotové najednou.

Při přípravě menu se celková doba vaření prodlužuje, protože při každém otevření dvířek spotřebiče unikne trochu páry a spotřebič se musí znovu rozehřát.

Zeleninu dejte do děrované varné nádoby a zasuňte ji do výšky 3. Pod ni zasuňte do výšky 1 neděrovanou varnou nádobu. Zachytí se zde odkapávající tekutina.

°C

vaření v páře 100 30 - 35

neděrovaná

vaření v páře 100 30 - 40

neděrovaná

vaření v páře 100 10 - 15

neděrovaná

vaření v páře 100 8 - 10

neděrovaná

vaření v páře 100 5 - 10

neděrovaná

vaření v páře 100 10 - 14

neděrovaná

Doba vaření min

Potraviny Velikost kusu Příslušenství Druh provozu Teplota

°C

zeleninový pudink - forma s vodní lázní

1,5 l + varná nádoba děrovaná ve výšce 2

zelené fazole - děrovaná +

neděrovaná

mrkev na kolečka děrovaná +

neděrovaná

kedlubna na kolečka děrovaná +

neděrovaná

pórek na kolečka děrovaná +

neděrovaná

mangold* proužky děrovaná +

neděrovaná

zelený chřest* vcelku děrovaná +

neděrovaná

bílý chřest* vcelku děrovaná +

neděrovaná

špenát* - děrovaná +

neděrovaná

zelený květák na růžičky děrovaná +

neděrovaná

kapusta na růžičky děrovaná +

neděrovaná

červená řepa vcelku děrovaná +

neděrovaná

červené/modré zelí na nudličky děrovaná +

neděrovaná

hlávkové zelí/zelí na nudličky děrovaná +

neděrovaná

* Předehřát spotřebič.

vaření v páře 100 50 - 70

vaření v páře 100 20 - 25

vaření v páře 100 10 - 20

vaření v páře 100 15 - 20

vaření v páře 100 4 - 6

vaření v páře 100* 8 - 10

vaření v páře 100* 7 - 12

vaření v páře 100* 10 - 15

vaření v páře 100* 2 - 3

vaření v páře 100 8 - 10

vaření v páře 100 20 - 30

vaření v páře 100 40 - 50

vaření v páře 100 30 - 35

vaření v páře 100 25 - 35

Doba vaření min

Potraviny Velikost kusu Příslušenství Druh provozu Teplota

°C

cuketa na kolečka děrovaná +

neděrovaná

lusky cukrového hrášku

* Předehřát spotřebič.

- děrovaná + neděrovaná

vaření v páře 100 2 - 3

vaření v páře 100 8 - 12

Doba vaření min

Přílohy a luštěniny

Potraviny Velikost kusu Příslušenství Druh provozu Teplota

brambory vařené ve slupce

vařené loupané brambory

přírodní rýže 1 : 1,5 neděrovaná vaření v páře 100 30 - 40

dlouhozrnná rýže 1 : 1,5 neděrovaná vaření v páře 100 20 - 30

rýže basmati 1 : 1,5 neděrovaná vaření v páře 100 20 - 30

předvařená rýže 1 : 1,5 neděrovaná vaření v páře 100 15 - 20

velkozrnná čočka 1 : 2 neděrovaná vaření v páře 100 30 - 45

bílé fazole, namočené

kuskus 1 : 1 neděrovaná vaření v páře 100 6 - 10

špalda, drcená 1 : 2,5 neděrovaná vaření v páře 100 15 -20

jáhly, nemleté

středně velké

na čtvrtky děrovaná (výška 3) +

1 : 2 neděrovaná vaření v páře 100 65 - 75

1 : 2,5 neděrovaná vaření v páře 100 25 - 35

Vodu, resp. tekutinu přidejte v uvedeném poměru. Příklad: 1 : 1,5 = na 100 g rýže přidejte 150 ml tekutiny.

Výšku zasunutí neděrované varné nádoby můžete zvolit libovolně.

Doba

děrovaná (výška 3) + neděrovaná (výška 1)

neděrovaná (výška 1)

°C

vaření v páře 100 35 - 45

vaření v páře 100 20 - 25

vaření min

Potraviny Velikost kusu Příslušenství Druh provozu Teplota

°C

pšenice, nemletá 1 : 1 neděrovaná vaření v páře 100 60 - 70

knedlíky - děrovaná (výška 3) +

neděrovaná (výška 1)

vaření v páře 95 20 - 25

Doba vaření min

Maso, drůbež, ryby

Drůbež

Potraviny Množství /

Hmotnost

kuřecí prsa po

0,15 kg

kachní prsa* po

0,35 kg

* Předem opéct a zabalit do fólie

Hovězí maso

Potraviny Množství /

Hmotnost

plochý roastbeef, středně propečený*

vysoký roastbeef, středně propečený*

* Předem opéct a zabalit do fólie

1 kg neděrovaná 2 vaření v páře 100 25 - 35

1 kg děrovaná +

Neděrovanou varnou nádobu zasuňte do výšky 3 a varnou nádobu neděrovaná do výšky 1.

Hotovou pečeni nechte ještě 10 minut ve vypnuté, zavřené parní troubě. Díky tomu zůstane maso šťavnatější.

Příslušenství Výška Druh provozu Teplota °CDoba

vaření min

neděrovaná 2 vaření v páře 100 15 -25

neděrovaná 2 vaření v páře 100 12 - 18

Příslušenství Výška Druh provozu Teplota °CDoba

vaření min

vaření v páře 100 30 - 40

neděrovaná31

Vepřové maso

Potraviny Množství /

Hmotnost

vepřová panenka* 0,5 kg neděrovaná 2 vaření v páře 100 10 - 12

vepřové medailónky*

uzené kotlety na plátky neděrovaná 2 vaření v páře 100 12 - 20

* Předem opéct a zabalit do fólie

Párky, klobásy

Potraviny Množství /

vídeňské párky - děrovaná +

bílé klobásy - děrovaná +

přibližně 3 cm silné

Hmotnost

Příslušenství Výška Druh provozu Teplota °CDoba

vaření min

neděrovaná 2 vaření v páře 100 1 -12

Příslušenství Výška Druh provozu Teplota °CDoba

vaření min

vaření v páře 80 - 85 12 - 18

neděrovaná31

vaření v páře 80 - 85 15 - 20

neděrovaná31

Ryby

Potraviny Množství /

Hmotnost

pražma, celá po 0,3 kg děrovaná +

ﬁlé z pražmy

rybí terina forma s

pstruh, celý po 0,2 kg děrovaná +

ﬁlé z tresky

po 0,15 kg děrovaná +

vodní lázní 1,5 l

po 0,15 kg děrovaná +

Příslušenství Výška Druh provozu Teplota °CDoba

neděrovaná31

neděrovaná 2 vaření

neděrovaná31

vaření v páře

v páře

vaření v páře

vaření min

80 - 90 15 - 25

80 - 90 10 - 20

70 - 80 40 - 80

80 - 90 12 - 15

80 - 90 10 - 14

Potraviny Množství /

Hmotnost

ﬁlé z lososa

mušle 1,5 kg neděrovaná 2 vaření

ﬁlé z okouníka

závitky z mořského jazyka, plněné

po 0,15 kg děrovaná +

- děrovaná +

Příslušenství Výška Druh provozu Teplota °CDoba

vaření min

neděrovaná31

vaření v páře

v páře

vaření v páře

100 8 - 10

100 10 - 15

80 - 90 10 - 20

Polévkové zavářky

Potraviny Příslušenství Výška Druh provozu Teplota°CDoba vaření

min

vaječná sedlina neděrovaná 2 vaření v páře 90 15 - 20

krupicové noky děrovaná +

neděrovaná

3 1

vaření v páře 90 - 95 7 - 10

Dezerty, kompoty

Kompot

Ovoce zvažte, přidejte cca D množství vody a podle chuti cukr s kořením.

Mléčná rýže

Rýži zvažte a přidejte 2,5 násobné množství mléka. Rýži a mléko dávejte do příslušenství max. do výšky 2,5 cm. Po uvaření zamíchejte. Zbývající mléko se rychle vsákne.

Jogurt

Mléko zahřejte na varné desce na 90 °C. Poté ho nechte vychladnout na 40 °C. U trvanlivého mléka není ohřátí nutné.

Na každých 100 ml mléka zamíchejte do mléka dvě čajové lžičky přírodního jogurtu nebo odpovídající množství jogurtového fermentu. Směs naplňte do čistých sklenic a zavřete je.

Když je jogurt hotový, nechte skleničky vychladnout v chladničce.

Potraviny Příslušenství Druh provozu Teplota°CDoba vaření

min

kynuté knedlíky varná nádoba neděrovaná vaření v páře 100 20 - 25

karamelový krém formičky

+ varná nádoba děrovaná

mléčná rýže* varná nádoba neděrovaná vaření v páře 100 25 - 35

jogurt* skleničky

+ varná nádoba děrovaná

jablečný kompot varná nádoba neděrovaná vaření v páře 100 10 - 15

hruškový kompot varná nádoba neděrovaná vaření v páře 100 10 - 15

třešňový kompot varná nádoba neděrovaná vaření v páře 100 10 - 15

rebarborový kompot varná nádoba neděrovaná vaření v páře 100 10 - 15

švestkový kompot varná nádoba neděrovaná vaření v páře 100 15 - 20

* Můžete použít také příslušný program (viz kapitola: Programová automatika)

vaření v páře 90 - 95 15 - 20

vaření v páře 40 300 - 360

Ohřívání pokrmů

Potraviny Příslušenství Výška Druh provozu Teplota°CDoba

zelenina varná nádoba

těstoviny, brambory, rýže

Při ohřívání se pokrmy šetrně znovu ohřívají. Chutnají a vypadají jako čerstvě připravené.

3 Ohřívání 100 12 - 15

neděrovaná

varná nádoba neděrovaná

3 Ohřívání 100 5 - 10

vaření min

Rozmrazování

Potraviny zmrazujte pokud možno naplocho a naporcované při teplotě -18 °C. Nezmrazujte příliš velká množství. Rozmražené potraviny nemají tak dlouhou trvanlivost a kazí se rychleji než čerstvé zboží.

Pokrmy rozmrazujte v sáčku pro zmrazování, na talíři nebo v neděrované varné nádobě. Pod ně vždy zasuňte varnou nádobu neděrovaná. Potraviny tak nezůstanou v rozmražené vodě a varný prostor zůstane čistý.

Používejte druh provozu rozmrazování.

V případě potřeby pokrm rozkrájejte nebo již rozmražené kousky vyjměte ze spotřebiče.

Po rozmrazení nechte potraviny kvůli vyrovnání teploty ještě 5 až 15 minut odstát.

Rozmrazování masa

Kusy masa, které chcete obalovat, rozmrazte natolik, aby na nich drželo koření a strouhanka.

Rozmrazování drůbeže

Před rozmrazováním vyjměte z obalu. Bezpodmínečně odstraňte rozmraženou tekutinu.

Potraviny Množství /

Hmotnost

kuře 1 kg děrovaná +

kuřecí stehna 0,4 kg děrovaná +

zelenina zmrazená v bloku (např. špenát)

bobulovité ovoce 0,3 kg děrovaná +

rybí ﬁlé 0,4 kg děrovaná +

guláš děrovaná +

hovězí pečeně děrovaná +

0,4 kg děrovaná +

Kysnutí těsta

Příslušenství Výška Teplota °C Doba vaření

neděrovaná

Pomocí druhu provozu kynutí vykyne těsto podstatně rychleji než při běžné pokojové teplotě.

v minutách

3 1

45 - 50 60 - 70

45 - 50 30 - 35

45 - 50 20 - 30

45 - 50 5 - 8

45 - 50 15 - 20

45 - 50 40 - 50

45 - 50 70 - 80

Misku s těstem postavte na rošt. Těsto nepřikrývejte.

Potraviny Množství Nádobí Výška Teplota °C Doba vaření v

minutách

kynuté těsto 1 kg mísa + rošt 2 40 20 - 30

kváskové těsto 1 kg mísa + rošt 2 40 20 - 30

Odšťavování

Potraviny Příslušenství Výška Druh provozu Teplota °C Doba vaření

maliny děrovaná +

neděrovaná31

rybíz děrovaná +

neděrovaná31

Ovoce dejte před odšťavováním do mísy a přidejte cukr. Nechte stát nejméně hodinu, aby se šťáva natáhla.

Ovoce naplňte do děrované varné nádoby a zasuňte ji do výšky 3. Pro zachycení šťávy zasuňte do výšky 1 varnou nádobu neděrovaná.

Nakonec dejte ovoce do utěrky a vylisujte zbytek šťávy.

min

vaření v páře 100 30 - 45

vaření v páře 100 40 - 50

Zavařování

Zavařujte pokud možno čerstvé potraviny. Při delším skladování se snižuje obsah vitaminů a potraviny snadněji kvasí.

Zavařujte pouze kvalitní ovoce a zeleninu.

Zkontrolujte zavařovací sklenice, gumičky, spony a pružiny.

Gumičky a sklenice důkladně vyčistěte horkou vodou. Pro čištění je vhodný také program „Lahvička, sterilizace“.

Sklenice postavte do děrované varné nádoby. Nesmí se navzájem dotýkat.

Dvířka trouby otevřete až po uplynutí zadané doby vaření.

Zavařovací sklenice vyjměte ze spotřebiče až po úplném vychladnutí.

Potraviny Příslušenství Výška Druh provozu Teplota ve °CDoba vaření

min

zelenina litrové

zavařovací sklenice

peckovité ovoce litrové

zavařovací sklenice

jádrové ovoce litrové

zavařovací sklenice

2 vaření v páře 100 30 - 120

2 vaření v páře 100 25 - 30

Zmrazené

Řiďte se pokyny výrobce na obalu.

potraviny

Uvedené doby vaření platí pro studenou parní troubu.

Potraviny Příslušenství Výška Druh provozu Teplota°CDoba

vaření min

těstoviny, čerstvé, chlazené*

pstruh varná nádoba děrovaná +

ﬁlé z lososa

brokolice varná nádoba děrovaná +

květák varná nádoba děrovaná +

fazole varná nádoba děrovaná +

hrách varná nádoba děrovaná +

mrkev varná nádoba děrovaná +

* Přidat trochu tekutiny

varná nádoba neděrovaná

neděrovaná

varná nádoba děrovaná + neděrovaná

neděrovaná

2 vaření v páře 100 5 - 10

3 + 1

vaření v páře 80 - 100 20 - 25

vaření v páře 100 4 - 6

vaření v páře 100 5 - 8

vaření v páře 100 4 - 6

vaření v páře 100 3 - 5

Potraviny Příslušenství Výška Druh provozu Teplota°CDoba

vaření min

zeleninová směs varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

kapusta varná nádoba děrovaná

+ neděrovaná

* Přidat trochu tekutiny

3 + 1

vaření v páře 100 4 - 8

vaření v páře 100 5 - 10

Montážní návod

HB 26D552









Důležitá upozornění

 Pokud pečicí troubu montujete pod varnou desku, dodržujte pokyny uvedené v montážním návodu pro varnou desku.  Mikrovlnou troubu nikdy neumisťujte nad spotřebiče pro vaření v páře. Když spotřebič stojí na plochém podkladu, neotevírejte dvířka. Dvířka se můžou poškodit.  Při vestavbě spotřebič nepřenášejte ani nedržte za madlo.  Před vestavbou zkontrolujte, zda při přepravě spotřebiče nedošlo k jeho poškození.  Při veškerých montážních pracích musí být spotřebič odpojený od sítě.

Příprava nábytku

 Jen odborná vestavba podle tohoto montážního návodu zaručí bezpečné používání. Za škody způsobené chybnou vestavbou ručí montážní ﬁrma.  Vestavný nábytek musí být odolný vůči teplotě až do 90 °C, přilehlé přední hrany nábytku do 70 °C.  Všechny výřezy v nábytku a pracovní desce proveďte před zasazením spotřebičů. Odstraňte piliny! Mohla by být negativně ovlivněna funkce elektrických součástek.  Pozor při montáži! Části, které jsou přístupné při montáži, mohou mít ostré hrany. Abyste zabránili pořezání, používejte ochranné rukavice.  Neupevněný nábytek připevněte ke stěně běžně prodávaným úhelníkem A.  Nábytek pevně spojte s pracovní deskou.

Spotřebič pod pracovní deskou

- obrázek 1

Pro odvětrání spotřebiče musí být mezi mezidnem a zadní stěnou mezera 20 mm. Mezera mezi pracovní deskou a spotřebičem se nesmí zakrývat žádnými přídavnými lištami.

Vestavba do rohu obrázek 2

Při vestavbě do rohu dodržujte minimální vzdálenosti. Dodržujte dostatečnou vzdálenost B od přední hrany nábytku a madel. Dvířka spotřebiče musí být možné otevřít.

Spotřebič ve vysoké skříňce

- obrázek 3

Pro odvětrání spotřebiče musí být mezi všemi mezidny a zadní stěnou mezera 45 mm. Spotřebič umístěte maximálně do takové výšky, abyste mohli bez problémů vyjímat příslušenství. Spotřebič lze rovněž namontovat nad odvětrávanou pečicí troubu od stejného výrobce nebo nad chladničku.

Zapojení spotřebiče

 Spotřebič smí být připojen pouze pomocí přívodního kabelu, který je součástí dodávky.  Řiďte se údaji na typovém štítku ohledně napětí a celkového výkonu.  Spotřebič se smí zapojovat pouze do předpisově instalované síťové zásuvky s ochranným kolíkem.  Jestliže zásuvka není po vestavbě spotřebiče přístupná, musí se na straně instalace použít jistič všech pólů se vzdáleností kontaktů min. 3 mm.  Ochrana proti dotyku musí být zajištěna vestavbou.

Upevnění spotřebiče obrázek 4

 V závislosti na tloušťce stěny nábytku se musí plastové rozpěrky na spotřebiči zaštípnout. Šrouby nesmí prorazit stěnu nábytku.  Spotřebič zcela zasuňte a středově vyrovnejte. Přívodní kabel se nesmí zalomený, uskřípnutí ani se nesmí vést přes ostré hrany.

 Spotřebič přesně vodorovně vyrovnejte pomocí vodováhy.  Mezi spotřebičem a přilehlými předními hranami nábytku musí být vzduchová mezera 5 mm.  Odstraňte přepravní pojistku C vlevo a vpravo.  Spotřebič přišroubujte a nasaďte kryty šroubů.

Demontáž

Spotřebič odpojte od sítě. Uvolněte upevňovací šrouby. Spotřebič mírně nazdvihněte a zcela vytáhněte. Vadný přívodní kabel se smí vyměnit pouze za speciální náhradní kabel od výrobce nebo od zákaznického servisu.

Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě

Vážený zákazníku, dle § 13, odst.5 zákona č.22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb a nařízení vlády č.168/1997 Sb., 169/1997 Sb. a 177/1997 Sb. a příslušných nařízení vlády. Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku ﬁrmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Prohlášení o hygienické nezávadnosti výrobků

Všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. a přicházející do styku s potravinami splňují požadavky o hygienické nezávadnosti dle zákona č.258/2000 Sb., vyhlášky 38/2001 Sb. Toto prohlášení se vztahuje na všechny výrobky přicházející do styku s potravinami uvedené v aktuálním ceníku ﬁrmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Záruční podmínky

Na tento uvedený výrobek je poskytována záruční lhůta 24 měsíců (ode dne prodeje).

Základním průkazem práv spotřebitele ve smyslu Občanského zákoníku je pořizovací doklad (paragon, faktura, leasingová smlouva ap.). Pokud byl při prodeji vydán záruční list, je tento součástí výrobku s výrobním číslem uvedeným na přední straně tohoto záručního listu. Zejména v případech delší než zákonné záruční lhůty je proto záruční list jediným průkazním dokladem práv uživatele pro uznání prodloužené záruky. Ve vlastním zájmu ho proto uschovejte. Nedílnou součástí záručního listu je doklad o pořízení (paragon, faktura, leasingová smlouva apod.) Pro případ prodloužené záruční lhůty z důvodu dříve provedených oprav je nutno předložit i opravní listy z těchto oprav. Bezplatný záruční servis je možno poskytnout jen v případě předložení pořizovacího dokladu nebo v případě prodloužené záruky i vyplněného záručního listu (musí obsahovat druh spotřebiče, typové označení, výrobní číslo, datum prodeje a označení prodávajícího v souladu s § 620 odst. 3 Občanského zákoníku). Záruční list vyplňuje prodejce a je v zájmu spotřebitele zkontrolovat správnost a úplnost uvedených údajů. Záruční list je platný pouze v originálu, na kopie nebude brán zřetel. Záruční oprava se vztahuje výhradně na závady, které vzniknou průkazně v době platné záruční lhůty, a to vadou materiálu nebo výrobní vadou. Takto vzniklé závady je oprávněn odstranit pouze autorizovaný servis. Uplatnit záruku může spotřebitel u autorizovaného servisu nebo v prodejně, kde byl spotřebič zakoupen. Zvolí-li spotřebitel jiný, než nejbližší autorizovaný servis, bude na něm, aby nesl v souvislosti s tím zvýšené náklady.

Ze záručních oprav jsou vyloučeny zejména tyto případy:

- výrobek byl instalován nebo používán v rozporu s návodem k obsluze, příp. s návodem na montáž

- údaje na záručním listu nebo dokladu o zakoupení se liší od údajů na výrobním štítku spotřebiče

- při chybějícím nebo poškozeném výrobním štítku spotřebiče

- je-li výrobek používán k jinému než výrobcem stanovenému účelu - spotřebič je určen k používání v domácnosti.

- záruka neplatí, je-li výrobek používán k profesionálním nebo komerčním účelům

- mechanické poškození (závady vzniklé při přepravě)

- poškození vzniklá nepozorností, živelnou pohromou nebo jinými vnějšími vlivy (např. vyšším napětím v elektrorozvodné síti, extrémně tvrdou vodou apod.)

- neodborným zásahem, nepovolenými konstrukčními změnami nebo opravou provedenou neoprávněnou osobou

- běžná údržba nebo čištění, instalace, programování, kontrola parametrů výrobku

- opotřebení vniklé používáním spotřebiče

Rozšířená záruka nad rámec zákona

U spotřebičů (pračky, myčky) sériově vybavených systémem Aqua-Stop (patent fy BSH) je výrobcem poskytnuta záruka na škody způsobené chybou tohoto systému. Na tyto škody poskytneme náhradu soukromému spotřebiteli a to po celou dobu životnosti spotřebiče.

Upozornění pro prodejce

Prodejce je povinen dát zákazníkovi platný prodejní doklad, kde bude uvedeno datum prodeje a označení spotřebiče a na požádání zákazníka je povinen vystavit správně a úplně vyplněný záruční list v den prodeje výrobku. Při případné předprodejní reklamaci je třeba předložit řádně vyplněný reklamační protokol.

„Spotřebič není určený pro používání osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými a nebo mentálními schopnostmi, a nebo s nedostatkem zkušeností a vědomostí, pokud jim osoba zodpovědná za jejich bezpečnost neposkytne dohled a nebo je nepoučila o používání spotřebiče.“

SEZNAM AUTORIZOVANÝCH SERVISŮ DOMÁCÍCH SPOTŘEBIČŮ BOSCH A SIEMENS

Firemní servis + prodej náhradních dílů: BSH domácí spotřebiče, s.r.o., Pekařská 10b, 155 00 Praha 5 telefon: +420 251 095 546 fax: +420 251 095 559

A PROFI SERVIS s.r.o. Pražská 83 294 71

ALPHA Obchod@Atelier s.r.o.

B. I. SERVIS

B. I. SERVIS Bergmannova 112

Bekl Bílkova 3011 390 02

BMK servis s.r.o. Chýnovská 98 391 56

Bosch servis centrum spol. s r.o.

Dana Bednaříková Charbulova 73 618 00

Elektoservis Komárek Dolní novosadská

ELEKTRO Jankovský s.r.o. nám. Míru 204 388 01

ELEKTRO TREFILÍK s.r.o.

ELEKTROSERVIS KOLÁČEK s.r.o. Polní 20 790 81

ELMOT v.o.s

Faraheit servis s.r.o.

Irena Komárková ml. Slovanské údolí 31 318 00

Jan Liška Žďárského 214 674 01

Jan Škaloud 17. listopadu 360 530 02

Karel Veselý Gagarinova 39 669 02

Lumír Majnuš Bílovecká 146 747 06

Marek Pollet Vřesinská 24 326 00

Martin Jansta Tovární 17 280 02

Martin Linhart Letců 1001 500 02

Martin Wlazlo MW Žerotínova 1155/3 702 00

Petr KUČERA Topolová 1234 434 01

RADEK MENČÍK Proletářská 120 460 02

Stanislav Novotný Hoblíkova 15 741 01

VIKI, spol. s r.o.

Wh-servis s.r.o.

Servis Černý s.r.o. Mírové náměstí 99 550 01

Caffe Idea - Blažek

S výhradou průběžných změn, aktuální seznam servisů najdete na webových stránkách www.siemens-spotrebice.cz.

Firma Ulice Město telefon mail

Purkyňova 101 563 01

Horova 9 400 01

Nábřeží 596 760 01

78/43

Malá strana 286 696 03

Blahoslavova 1a 370 04

Kaštanová 12 620 00

Majakovského 8 586 01

Žitavská 63 460 11

Cacovická 66a 618 00

Benátky nad Jizerou

Lanškroun

Ústí n./Labem 356 04 Sokolov - Dolní Rychnov

Tábor

Tábor- Měšice

Zlín

Brno 779 00 Olomouc 9

Blatná

Dubňany

Česká Ves u Jeseníku

České Budějovice

Brno

Plzeň

Třebíč

Pardubice

Znojmo

Opava 6

Plzeň

Kolín 5

Hradec Králové

Ostrava - Moravská Ostrava

Most

Liberec 23

Nový Jičín

Jihlava

Liberec 11

Bourmov

Brno

603201133 aproﬁservis@seznam.cz

465322747 465320298 472734300 603202588 608151231 info@klservis.eu

381256300 381256303 800231231 tabor@bmkservis.cz

577211029 bosch@boschservis.cz

548530004 petr.bednarik@seznam.cz

585434844 585435688 383422554 607749068 518365157 602564967 602767106 774811730 584428208 387438911 731583433 387437681 548210358 faraheit.servis@seznam.cz

724888887 377387406 377387057 602758214 info@elso-servis.cz

602405453 jsk@jjbosch.cz

515246788 515264792 724043490 723081976 602282902 377241172 733133300 321723670

602353998

603240252 linhartmartin@volny.cz

602709146 595136057 476441914 serviskucera@seznam.cz

482736542 602288130 724269275 556702804 567303546 viki.servis@iol.cz

774573399 wh-servis@volny.cz

491522881 servis.cerny@tiscali.cz

541240656 info@caffeidea.cz

servis@alphaobchod.cz

info@alphaobchod.cz

stepankova@biservis.cz

info@biservis.cz

pracky@email.cz

servis@ekomarek.cz sklad@ekomarek.cz blatna@jankovsky.cz

elektro@jankovsky.cz

treﬁlik@wo.cz

elektro.kolacek@centrum.cz

elmotcb@seznam.cz

servis-ap@volny.cz

elservisznprodejna@tiscali.cz

mezerova@elektroservis-majnus.cz

hulvova@elektroservis-majnus.cz

vana@elektroservis-majnus.cz

pollet@volny.cz

janstovi@volny.cz

info@elektroopravna.cz

servis@elektroopravna.cz

elektroservis.mencik@seznam.cz

sano@iol.cz

Návod na obsluhu

HB 26D552

Q4ACZM0180

Aby ste mali z varenia také potešenie ako z jedla,

prečítajte si tento návod na obsluhu. Budete tak môcť využívať všetky technické prednosti svojej parnej rúry na pečenie.

Získate dôležité informácie o bezpečnosti. Zoznámite sa s jednotlivými časťami svojho nového spotrebiča. A krok za krokom vám ukážeme, ako ho nastavovať. Je to vcelku jednoduché.

V tabuľkách nájdete pre bežné pokrmy hodnoty nastavenia a výšky zasunutia. Všetko bolo testované v našom kuchynskom štúdiu.

A ak by sa snáď niekedy vyskytla nejaká porucha, nájdete tu informácie, ako si môžete malé poruchy odstrániť sami.

Podrobný register Vám urýchli vyhľadávanie.

A teraz len dobrú chuť.

Prípadné technické zmeny, tlačové chyby a odlišnosti vo vyobrazení sú vyhradené bez upozornenia. Aktuálny návod nájdete na webových stránkach a www.siemensspotrebice.sk.

Obsah

Bezpečnostné pokyny ........................................................................................................5

Príčiny škôd ............................................................................................................................. 6

Váš nový spotrebič .............................................................................................................7

Ovládací panel ........................................................................................................................ 7

Druhy prevádzky ...................................................................................................................... 8

Varný priestor a príslušenstvo ................................................................................................. 9

Nádržka na vodu ...................................................................................................................10

Automatická kalibrácia .......................................................................................................... 12

Úvodné nastavenia ................................................................................................................ 12

Pred prvým použitím ........................................................................................................12

Nastavenie tvrdosti vody .......................................................................................................13

Čistenie .................................................................................................................................. 14

Obsluha spotrebiča ..........................................................................................................14

Zapnutie spotrebiča ............................................................................................................... 14

Vypnutie spotrebiča ...............................................................................................................

Po každom použití ................................................................................................................. 16

Odporúčané nastavenia ........................................................................................................16

Časové funkcie .................................................................................................................18

Nastavenie budíka ................................................................................................................. 18

Nastavenie doby trvania ........................................................................................................ 19

Posunutie času konca ...........................................................................................................20

Nastavenie času .................................................................................................................... 21

Nastavenie programu ............................................................................................................ 22

Programová automatika ...................................................................................................22

Informácie k programom ........................................................................................................ 24

Tabuľky s programami ...........................................................................................................

Uloženie nastavení do pamäti ............................................................................................... 31

Pamäť .................................................................................................................................31

Detská poistka ...................................................................................................................32

Vyvolanie z pamäti ................................................................................................................32

Základné nastavenia .........................................................................................................33

Automatické vypnutie .......................................................................................................35

Obsah

Údržba a čistenie ...............................................................................................................36

Čistiace prostriedky ............................................................................................................... 37

Čistiaci program ..................................................................................................................... 38

Odstraňovanie vodného kameňa .......................................................................................... 39

Zloženie a zvesenie dvierok spotrebiča ................................................................................ 42

Čistenie závesných roštov ..................................................................................................... 43

Čistenie sklenených tabúľ ..................................................................................................... 44

Čo robiť v prípade poruchy? ............................................................................................45

Výmena žiarovky vo varnom priestore ..................................................................................47

Výmena tesnenia na dvierkach .............................................................................................48

Zákaznícky servis ..............................................................................................................49

Číslo E a Číslo FD ................................................................................................................. 49

Tipy ako šetriť energiu a životné prostredie ...................................................................50

Ekologická likvidácia odpadu ................................................................................................ 50

Ako ušetriť energiu ................................................................................................................ 50

Tabuľky a tipy ....................................................................................................................51

Zelenina ................................................................................................................................. 52

Prílohy a strukoviny ............................................................................................................... 54

Mäso, hydina, ryby ................................................................................................................55

Polievkové závarky ................................................................................................................ 57

Dezerty, kompóty ...................................................................................................................

Zohrievanie pokrmov ............................................................................................................. 59

Rozmrazovanie ...................................................................................................................... 59

Kysnutie cesta ....................................................................................................................... 60

Odštavovanie ........................................................................................................................ 61

Zaváranie ............................................................................................................................... 61

Zmrazené potraviny .............................................................................................................. 62

Bezpečnostné pokyny

Pozorne si prečítajte tento návod na obsluhu.

Tento spotrebič je určený len pre použitie v domácnosti. Spotrebič používajte výhradne na prípravu pokrmov.

Dospelí a deti nesmú spotrebič nikdy používať bez dozoru,

• ak nie sú telesne alebo duševne schopní alebo

• nemajú príslušné vedomosti a skúsenosti pre správne a bezpečné ovládanie spotrebiča

Nikdy nedovoľte deťom, aby sa hrali so spotrebičom.

Horúca parná rúra

Horúce príslušenstvo

Nebezpečenstvo popálenia! Nikdy sa nedotýkajte horúcich povrchov výhrevných a varných spotrebičov alebo horúcich plôch vo varnom priestore. Dvierka spotrebiča otvárajte opatrne. Môže z nich unikať horúca para. Udržujte malé deti mimo dosahu spotrebičov.

Nebezpečenstvo požiaru! Do varného priestoru nikdy neukladajte horľavé predmety.

Nebezpečenstvo skratu! Nikdy nepricviknite sieťovú šnúru horúcimi dvierkami spotrebiča. Káblová izolácia sa môže poškodiť.

Nebezpečenstvo popálenia! Nikdy nepoužívajte na prípravu pokrmov veľké množstvo nápojov s vysokým percentom alkoholu. Alkoholové výpary sa môžu vo varnom priestore vznietiť. Používajte len malé množstvo nápojov s vysokým percentom alkoholu a dvierka spotrebiča otvárajte opatrne.

Nebezpečenstvo popálenia! Horúce príslušenstvo nikdy zo spotrebiča nevyberajte bez chňapky.

Horúca voda

Nebezpečenstvo oparenia! Čistenie nevykonávajte ihneď po vypnutí. Voda v odparovacej miske je ešte horúca. Počkajte dovtedy, pokiaľ spotrebič nevychladne.

Neodborné opravy

Príčiny škôd

Dno varného priestoru musí zostať voľné

Riad

Varenie v pare v dierovanej nádobe

Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom! Neodborné opravy sú nebezpečné. Opravu môže vykonávať výhradne technik zákazníckeho servisu vyškolený našou spoločnosťou.

Ak je spotrebič chybný, vypnite poistku v poistkovej skrinke alebo vytiahnite sieťovú šnúru. Zavolajte servis.

Neklaďte nič priamo na dno varného priestoru. Ani na dno neukladajte alobal. Nahromadené teplo by mohlo poškodiť spotrebič. Dno varného priestoru a odparovacia miska musí vždy zostať voľná. Nádobu vždy postavte na rošt alebo do varnej nádoby dierovaná.

Riad musí byť odolný voči vysokým teplotám a pare. Silikónové formy na pečenie nie sú pre kombinovaný ohrev s horúcim vzduchom a parou vhodné.

Nepoužívajte nádoby so známkami korózie, aj tie najmenšie škvrny môžu vo varnom priestore spôsobiť koróziu.

Pri varení v pare v dierovanej nádobe pod ňu vždy zasuňte plech na pečenie. Zachytí sa tu odkvapkávajúca tekutina.

Vlhké potraviny

Veľmi znečistené tesnenie dvierok

V uzavretej rúre neuchovávajte dlhší čas vlhké potraviny. Mohli by spôsobiť koróziu varného priestoru.

Ak je tesnenie dvierok veľmi znečistené, dvierka spotrebiča správne nedovierajú. Mohlo by dôjsť k poškodeniu okolitého nábytku. Tesnenie dvierok udržujte neustále v čistote, poprípade ho vymeňte.

Dvierka spotrebiča ako sedadlo

Na otvorené dvierka spotrebiča nestúpajte ani nesadajte. Spotrebič sa môže poškodiť.

Preprava spotrebiča

Údržba a čistenie

Spotrebič neprenášajte ani nedržte za držadlo dvierok. Držadlo dvierok by mohlo prasknúť.

Varný priestor vášho spotrebiča je z vysoko kvalitnej ušľachtilej ocele. Nesprávnou údržbou môže dôjsť ku korózii varného priestoru. Dodržiavajte pokyny pre údržbu a čistenie uvedené v návode na obsluhu. Hneď po vychladnutí spotrebiča odstráňte z varného priestoru nečistoty.

Váš nový spotrebič

V tejto kapitole nájdete informácie o

• ovládacom paneli

• prevádzkových režimoch

• varnom priestore a príslušenstve

Ovládací panel

Displej

Tlačidlo

start

Tlačidlo stop

Hlavný vypínač

Tlačidlá ponuky

Navigačné tlačidlá

Otočný volič

Funkčné tlačidlá

Ovládací prvok Použitie

�

Hlavný vypínač

Tlačidlá ponuky

clean Voľba samočistenia (viď kapitola: Údržba a čistenie)

Navigačné tlačidlá < > Pohyb na displeji doľava a doprava

Otočný volič Zmena hodnôt času, doby trvania, hmotnosti atď. Otočný volič je

Funkčné tlačidlá

Tlačidlo start Tlačidlo stop

start stop

Zapnutie a vypnutie spotrebiča

Voľba prevádzkového režimu Voľba programovej automatiky

(viď kapitola: Programová automatika) Uloženie do pamäti a vyvolanie z pamäti (viď kapitola: Pamäť)

Zmeny sa uložia

možné zasunúť a vysunúť stlačením Voľba časovej funkcie (viď kapitola: Časové funkcie)

Zapnutie a vypnutie detskej poistky (viď kapitola: Detská poistka)

Zapnutý spotrebič: zistenie aktuálnych informácií Vypnutý spotrebič: voľba základných nastavení

(viď kapitola: Základné nastavenia) Spustenie prevádzky Krátke stlačenie: prerušenie prevádzky (pozastavenie)

Dlhé stlačenie: ukončenie prevádzky

Druhy prevádzky

Druh prevádzky Použitie

Varenie v pare Pre zeleninu, ryby, prílohy, na odstavovanie ovocia a na predvarenie. Horúci vzduch + varenie v pare Pre mäso, nákypy a pečivo.

Ohrievanie Pre pokrmy na tanieri a pečivo.

Kysnutie Pre kysnuté cesto a kváskové cesto.

Rozmrazovanie Pre zeleninu, mäso, ryby a ovocie.

Pomocou tlačidla spotrebiča, ktoré môžete využiť.

Tu je kombinovaný horúci vzduch s parou.

Šetrné zohriatie už uvarených pokrmov. Vďaka pare nedochádza k vysušeniu pokrmov.

Cesto kysne výrazne rýchlejšie ako pri izbovej teplote. Kombinuje sa tu para a horúci vzduch, takže sa povrch cesta nevysušuje.

Kombinuje sa horúci vzduch a para. Vďaka vlhkosti pôsobí teplo na pokrmy šetrne. Pokrmy nevysychajú a nedeformujú sa.

sa dostanete k druhom prevádzky

Varný priestor a príslušenstvo

Vo varnom priestore sú štyri výšky zasunutia. Počítajú sa zdola hore.

Pozor!

• Odparovacia miska nesmie byť zakrytá. Na dno varného priestoru neklaďte žiadne nádoby.

• Medzi výšky zasunutia nezasúvajte žiadne príslušenstvo, mohlo by sa preklopiť.

Príslušenstvo

Rám pre príslušenstvo

Používajte len príslušenstvo, ktoré je súčasťou balenia alebo ktoré ste zakúpili v zákazníckom servise. Je prispôsobené špeciálne pre váš spotrebič.

Spotrebič je vybavený nasledujúcim príslušenstvom:

Odparovacia miska Nádržka na vodu

Varná nádoba, nedierovaná, GN 2/3, hlboká 40 mm

na zachytenie odkvapkávajúcej tekutiny pri varení v pare a na varenie ryže, strukovín a obilných pokrmov

Varná nádoba, dierovaná, GN 2/3. hlboká 40 mm

na varenie rýb vcelku alebo väčšieho množstva zeleniny v pare, na odšťavovanie ovocia atď.

Rošt

pre nádoby, ako sú poháre na zaváranie, nákypové a pudingové formy

Ďalšie príslušenstvo získate v špecializovanej predajni:

Príslušenstvo Obj. č.

Varná nádoba, nedierovaná, GN 2/3, hlboká 40 mm

Varná nádoba, dierovaná, GN 2/3, hlboká 40 mm

Varná nádoba, nedierovaná, GN 2/3, hlboká 28 mm (plech na pečenie)

Varná nádoba, nedierovaná, GN 1/3, hlboká 40 mm

Varná nádoba, dierovaná, GN 1/3, hlboká 40 mm

Rošt HZ36DR

HZ36D533

HZ36D533G

HZ36D532

HZ36D513

HZ36D513G

Nádržka na vodu

Keď otvoríte dvierka spotrebiča, vpravo uvidíte nádržku na vodu.

Nádržku plňte len čerstvou vodou z vodovodu alebo balenou vodou bez kyseliny uhličitej (neperlivou). Ak je vaša voda veľmi vápenatá, odporúčame vám používať zmäkčenú vodu.

Pred prvým použitím navlhčite tesnenie veka nádržky mierne vodou.

Pozor!

Do nádržky na vodu nelejte destilovanú vodu ani žiadne iné kvapaliny. Mohlo by dôjsť k poškodeniu spotrebiča.

Pred každým použitím

Pred každým použitím naplňte nádržku na vodu.

1. Nádržku na vodu naplňte studenou vodou až po značku

„max“.

2. Zatvorte veko nádržky tak, aby viditeľne zapadlo na

miesto.

3. Nádržku na vodu zasuňte až na doraz.

Po každom použití

Hlásenie „naplniť nádržku na vodu“

Hlásenie „naplniť nádržku na vodu?“

Po každom použití nádržku na vodu vyprázdnite.

1. Nádržku pomaly vytiahnite vodorovne zo spotrebiča, aby

z ventilu neodkvapkávala zvyšná voda.

2. Vylejte vodu.

3. Otvor na nádržku v spotrebiči a tesnenie vo veku

nádržky dobre vysušte.

Keď je nádržka na vodu prázdna, zaznie akustický signál. Na displeji sa zobrazí „naplniť nádržku na vodu“. Prevádzka sa preruší.

1. Opatrne otvorte dvierka spotrebiča. Môže z nich vystúpiť

horúca para.

2. Vyberte nádržku na vodu, naplňte až po značku a

zasuňte ju späť.

3. Stlačte tlačidlo start.

Hlásenie sa zobrazí, keď nastavíte druh prevádzky a nádržka na vodu je plná len do polovice.

Ak sa domnievate, že množstvo vody v nádržke je pre varenie dostačujúce, môžete spotrebič spustiť. V opačnom prípade naplňte nádržku na vodu k značke „max“, zasuňte ju späť a potom spustite spotrebič.

Automatická kalibrácia

Teplota varu vody závisí na tlaku vzduchu. Pri kalibrácii sa spotrebič nastavuje na tlak vzduchu v mieste inštalácie. Dochádza k tomu automaticky pri prvom varení v pare na 100 °C. Vzniká pritom viac pary ako obvykle.

Po sťahovaní

Aby sa spotrebič opäť automaticky prispôsobil novému miestu inštalácie, nastavte ho späť na nastavenie z výroby (viď kapitola: Základné nastavenie).

Pred prvým použitím

V tejto kapitole si môžete prečítať,

• ako po elektrickom pripojení spotrebiča nastavíte čas

• ako zmeníte jazyk na displeji

• ako nastavíte tvrdosť vody

• ako by ste mali spotrebič pred prvým použitím vyčistiť

Úvodné nastavenia

Po pripojení nového spotrebiča sa na displeji zobrazí „Uhrzeit“ (čas) a „Sprache wählen“ (voľba jazyka). Nastavte čas a v prípade potreby jazyk displeja.

Nastavenie času a zmena jazyka

1. Otočným voličom nastavte aktuálny čas.

2. Tlačidlom > prejdite na „Sprache wählen“ (voľba jazyka).

3. Otočným voličom nastavte požadovaný jazyk.

4. Stlačte tlačidlo

Jazyk a čas sa uloží. Zobrazí sa aktuálny čas.

Nastavenie tvrdosti vody

Zistenie tvrdosti vody

Zmäkčená voda

Zmena tvrdosti vody

V pravidelných intervaloch odstraňujte v spotrebiči vodný kameň. Len tak je možné zabrániť poškodeniu.

Spotrebič automaticky indikuje, kedy je potrebné vykonať odstránenie vodného kameňa. Je prednastavený na tvrdosť vody II. Ak máte mäkšiu alebo tvrdšiu vodu, musíte hodnotu zmeniť.

Tvrdosť vody môžete zistiť pomocou priloženého testovacieho prúžku alebo kontaktovaním vodárne.

Vodný kameň nie je potrebné odstraňovať len vtedy, ak používate výhradne zmäkčenú vodu. V tom prípade nastavte tvrdosť vody na „zmäkčená“.

Tvrdosť vody môžete zmeniť v základných nastaveniach, keď je spotrebič vypnutý.

1. Podržte stlačené tlačidlo

nezobrazí „voľba jazyka“.

2. Otáčajte otočným ovládačom, pokiaľ sa nezobrazí

„tvrdosť vody“.

3. Stlačte tlačidlo >.

Na displeji je označené „2-stredne tvrdá“.

4. Otočným voličom zmeňte tvrdosť vody. Možné

nastavenia:

zmäkčená 1-mäkká l 2-stredne tvrdá II 3-tvrdá lIl 4-veľmi tvrdá IV

5. Na opustenie základných nastavení stlačte tlačidlo

Zmena je uložená.

, pokiaľ sa na displeji

Čistenie

Zohriatie spotrebiča

Pred prvým použitím spotrebič jedenkrát zohrejte a vyčistite príslušenstvo.

1. Stlačením tlačidla

Približne o 4 sekundy sa zobrazí druh prevádzky „horúci

vzduch“.

2. Otáčajte otočným voličom, pokiaľ sa nezobrazí „varenie

v pare“.

3. Stlačte tlačidlo >.

Je označená navrhnutá teplota 100 °C.

4. Na označenie doby trvania stlačte tlačidlo >.

5. Otočným voličom nastavte „20:00 min:s“.

6. Stlačte tlačidlo start.

Spotrebič začne hriať a po 20 minútach sa vypne.

Zaznie akustický signál.

7. Na ukončenie prevádzky stlačte tlačidlo stop.

zapnite spotrebič.

Vyčistenie príslušenstva pred prvým použitím

Pred prvým použitím vyčistite príslušenstvo poriadne čistiacim roztokom a tkaninou.

Obsluha spotrebiča

V tejto kapitole si môžete prečítať,

• ako sa spotrebič zapína a vypína

• čo by ste mali dodržiavať po každom skončení prevádzky

Zapnutie spotrebiča

Voľba druhu ohrevu

1. Stlačením tlačidla

Na displeji sa na 4 sekundy zobrazí logo značky.

Zobrazenie sa potom automaticky zmení na ponuku „druhy ohrevu“.

Ponuku „druhy ohrevu“ je možné vyvolať taktiež priamo tlačidlom

zapnite spotrebič.

 

 

 �

Voľba teploty

Voľba doby trvania

2. Otočným voličom nastavte požadovaný druh ohrevu.

3. Stlačte tlačidlo >.

Je označená navrhnutá teplota.

4. Otočným voličom nastavte požadovanú teplotu.

5. Na spustenie spotrebiča stlačte tlačidlo start.

Spotrebič začne hriať.

6. Stlačte tlačidlo

Na displeji sa zobrazí „budík“.

7. Tlačidlom > prejdite na dobu trvania.

8. Otočným voličom nastavte požadovanú dobu trvania.

9. Stlačte tlačidlo

Ďalšie časové funkcie viď kapitola: Časové funkcie.

Aktuálna teplota

Zmena teploty

Vypnutie spotrebiča

Po uplynutí nastavenej doby trvania

Stlačte tlačidlo

Stĺpce kontroly zohrievania vedľa času indikujú nárast teploty vo varnom priestore.

Teplotu môžete kedykoľvek zmeniť otočným voličom. Zmena sa automaticky uloží.

Nebezpečenstvo oparenia! Pri otvorení dvierok spotrebiča môže unikať horúca para. Dvierka spotrebiča otvárajte po varení opatrne.

Ak ste nastavili dobu trvania, spotrebič sa automaticky vypne. Zaznie akustický signál.

Stlačte tlačidlo

. Na 10 sekúnd sa zobrazí aktuálna teplota.

. Opatrne otvorte dvierka spotrebiča.

Pozastavenie

Krátko stlačte tlačidlo stop. Chladiaci ventilátor môže pracovať ďalej. Na spustenie stlačte tlačidlo start.

Ak v priebehu prevádzky otvoríte dvierka spotrebiča, prevádzka sa preruší. Na spustenie zatvorte dvierka spotrebiča a stlačte tlačidlo start.

Prerušenie

Odporúčanie v priebehu varenia

Po každom použití

Vyprázdniť nádržku na vodu

Vysušiť varný priestor

Na prerušenie prevádzky dlhšie stlačte tlačidlo stop. Stlačením tlačidla dvierka spotrebiča.

Keď otvoríte dvierka spotrebiča, ventilátor môže pracovať ďalej.

Z dôvodov daných fyzikálnymi zákonmi (kondenzácia pary) neodporúčame rúru pri varení často otvárať. Tento jav sa môže prejaviť zvýšeným mnnožstvom skvapalnenej pary na dvierkach rúry, ktorá by v krajnom prípade mohla pretiecť zo záchytného kanálika. Ak rúru otvoríte, potom odporúčame dvierka rúry maximálne opatrne (majte na pamäti paru s teplotou 100°C) utrieť. Časté otváranie rúry v priebehu varenis spôsobí nielen únik pary, ale aj zníženie teploty, a tým sa predlžuje doba varenia.

Vyprázdnite nádržku na vodu. Dôkladne vysušte tesnenie vo veku nádržky a otvor na nádržku v spotrebiči.

Nádržku na vodu nesušte v horúcom spotrebiči. Nádržka by sa mohla poškodiť.

Dvierka spotrebiča nechajte pootvorené dovtedy, pokiaľ spotrebič nevychladne.

Nebezpečenstvo oparenia! Voda v odparovacej miske môže byť horúca. Pred utieraním ju nechajte vychladnúť.

Varný priestor a odparovaciu misku vyutierajte priloženou špongiou a dôkladne vysušte mäkkou tkaninou.

vypnete spotrebič. Opatrne otvorte

Odporúčané nastavenia

V prípade že zvolíte pokrm z odporúčaného nastavenia, sú optimálne hodnoty nastavenia už stanovené. Môžete si zvoliť z mnohých rôznych kategórií. Nájdete tu veľké množstvo pokrmov s odporúčaným nastavením, od koláčov, chleba, hydiny, mäsa, rýb a zveriny až po nákypy a hotové výrobky. Teplotu a dobu trvania môžete zmeniť. Druh prevádzky je nastavený pevne.

Cez niekoľko úrovní voľby sa dostanete k jednotlivým pokrmom. Vyskúšajte si to. Všimnite si rozmanitosť pokrmov.

Voľba pokrmu

Uplynutie doby trvania

Zmena teploty

Zmena doby trvania

1. Stlačte tlačidlo

Na displeji sa zobrazí druh prevádzky horúci vzduch a

160°C.

2. Otočný volič otočte doľava na

3. Tlačidlom > prejdite na prvú kategóriu pokrmov a

otočným voličom zvoľte požadovanú kategóriu.

Tlačidlom > prejdite na ďalšiu úroveň. Otočným voličom vykonajte ďalšiu voľbu. Nakoniec sa zobrazí nastavenie pre zvolený pokrm.

4. Stlačte tlačidlo start.

Ohrev sa spustí. Navrhnutá doba trvania odmeriava na displeji.

Zaznie akustický signál. Rúra na pečenie prestane hriať. Na displeji sa zobrazí tlačidlom

Navrhnutú teplotu môžete kedykoľvek zmeniť otočným voličom.

Stlačte tlačidlo Dobu trvania zmeňte otočným voličom. Tlačidlom zatvorte časové nastavenia (ďalšie časové funkcie - viď kapitola: Časové funkcie).

sa viditeľne

0:00. Signál môžete vypnúť

a tlačidlom > prejdite na dobu trvania.

Zistenie informácií

Posunutie času konca

Krátko stlačte tlačidlo tlačidlo

Viď kapitola: Časové funkcie.

. Pre každú informáciu stlačte

Časové funkcie

Nastavení časových funkcií - stručný popis

Nastavenie budíka

Časové funkcie je možné vyvolať tlačidlom sú nasledujúce funkcie:

Ak je spotrebič vypnutý:

• Nastavenie budíka

• Nastavenie času

Ak je spotrebič zapnutý:

• Nastavenie budíka

• Nastavenie doby trvania

• Posunutie času konca

1. Stlačte tlačidlo

2. Tlačidlom < alebo > prejdete na požadovanú funkciu.

3. Otočným voličom nastavte čas alebo dobu trvania.

4. Tlačidlom

Nastavenie jednotlivých funkcií je podrobne popísané nižšie.

Budík pracuje nezávisle na spotrebiči. Môžete ho používať ako kuchynský budík a kedykoľvek nastavovať.

1. Stlačte tlačidlo

2. Otočným voličom nastavte dobu budíka.

3. Tlačidlo

Displej sa vráti do predchádzajúceho stavu. Zobrazí sa symbol budíka

zatvorte ponuku časových funkcií.

a odmeriavaná doba.

. K dispozícii

Zmena nastavenia budíka

Po uplynutí nastaveného času

Stlačte tlačidlo zmeňte otočným voličom dobu budíka. Tlačidlom zatvorte ponuku časových funkcií.

Zaznie akustický signál. Na displeji sa zobrazí Signál môžete predčasne vypnúť tlačidlom

. V priebehu nasledujúcich sekúnd

00:00.

Zrušenie doby budíka

 

   

  

 

  

   

   

Stlačte tlačidlo 00:00. Tlačidlom

. Otočným voličom nastavte čas späť na

zatvorte ponuku časových funkcií.

Nastavenie doby trvania

Pomocou doby trvania je možné nastaviť dobu varenia pokrmu. Po uplynutí doby trvania sa spotrebič automaticky vypne.

Príklad na obrázku: 45 varenia v pare na 100 °C.

Predpoklad: Je zvolený druh prevádzky a nastavená teplota.

1. Stlačte tlačidlo

2. Tlačidlom > alebo < prejdite na dobu trvania a otočným

voličom ju nastavte.

3. Tlačidlom

4. Stlačte tlačidlo start.

Spotrebič začne hriať. Doba trvania

odmeriava na displeji.

zatvorte ponuku časových funkcií.

sa viditeľne

 

   

 

Zmena doby trvania

Stlačte tlačidlo trvania a otočným voličom ju zmeňte. Tlačidlom ponuku časových funkcií.

. Tlačidlom > alebo < prejdete na dobu

zatvorte

Po uplynutí nastavenej doby trvania

Posunutie času konca

Zaznie akustický signál. Spotrebič nehreje. Na displeji sa zobrazí doba trvania tlačidlom

Čas, kedy má byť pokrm hotový, môžete posunúť. Spotrebič sa automaticky zapne a pokrm je hotový v požadovanej chvíli. Napr. je možné pokrm ráno vložiť do rúry a nastaviť tak, aby bol na poludnie hotový.

Dbajte na to, aby potraviny nezostali v rúre veľmi dlho a nepokazili sa.

Pri niektorých programoch nie je možné posunúť čas konca.

Pre dobu trvania je potrebné prirátať dobu zohrievania pre ohrev s parou. Nastavený čas konca sa teda môže posunúť o dobu zohrievania.

Príklad na obrázku: Je 9:30 hodín, doba prípravy pokrmu trvá 45 minút, má byť hotový ale až o 12:45.

0:00. Signál môžete vypnúť

Predpoklad: Nastavený ohrev nie je spustený. Je nastavená doba trvania. Je otvorená ponuka časových funkcií

1. Tlačidlom > prejdite na čas konca.

 

   

 

2. Otočným voličom posuňte čas konca na neskôr.

3. Tlačidlom

4. Potvrďte tlačidlom start.

Nastavenie bolo uložené. Spotrebič je v režime čakania. Na displeji sa zobrazí čas konca v príslušnej chvíli. Doba trvania sa viditeľne odmeriava na displeji.

zatvorte ponuku časových funkcií.

. Prevádzka sa spustí

Zmena času konca

Po uplynutí nastavenej doby trvania

Zrušenie času konca

Nastavenie času

Po prerušení napájania

Pokiaľ je spotrebič v režime čakania, je možné čas konca zmeniť. Stlačte tlačidlo na čas konca a otočným voličom ho zmeňte. Tlačidlom zatvorte ponuku časových funkcií.

Zaznie akustický signál. Spotrebič nehreje. Je zobrazená doba trvania

Pokiaľ je spotrebič v režime čakania, je možné čas konca zrušiť. Stlačte tlačidlo čas konca. Otočným voličom otáčajte doľava dovtedy, pokiaľ ukazovateľ nezhasne. Nastavená doba trvania sa hneď začne odmeriavať.

Aby ste mohli nastavovať alebo meniť čas, musí byť spotrebič vypnutý.

Po prerušení napájania sa na displeji zobrazí „nastavte čas“.

1. Otočným voličom nastavte aktuálny čas.

Nastavený jazyk sa po prerušení napájaní nezmení.

2. Stlačte tlačidlo

Čas je nastavený.

0:00. Signál môžete vypnúť tlačidlom

, tlačidlom > alebo < prejdite

, tlačidlom > alebo < prejdite na

Zmena času

Príklad: zmena času z letného na zimný.

1. Stlačte tlačidlo

2. Tlačidlom > prejdite na čas

zmeňte.

3. Tlačidlom

a otočným voličom ho

zatvorte ponuku časových funkcií.

Zmena ukazovateľa hodín

Keď je spotrebič vypnutý, zobrazí sa na displeji aktuálny čas. Tento ukazovateľ môžete zmeniť alebo vypnúť (viď kapitola: Základné nastavenie).

Programová automatika

V tejto kapitole si môžete prečítať

• ako je možné nastaviť program z programovej automatiky

• pokyny a rady k programom

• aké programy je možné nastaviť (tabuľky s programami)

Programová automatika umožňuje jednoduchú prípravu pokrmov. K dispozícii je 9 skupín programov celkovo so 40-timi programami.

Nastavenie programu

Príklad: Chcete variť v pare 500 g čerstvých kuracích pŕs.

Riaďte sa pokynmi pre jednotlivé programy. Z tabuľky s programami zvoľte príslušný program.

Príklad:

• skupina programov „mäso, hydina“

• program „kuracie prsia, čerstvé, var. v pare“

Voľba skupiny programov





  



 

 

 

 

 



Voľba programu

Zadanie hmotnosti

1. Stlačte tlačidlo �.

Na displeji sa zobrazí prvá skupina programov

„zelenina“.

2. Otáčajte otočným voličom dovtedy, pokiaľ sa nezobrazí

požadovaná skupina programov.

3. Na označenie prvého programu zo skupiny programov

stlačte tlačidlo >.

4. Otáčajte otočným voličom dovtedy, pokiaľ sa nezobrazí

požadovaný program.

Individuálne nastavenie pre prispôsobenie výsledku varenia

5. Pre označenie navrhnutej hmotnosti stlačte tlačidlo >.

6. Nastavte hmotnosť varených potravín otáčaním

otočného voliča.

7. Stlačte tlačidlo >.

Na displeji sa zobrazí individuálne nastavenie

8. Pre prispôsobenie výsledku varenia otáčajte otočný

volič:

doľava: menej intenzívny výsledok varenia,

doprava: intenzívnejší výsledok varenia.

Výsledok varenia môžete trvalo prispôsobiť taktiež pre všetky programy súčasne (viď kapitola: Základné nastavenia).

9. Pre spustenie programu stlačte tlačidlo start.

Doba trvania programu sa viditeľne odmeriava na displeji. Nezobrazí sa kontrola zohrievania.

Posunutie času konca

Koniec programu

Prerušenie programu

Informácie k programom

Riad

Pri niektorých programoch môžete posunúť čas konca. Program sa spustí neskôr a skončí v požadovanom čase (viď kapitola: Časové funkcie).

Zaznie akustický signál. Spotrebič sa vypne. Stlačte tlačidlo stop.

Nebezpečenstvo oparenia! Pri otváraní dvierok spotrebiča môže unikať horúca para. Dvierka spotrebiča otvárajte po varení opatrne.

Stlačte dlhšie tlačidlo stop.

Všetky programy sú prispôsobené pre varenie na jednej úrovni.

Výsledok varenia sa môže líšiť v závislosti na veľkosti a kvalite pokrmov.

Používajte navrhované nádoby. S nimi boli všetky pokrmy vyskúšané. Ak použijete iné nádoby, výsledok varenia sa môže zmeniť.

Pri varení vo varných nádobách dierovaná zasuňte navyše do výšky 1 varnú nádobu nedierovaná. Zachytí sa tu odkvapkávajúca tekutina.

Množstvo/Hmotnosť

Pokrmy dávajte do príslušenstva maximálne do výšky 4 cm.

Pri programovej automatike je potrebné zadať hmotnosť pokrmu. Pri jednotlivých kusoch vždy zadajte hmotnosť najväčšieho kusu. Celková hmotnosť musí byť v rámci stanoveného hmotnostného rozsahu.

Doba varenia

Tabuľky s programami

Zelenina

Program Poznámky Riad/príslušenstvo Úroveň

Karﬁol, varenie v pare / na ružičky

Karﬁol, varenie v pare / karﬁol, celý

Ružičky brokolice, varenie v pare rovnako veľké ružičky varná nádoba dierovaná

Zelena fazuľka, varenie v pare - varná nádoba dierovaná

Mrkva na kolieska, varená v pare kolieska hrubé cca

Kaleráb na plátky, varený v pare

Ružičkový kel, varenie v pare - varná nádoba dierovaná

Špargľa, varenie v pare / biela špargľa

Po spustení programu sa zobrazuje doba varenia. V priebehu prvých 10 minút ju je možné zmeniť, pretože doba zohrievania závisí hlavne na teplote varených potravín a vody.

V tejto kapitole nájdete všetky skupiny programov a príslušné programy. Skôr ako budete pripravovať pokrm pomocou niektorého programu, všimnite si príslušné upozornenia.

Zeleninu okoreňte až po uvarení.

rovnako veľké ružičky varná nádoba dierovaná

+ nedierovaná

- varná nádoba dierovaná + nedierovaná

+ nedierovaná

+ nedierovaná varná nádoba dierovaná

3 mm kolieska hrubé cca

3 mm

- varná nádoba dierovaná

+ nedierovaná varná nádoba dierovaná

+ nedierovaná

3 1

Program Poznámky Riad/príslušenstvo Úroveň

Špargľa, varenie v pare / zelená špargľa

Zeleninová zmes, zrnraz., var. v pare

Zemiaky Zemiaky okoreňte až po uvarení.

Program Poznámky Riad/príslušenstvo Úroveň

Varené očistené zemiaky stredne veľké, na štvrtky,

Celé zemiaky varené v šupke stredne veľké, Ø 4 - 5 cm varná nádoba dierovaná

- varná nádoba dierovaná + nedierovaná

varná nádoba dierovaná + nedierovaná

varná nádoba dierovaná

hmotnosť jednotlivých kúskov 30 - 40 g

+ nedierovaná

3 1

Obilné výrobky

Varené potraviny odvážte a pridajte vodu v správnom pomere:

Ryža 1 : 1,5

Kuskus 1 : 1

Krúpy 1 : 3

Veľkozrnná šošovica 1 : 2

Zadajte hmotnosť bez tekutiny.

Obilné výrobky po uvarení zamiešajte. Zvyšná voda sa tak rýchlo vsiakne.

Príprava rizota

K rizotu pridajte vodu v pomere 1 : 2. Zadajte hmotnosť celkového množstva aj s vodou. Približne o 15 minút sa zobrazí hlásenie „zamiešať“. Rizoto zamiešajte a stlačte tlačidlo start.

Program Poznámky Riad/príslušenstvo Úroveň

Ryža / dlhozrnná ryže max. 0,75 kg varná nádoba nedierovaná 2 Ryža / basmatská ryža max. 0,75 kg varná nádoba nedierovaná 2 Ryža / prírodná ryža max. 0,75 kg varná nádoba nedierovaná 2 Kuskus max. 0,75 kg varná nádoba nedierovaná 2 Krúpy max. 0,75 kg varná nádoba nedierovaná 2 Rizoto max. 2 kg varná nádoba nedierovaná 2 Veľkozrnná šošovica

max. 0,55 kg varná nádoba nedierovaná 2

Mäso, hydina

Program Poznámky Riad/príslušenstvo Úroveň

Kuracie prsia, čerstvé, varené v pare

Údené bravčové, čerstvé, na plátky - varná nádoba dierovaná

Párky - varná nádoba dierovaná

Ryby

Mäso alebo hydinu neukladajte do nádoby na seba. Kuracie prsia môžete vopred naložiť.

celková hmotnosť 0,2 - 1,5 kg

Pri príprave rýb môžete varnú nádobu dierovanú vytrieť tukom.

Celé ryby, rybie ﬁlety alebo rybie prsty neukladajte na seba. Zadajte hmotnosť najťažšieho kusu ryby a zvoľte podľa možnosti rovnako veľké kusy.

varná nádoba dierovaná + nedierovaná

+ nedierovaná

3 + 1

Program Poznámky Riad/príslušenstvo Úroveň

Čerstvá ryba vcelku, varenie v pare 0,3 - 2 kg varná nádoba dierovaná

+ nedierovaná

Rybie ﬁlé varené v pare / rybie ﬁlé, čerstvé

Rybie ﬁlé varené v pare / ryba, zmrazená

Slávky jedlé - varná nádoba dierovaná

max. 2,5 cm hrubé varná nádoba dierovaná

+ nedierovaná

max. 2,5 cm hrubé varná nádoba dierovaná

+ nedierovaná

3 1

Pečivo, dezert

Príprava kompótu

Program je vhodný len pre kôstkové a jadrové ovocie. Ovocie odvážte, pridajte približne ¹/3 množstva vody a podľa chuti cukor s korením.

Príprava mliečnej ryže

Ryžu odvážte a pridajte 2,5-násobné množstvo mlieka. Ryžu a mlieko dávajte do príslušenstva max. do výšky 2,5 cm. Po uvarení zamiešajte. Zvyšné mlieko sa rýchlo vsiakne.

Výroba jogurtu

Mlieko zohrejte na varnom paneli na 90 °C. Potom ho nechajte vychladnúť na 40 °C. Pri trvanlivom mlieku nie je zohrievanie potrebné.

Na každých 100 ml mlieka zamiešajte do mlieka dve čajové lyžičky prírodného jogurtu alebo príslušné množstvo jogurtového fermentu. Zmes naplňte do čistých pohárov a zatvorte ich.

Keď je jogurt hotový, nechajte poháre vychladnúť v chladničke.

Siemens HB 26D552 User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual