Siemens HA854580 User Manual
Fornuis
HA854.80
siemens-home.com/welcome
[nl] Gebruiksaanwijzing
Register
your
product
online
Inhoudsopgave
[nl]Gebruiksaanwijzing
Belangrijke veiligheidsvoorschriften........................................4
Oorzaken van schade.................................................................6
Overzicht...............................................................................................6
Schade aan de oven ..........................................................................6
Schade aan de schuiflade ................................................................6
Opstellen en aansluiten .............................................................7
Voor de installateur ............................................................................7
Fornuis met de waterpas horizontaal plaatsen .............................7
Uw nieuwe fornuis...................................................................... 7
Algemeen .............................................................................................7
Kookplaat .............................................................................................8
Bedieningspaneel ...............................................................................8
Binnenruimte........................................................................................9
De toebehoren ............................................................................9
Toebehoren plaatsen .........................................................................9
Extra toebehoren.............................................................................. 10
Klantenserviceartikelen.................................................................. 10
Voor het eerste gebruik ...........................................................11
Tijd instellen ......................................................................................11
Binnenruimte opwarmen ................................................................ 11
Toebehoren reinigen .......................................................................11
Kookplaat instellen...................................................................11
Zo stelt u in .......................................................................................11
Grote kookzone met twee ringen en braadzone .......................11
Kooktabel .......................................................................................... 11
Oven in- en uitschakelen .........................................................12
Inschakelen ....................................................................................... 12
Uitschakelen ..................................................................................... 12
Oven instellen...........................................................................13
Verwarmingsmethoden................................................................... 13
Verwarmingsmethode en temperatuur instellen ........................ 13
Snelvoorverwarming instellen........................................................ 14
Tijdfuncties ...............................................................................14
Tijdfuncties instellen een beknopte uitleg................................. 14
Kookwekker instellen ......................................................................14
Tijdsduur instellen............................................................................ 15
De eindtijd op een later tijdstip zetten .........................................15
Tijd instellen ......................................................................................16
Memory...................................................................................... 16
Instellingen in Memory opslaan .................................................... 16
Memory starten ................................................................................ 16
Sabbatinstelling........................................................................ 16
Sabbatinstelling starten .................................................................. 16
Kinderslot.................................................................................. 17
Basisinstellingen .....................................................................17
Basisinstellingen wijzigen............................................................... 18
Automatische uitschakeling.................................................... 18
Zelfreiniging..............................................................................19
Belangrijke aanwijzingen ................................................................ 19
Voor de zelfreiniging ....................................................................... 19
Reinigingsstand instellen................................................................ 19
Na de zelfreiniging........................................................................... 19
Onderhoud en reiniging........................................................... 20
Schoonmaakmiddelen ....................................................................20
De ovenwagen verwijderen............................................................ 21
Deurafscherming afnemen............................................................. 21
Deurruiten verwijderen en inbrengen........................................... 21
Wat te doen bij storingen? ......................................................22
Storingstabel..................................................................................... 22
Ovenlamp aan het plafond vervangen ........................................ 22
Glazen afscherming......................................................................... 22
Servicedienst ............................................................................ 23
Enummer en FDnummer.............................................................. 23
Energie en milieu...................................................................... 23
Verwarmingsmethode Hetelucht eco........................................... 23
Energie besparen ............................................................................ 24
Energie besparen met de kookplaat............................................ 24
Milieuvriendelijk afvoeren ...............................................................24
Automatische programma's .................................................... 25
Vormen .............................................................................................. 25
Gerecht voorbereiden .....................................................................25
Programma's..................................................................................... 25
Programma kiezen en instellen..................................................... 28
Tips voor de automatische programma's ................................... 29
Voor u in onze kookstudio uitgetest.......................................29
Gebak................................................................................................. 29
Tips voor het bakken ...................................................................... 31
Vlees, gevogelte, vis........................................................................ 32
Tips voor het braden en grillen ..................................................... 34
Langzaam garen ..............................................................................35
Tips voor het langzaam garen....................................................... 35
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast ..........................36
Kant-en-klaar producten ................................................................. 36
Bijzondere gerechten ...................................................................... 37
Ontdooien.......................................................................................... 37
Drogen ...............................................................................................37
Inmaak ............................................................................................... 38
Acrylamide in levensmiddelen................................................38
Testgerechten........................................................................... 39
Bakken............................................................................................... 39
Grillen ................................................................................................. 39
Produktinfo
Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en
diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in
de online-shop: www.siemens-eshop.com
3
: Belangrijke veiligheidsvoorschriften
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u het toestel goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar.
Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.
Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.
Dit apparaat is alleen bestemd voor
huishoudelijk gebruik en de huiselijke
omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het
bereiden van gerechten en drank. Zorg
ervoor dat het apparaat onder toezicht
gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken
in gesloten ruimtes.
Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau.
Dit apparaat is niet geschikt voor het gebruik met een externe wekker of afstandsbediening.
Maak voor de bescherming van kinderen geen gebruik van ongeschikte beveiligingsvoorzieningen of tralies. Dit kan leiden tot ongevallen.
Dit toestel kan worden gebruikt door
kinderen vanaf 8 jaar en door personen met
beperkte fysieke, sensorische of geestelijke
vermogens of personen die gebrek aan
kennis of ervaring hebben, wanneer zij
onder toezicht staan van een persoon die
verantwoordelijk is voor hun veiligheid of
geleerd hebben het op een veilige manier
te gebruiken en zich bewust zijn van de
risico's die het gebruik van het toestel met
zich meebrengt.
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.
Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatsen. Zie beschrijving toebehoren in de gebruiksaanwijzing.
Risico van brand!
■
Brandbare voorwerpen die in de
binnenruimte worden bewaard kunnen
vlam vatten. Bewaar geen brandbare
voorwerpen in de binnenruimte. Open
nooit de deur wanneer er sprake is van
rookontwikkeling in het apparaat. Het
toestel uitschakelen en de stekker uit het
stopcontact halen of de zekering in de
meterkast uitschakelen.
Risico van brand!
■
Wanneer de apparaatdeur geopend wordt,
ontstaat er een luchtstroom. Het
bakpapier kan dan de
verwarmingselementen raken en vlam
vatten. Tijdens het voorverwarmen mag er
nooit bakpapier los op de toebehoren
liggen. Verzwaar het bakpapier altijd met
een vorm. Bakpapier alleen op het
benodigde oppervlak leggen. Het
bakpapier mag niet uitsteken over de
toebehoren.
Risico van brand!
■
Hete olie en heet vet vatten snel vlam.
Hete olie en heet vet nooit gebruiken
zonder toezicht. Vuur nooit blussen met
water. Schakel de kookzone uit. Vlammen
voorzichtig met een deksel, smoordeksel
of iets dergelijks verstikken.
Risico van brand!
■
De kookzones worden erg heet. Nooit
brandbare voorwerpen op de kookplaat
leggen. Geen voorwerpen op de
kookplaat leggen.
Brandgevaar!
■
Het apparaat wordt erg heet, brandbare
materialen kunnen snel vlam vatten.
Bewaar of gebruik geen brandbare
voorwerpen ( bijv. spuitbussen,
reinigingsmiddelen) onder of in de
nabijheid van de oven. Bewaar geen
brandbare voorwerpen in of op de oven.
Risico van brand!
■
Het oppervlak van de schuiflade kan erg
heet worden. Bewaar alleen
oventoebehoren in de schuiflade.
Ontvlambare en brandbare voorwerpen
mogen niet in de ovenlade worden
opgeborgen.
Risico van verbranding!
■
Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete
vlakken in de binnenruimte of
verwarmingselementen aanraken. Het
apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor
dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Risico van verbranding!
■
Toebehoren of vormen worden zeer heet.
Neem hete toebehoren en vormen altijd
4
met behulp van een pannenlap uit de
binnenruimte.
Risico van verbranding!
■
Alcoholdampen kunnen in de
binnenruimte vlam vatten. Nooit gerechten
klaarmaken die een hoog percentage
alcohol bevatten. Alleen kleine
hoeveelheden drank met een hoog
alcoholpercentage gebruiken. De deur
van het toestel voorzichtig openen.
Risico van verbranding!
■
De kookzones en met name een
eventueel aanwezige kookplaatomlijsting
worden zeer heet. Raak de hete
oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat
er geen kinderen in de buurt zijn.
Verbrandingsgevaar!
■
Tijdens het gebruikt worden de
oppervlakken van het apparaat heet. De
hete oppervlakken niet aanraken. Houd
kinderen uit de buurt van het toestel.
Risico van verbranding!
■
De kookzone warmt op, maar de indicatie
functioneert niet Zekering in de meterkast
uitschakelen. Contact opnemen met de
klantenservice.
Verbrandingsgevaar!
■
Het apparaat wordt heet tijdens de
bereiding. Laat het voor de reiniging
afkoelen.
Kans op verbranding!
■
Tijdens het gebruik worden de
toegankelijke onderdelen heet. De hete
onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor
dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Risico van verbranding!
■
Bij het openen van de apparaatdeur kan
hete stoom vrijkomen. De deur van het
toestel voorzichtig openen. Zorg ervoor
dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Kans op verbrandingen!
■
Door water in de hete binnnruimte kan
hete waterdamp ontstaan. Nooit water in
de hete binnenruimte gieten.
Risico van letsel!
■
Wanneer er krassen op het glas van de
apparaatdeur zitten, kan dit springen.
Geen schraper, scherpe of schurende
schoonmaakmiddelen gebruiken.
Risico van letsel!
■
Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem
van de pan en de kookzone kunnen
kookpannen plotseling in de hoogte
springen. Zorg ervoor dat de kookzone en
de bodem van de pan altijd droog zijn.
Risico van letsel!
■
Wordt het toestel onbevestigd op een
sokkel geplaatst, dan kan het hiervan
afglijden. Het toestel moet goed aan de
sokkel worden bevestigd.
Kantelgevaar!
Waarschuwing: Om te voorkomen dat het
apparaat kantelt, moet een
kantelbeveiliging worden gemonteerd. Lees
de montage-instructies door.
Kans op een elektrische schok!
■
Ondeskundige reparaties zijn
gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend
worden uitgevoerd door technici die zijn
geïnstrueerd door de klantenservice.Is het
apparaat defect, haal dan de stekker uit
het stopcontact of schakel de zekering in
de meterkast uit. Contact opnemen met
de klantenservice.
Kans op een elektrische schok!
■
De kabelisolatie van hete
toestelonderdelen kan smelten. Zorg
ervoor dat er nooit aansluitkabels van
elektrische toestellen in contact komen
met hete onderdelen van het apparaat.
Kans op een elektrische schok!
■
Binnendringend vocht kan een schok
veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of
stoomreiniger gebruiken.
Kans op een elektrische schok!
■
Bij vervanging van de lamp in de
binnenruimte staan de contacten van de
lampfitting onder stroom. Trek voordat u
tot vervanging overgaat de netstekker uit
het stopcontact trekken of schakel de
zekering in de meterkast uit.
Kans op een elektrische schok!
■
Een defect toestel kan een schok
veroorzaken. Een defect toestel nooit
inschakelen. De netstekker uit het
stopcontact halen of de zekering in de
meterkast uitschakelen. Contact opnemen
met de klantenservice.
Kans op een elektrische schok!
■
Scheuren of barsten in het glaskeramiek
kunnen schokken veroorzaken. Zekering
in de meterkast uitschakelen. Contact
opnemen met de klantenservice.
Risico van brand!
■
Losse voedselresten, vet en braadjus
kunnen tijdens de zelfreiniging vlam
vatten. Verwijder voor de zelfreiniging altijd
5
de grove verontreiniging uit de
binnenruimte en van de toebehoren.
Risico van brand!
■
De buitenkant van het apparaat wordt
tijdens de zelfreiniging zeer heet. Nooit
brandbare voorwerpen, zoals bijv.
droogdoeken, aan de deurgreep hangen.
Zorg ervoor dat de voorkant van het
toestel vrij blijft. Zorg ervoor dat er geen
kinderen in de buurt zijn.
Risico van verbranding!
■
De binnenruimte wordt tijdens de
zelfreiniging zeer heet. Nooit de
Oorzaken van schade
apparaatdeur openen of de
vergrendelingshaak met de hand
verschuiven. Het toestel laten afkoelen.
Zorg ervoor dat er geen kinderen in de
buurt zijn.
Risico van verbranding!
■
; De buitenkant van het apparaat wordt
tijdens de zelfreiniging zeer heet. De
apparaatdeur nooit aanraken. Het
apparaat laten afkoelen. Zorg ervoor dat
er geen kinderen in de buurt zijn.
Kookplaat
Attentie!
■ Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op het
glaskeramiek.
■ U dient te voorkomen dat pannen leeg koken. Hierdoor kan
schade ontstaan.
■ Nooit hete pannen op het bedieningspaneel, het
indicatiegebied of de omlijsting zetten. Hierdoor kan schade
ontstaan.
Schade Oorzaak Maatregel
Vlekken Overgelopen etenswaar Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper.
Ongeschikte reinigingsmiddelen Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek.
Krassen Zout, suiker en zand Gebruik de kookplaat niet als plaats om iets neer te zetten of als werkvlak.
Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op het glaskeramiek.
Verkleuringen Ongeschikte reinigingsmiddelen Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek.
Slijtage van pannen (bijv. aluminium) Til de pannen tijdens het verplaatsen op.
Defecten aan het
oppervlak
Suiker, zeer suikerhoudende gerechten
Controleer uw kook- en bakgerei.
Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper.
Schade aan de oven
Attentie!
■ Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de bodem van de
binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de
binnenruimte leggen. Geen bakpapier of folie, van welk type
dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen
vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer
een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is. Er
ontstaat dan een opeenhoping van warmte. De bak- en
braadtijden kloppen niet meer en het email wordt
beschadigd.
■ Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de hete
binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp. Door de
verandering van temperatuur kan schade aan het email
ontstaan.
■ Vochtige levensmiddelen: Geen vochtige levensmiddelen
langere tijd in de afgesloten binnenruimte bewaren. Het email
raakt dan beschadigd.
■ Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet
te overvloedig bedekken. Vruchtensap dat van de bakplaat
druppelt, laat vlekken achter die niet meer kunnen worden
verwijderd. Gebruik zo mogelijk de diepere braadslede.
■ Afkoelen met open apparaatdeur: De binnenruimte alleen
laten afkoelen wanneer deze afgesloten is. Ook wanneer de
■ Wanneer er harde en puntige voorwerpen op de kookplaat
vallen, kan deze beschadigd raken.
■ Aluminiumfolie of kook- of bakgerei van kunststof smelten op
de hete kookzones. Bakpapier is niet geschikt voor uw
kookplaat.
Overzicht
In de volgende tabel vindt u de meest voorkomende schade:
deur slechts op een kier openstaat, kan de voorzijde van
aangrenzende meubels op den duur worden beschadigd.
■ Sterk vervuilde deurdichting: is de deurdichting sterk vervuild,
dan sluit de apparaatdeur tijdens het gebruik niet meer goed.
De voorzijde van aangrenzende meubels kan worden
beschadigd.Zorg ervoor dat de deurdichting altijd schoon is.
■ Apparaatdeur als vlak om op iets op te leggen of te plaatsen:
niets op de apparaatdeur leggen of plaatsen en er niets aan
hangen. Geen vormen of toebehoren op de apparaatdeur
plaatsen.
■ Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type toestel
kunnen de toebehoren krassen geven op de deur.
Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven.
■ Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de deurgreep
vasthouden of dragen. De deurgreep houdt op den duur het
gewicht van het apparaat niet en kan afbreken.
Schade aan de schuiflade
Attentie!
Leg geen hete voorwerpen in de schuiflade. Deze kan
beschadigd raken.
6
Opstellen en aansluiten
Elektrische aansluiting
De elektrische aansluiting dient uitgevoerd te worden door een
daartoe bevoegd vakman. De voorschriften van de
verantwoordelijke elektriciteitsmaatschappij dienen te worden
nageleefd.
Wanneer het toestel verkeerd wordt aangesloten, heeft u geen
recht op garantie.
Voor de installateur
■ De installatie dient te beschikken over een schakelaar met
een contactopening van minstens 3 mm. Bij aansluiting met
een stekker is dit niet noodzakelijk wanneer de stekker voor
de gebruiker toegankelijk is.
■ Elektrische veiligheid: het fornuis is een apparaat van
veiligheidsklasse I en mag alleen met een geaarde
aansluiting worden gebruikt.
■ Voor de aansluiting van het apparaat dient een kabel van het
type H 05 VV-F of gelijkwaardig te worden gebruikt.
Fornuis met de waterpas horizontaal plaatsen
Plaats het fornuis direct op de grond.
1. Trek de ovenlade naar buiten en haal deze er naar boven uit.
Aan de voor- en achterkant van de steun bevinden zich
stelvoeten.
2. Draai de stelvoeten zo nodig met een zeskantsleutel omhoog
of omlaag tot het fornuis waterpas staat (Afbeelding A).
3. Breng de ovenlade weer in (Afbeelding B).
$
Aanwijzing: De lade is voorzien van slipvaste bekleding. Deze
voorkomt dat het hierin opgeslagen ovengerei bij het openen
en sluiten van de lade verschuift.
Bevestiging aan de wand
Om te voorkomen dat het fornuis kantelt, dient u het met de
meegeleverde haak aan de wand te bevestigen. Neem het
montagevoorschrift voor bevestiging aan de wand in acht.
%
Uw nieuwe fornuis
Hier maakt u kennis met uw nieuwe fornuis. Wij leggen u de
werking van het bedieningspaneel, de kookplaat en de
Algemeen
De uitvoering hangt van het type apparaat af.
afzonderlijke bedieningselementen uit. U krijgt informatie over
de binnenruimte en de toebehoren.
Toelichting
3 Koelventilator
4 Ovendeur**
5* Ovenlade**
* Optioneel (beschikbaar voor enekele apparaten)
** Al naargelang het apparaattype zijn detailafwijkingen moge-
lijk.
Toelichting
1 Kookplaat**
2 Bedieningspaneel**
* Optioneel (beschikbaar voor enekele apparaten)
** Al naargelang het apparaattype zijn detailafwijkingen moge-
lijk.
7
Kookplaat
J
VWD
UW
S
Hier krijgt u een overzicht van het bedieningspaneel. De
uitvoering hangt van het type apparaat af.
Bedieningspaneel
Al naargelang apparaattype zijn detailafwijkingen mogelijk.
Schakelaars
De schakelaars kunnnen in de uit-stand worden ingedrukt. Om
in en uit te schakelen op de schakelaar drukken.
Toelichting
1 Kookzone 17 cm of braadzone 17 x 26 cm
2 Kookzone 14,5 cm
3 Kookzone 18 cm
4 Tweekringskookzone 21 en 12 cm
5 Restwarmte-indicatie
Restwarmte-indicatie
De kookplaat heeft voor elke kookzone een
restwarmteindicatie. Deze laat zien welke kookzones nog heet
zijn. Ook wanneer de kookplaat uitgeschakeld is, is de indicatie
verlicht tot de kookzone voldoende is afgekoeld.
U kunt de restwarmte energiebesparend benutten en
bijvoorbeeld een klein gerecht warmhouden.
,QGLFDWLHYDQGH
YHUZDUPLQJV
PHWKRGH
7LMGVLQGLFDWLH
7HPSHUDWXXU
LQGLFDWLH
Toetsen
Symbool Functie van de toets
‡
"
X
l
Oven in- en uitschakelen
Verwarmingsmethode kiezen
Automatische programma's kiezen
lang indrukken = Memory kiezen
kort indrukken = Memory starten
x
0
‚
h
Zelfreiniging kiezen
Menu Tijdfuncties openen en sluiten
Temperatuur of gewicht kiezen
kort indrukken = snelvoorverwarming
lang indrukken = kinderslot
±
kort indrukken = temperatuur opvragen
lang indrukken = menu Basisinstellingen openen of sluiten
†
kort indrukken = werking starten/onderbreken
lang indrukken = werking onderbreken
Draaiknop
Met de draaiknop kunt u alle voorgestelde waarden en
instelwaarden veranderen. Het draaisymbool Î op het display
geeft aan welke waarde u kunt veranderen.
De draaiknop kan worden ingedrukt. Om in en uit te schakelen
op de draaiknop drukken.
RQ
RII
■ Indicatie van de verwarmingsmethoden
0
3
&NJ
VWDUW
VWRS
Weergave van de gekozen verwarmingsmethode of functie.
■ Tijdsindicatie
Weergave van de tijd, kookwekker, tijdsduur, het einde en het
gewicht voor de automatische programma's.
■ Temperatuurindicatie
Weergave van de temperatuur, de grill of reinigingsstanden
en de programmanummers.
Draaisymbool
Het symbool
Î geeft aan welke waarde u met de draaiknop
kunt veranderen.
Temperatuurregeling
De balken in de temperatuurregeling geven de
opwarmingsfasen of de restwarmte in de binnenruimte aan.
Verwarmingscontrole
De verwarmingscontrole geeft de temperatuurstijging in de
binnenruimte weer. Wanneer alle balken vol zijn, is het optimale
tijdstip bereikt om het gerecht in de oven te schuiven.
Display
Op het display verschijnen voorgestelde waarden die u naar
wens met de draaiknop kunt veranderen.
Het display is in drie gebieden verdeeld.
8
&NJ
&N
VWDUW
VWRS
VWR
Bij de grill en reinigingsstanden verschijnen de balken niet.
Tijdens het opwarmen kunt u met de toets
opwarmtemperatuur opvragen. Door de thermische traagheid
kan de getoonde temperatuur iets afwijken van de
daadwerkelijke temperatuur in de binnenruimte.
Restwarmte
Na het uitschakelen geeft de temperatuurcontrole de
restwarmte in de binnenruimte aan. Zijn alle balken gevuld, dan
heeft de binnenruimte een temperatuur van ca. 300 °C. De
indicatie verdwijnt wanneer de temperatuur tot ca. 60 °C is
gedaald.
Kookzoneknoppen
Met de vier kookzoneknoppen stelt u het
verwarmingsvermogen van de afzonderlijke kookzones in.
± de actuele
Stand Betekenis
Extra inschakeling De grote kookzone met twee rin-
ð
Wanneer u een kookzone inschakelt, brandt het
indicatielampje.
gen inschakelen
Binnenruimte
In de binnenruimte bevindt zich de ovenlamp. Een
koelventilator beschermt de oven tegen oververhitting.
Ovenlamp
Tijdens het gebruik brandt de ovenlamp in de binnenruimte. Bij
ingeschakelde temperaturen tot 60 °C en bij de zelfreiniging
gaat de lamp uit. Zo is een optimale fijninstelling mogelijk.
Stand Betekenis
Nulstand De kookzone is uitgeschakeld.
ý
1-9 Kookstanden 1 = laagste stand
9 = hoogste stand
Extra inschakeling De braadzone inschakelen
î
De toebehoren
De meegeleverde toebehoren zijn geschikt voor vele
gerechten. Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste
manier in de binnenruimte plaatst.
Het grote assortiment speciale toebehoren zorgt ervoor dat
vele van uw gerechten nog beter lukken en u de oven nog
comfortabler kunt gebruiken.
Toebehoren plaatsen
U kunt de toebehoren op 5 verschillende hoogtes met de
ovenwagen in de binnenruimte plaatsen.
Uw ovenwagen is uitgerust met een softsluiting. U hoeft de
ovenwagen bij het sluiten slechts een klein duwtje te geven,
dan gaat hij heel zacht dicht.
Koelventilator
De koelventilator wordt zo nodig in- en uitgeschakeld. De
warme lucht ontsnapt via de deur. Let op! De ventilatiesleuven
niet afdekken. Anders raakt de oven oververhit.
De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat de
binnenruimte na gebruik sneller afkoelt.
Toebehoren kunt u nabestellen bij de klantenservice, in de
vakhandel of via Internet. Geef hiervoor alstublieft het
HZnummer op.
Rooster
Voor servies, taart- en cakevormen,
braadstukken, grillstukken en diepvriesgerechten.
Emaillen bakplaat
Voor gebak en koekjes.
Braadslede
Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstukken. Deze kan ook worden gebruikt
om het vet op te vangen, als u
direct op het rooster grilt.
Aanwijzingen
■ Wanneer de toebehoren heet worden, kunnen ze vervormen.
De vervorming verdwijnt weer nadat ze zijn afgekoeld. Dit
heeft geen invloed op de werking ervan.
■ Wanneer de ovenwagen niet meer volledig sluit, is hij
mogelijk aan de handgreep opgetild. Om deze storing op te
heffen, drukt u de ovenwagen stevig dicht. Openen en weer
sluiten, dan is de storing opgeheven.
9
Extra toebehoren
Extra toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in
speciaalzaken. Een omvangrijk aanbod voor uw oven vindt u in
onze prospectussen of op het internet. De beschikbaarheid en
de online-bestelmogelijkheid van extra toebehoren varieert in
de verschillende landen, zie hiervoor de verkoopdocumentatie.
Niet elk accessoire van de extra toebehoren past bij elk
apparaat. Geef bij de aankoop alstublieft de precieze
aanduiding (E-nr.) van uw toestel aan.
Extra toebehoren HZ nummer Gebruik geschikt
Rooster HZ344002 Voor servies, taart- en cakevormen, braadstukken, grillstukken en diep-
Emaillen bakplaat HZ341072 Voor gebak en koekjes. ja
Braadslede HZ342072 Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstuk-
Inzetrooster HZ324000 Voor braadstukken. Plaats het rooster altijd in de braadslede. Afdrui-
Bakplaat, vanaf de zijkant
uittrekbaar
Grillplaat HZ325070 Om te grillen in plaats van het rooster of als bescherming tegen spet-
Pizzaplaat HZ317000 Ideaal voor pizza's, diepvriesproducten of grote ronde taarten. In plaats
Baksteen HZ327000 De baksteen is met name geschikt voor het bakken van brood, brood-
Braadpan met inzetrooster HZ343072 Bijzonder geschikt voor het klaarmaken van grote hoeveelheden. ja
Deksel voor de braadpan HZ333001 Het deksel maakt er een echte braadpan van. nee
Glazen braadpan HZ915001 De glazen braadpan is geschikt voor stoofgerechten en ovenschotels
Wasemfilter HZ329000 Deze kunt u achteraf aanbrengen in de oven. De wasemfilter filtert de
Systeemstoomapparaat HZ24D400 Voor het gezond klaarmaken van groente en vis. nee
HZ341672 Voor gebak en koekjes.
vriesgerechten.
ken. Hij kan ook worden gebruikt om het vet op te vangen, als u direct
op het rooster grilt.
pend vet en vleessap worden opgevangen.
Bakken op 2 niveaus: houder op hoogte 1
Bakken op 3 niveaus: houder aanbrengen op hoogte 3.
De bakplaat kan men links of rechts uittrekken. De bakplaat met de
schuine kant naar de ovenwagen op de houder leggen.
ters, zodat de oven niet al te vuil wordt. De grillplaat alleen gebruiken in
de braadslede.
Grillen op de grillplaat: alleen gebruiken op de inschuifhoogtes 1, 2 en
3.
Grillplaat als bescherming tegen spetters: braadslede met grillplaat
inschuiven onder het rooster.
van de braadslede kunt u ook de pizzaplaat gebruiken. Zet de plaat op
het rooster en houd u aan de informatie in de tabellen.
jes en pizza's die een knapperige bodem moeten hebben. De baksteen
moet altijd op de aanbevolen temperatuur worden voorverwarmd.
die u klaarmaakt in de oven. Hij is bijzonder geschikt voor de automatische programma's of de braadautomaat.
vetdeeltjes uit de afvoerlucht en beperkt de geuren.
Alleen voor toestellen met een 6, 7 of 8 als tweede cijfer van het E-nr.
(bijv. HB7
8BD570)
voor de zelfreiniging
nee
ja
nee
nee
ja
nee
ja
nee
ja
Klantenserviceartikelen
Voor uw huishoudelijke apparaten kunt u bij de klantenservice,
in de vakhandel of via het Internet voor afzonderlijke landen in
Schoonmaakdoekjes voor roestvrijstalen
oppervlakken
Ovengrillreinigergel Artikel-nr. 463582 Voor het reinigen van de binnenruimte. De gel is reukloos.
Microvezeldoek met honingraatstructuur Artikelnr. 460770 Bijzonder geschikt voor het schoonmaken van gevoelige
Deurbeveiliging Artikel-nr. 612594 Om te voorkomen dat kinderen de ovendeur openen. De
10
Artikelnr. 311134 Het afzetten van vuil wordt tegengegaan. Door de impregnatie
de e-shop de juiste onderhouds en reinigingsmiddelen of
andere toebehoren kopen. Geef hiervoor het betreffende
artikelnummer op.
met een speciale olie worden de oppervlakken van roestvrijstalen apparaten optimaal schoongemaakt.
oppervlakken, zoals bijv. glas, glaskeramiek, roestvrij staal of
aluminium. Het microvezeldoekje verwijdert in één keer vochtig en vethoudend vuil.
beveiliging wordt vastgeschroefd op een manier die afhangt
van de apparaatdeur. Neem de aanwijzingen in het bijlageblad
bij de deurbeveiliging in acht.
Voor het eerste gebruik
In dit hoofdstuk vindt u alles wat u moet doen voordat u voor
het eerst gaat koken.
■ Stel de tijd in
■ Verwarm de binnenruimte
■ Reinig de accessoires
■ Lees de veiligheidsinstructies in het begin van de
gebruikershandleiding. Deze zijn heel belangrijk.
Tijd instellen
Nadat u nieuwe apparaat aangesloten is, verschijnt op het
display
1. De toets 0 indrukken.
2. Met de draaiknop de actuele tijd instellen.
3. De toets 0 indrukken.
De actuele tijd wordt op het display weergegeven.
Aanwijzing: Hoe u de tijd wijzigt, kunt u nalezen in het
hoofdstuk Tijdfuncties.
‹:‹‹. Stel de actuele tijd in.
In de tijdsindicatie staat links naast het symbool voor de tijd
een pijl
N0. ‚ƒ:‹‹ wordt voorgesteld.
Binnenruimte opwarmen
Om het "nieuwe" luchtje van de oven te verwijderen, warmt u de
lege, gesloten binnenruimte op. Stel de verwarmingsmethode
% boven- en onderwarmte en 240 °C in.
Let erop dat zich geen verpakkingsresten, bijv. stukjes
piepschuim, meer in de oven bevinden.
1. De toets ‡ indrukken.
Het symbool
en 160 °C verschijnen als voorstel op het display. Het
draaisymbool
verwarmingsmethode.
2. Met de draaiknop de verwarmingsmethode wijzigen in boven-
en onderwarmte.
3. De toets ‚ indrukken.
Het draaisymbool
4. Met de draaiknop de temperatuur veranderen in 240 °C.
5. De toets † kort indrukken.
De oven start. De toets
6. Na 60 minuten de oven met de toets ‡ uitschakelen.
De balken van de temperatuurregeling geven de restwarmte in
de binnenruimte aan.
: voor de verwarmingsmethode 3D-hetelucht
Î staat rechts naast de
%
Î gaat over in de temperatuurindicatie.
† is verlicht.
Toebehoren reinigen
Reinig de toebehoren voor het eerste gebruik grondig met
warm zeepsop en een zacht schoonmaakdoekje.
Kookplaat instellen
In dit hoofdstuk leest u hoe u de kookzones kunt instellen. In de
tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor
verschillende gerechten.
Zo stelt u in
Met de kookzoneknoppen stelt u het verwarmingsvermogen
van de afzonderlijke kookzones in.
Stand 0 = uit
Stand 1 = laagste stand
Stand 9 = hoogste stand.
Wanneer u een kookzone inschakelt, brandt het
indicatielampje.
Grote kookzone met twee ringen en braadzone
Bij deze kookzones kunt u de grootte veranderen.
Extra inschakelen van het grote vlak
De kookzoneknop op stand 9 draaien - u voelt hier een lichte
weerstand - verder draaien tot het symbool
Smelten
Chocolade, couverture, gelatine,
boter
Opwarmen en warmhouden
Eenpansgerecht (bijv. linzenschotel)
Melk**
* Doorkoken zonder deksel
** Zonder deksel
ö/õ/í/æ = grote
kookzone met twee ringen of braadzone
Vervolgens direct naar de gewenste kookstand terugdraaien.
Terugschakelen naar het kleine vlak
Kookzoneknop op 0 draaien en opnieuw instellen.
Op de kleine kookzone met twee ringen kunt u bijzonder goed
kleine hoeveelheden opwarmen.
Attentie!
Nooit verder dan het symbool
ö/õ/í/æ op 0 draaien.
Kooktabel
In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.
De bereidingstijden en kookstanden zijn afhankelijk van de
aard, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn
afwijkingen mogelijk.
Bij het opwarmen van dikvloeibare gerechten regelmatig
roeren.
Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9.
Doorkookstand Doorkookduur in
1
1-2
1-2
1-2
minuten
-
-
-
-
11
Gaarstoven, zachtjes laten koken
Knoedels, knödels
Vis
Witte sauzen, bijv. bechamelsaus
Koken, stomen, stoven
Rijst (met dubbele hoeveelheid water)
In de schil gekookte aardappels
Gekookte aardappels
Deegwaren, pasta
Eenpansgerecht, soepen
Groente
Groente, diepvries
Garen in de snelkookpan
Sudderen
Rollades
Stoofvlees
Goulash
Braden**
Schnitzel, on/gepaneerd
Schnitzel, diepvries
Steak (3 cm dik)
Vis en visfilet, ongepaneerd
Vis en visfilet, gepaneerd
Vis en visfilet, gepaneerd en diepvries, bijv. vissticks
Pangerechten, diepvries
Pannenkoeken
* Doorkoken zonder deksel
** Zonder deksel
Doorkookstand Doorkookduur in
minuten
4*
3*
1
3
3-4
3-4
5*
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
6-7
6-7
7-8
4-5
4-5
6-7
6-7
5-6
20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
15-30 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
10-20 min.
-
50-60 min.
60-100 min.
50-60 min.
6-10 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-20 min.
8-20 min.
8-12 min.
6-10 min.
ononderbroken
Oven in- en uitschakelen
Met de toets ‡ schakelt u de oven in en uit.
Inschakelen
De toets ‡ indrukken.
Het symbool
160 °C verschijnen als voorstel op het display.
RQ
RII
: voor de verwarmingsmethode 3D-hetelucht en
0
3
&NJ
VWDUW
VWRS
U kunt deze instelling direct starten of
■ een andere verwarmingsmethode en temperatuur instellen
■ met de toets X een programma kiezen
■ met de toets l een opgeslagen memory-instelling kiezen
■ met de toets V de zelfreiniging kiezen.
Hoe u instelt, kunt u in de afzonderlijke hoofdstukken nalezen.
Uitschakelen
De toets ‡ indrukken. De oven schakelt zichzelf uit.
12
Loading...