Siemens EX875LX67E User Manual

Download

Page 1

Indukční varná deska s

integrovaným ventilačním systémem

EX8..LX6..

cs Návod k použití

Page 2





:





,(&

: :

:

:

2 Ø = cm

Page 3

Obsah

csNávod k použi tí

8 Použití dle určení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

( Důležité bezpečnostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . 6

v Funkce PowerBoost. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Aktivace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Deaktivace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

] Příčiny poškození . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

7 Ochrana životního prostředí . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tipy pro úsporu energie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Ekologická likvidace. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

f Indukční vaření. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Výhody při vaření s indukcí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Nádoby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

* Seznámení se se spotřebičem . . . . . . . . . . . . . 10

Váš nový spotřebič. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Zvláštní příslušenství . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Ovládací panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Varné zóny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Ukazatel zbytkového tepla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Ç Druhy provozu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Provoz na odvětrání . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Provoz s cirkulací vzduchu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

K Před prvním použitím . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Nastavení Home Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Nastavení druhu provozu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

1 Obsluha spotřebiče . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Zapnutí a vypnutí varné desky . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Nastavení varné zóny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Doporučení pro vaření . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Ruční ovládání ventilace. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Intenzivní stupeň. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Automatické spuštění. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Automatický provoz se senzorovým řízením. . . . . . . . 17

Funkce doběhu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

x Funkce ShortBoost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Doporučení k použití. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Aktivace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Deaktivace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

z Funkce udržování teploty . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Aktivace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Deaktivace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

s Převzetí nastavení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Aktivovat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Ü Asistenční funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Druhy asistenčních funkcí. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Vhodné nádoby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Senzory a zvláštní příslušenství . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Funkce a stupně vaření . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Doporučené pokrmy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Teppan Yaki a Grill pro flexibilní zónu . . . . . . . . . . . .37

‚ Bezdrátový teplotní senzor . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Příprava a ošetřování bezdrátového teplotního senzoru 39

Spojení bezdrátového teplotního senzoru s ovládacím

panelem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Čištění . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Výměna baterie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Prohlášení o shodě. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

A Dětská pojistka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Aktivace a deaktivace dětské pojistky . . . . . . . . . . . .41

Automatická dětská pojistka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

k Blokování při utírání . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

| Flexibilní zóna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Doporučení k použití nádobí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Jako jediná varná zóna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Jako dvě nezávislé varné zóny. . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

u Funkce Move . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Aktivovat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Deaktivace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

O Časové funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Programování doby vaření . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Kuchyňská minutka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Funkce stopek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

b Automatické vypnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Q Základní nastavení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Takto se dostanete k základním nastavením: . . . . . . .45

Page 4

[ Ukazatel spotřeby energie. . . . . . . . . . . . . . . . . 45

t Test nádoby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

h Powermanager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

o Home Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Seřízení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Nastavení Home Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

Aktualizace softwaru. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

Vzdálená diagnostika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Upozornění k ochraně údajů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Prohlášení o shodě . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51

D Čištění . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Čisticí prostředky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51

Součásti, které je třeba čistit . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52

Rám varné desky (jen u spotřebičů s rámem varné

desky) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Varná deska. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Ventilace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53

Čištění přepadové nádoby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

{ Často kladené otázky a odpovědi (FAQ) . . . . . 55

3 Co dělat v případě poruchy?. . . . . . . . . . . . . . . 57

4 Zákaznický servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Označení produktu (E-Nr.) a výrobní číslo (FD-Nr.) . . 59

E Zkušební pokrmy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Informace o spotřebiči

Další informace o spotřebičích, příslušenství, náhradních dílech a servisech najdete na internetu: www.siemens-home.bsh-group.com a v online obchodě: www.siemens-home.bsh-group.com/

eshops

Page 5

Použití dle určení cs

8Použití dle určení

Pou ž i t í dl e ur čení

Pečlivě si přečtěte tento návod. Návod k použití a k montáži a doklad spotřebiče uschovejte pro pozdější potřebu nebo pro další majitele.

Po vybalení spotřebič zkontrolujte. V případě poškození během přepravy spotřebič nezapojujte. Zaznamenejte písemně škody a zavolejte zákaznický servis, jinak zaniká nárok na záruku.

Spotřebiče bez zástrčky smí zapojovat pouze oprávněný odborník. Pokud je spotřebič nesprávně zapojený, nemáte v případě škody nárok na záruku.

Vestavba spotřebiče se musí provést podle přiloženého montážního návodu.

Tento spotřebič je určen pouze pro soukromé použití v domácnosti. Spotřebič používejte výhradně k přípravě pokrmů a nápojů. Při vař

ení musí být spotřebič pod dozorem. Krátkodobé vaření musí být neustále pod dozorem. Spotřebič používejte pouze v uzavřených místnostech.

Děti si nesmí se spotřebičem hrát. Čištění a údržbu nesmí provádět děti. Výjimka: děti starší 15 let a pod dozorem dospělé osoby.

Dětem mladším než 8 let zabraňte v přístupu ke spotřebiči a přívodnímu kabelu.

Při používání varných funkcí musí nastavená varná zóna souhlasit s varnou zónou, na které se nachází hrnec s teplotním senzorem.

Pokud jste uživateli aktivního implantovaného lékařského přístroje (např. kardiostimulátoru nebo defibrilátoru), ujistěte se u svého lékaře, že tento přístroj splňuje směrnici Rady Evropských společenství 90/385/EHS ze dne

20. června 1990 a dále DIN EN 45502-2-1 a DIN EN 45502-2-2 a byl vybraný, implantovaný a naprogramovaný podle VDEAR-E 2750-10. Pokud jsou tyto předpoklady splněné a navíc se používají nekovové kuchyňské pomůcky a nádoby s nekovovými držadly, je používání této indukční varné desky při užívání k určenému účelu bezproblémové.

Tento spotřebič je určen pro použití do maximální výšky nad mořem 2000 metrů.

Nepoužívejte žádné kryty varné desky. Mohlo by to způsobit nehody, např. v důsledku přehřátí, vznícení nebo praknutí materiálů.

Používejte pouze námi schválená ochranná zařízení nebo dětské zábrany. Nevhodná ochranná zařízení nebo dětské zábrany mohou způsobit nehody.

Tento spotřebič není určený pro provoz s externím časovým spínačem nebo dálkovým ovládáním.

Nesmí se odsávat nebezpečné nebo výbušné látky a výpary.

Dbejte na to, aby do spotřebiče nevnikly malé díly nebo tekutiny.

Tento spotřebič mohou používat děti starší 8 let a osoby s omezenými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatečnými zkušenostmi a/nebo znalostmi, pokud jsou pod dohledem osoby, která je odpovědná za jejich bezpečnost, nebo byly touto osobou instruovány o bezpečném použití spotřebi

če a pochopily nebezpečí s tím

spojená.

Page 6

cs Důležité bezpečnostní pokyny

( Důležité bezpečnostní

pokyny

Důležité bezpečnost ní pokyny

:Varování – Nebezpečí udušení!

Obalový materiál je nebezpečný pro děti. Nikdy nedovolte dětem, aby si hrály s obalovým materiálem.

:Varování – Nebezpečí ohrožení života!

Zpět nasáté spaliny mohou způsobit otravu. Vždy se postarejte o dostatečný přívod vzduchu, když spotřebič používáte v režimu odvětrávání současně s otevřenými spotřebiči na paliva.

Otevřené spotřebiče na paliva (např. topné spotřebiče, průtokové ohřívače, bojlery na plyn, olej, dřevo nebo uhlí) odebírají vzduch pro spalování z místnosti, kde jsou nainstalované, a odvádějí spaliny zařízením pro odvod spalin (např. komínem) ven. Ve spojení se zapnutou digestoří se z kuchyně a sousedních místností odebírá vzduch – bez dostatečného přívodu vzduchu vznikne podtlak. Jedovaté plyny z komína nebo odtahové šachty jsou nasávány zpět do obytných místností.

■ Proto je vždy nutné zajistit dostatečný

přívod vzduchu.

■ Samotná ventilační mřížka s trubkou do zdi

pro přívod a odvod vzduchu nezajišťuje

dodržování mezní hodnoty. Bezpečný provoz je možný pouze tehdy, když podtlak v místnosti, kde je nainstalovaný spotřebič paliv, nepřekročí 4 Pa (0,04 mbar). Toho lze dosáhnout, když může neuzavíratelnými otvory, např. ve dveřích, oknech, ve spojení s ventilační mřížkou s trubkou do zdi pro přívod a odvod vzduchu, nebo pomocí jiných technických opatření proudit vzduch potřebný pro spalování. Vzduch se nesmí odvádět ani do komína nebo kouřovodu, který je v provozu, ani do šachty, která slouží k odvětrávání prostorů, ve kterých jsou nainstalovaná topeniště.

Při odvádění vzduchu do kouřovodu nebo komína, který není v provozu, je nutné si opatřit souhlas příslušného kominického mistra.

Každopádně se poraďte s kompetentním kominickým mistrem, který může posoudit celkový ventilační systém domu a navrhne vám vhodné opatření pro větrání. Pokud se digestoř používá výhradně v režimu cirkulace, je provoz možný bez omezení.

:Varování – Nebezpečí požáru!

■ Horký olej a tuk se rychle vznítí. Horký olej

a tuk nikdy nenechávejte bez dozoru. Nikdy nehaste oheň vodou. Vypněte varnou zónu. Plameny opatrně uduste pokličkou, hasicí deskou a podobně.

Nebezpečí požáru!

■ Varné zóny jsou velmi horké. Na varnou

desku nikdy nepokládejte hořlavé předměty. Na varné desce nenechávejte žádné předměty.

Nebezpečí požáru!

■ Spotřebič je horký. V zásuvkách přímo pod

varnou deskou nikdy neuchovávejte hořlavé předměty nebo spreje.

Nebezpečí požáru!

■ Varná deska se samočinně vypne a nelze ji

ovládat. Později se může neúmyslně zapnout. Vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

Nebezpečí požáru!

■ Tuk usazený v tukovém filtru se může

vznítit. Tukové filtry pravidelně čistěte. Spotřebič nikdy nepoužívejte bez tukových filtrů.

Nebezpečí požáru!

■ Při zapnuté ventilaci se může vznítit tuk

usazený v tukovém filtru. V blízkosti spotřebiče nikdy nepracujte s otevřeným plamenem (např. flambování). Spotřebič instalujte v blízkosti spotřebičů na pevná paliva (např. dřevo nebo uhlí) pouze tehdy, pokud se zde nachází uzavřený, nesnímatelný kryt. Nesmí zde létat jiskry.

Page 7

Důležité bezpečnostní pokyny cs

:Varování – Nebezpečí popálení!

■ Varné zóny a jejich okolí, zejména případný

rám varné desky, jsou velmi horké. Nikdy se nedotýkejte horkých ploch. Udržujte děti mimo dosah spotřebiče.

Nebezpečí popálení!

■ Varná zóna hřeje, ale ukazatel nefunguje.

Vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

Nebezpečí popálení!

■ Kovové předměty se při kontaktu s varnou

deskou velmi rychle zahřívají. Nikdy na varnou nepokládejte kovové předměty, jako jsou nože, vidličky, lžíce nebo pokličky.

Nebezpečí požáru!

■ Po každém použití vypněte varnou desku

hlavním vypínačem. Nečekejte, dokud se varná deska automaticky nevypne, protože už se na ní nenachází žádné hrnce ani pánve.

Nebezpečí popálení!

■ Přístupné součásti jsou při provozu horké.

Nikdy se nedotýkejte horkých součástí. Udržujte děti mimo dosah spotřebiče.

Nebezpečí popálení!

■ Spotřebič se během provozu zahřívá.

Pokud se do spotřebiče dostanou horké tekutiny, nechejte spotřebič před odstraněním kovového tukového filtru nebo přepadové nádoby vychladnout.

:Varování – Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem!

■ Neodborné opravy jsou nebezpečné.

Opravy spotřebiče a výměnu poškozených přívodních vedení smí provádět výhradně technik zákaznického servisu vyškolený naší společností. Pokud je spotřebič vadný, vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

■ Pokud do spotřebiče pronikne vlhkost,

může to způsobit úraz elektrickým proudem. Nepoužívejte vysokotlaké nebo parní čističe.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

■ Poškozený spotřebič může způsobit úraz

elektrickým proudem. Nikdy nezapínejte vadný spotřebič. Vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříni. Zavolejte zákaznický servis.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

■ Praskliny nebo trhliny ve sklokeramické

desce mohou způsobit úraz elektrickým proudem. Vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

:Varování – Nebezpečí v důsledku

magnetického pole!

Bezdrátový teplotní senzor je magnetický. Magnetické prvky mohou poškodit elektronické implantáty, např. kardiostimulátory nebo inzulínové dávkovače. Nositelné elektronických implantátů by proto neměli nosit teplotní senzor v kapsách oblečení a s ohledem na kardiostimulátor nebo podobný lékařský přístroj dodržovat minimální vzdálenost 10 cm.

:Varování – Nebezpečí poranění!

■ Bezdrátový teplotní senzor perfectCook

Senzor je vybaven baterií, která by se mohla poškodit, pokud je vystavena vysokým teplotám. Sejměte senzor z nádoby a uchovávejte jej v dostatečné vzdálenosti od veškerých zdrojů tepla.

Nebezpečí poranění!

■ Teplotní senzor může být při odstraňování z

hrnce velmi horký. Při snímání používejte kuchyňskou chňapku nebo utěrku.

Nebezpečí poranění!

■ Při vaření potravin ve vodní lázni může dojít

k prasknutí nádoby nebo skla varné desky kvůli přehřátí. Nádoba, která je ve vodní lázni, nesmí stát přímo na dně nádoby s vodou. Používejte jedině takové varné nádoby, které jsou tepelně odolné.

Nebezpečí úrazu!

■ Pokud se mezi dnem hrnce a varnou zónou

nachází tekutina, může hrnec náhle vyskočit do výšky. Udržujte varné zóny a dna hrnců vždy suché.

Page 8

cs Příčiny poškození

] Příčiny poškození

Pří činy poškození

Pozor!

■ Hrubá dna nádob mohou varnou desku poškrábat.

■ Nebezpečí poškození vlivem tvrdých a ostrých

předmětů. Na varnou desku nenechejte spadnout

tvrdé nebo ostré předměty.

■ Nebezpečí poškození vlivem použití prázdných

nádob. Nikdy nevařte v prázdné nádobě.

■ Nikdy neodkládejte horké nádoby na ovládací panel,

zóny ukazatelů nebo na rámeček desky. Mohou

způsobit jejich poškození.

■ Nebezpečí poškození vlivem hliníkových fólií nebo

plastových nádob. Na horké varné zóny nikdy

neodkládejte hliníkové fólie a plastové nádoby.

Nepoužívejte ochranné fólie na sporák.

■ Poškození povrchu, zabarvení a skvrny vlivem

nevhodných čisticích prostředků. Používejte pouze

čisticí prostředky, které jsou vhodné pro varné desky

tohoto druhu.

■ Poškození povrchu a zabarvení vliem obrušování.

Hrnce a pánve zvedejte a neposouvejte je po varné

desce.

■ Poškození povrchu a skvrny vlivem připálených

pokrmů. Pokrmy, které přetečou, okamžitě odstraňte

pomocí škrabky na sklo.

■ Poškození povrchu vlivem soli, cukru a písku.

Nepoužívejte varnou desku jako pracovní nebo

odkládací plochu.

■ Poškození povrchu vlivem drsného dna nádobí. Před

použitím nádobu zkontrolujte.

■ Poškození povrchu nebo takzvané škraloupy

vznikající vlivem cukru a pokrmů obsahujících

vysoké množství cukru. Pokrmy, které přetečou,

okamžitě odstraňte pomocí škrabky na sklo.

7Ochrana životního

prostředí

Ochrana ži vot ní ho pr ost ř edí

V této kapitole naleznete informace o úspoře energie

a likvidaci spotřebiče.

Tipy pro úsporu energie

■ Pro každou varnou nádobu používejte vždy vhodnou

poklici. Při vaření bez pokličky spotřebujete výrazně více energie. Používejte skleněnou pokličku. Můžete tak do hrnce vidět, aniž byste museli pokličku odklopit.

■ Používejte nádoby s rovným dnem. Nerovné dno

zvyšuje spotřebu energie.

■ Dbejte na to, aby průměr dna nádoby odpovídal

velikosti varné zóny. Upozornění: Výrobci nádobí často udávají horní průměr hrnce, který většinou bývá větší než průměr dna.

■ Pro malé množství používejte malé varné nádoby.

Velké, málo naplněné varné nádoby spotřebují více energie.

■ Vařte pokrmy s malým množstvím vody. Tím ušetříte

energii a u zeleniny zůstanou zachovány vitaminy a minerální látky.

■ Včas přepínejte na nižší stupeň vaření. Jinak plýtváte

energií.

■ Při vaření dbejte na dostatečný přívod čerstvého

vzduchu, aby ventilace fungovala efektivně a s malou hlučností.

■ Stupeň ventilátoru přizpůsobte intenzitě kuchyňských

výparů. Podle potřeby používejte intenzivní stupeň. Menší stupeň ventilátoru spotřebuje méně energie.

■ Při intenzivních kuchyňských výparech včas nastavte

vyšší stupeň ventilátoru. Pokud se kuchyňské výpary již rozptýlí po kuchyni, je nutný delší provoz systému ventilace.

■ Když již spotřebič nepotřebujete, vypněte ho.

■ Filtry čistěte, resp. vyměňujte, zvýšíte tím účinnost

systému ventilace a předejdete nebezpečí požáru.

Ekologická likvidace

Obal ekologicky zlikvidujte.

Tento spotřebič je označen podle evropské směrnice 2012/19/EU o elektrických a elektronických zařízeních (waste electrical and electronic equipment –WEEE). Směrnice udává rámec pro zpětný odběr a recyklaci starých spotřebičů v celé EU.

Bezdrátový teplotní senzor je vybavený baterií. Starou baterii ekologicky zlikvidujte.

Page 9

Indukční vaření cs

fIndukční vaření

Indukční vař ení

Výhody při vaření s indukcí

Indukční vaření se radikálně liší od běžného vaření, protože teplo vzniká přímo ve dně nádoby. To skýtá

řadu výhod:

■ Úspora času při vaření a smažení.

■ Úspora energie.

■ Snadnější údržba a čištění. Pokrmy, které překypí, se

tak rychle nepřipečou.

■ Kontrolovaný přívod tepla a bezpečnost. Varná

deska vytváří a přerušuje přívod tepla ihned po každé obsluze. Pokud je nádoba z varné zóny odebrána, přeruší varná zóna okamžitě přívod tepla, i když je varná zóna ještě zapnutá.

Nádoby

Pro vaření s indukcí používejte pouze feromagnetické nádoby, například:

■ Nádoby ze smaltované oceli

■ Nádoby z litiny

■ Nádoby z ušlechtilé oceli vhodné pro indukční ohřev.

V kapitole ~ "Test nádoby" můžete zkontrolovat, zda je nádobí vhodné pro indukci.

Pro dosažení dobrého výsledku vaření by měla feromagnetická část dna hrnce odpovídat velikosti varné zóny. Pokud není nádoba na varné zóně rozpoznána, zkuste to ještě jednou na varné zóně s menším průměrem.

■ Pokud materiál dna nádoby obsahuje mimo jiné

podíl hliníku, feromagnetická plocha je rovněž menší. Může se stát, že se tato nádoba dostatečně nezahřeje nebo případně nebude vůbec rozpoznána.

Nevhodné nádoby

V žádném případě nepoužívejte adaptérové desky pro indukci nebo nádobí z:

■ běžná ušlechtilá ocel

■ skla

■ keramiky

■ mědi

■ hliníku

Vlastnosti dna nádoby

Vlastnosti dna nádoby mohou ovlivnit výsledek vaření. Používejte hrnce a pánve z materiálů, které rovnoměrně rozvádějí teplo v hrnci, např. hrnce se „sendvičovým dnem“ z ušlechtilé oceli, ušetříte tak čas a energii.

Používejte nádoby s rovným dnem, nerovné dno nádoby zhoršuje přívod tepla.

FP

FP

FP

Pokud se flexibilní varná zóna používá jako jedna varná zóna, lze použít větší nádoby, které jsou obzvláště vhodné pro tuto oblast. Informace o umístění nádoby najdete v kapitole ~ "Flexibilní zóna".

Existuje také indukční nádobí, jehož dno není celé feromagnetické:

■ Pokud je dno nádoby feromagnetické jen částečně,

bude se zahřívat jen feromagnetická plocha. To může způsobit, že se teplo nebude rozvádět rovnoměrně. Neferomagnetická část by mohla mít příliš nízkou teplotu pro vaření.

Žádná nádoba na varné zóně nebo nádoba nevhodné velikosti

Pokud na zvolenou varnou zónu nepostavíte žádnou nádobu nebo pokud má nádoba nesprávnou velikost nebo je z nevhodného materiálu, bliká zobrazený stupeň ohřevu. Postavte na varnou zónu vhodnou nádobu. Ukazatel stupně ohřevu přestane blikat. V opačném případě se varná zóna po 90 sekundách automaticky vypne.

Prázdná nádoba nebo nádoba s tenkým dnem

Neohřívejte prázdné hrnce nebo pánve a nepoužívejte nádoby s tenkým dnem. Nádoba se může velmi rychle zahřát, takže se včas neaktivuje bezpečnostní vypnutí. Dno nádoby se může roztavit a poškodit sklokeramiku. V žádném případě se nedotýkejte horké nádoby. Vypněte varnou zónu. Pokud varná deska po vychladnutí nefunguje, zavolejte zákaznický servis.

Rozpoznání hrnce

Každá varná zóna má dolní hranici pro rozpoznání hrnce, která závisí na feromagnetickém průměru a materiálu dna nádoby. Měli byste vždy používat varnou zónu, která odpovídá průměru dna hrnce.

Page 10

cs Seznámení se se spotřebičem

*Seznámení se se

spotřebičem

Seznámení se se spot ř ebi č em

Informace o rozměrech a výkonech varných zón

najdete v části~ Strana 2

Upozornění: . V závislosti na typu spotřebiče jsou

možné odchylky v barvách a jednotlivých detailech.

Váš nový spotřebič





 #

Č. Označení

1 Kovový tukový filtr 2 Aktivní uhlíkový filtr při provozu cirkulace vzduchu nebo

akustický filtr při provozu na odvětrání* 3 Varná deska 4 Ovládací panel 5 Přepadová nádoba

* V závislosti na vybavení spotřebiče

Zvláštní příslušenství

Podle varianty montáže spotřebiče je k dispozici různé příslušenství, které můžete zakoupit u zákaznického servisu nebo přes naše oficiální webové stránky.

■ Sada pro odvětrávání

■ Sada pro cirkulaci

■ Aktivní uhlíkový filtr: pro režim cirkulace

■ Akustický filtr: pro režim odvětrávání

Page 11

Ovládací panel

Seznámení se se spotřebičem cs

Senzory volby

" / Ä

0 IIIIIIIIIIII Oblast nastavení

ý ÿ Ñ

è Õ

I o

Hlavní vypínač Zvolte varnou zónu

Funkce PowerBoost a ShortBoost Intenzivní stupně ventilace

flexIndukce Funkce Move Zablokování ovládacího panelu pro čištění a dětská

pojistka Funkce udržování teploty

Pečicí senzor Nastavení doby vaření a kuchyňského budíku Funkce stopek WLAN Ruční ovládání ventilace Senzorické ovládání ventilace

Ukazatel

‹ ‚-Š

•/œ ›

›Ø ›. – £

‹‹‹ ºC ‹‹

ö / ô

‚

‘

Provozní stav Stupně výkonu Zbytkové teplo Funkce PowerBoost

Intenzivní stupeň ventilace I Funkce ShortBoost

Intenzivní stupeň ventilace II Funkce udržování teploty Přenesení nastavení Pečicí senzor Varné funkce Teplota pro varné funkce Časové funkce Automatická doba vaření Minutka Ukazatele časovače Dětská pojistka WLAN Senzorické ovládání ventilace

Ovládací plošky

Když se varná deska zahřeje, rozsvítí se symboly ovládacích plošek, které jsou v tomto okamžiku k dispozici.

Pokud se dotknete některého symbolu, aktivuje se příslušná funkce.

Upozornění

■ Příslušné symboly ovládacích plošek svítí podle

dostupnosti. Ukazatele varných zón nebo zvolených funkcí se rozsvítí jasněji.

■ Ovládací panel udržujte neustále suchý a čistý.

Vlhkost může negativně ovlivnit funkci.

■ Nestavte žádnou nádobu do blízkosti ukazatelů

a senzorů. Může dojít k přehřátí elektroniky.

Page 12

cs Seznámení se se spotřebičem

Varné zóny

Varná zóna

Jednoduchá varná zóna Použijte nádobu vhodné velikosti.

Flexibilní varná zóna Viz část ~ "Flexibilní zóna".

Používejte pouze nádoby vhodné pro indukční vaření, viz část ~ "Indukční vaření".

Ukazatel zbytkového tepla

Varná deska má pro každou varnou zónu ukazatel zbytkového tepla. Indikuje, že je varná zóna ještě horká. Nedotýkejte se varné zóny, dokud svítí ukazatel zbytkového tepla.

Zbytkové teplo je zobrazeno následovně:

■ Ukazatel •: vysoká teplota

■ Ukazatel œ: nízká teplota

Pokud během vaření sundáte z varné zóny nádobu, bliká střídavě ukazatel zbytkového tepla a zvolený stupeň ohřevu.

Po vypnutí varné zóny svítí ukazatel zbytkového tepla. Ukazatel zbytkového tepla svítí, dokud je varná zóna teplá, i když je varná deska už vypnutá.

Page 13

Druhy provozu cs

ÇDruhy provozu

Dr u h y pr ovozu

Tento spotřebič můžete používat v režimu odvětrání

nebo cirkulace.

Provoz na odvětrání

Nasávaný vzduch se čistí tukovým filtrem a systémem trubek se odvádí ven.

Upozornění: Odvětrávaný vzduch se nesmí odvádět do

kouřovodu nebo komína, který je v provozu, ani do šachty, která slouží k odvětrávání místností, ve kterých jsou instalované spotřebiče paliv.

■ Pokud se má odvětrávaný vzduch odvádět do

kouřovodu nebo komína, který není v provozu, je nutné si opatřit souhlas příslušného kominického mistra.

■ Pokud se odvětrávaný vzduch vede venkovní zdí, je

nutné použít teleskopickou průchodku zdí.

Provoz s cirkulací vzduchu

KPřed prvním použitím

Př ed pr vní m použ i t í m

Než spotřebič poprvé použijete, řiďte se následujícím

pokynem: Spotřebič a příslušenství důkladně vyčistěte. Než budete moci používat nový spotřebič, musíte

provést potřebná nastavení. Varná deska se zapíná a vypíná hlavním vypínačem #.

Nastavení Home Connect

Při prvním zapnutí spotřebiče se vyvolá nastavení domácí sítě. Na displeji se na několik vteřin slabě rozsvítí symbol D. Pro spuštění nastavení připojení se

dotkněte senzoru D a řiďte se údaji v kapitole ~ "Home Connect". Pro návrat z počátečního nastavení, se dotkněte libovolného senzoru.

Nastavení druhu provozu

Spotřebič se dodává s přednastaveným provozem pro cirkulaci vzduchu.

Je-li varná deska instalována s výstupem vzduchu ven, musíte konfigurovat nastavení ™‚ˆ na temto režim. Viz kapitolu ~ "Základní nastavení".

Nasátý vzduch se čistí skrze kovový tukový a uhlíkový filtr a je znovu přiváděn do kuchyně.

Upozornění: Pro navázání pachů v provozu s cirkulací

vzduchu musíte namontovat uhlíkové filtry. Pro obsluhu spotřebiče s různými možnostmi provozu s cirkulací vzduchu se informujte v prospektech nebo se zeptejte svého odborného prodejce. Příslušentví k tomu potřebné zakoupíte v odborné prodejně, u zákaznického servisu nebo v online obchodě.

Page 14

cs Obsluha spotřebiče

1Obsluha spotřebiče

Obsluha spotř ebi če

V této kapitole si můžete přečíst, jak se nastavuje varná zóna. V tabulce najdete stupně ohřevu a doby vaření pro různé pokrmy.

Tip: Ventilaci zapněte na začátku vaření a vypněte až

několik minut po jeho skončení. Tak se nejúčinněji odstraní kuchyňské výpary.

Upozornění: Spotřebič nikdy nepoužívejte bez

kovového tukového filtru a přepadové nádoby.

Zapnutí a vypnutí varné desky

Varná deska se zapíná a vypíná hlavním vypínačem. Zapnutí: Dotkněte se symbolu #. Zazní akustický

signál. Rozsvítí se symboly a funkce varných zón, které jsou v tomto okamžiku k dispozici. Varná deska je připravená k provozu.

Vypnutí: Dotýkejte se symbolu #, dokud nezhasnou ukazatele. Ukazatel zbytkového tepla svítí, dokud nejsou varné zóny dostatečně vychladlé.

Upozornění

■ Pokud nebylo vytvořeno připojení k domácí síti nebo

bylo připojení přerušeno, aktivuje se při zapnutí varné desky vždy jako první nastavení síťového připojení.

■ Varná deska se vypne automaticky, pokud jsou

všechny varné zóny několik sekund vypnuté.

■ Nastavení zůstávají uložena první 4 sekundy po

vypnutí varné desky. Pokud během této doby varnou desku znovu zapnete, spustí se provoz s předchozím nastavením.

Volba varné zóny a stupně ohřevu

Varná deska musí být zapnutá.

1. Dotkněte se symbolu " nebo Ä požadované varné

zóny. Symbol " nebo Ä svítí jasněji.

2. Přejíždějte prstem přes příslušnou oblast

nastavování, dokud se nerozsvítí požadovaný stupeň vaření.

 

Stupeň vaření je nastavený.

Upozornění: Když umístíte varnou nádobu na flexibilní

zónu, varná deska rozpozná varnou nádobu a provede automatickou volbu. Další informace k flexibilní zóně najdete v kapitole ~ "Flexibilní zóna".

Změna stupně ohřevu

Zvolte varnou zónu a v oblasti nastavování nastavte požadovaný stupeň ohřevu.

Vypnutí varné zóny

Zvolte varnou zónu a v oblasti nastavování se dotkněte

0. Varná zóna se vypne. Ukazatel zbytkového tepla svítí, dokud je varná zóna ještě horká.

Nastavení varné zóny

V oblasti nastavování nastavte požadovaný stupeň vaření.

Stupeň vaření 1 = nejnižší stupeň. Stupeň vaření 9 = nejvyšší stupeň. Každý stupeň vaření má mezistupeň. Ty jsou

označené †.

Upozornění: Levé varné zóny se nastavují v levé oblasti

nastavování a pravé varné zóny v pravé oblasti nastavování.

Upozornění

■ Z důvodu ochrany choulostivých částí spotřebiče

před přehřátím nebo elektrickým přetížením může varná deska přechodně snížit stupeň ohřevu.

■ Z důvodu zamezení hluku spotřebiče může varná

deska dočasně snížit stupeň ohřevu.

Upozornění

■ Pokud se na varnou zónu nepostaví nádoba, zvolený

varný stupeň bliká. Po uplynutí určitého časového úseku se varná zóna vypne.

■ Pokud se na varnou zónu postaví nádoba před

zapnutím varné desky, dojde k detekci nádoby po 20 sekundách od stisknutí hlavního vypínače a varná zóna bude zvolena automaticky. Po detekci nádoby zvolte v následujících 20 sekundách varný stupeň, jinak se varná zóna vypne.

Page 15

Doporučení pro vaření

Doporučení

■ Kaše, krémové polévky a husté omáčky při ohřívání

občas zamíchejte.

■ Pro předehřátí nastavte stupeň ohřevu 8 –9 .

■ Při vaření s pokličkou snižte stupeň ohřevu, jakmile

mezi pokličkou a nádobou začne unikat pára.

■ Po uvaření nechte nádobu až do servírování

přiklopenou.

■ Při vaření v tlakovém hrnci dodržujte pokyny

výrobce.

■ Nevařte pokrmy příliš dlouho, aby zůstala zachována

výživová hodnota. Pomocí kuchyňské minutky lze nastavit optimální dobu vaření.

■ Pro zdravější výsledek vaření byste neměli olej nebo

tuk zahřívat natolik, aby se z něj kouřilo.

■ Pokrmy smažte postupně v malých porcích.

■ Nádoby se mohou při vaření zahřát na vysokou

teplotu. Doporučujeme používat kuchyňskou chňapku.

■ Doporučení pro energeticky efektivní vaření najdete

v kapitole ~ "Ochrana životního prostředí"

Obsluha spotřebiče cs

Tabulka vaření

V tabulce je uvedeno, které stupně ohřevu se hodí pro každý pokrm. Doba vaření se může lišit v závislosti na druhu, hmotnosti, výšce a kvalitě pokrmů.

Stupeň vaře-níDoba přípravy

(min)

Rozpouštění

Čokoláda, poleva 1 - 1.5 Máslo, med, želatina 1 - 2 -

Ohřívání a udržování teploty

Eintopf, např. čočkový eintopf 1.5 - 2 Mléko* 1.5 - 2.5 Ohřívání párků ve vodě* 3 - 4 -

Rozmrazování a ohřívání

Špenát, zmrazený 3 - 4 15 - 25 Guláš, zmrazený 3 - 4 35 - 55

Vaření táhnutím, pošírování

Bramborové knedlíky* 4.5 - 5.5 20 - 30 Ryby* 4 - 5 10 - 15 Bílé omáčky, např. bešamelová omáčka 1 - 2 3 - 6 Šlehané omáčky, např. bearnská omáčka, holandská omáčka 3 - 4 8 - 12

* Bez pokličky ** Několikrát obraťte. *** Předehřát pomocí stupně vaření 8–8.5

Page 16

cs Obsluha spotřebiče

Stupeň vaře-níDoba přípravy

(min)

Vaření, vaření v páře, dušení

Rýže (s dvojnásobným množstvím vody) 2.5 - 3.5 15 - 30 Mléčná rýže*** 2 - 3 30 - 40 Brambory vařené ve slupce 4.5 - 5.5 25 - 35 Vařené loupané brambory 4.5 - 5.5 15 - 30 Těstoviny, nudle* 6 - 7 6 - 10 Eintopf 3.5 - 4.5 120 - 180 Polévky 3.5 - 4.5 15 - 60 Zelenina 2.5 - 3.5 10 - 20 Zelenina, zmrazená 3.5 - 4.5 7 - 20 Vaření v tlakovém hrnci 4.5 - 5.5 -

Dušení

Rolády 4 - 5 50 - 65 Dušená pečeně 4 - 5 60 - 100 Guláš*** 3 - 4 50 - 60

Dušení/pečení s malým množstvím oleje*

Řízek, přírodní nebo obalovaný 6 - 7 6 - 10 Řízek, zmrazený 6 - 7 6 - 12

Kotleta přírodní nebo obalovaná** 6 - 7 8 - 12 Steak (silný 3 cm) 7 - 8 8 - 12 Drůbeží prsa (silná 2 cm)** 5 - 6 10 - 20 Drůbeží prsa, zmrazená** 5 - 6 10 - 30 Frikadely (silné 3 cm)** 4.5 - 5.5 20 - 30 Hamburgery (silné 2 cm)** 6 - 7 10 - 20 Ryby a rybí filé, přírodní 5 - 6 8 - 20 Ryby a rybí filé, obalované 6 - 7 8 - 20 Ryby, obalované a zmrazené, např. rybí prsty 6 - 7 8 - 15 Scampi, garnáti 7 - 8 4 - 10 Sotýrování zeleniny a hub, čerstvých 7 - 8 10 - 20 Zmrazené směsi, zelenina, maso na nudličky na asijský způsob 7 - 8 15 - 20 Minutky, zmrazené 6 - 7 6 - 10 Palačinky (postupné smažení) 6.5 - 7.5 Omelety (postupné smažení) 3.5 - 4.5 3 - 10 Volská oka 5 - 6 3 - 6

Smažení* (150–200 g na 1 porci v 1–2 l oleje, postupné smažení)

Zmrazené potraviny, např. hranolky, kuřecí nugety 8 - 9 Krokety, zmrazené 7 - 8 Maso, např. části kuřete 6 - 7 Ryba, obalovaná nebo v pivním těstíčku 6 - 7 - Zelenina, houby, obalované nebo v pivním těstíčku, tempura 6 - 7 - Drobné pečivo, např. vdolky/koblihy, ovoce v pivním těstíčku 4 - 5 -

* Bez pokličky ** Několikrát obraťte. *** Předehřát pomocí stupně vaření 8–8.5

Page 17

Obsluha spotřebiče cs

Ruční ovládání ventilace

Stupeň ventilace můžete řídit ručně.

Upozornění: U vysokých nádob nelze zaručit optimální

výkon odsávání. Výkon odsávání lze zlepšit šikmo položenou pokličkou.

Aktivovat

1. Stiskněte symbol I.

Ventilátor se spustí na přednastavený stupeň výkonu.

2. Během následujících 10 sekund zvolte v oblasti

nastavování požadovaný stupeň vaření. Nastavený stupeň vaření svítí.

3. Pro potvrzení zvoleného nastavení se dotkněte

symbolu I.

Systém ventilace je zapnutý.

Změna a vypnutí

Dotkněte se symbolu I a zvolte požadovaný stupeň vaření nebo v nastavovací oblasti nastavte na ‹.

Intenzivní stupeň

Pro ventilaci existují dva intenzivní stupně. Aktivujete-li intenzivní stupně, pracuje ventilace krátkou dobu s nejvyšším výkonem.

Automatický provoz se senzorovým řízením

Varná deska je vybavena senzorem kvality vzduchu, který automaticky registruje kuchyňské výpary a zapíná ventilaci.

Je-li vypnuto automatické spuštění nebo nastaveno podle stupňů vaření, můžete provoz se senzorovým řízením kdykoli zapnout ručně.

Aktivovat

Stiskněte symbol o. Svítí ukazatel ‘ a optimální stupeň výkonu se automaticky nastaví pomocí senzoru.

Deaktivace

Stiskněte symbol o. Ukazatel ‘ zhasne. Senzorové řízení je vypnuto.

Upozornění: Způsob nastavení citlivosti senzorů je

popsán v kapitole ~ "Základní nastavení".

Funkce doběhu

Při funkci doběhu běží systém ventilace několik minut po vypnutí dál. Odstraní se tak stávající kuchyňské výpary. Poté se systém ventilace automaticky vypne.

Varná deska je standardně dodávána s dobou doběhu s maximální dobou vypínání. Jak můžete tato nastavení změnit, je popsáno v kapitole ~ "Základní nastavení".

Aktivovat

Dotkněte se symbolu I a zvolte požadovaný stupeň intenzity.

■ Intenzivní stupeň I: dotkněte se symbolu &. Ukazatel

› svítí. Intenzivní stupeň je aktivován.

■ Intenzivní stupeň II: dotkněte se dvakrát symbolu &.

Svítí ukazatel ›.. Intenzivní stupeň je aktivovaný.

Upozornění: Po 8 minutách se spotřebič automaticky

přepne zpět na stupeň výkonu Š.

Změna a vypnutí

Dotkněte se symbolu I a zvolte požadovaný stupeň vaření nebo v nastavovací oblasti nastavte na ‹.

Automatické spuštění

Zvolíte-li pro varnou desku stupeň vaření, zapne se automatické spuštění.

Varná deska je standardně dodávána se senzorově řízeným automatickým spuštěním. Jak můžete tato nastavení změnit, je popsáno v kapitole ~ "Základní nastavení".

Aktivovat

Provoz s dobou doběhu je možný podle konfigurovaného základního nastavení:

■ Pomocí řízení senzoru kvality vzduchu. Svítí symbol

I a ukazatel ‘.

■ S maximální dobou vypínání. Symbol I svítí.

Upozornění: Doběh se zapne pouze tehdy, pokud byla

zapnuta alespoň jedna varná zóna po dobu alespoň jednu minutu.

Deaktivace

Manuálně

Dotkněte se symbolu I. Funkce doběhu se vypne.

Automatika

V následujících případech se funkce doběhu vypne:

■ Doba doběhu uplynula.

■ Spotřebič se znovu zapne.

■ Senzor zjistí, že kvalita vzduchu je v pořádku.

Automatické spuštění se senzorovým řízením

Senzor kvality vzduchu automaticky registruje kuchyňské výpary, zvolí optimální stupeň vaření a rozsvítí ukazatel ‘.

Automatické spuštění přes stupně vaření

Ventilace se spustí při stupni vaření podle příslušného stupně vaření varné desky.

Page 18

cs Flexibilní zóna

|Flexibilní zóna

Flexibilní zóna

Lze ji podle potřeby používat jako jednu varnou zónu nebo jako dvě nezávislé varné zóny.

Skládá se ze čtyř induktorů, které fungují nezávisle na sobě. Když je flexibilní varná zóna v provozu, aktivuje se pouze oblast, která je zakrytá varnou nádobou.

Doporučení k použití nádobí

Pro optimální rozpoznání hrnce a rozdělení tepla doporučujeme umístit varnou nádobu do středu, podle následujícího popisu.

Jako jediná varná zóna

Průměr menší nebo rovný 13 cm Umístěte nádobu do jedné ze čtyř poloh, které jsou znázorněné na obrázku.

Průměr větší než 13 cm Umístěte nádobu do jedné ze tří poloh, které jsou znázorněné na obrázku.

Změna stupně vaření

Zvolte varnou zónu a v příslušné oblasti nastavování změňte stupeň vaření.

Přidání nové nádoby

1. Umístěte novou nádobu podle velikosti na vhodné

místo. Když je varná nádoba správně umístěná, spotřebič ji rozpozná. Spotřebič rozdělí zóny a automaticky je zvolí.

2. V oblasti nastavování zvolte požadovaný stupeň

vaření.

Upozornění

■ Pokud přemístíte nebo nazdvihnete varnou nádobu

na aktivní varné zóně, varná zóna spustí automatické vyhledávání a zvolený stupeň vaření zůstane zachovaný.

■ Automatické rozpoznávání varných nádob můžete

vypnout. Další informace najdete v kapitole ~ "Základní nastavení".

Deaktivace

Varné zóny se v závislosti na umístění nádoby automaticky spojí nebo rozdělí. Pro manuální rozdělení varných zón se dotkněte symbolu ý.

Flexibilní zóna je deaktivovaná. Obě varné zóny fungují dále jako dvě nezávislé varné zóny.

Pokud nádoba zabere více než jednu varnou zónu, umístěte ji na začátek horního nebo dolního okraje flexibilní varné zóny.

Jako dvě nezávislé varné zóny

Přední a zadní varné zóny vždy se dvěma induktory lze používat nezávisle na sobě. Zvolte pro každou jednotlivou varnou zónu požadovaný stupeň vaření. Na každé varné zóně používejte pouze jednu nádobu.

Jako jediná varná zóna

Flexibilní varná zóna se aktivujte jako jediná varná zóna.

Aktivace

Varné zóny se v závislosti na umístění nádoby automaticky spojí nebo rozdělí.

Manuální spojení:

1. Pomocí symbolu Ä zvolte flexibilní varnou zónu.

2. V oblasti nastavování nastavte příslušný stupeň

vaření.

Flexibilní zóna je aktivovaná.

Jako dvě nezávislé varné zóny

Použití flexibilní varné zóny jako dvou nezávislých varných zón.

Rozdělení varných zón

Varné zóny se v závislosti na umístění nádoby automaticky spojí nebo rozdělí.

Manuální rozdělení varných zón:

1. Dotkněte se symoblu ý.

2. Pomocí symbolu " zvolte požadovanou varnou

zónu.

3. V oblasti nastavování nastavte příslušný stupeň

vaření.

Varná zóna je aktivovaná.

Upozornění

■ Když varnou desku vypnete a poté znovu zapnete,

flexibilní varná zóna se bude znovu používat jako jednotlivá varná zóna.

■ Změna nastavení konfigurace flexibilní zóny je

popsaná v kapitole ~ "Základní nastavení".

Spojení obou varných zón

Varné zóny se v závislosti na umístění nádoby automaticky spojí nebo rozdělí. Pro manuální spojení varných zón se dotkněte symbolu ý.

Flexibilní zóna je aktivovaná.

Page 19

Funkce Move cs

uFunkce Move

Funkc e Move

Pomocí této funkce se aktivuje celá flexibilní varná zóna, která je rozdělena na tři varné oblasti, jejichž stupně vaření jsou přednastaveny.

Používejte pouze jednu nádobu. Velikost varné zóny závisí na použité nádobě a její správné poloze.

Varné zóny

Pro přesunutí nádoby během vaření na jinou varnou zónu s jiným stupněm vaření:

Aktivovat

1. Zvolte jednu ze dvou varných zón flexibilní varné

zóny.

2. Dotkněte se symbolu ÿ, rozsvítí se jasněji. Flexibilní

varná zóna se aktivujte jako jediná varná zóna. Na ukazateli varné zóny svítí stupeň vaření zóny, na které se nachází nádoba.

Funkce je aktivovaná.

Změna stupně vaření

Stupně vaření jednotlivých varných zón lze během vaření měnit. Postavte nádobu na varnou zónu a změňte stupeň vaření v oblasti nastavování.

Upozornění

■ Změní se pouze stupeň vaření zóny, na které

nádoba stojí.

■ Pokud se funkce deaktivuje, vrátí se stupně vaření tří

varných zón na přednastavené hodnoty.

Deaktivace

Dotkněte se symbolu ÿ. Rozsvítí se slaběji. Funkce je deaktivovaná.

Upozornění: Je-li některá varná zóna nastavena na ‹,

funkce se za několik sekund deaktivuje.

Přednastavené stupně vaření: Přední zóna = stupeň vaření Š Střední zóna = stupeň vaření † Zadní zóna = stupeň vaření ‚.† Přednastavené stupně vaření lze měnit nezávisle. Jak je

můžete změnit, je popsáno v kapitole ~ "Základní nastavení".

Upozornění

■ Je-li na flexibilní varné zóně rozpoznána více než

jedna nádoba, funkce se deaktivuje.

■ Pokud nádobu uvnitř flexibilní varné zóny přesunete

nebo nazdvihnete, zahájí varná deska automatické vyhledávání a je nastaven stupeň vaření zóny, ve které byla nádoba rozpoznána.

■ Další informace o velikosti a umístění nádoby

najdete v kapitole ~ "Flexibilní zóna"

Page 20

cs Časové funkce

OČasové funkce

Časové funkce

Varná deska má k dispozici tři funkce timeru:

■ Programování doby vaření

■ Kuchyňský budík

■ Funkce stopek

Programování doby vaření

Varná zóna se po uplynutí nastavené doby automaticky vypne.

Takto provedete nastavení:

1. Dvakrát se dotkněte symbolu 0. Na ukazateli timeru

svítí ‹‹ a ukazatel x.

2. Zvolte varnou zónu. Svítí ukazatel x.

3. Během následujících 10 sekund zvolte v oblasti

nastavování požadovanou dobu vaření.

Pečicí senzor

Když pro varnou zónu naprogramujete dobu vaření a je aktivovaný pečicí senzor, začne se doba vaření odměřovat až po dosažení zvoleného teplotního stupně.

Varné funkce

Když pro varnou zónu naprogramujete dobu vaření a je aktivovaná některá varná funkce, spustí se nastavená doba vaření až po dosažení teploty pro zvolenou oblast.

Změna nebo zrušení doby

Dotkněte se dvakrát symbolu 0 a poté zvolte varnou zónu.

Dobu vaření změňte v oblasti nastavování nebo ji pro zrušení naprogramované doby vaření nastavte na ‹‹ .

Pro potvrzení zvoleného nastavení se dotkněte symbolu

Po uplynutí doby

Varná zóna se vypne, ukazatel x bliká a u varné zóny se zobrazí ‹. Zazní akustický signál.

Na ukazateli timeru bliká symbol ‹‹ a ukazatel x. Při dotyku symbolu 0 zmizí ukazatele a skončí

akustický signál.

4. Pro potvrzení zvoleného nastavení se dotkněte

symbolu 0.

5. Zvolte požadovaný stupeň vaření.

Doba vaření se začne odměřovat.

Upozornění

■ Pro všechny varné zóny lze automaticky nastavit

stejnou dobu vaření. Nastavená doba se odměřuje pro každou varnou zónu samostatně. Informace k automatickému programování doby vaření najdete v části ~ "Základní nastavení".

■ Pokud flexibilní varnou zónu zvolíte jako jedinou

varnou zónu, je nastavený čas pro celou varnou zónu stejný.

■ Pokud u kombinované varné zóny zvolíte funkci

move, je nastavený čas pro všechny tři varné zóny stejný.

Upozornění

■ Pokud jste naprogramovali dobu vaření pro více

varných zón, zobrazí se na ukazateli timeru vždy nejkratší doba vaření.

■ Pro zjištění zbývající doby vaření varné zóny se

dvakrát dotkněte symbolu 0 a zvolte varnou zónu.

■ Můžete nastavit dobu vaření až ŠŠ minut.

Kuchyňská minutka

Pomocí kuchyňské minutky můžete nastavit čas až do 99 minut.

Funguje nezávisle na varných zónách a ostatních nastaveních. Tato funkce nevypíná varnou zónu automaticky.

Takto provedete nastavení

1. Dotkněte se symbolu 0. Na ukazateli timeru

svítí ‹‹ a ukazatel V.

2. V oblasti nastavování zvolte požadovaný čas

a nastavení potvrďte dotknutím symbolu 0.

Za několik sekund se začne odměřovat čas.

Změna nebo zrušení doby

Dotkněte se symbolu 0. Dobu vaření změňte v oblasti nastavování nebo ji pro

zrušení naprogramované doby vaření nastavte na ‹‹. Pro potvrzení zvoleného nastavení se dotkněte symbolu

Po uplynutí doby

Po uplynutí nastavené doby zazní signál. Na ukazateli timeru bliká symbol ‹ a symbol ‹V.

Po dotyku symbolu 0 ukazatele zhasnou.

Page 21

Funkce PowerBoost cs



Funkce stopek

Stopky ukazují čas, který uplyne od aktivace. Fungují nezávisle na varných zónách a ostatních

nastaveních. Tato funkce nevypíná varnou zónu automaticky.

Aktivace

Dotkněte se symbolu þ. Na ukazateli timeru svítí ‹‹. Doba se začne odměřovat.

Deaktivace

Dotkněte se symbolu þ. Na ukazateli se zobrazí ‹‹ a poté zhasne.

Funkce je deaktivovaná.

Upozornění: Pro deaktivaci stopek musí být tato funkce

zvolená.

vFunkce PowerBoost

Funk c e PowerBoost

Pomocí funkce PowerBoost můžete velké množství

vody ohřát rychleji než pomocí stupně ohřevu Š. Tuto funkci lze aktivovat pro varnou zónu vždy, když

není v provozu jiná varná zóna téže skupiny (viz obrázek).



Upozornění: V oblasti flexibilní varné zóny lze funkci

powerboost aktivovat pouze tehdy, pokud se varná zóna používá jako jediná varná zóna.

Aktivace

1. Zvolte varnou zónu.

2. Dotkněte se symbolu &.

Svítí ukazatel ›.

Funkce je aktivovaná.

Deaktivace

1. Zvolte varnou zónu.

2. Dotkněte se symbolu &.

Ukazatel › zhasne a varná zóna se přepne zpátky na stupeň vaření Š.

Funkce je deaktivovaná.

Upozornění: Za určitých okolností se funkce

PowerBoost může z důvodu ochrany elektronických prvků uvnitř varné desky automaticky vypnout.

Page 22

cs Funkce ShortBoost

xFunkce ShortBoost

Funkce Short Boost

Pomocí funkce ShortBoost můžete ohřát nádobu

rychleji než pomocí stupně vaření Š. Po deaktivaci funkce zvolte vhodný stupeň vaření pro

svůj pokrm. Tuto funkci lze aktivovat pro varnou zónu vždy, když

není v provozu jiná varná zóna téže skupiny (viz obrázek).



Upozornění: U flexibilní varné zóny lze funkci

Shortboost aktivovat i v případě, že je používána jako jediná varná zóna.

Doporučení k použití

zFunkce udržování teploty

Funkce udr žování tepl oty

Tato funkce je vhodná pro rozpouštění čokolády nebo

másla a k udržování teploty pokrmů.

Aktivace

1. Dotkněte se symbolu è.

2. Během následujících 10 sekund zvolte požadovanou

varnou zónu. Svítí ukazatel –.

Funkce je aktivovaná.

Deaktivace

1. Dotkněte se symbolu è.

2. Zvolte varnou zónu.

Ukazatel – zhasne. Varná zóna se vypne a rozsvítí se ukazatel zbytkového tepla.

Funkce je deaktivovaná.

■ Vždy používejte nádoby, které nejsou předehřáté.

■ Používejte hrnce a pánve s rovným dnem.

Nepoužívejte nádoby se slabým dnem.

■ Nikdy nenechávejte ohřívat bez dozoru prázdnou

nádobu, olej, máslo nebo tuk.

■ Nádobu nepřiklápějte pokličkou.

■ Postavte nádobu doprostřed varné zóny. Zajistěte,

aby průměr dna nádoby odpovídal velikosti varné zóny.

■ Informace k druhu, velikosti a umístění nádoby

najdete v části ~ "Indukční vaření".

Aktivace

1. Zvolte varnou zónu.

2. Dvakrát se dotkněte symbolu &.

Svítí ukazatel ›Ø.

Funkce je aktivovaná.

Deaktivace

1. Zvolte varnou zónu.

2. Dotkněte se symbolu &.

Ukazatel ›Ø zhasne a varná zóna se přepne zpátky na stupeň vaření Š.

Funkce je deaktivovaná.

Upozornění: Po 30 sekundách se tato funkce

automaticky vypne.

Page 23

sPřevzetí nastavení

Převzet í nast avení

Pomocí této funkce lze stupeň vaření a naprogramovanou dobu vaření přenášet z jedné varné zóny na jinou.

Pro přenesení nastavení posuňte nádobu ze zapnuté varné zóny na jinou varnou zónu.

Upozornění: Další informace o správné poloze nádoby

najdete v kapitole ~ "Flexibilní zóna"

Aktivovat

1. Posuňte nádobu ze zapnuté varné zóny na jinou

varnou zónu. Na původní varné zóně bliká stupeň vaření. Nádoba je rozpoznána a na ukazateli nové varné zóny bliká dříve zvolený stupeň vaření a symbol £.

2. Pro potvrzení nastavení zvolte novou varnou zónu.

Stupeň vaření původní varné zóny se nastaví na ‹.

Převzetí nastavení cs

 

Nastavení byla přenesena na novou varnou zónu.

Upozornění

■ Nádobu přesuňte na varnou zónu, která není

zapnutá, kterou jste ještě nenastavili nebo na které předtím nestála jiná nádoba.

■ Funkci PowerBoost nebo ShortBoost lze zleva

doprava nebo zprava doleva přesouvat pouze tehdy, když není aktivní žádná varná zóna.

■ Postavíte-li před potvrzením nastavení na jinou

varnou zónu novou nádobu, lze tuto funkci použít pro obě nádoby.

■ Pokud přesunete více nádob, lze funkci použít pouze

pro poslední přesunutou nádobu.

Page 24

cs Asistenční funkce

ÜAsistenční funkce

jsou označené symbolem pečicího senzoru. Varné funkce jsou dostupné pro všechny varné zóny,

Varné zóny, které jsou vybavené pečicím senzorem,

Asi s t en č ní funkce

S asistenčními funkcemi bude vaření zcela jednoduché a vždy dosáhnete optimálního výsledku vaření. Doporučené stupně teploty jsou vhodé pro každý druh vaření.

Umožňují vaření bez nadměrného převaření a dosažení perfektních výsledků vaření a pečení.

Senzory měří během celého procesu vaření teplotu hrnce nebo pánve. Přitom se permanentně reguluje

pokud je k dispozici bezdrátový teplotní senzor. V této kapitole získáte následující informace:

■ Druhy asistenčních funkcí

■ Vhodné nádoby

■ Senzory a zvláštní příslušenství

■ Funkce a stupně vaření

■ Doporučené pokrmy

výkon a udržuje správná teplota. Po dosažení zvolené teploty lze vložit pokrm. Pokrmy se

nepřehřívají, nic se nepřevaří.

Druhy asistenčních funkcí

Pomocí doplňkových funkcí vaření můžete pro každý pokrm zvolit nejvhodnější způsob přípravy.

V tabulce jsou uvedená různá dostupná nastavení funkcí pro vaření s asistencí:

Asistenční funkce Teplotní stup-něNádoby K dispozici Aktivace

Senzor smažení

Dušení/smažení s malým množstvím tuku 1, 2, 3, 4, 5

Õ Õ

Varné funkce

Ohřívání / udržování teploty 1 / 70 ºC

Mírné vaření 2 / 90 ºC

Vaření 3 / 100 ºC

Vaření v tlakovém hrnci 4 / 120 ºC

Smažení ve velkém množství oleje v hrnci* 5 / 170 ºC

Všechny varné zóny

* Předehřejte s pokličkou a smažte bez pokličky. Pokud varná deska nemá bezdrátový senzor vaření, lze ho dodatečně zakoupit ve specializované prodejně, prostřednictvím našeho zákaznického ser-

visu nebo přes naše oficiální webové stránky.

Page 25

Asistenční funkce cs

Vhodné nádoby

Zvolte varnou zónu, která nejlépe odpovídá průměru dna nádoby, a varnou nádobu umístěte doprostřed této varné zóny.

Pro funkce vaření používejte takové vysoké nádoby, aby nad silikonovou páskou bezdrátového senzoru vaření bylo potřebné množství vody.

Pro senzor smažení lze obdržet speciálně uzpůsobené pánve. Můžete je zakoupit u zákaznické služby, ve specializované prodejně nebo na internetu. V našich prospektech nebo na internetu vám nabízíme rozsáhlou nabídku příslušenství pro tento spotřebič.

Dostupnost a možnost objednání online závisí na jednotlivých zemích. Bližší informace naleznete v prodejních podkladech.

Upozornění: Zvláštní příslušenství nemusí být vhodné

ke každému spotřebiči. Při nákupu příslušenství uveďte prosím vždy přesné číselné označení (E-Nr.) spotřebiče .

Zvláštní příslušenství

Pánev o průměru 15 cm

Doporučené příslušenství pro senzor smažení.

Pánev o průměru 19 cm

Doporučené příslušenství pro senzor smažení.

Pánev o průměru 21 cm

Doporučené příslušenství pro senzor smažení.

Nádoba Teppan Yaki

Doporučené příslušenství pro senzor smažení. Pouze pro flexibilní varnou zónu.

Grilovací nádoba

Doporučené příslušenství pro senzor smažení. Pouze pro flexibilní varnou zónu.

--------

Tyto pánve mají nepřilnavou vrstvu, takže lze péct s ještě menším množstvím oleje.

Upozornění

■ Senzor smažení byl nastaven speciálně pro tento

druh a velikost pánví.

■ U flexibilních varných zón se může stát, že se senzor

smažení při odlišné velikosti pánve nebo při nesprávně umístěných pánvích neaktivuje. Viz kapitola ~ "Flexibilní zóna".

■ Jiné druhy pánví se mohou přehřívat a může se

nastavit teplota nižší nebo vyšší než je zvolený stupeň teploty. Nejprve vyzkoušejte nejnižší stupeň teploty a v případě potřeby ho změňte.

Pro varné funkce jsou vhodné všechny nádoby, které lze použít pro indukční vaření. Informace o nádobách, které jsou vhodné pro indukci, najdete v kapitole ~ "Indukční vaření".

V tabulce u doplňkových funkcí vaření, je pro každou funkci uvedená vhodná nádoba.

Senzory a zvláštní příslušenství

Senzory měří během celého procesu vaření teplotu hrnce. Tím se s vysokou přesností reguluje výkon vaření, aby se udržovala správná teplota a dosáhlo se perfektních výsledků vaření.

Vaše varná deska je vybavena dvěma různými systémy pro měření teploty, aby se dosáhlo těch nejlepších výsledků:

■ Teplotní senzory, které se nacházejí uvnitř varné

desky kontrolují teplotu dna nádoby. Vhodné pro senzor smažení.

■ Bezdrátový senzor vaření, který předává informace

o teplotě nádoby do ovládacího panelu. Hodí se pro varné funkce.

Senzor vaření je nezbytný pro používání varných funkcí. Pokud varná deska není vybavena bezdrátovým

senzorem vaření, můžete ho dodatečně zakoupit ve specializované prodejně, prostřednictvím našeho zákaznického servisu nebo přes naši oficiální webovou stránku pod referenčním číslem HZ39050.

Informace k senzoru vaření najdete v části ~ "Příprava

a ošetřování bezdrátového teplotního senzoru"

Funkce a stupně vaření

Pečicí senzor

S pečicím senzorem můžete připravovat pokrmy na pánvi s malým množstvím oleje.

Varné zóny s touto funkcí jsou označené symbolem pečicího senzoru.

Výhody

■ Varná zóna se zahřívá jen tehdy, je-li to nutné.

Ušetříte energii. Olej a tuk se nepřepálí.

■ Jakmile prázdná pánev dosáhne optimální teploty

pro přidání oleje a pokrmu, zazní akustický signál.

Upozornění

■ Nepřiklápějte pánev pokličkou, jinak regulátor

nefunguje. Můžete ale použít ochranné síto na pánev, abyste zabránili stříkání tuku.

■ Používejte olej nebo tuk vhodný pro pečení. Pokud

používáte máslo, margarín, olivový olej lisovaný za studena nebo vepřové sádlo, nastavte stupeň teploty 1 nebo 2.

■ Tuk nebo olej nikdy neohřívejte bez dozoru.

■ Pokud má varná zóna vyšší teplotu než nádoba,

nebo opačně, teplotní senzor se správně neaktivuje.

■ Pro smažení ve velkém množství oleje v hrnci

používejte vždy varné funkce. „Smažení ve velkém množství oleje v hrnci“, stupeň vaření 5.

Page 26

cs Asistenční funkce

Teplotní stupně

Stupeň ohřevu Vhodné pro

1 velmi nízký Příprava a redukování omáček, dušení zeleniny a pečení pokrmů na extra panenském olivovém oleji, másle nebo margarínu. 2 nízký Pečení pokrmů na extra panenském olivovém oleji, másle nebo margarínu, např. omelet. 3 střední – nízký Pečení ryb a silnějších opékaných pokrmů, např. karbanátků a párků. 4 střední –

vysoký

Pečení steaků, hodně propečených, obalovaných zmrazených potravin a nízkých pokrmů, např. řízků, masa na nudličky a zeleniny.

5 vysoký Pečení pokrmů při vysokých teplotách, např. steaků rare (krvavých) nebo středně propečených, bramboráků a pečených

brambor.

Takto provedete nastavení

Podle tabulky zvolte vhodný stupeň ohřevu. Postavte na varnou zónu prázdnou nádobu.

1. Dotkněte se symbolu Õ.

2. Zvolte varnou zónu. Na ukazateli varné zóny svítí

ukazatel Ý.

3. Během následujících 10 sekund zvolte v oblasti

nastavování požadovaný stupeň teploty.

Varné funkce

Pomocí těchto funkcí můžete ohřívat, vařit potraviny, vařit je v tlakovém hrnci nebo smažit v hrnci s dostatečným množstvím oleje při kontrolované teplotě.

Tyto funkce jsou k dispozici pro všechny varné zóny.

Výhody

■ Varná zóna hřeje pouze tehdy, když je to nutné pro

udržení teploty. Šetří se tak energií a olej nebo tuk se nepřehřívají.

■ Teplota se neustále kontroluje. Tímto způsobem se

zabrání přetékání pokrmů. Navíc se nemusí měnit stupeň teploty.

■ Jakmile voda nebo olej dosáhne optimální teploty,

ohlásí akustický signál, že lze vložit pokrm. Pokud má být pokrm vložený hned na začátku, je to uvedeno v tabulce.

Upozornění

■ Používejte hrnce a pánve se silným dnem.

Nepoužívejte hrnce a pánve s tenkým nebo deformovaným dnem.

■ Naplňte hrnec tak, aby obsah dosáhl výšky, pro

zakrytí silikonové značky senzoru vaření.

■ Pro smažení s malým množstvím oleje používejte

senzor smažení.

■ Nádobu umístěte tak, aby senzor vaření směřoval

k boční vnější ploše varné desky.

■ Během vaření senzor z hrnce neodstraňujte.

■ Po skončení vaření odstraňte senzor vaření z hrnce.

Pozor, senzor vaření může být velmi horký.

Funkce je aktivovaná. Symbol teploty Ý bliká, dokud není dosažena teplota pečení. Zazní akustický signál a symbol teploty přestane blikat.

4. Po dosažení teploty pečení dejte do pánve nejprve

olej a poté pokrm.

Upozornění: Pokrmy obracejte, aby se nepřipálily.

Vypnutí pečicího senzoru

Dotkněte se symbolu Õ a zvolte varnou zónu. Varná zóna se vypne a rozsvítí se ukazatel zbytkového tepla.

Page 27

Asistenční funkce cs

Teplotní rozmezí a stupně teploty

Varné funkce Stupeň teploty Teplotní rozmezí Hodí se pro

Ohřívání, udržování teploty 1 / 70 ºC 60–70 ºC Např. polévky, punč Dovařování 2 / 90 ºC 80–90 ºC Např. rýže, mléko Vaření 3 / 100 ºC 90–100 ºC Např. těstoviny, zelenina Vaření v tlakovém hrnci 4 / 120 ºC 110–120 ºC Např. kuře, eintopf Smažení ve velkém množství oleje v hrnci 5 / 170 ºC 170–180 ºC Např. donuty, kuličky z mletého masa

Tipy pro vaření s varnými funkcemi

■ Funkce ohřívání / udržování teploty: porcované

zmrazené potraviny, např. špenát. Zmrazené potraviny vložte do nádoby. Nalijte množství vody uvedené výrobcem. Nádobu přiklopte a nastavte stupeň 1 / 70 ºC. Několikrát zamíchejte.

■ Funkce mírného vaření: tato funkce se hodí pro

vaření potravin při nízkých teplotách a k zahušťování omáček a Eintopfů. Zvolte stupeň 2 / 90 °C.

■ Funkce vaření: Tato funkce umožňuje vařit vodu s

přiklopenou pokličkou, aniž by přetekla. Díky kontrole teploty můžete efektivně vařit. Zvolte stupeň 3 / 100 °C.

■ Funkce vaření v tlakovém hrnci: Řiďte se

doporučeními výrobce. Po zaznění akustického signálu vařte dál doporučenou dobu. Zvolte stupeň 4 / 120 °C.

■ Funkce smažení ve velkém množství oleje v hrnci:

olej rozehřívejte s přiklopenou pokličkou. Sejměte pokličku po zaznění signálu a přidejte pokrm (pokud v tabulce "Doporučené pokrmy" nebyly uvedeny jiné údaje). Zvolte stupeň 5 / 170 °C.

Upozornění

■ Vždy vařte s přiklopenou pokličkou. Výjimka: „pečení

ve velkém množství oleje v hrnci“, stupeň teploty 5 / 170 ºC.

■ Pokud nezazní akustický signál, zkontrolujte, zda je

hrnec přiklopený pokličkou.

■ Olej nikdy neohřívejte bez dozoru. Používejte olej

nebo tuk vhodný pro smažení. Nepoužívejte směs různých tuků na smažení, např. olej se sádlem. Horké směsi tuku mohou vypěnit.

■ Pokud výsledek vaření není uspokojivý, např. při

vaření brambor, příště použijte více vody, doporučený stupeň teploty ale zachovejte.

Nastavení bodu varu

Bod, kdy se začne vařit voda, závisí na nadmořské výšce vašeho bydliště. Pokud se voda vaří příliš silně nebo příliš málo, lze bod varu nastavit. Postupujte následovně:

■ Zvolte základní nastavení ™…, viz kapitolu

~ "Základní nastavení".

■ Základní nastavení je standardně nastavené na 3.

Pokud je nadmořská výška vašeho bydliště od 200 do 400 m, není nutné bod varu nastavovat, v opačném případě zvolte nastavení, které je uvedené v následující tabulce pro příslušnou výšku:

Výška

0–100 m 100–200 m 200–400 m 400–600 m 600–800 m 800–1000 m 1 000–1 200 m 1 200–1 400 m Nad 1 400 m

Hodnota nastavení ™…

‚ ƒ „* … † ‡ ˆ ‰ Š

* Základní nastavení

Upozornění: Teplotní stupeň 3/100 °C je dostatečující

stupeň pro efektivní vaření, v případě, že se voda nevaří přiliš silně. Bod varu však lze změnit podle potřeby. Pokud požadujete například silnější výkon desky, lze zvolit nižší nadmořskou výšku.

Page 28

cs Asistenční funkce

Takto provedete nastavení

1. Upevněte teplotní senzor na hrnec, viz kapitolu

~ "Příprava a ošetřování bezdrátového teplotního senzoru"

2. Na požadovanou varnou zónu postavte hrnec

s dostatečným množstvím tekutiny a vždy ho přiklopte pokličkou.

3. Stiskněte symbol » na bezdrátovém teplotním

senzoru. Na ovládacím panelu se rozsvítí ukazatel

õ.

4. Zvolte varnou zónu, na které se nachází hrnec

s teplotním senzorem.

5. Zvolte vhodný stupeň teploty podle tabulky.

Funkce je aktivovaná. Symbol teploty õ bliká, dokud voda nebo olej nedosáhne příslušné teploty pro vložení pokrmu.Zazní akustický signál a symbol teploty přestane blikat.

6. Po zaznění akustického signálu pokličku odklopte

a vložte pokrm. Během vaření mějte hrnec přiklopený.

Upozornění: U funkce „smažení ve velkém množství

oleje v hrnci“ hrnec nepřiklápějte.

Vypnutí varných funkcí

Zvolte varnou zónu a v oblasti nastavování nastavte ‹ . Varná zóna se vypne a zobrazí se ukazatel zbytkového tepla.

Upozornění: Pro opětovnou aktivaci varných funkcí

počkejte cca 10 sekund.

Page 29

Doporučené pokrmy

V následující tabulce je uvedený výběr pokrmů a je roztříděný podle potravin. Teplota a doba vaření závisí na množství, stavu a kvalitě potravin.

Funkce asistence při vaření:

Asistenční funkce cs

Senzor smažení pro pánve Senzor vaření

Maso Funkce asis-

tence při vaření

Smažení v malém množství oleje

Řízek, přírodní Řízek, obalovaný

Filet Kotlety Cordon bleu Vídeňský řízek Steak, rare (silný 3 cm)

Steak, medium (silný 3 cm) Steak, well done (silný 3 cm) Drůbeží prsa (silná 2 cm)

Maso nakrájené na proužky

Gyros

Špek Mleté maso Hamburger (silný 1,5 cm) Karbanátky (silné 2 cm) Plněné karbanátky Uzeniny Párky, syrové

Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ

Stupeň teploty Celková doba přípravy pokrmu od

akustického signálu (min)

4 6 - 10 4 6 - 10 4 6 - 10 3 10 - 15 4 10 - 15 4 10 - 15 5 6 - 8 5 8 - 12 4 8 - 12 3 10 - 20 4 7 - 12 4 7 - 12 2 5 - 8 4 6 - 10 3 6 - 15 3 10 - 20 3 10 - 20 3 8 - 20 3 8 - 20

Pomalé vaření

Párky

Vaření

Masové kuličky Slepice na polévku Tafelspitz (hovězí špička)

Několikrát obraťte.

Olej a potraviny přidejte po zaznění akustického signálu.

Pravidelně míchejte.

Rozehřejte a vařte s pokličkou. Po zaznění akustického signálu přidejte pokrm.

Pokrm vložte na začátku.

Olej rozehřívejte s přiklopenou pokličkou. Smažte postupně a bez pokličky.

» » »

2 - 90 ºC 10 - 20

3 - 100 ºC 20 - 30 3 - 100 ºC 60 - 90 3 - 100 ºC 60 - 90

Page 30

cs Asistenční funkce

Maso Funkce asis-

tence při vaření

Vaření v tlakovém hrnci

Slepice na polévku

Tafelspitz (hovězí špička)

» »

Smažení ve velkém množství oleje

Smažení kuřecích kousků Smažení masových kuliček

Několikrát obraťte.

Olej a potraviny přidejte po zaznění akustického signálu.

Pravidelně míchejte.

Rozehřejte a vařte s pokličkou. Po zaznění akustického signálu přidejte pokrm.

Pokrm vložte na začátku.

Olej rozehřívejte s přiklopenou pokličkou. Smažte postupně a bez pokličky.

» »

Ryby Funkce asis-

tence při vaření

Smažení v malém množství oleje

Rybí filé, přírodní Rybí filé, obalované

Krabi

Krevety

Ryba smažená vcelku

Õ Õ Õ Õ Õ

Stupeň teploty Celková doba přípravy pokrmu od

akustického signálu (min)

4 - 120 ºC 15 - 25 4 - 120 ºC 15 - 25

5 - 170 ºC 10 - 15 5 - 170 ºC 10 - 15

Stupeň teploty Celková doba přípravy pokrmu od

akustického signálu (min)

4 10 - 20 3 10 - 20 4 4 - 8 4 4 - 8 3 10 - 20

Pomalé vaření

Dušená ryba

Smažení ve velkém množství oleje

Smažená ryba v pivním těstíčku Smažená obalovaná ryba

Několikrát obraťte.

Rozehřejte a vařte s pokličkou. Po zaznění akustického signálu přidejte pokrm.

Olej rozehřívejte s přiklopenou pokličkou. Smažte postupně a bez pokličky.

» »

2 - 90 ºC 15 - 20

5 - 170 ºC 10 - 15 5 - 170 ºC 10 - 15

Page 31

Asistenční funkce cs

Vaječné pokrmy Funkce asistence

při vaření

Smažení v malém množství oleje

Volská oka na másle Volská oka Míchaná vejce Omeleta Palačinky Crêpes Francouzský toast Trhanec

Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ

Vaření

Vařená vejce

Máslo a potraviny přidejte po zaznění akustického signálu.

Olej a potraviny vložte do pánve po zaznění akustického signálu.

Pravidelně míchejte.

Celková doba přípravy jedné porce. Postupné smažení.

Pokrm vložte na začátku.

Stupeň teploty Celková doba přípravy pokrmu

od akustického signálu (min)

2 2 - 6 4 2 - 6 2 4 - 9 2 3 - 6 5 1,5 - 2,5 3 4 - 8 3 10 - 15

3 - 100 ºC 5 - 10

Zelenina a luštěniny Funkce asis-

tence při vaření

Smažení v malém množství oleje

Česnek Cibule, dušená Cibulové kroužky Cuketa

Lilek Paprika Smažený zelený chřest Houby Zelenina dušená na oleji Glazovaná zelenina

Pravidelně míchejte.

Několikrát obraťte.

Rozehřejte a vařte s pokličkou. Potraviny vložte do pánve po zaznění akustického signálu.

Pokrm vložte na začátku.

Olej rozehřívejte s přiklopenou pokličkou. Smažte postupně a bez pokličky.

Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ

Stupeň teploty Celková doba přípravy pokrmu

od akustického signálu (min)

2 2 - 10 2 2 - 10 3 5 - 10 3 4 - 12 3 4 - 12 3 4 - 15 3 4 - 15 4 10 - 15 1 10 - 20 3 6 - 10

Page 32

cs Asistenční funkce

Zelenina a luštěniny Funkce asis-

tence při vaření

Vaření

Brokolice Květák

Růžičková kapusta Zelené fazolky Cizrna

Hrách Čočka

» » » » » » »

Vaření v tlakovém hrnci

Zelenina v tlakovém hrnci Cizrna v tlakovém hrnci

Bílé fazole v tlakovém hrnci Čočka v tlakovém hrnci

» » » »

Smažení ve velkém množství oleje

Smažená obalovaná zelenina Zelenina smažená v pivním těstíčku Smažené obalované houby Houby smažené v pivním těstíčku

Pravidelně míchejte.

Několikrát obraťte.

Rozehřejte a vařte s pokličkou. Potraviny vložte do pánve po zaznění akustického signálu.

Pokrm vložte na začátku.

Olej rozehřívejte s přiklopenou pokličkou. Smažte postupně a bez pokličky.

» » » »

Stupeň teploty Celková doba přípravy pokrmu

od akustického signálu (min)

3 - 100 ºC 10 - 20 3 - 100 ºC 10 - 20 3 - 100 ºC 30 - 40 3 - 100 ºC 15 - 30 3 - 100 ºC 60 - 90 3 - 100 ºC 15 - 20 3 - 100 ºC 45 - 60

4 - 120 ºC 3 - 6 4 - 120 ºC 25 - 35 4 - 120 ºC 25 - 35 4 - 120 ºC 10 - 20

5 - 170 ºC 4 - 8 5 - 170 ºC 4 - 8 5 - 170 ºC 4 - 8 5 - 170 ºC 4 - 8

Page 33

Asistenční funkce cs

Brambory Funkce asisten-

ce při vaření

Smažení v malém množství oleje

Opečené brambory z brambor vařených ve slupce Hranolky (ze syrových brambor) Bramboráky Švýcarské rösti Glazované brambory

Õ Õ Õ Õ Õ

Pomalé vaření

Vařené bramborové knedlíčky

Vaření

Vařené brambory

Vaření v tlakovém hrnci

Brambory v tlakovém hrnci

Pravidelně míchejte.

Celková doba přípravy jedné porce. Postupné smažení.

Olej a potraviny vložte do pánve po zaznění akustického signálu.

Rozehřejte a vařte s pokličkou. Po zaznění akustického signálu přidejte pokrm.

Pokrm vložte na začátku.

Stupeň teploty Celková doba přípravy pokrmu

od akustického signálu (min)

5 6 - 12 4 15 - 25 5 2,5 - 3,5 2 50 - 55 3 10 - 15

2 - 90 ºC 30 - 40

3 - 100 ºC 30 - 45

4 - 120 ºC 10 - 20

Těstoviny a obilné pokrmy Funkce asis-

tence při vaření

Pomalé vaření

Rýže

Polenta Krupicová kaše

» » »

Vaření

Těstoviny Taštičky

» »

Vaření v tlakovém hrnci

Rýže v tlakovém hrnci

Rozehřejte a vařte s pokličkou. Po zaznění akustického signálu přidejte pokrm.

Pravidelně míchejte.

Pokrm vložte na začátku.

Stupeň teploty Celková doba přípravy pokrmu

od akustického signálu (min)

2 - 90 ºC 25 - 35 2 - 90 ºC 3 - 8 2 - 90 ºC 5 - 10

3 - 100 ºC 7 - 10 3 - 100 ºC 6 - 15

4 - 120 ºC 5 - 8

Page 34

cs Asistenční funkce

Polévky Funkce asisten-

ce při vaření

Pomalé vaření

Instantní krémové polévky

Vaření

Domácí vývary Instantní polévky

» »

Vaření v tlakovém hrnci

Domácí vývar v tlakovém hrnci

Pravidelně míchejte.

Pokrm vložte na začátku.

Omáčky Funkce asistence

při vaření

Smažení v malém množství oleje

Rajská omáčka se zeleninou Bešamelová omáčka Sýrová omáčka Redukování omáčky Sladké omáčky

Pravidelně míchejte.

Õ Õ Õ Õ Õ

Stupeň teploty Celková doba přípravy pokrmu

od akustického signálu (min)

2 - 90 ºC 10 - 15

3 - 100 ºC 60 - 90 3 - 100 ºC 5 - 10

4 - 120 ºC 20 - 30

Stupeň teploty Celková doba přípravy pokrmu

od akustického signálu (min)

1 25 - 35 1 10 - 20 1 10 - 20 1 25 - 35 1 15 - 25

Dezert Funkce asis-

tence při vaření

Pomalé vaření

Mléčná rýže Ovesná kaše

Čokoládový pudink

» » »

Vaření

Kompot

Smažení ve velkém množství oleje

Smažené koblihy Smažené donuty Smažené buñuelos

Pravidelně míchejte.

Pokrm vložte na začátku.

Olej rozehřívejte s přiklopenou pokličkou. Smažte postupně a bez pokličky.

» » »

Stupeň teploty Celková doba přípravy pokrmu

od akustického signálu (min)

2 - 90 ºC 40 - 50 2 - 90 ºC 10 - 15 2 - 90 ºC 3 - 5

3 - 100 ºC 15 - 25

5 - 170 ºC 5 - 10 5 - 170 ºC 5 - 10 5 - 170 ºC 5 - 10

Page 35

Asistenční funkce cs

Zmrazené potraviny Funkce asisten-

ce při vaření

Smažení v malém množství oleje

Řízky Cordon bleu Drůbeží prsa Kuřecí nugety Gyros Kebab Rybí filé, přírodní Rybí filé, obalované Rybí prsty

Smažené hranolky, smažené Pokrmy z pánve Jarní závitky Camembert

Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ

Udržování teploty, ohřívání

Zelenina ve smetanové omáčce

Stupeň teploty Celková doba přípravy pokrmu

od akustického signálu (min)

4 15 - 20 4 10 - 30 4 10 - 30 4 10 - 15 4 10 - 15 4 10 - 15 3 10 - 20 3 10 - 20 4 8 - 12 5 4 - 6 3 6 - 10 4 10 - 30 3 10 - 15

1 - 70 ºC 15 - 20

Vaření

Zelené fazole, zmrazené

Smažení ve velkém množství oleje

Smažení hranolek

Několikrát obraťte.

Pravidelně míchejte.

Rozehřejte a vařte s pokličkou. Po zaznění akustického signálu přidejte pokrm.

Olej rozehřívejte s přiklopenou pokličkou. Smažte postupně a bez pokličky.

3 - 100 ºC 15 - 30

5 - 170 ºC 4 - 8

Page 36

cs Asistenční funkce

Ostatní Funkce asistence

při vaření

Smažení v malém množství oleje

Camembert Krutony

Instantní hotové pokrmy Pražené mandle Pražené ořechy

Pražená piniová semínka

Õ Õ Õ Õ Õ Õ

Udržování teploty, ohřívání

Ohřívání gulášové polévky Ohřívání svařeného vína

» »

Pomalé vaření

Ohřívání mléka

Několikrát obraťte.

Pravidelně míchejte.

Po zaznění akustického signálu přidejte vodu. Jakmile se voda začne vařit, přidejte potraviny.

Pokrmy vložte po zaznění akustického signálu.

Pokrm vložte na začátku.

Stupeň teploty Celková doba přípravy pokrmu

od akustického signálu (min)

3 7 - 10 3 6 - 10 1 5 - 10 4 3 - 15 4 3 - 15 4 3 - 15

1 - 70 ºC 10 - 20 1 - 70 ºC 5 - 15

2 - 90 ºC 3 - 10

Page 37

Asistenční funkce cs

Teppan Yaki a Grill pro flexibilní zónu

Příslušenství Teppan Yaki a Grill jsou ideální pro flexibilní varnou zónu a optimální při využití pečícího senzoru.

¬Grill

Grill se přizpůsobí flexibilní varné zóně. Můžete připravovat velké i malé množství masa, ryb, čerstvé zeleniny a chleba s velmi malým množstvím oleje zdravě a jednoduše. Díky drážkované formě potraviny nasají méně tuku. Díky snadné manipulaci můžete grilovat pokrmy, které budou vypadat a chutnat, jako by byly připravené na tradičním grilu. Přidejte na gril nebo na povrch pokrmu trochu oleje, zjednodušíte tak přenos tepla.

Maso

Řízek, přírodní

Filet Kotlety Steak, krvavý (silný 3 cm) Steak, středně propečený (silný 3 cm) Steak, propečený (silný 3 cm) Drůbeží prsa (silná 2 cm)

Špek Hamburger

Párky Párky, syrové

Gyros Mleté maso

«Teppan Yaki

Teppan Yaki umožňuje snadnou a zdravou přípravu masa, ryb, mořských plodů, zeleniny, sladkostí i chleba s velmi malým množstvím oleje. Teppan Yaki se perfektně přizpůsobí flexibilní varné zóně. Při přímém kontaktu s deskou a souměrném přenosu tepla se zachová konzistence, barva a šťavnatost potravin při opékání a grilování.

V následující tabulce je uvedený výběr pokrmů roztříděný podle potravin. Teplota a doba přípravy pokrmu závisí na množství, stavu a kvalitě potravin.

Upozornění: Nastavte flexibilní varnou zónu jako

jedinou varnou zónu, aby se funce řádně aktivovala.

Nádoby Stupeň ohřevu Celková doba pečení od akustic-

kého signálu (min)

« / ¬ « / ¬ « / ¬ « / ¬ « / ¬ « / ¬ « / ¬ « / ¬ « / ¬ « / ¬ « / ¬ « «

4 6 - 10 4 6 - 10 3 10 - 15 5 6 - 8 5 8 - 12 4 8 - 12 3 10 - 20 3 5 - 8 3 6 - 15 4 8 - 20 4 8 - 20 4 7 - 12 4 6 - 10

Ryby a mořské plody

Rybí filé, přírodní

Krabi

Krevety Pečení celé ryby

Olej (pokud je nutný) a potraviny přidejte po zaznění akustického signálu. V případě potřeby otočte.

Olej (pokud je nutný) a potraviny přidejte po zaznění akustického signálu. Pravidelně míchejte.

Máslo a potraviny přidejte po zaznění akustického signálu. V případě potřeby obraťte.

Olej (pokud je nutný) a potraviny přidejte po zaznění akustického signálu. Celková doba trvání – 1 porce. Postupné pečení.

Olej (potřete jím povrch potraviny) a potraviny přidejte po zaznění akustického signálu. V případě potřeby obraťte.

Potraviny přidejte po zaznění akustického signálu.

« / ¬ « / ¬ « / ¬ « / ¬

4 10 - 20 4 4 - 8 4 4 - 8 3 15 - 30

Page 38

cs Asistenční funkce

Zelenina

Cuketa

Lilky

Paprika Pečený zelený chřest

Houby

Česnek Zesklovatění cibule Glazovaná zelenina

Brambory

Pečené brambory z brambor vařených ve slupce Bramboráky Glazované brambory

Nádoby Stupeň ohřevu Celková doba pečení od akustic-

kého signálu (min)

« / ¬ « / ¬ « / ¬ « / ¬ « / ¬ « « «

« « «

3 4 - 12 3 4 - 12 3 4 - 15 3 4 - 15 4 10 - 15 2 2 - 10 2 2 - 10 3 6 - 10

5 6 - 12 5 2,5 - 3,5 3 10 - 15

Vaječné pokrmy

Volská oka na másle Volská oka na oleji Míchaná vejce Omeleta Palačinky Francouzský toast Císařský trhanec

« « « « « « «

2 2 - 6 4 2 - 6 2 4 - 9 2 3 - 6 5 1,5 - 2,5 3 4 - 8 3 10 - 15

Ostatní

Restování Krutony Pražené mandle Pražené ořechy Pražená piniová semínka

Olej (pokud je nutný) a potraviny přidejte po zaznění akustického signálu. V případě potřeby otočte.

Olej (pokud je nutný) a potraviny přidejte po zaznění akustického signálu. Pravidelně míchejte.

Máslo a potraviny přidejte po zaznění akustického signálu. V případě potřeby obraťte.

Olej (pokud je nutný) a potraviny přidejte po zaznění akustického signálu. Celková doba trvání – 1 porce. Postupné pečení.

Olej (potřete jím povrch potraviny) a potraviny přidejte po zaznění akustického signálu. V případě potřeby obraťte.

Potraviny přidejte po zaznění akustického signálu.

« / ¬ « « « «

4 4 - 6 3 6 - 10 4 3 - 15 4 3 - 15 4 3 - 15

Page 39

Bezdrátový teplotní senzor cs

‚Bezdrátový teplotní senzor

Bezdrátový t epl ot ní senzor

Před prvním použitím varných funkcí je nutné vytvořit spojení mezi bezdrátovým teplotním senzorem a ovládacím panelem.

Příprava a ošetřování bezdrátového teplotního senzoru

V této části získáte následující informace:

■ Nalepení silikonové nálepky

■ Použití bezdrátového senzoru vaření

■ Čištění

■ Výměna baterie

Silikonovou nálepku a senzor vaření lze zakoupit v odborné prodejně, prostřednictvím našeho zákaznického servisu nebo na naší oficiální webové stránce. K tomu uveďte příslušné referenční číslo:

00577921 Sada 5 silikonových nálepek

HZ39050 Senzor vaření a sada s 5 silikonovými nálepkami

Nalepení silikonové lepicí pásky

Silikonová lepicí páska slouží k upevnění teplotního senzoru na nádobě.

Před prvním použitím nádoby s varnými funkcemi se musí silikonová lepicí páska přilepit přímo na tuto nádobu. Přitom je důležité:

1. Místo přilepení na hrnci nesmí být mastné. Hrnec

umyjte, dobře osušte a místo přilepení otřete např. lihem.

2. Sejměte ochrannou fólii ze silikonové lepicí pásky.

Pomocí dodané šablony nalepte silikonovou lepicí pásku v příslušné výšce na vnější stranu hrnce.

Nasazení bezdrátového teplotního senzoru.

Teplotní senzor připevněte na silikonovou lepicí pásku tak, aby se perfektně přizpůsobil.

Upozornění

■ Před připevněním teplotního senzoru zajistěte, aby

byla silikonová lepicí páska úplně suchá.

■ Nádobu umístěte tak, aby teplotní senzor směřoval

k boční vnější ploše varné desky.

■ Teplotní senzor nesmí směřovat k jiné horké

nádobě, aby se zabránilo přehřátí.

■ Po skončení vaření sejměte teplotní senzor z hrnce.

Uchovávejte ho na čistém, bezpečném místě, a nikoli v blízkosti zdrojů tepla.

■ Můžete používat až tři teplotní senzory současně.

Spojení bezdrátového teplotního senzoru s ovládacím panelem

Pro spojení bezdrátového teplotního senzoru s ovládacím panelem postupujte následovně:

1. Zvolte základní nastavení ™‚…, viz kapitolu

~ "Základní nastavení". Rozsvítí se ukazatel jedné z varných zón a ukazatel

b. Oblasti nastavování se vypnou.

2. Zvolte varnou zónu, jejíž ukazatel svítí. Zazní signál.

Bliká ukazatel õ.

3. Během 30 sekund stiskněte symbol » na

bezdrátovém teplotním senzoru. Za několik sekund se na ukazateli varné zóny zobrazí výsledek spojení teplotního senzoru s ovládacím panelem.

3. Přitlačte celou plochu silikonové lepicí pásky, i vnitřní

oblast. Lepidlo potřebuje k řádnému vytvrzení 1 hodinu. Nádobu během této doby nepoužívejte ani nečistěte.

Upozornění

■ Nádobu se silikonovou lepicí páskou nenechávejte

v mycím roztoku delší dobu.

■ Pokud se silikonová páska odlepí, musí se použít

nová.

Výsledek

Bezchybné spojení

‹

Chyba spojení: na základě chyby přenosu

‚

Chyba spojení: na základě chyby teplotního senzoru

■ Jakmile je teplotní senzor bezchybně spojený

s ovládacím panelem, jsou k dispozici varné funkce.

■ Chybné spojení v důsledku poruchy teplotního

senzoru může mít tyto příčiny: – Chyba v komunikaci Bluetooth. –Během 30 sekund po zvolení varné zóny jste

nestiskli symbol na teplotním senzoru. – Baterie teplotního senzoru je vybitá. Resetujte bezdrátový teplotní senzor a znovu proveďte proces spojení.

Page 40

cs Bezdrátový teplotní senzor

■ V případě nezdařeného spojení kvůli chybě přenosu

proveďte proces spojení znovu. Pokud chyba spojení nadále přetrvává ‚, kontaktujte technický zákaznický servis.

Resetování bezdrátového teplotního senzoru

1. Po dobu cca 8–10 sekund se dotýkejte symbolu

».

Během toho se třikrát rozsvítí LED ukazatel teplotního senzoru. Při třetím rozsvícení LED dojde k resetování. V tomto okamžiku sundejte prst ze symbolu. Jakmile LED zhasne, je bezdrátový teplotní senzor resetovaný.

2. Zopakujte proces spojení od bodu 2.

Čištění

Bezdrátový teplotní senzor se nesmí mýt v myčce.

Teplotní senzor

Teplotní senzor čistěte vlhkým hadrem. Nikdy ho nemyjte v myčce nádobí. Neponořujte ho do vody a nečistěte ho pod tekoucí vodou.

Po skončení vaření sejměte teplotní senzor z hrnce. Uchovávejte ho na čistém, bezpečném místě, například v obalu, nikoli v blízkosti zdrojů tepla.

Výměna baterie

Výměna bat er i e

Pokud se teplotní senzor při stisknutí symbolu

nerozsvítí, je vybitá baterie. Výměna baterie:

1. Od spodní části teplotního senzoru odtáhněte

silikonový kryt a šroubovákem odstraňte oba šrouby.

2. Otevřete uzávěr teplotního senzoru. Ze spodní části

teplotního senzoru vyjměte baterii a vložte novou (dbejte přitom na správnou orientaci pólů baterie).



Silikonová lepicí páska

Před nalepením na teplotní senzor očistěte a osušte. Vhodná pro myčku.

Upozornění: Nádobu se silikonovou lepicí páskou

nenechávejte v mycím roztoku delší dobu.

Okénko teplotního senzoru

Okénko senzoru musí být vždy čisté a suché. Postupujte následovně:

■ Pravidelně odstraňujte nečistoty a mastnotu.

■ K čistění používejte měkký hadr nebo vatové tyčinky

a prostředek na čištění oken.

Pozor!

Pro odstranění baterie nepoužívejte předměty z kovu. Nedotýkejte se připojovacích bodů baterie.



3. Zavřete uzávěr teplotního senzoru (otvory pro šrouby

na uzávěru se musí krýt s prohlubněmi na spodní části krytu). Šroubovákem utáhněte šrouby.

Upozornění

■ Nepoužívejte drsné čisticí prostředky, jako drhnoucí

houbičky a kartáčky nebo krémové čisticí prostředky.

■ Nedotýkejte se okénka senzoru prsty. Mohli byste ho

znečistit nebo poškrábat.

Page 41

Dětská pojistka cs

4. Na spodní část teplotního senzoru znovu nasaďte

silikonový kryt.

Upozornění: Používejte výhradně kvalitní baterie typu

CR2032, které zaručují delší životnost.

Prohlášení o shodě

Společnost BSH Hausgeräte GmbH tímto prohlašuje, že spotřebič s funkcí bezdrátového teplotního senzoru splňuje základní požadavky a ostatní příslušná ustanovení směrnice 2014/53/EU.

Podrobné prohlášení o shodě RED najdete na internetu na www.siemens-home.bsh-group.com na stránce týkající se spotřebiče mezi doplňujícími dokumenty.

Loga a značka Bluetooth® jsou zaregistrované ochranné známky a vlastnictví společnosti Bluetooth SIG, Inc., a jakékoli použití těchto značek společností BSH Hausgeräte GmbH je licencované. Veškeré ostatní značky a názvy značek jsou značky a názvy značek příslušných firem.

ADětská pojistka

Dětská poj i s t ka

Pomocí dětské pojistky můžete zajistit, aby varnou

desku nemohly zapnout děti.

Aktivace a deaktivace dětské pojistky

Varná deska musí být vypnutá.

Aktivace:

1. Zapněte varnou desku hlavním vypínačem.

2. Cca 4 sekundy se dotýkejte symbolu Ñ.

Ukazatel ‚ svítí 10 sekund.

Varná deska je zablokovaná.

Deaktivace:

1. Zapněte varnou desku hlavním vypínačem.

2. Cca 4 sekundy se dotýkejte symbolu Ñ.

Zablokování se zruší.

Automatická dětská pojistka

Tato funkce aktivuje dětskou pojistku automaticky po každém vypnutí varné desky.

Zapnutí a vypnutí

Zapnutí automatické dětské pojistky, je popsané v kapitole ~ "Základní nastavení"

Page 42

cs Blokování při utírání

kBlokování při utírání

Blok ování př i ut í r ání

Pokud budete ovládací panel otírat během doby, kdy je varná deska zapnutá, může dojít ke změně nastavení. Aby k tomu nedošlo, má varná deska k dispozici funkci zablokování ovládacího panelu pro čištění.

Aktivace: dotkněte se symbolu signál. Ovládací panel se na 35 sekund zablokuje. Můžete otřít povrch ovládacího panelu, aniž byste změnili nastavení.

Deaktivace: po 35 sekundách je ovládací panel odblokován. Pro předčasné zrušení funkce se dotkněte symbolu

Ñ.

Upozornění

■ 30 sekund po aktivaci zazní signál. Ten oznamuje,

že funkce brzy skončí.

■ Zablokování čištění nemá vliv na hlavní vypínač.

Varnou desku lze kdykoli vypnout.

Ñ. Zazní akustický

bAutomatické vypnutí

Aut omat i cké v ypnut í

Pokud je varná zóna v provozu delší dobu a neprovedete žádnou změnu nastavení, aktivuje se automatické bezpečnostní vypnutí.

Varná zóna přestane hřát. Na ukazateli varné zóny bliká střídavě

Když se dotknete libovolného symbolu, ukazatel zhasne. Nyní můžete varnou zónu znovu nastavit.

To, kdy se aktivuje automatické bezpečnostní vypnutí, se řídí podle nastaveného stupně ohřevu (po 1 až 10 hodinách).

”, ‰ a ukazatel zbytkového tepla œ nebo •.

Page 43

QZákladní nastavení

Zákl adní nas t avení

Spotřebič má k dispozici různá základní nastavení. Tato základní nastavení můžete přizpůsobit podle svých individuálních potřeb.

Ukazatel Funkce

Základní nastavení cs

™‚

™ƒ

™„

™…

™†

Dětská pojistka

‹ Manuální*. ‚ Automatická. ƒ Funkce deaktivovaná.

Akustické signály

‹ Potvrzující a chybový signál je vypnutý. ‚ Je zapnutý jen chybový signál. ƒ Je zapnutý jen potvrzující signál. „ Všechny akustické signály jsou zapnuté.*

Ukazatel spotřeby energie

‹ Deaktivováno.* ‚ Aktivováno.

Nastavení v závislosti na nadmořské výšce

‚-ƒ Snížení „o Základní nastavení … - Š Rozšíření

Automatické programování doby přípravy pokrmu

‹‹ Vypnuté.* ‹‚-ŠŠ Doba do automatického vypnutí.

™‡

™ˆ

™‚‚

Doba trvání zvukového signálu funkce časovače

‚ 10 sekund.* ƒ 30 sekund. „ 1 minuta.

Funkce Power Management. Omezení celkového výkonu varné desky Dostupnost nastavení závisí na maximálním výkonu varné desky.

‹ Deaktivováno. Maximální výkon varné desky.

*/**

‚ 1000 W minimální výkon. ‚.† 1500 W

...

„ 3000 W doporučeno pro 13 ampérů. „.† 3500 W doporučeno pro 16 ampérů. … 4000 W ….† 4500 W doporučeno pro 20 ampérů.

...

Š nebo Š.†Maximální výkon varné desky.**

Změna přednastavených stupňů ohřevu pro funkci Move

×Š Přednastavený stupeň ohřevu pro přední varnou zónu. Ù† Přednastavený stupeň ohřevu pro střední varnou zónu. Ø‚.† Přednastavený stupeň ohřevu pro zadní varnou zónu.

Page 44

cs Základní nastavení

™‚ƒ

™‚„

™‚…

™‚ˆ

™‚‰

Kontrola nádoby a procesu vaření

‹ Nevhodná ‚ Není optimální ƒ Vhodná

Konfigurace aktivace flexibilní varné zóny

‹ Jako dvě nezávislé varné zóny. ‚ Jako jediná varná zóna.*

Spojení bezdrátového senzoru smažení s varnou deskou

‹ Bezchybné spojení ‚ Chyba spojení: na základě chyby přenosu. ƒ Chyba spojení: na základě chyby varného senzoru.

Nastavení provozu s cirkulací vzduchu nebo provozu s odvětráváním vzduchu

‹ Konfigurujte režim s cirkulací vzduchu.* ‚ Konfigurujte režim s odvětráváním vzduchu.

Nastavení automatického spuštění

‹ Vypnuté. ‚ Zapnuté: Automatický provoz se senzorovým řízením.* ƒ Zapnuté: Ventilace se spustí při stupni vaření podle příslušných stupňů vaření varných desek.

™‚Š

Nastavení citlivosti senzoru odsávání

‚ Nastavení nejnižší citlivosti senzoru. ƒ Nastavení střední citlivosti senzoru.* „ Nastavení nejvyšší citlivosti senzoru.

™ƒ‹

Nastavení doběhu

‹ Vypnuté. ‚ Zapnuté: Automatická funkce doběhu, která je řízená senzorem. ƒ Zapnuté*:

Pracuje-li varná deska s odvětrávacím režimem, zapne se ventilace na cca 6 minut se stupněm vaření „. Pracuje-li varná deska s režimem cirkulace vzduchu, zapne se ventilace na cca 30 minut se stupněm vaření ‚. Po uplynutí této doby se funkce doběhu automaticky vypne.

™ƒ†

Automatické rozpoznání hrnce

‹ Deaktivované: Požadovanou varnou zónu zvolte manuálně. ‚ Aktivované: Varná deska rozpozná velikost a polohu nádoby a zvolí odpovídající varnou zónu/varné zóny*.

•’

™‹

Home Connect

~ "Nastavení Home Connect"

Resetování na standardní nastavení

‹ Individuální nastavení.* ‚ Resetování na nastavení z výrobního závodu.

*Nastavení z výrobního závodu **Maximální výkon varné zóny je zobrazen na typovém štítku.

--------

Page 45

Ukazatel spotřeby energie cs

Takto se dostanete k základním nastavením:

Varná deska musí být vypnutá.

1. Zapněte varnou desku.

2. Během následujících 10 sekund se cca 4 sekundy

dotýkejte symbolu 0. První čtyři ukazatele udávají informace o produktu. Pro zobrazení jednotlivých ukazatelů se dotkněte oblasti nastavování.

Informace o spotřebiči Ukazatel

Servisní služby (ISS) Výrobní číslo Výrobní číslo 1 Výrobní číslo 2

3. Při novém dotyku symbolu 0 se dostanete do

základních nastavení. Na ukazateli svítí ™‚ a ‹ jako přednastavení.

‹‚ ”š Š†. ‹.†

[Ukazatel spotřeby energie

Ukazat el spotř eby energi e

Tato funkce zobrazuje celkovou spotřebu energie při

posledním vaření na této varné desce. Po vypnutí varné desky se na 10 sekund zobrazí

spotřeba v kilowatthodinách, např. ‚.‹‰kWh. Přesnost ukazatele je mimo jiné závislá na kvalitě napětí

elektrické sítě. Jak tuto funkci aktivovat se dozvíte v kapitole

~ "Základní nastavení"

4. Dotkněte se opakovaně symbolu 0, až se zobrazí

požadovaná funkce.

5. Poté v oblasti nastavování zvolte požadované

nastavení.

6. Minimálně 4 sekundy se dotýkejte symbolu 0.

Nastavení jsou uložená.

Opusťte základní nastavení

Vypněte varnou desku hlavním vypínačem.

Page 46

cs Test nádoby

tTest nádoby

Test nádoby

Pomocí této funkce lze zkontrolovat rychlost a kvalitu

vaření s příslušnou nádobou. Výsledek je referenční hodnota a závisí na vlastnostech

nádoby a použité varné zóně.

1. Naplňte nádobu cca 200 ml vody a při pokojové

teplotě ji postavte doprostřed varné zóny, jejíž průměr nejlépe odpovídá průměru dna nádoby.

2. Přejdete na základní nastavení a zvolte nastavení ™‚

ƒ.

3. Stiskněte oblast nastavení. Na ukazatelích varných

zón bliká A.

Funkce je aktivována. Po 10 sekundách se na ukazateli varné zóny zobrazí výsledek procesu vaření.

hPowermanager

Power manager

Díky funkci Power Manager lze nastavit celkový výkon

varné desky. Varná deska je nastavená z výrobního závodu. Její

nejvyšší výkon je uveden na typovém štítku. Pomocí funkce Power Manager lze změnit hodnotu podle požadavků příslušné elektroinstalace.

Aby nedošlo k překročení nastavené hodnoty, rozděluje varná deska výkon, který je k dispozici, automaticky na zapnuté varné zóny.

Pokud je funkce Power Manager aktivní, může výkon varné zóny občas klesnout pod jmenovitou hodnotu. Když je zapnutá varná zóna a dojde k dosažení omezení výkonu, zobrazí se na ukazateli stupně ohřevu krátce ¬. Spotřebič samostatně reguluje a vybírá nejvyšší možný stupeň ohřevu.

Další informace o změnách celkového výkonu varné desky najdete v kapitole ~ "Základní nastavení"

Zkontrolujte výsledek podle následující tabulky:

Výsledek

Nádoba není pro varnou zónu vhodná, a proto se nezahřeje.*

‹

Nádoba se ohřívá pomaleji, než jste očekávali, a vaření nepro-

‚

bíhá optimálně.* Nádoba se ohřívá správně a vaření je v pořádku.

* Pokud je k dispozici menší varná zóna, otestujte nádobu ještě jednou

na menší varné zóně.

Pro opětovnou aktivaci této funkce se dotkněte oblasti nastavování.

Upozornění

■ Flexibilní varná zóna je jedna varná zóna, používejte

jen jednu nádobu.

■ Pokud je použitá varná zóna o hodně menší než

průměr nádoby, zahřeje se pravděpodobně jen střed

nádoby a výsledek možná nebude nejlepší nebo

uspokojivý.

■ Informace k této funkci najdete v kapitole

~ "Základní nastavení".

■ Informace o druhu, velikosti a umístění nádoby

najdete v kapitolách ~ "Indukční

vaření" a ~ "Flexibilní zóna".

Page 47

Home Connect cs

oHome Connect

Home Co nn e ct

Tento spotřebič podporuje WLAN, nastavení mohou být odesílána ke spotřebiči pomocí mobilního zařízení.

Pokud spotřebič není připojen k domácí síti, pak spotřebič funguje jako varná deska bez připojení k síti. Varnou desku je možné stále ovládat ovládacím panelem.

Dostupnost funkce Home Connect závisí na dostupnosti služby Home Connect ve vaší zemi. Služby Home Connect nejsou dostupné ve všech zemích. Další informace najdete na www.home-connect.com.

Upozornění

■ Varná deska není určena pro používání bez dozoru -

na proces vaření je třeba dohlížet.

■ Dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v tomto

návodu k použití a ujistěte se, že jsou dodržovány také tehdy, pokud je spotřebič obsluhován pomocí aplikace Home Connect. Dodržujte také pokyny v aplikaci Home Connect ~ "Důležité bezpečnostní

pokyny" na straně 6

■ Pomocí aplikace Home Connect můžete k vašemu

spotřebiči odesílat nastavení, která musíte na spotřebiči potvrdit. Ovládání spotřebiče během provozu není možné.

■ Ovládání na spotřebiči má vždy přednost. V této

době není možné ovládání pomocí aplikace Home Connect.

Seřízení

Aby bylo možné provedení nastavení pomocí Home Connect, musí být na vašem mobilním koncovém přístroji instalována aplikace Home Connect.

Respektujte dodané podklady aplikace Home Connect. Při seřízení nastavení postupujte podle kroků určených

aplikací. Při seřízení musí být aplikace otevřená.

Automatické přihlášení k domácí síti

Potřebujete router s funkcí WPS. Potřebujete přístup k vašemu routeru. Pokud tomu tak

není, postupujte podle kroků „Manuální přihlášení do domácí sítě“.

1. Zapněte varnou desku.

2. Tiskněte symbol 0 po dobu 4 sekund.

Zobrazí se informace o produktu.

3. Symbolu 0 se dotkněte tolikrát, až se zobrazí

nastavení •’‚. V ukazateli varné zóny svítí ‹.

4. V oblasti nastavení nastavte hodnotu ‚.

Na ovládacím panelu bliká ‚ a symbol D.

5. Během 2 minut stiskněte tlačítko WPS na routeru.

Jakmile symbol D na ovládacím panelu přestane blikat a stabilně svítí, je varná deska připojená k domácí síti.

Upozornění:

Když nelze vytvořit spojení, zobrazí se hodnota ƒ „manuálně připojit”. Přihlašte spotřebič manuálně do domácí sítě nebo znovu spusťte automatické připojení. Spotřebič se pokouší automaticky spojit s aplikací a zobrazuje se nastavení •’ƒ. V oblasti nastavení bliká hodnota ‚.

6. Na mobilním zařízení spusťte aplikaci a postupujte

podle pokynů pro automatické přihlášení do sítě.

Přihlašování je ukončeno, jakmile se na ukazateli varné zóny zobrazí hodnota ‹.

Page 48

cs Home Connect

Manuální přihlášení k domácí síti

1. Zapněte varnou desku.

2. Tiskněte symbol 0 po dobu 4 sekund.

Zobrazí se informace o produktu.

3. Symbolu 0 se dotkněte tolikrát, až se zobrazí

nastavení •’‚.

V ukazateli varné zóny svítí ‹.

4. V oblasti nastavení nastavte hodnotu ƒ.

Na ovládacím panelu bliká ƒ a symbol D.

Jakmile symbol D na ovládacím panelu přestane blikat a stabilně svítí, je varná deska připojená k domácí síti. Spotřebič se pokouší automaticky spojit s aplikací a zobrazuje se nastavení •’ƒ. V oblasti nastavení bliká hodnota ‚.

6. Na mobilním zařízení spusťte aplikaci a postupujte

podle pokynů pro manuální přihlášení do sítě.

Přihlašování je ukončeno, jakmile se na ukazateli varné zóny zobrazí hodnota ‹.

Nastavení Home Connect

Home Connect můžete kdykoliv přizpůsobit svým potřebám.

Pro zobrazení informací o síti a spotřebiči navigujte v základním nastavení vaší varné zóny k nastavení Home Connect.

5. Přihlašte mobilní koncové zařízení do sítě varné

desky pomocí SSID „HomeConnect” s heslem

„HomeConnect”.

Ukazatel Funkce

•’‚ ‹ ‚ ƒ „

•’ƒ ‹ ‚

•’„ ‹ ‚

•’… ‹ ‚

•’† ‚ ƒ

* Základní nastavení

Přihlášení k domácí síti (WLAN)

Není spojeno / odpojit síťové připojení. Spojte automaticky. Spojte manuálně. Spojeno.

Spojení s aplikací

Není spojeno. Vytvořte spojení.

Spojení s WLAN

Radiomodul vypnutý. Radiomodul zapnutý.

Nastavení přes aplikaci

Vypnuté. Zapnuté.*

Aktualizace softwaru

Aktualizace je k dispozici a je připravena k instalaci. Spuštění instalace.

Page 49

Home Connect cs

Ukazatel Funkce

•’‡ ‹ ‚

•’ˆ ‹ ‚ ƒ „

•’‰ ‹ ‚

Dálkový přístup ze strany zákaznického servisu

Není povolen. Povolen.

Intenzita signálu WLAN

Není spojeno s domácí sítí (WLAN). Intenzita signálu 1 (špatná) Intenzita signálu 2 (střední) Intenzita signálu 3 (dobrá)

Připojení k serveru Home Connect

Není spojeno. Spojeno.

* Základní nastavení

Upozornění

■ Nastavení •’ƒ se zobrazí jen tehdy, pokud je

spotřebič spojen s domácí sítí.

■ Nastavení •’„ se zobrazí jen tehdy, pokud

spotřebič již byl jednou připojen k síti.

■ Nastavení •’† se zobrazí jen tehdy, pokud je k

dispozici aktualizace.

■ Nastavení •’‡ se zobrazí jen tehdy, pokud se

zákaznický servis pokouší o spojení se spotřebičem. Po přiděleném přístupu můžete tento kdykoliv ukončit.

■ Nastavení •’ˆ a •’‰ se zobrazí jen tehdy, pokud

existuje spojení s WLAN.

Odpojit ze sítě

Odpoji t ze sí t ě

Varnou desku můžete od sítě kdykoliv odpojit.

Upozornění:

Pokud je varná deska odpojená ze sítě, nelze ji ovládat pomocí aplikace Home Connect.

1. Zapněte varnou desku.

2. Tiskněte symbol 0 po dobu 4 sekund.

Zobrazí se informace o produktu.

3. Symbolu 0 se dotkněte tolikrát, až se zobrazí

nastavení •’‚. V ukazateli varné zóny svítí „.

4. V oblasti nastavení nastavte hodnotu ‹.

Spotřebič je odpojen od domácí sítě a na ovládacím panelu zhasne symbol D.

Zapojení do sítě

Zapoj i t do sí t ě

1. Zapněte varnou desku.

2. Tiskněte symbol 0 po dobu 4 sekund.

Zobrazí se informace o produktu.

3. Symbolu 0 se dotkněte tolikrát, až se zobrazí

nastavení •’‚. V ukazateli varné zóny svítí ‹.

Deaktivace WLAN

Pokud je aktivovaná Wi-Fi, můžete používat funkce Home Connect.

Upozornění:

V pohotovostním režimu je spotřeba energie max. 2 W.

1. Zapněte varnou desku.

2. Tiskněte symbol 0 po dobu 4 sekund.

Zobrazí se informace o produktu.

3. Symbolu 0 se dotkněte tolikrát, až se zobrazí

nastavení •’„. V ukazateli varné zóny svítí ‚.

4. V oblasti nastavení nastavte hodnotu ‹.

WLAN je deaktivovaná a na ovládacím panelu zhasne symbol D.

4. V oblasti nastavení

nastavte hodnotu ‚ „Automaticky spojit“ nebo hodnotu ƒ „Spojit manuálně“.

5. Řiďte se pokyny podle ~ "Automatické přihlášení k

domácí síti" nebo ~ "Manuální přihlášení k domácí síti".

Page 50

cs Home Connect

Připojení k aplikaci

Pokud je na vašem mobilním zařízení instalována aplikace Home Connect, můžete ji spojit s vaší varnou deskou.

Upozornění

■ Spotřebič musí být spojen se sítí.

■ Aplikace musí být otevřená a nastavená.

1. Zapněte varnou desku.

2. Tiskněte symbol 0 po dobu 4 sekund.

Zobrazí se informace o produktu.

3. Symbolu 0 se dotkněte tolikrát, až se zobrazí

nastavení •’ƒ.

V ukazateli varné zóny svítí ‹.

4. V oblasti nastavení nastavte hodnotu ‚.

5. Pro ukončení procesu připojení postupujte podle

pokynů v aplikaci.

Nastavení přes aplikaci

Pomocí aplikace Home Connect můžete mít pohodlný přístup k základnímu nastavení varné desky a k zasílání nastavení jednotlivých varných zón.

Upozornění

■ Pro změnu základních nastavení musí být varná

deska vypnutá.

■ Ovládání na spotřebiči má vždy přednost. Během

této doby, není možné spotřebič ovládat pomocí

aplikace Home Connect.

■ Při dodání je přenos nastavení aktivovaný.

■ Pokud je přenos nastavení deaktivovaný, v aplikaci

Home Connect se zobrazují výhradně aktuální stavy

varné desky.

1. Zapněte varnou desku.

2. Tiskněte symbol 0 po dobu 4 sekund.

Zobrazí se informace o produktu.

3. Symbolu 0 se dotkněte tolikrát, až se zobrazí

nastavení •’….

4. Pro aktivaci přenosu zvolte v oblasti nastavení

hodnotu ‚, pro deaktivaci přenosu zvolte hodnotu ‹.

Potvrzení nastavení

Jakmile jsou nastavení vaření přenesena na varnou zónu, začne podle nastavení blikat ukazatel varné zóny, ukazatel časovače nebo změněná funkce. Pro potvrzení nastavení se dotkněte ukazatele požadované varné zóny. Pro odmítnutní nastavení se dotkněte jiného libovolného tlačítka varné desky.

Aktualizace softwaru

Pomocí funkce aktualizace softwaru vaší varné desky se aktualizuje software (např. optimalizace, odstraňování závad, bezpečnostně relevantní aktualizace). Předpokladem je, že jste zaregistrovaní uživatelé aplikace Home Connect, máte na svém mobilním zařízení nainstalovanou aplikaci a jste připojení k serveru Home Connect.

Jakmile je aktualizace softwaru k dispozici, budete informováni aplikací Home Connect, ve které si aktualizaci také můžete stáhnout.

Po úspěšném stažení můžete spustit instalaci pomocí varné desky (základní nastavení, nastavení •’†) nebo aplikace Home Connect, pokud jste připojení k místní síti.

Aplikace Home Connect vás bude informovat o úspěšné instalaci.

Upozornění

■ Během stahování můžete svou varnou desku dále

používat.

■ V závislosti na osobním nastavení v aplikaci je

možné aktualizaci softwaru stahovat také automaticky.

■ V případě bezpečnostních aktualizací doporučujeme

provést instalaci co možná nejrychleji.

Page 51

Čištění cs

Vzdálená diagnostika

Zákaznický servis může získat k vašemu spotřebiči přístup prostřednictvím vzdálené diagnostiky, pokud se na zákaznický servis obrátíte s příslušným přáním, pokud je váš spotřebič spojený se serverem Home Connect a v zemi, ve které spotřebič používáte, je vzdálená diagnostika k dispozici.

Upozornění:

Další informace a rovněž informace k dostupnosti vzdálené diagnostiky ve vaší zemi najdete na lokálních webových stránkách v oblasti pro servis/podporu: www.home-connect.com

Upozornění k ochraně údajů

Při prvním spojení spotřebiče se sítí WLAN připojené k internetu přenese váš spotřebič níže uvedené kategorie údajů na server Home Connect (první registrace):

■ Jednoznačná identifikace spotřebiče (sestávající z

kódů spotřebiče a MAC adresy vestavěného komunikačního modulu Wi-Fi).

■ Bezpečnostní certifikát komunikačního modulu Wi-Fi

(pro informačně-technické jištění spojení).

■ Aktuální verze softwaru a hardwaru vašeho

domácího spotřebiče.

■ Stav případného předchozího resetování na

nastavení z výroby.

Tato první registrace připraví používání funkcí Home Connect a je nutná teprve v okamžiku, kdy budete chtít funkce Home Connect poprvé použít.

Upozornění:

Upozorňujeme, že funkce Home Connect lze používat pouze ve spojení s aplikací Home Connect. Informace o ochraně údajů si můžete vyvolat v aplikaci Home Connect.

DČištění

Čištění

:Varování – Nebezpečí popálení!

Spotřebič se za provozu zahřívá. Před čištěním nechte spotřebič vychladnout.

:Varování – Nebezpečí popálení!

Spotřebič se během provozu zahřívá. Pokud se do spotřebiče dostanou horké tekutiny, nechejte spotřebič před odstraněním kovového tukového filtru nebo přepadové nádoby vychladnout.

:Varování – Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem!

Pokud do spotřebiče pronikne vlhkost, může to způsobit úraz elektrickým proudem. Nepoužívejte vysokotlaké nebo parní čističe.

:Varování – Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem!

Vlhkost, která vnikne dovnitř, může způsobit úraz elektrickým proudem. Spotřebič čistěte pouze vlhkým hadrem. Před čištěním vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce.

:Varování – Nebezpečí úrazu!

Součásti uvnitř spotřebiče mohou mít ostré hrany. Noste ochranné rukavice.

Upozornění

■ K čištění používejte pouze malé množství vody, voda

se nesmí dostat do spotřebiče.

■ Před čištěním si z paží a rukou sundejte veškeré

šperky.

■ Nepoužívejte čisticí prostředky, dokud je varná

deska horká, mohly by tak vzniknout skvrny. Zkontrolujte, zda jste odstranili všechny zbytky použitého čisticího prostředku.

Prohlášení o shodě

Společnost BSH Hausgeräte GmbH tímto prohlašuje, že spotřebič s funkcí Home Connect splňuje základní požadavky a ostatní příslušná ustanovení směrnice 2014/53/EU.

Podrobné prohlášení o shodě RED najdete na internetu na www.siemens-home.bsh-group.com na stránce týkající se spotřebiče mezi doplňujícími dokumenty.

Pásmo 2,4 GHz: max. 100 mW Pásmo 5 GHz: max. 100 mW

BE BG CZ DK DE EE IE EL ES FR HR IT CY LV LT LU

HU MT NL AT PL PT RO SI SK FI SE UK NO CH TR

5 GHz WLAN (Wi-Fi): pouze pro použití ve vnitřních prostorech

Čisticí prostředky

Používejte pouze čisticí prostředky, které jsou vhodné pro varné desky. Řiďte se údaji výrobce uvedenými na obale výrobku.

Dodržujte všechny pokyny a všechna varování, které jsou uvedené u čisticích prostředků.

Vhodné čisticí a ošetřovací prostředky obdržíte u zákaznického servisu nebo v našem internetovém obchodě.

Pozor! Poškození povrchu

Nepoužívejte:

■ nezředěné prostředky na mytí nádobí

■ čisticí prostředky pro myčku nádobí

■ abrazivní prostředky

■ vysokotlaké čističe nebo parní čističe

■ čisticí prostředky na pečicí trouby

■ leptavé čisticí prostředky, prostředky s obsahem

chloru ani agresivní čisticí prostředky

■ čisticí prostředky s vysokým obsahem alkoholu

■ tvrdé, drsné houbičky, kartáče nebo drátěnky

Page 52

cs Čištění

Pozor! Poškození povrchu

Nové houbové utěrky před použitím vždy důkladně propláchněte.

Abyste předešli poškození různých ploch nevhodnými čisticím prostředky, řiďte se pokyny v tabulce.

Oblast Čisticí prostředky

Sklokeramika Čisticí prostředek na sklo proti skvrnám od

zbytků vodního kamene Vyčistěte varnou zónu až poté, co vychladne. Je možno použít vhodný čisticí prostředek na sklokeramické varné desky nebo čisticí prostředek na sklo.

Škrabka na sklo na skvrny od cukru, rýžového škrobu nebo plastů: Ihned vyčistěte. Pozor: Nebezpečí popálení.

Poté vyčistěte vlhkým hadříkem a osušte hadrem.

Upozornění: Nepoužívejte čisticí prostředky

do myček nádobí.

Ušlechtilá ocel Horký mycí roztok:

Vyčistěte hadříkem a poté osušte měkkým hadrem.

K čištění používejte pouze malé množství vody, voda nesmí vniknout do spotřebiče.

Zaschlá místa nechte nejprve odmočit trochou vody a čisticího prostředku, neseškrabujte je.

Plochy z ušlechtilé oceli čistěte pouze ve směru zbroušení.

Speciální čisticí prostředky na ušlechtilou ocel lze zakoupit u našeho zákaznického servisu, na našem e-shopu nebo ve specializovaných prodejnách.Měkkým hadrem naneste tenkou vrstvu čisticího prostředku.

Upozornění: Nepoužívejte pro čištění rámu

varné desky škrabku na sklo.

Plast Horký mycí roztok:

Vyčistěte měkkým hadrem nebo umyjte v myčce nádobí.

Ovládací prvky Horký mycí roztok nebo vhodný čisticí prostře-

dek na sklo: Vyčistěte vlhkým hadříkem a poté osušte měkkým hadrem.

Součásti, které je třeba čistit





 #

Č. Označení

1 Kovový tukový filtr 2 Aktivní uhlíkový filtr při provozu cirkulace vzduchu nebo

akustický filtr při provozu na odvětrání* 3 Varná deska 4 Ovládací panel 5 Přepadová nádoba

* V závislosti na vybavení spotřebiče

Rám varné desky (jen u spotřebičů s rámem varné desky)

Abyste zabránili poškození rámu varné desky, řiďte se následujícími pokyny:

■ Používejte pouze teplý mycí roztok.

■ Nové mycí hadříky před použitím důkladně

propláchněte.

■ Nepoužívejte drhnoucí nebo ostré čisticí prostředky.

■ Nepoužívejte škrabku na sklo nebo špičaté

předměty.

■ Nepoužívejte tvrdé, drsné houbičky, kartáče nebo

drátěnky.

Varná deska

Varnou desku čistěte po každém vaření. Zabráníte tak připečení ulpívajících zbytků. Varnou desku čistěte, teprve když zhasne ukazatel zbytkového tepla. Vyteklé tekutiny okamžitě odstraňte, nenechte zaschnout zbytky pokrmů.

Během čištění varné desky nechte kovový tukový filtr ve spotřebiči. Nečistoty a zbytky jídel se hromadí v kovovém tukovém filtru a ne ve vnitřním prostoru spotřebiče. Kovový tukový filtr můžete umýt v myčce nádobí.

Varnou desku čistěte vlhkým hadříkem a poté ji osušte hadrem, aby se nevytvořily skvrny od vodního kamene.

Page 53

Čištění cs

Úporné nečistoty odstraníte nejlépe škrabkou na sklo, která se prodává, nebo čisticím prostředkem na sklokeramiku. Řiďte se pokyny výrobce.

Vhodné škrabky na sklo (č. zboží 00087670) obdržíte u našeho zákaznického servisu nebo v našem internetovém obchodě.

Dobrých výsledků dosáhnete pomocí speciálních houbiček na čištění sklokeramických varných desek.

Ventilace

Aby byla zajištěna správná míra filtrace pachů a pohlcení tuků, musí se pravidelně měnit nebo čistit filtry.

Kovové tukové filtry

Kovový tukový filtr se musí pravidelně čistit.

:Varování – Nebezpečí požáru!

Tuk usazený v tukovém filtru se může vznítit. Tukové filtry pravidelně čistěte. Spotřebič nikdy nepoužívejte bez tukových filtrů.

Aktivní uhlíkové filtry

Aktivní uhlíkový filtr se musí v pravidelných intervalech měnit.Řiďte se ukazatelem nasycení na spotřebiči.

Pokud spotřebič používáte pouze v režimu cirkulace, vyměňte akustický filtr, jakmile je znečištěný.

1. Vyjměte kovový tukový filtr.

Upozornění

– Dole v zásobníku se může nahromadit tuk.

Kovový tukový filtr nenaklánějte, abyste zabránili odkapávání tuku.

– Zajistěte, aby kovový tukový filtr nespadl

a nepoškodil varnou desku.

2. Vyjměte čtyři aktivní uhlíkové filtry nebo akustický filtr

a řádně je zlikvidujte.









Ukazatel nasycení

Při nasycení aktivních uhlíkových filtrů zazní po vypnutí spotřebiče akustický signál.

Na displeji svítí ”. Nejpozději nyní byste měli aktivní uhlíkové filtry vyměnit. Když jste vyměnili aktivní uhlíkové filtry, měli byste

resetovat ukazatel nasycení, aby ukazatel ” přestal svítit.

Po vypnutí spotřebiče svítí ”. Držte stisknutý symbol pro větrání, dokud nezazní

akustický signál. Ukazatel nasycení aktivních uhlíkových filtrů je

resetovaný.

Výměna filtrů s aktivním uhlím (jen při režimu cirkulace vzduchu)

Aktivní uhlíkové filtry vážou pachy z kuchyňských výparů. Používají se jen při cirkulačním provozu.

Upozornění

■ Aktivní uhlíkové filtry a akustický filtr jsou součástí

dodávky. Náhradní aktivní uhlíkové filtry nebo akustický filtr obdržíte ve specializovaných prodejnách, u zákaznického servisu nebo v internetovém obchodě.

■ Aktivní uhlíkové filtry a akustický filtr nelze čistit ani

znovu aktivovat.

■ Používejte pouze originální filtry. Tak bude zaručena

optimální funkce.

3. Nasaďte do spotřebiče dva aktivní uhlíkové filtry

nebo akustický filtr vlevo a vpravo a posuňte je dopředu.



 



4. Nasaďte do spotřebiče zbývající aktivní uhlíkové filtry

nebo akustický filtr vlevo a vpravo.

5. Nasaďte kovový tukový filtr.

Page 54

cs Čištění

Resetování ukazatelů nasycení

Když jste vyměnili aktivní uhlíkové filtry, měli byste resetovat ukazatel nasycení, aby ukazatel

” přestal

svítit. Po vypnutí spotřebiče svítí ”. Držte stisknutý symbol pro větrání, dokud nezazní

akustický signál. Ukazatel nasycení aktivních uhlíkových filtrů je

resetovaný.

Demontáž kovového tukového filtru

Kovové tukové filtry filtrují tuk z kuchyňských výparů. Aby byla zaručena optimální funkce, musí se kovový tukový filtr pravidelně čistit.

Vyčistěte také vnitřní prostor štěrbinového odsavače par. Na úporné nečistoty můžete použít speciální prostředek na rozpouštění tuků.

1. Vyjměte kovový tukový filtr.

Upozornění

– Dole v zásobníku se může nahromadit tuk.

Kovový tukový filtr nenaklánějte, abyste zabránili odkapávání tuku.

– Zajistěte, aby kovový tukový filtr nespadl

a nepoškodil varnou desku.

2. Kovový tukový filtr myjte v myčce nádobí nebo

horkým mycím roztokem.~ "Čištění kovového

tukového filtru" na straně 54

3. V případě potřeby po demontáži kovového tukového

filtru vyjměte aktivní uhlíkové filtry a vyčistěte vnitřek spotřebiče.

4. Po vyčištění znovu nasaďte suchý kovový tukový filtr.

■ Demontujte kovový tukový filtr.

■ Kovový tukový filtr namočte do horkého mycího

roztoku.

■ Kovový tukový filtr vyčistěte kartáčkem a poté ho

důkladně opláchněte.

■ Kovový tukový filtr nechte okapat.

V myčce nádobí:

■ Silně znečištěný kovový tukový filtr nemyjte společně

s nádobím.

■ Kovový tukový filtr postavte volně do myčky nádobí.

Kovový tukový filtr neuskřípněte.

■ Pro optimální výsledek čištění vložte kovový tukový

filtr do myčky nádobí tak, že strana s filtrem bude ležet směrem dolů.

Čištění přepadové nádoby

1. Přepadovou nádobu odšroubujte oběma rukama.

Upozornění: Přepadovou nádobu nenaklánějte,

abyste zabránili vytečení tekutiny.

Čištění kovového tukového filtru

Upozornění

■ Nepoužívejte agresivní čisticí prostředky obsahující

kyseliny nebo zásady.

■ Kovový tukový filtr můžete mýt v myčce nádobí nebo

ručně.

Ručně:

Upozornění: Na úporné nečistoty můžete použít

speciální prostředek na rozpouštění tuků. Lze si ho objednat přes internetový obchod.

2. Přepadovou nádobu vyprázdněte a vypláchněte.

3. V případě potřeby vyšroubujte šroub a přepadovou

nádobu bez šroubu umyjte v myčce nádobí.

4. Po vyčištění přepadovou nádobu opět přišroubujte.

Upozornění

■ Zajistěte, aby nebyl přívod k přepadové nádobě

zablokovaný. Pokud se do spotřebiče dostanou nějaké předměty, po vychladnutí spotřebiče je odstraňte. Za tímto účelem sejměte kovový tukový filtr.

■ Pokud se shora do spotřebiče dostane tekutina,

zachytí se v přepadové nádobě. Přepadovou nádobu odšroubujte a vyprázdněte.

Page 55

{Často kladené otázky a

odpovědi (FAQ)

Často kl adené otázky a odpovědi (FAQ)

Použití

Proč nemůžu varnou desku zapnout a proč svítí symbol dětské pojistky?

Dětská pojistka je aktivována. Informace o této funkci najdete v kapitole ~ "Dětská pojistka".

Proč blikají světelné ukazatele a proč zní signál?

Odstraňte z ovládacího panelu tekutiny nebo zbytky pokrmů. Odstraňte z ovládacího panelu všechny předměty. Jak vypnout akustický signál zjistíte v kapitole ~ "Základní nastavení".

Proč nemohu aktivovat funkci asistence?

Bylo dosaženo maximálního příkonu spotřebiče nebo je aktivní funkce PowerManagement. Vypněte nebo snižte stupně ohřevu u aktivních varných zón.

Další informace k této funkci najdete v kapitole ~ "Asistenční funkce".

Ventilace se nezapne, i když je nastaveno automatické spuštění.

Zapněte ventilaci ručně nebo zkontrolujte konfiguraci automatického spuštění. Další informace najdete v kapitole ~ "Základní nastavení".

Často kladené otázky a odpovědi (FAQ) cs

Ventilace běží příliš silně nebo slabě v režimu řízení senzoru.

Citlivost senzoru pro ventilaci není správně konfigurovaná. Další informace o tomto nastavení najdete v kapitole ~ "Základní nastavení".

Ventilace běží dále, i když jsou varné zóny vypnuté.

Vypněte ventilaci ručně. Další informace o tomto nastavení najdete v kapitole ~ "Obsluha spotřebiče".

Ventilace se zapne, i když je spotřebič vypnutý.

Je zvoleno nastavení funkce doběhu se senzorovým řízením. Další informace o tomto nastavení najdete v kapitole ~ "Základní nastavení".

Sání vzduchu je příliš slabé.

Zajistěte, aby byl kovový tukový filtr čistý. Způsob čištění a výměny filtru najdete v kapitole ~ "Čištění".

Zvuky

Proč jsou během vaření slyšet určité zvuky?

V závislosti na vlastnostech dna nádoby, mohou při provozu varné desky vznikat určité zvuky. Tyto zvuky jsou zcela běžné, patří k indukční technologii a nepoukazují na žádnou závadu.

Možné zvuky:

Hluboké bzučení jako u transformátoru:

Vzniká při vaření na vysoký stupeň ohřevu. Zvuk zmizí nebo bude tišší, když snížíte stupeň ohřevu.

Hluboké pískání:

Vzniká, když je nádoba prázdná. Tento zvuk utichne, jakmile dáte do nádoby vodu nebo potraviny.

Praskání:

Vzniká u nádob z různých materiálů nad sebou, nebo při současném použití nádob různé velikosti a z různých materiálů. Hlasitost zvuku se může lišit podle množství a druhu přípravy pokrmů.

Page 56

cs Často kladené otázky a odpovědi (FAQ)

Zvuky

Vysoké pískavé zvuky:

Mohou vznikat, když se současně používají dvě varné zóny na nejvyšší stupeň ohřevu. Pískání zmizí nebo bude tišší, když snížíte stupeň ohřevu.

Zvuk ventilátoru:

Varná deska je vybavená ventilátorem, který se zapíná při vysokých teplotách. Ventilátor může běžet dál i po vypnutí varné desky, pokud je změřená teplota ještě příliš vysoká.

Nádoby

Které nádoby jsou vhodné pro indukční varnou desku?

Informace o nádobách, které jsou vhodné pro indukci, najdete v kapitole ~ "Indukční vaření".

Proč varná zóna nehřeje a bliká stupeň ohřevu?

Varná zóna, na které stojí nádoba, není zapnutá. Zkontrolujte, zda je varná zóna, na které stojí nádoba, zapnutá.

Nádoba je pro zapnutou varnou zónu příliš malá nebo není vhodná pro indukci. Zkontrolujte, zda je nádoba vhodná pro indukci a zda je umístěná na varné zóně, která nejlépe odpovídá její velikosti. Informace o druhu,

velikosti a umístění nádoby najdete v kapitolách ~ "Indukční vaření", ~ "Flexibilní zóna" a ~ "Funkce Move".

Proč trvá tak dlouho, než se nádoba ohřeje, resp. proč se neohřeje dostatečně, ačkoli je nastavený vysoký stupeň ohřevu?

velikosti a umístění nádoby najdete v kapitolách ~ "Indukční vaření", ~ "Flexibilní zóna" a ~ "Funkce Move".

Čištění

Jak mohu čistit indukční varnou desku?

Optimálních výsledků dosáhnete pomocí speciálních čisticích prostředků na sklokeramiku. Nepoužívejte ostré nebo abrazivní čisticí prostředky, čisticí prostředky do myčky nádobí (koncentráty) nebo drsné hadříky.

Způsob čištění a údržby varné desky najdete v kapitole ~ "Čištění".

Ve skříni pod varnou deskou se nachází voda.

Zkontrolujte, zda je přepadová nádoba plná. Způsob čištění přepadové nádoby najdete v kapitole ~ "Čištění".

V jakých časových odstupech musím čistit přepadovou nádobu?

Přepadovou nádobu čistěte často. Způsob čištění přepadové nádoby najdete v kapitole ~ "Čištění".

V jakých časových odstupech musím čistit kovový tukový filtr?

Kovový tukový filtr čistěte často. Způsob čištění a údržby filtru najdete v kapitole ~ "Čištění".

Page 57

Co dělat v případě poruchy? cs

3Co dělat v případě

poruchy?

Co dělat v př ípadě poruchy?

Poruchy spotřebiče jsou zpravidla snadno zvládnutelné maličkosti. Než zavoláte servis, věnujte pozornost pokynům uvedeným v tabulce.

Ukazatel Možná příčina Odstranění

Žádné Elektrické napájení je přerušeno. Podle jiných elektrických spotřebičů zkontrolujte, zda je přerušen

přívod elektrického proudu.

Spotřebič není zapojen podle schématu elektrického připojení.

Porucha elektroniky. Pokud poruchu nelze odstranit, kontaktujte zákaznický servis.

Ukazatele blikají. Ovládací panel je vlhký nebo se na něm nachází

nějaký předmět.

Na ukazatelích varných zón

bliká Ù.

”

”ƒ / “‰ƒ‹ˆ / “ˆ‹‚†

”… / “‰ƒ‹‰ / “ˆ‹‚†

”† + stupeň ohřevu

a akustický signál

”† a zvukový signál

”‚ / ”‡

”‹

”‰

“ˆ‹‚‹

“‰ƒ‹ƒ

“‰ƒ‹„

“‰ƒ‹…

“‰ƒ‹†

“‰ƒ‹‡

Ukazatel senzoru vaření nesvítí. Senzor vaření nereaguje a ukazatel nesvítí. Vyměňte baterii 3V CR2032. Další informace najdete v části

Nestavte na ovládací panel horké nádoby.

Vyskytla se porucha elektroniky. Pro potvrzení poruchy krátce zakryjte ovládací panel rukou.

Aktivní uhlíkový filtr je nasycený nebo svítí ukazatel nasycení, i když je filtr vyčištěný resp. vymě- něný.

Elektronika je přehřátá a vypnula příslušnou varnou zónu.

Elektronika je přehřátá a všechny varné zóny jsou vypnuté.

V oblasti ovládacího panelu se nachází horká nádoba. Hrozí přehřátí elektroniky.

V oblasti ovládacího panelu se nachází horká nádoba. Z důvodu ochrany elektroniky se varná zóna vypnula.

Varná zóna je přehřátá a z důvodu ochrany pracovní plochy se vypnula.

Nelze aktivovat funkci přenosu nastavení. Pro potvrzení ukazatele poruchy stiskněte libovolný senzor.

Varná zóna byla v provozu dlouhou dobu bez pře- rušení.

Varná deska se nemůže spojit s domácí sítí. Pro potvrzení ukazatele poruchy stiskněte libovolný senzor.

Senzor vaření je přehřátý a varná zóna se vypnula.

Senzor vaření je přehřátý a všechny varné zóny se vypnuly.

Baterie senzoru vaření je téměř vybitá. Vyměňte baterii 3V CR2032. Další informace najdete v části

Připojení k senzoru vaření se přerušilo. Funkci vypněte a poté zapněte. Senzor vaření je porouchaný/vadný. Kontaktujte zákaznický servis.

Zajistěte, aby byl spotřebič zapojen podle schématu elektrického připojení.

Osušte ovládací panel nebo odstraňte předmět.

Vyměňte filtr a resetujte ukazatel nasycení filtru. Další informace najdete v kapitole ~ "Čištění".

Počkejte, dokud elektronika dostatečně nevychladne. Poté se dotkněte libovolného symbolu na varné desce.

Odstraňte příslušnou nádobu. Po krátké době chybové hlášení zhasne. Můžete vařit dál.

Odstraňte příslušnou nádobu. Počkejte několik sekund. Dotkněte se libovolné ovládací plošky. Jakmile ukazatel poruchy zhasne, můžete pokračovat ve vaření.

Počkejte, dokud elektronika dostatečně nevychladne. Poté varnou zónu opět zapněte.

Můžete vařit, ale nemůžete používat funkci přenesení nastavení. Kontaktujte zákaznický servis.

Je aktivované automatické bezpečnostní vypnutí. Další informace najdete v kapitole .

Můžete vařit bez spojení. Pokud se problém objeví znovu, kontaktujte zákaznický servis.

Počkejte, dokud senzor vaření dostatečně nevychladne, poté funkci znovu aktivujte.

Pokud senzor vaření nepoužíváte, vyjměte ho z nádoby a umístěte ho daleko od ostatních varných zón nebo zdrojů tepla. Zapněte varné zóny.

~ "Výměna baterie".

Pokud problém přetrvává, podržte 8–10 sekund stisknutý symbol na senzoru vaření a senzor propojte znovu s varnou deskou. Další informace najdete v části ~ "Spojení bezdrátového teplotního senzoru s ovládacím panelem".

Pokud problém přetrvává, kontaktujte zákaznický servis.

Page 58

cs Co dělat v případě poruchy?

Ukazatel Možná příčina Odstranění

Ukazatel na senzoru dvakrát zabliká.

Ukazatel na senzoru třikrát zabliká.

Baterie senzoru vaření je téměř vybitá. Další vaření se může kvůli vybité baterii přerušit.

Vyměňte baterii 3V CR2032. Další informace najdete v části ~ "Výměna baterie".

Připojení k senzoru vaření se přerušilo. Podržte 8–10 sekund stisknutý symbol na senzoru vaření

a senzor propojte znovu s varnou deskou. Další informace najdete v části ~ "Spojení bezdrátového teplotního senzoru s ovládacím panelem".

“Š‹‹‹ “Š‹‚‹

—…‹‹

Provozní napětí není správné a je mimo normální provozní rozsah.

Varná deska není správně zapojená. Odpojte varnou desku z elektrické sítě. Zkontrolujte, zda je varná

Kontaktujte dodavatele elektrického energie.

deska zapojená podle schématu elektrického připojení.

š“

Je aktivován demo režim. Odpojte varnou desku z elektrické sítě. Počkejte 30 sekund

a znovu ji zapojte. Během následujících 3 minut se dotkněte libovolného senzoru. Předváděcí režim je deaktivovaný.

Nestavte na ovládací panel horké nádoby.

Upozornění

■ Když se na ukazateli zobrazí “, stiskněte a podržte

pole PowerBoost příslušné varné zóny, aby bylo možné přečíst chybový kód.

■ Pokud chybový kód není uvedený v tabulce, odpojte

varnou desku od elektrické sítě, počkejte 30 sekund a pak varnou desku znovu zapojte. Pokud se ukazatel zobrazí znovu, kontaktujte zákaznický servis a uveďte přesný chybový kód.

■ Pokud se vyskytne porucha, spotřebič se nepřepne

do pohotovostního režimu.

Page 59

4 Zákaznický servis

Zákaznický ser vi s

Potřebuje-li váš spotřebič opravu, obraťte se na náš servis. Vždy najdeme vhodné řešení, aby nedocházelo ke zbytečným výjezdům servisních techniků.

Označení produktu (E-Nr.) a výrobní číslo (FD-Nr.)

Při navázání kontaktu s naším zákaznickým servisem vždy uvádějte číslo výrobku (E-Nr.) a výrobní číslo (FDNr.) spotřebiče.

Typový štítek s příslušnými čísly najdete:

■ v dokladu spotřebiče.

■ na přední spodní straně varné desky.

Označení produktu (E-Nr.) najdete také na sklokeramické varné desce. V základním nastavení si můžete ověřit označení zákaznického servisu (KI) a výrobní číslo (FD). Přečtěte si kapitolu ~ "Základní nastavení".

Upozorňujeme, že návštěva servisního technika není v případě chybné obsluhy bezplatná ani během záruční doby.

Kontaktní údaje všech zemí pro nejbližší zákaznický servis najdete zde, řípadně v přiloženém seznamu zákaznických servisů.

Zákaznický servis cs

Objednávka opravy a poradenství při poruchách CZ 251.095.546

Důvěřujte kompetentnosti výrobce. Tím si zajistíte, že oprava bude provedena vyškolenými servisními techniky, kteří mají k dispozici originální náhradní díly pro váš spotřebič.

Page 60

cs Zkušební pokrmy

EZkušební pokrmy

Zkušební pok r my

Tato tabulka byla sestavena pro zkušební instituce, aby

bylo usnadněno testování našich spotřebičů. Údaje v tabulce se vztahují na naše varné nádoby z

příslušenství Schulte-Ufer (4 dílná sada hrnců pro indukční varné desky HZ 390042) s následujícími rozměry:

■ Rendlík s rukojetí Ø 16 cm, 1,2 l pro varné zóny

s Ø 14,5 cm

■ Hrnec Ø 16 cm, 1,7 l pro varné zóny s Ø 14,5 cm

■ Hrnec Ø 22 cm, 4,2 l pro varné zóny s Ø 18 cm

■ Pánev Ø 24 cm, pro varné zóny s Ø 18 cm

Zkušební pokrmy Nádoba

Rozpuštění čokolády

Poleva (např. značka Dr. Oetker, jemná hořká čokoláda 55 % kakaa, 150 g)

Rendlík

s rukojetí

Ø 16 cm

Předehřátí Vaření

Stupeň vaření

Doba trvání

(min:s)

Po-

Stupeň vaře-níPo-

klička

- - - 1.5 Ne

klička

Čočkový eintopf ohřátí a udržování teploty

Čočkový eintopf* Počáteční teplota 20 °C

Množství: 450 g

Množství: 800 g

Čočkový eintopf z plechovky Např. čočková terina s párečky Erasco Počáteční teplota 20 °C

Množství: 500 g

Množství: 1 kg

Příprava bešamelové omáčky

Teplota mléka: 7 ºC Přísady: 40 g másla, 40 g mouky, 0,5 l mléka (obsah tuku 3,5 %)

a špetka soli

1. Rozpusťte máslo, přimíchejte mouku a sůl a směs zahřejte. Rendlík

2. Do zpěněné mouky přilijte mléko a za stálého míchání přiveďte k varu.

3. Když se bešamelová omáčka začne vařit, nechte ji další 2 minuty za stálého míchání na varné zóně.

* Recept podle DIN 44550 ** Recept podle DIN EN 60350-2

Hrnec

Ø 16 cm

Hrnec

Ø 22 cm

Hrnec

Ø 16 cm

Hrnec

Ø 22 cm

s rukojetí

Ø 16 cm

1:30

(bez míchání)

2:30

(bez míchání)

Ano 1.5 Ano

cca 1:30

(cca po 1 min

Ano 1.5 Ano

zamíchat)

cca 2:30

(cca po 1 min

Ano 1.5 Ano

zamíchat)

2 cca 6:00 Ne - -

7 cca 6:30 Ne - -

- - - 2 Ne

Page 61

Zkušební pokrmy Nádoba

Vaření mléčné rýže

Mléčná rýže vařená s pokličkou Teplota mléka: 7 ºC Nechte ohřát mléko, dokud nevzkypí. Nastavte doporučený stupeň vaření

a do mléka přidejte rýži, cukr a sůl. Doba vaření včetně předehřátí cca 45 min

Přísady: 190 g kulatozrnné rýže, 90 g cukru, 750 ml mléka (3,5 % tuku) a 1 g soli

Přísady: 250 g kulatozrnné rýže, 120 g cukru, 1 l mléka (3,5 % tuku) a 1,5 g soli

Mléčná rýže vařená bez pokličky Teplota mléka: 7 ºC Přísady přidejte do mléka a za stálého míchání zahřejte. Když mléko

dosáhne cca 90 ºC, zvolte doporučený stupeň vaření a nechte na malý stupeň vařit přibližně 50 min.

Přísady: 190 g kulatozrnné rýže, 90 g cukru, 750 ml mléka (3,5 % tuku) a 1 g soli

Přísady: 250 g kulatozrnné rýže, 120 g cukru, 1 l mléka (3,5 % tuku) a 1,5 g soli

Hrnec

Ø 16 cm

Hrnec

Ø 22 cm

Hrnec

Ø 16 cm

Hrnec

Ø 22 cm

Zkušební pokrmy cs

Předehřátí Vaření

Stupeň vaření

8.5 cca 5:30 Ne

8.5 cca 5:30 Ne 3 Ne

8.5 cca 5:30 Ne 2.5 Ne

Doba trvání

(min:s)

Po-

Stupeň vaře-níPo-

klička

(po 10 min

zamíchat)

(po 10 min

zamíchat)

klička

Ano

Vaření rýže*

Teplota vody: 20 °C

Přísady: 125 g dlouhozrnné rýže, 300 g vody a špetka soli Hrnec

Přísady: 250 g dlouhozrnné rýže, 600 g vody a špetka soli Hrnec

Pečení vepřové panenky

Počáteční teplota panenky: 7 °C

Množství: 3 plátky vepřové panenky (celková hmotnost přibližně 300 g, výška 1 cm) a 15 ml slunečnicového oleje

Příprava palačinek**

Množství: 55 ml těsta na jednu palačinku Pánev

Smažení zmrazených hranolků

Množství: 2 l slunečnicového oleje, na 1 porci: 200 g zmrazených hranolků (např. McCain 123 Frites Original)

* Recept podle DIN 44550 ** Recept podle DIN EN 60350-2

Ø 16 cm

Ø 22 cm

Pánev

Ø 24 cm

Hrnec

Ø 22 cm

9 cca 2:30 Ano 2 Ano

9 cca 2:30 Ano 2.5 Ano

9 cca 1:30 Ne 7 Ne

Dokud teplota

oleje nedo-

sáhne 180 ºC

Ne 9 Ne

Page 62

Page 63

Page 64

9\UREHQR%6++DXVJHUlWH*PE+YĂOLFHQFLNĂRFKUDQQp]QiPFH6LHPHQV$*

*9001469396*

9001469396 (000102)

Page 65

Indukčný varný panel s

integrovaným odsávacím systémom

EX8..LX6..

sk Návod na obsluhu

Page 66





:





,(&

: :

:

:

2 Ø = cm

Page 67

Obsah

skNávod na obsl uhu

8 Používanie podľa príkazov . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

( Dôležité bezpečnostné upozornenia . . . . . . . . . 6

v Funkcia PowerBoost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Aktivovanie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Deaktivovanie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

] Príčiny poškodenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

7 Ochrana životného prostredia . . . . . . . . . . . . . . 8

Tipy ako šetriť energiou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ekologicky zlikvidujte odpad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

f Kuhanje z indukcijo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Výhody varenia s indukciou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Riad na varenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

* Oboznámenie sa so spotrebičom. . . . . . . . . . . 10

Váš nový spotrebič. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Osobitné príslušenstvo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ovládací panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Varné zóny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Ukazovatel' zvyškového tepla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Ç Druhy prevádzky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Režim s odvodom vzduchu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Cirkulačná prevádzka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

K Pred prvým použitím . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Nastavenie Home Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Nastavenie druhu prevádzky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

1 Obsluha spotrebiča . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Zapnutie a vypnutie varného panela . . . . . . . . . . . . . 14

Nastavenie varnej zóny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Odporúčania pri varení. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Manuálne ovládanie ventilácie . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Intenzívny stupeň . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Automatický štart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Automatická prevádzka so senzorovým ovládaním . . 17

Funkcia dobehu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

| Zóna Flex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Odporúčania na používanie riadu na varenie. . . . . . . 18

Ako jediná varná zóna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Ako dve nezávislé varné zóny . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

x Funkcia ShortBoost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Odporúčania na používanie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Aktivovanie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Deaktivovanie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

z Funkcia udržiavania tepla . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Aktivovanie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Deaktivovanie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

s Prenesenie nastavení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Aktivácia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Ü Funkcie asistencie pri varení . . . . . . . . . . . . . . 24

Druhy funkcií asistenta pri varení . . . . . . . . . . . . . . . .24

Vhodný riad na varenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Senzory a osobitné príslušenstvo . . . . . . . . . . . . . . . .25

Funkcie a stupne varenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Odporúčané jedlá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Teppan Yaki a Grill pre Flex Zone. . . . . . . . . . . . . . .37

‚ Bezkáblový teplotný senzor . . . . . . . . . . . . . . . 39

Príprava a starostlivosť o bezkáblový senzor teploty .39 Prepojenie bezkáblového senzora teploty s ovládacím

panelom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Čistenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Výmena batérie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Vyhlásenie o zhode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

A Detská poistka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Aktivovanie a deaktivovanie detskej poistky. . . . . . . .42

Automatická detská poistka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

k Ochrana pri utieraní. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

b Automatické vypnutie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Q Základné nastavenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Do základných nastavení sa dostanete takto:. . . . . . .45

u Funkcia Move . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Aktivácia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Deaktivovanie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

O Časové funkcie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Naprogramovanie času ohrevu . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Kuchynská minútka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Funkcia stopiek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Page 68

[ Indikátor spotreby energie . . . . . . . . . . . . . . . . 45

t Test riadu na varenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

h Powermanager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

o Home Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Nastavenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47

Nastavenia Home Connect. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

Aktualizácia softvéru. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

Vzdialená diagnostika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Upozorornenie k ochrane údajov . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Vyhlásenie o zhode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

D Čistenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Čistiace prostriedky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51

Súčasti, ktoré sa čistia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52

Rám varného panela (len na spotrebičoch s rámom) 52

Varný panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Ventilácia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53

Čistenie prepadovej nádoby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

{ Časté otázky a odpovede (FAQ) . . . . . . . . . . . . 55

3 Poruchy, čo robiť? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

4 Zákaznícky servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Označenie modelu (E-Nr.) a dátum výroby (FD-Nr.) . . 59

E Skúšobné pokrmy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Informácie o spotrebiči

Ďalšie informácie týkajúce sa spotrebičov, príslušenstva, náhradných dielov a služieb nájdete na internetovej adrese: www.siemens-home.bsh-

group.com a na online-shop: www.siemenshome.bsh-group.com/eshops

Page 69

Používanie podľa príkazov sk

8Používanie podľa príkazov

Pou ž í van i e podľ a pr í kazov

Starostlivo si prečítajte tento návod. Návod na používanie a montážny návod, rovnako ako doklad s údajmi o spotrebiči, si starostlivo odložte na neskoršie použitie alebo pre nasledujúceho vlastníka spotrebiča.

Po vybalení spotrebič preskúšajte. Ak sa spotrebič pri preprave poškodil, nepripájajte ho. Škodu písomne zaznamenajte, zavolajte zákaznícky servis, inak nemáte právo uplatniť záruku.

Spotrebič môže pripojiť len oprávnený odborník. Pri škodách spôsobených nesprávnym pripojením zaniká nárok na záruku.

Montáž tohto spotrebiča vykonajte podl'a priloženého návodu na montáž.

Tento spotrebič je určený len na používanie v domácnosti. Spotrebič používajte len na prípravu jedál a nápojov. Na postup varenia sa musí dohliadať. Na krátkodobý postup varenia sa musí nepretržite dohliadať. Spotrebič používajte iba v uzavretých priestoroch.

Deti sa so spotrebičom nesmú hrať. Čistenie a užívateľskú údržbu nesmú vykonávať deti, iba ak sú staršie ako 15 rokov a sú pod dozorom.

Deti mladšie ako 8 rokov sa musia zdržiavať v bezpečnej vzdialenosti od spotrebiča a prívodného kábla.

Pri použití funkcií varenia sa musí nastavená varná zóna zhodovať s varnou zónou, na ktorej sa nachádza hrniec s teplotným senzorom.

Ak používate aktívny implantovaný medicínsky prístroj (napr. kardiostimulátor alebo defibrilátor), uistite sa u vášho lekára, či zodpovedá smernici Rady 90/385/EHS z dňa

20. júna 1990 a normám DIN EN 45502-2-1 a DIN EN 45502-2-2 a či bol zvolený, implantovaný a naprogramovaný podľa VDEAR-E 2750-10. Ak sú splnené tieto predpoklady a ak sa navyše používajú nekovové kuchynské potreby s nekovovými rúčkami, potom je používanie tohto indukčného varného panela pri riadnom používaní neškodné.

Tento spotrebič je určený na použitie do maximálnej nadmorskej výšky 2000 m.

Nepoužívajte žiadne kryty na varný panel. Môžu viesť k nehodám, napr. prehriatím, vznietením alebo praskajúcimi materiálmi.

Používajte len nami schválené bezpečnostné zariadenia alebo detské zábrany. Nevhodné bezpečnostné zariadenia alebo detské zábrany môžu viesť k nehodám.

Tento spotrebič nie je určený na prevádzku s externými spínacími hodinami alebo diaľkovým ovládaním.

Nebezpečné alebo výbušné látky a pary sa nesmú odsávať.

Dbajte na to, aby sa do spotrebiča nedostali malé predmety alebo tekutiny.

Tento spotrebič môžu používať deti staršie ako 8 rokov a osoby so zníženými fyzickými, senzorickými alebo mentálnymi schopnosťami alebo osoby s nedostatočnými skúsenosťami a/alebo vedomosťami iba vtedy, ak sú pod dozorom osoby, ktorá zodpovedá za ich bezpečnosť alebo ak ňou boli poučené o bezpečnej obsluhe spotrebiča a porozumeli nebezpečenstvám vyplývajúcim z tohto používania.

Page 70

sk Dôležité bezpečnostné upozornenia

(Dôležité bezpečnostné

upozornenia

Dôl e ž i t é bez pečnost né upozor neni a

:Varovanie – Nebezpečenstvo udusenia!

Obalový materiál predstavuje nebezpečenstvo pre deti. Nikdy nenechajte deti hrať sa s obalovým materiálom.

:Varovanie – Nebezpečenstvo ohrozenia

života!

Spätne nasávané dymové plyny môžu spôsobiť otravu. Keď sa spotrebič používa v odvetrávacej prevádzke súčasne s ohniskom závislým od vetrania miestnosti, postarajte sa vždy o dostatočný prívod vzduchu.

Ohniská závislé od vetrania miestnosti (napr. vyhrievacie spotrebiče na plyn, olej, drevo alebo uhlie, prietokové ohrievače, ohrievače vody) odoberajú dym z miestnosti, kde sú nainštalované a spaliny odvádzajú odsávacím zariadením (napr. komín) smerom von. V súvislosti so zapnutým odsávačom pár sa z kuchyne a susedných miestností odoberá vzduch – bez dostatočného prívodu vzduchu vzniká podtlak. Toxické plyny sa z komína alebo z odťahovej šachty nasávajú naspäť do obytných priestorov.

■ Preto je potrebné zabezpečiť dostatočný

prívod vzduchu.

■ Samotná vetracia mriežka na prívod a

odvod vzduchu zabudovaná v stene

nezaručuje dodržiavanie hraničných hodnôt. Bezpečná prevádzka je možná len vtedy, keď podtlak v miestnosti inštalácie ohniska neprekročí 4 Pa (0,04 mbar). Uvedené možno dosiahnuť, keď vzduch potrebný na spal'ovanie môže prúdiť cez neuzatvárateľné otvory, napr. v dverách, oknách, v spojení s vetracou mriežkou zabudovanou v stene na prívod a odvod vzduchu alebo cez iné technické opatrenia. Odpadový vzduch sa nesmie odovzdávať do komína na odvod dymu a odpadového vzduchu, ktorý je v prevádzke, ani do šachty, ktorá slúži na vetranie priestorov, kde sú nainštalované ohniská.

Ak sa odpadový vzduch vedie do komína alebo dymovodu, ktorý nie je v prevádzke, musí sa vyžiadať povolenie príslušného odborníka na odvetravanie.

V každom prípade sa poraďte s príslušným odborníkom na odvetrávanie, ktorý dokáže posúdiť celú vetraciu sústavu domu a navrhne vám vhodné opatrenie na zabezpečenie odsávania. Ak sa odsávač pár používa výlučne v cirkulačné prevádzke, prevádzka je možná bez obmedzenia.

:Varovanie – Nebezpečenstvo požiaru!

■ Horúci olej a tuk sa môžu rýchlo vznietiť.

Horúci olej a tuk nikdy nenechávajte bez dozoru. Oheň nikdy nehaste vodou. Vypnite varnú zónu. Plameň opatrene zahaste pokrievkou, hasiacou dekou alebo podobne.

Nebezpečenstvo požiaru!

■ Varné zóny sa veľmi rozhorúčia. Na varný

panel nikdy neodkladajte horľavé predmety. Na varný panel neodkladajte žiadne predmety.

Nebezpečenstvo požiaru!

■ Spotrebič sa rozhorúči. Horľavé predmety

alebo spreje neuskladňujte v zásuvkách priamo pod varným panelom.

Nebezpečenstvo požiaru!

■ Varný panel sa samočinne vypne a už sa

nedá ovládať. Môže sa stať, že sa neskôr neúmyselne zapne. Vypnite poistku v poistkovej skrinke. Zavolajte servis.

Nebezpečenstvo požiaru!

■ Usadeniny tuku v tukovom filtri sa môžu

zapáliť. Pravidelne čistite tukové filtre. Spotrebič nikdy nepoužívajte bez tukového filtra.

Nebezpečenstvo požiaru!

■ V prípade zapnutia odsávania sa môžu

zapáliť usadeniny tuku v tukovom filtri. V blízkosti spotrebiča nikdy nepracujte s otvoreným ohňom (napr. flambovanie). Spotrebič sa smie nainštalovať v blízkosti ohniska na pevné palivo (napr. drevo alebo uhlie) len vtedy, keď je k dispozícii uzavretý, neodnímatel'ný kryt. Iskry nesmú odlietavať.

Page 71

Dôležité bezpečnostné upozornenia sk

:Varovanie – Nebezpečenstvo popálenia!

■ Varné zóny a ich okolie, obzvlášť prípadný

rám varného panela, sa veľmi rozhorúčia. Nikdy sa nedotýkajte horúcich plôch. Udržiavajte deti mimo dosahu spotrebiča.

Nebezpečenstvo popálenia!

■ Varná zóna hreje, ale ukazovateľ nefunguje.

Vypnite poistku v poistkovej skrinke. Zavolajte servis.

Nebezpečenstvo popálenia!

■ Kovové predmety sa pri kontakte s varným

panelom veľmi rýchlo zahrievajú. Na varný panel nikdy nepokladajte kovové predmety, ako napríklad nože, vidličky, lyžice alebo pokrievky.

Nebezpečenstvo požiaru!

■ Po každom použití varný panel vypnite

hlavným vypínačom. Nečakajte, až sa varný panel vypne automaticky, i když už na nej nie sú žiadne nádoby.

Nebezpečenstvo popálenia!

■ Prístupné časti sa počas prevádzky

rozhorúčia. Nikdy sa nedotýkajte horúcich častí. Deti držte v bezpečnej vzdialenosti.

Nebezpečenstvo popálenia!

■ Spotrebič sa počas prevádzky rozpáli.

V prípade, že sa horúce tekutiny dostanú do spotrebiča, pred odstránením tukového kovového filtra alebo prepadovej nádoby nechajte spotrebič vychladnúť.

:Varovanie – Nebezpečenstvo zásahu

elektrickým prúdom!

■ Neodborné opravy sú nebezpečné. Opravu

a výmenu poškodených elektrických vedení smie vykonať len technik zákazníckeho servisu vyškolený našou spoločnosťou. Ak je spotrebič pokazený, vytiahnite elektrickú zásuvku alebo vypnite poistku v poistkovej skrini. Zavolajte zákaznícky servis.

Nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom!

■ Vniknutá vlhkosť môže spôsobiť úraz

elektrickým prúdom. Nepoužívajte vysokotlakový čistič alebo parný čistič.

Nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom!

■ Poškodený spotrebič môže spôsobiť

poranenie elektrickým prúdom. Poškodený spotrebič nikdy nezapínajte. Vytiahnite sieťovú zástrčku alebo vypnite poistku v poistkovej skrini. Zavolajte zákaznícky servis.

Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom!

■ Praskliny alebo trhliny v sklokeramike

predstavujú nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom. Vypnite poistku v poistkovej skrinke. Zavolajte servis.

:Varovanie – Nebezpečenstvo účinkom

magnetizmu!

Bezkáblový senzor teploty je magnetický. Magnetické prvky môžu poškodiť elektronické implantáty, ako je napríklad kardiostimulátor alebo inzulínové pumpy. Osoby, ktoré na tele nosia elektronické implantáty by preto nemali nosiť senzor teploty so sebou vo vreckách svojho odevu a od kardiostimulátora alebo podobného medicínskeho zariadenia by mali dodržať minimálnu vzdialenosť 10 cm.

:Varovanie – Nebezpečenstvo poranenia!

■ Bezdrôtový teplotný senzor perfectCook

Senzor je vybavený batériou, ktorá sa môže pri vysokých teplotách poškodiť. Zložte teplotný senzor a uchovávajte ho mimo zdroj tepla.

Nebezpečenstvo poranenia!

■ Teplotný senzor môže byť pri odstraňovaní z

hrnca vel'mi horúci. Na odobratie použite kuchynskú rukavicu alebo kuchynskú utierku.

Nebezpečenstvo poranenia!

■ Pri varení vo vodnom kúpeli môžu varný

panel aj varná nádoba prasknúť z dôvodu prehriatia. Varná nádoba, ktorá je vo vodnom kúpeli, nesmie stáť priamo na dne nádoby s vodou. Používajte len varné nádoby, ktoré sú odolné voči teplu.

Nebezpečenstvo poranenia!

■ Následkom prítomnosti tekutiny medzi

dnom hrnca a varnou zónou môže hrniec náhle vyskočiť do výšky. Udržujte varné zóny a dná hrncov vždy suché.

Page 72

sk Príčiny poškodenia

]Príčiny poškodenia

Pr í činy poškodeni a

Pozor!

■ Hrubé dná nádob môžu varný panel poškriabať.

■ Nebezpečenstvo poškodenia tvrdými a ostrými

predmetmi. Na varný panel nenechajte padnúť tvrdé

alebo ostré predmety.

■ Nebezpečenstvo poškodenia z dôvodu varenia

naprázdno v riade na varenie. Riad na varenie nikdy

nenechajte variť prázdny.

■ Nikdy neodkladajte horúce nádoby na ovládací

panel, zóny ukazovateľov alebo na rám panela.

Môžu spôsobiť jeho poškodenie.

■ Nebezpečenstvo poškodenia z dôvodu alumíniovej

fólie alebo nádobky z plastov. Alumíniovú fóliu a

nádobku z plastov nikdy nepokladajte na horúcu

varnú zónu. Nepoužívajte ochrannú fóliu na sporák.

■ Nebezpečenstvo poškodenia povrchu, zmena

zafarbenia a škvrny z dôvodu nevhodného

čistiaceho prostriedku. Používajte len čistiace

prostriedky, ktoré sú vhodné pre varné panely.

■ Nebezpečenstvo poškodenia povrchu a zmena

zafarbenia z dôvodu opotrebovania hrncami.

Zdvihnite hrnce a panvice a neposúvajte ich.

■ Nebezpečenstvo poškodenia povrchu a škvrny od

pečených jedál. Vykypené jedlá ihneď odstráňte

škrabkou na sklo.

■ Nebezpečenstvo povrchového poškodenia soľou,

cukrom a pieskom. Varný panel nepoužívajte ako

pracovnú alebo odkladaciu plochu.

■ Nebezpečenstvo poškodenia povrchu drsným dnom

riadu. Riad na varenie pred použitím vyskúšajte.

■ Nebezpečenstvo poškodenia povrchu alebo tzv.

lastúrovité štrbiny, prostredníctvom cukru a jedál

obsahujúcich veľa cukru. Vykypené jedlá ihneď

odstráňte škrabkou na sklo.

7Ochrana životného

prostredia

Ochrana ži vot ného pros t r edi a

V tejto kapitole nájdete informácie o úspore energie

a likvidácii spotrebiča.

Tipy ako šetriť energiou

■ Pre každú varnú nádobu používajte vždy vhodnú

pokrievku. Pri varení bez pokrievky sa spotrebuje výrazne viac energie. Používajte sklenenú pokrievku. Tak uvidíte do hrnca bez toho, aby ste nadvihli pokrievku.

■ Používajte nádoby s rovným dnom. Nerovné dná

zvyšujú spotrebu energie.

■ Dbajte na to, aby sa priemer dna nádob zhodoval

s veľkosťou varnej zóny. Dodržte pritom: Výrobcovia nádob uvádzajú často horný priemer hrnca, ktorý je zvyčajne väčší ako priemer dna hrnca.

■ Pre menšie množstvá používajte menšie varné

nádoby. Veľká, málo naplnená varná nádoba vyžaduje veľa energie.

■ Pokrmy varte v malom množstve vody. Šetrí to

energiu a v zelenine sa lepšie uchovajú vitamíny a minerálne látky.

■ V pravý čas prepnite na nižší stupeň varenia. Inak

plytváte energiou.

■ Pri varení sa postarajte o dostatočný prívod vzduchu,

aby ventilácia pracovala efektívne a s nízkou prevádzkovou hlučnosťou.

■ Stupeň výkonu ventilátora prispôsobte intenzite

výparov z varenia. Intenzívny stupeň používajte iba v prípade potreby. Nižší stupeň výkonu ventilátora spotrebováva menej energie.

■ Pri intenzívnych výparoch z varenia zvoľte včas vyšší

stupeň výkonu ventilátora. Výpary z varenia, ktoré sa už dostali do kuchyne, vyžadujú dlhší čas prevádzky ventilácie.

■ Ak už spotrebič nepotrebujete, vypnite ho.

■ Filtre čistite, príp. vymieňajte častejšie, aby sa zvýšila

účinnosť ventilácie a aby sa zabránilo vzniku požiaru.

Ekologicky zlikvidujte odpad

Obal zlikvidujte v súlade s ochranou životného prostredia.

Tento spotrebič je v súlade s európskou Smernicou 2012/19/EU týkajúcou sa elektrických a elektronických spotrebičov (elektrický a elektronický odpad – WEEE). Smernica stanovuje platný rámec pre spätný odber a recykláciu starých spotrebičov, platný v EÚ.

Bezkáblový senzor teploty je vybavený batériou. Vybitú batériu zlikvidujte ekologickým spôsobom.

Page 73

Kuhanje z indukcijo sk

fKuhanje z indukcijo

Kuhanj e z i nduk ci j o

Výhody varenia s indukciou

Varenie s indukciou sa radikálne líši od bežného varenia, teplo vzniká priamo vo varnom riade. To poskytuje celý rad výhod:

■ Úspora času pri varení a vyprážanie.

■ Úspora energie.

■ Jednoduchšie udržiavanie a čistenie. Vykypené

pokrmy sa tak rýchlo nepripália.

■ Kontrolovaný prívod tepla a bezpečnosť. Varná zóna

produkuje alebo preruší prívod tepla ihneď po každom obslúžení. Varná zóna preruší prívod tepla ihneď, keď sa riad odoberie z varnej zóny, aj keď je stále zapnutá.

Riad na varenie

Na varenie indukčným ohrevom používajte len feromagnetický riad, napríklad:

■ Riad zo smaltovanej ocele

■ Riad z liatiny

■ Špeciálny riad z nehrdzavejúcej ocele vhodný na

indukčný ohrev.

Na kontrolu toho, či je riad vhodný pre indukčné zariadenia, môžete použiť postup uvedený v kapitole ~ "Test riadu na varenie".

Aby bol výsledok varenia dobrý, mala by feromagnetická oblasť dna hrnca zodpovedať vel'kosti varnej zóny. Keď varná zóna riad nerozpozná, skúste ho položiť ešte raz na varnú zónu s menším priemerom.

■ Ak materiál dna nádoby pozostáva okrem iného aj z

hliníkových častí, potom je tiež zredukovaná feromagnetická plocha. Môže dôjsť k tomu, že sa riad správne nezohreje alebo poprípade ho varná zóna vôbec nerozpozná.

Nevhodný riad na varenie

V žiadnom prípade nepoužívajte dosky adaptéra pre indukciu alebo riad na varenie z:

■ bežná nerezová ocel'

■ skla

■ keramiky

■ medi

■ hliníka

Vlastnosti dna riadu

Vlastnosti dna riadu môžu ovplyvniť výsledok varenia. Používajte hrnce a panvice z materiálov, ktoré rozvádzajú teplo v hrnci rovnomerne, napr. hrnce so sendvičovým dnom z nehrdzavejúcej ocele, ušetrí sa tak čas a energia.

Používajte riad s plochým dnom, nerovné dná riadu zhoršujú privádzanie tepla.

FP

FP

FP

Keď sa používa flexibilná varná oblasť ako jediná varná zóna, môžete použiť väčšie nádoby, ktoré sú zvlášť vhodné pre túto oblasť. Informácie o umiestnení riadu na varenie nájdete v kapitole ~ "Zóna Flex".

K dispozícii je aj riad na indukčný ohrev, ktorého dno je kompletne feromagnetické:

■ Keď je dno varného riadu len čiastočne

feromagnetické, rozpáli sa len feromagnetická plocha. Tým môže dôjsť k tomu, že sa nebude teplo rovnomerne rozvádzať. Oblasť, ktorá nie je feromagnetická, by mohla vykazovať príliš nízku teplotu varenia.

Na varnej zóne nie je riad alebo má nevhodnú vel'kosť

Keď sa na zvolenú varnú zónu nepoloží žiadny riad na varenie alebo riad nemá vhodnú vel'kosť alebo je z nevhodného materiálu, zobrazený stupeň ohrevu začne blikať. Na varnú zónu položte vhodný riad na varenie. Ukazovatel' stupňa ohrevu prestane blikať. Inak sa varná zóna po 90 sekundách automaticky vypne.

Prázdny riad na varenie alebo riad na varenie s tenkým dnom

Nezohrievajte prázdne hrnce alebo panvice a nepoužívajte riad na varenie s tenkým dnom. Riad sa môže vel'mi rýchlo rozohriať, takže sa neaktivuje včas bezpečnostné vypínanie. Dno riadu sa môže roztaviť a poškodiť sklokeramiku. V žiadnom prípade sa nedotýkajte horúceho riadu na varenie. Vypnite varnú zónu. Keď varný panel po vychladnutí už nefunguje, zavolajte zákaznícky servis.

Detekcia hrnca

Každé varné miesto má spodnú hranicu pre detekciu hrnca, závisí to na feromagnetickém priemeru a od materiálu dna riadu. Preto by ste mali vždy použiť varnú zónu, ktorá najlepšie zodpovedá priemeru dna hrnca.

Page 74

sk Oboznámenie sa so spotrebičom

*Oboznámenie sa so

spotrebičom

Oboznámeni e sa so spot r ebi čom

Informácie o rozmeroch a výkone varných zón nájdete

v~ Strana 2

Upozornenie: . V závislosti od typu spotrebiča sú v

niektorých farbách a detailoch možné odchýlky.

Váš nový spotrebič





 #

Č. Označenie

1 Tukový kovový filter 2 Aktívny uhlíkový filter pri cirkulačnej prevádzke alebo akus-

tický filter pri odvetrávacej prevádzke* 3 Varný panel 4 Ovládací panel 5 Prepadová nádoba

*Podľa výbavy spotrebiča

Osobitné príslušenstvo

V závislosti od variantu spotrebiča je k dispozícii rôzne príslušenstvo, ktoré si môžete zakúpiť v zákazníckom servise alebo prostredníctvom našej oficiálnej webovej stránky:

■ Súprava pre odvetrávanie

■ Súprava pre cirkulačnú prevádzku

■ Aktívny uhlíkový filter: pre cirkulačnú prevádzku

■ Akustický filter: pre odvetrávaciu prevádzku

Page 75

Ovládací panel

Oboznámenie sa so spotrebičom sk

Senzory voľby

" / Ä

0 IIIIIIIIIIII Oblasť nastavenia

ý ÿ Ñ

è Õ

I o

Hlavný vypínač Zvoľte varnú zónu

Funkcia PowerBoost a ShortBoost Intenzívne stupne ventilácie

Flexibilná zóna Funkcia Move Zablokovanie ovládacieho panela na účely čistenia

a detská poistka Funkcia udržiavania teploty

Senzor pečenia Nastavenie času ohrevu a kuchynského budíka Funkcia stopiek WLAN Manuálne ovládanie ventilácie Senzorové ovládanie ventilácie

Ukazovateľ

‹ ‚-Š

•/œ ›

›Ø ›. – £

‹‹‹ ºC ‹‹

ö / ô

‚

‘

Prevádzkový stav Výkonové stupne Zvyškové teplo Funkcia PowerBoost

Intenzívny stupeň ventilácie I Funkcia ShortBoost

Intenzívny stupeň ventilácie II Funkcia udržiavania teploty Prenesenie nastavenia Senzor pečenia Funkcie varenia Funkcia teploty varenia Časové funkcie Automatický čas varenia Minútka Ukazovateľ časovača Detská poistka WLAN Senzorové ovládanie ventilácie

Ovládacie plochy

Keď sa varný panel zohreje, svietia symboly ovládacích plôch, ktoré sú aktuálne k dispozícii.

Keď sa dotknete symbolu, príslušná funkcia sa aktivuje.

Upozornenia

■ Príslušné symboly ovládacích plôch sa rozsvietia

podľa dostupnosti. Ukazovatele varných zón alebo zvolených funkcií svietia jasnejšie.

■ Ovládací panel udržiavajte vždy čistý a suchý.

Vlhkosť môže mať negatívny vplyv na jeho funkciu.

■ Do blízkosti ukazovateľov a senzorov nedávajte

žiaden riad na varenie. Elektronika sa môže prehriať.

Page 76

sk Oboznámenie sa so spotrebičom

Varné zóny

Varná zóna

Jednoduchá varná zóna Použite riad na varenie vhodnej veľkosti.

Flexibilná varná oblasť Pozri odsek ~ "Zóna Flex"

Používajte len riad na varenie vhodný na varenie indukčným ohrevom, pozri odsek ~ "Kuhanje z indukcijo"

Ukazovatel' zvyškového tepla

Varný panel má pre každú varnú zónu ukazovatel' zvyškového tepla. Tento signalizuje, že je varná zóna ešte horúca. Pokým svieti ukazovatel' zvyškového tepla, nedotýkajte sa varnej zóny.

Zvyškové teplo bude označené takto:

■ Zobrazenie •: vysoká teplota

■ Zobrazenie œ: nízka teplota

Ak riad počas varenia vezmete z varnej zóny, striedavo bliká ukazovatel' zvyškového tepla a zvolený stupeň ohrevu.

Po vypnutí varnej zóny sa rozsvieti ukazovatel' zvyškového tepla. Aj keď je už varný panel vypnutý, svieti ukazovatel' zvyškového tepla, pokiaľ je varná zóna ešte teplá.

Page 77

Druhy prevádzky sk

ÇDruhy prevádzky

Dr u h y prevádzky

Tento spotrebič môžete používať v odvetrávacej alebo

cirkulačnej prevádzke.

Režim s odvodom vzduchu

Nasávaný vzduch sa prechodom cez tukový filter prečistí a odvádza sa cez potrubný systém von.

Upozornenie: Odpadový vzduch sa nesmie odovzdávať

do komína na odvod dymu a odpadového vzduchu, ktorý je v prevádzke, ani do šachty, ktorá slúži na vetranie priestorov, kde sú nainštalované ohniská.

■ Ak sa odpadový vzduch vedie do komína na odvod

dymu a odpadového vzduchu, ktorý nie je v prevádzke, musí sa vyžiadať povolenie príslušného kominárskeho majstra.

■ Ak sa odpadový vzduch vedie cez obvodovú stenu,

mala by sa použiť teleskopická vetracia mriežka zabudovaná v stene.

Cirkulačná prevádzka

KPred prvým použitím

Pr e d prvým použi tím

Pred prvým použitím spotrebiča dodržte nasledujúcu

inštrukciu: Spotrebič a príslušenstvo dôkladne vyčistite. Prv než začnete používať váš nový spotrebič, musíte ho

nastaviť. Varný panel zapnite a vypnite hlavným vypínačom #.

Nastavenie Home Connect

Pri prvom zapnutí spotrebiča sa vyvolá nastavenie domácej siete. Na zobrazovacom poli na niekoľko sekúnd slabo zasvieti symbol D. Pre naštartovanie

pripojenia sa dotknite senzora D a dodržujte údaje uvedené v kapitole ~ "Home Connect". Pre opustenie prvotného nastavenia, dotknite sa ľubovoľného senzoru.

Nastavenie druhu prevádzky

Spotrebič sa dodáva s prednastavenou cirkulačnou prevádzkou.

Keď je nainštalovaný varný panel s výstupom vzduchu smerom von, musíte nastavenie ™‚ˆ nakonfigurovať na tento režim. Pozri kapitolu ~ "Základné nastavenie".

Nasatý vzduch sa vyčistí cez kovový tukový filter a filter s aktívnym uhlím a opäť sa vráti späť do kuchyne.

Upozornenie: Aby sa viazali pachy v cirkulačnej

prevádzke naviazali, musíte nainštaľovať aktívny uhlíkový filter. Pre sprevádzkovanie rôznych rozsahov cirkulácie spotrebiča, vyberte si prospekt alebo sa opýtajte vášho odborníka. Potrebné príslušenstvo zakúpite v špecializovanom obchode, u zákazníckeho servisu aleno na online shope.

Page 78

sk Obsluha spotrebiča

1Obsluha spotrebiča

Obsluha spotr ebi ča

V tejto kapitole sa dočítate, ako sa varná zóna nastaví. V tabul'ke nájdete pre rôzne pokrmy stupne ohrevu a časy varenia.

Tip: Ventiláciu zapnite na začiatku varenia a vypnite ju

až niekoľko minút po konci varenia. Kuchynské pary sa tak najúčinnejšie odstránia.

Upozornenie: Spotrebič nikdy neprevádzkujte bez

kovového tukového filtra a prepadovej nádoby.

Zapnutie a vypnutie varného panela

Varný panel zapnite a vypnite hlavným vypínačom. Zapnutie: Dotknite sa symbolu #. Zaznie signál.

Symboly patriace k varným zónam a funkciám, ktoré sú práve k dispozícii, sa rozsvietia. Varný panel je pripravený na prevádzku.

Vypnutie: Dotýkajte sa symbolu # dovtedy, kým ukazovatele nezhasnú. Ukazovateľ zvyškového tepla svieti, kým nie sú varné zóny dostatočne vychladnuté.

Upozornenia

■ Ak pripojenie na domácu sieť nebolo úspešné alebo

sa pripojenie prerušilo, pri zapnutí varného panela sa vždy aktivuje ako prvé nastavenie sieťového pripojenia.

■ Varný panel sa automaticky vypne, keď sú varné

zóny vypnuté niekoľko sekúnd.

■ Zvolené nastavenia zostanú prvé 4 sekundy po

vypnutí varného panela uložené. Keď varný panel v priebehu tohto času znova zapnete, uvedie sa do prevádzky s predchádzajúcimi nastaveniami.

Výber varnej zóny a stupňa ohrevu

Varný panel musí byť zapnutý.

1. Dotknite sa symbolu " alebo Ä požadovanej

varnej zóny. Symbol " alebo Ä sa rozsvieti jasnejšie.

2. Posúvajte prst cez oblasť nastavenia, kým

nerozsvieti požadovaný stupeň varenia.

 

Stupeň varenia je nastavený.

Upozornenie: Keď položíte varnú nádobu na zónu Flex,

varný panel rozpozná nádobu a varný panel sa automaticky vyberie. Ďalšie informácie o zóne Flex nájdete v kapitole ~ "Zóna Flex".

Zmena stupňa ohrevu

Vyberte varnú zónu a v oblasti nastavenia nastavte požadovaný stupeň ohrevu.

Vypnutie varnej zóny

Vyberte varnú zónu a v oblasti pre nastavovanie sa dotknite 0. Varná zóna sa vypne. Ukazovatel' zvyškového tepla svieti tak dlho, kým je varná zóna horúca.

Nastavenie varnej zóny

V oblasti nastavení nastavte požadovaný stupeň varenia.

Stupeň varenia 1 = najnižší stupeň. Stupeň varenia 9 = najvyšší stupeň. Každý stupeň varenia má jeden medzistupeň. Tento sa

označuje pomocou †.

Upozornenie: Ľavé varné zóny sa nastavujú v ľavej

oblasti nastavenia a pravé varné zóny v pravej oblasti nastavenia.

Upozornenia

■ Z dôvodu ochrany citlivých častí spotrebiča pred

prehriatím alebo preťažením elektrickým prúdom, môže varná doska dočasne znížiť svoj stupeň ohrevu.

■ Z dôvodu zamedzenia nadmernej hlučnosti

spotrebiča, môže varná doska dočasne znížiť svoj stupeň ohrevu.

Upozornenia

■ Pokiaľ sa na varnú zónu neumiestnila varná nádoba,

zvolený varný stupeň bliká. Po určitom čase sa varná zóna vypne.

■ Ak sa na varnú zónu umiestnila varná nádoba pred

zapnutím varného panela, bude rozpoznaná 20 sekúnd po zapnutí hlavného vypínača a varná zóna sa zvolí automaticky. Po rozpoznaní nádoby zvoľte varný stupeň do 20 sekúnd, inak sa varná zóna vypne.

Page 79

Odporúčania pri varení

Odporúčania

■ Pri ohrievanie pyré, krémových polievok či hustých

omáčok, občas premiešajte pokrm

■ Na predhriatie nastavte stupeň ohrevu 8 - 9.

■ Pri varení s pokrievkou stupeň ohrevu znížte, keď

začne vystupovať para z miesta medzi pokrievkou a nádobou na varenie.

■ Po skončení varenia nechajte riad na varenie

zakrytý, až kým sa nezačne servírovať.

■ Pri varení v tlakovom hrnci dodržiavajte pokyny

výrobcu.

■ Pokrmy príliš dlho nevarte, aby sa zachovala ich

výživová hodnota. Optimálny čas varenia sa dá nastaviť pomocou kuchynskej minútky.

■ Aby bol výsledok varenia zdravší, olej alebo tuk by

sa nemal zohrievať až po bod zadymenia.

■ Pokrmy opekajte do hneda po malých porciách.

■ Riad na varenie sa môže počas varenia zohriať na

vysokú teplotu. Odporúča sa používať kuchynskú chňapku na hrniec.

■ Odporúčania týkajúce sa energeticky efektívneho

varenia nájdete v kapitole ~ "Ochrana životného prostredia"

Obsluha spotrebiča sk

Tabul'ka varenia

V tabul'ke je zobrazené, ktorý stupeň ohrevu je vhodný pre ktorý pokrm. Čas ohrevu sa môže líšiť v závislosti od druhu, hmotnosti, hrúbky a kvality potravin.

Stupeň varenia

Čas varenia (min.)

Rozpúšťanie

Čokoláda, poleva 1 - 1.5 Maslo, med, želatína 1 - 2 -

Zohrievanie a udržiavanie teploty

Eintopf, napr. šošovicový eintopf 1.5 - 2 Mlieko* 1.5 - 2.5 Zohriatie párkov vo vode* 3 - 4 -

Rozmrazovanie a zohrievanie

Špenát, zmrazený 3 - 4 15 - 25 Guláš, zmrazený 3 - 4 35 - 55

Pošírovanie, varenie tesne pod bodom varu

Zemiakové knedle* 4.5 - 5.5 20 - 30 Ryby* 4 - 5 10 - 15 Biele omáčky, napr. bešamelová omáčka 1 - 2 3 - 6 Šľahané omáčky, napr. bernská omáčka, holandská omáčka 3 - 4 8 - 12

* Bez pokrievky ** Viackrát obrátiť ***Predhrievanie na stupni varenia 8 - 8,5

Page 80

sk Obsluha spotrebiča

Stupeň varenia

Varenie, parenie, dusenie

Ryža (s dvojnásobným množstvom vody) 2.5 - 3.5 15 - 30 Ryža v mlieku*** 2 - 3 30 - 40 Zemiaky varené v šupke 4.5 - 5.5 25 - 35 Varené zemiaky 4.5 - 5.5 15 - 30 Cestoviny, rezance* 6 - 7 6 - 10 Hustá polievka 3.5 - 4.5 120 - 180 Polievky 3.5 - 4.5 15 - 60 Zelenina 2.5 - 3.5 10 - 20 Zelenina, zmrazená 3.5 - 4.5 7 - 20 Varenie v tlakovom hrnci 4.5 - 5.5 -

Dusenie

Rolády 4 - 5 50 - 65 Dusené mäso 4 - 5 60 - 100 Guláš*** 3 - 4 50 - 60

Dusenie/pečenie s malým množstvom oleja*

Rezne, prírodné alebo obaľované 6 - 7 6 - 10 Rezne, zmrazené 6 - 7 6 - 12 Kotlety, prírodné alebo obaľované** 6 - 7 8 - 12 Steak (hrúbka 3 cm) 7 - 8 8 - 12 Prsia z hydiny (hrúbka 2 cm)** 5 - 6 10 - 20 Prsia z hydiny, zmrazené** 5 - 6 10 - 30 Fašírky (hrúbka 3 cm)** 4.5 - 5.5 20 - 30 Hamburger (hrúbka 2 cm)** 6 - 7 10 - 20 Ryby a rybie filé, prírodné 5 - 6 8 - 20 Ryby a rybie filé, obaľované 6 - 7 8 - 20 Ryby obaľované a zmrazené, napr. rybie prsty 6 - 7 8 - 15 Langusty, krevety 7 - 8 4 - 10 Príprava soté zo zeleniny a húb, čerstvých 7 - 8 10 - 20 Jedlá na panvici, zelenina, mäso krájané na rezance na ázijský spôsob 7 - 8 15 - 20 Jedlá varené v panvici, zmrazené 6 - 7 6 - 10 Palacinky (po jednej dopekať) 6.5 - 7.5 Omeleta (po jednej piecť) 3.5 - 4.5 3 - 10 Volské oká 5 - 6 3 - 6

Čas varenia (min.)

Smaženie* (150 – 200 g na jednu porciu v 1 – 2 l oleja, smažiť po porciách)

Zmrazené výrobky, napr. zemiakové hranolčeky, kuracie nugetky 8 - 9 Krokety, zmrazené 7 - 8 Mäso, napr. časti kurčaťa 6 - 7 Ryby, obaľované alebo v pivovom cestíčku 6 - 7 Zelenina, huby, obaľované alebo v pivovom cestíčku, tempura 6 - 7 Drobné pečivo, napr. šišky, ovocie v pivovom cestíčku 4 - 5 -

* Bez pokrievky ** Viackrát obrátiť ***Predhrievanie na stupni varenia 8 - 8,5

Page 81

Obsluha spotrebiča sk

Manuálne ovládanie ventilácie

Výkonový stupeň môžete ovládať manuálne.

Upozornenie: Pri vysokom riade nie je možné zaručiť

optimálny odsávací výkon. Odsávací výkon je možné zlepšiť prostredníctvom krížom položeného veka.

Aktivácia

1. Stlačte symbol I.

Ventilácia sa spustí pri prednastavenom výkonovom stupni.

2. V priebehu nasledujúcich 10 sekúnd zvoľte v oblasti

nastavenia požadovaný stupeň varenia. Nastavený stupeň varenia svieti.

3. Dotknite sa symbolu I, čím potvrdíte zvolené

nastavenie.

Ventilácia je zapnutá.

Zmena a vypnutie

Dotknite sa symbolu I a zvoľte želaný stupeň varenia alebo v oblasti nastavenia nastavte ‹.

Intenzívny stupeň

Pre ventiláciu sú k dispozícii dva intenzívne stupne. Keď aktivujete intenzívne stupne, pracuje ventilácia na krátky čas na najvyšší výkon.

Aktivácia

Dotknite sa symbolu I a zvoľte želaný intenzívny stupeň.

Automatická prevádzka so senzorovým ovládaním

Varný panel disponuje senzorom kvality vzduchu, ktorý automaticky zaregistruje kuchynské výpary a zapne ventiláciu.

Keď je vypnutý automatický štart alebo je nastavený podľa stupňov varenia, môžete prevádzku zapnúť kedykoľvek manuálne pomocou senzorového ovládania.

Aktivácia

Stlačte symbol o. Ukazovateľ ‘ svieti a optimálny výkonový stupeň sa automaticky nastaví pomocou senzora.

Deaktivovanie

Stlačte symbol o. Ukazovateľ ‘ zhasne. Senzorové ovládanie je vypnuté.

Upozornenie: V kapitole ~ "Základné nastavenie" sa

dozviete to, ako nastavíte citlivosť senzora.

Funkcia dobehu

Funkcia dobehu umožňuje, aby ventilačný systém po vypnutí varného panelu niekoľko minút bežal ďalej. Tak sa odstránia ešte prítomné kuchynské výpary. Potom sa automaticky vypne ventilačný systém.

Varný panel sa štandardne dodáva s dobou dobehu s maximálnou dobou vypnutia. V kapitole ~ "Základné nastavenie" sa dozviete, ako zmeníte toto nastavenie.

■ Intenzívny stupeň I: dotknite sa symbolu &.

Ukazovateľ › svieti. Intenzívny stupeň je aktivovaný.

■ Intenzívny stupeň II: symbolu & sa dotknite dvakrát.

Ukazovateľ ›. svieti. Intenzívny stupeň je aktivovaný.

Upozornenie: Asi po 8 minútach sa spotrebič

samočinne prepne naspäť na výkonový stupeň Š.

Zmena a vypnutie

Dotknite sa symbolu I a zvoľte želaný stupeň varenia alebo v oblasti nastavenia nastavte ‹.

Automatický štart

Keď pre varnú zónu zvolíte stupeň varenia, zapne sa automatický štart.

Varný panel sa štandardne dodáva s automatickým štartom, ktorý je ovládaný senzorom. V kapitole ~ "Základné nastavenie" sa dozviete, ako zmeníte toto nastavenie.

Automatický štart so senzorovým ovládaním

Senzor kvality vzduchu automaticky zaregistruje kuchynské výpary, zvolí optimálny stupeň varenia a rozsvieti ukazovateľ ‘.

Aktivácia

Prevádzka s dobou dobehu je možná podľa nakonfigurovaného základného nastavenia:

■ Prostredníctvom ovládania senzora kvality vzduchu.

Symbol I a ukazovateľ ‘ svietia.

■ S maximálnou dobou vypnutia. Symbol I svieti.

Upozornenie: Dobeh sa zapne iba vtedy, keď je aspoň

jedna varná zóna zapnutá aspoň jednu minútu.

Deaktivovanie

Manuálne

Dotknite sa symbolu I. Funkcia dobehu sa vypne.

Automatika

V nasledujúcich prípadoch sa vypne funkcia dobehu:

■ Doba dobehu uplynula.

■ Spotrebič sa znova zapne.

■ Senzor zistí, že kvalita vzduchu je v poriadku.

Automatický štart prostredníctvom stupňov varenia

Ventilácia sa zapne pri stupni varenia podľa príslušného stupňa varenia varnej zóny.

Page 82

sk Zóna Flex

|Zóna Flex

Zóna Fl ex

V prípade potreby sa môže použiť ako jediná varná

zóna alebo ako dve nezávislé varné zóny. Pozostáva zo štyroch induktorov, ktoré fungujú

nezávisle od seba. Keď je flexibilná varná zóna v prevádzke, aktivuje sa len tá oblasť, ktorá je zakrytá varnou nádobou.

Odporúčania na používanie riadu na varenie

Pre optimálne rozpoznanie hrncov a rozdelenie tepla, odporúčame postaviť riad do stredu tak, ako je popísané ďalej.

Ako jediná varná zóna

Priemer menší alebo rovnajúci sa 13 cm Umiestnite nádobu do jednej zo štyroch pozícií, ktoré vidíte na obrázku.

Priemer väčší ako 13 cm Umiestnite nádobu do jednej z troch pozícií, ktoré vidíte na obrázku.

Zmena stupňa varenia

V príslušnej oblasti nastavení vyberte varnú zónu a zmeňte stupeň varenia.

Pridanie novej varnej nádoby

1. Novú nádobu položte podľa veľkosti na vhodnú

pozíciu. Keď je varná nádoba správne položená, spotrebič ju rozpozná. Spotrebič oddelí zóny a vyberie ich automaticky.

2. Potom v oblasti nastavenia vyberte požadovaný

stupeň ohrevu.

Upozornenia

■ Keď preložíte alebo nadvihnete varnú nádobu

aktívnej varnej zóny, varná zóna spustí automatické hľadanie a predtým zvolený stupeň ohrevu ostane zachovaný.

■ Automatické rozpoznanie varnej nádoby môžete

vypnúť. Ďalšie informácie nájdete v kapitole

~ "Základné nastavenie".

Deaktivovanie

Varné zóny sa v závislosti od položenia varnej nádoby automaticky spoja alebo odpoja. Aby ste varné zóny manuálne oddelili, dotknite sa symbolu ý.

Zóna Flex je deaktivovaná. Obidve varné zóny fungujú ďalej ako dve nezávislé varné zóny.

Keď je na nádobu potrebných viac ako jedna varná zóna, umiestnite ju začínajúc na hornom alebo dolnom okraji flexibilnej varnej zóny.

Ako dve závislé varné zóny

Predné a zadné varné zóny s dvomi induktormi sa môžu používať navzájom nezávisle. Nastavte pre každú varnú zónu a požadovaný stupeň varenia. Použite na každej varnej zóne len jednu varnú nádobu.

Ako jediná varná zóna

Flexibilná varná oblasť sa aktivuje ako jediná varná zóna.

Aktivácia

Varné zóny sa v závislosti od položenia varnej nádoby automaticky spoja alebo odpoja.

Manuálne spojenie:

Ako dve nezávislé varné zóny

Použite flexibilnú varnú oblasť ako dve nezávislé varné zóny.

Oddelenie varných zón

Varné zóny sa v závislosti od položenia varnej nádoby automaticky spoja alebo odpoja.

Manuálne oddelenie varných zón:

1. Dotknite sa symbolu ý.

2. Vyberte požadovanú varnú zónu symbolom ".

3. V oblasti nastavení nastavte príslušný stupeň ohrevu.

Varná zóna je aktivovaná.

Upozornenia

■ Keď sa varný panel vypne a potom znova zapne,

flexibilná varná oblasť sa znova použije ako jednotlivá varná zóna.

■ Ako zmeniť nastavenie konfigurácie flexibilnej

oblasti, nájdete v kapitole ~ "Základné nastavenie".

Spojenie obidvoch varných zón

Varné zóny sa v závislosti od položenia varnej nádoby automaticky spoja alebo odpoja. Aby ste varné zóny manuálne spojili, dotknite sa symbolu ý.

Zóna Flex je aktivovaná.

1. Vyberte flexibilnú varnú zónu symbolom Ä.

2. V oblasti nastavení nastavte príslušný stupeň ohrevu.

Zóna Flex je aktivovaná.

Page 83

Funkcia Move sk

uFunkcia Move

Funkc i a Move

Touto funkciou sa aktivuje celá flexibilná varná oblasť, ktorá je rozdelená na tri varné oblasti a ktorej stupne varenia sú prednastavené.

Používajte len jednu nádobu. Veľkosť varnej oblasti závisí od použitého riadu a jeho správneho umiestnenia.

Varné oblasti

Aby sa riad počas varenia dal presunúť na inú varnú oblasť s iným stupňom varenia:

Aktivácia

1. Vyberte jednu z dvoch varných zón patriacich do

flexibilnej varnej oblasti.

2. Dotknite sa symbolu ÿ, svieti jasnejšie. Flexibilná

varná oblasť sa aktivuje ako jediná varná zóna. Stupeň varenia oblasti, na ktorej sa nachádza riad na varenie, svieti na ukazovateli varnej zóny.

Funkcia je aktivovaná.

Zmena stupňa varenia

Stupne varenia jednotlivých varných oblastí sa dajú počas procesu varenia zmeniť. Položte riad na varnú oblasť a zmeňte stupeň varenia v oblasti nastavenia.

Upozornenia

■ Zmení sa len stupeň varenia oblasti, na ktorej sa

nachádza riad.

■ Ak sa funkcia deaktivuje, stupne varenia troch

varných oblastí sa vrátia na prednastavené hodnoty.

Deaktivovanie

Dotknite sa symbolu ÿ. Svieti slabšie. Funkcia bola deaktivovaná.

Upozornenie: Keď sa jedna z varných oblastí nastaví

na ‹, funkcia sa v priebehu niekoľkých sekúnd deaktivuje.

Prednastavené stupne varenia: Predná oblasť = stupeň varenia Š Stredná oblasť = stupeň varenia † Zadná oblasť = stupeň varenia ‚.† Prednastavené stupne varenia možno zmeniť nezávisle

od seba. Ako ich môžete zmeniť, to sa dozviete v kapitole ~ "Základné nastavenie".

Upozornenia

■ Ak sa na flexibilnej varnej oblasti rozpozná viac ako

jedna nádoba, funkcia sa deaktivuje.

■ Ak sa riad na varenie presunie alebo nadvihne

v rámci flexibilnej varnej oblasti, varný panel spustí automatické vyhľadávanie a nastaví sa stupeň varenia, na ktorom sa nádoba rozpoznala.

■ Ďalšie informácie o veľkosti a umiestnení riadu na

varenie nájdete v kapitole ~ "Zóna Flex"

Page 84

sk Časové funkcie

OČasové funkcie

Časové funkci e

Váš varný panel má tri funkcie časovača:

■ Naprogramovanie času ohrevu

■ Kuchynský časovač

■ Funkcia stopiek

Naprogramovanie času ohrevu

Varná zóna sa po uplynutí nastaveného času automaticky vypne.

Nastavenie urobíte takto:

1. Dotknite sa dvakrát symbolu 0. Na ukazovateli

časovača svieti symbol ‹‹ a indikátor x.

2. Vyberte varnú zónu. Ukazovateľ x svieti.

3. V priebehu nasledujúcich 10 sekúnd nastavte

požadovaný čas trvania v oblasti nastavenia.

Senzor pečenia

Ak sa pre niektorú varnú zónu naprogramuje čas ohrevu a senzor pečenia je aktívny, čas ohrevu začne plynúť až po dosiahnutí zvoleného stupňa teploty.

Funkcie varenia

Ak je pre nejakú varnú zónu naprogramovaná doba varenia a je aktivovaná niektorá z funkcií varenia, spustí sa nastavený čas varenia až vtedy, keď sa dosiahne teplota pre zvolenú oblasť.

Zmena alebo vymazanie času

Dotknite sa dvakrát symbolu 0 a potom vyberte príslušnú varnú zónu.

Keď chcete vymazať naprogramovaný čas ohrevu, v oblasti nastavenia zmeňte čas ohrevu alebo nastavte

‹‹ .

Dotknite sa symbolu 0, čím potvrdíte zvolené nastavenie.

Po uplynutí času

Varná zóna sa vypne, ukazovateľ x bliká a stupeň varenia zobrazuje ‹. Zaznie signál.

Na ukazovateli časovača blikajú ‹‹ a indikátor x. Pri dotyku symbolu 0 ukazovatele zhasnú a zvukový

signál sa vypne.

4. Dotknite sa symbolu 0, čím potvrdíte zvolené

nastavenie.

5. Vyberte požadovaný stupeň varenia.

Čas ohrevu začne plynúť.

Upozornenia

■ Pre všetky varné zóny sa môže automaticky nastaviť

rovnaký čas varenia. Nastavený čas plynie pre každú varnú zónu nezávisle od seba. Informácie o automatickom programovaní času varenia nájdete v odseku ~ "Základné nastavenie"

■ Ak sa flexibilná varná oblasť zvolí ako jediná varná

zóna, nastavený čas je pre celú varnú oblasť rovnaký.

■ Ak sa pre kombinovanú varnú zónu zvolí funkcia

Move, nastavený čas je pre tie tri varné zóny rovnaký.

Upozornenia

■ Ak bol naprogramovaný čas ohrevu pre viac varných

zón, zobrazí sa na ukazovateli časovača vždy najkratší čas ohrevu.

■ Keď chcete zistiť zostávajúci čas ohrevu varnej zóny,

dvakrát sa dotknite symbolu 0 a vyberte príslušnú varnú zónu.

■ Čas ohrevu môžete nastaviť až do ŠŠ minút.

Kuchynská minútka

Prostredníctvom kuchynskej minútky môžete nastaviť čas až do 99 minút.

Funguje nezávisle od varných zón a iných nastavení. Táto funkcia automaticky nevypína varnú zónu.

Nastavenie

1. Dotknite sa symbolu 0. Na ukazovateli časovača

svietia ‹‹ a indikátor V.

2. V oblasti nastavenia zvoľte požadovaný čas a na

potvrdenie tohto nastavenia sa dotknite symbolu 0.

Po niekoľkých sekundách začne plynúť čas.

Zmena alebo vymazanie času

Dotknite sa symbolu 0. Keď chcete vymazať naprogramovaný čas ohrevu,

v oblasti nastavenia zmeňte čas ohrevu alebo nastavte ‹‹.

Dotknite sa symbolu 0, čím potvrdíte zvolené nastavenie.

Page 85

Funkcia PowerBoost sk

Po uplynutí času

Po uplynutí času zaznie signál. Na ukazovateli časovača blikajú

Po dotyku symbolu 0 ukazovatele zhasnú.

‹‹ a symbol V.

Funkcia stopiek

Funkcia stopiek zobrazuje čas, ktorý uplynul od aktivovania.

Funguje nezávisle od varných zón a iných nastavení. Táto funkcia automaticky nevypína varnú zónu.

Aktivovanie

Dotknite sa symbolu þ. Na ukazovateli časovača svietia ‹‹.

Čas začne plynúť.

Deaktivovanie

Dotknite sa symbolu þ. Na ukazovateli časovača sa zobrazia ‹‹ a potom zmiznú.

Funkcia je deaktivovaná.

Upozornenie: Na deaktivovanie stopiek sa musí zvoliť

táto funkcia.

vFunkcia PowerBoost

Funk c i a Powe r Bo os t

Použitím funkcie PowerBoost môžete rýchlejšie zohriať

vel'ké množstvá vody ako s príslušným stupňom ohrevu Š.

Túto funkciu možno pre varnú zónu aktivovať vždy vtedy, keď iná varná zóna tej istej skupiny nie je v prevádzke (pozri obrázok).



Upozornenie: Vo flexibilnej oblasti možno tiež aktivovať

funkciu Powerboost, keď sa varná zóna používa ako jediná varná zóna.

Aktivovanie

1. Vyberte varnú zónu.

2. Dotknite sa symbolu &.

Ukazovateľ › svieti.

Funkcia je aktivovaná.

Deaktivovanie

1. Vyberte varnú zónu.

2. Dotknite sa symbolu &.

Indikátor › zhasne a varná zóna sa prepne naspäť na stupeň varenia Š.

Funkcia je deaktivovaná.

Upozornenie: Za určitých okolností sa môže funkcia

PowerBoost automaticky vypnúť na ochranu elektronických prvkov vo vnútri varného panela pred prehriatím.

Page 86

sk Funkcia ShortBoost

xFunkcia ShortBoost

Funkcia Shor t Bo os t

S funkciou ShortBoost sa dá riad na varenie zohriať

rýchlejšie ako so stupňom varenia Š. Na deaktivovanie funkcie vyberte vhodný stupeň

varenia pre vaše jedlo. Túto funkciu možno pre varnú zónu aktivovať vždy

vtedy, keď iná varná zóna tej istej skupiny nie je v prevádzke (pozri obrázok).



Upozornenie: Pri flexibilnej varnej oblasti sa môže

funkcia ShortBoost aktivovať aj vtedy, keď sa používa ako jediná varná zóna.

Odporúčania na používanie

zFunkcia udržiavania tepla

Funkci a udr ži avani a tepla

Táto funkcia je vhodná na rozpúšťanie čokolády alebo

masla a na udržiavanie teplých jedál a nádob.

Aktivovanie

1. Dotknite sa symbolu è.

2. Vyberte v priebehu nasledujúcich 10 sekúnd

požadovanú varnú zónu. Ukazovateľ – svieti.

Funkcia je aktivovaná.

Deaktivovanie

1. Dotknite sa symbolu è.

2. Vyberte varnú zónu.

Indikácia – zhasne. Varná zóna sa vypne a rozsvieti sa ukazovateľ zvyškového tepla.

Funkcia je deaktivovaná.

■ Použite vždy varnú nádobu, ktorá nebola vopred

zohriata.

■ Používajte hrnce a panvice s rovným dnom.

Nepoužívajte nádoby s tenkým dnom.

■ Nikdy nenechávajte bez dozoru rozohriať prázdny

riad na varenie, olej, maslo alebo masť.

■ Na riad na varenie nedávajte pokrievku.

■ Riad na varenie položte do stredu na varnú zónu.

Uistite sa, že priemer dna riadu zodpovedá veľkosti varnej zóny.

■ Informácie o druhu, veľkosti a umiestnení riadu na

varenie nájdete v odseku ~ "Kuhanje z indukcijo"

Aktivovanie

1. Vyberte varnú zónu.

2. Dotknite sa dvakrát symbolu &.

Ukazovateľ ›Ø svieti.

Funkcia je aktivovaná.

Deaktivovanie

1. Vyberte varnú zónu.

2. Dotknite sa symbolu &.

Ukazovateľ ›Ø zhasne a varná zóna sa prepne naspäť na stupeň varenia Š.

Funkcia je deaktivovaná.

Upozornenie: Po 30 sekundách sa táto funkcia

automaticky vypne.

Page 87

sPrenesenie nastavení

Preneseni e nast avení

Touto funkciou sa dajú stupne varenia a naprogramovaný čas ohrevu prenášať z jednej varnej zóny na inú.

Keď chcete preniesť nastavenia, položte riad zapnutej varnej zóny na inú varnú zónu.

Upozornenie: Ďalšie informácie o správnom umiestnení

riadu na varenie nájdete v kapitole ~ "Zóna Flex"

Aktivácia

1. Presuňte riad zo zapnutej varnej zóny na inú varnú

zónu. Na pôvodnej varnej zóne bliká stupeň varenia. Riad sa rozpozná a na ukazovateli novej varnej zóny blikajú predtým zvolené stupne varenia a symbol £.

2. Nastavenia potvrdíte výberom novej varnej zóny.

Nastaví sa stupeň varenia pôvodnej varnej zóny na ‹.

Prenesenie nastavení sk

 

Nastavenia boli prenesené na novú varnú zónu.

Upozornenia

■ Presuňte riad na varenie na varnú zónu, ktorá nie je

zapnutá, ktorá ešte nie je prednastavená alebo na ktorej predtým nebol iný riad na varenie.

■ Funkcia PowerBoost alebo ShortBoost sa môže

prestavovať zľava doprava alebo sprava doľava len vtedy, keď nie je aktívna žiadna varná zóna.

■ Keď sa položí nový riad na varenie na inú varnú zónu

prv než boli potvrdené nastavenia, táto funkcia bude pripravená pre obidve nádoby.

■ Keď sa premiestni viac nádob, funkcia bude

pripravená len pre nádobu, ktorá bola premiestnená ako posledná.

Page 88

sk Funkcie asistencie pri varení

ÜFunkcie asistencie pri

varení

Funkcie asi st enci e pr i var ení

S funkciami asistencie pri varení je varenie úplne jednoduché a vždy dosiahnete optimálny výsledok varenia. Odporúčané teplotné stupne sú vhodné pre každý spôsob varenia.

Umožňujú procesy prípravy jedla bez nadmerného uvarenia a poskytujú perfektné výsledky varenia

označené symbolom pre senzor pečenia. Funkcie varenia sú k dispozícii pre všetky varné zóny,

pokiaľ je dostupný bezkáblový senzor teploty. V tejto kapitole získate informácie o týchto úkonoch:

■ Druhy funkcií asistenta pri varení

■ Vhodný riad na varenie

■ Senzory a osobitné príslušenstvo

■ Funkcie a stupne varenia

■ Odporúčané jedlá

a pečenia.

Varné zóny, ktoré disponujú senzorom pečenia, sú

Senzory merajú počas celého procesu varenia teplotu hrnca alebo panvice. Pritom je neustále regulovaný výkon a dodržiavaná tá správna teplota.

Keď sa dosiahne zvolená teplota, môžete pridať jedlo. Jedlá nebudú nadmerne prehriate, nič sa neprevára.

Druhy funkcií asistenta pri varení

S použitím funkcií na asistenciu pri varení sa dá pre každé jedlo vybrať najvhodnejší spôsob prípravy.

Tabuľka zobrazuje rôzne dostupné nastavenia funkcií pre asistentov varenia:

Funkcia asistenta pri varení Stupne teplo-tyRiad na vare-

nie

Senzor pečenia

Dusenie/pečenie s malým množstvom tuku 1, 2, 3, 4, 5

Dostupnosť Aktivovanie

Õ Õ

Funkcia varenia

Zohrievanie/udržiavanie teploty 1 / 70 ºC

Mierne varenie 2 / 90 ºC

Varenie 3 / 100 °C

Varenie v tlakovom hrnci 4 / 120 °C

Fritovanie s veľkým množstvom oleja v hrnci* 5 / 170 ºC

Všetky varné zóny

*Predhriatie s pokrievkou a fritovanie bez pokrievky.

Ak varný panel nemá bezdrôtový senzor varenia, dá sa tento senzor dodatočne zakúpiť v špecializovanej predajni alebo prostredníctvom nášho zákaz-

níckeho servisu na našej oficiálnej webstránke.

Page 89

Funkcie asistencie pri varení sk

Vhodný riad na varenie

Vyberte varnú zónu, ktorá najlepšie zodpovedá priemeru dna nádoby a varnú nádobu položte do stredu tejto varnej zóny.

Používajte pre varné funkcie nádoby, ktoré sú dostatočne vysoké na to, aby potrebné množstvo vody nepresahovalo silikónovú izoláciu bezdrôtového senzora varenia.

Pre senzor pečenia si môžete zakúpiť špeciálne panvice. Môžete si ich kúpiť v zákazníckom servise, v špecializovaných predajniach alebo na internete. V našich prospektoch alebo na internete nájdete rozsiahlu ponuku príslušenstva pre tento spotrebič.

Dostupnosť a možnosť online objednávania závisia od danej krajiny. Bližšie údaje o tom nájdete v predajných podkladoch.

Upozornenie: Nie každé špeciálne príslušenstvo sa

hodí pre každý spotrebič. Pri kúpe príslušenstva uveďte vždy presné označenie (E-Nr.) spotrebiča .

Špeciálne príslušenstvo

Panvica s priemerom 15 cm

Odporúčané príslušenstvo pre senzor pečenia.

Panvica s priemerom 19 cm

Odporúčané príslušenstvo pre senzor pečenia.

Panvica s priemerom 21 cm

Odporúčané príslušenstvo pre senzor pečenia.

Teppan Yaki nádoba

Odporúčané príslušenstvo pre senzor pečenia. Len pre flexibilnú varnú zónu.

Nádoba na gril

Odporúčané príslušenstvo pre senzor pečenia. Len pre flexibilnú varnú zónu.

--------

Tieto panvice majú antiadhéznu vrstvu, takže sa v nich dá piecť s malým množstvom oleja.

Upozornenia

■ Funkcia senzora pečenia bola nastavená špeciálne

na tento druh a túto veľkosť panvice.

■ Na flexibilných varných zónach sa môže stať, že sa

senzor pečenia neaktivuje pri odlišnej veľkosti

panvíc alebo preto, že sú panvice nesprávne

umiestnené. Pozri kapitolu ~ "Zóna Flex".

■ Iné druhy panvíc sa môžu prehriať a teplota sa môže

nastaviť pod alebo nad zvoleným teplotným

stupňom. Najprv vyskúšajte najnižší teplotný stupeň

a podľa potreby ho zmeňte.

Pre funkcie varenia je vhodný každý riad na varenie, ktorý sa dá používať aj na varenie s využitím indukčnej technológie. Informácie o riade na varenie, ktorý je vhodný na indukčný ohrev, nájdete v kapitole ~ "Kuhanje z indukcijo".

V tabuľke funkcií asistencie pri varenie je uvedený vhodný riad na varenie pre každú funkciu.

Senzory a osobitné príslušenstvo

Senzory merajú počas celého procesu varenia teplotu nádoby na varenie. Tým sa výkon používaný pri varení reguluje s veľkou presnosťou, aby sa zachovala správna teplota a dosiahli sa perfektné výsledky varenia.

Váš varný panel disponuje dvomi rôznymi systémami na meranie teploty, aby bolo možné dosiahnuť tie najlepšie výsledky:

■ Senzory teploty, ktoré sa nachádzajú v rámci

varného panela a kontrolujú teplotu dna riadu. Vhodné pre senzor pečenia.

■ Bezdrôtový senzor varenie, ktorý odovzdáva ďalej

informácie o teplote riadu na varenie, ovládaciemu panelu. Vhodné pre funkcie varenia.

Senzor varenie je pri používaní funkcií varenia nepostrádateľný.

Ak váš varný panel nedisponuje bezdrôtovým senzorom varenia, môžete si ho dokúpiť v špecializovanej predajni alebo prostredníctvom nášho zákazníckeho servisu pri uvedení referenčného čísla HZ39050.

Informácie senzoru varenie nájdete v odseku

~ "Príprava a starostlivosť o bezkáblový senzor teploty"

Funkcie a stupne varenia

Senzor pečenia

So senzorom pečenia môžete pripravovať jedná v panvici s použitím malého množstva oleja.

Varné zóny s touto funkciou sú označené symbolom pre senzor pečenia.

Výhody

■ Varná zóna sa zahrieva iba v prípade potreby. Tým

sa šetrí energia. Olej a tuk sa neprehrievajú.

■ Ak prázdna panvica dosiahla optimálnu teplotu na

pridanie oleja a jedla, zaznie signál.

Upozornenia

■ Na panvicu nepokladajte žiadnu pokrievku,

v opačnom prípade nebude regulátor fungovať. Môžete však používať sitko na ochranu proti rozstrekovaniu, aby sa zabránilo vystreknutiu tuku.

■ Na pečenie používajte vhodný olej alebo tuk. Ak sa

použije maslo, margarín, za studena lisovaný olivový olej alebo bravčová masť, nastavte teplotný stupeň 1 alebo 2.

■ Tuk nikdy nerozpaľujte bez dozoru.

■ Ak má varná zóna vyššiu teplotu ako riad na varenie

alebo opačne, senzor teploty sa neaktivuje správnym spôsobom.

■ Na fritovanie s veľkým množstvom oleja v jednom

hrnci, vždy použite funkcie na varenie. „Fritovanie s veľkým množstvom oleja v jednom hrnci“, na varnom stupni 5.

Page 90

sk Funkcie asistencie pri varení

Stupne teploty

Stupeň teploty Vhodné pre

1 veľmi nízky Príprava a redukovanie omáčok, dusenie zeleniny a pečenie jedál s extra panenským olivovým olejom, maslom alebo marga-

rínom. 2 nízky Pečenie jedál s extra panenským olivovým olejom, maslom alebo margarínom, napr. omelety. 3 stredný – nízky Pečenie rýb a hrubých kúskov potravín, ako napr. fašírok a párkov. 4 stredný –

Pečenie steakov well done, obaľovaných mrazených výrobkov a tenkých kúskov jedál, napr. rezňov, soté a zeleniny.

vysoký

5 vysoký Pečenie jedál pri vysokých teplotách, napr. krvavých (rare) alebo medium steakov, zemiakových placiek a pečených zemia-

kov.

Nastavenie

Z tabuľky si vyberte vhodný stupeň teploty. Prázdny riad položte na varnú zónu.

1. Dotknite sa symbolu Õ.

2. Vyberte varnú zónu. Na ukazovateli varnej zóny svieti

ukazovateľ Ý.

3. V priebehu nasledujúcich 10 sekúnd zvoľte v oblasti

nastavenia požadovaný stupeň teploty.

Funkcie varenia

S týmito funkciami môžete potraviny zohrievať, dusiť, variť, variť s využitím tlakového hrnca alebo fritovať v hrnci s dostatočným množstvom oleja, pri kontrolovanej teplote.

Tieto funkcie sú vám k dispozícii pre všetky varné zóny.

Výhody

■ Varná zóna hreje len vtedy, keď je to potrebné pre

zachovanie teploty. Takto sa šetrí energia a olej alebo tuk sa neprepaľujú.

■ Teplota sa priebežne kontroluje. Takýmto spôsobom

sa zabráni vykypeniu jedál. Navyše sa nemusí meniť stupeň teploty.

■ Signál hlási, že voda alebo olej dosiahli optimálnu

teplotu na vloženie jedla. V prípade, že sa má jedlo pridať hneď na začiatku, uvidíte to v tabuľke.

Upozornenia

■ Používajte hrnce a panvice s rovným a hrubým

dnom. Nepoužívajte hrnce a panvice s tenkým alebo zdeformovaným dnom.

■ Hrniec naplňte tak, aby obsah dosiahol výšku, kedy

sa zakryje silikónová nálepka senzora varenie.

■ Na vyprážanie s malým množstvom oleja používajte

senzor pečenia.

■ Riad na varenie postavte tak, aby senzor varenie

smeroval k bočnej vonkajšej ploche varného panela.

■ Počas procesu varenia neodstraňujte senzor varenie

z hrnca.

■ Po varení odstráňte senzor varenie z hrnca. Pozor,

senzor varenie môže byť horúci.

Funkcia je aktivovaná. Symbol teploty Ý bliká, kým sa nedosiahne teplota pečenia. Zaznie signál a symbol teploty prestane blikať.

4. Po dosiahnutí teploty pečenia dajte do panvice

najprv olej a potom jedlo.

Upozornenie: Jedlo obráťte, aby sa nepripálilo.

Vypnutie senzora pečenia

Dotknite sa symbolu Õ a vyberte príslušnú varnú zónu. Varná zóna sa vypne a rozsvieti sa ukazovateľ zvyškového tepla.

Page 91

Funkcie asistencie pri varení sk

Teplotné rozsahy a stupne

Funkcie varenia Teplotný stupeň Rozsah teplôt Vhodné na

Zohrievanie, udržiavanie v teple 1/70 ºC 60 – 70 ºC napríklad polievky, punč Pomalé varenie 2/90 ºC 80 – 90 ºC napríklad ryža, mlieko Varenie 3/100 ºC 90 – 100 ºC napríklad rezance, zelenina Varenie v tlakovom hrnci 4/120 ºC 110 – 120 ºC napríklad kurča, Eintopf (hustá polievka). Fritovanie s veľkým množstvom oleja v hrnci 5/170 ºC 170 – 180 ºC napríklad šišky/donuty, guľôčky z mletého

mäsa

Tipy pre varenie s funkciami varenia

■ Funkcia zohrievania /udržiavania tepla: porcované

hlboko zmrazené výrobky, napríklad špenát. Hlboko mrazený výrobok vložte do riadu na varenie. Pridajte výrobcom udávané množstvo vody. Riad na varenie odkryte a zvoľte stupeň 1 / 70 ºC. Občas premiešajte.

■ Funkcia mierneho varenia: Táto funkcia patrí pre

vareniu potravín pri nízkych teplotách a pre zahusťovanie omáčok a pre husté polievky. Zvoľte stupeň 2 / 90 °C.

■ Funkcia varenia: Táto funkcia umožňuje, aby sa

mohla voda variť pod pokrievkou bez toho, aby vytiekla. Vďaka kontrole teploty môžete variť efektívne. Zvoľte stupeň 3 / 100 °C.

■ Funkcia varenia v tlakovom hrnci: rešpektujte

odporúčania výrobcu. Po signalizačnom tóne varte ďalej tak dlho, ako je odporúčané. Zvoľte stupeň 4 /

120 °C.

■ Funkcia Fritovanie s veľkým množstvom oleja v

hrnci: Zohrejte olej pod pokrievkou. Po zaznení signálu odoberte pokrievku a vložte jedlo (pokiaľ nie sú v tabuľke uvedené iné údaje o odporúčaných pokrmoch). Zvoľte stupeň 5 / 170 °C.

Upozornenia

■ Varte vždy so zatvorenou pokrievkou. Výnimka:

„Fritovanie s veľkým množstvom oleja v hrnci“, teplotný stupeň 5/170 ºC.

■ Ak nenasleduje žiadny akustický signál, zabezpečte,

aby sa na hrnci na varenie nachádzala pokrievka.

■ Olej nikdy nezahrievajte bez dozoru. Na fritovanie

používajte vhodný olej alebo tuk. Nepoužívajte žiadnu zmes rôznych tukov na fritovanie, napríklad oleja s masťou. Horúce zmesi tuku môžu spôsobiť vznik peny.

■ Ak nie je výsledok varenia uspokojivý, napríklad pri

varení zemiakov, nabudúce použite viac vody, ale zachovajte odporúčaný teplotný stupeň.

Nastavenie bodu varu

Bod, pri ktorom začína vrieť voda, závisí od nadmorskej výšky miesta vášho bydliska. Ak sa voda varí príliš intenzívne alebo príliš slabo, dá sa bod varenia nastaviť. Pritom je potrebné postupovať takýmto spôsobom:

■ Vyberte si základné nastavenie ™…, pozrite si

kapitolu ~ "Základné nastavenie"

■ Základné nastavenie je štandardne nastavené na

hodnotu 3. Ak sa miesto vášho bydliska nachádza vo výške v rozmedzí 200 a 400 metrov n.m. hladinou mora, nie je potrebné nastavovať bod varu, v opačnom prípade si vyberte nastavenie, ktoré je uvedené v nasledujúcej tabuľke pre príslušnú výšku:

Výška

0 – 100 m. 100 – 200 m. 200 – 400 m. 400 – 600 m. 600 – 800 m. 800 – 1 000 m. 1 000 – 1 200 m. 1 200 – 1 400 m. Viac ako 1 400 m.

Hodnota nastavenia ™…

‚ ƒ „* … † ‡ ˆ ‰ Š

* Základné nastavenie

Upozornenie: Teplotný stupeň 3/100 ºC je dostatočný

pre efektívne varenie, aj keď sa voda pritom až tak silno nevarí.Varný bod je možné kedykoľvek zmeniť. Napríklad, ak si želáte silné vzkypenie, môže byť zvolená aj menšia nadmorská výška.

Page 92

sk Funkcie asistencie pri varení

Nastavenie vykonáte takto

1. Upevnite senzor teploty na hrnci, pozrite si kapitolu

~ "Príprava a starostlivosť o bezkáblový senzor teploty"

2. Hrniec s dostatočným množstvom tekutiny postavte

na želanú varnú zónu a vždy ho zakryte pokrievkou.

3. Stlačte symbol » na bezkáblovom senzore teploty.

Na ovládacom paneli svieti indikátor õ.

4. Vyberte si varnú zónu, na ktorej sa nachádza hrniec

so senzorom teploty.

5. Z tabuľky si vyberte vhodný teplotný stupeň.

Funkcia je aktivovaná. Symbol teploty õ bliká dovtedy, kým voda alebo olej nedosiahli teplotu zodpovedajúcu pre vloženie jedla. Zaznie signál a symbol teploty prestane blikať.

6. Po zaznení signalizačného tónu odoberte pokrievku

a pridajte jedlo. Počas procesu varenia udržiavajte hrniec zatvorený.

Upozornenie: Pri funkcii „Fritovanie s veľkým

množstvom oleja v hrnci“ hrniec nezakrývajte.

Vypnutie funkcií varenia

Vyberte si varnú zónu a v oblasti nastavovania nastavte na ‹ . Varná zóna sa vypne a rozsvieti sa indikátor zvyškového tepla.

Upozornenie: Aby ste znova mohli aktivovať funkcie

varenia, počkajte cca 10 sekúnd.

Page 93

Odporúčané jedlá

Nasledujúca tabuľka znázorňuje výber jedál a je zoradená podľa potravín. Teplota a čas varenia závisia od množstva, stavu a kvality potravín.

Funkcie asistencie pri varení:

Funkcie asistencie pri varení sk

Senzor smaženia pre panvice Senzor varenia

Mäso Funkcia asisten-

cie pri varení

Smaženie s malým množstvom oleja

Rezne, prírodné Rezne, obaľované

Filé

Kotlety Cordon bleu Viedenský rezeň Steak, rare (hrúbka 3 cm)

Steak, médium (hrúbka 3 cm) Steak, well done (hrúbka 3 cm) Prsia z hydiny (hrúbka 2 cm) Mäso nakrájané na pásiky

Gyros

Slanina Mleté mäso

Hamburger (hrúbka 1,5 cm) Fašírky (hrúbka 2 cm) Plnené fašírky Údeniny Párky, surové

Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ

Stupeň teploty Celková doba prípravy pokrmu

od akustického signálu (min.)

4 6 - 10 4 6 - 10 4 6 - 10 3 10 - 15 4 10 - 15 4 10 - 15 5 6 - 8 5 8 - 12 4 8 - 12 3 10 - 20 4 7 - 12 4 7 - 12 2 5 - 8 4 6 - 10 3 6 - 15 3 10 - 20 3 10 - 20 3 8 - 20 3 8 - 20

Pomalé varenie

Párky

Varenie

Mäsové knedličky Sliepka na polievku Tafelspitz (Hovädzia špička)

Viackrát obráťte.

Olej a potraviny pridajte po zvukovom signáli.

Pravidelne premiešajte.

Zohrievanie a varenie s pokrievkou. Po akustickom signáli pridajte pokrmy.

Na začiatku pridajte pokrm.

Zohrejte olej pod pokrievkou. Zmažte postupne bez pokrievky.

» » »

2 - 90 ºC 10 - 20

3 - 100 ºC 20 - 30 3 - 100 ºC 60 - 90 3 - 100 ºC 60 - 90

Page 94

sk Funkcie asistencie pri varení

Mäso Funkcia asisten-

cie pri varení

Varenie v tlakovom hrnci

Sliepka na polievku Hovädzia špička

» »

Fritovanie s veľkým množstvom oleja

Fritovanie častí kurčaťa Fritovanie mäsových knedličiek

Viackrát obráťte.

Olej a potraviny pridajte po zvukovom signáli.

Pravidelne premiešajte.

Zohrievanie a varenie s pokrievkou. Po akustickom signáli pridajte pokrmy.

Na začiatku pridajte pokrm.

Zohrejte olej pod pokrievkou. Zmažte postupne bez pokrievky.

» »

Ryby Funkcia asisten-

cie pri varení

Smaženie s malým množstvom oleja

Rybacie filé, prírodné Rybacie filé, obaľované

Kraby

Krevety Ryba smažená vcelku

Õ Õ Õ Õ Õ

Stupeň teploty Celková doba prípravy pokrmu

od akustického signálu (min.)

4 - 120 ºC 15 - 25 4 - 120 ºC 15 - 25

5 - 170 ºC 10 - 15 5 - 170 ºC 10 - 15

Stupeň teploty Celková doba prípravy pokrmu

od akustického signálu (min.)

4 10 - 20 3 10 - 20 4 4 - 8 4 4 - 8 3 10 - 20

Pomalé varenie

Dusená ryba

Fritovanie s veľkým množstvom oleja

Fritovanie ryby v pivovom cestíčku Fritovanie obaľovanej ryby

Viackrát obráťte.

Zohrievanie a varenie s pokrievkou. Po akustickom signáli pridajte pokrmy.

Zohrejte olej pod pokrievkou. Zmažte postupne bez pokrievky.

» »

2 - 90 ºC 15 - 20

5 - 170 ºC 10 - 15 5 - 170 ºC 10 - 15

Page 95

Funkcie asistencie pri varení sk

Pokrmy z vajec Funkcia asisten-

cie pri varení

Smaženie s malým množstvom oleja

Volské oká na masle Volské oká Praženica Omeleta Palacinky Crêpes Francúzsky toast Trhanec

Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ

Varenie

Varené vajcia

Maslo a jedlo pridajte po zaznení akustického signálu.

Olej a potraviny pridajte po zaznení akustického signálu do panvice.

Pravidelne premiešajte.

Celková doba prípravy jednej porcie. Postupné smaženie.

Na začiatku pridajte pokrm.

Stupeň teploty Celková doba prípravy pokrmu

od akustického signálu (min.)

2 2 - 6 4 2 - 6 2 4 - 9 2 3 - 6 5 1,5 - 2,5 3 4 - 8 3 10 - 15

3 - 100 ºC 5 - 10

Zelenina a strukoviny Funkcia asisten-

Stupeň teploty Celková doba prípravy pokrmu

cie pri varení

Smaženie s malým množstvom oleja

Cesnak Cibuľa, dusená Kolieska cibule Cuketa Baklažány Paprika Zelená špargľa, smažená

Huby Zelenina na oleji, dusená Glazovaná zelenina

Pravidelne premiešajte.

Viackrát obráťte.

Zohrievanie a varenie s pokrievkou. Potraviny pridajte po zaznení akustického signálu do panvice.

Na začiatku pridajte pokrm.

Zohrejte olej pod pokrievkou. Zmažte postupne bez pokrievky.

Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ

2 2 - 10 2 2 - 10 3 5 - 10 3 4 - 12 3 4 - 12 3 4 - 15 3 4 - 15 4 10 - 15 1 10 - 20 3 6 - 10

od akustického signálu (min.)

Page 96

sk Funkcie asistencie pri varení

Zelenina a strukoviny Funkcia asisten-

Stupeň teploty Celková doba prípravy pokrmu

cie pri varení

Varenie

Brokolica Karfiol Kel

Zelená fazuľa

Cícer

Hrášok Šošovica

» » »

» » » »

3 - 100 ºC 10 - 20 3 - 100 ºC 10 - 20 3 - 100 ºC 30 - 40 3 - 100 ºC 15 - 30 3 - 100 ºC 60 - 90 3 - 100 ºC 15 - 20 3 - 100 ºC 45 - 60

Varenie v tlakovom hrnci

Zelenina v tlakovom hrnci Cícer v tlakovom hrnci

Biela fazuľa v tlakovom hrnci Šošovica v tlakovom hrnci

» »

4 - 120 ºC 3 - 6 4 - 120 ºC 25 - 35 4 - 120 ºC 25 - 35 4 - 120 ºC 10 - 20

Fritovanie s veľkým množstvom oleja

Fritovanie obaľovanej zeleniny Fritovanie zeleniny v pivovom cestíčku Fritovanie obaľovaných húb Fritovanie húb v pivovom cestíčku

Pravidelne premiešajte.

Viackrát obráťte.

Zohrievanie a varenie s pokrievkou. Potraviny pridajte po zaznení akustického signálu do panvice.

Na začiatku pridajte pokrm.

Zohrejte olej pod pokrievkou. Zmažte postupne bez pokrievky.

» » » »

5 - 170 ºC 4 - 8 5 - 170 ºC 4 - 8 5 - 170 ºC 4 - 8 5 - 170 ºC 4 - 8

od akustického signálu (min.)

Page 97

Funkcie asistencie pri varení sk

Zemiaky Funkcia asis-

tencie pri varení

Smaženie s malým množstvom oleja

Opekané zemiaky, predvarené

Zemiakové hranolčeky (zo surových zemiakov) Zemiakové placky Švajčiarske rösti (zemiakové placky Glazované zemiaky

Õ Õ Õ Õ Õ

Pomalé varenie

Varenie zemiakových knedlí

Varenie

Varenie zemiakov

Varenie v tlakovom hrnci

Zemiaky v tlakovom hrnci

Pravidelne premiešajte.

Celková doba prípravy jednej porcie. Postupné smaženie.

Olej a potraviny dajte po akustickom signáli do panvice.

Zohrievanie a varenie s pokrievkou. Po akustickom signáli pridajte pokrmy.

Na začiatku pridajte pokrm.

Stupeň teploty Celková doba prípravy pokrmu

od akustického signálu (min.)

5 6 - 12 4 15 - 25 5 2,5 - 3,5 2 50 - 55 3 10 - 15

2 - 90 ºC 30 - 40

3 - 100 ºC 30 - 45

4 - 120 ºC 10 - 20

Rezance a obilniny Funkcia asisten-

cie pri varení

Pomalé varenie

Ryža

Polenta Krupičná kaša

» » »

Varenie

Cestoviny

Taštičky, pirohy

» »

Varenie v tlakovom hrnci

Ryža v tlakovom hrnci

Zohrievanie a varenie s pokrievkou. Po akustickom signáli pridajte pokrmy.

Pravidelne premiešajte.

Na začiatku pridajte pokrm.

Stupeň teploty Celková doba prípravy pokrmu

od akustického signálu (min.)

2 - 90 ºC 25 - 35 2 - 90 ºC 3 - 8 2 - 90 ºC 5 - 10

3 - 100 ºC 7 - 10 3 - 100 ºC 6 - 15

4 - 120 ºC 5 - 8

Page 98

sk Funkcie asistencie pri varení

Polievky Funkcia asisten-

cie pri varení

Pomalé varenie

Instantné krémové polievky

Varenie

Domáce vývary Instantné polievky

» »

Varenie v tlakovom hrnci

Domáci vývar v tlakovom hrnci

Pravidelne premiešajte.

Na začiatku pridajte pokrm.

Omáčky Funkcia asisten-

cie pri varení

Smaženie s malým množstvom oleja

Paradajková omáčka so zeleninou Bešamelová omáčka Syrová omáčka Redukovanie omáčky Sladké omáčky

Pravidelne premiešajte.

Õ Õ Õ Õ Õ

Stupeň teploty Celková doba prípravy pokrmu

od akustického signálu (min.)

2 - 90 ºC 10 - 15

3 - 100 ºC 60 - 90 3 - 100 ºC 5 - 10

4 - 120 ºC 20 - 30

Stupeň teploty Celková doba prípravy pokrmu

od akustického signálu (min.)

1 25 - 35 1 10 - 20 1 10 - 20 1 25 - 35 1 15 - 25

Dezert Funkcia asisten-

cie pri varení

Pomalé varenie

Mliečna ryža Ovsená kaša

Čokoládový puding

» » »

Varenie

Kompót

Fritovanie s veľkým množstvom oleja

Fritovanie šišiek Fritovanie donutov Fritovanie buñuelos

Pravidelne premiešajte.

Na začiatku pridajte pokrm.

Zohrejte olej pod pokrievkou. Zmažte postupne bez pokrievky.

» » »

Stupeň teploty Celková doba prípravy pokrmu

od akustického signálu (min.)

2 - 90 ºC 40 - 50 2 - 90 ºC 10 - 15 2 - 90 ºC 3 - 5

3 - 100 ºC 15 - 25

5 - 170 ºC 5 - 10 5 - 170 ºC 5 - 10 5 - 170 ºC 5 - 10

Page 99

Funkcie asistencie pri varení sk

Zmrazené potraviny Funkcia asisten-

cie pri varení

Smaženie s malým množstvom oleja

Rezne Cordon bleu Prsia z hydiny Kuracie nugety Gyros Kebab Rybacie filé, prírodné Rybacie filé, obaľované Rybacie prsty

Zemiakové hranolčeky, smažené Pokrmy na panvici Jarné rolky Camembert

Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ

Udržiavanie teploty, zohrievanie

Zelenina v smotanovej omáčke

Stupeň teploty Celková doba prípravy pokrmu

od akustického signálu (min.)

4 15 - 20 4 10 - 30 4 10 - 30 4 10 - 15 4 10 - 15 4 10 - 15 3 10 - 20 3 10 - 20 4 8 - 12 5 4 - 6 3 6 - 10 4 10 - 30 3 10 - 15

1 - 70 ºC 15 - 20

Varenie

Zelená fazuľa, zmrazená

Fritovanie s veľkým množstvom oleja

Fritovanie zemiakových hranolčekov

Viackrát obráťte.

Pravidelne premiešajte.

Zohrievanie a varenie s pokrievkou. Po akustickom signáli pridajte pokrmy.

Zohrejte olej pod pokrievkou. Zmažte postupne bez pokrievky.

3 - 100 ºC 15 - 30

5 - 170 ºC 4 - 8

Page 100

sk Funkcie asistencie pri varení

Ostatné Funkcia asisten-

cie pri varení

Smaženie s malým množstvom oleja

Camembert Krutóny

Instantné hotové pokrmy Mandle, pražené Orechy, pražené

Píniové oriešky, pražené

Õ Õ Õ Õ Õ Õ

Udržiavanie teploty, zohrievanie

Zohrievanie gulášovej polievky Zohrievanie vareného vína

» »

Pomalé varenie

Zohrievanie mlieka

Viackrát obráťte.

Pravidelne premiešajte.

Po akustickom signáli pridajte vodu. Keď voda začne vrieť, pridajte potraviny.

Po zaznení akustického signálu pridajte jedlo.

Na začiatku pridajte pokrm.

Stupeň teploty Celková doba prípravy pokrmu

od akustického signálu (min.)

3 7 - 10 3 6 - 10 1 5 - 10 4 3 - 15 4 3 - 15 4 3 - 15

1 - 70 ºC 10 - 20 1 - 70 ºC 5 - 15

2 - 90 ºC 3 - 10