Siemens EH675MB11E User Manual [cz]

Návod k použití

EH 675ME11E
EH 675MB11E

SM-234-01

1

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny
bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.bosch­spotrebice.cz a www.siemens-spotrebice.cz.

2

Obsah

Bezpečnostní pokyny..................................................................................................4

Bezpečnostní pokyny .......................................................................................................4

Příčiny poškození ............................................................................................................6

Tipy k šetření energie ......................................................................................................7

Ochrana životního prostředí .......................................................................................7

Přednosti indukčního vaření ............................................................................................8

Indukční vaření ............................................................................................................ 8

Vhodné varné nádobí ......................................................................................................9

Seznámení se spotřebičem ......................................................................................11

Ovládací panel ............................................................................................................... 11

Varné zóny .....................................................................................................................

Ukazatel zbytkového tepla .............................................................................................12

Programování sporáku .............................................................................................12

Zapínání a vypínání sporáku .........................................................................................12

Seřízení varné desky ....................................................................................................12

Varná tabulka .................................................................................................................14

Dětská pojistka .......................................................................................................... 16

Zapínání a vypínání dodatečné dětské pojistky .............................................................16

Zapínání a vypínání stálé dětské pojistky ......................................................................16

Funkce Powerboost ..................................................................................................17

Omezení při používání funkce Powerboost ...................................................................17

Aktivace funkce ..............................................................................................................18

Deaktivace funkce .........................................................................................................18

11

Funkce Timer ............................................................................................................. 18

Automatické vypínání varné desky ................................................................................18

Vypínací hodiny .............................................................................................................

Ochrana při čištění .................................................................................................... 21

Ohraničení provozní doby ........................................................................................ 21

Základní nastavení ....................................................................................................22

Přístup k základním nastavením ...................................................................................23

Údržba a čištění ......................................................................................................... 24

Sporák ...........................................................................................................................24

Rám sporáku .................................................................................................................25

Oprava provozních poruch .......................................................................................25

Normální zvuky během vaření .......................................................................................26

Zákaznický servis ...................................................................................................... 27

20

3

Bezpečnostní pokyny

Přečtěte si pečlivě následující návod k obsluze, aby

mohl spotřebič správně fungovat.

Pokud bude spotřebič předán další osobě, dokumentaci od
spotřebiče přiložte.

Spotřebič po vybalení zkontrolujte. Pokud byl při transportu
poškozen, neprovádějte instalaci a zavolejte zákaznické
centrum. Škodu písemně zdokumentujte, v jiném případě
ztrácíte právo na odškodnění.

Bezpečnostní
pokyny

Bezpečné ovládání

Přehřáté oleje, máslo
nebo margarín

Spotřebič je určen jen pro použití v domácnosti a pro
přípravu potravin.

Pro bezpečnou obsluhu by neměly dospělé osoby a děti,
které mají



tělesné, senzorické a psychické postižení

 chybějící zkušenosti a vědomosti

manipulovat se spotřebičem bez dozoru odpovědné
dospělé osoby.

Mějte děti pod dohledem, neměly by si hrát poblíž
spotřebiče.

Přehřáté oleje nebo máslo (margarín) jsou lehce zápalné.
Nebezpečí popálenin!
Příprava potravin s olejem nebo máslem musí být stále
pod Vaší kontrolou. V případě, že dojde k zapálení oleje
nebo másla, nikdy oheň nehaste vodou. Plameny uduste
položením talíře nebo poklice na varnou nádobu. Vypněte
varnou desku.

4

Příprava pokrmů ve vodní
lázni

Potraviny ve vodní lázni se připravují tak, že je vložíte do
nádoby s vodou, umístěnou ve větším hrnci. Potraviny
se budou ohřívat pomalu a rovnoměrně a změknou díky
horké vodě a ne díky kontaktu se žhavou varnou zónou.
Při vaření ve vodní lázni nestavějte konzervy, skleněné a
jiné nádoby přímo na dno hrnce s vodou. Zabráníte tím
prasknutí skla varné desky nebo nádoby, z důvodu přehřátí.

Horká varná deska

Mokrá dna hrnců a varné
desky

Praskliny varné desky

Varné místo je horké, ale
ukazatel nefunguje

Plotna se zahřívá, ale
ukazatel nefunguje

Nebezpečí popálení! Nedotýkejte se horkých varných
zón. Děti se zásadně nemají zdržovat v blízkosti sporáku.
Ukazatel zbytkového tepla varuje před horkými zónami.

Nebezpečí popálení! Nikdy neukládejte pod varnou desku
hořlavé látky.

Nebezpečí popálení! Pokud leží varná deska nad šuplíkem,
nikdy neodkládejte do šuplíku zápalné věci a spreje.

Nebezpečí popálení! Pokud se mezi varnou deskou a dnem
hrnce nachází tekutina, mohl by vzniklým tlakem páry, hrnec
nečekaně nadskočit. Plotna i hrnce tedy musí být suché.

Nebezpečí zasažení proudem! V případě, že je varná deska
poškozená nebo jsou v ní praskliny, odpojte ji od proudu.

Volejte zákaznické centrum.

Nebezpečí popálení! Jestliže nefunguje ukazatel, vypněte
varnou desku.

Volejte autorizovaný servis.

Nebezpečí popálení! Jestliže nefunguje ukazatel, vypněte
varnou desku.

Nepokládejte žádné
kovové předměty
na indukční pole

Volejte zákaznické centrum.

Nebezpečí popálení! Nenechávejte na varné desce ležet
žádné nože, vidličky, lžíce, poklice nebo jiné kovové
předměty, mohly by se rychle zahřát.

5

Chladící ventilátor

Tato varná deska má na své spodní straně instalovaný
chladící ventilátor.
Nebezpečí poškození! Pokud je varná deska umístěna nad
šuplíkem, nesmí v něm být uloženy žádné malé předměty
nebo papír, který by mohl být ventilátorem nasán a tím by
došlo k poškození ventilátoru nebo chlazení. Pozor! Mezi
obsahem šuplíku a vstupem ventilátoru musí být minimální
vzdálenost 2 cm.

Nevhodné opravy

Spojovací kabel

Příčiny poškození

Dna hrnců a pánví

Nebezpečí zasažení elektrickým proudem! Neodborné
opravy jsou nebezpečné. Spotřebič smí opravovat
výhradně odborník zákaznického centra.

Každý zásah do spotřebiče, i výměnu nebo montáž
spojovacího kabelu, musí provést kvalifikovaný pracovník.

Spojovací kabel elektrického spotřebiče se nesmí dotýkat
varné desky, mohlo by dojít k poškození izolace kabelu a
varné desky.

Tento spotřebič odpovídá směrnicím pro bezpečnost a
elektromagnetickou snášenlivost. Přesto by se osoby s
kardiostimulátorem neměly zdržovat poblíž spotřebiče.
Nelze zaručit, že každý kardiostimulátor, který je na
trhu, odpovídá platným směrnicím o bezpečnosti a
elektromagnetické snášenlivosti a že by nevznikly
interference, které by mohly ohrozit jeho správný chod. Je
možné, že by mohlo dojít i k rušení jiných přístrojů, jako
např. sluchadel.

Drsná dna hrnců a pánví můžou poškrábat varnou desku.

Zabraňte ohřívání prázdných hrnců na varné desce. Mohlo
by dojít k poškození varné desky.

Horké pánve a hrnce

Sůl, cukr a písek

6

Nikdy neodstavujte horké pánve a hrnce na ovládacím poli,
v okolí displeje nebo na rámu sporáku.

Sůl, cukr a písek by mohly sporák poškrábat.

Nepoužívejte sporák jako pracovní nebo odkládací plochu.

Tvrdé a ostré předměty

Dejte pozor, aby na sporák nepadaly tvrdé a ostré
předměty, mohly by ji poškodit.

Překypující tekutiny

Nevhodné čisticí
prostředky

Plast a fólie

Cukr a podobné produkty můžou sporák poškodit. Takové
zbytky ihned odstraňte pomocí stěrky.

Zabarvení kovu vzniká při používání nevhodných čisticích
prostředků a při otěru kovu.

Hliníková fólie a plastové nádoby se na horké desce taví.

Ochrana životního prostředí

Odstranění odpadu šetrně
k životnímu prostředí

Tipy k šetření
energie

Spotřebič rozbalte a obal odstraňte šetrně k životnímu
prostředí.

Tento spotřebič odpovídá směrnicím WEEE 2002/96/CE.
Tato směrnice reguluje rámec odstraňování a opětovného
použití elektrických a elektronických starých spotřebičů v
Evropě.

 Používejte varné nádoby s tlustým, rovným dnem.

Nerovným dnem dochází ke ztrátám energie. Položte na
dno pravítko. Pokud není nikde volný meziprostor, je dno
rovné.

 Průměr dna hrnce nebo pánve by měl odpovídat velikosti

varné zóny. Všimněte si: Je možné, že výrobce udává
horní průměr hrnce. Tento je většinou větší než rozměr
spodní části hrnce. Pokud se k sobě nehodí průměr
varné zóny a průměr dna hrnce, vyberte pro vaření vždy
menší varnou zónu, nebude tím docházet ke zbytečným
ztrátám energie.



Používejte velikosti hrnců, které odpovídají množství
potravin. Velký hrnec, který je jen z poloviny plný,
spotřebuje pro var mnoho energie.

7

Indukční vaření

Přednosti
indukčního vaření

 Stavějte varné nádoby vždy do středu varné zóny a dejte

na ně vždy vhodné poklice. Při vaření bez poklice se
spotřebovává 4x více energie.

 Vařte s menším množstvím vody. Šetříte tím energii

a kromě toho zůstane v zelenině více vitamínů a
minerálních látek.

 Při vaření hustých polévek nebo tekutých pokrmů jako

vývarů, omáček nebo nápojů, může dojít k rychlému
varu a překypění nebo prskání. Z tohoto důvodu je
takové zahřívání možné jen na vhodném varném stupni
a za stálého míchání.

Indukční vaření je zcela nový druh ohřívání potravin, při
kterém vzniká teplo přímo ve varné nádobě. Má to několik
předností:

 Úspora času při vaření a pečení, protože se potraviny

ohřívají přímo v hrnci.

 Úspora energie

 Snadná péče a čistění, jelikož nedochází k tak

rychlému připálení vykypěných potravin.

 Kontrolovaný přísun energie a více bezpečnosti.

Plotna zahájí nebo přeruší přenos energie ihned po
obsluze ovládání. Indukční varná zóna přeruší přenos
energie ihned, když se varná nádoba odebere z varné
zóny, aniž by se varná deska musela manuálně vypnout.

8

Vhodné varné
nádobí

Ferromagnetické varné
nádobí

K indukčnímu vaření je vhodné pouze ferromagnetické
nádobí, jako například:

 smaltované ocelové nádoby

 litinové nádoby

 specielní indukční nádobí z nerezové oceli

Specielní indukční varné
nádoby

Kontrola varného nádobí
pomocí magnetu

Nevhodné nádobí

Kvalita dna nádob

K dostání jsou specielní indukční varné nádoby, jejichž dno
není plně magnetické. Dbejte na průměr nádoby, který je
znakem varné nádoby a zároveň ovlivňuje výsledek varu.

Abyste zjistili, jestli je nádobí vhodné, zkuste, jestli dno
nádoby přitahuje magnet.
Výrobci většinou uvádějí, zda je nádobí vhodné k
indukčnímu vaření.

Nepoužívejte nikdy nádoby z:

 Normální nerezové oceli

 Hliníku

 Skla

 Keramiky

 Mědi

Kvalita dna hrnce nebo pánve ovlivňuje výsledek varu.
Používání hrnců a pánví vyrobených z materiálu, který
podporuje rovnoměrné rozdělování tepla, šetří čas a
energii.

9