SIEMENS EH879SB11 User Manual

EH8..SB1..,
EH8..SC1..

[de] Gebrauchsanleitung............................................................ 3

[nl] Gebruiksaanwijzing ............................................................14

[fr] Mode d’emploi.....................................................................25

[it] Istruzioni per l’uso................................................................36

*9000434168* 9000434168

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2 Ø = cm

Ø Inhaltsverzeichnis

Sicherheitshinweise .................................................................. 4

Sicherheitshinweise............................................................................4

Ursachen für Schäden.......................................................................5

Umweltschutz............................................................................. 5

Umweltgerecht entsorgen .................................................................5

Tipps zum Energiesparen .................................................................5

Induktionskochen ...................................................................... 5

Vorteile beim Induktionskochen.......................................................5

Geeignete Kochgefäße......................................................................5

Das Gerät kennen lernen........................................................... 6

Das Bedienfeld....................................................................................6

Die Kochstellen ...................................................................................7

Restwärmeanzeige .............................................................................7

Kochfeld einstellen ................................................................... 7

Das Kochfeld ein- und ausschalten. ...............................................7

Kochstelle einrichten..........................................................................7

Kochtabelle ..........................................................................................7

Kindersicherung ........................................................................ 9

Kindersicherung ein- und ausschalten ...........................................9

Ständige Kindersicherung ein- und ausschalten ..........................9

Powerboost-Funktion.................................................................9

Gebrauchseinschränkungen ............................................................ 9

Einschalten........................................................................................... 9

Ausschalten .........................................................................................9

Zeitprogrammierfunktion...........................................................9

So schalten Sie eine Kochstelle automatisch aus .......................9

Ausschaltautomatik ......................................................................... 10

Kurzzeitwecker ................................................................................. 10

Automatische Zeitabschaltung ...............................................10

Reinigungsschutz.....................................................................10

Grundeinstellungen..................................................................10

Zugang zu den Grundeinstellungen............................................. 11

Reinigung und Pflege...............................................................12

Kochfeld ............................................................................................ 12

Kochfeldrahmen............................................................................... 12

Betriebsstörungen beheben....................................................12

Normale Geräusche bei Betrieb des Gerätes............................ 13

Kundendienst............................................................................13

Produktinfo

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.siemens-home.com und Online-Shop: www.siemens-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs­fragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter

Tel.: [phone]* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder unter
[e-mail]

*) 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf.
abweichend. Nur für Deutschland gültig.

3

ã=Sicherheitshinweise

Lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung aufmerksam durch. Nur so können Sie Ihr Gerät richtig bedienen.

Bewahren Sie die Gebrauchs und Montageanweisungen auf.
Wenn Sie das Gerät weitergeben, geben Sie auch die Unter­lagen des Geräts mit.

Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Falls das Gerät
beim Transport Schaden genommen hat, schließen Sie es nicht
an, rufen Sie den Kundendienst und halten Sie die Schäden
schriftlich fest, sonst verlieren Sie das Recht auf Ent­schädigung.

Sicherheitshinweise

Dieses Gerät wurde ausschließlich für den Hausgebrauch ent­worfen. Das Kochfeld nur zur Zubereitung von Lebensmitteln
verwenden. Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt
lassen.

Sichere Bedienung

Zur sicheren Handhabung des Geräts sollten Erwachsene und Kinder, die wegen

■ körperlichen, sensorischen oder geistigen Behinderungen

■ mangelnder Erfahrung oder Unwissen

nicht zur Bedienung dieses Geräts geeignet sind, niemals ohne
die Aufsicht eines verantwortlichen Erwachsenen am Gerät han­tieren.

Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit das Spielen am Gerät unterbleibt.

Zu heißes Öl und Fett
Brandgefahr!

Zu heißes Öl und Fett sind leicht entzündlich. Überhitztes Öl
und Fett nicht unbeaufsichtigt lassen. Falls sich Öl oder Fett
entzünden, das Feuer niemals mit Wasser löschen. Die
Flammen mit einem Deckel oder Teller ersticken. Kochstelle
ausschalten.

Kochen im Wasserbad

Mit dem Wasserbad kann man Lebensmittel in einem
Kochgefäß garen, das in ein größeres Kochgefäß mit Wasser
gesetzt wird. So wird das Gargut schonend und gleichmäßig
durch das heiße Wasser und nicht direkt durch die Hitze der
Kochstelle gegart. Beim Garen im Wasserbad muss darauf
geachtet werden, dass die Dosen und Behälter aus Glas oder
aus einem anderen Material nicht direkt auf den Boden des
Kochgefäßes mit dem Wasser gestellt werden, um ein Zer­springen des Glasfelds und des Kochgefäßes durch Überhit­zung der Kochstelle zu vermeiden.

Heißes Kochfeld
Verbrennungsgefahr!

Heiße Kochstellen nicht berühren. Kinder vom Kochfeld
fernhalten.

Brandgefahr!

■ Brennbare Gegenstände niemals auf das Kochfeld stellen.

■ Keine brennbaren Gegenstände oder Sprühflaschen in den

Schubladen unter dem Kochfeld aufbewahren.

Sprünge im Kochfeld
Stromschlaggefahr!

Das Gerät von der Stromversorgung trennen, wenn das
Kochfeld kaputt oder gesprungen ist.

Setzen Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung.

Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige funktioniert nicht
Verbrennungsgefahr!

Kochstelle ausschalten, wenn die Anzeige nicht funktioniert.
Setzen Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung.

Das Kochfeld schaltet sich aus
Brandgefahr!

Wenn sich das Kochfeld automatisch ausschaltet und nicht in
Gebrauch genommen werden kann, könnte es sich später von
selbst wieder einschalten. Um das zu verhindern, muss das
Kochfeld von der Stromversorgung getrennt werden. Setzen Sie
sich mit dem Kundendienst in Verbindung.

Legen Sie keine Metallgegenstände auf das Induktionskochfeld

Verbrennungsgefahr!

Auf das Kochfeld keine Messer, Gabeln, Löffel, Deckel oder
andere Metallgegenstände legen, weil sie sehr schnell heiß
werden können.

Schutz des Gebläses
Beschädigungsgefahr!

Das Kochfeld ist an der Unterseite mit einem Gebläse ausge­stattet. Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade, dür­fen in dieser keine kleinen Gegenstände oder Papier
aufbewahrt werden. Sie könnten aufgesaugt werden und das
Gebläse beschädigen oder die Kühlung beeinträchtigen.

Achtung!

Zwischen dem Inhalt der Schublade und dem Gebläseeingang
muss sich ein Mindestabstand von 2 cm befinden.

Unsachgemäße Reparaturen
Stromschlaggefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Defektes Gerät
von der Stromversorgung trennen. Setzen Sie sich mit dem
Kundendienst in Verbindung. Nur ein von uns geschulter
Fachmann des Kundendienstes darf Reparaturen durchführen
oder beschädigte Verbindungskabel austauschen.

Achtung!

Das Gerät entspricht den Anforderungen an Sicherheit und
elektromagnetische Verträglichkeit. Dennoch dürfen sich Per­sonen mit Herzschrittmachern dem Gerät nicht annähern. Man
kann nicht mit absoluter Sicherheit davon ausgehen, dass 100
% dieser auf dem Markt erhältlichen Geräte den Anforderungen
an die elektromagnetische Verträglichkeit entsprechen und
dass keine Störungen verursacht werden, die eine korrekte
Funktionsweise desselben beeinträchtigen. Es ist auch mög­lich, dass Personen mit anderen Geräten, wie Hörgeräten, Stö­rungen bemerken.

Nasse Topfböden und Kochstellen
Verletzungsgefahr!

Falls sich zwischen Gefäßboden und Kochstelle eine Flüs­sigkeit befindet, kann Dampfdruck entstehen. Das Kochgefäß
könnte springen. Kochstelle und Kochgefäßboden immer trok­ken halten.

4

Das Kochfeld ausschalten.

Nach jedem Gebrauch das Kochfeld immer mit dem Haupt­schalter ausschalten. Warten Sie nicht, bis sich das Kochfeld
automatisch ausschaltet, weil sich keine Kochgefäße mehr
darauf befinden.

Ursachen für Schäden

Achtung!

■ Raue Böden der Kochgefäße können das Kochfeld zerkrat-

zen.

■ Niemals leere Kochgefäße auf das Kochfeld stellen. Das

könnte zu Schäden führen.

■ Keine heißen Gefäße auf das Bedienfeld, die Anzeigen oder

den Kochfeldrahmen stellen. Das könnte zu Schäden führen.

■ Wenn harte und spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen,

können Schäden entstehen.

■ Alufolie und Kunststoffgefäße schmelzen auf heißen Koch-

stellen. Der Gebrauch von Herdschutzfolie auf dem Kochfeld
wird nicht empfohlen.

Übersicht

In der folgenden Tabelle sind die häufigsten Schäden aufgeführt:

Schaden Ursache Maßnahme

Flecken Übergelaufenes Gargut Übergelaufenes Gargut sofort mit einem Glasschaber entfernen.

Ungeeignete Reinigungsmittel Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind.

Kratzer Salz, Zucker und Sand Das Kochfeld nicht als Tablett oder Ablage benutzen.

Raue Böden zerkratzen die Glas-

Kochgefäße überprüfen.

keramik

Verfärbungen Ungeeignete Reinigungsmittel Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind.

Reibung durch Kochgefäße Töpfe und Pfannen anheben, um sie zu verschieben.

Abblättern Zucker und stark zuckerhaltige

Übergelaufenes Gargut sofort mit einem Glasschaber entfernen.

Substanzen

Umweltschutz

Das Gerät auspacken und Verpackungsmaterial umweltgerecht
entsorgen.

Umweltgerecht entsorgen

Dieses Gerät ist gemäß der Richtlinie über Elektro- und
Elektronik-Altgeräte (WEEE 2002/96/EG) gekenn­zeichnet. Diese Richtlinie legt den Rahmen für
Rücknahme und Verwertung von Altgeräten in der EU
fest.

Tipps zum Energiesparen

■ Immer den passenden Deckel auf die Kochgefäße legen.

Beim Garen ohne Deckel vervierfacht sich der Energiever­brauch.

■ Kochgefäße mit dicken ebenen Böden verwenden. Unebene

Böden erhöhen den Energieverbrauch.

Induktionskochen

Vorteile beim Induktionskochen

Das Induktionskochen unterscheidet sich stark von den herkömmlichen Aufheizmethoden, die Hitze entsteht direkt im Kochgefäß. Daher hat die Methode mehrere Vorteile:

■ Zeitersparnis beim Kochen und Braten; durch direktes

Aufheizen des Kochgefäßes.

■ So wird Energie gespart.

■ Einfache Pflege und Reinigung. Übergelaufenes Gargut

brennt nicht so schnell an.

■ Mehr Kontrolle und Sicherheit; Das Kochfeld steigert oder

verringert die Energiezufuhr sofort nach der Betätigung des
Bedienfelds. Die Induktionskochzone unterbricht die Hitzezu­fuhr von selbst, wenn das Kochgefäß von der Kochstelle
genommen wird.

■ Der Durchmesser des Bodens des Kochgefäßes sollte mit

der Größe der Kochstelle übereinstimmen. Diese ist in der
Regel größer als der Durchmesser des Bodens. Falls der
Durchmesser des Kochgefäßes nicht mit der Kochstelle über­einstimmt, ist es besser, größere Kochgefäße für die Koch­stelle zu verwenden, weil sonst die Hälfte der Energie
verloren geht. Beachten Sie: Wenn der Hersteller den Durch­messer angibt, ist dies meistens der obere Durchmesser des
Kochgefäßes.

■ Kochgefäße auswählen, die mit ihrer Größe der Menge des

zuzubereitenden Garguts entsprechen. Große, aber halbleere
Kochgefäße verbrauchen viel Energie.

■ Mit wenig Wasser kochen. So kann Energie gespart werden

und außerdem bleiben beim Gemüse die Vitamine und
Mineralstoffe erhalten.

■ Eine niedrigere Kochstufe einstellen.

Geeignete Kochgefäße

Ferromagnetische Kochgefäße

Für das Induktionskochen sind nur ferromagnetische Kochgefäße geeignet, die aus folgenden Materialien hergestellt sein können:

■ Emaillierter Stahl

■ Gusseisen

■ Induktionsgeeignetes Geschirr aus Edelstahl.

Um festzustellen, ob die Gefäße geeignet sind, prüfen Sie, ob
der Boden einen Magneten anzieht.

5

Induktionsgeeignete Spezialgefäße

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=HLWSURJUDPPLHUIXQNWLRQ

Es gibt andere induktionsfähige Spezialgefäße, deren Boden
nicht komplett ferromagnetisch ist. Den Durchmesser über­prüfen, er könnte sich sowohl auf die Gefäßerkennung als auch
auf das Kochergebnis auswirken.

Nicht geeignete Kochgefäße

Verwenden Sie keinesfalls:

■ Normalen Edelstahl

■ Glas

■ Ton

■ Kupfer

■ Aluminium

Beschaffenheit des Kochgefäßbodens

Die Beschaffenheit der Kochgefäßböden kann sich auf die
Gleichmäßigkeit des Kochergebnisses auswirken. Kochgefäße
aus wärmeleitfähigen Materialien, wie Töpfe mit Sandwichbo­den aus rostfreiem Stahl, verteilen die Wärme gleichförmig und
sparen so Zeit und Energie.

Kein Kochgefäß auf der Kochstelle oder Kochgefäß in ungeeigneter Größe

Wenn kein Kochgefäß auf die ausgewählte Kochstelle gestellt
wird oder das Kochgefäß aus einem ungeeigneten Material ist
oder nicht die richtige Größe hat, blinkt die auf dem Anzeigefeld
der Kochstelle angezeigte Kochstufe. Stellen Sie ein geeignetes
Kochgefäß auf die Kochstelle, bis die Anzeige nicht mehr blinkt.

Andernfalls schaltet sich die Kochstelle nach 90 Sekunden
automatisch aus.

Leere Kochgefäße oder Kochgefäße mit dünnem Boden

Heizen Sie keine leeren Kochgefäße auf und verwenden Sie
keine Kochgefäße mit dünnem Boden. Das Kochfeld ist mit
einem Sicherheitssystem ausgestattet, aber ein leeres
Kochgefäß kann sich so schnell aufheizen, dass die Funktion
“Ausschaltautomatik" nicht rechtzeitig anspringt und eine hohe
Temperatur erreicht werden kann. Der Boden des Kochgefäßes
könnte schmelzen und das Glasfeld beschädigen. Berühren Sie
in diesem Fall das Kochgefäß nicht und schalten Sie die Koch­stelle aus. Kann die Kochstelle auch nach dem Abkühlen nicht
wieder in Betrieb genommen werden, setzen Sie sich mit dem
Kundendienst in Verbindung.

Kochgefäßerkennung

Jede Kochstelle hat eine Mindestgrenze zur Kochgefäßerken­nung in Abhängigkeit des Materials des verwendeten
Kochgefäßes. Deshalb sollten Sie stets die Kochstelle ver­wenden, die sich am besten für den Durchmesser des
Kochgefäßes eignet.

Zwei- und Dreikreis-Kochzone

Diese Kochstellen können Gefäße unterschiedlicher Größe
erkennen. In Abhängigkeit von Material und Beschaffenheit des
Kochgefäßes stellt sich die Kochstelle automatisch auf dessen
Größe ein, indem nur der innere Kreis oder die gesamte Koch­stelle bis zum äußeren Kreis aufgeheizt und die richtige Leis­tung für ein gutes Kochergebnis übertragen wird.

Das Gerät kennen lernen

Diese Anweisungen gelten für verschiedene Kochfelder. Auf
Seite 2 finden Sie einen Überblick über die Modelle mit Maß­angaben.

Das Bedienfeld

Bedienflächen

Wenn Sie auf ein Symbol drücken, wird die dazugehörige Funk­tion aktiviert.

6

Hinweise

■ Die Einstellungen bleiben unverändert, wenn Sie mehrere

Symbole gleichzeitig drücken. Dadurch kann das Pro­grammierfeld bei übergelaufenem Gargut gereinigt werden.

■ Halten Sie die Bedienflächen immer trocken. Feuchtigkeit

beeinträchtigt die Funktion.

Die Kochstellen

 

Kochstelle Ein- und Ausschalten

Einfache Kochzone Kochgefäß in geeigneter Größe verwenden.

$

Bräterzone Die Zone schaltet sich bei Benutzung eines Kochgefäßes mit einem Boden

æ

Warmhaltezone (nicht induktiv)*

¹

* Aktivierung der Kochstelle: Die entsprechende Anzeige leuchtet auf.
Nur für das Induktionskochen geeignete Kochgefäße verwenden, siehe Abschnitt "Geeignete Kochgefäße".

gleicher Größe wie die Außenzone automatisch ein.
Auf das Symbol

Ù drücken.

Restwärmeanzeige

Das Kochfeld verfügt für jede Kochstelle über eine Restwärme­anzeige, die auf noch warme Kochstellen hinweist. Berühren
Sie die Kochstellen mit dieser Anzeige nicht.

Kochfeld einstellen

Dieses Kapitel zeigt, wie die Kochstellen programmiert werden
können. Der Tabelle können Sie die Garzeiten und Kochstufen
für die verschiedenen Gerichte entnehmen.

Das Kochfeld ein- und ausschalten.

Kochfeld mit dem Hauptschalter ein und ausschalten.
Einschalten: Das Symbol

Hauptschalter leuchtet auf. Das Kochfeld ist betriebsbereit.
Ausschalten: Das Symbol

dem Hauptschalter erlischt. Alle Kochstellen sind ausgeschal­tet. Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen
ausreichend abgekühlt sind.

Hinweis: Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn
alle Kochstellen mehr als 20 Sekunden abgeschaltet sind.

# drücken. Die Anzeige über dem

# drücken, bis die Anzeige über

Auch wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist, leuchtet
solange die Kochstelle warm ist.

Beim Herunternehmen des Kochgefäßes vor Abstellen der
Kochstelle, erscheinen abwechselnd die Anzeige œ/• und die
gewählte Kochstufe.

Kochstufe auswählen

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.

1.Kochstelle auswählen: Programmierfeld der gewünschten

Kochstufe drücken.

2.In den nächsten 10 Sekunden mit dem Finger über das Pro-

grammierfeld fahren, bis die gewünschte Kochstufe
erscheint.

œ/•,

Kochstelle einrichten

Im Programmierfeld wird die gewünschte Kochstufe eingestellt.
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung
Kochstufe 9 = höchste Leistung.
Jede Kochstufe verfügt über eine Zwischenstufe. Diese ist mit

einem Punkt gekennzeichnet.

Kochtabelle

In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgeführt.
Die Garzeiten hängen von Art, Gewicht und Qualität des Gar-

guts ab. Deshalb sind Abweichungen möglich.
Die Kochstufen wirken sich auf das Kochergebnis aus.

Schmelzen

Schokolade, Schokoladenguss, Butter, Honig
Gelatine
* Fortkochen ohne Deckel

** ohne Deckel

Kochstufe ändern

Mit dem Finger so lange über das Programmierfeld fahren, bis die gewünschte Kochstufe erscheint.

Kochstelle abschalten

Im Programmierfeld die Kochstufe wählen
schaltet sich ab und die Restwärmeanzeige erscheint.

Hinweis: Wenn kein Kochgefäß auf der Induktionskochzone
steht, blinkt die Anzeige der gewählten Kochstufe. Nach einer
Zeit schaltet sich die Kochstelle aus.

Gelegentlich umrühren, wenn Brei, Cremes und dickflüssige Saucen zubereitet werden.

Zu Beginn die Kochstufe 9 auswählen.

Fortkochstufe Fortkochdauer in

1-1.
1-1.

‹. Die Kochstelle

Minuten

-

-

7

Aufheizen und Warmhalten

Eintopf (z. B. Linsen)
Milch**
In Wasser gegarte Würste**

Auftauen und Erwärmen

Tiefgekühlter Spinat
Tiefgekühltes Gulasch

Auf kleiner Flamme kochen und garen

Kartoffelklöße
Fisch
Weiße Saucen, z. B. Béchamel
Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollandaise

Kochen, Dampfgaren, Anbraten

Reis (mit doppelter Wassermenge)
Milchreis
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
Pasta
Eintopf, Suppen
Gemüse
Tiefgekühltes Gemüse
Eintopf mit dem Schnellkochtopf

Schmoren

Rouladen
Schmorbraten
Gulasch

Braten**

Filet, natur oder paniert
Filet, tiefgekühlt
Kotelett, natur oder paniert
Steak (3 cm dick)
Geflügelbrust (2 cm dick)
Geflügelbrust, tiefgekühlt
Fisch und Fischfilet, natur
Fisch und Fischfilet, paniert
Tiefgekühlter, panierter Fisch, z. B. Fischstäbchen
Krabben und Garnelen
Tiefkühlgerichte, z. B. Bratgerichte
Pfannkuchen
Omelett
Spiegelei
Frittieren** (150-200g nacheinander in 1-2 l Öl)
Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes frites, Hähnchen-Nuggets
Kroketten, tiefgekühlt
Fleischbällchen
Fleisch, z. B. Hühnerteile
Fisch, paniert oder im Bierteig
Gemüse, Pilze, paniert oder im Bierteig, z. B. Champignons
Konditoreiware, z. B. Windbeutel, Früchte im Bierteig
* Fortkochen ohne Deckel

** ohne Deckel

Fortkochstufe Fortkochdauer in

Minuten

1-2

1.-2.
3-4

2.-3.

2.-3.

4.-5.*
4 -5*
1-2
3-4

2-3
2-3
4-5
4-5
6 -7*

3.-4.

2.-3.

3.-4.

4.-5.

4-5
4-5

3.-4.

6-7
6-7
6-7
7-8
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7

3.-4.
5-6

8-9

-

-

-

5-15 Min.
20-30 Min.

20-30 Min.
10-15 Min.
3-6 Min.
8-12 Min.

15-30 Min.
25-35 Min.
25-30 Min.
15-25 Min.
6-10 Min.
15-60 Min.
10-20 Min.
7-20 Min.

-

50-60 Min.
60-100 Min.
50-60 Min.

6-10 Min.
8-12 Min.
8-12 Min.
8-12 Min.
10-20 Min.
10-30 Min.
8-20 Min.
8-20 Min.
8-12 Min.
4-10 Min.
6-10 Min.
nacheinander frittieren
nacheinander frittieren
3-6 Min.

nacheinander frittieren
7-8
7-8
6-7
6-7
6-7
4-5

8

Kindersicherung

*UXSSH



















*UXSSH

*UXSSH

*UXSSH

 

Das Kochfeld kann gegen unbeabsichtigtes Einschalten gesi­chert werden, damit Kinder keine Kochstellen einschalten
können.

Kindersicherung ein- und ausschalten

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.
Einschalten: Das Symbol

Die Anzeige
nun blockiert.

@ leuchtet 10 Sekunden lang. Das Kochfeld ist

# etwa 4 Sekunden lang drücken.

Powerboost-Funktion

Mit der Powerboost-Funktion können die Lebensmittel schneller
erhitzt werden als mit der Kochstufe

Gebrauchseinschränkungen

Diese Funktion kann für alle Kochstellen immer dann aktiviert
werden, wenn die andere Kochstelle derselben Gruppe nicht in
Betrieb ist (siehe Abbildung). Andernfalls blinken in der
Anzeige der ausgewählten Kochstelle
wird die Kochstufe

Š automatisch eingestellt.

Š.

› und Š; Anschließend

Ausschalten: Das Symbol
Die Sperre ist deaktiviert.

# etwa 4 Sekunden lang drücken.

Ständige Kindersicherung ein- und ausschalten

Diese Funktion aktiviert die Kindersicherung automatisch nach
jedem Ausschalten des Kochfelds.

Ein- und Ausschalten

Siehe Abschnitt „Grundeinstellungen“.

Einschalten

1.Gewünschte Kochstufe Š auswählen.

2.Drücken Sie auf das Programmierfeld über dem Symbol @›.

Die Funktion ist nun eingestellt.

Ausschalten

Drücken Sie auf das Programmierfeld über dem Symbol @›.
Die Powerboost-Funktion ist nun ausgeschaltet.

Hinweis: Unter bestimmten Umständen kann es vorkommen,
dass sich die Powerboost-Funktion automatisch abschaltet, um
die elektronischen Komponenten im Inneren des Kochfeldes zu
schützen.

Zeitprogrammierfunktion

Diese Funktion kann auf zwei Arten genutzt werden:

■ Zum automatischen Ausschalten einer Kochstelle.

■ Als Zeitschaltuhr.

So schalten Sie eine Kochstelle automatisch aus

Zeit für die gewünschte Kochstelle eingeben. Die Kochstelle schaltet sich nach Ablauf der Zeit automatisch aus.

So stellen Sie die Funktion ein

1.Gewünschte Kochstufe auswählen.

2.Das Symbol 0 der gewünschten Kochstelle berühren. Die

Anzeigen
stelle auf.

‹‹ und x leuchten im Anzeigebereich der Koch-

3.Im Programmierfeld die gewünschte Garzeit einstellen. Die

Voreinstellung wird von links nach rechts von 1, 2, 3 .... bis zu

10 Minuten vorgenommen. In den nächsten 10 Sekunden die
gewünschte Zeitspanne im Programmierfeld auswählen.

Die eingestellte Garzeit wird 10 Sekunden lang angezeigt und
beginnt abzulaufen.

9

Programmautomatik

Wenn im Programmierfeld die Voreinstellung von 1 bis 5 gewählt wird, wird die Garzeit um eine Minute reduziert, wenn die Funktion gedrückt gehalten wird, wird die Zeit automatisch auf 1 Minute reduziert.

Wenn im Programmierfeld die Voreinstellung von 6 bis 10 gewählt wird, wird die Garzeit um eine Minute erhöht, wenn die Funktion gedrückt gehalten wird, wird die Zeit automatisch auf 99 Minuten erhöht.

Nach Ablauf der Zeit

Die Kochstelle schaltet sich aus. Es ertönt ein Signal und in der
Anzeige erscheint
leuchtet auf. Durch Drücken auf das Symbol
die Anzeigen aus und das akustische Signal verstummt.

Zeit ändern oder löschen

Das Symbol
im Programmierfeld ändern oder auf

Hinweis: Es können Garzeiten von bis zu 99 Minuten Dauer
eingestellt werden.

‹‹ 10 Sekunden lang. Die Anzeige x

0 schalten sich

0 der gewünschten Kochstelle berühren. Garzeit

‹‹ stellen.

Ausschaltautomatik

Mit dieser Funktion kann eine Garzeit für alle Kochstellen einge­stellt werden. Nach Einschalten einer Kochstelle läuft die einge­stellte Zeit ab. Die Kochstelle schaltet sich nach Ablauf dieser
Zeit automatisch aus.

Die Anleitung zum Aktivieren der Ausschaltautomatik finden Sie im Kapitel "Grundeinstellungen".

Hinweis: Man kann die Garzeit an einer Kochstelle ändern oder
löschen:

Das Symbol
im Programmierfeld ändern oder auf

0 der gewünschten Kochstelle berühren. Garzeit

‹‹ stellen.

Kurzzeitwecker

Der Kurzzeitwecker ermöglicht die Programmierung einer Zeit
bis 99 Minuten. Er ist von anderen Einstellungen unabhängig.
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. Der Kurzzeitwecker
kann an allen ausgeschalteten Kochstellen aktiviert werden.
Diese Funktion dient nicht dem automatischen Ausschalten
einer Kochstelle.

So stellen Sie die Funktion ein

1. Symbol 0 einer Kochstelle berühren, die Anzeige W leuchtet

auf. In der Anzeige der Zeitprogrammierfunktion
erscheint

2. Im Programmierfeld die gewünschte Zeit einstellen.

Nach einigen Sekunden beginnt die Zeit abzulaufen.

Nach Ablauf der Zeit

Ein akustisches Signal ertönt. In der Anzeige der Zeitpro­grammierfunktion ist
auf. Nach 10 Sekunden schalten sich die Anzeigen aus.

Durch Drücken auf das Symbol
aus und das akustische Signal verstummt.

Zeit ändern oder löschen

Das Symbol
Programmierfeld ändern oder auf

Hinweis: Wenn sich der Kurzzeitwecker einschaltet, wird die
entsprechende Kochstelle blockiert. Zunächst den Kurzzeitwe­cker abstellen und erst dann die Kochstelle neu einstellen.

‹‹.

‹‹ zu sehen und die Anzeige W leuchtet

0 schalten sich die Anzeigen

0 der gewünschten Kochstelle berühren. Zeit im

‹‹ stellen.

Automatische Zeitabschaltung

Wenn die Kochstelle längere Zeit in Betrieb ist, ohne dass Ein­stellungen verändert werden, wird die automatische
Zeitabschaltung aktiviert.

Die Kochstelle heizt nicht mehr. In der Anzeige der Kochstelle
blinken abwechselnd

”‰ und die Restwärmeanzeige œ/•.

Reinigungsschutz

Wenn Sie das Bedienfeld bei eingeschaltetem Kochfeld reinigen, könnten sich die Einstellungen verändern.

Um dies zu verhindern, ist das Kochfeld mit einer Reinigungs­schutzfunktion ausgestattet. Auf das Symbol
Signal ertönt. Das Bedienfeld wird ca. 35 Sekunden gesperrt.

# drücken. Ein

Grundeinstellungen

Das Gerät bietet diverse Grundeinstellungen. Diese Ein­stellungen können Sie Ihren Bedürfnissen anpassen.

Bei Drücken irgendeines Symbols erlischt die Anzeige. Die Kochstelle kann nun neu eingestellt werden.

Die automatische Zeitabschaltung hängt von der gewählten Kochstufe ab (von 1 bis 10 Stunden).

Nun können Sie die Oberfläche des Bedienfelds reinigen, ohne
Gefahr zu laufen, die Einstellungen zu verändern.

Hinweis: Die Blockade betrifft nicht den Hauptschalter. Das
Kochfeld kann jederzeit abgeschaltet werden.

Anzeige Funktion

™‚

Ständige Kindersicherung

‹ AUS.*
‚ EIN.

*Werkseinstellung

10

Anzeige Funktion

™ƒ

Akustische Signale

‹ Die meisten Signale AUS.
‚ Einige Signale AUS.
ƒ Alle Signale EIN.*

™†

Ausschaltautomatik

‹ AUS.*
‚-ŠŠ Zeit bis zur automatischen Abschaltung

™‡

Dauer des Signaltons der Zeitprogrammierfunktion

‚ 10 Sekunden*.
ƒ 30 Sekunden.
„ 1 Minute.

™ˆ

Funktion Power-Management

‹ = AUS.*
‚ = 1000 W Mindestleistung.
‚. = 1500 W.
ƒ = 2000 W.

...

Š oder Š. = höchste Leistung des Kochfelds.

™‹

Zu den Grundeinstellungen zurückkehren

‹ Persönliche Einstellungen.*
‚ Zu den Werkseinstellungen zurückkehren.

*Werkseinstellung

Zugang zu den Grundeinstellungen

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

1.Das Kochfeld mit dem Hauptschalter einschalten.

2.In den nachfolgenden 10 Sekunden 4 Sekunden lang auf das

Symbol

Auf der linken Displayseite ist
sehen.

3.Das Symbol 0 mehrmals drücken, bis auf der linken Seite

die Anzeige der gewünschten Funktion erscheint.

0 drücken.

™‚ yund auf der rechten ‹ zu

4.Dann im Programmierfeld die gewünschte Einstellung aus-

wählen.

5.Erneut das Symbol 0 mehr als 4 Sekunden lang drücken.

Die Einstellungen wurden korrekt gespeichert.

Verlassen

Zum Verlassen der Grundeinstellungen Kochfeld mit dem
Hauptschalter ausschalten.

11

Reinigung und Pflege

Die Tipps und Hinweise dieses Kapitels sollen eine Hilfe für die
optimale Pflege und Reinigung des Kochfelds sein.

Kochfeld

Reinigung

Kochfeld nach jedem Kochen reinigen. Dadurch wird ver­hindert, dass Kochreste festbrennen. Das Kochfeld erst
reinigen, wenn es ausreichend abgekühlt ist.

Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind. Anweisungen auf der Verpackung des Reinigungsmittels beachten.

Benutzen Sie keinesfalls:

■ Scheuermittel

■ Ätzende Reinigungsmittel wie Backofensprays und Fleckent-

ferner

■ Scheuerschwämme

■ Hochdruck oder Dampfreiniger

Glasschaber

Hartnäckigen Schmutz mit einem Glasschaber entfernen.

1. Glasschaber entsichern.

2. Oberfläche des Kochfelds mit der Klinge reinigen.

Oberfläche des Kochfelds nicht mit dem Etui des Glasschabers
reinigen, da sie zerkratzt werden könnte.

ã=Verletzungsgefahr!!

Die Klinge ist sehr scharf. Verletzungsgefahr. Klinge schützen,
wenn sie nicht gebraucht wird. Beschädigte Klingen sofort
ersetzen.

Pflege

Pflege und Schutzmittel auf das Kochfeld auftragen. Tipps und
Hinweise auf der Verpackung beachten.

Kochfeldrahmen

Durch Beachtung folgender Hinweise können Beschädigungen des Kochfeldrahmens verhindert werden:

■ Nur warme Seifenlauge verwenden

■ Keine scharfen oder scheuernden Produkte verwenden

■ Keine Glasschaber verwenden

Betriebsstörungen beheben

Normalerweise sind Betriebsstörungen auf kleine Details zurückzuführen. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beachten Sie zuerst folgende Ratschläge und Hinweise.

Anzeige Störung Maßnahme

Keine Die Stromzufuhr wurde unterbrochen. Überprüfen Sie mithilfe anderer Elektrogeräte, ob die Stromversor-

gung unterbrochen wurde.

Der Anschluss des Geräts wurde nicht
nach Anschlussplan vorgenommen.

Störung im elektronischen System. Falls die vorherigen Maßnahmen die Störung nicht beheben, rufen

“ blinkt

“§ + Zahl / š

+ Zahl /
Zahl

¡ +

”‹

”ƒ

”…

—‚

—ƒ / —„

* Sollte die Anzeige nicht erlöschen, rufen Sie den Kundendienst.

Keine heißen Kochgefäße auf das Bedienfeld stellen.

Das Bedienfeld ist feucht oder es liegt ein
Gegenstand darauf.

Störung im elektronischen System. Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie 30 Sekunden

Es ist ein interner Fehler aufgetreten. Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie 30 Sekunden

Das elektronische System wurde überhitzt
und hat die betreffende Kochstelle ausge­schaltet.

Das elektronische System wurde überhitzt
und hat alle Kochstellen ausgeschaltet.

Eingangsspannung nicht korrekt, außer­halb des normalen Betriebsbereichs.

Die Kochstelle wurde überhitzt und zum
Schutz Ihres Kochfelds ausgeschaltet.

Überprüfen Sie, ob das Gerät nach Anschlussplan angeschlossen
wurde.

Sie den Kundendienst.
Trocknen Sie das Bedienfeld oder entfernen Sie den Gegenstand.

und schließen Sie es erneut an.*

und schließen Sie es erneut an.*
Warten Sie, bis das elektronische System genügend abgekühlt ist.

Drücken Sie anschließend auf irgendein Symbol auf dem Kochfeld.*

Setzen Sie sich mit Ihrem Stromversorger in Verbindung.

Warten Sie, bis das elektronische System genügend abgekühlt ist
und schalten Sie es erneut ein.

12

Normale Geräusche bei Betrieb des Gerätes

Die Technologie der Induktionskochfelder basiert auf der Ent­stehung elektromagnetischer Felder, durch welche die Wärme
direkt am Boden des Kochgefäßes entsteht. Abhängig von der
Beschaffenheit des Kochgefäßes können Geräusche oder
Schwingungen entstehen, die nachfolgend beschrieben wer­den:

Ein tiefes Summen wie bei einem Transformator

Dieses Geräusch entsteht beim Kochen mit einer hohen
Kochstufe. Ursache ist die Energiemenge, die vom Kochfeld
auf das Kochgefäß übertragen wird. Das Geräusch ver­schwindet bei Einstellung auf eine geringere Kochstufe ganz
oder wird schwächer.

Ein tiefes Pfeifen

Dieses Geräusch entsteht bei einem leeren Kochgefäß. Das Geräusch verschwindet, wenn Wasser oder Gargut in das Kochgefäß eingefüllt wird.

Knistern

Das Geräusch entsteht bei Kochgefäßen aus verschiedenen
übereinanderliegenden Materialien. Das Geräusch entsteht
durch die Schwingungen an den Verbindungsflächen zwischen
den verschiedenen Materialschichten. Das Geräusch kommt
vom Kochgefäß. Menge und Kochart der Lebensmittel können
abweichen.

Hohe Pfeiftöne

Die Geräusche entstehen besonders in Kochgefäßen mit
Schichten aus verschiedenen Materialien, sobald diese auf der
höchsten Heizstufe und gleichzeitig auf zwei verschiedenen
Kochstellen aufgeheizt werden. Diese Pfeiftöne verschwinden
bei Verringerung der Leistung ganz oder werden schwächer.

Geräusche des Gebläses

Für einen korrekten Betrieb des elektronischen Systems ist eine
Regulierung der Temperatur des Kochfeldes erforderlich.
Hierzu verfügt das Kochfeld über ein Gebläse, das sich bei zu
hoher Temperatur in den verschiedenen Kochstufen einschal­tet. Das Gebläse kann auch bei ausgeschaltetem Gerät weiter­laufen, wenn die gemessene Temperatur nach dem
Ausschalten des Kochfeldes noch immer zu heiß ist.

Die beschriebenen Geräusche sind normaler Bestandteil der
Induktionstechnologie und nicht als Mängel anzusehen.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer:

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kun­dendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst­Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
A 0810 240 260
D 01801 22 33 66

3,9 ct / min aus dem Festnetz (Mobil ggf. abweichend)

CH 0848 840 040
Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen

somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Service­technikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen
für Ihr Hausgerät ausgerüstet sind.

13

é Inhoudsopgave

Raadgevingen en waarschuwingen omtrent de veiligheid...15

Veiligheidsaanwijzingen.................................................................. 15

Oorzaken van schade..................................................................... 16

Bescherming van het milieu....................................................16

Verwijdering van afvalstoffen op een milieuvriendelijke manier

............................................................................................................. 16

Tips om energie te besparen ........................................................ 16

Koken op Inductie ....................................................................16

Voordelen van het Koken op Inductie ......................................... 16

Geschikte pannen............................................................................ 16

Het apparaat leren kennen ...................................................... 17

Het bedieningspaneel ..................................................................... 17

De kookzones................................................................................... 18

Restwarmte-indicator....................................................................... 18

Programmeren van de kookplaat ........................................... 18

Aan- en uitzetten van de kookplaat.............................................. 18

De kookzone afstellen .................................................................... 18

Kooktabel .......................................................................................... 18

Kinderslot..................................................................................20

Het kinderslot activeren en deactiveren..................................... 20

Het permanente kinderslot inschakelen of uitschakelen........ 20

Functie Powerboost ................................................................. 20

Gebruiksbeperkingen ..................................................................... 20

Activeren............................................................................................ 20

Deactiveren ....................................................................................... 20

Timerfunctie.............................................................................. 20

Een kookzone automatisch uitschakelen.................................... 20

automatische timer .......................................................................... 21

Kookwekker ...................................................................................... 21

Automatische tijdslimiet.......................................................... 21

Beschermingsfunctie bij reiniging ......................................... 21

Standaardinstellingen.............................................................. 21

Toegang tot de basisinstellingen.................................................. 22

Onderhoud en reiniging ..........................................................23

Kookplaat .......................................................................................... 23

Omlijsting van de kookplaat .......................................................... 23

Repareren van storingen ......................................................... 23

Normaal geluid tijdens de werking van het apparaat............... 24

Servicedienst............................................................................ 24

Produktinfo

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in de online-shop: www.siemens-eshop.com

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ã=Raadgevingen en waarschuwingen omtrent de veiligheid

Lees deze instructies aandachtig door. Alleen dan kunt u het apparaat op de juiste wijze gebruiken.

Bewaar de gebruiks- en montage-instructies. Indien u het apparaat aan iemand anders overdraagt, geef dan ook de documentatie van het apparaat mee.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Indien het apparaat
schade heeft opgelopen tijdens het transport, schakel het dan
niet in, maar neem contact op met de technische dienst en leg
de veroorzaakte schade schriftelijk vast. Doet u dat niet, dan
gaat elk recht op een schadevergoeding verloren.

Veiligheidsaanwijzingen

Dit apparaat werd uitsluitend voor huishoudelijk gebruik
ontworpen. De kookplaat mag uitsluitend gebruikt worden voor
het bereiden van voedsel. Laat het apparaat niet onbeheerd
achter als het aan staat.

Veilig gebruik

Voor een veilig gebruik van dit apparaat mogen volwassenen en kinderen die wegens

■ lichamelijke, zintuiglijke of psychische beperkingen,

■ onervarenheid of onwetendheid

niet bekwaam zijn om dit apparaat te gebruiken, dat alleen doen onder toezicht van een verantwoordelijk volwassen persoon.

Houd kinderen in de gaten en voorkom dat zij met het apparaat gaan spelen.

Olie en vet zijn te warm
Brandgevaar!

De hete olie en vet zijn gemakkelijk ontvlambaar. Laat
oververhitte olie of oververhit vet niet onbewaakt achter. Indien
de olie of het vet vlam vat, blus het vuur dan nooit met water.
Doof de vlammen met een doek of een bord. Schakel de
kookzone uit.

Het bereiden van voedsel au bain-marie

Met de bereidingswijze au bain-marie kan het voedsel worden
verwarmd in een pan die op zijn beurt in een grotere pan water
wordt geplaatst. Zo wordt het voedsel op langzame en
constante wijze verwarmd, door middel van het warme water en
niet rechtstreeks door de warmte van de kookzone. Bij het
bereiden van voedsel au bain-marie moet worden vermeden
dat blikken, glazen flessen of andere materialen in aanraking
komen met de bodem van de pan water, om te voorkomen dat
het glas van de plaat en de pan breken door oververhitting van
de kookzone.

Hete kookplaat
Gevaar van brandwonden!

Raak hete kookzones niet aan. Houd kinderen uit de buurt van
de kookplaat.

Brandgevaar!

■ Leg nooit ontvlambare voorwerpen op de kookplaat.

■ Bewaar geen ontvlambare voorwerpen of spuitbussen in de

laden onder de kookplaat.

Vochtige bodems van pannen en vochtige kookplaten
Gevaar van verwondingen!

Als zich vocht tussen de bodem van de pan en de kookzone
bevindt, kan dit dampdruk veroorzaken. Bijgevolg zou de pan
kunnen opspringen. Zorg ervoor dat de kookzone en de
bodem van de pan altijd droog zijn.

Barsten in de kookplaat
Gevaar van elektrische ontlading!

Sluit het apparaat van het verdeelnet af indien de kookplaat
stuk of gebarsten is.

Neem contact op met de technische dienst.

De kookzone verwarmt, maar de visuele indicatie werkt niet
Gevaar voor brandwonden!

Schakel de kookzone uit als de indicator niet werkt. Neem
contact op met de technische dienst.

De kookplaat wordt uitgeschakeld
Brandgevaar!

Als de kookplaat automatisch uitgaat en niet kan worden
gebruikt, kan hij op een later tijdstip alsnog vanzelf aan gaan.
Om dit te voorkomen moet de kookplaat van de stroom worden
afgesloten. Neem contact op met de technische dienst.

Plaats geen metalen voorwerpen op de inductieplaat
Gevaar voor brandwonden!

Laat geen messen, vorken, lepels, deksels of andere metalen
voorwerpen op de kookplaat liggen; deze kunnen heel snel
heet worden.

Onderhoud van de ventilator
Gevaar van beschadiging!

Deze plaat is uitgerust met een ventilator, die zich aan de
onderzijde bevindt. Indien er zich onder de kookplaat een lade
bevindt, mogen daar geen kleine of papieren voorwerpen in
worden bewaard. Als deze namelijk worden geabsorbeerd
kunnen ze de ventilator beschadigen of de koeling
verslechteren.

Attentie!

Tussen de inhoud van de lade en de inlaat van de ventilator
moet een afstand van ten minste 2 cm worden aangehouden.

Onjuist uitgevoerde reparaties
Gevaar van een elektrische ontlading!

Onjuist uitgevoerde reparaties zijn gevaarlijk. Zet het apparaat
uit als het defect is. Neem contact op met de technische dienst.
Het repareren en vervangen van defecte aansluitkabels mag
uitsluitend uitgevoerd worden door behoorlijk opgeleid
personeel van de Technische Dienst.

Attentie!

Dit apparaat voldoet aan de reglementeringen inzake de
veiligheid en de elektromagnetische compatibiliteit. Personen
met een pacemaker dienen uit de buurt te blijven van het
apparaat als dat aan staat. Het is onmogelijk om te garanderen
dat 100% van deze mechanismen die op de markt zijn voldoen
aan de geldige regelgeving omtrent elektromagnetische
compatibiliteit en dat er zich geen interferenties voordoen die
de juiste werking in gevaar brengen. Ook is het mogelijk dat
personen met andere soorten mechanismen, zoals
hoorapparaten, enige vorm van hinder kunnen ondervinden.

De kookplaat uitschakelen

Schakel de kookplaat na elk gebruik altijd uit met de
hoofdschakelaar. Wacht niet tot de kookplaat automatisch
uitschakelt bij het ontbreken van een pan.

15

Oorzaken van schade

Attentie!

■ Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de kookplaat

veroorzaken.

■ Plaat nooit lege plannen op de kookzones. Dit kan schade

veroorzaken.

■ Plaats geen hete pannen op het bedieningspaneel, de

indicatorzones of op de omlijsting van de kookplaat. Dit kan
schade veroorzaken.

■ Als er harde of scherpe voorwerpen op de kookplaat vallen,

kan dit de plaat beschadigen.

■ Aluminiumfolie en plastic bakken smelten als ze op een hete

kookzone gelegd worden. Het gebruik van beschermplaten
op de kookplaat wordt afgeraden.

Algemeen overzicht

In de onderstaande tabel vindt u de meest voorkomende vormen van schade:

Schade Oorzaak Maatregel

Vlekken Gemorst voedsel Verwijder gemorst voedsel onmiddellijk met een glasschraper.

Ongeschikte reinigingsproducten Gebruik reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten.

Krassen Zout, suiker en zand Gebruik de kookplaat niet als werkoppervlak of steun.

Ruwe bodems van pannen kunnen

Controleer de pannen.
krassen op de vitroceramische plaat
veroorzaken

Verkleuringen Ongeschikte reinigingsproducten Gebruik reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten.

Aanraking van de pannen Til kookpannen en koekenpannen op om ze te verplaatsen.

Afbladderingen Suiker, levensmiddelen met een hoog

Verwijder gemorst voedsel onmiddellijk met een glasschraper.
suikergehalte

Bescherming van het milieu

Pak het apparaat uit en gooi het verpakkingsmateriaal op
milieuvriendelijke wijze weg.

Verwijdering van afvalstoffen op een milieuvriendelijke manier

Dit apparaat is geïdentificeerd conform de Richtlijn
betreffende Afgedankte Elektrische en Elektronische
Apparatuur WEEE 2002/96/EG. Deze richtlijn
omschrijft het kader voor de recyclage en het
hergebruik van afgedankte apparaten binnen het hele
Europese grondgebied.

Tips om energie te besparen

■ Doe altijd de bijbehorende deksel op de pan. Bij koken

zonder deksel op de pan is het energieverbruik vier keer zo
hoog.

Koken op Inductie

Voordelen van het Koken op Inductie

Koken op Inductie betekent een radicale verandering van de traditionele wijze van verwarmen, aangezien de warmte rechtstreeks in de pan wordt gegenereerd. Daarom biedt het een aantal voordelen:

■ Tijdbesparing bij het koken en frituren; doordat de pan

rechtstreeks wordt verwarmd.

■ Dit werkt energiebesparend.

■ Eenvoudiger in onderhoud en reiniging Overgelopen

voedingswaren verbranden minder snel.

■ Kook- en veiligheidscontrole; de plaat levert energie of stopt

de energietoevoer onmiddellijk als op de controleknop
gedrukt wordt. De inductiekookzone levert geen warmte meer

■ Gebruik pannen met een dikke en vlakke bodem. Pannen

met bolle bodems verhogen het energieverbruik.

■ De diameter van de bodem van de pan moet overeenkomen

met de afmeting van de kookzone. Deze is over het
algemeen groter dan de diameter van de bodem van de pan.
Indien de diameter van de pan niet overeenkomt met die van
de kookzone, is het beter dat deze groter is dan de afmeting
van de kookzone. Zo niet, dan gaat de helft van de energie
verloren. Controleer: Of de fabrikant de diameter van de
bovenkant van pan heeft aangegeven.

■ Kies pannen met een afmeting die geschikt is voor de

hoeveelheid voedsel die u gaat bereiden. Een grote pan die
maar halfvol is, verbruikt veel energie.

■ Kook met weinig water. Zo wordt energie bespaard en blijven

bovendien vitamines en mineralen van de groente behouden.

■ Selecteer een lagere kookstand.

af als de pan wordt weggenomen, ook al wordt het apparaat
voor die tijd niet uitgeschakeld.

Geschikte pannen

Ferromagnetische pannen

Uitsluitend geschikt voor inductiekoken zijn ferromagnetische pannen zoals van:

■ geëmailleerd staal

■ gietijzer

■ speciale pannen voor inductie van roestvrij staal.

Kijk, om te weten of de pannen geschikt zijn, of ze worden
aangetrokken door een magneet.

16

Speciale pannen voor inductie

$DQZLM]LQJHQYRRU

YHUPRJHQVVWDQG³É
RSHUDWLRQDOLWHLW$
UHVWZDUPWH¤
IXQFWLHSRZHUERRVW°
WLPHUIXQFWLH

%HGLHQLQJVYODNNHQ
YRRU

WLPHUIXQFWLH

ÄZDUPKRXG]RQH

KRRIGVFKDNHODDU

EHVFKHUPIXQFWLHELM
HQNLQGHUVORW

3URJUDPPHHU]RQH
YRRUKHW

VHOHFWHUHQYDQGH
NRRN]RQHGH
YHUPRJHQVVWDQGHQGH
WLPHUIXQFWLH

Er bestaat een ander soort pannen speciaal voor inductie, met
een geheel ferromagnetische bodem. Controleer de diameter,
deze kan zowel van invloed zijn op de pandetectie als op het
kookresultaat.

Niet geschikte pannen

Gebruik nooit pannen van:

■ dun normaal staal

■ glas

■ aardewerk

■ koper

■ aluminium

Kenmerken van de bodem van de pan

De kenmerken van de bodem van de pannen kunnen invloed
hebben op de homogeniteit van het kookresultaat. Pannen die
gemaakt zijn van materialen die warmte verspreiden, zoals
"sandwich" pannen van roestvrij staal, verdelen de warmte op
gelijkmatige wijze, waardoor tijd en energie worden bespaard.

Geen pan of ongeschikte afmeting

Als er geen pan op de geselecteerde kookzone wordt geplaatst
of als deze niet van het geschikte materiaal is of geen
geschikte afmeting heeft, knippert de kookstand op de
indicator van de kookzone. Plaats een geschikte pan, zodat het

knipperen stopt. Als er meer dan 90 seconden wordt gewacht
gaat de kookzone automatisch uit.

Lege pannen of pannen met een dunne bodem

Verwarm geen lege pannen en gebruik geen pannen met
dunne bodem. De kookplaat is uitgerust met een intern
veiligheidssysteem, maar een lege pan kan zo snel heet
worden dat de functie “automatisch uitschakelen" geen tijd
heeft om te reageren, waardoor de temperatuur erg kan
oplopen. De bodem van de pan kan smelten en het glas van de
kookplaat beschadigen. Raak in dat geval de pan niet aan en
schakel de kookzone uit. Als het apparaat na het afkoelen niet
werkt, neem dan contact op met de technische dienst.

Pandetectie

Iedere kookzone heeft een minimumlimiet voor pandetectie, die
afhankelijk is van het materiaal van de pan die wordt gebruikt.
Daardoor mag alleen de kookzone worden gebruikt die het
meest geschikt is voor de pan.

Dubbele of driedubbele kookzone

Deze zones kunnen pannen van verschillende afmetingen
herkennen. Afhankelijk van het materiaal en de eigenschappen
van de pan, past de zone zich automatisch aan en wordt alleen
de enkele zone geactiveerd, ofwel de hele zone, waarbij het
geschikte vermogen wordt geleverd voor goede
kookresultaten.

Het apparaat leren kennen

Deze gebruiksinstructies kunnen op de diverse kookplaten
toegepast worden. Op pagina 2 staat een algemeen overzicht
van de modellen met informatie over hun afmetingen.

Het bedieningspaneel

Bedieningsvlakken

Bij het aanraken van een symbool wordt de overeenkomstige functie geactiveerd.

Aanwijzingen

■ De instellingen wijzigen niet als er verschillende symbolen

tegelijk aangeraakt worden. Hierdoor kan de
programmeerzone worden gereinigd in geval van gemorst
voedsel.

■ Zorg ervoor dat de bedieningsvlakken altijd droog zijn. Vocht

heeft een negatieve invloed op de werking.

17

De kookzones

 

Kookzone Activeren en deactiveren

Enkelvoudige kookzone Gebruik een pan met de geschikte maat.

$

Braadzone De zone wordt automatisch ingeschakeld als een pan gebruikt wordt waarvan

æ

Resistieve warmhoudzone*

¹

* Activering van de kookzone: De overeenstemmende indicator gaat branden.
Gebruik enkel pannen die geschikt zijn voor koken op inductie, zie hoofdstuk “Geschikte pannen".

de bodem dezelfde maat heeft als de buitenste zone.
Druk op het symbool

Ù.

Restwarmte-indicator

De kookplaat beschikt over een restwarmte-indicator in elke kookzone, die aanduidt welke nog warm zijn. Raak kookzones met die indicatie niet aan.

Programmeren van de kookplaat

In dit hoofdstuk wordt uitgelegd hoe een kookzone kan worden
afgesteld. In de tabel staan de kookstanden en de
bereidingstijden voor verschillende gerechten vermeld.

Aan- en uitzetten van de kookplaat

De kookplaat wordt in- en uitgeschakeld met de hoofdschakelaar.

Inschakelen: druk op het symbool
hoofdschakelaar gaat branden. De kookplaat is klaar om te
werken.

Uitschakelen: druk op het symbool
hoofdschakelaar dooft. Alle kookzones worden uitgeschakeld.
De restwarmte-indicator blijft branden tot de kookzones
voldoende afgekoeld zijn.

Aanwijzing: De kookplaat wordt automatisch uitgeschakeld
zodra alle kookzones meer dan 20 seconden uitgeschakeld
zijn.

#. De indicator boven de

# tot de indicator boven de

Ook als de plaat uitgeschakeld is,blijft
kookzone warm is.

Als de pan van de plaat genomen wordt voordat de kookzone
uitgeschakeld is, verschijnen afwisselend de indicator œ/• en
de geselecteerde kookstand.

Selecteer de vermogensstand

De kookplaat moet ingeschakeld zijn.

1. Selecteer de kookzone: druk op de programmeerzone van de

gewenste kookzone.

2. Beweeg, binnen de volgende 10 seconden, uw vinger over

de programmeerzone, totdat de gewenste vermogensstand
verschijnt.

œ/•, branden zo lang de

De kookzone afstellen

Regel de gewenste vermogensstand in de programmeerzone.
Vermogensstand 1 = minimumvermogen.
Vermogensstand 9 = maximumvermogen.
Elke vermogensstand is voorzien van een tussenliggende

afstelling. Deze wordt aangegeven met een punt.

Kooktabel

In de volgende tabel worden enkele voorbeelden gegeven.
De bereidingstijden zijn afhankelijk van de kookstand, het type,

het gewicht en de kwaliteit van het voedsel. Daarom zijn er
variaties.

Smelten

Chocolade, chocoladeglazuur, boter, honing
Gelatine
* Doorkoken zonder deksel

** Zonder deksel

De vermogensstand wijzigen

Beweeg uw vinger over de programmeerzone, totdat de gewenste vermogensstand verschijnt.

De kookzone uitschakelen

Selecteer in de programmeerzone de vermogensstand
kookzone wordt uitgeschakeld en de restwarmte-indicator
verschijnt.

Aanwijzing: Als er geen pan op de inductiekookzone geplaatst
wordt, zal de gekozen kookstand beginnen knipperen. Na het
verstrijken van een tijd gaat de kookzone uit.

De kookstanden beïnvloeden het kookresultaat.
Roer puree, gebonden soep en dikke sauzen af en toe om.
Gebruik de kookstand 9 als u begint te koken.

DoorkookstandDoorkookduur in minuten

1-1.
1-1.

-

-

‹. De

18

Opwarmen en warm houden

Maaltijdsoep (bv. linzen)
Melk**
Worstjes opgewarmd in water**

Ontdooien en verwarmen

Diepvriesspinazie
Diepvriesgoulash

Op een zacht vuurtje gaarstoven, op een zacht vuurtje koken

Aardappel-gehaktballen
Vis
Witte sauzen, bv. bechamel
Geklopte sauzen, bv. bearnaisesaus, Hollandse saus

Koken, stomen, sauteren

Rijst (met twee keer zoveel water)
Rijstpap
Aardappelen in de schil
Geschilde aardappelen met zout
Pasta.
Eenpansgericht, soep
Groente
Diepvriesgroenten
Koken met de snelkookpan

Sudderen

Rollade
Stoofschotel
Goulash

Braden**

Filets, al dan niet gepaneerd
Diepvriesfilets
Koteletten, al dan niet gepaneerd
Biefstuk (3 cm dikte)
Borst (2 cm dikte)
Diepvriesborst
Vis en visfilet, ongepaneerd
Vis en visfilet, gepaneerd
Gepaneerde diepvriesvis, bv. vissticks
Garnalen en steurgarnalen
Diepvriesgerechten, bv. gesauteerd
Pannenkoeken
Omelet
Gebakken eieren
Frituren** (150-200g per portie in 1-2 l olie)
Diepvriesproducten, bv. patat, kipnuggets
Diepvrieskroketten
Gehaktballen
Vlees, bijv., stukjes kip
Vis, gepaneerd of in bierdeeg
Groenten, paddenstoelen, gepaneerd of in bierdeeg, bv. champignons
Banket, bv. beignets, fruit in bierdeeg
* Doorkoken zonder deksel

** Zonder deksel

DoorkookstandDoorkookduur in minuten

1-2

1.-2.
3-4

2.-3.

2.-3.

4.-5.*
4 -5*
1-2
3-4

2-3
2-3
4-5
4-5
6 -7*

3.-4.

2.-3.

3.-4.

4.-5.

4-5
4-5

3.-4.

6-7
6-7
6-7
7-8
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7

3.-4.
5-6

8-9

-

-

-

5-15 min.
20-30 min.

20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
8-12 min.

15-30 min.
25-35 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
7-20 min.

-

50-60 min.
60-100 min.
50-60 min.

6-10 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
10-20 min.
10-30 min.
8-20 min.
8-20 min.
8-12 min.
4-10 min.
6-10 min.
een portie na de andere frituren
een portie na de andere frituren
3-6 min.

een portie na de andere frituren
7-8
7-8
6-7
6-7
6-7
4-5

19

Kinderslot

*URHS



















*URHS

*URHS

*URHS

 

De kookplaat kan beveiligd worden tegen ongewilde
inschakeling, om te voorkomen dat kinderen de kookzones
kunnen inschakelen.

Het kinderslot activeren en deactiveren

De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.
Activeren: houd het symbool

ingedrukt. Het symbool
branden. De kookplaat blijft geblokkeerd.

# gedurende circa 4 seconden

@ gaat gedurende 10 seconden

Functie Powerboost

Met de functie Powerboost kan het voedsel sneller verhit
worden dan wanneer de kookstand

Gebruiksbeperkingen

Deze functie zal beschikbaar zijn in alle kookzones zo lang de
andere zone van dezelfde groep niet in werking is (zie
afbeelding). Zo niet, dan knippert op de visuele indicator de
geselecteerde kookzone
automatisch aangepast

› y Š; vervolgens wordt de kookstand

Š.

Š gebruikt wordt.

Deactiveren: houd het symbool
4 seconden ingedrukt. De blokkering is gedeactiveerd.

# gedurende circa

Het permanente kinderslot inschakelen of uitschakelen

Met deze functie wordt het kinderslot altijd automatisch
ingeschakeld als de kookplaat wordt uitgezet.

Activeren en deactiveren

Zie paragraaf “Standaardinstellingen".

Activeren

1. Selecteer de gewenste vermogensstand Š.

2. Druk op de programmeerzone boven het symbool @›. De

functie zal geactiveerd worden.

Deactiveren

Druk op de programmeerzone boven het symbool @›. De
functie Powerboost is nu gedeactiveerd.

Aanwijzing: Onder bepaalde omstandigheden kan de
Powerboost functie automatisch uitgeschakeld worden om de
elektronische onderdelen aan de binnenzijde van de plaat te
beschermen.

Timerfunctie

Deze functie kan op twee verschillende manieren gebruikt worden:

■ om een kookzone automatisch uit te schakelen.

■ als kookwekker.

Een kookzone automatisch uitschakelen

Voer de kooktijd in voor de gewenste kookzone. De zone gaat automatisch uit na het verstrijken van de tijd.

Zo wordt dit geprogrammeerd

1. Selecteer de gewenste vermogensstand.

2. Druk op het symbool 0 van de gewenste kookzone. Op de

visuele indicator van de kookzone verschijnt
indicator

x gaat branden.

20

‹‹ en de

3. Selecteer in de programmeerzone de gewenste kooktijd. De

mogelijke voorafgaande instelling is van links naar rechts 1,

2, 3..... tot 10 minuten. In de volgende 10 seconden worden

de opties van de programmeerzone doorlopen tot de
gewenste programmeertijd bereikt wordt.

De geselecteerde kooktijd wordt getoond gedurende
10 seconden en begint te lopen.

Automatische programmering

Als in de programmeerzone vooraf 1 tot 5 ingedrukt wordt, vermindert de kooktijd met een minuut. Als de knop ingedrukt gehouden wordt, vermindert de tijd automatisch tot 1 minuut..

Als in de programmeerzone vooraf de regeling 6 tot 10
ingedrukt wordt, zal de kooktijd met een minuut verlengd

worden. Als de knop ingedrukt gehouden wordt, verhoogt de
tijd automatisch tot 99 minuten.

Na het verstrijken van de tijd

De kookzone gaat uit. Er klinkt een geluidssignaal en op de
visuele indicator verschijnt
indicator
indicators doven en het akoestisch signaal stopt.

De tijd wijzigen of annuleren

Druk op het symbool
kooktijd met de programmeerzone of stel af op

Aanwijzing: De kooktijd kan ingesteld worden tot 99 minuten.

x gaat branden. Druk op het symbool 0, de

‹‹ gedurende 10 seconden. De

0 van de gewenste kookzone. Wijzig de

‹‹.

automatische timer

Met deze functie kan een kooktijd voor alle kookzones ingesteld worden. Na het inschakelen van een kookzone, begint de ingestelde tijd te lopen. De kookzone zal automatisch uitschakelen als de kooktijd verstreken is.

De instructies over de activering van de timer vindt u in het hoofdstuk "Basisinstellingen".

Aanwijzing: De kooktijd van een kookzone kan gewijzigd of
geannuleerd worden:

Druk op het symbool
kooktijd met de programmeerzone of stel af op

0 van de gewenste kookzone. Wijzig de

‹‹.

Kookwekker

Met de kookwekker kan een tijd geprogrammeerd worden tot
99 minuten. Deze is niet afhankelijk van andere instellingen. De
kookplaat moet ingeschakeld zijn. De kookwekker kan worden
geactiveerd in een willekeurige uitgeschakelde kookzone. Deze
functie schakelt de kookzone niet automatisch uit.

Zo wordt dit geprogrammeerd

1.Druk op het symbool 0 van een kookzone, de indicator W

gaat branden. Op de visuele indicator van de timerfunctie
verschijnt

2.Selecteer in de programmeerzone de gewenste tijd.

Na enkele seconden begint de tijd te lopen.

Na het verstrijken van de tijd

Er klinkt een waarschuwingssignaal. De visuele indicator van
de timerfunctie toont
10 seconden doven de indicators.

Druk op het symbool
signaal stopt.

De tijd wijzigen of annuleren

Druk op het symbool
de programmeerzone wijzigen of instellen op

Aanwijzing: Wanneer de kookwekker wordt ingeschakeld,
wordt de overeenstemmende kookzone geblokkeerd. Schakel
eerst de kookwekker uit en stel daarna de kookzone in.

‹‹.

‹‹ en de indicator W gaat branden. Na

0, de indicators doven en het akoestisch

0 van de gewenste kookzone. De tijd in

‹‹.

Automatische tijdslimiet

Indien de kookzone gedurende lange tijd in werking is en er geen enkele wijziging in de instelling uitgevoerd wordt, dan wordt de automatische tijdslimiet geactiveerd.

De kookzone wordt niet meer verhit. Op de visuele indicator
van de kookzone knipperen afwisselend
indicator

œ/•.

”‰ en de restwarmte-

De indicator gaat uit als er op een willekeurig symbool wordt gedrukt. Nu kan de kookzone opnieuw ingesteld worden.

Wanneer de automatische limiet geactiveerd is, wordt deze geregeld volgens de geselecteerde kookstand (van 1 tot 10 uur).

Beschermingsfunctie bij reiniging

Indien het bedieningspaneel gereinigd wordt terwijl de kookplaat ingeschakeld is, kunnen de instellingen gewijzigd worden.

Om dit te vermijden, beschikt de kookplaat over een
beschermingsfunctie bij reiniging. Druk op het symbool
klinkt een signaal. Het bedieningspaneel wordt geblokkeerd
gedurende 35 seconden. Nu kan het oppervlak van het

#. Er

bedieningspaneel gereinigd worden zonder risico op wijziging
van de instellingen.

Aanwijzing: De blokkering heeft geen invloed op de
hoofdschakelaar. De kookplaat kan desgewenst worden
uitgeschakeld.

Standaardinstellingen

Het apparaat beschikt over diverse standaardinstellingen. Deze instellingen kunnen worden aangepast aan de voorkeur van de gebruiker.

Indicator Functie

™‚

Kinderslot

‹ Uitgeschakeld.*
‚ Geactiveerd.

* Fabrieksinstellingen

21

Indicator Functie

™ƒ

Akoestische signalen

‹ De meeste signalen zijn uitgeschakeld.
‚ Sommige signalen zijn uitgeschakeld.
ƒ Alle signalen zijn geactiveerd.*

™†

Automatische timer

‹ Uitgeschakeld.*
‚-ŠŠ Tijd van de automatische uitschakeling

™‡

Duur van het geluidssignaal van de timerfunctie

‚ 10 seconden*.
ƒ 30 seconden.
„ 1 minuut.

™ˆ

Functie Power-Management

‹ = Uitgeschakeld.*
‚ = 1000 W. minimumvermogen.
‚. = 1500 W.
ƒ = 2000 W.

...

Š of Š. = maximumvermogen van de kookplaat.

™‹

Terugkeren naar de standaardinstellingen

‹ Persoonlijke instellingen.*
‚ Terugzetten van de fabrieksinstellingen.

* Fabrieksinstellingen

Toegang tot de basisinstellingen

De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.

1. Schakel de kookplaat in met de hoofdschakelaar.

2. Druk binnen de volgende 10 seconden op het symbool 0

gedurende 4 seconden.

Links op het scherm verschijnt

™‚ en rechts ‹.

3. Druk op symbool 0 totdat links op het scherm de indicator

van de gewenste functie getoond wordt.

4. Selecteer vervolgens de gewenste instelling in de

programmeerzone.

5. Houd het symbool 0 nogmaals gedurende meer dan

4 seconden ingedrukt..

De instellingen zijn op de juiste wijze bewaard.

Afsluiten

Om de instellingen af te sluiten, de kookplaat met de
hoofdschakelaar uitschakelen.

22

Onderhoud en reiniging

De raadgevingen en waarschuwingen in dit hoofdstuk zijn
bedoeld voor het optimaal schoonmaken en onderhouden van
de kookplaat.

Kookplaat

Reiniging

Maak de kookplaat na ieder gebruik schoon. Op die manier voorkomt u dat aangekoekte resten verbranden. Maak de kookplaat pas schoon als hij voldoende afgekoeld is.

Gebruik alleen reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten. Volg de aanwijzingen op de verpakking van het product op.

Gebruik nooit:

■ Schuurmiddelen

■ Agressieve schoonmaakmiddelen zoals ovensprays of

vlekkenmiddel

■ Schuursponzen

■ Hogedrukreinigers of stoommachines

Glasschraper

Verwijder hardnekkig vuil met een glasschraper.

1.Verwijder het beschermkapje van de schraper

2.Maak het oppervlak van de kookplaat met het mesje schoon.

Maak het oppervlak van de kookplaat niet met het
beschermkapje van de schraper schoon, er kunnen anders
krassen op komen.

ã=Risico op verwondingen!

Het mes is erg scherp. Gevaar voor snijwonden. Bescherm het
mesje als het niet gebruikt wordt. Vervang het mesje
onmiddellijk als het gebreken vertoont.

Onderhoud

Gebruik een speciaal middel voor het onderhoud en de
bescherming van de kookplaat. Volg de raadgevingen en
waarschuwingen op de verpakking op.

Omlijsting van de kookplaat

Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te vermijden, moeten de volgende aanwijzingen worden opgevolgd:

■ Gebruik alleen warm water met een beetje zeep

■ Gebruik nooit scherpe of bijtende producten

■ Gebruik de glasschraper niet

Repareren van storingen

Normaal zijn de storingen toe te schrijven aan kleine details. Neem de volgende raadgevingen en waarschuwingen in acht alvorens contact op te nemen met de Technische Dienst.

Indicator Storing Maatregel

geen De stroom is uitgevallen. Controleer met andere elektrische apparaten of de stroom is

uitgevallen.

Het apparaat is niet aangesloten volgens
het aansluitschema.

Storing in het elektronische systeem. Als de storing na de voorgaande controles niet is opgelost, neem

“ knippert

Ҥ + nummer

/

š + nummer /

Het bedieningspaneel is vochtig of er ligt
iets op.

Storing in het elektronische systeem. Koppel de kookplaat af van het verdeelnet. Wacht circa 30 seconden

¡ + nummer
”‹

”ƒ

”…

—‚

—ƒ / —„

* Als de indicatie voortduurt, neem dan contact op met de technische dienst.

Zet geen hete pannen op het bedieningspaneel.

Er is een interne fout in de werking
opgetreden.

Het elektronische systeem is oververhit
geraakt en heeft de overeenkomstige
kookzone uitgeschakeld.

Het elektronische systeem is oververhit
geraakt en heeft alle kookzones
uitgeschakeld.

Onjuiste voedingsspanning, overschrijding
van de normale werklimieten.

De kookzone is oververhit en werd
uitgeschakeld om uw kookplaat te
beschermen.

Controleer of het apparaat is aangesloten volgens het
aansluitschema.

dan contact op met de technische dienst.
Droog de zone van het bedieningspaneel of neem het voorwerp weg.

en sluit ze opnieuw aan.*

Koppel de kookplaat af van het verdeelnet. Wacht circa 30 seconden
en sluit ze opnieuw aan.*

Wacht tot het elektronische systeem voldoende afgekoeld is. Druk
vervolgens op een willekeurig symbool van de kookplaat.*

Neem contact op met uw elektriciteitsleverancier.

Wacht totdat het elektronische systeem voldoende afgekoeld is en
schakel deze opnieuw in.

23

Normaal geluid tijdens de werking van het apparaat

De technologie van het verwarmen door inductie is gebaseerd
op het ontstaan van elektromagnetische velden die ervoor
zorgen dat de warmte rechtstreeks op de bodem van de pan
wordt voortgebracht. De pannen kunnen, afhankelijk van hun
bouw, geluiden of trillingen voortbrengen, zoals hieronder
worden genoemd:

Een diep gezoem zoals in een transformator

Dit geluid ontstaat tijdens het koken op een hoge kookstand. De oorzaak daarvan is de hoeveelheid energie die de kookplaat aan de pan overdraagt. Het geluid verdwijnt of vermindert zodra de kookstand wordt verlaagd.

Een laag fluitend geluid

Dit geluid ontstaat als de pan leeg is. Het geluid verdwijnt zodra er water of voedsel in de pan wordt gedaan.

Servicedienst

Knisperen

Dit geluid doet zich voor bij pannen die bestaan uit lagen van
verschillende materialen. Het geluid komt door de trillingen die
ontstaan op de verbindingsvlakken van de verschillende
materialen. Dit geluid is afkomstig van de pan. De hoeveelheid
voedsel en de bereidingswijze kunnen variëren.

Hoge fluitende geluiden

De geluiden ontstaan met name in pannen die bestaan uit
lagen van verschillende materialen, zodra deze worden
aangezet op de hoogste stand en op twee kookzones tegelijk.
Deze fluitende geluiden verdwijnen of worden minder zodra het
vermogen wordt verlaagd.

Geluid van de ventilator

Voor een goed gebruik van het elektronische systeem moet de
kookplaat op een gecontroleerde temperatuur werken. Daartoe
is de kookplaat uitgerust met een ventilator die steeds als de
temperatuur wordt vastgesteld door middel van de
verschillende kookstanden gaat werken. De ventilator kan ook
door inertie werken, nadat de kookplaat is uitgezet, als de
gedetecteerde temperatuur nog te hoog is.

De omschreven geluiden zijn normaal en maken deel uit van de
inductietechnologie en duiden niet op een storing.

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar.

E-nummer en FD-nummer

Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u op het identificatiebewijs van het apparaat.

Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantietijd kosten met zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen
NL 070 333 1234
B 070 222 142

Vertrouw op de competentie van de producent. Zo bent u er zeker van dat de reparatie wordt uitgevoerd door geschoolde onderhoudstechnici, die beschikken over de originele onderdelen voor uw huishoudelijke apparaten.

24

Þ Table des matières

Conseils et avertissements de sécurité................................. 26

Consignes de sécurité.................................................................... 26

Causes des dommages ................................................................. 27

Protection de l'environnement ............................................... 27

Elimination des déchets en respectant l'environnement.......... 27

Conseils pour économiser de l'énergie....................................... 27

La cuisson par induction ........................................................ 27

Avantages de la cuisson par induction....................................... 27

Récipients appropriés..................................................................... 27

Se familiariser avec l'appareil................................................. 28

Le bandeau de commande ........................................................... 28

Les zones de cuisson..................................................................... 29

Indicateur de chaleur résiduelle.................................................... 29

Programmer la plaque de cuisson ........................................ 29

Éteindre et allumer la plaque de cuisson...................................29

Régler la zone de cuisson ............................................................. 29

Tableau de cuisson ......................................................................... 29

Sécurité-enfants....................................................................... 31

Activer et désactiver la sécurité-enfants...................................... 31

Activer et désactiver la sécurité-enfants permanente............... 31

Fonction Powerboost...............................................................31

Limitations d'utilisation .................................................................... 31

Activer ................................................................................................ 31

Désactiver ......................................................................................... 31

Fonction Programmation du temps........................................31

Éteindre automatiquement une zone de cuisson...................... 31

Minuteur automatique ..................................................................... 32

Minuterie............................................................................................ 32

Limitation de temps automatique ...........................................32

Protection de nettoyage ...........................................................32

Réglages de base .....................................................................33

Accéder aux réglages de base..................................................... 33

Soins et nettoyage ....................................................................34

Plaque de cuisson........................................................................... 34

Cadre de la plaque de cuisson .................................................... 34

Réparation des pannes ............................................................34

Bruit normal pendant le fonctionnement de l'appareil ............. 35

Service après-vente..................................................................35

Produktinfo

Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en ligne : www.siemens-eshop.com

25

ã=Conseils et avertissements de sécurité

Lire attentivement ces instructions. L'appareil pourra seulement être correctement manipulé à ce moment-là.

Conserver les notices d'utilisation et de montage. Si vous remettez l'appareil à quelqu'un d'autre, remettez-lui aussi la documentation de l'appareil.

Vérifier votre appareil après l'avoir retiré de l'emballage. S'il a
souffert de dommages pendant le transport, ne le branchez
pas, contactez le Service technique puis indiquez par écrit les
dommages observés, sinon le droit à tout type d'indemnisation
sera perdu.

Consignes de sécurité

Cet appareil a été conçu pour un usage exclusivement
domestique. N'utiliser la plaque de cuisson que pour
l'élaboration d'aliments. Pendant le fonctionnement, l'appareil
ne doit pas rester sans surveillance.

Manipulation en toute sécurité

Pour utiliser cet appareil en toute sécurité, les adultes et les enfants qui en raison de

■ handicaps physiques, sensoriels ou psychiques

■ manque d'expérience ou méconnaissance

ne sont pas habilités à utiliser cet appareil ne devront pas le faire sans la supervision d'un adulte responsable.

Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

Huile et matière grasse trop chaudes
Danger d'incendie !

L'huile et la matière grasse trop chaudes s'enflamment
rapidement. Ne pas laisser d'huile ou de matière grasse
chauffer trop longtemps sans surveillance. Si l'huile et la
matière grasse venaient à s'enflammer, ne pas éteindre avec
de l'eau. Eteindre les flammes avec un couvercle ou une
assiette. Eteindre la zone de cuisson.

Cuisiner des aliments au bain-marie

Le bain-marie permet de cuire un aliment dans une casserole,
elle-même immergée dans un autre récipient plus grand
contenant de l'eau. Ainsi, l'aliment reçoit une chaleur douce et
constante, en cuisant grâce à l'eau chaude et non directement
par la chaleur de la zone de cuisson. En cuisinant des aliments
au bain-marie, il faut éviter que les conserves, bouteilles en
verre ou autre matériel reposent à même la base du récipient
contenant de l'eau, pour éviter la rupture du verre de la plaque
et du récipient en raison du réchauffage de la zone de cuisson.

Plaque de cuisson chaude
Risque de brûlures !

Ne pas toucher les zones de cuisson chaudes. Tenir les
enfants éloignés de la plaque de cuisson.

Risque d'incendie !

■ Ne jamais poser d'objets inflammables sur la plaque de

cuisson

■ Ne jamais conserver d'objets inflammables ni d'aérosols

dans les tiroirs sous la plaque de cuisson.

Bases des récipients et zones de cuisson humides
Risque de lésions !

En cas de présence de liquide entre la base du récipient et la
zone de cuisson, il peut se produire une pression de vapeur. Le
récipient risque alors de sauter. Maintenir toujours sèches la
zone de cuisson et la base du récipient.

Fissures sur la plaque de cuisson
Risque de décharge électrique !

Déconnecter l'appareil du réseau électrique si la plaque de
cuisson est cassée ou fissurée.

Contacter le Service technique.

La zone de cuisson chauffe, mais le voyant ne fonctionne pas
Risque de brûlures !

Eteindre la zone de cuisson si l'indicateur ne fonctionne pas.
Contacter le Service technique.

La plaque de cuisson s'éteint
Risque d'incendie !

Si la plaque de cuisson s'éteint automatiquement et condamne
son utilisation, elle risque ensuite de s'allumer d'elle-même. Afin
d'éviter ce scénario, la plaque de cuisson doit être
déconnectée du réseau électrique. Contacter le service après­vente.

Ne pas placer d'objets métalliques sur la plaque d'induction
Risque de brûlures !

Ne pas laisser de couteaux, fourchettes, cuillers, couvercles ou
autres objets métalliques sur la plaque de cuisson. Ils risquent
de chauffer très rapidement.

Attention au ventilateur
Risque de fuite !

Cette plaque est équipée d'un ventilateur situé dans la partie
inférieure. Si un tiroir se trouve sous la plaque de cuisson, il ne
faut pas y conserver de petits objets ou de papiers. En étant
absorbés, ils pourraient endommager le ventilateur ou nuire au
refroidissement.

Attention !

Laisser une distance minimum de 2 cm entre le contenu du
tiroir et l'entrée du ventilateur.

Réparations inadéquates
Risque de décharge électrique !

Les réparations non appropriées sont dangereuses.
Débrancher l'appareil s'il est défectueux. Contacter le Service
technique. Les réparations et le remplacement de câbles de
connexion défectueux ne peuvent être entrepris que par le
personnel du Service technique dûment formé.

Attention !

Cet appareil est conforme à la réglementation sur la sécurité et
la compatibilité électromagnétique. Toutefois, les personnes
portant des régulateurs cardiaques doivent s'abstenir de
manipuler cet appareil. Il est impossible d'assurer que 100 %
des dispositifs qui se trouvent sur le marché respectent la
réglementation en vigueur sur la compatibilité
électromagnétique, et qu'il ne se produit pas d'interférences
mettant en danger leur bon fonctionnement. Il est également
possible que les personnes avec un autre type de dispositifs,
comme des audiophones, puissent sentir certains ennuis.

Eteindre la plaque de cuisson

Après chaque utilisation, toujours éteindre la plaque de cuisson
au moyen de l'interrupteur principal. N'attendez pas que la
plaque de cuisson se déconnecte automatiquement en raison
d'un manque de récipient.

26

Causes des dommages

Attention !

■ Les bases rugueuses des récipients peuvent rayer la plaque

de cuisson.

■ Ne jamais placer de récipient vide sur les zones de cuisson.

Ils risquent d'entraîner des dommages.

■ Ne pas placer de récipients chauds sur le bandeau de

commande, les zones d'indicateurs ou le cadre de la plaque.
Ils risquent de provoquer des dommages.

■ La chute d'objets durs ou pointus sur la plaque de cuisson

peut entraîner des dégâts.

■ Le papier aluminium et les récipients en plastique fondent sur

les zones de cuisson chaudes. L'utilisation de lames de
protection n'est pas recommandée sur les plaques de
cuisson.

Vue générale

Le tableau suivant présente les dommages les plus fréquents :

Dommages Cause Mesure

Taches Aliments renversés Éliminer immédiatement les aliments tombés à l'aide d'un grattoir pour

verre.

Produits de nettoyage non adaptés Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour les plaques

de cuisson.

Rayures Sel, sucre et sable Ne pas utiliser la plaque de cuisson commme plateau ou plan de travail.

Les bases rugueuses des récipients

Vérifier les récipients.

peuvent rayer la vitrocéramique

Décolorations Produits de nettoyage non adaptés Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour les plaques

de cuisson.

Base des récipients Soulever les marmites et poêles pour les déplacer.

Écaillages Sucre, substances à forte teneur en

sucre

Éliminer immédiatement les aliments tombés à l'aide d'un grattoir pour
verre.

Protection de l'environnement

Déballer l'appareil et jeter l'emballage en respectant
l'environnement.

Elimination des déchets en respectant l'environnement

Cet appareil est identifié conformément à la Directive
sur les Résidus des Appareils Électriques et
Électroniques WEEE 2002/96/CE. Cette directive
définit le cadre pour le recyclage et la réutilisation des
appareils usagés dans tout le territoire européen

Conseils pour économiser de l'énergie

■ Poser toujours le couvercle correspondant sur les récipients.

En cuisinant sans couvercle, la consommation d'énergie est
multipliée par quatre.

La cuisson par induction

Avantages de la cuisson par induction

La cuisson par induction entraîne un changement radical des méthodes traditionnelles, la chaleur étant directement générée dans le récipient. Elle présente de fait une série d'avantages :

■ Gain de temps pour cuisiner et frire ; grâce au chauffage

direct du récipient.

■ Economie d'énergie.

■ Entretien et nettoyage plus simples. Les aliments qui ont

débordé ne brûlent pas aussi rapidement.

■ Contrôle de la chaleur et sécurité ; la plaque fournit ou coupe

l'alimentation électrique en agissant sur le bouton de
commande. La zone de cuisson par induction cesse de

■ Utiliser des récipients dont la base est épaisse et plate. Les

bases courbes augmentent la consommation d'énergie.

■ Le diamètre de la base des récipients doit concorder avec la

taille de la zone de cuisson. Celui-ci est en général supérieur
au diamètre de la base du récipient. Si le diamètre du
récipient ne concorde pas avec la zone de cuisson, il est
préférable que celui-ci soit supérieur à la taille de la zone de
cuisson. Dans le cas contraire, la moitié de l'énergie se perd.
Observer : Si le fabriquant a indiqué le diamètre maximum du
récipient.

■ Choisir des récipients de taille adaptée à la quantité

d'aliments qui vont être préparés. Un récipient de grandes
dimensions et à moitié plein consomme beaucoup d'énergie.

■ Cuire avec peu d'eau. Ainsi, l'énergie est économisée et les

vitamines et minéraux des légumes sont conservés.

■ Sélectionner un niveau de puissance plus faible.

produire de la chaleur si le récipient est retiré sans avoir été
débranché au préalable.

Récipients appropriés

Récipients ferromagnétiques

Les récipients ferromagnétiques sont les seuls récipients adaptés pour cuisiner par induction. Ils peuvent être en :

■ acier émaillé

■ fonte

■ vaisselle spéciale pour induction en acier inoxydable.

Utiliser un aimant pour vérifier si les récipients sont adaptés. Si
c'est le cas, ils doivent être attirés.

27

Récipients spéciaux pour la cuisine par induction

,QGLFDWLRQVSRXU

OHQLYHDXGHSXLVVDQFH³É
ODIRQFWLRQQDOLWp$
ODFKDOHXUUpVLGXHOOH¤
ODIRQFWLRQ3RZHUERRVW°
HWODIRQFWLRQ3URJUDP
PDWLRQGXWHPSV

6XUIDFHVGHFRPPDQGHSRXU

IRQFWLRQ3URJUDP
PDWLRQGXWHPSV
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LQWHUUXSWHXUSULQFLSDO
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FXLVVRQOHQLYHDXGH
SXLVVDQFHHWODIRQFWLRQ
3URJUDPPDWLRQGXWHPSV

Il existe un autre type d e récipients spéciaux pour la cui sine par
induction, dont le fond n'est pas entièrement ferromagnétique.
Vérifier le diamètre, car cela pourrait à la fois avoir une
influence sur la détection du récipient et sur les résultats de
cuisson.

Récipients non appropriés

Ne jamais utiliser de récipients en :

■ acier fin normal

■ verre

■ argile

■ cuivre

■ aluminium

Caractéristiques de la base du récipient

Les caractéristiques de la base des récipients peuvent influer
sur l'homogénéité du résultat de la cuisson. Des récipients
fabriqués dans des matériaux permettant de diffuser la chaleur,
comme les récipients "sandwich" en acier inoxydable, qui
permettent de répartir la chaleur de manière uniforme, tout en
économisant du temps et de l'énergie.

Absence de récipient ou taille non adaptée

Si le récipient n'est pas posé sur la zone de cuisson choisie, ou
si celui-ci n'est pas dans le matériau ou de la taille adéquat(e),

le niveau de puissance visualisé sur l'indicateur de la zone de
cuisson clignotera. Poser le récipient adapté pour faire cesser
le clignotement. Après 90 secondes, la zone de cuisson
s'éteint automatiquement.

Récipients vides ou à fond mince

Ne pas chauffer les récipients vides ni utiliser ceux à fond
mince. Bien que la plaque de cuisson soit dotée d'un système
interne de sécurité, un récipient vide peut chauffer tellement
rapidement que la fonction "désactivation automatique" n'a pas
le temps de réagir et peut alors atteindre une température très
élevée. La base du récipient peut fondre et endommager le
verre de la plaque. Dans ce cas, ne pas toucher le récipient et
éteindre la zone de cuisson. Si, après avoir refroidi, celle-ci ne
fonctionne plus, contacter le service technique.

Détection d'un récipient

Chaque zone de cuisson possède une limite minimale de
détection de récipient, qui varie en fonction du matériau du
récipient utilisé. Pour cette raison, il convient alors d'utiliser la
zone de cuisson la mieux adaptée au diamètre du récipient.

Zone de cuisson double ou triple

Ces zones peuvent accueillir des récipients de différentes
tailles. Selon le matériel et les propriétés du récipient, la zone
s'adaptera automatiquement, en activant seulement la zone
simple ou en totalité et en alimentant la puissance adéquate
pour obtenir de bons résultats de cuisson.

Se familiariser avec l'appareil

Ces instructions d'utilisation peuvent s'appliquer à différentes
plaques de cuisson. A la page 2 figure une vue générale des
modèles avec des informations sur les mesures.

Le bandeau de commande

Surfaces de commande

En appuyant sur un symbole, la fonction correspondante est activée.

28

Remarques

■ Les réglages ne sont pas affectés si l'on appuie sur plusieurs

touches simultanément. Cela permet de nettoyer la zone de
programmation dans le cas où des aliments déborderaient.

■ Maintenir les surfaces de commande sèches en

permanence. L'humidité peut affecter le fonctionnement.

Les zones de cuisson

 

Zone de cuisson Activer et désactiver

Zone de cuisson simple Utiliser un récipient de la taille appropriée.

$

Zone de rôtissage La zone s'allume automatiquement en utilisant un récipient dont la base est de

æ

Zone chauffe-plats résistive*

¹

* Activation de la zone de cuisson : Le voyant correspondant s'allume.
N'utiliser que des récipients aptes à la cuisson par induction, voir le volet « Récipients appropriés ».

la même taille que la zone extérieure.
Appuyer sur le symbole

Ù.

Indicateur de chaleur résiduelle

La plaque de cuisson comporte un indicateur de chaleur résiduelle sur chaque zone de cuisson qui indique quelles zones sont encore chaudes. Eviter de toucher la zone de cuisson qui montre cette indication.

Même quand la plaque est éteinte, la
que la zone de cuisson sera chaude.

En retirant le récipient avant d'avoir éteint la zone de cuisson,
l'indicateur œ/• et le niveau de puissance sélectionné
s'afficheront de manière alternée.

Programmer la plaque de cuisson

Dans ce chapitre, il est indiqué comment régler une zone de
cuisson. Les niveaux et les temps de cuisson pour différents
plats figurent sur le tableau.

Éteindre et allumer la plaque de cuisson

Éteindre et allumer la plaque de cuisson à l'aide de l'interrupteur principal.

Allumer : appuyer sur le symbole
dessus de l'interrupteur principal s'allume. La plaque de
cuisson est prête pour fonctionner.

Eteindre : appuyer sur le symbole
situé sur l'interrupteur principal disparaisse. Toutes les zones
de cuisson sont alors éteintes. L'indicateur de chaleur
résiduelle restera allumé jusqu'à ce que les zones de cuisson
soient suffisamment froides.

Remarque : La plaque de cuisson est automatiquement
déconnectée quand toutes les zones de cuisson sont éteintes
pendant plus de 20 secondes.

#. L'indicateur situé au-

# jusqu'à ce que l'indicateur

Régler la zone de cuisson

Dans la zone de programmation, on peut régler sur le niveau de puissance souhaité.

Niveau de puissance 1 = puissance minimum.
Niveau de puissance 9 = puissance maximum.
Chaque niveau de puisssance dispose d'un réglage

intermédiaire. Il est indiqué par un point.

Sélectionner le niveau de puissance

La plaque de cuisson doit être allumée.

1.Sélectionner la zone de cuisson : Appuyer sur la zone de

programmation de la zone de cuisson souhaitée.

2.Dans les 10 secondes suivantes, faire glisser le doigt sur la

zone de programmation jusqu'à ce que le niveau de
puissance souhaité s'affiche.

Modifier le niveau de puissance

Glisser le doigt sur la zone de programmation jusqu'à ce que le niveau de puissance souhaité apparaisse.

Éteindre la zone de cuisson

Sélectionner la zone de cuisson et le niveau de puissance
souhaité
de chaleur résiduelle s'affiche.

Remarque : Si aucun récipient n'a été placé sur la zone de
cuisson par induction, le niveau de puissance sélectionné
clignote. Au bout d'un certain temps, la zone de cuisson
s'éteint.

œ/•, restera allumée tant

‹. La zone de cuisson est déconnectée et l'indicateur

Tableau de cuisson

Le tableau suivant présente quelques exemples.
Les temps de cuisson dépendent du niveau de puissance,

type, poids et qualité des aliments. Il existe donc des variations.
Les niveaux de puissance influent sur le résultat de la cuisson.

Faire fondre

Chocolat, nappe de chocolat, beurre, miel
Gélatine
* Mijoter sans couvercle

** Sans couvercle

Tourner de temps à autre si vous réchauffez des plats type purée, crème et sauce épaisse.

Utiliser le niveau de puissance 9 pour le début de cuisson.

Position de
mijotage

1-1.
1-1.

Durée de mijotage en minutes

-

-

29

Réchauffer et maintenir chaud

Potage (par ex. lentilles)
Lait**
Saucisses réchauffées à l'eau**

Décongeler et chauffer

Epinards surgelés
Goulasch surgelé

Cuire à feu doux, porter à ébullition à feu doux

Boulettes de pommes de terre
Poisson
Sauces blanches, par ex. béchamel
Sauces fouettées, par ex. sauce béarnaise, sauce hollandaise

Faire bouillir, cuire à la vapeur, réchauffer

Riz (avec double quantité d'eau)
Riz au lait
Pommes de terre non pelées
Pommes de terre pelées et salées
Pâtes
Ragoût, soupes
Légumes
Légumes, surgelés
Ragoût avec cocotte-minute

Cuire à l'étouffée

Rouleau à la viande
Estouffade
Goulasch

Rôtir**

Filets, nature ou panés
Filets surgelés
Côtes, nature ou panées
Bifsteck (3 cm d'épaisseur)
Blanc de poulet (2 cm d'épaisseur)
Blanc de poulet, surgelé
Poisson et filet de poisson, au naturel
Poisson et filet de poisson pané
Poisson pané surgelé, par exemple bâtonnets de poisson
Gambas et crevettes
Plats surgelés, par ex. poêlées
Crêpes
Omelettes
Oeufs au plat
Frire** (150-200g une portion après l'autre dans 1-2 l d'huile)
Produits surgelés, par ex., pommmes de terre frites, nuggets de poulet
Croquettes surgelées
Boulettes de viande
Viande, par ex. morceaux de poulet
Poisson pané ou en beignets
Légumes, champignons, panés ou en beignets, par ex., champignons
Pâtisserie, par ex., beignets, fruits en beignets
* Mijoter sans couvercle

** Sans couvercle

Position de
mijotage

1-2

1.-2.
3-4

2.-3.

2.-3.

4.-5.*
4 -5*
1-2
3-4

2-3
2-3
4-5
4-5
6 -7*

3.-4.

2.-3.

3.-4.

4.-5.

4-5
4-5

3.-4.

6-7
6-7
6-7
7-8
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7

3.-4.
5-6

8-9
7-8
7-8
6-7
6-7
6-7
4-5

Durée de mijotage en minutes

-

-

-

5-15 min.
20-30 min.

20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
8-12 min.

15-30 min.
25-35 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
7-20 min.

-

50-60 min.
60-100 min.
50-60 min.

6-10 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
10-20 min.
10-30 min.
8-20 min.
8-20 min.
8-12 min.
4-10 min.
6-10 min.
frire une portion après l'autre
frire une portion après l'autre
3-6 min.

Faire frire une portion après
l'autre

30

Sécurité-enfants

*URXSH



















*URXSH

*URXSH

*URXSH

 

Il est possible d'assurer la plaque de cuisson contre une
connexion involontaire pour empêcher les enfants d'allumer les
zones de cuisson.

Activer et désactiver la sécurité-enfants

La plaque de cuisson doit être éteinte.
Activer : appuyer sur le symbole

Le symbole
cuisson reste bloquée.

@ s'allume pendant 10 secondes. La plaque de

# pendant env. 4secondes.

Fonction Powerboost

Grâce à la fonction Powerboost, il est possible de réchauffer
les aliments plus rapidement qu'en utilisant le niveau de
puissance

Limitations d'utilisation

Cette fonction est disponible sur toutes les zones de cuisson, à
condition que l'autre zone du même groupe ne soit pas en
fonctionnement, (cf. image). Autrement,
le voyant de la zone de cuisson sélectionnée ; ensuite, le
niveau de puissance

Š.

› et Š clignoteront sur

Š se réglera automatiquement.

Désactiver : appuyer sur le symbole
4 secondes. Le blocage a été désactivé.

# pendant env.

Activer et désactiver la sécurité-enfants permanente

Avec cette fonction, la sécurité-enfants est activée
automatiquement seulement si la plaque de cuisson est éteinte.

Activer et désactiver

Voir chapitres "Réglages de base".

Activer

1.Sélectionner le niveau de puissance Š.

2.Appuyer sur la zone de programmation située sur le

symbole

@›. La fonction est alors activée.

Désactiver

Appuyer sur la zone de programmation située sur le
symbole

Remarque : Dans certaines circonstances, la fonction
Powerboost peut se désactiver automatiquement pour protéger
les composants électroniques de l'intérieur de la plaque.

@›. La fonction Powerboost est alors désactivée.

Fonction Programmation du temps

Cette fonction peut être utilisée de deux façons différentes :

■ pour éteindre automatiquement une zone de cuisson.

■ comme minuterie.

Éteindre automatiquement une zone de cuisson

Saisir le temps de cuisson pour la zone de cuisson souhaitée. La zone s'éteint automatiquement une fois le temps écoulé.

Programmation

1.Sélectionner le niveau de puissance souhaité.

2.Appuyer sur le symbole 0 de la zone de cuisson souhaitée.

Le repère visuel de la zone de cuisson affiche
voyant

x s'allume.

3.Sélectionner le temps de cuisson souhaité sur la zone de

programmation. Il est possible de réaliser un réglage

préalable, de gauche à droite 1, 2, 3..... jusqu'à 10 minutes.

Dans les 10 secondes suivantes, passer les options de la
zone de programmation jusqu'à l'obtention du temps
souhaité.

‹‹ et le

Le temps de cuisson sélectionné s'affiche pendant
10 secondes et le temps commence à s'écouler.

31

Programmation automatique

Si l'on appuie, dans la zone de programmation, sur le réglage préalable entre 1 et 5, le temps de cuisson est réduit d'une minute ; si on appuie longuement, le temps se réduit automatiquement à 1 minute.

Si l'on appuie, dans la zone de programmation, sur le réglage préalable entre 6 et 10, le temps de cuisson augmente d'une minute ; si on appuie longuement, le temps passe automatiquement à 99 minutes.

Quand le temps s'est écoulé

La zone de cuisson s'éteint. Un signal sonore retentit et le
voyant

‹‹ s'affiche pendant 10 secondes. L'indicateur x

s'allume. Appuyer sur le symbole
et le signal acoustique s'arrête.

Modifier ou annuler le temps

Appuyer sur le symbole
Modifier le temps de cuisson dans la zone de programmation
ou régler sur

Remarque : Il est possible de régler le temps de cuisson
jusqu'à 99 minutes.

‹‹.

0 de la zone de cuisson souhaitée.

0, les indicateurs s'éteignent

Minuteur automatique

Grâce à cette fonction, il est possible de sélectionner un temps
de cuisson pour toutes les zones de cuisson. Après avoir
allumé une zone de cuisson, le temps sélectionné va défiler. La
zone de cuisson s'éteindra automatiquement une fois le temps
de cuisson écoulé.

Les instructions indiquant comment activer le minuteur figurent au chapitre "Réglages de base".

Remarque : Il est possible de modifier ou d'annuler le temps
de cuisson d'une zone :

Appuyer sur le symbole
Modifier le temps de cuisson dans la zone de programmation
ou régler sur

‹‹.

0 de la zone de cuisson souhaitée.

Minuterie

La minuterie permet de programmer un temps allant jusqu'à 99
minutes. Elle ne dépend pas des autres réglages. La plaque de
cuisson doit être allumée. La minuterie peut être activée sur
n'importe quelle zone de cuisson éteinte. Cette fonction n'éteint
pas automatiquement une zone de cuisson.

Programmation

1. Appuyer sur le symbole 0 d'une zone de cuisson,

l'indicateur
programmation du temps s'affiche

2. Sélectionner le temps souhaité dans la zone de

programmation .

Au bout de quelques secondes, le temps commence à
s'écouler.

Quand le temps s'est écoulé

Un signal d'avertissement est émis. Le voyant de la fonction
Programmation du temps indique
Au bout de 10 secondes, les indicateurs s'éteignent.

Appuyer sur le symbole
signal acoustique s'arrête.

Modifier ou annuler le temps

Appuyer sur le symbole
Modifier le temps avec la zone de programmation ou régler
sur

‹‹.

Remarque : Lorsque le voyant du minuteur s'allume, la zone
de cuisson correspondante se bloque. Éteindre le premier
minuteur puis régler la zone de cuisson.

W s'allume. Le voyant de la fonction

‹‹.

‹‹ et le voyant W s'allume.

0, les indicateurs s'éteignent et le

0 de la zone de cuisson souhaitée.

Limitation de temps automatique

Si la zone de cuisson fonctionne pendant une période de temps prolongée et qu'aucune modification du réglage n'est réalisée, la limitation automatique de temps s'active.

La zone de cuisson cesse de chauffer. Le voyant affiche de
manière clignotante et alternée
résiduelle

œ/•.

”‰ et l'indicateur de chaleur

Protection de nettoyage

Si vous nettoyez le bandeau de commande tandis que la plaque de cuisson est allumée, les réglages peuvent être modifiés.

Pour éviter cela, la plaque de cuisson dispose d'une fonction
de protection de nettoyage. Appuyer sur le symbole
signal sonore retentit. Le bandeau de commande reste bloqué
pendant 35 secondes environ. Vous pouvez alors nettoyer la
surface du bandeau de commande sans aucun risque de
modifier les réglages.

Remarque : Le blocage n'affecte pas l'interrupteur principal. Il
est possible de débrancher la plaque de cuisson à tout
moment.

#. Un

En appuyant sur n'importe quel symbole, l'indicateur s'éteint. Il est alors possible de régler à nouveau la zone de cuisson.

Quand la limitation automatique s'active, celle-ci dépend du niveau de puissance sélectionné (de 1 à 10 heures).

32

Réglages de base

L'appareil présente divers réglages de base. Ces réglages peuvent être adaptés aux besoins propres de l'utilisateur.

Indicateur Fonction

™‚

™ƒ

™†

™‡

™ˆ

™‹

* Réglage original

Sécurité-enfants

‹ Désactivé.*
‚ Activé.

Signaux acoustiques

‹ La plupart des signaux désactivés.
‚ Certains des signaux désactivés.
ƒ Tous les signaux activés.*

Minuteur automatique

‹ Off.*
‚-ŠŠ Temps de déconnexion automatique

Durée du signal sonore de la fonction programmmation du temps :

‚ 10 secondes*.
ƒ 30 secondes.
„ 1 minute.

Fonction Power - Management

‹ = Désactivée.*
‚ = 1000 W puissance maximum
‚. = 1500 W.
ƒ = 2000 W.

...

Š ó Š. = puissance maximum de la plaque.

Prevenir aux réglages par défaut

‹ Réglages personnels.*
‚ Rétablir les réglages originaux.

Accéder aux réglages de base

La plaque de cuisson doit être éteinte.

1.Allumer la plaque de cuisson au moyen de l'interrupteur

principal.

2.Dans les 10 secondes suivantes, maintenir enfoncé le

symbole

La gauche de l'affichage indique

0 pendant 4 secondes.

™‚ et la droite ‹.

3.Appuyer plusieurs fois sur le symbole 0 jusqu'à ce que

l'indicateur de la fonction souhaitée s'affiche à gauche de
l'écran.

4.Sélectionner ensuite le réglage souhaité à l'aide de la zone

de programmation.

5.Appuyer à nouveau sur le symbole 0 pendant plus de

4secondes.

Les réglages auront été correctement enregistrés.

Quitter

Pour quitter les réglages de base, éteindre la plaque de
cuisson à l'aide de l'interrupteur principal.

33

Soins et nettoyage

Les conseils et les avertissements mentionnés dans ce
chapitre sont une aide pour nettoyer et maintenir parfaitement
la plaque de cuisson.

Plaque de cuisson

Nettoyage

Nettoyer la plaque après chaque cuisson. De cette façon, vous éviterez que des restes adhérés ne brûlent. Ne pas nettoyer la plaque de cuisson si elle n'est pas assez froide.

Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour les plaques de cuisson. Suivre les indications qui figurent sur l'emballage du produit.

Ne jamais utiliser :

■ Des produits abrasifs

■ Des nettoyeurs agressifs comme des sprays pour le four et

des détachants

■ Des éponges qui rayent

■ Des nettoyeurs à haute pression ou machines à vapeur

Grattoir pour verre

Eliminer les saletés résistantes avec un grattoir pour verre.

1. Retirer la sûreté du grattoir

2. Nettoyer la surface de la plaque de cuisson avec la lame.

Ne pas nettoyer la plaque de cuisson avec l'étui du grattoir, car
la surface pourrait se rayer.

ã=Risque de lésions !

La lame est très aiguisée. Risque de coupures. Protéger la
lame quand elle n'est pas utilisée. Remplacer immédiatement
la lame si elle présente des imperfections.

Soins

Appliquer un additif pour la conservation et la protection de la
plaque de cuisson. Suivre les conseils et les avertissements qui
figurent sur l'emballage.

Cadre de la plaque de cuisson

Pour éviter d'endommager le cadre de la plaque de cuisson, tenir compte des indications suivantes :

■ Utiliser seulement de l'eau chaude avec un peu de savon

■ Ne jamais utiliser de produits aiguisés ni d'abrasifs

■ Ne pas utiliser de grattoirs pour verre

Réparation des pannes

Les pannes sont généralement dues à de petits détails. Avant de prévenir le service après-vente, il faut prendre en considération les conseils et avertissements suivants.

Indicateur Incident Mesure

aucun L'alimentation électrique a été interrompue. Vérifier à l'aide d'autres appareils électriques s'il s'est produit une

coupure du courant électrique.

La connexion de l'appareil n'a pas été
réalisée conformément au schéma de
connexion.

Incident dans le système électronique. Si les vérifications précédentes ne permettent pas de résoudre

“ clignote

“§ + numéro /

Le bandeau de commande est humide ou
un objet a été déposé dessus.

Incident dans le système électronique. Débrancher la plaque de cuisson du réseau électrique. Attendre 30

š + numéro /
¡ + numéro

”‹

”ƒ

”…

—‚

—ƒ / —„

* Si l'indication persiste, prévenez le Service après-vente.

Ne placer aucun récipient chaud sur le bandeau de commande.

Il s'est produit une erreur interne dans le
fonctionnement.

Le système électronique a surchauffé et a
déconnecté la zone de cuisson
correspondante.

Le système électronique a surchauffé et a
déconnecté toutes les zones de cuisson.

Tension d'alimentation incorrecte, hors des
limites normales de fonctionnement.

La zone de cuisson a surchauffé et s'est
éteinte pour protéger le plan de travail.

Vérifier que l'appareil a été connecté conformément au schéma de
connexion.

l'incident, prévenir le Service après-vente.
Sécher la zone du bandeau de commande ou retirer l'objet.

secondes puis la rebrancher.*

Débrancher la plaque de cuisson du réseau électrique. Attendre 30
secondes puis la rebrancher.*

Attendre que le système électronique ait suffisamment refroidi.
Ensuite, appuyer sur l'un des symboles de la plaque de cuisson.*

Contacter le fournisseur d'électricité.

Attendre que le système électronique ait suffisamment refroidi puis le
rallumer.

34

Bruit normal pendant le fonctionnement de l'appareil

La technologie de chauffage par induction repose sur la
création de champs électromagnétiques responsables de la
production directe de chaleur à la base du récipient. En
fonction de la structure du récipient, ces champs magnétiques
peuvent produire certains bruits ou vibrations comme ceux
décrits ci-dessous :

Un bourdonnement profond comme dans un transformateur

Ce bruit est émis lors d'une cuisson à puissance élevée. Il est provoqué par la quantité d'énergie transmise de la plaque de cuisson au récipient. Ce bruit disparaît ou s'atténue lorsque la puissance est réduite.

Un sifflement grave

Ce bruit est émis lorsque le récipient est vide. Il disparaît lorsque de l'eau ou des aliments sont introduits.

Un crépitement

Ce bruit survient dans les récipients composés de différents
matériaux superposés. Il est provoqué par les vibrations
produites au niveau des surfaces de jonction des différentes
superpositions de matériaux. Ce bruit provient du récipient. La
quantité et la manière de cuisiner les aliments peuvent varier.

Des sifflements aigus

Les bruits se produisent principalement avec les récipients
composés de différentes superpositions de matériaux dès que
ceux-ci sont mis en marche à la puissance de cuisson
maximale, et simultanément sur deux zones de cuisson. Ces
sifflements disparaissent ou se font plus rares dès que la
puissance est réduite.

Bruit du ventilateur

Pour un usage correct du système électronique, la plaque de
cuisson doit fonctionner à une température contrôlée. Pour
cela, elle est dotée d'un ventilateur se mettant en marche selon
la température détectée via les niveaux de puissance. Le
ventilateur peut également fonctionner par inertie, une fois la
plaque de cuisson éteinte, si la température détectée est
encore trop élevée.

Les bruits décrits sont normaux, ils font partie de la technologie
d'induction et ne signalent pas de panne.

Service après-vente

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après­vente se tient à votre disposition.

Numéro E et numéro FD :

Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez indiquer le numéro E et le numéro FD de l'appareil. Sur le passeport de l'appareil vous trouverez la plaque signalétique avec ces numéros.

Prenez en considération que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de dérangements

B 070 222 142
FR 0 825 398 110

(0,15 € TTC/mn)

CH 0848 840 040
Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous

garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des
techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange
d’origine pour votre appareil.

35

â Indice

Consigli e avvertenze di sicurezza ......................................... 37

Norme per la sicurezza................................................................... 37

Cause dei danni............................................................................... 38

Tutela dell'ambiente .................................................................38

Smaltimento dei residui nel rispetto dell'ambiente.................... 38

Consigli in materia di risparmio energetico................................ 38

La cottura a induzione .............................................................39

Vantaggi della cottura a induzione ............................................... 39

Recipienti adeguati.......................................................................... 39

Familiarizzare con l'apparecchio............................................40

Pannello comandi ............................................................................ 40

Le zone di cottura ............................................................................ 40

Spia di calore residuale.................................................................. 40

Programmazione del piano di cottura ................................... 41

Accendere e spegnere il piano di cottura .................................. 41

Regolare la zona di cottura ........................................................... 41

Tabella di cottura ............................................................................. 41

Sicurezza bambini .................................................................... 43

Attivazione e disattivazione della sicurezza bambini ................ 43

Attivare e disattivare la sicurezza permanente bambini...........43

Funzione Powerboost .............................................................. 43

Limiti di uso....................................................................................... 43

Attivazione ......................................................................................... 43

Disattivazione.................................................................................... 43

Funzione programmazione del tempo.................................... 43

Spegnimento automatico di una zona di cottura ...................... 43

Timer automatico............................................................................. 44

Contaminuti ....................................................................................... 44

Limite automatico di tempo..................................................... 44

Protezione di pulizia................................................................. 44

Impostazioni base .................................................................... 45

Accedere alle impostazioni base ................................................. 45

Accorgimenti e pulizia ............................................................. 46

Piano di cottura................................................................................ 46

Cornice del piano di cottura.......................................................... 46

Riparare i guasti ....................................................................... 46

Rumori normali durante il funzionamento dell'apparecchio .... 47

Servizio di assistenza tecnica.................................................47

Produktinfo

Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet www.siemens-home.com e l'eShop www.siemens-eshop.com

36

ã=Consigli e avvertenze di sicurezza

Leggere con attenzione le presenti istruzioni. L'osservanza delle istruzioni garantirà una corretta manipolazione dell'apparecchio.

Conservare le istruzioni d'uso e montaggio. In caso di trasferimento dell'apparecchio a una terza persona, allegare allo stesso la documentazione corrispondente.

Verificare le condizioni dell'apparecchio dopo averlo estratto
dall'imballaggio. In caso di danni provocati dal trasporto, non
collegare l'apparecchio, contattare il Servizio di Assistenza
Tecnica e riportare per iscritto i danni riscontrati; in caso
contrario, si perderà il diritto a qualunque tipo di indennizzo.

Norme per la sicurezza

Questo apparecchio è stato esclusivamente progettato per un
utilizzo domestico. Utilizzare il piano di cottura per la sola
lavorazione di alimenti. Durante il funzionamento, l'apparecchio
non deve rimanere senza sorveglianza.

Manipolazione sicura

Per un utilizzo dell'apparecchio in tutta sicurezza, gli adulti e i bambini che per

■ deficienze fisiche, sensoriali o psichiche

■ inesperienza o incompetenza,

non risultino in grado di utilizzare l'apparecchio, dovranno essere costantemente sorvegliati da un adulto responsabile in sede di utilizzo dello stesso.

I bambini dovranno essere sorvegliati affinché non giochino con l'apparecchio.

Olio e grasso troppo caldi
Pericolo di incendio!

L'olio e il grasso troppo caldi si infiammano rapidamente. Non
lasciare l'olio o il grasso surriscaldati senza sorveglianza. Nel
caso in cui l'olio o il grasso si dovessero infiammino, non
tentare di spegnere le fiamme con acqua. Spegnere le fiamme
con un coperchio o un piatto. Spegnere la zona di cottura.

Cottura di alimenti a bagnomaria

La cottura a bagnomaria permette di cuocere gli alimenti in una
casseruola che, a sua volta, è immersa in un altro recipiente
più grande, contenente acqua. In tal modo, gli alimenti si
cuociono per il calore, temperato e costante, proveniente
dall'acqua calda e non direttamente dalla zona di cottura. Per
cuocere alimenti a bagnomaria, evitare di appoggiare latte,
barattoli di vetro o altro materiale direttamente sulla base del
recipiente che contiene l'acqua, per evitare la rottura del vetro
del piano e del recipiente a causa del surriscaldamento della
zona di cottura.

Piano di cottura caldo
Pericolo di ustioni!

Non toccare le zone di cottura calde. Tenere i bambini lontano
dal piano di cottura.

Pericolo di incendio!

■ Non collocare in alcun caso oggetti infiammabili sul piano di

cottura

■ Non conservare oggetti infiammabili o recipienti sotto

pressione nell'area sottostante al piano di cottura.

Basi dei recipienti e zone di cottura bagnate
Pericolo di lesioni!

In presenza di liquido tra la base del recipiente e la zona di
cottura, potrebbe generarsi una pressione dovuta al vapore. Di
conseguenza, il recipiente potrebbe essere sbalzato dalla zona
di cottura. Mantenere sempre perfettamente asciutte la zona di
cottura e la base del recipiente.

Crepe sul piano di cottura
Pericolo di scariche elettriche!

Scollegare l'apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica in
presenza di un piano di cottura danneggiato o graffiato.

Rivolgersi al Servizio di Assistenza Tecnica.

La zona di cottura si riscalda ma l'indicatore visivo non funziona

Pericolo di ustioni!

Spegnere la zona di cottura in caso di malfunzionamento della
spia. Rivolgersi al Servizio di Assistenza Tecnica.

Il piano di cottura si spegne
Pericolo di incendio!

Se il piano di cottura si spegne automaticamente e non può
essere utilizzato, successivamente può accendersi da solo. Per
evitare che questo succeda, scollegare il piano di cottura dalla
rete di alimentazione elettrica. Rivolgersi al Servizio di
Assistenza Tecnica.

Non collocare oggetti metallici sulla piastra a induzione
Pericolo di ustioni!

Non lasciare sul piano di cottura coltelli, forchette, cucchiai,
coperchi o altri oggetti metallici che possono riscaldarsi molto
rapidamente.

Cura del ventilatore
Pericolo di guasto!

Questo piano è dotato di un ventilatore situato nella parte
inferiore. Non conservare, nell'eventuale cassetto posto sotto il
piano di cottura, oggetti piccoli o fogli di carta che, se aspirati,
potrebbero rompere il ventilatore e pregiudicare il
raffreddamento.

Attenzione!

Tra il contenuto del cassetto e l'entrata del ventilatore deve
esserci una distanza di almeno 2 cm.

Riparazioni improprie
Pericolo di scariche elettriche!

Le riparazioni improprie sono pericolose. Scollegare
l'apparecchio se difettoso. Rivolgersi al Servizio di Assistenza
Tecnica. Le riparazione e la sostituzione dei cavi di
collegamento difettosi possono essere effettuate solo da
personale del Servizio di Assistenza Tecnica debitamente
formato.

37

Attenzione!

Questo apparecchio è conforme alla normativa di sicurezza e
compatibilità elettromagnetica. Tuttavia, le persone che hanno
subito l'impianto di un pace-maker devono evitare di avvicinarsi
a questo apparecchio quando è in funzione. È impossibile
garantire che il 100% di questi dispositivi in commercio sia
conforme alla normativa vigente sulla compatibilità
elettromagnetica e che non si generino interferenze in grado di
pregiudicare il corretto funzionamento dello stesso. È possibile,
inoltre, che anche le persone con altri tipi di dispositivi, quali ad
esempio apparecchi acustici, avvertano qualche fastidio.

Spegnere il piano di cottura

Dopo ogni uso, spegnere sempre il piano di cottura con
l'interruttore principale. Non aspettare che il piano di cottura si
spenga automaticamente per la mancanza di recipienti.

Cause dei danni

Attenzione!

■ Le basi ruvide dei recipienti possono rigare il piano di

cottura.

■ Non posizionare alcun recipiente vuoto nella zona di cottura.

Potrebbe provocare danni.

■ Non collocare alcun recipiente caldo sul pannello comandi,

nell'area delle spie o sulla cornice del piano di cottura.
Potrebbe provocare danni.

■ La caduta di oggetti duri o appuntiti sul piano di cottura può

provocare danni.

■ La carta d'alluminio e i recipienti in plastica possono fondersi

se posizionati sulla zona di cottura calda. Non si consiglia
l'uso di lamine protettive sul piano di cottura.

Panoramica generale

Nella seguente tabella, sono riportati i danni più frequenti:

Danni Causa Rimedio

Macchie Fuoriuscita di alimenti Eliminare immediatamente gli alimenti fuoriusciti con un raschietto per

vetro.

Prodotti per la pulizia sconsigliati Utilizzare prodotti per la pulizia adatti al piano di cottura.

Rigature Sale, zucchero e sabbia Non utilizzare il piano di cottura come piano d'appoggio o di lavoro.

La base ruvida dei recipienti può

Controllare i recipienti.

graffiare la vetroceramica

Decolorazioni Prodotti per la pulizia sconsigliati Utilizzare prodotti per la pulizia adatti al piano di cottura.

Sfregamento dei recipienti Spostare pentole e padelle sollevandole.

Scrostature Zucchero, sostanze ad alto contenuto

di zucchero

Eliminare immediatamente gli alimenti fuoriusciti con un raschietto per
vetro.

Tutela dell'ambiente

Disimballare l'apparecchio e smaltire l'imballo nel rispetto
dell'ambiente.

Smaltimento dei residui nel rispetto dell'ambiente

Il presente apparecchio risulta conforme alla Direttiva
in materia di rifiuti di apparecchi elettrici ed elettronici
WEEE 2002/96/CE. Tale direttiva definisce l'ambito di
riciclaggio e riutilizzo di apparecchi utilizzati nel
complesso del territorio europeo.

Consigli in materia di risparmio energetico

■ Collocare sempre sui recipienti il coperchio corrispondente.

Se si cucinano gli alimenti senza coperchio, il consumo
energetico risulta quadruplicato.

■ Utilizzare recipienti con base spessa e piana. Le basi curve

comportano un aumento del consumo energetico.

■ Il diametro della base dei recipienti deve coincidere con le

dimensioni della zona di cottura. Quest'ultima risulta di norma
superiore rispetto al diametro della base del recipiente. Nel
caso in cui il diametro del recipiente non corrisponda a
quello della zona di cottura, si raccomanda di utilizzare un
recipiente dal diametro superiore rispetto alle dimensioni
della zona di cottura, in caso contrario, metà dell'energia
andrebbe persa. Verificare: che il fabbricante abbia indicato il
diametro superiore del recipiente.

■ Selezionare recipienti delle dimensioni idonee rispetto alla

quantità di alimenti che si intende cucinare. Un recipiente
grande riempito a metà consuma un elevato quantitativo di
energia.

■ Cuocere gli alimenti con poca acqua. In tal modo, si

risparmia energia e, inoltre, si mantengono le vitamine e i
minerali della verdura.

■ Selezionare il livello di potenza più basso.

38

La cottura a induzione

Vantaggi della cottura a induzione

La cottura a induzione implica un cambio radicale del tradizionale modo di riscaldamento perché il calore si genera direttamente nel recipiente. Per questo motivo, presenta una serie di vantaggi:

■ Risparmio di tempo mentre si cucina o si frigge, grazie al

riscaldamento proveniente direttamente dal recipiente.

■ Risparmio di energia.

■ Cura e pulizia più semplici. Gli alimenti fuoriusciti non si

bruciano con rapidità.

■ Controllo di temperatura e sicurezza; agendo sulla manopola

di comando, il piano si accende o si spegne
immediatamente. La zona di cottura a induzione smette di
produrre calore se si toglie il recipiente senza averla prima
scollegata.

Recipienti adeguati

Recipienti ferromagnetici

Solo i recipienti ferromagnetici sono adatti alla cottura a induzione e possono essere di:

■ acciaio smaltato

■ ghisa

■ stoviglie speciali per induzione in acciaio inossidabile.

Per sapere se i recipienti sono adeguati, verificare che siano
attratti da un magnete.

Recipienti speciali per induzione

Esiste un altro tipo di recipienti speciali per induzione la cui
base non è del tutto ferromagnetica. Verificare il diametro,
potrebbe influire sul rilevamento del recipiente e sui risultati di
cottura.

Recipienti non adeguati

Non utilizzare mai recipienti di:

■ acciaio fine normale

■ vetro

■ terracotta

■ rame

■ alluminio

Caratteristiche della base del recipiente

Le caratteristiche della base dei recipienti possono influire sulla
omogeneità del risultato di cottura. Recipienti fabbricati con
materiali che favoriscono la diffusione del calore, come i
recipienti "sandwich" di acciaio inossidabile, ripartiscono il
calore uniformemente, consentendo di risparmiare tempo ed
energia.

Assenza di recipiente o dimensioni non adeguate

Se non si colloca un recipiente sulla zona di cottura selezionata
o se questo non è del materiale o delle dimensioni adatte, il
grado di cottura visualizzato nell'indicatore della zona di
cottura lampeggia. Perché smetta di lampeggiare, collocare un
recipiente adeguato. Se si ritarda oltre 90 secondi, la zona di
cottura si spegne automaticamente.

Recipienti vuoti o con base sottile

Non riscaldare recipienti vuoti e non utilizzare recipienti con
base sottile. Il piano di cottura è dotato di un sistema interno di
sicurezza ma un recipiente vuoto può scaldarsi così
rapidamente che la funzione di “disattivazione automatica" può
non avere il tempo di reagire, con il conseguente
raggiungimento di una temperatura molto elevata. La base del
recipiente potrebbe arrivare a fondersi e danneggiare il vetro
del piano. In tal caso, non toccare il recipiente e spegnere la
zona di cottura. In caso di mancato funzionamento dopo il
raffreddamento, contattare il Servizio di Assistenza Tecnica.

Rilevamento del recipiente

Ogni zona di cottura ha un limite minimo di rilevamento del
recipiente che varia in funzione del materiale del recipiente che
si sta utilizzando. Per questo motivo, si deve utilizzare la zona di
cottura più adeguata al diametro del recipiente.

Zona di cottura doppia o tripla

Queste zone possono riconoscere recipienti di diverse
dimensioni. A seconda del materiale e delle proprietà del
recipiente, la zona si adatta automaticamente, attivandosi
parzialmente o totalmente ed erogando la potenza necessaria
ai migliori risultati di cottura.

39

Familiarizzare con l'apparecchio

,QGLFD]LRQLSHU

OLYHOORGLSRWHQ]D³É
RSHUDWLYLWj$
FDORUHUHVLGXR¤
IXQ]LRQH3RZHUERRVW°
IXQ]LRQHGLSURJUDPPD]LRQHGHOWHPSR

6XSHUILFLGLFRPDQGRSHU

IXQ]LRQHGLSURJUDPPD]LRQHGHOWHPSR

Ä]RQDVFDOGDSLDWWL

LQWHUUXWWRUHSULQFLSDOH

IXQ]LRQHGLSURWH]LRQHSXOL]LD
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=RQDGLSURJUDPPD]LRQH
SHU

VHOH]LRQDUHOD]RQDGL
FRWWXUDLOOLYHOORGL
SRWHQ]DHODIXQ]LRQH
GLSURJUDPPD]LRQHGHOWHPSR

Queste istruzioni per l'uso sono applicabili per diversi piani di
cottura. A pagina 2 è riportata una panoramica dei modelli con
le relative misure.

Pannello comandi

Superfici di comando

Premendo un simbolo, si attiva la funzione corrispondente.

Avvertenze

■ Premendo diversi simboli contemporaneamente, le

impostazioni non vengono modificate. Questo permette di
pulire la zona di programmazione in caso di fuoriuscita di
alimenti.

■ Mantenere sempre asciutte le superfici di comando. L'umidità

può compromettere il funzionamento.

Le zone di cottura

Zona di cottura Attivazione e disattivazione

Zona di cottura semplice Utilizzare un recipiente delle dimensioni idonee.

$

Zona arrosto La zona si accende automaticamente utilizzando un recipiente la cui base sia

æ

Zona scaldapiatti resistiva*

¹

* Attivazione della zona di cottura: la spia corrispondente si illumina.
Utilizzare solo recipienti adatti alla cottura a induzione, vedere il paragrafo “Recipienti adeguati”.

Spia di calore residuale

Il piano di cottura è dotato, in ogni zona di cottura, di una spia del calore residuo che segnala quali zone sono ancora calde. Evitare quindi di toccare la zona di cottura che visualizza questa indicazione.

Anche quando il piano di cottura è spento, la
illuminata se la zona di cottura è ancora calda.

Rimuovendo il recipiente prima di aver spento la zona di
cottura, vengono visualizzate alternativamente la spia
livello di potenza selezionato.

delle stesse dimensioni della zona esterna.
Premere il simbolo

Ù.

œ/•, rimane

œ/• e il

40

Programmazione del piano di cottura

 

Questo capitolo illustra la modalità di programmazione di una
zona di cottura. La tabella riporta i livelli di potenza e i tempi di
cottura dei diversi piatti.

Accendere e spegnere il piano di cottura

Accendere e spegnere il piano cottura mediante l'interruttore principale.

Accensione: premere il simbolo
principale si illumina. Il piano di cottura è pronto per il
funzionamento.

Spegnimento: premere il simbolo
spia sopra l'interruttore principale. Tutte le zone cottura sono
spente. La spia del calore residuale resta illuminata fino a che
le zone di cottura non si sono raffreddate a sufficienza.

Avvertenza: Il piano di cottura si spegne automaticamente
quando tutte le zone di cottura rimangono spente per oltre
20 secondi.

#. La spia sopra l'interruttore

# fino alla scomparsa della

Regolare la zona di cottura

Nella zona di programmazione viene regolato il livello di potenza desiderato.

Livello di potenza 1 = potenza minima.
Livello di potenza 9 = potenza massima.
Ogni livello di potenza dispone di un'impostazione intermedia.

Quest'ultima è segnalata da un punto.

Selezionare il livello di potenza

Il piano di cottura deve essere acceso.

1.Selezionare la zona di cottura: Premere la zona di

programmazione della zona di cottura desiderata.

2.Nei 10 secondi successivi, sfiorare la zona di

programmazione fino a quando si illumina il livello di potenza
desiderato.

Modificare il livello di potenza

Scorrere il dito sulla zona di programmazione fino a quando compare il livello di potenza desiderato.

Spegnere la zona di cottura

Selezionare, nella zona di programmazione, il livello di
potenza
spia del calore residuo.

Avvertenza: Se non è stato collocato un recipiente nella zona
di cottura per induzione, il livello di potenza selezionato
lampeggia. Trascorso un intervallo di tempo predefinito, la zona
di cottura si spegne.

‹. La zona di cottura si spegne e viene visualizzata la

Tabella di cottura

La tabella seguente riporta alcuni esempi.
I tempi di cottura dipendono dal livello di potenza e da tipo,

peso e qualità degli alimenti. Per questo motivo, possono
verificarsi variazioni.

Fondere

Cioccolato, cioccolato da copertura, burro, miele
Gelatina

Scaldare e mantenere caldo

Minestrone (ad es. lenticchie)
Latte**
Salsicce scaldate in acqua**

Scongelare e riscaldare

Spinaci surgelati
Gulasch surgelato

Cucinare a fuoco lento, bollire a fuoco lento

Polpette di patate
Pesce
Salse bianche, ad es. besciamella
Salse battute, ad es. salsa bernese, salsa olandese
* Prosecuzione della cottura senza coperchio

** Senza coperchio

I livelli di potenza influiscono sul risultato di cottura.
Se si scaldano piatti di purè o creme e salse dense, mescolare

di tanto in tanto.
Utilizzare il livello di potenza 9 per l'inizio della cottura.

Livello di cottura a
fuoco lento

1-1.
1-1.

1-2

1.-2.
3-4

2.3.

2.3.

4.5.*
4-5*
1-2
3-4

Durata della cottura
a fuoco lento in
minuti

-

-

-

-

-

5-15 min.
20-30 min.

20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
8-12 min.

41

Bollire, cucinare a vapore, rosolare

Riso (con quantità doppia d'acqua)
Riso al latte
Patate con la buccia
Patate pelate al sale
Pasta
Stufato, minestre
Verdure
Verdure, surgelati
Cotti in pentola a pressione

Cuocere a fuoco lento

Rollato di carne
Stufato
Gulasch

Arrostire

Bistecche, al naturale o impanate
Bistecche surgelate
Braciole, al naturale o impanate
Bistecca (3 cm di spessore)
Petto (2 cm di spessore)
Petto, surgelato
Pesce e filetto di pesce al naturale
Pesce e filetto di pesce impanato
Pesce impanato surgelato, ad es. bastoncini di pesce
Gamberi e gamberetti
Piatti surgelati, ad es. soffritti
Crêpe
Frittata
Uova fritte
Friggere** (150-200g per porzione in 1-2 l di olio)
Prodotti surgelati, ad es. patatine fritte, nugget di pollo
Crocchette surgelate
Polpette
Carne, ad es. pezzi di pollo
Pesce impanato o in pastella
Verdure, funghi, impanati o in pastella, ad es. champignon
Pasticceria, ad es. meringhe, frutta fritta in pastella
* Prosecuzione della cottura senza coperchio

** Senza coperchio

Livello di cottura a
fuoco lento

2-3
2-3
4-5
4-5
6-7*

3.4.

2.3.

3.4.

4.5.

4-5
4-5

3.4.

6-7
6-7
6-7
7-8
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7

3.4.
5-6

8-9
7-8
7-8
6-7
6-7
6-7
4-5

Durata della cottura
a fuoco lento in
minuti

15-30 min.
25-35 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
7-20 min.

-

50-60 min.
60-100 min.
50-60 min.

6-10 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
10-20 min.
10-30 min.
8-20 min.
8-20 min.
8-12 min.
4-10 min.
6-10 min.
friggere una alla volta
friggere una alla volta
3-6 min.

friggere una porzione
alla volta

42

Sicurezza bambini

*UXSSR



















*UXSSR

*UXSSR

*UXSSR

 

Il piano di cottura può essere protetto contro collegamenti
involontari per impedire che i bambini accendano le zone di
cottura.

Attivazione e disattivazione della sicurezza bambini

Il piano di cottura deve essere spento.
Attivazione: premere sul simbolo

simbolo
bloccato.

@ si illumina per 10 secondi. Il piano di cottura viene

# per 4 secondi circa. Il

Funzione Powerboost

Con la funzione Powerboost si possono riscaldare gli alimenti
più rapidamente rispetto ai tempi previsti con il livello di
potenza

Limiti di uso

Questa funzione è disponibile in tutte le zone di cottura, a
condizione che l'altra zona dello stesso gruppo non sia in
funzione (vedere figura). In caso contrario, nell'indicatore visivo
della zona di cottura selezionata lampeggeranno
successivamente, verrà impostato automaticamente il livello di
potenza

Š.

› e Š;

Š.

Disattivazione: premere il simbolo
blocco viene disattivato.

# per 4 secondi circa. Il

Attivare e disattivare la sicurezza permanente bambini

Con questa funzione, la sicurezza bambini si attiva
automaticamente a condizione che si spenga il piano di
cottura.

Attivazione e disattivazione

Vedere il paragrafo "Impostazioni di base".

Attivazione

1.Selezionare il livello di potenza Š.

2.Premere la zona di programmazione posta sul simbolo @›.

In questo modo la funzione è attivata.

Disattivazione

Premere la zona di programmazione posta sul simbolo @›. In
questo modo la funzione Powerboost è disattivata.

Avvertenza: In determinate circostanze, la funzione
Powerboost può disattivarsi automaticamente per proteggere i
componenti elettrici all'interno della piastra.

Funzione programmazione del tempo

Questa funzione può essere utilizzata in due modi differenti:

■ per spegnere automaticamente una zona di cottura.

■ come suoneria.

Spegnimento automatico di una zona di cottura

Inserire il tempo di cottura per la zona di cottura desiderata. La zona si spegne automaticamente una volta trascorso il tempo programmato.

Per programmare

1.Selezionare il livello di potenza desiderato.

2.Premere il simbolo 0 della zona di cottura desiderata.

Nell'indicatore visivo della zona di cottura viene visualizzato

‹‹ e la spia x si accende.

3.All'interno della zona di programmazione, selezionare il

tempo di cottura desiderato. L'impostazione previa possibile

è da sinistra a destra 1, 2, 3..... fino a 10 minuti. Nei

10 secondi successivi, scorrere le opzioni della zona di
programmazione fino a raggiungere il tempo desiderato.

Il tempo di cottura selezionato viene visualizzato per
10 secondi e inizia a scorrere.

43

Programmazione automatica

Premendo nella zona di programmazione l'impostazione previa da 1 a 5, il tempo di cottura si riduce di un minuto, se viene mantenuta premuta, il tempo si riduce automaticamente a 1 minuto.

Premendo nella zona di programmazione l'impostazione previa da 6 a 10, il tempo di cottura aumenta di un minuto, se viene mantenuta premuta, il tempo aumenta automaticamente a 99 minuti.

Fine tempo programmato

La zona di cottura si spegne. Viene emesso un segnale
acustico e nell'indicatore visivo compare
La spia
spengono e il segnale acustico si interrompe.

Modificare o annullare il tempo

Premere il simbolo
Modificare il tempo di cottura con la zona di programmazione
oppure regolare a

Avvertenza: È possibile programmare un tempo di cottura
massimo di 99 minuti.

x si illumina. Premendo il simbolo 0, le spie si

0 della zona di cottura desiderata.

‹‹.

‹‹ per 10 secondi.

Timer automatico

Con questa funzione si può selezionare un tempo di cottura per tutte le zone di cottura. Dopo aver acceso una zona di cottura, trascorrerà il tempo selezionato. Una volta terminato il tempo di cottura, la zona di cottura si spegne automaticamente.

Le istruzioni per l'attivazione del timer sono indicate nel capitolo "Impostazioni di base".

Avvertenza: È possibile modificare o annullare il tempo di
cottura di una zona:

Premere il simbolo
Modificare il tempo di cottura con la zona di programmazione
oppure regolare a

0 della zona di cottura desiderata.

‹‹.

Contaminuti

Il contaminuti consente di programmare un periodo di tempo
fino a 99 minuti. Non dipende dalle altre regolazioni. Il piano di
cottura deve essere acceso. Il contaminuti può essere attivato
in qualunque zona di cottura spenta. Questa funzione non
spegne automaticamente una zona di cottura.

Per programmare

1. Premere il simbolo 0 di una zona di cottura, la spia W si

accende. Nell'indicatore visivo della funzione di
programmazione del tempo si illumina

2. All'interno della zona di programmazione, selezionare il

tempo desiderato.

Dopo alcuni secondi, il tempo inizia a scorrere.

Una volta trascorso il tempo programmato

si avverte un segnale acustico. Nell'indicatore visivo della
funzione di programmazione del tempo viene visualizzato
la spia

Premendo il simbolo
acustico si interrompe.

Modificare o annullare il tempo

Premere il simbolo
Modificare il tempo con la zona di programmazione regolare
a

Avvertenza: Quando si accende il contaminuti, la
corrispondente zona di cottura si blocca. Spegnere prima il
contaminuti e poi regolare la zona di cottura.

W si illumina. Dopo 10 secondi le spie si spengono.

0, le spie si spengono e il segnale

0 della zona di cottura desiderata.

‹‹.

‹‹.

‹‹ e

Limite automatico di tempo

Se la zona di cottura rimane in funzione per un periodo di tempo prolungato e non si effettua alcuna modifica delle regolazioni, si attiva la limitazione automatica del tempo.

La zona di cottura cessa di emettere calore. Nell'indicatore
visivo della zona di cottura desiderata lampeggiano
alternatamente

”‰ e la spia del calore residuo œ/•.

Protezione di pulizia

Pulendo il pannello comandi con il piano di cottura acceso, le impostazioni possono subire modifiche.

Per evitarlo, il piano di cottura dispone di una funzione di
protezione di pulizia. Premere il simbolo
segnale acustico. Il pannello comandi si blocca per 35
secondi. A questo punto, è possibile pulire la superficie del
pannello comandi senza rischiare di modificare le impostazioni.

Avvertenza: Il blocco non interessa l'interruttore principale. È
possibile scollegare il piano di cottura in qualsiasi momento.

#. Viene emesso un

Premendo uno qualsiasi dei simboli, la spia si spegne. A questo punto, è possibile regolare la zona di cottura.

Una volta attivata la limitazione automatica, la stessa varia in funzione del livello di potenza selezionato (da 1 a 10 ore).

44

Impostazioni base

L'apparecchio presenta varie impostazioni di base. Queste impostazioni si possono adattare alle esigenze di ciascun utente.

Sintomo Funzione

™‚

™ƒ

™†

™‡

™ˆ

™‹

* Regolazione di fabbrica

Sicurezza permanente bambino

‹ Disattivata.*
‚ Attivata.

Segnali acustici

‹ Maggior parte dei segnali disattivata.
‚ Alcuni segnali disattivati.
ƒ Tutti i segnali attivati.*

Timer automatico

‹ Spento.*
‚-ŠŠ Tempo di disconnessione automatica

Durata del segnale di avviso della funzione di programmazione del tempo

‚ 10 secondi*.
ƒ 30 secondi.
„ 1 minuto.

Funzione Power-Management

‹ = Disattivata.*
‚ = 1000 W potenza minima.
‚. = 1500 W
ƒ = 2000 W

...

Š o Š. = potenza massima del piano di cottura.

Tornare alle impostazioni di base

‹ Regolazioni personalizzate.*
‚ Tornare alle regolazioni di fabbrica.

Accedere alle impostazioni base

Il piano di cottura deve essere spento.

1.Accendere il piano di cottura con l'interruttore principale.

2.Nei 10 secondi successivi, mantenere premuto il simbolo 0

per 4 secondi.

A sinistra dello schermo è visualizzato

™‚ ye a destra ‹.

3.Premere più volte il simbolo 0 fino a che a sinistra dello

schermo non viene visualizzata la spia della funzione
desiderata.

4.Quindi, all'interno della zona di programmazione, selezionare

l'impostazione desiderata.

5.Premere nuovamente il simbolo 0 per più di 4 secondi.

Le impostazioni vengono salvate correttamente.

Uscire

Per uscire dalle impostazioni di base, spegnere il piano di
cottura con l'interruttore principale.

45

Accorgimenti e pulizia

I consigli e istruzioni riportati nel presente capitolo contengono
informazioni utili per la pulizia e la manutenzione ottimali del
piano di cottura

Piano di cottura

Pulizia

Pulire il piano dopo ogni cottura. In questo modo, è possibile evitare che i residui di cibo aderiscano alla superficie bruciandosi. Non pulire il piano di cottura fino a che non è sufficientemente freddo.

Utilizzare esclusivamente prodotti per la pulizia concepiti per piani di cottura. Rispettare le indicazioni riportate sulla confezione di ciascun prodotto.

Non utilizzare mai:

■ Prodotti abrasivi

■ Detergenti aggressivi come spray per forni e smacchiatori

■ Spugne che graffiano

■ Pulitori ad alta pressione o macchine a vapore

Raschietto per il vetro

Eliminare i residui di sporcizia con il raschietto per il vetro.

1. Togliere la sicurezza del raschietto

2. Pulire la superficie del piano di cottura con la lama.

Prestare attenzione a non pulire la superficie del piano di
cottura con la custodia del raschietto, dal momento che la
superficie potrebbe risultarne danneggiata.

ã=Pericolo di lesioni!

La lama è particolarmente affilata. Rischio di danni da taglio.
Proteggere la lama in caso di inutilizzo. Sostituire
immediatamente la lama in presenza di difetti.

Avvertenze

Applicare un additivo per la conservazione e la protezione del
piano di cottura. Rispettare i consigli e istruzioni presenti sulla
confezione.

Cornice del piano di cottura

Per evitare danni alla cornice del piano di cottura, osservare le seguenti indicazioni:

■ Utilizzare solo acqua calda con poco sapone

■ Non utilizzare in alcun caso utensili affilati o prodotti abrasivi

■ Non utilizzare il raschietto per il vetro

Riparare i guasti

Di norma, i guasti sono dovuti a piccoli dettagli. Prima di contattare il Servizio di Assistenza Tecnica, è opportuno prendere in considerazione i seguenti consigli e avvertenze.

Spia Guasto Rimedio

nessuno L'alimentazione elettrica è stata interrotta. Verificare, controllando altri apparecchi elettrici, l'eventuale

Il collegamento dell'apparecchio non
risulta conforme allo schema di cablaggio.

Guasto a livello del sistema elettronico. Se il problema persiste malgrado le verifiche sopra descritte,

“ lampeggia

Ҥ + numero /

Il pannello comandi è umido o è stato
poggiato un oggetto sopra di esso.

Guasto a livello del sistema elettronico. Scollegare il piano di cottura dall'alimentazione elettrica. Attendere

š + numero /
¡ + numero

”‹

”ƒ

”…

—‚

—ƒ / —„

* Se il problema persiste, contattare il Servizio di Assistenza Tecnica.

Non collocare recipienti caldi sul pannello comandi.

Si è verificato un errore di funzionamento
interno.

Il sistema elettronico si è surriscaldato e ha
spento la zona di cottura corrispondente.

Il sistema elettronico si è surriscaldato e ha
spento tutte le zone di cottura.

Tensione di alimentazione non corretta che
viola i normali limiti di funzionamento.

La zona di cottura si è surriscaldata e si è
spenta per proteggere il piano di cottura.

interruzione dell'alimentazione elettrica.
Verificare che il collegamento dell'apparecchio risulti conforme allo

schema di cablaggio.

contattare il Servizio di Assistenza Tecnica.
Asciugare la superficie del pannello comandi o rimuovere l'oggetto.

circa 30 secondi e collegarlo nuovamente.*

Scollegare il piano di cottura dall'alimentazione elettrica. Attendere
circa 30 secondi e collegarlo nuovamente.*

Attendere il raffreddamento del sistema elettronico. A questo punto,
premere uno dei simboli presenti sul piano di cottura.*

Rivolgersi alla propria compagnia elettrica.

Attendere il raffreddamento del sistema elettronico, quindi accenderla
nuovamente.

46

Rumori normali durante il funzionamento dell'apparecchio

La tecnologia di riscaldamento a induzione si basa sulla
creazione di campi elettromagnetici che permettono di
generare il calore direttamente nella base del recipiente. A
seconda di come sono costruiti, i recipienti possono produrre
una serie di rumori e vibrazioni, come quelli descritti di seguito:

Ronzio profondo, simile a quello di un trasformatore

Questo rumore si produce quando si cucina con un livello di potenza elevato. La causa è la quantità di energia che si trasmette dal piano di cottura al recipiente. Questo rumore scompare o diminuisce quando si riduce il livello di potenza.

Sibilo basso

Questo rumore si produce quando il recipiente è vuoto. Scompare quando si introducono acqua o alimenti nel recipiente.

Servizio di assistenza tecnica

Crepitio

Questo rumore si presenta nei recipienti composti da diversi
materiali sovrapposti. Il rumore è dovuto alle vibrazioni che si
producono nelle superfici di unione dei diversi materiali. Questo
rumore proviene dal recipiente. La quantità e il modo di
cucinare gli alimenti può variare.

Sibili acuti

I rumori si producono soprattutto nei recipienti composti da
diversi materiali sovrapposti, quando vengono utilizzati alla
massima potenza di riscaldamento e, nel contempo, in due
zone di cottura. Questi sibili scompaiono o sono più deboli
appena si riduce la potenza.

Rumore del ventilatore

Per un uso adeguato del sistema elettronico, il piano di cottura
deve funzionare a una temperatura controllata. A tal fine, il
piano di cottura è dotato di un ventilatore che, in base a ogni
livello di cottura, entra in funzione in caso di surriscaldamento.
Per inerzia, il ventilatore può funzionare anche dopo lo
spegnimento del piano di cottura, se la temperatura rilevata è
ancora molto alta.

I rumori sopra descritti sono normali della tecnologia a
induzione e non indicano un guasto.

Il nostro servizio di assistenza tecnica è a completa disposizione per eventuali riparazioni dell'apparecchio.

Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD):

Quando ci si rivolge al servizio di assistenza tecnica bisogna
indicare il codice del prodotto (E) e il numero di produzione
(FD) dell'apparecchio. La targhetta di identificazione con i
relativi numeri si trova nel certificato di identificazione
dell'apparecchio.

Prestare attenzione al fatto che, in caso di utilizzo improprio, l'intervento del tecnico del servizio di assistenza non è gratuito anche se effettuato durante il periodo di garanzia.

Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso elenco dei centri di assistenza clienti.

Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti
I 800-018346

Linea verde

CH 0848 840 040
Fidatevi della competenza del Costruttore. In questo modo

avrete la garanzia di una riparazione effettuata da tecnici
qualificati e con pezzi di ricambio originali per il vostro
elettrodomestico.

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Siemens-Electrogeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34
81739 München
DEUTSCHLAND

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